1 :
Mr.名無しさん:
パスタについて話そうよ
2 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:35:09
え
3 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:35:19
マカロニもうまいよ!!
4 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:36:18
オレの作るナポリタンは美味しいよ
5 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:36:38
今日もパスタだよ
ケチャップとパルメザンだけでもうまいよ!!
6 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:37:28
麺がなくなったのでこれから買いにいてくる
あの100gずつ束ねてある奴すごい便利でいいよね
7 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:37:31
俺の作るペペロンチーノはスゴイ
ところで麺から作るってわけじゃないよな
8 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:37:34
グラタンをマカロニの代わりにパスタで作るとウマチョビレ
9 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:38:00
手作りパスタに挑戦してみるんだが、できあがったものが
いつもインスタントうどんにそっくりなので…
10 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:38:31
普通のスーパーとかにデュラムセモリナうってる?
11 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:38:38
麺はいつもショップ99で買ってるスパ
12 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:38:51
>>1 > パスタについて話そうよ
なら、なぜスレタイでスパゲッティーニに限定しているんだ?
お前に無視された、カッペリーニやフットチーネや、コンキリエの立場はどうなる?!
13 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:39:27
>>6 そういうタイプってたかくね?1K200円の安さにいつも負けてしまう。
14 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:39:51
>>10 セモリナで打つのはなかなか難しいというよ。
15 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:39:52
どう考えても良スレだろ
ただ次スレからはスレタイはパスタにするべきだがな
16 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:41:23
パスタを茹でる
↓
お茶漬けの素をかける
↓
お湯をかける
↓
そんなに美味くはない
17 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:41:35
エンジェル・ヘアーを固めにゆでてシンプルにトマトソースでウマー
18 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:42:42
なぜか伸びるパスタスレ
あ、パスタだけに伸びるのかw
19 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:42:48
インスタントのソースにも飽きてきたところだ
お前ら自慢のレシピを書いてけ
20 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:43:14
パスタを茹でる
↓
茹で上がったら水で洗う
↓
イタリアンドレッシングを満遍なくかける
↓
結構美味い
21 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:43:32
明太子パスタがいつもうまくないと思っている人に。
バター適量を湯煎でとろとろにして、明太子とよく混ぜ
ておいてからパスタに絡めること。
22 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:44:27
パスタゆでる
↓
バター少々からめる
↓
お茶漬けのもとからめる
↓
それなりにウマー
↓
オナニー
23 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:45:05
24 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:45:13
パルメザンチーズをどっさり
タバスコを死ぬほどかけるのが美味さのポイント
25 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:46:21
馬車道にでも逝ってくっかなあ
26 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:46:43
>>21 くどいのが好きな俺は、
生クリームと明太子を和えているよ。
健康には悪かろうが、脂肪分はやはり美味い。
27 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:47:35
こないだすき焼きののこりをかけてくったお
特にうまくなく。
28 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:48:34
お前ら俺に「乳化」が必ず出来るレシピを教えやがれ
29 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:50:17
石鹸でも食いやがれ
30 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:51:05
31 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:53:00
親戚の魚屋のおっさんからスモークサーモン2kgももらたよ
一人じゃくいきれねぇ・・
とりあえずパスタ作ってそれにつかうさ
32 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:53:01
スパゲッチーはお店で食べるのはぺペロンチーノが好きです
自分で作るのは茹でて塩、コショウ、オリーブオイル少々です
33 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:53:18
乳化性スパゲッティ
34 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:54:53
35 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 18:55:39
36 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:11:30
パジルも買ってきた
きょうはタラコにするつもりだったが、
ペペロンチーニにしよっと
37 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:12:44
俺の作るウンコーニはスゴイ
38 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:14:22
出来たらうpするからまってて
39 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:15:11
40 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:17:23
ブッタネスカ最高
41 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:17:59
>>36 ペペロンチーノってバジルいれるっけ?
まあいいや
42 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:18:57
>>41 普通入れないよ
でも匂いがよかったから入れる
43 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:19:33
>>42 そりゃおまえ、その時点でペペロンチーノじゃないぜよ
44 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:19:54
ペペロンチーノにバジルを入れようという意味です
45 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:20:11
ペスカトーレは旨過ぎる
46 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:21:15
>>13 一キロ200円ってすげー安いな
おれは500グラム100円の奴つかってる
47 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:23:34
>>46 コストってものを考えないのかお前は
だから結婚出来ないんだよ
48 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:24:06
49 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:26:21
>>47 よくよく考えてみれば束ねてあるだけおれのほうが特だな
50 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:27:13
同僚で、パスタゆでて酢醤油だけ、ってやつがいた
真似できねぇ・・・・
51 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:28:32
>>50 なんかコンビニのオカズの下にひいてあるパスタがそういう感じだよね
52 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:28:54
トマトソースってすげー旨くねぇ?
簡単でこんな旨いなんて神の食い物だよ
53 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:29:09
54 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:30:02
みんな一度にどのくらい食べるのさ?
俺はいつも200グラムひとりで食べる
でも食べようと思えばもっと食べれる
55 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:31:04
>>54 穴の大きさでパスタの量を計るやつ、あれで2人前
他におかずがないときね
56 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:31:32
300くらいでお腹いっぱいってとこ
200で腹八分
57 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:32:31
>>52 うまいよな
トマトソースだけだとあまりにもトマトすぎだからコンソメと少量のケチャップ入れてつくる
58 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:33:52
パスタ茹でてバターで軽く火を通すとうまいな
59 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:38:11
お湯を沸かす
↓
一分茹でる
↓
火を消して茹で時間放置
↓
のりたまかけて食う
↓
まいうー
60 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:39:49
できた。これから食うぞーー
61 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:43:06
62 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:48:30
くった。
うましぎたのでもう200グラム茹でる
63 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:52:43
>>61 1分茹ででもそのまま放置してたらいけるぞ
やってみ
64 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:53:36
>>59 ふやけるだけでシコシコっとしたコシはできないんじゃないの?
65 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:54:54
>>64 ちょうどいいアルデンテになるぞ
シコシコは後で自分でやれ
66 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:55:48
オマエラ寸胴か何かあるのか?
67 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:56:41
あるよ
68 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:57:13
69 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 19:59:08
どうせどんなにおいしいの作っても独りだから
大きな鍋なんて・・・いらないんだよ
70 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:00:19
71 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:01:34
>>69 冷凍しておくと便利です
いっぺんに沢山作っておくのも
生活の知恵というものですよ
72 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:03:09
炭水化物の奴隷どもめ!!
73 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:03:32
75 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:04:50
もう4日くらいぜんぶパスタだ
ナポリタン、タラコのローテーションだ
76 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:05:13
77 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:06:15
御飯のおかずとしてスパゲティーを食べる
78 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:11:05
オリーブオイルってイイ匂いすんな♪
79 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:12:22
このスレ見てひさしぶりにオリーブオイル見たら賞味期限過ぎまくってた
俺の人生も大事な事は過ぎ去ってから気づくけど
オナニーしてくる
80 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:13:25
81 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:13:52
>>79 おれ1週間で500mlのオリーブオイル消費するよ
82 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:14:08
お湯で戻せ
83 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:14:17
激安のオリーブオイルとかトマトじゃやっぱ不味い?
84 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:15:15
納豆パスタ作ったことある奴いる?
85 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:16:49
オリーブオイルはBertolli、パスタはBarilla
86 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:17:17
今カルボナーラ喰ってる
87 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:18:01
胡椒とハムたまんねえ
88 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:19:14
米とパスタってどっちが安い
89 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:20:28
パスタソース切らした時
コーンスープの粉をお湯少なめで溶かしてソースの替わりにしたら
食べれたもんじゃなかった
びっくりした
90 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:22:48
>>89 俺それやったけど結構おいしかったよ
でもスライスチーズと卵黄かなり使ったけど
91 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:22:50
何にもないときは、黒コショウ、乾燥パセリ、マヨネーズだけでもけっこううまい。
92 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:24:15
米・・・5kg 2000円
パスタ・・・5kg 1000円
パスタのほうが安い
まあおれが食べてる銘柄によるけど
93 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:25:00
94 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:25:22
タラコにはバターしょうゆが合う
95 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:26:24
自炊スレのうぜー名無しは来なくていいよ。
てめーの知識自慢スレじゃねえんだよ、オナ公www
96 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:27:08
97 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:27:19
一合って何グラムなんだ?
食べる段階での重さと値段が分かればいいんだが
男は黙って塩パスタ
99 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:28:36
それはちょっと…
ソース出来るまでのつまみぐいなら
100 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:29:43
めんつゆは合うのか?
101 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:30:36
肉のはなまさってトコでペンネとかが500g200円だかで
売っている 大量に買い込んで食費を浮かしている
102 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:31:08
>100
パスタになめこ大根下ろしをかけてめんつゆをかける ウマー
103 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:31:11
シーチキン マヨネーズ わさび ゆずポン
これが美味いよ
お試しあれ
104 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:31:41
わ、わさび?!
105 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:32:16
和風だな
106 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:32:34
そう
わさび
少々ね
これがジャパニーズスパイシー
107 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:32:48
豚キムチパスタ美味いぞ
108 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:32:49
ワサビとマヨは合うのは確か
109 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:36:48
110 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:37:00
缶のホールトマト買ってきて自分でトマトソース作ってみろよ
みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルとにんにくて炒めて、トマト潰して、
バジルとオレガノ入れて煮込むだけ
俺はローリエも入れるけど
111 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:37:43
肉っぽいのがほしいんだけど、ベーコンいれてもいいか?
トマトソースにはひき肉か?
112 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:38:34
ミートソースは簡単に作れないのかい?
113 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:40:15
>>112 レトルトのパッケージの裏の原材料名色々見て参考にしたら?
余計だなと思うものは省いていけばいい
114 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:40:26
>>111 オススメはベーコンとか鶏肉
あと、茄子とかほうれん草とかも美味しいよ
115 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:41:01
セブンイレブンのポテトとベーコンのクリームソースパスタおいしい
116 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:41:23
117 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:42:17
>>110漏れもホールトマト買ってきて作るが、そこまで本格的にはやってないな
118 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:42:44
>>110 缶のホールトマトってハナマサとかで100円以下で売ってるようなのでも大丈夫かい?
60円だか100円だか忘れたけど
119 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:43:18
調理実習で杉原先生から習ったミートソース
社会にでてこれが一番役立ってるような気がするよ
120 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:44:50
アルゼンチン産だったかの400g80円のトマト水煮缶詰は
筋張ってて種多くてうまくなかった
100円のイタリア産のほうがやっぱうまかった
121 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:45:37
杉原先生age
122 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:46:58
みんなマメだよね
ほんと参考になります
123 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:48:07
俺どうかんがえても食いすぎだ
124 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:49:31
大学生で、家賃 光熱費 とか抜いて あと必要なお金って食費と何?
125 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:50:10
オナニー費
126 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:52:11
トマトの色素で赤く色のついたオリーブオイルってうまそうな感じする
127 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:52:11
>>125 それは通信費に含まれるようになってきてるぢゃないかw
128 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:53:49
交際費は?
