1 :
sage:
イサキは釣れたの?おにいちゃん
万能ロースター欲しいな。
おれはトースト目当てだけどね。
12 :
6:2007/06/26(火) 03:52:11
>>7 これがね。凄いんですよ最近のフィッシュロースターは。
煙・においを90%カットらしい。実際気にならない。掃除も楽。
>>8 ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。
…スーパーで280円だったかな。
>>9 一人暮らしの者にこそこういう道具が有効に思うね。
>>10 最初内臓全摘しようと腹割いたんだけど、なんともうまそうだったので一部残した。実際うまかった。焼き時間14分。
>>11 凝ってるなー。空芯菜おれも好き。
野菜スープの中身は玉ねぎ、キャベツ、セロリ、カットトマト缶詰。味はコンソメと塩コショウ、しょうが。
肉なしだと物足りないかなと思ったけど、一晩置くといい感じに。においの強いセロリが主役かな。
ちなみに圧力鍋使用。生煮えとは無縁。
>>11 さてはボーナス出たなヽ(`Д´)ノオゴレェェェェェェ!
>>13 材料費は安そうだが。動物性蛋白は挽肉だけだし。
15 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 12:10:13
起きたら昼。
朝飯も食い損ねたし、豚小間茹でて冷やしうどん+だいこんおろしで昼食にする。
>>14 ヒント:俺には年二回麻婆茄子の日がある。
夏の麻婆茄子の日は今月末だヽ(´ー`)ノ
18 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 16:52:49
19 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 17:07:57
らたつゆって何?
20 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 17:34:32
>>21 春雨か。平目に見えた。もうすいかのシーズンかぁ。
めんどくさくてそんなに沢山おかず作れねーよ
みんなすごいな
25 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 21:35:45
26 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 22:09:40
>>26 お好み焼きにもキャベツ入ってるんだよね(w
どんだけキャベツ食ってんだよw
29 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 22:50:48
どうせウンコになるんだからウンコ食べれば良いのに
キャベツは一刻も早く処理したくなる気持はわからんでもないが。
31 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 22:59:39
キャベツはあまったのは捨てると良いよ
漬物に挑戦したいと思いつつ、
ごま油で炒めて卵にからめるのが最終手段かな。
漬物自作な人っている?
33 :
Mr.名無しさん:2007/06/26(火) 23:11:06
そのまま食べろやクズ
34 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 00:04:47
37 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 12:01:16
とろろごはんが食いたくなってきた。
39 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 12:13:32
どんべいにお湯を入れて食べるよ
40 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 14:54:03
タクアン
41 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 17:01:39
今日はふりかけ丼を作るよ
42 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 17:10:51
ご飯が炊き上がりさえすれば3秒で出来るな
43 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 17:11:51
44 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 17:15:18
45 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 17:41:05
食べるがいいさ
46 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 17:41:30
どろろ
47 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 20:00:14
豆腐に醤油かけたやつを食べたよ
49 :
Mr.名無しさん:2007/06/27(水) 22:19:47
今夜はカレーうどんを作った。
ジャワカレー辛口で初めて作ったのだがやっぱり効くな。
今日は驚いた
朝仕事してたら某食品メーカーから慌てた電話が掛かってきた
「○ー○○○は今日焼きましたか?販売待ってください!!
中の肉がミートホープ社製でした・・・」
DNA鑑定するからそれまで販売差し止めですって
もうどこに潜んでるか分からんね、偽装食品
52 :
Mr.名無しさん:2007/06/28(木) 11:24:04
53 :
Mr.名無しさん:2007/06/28(木) 11:50:17
あつひ
56 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 09:50:52
58 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 10:09:10
60 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 13:53:19
>>57 あいかわらず汚いな
納豆混ぜた箸は写すなよなんかすげえ不快な写真だ
62 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 14:26:02
玉子はいらないと思うなんか気持ち悪い
63 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 14:27:45
>>62 同意
たまごをかけるなら他のオカズはいらないね
64 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 14:29:00
写真をうpするのはやめたほうがいいかもね
あきらかに不味そうw
65 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 14:51:08
ここ数日ずっとage自演してる人がどういう環境で育ってきたかのほうが、
って別に気にはならんか。同情はするけどね。
67 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 14:57:59
うんこだお
68 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 14:59:12
玉子は1日1個までです
69 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:01:25
何だこのスレw
70 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:11:29
うんこちんちん
71 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:16:30
もやしうめえ
72 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:17:18
おわかり
73 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:19:15
74 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:20:47
キャベツは手でちぎってコーミソースにつけて食べるのが好き
75 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:27:52
今日もふりかけ丼を食べちゃうぜ
76 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:30:57
柿の種をご飯に乗せて食べてみた
正直後悔してる
77 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:32:45
カステラった
78 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 15:48:11
あつい
79 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 16:50:01
今日の晩飯は塩むすびにするかな
俺の今日の夕飯は麻婆茄子に決まってる。
なぜなら6月末だからだ!
81 :
Mr.名無しさん:2007/06/29(金) 18:37:59
俺は豆腐をそのまま食べるよ
アボカドのスープってうまいの?
>>83 ご飯よりパンに合う感じ。冷やして飲むのでこの時期にはよさげ。
>>82 じゃこ炒めと納豆は飯の上にのせて丼にしたらうまそーだな。
アボガドのスープはどういう味付けにしたの?
>>85 じゃこ炒めは買い過ぎたピーマンの処理に最適。
アボカドはレシピ的には鷄がらスープ(あとはレモンと塩胡椒)だったのをブイ
ヨンで代替したらブイヨンがきつ過ぎた。鷄がらスープの素買ってこよ。
88 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 13:20:54
>>87 こんなもん作るぐらいなら捨てた方が良かったなw
かまってちゃんかわいい
90 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 13:25:00
あつい
91 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 13:27:47
今までやったゲームの評価を書きました。
ゲーム購入の参考にどうぞ
Fate>>車輪>ランス6>ひぐらし>大番長=戦国ランス>大悪司>うたわれるもの>
沙耶の唄>GALZOO>>ホロウ>車輪悠久>ツクトリ>ファントム>SWANSONG>ランス4>>>>>ペルシオン
↑
ここから凡作
抜きゲ
すくぅ〜るメイト>エスカ>姉汁>ダークロウズ>NOISE>ナースにおまかせ
ついでにお勧めのゲーム教えてください(シナリオ系で)
92 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 13:29:05
誤爆すみません
93 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 13:29:49
>>196 やっぱ肉体労働だとハードゲイっぽい体形になってしまうよね
94 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 13:35:20
95 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 19:42:32
96 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 19:45:00
98 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 19:50:52
99 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 19:52:15
水じゃなくて日本酒だったw
で日本酒は何?
101 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 20:02:50
>>97 自作。
まだ味が染みてない・・・。
(´・ω・`)
>>98 知らん。5kg1800円くらいの無洗米
>>99 東京西部の酒蔵のものっぽいですよ
>>100 赤ピーマン高くね?
野菜多めだな・・・
102 :
100:2007/06/30(土) 20:06:02
>>101 言いたいことはそれだけかよ
俺がせっかく写真までうpしてやったのに
もっと気の利いたコメントしろやクズが
>>101 3個300円。確かに高い。ま、初挑戦&ネタ用なので。
半額ぐらいなら常備してもいいかなと思った。
結構独特な甘味があるのと、焼いたままで数日冷蔵保存できるのは大きい。
このスレの香具師はいつも大したもんだと感心する。
俺なんか今夜はコンビニ惣菜の唐揚げとチキンラーメン&生玉子だぜ。
105 :
Mr.名無しさん:2007/06/30(土) 23:00:14
>>104 ご飯を炊いて、ご飯+1品だけでも体&財布に優しくなるぜ
野菜たっぷりラーメン→米炊いてレトルト→だし取るようになる→凝りすぎて自滅
保存できるものを作り貯めておいて、毎日は1〜2品だけ作るようにしてから、だ
いぶ楽に続くようになった。
108 :
Mr.名無しさん:2007/07/01(日) 08:38:18
>>104 同意
よくあんな不味そうなの堂々とうpできるよな
109 :
Mr.名無しさん:2007/07/01(日) 12:56:32
豚肉とネギ炒めておろしポン酢で食ったら案外うまかった。
111 :
Mr.名無しさん:2007/07/01(日) 20:06:20
112 :
Mr.名無しさん:2007/07/01(日) 20:28:39
113 :
Mr.名無しさん:2007/07/01(日) 23:32:49
アボガドは蒸した海老、トマトに
マヨネーズ、わさび、しょうゆでサラダにしても美味しいよ
115 :
Mr.名無しさん:2007/07/01(日) 23:43:01
116 :
Mr.名無しさん:2007/07/01(日) 23:50:49
>>115 これでも十分美味そうだけど、ソースかけたの見たかったです
>>115 もやしが生www
いや、なかなかハンバーグはいい感じよ
しかしこのところ心のさびしい人がいますな、梅雨だから?
作るのは毒男だったり、ヲッサンだったりする訳だけど
その写真からお袋の愛情と同じ金○袋の愛情を感じ取って欲しいのよね
みんな愛してるぜ
でもガタガタと、やれ色合いが悪いだ、汚いだと言われると、UPする気もなくなるわな。
>>118 愛してるぜ、こっちおいで、おぢさんがチュゥしてあげるから
>>118 たしかに。
ここは男の料理がうpされるんだから、みんな
「もし自分が作ったと想定して、これが食卓に上ったら」って想像して評価しろよ。
とか思うね。
そういう見かたしてる俺はうpされた料理ほぼすべてが美味そうにみえる。
121 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 01:42:32
124 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 10:09:39
うんこでも煮るか
125 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 10:12:44
>>118 あんな汚いものうpされるほうが迷惑だな
世界中の人が観覧出来るだけに和食全体の問題になる
127 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 10:43:05
128 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 10:46:15
130 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 15:52:09
>>126 何で毎日家畜の餌みたいな飯に玉子をかける?
131 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 16:18:45
豚の三枚肉を焼いて塩胡椒してビール飲んでるんだけど
脂と砂糖って合うのな。何となく焼いた豚肉にザラメ振りかけて食ったらうめえ!
132 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 16:20:22
ブヒブヒ
>>131 甘み分があると旨味を感じる機能がなんたらかんたら...
料理で砂糖を少し入れるのはそのせいだとか
豚を塩胡椒で食う時に中華出汁の素をパラパラ振りかけるのも旨い
日本語でおk
137 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 22:29:50
あれ?
138 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 22:32:19
っくす
139 :
Mr.名無しさん:2007/07/02(月) 22:33:35
>>136 おまえが作るから見た目も味も悪いんじゃないの?
>>136 押麦入りっていつもと違うけど高級なの?
変なの居るけど気にせず続けてくれ。俺はうまそうだと思うぞ。
なんか最近、人がUPしたものにけちをつけまくっている○○○の
弱い人がいるなあ。梅雨時で脳味噌にカビが生えてるんだろうか。
145 :
Mr.名無しさん:2007/07/03(火) 00:27:05
146 :
Mr.名無しさん:2007/07/03(火) 00:44:21
みんなごはん作って偉いー
148 :
Mr.名無しさん:2007/07/03(火) 17:53:08
150 :
Mr.名無しさん:2007/07/03(火) 21:03:12
茄子が安かったから
揚げてからみょうがを添えて食べた
残りは醤油と唐辛子とにんにくと生姜と黒酢につけて
冷蔵庫3〜4日はもつ
おかずにしよう
ご飯、野菜スープ、納豆、揚げ茄子、鯵のたたき
>>151 今日の「今日の料理」で茄子にみょうが、しそ、かつお、じゃこあたりを醤油
で和えてご飯にかけるのをやってて美味しそうだった。茄子は生じゃなかった
かな。
>>153 そうなんだ
「今日の料理」昔は母親がよく見ていた
茄子が今、旬だから安いし美味しいね
茄子の常備菜を作っておくと色んな料理に使えて便利
おつまみにしてもいい
俺様のごはんに掛けるとうまいものベスト3
1・シーチキンとマヨネーズと醤油の和えたもの
2・しらす干しとかつお節と醤油の和えたもの
3・なめたけ瓶詰め
4・玉子と醤油
5・バターと醤油
>>155 2. と薄切り茄子を一緒に炒めると常備菜になるかな?
157 :
Mr.名無しさん:2007/07/03(火) 23:40:21
ならねえよハゲ
しらす干しではなくて
もっと向いているものがあったような気がする
俺も茄子買ってきた。
とりあえず麻婆茄子にしたけど、明日は挽肉・トマトと合わせてスパかな
>>155 ベスト3といいながら5つあるとはこれいかにw
1.おくら
2.みょうがと青紫蘇、胡麻
3.新玉ねぎと鰹節
なんかがいいねこの時期
>>160 すまねえです、書き込んでいたら興奮してしまって3つでは収まらなかった
ベスト5にしようとして忘れてしまた、ちなみにコテも付け忘れ
きょうは重機でおなじみコマツ製作所の保養所にスネークしてきた
しゃぶしゃぶが美味かったです
162 :
Mr.名無しさん:2007/07/04(水) 11:33:43
うんこでも焼くか
163 :
Mr.名無しさん:2007/07/04(水) 11:37:05
>>165 健康的な感じだな
吸い物は和風出汁に卵とトマト?
