独身男性も自炊！おかわり62杯目

独身男性も自炊！おかわり61杯目
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/male/1193059734/l50

>>1乙
あと1000は頂いた

自炊画像あぷろだ <<いぽｄ氏提供>>
ttp://obando.mine.nu/docook/
携帯用
＠ﾋﾟﾀ
(http://pita.st/use.html)
[email protected]
（http://www.pic.to/） ※pm7:00-am4:00はPCから閲覧できず

へいっ！ラーメンお待ち
　　　　　　　ζζζ
`∧,,∧　　 ＿＿＿
( ´･ω･)つ ＼≠／
￣￣￣￣￣└┘￣

話題が出るたびに質問が出るクレイジーソルトと
味覇（ウェイパー）の解説ページへのリンク
クレイジーソルト
ttp://www2.odn.ne.jp/~ceb19080/salt.htm
味覇（ウェイパー）
メーカー ttp://www.koukishoko.co.jp/taste/
レシピ板スレ ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1064073054/
料理板スレ ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010164138/

役に立ちそうなリンク
ハーブ簡単料理
ttp://www3.kiwi-us.com/~tu-han/man/ryouri.html
食用ハーブ
ttp://homepage3.nifty.com/onoya/herbs.htm
そろえたい香辛料
ttp://kodawari.lin.go.jp/process/kiso15.html
香辛料＆ハーブインデックス
ttp://homepage1.nifty.com/obiobi/page/spice1.html
野菜の効能
ttp://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/yasaisetumei.htm
カスピ海ヨーグルト相談室
ttp://www.fujicco.co.jp/caspiansea/acquisition.html

ラタトゥユはぐぐれw

レシピサイト

ＣＯＯＫＰＡＤ
ttp://www.cookpad.com/
Yahoo!グルメ レシピ情報
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/
saita レシピバンク
ttp://www.saita.net/saita/recipe/selection.html
毒男のレシピ
ttp://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/recipe/su_cook.cgi
鳥はむの作り方
ttp://toriham.at.infoseek.co.jp/

シーチキンとチーズのオムレツ、トマト、キュウリ、ポトフ、
鱈の酒蒸し、炊き込みご飯

クリスマスで余ったターキーを冷凍保存。
本日リサイクルで炊き込みご飯とポトフに活用してみた。
なかなかイケました。
http://r.pic.to/lka1s

どんこ鍋食べた。インスタントうどんについてた味噌を使った。大失敗。味噌は大切だよ。

いつも料理写真をうpしてくれている人達は年末年始帰省中でうp出来なくなる？

>>8
自分は不定休なんで年始の実家入り以外はうp予定です。
年末年始は高級食材ばかりになるのでなかなか難しい。
他の人はどうなんだろね…

ちくわ

>>9
うpを楽しみに待ってるよ〜

さんま開きと納豆でめし。うまい！

ｶﾚｰ,ｻﾗﾀﾞ,ｱｶﾜｲﾝ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20071229214642.jpg

さすがにケーキ(思わず食べたくなるようなやつは)無かったな。うｐ。プロはすごい。

男は黙ってカツ丼。カツ丼選手権開催するからうｐしろや。

カツ丼なのかかつ丼なのか？どっち？？

>>7
どんこ鍋って、北の方の人？
オレもどんこ好きだな。冬になると煮魚といえばどんこかナメタ。
おまけでイカやらイワシが入ってるのが良い。
ただ、釣針もよく咥え込んでいるんで油断ならない魚だが。

どんこって椎茸じゃないの？魚なの？

晩飯うｐ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20071229231603.jpg

鶉の卵いり煮こみハンバーグ、サラダ（レタス、長いも、ベーコン、ちくわの磯部揚げ（冷凍）、昆布の佃煮

久々にまともな自炊したな。煮こみ系では初めてうまかった。

>>10
まだその名前を覚えてるヤシがいたのか。なんか嬉しいよ。

>>19
冷凍ご飯チンしたべ？ｗ

>>19

鶉の卵いり煮こみハンバーグいいじゃん。味付けの細かい事もうｐしてほすい。

天丼じゃだめなのかな？

>>19
「ちくわ」って塾の講師をやりながら公務員試験に向けての勉強をやってた人か？

〉〉20
んにゃ、炊飯器の保温のやつだべよ。

〉〉21
ハンバーグ（合びき肉150ｇ、玉ねぎ８分の１、小麦粉大さじ1、卵1、水切り豆腐少々、塩胡椒）
煮こみ（ビーフシチューのルーをしよう。箱の作り方レシピより水多め）
とくに書くほどのレシピでもないよ。ハンバーグの表面やいて
ビーフシチューつくって放り込んで煮こんだだけさ。
煮こみメインなので水を多めに入れたためとろみがなくスープ状態。

〉〉23
いや、その人とは別人です。
名無しに戻ってからはねこ茶碗で時々うｐはしてました。
そう言えば菜ばしの人とか、ドイツの人、箱禅の人・・みんななにやってるんだろうなぁ

丼うｐ選手権したいな。こんど。

すき焼き、キャベツの塩もみ、ふぐ酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20071230202518.jpg

>>23
その人はランチョンマットの人だよ

>>24 >>27
ありがとう。思い出した。
確か最初使っていたランチョンマットをダメにして新しいヤツに交換した人だね？

１９＝２４の人が元「ちくわ」？

>>28
そうです。
しばらく離れていてので久々にうpするときに名無しに戻りました。

ちなみに前スレ後半にうｐしているねこ食器の方とは別人です。
漏れにはあんな綺麗でうまそうなもんはつくれん・・・○rz

>>19
>>29

元祖ねこ食器さん、初めまして。
前スレ後半のねこ食器です。
私は茶碗を持っていないので、ダイソーに探しにいったんですが、
もうこのシリーズは売っていませんでした。orz

ちなみに、私がこのスレに参戦しようと思ったきっかけは、あなたのうpだったりします。
ｦﾚもこの皿持ってる〜　って軽〜い気持ちからでした。
私の作品なんて、レシピ片手にのそのそと作っているだけで、まだまだですyo。(^_^;

チキンリゾットと書けば聞こえがよい洋風雑炊、ブリの照り焼き、納豆、
ツナオムレツ
おやつはミカンの予定
http://s.pic.to/lt7w2

ちくわの人がまだ生き残っていたのか…
たまにしかここ見ないけど、知ってる常連さんがまだ残っていると何かうれしいな

>>31
おまえPCとデジカメ初売りで買え

>>30
福猫シリーズはやっぱりもうないですか？
自分も見かけるたびに買ったり知り合いに頼んだりで集めました。
茶碗×3　丸皿×2　角皿大×2　角皿小×2　湯のみ×1　マグカップ×1
各二つずつあるのはペア・・・などではなく割れたときようです。
今でも店によっては残っているところもありますよ。
まぁ田舎だから残っているだけかもしれませぬが。

>>32
覚えててもらえるのはやっぱり嬉しいな。
時々ではあるがうｐできるときはうｐするよ

どんこ味噌鍋マジうまかった。ただうまかった。

チョコケーキロールタイプ1本たべちゃったよ〜〜。デザートね。

朝飯うｐ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20071231093841.jpg

卵焼き（ネギいり、甘め）、玉ねぎの味噌汁、長いもの摩り下ろし

調子に乗ってうｐしたものの・・・地味だな

卵焼きがうまい。料理うまいね。

>>33
やだ。

>>38
買ってきたやつだからな

>>38
テフロン加工様様だな。

>>40
買ってきたやつならこんなにスカスカにすきま明いてねえだろ○ｒｚ

すみません
ここのひと詳しいとおｊもうので
このたまごどうやってつくるの？
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/male/1199085725/4

とろろに黄身落としたんでしょ

とろろなのか。。。
とろろってとろろの状態で売ってるのかな。。。

とろろだね、卵はウズラかな・・・

ごはん、タコ刺身、大根とイカの煮物、キャベツの塩もみ、日本酒(純米大吟醸)
]http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20071231205538.jpg

>>46
タコ赤いね

>>46
それタコかｗ
年末テンパって間違えて作ったナルトかと思った。

おまえら紅白のタコの気持ち受け取れよｗ

年越しそば、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20071231233318.jpg

>>47　>>48　>>49
築地で買ってきたけど人の波に揉まれながら買ったから現物を良く見ずに買っちまったんだぜ・・・。


おまいら、今年1年ありがとうございました。
来年もいい年でありますように。

あけおめ。
今年はおかず３品を目標に頑張るよ。
あとバランスと。
みんなにとって良い年でありますように。

あけおめ

去年は自炊のモチベーションを上げるのに、このスレが役に立ったよ
今年もガンガル

今日酒屋に買い物に行ったら、正月の記念品として
粘土状の酒粕＠〆張鶴を貰ったんだが、これってお湯で溶かして
砂糖入れれば甘酒になるのかな？

生姜の絞り汁入れるといいよ　味のアクセントになる

>>44
横着すんなｗ

まあ冷凍のとろろが売ってるけどなｗ
でも自分ですった方が安いしおいしいよね。

角煮
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080102011231.jpg

ピンボケしてるけどうまかったんだぜ
大根は味が染み込み過ぎてしょっぱかった (ﾉ∀`)

炊飯器に混ぜて炊くだけの釜飯の素を使って以来、
１ヶ月近く経った今も炊飯器で炊いたメシが釜飯臭い
メシが不味いし買い直そうかとすら思う

誰か経験は無いか？

>58
ねぇな・・・
無洗米で充分の米音痴だけど。

>>59
味音痴とか味覚が鋭いとかのレベルじゃなくてハッキリ釜飯臭いんだぜ・・・

毎回釜めしにすれば解決。

重曹溶かしたお湯をしばらく保温すればいいお

>>58
内蓋やパッキン、露受け等
外せる部品をすべて分解して洗え！

釜飯の素のメーカーに苦情言えば？

釜だけじゃなく、上蓋（内側）も臭いがついてるかも
しっかり細かく洗ってあげておくれ

俺も釜飯の素(松茸風味)で酷い目にあった事があるなぁ。
一ヵ月間松茸の香に悩まされたよ・・・・・。

>>61-65
ありがとう
とりあえず洗ってみる
上蓋に付いてる外れそうで外れない蒸気口？みたいな所が元凶だと思う

>>66
俺もまさにそれにやられた

まさか>>61にも礼を言うとは

俺もビックリだよ

煮豚とブリのアラ汁
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080103002259.jpg

ブリは軽く湯通ししただけなので臭みが残ってたorz。
煮豚は弱火で１時間ほどコトコト煮込んだので、フルフルに柔らかくてｳﾏｰ。

>>70
何オサレな酒飲んでるの？

オサレでも何でもない。
右がガリレオ見てて飲みたくなったフレシネで、中央がリゼルヴァ
ヴィンテージブリュットって銘柄の安物スパークリング。

>>70
煮豚と煮卵ウマソス

暇だから自分も角煮でも作りたくなった

出前でもとるかな。

>>70
ブリは、湯通しする前に
ちゃんと塩をふっておかないと
臭みが取れないよ

その後で湯通しすれば、塩も臭みも取れる

今日は今年初めてスーパーに行ってみた。

まだ三が日だから微妙に生鮮食料品が高かったな。
Ｕターンラッシュも始まったみたいだし今年の正月は意外と短かった。
明日からまた俺みたいな毒男の自炊生活が始まるのさ。

>>75
仰るとおりなんだが、ふだん魚を調理することが少ないから湯通ししてから思い出した。
まあイイヤって思って進めたが、予想以上にダメだった・・・。

なんか新年早々サーバのHDDがカッコンカッコン言ってお亡くなりになりました・・・
取り合えずやっと復旧しましたけどまたちょっとアクセス出来なくなるかもなのでご了承くだしあ

パンは既製品。ほうれんそうのおひたし、卵とわかめのスープ、オーブンポテト、
にんじん、スペアリブ、大根、ブロッコリ、ミニトマトの蒸籠蒸し。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080103224800.jpg

帰省から戻ってきて、冷蔵庫や冷凍庫にあったものをかたっぱしから蒸してみた。
一部固くて再レンジしたりとか。加減が難しい。

出前でも頼むとするかな。

やぱつくるわ。

玄米炊く人いますか？

どんこ汁と豆腐混ぜごはん醤油味で食事した。

実家から明太子が送られてきた。

久し振りに米炊いた。

>>78
いつもお世話になってます。
新年早々お疲れ様です。

ラーメンライスでうまいインスタントはなんだと思うか。俺はサッポロ味噌。食いたくなった。

出前のうまい店はなかなかない。

昔朝からカツ丼？っていわれたことあり。へんか？

変じゃないじゃん。うらやましいよ。朝からカツ丼なんてさ。

俺夏にしゃぶしゃぶくったことあるよ。うまかったぞ。

朝からメシ食うのは内臓に負担かかってイクナイ

朝からビール飲んでます

さすがにビフテキはないな。

朝からビール裏山、車で用事済ましてくる

帰省すると自炊どころか2chすらアクセスしなくなるな
さて冷蔵庫で腐ってるカイワレをどうするか

俺はこれから帰省しようと思う。

もう少し先になるかもだな。帰省。

今日はミートローフを作りたい…願望。

>>78
ｕｐろだの提供、苦労さまです。

本年もことよろ。

白菜食っても食ってもへらねえ

>>100
わかるぞｗ

キャベツ食っても食ってもへらねえ

ゆでまくって少しでもかさ減らさないと食いきれないよな

漬け物にすれば？

キャベツは、いつも玉で買うけど使い切ってるな。
弁当も自分で作るけど、別タッパにサラダ持って行ってるせいか。
あとは鍋だね、モツ鍋とかよくやるから。味の濃い鍋にキャベツは美味い。

流れを切って悪いんだが、「もちを食べるときはきなこに限る」スレで

>あと定番だが永谷園の鮭茶漬けや松茸のお吸い物で
>食べるのは最高だな。

ってあったんだけど定番っていうほどの食い方なのか？
美味いような、美味くないような．．．。

もちを食べるときは納豆だろ
常識的に考えて

餅は分からんが、
松茸のお吸い物のＣＭ。
あの俺流パスタだっけ、
あれ美味しく無さそうなんだがｗ

>>107
ttp://www.nagatanien.co.jp/arrange/recipe_detail.php?R_ID=0000000405

これだな。
バター醤油、葱、キノコって定番のベース部分に旨味分としてのお吸い物だから
そんなに外してはいないと思う

．．．でも安っぽそうな味になりそうな気もして作る気にならないんだよねぇ

麦入り胚芽ごはん、納豆、あげと大根の味噌汁
たまねぎとキャベツとミニトマトのサラダひき肉かけ
セロリと鷄とにんじんとじゃがいも蒸し
蒸し豆腐わけぎのせ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080104205039.jpg

松茸の吸い物とエリンギで松茸ご飯伝説を検証してみたが
海苔がほぐれて悲惨な見た目になった覚えがある

ミートローフ、長ネギウインナー、トマト、タコの煮物、
タマネギとタマゴのコンソメスープ、ゆかりご飯
肉肉しいメニューです…
http://s.pic.to/m2kyv

　　　　　　　　(　::::)　 　　　　　 ＿＿＿､､､
.,,...;;::"';;::;;、　( :::) 　　　　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　 .作.. 　 こ
..;;;　。・;:ﾟ;;:::' ,　　　　 　／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ.　 だ　　っ　　 の
゜　;;:::: ・　,;;:::':,　　　　/:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|..　あ　　た　　 糞
;。＿・＿:::＿;」___ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/.　 っ　　の　　 炒
/f ）,fヽ,-､　____,.ン　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'） ！！　は.　　飯
　 i'/　/^~i f-i　 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）. 　　　　　　　を
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |　　　　
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |　　　
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|　
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |

キャベツはいつも半玉か1/4玉単位で買ってる。
１回の消費量が1/4玉なので余って困ることはない。

超自炊初心者です。目玉焼きぐらいなら作れ、野菜炒め
ぐらいならトライするもまずくて食えねぇ・・orz
最近の電子レンジ＆オーブンぐらいなら一人暮らしでも
うまいもん作れますか・・・生きていてもいいですか？

レシピ見てきっちり分量守って作れば不味くはならないよ

>>114
計量ｶｯﾌﾟと大さじ小さじを用意して本のレシピ通りの分量で、
煮物からチャレンジするのが良いと思われ。

>>115
初心者がレンジだけでできた、これはびっくりｳﾏｰ
みたいなメニューある？

電子レンジ、電気炊飯器、カセットコンロでも自炊は可能だぞ
ちょっとググればいくらでもレシピが見つかるだろ

>>116
�d
やってみるぉ

そうだなあ。

醤油、砂糖、酒（料理酒で十分）、片栗粉に
しょうが汁を混ぜて、鶏モモ肉にからめるだろ
それを耐熱皿に皮を下にして置いて、レンジで６〜８分ぐらいか？
これで照り焼き風になるぞ。ラップは不要。
しょうが汁が無かったら、チューブのを買うか大きな生鮮スーパーに行くんだ。
鮮魚コーナーの刺身のところに、店によってはおろしショウガとかワサビが
ご自由におとり下さい状態で置いてあるｗ

まじかい？そんなんでいいのか。
ちゅうか今晩は既に酔うとるのでムリだが
週末の酒のツマミはそれだ・・・トライしてみる。

タレとからめたら、すぐにレンジに放り込んでな。
放置してると、鶏から水分が出てベチャッとなってしまう。
もっとパリッとさせたきゃ、レンジの後にオーブンで適当に表面を焼くとか。
レンジの加減も、機種によって差があるので注意。でも簡単。

>>109
納豆は混ぜてから　たれを入れろって
あるあるでいってた

>>123
魯山人もそう言ってたよね。

昼飯うｐ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080105121920.jpg

陰陽二色丼、ちくわとブロッコリーの炒め物、冷奴、味噌汁（インスタント）
鳥そぼろ・・作り方自体は簡単だが腕がだるい○ｒｚ

きゃべつひき肉チャーハン、チキンスープ、ほうれんそうのソテー
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080105121145.jpg

>>125
冷奴には薬味は乗せんのか？
葱はめんどいかもしれんがチューブ生姜でもだいぶ違うぞ

>>126
チャーハンをぱらぱらにするの難しくない？
俺は下手なんでチャーハンほとんど作らん

>>127
卵まぶしたご飯を炒めるというインチキ炒飯なので無問題。

スレにあった松茸のお吸い物スパ作ってみたどー
案外美味しかった。　でも何故か負けた気分orz

話は違うが海上自衛隊のレシピページ
ttp://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/menu/today/index.html

>これまでは調理担当者しか知らなかった「隠し味」も惜しみなく披露し、防衛問題
>への関心が低いとされる主婦や若い女性の目を引こうという作戦だ。

だとさｗ

>唐チリボンバー（4人分）
>提供部隊：潜水艦「あさしお」

みたいな感じｗ

なるほどｗ

>>125
嫁に来ないかｗ

>>129
情報提供乙。まだ始まったばっかりのようだけど、材料見ると結構本格的だね。
昔、陸自を見学に行ったときなんか、かなり薄味の粗食だったけどね。で、その
理由が、戦争が始まると食糧調達が困難になるから、日頃から粗食で耐え、虫や草
も食べられるように日頃から訓練しておくってことだったのだが。

陸自の缶詰は五目御飯とタクアンを喰った事があるのだが
そこら辺のレトルトよりもずっと美味かった。
ただ米飯缶詰は20〜30分くらい熱湯で煮れというのが難点だったな。
缶詰が艶消しオリーブドラブ塗装で超渋かった。

陸自ブランドの災害用品を売り出せば儲かりそう

>>127
ネギも冷蔵庫にはあるんだが切るのマンドクセ
チューブしょうがも何度かかったことはあるが何度かつかって
結局そのあと古くなってしまうことが多くてな。置いてない。

>>131
嫁がくる・・・という夢を漏れにももう少し見させてくれ○ｒｚ

>>125

料理うまいね。
ウp希望作品。カツ丼が見てみたい。漬物にこだわりをもって欲しい。

ちくわとブロッコリーの炒め物の味付けはどうするｎO?