学費は。。。
130 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:55:40
なにスレ違いな話してんだよ、うざいよ
うざいけど、
>>124が何故ここに質問しようと思ったのかが木になる
大丈夫かなこいつ
132 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:56:48
一緒にパスタ食いたいアニメキャラ誰だよ
133 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:57:14
134 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:58:55
ボクは雛子ちゃん
後ろから抱っこしてプリキュア見ながら
一つのお鍋でちゅるちゅる食べたい
135 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 20:59:06
この手のスレって必ず美味そうなレシピが出てくるから楽しみ。
にんにくのみじん切りとたかのつめをオリーブオイルで炒めて
ホールトマトを潰していれて、塩こしょうで味付けて20分くらい煮込む
このトマトソースと麺をからませて、たかのつめのみじん切りを振りかける
安くて簡単でうまい
137 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:02:26
138 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:02:37
139 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:04:38
>>138 俺は使わないなあ
本当はバジルの葉を2,3枚入れるらしいけどそれも省略
マリナーラっていうソースらしい
141 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:06:19
あんだけ食ったのに貴様らの毒男レシピ見てたらたらまた生唾出てきやがった
142 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:06:52
>>139 トマトソースにトリのだしが出てうまそうだな
143 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:16:20
鳥ささみ缶詰でもうまいぜ
144 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:27:28
醤油とオリーブオイルでウママ
ベーコン+ほうれん草ウマー
オイルサーディンほぐして入れてもウママー
146 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:35:41
スパゲッティーの麺はあるけど
肝心なミートソースがない時は○痢を混ぜればグッド!
147 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:37:58
食べられるだろうと一袋分全部茹でたらどえりゃあ量になった。
2回にわけてなんとか食べたがありゃあ殺人的な量だったな。
148 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:41:14
149 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 21:41:36
野菜をとるために必ず何か一品パスタと一緒に茹でてる
アスパラガス茹でてベーコンパスタと一緒に喰うとうまいよ
150 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 22:43:45
野菜は最重要
塩スパ、最強
153 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:18:39
久々にくいてーなぁ
154 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:21:56
155 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:22:12
スーパーで売ってるナポリタンが俺のお袋の味
156 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:23:38
おまいら一度に何グラム食うよ?
俺150グラムだお
157 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:24:37
俺200グラムだよ
妹と一緒に食べるときは300茹でるよ
妹まだ子供だから多分100gも食べないかも
158 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:25:07
ミートソースをオイスターソースで味付けて、中華風にするのが俺様流。
まあ近所の喫茶店のパクリなんだけど。
あと、椎名誠の本でよく出てくる、
茹でたてパスタにバターと醤油とマヨネーズをぶち込んで混ぜて食うのもかなり美味い。
159 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:26:49
>>157 二行目以降を付け加えた理由を詳しく聞こうか
160 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:27:21
妹に反応!
161 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:28:07
オリーブオイル系しかつくれない。
和風を覚えよう。。。
卵、クリーム系はたくさん食うときもちわるくなるからパス。
162 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:29:02
店で食うスパって100グラムくらいしかないから
全然腹いっぱいにならん
163 :
158:2005/03/21(月) 23:30:41
あと、普通のぺペロンちーのだと具がなくて物足りないので、
1cm大に切った鶏肉をにんにくと唐辛子と一緒に炒める。
最後に刻み海苔を振り掛けて食うと、すごく美味い。
これも何かのパクリ。
164 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:31:44
納豆パスタの美味しい作り方を教えて欲しい
165 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:32:40
にんにくをオリーブオイルで炒めて
パスタをからませて、中華スープの素、醤油、こしょうで味付け
まあまあ美味しいけどすぐ飽きる
166 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:32:43
167 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:37:25
お上品な奴が多いからな
パスタぐらいガツガツ食べりゃいいんだよ!
スプーンの上でフォークをくるくるやる仕草がアッタマくんだよッ!!!
168 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:40:11
スプーンくるくるは慣れると食いやすいぞ
169 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:40:37
箸で食える店って五右衛門くらしかない?
五右衛門みたいな店って他にもなかったっけ?
171 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:41:57
当然箸で食うよ。
スプーン使うなんて邪道。
172 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:43:06
パスタの銘柄はなにを選ぶよ?
ディチェコが最上だと思うのだが。
173 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:43:53
ソースがバシャバシャで量が多くて
メンにからませながら食べても残るようなソースは
スプーンがないともったいない
174 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:43:55
バリラだお
175 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:43:56
>>168 同意。
ま、箸しかなかったら別に箸で問題ないんだがな。
176 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:44:37
スプーンくるくるはホントは邪道なんじゃなかった?
177 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:44:44
銘柄なんぞよりも価格が重要
178 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:45:09
ママーでガチ
179 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:45:33
納豆とスパゲッティの上手い組み合わせは、
油一切使わないほうがいいよ。
しょうゆ
みりん
さけ
一番最後に 納豆 山芋かけると良い
180 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:45:44
ママーも安いけどハゴロモの束になってるやつのほうが近所では安い。
181 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:45:46
>>176 別にどーでもいいよ。
そういやフォークの上にライス乗っけて食うのは邪道、とかもあったな。
心底どうでもいい。
182 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:46:05
ソースにも夜と思うが、
単純に太目と細めどっちが好きよ?
俺細め
183 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:46:41
喰う手段なぞどうでもいい。
大事なのは口に入ってからだ。
184 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:46:44
オイル系は1.6mmかな。まあなんにしても細めがいい。湯で時間短いからw
185 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:46:55
昭和スパゲティが1kg187円だったので2袋買ってきた
186 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:47:07
>>181 いや、フォークだけで食べるとダイナミック。
ジャン・レノがフォークだけで食べてたけど、カッコイイ。
まあどうでもいいんだけど。
187 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:47:15
太めに一票。
つか、出来たら普通に…
188 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:48:18
>>186 ちゃうちゃう。
ほら、フォークの背にライス乗っけて食う香具師いるやん?あれのことよ。
まぁ、どーでもいーんだけどさw
189 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:49:02
>>186 ジャンレノだからかっこいいんじゃねぇのっ!?
190 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:53:54
そういやあれだよな
スパゲッティつったら昔ミートソースとナポリンタンとせいぜいタラコしかなかったのに
最近色々なハイカラな味があるよね
191 :
Mr.名無しさん:2005/03/21(月) 23:55:54
イタメシが流行ってから?
192 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 00:06:17
ハイカラさんが通る♪
193 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 01:40:51
スプーンの上で回して食うのは子供のやり方って聞いたことある
明日はヘルシーにキノコのパスタにするか
194 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 01:42:09
またお兄ちゃんの作ったスパゲッティ食べたいな♪
男がスパゲッティの食い方なんかにいろいろ気を遣ってんじゃねえよ
ガツガツ食えばいいんだよ
196 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 04:28:00
>>195 >ガツガツ食えばいいんだよ
茶碗に入った飯を箸で食うならガツガツ食う方法はいいが、
平皿にあるツルツル麺をフォークでガツガツ食うのは難しい。
197 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 04:41:54
茹でたパスタに昆布茶まぶして食うと美味い
198 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 04:46:59
199 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 04:53:46
ほんと
余裕があればタラコときざみ海苔とバターと醤油混ぜれば
タラコパスタになるんだけど 昆布茶だけでもかなり美味い
200 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 06:51:45
>>196 俺、箸でガツガツ食ってるけど・・・違反か・・?
202 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 07:01:37
これからたらこスパゲッティを作るよ!!
203 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 07:10:57
>>202 がんがれ、そして出来上がったら、うpヨロ。
204 :
20代独身:2005/03/22(火) 07:21:00
フォークでも以外にがつがつ食えるよ
フォークにガッツリ巻いてろくに咬まないで食べる
腹減ってる時に小綺麗に食えるかっての
205 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 07:27:34
206 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 07:32:50
>>205 朝飯がコッペパン一個な俺にとって、酷な写真サンクス。
・・・腹減ってきたよ・・(´・ω・`)・・。
207 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 07:36:02
だいぶ前のパスタスレでも書いたが、
朝食はパスタのほうが、ご飯よりもモリモリ食える。
>>205の曇り具合も含めてうまそう…。
208 :
20代独身:2005/03/22(火) 07:43:13
お通じもモリモリか?
209 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 07:45:33
食い終わった。
最後に鍋の底にこびりついたタラコを箸でガジガジ削ってたべるのがうまい
210 :
207:2005/03/22(火) 07:45:36
朝ちゃんと食べるとモリモリどころじゃないぞ
…しかし最近は朝食抜きの日々が続いている…。
211 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 10:07:35
今日の晩御飯もパスタにしよっとお
どんな風にしよっかな♪
212 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 10:29:43
トマトをぐじゅぐじゅに潰す
↓
包丁で細かくぐっしょぐっしょに
↓
にんにくのみじん切りとオリーブオイルをフライパンに入れゆっくりと熱する
↓
にんにくが焼け焦げてきたあたりでトマトゥ投入
↓
塩、ワイン投入
↓
あとは適当に
213 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 10:32:30
214 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 10:37:10
>>213 他に何か入れた覚えがあるんだけど記憶が曖昧だから適当にやってm
215 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 10:41:57
トマトベースのパスタソースにはおぽんぽんだよな
216 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 13:42:11
カルボナーラ作ろ
217 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 14:12:11
妹が手作りしたトマトソース
これ最強
218 :
Mr.名無しさん:2005/03/22(火) 14:29:13
それって経血の隠喩か?
まんこからトロトロ流れ出てくるアレ
219 :
二モ:2005/03/22(火) 19:20:13
うちの近くの小さなホテルの一階にあるレストランで食べられるカルボナーラの
チーズの味がとても良くて量もあって好き。スパゲッティじゃなくてフェッチーニだけど。
うちの地域の10件以上のカルボナーラを食べて比べてみて、そこは2位。
220 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 00:03:48
そうだな
妹萌えじゃないけど、妹が作るスパゲティはいいよな
221 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 00:28:43
いつも料理しない姉ちゃんがおかんが居ないんで
仕方なく作ってくれたスパゲティー(゚д゚)ウマー
222 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 00:55:07
ローマ時代はパスタは手で喰うもんだった
ってテレビでやっていた
223 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 00:55:38
>>221 ('A`;)ハァハァハァハァハァ…ウッ!
224 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 00:55:50
225 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 08:51:59
キャベツとブロッコリーを安く手に入れたので一緒に茹でて付け合わせにするか
226 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 13:26:11
お昼はナポリタンにして食べた
チーズとケチャップだけでも十分おいしい♪
227 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 19:30:21
たらこマヨスパゲッティを作ったよ
228 :
Mr.名無しさん:2005/03/23(水) 19:49:48
カルボナーラ。
卵を冷蔵庫から出して室温に戻し、ボールに入れてかき混ぜておく。
黒故障の粗びき、小さく切って炒めて脂を切ったベーコンを卵に混ぜておく。
スパゲティが茹で上がったらすぐに湯を切ってボールに入れ、混ぜる。
粉チーズを大量に振り入れ(パルミジャーノをすりおろすのが一番)、塩で味を
整える。
ウマー
229 :
Mr.名無しさん:2005/03/24(木) 08:57:37
はなまるで手作りパスタやってる
230 :
Mr.名無しさん:2005/03/24(木) 09:00:44
隠し味は梅昆布茶で決まりだな
231 :
Mr.名無しさん:2005/03/24(木) 21:09:06
ほうれん草となすの激辛トマトソースパスタ、
適当に作ったもののウマー。
冷やしスパ、ワカメ、ニンジンとゴボウ(冷凍食品)、ゴマポン酢。
夏に喰いたかった・・・・・
パスタを1.5Lのペットボトルに入れてそこから出して使うと・・・
意外といいのだよ・・・あの穴の大きさが基準となるので・・・
>>233 おぉ、なるほど。
良いなぁ、それ。
今日の朝飯
茹でたパスタと炒めたベーコンを、ウコン粉末と塩こしょうに絡ませて、更に炒めて(゚д゚)ウマー
235 :
Mr.名無しさん:2005/03/25(金) 20:08:35
>>228 うまいのか、それ。食ったことないけど。
236 :
Mr.名無しさん:2005/03/25(金) 22:49:50
春キャベツとアンチョビのパスタつくった。
237 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 01:31:35
イカの塩辛パスタ知ってる?