167 :
Mr.名無しさん:2007/07/04(水) 22:44:52
>>166 インスタントに適当に入れただけ
正直不味くて飲めたもんじゃなかったw
168 :
Mr.名無しさん:2007/07/04(水) 22:50:00
また家畜の餌かよ
卵とトマトでコンソメスープは〜?
今、出ていたオレンジページが茄子の特集だった
なかなか勉強になる
>>166 かつおと間違えて買ってきた、さばの出汁に酒と醤油。
少し味が足りなかったので塩足した。
生食用のトマト使ってるから味が足りないのかな?
171 :
Mr.名無しさん:2007/07/04(水) 23:12:08
トマトをお吸い物入れるなよキチガイ野郎
>>169 洋風でコンソメスープ使うと普通に多種類の野菜を煮込んで処分したくなるので、
こういうあっさりしたのは和風で作ってみようかなと。
初挑戦のわりにはそこそこのでき。
トマト味噌汁、というのもアリみたいだがそこまでの勇気はなかった。
冷めるとうまいらしいが。
トマトはありきたりだけど
冷やしてサラダか
トマトソースにしてパスタやミネストローネがいいかと
今、フレシュトマトが流行っているみたいだけど
美味しいのかな?
トマト・卵に仕上げにちぎった味付け海苔を入れた中華スープはいけるよ。
ただ、トマトを入れすぎると酸っぱくなるから味見て入れてなぁ。
旨み成分は昆布に近いから、魚だしとあわせる
>>172もこんぶのみの吸い物に
近い
>>175もありなんだと思う。
>>173 塩トマトとか高いのが売ってるね。けどあのへんは生食用だから熱処理するの
なんとなくもったいない気が。
>>175の参照先にもあるけど、熱処理すると旨
み成分が足りなくて甘みと酸味が強い感じになる。
177 :
Mr.名無しさん:2007/07/05(木) 03:13:41
>>165 きんぴらごぼうってどれくらい日持ちすんの?
手元の本にきんぴら入りシシカバブーのレシピがあるから紹介しておく。
きんぴらごぼう2人分 たまねぎ1/4個 にんにく少々 豚ひき肉200g
A(溶き卵1/2個 塩小さじ1/4 こしょう少々w カレー粉小さじ2/3)
レモン適量(あれば)
玉葱とにんにくはみじん切、きんぴらはザク切
ボウルにひき肉とAを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、玉葱、にんにく、きんぴらも投入して混ぜる
その塊を8等分して1つずつソーセージ形にまとめ、竹串に刺す。
オーブントースターで約8分焼く。
>>175 放映時に見ていてパスタ作ったけど、かなり美味かった。
>>177 金平に限らないが、冷蔵庫に入れて日に一度暖めなおすようなら4,5日は持つっしょ。
味にこだわらないなら1週間でもいけると思う。
181 :
Mr.名無しさん:2007/07/05(木) 17:52:56
ウンコでも食べてろや
182 :
Mr.名無しさん:2007/07/05(木) 22:50:34
>>181 ウンコとかいいつつ
食べるとか可愛いな
184 :
Mr.名無しさん:2007/07/05(木) 23:52:30
>>178,179,180
サンクス。やっぱり日持ちしないんだね。きんぴら大好きなので作りたいけど
根菜類は冷凍には不向きだって言うし、ごぼうって1本売りなんで量が多すぎ
るのが難点なんだよねえ。
>>183 シシカバブー作れよー
186 :
Mr.名無しさん:2007/07/06(金) 02:47:52
最近名物のアオらーではないが
おまえら量食いすぎ。こんど腹部の写真もUPしてみそ
187 :
Mr.名無しさん:2007/07/06(金) 08:23:55
パスタマシーン買ってラーメン打ってみた
簡単だな
>>187 デュラム粉と卵のラーメンも旨いよな。最近、
ラーメン屋のラーメンが不味い。美酒のせいもあるが。w
190 :
Mr.名無しさん:2007/07/06(金) 13:50:48
ピーマンオムレツがカメラ意識しててワロタ
191 :
Mr.名無しさん:2007/07/06(金) 17:59:44
>>183 これはまた気持ち悪い写真だな
こんなもん食えるのか?
192 :
Mr.名無しさん:2007/07/06(金) 18:01:18
>>188 おまえって家畜の餌作りに関しては天才だな
194 :
Mr.名無しさん:2007/07/06(金) 21:25:42
ここの煽り人おもすれー
鶏胸肉とキノコのクリーム煮
ヘルシーでいいメニューだね・・・
キノコのエリンギが好き
198 :
Mr.名無しさん:2007/07/06(金) 23:46:38
196
魚に火通ってる?
>>198 通ってるよー。無水鍋で蒸すと、銀系魚の見た目は生っぽくなる。
生食用だからちょっと浅目にしてるせいもあるけど。
200 :
Mr.名無しさん:2007/07/07(土) 00:30:49
無水鍋ってのがあるんだ
いつも楽しみにしてるから煽りなんてスルーして頑張ってくれ
鶏がらスープとカエシ作って麺打って自分でラーメン作ってみた
麺はともかく、スープが不味いラーメン屋の味しかしなかった
>>202 最初は塩ラーメンだと失敗しにくいよ。
しかし、麺打つってすげー
204 :
Mr.名無しさん:2007/07/07(土) 19:35:24
>>199 実は無水鍋気になってるんだが使い勝手はどんなモン?
結構高いんだよな、アレ。
>>204 いちばん活躍してるのは油を使わずに一品野菜が増やせるあたりかな。
電子レンジでいいじゃん、という説もあるけど。
あとは野菜スープとかをほとんど水を加えずに野菜の水分だけで作れるとか。
ラタトゥユとかも野菜ぶちこんで放置するだけで簡単にできる。
これも圧力鍋があれば……、という話も。
206 :
Mr.名無しさん:2007/07/08(日) 17:25:08
美味そうスレ
>>207 ラム肉美味そう。
あー羊食いてえ。スーパーに羊肉も入れてくれヽ(`Д´)ノ
海豚肉はいらんからw
>>209 うぃ。ほぼ毎日、普通にスーパーに並んでる。
前に一度、調理方法も調べずに買って
適当に生姜効かせた醤油煮にしてみたけど、
生臭すぎて食えたもんじゃなかったw
その後3日ぐらい食欲が湧かなかったw
普通にクジラだと思って調理すると痛い目みるぞwwwwww
211 :
204:2007/07/08(日) 19:40:42
>>205 良さそうだな。ちっと物色してみる。
俺自炊10年くらいしてるけど、電子レンジないんだよな。
今日の晩飯はするめいかのバター焼きと鰹節+刻みオクラでビール。
するめいか半額64円にしてはいい状態だった。
ぬたは美味しいよね
いつも簡単なものにしている
わけぎにお酢、砂糖、味噌など入れてかまぼこやイカの足やわかめなど
冷蔵庫の残りもの
とてもヘルシーだよね
ちなみに今夜は手作り餃子
餃子には贅沢をして青森産のにんにくを使った
具が余ったから
茄子の肉炒めにした
>>215 新鮮なイカなら皮は、はがしやすいよ
塩辛も新鮮なものが出来るよ、ただ今の時期、塩をきつめにしないと
傷むかも
港の近所は羨ましいよね〜
新鮮な魚介類もりだくさんだね!
都市部に住んでいるから新鮮な魚はデパートでしかお目にかかれない・・・
>>215 >>54 でいまいちうまく解体できなかったんだけど、生食じゃなければ剥かなくても大丈夫だったよ。
金曜日に包丁を研いだらスパスパと切れるようになって
ちょっと驚いた。
今日はツナ・オニオンサラダを作ったのだが玉ねぎの切れ味が
前とは全然違ったな。
ちなみに俺はセラミック研石を使っているのだが
これを使うたびに「ナウシカ」に出てきたセラミック刀を思い出す。
>>219 俺の料理が不味いとでも言いたいのかこの野郎
いかくさそうだな
>>207 ラム肉って食べてみたいんだけど、味付けはどうやってする?
224 :
Mr.名無しさん:2007/07/08(日) 23:24:49
>>222 ハーブソルトとか肉と一緒に入ってるの売ってたりするから真似してみたらいいんじゃね。
俺めんどくさいからクレイジーソルトw
>>224 d。クレイジーソルトか、やってみるわ。
>>218 確かにプロの人に包丁を研いでもらうと違うというのは
聞いたことがある
自分は10年くらいヘンケルの包丁を使っている
小さい簡易型のヘンケル専用の研ぎ機と使ってるけど包丁は
料理の時とても重要
229 :
Mr.名無しさん:2007/07/09(月) 00:30:31
中国は日本よりも格差社会が酷いらしく
裕福な中国人は中国のものを食べないらしい
日本人で国産を食べないようなものか
231 :
Mr.名無しさん:2007/07/09(月) 00:43:04
232 :
Mr.名無しさん:2007/07/09(月) 01:06:01
よく胎児なんぞ食えるよな・・・・・・
あんな国でオリンピックなんかやってもいいのかよ
吸盤とらないとダメなのか?
>>230 WBS土曜版でやってた。中国ヨーカドーは中流以上の客が多く、バーコードで産地情報
のわかる割高な野菜のほうが売れてるって。中身のわからない缶詰よりもビン詰め。
市場では野菜は信用されているが、調味料は信用されていないなど。
下水回収油に腐臭豚肉ソーセージって、もう何でもありだよな。
>>233 調理する直前に氷水に漬けるか15〜20分だけ冷凍庫に入れる。
そうすると切りやすくなる。
まぁ、ホントはセラミックの簡易研ぎ器でも良いから、切る前にシャシャッとすれば良いんだが。
>>234 ダメって訳じゃないが、刺身で食う時は食感も大事だから。
>>215を見るとスルメイカだね。
夏のスルメは割と身が堅い&小振りなんで、吸盤の食感を楽しめるほど大きな吸盤にならないから、取る方が美味しく感じる。
面倒ならブツ切りにしてサッと湯がいて刻んだ大葉と一緒にトロロと混ぜ込んで飯にかけるとうまい。
あとは煮付だな。スルメはダシが最高だからゲソは煮付向き。
胴は刺身で食感を楽しむ。
あー、書いてたら夏スルメ食いたくなってきたw
横レスで長文スマソ
237 :
Mr.名無しさん:2007/07/09(月) 17:26:07
きちんと自炊している男性って精子の質がよさそう
>>237 どうせテッシュで拭き取られて終わりだよ
>>241 今までおせじで美味そうとか言ってきたけど
さすがにこれはお世辞でも言えない・・・
別に普通だと思うが
本人乙w
もしかしてレモン入れ過ぎのせい?
>>247 イマイチで美味しく無いなら洗って炒め物にするとか
中華風にすればいける気がするよ
253 :
Mr.名無しさん:2007/07/11(水) 00:51:23
酔ってりゃなんでも美味いって
>>247 先に塩を入れずにレモンも味が調ってからおろし金とかで風味付けすればもっと美味しそうに見えた気がする。
>>255 おまえ馬鹿なのか?
発電機と冷蔵庫もって出張に行けば食材が無駄にならないだろ
>>255 なすは浅漬け、炒めた?
なすの時期になってきたんですな。なす食いたす
作り方がわかったら、麺をこねるのがどんどん面白くなってきた
ただ、一人では食いきれない。もう一人いたらなあ。無かん水の体にいいラーメンを振舞ってやるのに
そこでこのスレのOFF会ですよ
>>259 茄子は生のまま薄切りしたのに塩をふって数分放置、
そのあと醤油かけて手でぎゅっと混ぜただけ。
理屈は浅漬けと一緒なのかな?
263 :
Mr.名無しさん:2007/07/11(水) 21:03:03
エビフライとポテトサラダでビール飲むことにした。
…きゅうり切らしてるの忘れてたから色合いが寂しい。
今年はみんなうなぎ食べるの?
勿論食べるさ、中国産を。
国産は1500円とかするんだよね、あー
>>269 緑色が欲しいな。パセリとかバジルとか
いつもこんなに食ってるのか?
273 :
115:2007/07/15(日) 01:40:25
小腹が空いてきたこんな時間に見るんじゃなかった・・・
くっそ、うまそう
台風接近前に小雨の間をぬって買い出しに行って来ましたよ。(in埼玉)
午前中にもかかわらず、マグロ(赤身、中トロ、トロ)が全部半額だったし、
試食の皿にぶつ切りが山盛りだったw
トロロと中トロを買ってきて食った(・∀・)ウマィ
値段なら\3800
4500円ぐらいかな
おまえら横レスするなよ
2800円です
私が本物です1700円です
5400円と思う俺は本物なのか?
これってマホービンで代用できるんじゃね?
285 :
277:2007/07/15(日) 22:08:28
機械じゃなくて粉代は...