>>135

気持ちは分かるがむりなんじゃ...

>>137
醤油とXO醤

納豆は大粒。

醤油マヨでも良いかもね。＞ちくわブロッコリー

醤油マヨなら七味も添えたい

みんなは自炊に月どれくらい掛けてるか？けっこうかかるぞ。おいらは。

今度刺身を醤油マヨでたべてみるかも。

>>143
普通の飯で月一万ぐらい。（酒代は別に一万
週末は、休みぐらい贅沢しよ〜、なんてお金使うんだけどね、一万とは別に。

>>144
いっそ、サラダ風にしたら？
サニーレタスとトマト、玉葱スライス。
めちゃめちゃ刺身に合うよ。バリバリ食べられる。
醤油系ドレッシングとか、マヨ＋青じそドレッシングも合う。
タコのボイルだと、醤油マヨにワサビを入れても美味しい。

平日１万で済むなら、週５日１５食の４週分として６０食。
１食あたり１６０円強？

>>136
うむ、偏食がひどくてなひき肉やハム以外の普通の肉類は苦手なんだ
揚げ物も油の処理が面倒でほとんどしたことがないなぁ。
チンしただけの冷凍メンチカツ丼じゃだめか？

>>137
ブロッコリーをラップで軽くチン（３０秒くらいかな）さっと炒めるだけ
基本的に味付けは塩のみだ。食う時点でうすけりゃ醤油かける。

>>138
自分でもそうおもっとるが・・せめて夢だけでも○ｒｚ

>>139
漏れんちにそんな豪華調味料はない＞ＸＯ醤

>>146
そんなもんだね。
昼も弁当持参だからｗ

男の独り暮らしとは思えない弁当だとか言われるorz

>>146
１食160円というよりは３食分買って500円くらいというかんじだな
野菜とか肉は保存して使い回すし

なるほどｗ

>>129　ttp://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/menu/today/index.html

↑これを参考に作ったら、↓こうなったorz

ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080106210746.jpg

見た目も違うし、なんだか味が濃いぞと思ったら、水100cc入れるのを忘れてたのと
醤油の分量を間違えたみたいだ・・・。黒酢でこの色ならｳﾏｰなんだと思うが、醤油
の味が立ち過ぎた。
それでも食べられないことはなかったが、濃い味付けの割りに唐揚げの衣の味も主張
が強かったかな。唐揚げ粉より片栗粉で良かったのかもしれん。

>>149
146です。俺も勿論使いまわしはするが、それでも200円/円を目標にしてるが
超えることもしばしば。肉は安売りでも�c100円前後、魚切り身でも１切れ100円
くらいだから、160円って結構ハードル高いと思うが。

地域にもよるかもね。
自分は一応、都市だけど街から少し離れた田舎的なとこだし、
団地とスーパーが多くて競合してる分、平常価格が安いんだよね、肉も野菜も。
豚肉も、小間切れ100グラム50円とかだし、鶏モモもブラジル産だけどグラム40〜48円。
野菜はほとんど、100円超えないしなあ。

鶏モモ安いな。うちのほうだと胸肉の値段より少し安いくらいかも。
>>151で使ったのは鳥モモだけど、201�cで253円、�cにすると120円超える。

でも国産じゃないかい？>>154
国産がグラム88円ぐらいかな、うちの近所。
スーパーによっては、グラム198円とかするけどねｗ

俺は普段もやしと豆腐が主食だから１食100円ちょっとで済んでるな
肉は週１回買うか買わないかって程度だ
だが昼食を外で取るから１日1000円行くことも多い

国産だけど、他にはもっと高い地鶏しか置いてなかったし。
書き忘れたけど、レタスは見切り品70円を1/3使用、プチトマトは10個入りで
160円くらいだったかな？見た目悪いが、一応フルーツトマトなので。
で、トータル300円ほど。
正月太り解消のために夕食はセーブしてるが、これで２品作ればもう少し増える。
肉の見切り品は変色し始めてるから使う気がしないし。

もやしと豆腐はヘルシーかつボリュームも確保できるが
頻繁に使うとなるとバリエーションに困らない？

>>151
黒い、黒いよｗ

>>158
豆腐は湯豆腐が多い
もやしも一緒に入れる
ポン酢とか柚子胡椒とかで味にある程度のバリエーションもあるし何より飽きにくい味な気がする
もやしはナムルにしたり茹でもやしにしたり汁物の具にしたり
そうは言っても飽きるからそういうときはちゃんと料理してこのスレに上げたりしてる

>>159
どうだ、俺のは黒光りしてるだろ。って冗談は置いといて、醤油２にケチャプ１
でもあの色にはならないから、海自の画像は豆板醤が結構入ってると予想。

唐揚げ粉を使う時はね、
水分を入れずにフライドチキン風にするといいよ。
唐揚げ粉に、持ってるスパイス入れちゃうんだよ。
塩コショウ、粗引きのブラックペッパーとか、バジル、オレガノ。
100均で小さな小瓶のやつがあるから、買っておくと便利だよ。
で、小麦粉も少し入れて。袋に入れて、肉を中に放り込んでまぶして、カラリと揚げる。
レモン汁ふったりしてね。おいしいよ。

>>160
柚子故障は食ったこと無いから今度試してみるよ。

唐揚げ粉に小麦粉を混ぜ入れるとどんな効果が？

いや、単純に唐揚げ粉だけだと量が要る＝割高だからｗ
小麦粉だけだと、スパイスにお金かかるしね。
両方を混ぜると、味もしっかり、お金もかからない。

なるほど。確かに小麦粉は安いものな。

小麦粉は水で溶いてスイトンにも出来るから便利

うちは薄力粉、中力粉、強力粉を常備してる
薄力粉以外は滅多に使わないけど

>>168
凄い品揃えだな
薄力粉でスイトン、お好み焼き、天麩羅位しか
思いつかない

もの凄く大雑把に計算してみたが、一食150〜500円くらい
野菜の値段の変動と、肉の量に左右されるかも

うどんとかパスタ、飯と味噌汁プラスおかず一品くらいなら、200円前後
カレーとか豚汁、ミートソース辺りを本格的に作ろうとすると結構高くつく

今までで一番高額だったのは、ブイヤベース作った時かな。2000円くらいかかったw

ちなみに東京都内

うどんは１玉３５円の袋入りと、卵１個３０円として、他は冷食の残りとか
ネギとか入れても単価的にはトータルで１００〜１５０円くらいかな。

金かけるときはとことん金かけることができるのも毒男飯の醍醐味だな
１食1000円使ったり

自炊するとトッピングとか量をてんこ盛りにしたり、豪華な食材を使ったりするけど
レシピ本どおりに作るのが一番バランスがいいと思った。ゴテゴテし過ぎてもバランス悪い。

正直虫歯あると味覚が変わる。正しく判定できないな。味を。

歯医者には行こう！通ってたらスマソ
歯は一生自前を使わないとほかにも影響が出そうだしね！
自分は藪歯医者に治療されて歯並び？が変になった…
しかも次に行った歯医者にそこを変にいじるとおかしくなると言われ今に至る。
…。

アドバイスありがとう。皆も虫歯に気をつけておいしい自炊生活をたのしもうぜ！

1人酒飲む時のつまみ困んないか？何か簡単でいいもの教えて。めんどいのは勘弁。

>>177
手軽に作れる自家製おつまみレシピ:アルファルファモザイク
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51201127.html

おいら結構うるさいんだよね。ツマミ。お刺身があってもつままない時あるし。

めしの時はもりもりくうホウ。

去年は得意な麻婆豆腐が、今年には
ビックリするほど不味くなっていた
テンメンジャン入れてからどうすりゃいいかﾜｶﾗﾝorz

麻婆豆腐かー。作った事ないな。簡単そうだけど難しい。ちなみにうまい店知ってる。

>>181-182
俺は
挽肉＆大蒜＆生姜＆ネギ炒めて、
甜麺醤と豆板醤入れて少し炒めて、
馴染んだらスープでのばして豆腐入れて、
あったまったらとろみ付けて、
最後に山椒振りかけて、完成。
途中、一味とか醤油とかで微調整。

でも、麻婆豆腐より麻婆茄子の方を良く作るな。

レンジで作れないか？ひき肉抜きで。ちなみにねぎを使うな。みじん切りの。

>>177
キリン・サッポロ等のビールメーカのサイトにあるよ

麻婆豆腐は四川か広東かでも違うからな。俺は広東風が好み。

七草粥とサラダとチンジャオロースもどき（筍の代わりにニンジンとネキ）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080107193740.jpg

今日は七草粥の日だったんだな、すっかり忘れてた。
米の持つ栄養分を最大限に引き出すとしたらお粥にするのが一番良いそうだ。
昔話に出てくる囲炉裏と鉄鍋で煮たお粥を食ってみたい。

とりあえずダイソーで猫茶碗買ってきた。

久々に辛い炒め物作った。
けどちょっと辛味不足だったか…通販不要な所までは遠いかもしれん。

今年初投稿。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080107212546.jpg
カツ丼とうどんセット。

カツ丼とか親子丼って、火加減が難しい。(-_-;

>>191
すんげぇボリューム！

そうでもないきがする・・・
味噌汁の変わりにうどんでしょ。
あのどんぶりは俺も持ってるけど小さめだし。

>>191
いつもの猫茶碗の人？先日からカツ丼催促している人じゃないよね？
カツ丼ってチャレンジしようと思っても、田舎のスーパーは２〜３枚を
パック売りしてるから買いにくいよ。

七草粥、蒸しシメジ、長芋梅肉ソース
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080107234059.jpg

本日休肝日

>>195
長芋とシメジで一杯やって締めに七草粥にしろよ

多めに買って冷凍保存これ常套手段

>>191
汁だくになったかね？

今日から初めての一人暮らし開始です。
よろしくお願いします。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080108004956.jpg
天とじ丼

当初カツ丼の予定がスーパーにカツが無くて
エビ天2本セットが半額（280円）だったのでこっちに切り替えました。

調味料も材料も全然揃ってないのでしばらくは半分出来合いになりそうです。

>>199
上出来でしょ！今から食べたいですよ

今日からって中途半端な時期だね。
エビは出来合いのほうがいいと思う。以前にエビチリを作ったときは、殻と足を
剥いて、筋切って、背ワタ剥いて、塩でぬめりとって、片栗塗して・・・と、
随分下処理に時間がかかったから。
今日もスーパーで地物の生きてるシャコが�c100円と安かったので塩茹でして
食いたかったけど、手間を考えて断念したよ。

>>200
ありー。
お酒が無くて、計量スプーンもなくて、でかなり適当でした。
適当でもどうにかなるモンですね。

>>201
新卒から5年半勤めた会社を辞めて転職しました。
年末ぎりぎりまで引き継ぎその他があってどうにもならなくて
昨日ようやく引っ越しが終わって今日から出勤という状態でして（;´Д｀）

手間のことも含めて皆さんの献立見てると凄いなーと思います。
エビチリの話を聞いただけで尻込みしますよｗ

でも、スレの話題を参考にしながら頑張ろうと思います。

Realforce?

>>203
凄いところ見てますね。ぼけぼけなのに（;´Д｀）
大正解です。

Realforce 91UのJustSystemロゴ入りの奴です。
https://www.justmyshop.com/app/servlet/item?item_code=9004316
（残り黒だけかな？）
特殊キー設定を切ってるのであまり意味はありませんけど・・・。

キーの反発が重くなく軽すぎずで良いキーボードですね。
職場用にもう1個買いたい位です。

>>202
料理を続けるコツは適当にやることだそうな
毎回きっちり計量してると続かんぞ

と俺の直属の部長も奥さんに言われたことを言っていた

部長宅でそんな話題が出るということは・・・

部長が味付けにクレーム　→　部長奥さんが、文句言うなら料理作らんぞとの開き直りの脅し

って構図か？

俺の経験から言うと毒男が自炊を続けるコツは料理をしながら洗い物をして
なるべくキッチンが片付くように気をつけることだな
洗い物が一番つらい

洗い物は浴槽に湯を張ってる間（７分間）にしている。

毒男が自炊続けるコツって無理しない事だと思う。
時間が無かったり仕事で疲れている時には無理しないで外食とか
弁当買うというという感じで気楽にやると。

自炊の一番の利点は自分で食材を選んで、自分好みの味付けで
メシが食えるというところだと思う。
最近の外食とか弁当は何が入っているのか分からんからちょっと怖い。

水没させておいて次回調理時に洗う俺は追い詰められないとできない子。
こんな奴でも案外続けられるもんですよ。

昨日家庭用浄水器取り付けた。何となく飯がうまかったような気がする。
安物のトレビーノだけどな('A`)

鍋から食べるおれはどうなるんだ？

あさめし
きゃべつちゃーはん、だいこん酢、五目きんぴら
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080108093902.jpg

ちゃーはんの油の加減が難しい。

卵豆腐丼くったらはらいて〜ぞ。

薬のめや。お大事に。

エビチリくいたい。

家のガスじゃ難しい。火力と鍋がそろわないと。チャーハンはマジ難しい。

>>216
>>212 はフライパン調理ですが……。

寝起きコーラはうまい！

フライパン調理＜火力強いのか？フライパン？中華なべちゅーこと。

>>217

でもまあまあうまそうじゃんか。チャーハンはまじでむずかしい。

ヤバイのかなー？
学生時代から自炊しているから料理上手なんだよね
単にレシピ通りに作っているだけなんだけどさ
リンゴの皮むきは無意識で普通にスルスル

料理下手な女みると「こいつ怠け者だな」って思ってしまうから結婚無理

スーパーで野菜買ったついでに特売で売ってた生餃子を羽根付き餃子にしてビール飲んでる。
片栗粉と水しか加えてないが、ただ焼くよりはマシだな。

>>209
自炊するつもりでスーパー行っても惣菜が半額だとそっちに流れることがある。
今日も半額の巻寿司に負けた。惣菜半額でも材料買って自炊するほうが原価は
安いのだが、巻寿司だけは何回挑戦しても上手く負けないので諦めてる。

>>222
羽根付きにするだけで旨そうに見えるよな。

>>192-193
ご飯は軽くしか盛ってませんし、うどんも半玉なので、多く見えても
そんなに量はありませんよ。

>>194
ねこ茶碗2代目、とでも言いましょうか。
前スレに初代さんがいらっしゃるので。

リクが出てたので作ってみました。

地方だと、家族分ってのが基準なのでしょうね。>2〜3枚パック
ちなみにこのとんかつは、1枚\350でした。

>>198
つゆが多すぎたみたいです。
親子丼と同じ感覚でやったら、卵が薄まってしまいました。

>>205
それは友人の奥様連中からよく聞きました。>適当
場数をこなすと、適当でも大体同じようにできるようになるって。

>>207
片付け、面倒ですね。
作っている間は楽しいんですが。
δ(^_^ )も食後に片付けるのがｲﾔなので、食べる前に道具を全部
片付けて、食後の洗い物は少なくしてます。

>>224
とんかつ高すぎﾜﾛﾀ

>>209
そのとおりだと思います。>無理しない。
時間や疲労に押されて料理しても面白くないですし。
家族のためじゃないので、気楽にが一番ですね。

>>210
ウチもトレビーノつけてます。
麦茶が美味しくなった気がします。(笑
ホントはシーガルフォーとか欲しいのですが、1Kアパートには
立派すぎで置けません。

俺は地道にブリタで1リットルずつ濾過してる

ペットボトルとかブリタとか使ったけど、トレビーノが楽でいい。

男は黙ってカツ丼！

天丼もいいぞ。

親子丼！

卵丼もいいな。

一昨日の晩飯、猪肉とせりでナポリタン
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080109134006.jpg
猪肉は燻製になってるのを実家からもらった。
ワイルドな気分になった。

猪肉て値段、味はどうなの？

>>234
いいねー

>>235
どうも、値段はいただき物との事でわかりません。
味は、獣の脂とほのかな血のかおりといったところです。
>>2336
どうも!!