238 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 02:15:49
話に聞く限りじゃあまりうまそうじゃないな
239 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 02:18:25
マズくてもいいから
ママースパゲティでもいいから
おねえちゃんにつくってもらいたい
それをTVでも観ながらふたりで食べたい
240 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 02:23:49
241 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 02:29:46
それが激ウマだよ
もう病みつきのウマさ
242 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 02:31:02
俺は土曜日のお昼はいつもパスタで
いつも妹と新しいソースの研究をして一緒に作って食べたい。
243 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 02:34:40
>>242 おまいのパパン、ママンに伝えてくれ
ガッツだ
244 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 02:41:19
「あ、おにいちゃん、これがおいしいよ♪」とか
「おにいちゃん、これいまいちだよぅ〜」
とかパスタを通じてそう言うやり取りをしたいんだ
245 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 04:38:51
>>236-237 キャベツとアンチョビ旨いよな
昔、姉ちゃんが伝授してくれたアンチョビを塩辛に変えたのは神の味だった、それからハマって良く作るよ
246 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 18:10:35
塩辛パスタは後片付けが大変w
247 :
Mr.名無しさん:2005/03/26(土) 23:23:33
それでも食べたい塩辛パスタ
248 :
Mr.名無しさん:2005/03/27(日) 17:48:47
ねえちゃんのまえでズビズバーって音たててスパゲティ食って、オゲヒンって怒られたい。
で、なんだよねえちゃんのスパゲティがうまいからしょうがねえだろ、とか反論して
もう・・・とか照れさせたい。っていうか、チンコ立つ。
249 :
Mr.名無しさん:2005/03/27(日) 18:07:20
おまえら結局パスタを通じて姉に欲情したいだけなんだろ
250 :
Mr.名無しさん:2005/03/27(日) 18:23:27
金なくて、あるのはスパゲティとレトルトカレーだけ…
俺がとれる生存活動はただ一つ
カレースパゲティーとして食った
うまかった
251 :
Mr.名無しさん:2005/03/27(日) 19:26:43
二食に分けないのがリッチメ〜ンですわね
大根おろしをぶっかけろ〜
麺が見えなくなるくらいにたっぷりとかけろ
油をきったツナ缶のツナを真中にのせて醤油を少々ですっごくうまいぞ
俺は金のない学生時代をこれで乗り切った
253 :
Mr.名無しさん:2005/03/27(日) 21:36:37
ツナ缶+マヨネーズ+醤油。見た目は悪いがこれもなかなか。
254 :
Mr.名無しさん:2005/03/27(日) 21:44:34
冷しゃぶサラダをスパにかける
と、ほぺたポロリ
( ゚Д゚)ウマー
256 :
Mr.名無しさん:2005/03/28(月) 18:20:00
>>253 うまそう。
ツナとタマネギのみじん切りを炒めて混ぜてみてはどうか?想像だけなんだが。
…言い出しっぺが何たらなので、こんどやってみたらレポする。
257 :
Mr.名無しさん:2005/03/28(月) 19:30:06
チューブ入りのアンチョビーをオリーブオイルで溶き、
茹で上がったスパゲティを絡める。オイルサーディンを
適当に切って上に乗せ、好みでカイエンヌペッパーを振
る。粉チーズをたっぷりかける。こういうのを考案して
作ってみたら、うまいのだが、なんかもう一工夫だな。
258 :
Mr.名無しさん:2005/03/29(火) 23:23:56
勝手にアレンジしてみた
アンチョビにガーリック(パウダーでも可)と一味か鷹の爪を加えて仕上げに浅葱と醤油2、3滴を振ってみれ
ウマーだった
259 :
Mr.名無しさん:2005/03/30(水) 19:18:49
260 :
Mr.名無しさん:2005/03/30(水) 19:34:45
ぺぺ作る要領で、唐辛子投入の時点でアンチョビ、さらにイカのワタ(白ワインで
なめらかにしたもの)を加えて炒める、焦げ付きそうになったら
茹で汁で調整、スパ加える直前にイカを加え炒め、スパ投入
イカワタのコクが加わってウマ〜です!
261 :
Mr.名無しさん:2005/03/30(水) 19:47:48
お前らイタリア人かよ
262 :
Mr.名無しさん:2005/03/30(水) 22:27:57
イタリア人の平均SEX回数は
年に200回強です
(日本人は40回強)
263 :
Mr.名無しさん:2005/03/30(水) 22:31:51
今日もスパゲッティーだったよ!!
ミートソースにたっぷりのパルメザンで雪積もってるみたいにして
その上にバジルをたっぷりかけて
オリーブオイルとガーリックさらに足して
ガツガツくったよ!!
265 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 11:50:18
それだったらミートソースいらんような・・・
266 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 14:17:43
ペペロンチーニ
ペペロンチーナ
どっちが正しいの?
267 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 15:16:33
>>266 ぺペロンチーニとかぺぺロンチーネは聞いたことありけど
ぺペロンチーナは聞いたことないな〜
268 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 15:19:29
バジル好き
269 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 15:34:09
鯵の干物と春菊を使って作った和風ぺぺが旨い
にんにくの代わりに生姜を使用
オリーブオイルで生姜のミジンを鷹の爪を炒め香りが出たら
焼いて大きくほぐした干物を加え茹でたパスタと春菊、茹で汁適量を合わせる
ウマ〜だからやってみそ
270 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 15:37:40
初心者がカルボナーラを作るのは難しいですか?
271 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 15:53:19
>>270 いきなり、フライパンの中でトロ〜リソースを作るのは難しいと思うから
まずは、ボールの中であらかじめ混ぜておいたソースを茹でたパスタと和える
方法で、やってみては?
私のレシピでよければ、お書きしますが。
272 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 15:55:58
1回の食事に、パスタ半分使う
ママーとかのやつなら、2回作ったらパスタ空になる
そのうえご飯を食べる
273 :
270:2005/03/31(木) 16:32:53
>>271 レシピを書いていただけると、ありがたいです。
274 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 17:23:35
>>273 フライパンで1センチ幅に切った、ベーコンをカリカリに炒め、
ボールに油ごと移し(もしくはフライパンの火を止め鍋底を濡れフキンなどで冷やし
アラ熱をとる)生クリーム(コーヒーフレッシュ可)、卵黄、塩、ブラックペッパー
、パルメザンチーズを加えよく混ぜた中に、茹でたパスタを加えて和えるだけ
パスタの余熱で、充分クリーミーナソースに仕上がります
パスタを和える前にソースの味見をして下さいね
275 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 19:16:48
>>274 ありがとうございます。
早速参考にさせていただきます。
276 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 19:33:01
>>275 頑張ってね!
今日は夕食に水菜とベーコンのパスタ作りました
フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、にんにくを炒め
香りが出たらベーコンを炒める
茹で上がったパスタと生の水菜を加えて、塩コショウ、醤油を加え
軽く炒めて完成!
水菜は痛め過ぎないでね!
277 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 20:35:27
自家製のベーコンと
手打ちパスタで作る
たっぷり粒コショウのカルボナーラ
休日の昼のご馳走です
278 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 20:37:28
自家製ベーコン、うまそう。
279 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 21:13:25
東急ハンズとかに
自家製ベーコン作成セット売ってる
けっこう面白いよ
280 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:23:56
私は燻製はまだチャレンジしたことないんだけど
自家製なんちゃってパンチェッタ(塩豚)で我慢してる・・・
でも、美味しいよ♪
燻製もいつかチャレンジしてみたいな
男の人で料理できるってカッコいいです!
281 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:29:45
そうかい?一緒にパスタパーティーでもするか
282 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:30:31
スパゲッティーニってのはパスタの一種じゃなかったか?
まぁ、それはともかく。
俺は麺から作るよ。
パスタマシーン持ってるもんね。
生パスタってうどんに近くて乾麺とはまた違った食感なんだよ。
みんなで食べにおいでよ。美味しいデザートも用意するよ。
283 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:31:52
俺はトマトの水煮の缶詰をたっぷり使って
シャバシャバのスープをゴクゴク飲みながら
チキンをちょっとかじりつつ
メンをズルズルっとたべるのが好きだよ
最後に腹さすってオナニーして寝るんだ
284 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:33:44
>>281 楽しそうですね〜♪
みんなで、得意なパスタ料理をふるまったり、
ベーコン作り教えてもらったり♪
ピザ生地こねたり、ニョッキ作ったりってのも楽しそうですね☆
スレ違いかな?調子のりすぎました、
ごめんなさい^^;
285 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:34:36
腹減ってきたから200グラムばかり茹でる
286 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:39:44
>>282 スパゲッティーニはスパゲッティより少し細い乾麺ですよね
パスタマシーンウラヤマです!
私も手打ちパスタ作った事あるんですが、自力で伸ばすのは
かなり力がいりますよね^^;
外で食べる手打ちではキタッラが好きです
みんなでパスタオフってあったら楽しそうですね♪
287 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:43:10
俺パスタよりチーズが好きだ
全食チーズでも飽きない
みんなはどんなチーズが好き?
288 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:44:55
パン工場で飼ってるやつ
289 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:46:17
冷凍のニョッキ(アメリカ製)買ってみたけどバター成分が多くてくどかったなぁ
やっぱり自分で作るのが一番いいな
290 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:46:37
>>287 ブルー系の臭いチーズが好きです
でもよく買うのは、ブルサンアイユ(商品名)っていう、ニンニクが入ったチーズです
名前忘れたけど、アンチョビを巻き込んだチーズが美味しかったです
291 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:47:48
>>290 白い箱に緑の文字のヤツだね
うまいよね
292 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:48:13
漏れはブリーが好きだ。
外が硬くて、中がとろとろ。
293 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:48:55
今の時期はボンゴレに菜の花を加えると美味しいですね
ぺペロンに菜の花入れてもあうし、アンチョビと合わせても美味しいですね
294 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:51:32
>>291 それですぅ〜〜〜〜!
知ってる人いて、嬉しい♪
美味しいですよね〜
私はいっつも切れてる6Pタイプのヤツ買ってます
あの種類、他のは食べた事ないんです
チャイブとかブラックペッパーとか、食べたことあります?
295 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:52:57
296 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:54:24
297 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:55:47
カルボナーラはベーコンエッグの入ったスパゲティーだと思ってたよ・・・
298 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 22:58:07
♪
プ
299 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 23:00:28
無理も無い。少し前までスパゲッティ=ミートソースだったからな
女が紛れてるのに荒れないとは珍しい
301 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 23:09:41
女いないよ?
302 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 23:10:12
姉妹版で毒男がお菓子をつくるとスゴイもきぼん!