286 :
227:2007/07/15(日) 22:09:28
おまえらうぜえ
>>272だが
>>276で商品は間違いなし。ただし近所のダイエーでは
1個1000円でワゴンセールやってた
>>285 粉代も何も、これは「パスタ茹で器」であって粉から生パスタを作る機械ではない
塩10gと熱湯2L投入後にパスタを突っ込んで普通のゆで時間+3分待つと茹であがり
俺は予熱用として茹でる前に一度熱湯で満たしたので合計4L湯を使った
>>284 出来るかも知れんが長さ足りなくね?んで洗うの大変じゃね?
あと俺は引越祝いに貰ったティファールの電気ケトルしか無くて魔法瓶持ってないんだ
288 :
277:2007/07/16(月) 01:07:17
>>287 あ、失礼。製麺してる人と勘違いしてた。
おかず多いな
291 :
Mr.名無しさん:2007/07/16(月) 09:23:54
ボリューム多そうだが野菜が多いので太ることは無いだろう
292 :
Mr.名無しさん:2007/07/16(月) 09:25:49
技術力あるなあ・・・。
293 :
227:2007/07/16(月) 09:27:00
飯と味噌汁だけでいいだろ
295 :
227:2007/07/16(月) 22:19:37
作ったカレーを捨てて食べに行けばいいと思うよ
唐辛子の粉末追加ではだめなのか?
297 :
227:2007/07/16(月) 22:23:35
話にならないな
小手先のごまかしでは効かないほどの失敗作だろ
やはり捨てるのが一番いい
298 :
Mr.名無しさん:2007/07/16(月) 22:25:07
逆に考えるんだ
辛さを引き立てる甘みが足りないんだと
299 :
294:2007/07/16(月) 22:29:21
これはこれでおいしかったので失敗というほどではないです。肉入れてないこ
ともあってちょっと「カレーとしては」物足りなさが残った感じ。
半分残ってるので、チリパウダーでも入れて明日食べることにしよう。
300 :
227:2007/07/16(月) 22:33:27
完全に失敗作だよ
産廃業者に引き取ってもらいなさい
301 :
227:2007/07/16(月) 22:34:45
今ようやく写真見たんだけど
うんこだろw
302 :
Mr.名無しさん:2007/07/16(月) 22:36:55
>>299 毎食手が込んだ食事をよくやってるねえ。
玄米とか菜食メインとか全体的に自然食っぽいんだけど
何か理由でもあるの?
今日は焼き魚と買ってきたおしんこ
305 :
294:2007/07/16(月) 22:54:51
>>302 丸元淑生本(フィッシュベジタリアン料理中心)をベースに料理を憶えたからかな。
「システム自炊法―シングル・ライフの健康は、こう守る」ってやつ。
それほどこだわりはないので肉とかも平気で使うけど、
レパートリーがまだまだ狭いので……。
いろいろ探してるんだけど、なかなか独身向けに合いそうな料理理論本ってないんだよねぇ。
保存をあきらめればもうちょいレパートリ拡げれそうなのだけれど、そこまで時間かけるのもなぁ。
最近は玉村豊男とか読んでみてたり。
>>304 あ、気付いたのか(w
あいかわらずかわいいな
307 :
294:2007/07/16(月) 22:57:38
まぁおまえらみたいなカスには作れないだろうなw
だろうな。間違ってないよソレはw
309 :
294:2007/07/16(月) 23:02:10
俺様は料理の天才だからな
310 :
302:2007/07/16(月) 23:52:47
>>305 ほおー。
健康の為か。まあ当たり前か。
おれは小さい頃母に自然食を強要されてかなり辛かったから
自然食を自ら摂取する人の行動要因に興味あったので。
311 :
Mr.名無しさん:2007/07/17(火) 00:06:09
シングル・ライフ
そして流れる竹内まりやのシングルアゲイン
>>314 (゚д゚)ウマソー…700円出す。喰わせろw
素麺の季節。とりあえず桃子がCMでやってる武士梅雨買ってきたが
おすすめの素麺つゆってあるかい?
317 :
294:2007/07/18(水) 15:30:53
ない
318 :
294:2007/07/18(水) 15:33:24
俺様が作った素麺つゆが1番美味い
俺様は料理の天才だからな
市販品は糞
わざわざ金だすぐらいなら自分の糞に付けて食べたほうがマシ
まぐろのぶつ切りが安かったから、99SHOPでアボガトを買って
マヨネーズとわさび+醤油で和えたら美味しかった
>>316 水:醤油:みりん=4:1:1
を鍋に入れてかつお節一掴みいれて一煮立ちさせて漉す。
おいしいめんつゆの出来上がり〜。
ショップ99の濃縮つゆが意外に旨い
俺はこれとスーパーで適当に買う液体こんぶだしを併用
>>321 いい加減なこと書きやがって
作ってみたら不味くて速攻で捨てたぞコラ
325 :
Mr.名無しさん:2007/07/18(水) 22:44:07
あるある
次は成功するといいな
生姜焼きはいいね
めんつゆはにんべんがいいかと
327 :
Mr.名無しさん:2007/07/19(木) 01:10:09
知り合いに有機農法のじゃがいもを10個ほどもらったんだが
良い料理法ないかね?肉は食わないのでジャガイモ素材を生かした系の。
千切りにしてオリーブオイルとにんにく、アンチョビで炒め揚げるくらいしか思い浮かばない。
ちなみに、簡単なレシピをきぼんぬ。パスタがらみだと尚よし
328 :
Mr.名無しさん:2007/07/19(木) 01:13:36
粉ふきいも
>>323 「水」って言ってる時点で気付けよw
日本料理は何でもそうだけど、出汁が基本。これを料理に合わせて割合を変える。
汁物のつゆなら六一から七一。素麺みたくつけ汁にするんなら五一くらいか。
出汁作る時点では、削り節・昆布・煮干し等は絶対に沸騰させんな。
させるくらいなら市販の顆粒使った方が数倍うまい。
鍋で水を沸騰させて火を止めて、80℃以下になったら(出来ればさらしか手ぬぐいでくるんで)具を入れて一晩おく。
で、しっかり濾す。
1日1回火入れすれば今の時期でも3日は保つ。
金曜の夜に作っときゃ週末は素麺食えるよ。
>>327 じゃがバタは単純だが死ぬほど美味い。
揚げて作ると美味いけど俺はうまく作れない。
あとマッシュポテトはけっこう美味い。
テキトーにこさえたメンチカツ丼が意外とうまくてハマってる。
卵2個に麺つゆと千切ったノリを入れて適当にかき混ぜ
メンチカツ70円(3割引)を切って入れる。
でレンジで4分チンしただけ。ご飯に乗せれば(゚д゚)ウマー
総額で150円以内だな。安いは正義。
チーズとか入れても美味しそうな味だなぁ
332 :
Mr.名無しさん:2007/07/20(金) 01:11:20
玄米じゃ栄養取りすぎだから、白米にしたほうが良いな。このメニューだと。
333 :
Mr.名無しさん:2007/07/20(金) 01:23:55
>>327 ポテトサラダ
ポトフ
ベーコンとポテトのスパゲッティ
>>327 芋粥は素材の味を素直に感じられてうまいぞ
336 :
Mr.名無しさん:2007/07/20(金) 02:14:19
>>327 酒は飲む?
今日俺の作ったビールのつまみ
じゃがいもを輪切りにし
フライパンにバターをひいてじゃがいもをならべる
ときどきひっくりかえし焦げ目がついたらまたバターを少し加える
皿にならべ塩、コショー、バジルやパセリも加えるといい。
星芋って簡単に作れないのかなぁ あれはサツマイモだが
天日干しって独身で仕事持ってるとなかなかできないような。
このスレには、毎年梅を干す勇者がいるだろw
345 :
Mr.名無しさん:2007/07/21(土) 21:50:49
346 :
Mr.名無しさん:2007/07/21(土) 21:54:55
>>345 永谷園のお吸い物をお椀の中に開けてお湯を注いでかき回して出来上がり
炊飯器を角煮を仕込んだ
明日の弁当に入れよう
炊飯器に、だな すまん
炊飯器くさくならん?
>>345 三つ葉と乾燥ワカメと胡麻と梅干しと醤油と白だしとお湯。
超手抜きなんだごめんね。
美味しいふわふわレモンケーキの作り方
1.ホットケーキミックスに卵2個と、水(250mlくらい)を入れよく混ぜる。
(ドロドロした感じじゃなくて、トロトロした感じまで水を加える)
2.適当な量の砂糖と、重曹(スプーン一杯くらい)を加えて混ぜる
3.レモン汁(レモン1個分以上)を加えてよくかき混ぜる
4.よく熱くしたフライパンで焼く
うまいぞー
スレが
マンコ臭い
357 :
Mr.名無しさん:2007/07/23(月) 11:35:03
■ おすすめ2ちゃんねる 開発中。。。 by FOX ★
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358 :
Mr.名無しさん:2007/07/23(月) 11:35:39
喪女wwwwww
359 :
Mr.名無しさん:2007/07/23(月) 11:52:42
>>353の奴作ってみたんだが、水の量が少し多すぎるんじゃないか?
でもまあ出来た物は美味しかったが。
やっぱ女だったんだな
気持ち悪い
>>351 ちゃんと洗えば大丈夫だと思うんだけど、確かにちょっと角煮くせえな
でも角煮自体はトロトロに出来ました。
インド風オムレツってどんなレシピ?
>>363 卵2個とピーマン2個に軽く塩をふってカレー粉で溶き混ぜる。
オリーブオイルを敷いた鍋orフライパンに流し込んで、ふたして蒸し焼き。
表面が固まりかけたあたりでできあがり。
オリーブオイルをけちらなければ、皿の上で引っくり返すときれいに落ちてきます。
ミスったらスクランブルエッグにw
即レスでありがとう 美味そうだな。今度やってみるよ
やらなくていいから
漫画みたいなキモイ男口調で書き込んでるババア死ね!
同人誌ばっか読んでるキモオタ腐女子だろ
そうじゃなくて、キモイ男が女のいる板を見て回ってる…と考えるのが普通だと思うがw
即反応っ。
鬼喪ヲタ女あぶり出し、スルー能力検定試験
何だかきもいのが増えてる気がするのは俺だけ?
371 :
Mr.名無しさん:2007/07/24(火) 02:09:57
「○○なのは私だけ?」ってのがそもそも鬼女っぽい言い回し。
372 :
Mr.名無しさん:2007/07/24(火) 04:16:58
相当病んでるなw
前もこんな流れあったなw
前はあれだけ必死に女であることを否定して火消ししてたのに
スレ内の多くが結局女だった訳だけど
それをふまえて
>>372なんて信じられると思うのか?
それに「〜なのは私だけ?」って言い回しもホントは女だっていうのはもう定説だろ
当然
>>368みたいな超絶論理は論外です
私も女よ、うふっ
最近は焼チキン(チキンラーメン焼きそば)にハマッてるわ、キャハッ
結構うまいよ
375 :
Mr.名無しさん:2007/07/24(火) 10:54:04
昼飯用に鳥唐仕込んだ
俺も焼チキン買ったが
普通のチキンラーメンと何が違うのか悩みながら喰ってる
仕上げに細切りのレタスをぶち込んだらけっこういけた
月末金無いから今日はもやしとニラと豚挽肉の豆板醤炒めと飯。
山菜ごはんの素を買ってきて山菜ごはんを炊いた
半額の刺身
あさり味噌汁
もずく
380 :
Mr.名無しさん:2007/07/24(火) 23:45:24
カレーを煮込んでるが、ご飯炊き忘れた・・・
あと1時間ガマンだ。
おまえら、どこで買い物してる?
オレはジャスコだが。
>>381 いつも思うんだが食いすぎじゃね?
一品一品の一回に食べる量を減らして保存しとけば食材費も節約できるだろ
理由があるのかもしれんが
>>382 近所のららマート
384 :
381:2007/07/25(水) 00:32:36
近所のコープ東京。たまにちょっとぜいたくしてクイーンズ伊勢丹。
>>383 広角で取ってるから多く見えるのかな?個々はそんなに量ないよ。
たとえば米なんかも0.5合しかない。
今日のメニューではじゃがいも1個とたまねぎ半個、鷄胸一枚で作ったけどちょっ
と量が多かったので1/3ぐらい冷蔵庫に入れて明日にまわした。空芯菜は半パック。
たしかにカロリー計算は真面目にやってないけど、特に多くはないんじゃない?