ちょｗ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080109220834.jpg
ごはん、たまごスープ、ホイコーロー、玉子焼き。

きゃべつの残り量を見誤ってた。orz
思ったよか少なくて、ネギを大量投入。

この前スーパーで「豚汁の具」というゴボウやニンジン、コンニャクなどの
水煮のパックを買ったのだが、そこには「全て国内産野菜です！」と
デカデカと書いてあった。
２ちゃんだけではなく世間一般でも外国産食材は怖いというのが普通に
広まっているみたいだね。
ちなみに今夜は豚汁うどんでした。

ほうほう

>>240
３９８か４９８ぐらいしそうだな

>>239
いや、キャベツ少なく見えないし美味そうですよ
同じフライパンで玉子焼きも作るの？

からあげ、豚肉とピーマンの炒め物、トマト、レタス。
なんか出来合い半分、自炊半分が続いてます。

鍋
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080110000432.jpg

>>245
さつまいも？鍋に入れるの初めて見た

俺も入れたの初めてだよ。余ってたから、つい。

俺の友人は、水炊きにブロッコリーを入れてたｗ

>>243
先週末にやきそばとお好み焼きで消費してたのを忘れてたのでした。>きゃべつ
ねぎ増量したのが功を奏したのかもしれません。

玉子焼きは別の玉子焼き用フライパンです。
ダイソーで買った\100のやつは、こびりついてダメでした。
\2,000出してテフロン加工の厚い鉄板のを買いましたが、非常に使いやすいです。

道具は値段なりだよね。500円のフライパンなんか直ぐに反り返るよ。
知り合いのシェフも金かけないとダメだって言ってた。

マーブルコーティングのフライパンってどうかな？

値段が高くてチープに見えるがどうなんだろうね

何がチープだよ。

>>251
いいよ

朝食はラーメンライスにするわ。だかななにとわいわないで。

>>251
持ってるけど買ったのが最近なので耐久性については判らないな。

たまにはあげてみるか（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080110130840.jpg

今晩は札幌一番味噌ラーメンを食べる予定ですが、
写真はアップしたほうがいいですか？

>>258
見せて見せて

まだかいな？

今日は
・富士宮焼きそば
・あじの干物（期限近かったんで）
・ご飯
だった。
個人的に焼きそばはおかずだと思っている・・・。（炭水化物取りすぎだけど）

>>250
自分は、中華なべを買ったよ。
やっぱり強火でガンガン焼けるし、
何よりこびりつかないのが良いｗ

バラ肉の青梗菜巻き、サンマ、納豆、若布の味噌汁、十六穀米

http://d.pic.to/m33ia

久々にバラ肉食べます。いい年ですがバラ肉が好きです。

>>263
赤いのはカニカマか？
面白い食材買うんだな

まさか見せてと言われるとは思ってなかった。
ただのインスタントにキャベツとコーン入れただけ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080111000721.jpg

>>265
玉子入れてよ玉子ｗ

今日、念願の野菜水切り器を買っちゃったぜ！
最近はサラダ食いまくってたけど、
これで明日からもっと美味しいサラダが
食べられるのだろうか。楽しみです。

袋のインスタントラーメンも、工夫次第で色々な
オリジナルバリエーションができますから。
レトルトカレーも2種類ブレンドで、店に負けない味になったり。

そういった方面(ヲレオリジナルなレシピ)を突き詰めていくのも面白いですね。

漫画に出てくる分厚いステーキみたいな。

>>265
箸刺すなよ

カニカマとキャウリの千切りを
マヨネーズで和えるとデラ旨いよ

カレー食ってて思ったんだけど
あまった餅をサイコロ状にしていれたら結構いけそうじゃね？

今度レトルトカレーでやってみるわ。
酒のアテにもいけそうなんだが・・・

↑はご飯なしのシチュー感覚でっていみ

>>272
入れるタイミングを間違えたらドロドロに溶けてなくなる気もするがw
揚げモチにしてトッピングはどう？

>274
いや、具として煮込むのではなく
雑煮のように軽く焼いて最後に軽く煮る感じ。

分厚いステーキはいくら？

カレーって何日保つ？
冷蔵保存で
8日の夜に作ったんだが

>277
冷蔵なら平気だよ。
俺はこの時期は1日一回火を入れて三日で食い上げるけど。

さんきゅう
これからカレーうどんにして食う
鏡開きもしなくちゃ

余ったキャベツと玉ねぎ、買ってきた豚肉でオイスター炒め。
いなりは閉店前半額で90円。ご飯炊かなくて済んだ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080111232727.jpg

調味料を少しずつ揃えてるんだけど味噌がまだ無いので汁物はまだ無い！

だれか簡単に出来るナムルのレシピしらない？

知らないよ

>>281
モヤシを茹でてごま油かけるだけ

>>280
腐女子でももう少し食うだろ

モヤシをレンジでチン、
あとはゴマ油と塩コショー、
鶏がらスープの素（粉末）なんかを入れて
ガガガッと混ぜる。最後にゴマを振ったりして。

上の方にカニかまの話が出てるから、ついでに。

カニかまをほぐして、煎りゴマを振ってから
レモン汁とマヨをちょびっと入れてよく混ぜると、
これが結構おいしかったりする。

>>280
オイスターソースよりも、
味噌を先にそろえなきゃ困るだろう？ｗ

>>283
>>285
ありがと〜
最近ナムルにはまってるんだよね

>>280
一品炒め物を作って炭水化物だけ半額惣菜は良くやるなｗ
調味料は、まぁ趣味で勝手に増えていって困る事になる運命だ。

豚と大根を煮て日本酒のツマミにした。

今日の昼メシは安売りで買ったほくみんのシロクマラーメンに餅を入れた。
今頃の時期だと餅入りラーメンも美味いな。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080112224238.jpg
寒すぎるので久しぶりに一人なべ
100均の台湾製豆板醤で超辛い、これで550円くらい,高いな〜

スパイス類の保存てどうしてる？
常温に置いとくと臭いが変わる気がするんだが
冷蔵庫に入れといた方がいいのかな？

>>291
おまえそんなスプレー食っちゃダメだ！

>>292
パセリの瓶を窓際に置いておいたら1週間で枯れたよ
>>293
冬には必需品なんですよ

簡易コンロなんか持ってないな

>>290
軽く焼くんですか

>>295
最後まで熱々で食べられるから良いよ
一人焼肉もできるし万が一地震が来てもお湯が沸くよ
思った以上に火力は強い、ガステーブルの弱いほうより間違いなく強い

久しぶりにアルコール入ったのでテンション＆体温高めです
外は超寒いのにファンヒーター要らないや

>>297
ガス使い切るまで時間かからない？そんなに使わないでしょ？

>>299
使い切らなかったら次使えば良いじゃないですか
この5年で使い切ったガスボンベは4本くらい
まだボンベ5本ストックありますｗ

>>300
中途半端で保管しても問題ない？

>>301
普通に使えてます
火力も強いし爆発もしない
ボンベが錆びなきゃ多分大丈夫な気がします

>>291
カオスな食卓だな

>>303
これでもトップクラスの片付き加減です

もしかして酔ってるか？

うどん入ってるように見えるけど何？

>>305
家酒は酔いの回りが早くて
一年ぶりくらいかな、自分のアパートで酒飲むのって

>>306
白菜の断面かあんとにおえのき

>>308
そろそろ雑炊うｐ

>>309
汁飲んじゃった

だめやｗｗｗｗ酔ってるよコイツ･･･

シラフです

http://blog-imgs-16.fc2.com/k/a/n/kanasoku/28_144378a4d64518.jpg
http://blog-imgs-16.fc2.com/k/a/n/kanasoku/209550005_MenuImg_1.jpg

だれかこんなの作って

自分で作るともっと楽しめると思うんだ

>>313
見られません

>>313
これってクラブハウスサンドっていうのか？

写真二枚目の方は簡単そうじゃない？
自分でカツ揚げてカツサンドとか旨そうよ
カツ肉は筋を切ってフォークで突き刺しまくって柔らかくするといいみたい
ソースはトンカツソースにイチゴジャム少々と桃の缶詰のすり潰したのを
混ぜるとトンカツ屋の甘口ソースになるって、豚カツ屋に食パン配達してる
昼間の私が言ってました、じっくり見たわけじゃないからうろ覚えだけど

まいせんのカツサンドは４０ｇの豚肉を叩いて柔らかくし
ソースにはちみつ加えて甘口ソースにしてるそうだが。

>291
食卓にガスコンロ、シリコンスプレーや拳銃って・・・
どっかのアジトみたいだなｗ

>>319
ちょっとアレなヘルメットもあるよｗ＞アジト

うまい塩辛で飯が食いたい。うまい塩辛は何系がうまいの？

アキバ系

アキバ系の塩辛はの原料は？かつおとかイカとかあんじゃん。

ぶーちゃんはこのスレの良心

>>321
自分で作ると、一週間ぐらいかかるけど美味しいよ
皮を剥いたイカの身を、イカのワタ、だし昆布・鷹の爪を細かく切ったもの、
それに塩を混ぜて、後は冷蔵庫に一週間。朝夕にかき混ぜる
食べるときに酒をふって召し上がれ

めんどくさいということは　よくわかった

このレスを見たあなたは確実に交通事故に遭います



逃れる方法はただ一つ
↓このスレに行き メール欄に何も書かずに
http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/charaneta2/1200068870/

　　　　 　 　 　 ,- -､
　　　　　　　　/　,-､ヽ
　 　 　 　 　 /　/;;;;;i　i　　　　　　　　　　　 _, -‐､
　　　　　　 /　/;;;;;;;;l　 !　　　　　　　　　　 / ,-､　 !
　　　　__r‐' ん'⌒ヽ　　l　　　　　　　　　 / /;;;;;i　 |
　- ‐ ‐ ‐ ‐'　　　　|　　 ',　　　　　　　／　i;;;;;;;i　 i
　　　 　 　 　 　 　 |　　　',__　　　　 ／　 , '⌒ヽ　 l
　　　　　　　　　　｢::::::::::;:::::::i　　,r＜　　/　　　ヽ ヽ､_
　　　　　　　　　　|:::::::::::;::::,::'.-..':::::::::｀ｰ'､　　　　｀ー､ヽ､
　　　　　　　　　　|:::::::::::::/;:;:;:;:;:;:;:;:;､::::::::j　　　　　　　｀ｰ'
　　　　　　　　　　|::_::_:::_::::::､:::/: :';:::::;;;;/
　　　　　　　　 　 ｢::r::‐:::i:::::::::j : : :';:::;｀ー､_
　　　　　 　 　 　 |:::l:::::l:::l:::::::;' : : : :i:::;:::::::::/｀ヽ
　　　　　　　　　 l､:::::v:::｣:::::::i : : : : :;:::;:::::://）/
　　　　　　　　　 |;ヽ;::::::::::::::;:i : : : : :;:::;:::::i::i//　まあ楽にしてけや
　　　　　　　　　 !;;;';ヽ;:::::::;:::::i : : : :i;::::;::::j:／
　　　 　 　 　 　 l;;;';;;;;;;､::::::::::::', : : ;'::::_;;;ｒ'
　　　　　　　　__j;;;';;;;;;;;;ヽ::::::::::::'､_ﾉ::::l
　　　　　　- '´;;;;;;;ヽ､;;;;;;;;;;ヽ､;;;;;;;;;;;;;;;;ｰ､

と書き込んでください。書き込まなければ確実に明日交通事故に遭いますよ
ついでにこれと同じレスを別のスレに貼り付けるとより効果的です

>>312
糖尿は大丈夫か？
ヘルシーになっている気がするが
気をつけてるの？

昼飯
淡雪麻婆、スープ、漬物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080113151807.jpg

合うかなと思ってやった
とろろは思っていた以上に辛味をまろやかにしすぎることがわかった
あと温度差
いまいちだ

さてと、焼きソバでも作るか。ショボいから、うｐはしませんよ。

>>329 ウマソだな　
今夜はスーパーで刺身買って晩酌。自炊はお休みやわ

ヤキソバはウpしなきゃだよ。紅しょうがと青海苔出だいぶいいぞ。

マヨと目玉焼きも(・∀・)ｲｲ!!

デジカメ買おうかなあ・・・俺もうｐしたい（´・ω・`）

>>334
私は携帯のカメラですよ、余裕余裕

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080113200545.jpg

ほうれん草、にんじん、鶏肉、えりんぎ、生卵を一人用の土鍋にぶち込む
そこに出しの元、しょうゆ、ごま塩を
それをレンジへゴー

簡易的な煮物
これに水を加えると鍋風、ポン酢などで食べるときもある
そうしたときは残った汁で雑炊にしたり、ちゃんぽん麺がうまい

数年ぶりのうｐです

ってかエリンギはそこに入れたので写ってないね・・・

>>335
レスありがとう。
やっぱり先に、携帯を買い換えようかな。
古くてボロなんだよ。画素が話しにならないｗ





ちなみに、J-PHONEさ。

>>336
りぼんコミックス・岡田あーみん「お父さんは心配性」ですね

りぼんて・・・。

>>338
何年ものだよｗ

>>341
バッテリーの蓋を開けると、
購入日が「03年5月1日」になってるｗ

>>339
ご名答
これほど笑えるコミックはほかにないですからね

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080113211408.jpg
豚肉と白菜の煮込み、玉子焼き。

豚肉はこま切れよか、固まりのほうがよかったかもです。

ﾀﾞｲｿｰで猫食器探したけど無かった

>>344
うーむ、上品な仕上がり、人生すべてやっつけ仕事の私には出来ないｗ
もちろんおかわりあるんですよね？私だったら倒れますｗ
食糧危機が来たら真っ先に死ぬタイプです

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080113233512.jpg
昨日と少しだけ違うよ
石川名産とりやさい味噌使ったので誰がなんと言おうととり野菜なべ
明日の朝増水しようかな

>>328
見落としてた、めんご
食生活が最近また乱れてたので反省して、です
部屋をきっちり掃除したらやる気が戻ります
汚い部屋は駄目やね、心まですさんじゃうから

>>346
煮込みはこの丼1杯分が、おかわりにありますが、
今日はこの画像プラスごはんおかわりで済ませました。
休日でじっとしてたのでお腹がすいていないのと、年末年始で
丸くなった体を戻さないといけないので。(^_^ゞ

ハンドル名らしく、ワイルド感あふれる鍋ですね。
背後の毒男ヘルメットが非常に気になります。(^o^

それはあるなあ。＞汚い部屋は駄目

散らかしてると、どうせ汚いし〜とか考えて、
洗い物も「明日、まとめてやろう」になる
翌日、朝はバタバタ、仕事から帰ると面倒で洗い物が片付かず、
で結局、飯を作る気が失われてしまうｗ

昨日の晩飯。隠し味にハバネロ醤油漬けの醤油を入れてみたがあまり味が変わらなかった。
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080114151153.jpg

細かく刻んで少し入れた方がよかったかもね

昼飯
なっとろ丼、スープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080114153546.jpg

>>350
ハバネロ醤油って自作？
使い勝手はどうよ？

>>350
醤油じゃあまり溶け出さないんじゃないの？
酢酸とかオイルとかアルコールじゃないと。

ふふふ、餃子製作中・・・

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080114204248.jpg

一人鍋(しゅんぎく、にんじん、豚肉、卵、じめじ)
水切りヨーグルト、りんご

>>355
鍋というか蒸し物みたいになっててうまそうだなー
豚は火通ってるのか？

ごはん、鰹のたたき（購入品)、鰤あらの味噌鍋、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080114210215.jpg

>>354
餃子いいね。久しく食ってない。
おれはブリ大根だ

>>354
奇遇だ。自分も餃子作って食べた。
つっても餡から作るんじゃなくて、スーパーで買ってきて焼いただけだけど。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080114211947.jpg

餃子って最初強火で焦げ目つけて後から弱火だっけ？

水気飛ぶまで焦げないからそんなもん適当で大丈夫

>>359
俺は最初蒸し茹でしてから湯を捨てて油かけて焦げ目つけてる

>>359
出来合いのやつは作り方が書いてあるから、そのとおりにやるといいよ。
フライ返しみたいなもので皿に移してる？
もうちょっと深い皿があったら、フライパンに被せてひっくり返せばおｋ。
見た目も美味そうになる。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080114214348.jpg
オムそば、鶏唐あげ(購入品)

そのままではオムライスと区別が付かないので、少々破いております。

>>363
凄い上手に包んでるな〜
定食屋みたいだ・・・

>>364
いや、破れてるしw

>365
おまえは2レス前のたった2行も読まないのか？

オムソバはおかずじゃないの？

おにぎり、さんま、鶏の唐揚げ、トマト、レタス
作りおきの嵐。
最近仕事で疲れているので朝ご飯みたいな夕食が多かった…
一昨日はフレンチトーストとサラダ、昨夜なんかワッフルとカップスープだし…
今日は米が食べれて嬉しい。
さんまが好きだーッ！