303 :
Mr.名無しさん:2005/03/31(木) 23:10:30
小さい頃はミートソースより、たらこスパが好きだったな〜
トッピングにきゅうりの千切りや紫蘇の千切りを天盛にして
鰹節と醤油をチョット足らして、美味しいんだ〜^^
304 :
Mr.名無しさん:2005/04/01(金) 00:04:12
305 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 01:19:24
クロテッドクリームで作った英風カルボナーラ最高
306 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 10:30:38
オメーラ的には、カルボナーラで余った卵白はどうしてますか。
活用法を教えれ。
ペコリ
307 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 10:35:20
メレンゲにしてデザートなんていかがか。
おれはやらないが。
308 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 10:37:33
プリン食いたい
309 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 10:38:24
それじゃ黄身を使っちまうだろw
311 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 10:46:56
>>309 この前テレビで、卵黄を使わない白いプリンのレシピやってたので
メモっておきました^^v
普段は、卵料理をするときに、他の卵に残った卵白も一緒に混ぜて使っちゃいます
たまに気合入れて、フィナンシェ焼いたりしますが、料理と違って
お菓子作りは苦手^^;
今日のお昼もパスタにしようかな〜♪
312 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 10:50:11
>>306 オレ的には余った卵白はレンジでチンして固めてマヨ塗って食べる
313 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:05:13
ニョッキを手作りして、茹でずにあげると不思議な食感で美味しいです
そのまま、スナック感覚で食べられる
ガルニチュールの出来上がりです
ジャガイモのドフィーヌ風というらしいです
314 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:08:18
バジルただ食いしたらスゴイおいしかったヨ♪
315 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:09:47
いいレンジ買うと水とパスタと塩を容器に入れてチンするとパスタできんのな
感動したよ俺は
いいレンジじゃなくてもできんのか?
俺、買う。買うよレンジ。今日にも。
これからパスタ三昧だよ。
なんかふりかけみたいの混ぜて食うよ。うん。
316 :
311:皇紀2665/04/01(金) 11:10:17
317 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:12:53
カッペリーニ [Capellini]
丸、直径0.9mm。カッペリーニ・ダンジェロ[Capellini D'Angelo]とも呼ぶ。冷製パスタやスープに使用
フェデリーニ [Fedelini]
丸、直径1.3mm
スパゲティーニ [Spaghettini]
丸、直径1.5mm-1.7mm
スパゲッティ [Spaghetti]
丸、直径1.9mm
リングイネ [Linguine]
楕円、短径1mm、長径3mm。弾力があり、モチモチとした触感が楽しめる
ブカティーニ [Bucatini]
穴があいている。太めの場合ブカトーニと呼ぶ[Bucatoni]
リッチャレッレ [Ricciarelle]
平形で周囲が波打っている。別名ラザーニェ・リッチェ[Lasagne Ricce]
フェットチーネ [Fettucine]
平形、5mm-8mm幅。タリアテッレ[Tagliatelle]もほぼ同じ。
フェットチーネ・コン・スピナーチ [Fettucine con Spinaci]
平形、ほうれん草入りフェットチーネ
318 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:14:02
レンジでパスタを茹でる専門の容器みたいなの売ってますよね
前に料理板かレシピ板のパスタスレで、その容器を買った人が
専門容器が大きくて、自分の家のレンジに入らないって悲劇がありました
その人は容器の代金を無駄にしただけで済んだけど
容器の為にレンジを買うんなら、お金無駄にならないように
ちゃんと大きさ調べてから買いに行って下さいね!
319 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:14:43
なんか主婦みたいのがいるなw
320 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:14:46
321 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:14:49
このスレには何気にナオンが混じってるな・・・
有り方や、有り方や〜
料理スレは女が生き生きしてるよ、全く・・
323 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:16:53
でもレンジでパスタを作るって
なんかかなり電力かかりそうじゃね?
324 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:17:54
325 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:18:50
>>324 聞いただけだよ
いちいちハゲとか言ってんじゃねぇよカス
326 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:18:52
>>317 私は冷製パスタを作る時もカッペリーニ(エンジェルヘア)よりも
細めのフェデリーニを使うかな〜
327 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:19:24
>>323 おいおい、毒男が電気代気にし始めたら終わりだろ
328 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:20:01
なんだか貧乏臭いスレだな
329 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:20:06
>>325 浅はかなレスだた・・・
今は反省してるorz
330 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:20:10
確認なんですが、ココの話題は
スパゲッティーニに限定しないでいいんですよね?
331 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:20:54
>>329 こういう香具師に限って反省してない罠w
332 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:21:05
333 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:21:28
334 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:22:04
アヌシュって金メダル返したの?
335 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:22:50
レンジでパスタを作る時に、加熱時間を節約しようと
沸騰した湯とパスタと塩を入れてチンすると
パスタが団子のようにくっついちゃうらしいですね^^;
336 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:22:53
冷製パスタもいいねぇ
しゃきっと茹でて冷えたトマトソースと一緒に
バジル振りかけて
手繰りてぇ
337 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:23:06
>>330 スレタイには「スパゲッティーニについて」
こう書かれてるよな〜?
なあミンナーーーー!
338 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:23:55
>>337 おぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおっ!
339 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:24:21
なあミンナーーーー!
340 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:24:23
春休みか・・・(´,_ゝ`)フッ
341 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:24:33
ガスパッチョに麺を投入しても旨そうだ
342 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:24:41
おおおおおおおおおおおおおおおおお!
343 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:24:59
>>332 スミマセン、ログには一応全部、目を通したんですが
>>317のようなレスがついてたもんだから、
ちょっと気になってしまいまして・・・
ごめんなさい
344 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:25:08
なあミンナーーーー!
おぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおっ!
なあミンナーーーー!
345 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:25:17
なあミンナーーーー!
346 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:25:53
イタリア人の知り合いがいるんだが、日本の味覚は近いそうだ。
日本のイタリア料理も優秀らしい。
日本人もトマト、にんにく、オリーブオイル、唐辛子すきだしな。
347 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:25:53
なあミンナーーーー!
おぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおっ!
なあミンナーーーー!
なあミンナーーーー!
おぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおっ!
なあミンナーーーー!
なあミンナーーーー!
おぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおっ!
なあミンナーーーー!
348 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:26:47
ニート暦が長すぎて頭ぶっ飛んでるのが混じってるな・・・
349 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:26:56
む、俺のマンコレーダーが反応している…
このスレのようだな
ちょっとお邪魔させてもらうぜ
350 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:27:29
ここは「スパゲッティーニについて」
のスレだよな?
なあミンナーーーー!
351 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:27:42
女もオナニーするって本当?
352 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:28:16
じゃそろそろお友達を紹介…
353 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:28:19
去年かな?外で冷製カルボナーラなるものを頂きました
最近、安価ななんちゃってフルーツトマトが出回ってますね
本物とは比べ物にならんほど、甘くない
354 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:28:33
このスレだけ主婦の出入りを許す フゥー (゚Д゚)y-~~
355 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:28:47
>>352 えええええええええええええええええええ!
356 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:29:03
なあミンナーーーー! !!!!!1!!!!!!4!!!!
357 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:29:05
この前パスタが切れてたんでうどんで代用してみた
にんにくをみじん切り
↓
トウガラシと一緒にオリーブオイルで炒める
↓
にんにくの色が変わるまで弱火で炒める
↓
うどん投入
↓
('A`)
太い麺にからんだオリーブオイルは最高にマズかったよ
358 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:29:24
今日いい天気だねぇ
359 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:29:40
360 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:29:44
361 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:29:59
362 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:30:25
ごめん、主婦ではないです^^;
よく言えば家事手伝い、
ただの料理好きニートですね
363 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:30:27
おまえらやっぱ今日の昼飯もパスタ食うのか?
364 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:30:47
おい!おい!おい!おい!
な あ ミ ン ナ ー ー ー ー ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
365 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:31:36
366 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:31:55
>>362 ブラチラ画像キボンヌ!
顔画しててもいいでつ・・・
367 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:32:07
>>362 俺んトコ……来ねぇか……
いや!なんでもない、なんでもない!気にすんなハッハハハハハッハ
368 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:32:47
さ あ 女 神 が 光 臨 し ま つ た よ !
369 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:33:01
ブラチラってなんですか?
ごめんなさいお邪魔みたいなんでそろそろお暇します…
370 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:33:42
学生の頃、一人暮らししてたキッチンがコンロが一口しかなかったんで
和えるだけ、のせるだけのレシピをたくさん考えたり探したりして
作りました^^;
こういうのも、手軽でいいですよね
371 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:33:44
372 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:34:55
おい!おい!おい!おい!
な あ ミ ン ナ ー ー ー ー ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
373 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:34:58
374 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:35:06
オレはいつも鍋一つでぜんぶ済ます
パスタ茹でてざるに移して
ソースさっさと作って麺入れる
375 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:35:44
本物のナオンが居る
間違いない
376 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:36:32
377 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:36:33
>>366 ブラチラってなんですか?ブラクラの2チャン用語?
顔画ってのは、顔晒しのことですか?
キャンベル缶スープにスパゲティーニぶち込んで食ってるお
379 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:37:14
380 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:37:24
381 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:37:51
>>377 いや、気にしないでいいでつよ
ここは危険だ
ここは私に任せて
お嬢さんは早く逃げなさい
盛り上がってる?下がってる?
383 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:39:03
ブラジル優勝だろうな・・・
384 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:39:10
>>380 俺はいつも右手だけで済ます。
左手でチンコ出してしごきまくる。
お前はこう言ってるわけだ、わかるか?
385 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:39:10
ホント毒男ってキモイな・・・
386 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:39:44
387 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:39:50
388 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:40:03
抜きたい
スパで抜きたい!
389 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:40:24
あがってんのー、さがってんのー、ってやつだろ。ナウなヤングの俺にはワカル
390 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:40:39
ベランダでハーブ育ててるんですけど、
バジルはすぐ虫に食われちゃうんですTT
ミントやレモンバームは食わないくせに・・・
虫もバジルは美味しいと思うんですかねぇ?
生バジルとトマト(できたらフルーツトマトがいいですね)と
モッツァレラを適当に切って、オリーブオイルと塩と黒胡椒で和えた
だけのサラダ、美味しいですよね〜
391 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:40:53
結局日本人は醤油に行き着くよな?
なあミンナーーーーーー!!!!!
392 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:40:58
>>387 すぐブラ見せろとか・・・・
現実じゃ女と目も合わせることできないくせに
393 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:41:07
>>386 いやお前はさっぱりわかってない。
わかった事象を説明しろよ
394 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:41:36
395 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:41:38
396 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:42:27
なあミンナーーーーーー!!!!!
ええええええええええええええ?
なあミンナーーーーーー!!!!!
397 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:42:51
>>389 正直お前には悪いが、俺なんかお前より先に気づいてた。
もう見た瞬間ソッコーあれだな、って思ったもん。
マジでソッコー
398 :
ァ ◆JHEE.S71a. :皇紀2665/04/01(金) 11:43:15
おはらへた('A`)
399 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:43:22
>>391 和風パスタも美味しいですよね!
和風キノコスパを作る時に隠し味にオイスターソースを入れると
美味しいんですよ♪
400 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:43:36
ここが最先端だな
オレには判る・・・
401 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:43:58
402 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:44:31
漏れの和風キノコもヨロシク哀愁!
なあミンナーーーー!!!!!
403 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:44:59
「♪」なんて毒男であんまり観測できないよな
404 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:45:22
誰かパスタ作ってうまそうな画像うpして自慢してよ
405 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:45:38
406 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:46:26
つーか、その・・・
マジでUPしてくんねーかな?ヘヘ
407 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:48:19
トマト食べたい
408 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:48:24
スミマセン、全然スレと関係ない質問で関係ないんですが
日付の前についてる皇紀2665って何ですか?
409 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:48:42
スパ下地ーナ食いたくない
410 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:49:50
今気になりだしたんだけど
皇紀2665」って何?
いや答えなくていい!
まじで答えなくていいから!