たまに作り過ぎな時もあるけど。特にじゃがいもはやばい(w
なんか豆大好き人間が居て楽しいこの頃
豆好きはいいことだが、納豆嫌いの俺にはグロ画像が多すぎw
出来ればモザイクをかけてもらいたいところ。
仕事帰りだと西友しかやってない
西友で笑顔の素敵な人と会った
今度、いつか御飯に行きたい
>>388 「こめ」のおにぎり「負け」のおにぎり、そしてうどん…
炭水化物万歳
>>391 さびしいね。いちばんゴージャスなのは卵掛けご飯だね。
でも生きてもいいんだよ。
>>392 炭水化物ってすごい言葉だな
火事の焼け跡で炭化しきって消火の水がボトボト滴っている化け物を想像した
394 :
Mr.名無しさん:2007/07/26(木) 05:26:33
最近スーパーに行っても色んなものが値上がりしていて
貧乏人の俺はちょっと困るな。
特にシーチキンやツナ缶詰の値上がりは凄いと思う。
>>395 車かバイクあるんなら市場で買い物するといいよ。
生鮮食品も安いが、それよりもスーパーやコンビニで売ってそうなものも安いのが良い。
俺は八王子の市場に3週間に一度くらいの割合で行くんだが、市場の値段を知っちゃうとスーパーでの買い物がバカらしく思えてくるw
業務スーパー最強
梅雨が長引いているからお前らも食中毒には気をつけなよ。
俺はこの前、ス-パーで買った温泉玉子に当たったらしく
全身に蕁麻疹が出てえらい目にあったよ。
この時期はちょっと怪しいと思った食い物は食わんほうが無難だな。
俺んち油やら何やら調味料はほとんど賞味期限切れ
でも構わず使ってるよ 特に問題なし
今日の昼にフリーズドライの卵スープ(期限1年前)食べたが
生よりはマシなんだな
瓶入りレモン果汁は便利なんだが足が速い。
ちゃんと冷蔵庫に入れてるのに、中からゲル状の
物体が出てきたことが何度もあっていまいち開封後賞味期限がわからん。
2年前の賞味期限のレトルトカレーは余裕でした。
405 :
Mr.名無しさん:2007/07/30(月) 20:13:56
なんかスレ違いの気もするけど、
今、人参を生のままバリバリ食ってる。
スピリタスを飲みすぎたせいだと思うんだけど、
あんまり美味くねえ。
お勧めしない。
>>405 千切りにして、レモン汁で食べるとうまいらしいよ > にんじん
やったことないけど。うまかったら報告プリーズ。
人参は油を使って加熱して食べるのがよいんじゃなかったっけ?
生だとカロチンがあんまり吸収されないとか
409 :
405:2007/07/30(月) 21:12:44
>>407 ちょっと、やさぐれてみたかった。
果汁100%nレモン汁はあるんだけど、
足が早いって聞いてから開封を躊躇している。
バルサミコ酢でもいいかな・・・?
>>408 うろ覚えなんだけど、確か生の人参の酵素が、
ビタミンCを破壊するんじゃなかったかな?
加熱、油、酸のいずれかで、その酵素が不活性になるんだと思った。
で、個人的な疑問なんだが、酸で不活性になるんなら、胃酸でもOKだよな・・・?
>>410 断る
おまえの指図は受けるつもりは無い
俺様の前から消え失せろ
>>405 人参を生で食うとビタミンCを壊すからなるべくやめとけ。
どうしても生で食いたいんなら、果汁か酢をかけて。
414 :
413:2007/07/30(月) 23:26:08
うは、書くのに時間かかって結婚しまくってしまった・・・
>>409 ビタミンCを破壊する酵素はアスコルビナーゼだね。
すりおろすと更に活性化してビタミンC壊しまくりw
415 :
Mr.名無しさん:2007/07/30(月) 23:33:26
414 :413:2007/07/30(月) 23:26:08
うは、書くのに時間かかって結婚しまくってしまった・・・
416 :
405:2007/07/31(火) 06:40:21
>>410 なんとなくワイルドな気分だったんで。
今後はそうするw
>>413=414
上でも書いているんだけど、
お腹の中の胃酸で不活性にならいないのかな・・・?
417 :
Mr.名無しさん:2007/07/31(火) 11:57:30
普通に胃酸で不活性になるみたいだ
ただ食べる前に混ぜちゃう食べ物はよくないとか
大根と人参のもみじおろしとか
にんじんの入ってる野菜ジュースとかそのへん考えて作ってあるんだろうか?
先に果汁と人参混ぜるとか
>>416 >お腹の中の胃酸で不活性にならいないのかな・・・?
>>417も書いてるけど、胃酸で不活性にはなるから体の中のビタミンCを壊すって事はほとんどない。
意味合い的には、一緒に食べた食べ物のビタミンCを壊すから人参の生食は控えて…って事みたい。
事実、昔の船乗りは壊血病予防の為に野菜を摂っていたが、人参をあまり食べなかった(&ジャガイモが主)北西欧諸国と、人参の原産地の中央アジア以西の沿岸地域の南西欧諸国の船乗りとでは後者の方が壊血病になる割合が多かった。
日本人の食生活ならビタミンCは一日の摂取基準量を普通に満たしてるから、あんまり神経質にならなくても平気だろうけどw
生野菜は体に良いイメージがあるけど、そうとは限らない事もある…みたいな、トリビアくらいの捉え方でおk
>>417 なら今後はもみぢおろしは大根+唐辛子で決定だな
大根に箸で穴を空けて唐辛子を突っ込む
→おろす
で出来るらしい
421 :
405:2007/07/31(火) 20:14:28
>>417-418 thx
昨日人参1本食べたら、なんかスゲー体調良い!
今日も料理する気にはならなかったんだけど、
結局1本丸かじりしてしまった・・・
>>419 辛いもみじおろしの正体はそれなんだ。
ちゃんとした料理が食べたいな。
422 :
405:2007/07/31(火) 20:20:58
?
皮は下にしろよ
美味そうに見えないぞw
426 :
Mr.名無しさん:2007/07/31(火) 23:33:51
スーパーに売れ残り鰻を買いだしに行ったが、まるっきり定価じゃねーかYO!
>>426 明日惣菜コーナーでうなぎ弁当になるから諦めて
428 :
Mr.名無しさん:2007/07/31(火) 23:57:45
うなぎ弁当になるなら、夕刻には半額だな
429 :
Mr.名無しさん:2007/08/01(水) 03:01:23
舌鮃買って 焼いて食った
?みたいな味だった
支那産♪
>>431 渋い色合いがまた美味そう。
でも、これ一度に作ってる訳じゃないよね?
作り置きの出きるメニューがあれば教えて欲しい。
>>432 thx。このスレに来るようになってから、がんばって色味を入れようと努力して
るのだけれど(今日の例だと赤ピーマン、にんじん、唐辛子)、なかなか難しい。
今日の調理はごはん炊いて青梗菜といんげん炒めて、ぶり焼いたぐらい。
だいたい4〜5日で消費するのが、ポテトサラダと豆サラダ。
ピーマンにんじんごぼうれんこんの胡麻油炒め/きんぴらは一週間ぐらい。
蕪酢や大根酢は一週間以上保つかな。
ラタトゥユやカレー、シチュー系は一回分だけ作るのは難しいので、だいたい
2回に分けて数日以内に食べてる。
いまんところぜんぶ冷蔵保存。調理済み品の冷凍保存はしてない。でも冷蔵庫
は自炊する前に買ったやつでしかも古いので、結構苦しい。買い換え検討中。
なんか野菜系にかたよってるので、なにかおすすめがあれば教えて欲しい。最
近塩豚(これは料理じゃなく素材か)に挑戦中。あと肉そぼろよく作ってる人が
このスレにいたね。
>>433 こちらこそthx
自分とこも冷蔵庫しかないんだけど、結構なんとかなるんだw
野菜系が多いっていうけど、肉は焼けばなんとかなるから(自炊熟練者的には違うかも知れないけど)、
野菜メニューの豊富さは羨ましい。
塩豚ってイタリアのパンチェッタっぽくなるのかな・・・?
ご飯にごま塩 これで毒男のご飯としては十分
>>437 ありがと。
そのページは見たことあるけど、全体的には趣味の世界だなと。
どちらかというと独身貴族板向け?
>>436 菜飯用に大根葉買ってきて塩もみして置いてある俺の勝ち
たまに作って喰ってるおやつ紹介しとく
▼ごまいも
材料:白ゴマ サツマイモ バター
1.サツマイモを蒸す
2.サツマイモの皮を剥いてすり潰す(バター入れる)
3.それを裏ごしする
4.ペーストを丸くしてゴマの上でコロコロしてゴマをつける
5.ゴマいも団子をフライパンで焼く
これがウマイんだな。
油をあまり使わずにニンジンを手軽にうまく食べるメニューってないか?
ソムタムか出汁煮、きんぴらくらいしか思いつかん
単品だと酒のつまみにあんまり向かない
>>441 ソムタムのレシピ教えて。
つまみだと野菜スティックとか。あとはラップして電子レンジでグラッセとか、
既出のサラダとか。ちょっと時期外れだけど、たまねぎやじゃがいもと一緒に
並べた上に肉載せて蒸し煮にしたポトフもどきとか。
444 :
Mr.名無しさん:2007/08/04(土) 13:52:29
ここのところ炊き込みご飯に挑戦してたけど、やっとうまく出来た
米の量が少ないとちょっとしたことで出来上がりが左右されるのな
米3/4合で具沢山だからなかなかうまくいかなかった
難しい
445 :
Mr.名無しさん:2007/08/04(土) 16:41:04
>>444 俺も最初挑戦した時、加減がわからなくてな…。
非常に柔らかい物が炊飯器の中に鎮座してて途方に暮れたよ。普段は硬めに炊きあげる方だから食うのが辛かった。
446 :
Mr.名無しさん:2007/08/04(土) 18:08:28
生ラムの肩ロース焼きながらビール。うめぇ。
自炊ってほどでもないが
スーパーで実演販売してた宇都宮餃子買ってきて羽根付きにして焼いた
焼き餃子と冷えたビール。夏は最高だな
>>447 自分で餃子を作って見ると、あまりの美味さにびびるぞ。
ちょっとレシピをググッて適当に作ってok
100円10個入りの餃子と味を比較してだけどな。
449 :
Mr.名無しさん:2007/08/04(土) 23:54:22
チューボーですよがちょうど焼き餃子だな
俺んちみたいな台所が狭い部屋だと皮作るのがアレだな
いくら具が手作りでも市販の皮と自作皮じゃ味は天と地だろうし
>>442 我流のレシピだが。
1.ニンジンを千切り(スライサー等使いなるべく薄く)にする
2.すり鉢に唐辛子とニンニク、干しえび、落花生を入れて叩きつぶす
3.レモン汁とナンプラーを入れて混ぜてタレを作る
4.ニンジンを入れてすりこぎで叩き混ぜる、好みでミニトマトやインゲンを入れる
5.盛り付けて食う
もともとは青パパイヤで作る料理だけどニンジンでもそこそこいけるよ
>>443 漬物って意外と面倒じゃね?
452 :
Mr.名無しさん:2007/08/07(火) 01:20:12
漬物って足が早いのが難点
浅漬けならおk
ふじ○こと混ぜてもうまい
454 :
Mr.名無しさん:2007/08/07(火) 01:35:04
エバラ浅漬けの素は高い。箸休めに金はかけられん!!!
うpが無くて寂しいよ
最近暑くて自炊する気が起きない、冷奴とか野菜サラダばっかしだな。
スーパーに行くとBQ用のジャンボフランクをよく見かけるので
そんなのを買っている。
チーズ入りやらハーブ入りとか色々あって、しかもコンビニの倍くらいの
大きさで百円以下だからお得な気がする。
>>454 浅漬けなんて野菜を刻んで塩昆布と混ぜてタッパーで置いておけばよかろう
うちの場合はふじっこじゃなくてくらこん
でも今日は普通の昆布(細切り)で漬けておこうか
たまにしか使わないが漬け物器もあるし
このスレで見て塩豚つくって見たんだが
確かに腐ってはいないようだが怖いななんか。
>>460 パンチェッタでググるとわかるが、ちゃんとした環境がない限り冬場に作らないとヤバい。
462 :
Mr.名無しさん:2007/08/08(水) 17:14:10
醤油ラーメンというより あんかけラーメンに見える
焼きそば作った
具は豚のコマ肉とキャベツ、ピーマン
足が速いと追いかけるのが大変だよな
465 :
Mr.名無しさん:2007/08/08(水) 21:50:20
焼きそばにはもやしは欠かせないだろ
>>461 大丈夫、通常の10倍の量の塩をもみこんだ。
塩が結晶化してる。これなら腐らない。
夜食にししゃものホイルバター焼き作ってみた
意外とうまい
>>467 ホントにうまいか?
自画自賛の可能性があるから俺が試食してやる
469 :
Mr.名無しさん:2007/08/09(木) 21:05:39
揚げナスうめえ
夜食に豆腐の炒り子と炒り干しえびかけ作ってみた
意外とうまい
>>468 楽しみにしてろよ!
472 :
Mr.名無しさん:2007/08/10(金) 20:08:13
焼き鳥食いながらビールうめえ
串打つの案外面倒だな
アラビアータを作ったら糞不味かった。
よし、今日の昼は自作チャーハン餃子定食にしよう。
477 :
Mr.名無しさん:2007/08/11(土) 20:09:22
今日は麻婆茄子とビールにした。
豆板醤がちょっと多かったけどこれはアリだな。かれえw
ねえよハゲ
479 :
Mr.名無しさん:2007/08/12(日) 00:07:56
>>474 さてはキリンの食材の懸賞狙ってるな!!