晩飯
苺ましまろ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080114222010.jpg

>>369
デザートじゃなくてこれが晩飯なのか？

鶏のねぎ巻きつくって食べた。
んまかた。

十穀米入りごはん、納豆、キャベツの塩漬け、葱とわかめの味噌汁
ほうれんそうのおひたし、きんぴらごぼうの卵とじ、ぽてさらとミニトマト
鶏肉とじゃがいもにんじんのセロリ蒸し
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080115205337.jpg

>>372いいな、おいしそう！
俺はうP出来ないけど、昨日の残りのハンバーグのネタをミートボールにしていれたカレー。
それと卵マカロニサラダ。
マカロニが固くなって失敗してしまったorz
サラダ用のマカロニで、茹で時間4分だったから1分ほど長く茹でたけど固かったよ。

>>356
冷凍してたんであらかじめ軽くレンジで解凍
さらに他の具と一緒にレンジ
だからばっちりだよ

今日のは撮影するのわすれてあた。。。

スーパーでお手軽スパゲッティオイルがあったのでボンゴレに挑戦。
しかし・・・砂抜きする時間たりねぇ（;´Д｀）

フライング砂抜きで作ってみたものの、何かやけにしょっぱく出来上がった。
麺ゆでの塩加減がおかしかったかなぁ・・・。
今日の点数は20点orz
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080115221410.jpg

お味噌をようやく買ってきたのであまりであさり汁を作る予定。

>376
あさりの塩気があるからゆで汁の塩はすくなめじゃね？

>>364
どうもです。(^o^
オム包みは、何気に得意だったりします。

>>367
ひょっとして関西の方ですか?
私も、やきそばにご飯でよく食べてました。

>>378
関西じゃないですけどおかずでした
お好み焼きやヤキソバもおかずです
ソースとマヨネーズかかってたら立派なおかずですｗ

昼間からサーロインステーキ焼いた俺が来ましたよ。
OGだけどな（'A`）

鯛めし（南予式）うまかった。
鯛の刺身が安く手に入ったので・・・

>>381
宇和島の鯛めしか。
あれは絶品だね。
卵の黄身をいれるともっとおいしい。

>382
> 卵の黄身をいれるともっとおいしい。

もちろん入れましたよ。
ごはんに鯛と紫蘇を刻んだのをのせて
めんつゆに黄身入れて混ぜてからかける。。。馬ー

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080116205023.jpg
ほうれんそう、大根、にんじん、豆腐、鶏肉のキムチ鍋

十穀米入りごはん、納豆、キャベツの塩漬け
きんぴら、キャベツのひき肉かけ、蒸し豆腐
鷄とにんじんのスープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080116210400.jpg

>>369
かわいいは正義はお前の晩飯で決定ｗｗｗ

>>385
おそろしくきちんとした食事だねー
おいしそー
ところでそれ、自分一人の一食分なの？
さすがに食いすぎじゃないの？

>>387
ども。ごはんは一膳、豆腐は半丁、鶏肉は1/4なのでそれほど量ないっすよ。

今日も麻婆豆腐
唐辛子花椒たっぷりでうめえ

>>386
甘くてすっぱい香りがするよ

そりゃ大変だ

今日も帰りが遅くてご飯炊く間もないのでうどんで。
冷凍してあった炊き込みご飯も。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080116231349.jpg

麺類率が高すぎる。

>>376
確かにその通りですね。すっかり忘れてました。
次回は加減してみます！

>>391
すげえ美味そう。こゆの大好きだわ。

>>391
揚げが入るとは時間がないときでも手を抜かないんだなすげえ
うまそう

さっき帰宅で白菜と豆腐を茹でてポン酢で食べてる
むなしい(´･ω･`)

ちょっと仮眠したつもりが熟睡してて、おまけになにを思ったか枕もとに置いたアナログの腕時計を眺めて22時過ぎと勘違いして米を炊き始めた俺がきましたよ。
>>391の書き込みみるまで今が何時かわかってなかったぜ。我ながらなんというボケっぷり（'A`）

まだ飯が炊けないからちょっと飲む事にする（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080117033803.jpg

>>397
この時間にかよｗ

起きたら2時過ぎだったんだよ（'A`）

>>397
この椀物は何だい？

味噌汁です。浮いてるのは麩。

>>401
ふーん

朝脂身ギトギトの肉食ってから(昨晩の残りで勿体なくて食った)
一日気持ち悪い。胃液が上がって来る

今日は腹に優しい雑炊にしよう

十穀米入りごはん、キャベツの塩漬け、ポテサラ
きんぴら、ひき肉オムレツ、鷄と野菜のスープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080117195411.jpg

短時間で作った所為で玉子がイマイチだ（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080117212620.jpg

厚揚げとしろ菜の煮物、バラ肉と白菜の水炊き、白飯
煮物？ダブル。
米の代わりに厚揚げ食べまくり。おかげで米が残った…
明日実家に帰るから冷凍保存だよ。

オムライスとコンソメスープ

10穀米とか美味いの？


玄米1/3入り白メシすら余り好めないんだけど

今日も23時近くに帰宅。
麻婆ナスでも作ろうかと思っていたが材料を買いに行けず・・・。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080117233749.jpg

・寝坊して食べそびれたうどんの残り
・ひからび始めたキャベツを茹でて
・鯖を焼いて
・またも冷凍ご飯

調理時間10分！　鯖うめぇ！！！

>>405
だが酒は進みそうだなー
卵は味付け？

十穀ご飯の方はどのくらいの時間でこれだけ作るの？？
スープうまそすΣ(´ρ`；)

>>410
味玉なんだけど時間が短すぎて中まで染みなかったんだ。
調理始めてから思いつきで追加したからこんな事に。

>>408
白米好きな人には向かないかも。俺は食感が面白くて好き。ぷちぷち(麦系)と
かねちゃねちゃ(アマランサス)とか。

>>411
スープは昨日(>>385)コンソメスープで鷄肉を煮込んだ時の残りに野菜ぶちこ
んで20分ほど煮たもの。これが一番時間かかってる。放置プレイだけど。

オムレツの具はまとめて炒めたひき肉(3日物かな)なので、レンジして卵を軽く
炒めて巻くだけ。ポテサラきんぴらキャベツは冷蔵庫から出しただけ。

この時期はなかなか腐らないので順調にまわってる。夏場はいろいろつらい。
一回腐らすとモチベーションさがるので。

簡単すき焼き作っただ。
味しみるよう朝までほっといて、
グリンピース散らしてすき焼き弁当に仕上げるだ。

10穀米とか　ぐぐったら16穀とか32穀とかあるのな
今度買ってみようと思う

雑穀を買う時は原料原産地をよく見よう。
体に良さそうな顔して支那産が普通に売っているぞ。

かなりの良スレ発見
お気に入りに登録した

今日は寝酒だけにする（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080118204501.jpg

味玉は以前別スレで作り方教わって早速作ったな
美味しかったー、味玉大好き

今日は簡単にうどん茹でた
安売りしてた天ぷら突っ込んで終了

今日は早く帰れたのでご飯炊いて予定通りの麻婆ナス。
カロリー確実に過剰だが気にしない。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080118214255.jpg

ダシの出る物が切れてて味噌汁作ってない。

ヒレをソテーして食べた。
ソースも上出来うまかたけどカツにしたらもっとうまかたかもしんない。
ちょび後悔。

>>413
そうか、ありがとう
白メシ大好きな俺には向かないなｗ

白御飯のうまさは異常

だよね〜

そしておかずは醤油系の甘辛が好きだ！
明日のために角煮作成中。。。
今日の分は鶏をから揚げにでもしようかな

白飯は美味いけど、麦飯とか十何穀米は繊維質やビタミンをお手軽に摂取出来る便利なもの。
もちろん白飯とおかずでそれらを十分摂取出来れば言うことないんだけどね・・・・・。

お好み焼き
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080119224052.jpg

今日はシンプルにこれだけ。

お好み焼きは御飯が欲しくなる

太麺ぶよぶよこってりナポリタンもご飯が欲しくなる

帰って飯作ったらこんな時間になってた。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080119233438.jpg

>>426
グリーンラベルにメタボを感じる

おまいら一ヶ月の食費どんくらい？

>>427
関西人？

自炊で外食並みに腹いっぱい食いたい

>>432
生まれは東京育ちは四国です

俺は1人分を作り過ぎないようにする方が手間取ったよ。

作りすぎても、あとで他に使えるものなら余分に作ってもいいだろ。

昼食。
かぶとベーコンパスタ、きのことピーマンの卵載せ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080120120358.jpg

>>436
多少多目なぐらいだと無理して食べちゃったりするんだよね。
下手に翌日送りにしても忘れちゃったり他の予定が入ったりするし。
常備菜系は計画的にある程度の量作るけど。

>>437ああ、そういう事か。
でも冷凍したり、色々と方法はあると思うよ。
その方が、楽も出来るし経済的だと思うけどな。

俺は保存する場所が確保できなくて自宅には電子レンジが無い。

>>439そうか

21日に旅行控えてるんで食材消化（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080120132149.jpg

味噌汁だけは一人分作るのがアホらしくて作ったことがないな。
あさげやゆうげといったインスタント使ってる。

>442
そうかなぁ・・・出し入り味噌で5分くらいで簡単だけどな。。
わかめ、豆腐、キャベツ、ねぎあたりは食材の在庫減らしにも
ちょうどいいと思うし。

俺も味噌汁は微妙な食材在庫調整に便利だと思ってる。

味噌汁は２杯分作る。夜と次の朝用に。
次の朝は、おじやにすることが多いな。

俺は結構でかい鍋で１０杯分くらいつくっちゃう

446の家へ集合！

肉や野菜の使い残し放り込んでスイトン。
安くて簡単であったまってｳﾏﾏｰ♪

味噌汁は土鍋で作る

十穀米入りごはん、納豆、菜の花のおひたし
酸辣湯、いわしの酒蒸し、かぶ酢、さばそぼろ煮
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080120191242.jpg

しょぼい包丁しかなかったので、かっぱ橋道具街で包丁買ってきた。
切れすぎてワロタ。
中華鍋も買ってきて空焼きも終わった。チャーハンが作れるぞ〜。

十八穀米入りごはん作った
色が赤飯みたいになったけどなかなかうまかったよ
でもちょっと水が足りなかったかな

ｸﾞﾗﾀﾝ、ｷｬﾍﾞﾂと人参の千切り、白ﾜｲﾝ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080120201516.jpg

>>453
うまそだな。
キャベツと人参の味付けは何？

ｳﾏﾏｰ♪

なんかいいよなー
独身貴族そのものだな

>>450
すげえ
さすが日曜だけあって気合い入ってんなー
バランス料理の見本みたいだ

焼豚とほうれん草、シメジの炒め物。
ついでに味噌汁に入れるために買った大根の葉っぱも投入。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080120223527.jpg

アルミホイルに鮭とタマネギとマイタケとバターひと欠片包んで
オーブンレンジのグラタンモードで20分強仕込んだんだけどさ
バターが少し形を崩した程度で90％以上が生だったんだけど

何でだい？

寒いからな

オーブンレンジもってないからわかんね

>>454
ｷｬﾍﾞﾂと人参は塩で水分抜いて醤油味のドレッシング掛けただけです

>>459
ｸﾞﾗﾀﾝﾓｰｯﾄﾞってことはｸﾞﾘﾙですか？
オーブンでやった方が良い気が・・・。

自分がホイルの包み焼きやるときはフライパンにホイルで包んだのをおいて、
さらにその上にボウルを逆さまにしてかぶせて加熱してます。

>>462
よくシステムが分かって無いんだ
オーブンとグリルの違いも分からんｗｗ

とりあえずフライパンで焼きました

夕食。
十穀米、豆腐と葱の味噌汁、小松菜おひたし、
きゃべつとたまねぎのサラダ挽肉かけ、かぶ酢(見切れてるけど)
きゃべつ塩漬け、さばそぼろ煮
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080121202105.jpg

俺も五穀米買ってきたよ
これで環境テロ団体に殺されなくて済むかな

麺つゆは毒男の友。

うどん、そば、そうめん、煮物、すき焼き、丼物など
これさえ入れればそれなりに美味しく食える。
ちなみに今夜は麺つゆで牛肉豆腐を作ったよ。

麺つゆって、鰹昆布だし＋正油＋みりんあたりという理解でいいのかな？

いまいち基礎がなってない段階でそういう複合調味料使っちゃうと、全部麺つ
ゆ味になっちゃいそうで躊躇してる。実際ごま油味が増えている今日この頃。

最初は砂糖やみりんを使わないポリシーな料理本使ってたんだけど、
最近は堕落してみりんと白だしを使い始めた。

「本みりん」なら堕落なんかじゃないよ！
まあ俺は日本酒と砂糖で間に合わせるけど。
もちろん飲んでうまい日本酒を使う。
料理酒は飲めないしなw

料理酒も味醂風調味料も使ってる。
別に堕落とは思わないなあ。そんなにこだわってるのって、凄いね。

いい食材に金を使うよりは、いい調味料に金を使う。
この方がコストパフォーマンス良く、旨い物が食える。
と私は感じています。

料理酒はどうも好きになれないわ
あれ使った時と、日本酒使ったのじゃ料理の味も違うし。

タラが安かったので買ってきたのだが、普通に茹でてポン酢かけて食うしかしらない。
今夜作ったらまだ半生だった。明日以降どうやって食べたらいい？
レシピ教えてください。

鱈です

ホイル焼きなんていかが？
塩コショウしてバターときのこ類とたまねぎスライスあたりをホイルで包んで

>>472
ググった中ではタラマヨがうまそうだった。

十穀米入りごはん、納豆、さばそぼろ煮
かぶのオリーブオイル蒸し、酸辣湯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080122204739.jpg

古くなりかけてたカブがメイン。あまりにヘルシー過ぎるので塩豚を酸辣湯に
入れてみた。

>>472
蒸して梅肉ソースをかける
カレー粉まぶしてピカタ風
中華風蒸し物にする
すりつぶしてレンコンと混ぜてあんかけしんじょ

適当に思いついたの羅列してみた
もちろんどれも１回も作ったことないから味は保証できない

こんな冬の寒い日だったら野菜入れてタラ鍋かタラ汁にするな

鱈のあんかけ炒飯はたまに作るな。
美味いし、蟹より安いし

>>475
酸辣湯作るオマイは何者だ？

調味料は、そりゃケチらなければ
おいしいんだろうとは思うけどねぇ・・・
一つこだわると、あれもこれもになっちゃって
それじゃ昼の弁当も含めて、
毎日作るのが大変になりそうだから自分は無理だな（´・ω・`）
冷蔵庫も小さいし、大きいのを置くスペースもないから
だし汁一つとっても、やっぱり毎回だしを取るわけにもいかないし

とりあえず使用頻度の高いのは、醤油、みりん、酒、塩
だろうから、このあたりを変えてみては？個人的には塩かな。

出汁も暇な土日はちゃんと取ってみる、とかにしてみれば？
俺もそうだし。プロじゃないんだから楽しく手を抜くところは
手を抜いて、美味しい自炊生活を楽しみましょう。

つか、手を抜いても十分に美味しい

>482
うん、俺も。

出汁なんてとらなくてもダシノ素でいいし、味噌は出し入りだし。
めんつゆで醤油系のある程度の料理まかなえるし・・・

そりゃきちっとやったほうがうまいんだろうけどさ。

アップもせずに手抜きを自慢をするのは主婦スレみたいであまり感心しないな。
同じ人なのかもしれないけど。

このスレってうｐしてる人しか書き込んでないと思ってたけど

>484
> アップもせずに手抜きを自慢をするのは主婦スレみたいであまり感心しないな。
> 同じ人なのかもしれないけど。

なんかひねくれてない？
ここはアップが必須なの？

それに自分の自炊についてはなしてるだけでほかの人を批判なんかしてないよ。
自炊なんだから自分が満足できればいいのであって
しっかり作らなきゃいけないわけじゃないでしょ。

生理臭いと思ったら
ああ、やっぱ喪女かよw

>484
普通にめしのはなしすりゃいいだろ？
あんまり人に注文つけるなよ。

487は論外だ。

なんで喪女なんだ？
妄想もいい加減にしろよ。

http://portal.nifty.com/koneta04/08/31/02/img/009.jpg

>>485
俺、うｐしたことないけど書き込んでるぞ。いかんのか？

十穀米入りごはんのうｐのおかげで
十○穀米が米ブームになりますた

>491
> 俺、うｐしたことないけど書き込んでるぞ。いかんのか？

俺もだよ。
丁寧に作ってる人が多いから感心してたんだがな・・・
それと自分がやるかは別の話だからな。

>>490
なんじゃこりゃあーーー

俺うｐしてるけどなんとなくみんなやってるんだと思ってた
その方が盛り上がるし

>495
俺は画像なし報告かレスつけるか質問するかだな。
アップ画像見てるけどそんなにたくさんいないじゃん。
それに対してレスはもっと多くの人がつけてるようにみえるけど。

ぶっちゃけ「みんなやってると思う」ってのはちょっと無理があると思うけど。。。

自分は人に見せて恥ずかしくないものができた時だけうpしてる。
できないときは手抜きの時。
ちなみに今日はブロッコリーサラダ、白菜とウィンナーのポトフ、
ミックスサンド
在庫処理＋パンやの見切りです。…。スマソ。
旨いものが好きだが、手抜きも好き？なんだよ。

>>495
俺はお好み焼きが主食なので毎日同じになってしまうのでうpしませんが、
俺にとって、うpしてくれる方は神様です。毎日乙であります。
料理の写真ってなんか心がはずむよね。料理本とかも写真で選んだりするし。



で、
>>490 は何ですかこれは？何が挟まってるの？

ローストビーフサンドウィッチじゃない？
パンはバゲットっぽい

>>495-498
私も色々うpしましたが、うまくできた時や違うものを作った時に上げてます。
前に作ったものをあげても面白くないでしょうし。
別に仕事や義務でうpしてる訳でもなく、趣味の延長なので。