411 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:50:30
412 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:51:05
>>410 えーネタ振りやな〜w
でも何も思いつかないやテヘ
413 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:51:26
>>411 教えてくださ〜い
どういう意味ですか?
414 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:51:43
ここ見てたら妹がパスタ作ってたらしいので今日の昼飯はパスタだ
こういうのをシンクロニシティというんだ
415 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:53:56
レトルトカレーを掛けるだけ〜
416 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:54:55
日付の前、他にはこんなのありました
恋愛暦20
板によって違うのかな?
さぁ、ホントにお昼なに作ろっかな〜
417 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:56:51
418 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 11:59:06
419 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:02:10
420 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:04:47
ORZ
421 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:05:24
>>419 早すぎだよ
せめてもうちょっと待ってよ
422 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:05:51
死のうかなー・・・
423 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:06:48
このスレ何でこんなに上がって起点の?
424 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:07:08
おはおは〜
425 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:07:22
昼時だからに決まってんじゃん
426 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:07:35
427 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:08:03
>>422 え〜〜〜〜〜〜!
ダメですよ、なんで急にそんなこと言うんですか><
気になってお昼にとりかかれないじゃないですかぁ!
お腹減ってるから、そんなこと考えるんですよぉ
パスタ食べて元気出して下さい!
428 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:08:13
ORZ
429 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:08:44
よっぴ〜が居るな・・・
430 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:09:06
orz
431 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:09:24
いねえよそんなヤツ
432 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:09:36
Orz
433 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:10:22
厨が暴れてるよ
434 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:10:56
パスタにしようか、リゾットにしようか迷い中・・・
このスレに敬意を表してパスタにするべきか・・・
435 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:11:27
最後に一度女を抱きたかった・・・
by村上聖
436 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 17:55:52
晩飯はパスタだぁ
437 :
Mr.名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 18:06:59
バジルを育てるところから始めてみようか
438 :
Mr.名無しさん:檀ふみ2005/04/01(金) 20:38:44
ハイジに出てくるような丸くてデカイチーズを買って
チーズおろしでごりごりと山盛りしたのをはむはむ喰いたい
439 :
Mr.名無しさん:檀ふみ2005/04/01(金) 20:56:18
一日目を放した隙に2ちゃんは右翼掲示板になってるし
このスレは大人気だし、何があったんだ。
440 :
Mr.名無しさん:檀ふみ2005/04/01(金) 20:56:45
441 :
Mr.名無しさん:檀ふみ2005/04/01(金) 20:57:31
あ、そういうことなのね。
442 :
Mr.名無しさん:檀ふみ2005/04/01(金) 21:29:26
皆さん、今日はパスタ食べましたか〜?
私はお昼にホタルイカを使ったパスタを作りました
443 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 05:33:46
ウニパスタが不味すぎる
444 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 07:21:37
445 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 08:02:10
>>444 オイオイオイオ!んまそうだな〜、おい!
そーいや前に余ったスープどうしようかと思ってそのままパスタ入れて
いつもの感じで茹でたらんまかったな。
俺いつも食べるとき180グラム食べるんだけどこのスレ見て特別多いほうじゃないんでほっとしたよ。
446 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 08:05:35
>>445 大体俺いつも200グラム食べる
腹八分で
447 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 08:20:44
448 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 08:41:47
よし、会って殺しあえアホども
449 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 08:47:14
スパゲッティーニで首絞めてやる
450 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 11:24:13
200くらいは普通じゃね?
一時は500喰ってたが。
それでも170cm60kgを維持してんぞ。
451 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 13:10:52
しまった。昔、イギリスのBBCでエイプリルフール用のニセ
ニュースで、イタリアのスパゲティ農家が不作のため大打撃
という爆笑モノのがあったのを今になって思い出した。
年老いた農夫が悲しげに、スパゲティの樹の枝のところど
ころから垂れ下がっているスパゲティの房を見てため息をつ
いているというもの。
452 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 13:11:05
(≧∇≦) (≧∇≦) (≧∇≦) (≧∇≦) (≧∇≦) (≧∇≦) (≧∇≦) (≧∇≦) (≧∇≦)
453 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 13:11:32
あータングステン鋼で作られたフレシェット弾で撃たれたいなああ
454 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 14:08:09
昼飯に一袋300gを平らげた
455 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 14:10:13
おまいら大食いだな
456 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 18:26:49
今日の晩ご飯は、母親と二人なんで
菜の花とアサリのスパゲッティーニ
海老と空豆のリゾット
これに軽いメインか前菜を作ろうと思うのですが、何がいいですかね〜?
昨日はお昼、ホタルイカのパスタで、夕食はブリ大根だったんですが
弟の夕食にタリアテッレを使ったグラタンを作りました
マカロニきらしてたんで^^;
うるせえ
キチガイは消えろ
さすがにウザくなってきた。
459 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 19:51:55
エエェェェ(;´Д`)ェェェエエ
460 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 21:33:24
さあて、これからつくるぞ、と。
461 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 22:05:37
うまかった。
ところでオレガノって始めて食べたんだけど、
あれうまい?
462 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 22:33:36
>>461 ピザソース作る時に加えます
オレガノ自体の味よりも、素材への風味づけとかじゃないですか?
463 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 22:38:42
>>462 ミートソースにもいいって書いてあったからトマトソースの中にちょっと使ってみたんだけど、
思ったほどうまいもんじゃなかったんでちょっと・・・
いれすぎたんじゃない?
あの香り慣れないとダメっぽいし・・・
465 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 22:47:41
そんなに量入れたつもりはないんだけど・・・
好きな人には悪いけど、ちょっと鉛筆の削りカスをまとめて嗅いだ様な匂いがした。
466 :
Mr.名無しさん:2005/04/02(土) 23:49:39
>>465 乾燥ですか?
どれぐらい入れたんですか?
ローズマリーとかも入れすぎると舌に触って気持ち悪いですよね
フレッシュなら、枝つきのまま使用して後で取り出すこともできるんですが。
467 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 01:58:44
たっぷりの挽肉をつかった
自家製ミートソースは最高に美味いよな
468 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 02:02:33
俺は肉のうまみの代わりにマギーコンソメを入れる
だし、としてベーコンのみじん切りを入れて煮込むとウマい
470 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 06:36:05
今朝ゲッティしてきたところだ
>>469 そいつはうまそうだよね
いいニヨイだもんねぇ
471 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 07:00:41
>>467 塊の肉を自分で荒めに挽いてミンチにしたので作ったミートソースは
ラグーっぽくて美味いですよ
スペアリブをとろとろになるまで煮込んで、骨から身をほぐしてソースにしても
美味いです
>>470 今日のお昼は茹でたパスタをバターと昆布茶で炒めて皿に盛り
その上に大根おろしとなめたけの瓶詰め(なめたけ茶漬け)をのっけてキュウリの
千切りも乗っけて食べます
なめたけ茶漬けがいい味になるんですが、味が薄いようなら醤油少々をたらします
472 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 07:04:52
挽肉機なんて持ってんのか
473 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 09:15:16
標準装備だろ
474 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 09:17:50
みんなどんどんレシピ書いてくれ 密かに参考にするから
475 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 10:02:06
俺トマトだいすき
476 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 10:59:55
>>472 包丁で手作業ですよ
半冷凍にすると切りやすいですよ
477 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 11:59:41
牛肉をにんにく・たまねぎの薄切りと炒め、トマトの水煮(トマトピューレ可)
と赤ワイン、水適量で煮る。塩コショウで味を調える。水で溶いた小麦粉を加
えると程よい粘りが出る。ここにバターを加える。
これを深めの皿に盛り、ゆでたスパゲティにバターを絡めたものを添える。
人生もスパゲッティーニみたいなものだと考えれば楽しい
479 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 20:52:38
これからつくるよ!
今具の豚モモ肉を水から茹でてる
オレガノとガーリックと塩と胡椒を入れて
どうなるか分からんがw
↑を10回くらい頭の中で唱えると死にたい気持ちがおさまってきた
(パスタ好きなひと限定)
481 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:05:27
482 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:07:42
>481 見た目が悪いね。味はいいのかな?
俺の今日の夕飯はぺペロンちーの 「レンジでスパゲティ」
をつかってパスタゆでたから楽チン楽チン
483 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:12:42
>>482 うん。見た目は確かに悪いねw
写真で見ると発色悪いし余計に
味はおいしいよ。一般受けするかどうかは別としてとりあえず俺好みの味
レンジでパスタ茹でれるんだ?すごいね
484 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:12:57
パスタを茹でる
納豆と刻んだオクラを醤油と七味唐辛子をひたすら混ぜる
パスタを更に盛ってオリーブオイルとコショウと塩でほんのり味付けしたら
ひたすら混ぜ続けた納豆ソースをぶっかけてきざんだ海苔とあさつきもぶっかける
ぶっかけ汁スパです
485 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:18:19
ww.kureha.co.jp/living/02kk/index26.html
これ便利。家はコンロが一つしかないからソース作りながらパスタが
ゆでられないので。
トマトソースのスパゲティが食べたくなってきた・・・
486 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:21:09
結構ゆで時間かかるんだね
487 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:22:21
>>485 俺のところもコンロ一つしかないけど、
スパゲッティ硬めにゆでて、ざるにあけて放置。
その間におもむろにソースを作る。
大体水分多いソースが好きだからそれからパスタ入れても
簡単にほぐれるから別になんてことない
488 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:23:45
ケバブにはチリソースだな
489 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:25:50
ああ、そうだな
490 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:45:37
カルボナーラピザがウマイよ
491 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:46:09
おれ自作ピザに凝っちゃって
デロンギの石焼オーブン買っちゃったぉ
492 :
Mr.名無しさん:2005/04/03(日) 22:59:19
493 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 13:15:56
マラ減った 少し茹でるか
494 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 13:24:48
スパゲティーくいたくなった。
495 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 13:38:20
レトルトのミートボールあるじゃん?
あれを開封前に袋の上からぐちゃぐちゃにつぶして温める
茹でたパスタにかける
ウマ〜!
496 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 13:40:59
茹でたパスタをマーガリンで炒めて昆布茶の素で味付け
497 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 13:44:03
今から茹でたパスタにレトルトのミートソースかけて食う。
存分に。
498 :
あい ◆ai21/5wMe6 :2005/04/04(月) 13:44:58
おまえらに言いたいことがある。
「粉チーズかけすぎだろ。それ」
499 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 13:52:41
俺はカルボ作る時にパルメザン使うくらいで、皿に盛ったパスタにパルメザン
振ることってあまりないな
パルメザンはリゾット作る時によく使う
501 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:15:10
>>498 さては素人だな。イタリアではかけるチーズの量が少ないと
ウェイターが本気で怒る店まであると伊丹十三が書いてたぞ。
502 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:18:29
イタリアは世界の中心のつもりか?あ?
イタリアなんか関係ねえよ!くそっ!