愛知の鰻は俺のもんだからな。
480 :
Mr.名無しさん:2007/08/12(日) 00:08:56
こんばんわ
朝飯作るのめんどくさいけどちゃんとしたのを食べたい
夕飯の残りを朝飯にすればいい
484 :
Mr.名無しさん:2007/08/12(日) 20:27:08
品目はバランス良く増やせたね。
米と汁椀の配置は余り妙な配置にしない方が(基本から変えないように)イイと思うんだ。
なるほど、そこまでは考えてなかった。
ある程度メイン(手間がかかったもの?)を真中に近づけて、残りもいちおうカ
メラ視界に入るようにと無理に配置してるのでこんなことに(w
486 :
Mr.名無しさん:2007/08/12(日) 21:51:47
無理しなくてもいい感じになると逆に気になる所だからそれなりの水準になってるって事さ
冷蔵庫に賞味期限2007年2月13日のハム塊があるんだけど
肉は危険だよなぁ
これまでにこの冷蔵庫で3回食中毒起こしてるし
488 :
Mr.名無しさん:2007/08/13(月) 01:43:05
肉系はやめとけ
学習しろよw
今日の夕飯
肉 パン ワイン
テラ西洋www
>>491 麻婆茄子に人参やピーマンを入れるんだなぁ
麻婆茄子っていうより四川風野菜炒めって感じかな。
卵ご飯にシラスを入れるのはいいな。
美味いんだよね。
質問です
ごはん炊き込むとか除いて調理時間はどのくらいかけてるですか?
常備菜を仕込む時間は除いて、だいたいごはん炊く時間(1〜1.5時間)で調理が終了するようにしてる。
>>494 焼くとか炒めるとかの時は10〜15分
煮物は炊飯器に入れて放置するから長時間だけど
調理は30分くらいだと思う
>>498 山芋と鮪に卵、あとはアボカド?納豆も入ってる?
なんかそのまま鉄板で焼くとうまそうだ(w
501 :
Mr.名無しさん:2007/08/15(水) 22:47:28
爆弾丼がすごすぎて
バクダン丼スゴスwww
503 :
Mr.名無しさん:2007/08/16(木) 00:52:16
だから栄養取り杉だって・・
504 :
Mr.名無しさん:2007/08/16(木) 01:05:44
実家に帰ったので自作辣油と餃子を振る舞ったら
家族に好評で嬉しかった
>>496 あんがdです
みんな美味そうだな
コンビニ飯やめて自炊してみようかな
>>505 本気で自炊するのは秋になってからが良いよ。
今の時期はすぐに腐るから心が折れるw
>>506 なるほど、わかりました
ありがd
秋になったらお手軽な物から始めてみます
もう1,2日我慢すれば気温下がってくるよ
秋の気配が漂いだすのだ、もう晩夏
朝飯
暑い、とりあえず味噌汁とサラダを作ってみた。
この板の人たちみたいに美味しそうな物を作りたい。
img20070816144118.jpg
510 :
509:2007/08/16(木) 14:49:41
>>510 机の向こう側はオシャレにまとめてるっぽいのにwwwwww台無しwwwwwww
>>510 料理自体はシンプルでおいしそうな朝食だが、右上の物体はここでは煽られる
原因になる可能性があるぞ。
513 :
Mr.名無しさん:2007/08/16(木) 19:08:05
右上は別に趣味の問題だから構わんが右下の黒いモノはなんなんだ。
514 :
509:2007/08/16(木) 21:46:10
>>511 うp職人の凄さを実感、キャベツ細かく切れない(以下Ry
皆さんはスライサー使ってるのか?
>>512 趣味なので見なかったことにw
>>513 買ってきたゴマ昆布、パックのままでは乾燥するので蓋のある容器に移してる。
栄養を気にして食べてます。ノリの方が良いかな?
丼ものは反応いいな
>>499 とろろ、マグロ、アボカド、納豆、オクラ、卵が材料
鉄板焼きうまそうだな
>>515 空芯菜じゃなくレタスでそれを作るあたりにこだわりを感じる
>>514 高さがあると千切りしにくいから、2〜3枚剥いて重ねて上から一度押さえるといいよ。
半丸のまま千切りなんて論外っつうかレベルが高すぎ。
あとは練習あるのみ。
518 :
Mr.名無しさん:2007/08/18(土) 09:11:37
>>514 切りやすい高さにするほかに、ぐーに握った左手を添えて、空振りする感じで
リズムよく切るんだ。確実に切ろうとすると幅が出てしまう。
千切りって包丁の切れ味が結構大切だと思う。
切れ味が悪いと、切り込んだ時に包丁が外側(右手に持ってるなら右側)に逃げやすくなる。
そのせいで空振りしやすい。
鉄の包丁をしっかり研ぐ。キャベツ程度ならザクザク音を立てずに切れちゃう位に!
久々に作るぜ。
あさりと、アスパラ、オクラを買って来たから、
アーリョ・オーリョで行って見る。
>>521 すげーな
「茄子と茗荷じゃこしそあえ」って美味そうだけど、味が想像できないwww
523 :
521:2007/08/18(土) 20:32:23
>>522 レシピは
>>153 参照。
基本的にそのまんまな味。
じゃがいも丸一個に加えてポテサラだったのでちと喰い過ぎた。
524 :
Mr.名無しさん:2007/08/18(土) 22:40:01
カレースープがなくて普通の量
>>525 ビュリホー!
そして美味そう。
テーブルの奥にもう一品見えてる気がするけど、
これは違うの?
527 :
525:2007/08/20(月) 21:06:31
>>526 残念ながら灰皿です。
おかげさまで普通に美味しいです。
が、チューボーではモッツアレラチーズを使っていたのを、予算の都合で家にあったカマンベールを使った所
トマトソースに合わない(´・ω・`)
いまチーズ単品でよけて食ってたら、パスタは冷えた白ワインにとてもあいますね〜(`・ω・´)
味付けはほとんどしていないのに等しいのですが、トマトソース缶詰恐るべし。
盛りつけが下手でうpできるようなものじゃないが
鶏唐親子丼完成。食事中。
トマトの水煮缶は万能アイテムだな
>>528 盛り付け下手なところが男の料理だろうが!!
見ためやない!味やで
しかし食べてみると不味いでぇ
それは頂けないな
>>530 まあそこそこ旨かったがな。
ただタマネギを半個使ったら多すぎてやっつけるのに苦労した
537 :
Mr.名無しさん:2007/08/22(水) 00:27:18
コピペだよ
>>540 青海苔のないちくわの天麩羅なぞちくわの天麩羅とは認めん
543 :
Mr.名無しさん:2007/08/23(木) 11:35:17
544 :
Mr.名無しさん:2007/08/23(木) 18:00:10
もともと交信厨のイメージしかないわ
昼飯は豚肉のピリ辛味噌炒めにした。
国産牛買ってきたウシシ
つミートホープの残党
今日はハタハタとラム焼いた。
オマケで豆腐、オクラ、茹でもやし。ビールうめぇ。
552 :
Mr.名無しさん:2007/08/25(土) 22:24:57
フヒヒ!早起きして市場で牛スジしこたま買ってきたぜ。
半日かけて煮込んでもうちょっとで出来上がり。
さて、飯にぶっかけて食うか、それともツマミにして飲むか・・・うーん
553 :
Mr.名無しさん:2007/08/26(日) 00:35:49
単身赴任のお父さんも自炊派が多いってニュース見たな
今年の夏は暑かった、昨日からやっと自炊再開したよ。
昨日スーパーに行ったらスイカが無くなってブドウが並んでた。
日が暮れるのも早いしもう秋だな。
夜は虫の声が聞こえるよ。
まだまだ暑いけどね。
豆腐とオクラを、麺つゆと薬味で和えたものばかり食べている。
火を使う気になれない。
。*゚・.+:゚。*。(つД`)* なんつう季節感あふるるスレなんだろう
食材いじってると確かに季節の空気よむようになるな
生きてる実感が湧くそんな自炊生活
暑苦しい上にイチゴがあってわけが分からんww
キムチ鍋か?
561 :
Mr.名無しさん:2007/08/28(火) 01:17:43
キムチ鍋とヤクルトとイチゴ…
食い合わせではないだろうか。
もしやその苺入ってる器、ミスドか?去年の
苺鍋ってうに入ってるのけ
あ、ほんとだ。良く見たらミスドのじゃないや。
去年マックが人いっぱいだったからミスド。
貰った1枚のクジがそういう皿2枚で主婦ににらまれた。
おお、ヤクルト、お前乙だなw
俺、携帯のカメラで撮ったやつがあるんだけど、そんなのでもうpしていいのかな?
わたくしも形態でしか撮っておりませぬ
572 :
Mr.名無しさん:2007/08/30(木) 21:15:55
573 :
Mr.名無しさん:2007/08/30(木) 23:07:34
>>572 見てたら弟に見つかったが弟でよかったことに下
>>572 これをおかずにできるってのはある意味猛者だな
見たよ
まあ、アレの詰め合わせ
そんな見るに耐えないものではない、ような・・・
蓮ほど精神有害じゃない
>>575 なんか人体を輪切りにしたら臓物とかこんな感じかなと思った
>>575 おぉすげえ
レシピ教えてくれ
あと味も
@牛蒡、人参、椎茸等をみじん切りに
A米、もち米を半々に混ぜて研ぐ
B@、Aと浸しておいた豆を混ぜて醤油、みりん、しょうが汁で薄く味付け
Cはらわたを抜いたイカに詰め、楊枝で止める
Dだし汁、醤油、みりん、砂糖の煮汁で40分ほどひっくり返しながら似る
イカ:2はい、米・もち米:1/4カップずつ、混ぜ物:少々
だし汁:3/2、醤油、みりん、砂糖:1/8カップ
水分が結構飛ぶので時々水足した方がいいかも
混ぜ物は何でもいいと思う
詰めすぎ注意6分目ぐらい
するめイカのだしが出て(゚д゚)ウマーです
ゲソは甘酢漬けにした
>>575 米詰めすぎじゃね?
あーでもイカ飯厳しく食いてえ
>>575 ふっくらしなかった理由は、もしかして米が多かった(イカが小さかった)んじゃね?
それか差水で温度が上がったり下がったりしたのがいけなかった…とか
それにしてもうまそう
>575
うまそうだ!GJ
つかゲソの甘酢漬けってなんだ?
麦茶を煮出してる最中に寝てしまい、焦げ臭いにおいで目を覚ました。
台所は煙もくもく、鍋は炭化した麦がこびり付いてた……。
火は出なかったのが幸い。危なかった……
ごめんもうだめだ
寝よう
>587
酢イカかー!自作できるんすねー。
久々に手切っちゃったわ
ほんのちょろっと切っただけでめちゃめちゃ不便になるなー
本職の人とか切ったらどうすんだろ
591 :
Mr.名無しさん:2007/09/02(日) 21:03:20
>>590 三色ご飯が綺麗だな。
白あえって何味?食ったことねーよ・・orz
592 :
Mr.名無しさん:2007/09/02(日) 21:34:52
>>590 上手に食材使いまわしてるね。
こんにゃくはどう保存してる?
>>590 茶碗蒸し難しいんだよなぁ
なんかうまく作るコツでもある?
あとできれば写真は1枚にまとめてくれたほうが雰囲気わかってうれしい
白和えは、甘い豆腐味かな? 豆腐に砂糖と醤油を加えてすり鉢でする。で、出汁で煮た野菜と混ぜ合わせるの。
コンニャクはタッパに水を張って着けて保存してる。1週間は持つ。味気にしなければもっといけると思う。
茶碗蒸し、俺も上手く作れないよ(´・ω・`)
実は今回作ったのも、ちょこっとスが入ってる。
それに出来た時には真ん中が膨らんでて、冷めたら逆にへっこんでしまった。
この前テレビで茶碗蒸しの作り方やってたから、そのときのメモ。
材料
卵M寸 1個
だし汁 200cc
(卵:だし汁=1:4)
薄口醤油 少々
塩 少々
卵はあまり混ぜすぎない。
だし汁と合わせて、ザルなどで漉すと滑らかな仕上がりになる。
# かなりゆるめの仕上がりになるけど、作ってみたらおいしかったよ。
596 :
595:2007/09/02(日) 22:10:42
597 :
Mr.名無しさん:2007/09/02(日) 22:12:45
>594
うあー・・、これまで味付けはダシとみりんと白味噌いれてた・・・。色的に。
間違ってたのか・・・。
別に間違いってもんでもないんじゃね。作り方にも色々あるだろう。
598以外誰も作らない白和えだとしても、美味しければ正しい。
酒飲みに限って滋養食に詳しい、の法則w
>>600 肝臓にはターメリック良いよ。
最近何でもかんでもターメリック入れて作ってる。
乾物屋に行けば大量で安い粉末売ってる。
>>602 なぜ「うこん」と呼ばずにわざわざ「ターメリック」と呼ぶのか
微妙に疑問
>603
まぁ、どっちも同じだが、薬局にあるのは「うこん」と書いてるが
香辛料屋とかはターメリックと明記してるので多分
乾物屋もターメリックと明記してるんじゃないだろうか。
うんこを連想させるから
一般的にはうこんだね
>>602 俺もそうだw
45度のウオッカを3晩で空けるのを繰り返している。
暑さで料理がしんどいんで、ウコンのサプリを買ってしまった。
今日の飯は、そばと冷奴と人参のサラダだ。
608 :
Mr.名無しさん:2007/09/06(木) 16:05:24
うこんは肝機能障害を起こす恐れもある。
あぁぁコロッケ食べたい!