うpは無くても、色々と調理法やら器具、食材やら調味料の話で盛り上がるのはいいと思います。
そこからヒントが得られるかも知れませんし。

テラミラノサンド　Ｔセット

俺もいつもと違うもの作った時に上げてる
雑談で盛り上がる方が面白いし問題ないと思う
煽りはスルー

>>498
デイリーポータルの記事だろ
URL削れば元記事出るよ
http://portal.nifty.com/koneta04/08/31/02/

http://dora-world.com/game/game_urameshi.html
　　　　　↑ここをクリック
　誕生日と性別を入れれば自分の恋愛運が分かるぞ

砂糖塩胡椒酢しょうゆしかない私に居場所はありますか？
期限切れの片栗粉と小麦粉ならあります

俺も上手くできた＋違うものだな。
自炊は野菜を食べたくて始めたのだが、もともと焼きソバってたいして好きでも
なかったけど、今は再々作ってる。作るのが簡単で、ワンプレートでバランスとれるし
余りものを処分できるし、ソース味なので失敗がない。
ただ、野菜が異常に多くて見た目イマイチだし、ありふれてるから、うｐしないけど。

>>504
十分じゃないか？

自分は今日、大根と豚バラの煮物を作ったけど、
だし（かつおだしの素）と砂糖、醤油であっさり風味にした
大根と豚は、それぞれ下茹でして、あとは水をとりかえたら
味をつけて強火で一気に煮詰める、で十分に美味しかった

みんな、好きな料理人（料理研究家って言うんだよなｗ）はいるのかな

大根と豚バラの煮物か。旨そうだね。TVでやってたけど、大根を下茹でするときは
米少々か米のとぎ汁を入れるといいらしい。エグみが抑えられるそう。
茹でるときも、１０分加熱、１０分放置、１０分加熱、１０分放置して再加熱すると
味がよく入るんだと。

>>506
小林カツ代エクスプローラー

>>506
枝元なほみ

>>507
そうそう、だから人によっては
ティーバッグに米粒を入れて茹でるらしいね

>>508-509
カツ代よりも息子さんのケンタロウかなあ
枝元さんは、自分も好き。あのキャラが良いｗ
栗原親子やジェイミーオリバーも見てるかな

ケンタロウってカツ代の息子だったのか

>>506
林先生のような料理人になりたい

カツ代にはぜひ4人目まで頑張ってもらいたかった

海自レシピのジャンルで和・洋・中・カレーって分類されてるけど
カレーを独立させているところに違和感と食糧事情を感じる。

落合務シェフと土井善晴さんが好きかな。

今フジテレビでやってる料理がうまそうだ

十穀米が微妙に流行ってちょっとうれしい今日この頃。ぜひうpも。

最初たまたま買った丸元淑生から入ったのでちょっと偏ってました。
その影響であまり砂糖とみりんは使わない傾向にあった。

丸元教(?)では過度に煮て味が抜けた料亭料理では味が足りないので砂糖を入
れる必要があるが、家庭料理では味が抜ける前の最低限の加熱で調味をしろと
の主張だったので。

最近はこだわりも抜け、有元葉子とか古本屋で買ってきてレパートリ拡げ中。
カツ代も日経文庫に入ってるやつは参考になった。

今後の課題は、鍋操作技術が必要な料理とか、粉料理とか。

たまにしか作らないんですが、朝めしうp。
クルミパン(既製品)、ほうれん草、プチトマト、目玉焼き
残り野菜(キャベツにんじんセロリ舞茸)を軽く煮たスープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080123084521.jpg

全体的に胡椒の味になってしまった。洋風は味つけのバリエーションを出すの
が難しい。

なんつーか
面白みのないメニューと写真

>>519
是非お手本を。

>>519
嫌〜な性格

>>520
>>521
それより>>518の感想とか書いてやれよw

公魚の南蛮漬けを作ってみた（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080123200525.jpg

これはいいツマミｗ

>>518
プチトマトをスープに入れればトマト味になったはず
さらに粉チーズかければなんちゃってミネストローネ

>>514
2chのどっかのスレで見ただけだからうろ覚えなんだけど
海に出ると曜日の感覚がなくなるから、毎週何曜日かだけは必ずカレーにしてるそうな。
乗組員はカレーの日で今何曜日か判断するらしい。
その辺の関係で別れてるのかも。

今日はカレー曜日か。で、カレー曜日って暦では何曜日？・・・てな感じにならなければよいが。

昨日はカレーの日だったらしい
ラーメンの日でもあったらしい

本日はキャベツが余ってたのでお好み焼き。
市販のお好み焼き専用粉150g、卵1個、紅しょうが適量、干しエビ適量、キャベツ1/4
ちくわ1本、あらびきソーセージ3本、豚肉100g。ソースはおたふく。
粉100gでボリューム不足だったので150gに増量したら多すぎた。
あまり触らずにじっくり焼くことが大切で、大切にし過ぎて少し炭化したので画像うｐはしない。

カレー作ったら　４日間夕飯はカレー

キャベツ半玉食べた

>>526
確か金曜日だった希ガス。

サンマ、ポトフ残り、チリウィンナーのオムレツ、十六穀米のﾂﾅｸﾘｰﾑｿｰｽかけ
大味な晩ご飯です。
繊細な味の晩ご飯が食べたい…

食い過ぎだろ

今月は生活費厳しいが、買い置きで米５kg、パスタ８食分、レトルトカレー５食分
冷凍うどん３食分、さつまいも３本があるので、来月２０日まで大丈夫なはず。

玄米ご飯と豚汁で生きる生活が5日目に突入した。

かんずり、ゆず胡椒、七味、キムチと変化をつけたがいい加減飽きてきた。
他に何か良い調味料はないものか。

結構飯自分で作るんだけどデジカメもってないから絵で書いてうｐしてもいい？

>>536
カレー粉とかどうだろう？

>>536
なんでマヨネーズ入れないの？

>>537
イイヨ

>>536
せんず・・、いやかんずりウマイよね。
エノキ入りとかも売ってるね。試しに買ってみたらこれまたウマかったよ。

>>538
期待以上だったよ。これは良い。ｻﾝｸｽ。

>>539
バター入れるのと近いものがあるね。
マヨだけだとくどかったので、マヨ＋七味にしたらうまかった。�d。

>>541
エノキ入りのって、○んずり漬けってやつ？
http://www.rakuten.co.jp/esake/498409/498413/
激しくうまそうだ。探してみる。

今回チャレンジしたものまとめ
よく合うもの：花椒、チーズ(まろやかめのもの)、梅紫蘇、カレー粉、マヨ＋七味
好みがわかれそう：タバスコ
お勧めできないもの：タマリンド

多摩林道ってなに

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080124213148.jpg

カレーにチーズ、卵、納豆をトッピング
カボチャとブロッコリの温サラダ
みかん
写真に入れ忘れたが自家製ラッシー飲みながら。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080124214351.jpg
鶏の照り焼き。

きゃべつの千切りが細かくできません。orz
包丁の腕を上げないと。

>>536
チューブわさびを炊き立てご飯に出してシャリ切りして混ぜご飯とかどうでしょう

ところで医者に行ったら先月の血液検査の結果が出てました
HbA1cが7.1でした
「完全に糖尿病」宣言出ました
高血圧（上160下100）の上に糖尿病ですよ皆さん
まだお婿にも行ってないのにコレ
デヴ・高血圧・糖尿の三重苦ですよ
デヴは万病の元ですね、結婚は諦めたくないですが厳しい現実
誰か三重苦の私をもらってくれる女の人っているんでしょうか
悩んでいても仕方がないのでダイエットします
医者が「痩せないと40で死ぬ」っていうもので・・・
今日は軽めにお茶碗３杯とごはんですよ！とウインナー（一本）です
ごはんですよ！に書いてある「江戸むらさき」ですが１８歳まで「ユカむらさき」だと思っていました
ttp://www.momoya.co.jp/products/detail/edomurasaki.php

>>544
名犬を飲むのですか

>>545
包丁を移動するのではないのです
包丁を関節に押し付けるのです

そうそう。>>548
何というか、定規に当てて線を引く感じというか・・・。
そして包丁は、いつも良く研いでおくこと。
自分は野菜用と肉・魚用とで包丁は分けてる。

俺はパン用と万能包丁しか持ってない

オムライス（水炊きの残りの鶏肉で）
いり豆腐（水炊きの残りの豆腐で）
水炊きの残りの汁をスープ仕立て

なんかバラバラなメニューになったw

>>550
またマニアックな包丁持ってるねぇ

>>545俺の母親がやってる無茶苦茶簡単な切り方あるんだけど、説明が難しい。
俺でも簡単なんだけどな…料理の番組見ててもあんな切り方見たことないけど。

庖丁人味平読めば包丁の使い方を書いてあるよ

タマリンドって果実のタマリンド？甘い奴だよね？？
売ってるの？

>>553
持てるだけの表現力で書き込むんだ！

初うp
モダン焼きです(*‘ω‘ *)
マヨネーズ切らしてた orz
氷結柚子は最高です。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080125091359.jpg

携帯替えたんでついカッとなって携帯でとったけどボケボケですね orz
構図もひどいな。
更に机と箸がボロいな。敷くものと箸買ってこなくちゃ。

早めの昼食にしては作りすぎた気がしなくもない（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080125105610.jpg

今日は夕飯のイメージがまるでわかないな。何が食べたいかわからなくて何を作っていいのかまったくわからなくなるときあるよね。
とりあえず腹は減るだろうから食材は買いに行かなきゃいかんし･･･そんな時みんなはどうしてるの？

>>559
スーパーで知合いにあったらカゴの中身を覗く。

わかんないときはスーパーの惣菜で済ますことが多いかな。

>>556ｷｬﾍﾞﾂを切りたい分だけ切り分け
内側から削ぐように切る

>>545
鶏テリが滅茶苦茶うまそう。市販惣菜じゃないのか？
キャベツの千切りは、おろしがねにスライス用のカッター付いてるでしょ。
あれでスライスしたら上手くできる。今しがたチャレンジしてて、小指の肉まで
きれいにスライスされたよ。

>>558
味噌汁がしょっぱそうなんだけど、関東人？

>>557
ちっさ！
足りんのか！？

>>564
500円玉がでかい

>>548-549
いろいろぐぐってみましたが、どこも同じようなことが書かれてました。
包丁はよく研いでおくとして、やっぱり手を切りながら、慣れるしかないのかしら。(^_^ゞ
目指せとんかつ屋。(笑

>>553>>561
内側から削ぐようにですか。(-_-?
ちょっとチャレンジしてみます。

>>562
鶏てりは自作ですよ。
フライパンで、弱火でじっくり焼き上げました。
焼くというより、煮たに近いかも知れません。
これは自炊初期から作っているもので、得意料理だったりします。(^o^

スラスサーはあるんですが、包丁で上手く切りたいんです。
まだまだ経験が足りないようです。
指は大丈夫ですか?
スライサーは勢いで一気にいっちゃいますから、気をつけないとですね。

>>566ごめん、うまく表現できなくて。
ただ包丁はよく切れるのがいいよ。
この切り方だと手も切らない。

>>559
これはあくまでも俺の経験則なんだが、腹が減ったままスーパーに行くと
あれも食いたい、これも食いたいと余計なものまで買ってしまい
結局はそれを食わずにダメにしてしまう。
だから俺は空腹でスーパーに行くときにはアメ玉とか舐めて血糖値を回復してから
買い物をするようにしているよ。

今朝の朝飯を今頃うp。夜作ってる暇がしばらくなくて、野菜がしおれてたの
で野菜スープな日々。煮込まなくても軽く炒めてから作るとそこそこの味に。

セロリと舞茸が肝で固形スープは入れてない。塩胡椒のみ。
あとほうれん草とキャベツと塩豚のチャーハン。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080125232738.jpg

>>570
朝からマメだな
俺と一緒に暮らさないか

>>567
切れる包丁を使うと、力もそんなに要らないから
包丁を（上下には）そんなに大きく動かさなくて済むんだよ。
だから、キャベツを押さえる手を、まあたいていの人は左手だよね、
その左手を軽くグーに握って、中指の突き出た部分に、包丁の横（背）を当てる。
そして軽く上下に動かしてキャベツを切るんだけど、その時に指は必ずグーのまま、
包丁がいつも中指の突き出したところから離さない、って感じかなぁ。

>>563
丁度切らしたので気分を変えて八丁味噌を買ってみたんだ。

俺は鶏肉切った時に皮を切りにくく感じたら研ぐ事にしてる。

>>569
それは分かります。>腹が減ったままスーパー
ついつい買い過ぎてしまいますね。
だから私の場合、家の冷蔵庫が小さいということもあって、今日作るもの以外
の食材は安くても極力買わない、買うにしても常温保存が効くものと決めてます。
その分、こまめにスーパーへ通っています。

ま、仕事が大体早めに上がれるからなんですが。
だから遅くなった時は、きっぱりあきらめ外で済ませます。

>>568>>572
確かに切れる包丁だと力入れなくて済みますね。
切れない包丁が一番危ないと、どこかの料理サイトで見たことがあります。

左手はグー。いわゆるネコ手ですね。
>包丁がいつも中指の突き出したところから離さない
なんとなくイメージがつかめてきました。
あとは練習あるのみです。

昼勤夜勤明けの朝飯。
葱とベーコンのスパ、キャベツの漬け物、白ワイン
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080126084514.jpg

>>564
いつも夕飯が夜９時過ぎになってしまうので、あまり食べないように注意してます。

>>565
でっかくなっちゃうんです(＞＜;)

朝食。キャベツと塩豚とじゃがいもと人参をトマトジュースで蒸し煮にして、
パスタを折り入れたもの。白ワインが欲しかった。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080126113655.jpg

魚屋行ったらタイムセールやってた
ほうぼうを2匹400円で買ったはいいがどうしたらいいんだろ
やっぱ刺身かな
普通の魚と同じさばき方でもいいんだろうか

うろこが多い以外は、
特に他の魚と変わりはないかも。

今日、買い物先で変なチュプ＆DQN臭ただよう中年旦那を見かけた。
生ダコのパックがあったんだけど、魚屋が「パック物だし、この時間は出来ない、困ります」
と言ってるのに「しゃぶしゃぶ用にスライスしてくれ！」って強引にお願いしてやんの。
横で俺は、「自分でスライスすりゃいいじゃねーか」と思ってたが、
チュプが「２パック買うから！」って、とうとう調理に応じさせちまってたよ。
注意しない旦那もキモチワルイというか何と言うか・・・。

>>581
DQN見てても気分悪くなるだけだから荒し同様スルー
しかしお前のレスは特徴的な文体だな

意識して変えないと、
どうしても文章のクセが出ちゃうんだよｗ
前に、長いことブログやってたせいかな。

ちなみにタコは、刺身で言うとブロックの状態で
もう本当にスライスするだけだった。触るのが苦手なのかねぇ。

>>576
キャベツ切るときは10回に7〜8回は空振りするくらい
ギリギリのところを狙って包丁を落とすといいよ。

十穀ごはん、納豆、蕪酢、きんぴら、たらの野菜蒸しシチュー
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080126203754.jpg

賞味期限切れのトマトジュースの山が出てきたので消費中。
ジュースで煮込むとちょっと酸味が強くいまいち。

>>585
キャベツとサラダタマネギの味噌ドレッシングかけ、を忘れてた。

期限切れのトマトジュースを水の変わりに入れてカレー作ったらどうかな

どうもこうもねえよハゲ

ピリ辛こんにゃく、ポテトサラダ、里芋と人参の煮物、鰤塩焼き、シメジと大根の味噌汁、飯、ビール。
プレミアムモルツが安く売ってたから釣られてしまった（'A`）
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080126215410.jpg

なんだかお母ちゃんを思い出すメニューですね('A`)

>>589
こんにゃくと、サトイモ、にんじん一緒にしたらいいんじゃないかと思ったけど、
気にしない事にした。

誰かいってたけど、香の物、汁物、ご飯・・・プラス一品ぐらいあればカッコがつくんだよねぇ

ホウボウ全部刺身にした
サク取りまでは普通だったが身が柔らかすぎて切るのが難しかった
あらは今煮込んで出汁取ってる
浮き袋は塩焼きにして食ったらかなりうまかった
恥ずかしい出来なので写真はなし

>>585
うまそうだなあ
シチュー盛ってあるのはフライパンじゃなくて皿だよな？

ごはん、納豆、豚汁、ほうれん草のおひたし、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080126222209.jpg

>>592
ども。

もともとフライパンでパスタをそのまま食べてたのを、同じような大き
さの黒い皿を買ってきたら、どう見てもフライパンです、みたいな（ｗ

>>576
なるほど。
あのトントントントンって音は、空振りも含んでたんですね。
切るというより削るような感じですね。

土曜日の昼食。そばめし目玉焼きのせ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080127003221.jpg

そばめしって?方はwikiへどうぞ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%82%81%E3%81%97

>>593
なんと言うか、非常に正しいと言う感じの食事だ・・・

>>597
主菜がないような気がするけど。

具沢山の�d汁は、それ自体が主菜にもなりうる。

それはともかく、トマトジュースの話が出てたので画像うｐ
ナスとひき肉の中華風カレーと、大根のトマト煮チーズがけ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080127010234.jpg

>>593にさらにもう一品って多すぎるだろ　ピザ

マジで使える出会い系サイトは、この二つだけ。他は金と時間の無駄！
縁待ちの相手驚くほど多いよ。退会即対応だから、まずは覗いて見な。 　
http://www.happymail.co.jp/?af3007865
http://550909.com/?f2344983