503 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:19:18
そりゃそうだ
504 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:21:36
スパゲティを中国産だとでも思っていたのか、あほ。
505 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:23:25
イタリアなんてどうでもいいんだよ はげ
506 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:23:51
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<丶`∀´> < そう、スパゲティの起源は朝鮮半島ニダ
( ) │
| | | \__________
〈_フ__フ
507 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:24:48
スパゲッティはスパゲッティ イタリアはなんの関係もない
508 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:25:45
粉チーズなんかかけねーよ、タバスコはハンパねーけど
509 :
20代独身:2005/04/04(月) 19:26:34
おいしい爆
パルメザンチーズたっぷりおいしい爆
510 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:26:40
イタリアは食えない イタリアは三流国 おれスパゲッティは食う
511 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:28:39
粉チーズはしかし、あれはうまいといえる物なのか。
なんか、ない方がいいというような飢餓。
512 :
20代独身:2005/04/04(月) 19:30:39
うは爆
質が悪い粉チーズ使ってるからだろ爆
うぇ爆
513 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:32:11
514 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 19:32:57
515 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 22:08:46
鯖水煮缶とトマト缶に茸類、野菜お好みでブチ込んで煮込むだけ。
栄養たっぷり簡単ウマー(゚Д゚)
516 :
Mr.名無しさん:2005/04/04(月) 22:20:56
517 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 01:59:27
俺チーズないとスパゲッティつくらないし、誰か作ったやつも食べないよ
518 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 02:03:49
スパゲティっていいね
そんなにこだわりがなきゃ安くて済むし、
チーズ好きなだけかけてもたかが知れてるし、
ソースの自由度が高いからあまり飽きないからね
519 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 03:06:19
うまいタラスパの作り方を教えてくれ!!
おながいします・・・
520 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 03:09:18
まずお前がどうやって作ってるのか教えれ
521 :
20代独身:2005/04/05(火) 06:30:11
タラコより明太子が旨い
522 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 10:54:45
ゆでたてのスパで往復ビンタ
523 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:07:37
>>519 タラコってのは火を通したもののことを言うの?
生だと明太子?
え〜、生の方を使ったやつでよければ・・・
タラコ(生)、もしくは辛子明太子を薄皮を除いて、ボールにほぐし
バター(マーガリン)、日本酒少々、あれば昆布茶の素を入れて滑らかにする
茹で上げたパスタをボールに入れてよく混ぜる
トッピングとして、きゅうりの千切りや、青ネギの小口切り、海苔、紫蘇の千切り
など、お好みでどうぞ
524 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:11:56
バジルソースをつくらないか?
525 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:19:31
526 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:22:22
>>525 バジルを用意したか?
にんにく、松の実、エキストラバージンオリーブ、パルメザンチーズもいるぞ
527 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:23:49
528 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:24:08
みんな、バジルソース作るとき
どうやってペーストにしてるの?
うちは、フープロ無いから、乳鉢使ってるよ
529 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:25:55
ペースト機
530 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:26:31
フードカッターにぶちこめばいいじゃん
531 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 16:38:40
>>530 フープロ(フードプロセッサー)、フードカッターみたいなもんです
それが、無いの^^;だから手作業
よくイタリアン行ったら、パンにオリーブオイル出してくれるけど
バジリコってレストランはパン用のオリーブオイルの中にバジルペースト
が入ってるの、それにパンつけて食べると、メッチャ美味しい!
バジルペースト、お家で作ったら試してみて下さいね☆
キモイ氏ね
533 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 19:21:20
☆とか♪を語尾につけるの禁止☆♪
534 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 19:38:47
今日の晩飯もパスタだぁ!
535 :
パスタのおにいたま:2005/04/05(火) 20:53:05
今日もこれからパスタ作る♪よ
きょうはトマトとバジルとチーズ♪だ
536 :
パスタのおにいたま:2005/04/05(火) 21:25:10
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo15662.jpg 完成〜♪
きょうは雛子たんの好きなトマトのパスタです
ご希望通りチーズたっぷりだお♪
いっただっきま〜す、くしし♪ ,.
/ レ'´/
, ‐く '´ノ
-―- . く Y´
'´ `vー 、 / \O/
' ヽ. (゚_) / /
/ / ,' /!| |l| !|i ゙ V lヽ./ //
! { !| | リ l ! リ リトl| i V|_// ∧
、! { lY' _ '´「jゞ゙! l / / }
ヽ/ ! '"`, ヒ.ナ i l/ , ' / )'
{ (ヽ" ヽフ " ! // ,
/'"^,ヽ >‐ァ ハl/ /
/ ノr',ィ'くフf.フ イ ,
ト-‐ヘ //く/l._〉/ { /
、o _,.ヘ.! !|/' / ヽ_,
538 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 21:32:53
ワロチw
どうせまた使うんだよ
そのままでいいのだ♪
ぜんぶくった
最後に残ったトメイトソースをスプーンですくって飲むようにたべるのがうまいんだ♪
あのおにいたまとは別人だよ
って言うかパスタの感想
543 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 22:13:47
トマトからソース作るときはみんな生のトマト使ってんの?
缶詰はみんなどんなの使ってる?
>>543 安いトマト水煮缶。一応イタリアントマトの奴
545 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 22:17:52
俺も400グラム100円のやつだ
トマトソース、昔一度だけトライしたけど、出来上がる前?に
煮詰まってしまった。あるいは煮詰まった段階で出来上がりだったの
かもしれんけど、いまいちの味だった。
>>546 本来、気合い入れて煮込む、とか煮込めば煮込む程旨い、等という類いの料理ではない。
本場イタリアでは、ママン達が毎日15分程で適当に作っている料理だ。
548 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 22:32:05
>>546 俺は温める程度にしてる
沸騰続けると質が変わっちまいそうだから
ちょっとポコッと一度沸騰したの確認したら火を止めるよ♪
>>547 Σ(゚Д゚)ガーン
何度やってもうまくいかないのはそういうことだったのか・・・
550 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 22:44:51
同じく400グラム100円の缶詰トマト使用
フレッシュトマトはソースにしないでフレッシュトマトのパスタとして使用
パスタ茹でてる間に、作り置きしてたソースをフライパンにあけて
その時々で鷹の爪加えて、アラビアータにしたり、アサリ加えてボンゴレロッソ
にしたりオリーブ加えて、プッタネスカに応用するから、基本のトマトソースはできるだけ
シンプルなものがいい
後から、調理する煮詰めることを考えて、最初の段階では長時間は煮詰めないよ
調理中もあまり煮詰まりすぎた場合はパスタの茹で汁を加えるなどして
調整するといいよ
・・・みんな凄いんだな・・・。
俺なんて、塩胡椒でしか味付けしてないよ・・・orz
552 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 23:33:40
ぼくタンはお金なくてお肉入れられないときは、
コンソメのキューブを入れるよ
塩味と肉の風味がついて
気分だけでも味わうことができるお
俺、時々粉末状の出汁入れる。
結構美味い。
554 :
Mr.名無しさん:2005/04/05(火) 23:57:24
ホロウアタラクシアは糞ゲーの悪寒
555 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 00:06:39
アタイこそが 555へとー
556 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 07:20:07
朝からまた200g食べてるよ
557 :
二モ:2005/04/06(水) 07:27:31
今日か明日か明後日、お気に入りの店にカルボナーラ食べに逝く事に決定。
家出る気力あれば。。。歩くの疲れるしマンドクセ。
558 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 07:29:15
>>557 わざわざ出向かなくても
仕事帰りに行きゃいいじゃん
559 :
二モ:2005/04/06(水) 07:30:04
>>556 おお。朝食どうしようか。ペペロンチーノにしようか、一平ちゃん(カップメン)にしようか。。。
560 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 07:30:58
クソったれ
今食い終わってキーボード見たら・¥の間にトマトソースが飛んでる
561 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 07:31:02
自分は朝食にカップめん食べると腹をくだす
562 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 07:31:51
マァ、デリケートなおなかですこと
563 :
二モ:2005/04/06(水) 07:39:27
>>558 今何もやってないからこんな時間にも書き込めるという。。。寝てない;;;;
という自分は、脚骨折君('A`) 歩くのが疲れるから何もしないでいて、
ヒキコモリしてるとする事ないから、昼間に寝てしまったり。
彼女とかいてウマーなパスタとか作ってくれればいいねえ。
昨日なんか、自分で茹でて、缶詰めのミートソースかけたw 一応ウマーだったw
564 :
二モ:2005/04/06(水) 07:50:40
>>560 合うキーボードカバーが売ってないから、うちもたまに何か付いたりする。
>>561 本当はご飯、味噌汁、焼き魚(+大根オローシ)が食べたいよねえ。
>>562 自分のは結構強いんだけど、アルコールだけには弱い。
565 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 11:48:40
>>564 お前はカレースレにスパスレに忙しい奴だなぁw
566 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 16:49:20
腹減った、スパゲティをガツガツ食い上げたい
567 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 18:25:01
>>ニモ
カルボ食ってきた?
568 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:02:35
これからつくるよ!!
相変わらずトマトソースだけど
色々作って試したが、
これが一番うまい。というかスキだ。
569 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:08:55
スパ王は案外うまいな。
570 :
二モ:2005/04/06(水) 19:16:55
571 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:18:19
タラコとメンズスパ王はおいしいよね
572 :
二モ:2005/04/06(水) 19:19:35
>>568 お、いいねえ。トマトソース系の何か自分のはダメだから、年に3回も作らない;;;;
573 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:21:44
結局250グラムゆでちまったぜ
574 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:37:42
575 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:42:26
黒くて四角いパッケージのやつだよ
フライドガーリックが入ってて麺とソースが多目なんだ
576 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:43:59
スパ王を食うくらいだったら自分でパスタを茹でてソースほ作る
中途半端なんだよ
577 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 19:48:30
578 :
二モ:2005/04/06(水) 19:59:15
スパ王はウマソーだけど量少なくて満足しないと思っていつも買うのやめちゃう。。。
579 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:02:35
たまに、昔売ってた、スパゲティとは名ばかりの
うどんを細くしたようなのが無性に食いたくなる。
ナポリタンとかいって、粉末のトマトソースをか
らめる奴で、妙にうまかった。
580 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:04:47
あれはあれでいいもんだよな
あーゆーののおいしさ認められない奴ってなんか嫌
581 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:05:23
582 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:10:48
おう、売っていたか。今度探してみよう。
ママン…。
583 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:14:44
「まぜりゃんせ」の鮭が好きだった
584 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:17:27
>>579 ママーからも出てるけどママーじゃなくてもっとマイナーなとこが出してるのが
微妙な味でいいんだよなぁ
585 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:19:18
なんか、そのマイナー系の味も覚えてる。
ちょっとウスターソースが入ったような味で。
586 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:27:00
587 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:29:57
あっさり系、うまそう。お上手。
588 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:35:09
589 :
二モ:2005/04/06(水) 20:37:11
>>586 麺が活きがよさそうでシコシコしてそう。量多そう。ウマソーキタ━━(゚∀゚)━━ !!!!!