でももう外出なんてできないよ…
611 :
509:2007/09/06(木) 20:43:13
ちょっとスレ違いですが、料理がうまい人ならうまい店を知ってると期待して質問です。
来週、浜松に行くことになったのですが宇都宮に並んで餃子が有名だそうですね
浜松餃子のお勧め店てどこかありますか?
スレチでも
誰か答える
ヌクモリティ
>616
なんか涼しげでいいな。
蒸した後やっぱり冷やすのかい?
618 :
Mr.名無しさん:2007/09/08(土) 16:08:09
昨日は以前から作ってみたいと思ってた関東煮に挑戦。
そこそこ旨かったが、やっはり関西の人間には関西風が合うな。
煮込めば旨くなると思って4時間煮込んだのも素材の味をスポイルして失敗だった。
622 :
Mr.名無しさん:2007/09/08(土) 23:07:49
>>611 料理のうまい人は自分でやって外であんまり食べないんではないかな?
>>619 サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
624 :
Mr.名無しさん:2007/09/09(日) 09:19:59
そのコピペ゚擬音の使い方がキモい
625 :
Mr.名無しさん:2007/09/09(日) 21:30:58
今晩はブリ照り焼きと焼きそば
626 :
Mr.名無しさん:2007/09/10(月) 02:19:04
初めてこのスレ見た、明日から自炊する
>>626 新人さんキター。できたら画像うpきぼんぬ。
今週は長いも料理にいろいろ挑戦してみようと思う
629 :
Mr.名無しさん:2007/09/12(水) 19:48:52
皆様酒抜きで食費いくら位ですか?
月10万くらいかな。
週一(出来れば週ニ)で安いビストロとか、トラットリア回ってるし。
日本人なら日本語で言えやクズ
632 :
Mr.名無しさん:2007/09/12(水) 22:50:52
トラットリアって言葉覚えたてなんだろ
634 :
Mr.名無しさん:2007/09/13(木) 16:34:34
>>624 ジュバッ、ジュルジュル、ゴクン
お兄ちゃん、飲んだよ?
635 :
Mr.名無しさん:2007/09/13(木) 16:51:12
月1万くらいかな。
週一(出来れば週ニ)で安い吉野屋とか、ガスト回ってるし。
このスレにも格差の波が‥
大体一日千円生活してるから3万くらいかなぁ
スーパーの娘に一目惚れして、
昼は弁当、夜は夕飯の食材を毎日買いに行ってたら、
月5万ぐらい言っちゃった orz
貯金は出来なくなるわ、体重は増えるわ、
その娘には避けられるようになるわ、大変ですわ。
639 :
Mr.名無しさん:2007/09/14(金) 18:19:04
いいはなしだな〜♪
640 :
Mr.名無しさん:2007/09/14(金) 18:46:58
その娘には避けられるようになるわは 気のせいだろ
>>632 あれか、コンセントにほこりがたまるとなるアレだよね?
毒男の悲しみだな
644 :
Mr.名無しさん:2007/09/14(金) 20:12:59
だから
気のせいだって
おまえは自分で自分を避けてるだけだ
初めて魚をさばいてみた
サンマの刺身
切れない包丁だと身がぐずぐずになることを知った
研がなきゃなぁ
ホムセンで簡単に研げるやつ売ってるよ
包丁を前後に往復させるだけでOKのやつ
たまにしか研がないけど、さっき切った鮭も綺麗に切れた
647 :
Mr.名無しさん:2007/09/14(金) 21:59:07
今すぐ簡単にってことなら陶器のふちのざらざらしたとこで
軽くシャッシャってすると結構研げるよ
この前教えてもらってやってみてびっくりした
ふちがざらざらした陶器が見つかんねー
>>646 それ持ってるんだけどなぜかうまくとげないんだよ
やっぱ普通の砥石買ったほうがいい気がしてきた
さばいた残りの中骨と皮を味噌汁にしてみた
ショウガとミョウガを効かしたらかなりうまい
包丁セラミックにしたら軽いわマメに研がなくていいわ
つか半年以上研いでないがまだまだいける
切れ味試すときはピーマン(包丁が食い込んでくれん)
にんじん(切るというより割れる)にて実施
>>647 それとアルミホイルはやめい。
一時的に効果はあるが、刃先を荒らすことになるらしいぞ
652 :
Mr.名無しさん:2007/09/15(土) 02:31:06
>>638 俺も経験あるが、半額惣菜は買えなくなるよな。
オマイら料理作ってくれる人見つけろYO
晩酌用にアスパラとシメジとエリンギのタイ風炒め作ったよー
写真撮るの忘れたよー
>>655 タイ風炒めって、ナンプラーででも味付けするのか??
>>656 そのとおり
ニンニク、ショウガ、唐辛子、コショウ、ウェイパー、ナンプラーで炒めただけ
困った時のウェイバー
>>660 この時間にその画像はきついw
とっても成長しそうなメニューですね
>>660 ホントにうまかったか?
俺が確かめてやるから残った材料持って俺んちに来て下さい
深夜に宮崎アニメのDVDを続けて観てしまったら
登場する料理が無性に食いたくなった
パズーのトーストと、ハウルのベーコン&エッグ
明日はどうせヒマだから作ってみよう
>>660 うまそうなんだが、マヨネーズかけすぎじゃね?
太るぞ
>>664 ラピュタトーストは、んまいぞ
でもパン面に直に生卵を置くと接触面がグニャグニャになって食感が劣るから
バターかマーガリンでコーティングしてやるとイイかも
それと卵の固化に案外時間がかかりすぎてパンがサクサクになっちゃうので
自分の場合は、最初に卵だけ別容器で30秒ほどチンして、白身の色が変わる
くらいに加熱してからパンの上に置いてトーストしてる。
669 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 14:48:52
>>660 豚肉、半額でなくても安いな。
それからキャベツ。切り方が全然なってない。
夏休みももう終わったはずなのにまたか
少し酔った状態でキャベツ千切りしてたら、左人差し指第一間接親指側をザックリやっちゃった。
痛さより血が・・・絆創膏で抑えて血は止まってるから大丈夫かな。
自分もしょうが焼き作ったんでうpしようかと思ったら、デジカメの電池切れorz...
別にうpしなくていいから
673 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 20:27:06
今から食材買いに行くんだが、何つくろうかな
>>673 うp前提で見た目重視の料理なんか作って
うpはいらないなグロにしか見えないし不味そうなのばかりだ
>>675 だったら出てけよ
500円スレにでも行け無能
>>676 おまえが出てけ
不味そうなのは事実だし
あんな写真をうpされたら迷惑だ
今日始めてきた人間に「あんな写真」なんていわれてもな。
迷惑だと思うなら出て行けばいいだろ?
自分じゃ自炊も出来ないから人に文句ばっかり言って。
前の500円スレにもお前みたいなのいたな。
初めて来たと思うなら思えばいい
680 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:07:22
おまえらってわざわざあんな不味そうなの作って食べてるのかw
681 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:08:46
豚の生姜焼ってグロいな
>>680とか、店に行って平気でゴキブリとかハエとか入れそう
683 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:10:40
684 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:11:24
悔しいのか?不味そうだと言われてw
685 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:13:18
くまとか湯のみとかにべったりだったやつかな
プロの料理本でもみてなよ
ここ毒男板だよ
自炊も出来ない連中に何言われてもねえw
687 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:15:31
しかしよくあんな残飯みたいなの食べれるな
688 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:16:40
689 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:17:18
なぜ自炊出来ないと決めつけるw
全然関係ない、何が起きてるのかすらわからん今来た俺が謝るから
仲良くしましょうや。
>>687 人を蔑むことしか出来ない人間って哀れだね
692 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:18:17
悪いが仲良くはできないな
>>687 で、お前は自炊してるのか?
さぞかしすばらしい料理を作ってるんだろうな
毎日おフランス料理のフルコースかw
694 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:18:55
おにぎりたべます
696 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:20:30
>>693 フレンチはソースが命だからな
俺的にはコーミソースが最強だ
で、自炊できんの?
698 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:21:37
正直
>>660は見た瞬間に不快感を覚えた
あれはうpしちゃダメだと思う吐き気がする
699 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:22:12
>>697 小学校の頃に料理クラブに入ってたからな
>小学校の頃に料理クラブに入ってたからな
wwwwwwwwwwwwwwwww
701 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:24:05
笑うなら笑えばいいさ
俺の料理は最高にまずいからな
>>698 だったらお前が不快感を覚えさせないようなものをうpしてみてくれよ
>>660はマヨネーズかけすぎかもしれんが、それだけでここのみんなを否定していいものか。
個を見て全体を決め付けるな
このスレの
>>200-400くらいと同じ流れじゃねーか学習しろよ
それともID出ないのをいいことに一人芝居か?
704 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:25:42
>>702 俺のは人に不快感を与えるからあえてうpはしない
おまえの料理はテロだ
なら文句言ってんじゃねえよ
自分の出来ないことを人に求めるな
バカじゃねえのか
706 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:31:41
>>705 バカではないな
おまえの料理もうpに耐えれるレベルじゃないから自粛しろと言ってるんだ
これ以上みんなに迷惑をかけるんじゃない
自粛も何もねぇ・・・。
うpしたこともないし。
お前の存在自体が迷惑だ。
709 :
Mr.名無しさん:2007/09/16(日) 22:37:28
今日はいい暇つぶしができた
また暇になったら来るよ
それまで糞不味い料理の研究でもしてろや
はいはい料理クラブ料理クラブw
喧嘩ばっかりだなお前ら
研究w
>>671 肉は切り落とさなかったか?
俺はスッパリと切り落とした事がある
急いで瞬間的にくっつけたらちゃんと繋がったw
だが、皮膚は表面的には傷跡が丸く残ってるだけだが、そこだけ神経通ってない
>>705 この彼だけじゃないけどさ、スルーを覚えようよ。。。
あまりにとうもろこしがいっぱい余ってたんで、すりつぶしてコーンスープにしてみた。
個人的にはよい味だったと思うんだが、いかんせんミキサーがなかったもんで、粗引きだった。
717 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 21:06:10
今日はウンコを焼いてみました
9月になって涼しくなったと油断してたらこの残暑かよ!
モヤシは一日で悪くなるしこうなったら冷蔵生肉も油断できんな。
今年は自炊毒男にとってはちょっと厳しいシーズンだ、せめて去年の秋
みたいに白菜とキャベツが豊作なら許せるんだが。
>>671 傷が癒えるまでは肉とか脂類は控えたほうがいい。
脂類を食うと傷口がふさがりにくくなるんだそうだ。
719 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 21:34:36
そんな深い傷じゃないだろw
細胞の再生に、肉は必要じゃないか?
脂身の少ないササミとかで。
721 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 21:42:17
ウンコでも刷り込んどけ
病院行って縫ってもらった方がいい
723 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 21:48:57
おおげさだなw
724 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 21:52:48
僕がお指ちゅーちゅーしてあげようか
最初の方にレスあったけど、キャベツはみじん切りにして冷凍しとくといーよ。
使う時には、使用する分だけ取ると、パラパラって取れるし。
お好み焼きやコールスローやミンチカツにも使えるよ。
726 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:13:41
727 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:14:39
お好み焼きもコールスローもメンチカツも食いたくねえ
すぐに作れる、お漬け物は、ビニール袋に塩昆布と輪切りにしたきゅうりを入れてモミモミして、水分切るとできるよ!
729 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:16:07
冷凍しないとすぐ腐る?きゃべつ
以上。
独身女が乱入しました。
731 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:16:57
732 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:17:28
>>729 こう暑いと、すぐヘタるよねー。
それに、一玉買ってしまうと、なかなか使い切れないし。
734 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:19:54
1玉ぐらい1日で食えよw
735 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:21:36
大阪か!なんつってなーこにたむー
野菜って冷凍保存していいもんなの?