今日のヤリイカ
卵入ってなかった・・・・

>>599
大根を洋風に調理ってそういややったことないな。蕪みたいな感じ？

>>585
朝や昼はどんなものを食べてます？

起きたら昼過ぎでやることなかったので。
びふぉー
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080127153935.jpg
あふたー
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080127153949.jpg

乙男

>>603
素材の味を活かすなら和食だけど、大根がちと古くなりかけてたのとトマトジュースが
余ってたので作ってみた。蕪みたい？と聞かれても意図するところが理解できないので
返答のしようがない。

作り方は、下茹でした大根を鍋に入れ、大根が浸るくらいトマトジュースを入れて煮込む。
仕上げにチーズをトッピング。ＴＶでやってたのはグラタンに使うやつだけど、>>599は
カマンベール。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080127200749.jpg
マーボー豆腐丼、キャベツスープ、パチの景品で取ったサンマ缶詰

見たこと無いマーボーの素だったけど山椒の香りが良い感じ。
しかし1人暮らしだと量が多いね。

ごはん、麻婆豆腐、野菜ｽｰﾌﾟ、ｷｬﾍﾞﾂの浅漬け、紹興酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080127202836.jpg

あとデザートに杏仁豆腐あるけど写真とってない。


>608
麻婆とスープが被っちゃいましたね
(´･ω･`)

麻婆豆腐がバッティングするとはたまげたなぁ。

昨日今日とスーパーに行ったが俺が行くと焼き豆腐が
いつも売り切れていた。
今頃の週末は鍋のシーズンなのかもしれんね。
くやしいからコロコロガンモを買ってきた。

ここんところずっと寒いからね〜。
暖かいモノ食べたいよね。

唯一の暖房器具がUSBスリッパなんでなおさら・・・。

俺も昨日から鍋食ってるｗ
昨日は、安い豚腸を買って来てモツ鍋、
今日は残った汁に野菜や豚肉、シラタキを足して
ちょっと味を変えて、醤油系チャンコみたいなやつにした
豆腐が無いと、鍋って寂しいよね

>>612
　　　　 _,,...,_
　　/_~,,..::: ~"'ヽ
　(,,"ヾ　 ii　/^',)
　 　 :i　　　 i"
　　　 |(,,ﾟДﾟ)　＜鍋に忘れてはならないものが記載されていないようだが…?
　　　 |（ﾉ　　|）
　　　 | 　　　|
　　　 ヽ ＿ノ
　　　 　U"U

>>604
昼は社食。普通にラーメンとかも喰うし、定食とかも。
朝は抜きが多いけど、最近は食材消費のために作って、昼をそばで軽くということも。

今日の朝飯。
チーズチリドック(ミニストップ)、たまねぎとキャベツのサラダ、
きんぴら、蕪酢、野菜スープ(小松菜、にんじん、たまご)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080128130944.jpg

う、連荘になってしまった。

夕食。
十穀ごはん、納豆、ネギと小松菜の味噌汁、小松菜のおひたし、蕪酢
じゃたいもとにんじんとたまねぎの塩豚載せ蒸し、葱味噌かけ豆腐
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080128194055.jpg

>>614
ありがとう。
豪勢な朝食ですな。こりゃ仕事に身が入るね。

>>613
ベニテングダケ？

ベニテングはうまいらしいよ。

ペニステングに見えた

十穀ごはん、蕪酢、納豆、小松菜のおひたし
にんじんじゃがいもきゃべつと塩豚の蒸し煮カレー味
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080129192054.jpg

肉野菜炒め、里芋と豆腐の味噌汁、冷奴、ピリ辛こんにゃく、沢庵、酒。
今季の純米大吟醸ストックはこれで終了('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080129193743.jpg

なにやらやたらと寒いですな。
おまいらこんばんわ。晩飯うｐ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080129195719.jpg

刻みきつね丼（油揚げいりの卵丼）、味噌汁、湯豆腐

お前ら栄養バランスよすぎだろ

>>622
刻みきつね丼って満足感ある？
今度試してみる

真似するなハゲ

マネじゃないさ、リスペクトさ

すげえ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080129222357.jpg
半額鯖・安大根でサバ大根
ひからびそうなほうれん草のあったかおひたし
1枚だけサバの照り焼き
一昨日の残りの麻婆豆腐

煮ても透明にならなそうな大根・・・安いからだろうか

>>623
厚めのあげだったのと大きめに切ったのでそれなりに食感もある
まぁ親子丼ほどの満足感はないかもしれんが。
あげをいったんあぶってから煮こむと香ばしさも出るし
ただ親子丼のように一緒に煮こむだけではあげに味が染み込まないので
濃い目に味付けしたあげを具材として卵丼に仕上げたほうがうまいとおもう。
今日のは全体に薄かった　　　○rz

>>620
十穀米に納豆が基本？ダイエット中ですか？

>>627
煮込み加減に気合が入ってんな＞サバ大根

何を血迷っていたのか・・・。
サバじゃなくてブリだorz
何か口に出してしっくり来ないと思ったら

煮込みは30分くらいです。これでも歯触りがしゃくしゃくしてまして・・・。

大根は必ず下茹でしようぜ
煮物は強火でガンガン煮たほうが
短時間で味がしみ込みやすいよ
下茹での時は、米粒や米のとぎ汁、
あるいは炊いた白飯を少しでも入れると良いよ

隠し包丁も忘れずになー

うんこぶりぶり

してきたぜ

包丁も隠してきたよ

>>631
ガンガン炊くと煮くずれすんぞｗ
味がしみ込むのは熱を通す時じゃなくて冷める時

落としブタは？

全体にきちんと煮汁がまわるようにね　ﾌﾞﾋｯ

>>636
それはセオリーってやつで、
自分のやり方は強火でガンガン
これで肉ジャガも作ってるし、
短時間だから崩れないもんなんだよ、意外と

>>630
よく考えればおかしいな＞サバ大根
違和感全く感じずタイプした俺・・・。

シナ製の危険な冷食って報道ではギョーザだけじゃなかったが、そのうちの野菜の
肉巻きみたいなのは弁当作るときに重宝していたので何回も食ってた・・・。
幸いなんともなかったが、スーパーの半額セールに気を緩めちゃいかんな。

あっさり味で？たく鯖大根好きな自分には違和感なかった…。
水炊き風なんだけどさ。

朝飯。残りご飯チャーハンとスープ。
どっちもキャベツベースで具が似たようなのはまぁ、気にしない。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080131085505.jpg

>>639
肉ジャガがその方法で平気なのは炊く前に炒めるから。
それと、味がしみ込むかどうかは火力よりも圧力と時間に比例する。
だもんで、強火でガンガン炊く方法だと他の調理方法よりどうしても味付けが濃くなる。
強火炊きは食べ物の繊維の結びつきをブッた切るから暖め直すと煮くずれするんだよ。
一回で食い切るなり濃くても無問題ってんなら人様のやり方にケチつける筋合いじゃないけど。

気を悪くしたんならごめんよ

チーズご飯

熱々の炊きたてご飯に粉チーズをタップリかけてハフハフ食べるメニュー
粉チーズがバランスよくご飯の蒸気を吸って「いい感じ！」

おまいらJTフーズの冷食持ってますか

ここ２，３年買ったこと無いなぁ＞冷凍食品

味の素の餃子は168円の時に買ってる
これも回収だっけ？

>>646
冷凍食品自体は時折買うけど、今回該当した品はなかったなあ。
大体このJTフーズってミートホープの時も名前出た所だろ。買うなよ…。加ト吉もだけどなｗ

弁当屋にも卸しているんだろうな（俺、超〜ヤバイ！毎日食ってる〜〜〜♪）

加ト吉ってJTと日清の持ち株会社になったんだっけ？

>>649
ＪＴは冷凍商品の大手だろう・・・
というか今、中国産のもの使ってないところって少ないだろう・・・。

>>652
大手なら大丈夫なんて発想は捨てるべきだ。

>>653
大手なら大丈夫、ということじゃなくて
大手だと業界全体に影響する問題には常に絡んでしまうから
両方に絡んでるからって社名特定で叩いても意味がない、ということだと思うぞ

>>654
冷食業界はそこまで寡占になってなよ。

こないだナガサキヤで安売りしてたからお弁当用にＪＴのお弁当大人気シリーズ2個買っちゃったよ
まだ開封してないし返品しようかな思ったらリストに載ってない商品は受け付けてくれない・・・
うちの店は全品撤去＆全品返品受け付けるのに・・・
やっぱり自分の会社で買わなかったバチがあたったのか・・・orz

http://yuukiremix.s33.xrea.com/chirashi/chirashi.zip

俺は恨みを買ってるのですか、そうですか

冷凍食品というかカトキチのうどんなら買って釜玉うどん的なのは作るな。
もちろんスーパーで5割引の時に買う

家での食事は作っても、昼はコンビニで調達してしまうなあ…
大丈夫そうなのはシンプルなおにぎりとカルボナーラくらいか？

>>644
詳しいな
でも気にしすぎじゃね？
ちなみに俺は、食い尽くす方かな
余っても翌日の弁当に入れるか
せいぜい、翌晩のつまみ程度
味もそんなに、濃くならないな
最初の味付けは濃い目だけど、
そこに水を入れて煮込む感じだから
まあ下品な味には、違いないｗ

炊き込みご飯(鮭・ごぼう・舞茸)、ほうれんそうのおひたし、いわしの酒蒸し、蕪とあげの味噌汁
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080131230149.jpg

>>622
豆腐の隣のちくわがいいなｗ

>>662
炊き込みご飯うまそうだな
上に乗ってるのはかぶの葉っぱか？

>>664
材料のとこには書いてないですが、みつばです。

>>644
>>661
俺も肉じゃがは強火でやるけど、じゃがいもは煮込むだけだな（肉と玉葱は炒める）
炒めないけど別に煮崩れしたりした経験は無いし、味もちょうどいい
ただ鰤大根のような料理なら、強火は駄目だな。鰤が煮崩れるｗ
大根の煮付けていどのシンプルなやつなら、強火でやるかな〜煮崩れはしないな
繊維がどうこうは分からんから、食感とか影響してんだろうけどねｗ

今日は仕事やすみ。マフィン(既製品)とレンズ豆とかぶの葉のスープ
ピーマンオムレツカレー味
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080201103735.jpg

>>666
自分しか食べないので煮崩れるのは気にしないな。炒めないで長時間煮こむと
味が抜けるから、スープを飲まない場合や、そのものの味や食感を残したい場
合は軽く炒めることにしてる。

俺はコンビニ飯は極力やめた
添加物とか怖いし
外食とか弁当はしっかりした材料使ってそうなとこ選んでる

>>667
炭水化物は？

>>668
マフィンがパンがわり。

夕食。十穀ごはん、納豆、ちぢみほうれんそうのオリーブオイル炒め
固形スープで煮込んだ鷄胸肉のキャベツとねぎと三葉添え
鷄スープミニトマト入り
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080201185449.jpg

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080201205711.jpg

マグロの血合いって水銀とか入ってるんだっけ?
うまいから関係ないけど。

ごはん+鰹みそ、納豆、味噌汁、大根と鰯缶の煮物、大根の漬け物、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080201223050.jpg

おまえら　栄養バランス良杉じゃ。
俺の嫁さんになってくれよ　

食物連鎖の上のほうにいる魚には水銀入ってるけど、DHAとか栄養分も多いから
トータルで考えないと。水俣クラスの水銀はさすがに入ってないと思われ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080201234537.jpg
豚肉と野菜のオイスター炒め
変わり揚げと大根の煮物
汁物まで作る余裕がないっす（;´Д｀）

各地のコープで問題の餃子扱ってたけど、パルシステムのお知らせ見たら
扱ったことのある餃子28種の内26種は国産らしい事を知って安心。
早速加入させて貰ったよ。

冷凍ギョーザのおかげで俺らの時代が来たな。来てるな。な？な？

>>671
左端のが大根の漬け物？昆布に挟んでるの？

この時間ではスーパーも開いていないので
コンビニで木綿豆腐、すきやで牛皿+青ねぎテイクアウト
豆腐にぶっ掛けて手抜きで一杯。

同じような環境だなｗ
近くにはすき家とコンビニしかないわｗｗ

近所にSHOP99のある俺の勝ち

>>673
血合いがすごく安いからこれからもちょくちょく買おうかと思ってるんだが、
重金属は蓄積されるとか言う人がいるから不安は不安。
どっちを信じていいのか判断がつかない。

テフロンがはがれるとかは嘘だと思ってるから安心して使ってる。

テフロンは熱に弱いから空焚きするとはがれる。

どんな魚でも重金属の蓄積は間違いないだろうが、逆に含有していない魚はいないだろう
から、魚食の有効性を示す研究に使われた魚はもれなく重金属が含まれていると思われ。
中国産なら河川の汚染が怖いが、それ以外なら問題ないと思っている。

好きなもの食って死ぬのは本望と思ってるから気にしないことにしてる

>>674
どうしても汁物が欲しいけど、面倒だな〜って時の手抜き技。

１．味噌汁用の器（レンジ可のやつ）に水を入れる
２．一杯分の味噌を入れて、ちょっとレンジでチン
３．軽く混ぜて味噌をといたら、乾燥わかめと角切り豆腐、だしの素を投入
４．レンジで熱々に温めたら、ネギをパラリとちらして出来上がり

５分もかからず、鍋を使わないから洗い物が増えないｗ

煎茶に塩をふって吸い物代わりにする、と言う手もある。(仕掛人藤枝梅安シリーズより)

お湯にコンソメ入れてスープ代わり

お椀に削り節1パックととろろ昆布１つまみを入れて醤油をかける（醤油注ぎで軽く一周程度）
お湯を注げば即席汁完成。

>>682
つ冷凍ギョーザ

>>687
危険！

乾燥わかめや麩も常備すると便利だよ。

「味噌汁の具セット」と称して乾燥わかめ、乾燥ねぎ、乾燥薄揚げ、
フリーズドライ豆腐が入った乾物袋もスーパーで入手可能。

どて煮という物を作ってみたが、見た目がアレなので撮らなかった…('A`)

携帯を買い換えた！
明日から、ちゃんと料理した日は
少しずつうｐしたいと思います

今年の節分は休日だから巻き寿司自分で作ってみよう

小腹空いたので20分程で作った夜食。
鶏肉とかぶの葉とねぎとキャベツのスープ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203000758.jpg

>>692
巻寿司はチャレンジしたことあるが、巻くのが難しい。

ちゃんと巻き簾つかった？

青梗菜と鶏肉炒飯、わかめと豆腐のスープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203122452.jpg

>>694
やっぱ巻き寿司は同じ味が続いて飽きてくるんで手巻きにするよ。
本来太巻きじゃなきゃ節分で食う意味無いが・・

塩辛さが欲しくてイクラ入れようかと思ったが７０ｇで６００円とかしやがるんでやめたった。
代わりに９９で買った梅干とスモークチーズ入れる。
４００円得したわｗ

>>697
自分で巻くなら、途中で具を変えるなりすりゃいいじゃん。
普通の太巻→えびふりゃー→海鮮
なんてコンボ最高じゃね？

ニラと玉子の中華スープ、切干大根、余ったどて煮
なんかあぷろだがノイズまみれだな('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203153030.jpg

>>698
俺と親父の２人分だけだからそこまで手の込んだ事やってらんねえｗ

でもおかんがそんなの作ってくれたら子供は喜ぶだろうな。

>>695
もちのロン。数こなさないと無理っぽい。

>>699
漬物類大好きなんだが、量が多い割りに日持ちしないことない？

浅漬けを自分で作るか、
割り切って100均レベルのを買う方が
良いかも知れんね＞漬物

>>701
今の所腐らせた事はないなあ。
消費量が微妙だから多くても3種までしか置かないようにしてるからかもしれないけどね。

うちも一種か、多くて二種。
沢庵と、高菜とか。そうしないと、食べきれないし飽きるｗ

沢庵自分で作るの？

とりあえず、携帯を買い替えたので初投稿。
飯じゃないけど、さっき作ったチョコマフィン。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203185010.jpg

>>705
いや、買って来るやつだよ。
浅漬け（キュウリ＋醤油・ニンニク・鷹の爪）はたまに作るけど。

十穀ごはん、キャベツと玉葱サラダ、自家製オイルサーディン
青梗菜と蕪のスープ、白花豆のサラダ、蕪酢、たたききゅうりの甘酢漬け
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203185215.jpg

>>706
解像度は高そうだけど、フラッシュは焚くべきかと。
クリスマスに賀正ショコラ作ったんだけど、型枠２種類買ったら意外と高かった。
１００均行けば紙の型枠が豊富にあって少しショックだったよ。

>>709
ごめん、使い方がまだよく分からないんだｗ＞携帯
自分もお菓子は、100均が無かったら作ってないかな
道具とか、型紙とか高いもんね、普通に売ってるやつは
ふるいも100均で買ったｗ

>>708
皿がキティｗ








　　　　　　　　　　　　と、キティ重箱目当てにKFCでチキン買った俺が笑ってみる。

>>709
食べ物撮る時はフラッシュ使わないほうがいいんじゃないかな。
>>708
コンビニ弁当で過ごしていた頃に、ミニストップのポイントで交換した代物。
他にも結構ストックが（ｗ

ついさっきスーパーに行ったら恵方巻き？が全品半額だったので
ネギトロ巻き（\400→\200）を一本買ってきた。
偶然にも最近包丁を砥いでおいたのでスパスパと切れて助かった。
やっぱり海苔巻きは切れる包丁でないとダメだね。