590 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:40:27
ニモ、カルボのウマイ店教えて〜
591 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:41:06
>>588 1.4mm
言われてみれば、画像では結構太めに見えるなあ
592 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 20:42:51
>>591 ごめん、画像では結構太めに見えたもんで。
あっさり系は細麺がウマイよね
俺がよく使うのは1.6
593 :
二モ:2005/04/06(水) 21:12:53
>>590 地元の店はいくつも逝ってるけど、東京とかどこも全然知らないスマソ;;;
東京ではいつもラーメン屋に入っちゃう。ラーメンも好きだし。
594 :
二モ:2005/04/06(水) 21:13:39
>>565 でも書き込まなくちゃいけないからガンバッテル;;;
595 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 22:57:51
596 :
二モ:2005/04/06(水) 23:00:23
>>595 ゴメン。。。関西住んでないんでラーメン屋すらわからない。
関西色々とウマソーだけど。
597 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 23:06:52
ほうれん草のトマトソースパスタ作って喰った。
パスタ200g・酸っぱ辛くてウマーだったよ。
598 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 23:11:44
>>596 うん、確かに関西はこの2,3年イタリアンの店がニョキニョキと増え出したよ
でも、やっぱ東京には負けるだろうけどね
>
>>597 美味そうだね、ナスとほうれん草入れたミートソーススパは俺のデフォ
レトルトのソース(トマト)を、鍋にかけて温める。
パスタの煮汁、ケチャップ、少量のマヨネーズ。
最後に醤油を一たらし。
お好みで、ニンニク(おろしでも揚げたのでも)
600 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 23:19:27
トマト味ははっきりいって食い飽きてる おいしいけどね
ホワイトキノコソースみたいなのがいい
601 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 23:27:04
食べ飽きてるけど、ソースが赤くないとスパゲッティーを食べた気がしない(w
602 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 23:39:02
ルーミックソースに
規定量以上の挽き肉
規定量以上の赤ワイン
が一番だ
603 :
Mr.名無しさん:2005/04/06(水) 23:42:20
材料をケチると旨くない。
値段は安くても良いから。
604 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 08:48:48
野菜系のパスタでも、ぺぺベースにアンチョビ入れると
美味くなるね
605 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 08:49:24
アンチョビなんて食ったこたないぞ
606 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 08:53:12
そこで豚キムチですよ
607 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 08:53:57
なんが キムチは焼肉屋でしか食わんぞ
608 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 09:55:25
アンチョビの代わりに塩辛でもおいしいぞ!
塩辛は和製アンチョビみたいなもん
609 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 10:15:41
ココの人は料理板やレシピ板も見てる?
610 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:02:09
>604
なるほど!
私の今日の夕食はベーコンとにんにくだけのスパゲティ
でした
まあまあでした
611 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:05:03
マカロニの食感がデェースキだ
612 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:39:46
613 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:40:44
臭えから
おえっぷ
614 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:43:07
615 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:44:07
くせえ奴にレスされると吐き気がする
616 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:45:19
くせえ奴のレスを見るだけで吐き気がする
617 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:47:09
>>610 悪いけど本当に空気が変わってしまうんだ
お前は他にいるべき場所があるだろ?
ここしか居場所がないのに息苦しくて辛いよ
618 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:48:35
>>610 煽って悪かったけど本当に出て行ってくれないかな?
俺にはここしか居場所がないんだよ
女と馴れ合いたい奴は他で馴れ合ってくれないかな
619 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 12:49:25
>>610 俺の気持ちが少しでも分かったなら
一言も言わずに立ち去ってくれないか
見苦しい言い訳などせずに
620 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 13:07:11
621 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 13:09:41
622 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 13:16:01
男のパスタを教えてくれ 手軽に出来てうまくて豪快なやつな!ぐはは
623 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 13:18:11
男だったら黙って塩。
茹でて塩を振る。これだけ。
ハッキリいってマズい・・・。
624 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 13:19:07
オリーブオイルってどんな効果あるの?
625 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 13:28:23
市販のパスタソースしか使ったことのない俺が来たよ
626 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 13:29:03
鍋一つしかないからな
627 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 14:39:11
マヨネーズとブラックペッパーのやつばっかり食べてるお
628 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 14:40:59
629 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 14:48:07
630 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 14:57:42
キモい
>>628 俺は時間がないときは胡椒。
結構美味いと思う。
632 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 14:59:43
完全に分かってない
空気読めてない
出て行け
633 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:00:42
634 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:08:57
635 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:10:19
636 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:12:51
>>608 おっ!それ、おれもたまにやるよ、
手っ取り早く作れるにわりには、食べた!って気がする。
637 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:26:14
635
マヨのみ、に 胡椒?
638 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:26:49
>>637 うん。塩少し入れてもいいけど、辛過ぎ無いようにしてな
639 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:29:38
640 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:31:26
>>638 む。なんだか酸っぱくなりそうだが、やってみよう。
カルボナーラみたいな、サラダみたいな、てとこかな。
641 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:32:21
塩辛ってのはいためるんですかいな?生であえるの?
俺もマヨはたまに食うぞ
ゆでたのをマヨ+塩コショウであえる
余裕があるときはゆで卵とかツナ缶をプラスするとうまい
643 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:35:05
大根おろし+ツナもウマイよな
644 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:53:37
>>641 どっちもいけるけど生なら
ボウルに塩辛とタマネギの超薄切りと紫蘇の微塵きり、醤油、昆布茶の素、
ネギ油を合わせて茹でたスパと茹で汁を加えて和える
炒めるなら
フライパンにサラダ油、長ネギの微塵切りを入れて炒め、茹でたスパと
塩辛〜昆布茶(上記の材料)、茹で汁を入れていためる
>>643 +なめたけ瓶詰めもウマです
645 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 15:54:38
>>644 お前のレスを見てると、昆布茶の素というのは重要な物なのだな、と思った。
使った事も見た事もない。今度試しに買ってみるかな
646 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 16:02:57
みんなコンロって2つあるの?
647 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 16:17:27
>>645 そうですね、ココまで書き込んだ中にも俺のレシピにはよく昆布茶が登場
しますね
でも昆布茶は万能調味料ですよ
昆布茶 料理や昆布茶 レシピでググッて見ても色々使い道分かると思いますよ
俺は昆布茶として飲むよりも、料理に使ってばかりです
648 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 16:33:51
口内炎にきくパスタ教えて下さい
649 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 16:36:18
>>648 パスタを茹でる→レモン汁をかける→混ぜる→塩胡椒で味を調える→以上
650 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 16:44:57
いたいわ!
>>649 おぉっと、唐辛子 or 七味を忘れてるぜ、ブラザー。
652 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 16:48:40
>>650 1.パスタを茹でる。大体180gを8〜10分。小まめに見てアルデンテで。
2.ボールにバジル、オリーブオイル、塩少々、胡椒少々、シーチキンを入れ
混ぜる。コーンなどを入れても可。
3.茹で上がったパスタを先程のボールに入れよく混ぜ合わせる
4.それを捨てて口内炎の箇所に薬を塗る
653 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 16:54:35
口内炎にはチョコラBBがええよ
654 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:00:51
俺はタバスコと粉チーズをどばどばかけたいが為だけにスパゲティつくるぞ。
ソースなしではやったことないが。もしかしたらソースいらんかな。
タバスコスパゲティなるものは存在するかしら。
655 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:05:05
タバスコって、トマト味以外にも合うもんなの?
656 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:07:26
タバスコなんでもあうよね。白ソースにも。
俺はたらこスパにものすごいかけて食うのが一番好きだ。
657 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:07:42
昨日ローソンでお酒のつまみに買ったたこ明太が余ってたから
皿にたこ明太とバターを混ぜておいて、そこにゆでたパスタを絡めて
食べた
思いついてやったんだけど、美味しかったよ
658 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:08:43
バジリコ、かいわれ、タバスコ・・・・ああ・・・・(どぴゅ)
ペペロンチーノをふつうにつくる時に、唐辛子とにんにくをありえない量
入れるのが好き。
660 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:11:19
>>656 へぇ〜〜〜、そうなんだ
キムチクリームパスタとかは、やったことあるけど、
タバスコはないや、キムチクリーム美味しいからタバスコも美味いのかもね
白ソースにワサビは以外にあうよ
661 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:11:51
キキキキムチクリームですか
662 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 17:13:22
パスタと明太子とチーズさえあれば誰にでもおいしいのが作れる
663 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 18:01:23
おれはトマトとバジルとチーズでシンプルにこさえて
雛子と一つのお鍋で食べるのが好き♪
664 :
二モ:2005/04/07(木) 18:46:24
忙しくて今日も表に出なかった。。。明日は店でカルボ食べるのかな?おrz。
今はカルボとカツカレーにハァハァしてるから、明日どっちにしようか悩みに悩むorz
昼にカツカレーで夜にカルボだと1日だけで金多めに使う事になるし、
高カロリーでヤバイし。カルボナーラってスパゲッティの中でもカロリー高そうだし。
パスタさん、浮気してるわけじゃないのよ。ただカツカレーも食べたいだけなんです。
665 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 18:47:11
なんかこのスレ読んでたらインドカレーが食いたくなった。
666 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 18:48:50
>>664 今更カロリーとか気にすんな。金はなんとでもなる。
明日両方食おうぜ
667 :
二モ:2005/04/07(木) 18:55:23
>>666 おおおっ!気合入ってきた。だけどちょっとまだ怖い(~\~;)
とりあえずカツカレーの店が午後3時半くらいに閉まる店で、何かいつも食べたいと
思っても食べれなくて2ヶ月くらいきた。。。明日こそ昼にいって食べようかなあ。
んで、時間や自分の気持ちとよく相談してから、夜にカルボ食べるか決めますわ。。。
電車乗ったりする距離にある店だから;;; でも食べるとなったら勇ましく食べるよ。
668 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 18:57:26
>>667 いつ何が起きるか分からない世の中だ。
食える時に好きな物を食ってなるべく未練を残さないようにするんだ!
そしてレポよろしく。出来れば使われてる物なり作り方…は無理だろう
けど、教えてくれ
669 :
二モ:2005/04/07(木) 19:06:19
>>668 外食する時はほとんどいつも食べ物を写真に撮ってる(自分なりの趣味)から、
食べたら感想や写真うpさせてもらうね(~\~)
>>570と同じカメラ付き携帯でのだけど;;;
670 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:26:56
>>669 おk!頼む。カルボナーラには特に期待してる
ニモってなニモの?
672 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:29:42
決め手はちんぽの皮で隠し味!
673 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:31:06
イカスミってどうやったら食えるの?
674 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:32:06
675 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:32:34
ヽ(`Д´)ノ
イカ墨のパスタはうまいものはものすごくうまい・・・らしいが
いまだ食ったことがない
677 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:33:05
タバスコってクリーム系には合わないだろ
678 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:33:54
679 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:34:27
イカスミとかは売ってるのかどうかって聞いてんだろうが!この包茎頭!
680 :
二モ:2005/04/07(木) 19:35:42
>>671 3回くらい読んで意味わかったw ただのダメ人間だよ;;;
681 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:36:04
>>679 イカを一杯買えばいいじゃない。
イカスミだけで何をする気だ?飲むのか?
682 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:36:05
イカスミって味あるのか?
インスタント イカスミとか簡単に作れそうだが
683 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:36:29
素朴な奴を紹介。
梅肉をつぶして、少量のすりおろしたニンニクと一緒にオリーブ
オイルかグレープシードオイルで伸ばす。
ゆでたスパにからめ、シラスとのりの細切り、青じその細切りな
どを散らす。さっぱり系。
684 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:36:33
イカスミはどううまいの?
685 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:36:45
>>679 人に理解してもらえる日本語使おうな、ぼくちゃん
686 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:37:06
便器が黒くなるくらい旨い。
687 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:37:06
688 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:38:18
>>683 美味そうだな。味付けは梅肉だけで?
醤油を少量垂らすとかは無し?
689 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:39:30
>>679 刺身用のイカ丸ごと売ってるやつを買ってきて捌くと墨もでてくるよ
690 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:40:15
>>688 うーん、醤油は好みだけど、垂らさない方が正解という気がする。
691 :
二モ:2005/04/07(木) 19:40:24
>>683 梅とニンニクの組み合わせ、何かヨサソウ。
どこの国風のパスタなんだろ。やっぱり和風に入るのかな?
692 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:41:06
693 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:41:21
>>690 ……よく考えるとそうだな。
一度やってみるわ。サッパリしてて美味そうだな。
694 :
二モ:2005/04/07(木) 19:42:00
このスレ楽しいよこのスレ
695 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:42:02
>>692 果たしてお前にイカの下処理が出来るかな?