737 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:23:18
いいに決まってるだろクズ
738 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:28:49
ふえええええええええええええん
お前らなんでこんなにけんかばっかりしてんだよ
キャベツは傷むと苦くてしょうがなくなるぞ
千切りにして保存だなんて愚の骨頂だ
野菜は切り口から傷む
740 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:33:29
ちょっと来栖けい呼んで来いよ
741 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 22:35:52
1日で一玉食えや
742 :
Mr.名無しさん:2007/09/17(月) 23:38:47
そんな食えねえよピザ野郎
くまタン復活しないかなー(´・ω・`)
>>736 火を通してから冷凍なら可。
生で冷凍するようなバカはいないと思うが。
745 :
Mr.名無しさん:2007/09/18(火) 17:05:03
火を通してから冷凍するよ〜な
そんな奴はここにはいねーよ
馬鹿はいっぱいいるよ 間違いない
食欲の秋だというのに気温が下がらないですな
まったくだ。
料理する気にならない。
冷奴ばっかり食べてる。
>>744 ブロッコリー、ほうれん草など :火を通して冷凍
長ネギ: みじん切りにして冷凍
これってらめーなの?
749 :
Mr.名無しさん:2007/09/18(火) 21:57:31
今日は長崎屋で半額で買った塩ねぎ豚を焼いて食べた
今日は休みだったのになぜか昼過ぎまで会社にいた
お昼から医者に行った、血液検査の結果もう糖尿病だよといわれた
今回も採血された、おばちゃん看護師に血管が見えないといわれた
手首から血を取った、いたい
めげずに安い床屋に行った、短くしてといったら韓国のホモ軍人にされた
洗濯機は回したが干す元気が無い
こんな俺でも上司に調子を聞かれたら「絶好調!」と言ってます
みんなもがんばってくれ、
>>749愛してるぜ
(´;ω;`)コトバガミツカラヌ
糖尿はつらいな・・・
俺は見切り品の刺身でヅケ丼ばっか
もらいもんのとうきびがたくさんあったから、ほぐしてすりつぶしてシチューにしてみた
んま
くまこねーな。
庭野菜も。
今になって考えれば彼らを追い出したのも
ここのところ暴れてる奴だったんだなぁと思えてくる
バカが粘着するのはいちいち構ってやるからだよw
空気扱いしてれば無問題
759 :
Mr.名無しさん:2007/09/21(金) 21:19:16
まずそうな茄子だな
いや、美味そうだろ。
これだけ野菜が潤沢にあるのは、自家菜園のある人かな?
羨ましい。
鱈も美味いけど、この時期って珍しいね。
秋鮭もホイル焼き、美味いよ。
これから安くなるんで試して見て。
761 :
Mr.名無しさん:2007/09/21(金) 22:35:29
すまんがどうみても美味そうには見えない
マーボーナスが好きです^^
763 :
Mr.名無しさん:2007/09/21(金) 22:44:49
茄子の色が気持ち悪い
お前が一番気持ち悪い
>>758 すげえな
こんなにきれいな料理は俺には作れない
日本酒もいいね
765 :
Mr.名無しさん:2007/09/21(金) 22:52:23
自演が酷いなw
766 :
Mr.名無しさん:2007/09/21(金) 22:53:31
おまえら自炊とかすげえと思ったけどあんな料理かよw
チャンチャン焼き食いたくなってきた
以後スルー出来ない奴も粘着バカに認定
そんなことは今更言わなくてもわかってる
>>750 ウサドラ軍団として、上手く病気をマネジメントしていけよ
そんな俺はほぼ(確実に)アル中orz
>>769 ここにお前だけなわけじゃないだろ?
粘着アホとスルーできない奴が常に新規参入だから時たまは
>>768 みたいのが要るでしょ。
すげ
俺のにら玉ネギ大盛り焼きそばとは比べ物にならないな。
ぜひ作り方をご教授願いたい
ガーリックトーストにすると旨いお
ワインにも会う
776 :
Mr.名無しさん:2007/09/23(日) 22:00:58
>>773 パンがうまそうだな
横の変なぐちゃぐちゃしたのはいらないと思う
>>773 グラタンとか手間のかかるものはなかなか作る気になれないから、えらいと思う。
えらいっていうか、好きなんだろうな。
明日は何作ろうかな
778 :
Mr.名無しさん:2007/09/23(日) 22:22:01
グラタンは簡単だろ
あいつのはグラタンとは言えるような代物じゃないがな
よくあんなのうpできるもんだ
779 :
Mr.名無しさん:2007/09/24(月) 00:59:25
>>776 デニッシュ系のパンは使わないだろ。
ふつうはフランスパンとか。
780 :
通報祭りのお知らせ♪:2007/09/24(月) 01:04:02
http://c-docomo8.2ch.net/test/-/4649/1188390256/i ハンナングループ浅田会長の逮捕に北朝鮮・旧朝銀信用組合と関係の深い杞●岳史!!
杞●岳史は家やマンションビルの中の様子を建物の外から盗撮しています!!
建物の中の様子を外から盗撮するプライバシー丸裸のとんでもない盗撮機械を自宅に所持!!
名前は杞● 岳史(キヤマ タケシ)ユ タケシ
経歴は北朝鮮とつながりの深い旧朝銀信用組合と関わりが深く旧朝銀信用組合の青年会に所属。
東大阪市柏●東10の9から転居後の自宅に所持!!
※杞●岳史の自宅からすごいものがでてきます!!
家やビル、建物の中の様子を外から盗撮するプライバシー丸裸の盗撮機械は杞●岳史の自宅にあります!!
あと一歩で杞●岳史逮捕なのでみんなで公安に連絡しましょう!!
公安の強制捜査で必ずマスコミ関係者様・関係者様・2ちゃんねら〜の皆様の御期待にそえます!
※法務省 公安調査庁 0335925711 東京都千代田区霞が関1丁目1の1
※近畿公安調査室局(代) 0669437771 大阪市中央区谷町2丁目1の17
週刊新潮
0332665311
週刊現代 編集部0353953438
週刊アサヒ芸能 編集0354034379
プレイボーイ 編集部0332306371
フライデー 編集部0339432500
女性自身 編集部0353958240
781 :
Mr.名無しさん:2007/09/24(月) 08:24:37
>>781 デニッシュ系のパンはバターたっぷりだから甘いんだよね
だからガーリックはちょっと合わないね
デニッシュの食パンでサンドイッチ作るとこれが意外と美味しいんですけどね
突き詰めると、パンも自作だよな・・・
無塩バター使ってる奴いるかな・・・?
784 :
Mr.名無しさん:2007/09/24(月) 22:19:16
>>782 ガタガタ抜かすなクズ
そんなもん人それぞれだろうが
上げ荒らしを相手にするからこうなる。
上げてる奴は基本嵐だから相手するな
786 :
Mr.名無しさん:2007/09/24(月) 22:40:52
>>785 あげるだけで荒しなんて酷いな
おまえのほうが荒らしだろ
787 :
Mr.名無しさん:2007/09/25(火) 00:08:02
はいはい上げ下げ上げ下げ
788 :
Mr.名無しさん:2007/09/25(火) 00:55:53
789 :
Mr.名無しさん:2007/09/25(火) 01:08:42
ちょっと意見されただけでむきになるようなチンカスはオナニーしてさっさと寝ろ
790 :
Mr.名無しさん:2007/09/25(火) 01:47:13
>>781 なんだっていいなら腐ったパンの耳でも食ってろ
791 :
Mr.名無しさん:2007/09/25(火) 02:26:06
おまえら喧嘩すんなよ子供かw
さっさと自炊しろよ
792 :
Mr.名無しさん:2007/09/25(火) 11:26:54
794 :
Mr.名無しさん:2007/09/26(水) 22:54:37
秋茄子食ったら、ノドおかしくなる。
>>795 アレルギーじゃないか?
受診したほうが良いかも
797 :
Mr.名無しさん:2007/09/27(木) 12:04:06
>>793 スパゲッティのソースはアーリョ・オーリョだよな?
茄子にオイルは美味すぎる。
あっさりしたサラダでバランスを取っているのか?
個人的には、肉か魚の、ガツンとした主采が食べたくなる。
アーリョオーリョとか訳のわからん言葉話すんじゃねえぞ
>>799 ニンニクで香り付けしたオリーブオイルだよ。
検索すればすぐに分かるよ、
はじめからそう言えや
自分の無知を、他人に転嫁出来て楽な人生送ってるクズ
805 :
Mr.名無しさん:2007/09/27(木) 22:34:44
最近覚えた言葉を使いたくて仕方がなかったんだろw
しかも間違ってるしw
プププ
アーリョ・オーリョ(笑)
アーリョ・オーリョでも食べるかな
アーリョ・オーリョうめえ
マーボーナス食いたくなってきた
アーリョ・オーリョ食いてえ
>>804 ご飯がちょっとオコゲになってるっぽい(茶色い部分がある)って事は、土鍋で炊いてるのか?
オカズの汁か?w
819 :
Mr.名無しさん:2007/09/29(土) 01:01:02
なんで、オムライス直ぐ食ってしまうん?
節子、それオムライスやない、チャーハン玉子焼きや
821 :
Mr.名無しさん:2007/09/29(土) 01:23:25
サクマドロップに醤油、生わさび
サロンパスまで置いてあるな
822 :
Mr.名無しさん:2007/09/29(土) 01:24:53
>>820 バロスw
ドロップドロップ〜
久しぶりに純粋におまいらアホだなとオモタよw
>>645だがあれから魚さばくのにはまって2日おきくらいに刺身食ってる
今はサンマとアジが安いし練習しやすくていいな
ようやく慣れてきた
今日はとうとう新しく包丁買った
切れ味良くて見栄え全然違ってワロタ
>>826 日本酒が美味しそうですね
あとは・・・
自演かよw
>>826 そういうご飯食わせてくれる嫁さん欲しいです
831 :
Mr.名無しさん:2007/09/29(土) 22:29:48
ガスコンロがないのだが、電子レンジでさんま調理できないかな?非常に食べたい
>>831 電子レンジしかないなら厳しいけど電気コンロがあるなら秋刀魚の煮付けとかどうでしょうか?
あとは火を使わずに刺身にするか・・・。
ち / ∩___∩ \_WW/
・ ≪ | ノ ヽ ≫ ち ≪
く ≪ / ● ● | ≫ ・ ≪
・ ≪ | ///( _●_)//ミ ≫く ≪
わ ≪ 彡、 |∪| 、`\ ≫ ・ ≪
! ≪ / \ ヽノ /_> / ≫ わ ≪
≪ \|-─●─●-/ / ≫ ! ≪
MMM\ | / ̄ /MMM\
| /\ \
| / ) )
∪ ( \
\_)
>>831 俺の持ってる電子レンジ用レシピ本(著者:村上祥子)に塩焼きレシピがあった。
作りかたは以下参照。
1.さんまは1尾を半分に切り、塩をふり、しばらくおく。
2.クッキングシートを30a角に切って、さんまを盛り付けたときに表になるほうを
下にして対角線上に並べて置く。シートを対角線に折って包み両端をねじる。
3.次にターンテーブルの端にのせ、2分加熱(600W)。シートを広げ、さんま
の上下を返して包みなおし、もう2分加熱する。さんまの皮がパチッとはじける
くらいが、焼き上がりの目安。
大根おろしとすだちを添え、醤油をかけて出来上がり。
今日はサトイモ煮て鰆焼いた
ビールうめぇ
>>838 酢を洗剤代わりにスポンジに付けて流しを洗う
10分ほどしたら水で流して食器洗剤で洗って流す
めんどくさかったら薬局でアルコール買ってきて、洗剤で洗ったあとスプレーしとく
それも面倒ならアメリカ製の、芳香剤かと思えるくらいすっげー匂いのキツイ食器用洗剤で洗う
俺は今は最後の方法ですよ
今日はカキフライ、まんだいのグリル、まんだいの照り焼き。
食材としてまんだい使ったのが初めてだったから2種作ったが、これフライにしても良かったかもしれん。カキフライ食いながら飲むビールうめぇ。
>>836 イイ感じの晩酌だな。
今年は秋刀魚は豊漁なのかね?
結構安いよな。
自分は痛風になってしまったので青魚も酒も飲めない...orz
842 :
Mr.名無しさん:2007/10/02(火) 01:53:20
>>836 和食は白熱球の下で撮影したほうが旨そうにみえると思う
>>841 ナカーマ。・゚・(ノД`)人(´Дヽ)・゚・。
酒飲まなくなったら、何やっていいのかわからんくらい手持ち無沙汰になってビックリ
やることないから自炊を始めたw
>>841 >>843 ザイロリック飲んでないの?
自分、一度引っかかったけど、薬飲んでから、
酒飲んで、肉、魚とかプリン体多そうなもの食べまくりだけど、
発症してないよ?
845 :
841:2007/10/02(火) 21:06:32
>>844 尿酸値が正常異常のボーダーラインなので薬を飲まずに直しましょうとのことに
なったんだ。
豚と牛しか食えないのな〜。
昨日は回鍋肉、今日はミートソースを作って食ったぜ。
昨夜はカレーうどんだった。
しかし麺つゆを入れすぎて失敗、ルーの塩分も考えて薄味にすれば良かった。
基本うpで
うんこ汁みたいなのでうpはできません
ザイロリックってハゲないか?
毎度思うがよくそんなに食えるな。うpしてる奴は結構な大食いだな
俺なんかその焼きうどんだけで腹いっぱいだ
>>853 1日1食&約7kmジョギング+筋トレ後なのでこれだけ食べても体重は減少傾向ですね。
さすがにお腹一杯ですが。
写真だと量まではよくわからなくない?