何ゆえ切るのだ

かぶりつかなきゃ駄目だろ

そりゃ太巻きをくわえて窒息しそうになりながら
「兄貴のデカマラ凄いっすー!!」と言わない為じゃよ

恵方巻きは、切っちゃ駄目だよｗ
縁が切れるとか、とにかく縁起が良くないらしいよ。

昼寝してたらもうこんな時間
雪降ってて寒いし今から何か作るの面倒だ・・・

>>709
フラッシュ焚くと平面的な写真になるから食べ物取るときは使わない方がいい気がする
ホワイトバランスとか明るさ補正して５枚くらい撮ってその中から選んでる

でも切ってない太巻きを食卓にでんって置いても味気ないんだよな。
切り口を見せると華やかに生まれ変わる。

ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203205913.jpg


洋風（？）おでん作りました。
ダシ＝コンソメなだけですが。。

>>720
それは普通にポトフと言う。

>>721
大根と卵入りだったので。
和風ポトフが正しいのかしらん？？

>>720
うは、センスｲｲ!　いやマジで。

納豆巻き、焼き鰯、吸い物、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203215227.jpg

>>720
オサレな食卓だな〜。ちょっと食べたい。

フラッシュとか色々、みんなレスありがとう。
明かりとか気をつけて撮ってみたよ。晩飯。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203221112.jpg

>>724
これ自分で巻いたの？

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080203222236.jpg
玄米
味噌汁
ベーコンと大根の葉、ほうれん草、シメジの炒め物

ほうれん草は葉の部分を味噌汁に、茎の部分を炒め物の具に。
味噌汁作るときにあまった大根の葉も炒め物に投入。
ベーコンは本当は弱火で油を溶かしたかったけど時間が無かったので断念。
今日はベーコンをいったん焦げ目つくくらい焼いてから取り出し、残った油で野菜を炒めて
最後にベーコンと混ぜるという方法で作ってみた。

>>724
節分だね〜。

>>725
急に写真が見やすくなりすぎﾜﾗﾀ
うまそうだな
まさかレモンはからあげのためだけに切ったのか

>>729
ありがとうｗ部屋の真ん中で、デスクスタンドの明かりで写したｗ
レモンは、３個１００円で買ったのがあったんだよ
チーズケーキ作るのに１個使って、持て余してたｗ
残りは搾って、ドレッシングに混ぜたりしてるけどね

>>724
はしっこ切って断面見せんかい！＞太巻き

>>725
美味そうだな。
右上の料理は何だい？

>>732
サラダだよ。
真ん中は、タレというかドレッシング+ポン酢+大根おろし。
それを囲んで、サニーレタスとトマトの細切り、
その上に玉葱スライスを散らしてる。

>>733
俺も右上のオサレ加減がむしょうに気になってた。
それと、500mlが2本なところ。

>>718
フラッシュは平面的になるのか。>>706は画面暗いから、単純にフラッシュに
結びついた。

>>727
旨そう。ベーコンは偉大だよね。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080204190026.jpg
サバみりんと長芋とキャベツサラダｗと味噌汁。
味噌汁は一目で即席とわかる沈殿具合。
サバみりんは半生が怖いので炭焼き風に。
キャベツサラダは、プチトマトがあると思い込んでた結果。キュウリも添えたいところ
だけど、キュウリってバリエーションがないから素麺・冷やし中華シーズンしか買わない。
ごはんは本当はもう少し変色してるんだけど、ホワイトバランスの威力かな。

今日から嫁と別居だから張り切って自炊いくぜえええ

>>737なんでお前がここにいるんだ？

いいじゃん、もうすぐこの板に帰ってくるんだから( ´･ω･)

バツイチは受け入れられない

3時のおやつ。餅入りぜんざい+お茶
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080204193424.jpg

かた焼きそば、漬け物(購入品)、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080204193440.jpg

>>726
Yes、米1合相当です。

>>728
ありが�d
昼は豆も食べましたよ。

>>731
食べてる途中に端面から納豆がこぼれて大変だったぜ・・・

|･ω･｀)…こっちにもうｐ

tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/img/4750.jpg
目玉焼きハンバーグステーキ
わかめと蜆のスープ
麦ごはん
牛乳

俺は鍋ごとってやらないんだけど、>>742はありだな

箸で食えや

俺は無しだな
すげえ不味そうだし

>745
すげぇうまそうなんだけど。
っていうかファミレスとかでもフライパンででてくる奴あると思うけど。

フライパンが深すぎて切りにくいし
不味かった・・・

中身の話じゃなくて見た目の話で

>>742
味噌汁じゃなくてスープにしたのか
どうだったよ

もやしと豆苗とカイワレと豆腐でもやし湯豆腐作った
腹ふくれて栄養あってローカロリー
味に盛り上がりはないが

ところで誰かもやしとオリーブオイルを使ったレシピを考えてくれないか？
茹でて塩胡椒と和えるか塩胡椒で炒めるくらいしか思いつかない

>>750
挽肉と水溶き片栗粉を加えてモヤシのマーボー

>>750
1. 鍋を加熱
2. 洗って水気を切ってないもやしを投入
3. オリーブオイルを廻しかける
4. ざっと混ぜる
5. 蓋をして1分、たまに鍋をふる
6. 火を止めて1分

とかどう？蒸し煮、みたいなの。

>>751
太いスパゲッティの上に茹でたもやしをのせて、オリーブオイルを使用した
ミートソースと粉チーズを振る。カロリーが抑えられる。わりといける。
転じて、もやしペペロンチーノもおいしいのではないかと思った。

もやしは毒男の友。

>>750
ゴマ油ならナムル(朝鮮漬け物)になるんだけどな。

もやしは、味噌汁の具や
ほうれん草のようにおひたしにしても
おいしいと思う。おひたしは、ゴマたっぷりで。
炒めるのも、例えば焼肉のタレ＆鷹の爪とかね。
バリエーションはどんどん増やせる。

|･ω･｀)…おいしゅうございますた

tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/img/4752.jpg
麻婆茄子
紫キャベツの千切り
味噌汁
麦ごはん
ホウレン草のごま和え＆お新香

せめて画像のアドレスをttp〜にして欲しい
専ブラで見れない
うまそうな写真なのにもったいないぞ

何つかってんの？
Janeでは問題なく見れるけど

携帯だけど見れない

Ｌｉｖｅ2ｃｈで見れないっす

ギコも問題ないぞ

同じくギコギコ〜

★うｐろーだ
ttp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/bbs.cgi （300ｋまで）
ttp://dokuo30.kuronowish.com/osan_up/index.php （300ｋ以上）
↑ｺｺのウｐローダーは転送量が多いそうなので直リンは控えてください
（先頭の「ｈｔ」をけずるとか）

ということのようだ
このスレに上げるなら>>3のロダ使えばいいのでは
Jane使ってるとあまり関係ないけど

豆腐の味噌汁、ポテトサラダとニラと豆腐と玉子の炒め物、キノコと豚肉のバター炒め、切干大根、沢庵。
豆腐が若干期限切れになってた('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080206123330.jpg

|･ω･｀)…おいしゅうございますた

ttp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/img/4754.jpg
ニラ饅頭(天心？)の五目野菜アンかけ
お吸い物
麦ごはん
紫キャベツの千切りとお新香

久しぶりのうp
さばみそ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080206215252.jpg

>>766
こりゃまたきれいに出来ましたな。

今から食べますです。
酢豚風の豚バラ炒めなどなど。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080206222224.jpg

晩飯は>>764見て賞味期限切れを思い出した豆腐を使って湯豆腐。
それから、食材買出しの際にイカの握りが半額だったのでゲット。
ついでに柚子大根の漬物も。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080206232134.jpg

おやつに大学イモ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080206232154.jpg

>>768
旨そうだしバランスもいい。

牛スジって使ってみたいんだけど、スーパーとかに売ってますか？
価格はいくらぐらいですか？

>>769
自分の湯豆腐のイメージとかけ離れてるｗ
昆布出汁で豆腐煮てポン酢か醤油で食べるのが湯豆腐だわ俺
豆腐だけで薬味にネギそれだけ
これは立派な鍋じゃないかな

>>769
日本酒に大学芋って合いそう。んまそ

>>771
田舎のスーパーの肉コーナーでは、たまに売っている程度。
値段は合挽きミンチよりも安かったと思う。
店員常駐タイプの肉売り場があれば問題ないと思うが。
入荷が不安定だったり量が少なすぎて買いたいときに買えないのが
牛スジのほかにはマグロのカマと鯨とヤゲン。

牛すじ肉を買うのが先か、圧力鍋を買うのが先か
前持ってたのは捨てた
あったら便利なんだが普段は邪魔なんだよな

生の牛スジは売ってないけど味付けしてるのやボイルしたのは見かける

>>775
圧力鍋って高いのに勿体ない話だな。
まあなくても煮込み時間でカバーすればいいと思うが。

今日の弁当。
ブレちゃった（´・ω・`）

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080207082925.jpg

TVで連呼されすぎた所為なのは間違い無い('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080207192205.jpg

君らは嫁サンいらんな
独りで生きて行けるやん

嫁さん？それっておいしいの？

|･ω･｀)…おいしゅうございますた

tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/img/4755.jpg
シーフードスパゲッティー（塩）
わかめと蜆のスープ
余りものサラダ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080207212507.jpg
きつねうどん

>>767
レス�dｸｽです。(^o^
ご飯の炊き上がる間、他のおかずを作りつつ、じっくり時間かけて弱火で煮込みました。
でもカセットコンロ1口ぢゃ、これが限界でつ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080207222627.jpg

手羽先・ヤゲン・鳥モモ肉の唐揚げ。作りすぎたので、ご飯は中止。
揚げ物はほとんど作らないほうだけど、昨日の大学イモで使った油を１回で
捨てるのは勿体ないのと、あまり見かけないヤゲンが手に入ったから。

>>772
豆腐がメインで他のは彩みたいなものだから、俺の中では湯豆腐。

>>773
食材の好き嫌いなく、味付けも甘い・辛い・濃い・薄いも気にならないし
酒の種類も何でも飲むほうなので。珍妙な取り合わせでも平気ですよ。

>>783
野菜食べようよ

>>785
ヤゲンて聞いたことないな
内臓か？

軟骨だよ

>>785
立派な手羽先ですね　これだったら食べるところたくさんありそう
自分もヤゲン知りません

ヤゲン軟骨は白っぽいロケットみたいなヤツだよ。

ちなみに小さい丸っこいのは膝、薬研は胸の軟骨ね。

豚肉ねぎみそ炒め
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080208211543.jpg

はるさめサラダは購入品です。

飯盒飯、インスタントお吸い物、生ベーコン、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080208212707.jpg

貧乏臭いところがイイね！

>>793
オカズはベーコンだけ？

親子丼、葱と油揚げの味噌汁、沢庵と山芋の漬物。
軽く部屋の片付けでも…と始めて間もなく出てくる懐かしい本の魔力は異常。
気付いたら部屋は片付いてないわ21時過ぎてるわ…駄目な人だな俺('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080208221045.jpg

>>793
その飯盒、おれも持ってる！

おいしく炊けるよね

もやしの辛子和え
イカの七味マヨ炒め
鳥ささみの梅肉グリル

以上今日の肴。

>>796
三つ葉とかパセリは買うのに躊躇するよ。

ギョーザ
天津丼
麻婆豆腐

上２品は失敗したのでうｐはしない。

冷奴にモヤシと豆苗をなめたけとかんずりと鰹節とだしで和えたのかけてみた
酒が進む

>>793
飯盒ってメスティン ？
メスティン は上手く米炊けて便利だよな。

>>793
生ベーコンて高いよね

朝食。ホットケーキ3枚+紅茶
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080209090028.jpg

>>795
おかずというより酒のつまみですな・・・。
ご飯は単体でも美味しいので汁物だけでも十分です。

>>797
>>802
定番のメスティンです。
電気炊飯器で炊くより(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

>>803
高いですね。
まぁつまみくらいは多少贅沢したいですし。
画像の生ベーコンの量で日本酒2杯+ワイン1/2瓶消化しました。

>>804
ホットケーキ焼き方うまいな。

>>804 オサレな朝食　乙

|･ω･｀)…おいしゅうございますた

tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/img/4756.jpg
韮饅頭の五目野菜あんかけ
あさりと豆腐とおぼろ昆布のお吸い物
麦ごはん
じゃこと大根おろしの和えもの
お新香

マルチはやめれ

>>807
あたまにもう一個「ｔ」を付けたほうがいいと思うよ

大豆と鮭の炊き込みご飯、ホイル包み焼き、豚汁、蕪と大豆とほうれん草、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080209201926.jpg

>>805
>>806
ありが�d
ひさびさに休日の朝に目覚めたので作ってみました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080209202002.jpg
手作り牡蠣フライに挑戦してみた。
タルタルソースに使った玉ねぎの残りでオニオンフライも。
何とか出来上がったけど台所は散らかりすぎで大惨事に・・・汗

20個以上入ってるとは思わなくて得した気分だけどちょっと多いな・・・。
（まだ揚げてないのが残ってる）

カレーとコンソメスープ、そしてダンボール１０kg入りのみかん･･･。

明日から雪でアパートにカンヅメ確実だし、連休中はこれで凌ぐぜ。

晩酌は養命酒で決まり☆

>>800
餃子ブームだから俺も材料買ってきた。
焼くのに失敗したのか？

角煮炊けますた
これから一晩放置です

>>812
10kはすげーな。食べっぱなしじゃないのかｗ

ミカン箱買いすると下の方が一列位、腐らせてまうよな

腐ったミカンは取り除かないと

活き貝砂吐かせてたんだけど
量が多かったから使いきれずにそのままにしてたら
そのうちの何匹かが死んでしまってた

>>815
すでに７つ食ったけど、ぜんぜん減らねえw
でも袋単位で買うとみかんってバカ高いんだよな。
腐ったみかんを捨てる羽目にならないよう、がんばって食うよ。
腐ったミカンは自分だけで十分さw

沖田浩之乙
炭水化物抜きダイエット（が、昼は食べる１日１食のみ解除）を実行中なんで
豆乳鍋（白菜、豆腐、かしわ）サンマの開き、トマト、クリームチーズ
朝はゆで卵×２個で乗り切ってるが、社員食堂の米がこんなに旨いて
感じるとは…
豆腐をひたすら食べる暮らし…
明日はおからハンバーグ予定。痩せれるかなぁ…

>>816
箱で買ったみかんはひっくり返して底から開けて食べると、
腐る数が少ないらしいよ。

みかん多すぎたらグレープフルーツ搾るやつでフレッシュジュースにしたら？美味いよ

肉じゃが。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080209223424.jpg

豚肉の代わりに鶏肉でやってみたら、筑前煮のできそこないみたいにﾅﾀ。orz

>>820
たんぱく質のとりすぎって、腎臓に負担かからなかったっけ？
おれは『自己暗示ダイエット』を実行中。食べる前に「俺はいくら食べても太らない」と言い聞かせてから食事をする。
気力で出血を止めるボクサーにヒントを得たダイエット、
今のところ効く気配なし。

>>821-822
情報サンクス。いろいろ試してみる。

先日の餃子の餡が残ってたので冗談半分でデカイのを作ってみた。
右に行く程デカイんだが判りにくいな('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080209230243.jpg

>>825
市販の皮だろ？
よく焼いても破れなかったな乙ｗ

>>826
皮も作ったさ('A`)

牛肉好き（非安肉）だから食費が高くつく・・・
まあ、でも外で牛肉食うことに比べたら自炊のほうが安く付く訳だが・・・
ここ鶏肉使うやつ多いけど、よくそんな牛肉食わずに我慢できるな

>>824
ガーン(ﾟДﾟ)タンパク質でも植物性は良いと思ってた…
明日は主食？をブロッコリーにするよ…

いいからオサンらwiifitやれよ

>>810
にごり酒？

>>829
ごめん、うろ覚えだからスルーして

>>813
画像うｐを意識して、羽根付きギョーザにしようと思い立ったのさ。
ところが、ギョーザに水溶き小麦粉を、天津丼に水溶き片栗粉を投入する
ときに、同時進行で作ってたのが災いし、入れるほう間違えた・・・orz

>>828
カレーには牛だけど、他に適当なメニューが思いつかない。

>>828
僕は牛があんまり好きじゃないんです。
食べる時は高くて良い肉しか選ばないし、当然おいしいとも思うけど、
それでも豚や鶏の方がおいしく感じるし、そもそも好きなんです。
食材としてバリエーションきくのも自炊派には嬉しいところ。
つまりは財力の問題というよりも好みの問題じゃないですかね。

>>828
安い牛肉は美味いと思わないんだよな〜。
料理への汎用性でクセのない豚、鶏なんじゃね。

牛肉が食用禁止になっても全然困らないな
そのせいで豚肉鶏肉が高騰したら困るけど

よくみんな仕事で疲れてるのに料理できるなー

自分学生だけど講義で疲れてて
料理したとしても簡単な一品料理ぐらいしか作らんわ

>>835
そんなに肉にこだわるほうじゃないけど、
牛肉はやっぱ国産買ってるな。
高いけどオージーより断然うまい。

牛肉は作るものが決まってる時に買い、豚肉とか鳥肉はなんとなく常備されている('A`)

>>811

亀レスですまんが、残ったカキをクリームシチューにして
冷凍しておくと日持ちするぞ。

あれ、へんなとこで終わっちゃったぞ？

>>837
疲労度合いは関係ないな。つくる時間があるかないかが問題なだけ。

>>838
オージーって味がない。まだ米国産のほうがマシだが、俺も買うのは国産ですね。

牛肉は、すき焼き・牛丼・あと舞茸炒め・ステーキ・おでん・焼肉しか思いうかばん。
肉じゃがは、母親の作ったのが好きだから合挽き（肉じゃが）を使う。
ハンバーグも合挽きだから除外。
鶏や豚ならいっぱい調理法あるのにな。

カレーは？

カレーはチキン派

>>845俺も。あと豚ﾊﾞﾗ。
ビーフシチューはスペアリブで作ってるから、ポークシチューだな。
でもうまいよ。

さぁ、ﾄﾞｸｵたちよ

料理を始めたまえ

したごしらえ済んだ
下味漬け込み１時間

今日は鶏の柚子茶煮でござんす

とりあえず餃子を包み終わった。
具が余ったのでハンバーグ状にして冷凍庫へ。何かに使えるだろう。

安いｺﾝﾋﾞｰﾌを売ってたのでﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めにしてみた

ﾋﾟｰﾏﾝを半分に切って種とワタを抜きコンビーフを詰めて
それをよく熱したフライパンに肉の方を下にして焼き色がつくまで焼き
そこからひっくり返す

で、以前作った時は火が通りきらなかったので（まぁコンビーフだから生でも問題ないんだけど）
今回は差し水して蓋をして蒸してみた

でも水が多すぎたみたいでピーマンがやわらかくなりすぎてしまった
何かいい方法ないかね？
弱火で焼くのがいいのかね？

水の量と蒸し焼きする時間が問題じゃね？
強火じゃないんだから餃子の時みたいに入れたら多すぎだよ
俺の場合は水でなく酒をさじに２〜３杯、入れるというよりふるけどね
蓋して弱火で５分もすりゃＯＫよ

あとはやっぱ詰めすぎ注意ってことかね
コンビーフでは心配いらんのかもだがやったことないんでわからんなあ
コンビーフ100%と混ぜものするのでは火の通りも違ってくる気はするが

おまいらに嫁サン不要だな

あッ！　エチが困るか

>>850
自分は作ったことないけど、
オーブンレンジのグリル機能を使ったら
おいしく焼きあがるかも知れないね

ごはん、豚肉と玉葱のキムチ味炒め、ほうれん草のおひたし、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080210204707.jpg

>>831
Yes、にごり酒

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080210205232.jpg

・豚しゃぶサラダ 温玉のせ ネギソース（sankei exp に載ってた）
・もやし炒め（本だし、酒、薄口、ブラック） + とろけるチーズ
・コンソメスープ

ブラックてどんな品なのかね('A`)

ブラックペッパーだ、すまん。

あぁブラックペッパーか…俺頭固くなってんなぁ…('A`)ﾓｳｼﾜｹﾅｲ

ブラックペッパー：香りが強い、肉用？
ホワイトペッパー：マイルドな香り、ラーメン向き？
というイメージ
どう使い分けるのかは不明

>>859
コントで使うのはホワイトペッパー？

分からぬ

お前らマリネは好きか？

俺は自家製のマリネソースにタマネギを浸しておいたタッパを
複数用意して、アジフライとか鶏のから揚げとかを漬けておいて
毎日マリネで（・∀・）ｳﾏｰ

レパートリーの中には入ってるから時折作る事はあるよ('A`)

>>859
ガツンと効かせたいときとスープの香味にするときは粗挽き
肉焼くときはブラック
スープ系にはホワイトで使い分けてるな

マリネより南蛮漬けの方が多いな〜。

冷凍して１年くらいたってる食パンがあるんだが、
焼いて食っても平気かな？
見た目は大丈夫そうだが。

水分飛びすぎてるだろうから美味く食えるかどうかは知らんが、平気だと思うよ。

>>866
オニオンスープ作って一緒に煮れ。

2003年賞味期限の柚子胡椒を今日ようやく使い切った

賞味期限2005年のサバ煮缶がある。冷暗所保管ならともかく、高温多湿な
キッチンで窓から直射日光浴びてたから、食えるかどうか心配。

小麦粉にも賞味期限があるとはね…

>>870
缶が膨らんでなければ大丈夫かと。

>>872
それ何てシュールストレミング？

>>862
マリネ興味ある。
俺はいつもキノコとかほうれん草とかゆでたのをだし＋しょうゆに漬けてるんだが、
いい加減飽きてきた。

ハタハタ汁、キノコバター、鳥唐、ピリ辛コンニャク
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080211131814.jpg

鶏と豚は世の中から消えてもらっても全く困らん
鴨と海産物さえあればいい

鴨は生産ボリュームないから高騰しそうだな。

合鴨農法が普及すればもう少し安くなるか？

鶏と豚は消えたら困るな。
鶏の唐揚げが無いなんてかなし過ぎる。

そもそも食材の種類が減るだけでメリットが無いだろ('A`)
なんか鴨固有の変な病気とか流行って流通量激減みたいな事があっても困るしな。

種類は多いほうがリスクヘッジになっていい。
鴨も鶏も鳥インフルエンザが発生すればアウトだろ。

芋インフルエンザが発生しませんように…

焼酎が高騰すると困るもんな

昨日の材料が余ってるおかげで似たような夕飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080211192129.jpg

・蒸し鶏と水菜のサラダ
・ネギぬた

豆腐とキャベツを使い切るために
今日は平凡に塩ちゃんこ鍋にしたよ。
オーブンではシフォンケーキ試作一号を焼いてる。

そういや関東のスーパーってモツ売ってないよね。何で？

豚モツも牛モツも店頭に並んでるよ。

ごはん、納豆、大根と鯖缶の煮物、大豆と白菜、日本酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080211201955.jpg

大豆と白菜はどんな調理を？

シフォンケーキ、綺麗に焼けた。
直径17ｃｍの紙型もうまく外せたよ。実験終了。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080211215604.jpg

ケーキ焼く奴はすごいな
俺はせいぜいパイ生地買ってきてりんごパイぐらいだ

昨日のお昼。豚肉とえのきともやしの炒め物、玄米、味噌汁
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080212001406.jpg
今日の夜。豚肉とエリンギ、マイタケの炒め物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080212001515.jpg

我ながら炒め物ばかりだ。

>>892
食材の切り方（とくにキノコ類）が丁寧っすね。

>>881
オーストリッチ（ダチョウ）もアウト？
って食ったこと無いけど

昨日スーパーに行ったらプロモビデオを流しながら
雪国もやしを大々的に売っていた。
そのビデオのCMソングなんだが、これがまた適当なCMソングで
♪雪国もやしを〜隣の奥さんにあげたら〜お返しにマスクメロンを貰ったよ〜
という感じのものだった。

１個48円のもやしをあげたらマスクメロンをくれるとは
豪気な奴が隣に住んでるんだなと思い、別のもやしを買って帰ってきた。

>889
俺も気になる。

>888
どんな味付け？

ノロわれた…
あぁ生牡蠣食ったさ
おしりいたい

キノコと野菜の煮物、茹で豚、大根葉炒め、豆腐の味噌汁、ピリ辛コンニャク、漬物。
飯が炊けるまでの間はビールで繋ぐ('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080212202033.jpg

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080212220659.jpg
スピード調理モード！
永谷園のマーボー春雨＋具財、塩さば焼き、インスタントわかめスープ

塩さばやっぱウマー

>>895
根っことってあるって書いてあったから俺は雪国を選んだぜ！

無性にキノコ類が食べたくてキノコ炒めを作った。
枝豆オムレツとで本日の晩ご飯終了。
最近ちゃんとしたもの作ってないなぁ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080213000032.jpg
鍋焼きうどんと、ほうれん草とベーコン・椎茸他でバター炒め。

ちじみほうれん草とかいう珍しいものだったのと、他の人のキノコ料理うｐに
触発されて購入してみたが、バター炒めでは違いがよくわからんかった・・・。
やっぱ、おひたしにすべきだったな。

>>893
ども、エリンギはキノコの中では苦手な方なんだけど、炒めたら美味しかった。

味噌汁が腐ってた…冷蔵庫に入れてるとはいえ、一週間以上置いたら駄目だ。

ﾜﾛﾀ。無茶しすぎ。
そういえばラッキョウもヤバくね？

ブカブカになった大根ときゅうりを最近捨てたなぁ。

>>904
らっきょうはもらい物なのでしばらくは大丈夫かと。
味噌汁は昼ご飯に食べた時にすっぱいなあと思って、家に帰って確認したら
完璧に醸されてた。
勿体無いが作り直そう。

らっきょうを細かく刻んでマヨと混ぜると美味しいんだよな

>>902
鍋焼きうどんが殺人的に美味そうだな
この時間まで起きてると堪らんです＞＜

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080213011121.jpg

帰宅が12時半だったので急ぎました。

・豚味噌炒め
・ささみチーズ揚げ
・水菜のおひたし

俺はそんな時間になったら気力が萎えるよ。
旨そうなだけじゃなく、絵的にも綺麗だね。

ありがとう。

連休で買った食材捌けないといけないからねｗ

雪国もやしのCMって結構有名なんだな、知らんかった。

http://www.maitake.co.jp/05special/cm_hanawa.html

ちなみにあのCMは逆上して作ったそうだｗ

近所のスーパーのもやし売り場に小さいモニター設置してあって、延々CM流してるんだよね。
緑豆、大豆、ブラックマッペ辺りのもやしは使った事あるけど、アルファルファてどうなんですかね。
軸細いし、はサラダ用にしかならんかなあ。

>>886
アレだろ
あのゼラチン質がドロドロに付いたモツの事だろ？
見かけないな

アイリッシュシチュー&ギネス
なんかいい牛肉が手に入らなかったからラム使ってやった('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080213193834.jpg

あんまり寒いので今夜はカレーうどんを作ろうと思ったら
買い置きのこくまろカレールーが切れていた　orz
寒い夜にはカレーうどんが美味い。

>>915アイリッシュシチューは、ラム使うだろ。
美味そうだな。

>>917
どうも。
本当はビーフシチューにする予定だったんだ。言葉足らずでスマン。

>>909
ささみチーズ揚げってどうやって作るの？

>>919
スーパーで買ってくるだけだけど？

ささみチーズは、筋とって開いて青じそとチーズをまいてフライにすればいいよ。
チーズは四角いチーズでも美味しいよ。
あとは、エスカルゴバター（バター、パセリ、レモン、ニンニク）かな？あれをささみの中にいれてまいてフライでもいけるよ。

>>920
うむ、それが一番楽だ

>>921
なるほど
�dｸｽ
エスカルゴバターって見たことないな
今度探してみよう

>>922いや（）内の材料を混ぜた物を作って欲しいんだが。
たぶんエスカルゴバター売ってないと思う。
たぶんね。

>>923
ググって見た
自分で作るものみたいだね

>>919

まさに>>921の通り。今回は面倒だったので片栗粉で揚げた。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080214015021.jpg

今日は鶏南蛮とプレーンオムレツ。
オムレツ丸めるのに手間取ってコゲ色ついてしまった。
見た目の割に中は半熟だった。

せっかく栄養バランスのとれた食事作っても
こんな遅くに食べてたら結局身体によくないよねｗ

チョコは！チョコはまだなの！！

>>927
ああ、大漁だったよ

アジの煮物、キノコグラタン、鉄火巻き。
自分でも思うがなんて取り留めのない組み合わせ…
すごく久しぶりに夕食に米を食べた。
最近禁断症状がでていて怖かった。やはり無理は良くない。

>>928
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、だ、だれが、、ハァハァだれがくれたの？」

ヒレカツ、さつま芋・蓮根の天麩羅、さつま芋入り味噌汁、キャベツの千切り、ほうれん草のピーナッツあえ

>>930
ケータイ更新したらドコモの窓口のおにゃのこがくれた

>>932
フラグ立ってるよ〜

>>933
どこがだ
粗品だよorz

とこぶしの炊き込みご飯を作りたいんだがとこぶしって滅多に売ってないんだな

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080215214739.jpg

バレンタイン用のチョコケーキだよ。
あまりうまそうに見えなくて申し訳ないｗ

>>936
お前すげえよ
技術というよりも精神力が

>>930
「…ウホッとか、、、アッーからいっぱい貰ったよ」

振られた女から義理チョコもらって微妙
　
>>936
自分で食うのか？

>>937
お菓子作りって、やると面白くてねｗ

>>939
別れてまだ日が浅いとか。
でもこっちがその気になると、
こういう時は離れて行くんだよね。

ちなみにケーキは、人にあげました。

>>940
おい！誰にあげたんだｗ

>>941
こっちが一方的に好きな人にｗ
告白とかしてないけどね。
「あ、ケーキ作ってきてやろっか？ｗ」みたいなノリでｗ

>>942
相手はガテン系？

ふつーの、そこらへんにいるような女の子だよ。
化粧っ気は少ない感じだけど。

勤め先の同じ部署の主婦パートさんから連名で1個
違う部署のオバちゃんから１個
配達先のお姉ちゃんから１個
彼女から１個
彼女のお母さんから１個

計５個、コレぐらいがちょうどいいね、食べきれる

会社で申し訳程度に配布されたのと友達から一個。
久し振りに仕事帰りに待ち合わせて飲みに行ったらもろた。
でも彼女からは貰ってない。さて日曜に貰えますかね。

バレンタインチョコは2/15以降の売れ残りを狙うんだよ。
そうすれば、安く買えるしお返しも不要。

別にチョコが喰いたい訳じゃねぇｗ

皮だとか軟骨だとかいろいろ買ってきて
自分で焼き鳥やるわ

炊飯器で義理チョコ入りのホットケーキ作ったよ。
牛乳ないから水で作ったけど、もちっとしてそこそこうまかった。

皮は油抜けよ

寒いねぇ。
鍋にしようと思う。
飯、炊かないと・・・。

鮭の炊き込みご飯、おでん、ほうれん草のおひたし、亀口酒
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080216210342.jpg

ポークジンジャー、豚キムチ、白菜と豚肉のコンソメスープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080216211658.jpg

寒いので温まるものをと思ったのだが、豚と白菜ばかりということに
作ってから気づいたorz

>>936
シフォンケーキからの流れで見てるけど、↓は説明なし？
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080215214720.jpg

ああｗ特に意味は無いんだけどね>>955
最初は、その状態で贈ろうとしてたんだよ。
袋や箱は、ダイソーで買ったものｗ
飾りが無いからクリームを凸凹に塗ったんだけど、
やっぱりもうちょっと何かを・・・と、溶かしたチョコを散らしたのが>>936

ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080217130515.jpg
豚肉、インゲン、エリンギの炒め物
味噌汁
ご飯

夜勤明けだし、たまには肉でも食おうか。
ブロッコリーが残念な感じになってるが気にしない('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080217140124.jpg

>>958
これは興奮した

カツ丼と、前夜の残り物の白菜と豚肉のコンソメスープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080217211959.jpg

揚げギョーザの甘酢あんかけ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080217212046.jpg

昨日は肉だったから魚にした。
出かけるから酒は自重('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080218115512.jpg

>>961
ポテトすきなの？

モツ煮と豚しゃぶ。
キリンの樽生一番搾り、割高なのがわかってるのに止められん('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080218200111.jpg

>>962
大体常備してる位には好きですよ。
1袋98円の特売に釣られた所為で普段より一杯あったから多用してた。

ほっけ味醂と温サラダ。高菜ピラフは冷食。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080218222653.jpg

仕事が遅くなり過ぎてスーパーの半額惣菜も売り切れてた。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080218224447.jpg
ピーマンと鶏肉の中華炒め、小松菜とタケノコ揚げの煮物

ずっと野菜炒めで我慢していた中華鍋で鶏肉を炒めてみたけど全然平気だった。
ようやく油がなじんで来たっぽい。そろそろ炒飯作っても平気だろうか。

>>964
仕事が遅くなりすぎた時のメニューじゃねえよすごいな

ここにいる人たち結婚しなくてもおｋじゃね？

いや、是非自分と（ry

料理出来る男って細かい事にうるさいのが多い
お前らもそんな感じがする

そうか〜？大雑把に適当に目分量で調味料鍋に放り込んでるイメージが強いけどｗ

煮物は
酒、醤油、みりんを同量で放り込めば大体どうにかなる
という大雑把な味付け

うｐせずに、ここで文句ばっか言ってるやつはウザそうだな、確かに

中華なべは最初のうちは野菜炒めしか作っちゃだめなの？

>>973
中華鍋法にひっかかるよね

筑前煮適当に作ってからこんにゃくを入れてないことに気づいた
あぁあ

>>975
他に使い道があるじゃないか。

こんにゃくなんざ片栗粉先生の足下にも及ばんわ

>>976
ぺちんぐ？

筑前にで思い出したけど水煮ほとんど中国産だよな

>>979
中国産が180円
福岡産が330円だった
福岡産買った

>>980
ヤク倍か･･･

ニンニクは倍どころではない

>>966
下ごしらえの手間がほとんどないので。

今日は、豆腐ステーキ・マッシュポテトと野菜サラダと冷食の高菜ピラフ。
酒の飲みすぎで転寝してしまった・・・。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080220014942.jpg

|･ω･｀)…おいしゅうございますた

tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/img/4799.jpg
照り焼き茸ソースのハンバーグスパゲッティー
コーンポタージュスープ

>>984お前は何度言ったら(´･ω･`)

豚肉と茄子の辛味噌炒め、鶏の親子スープ。
豚肉の賞味期限が2/12とか書いてあった。色んなもの作ったりしてると必ず何処かに皺寄せが('A`)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20080221131008.jpg

>>986
ピンクのカマボコみたいなのなに？

小皿に載ってるところを見ると桜漬けっぽいな

みんな毎晩献立考えるのしんどくね？
俺はそれが苦痛だから宅配食材使ってるよ。
毎日使い切りだから腐らせてしまう事も無いし。

自分が食べたいものを食べられるのが
自炊の良いところでもあるからな

>>989
便利だけど帰宅時間が一定じゃないから難しいな。

>>987
里芋の梅酢漬けです。

里芋じゃなくて山芋だったorz