自分的には間食無しだったらけっこう普通の量に感じたけど。
炭水化物多めには同意w
ヘルシー麦飯の奴どこいった〜。
早くうっぷしてくれ、秋バージョンが見たい。
給食の麦飯うまかったな〜
麦飯嫌いとか言う奴は信じられんかった
鳥ササミのレモン煮は最高だった
>>852 こう言っちゃ怒られるのかもしれんが野菜が少ないような気がするな。
それと一日一食は体に悪いというか内蔵に負担が掛かるような気がする。
でも夕飯をわざわざうぷしてくれて感謝するよ。
俺が自炊した夕飯なんて見た目は残飯だからなw
>>860 ガタガタうるせえ奴だな
俺の勝手だろうがクズ
>>862 852だが?
おまえマジでむかつくやつだな
ああつまんない流れ
おい・・・・・・・・・なんかしめじが寂しいって言ってるぞ。
シメジごはんまで作るのに、なんでサンマ自分で焼かないの?
シメジご飯が白いんだけど、正しい姿なのか?
>>868 ごめん
(´・ω・`)
>>869 ヒント:電気コンロ、洗濯物室内干し、めんどくさい
>>870 正しくない気がするけど気にしない。
白目に撮影されてるのもあるけど、醤油とだしが少なかったかもしれないですね。
腹減ったにょ
>>871 ロースター導入とか考えない?
俺はずっと考えてるんだが、結局面倒臭くて買ってない。
>>867 自分で食うだけなら良いけど、うpして人様に見せるんなら魚は頭を左にしといてくれ。
右頭は不祝儀の時だから。
細かいこと言ってすまん。
詳しいな
常識なのか?
なんか違和感があると思ったら頭が右なんて初めて見た
>>876 俺の親はそこんとこ厳しい人だったんで、世間的にどこまで常識なのかは個人的な考えによるかも。
ただ、それ見て非常識って思う人もいるのは確かだから覚えておいて損はないんじゃない?
向き変えるだけだから面倒でもないしw
>>877 確かにどうでもいいな、ごめんよ
右向きが不祝儀の時で駄目だなんて初めて知りました
オレも初めて知った
さすがおまいらw
>>882 運動後って肉食いたくならない?
体のこと考えて炭水化物多めなのかな?
そうだとしたらすげー節制が出来る人で羨ましい
>>883 俺は無性に米が食いたくなる、おかずに肉があったら最高だ
多分人それぞれじゃなかろうか
>>884 お、湯豆腐美味しそうだな
そのレシピをおしえてくれ
>>875 細かいという割にはご飯が右でお椀が左ってのは気にならないんだな。
箸と碗の並びとか向きなんかどうでもいいし
いいたいやつは言わしとけ
>>889 知っててやっていないのと、知らずにやっていないのでは意味が違う。
何かの時に、かかなくていい恥をかくことになるぞ。
かくのはマスだけで良い
カルシウム足りない人が煽りまくってますねw
そこで牛乳ですよ
アーモンド&小魚のお菓子ですよ
あれうまい
>>897 レシピありがと。
昆布、しいたけ、めんつゆ風味でもやし入りか。試してみよう。
めんつゆ、スゲー便利だよな。
使い方によっては、どれもこれも同じ味になってしまうけど…。
ヽ( ゚д゚ )ノ ぅぉぉぉー
>>902 麦ご飯かとおもたww
人参とか色味のあるもの入れようぜ
906 :
Mr.名無しさん:2007/10/12(金) 22:28:27
はらへったなー
907 :
Mr.名無しさん:2007/10/13(土) 03:23:00
うへー。今日初めて台所にゴキブリがでやがった!!
見つけた瞬間に殺せばよかったんだけど、
引き出し開けて奴と目があった瞬間、
貫目負けして速攻で閉めてしまった。
十分くらいしてから開けてみるも後の祭りで、
中のものを全部出してもゴッキーはどこにもおらず・・・。
あいつ、どこに行ったんやろ?
今から寝るんだけど寝首かかれそうで恐ろしいです。
折角、綺麗なマンションに引っ越したっていうのにどこから侵入してきたのか・・・。
908 :
Mr.名無しさん:2007/10/13(土) 03:23:37
ゴキブリは潰してごはんと一緒に炊き込んじゃうと美味いよ
910 :
Mr.名無しさん:2007/10/13(土) 11:44:34
虫食初心者は揚げるのを薦めとく
ネコ茶碗かわいいw
ハンバーグがグロいな
>>911 美味そうだ。がっつりかと思ったけど量はそんなでもないな。
バランス良さげでよいですね。食いたいや。
さて、オレはこれから増えるワカメ入り貧乏茶飯でも作るか。。。
ハンバーグの載ってる皿ってもしかして
皿じゃなくて親子丼なんかを作るときの手鍋?
>>916 さすがに本人とは思えんが
道具の使い回しが上手いと思ってレスったんだがなあ。
>>917 なんか粘着されてますが。ま、気にしないでいきましょ。。。
ボンゴレロッソ作成中・・・
>>911 ひさしぶりだな
ハンバーグの器はなに?
>>914 わかめスープ
わかめをごま油で炒める
中華だしを溶き入れたお湯・青菜投入
塩で味付け、仕上げにゴマ少々
が俺は好きだ
923 :
911:2007/10/14(日) 00:19:08
>>915>>922 お察しの通りダイソーの親子丼用の手鍋のもつところをはずしたものです。
フライパンで焼き色をつけて移し変えてなべごと魚焼きグリルの中へ。
フライパンで最後まで焼くと火が通る前にこげついちゃうんで
グリルなら多少でも全体に火が通るかと研究ちう。
今回はソースを作ってから少し煮込む形にして、そのままテーブルへ。
ちなみに持つところの柄はないので取り扱いはペンチです。
なんか体に悪そうな器だな
鉛が隠し味だからね美味しいよ
926 :
Mr.名無しさん:2007/10/14(日) 14:16:39
テレビで見た作りかただと、フライパンで焼き色つけて、あとは180℃のグリルで8分間。
そのほうが柔らかくジューシーに仕上がるのだと。
>>920 なんか給食思い出したw
毎日がオカワリ戦争だったあの日々('A`)
928 :
Mr.名無しさん:2007/10/14(日) 15:37:20
最近別れたのが金がないからって晩飯を食いに来る。
今夜はハンバーグにしよう。利用されてるんじゃない。俺が利用してるんだ。
今は給食一食300円程度になってるよ
934 :
931:2007/10/14(日) 22:01:40
>>932 >一部とかしか使ってない食材あるだろうし
全部使ったのはめざしと白菜と大根と鶏肉かな?
鶏大根とスープは鍋一杯作ったのでこれで金曜まで食い繋ぐよ(`・ω・´)
>つーか寒い地方在住?
なんで??
もしかして煮物の色??
936 :
Mr.名無しさん:2007/10/15(月) 01:38:24
ツマとか大葉がないと寂しいな
>>931 テーブルをフルに使って器が並んでる…って事は、飯食って片付けたらテーブルの上はきれいに何もない状態って事だよね?
やっぱ自炊する奴ってのは普段から部屋の片づけも上手なんだな…
飯に対してのレスでなくて申し訳ない
魚焼きグリルは使える。
小さいグラタン皿に余り野菜とチーズとか。
半焼けになったハンバーグをグラタン皿に入れて焼いたり。
上っ面が黒焦げになりそなら銀紙をふわっと。
フライを温め直したりなどホントに使える。
今日はキノコと鶏肉使って炊き込み御飯にした。
自分で裁いたのか?
今夜は肉&力うどん。
白菜、モヤシ、豚肉を煮物にしてそれを皿に移し
そのつゆにうどんとサトウの切り餅を入れてちょっと煮込み
丼に移してから上に煮物の豚肉と刻みネギを載せた。
最近夜になると少し寒く感じるので予想外に美味かった。
>>944 あいあかわらず日本酒だけは美味そうだね
他のは食べれるのか?なんか不味そうだな
>>942 タイムセールで1匹200円だったから買ってみた
アジサンマとはレベルが違いすぎ難しすぎ
>>944 いつもながらすごいボリュームだな
運動続く奴を尊敬するわ
948 :
Mr.名無しさん:2007/10/16(火) 01:04:57
949 :
911:2007/10/16(火) 01:20:50
>>948 ハンバーグを焼いた油で玉ねぎとベーコンいためて、水、コンソメ、
ウスターソース、ケチャップでソースを作ったんだが。
950 :
Mr.名無しさん:2007/10/16(火) 02:19:35
>>949 それ、親子丼とか作る用のやつだろ・・・
951 :
Mr.名無しさん:2007/10/16(火) 02:20:59
トンカツソースだろ
952 :
Mr.名無しさん:2007/10/16(火) 08:21:50
ここのうpしてるやつってすげ〜な!
刺身にしたりハンバーグとかすげーわw
やっぱ居酒屋とかでバイトとかしてたとか?いつもここ見て関心してる。
これからも、どんどんうpしてくれ〜
ハンバーグとかすげえわ
牛を解体するのって大変じゃね?
どんだけぇ〜!w
いつかは牛を解体してみたいけどな
>>956 と殺場でバイトしてから言えw
食いもんじゃねーから…
知り合いの農家は普通の年一回解体パーティーしてるぞ
959 :
Mr.名無しさん:2007/10/17(水) 03:37:48
最近の既製品はまずいね。なんでだろう。
960 :
Mr.名無しさん:2007/10/17(水) 17:06:45
>>958 農家と一般の独身男性を一緒にしちゃいかん
いやいや、パーテーですから、一般独身男性も多数その場にいるわけですよ
>>963 おおっ、美味そうだ。綺麗だし。これで一杯やりたいです。
967 :
Mr.名無しさん:2007/10/17(水) 23:26:24
猫の茶碗良い!(・∀・)
なんかうpラッシュになってるなw
俺も芋煮でも作ろうかな
>>959 何について言ってるか分からんが
素材の質を落としてるんじゃないか
ネコ茶碗の人乙。
うまそでやすね
974 :
Mr.名無しさん:2007/10/21(日) 18:58:12
うまそうなドカ弁が見たい!
975 :
Mr.名無しさん:2007/10/21(日) 19:24:42
いいね〜
976 :
Mr.名無しさん:2007/10/21(日) 19:38:38
日本人との結婚を望んだが結婚できず、お見合いをして国際結婚した方や
これから国際結婚の道を選んでいる方のスレです。
ビシッ / ̄ ̄ ̄ ̄\ [lllllll]
/ ̄\( 人____) ̄ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
, ┤ ト|ミ/ ー◎-◎-) |
| \_/ ヽ (_ _) ) < 35歳以上の方は、このスレにGO!
| __( ̄ |∴ノ 3 ノ |
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ヽ___) ノ )) ヽ.|∩| //
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/loser/1191709729/l50
978 :
Mr.名無しさん:2007/10/21(日) 20:30:51
麻婆豆腐とスープで豆腐がかぶってる。さらに煮物で豆が。もうちょっとバランス考えようよ。
それから、麻婆豆腐の万能ネギは最後に散らしたほうがよくない?
火が通り過ぎて退色してる。
批評する前に、まずはおまいさんの夕食をうpしろ。
話はそれからだ。
ちなみに自分の今日の夕食はインスタントだからうpできないw
俺はコロッケとかぼちゃとピーマンの揚げ物つくった。
でも見た目悪すぎてうpできない。
味はそこそこ。
あげもの、肉、カロリー高いもの、塩分 は食べないようにし
やさいと大豆と国産ものを使ったものを食べるようにしたら
良いと思うよ
982 :
Mr.名無しさん:2007/10/21(日) 23:01:56
人のご飯写真で見るのって結構楽しいね。
>>977 わかめスープってレトルト?
麻婆豆腐より味付け難しいよね?
nekosyokki gennkisoudeyokatta!
mataupsitekurena
蓮根、里芋、人参、蒟蒻の煮物にした。
少量の里芋は皮剥くの面倒だな。
地味に粘着がいるなぁ
988 :
どかべん:2007/10/22(月) 10:15:55
昔保温弁当箱、ランチジャーにあこがれた。
日本酒、コップ一杯で済む人が裏山鹿。
缶ビール2+日本酒コップ2は飲むだろうなぁ。
990 :
Mr.名無しさん:2007/10/22(月) 11:22:19
お昼はソーライスか。
991 :
Mr.名無しさん:2007/10/22(月) 17:05:20
うまそうな弁当シリーズいいかもな。
白飯にゆかりだな
993 :
Mr.名無しさん:2007/10/22(月) 19:14:00
弁当のうp みてーな。
約4ヵ月でスレ使い切りか
弁当作る時間があるなら眠りたい派だ…
今季初雑炊食事中
996 :
Mr.名無しさん:2007/10/22(月) 21:14:58
弁当かー、なんかこうすげーって弁当見たいな。豪華で豪快な。贅沢かな。
あ
い
う
えおしまい
1001 :
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。