せいぜい墨まみれにしないようになw
イカをまるごと買ってきたら、頭の部分にぎっしり寄生虫がいて
まさにイカ飯状態だったことがあったってどこかで読んだ
697 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:42:53
698 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:43:22
699 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:43:40
ヽ(`Д´)ノ
@和風
ツナ缶1/2
生姜 1カケ
しょうゆ
和風だしのモト(湯大匙2で溶く)
ツナ缶のオイルを大匙1〜2、そこに摩り下ろした生姜、跳ねるからすぐにスパ麺を入れ
和風だしを入れ、最後にしょうゆで味を整える。
あれば海苔、紫蘇を入れる。
701 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:44:27
702 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:44:37
イカ墨は頭よくなる成分あるんだお
703 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:45:27
>>701 人間の頭の中に小人さんがたくさん居るということか?
704 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:46:21
705 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:46:23
イタリア人は、そういえば何とか言う、サカナにつく
サナダ系の寄生虫を本当に食うらしい。
「海のパスタ」とか言って。これ、ほんと。
706 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:47:05
もうヤメレ
A洋風
アンチョビ 3切れ
チーズ 大匙2〜3
大蒜1カケ
オリーブオイルに大蒜を入れ、香りが出たらアンチョビを放りこみ、スパ麺を入れ、
チーズを入れる。
アニサキスの事か。
森●がミスで手術されたよな。
ニンニクって一人前のときどれくらいいれてる?2片くらい?
710 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:54:14
寄生虫博物館にいこうぜ
つまり頭の中にいっぱいさぶいぼを出すことこそパスタマンの掟ということですね
寄生虫パスタ おいしいよっ!
713 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 19:59:50
>>703 死人の頭をかち割ったら、
脳味噌は既に食われてて寄生虫がビッシリ。おえっ
714 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:01:06
狂気のパスタ〜寄生虫びっしり編
715 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:04:48
イカ墨パスタといえば、パスタに練りこんだ真っ黒けな
奴も売ってるな。イカ墨パンとかも売ってる。
716 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:06:00
717 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:09:00
おっさん、2ちゃんしながら飯食うなよ
718 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:13:13
719 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:15:55
>>718 湯がいてると妙に動くのが何本かあったのだが、それか。
720 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:16:15
721 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:21:23
炊飯器でパスタが出来るらしいぞ
722 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:22:15
ゆで時間待てないから、生でバリバリくっちゃう
723 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:23:54
724 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:26:07
これから食べるよ
トマトたっぷりソースでね
725 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:26:59
スパゲッティとパスタってどうちがうの?
726 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:30:06
パスタ & スパゲティ は
ガンプラ & MGシャア専用ザク
>>720 ぎゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!!!!!!
728 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 20:53:09
スパゲティはパスタの一種。フットチーネやマカロニ、
ラザニアなんかもパスタに分類される。あと、ゴカイとか
ミミズ、サナダムシも天然パスタと呼ばれる。
729 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 21:24:45
にょろにょろ
730 :
Mr.名無しさん:2005/04/07(木) 21:33:16
イカ墨はトマトソースと混ぜて使うんだよ!
イカ墨だけだと味がイマイチだよ
イカ墨のパスタつっても、ベースはトマトソースなんだよ!
墨はするめイカなどのワタの外側にくっついてるよ
731 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 06:56:47
732 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 07:13:10
うまかったけどバジル入れすぎたけどうまかった
ヒナかわいいよヒナ
734 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 07:30:11
金属が口に入るの気持ち悪いんだよ
735 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 10:43:53
>>731 うまそうだ… おっさん(*´д`*)ハァハァ
736 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 11:06:56
737 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 11:14:49
738 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 11:24:54
汚いな
誘導尋問か
739 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 12:13:50
おもいっきりテレビ
一人前に、塩30gか・・・
741 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 12:26:20
ソース作ったこと無いなぁ 一人暮らしだったら作るだろうけど
742 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 12:28:34
パスタは太る
743 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 12:37:02
うまそうだったな
パセリって乾燥パセリでも結構味変わるかな?
744 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 12:40:12
パセリはニンニクのニオイ消しとか言ってたな
745 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 12:43:01
だな、ニンニクの香りをわざとオイルに移しといてパセリで匂い消すってのも変な話だが
746 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 12:46:43
なんだよペペロンチーノが見たかったんだけど、
747 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 13:30:07
人参とゴボウのキンピラが余ってたんで
茹でたスパとバターで絡めてみた
ウマ〜だったお
748 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 16:02:32
オリーブオイルは身体にいいが太る
749 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 16:07:32
あああああああああああ
やせたいいいいいいいいいいい
750 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 17:53:38
体にいいけど太ったら体に悪い('A')
751 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 19:01:28
そこでマヨネーズですよ
752 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 19:04:52
明太子マヨが最強でFA?
753 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 19:06:13
明太子食べたい
754 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 19:18:31
なんかパスタだけじゃなくて前菜とかも食べなさい
たしかにパスタだけじゃ物足りない なにかおかず取り合わせ?が欲しい
755 :
Mr.名無しさん:2005/04/08(金) 21:22:19
めんつゆであっさり風味の作れないかな
756 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 07:45:52
スパゲティーはズルズルとお蕎麦のように食べるのが作法です
757 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 09:44:16
俺、「いかにも毒男的なスパゲティ」の構想を持っていて、かっこいい
名前も決めてある。「理論的には」うまいはずなんだ。
今夜、試してみてうまかったら発表するよ。画像は乗せられないが。う
まくなかったら書き込まないから、この話はなかったことにしてくれ。
758 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 09:47:18
俺は今朝はトマト缶詰がなかったから
コーンスープのもとにコンソメを溶かして
それにオリーブオイルとパルメザンを絡めて食べた・・・・・
あとブラックペッパもかなりかけた
味は・・・・・コクなさすぎ
あっさりしてるのはあっさりしてていいんだけどね
卵黄入れればちょっとはましになるかな
760 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 14:45:55
片栗粉入れるってのはどう?
761 :
二モ:2005/04/09(土) 17:13:32
昨日イタリアンレストランに勇ましく逝ってきました。近所の10店以上のカルボを比べて
1番好きな店。1969年に出来たらしく、今まで続いてるのはやっぱり人気店だから?
サイズはSとLがあって頼んだのはS。Lを頼む香具師はギャグ。
Lは多分、大食い向け用というよりも二人用。小皿貰って一緒に食べるやつかと。
店員に使う麺の量を聞いても毎回「適当だよ」としか言わないんだけど、
Sなのに少なくとも300g以上はあると思う。400あるか?そんなないか?
わからないけど、かなり多い。男でも全部食べるのはなかなか辛い。Sかよ!と思う。
でも食べられなかったら最後に「持って帰りますか?」と聞かれて、
頼めばパックに入れてくれる。んで、家に帰ってもウマー。
チーズの味がかなり良くて、少し濃い目だけどそれがかなり満足感を得られて良し。
量が多いからチビチビもったいぶりながら食べる必要がなく、「思い切り麺を食う!」
という楽しみ方ができる。というかやっぱり味がいい。。。麺も抵抗するシコシコ。
隣の男もS頼んで食べてて、全部たいらげる勢いだった。それを見て俺は
「シャーッんなろーっ!正義は勝つ!」と、俺も負けん気で全部食べようとした。
けど調子が悪かったらしくすぐにキツくなった。
だけど俺も男。隣の男に対し「ふざけるのはいい加減にしろと俺はお前に言いたい。」
というのを限界まで食べ続ける事で伝えたつもりだ。態度で主張した。
バンザイアタックの如く限界まで男と戦ったが、男は俺を気にもせず黙々と食べ続け、完食。
俺はダメだった。半分も食べられなくて残念だった。でも何かを学んだ。
http://www22.big.jp/~15ch/up/source/ichigo3082.jpg 頑張った。
763 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 17:35:42
764 :
二モ:2005/04/09(土) 17:35:43
>>762 ああ、、、うーん、800円するかしないかくらいかなあ^^
>>764 結構安い・・・かも・・・・・?
美味そうではあるけど。
766 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 21:16:00
>>761 どうでもいいけど、お前パスタの奥にご飯無いか?
安くて多いパスタ屋うらやますぃ
うちの近くじゃぁ、大盛りだと1000円こえる
768 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 21:24:31
パスタにオカズってなにが合う?やっぱり肉かなぁ
>>768 生野菜のサラダ・・・とか?
スープとか?
770 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 21:39:25
たぶん魚を油で炒める系なら
おかずになる。たらこスパとか
サーモンクリームソースから推測するならな
771 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 21:49:45
エビは皮むくのがめんどいのです
772 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 21:54:19
とりあえず野菜も摂らねばと思い
スパ茹でるときに一緒にブロッコロリー茹でてみた
773 :
Mr.名無しさん:2005/04/09(土) 23:19:18
もらいもんの菜の花を茹でて、
卵と一緒に炒めてパスタに絡めてみた。
なかなか美味かったが味薄め。
オリーブオイルでサッと炒めるパスタで、
ニンニク以外に濃い目の味付けられる物、
なんか有りますかね?
774 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 00:05:53
醤油
775 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 00:11:19
776 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 00:12:34
相談
ニチレイの電子レンジタッパで作ると
物凄く不味いのだが、、
細めんタイプは駄目なの?あれ
777 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 00:13:37
3 Mr.名無しさん New! 2005/04/10(日) 00:13:16
中国ってどこにあるんだっけ?
韓国の上だっけ?
778 :
二モ:2005/04/10(日) 00:31:38
>>766 パルメザンチーズが入ってるんだけど、普段はかけてないよ。
>>767 オーストラリアなんだけどここのは他の店より特に量も多いんだよね。
日本円で800円はこっちの人にとっちゃもう少し高い感じだろうけど、
他の店より量多いしウマーだしお得で人気。今思ったけど400gはある。
やっぱ人間はスレに影響されるね。このスレ見てパスタ多目に食べてるし、
マシュマロスレやカレースレやラーメンスレにも影響されてるし。
779 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 00:34:39
ニモってオーストラリアにすんドルの?
780 :
二モ:2005/04/10(日) 00:46:33
781 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 00:47:43
やっぱり日本じゃあのボリュームで800円はないよなぁ
782 :
二モ:2005/04/10(日) 01:11:27
>>791 吉野家みたいな感じでやるのはパスタの場合は難しいだろうね。
パスタって牛丼ほど人気ないだろうし、茹で時間とか肝心で待たされるだろうし。
材料は工夫すれば安そうだけど。
783 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 01:13:52
あんだよ、仕事中かよ
ニートじゃあんめぇし
>>782 ファーストパスタだっけな?
スパゲッティの吉野家版みたいなのがあったような
他にもそういうタイプの店あるはず
スパの場合スピード求めると冷凍麺になっちゃうからやだな
785 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 01:22:16
サイゼリヤは安かった
786 :
二モ:2005/04/10(日) 01:25:36
>>784 柔らかいスパたべたとき不味くて残した事あるから
柔らかいのはいやだし、少しは金出さないとだめなんかねえ。
787 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 01:35:06
冷凍麺の方が原価高いんだけどね
冷凍技術も進歩して味もどんどんあがってきてるけど
乾麺や生パスタにはかなわんよね
ああ、安くてうまくてがっつり食える店はどっかにないのか
あっても日本だと並ばなきゃいけなかったりするんだよな、いい店は・・・
788 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 01:38:03
ここからはマカロニサラダの話題
ピエトロのドレッシングでサラスパこそ最強。
水洗いした麺にカップレタスとトマトとゆでたまご(スライス)をブチこんで、ピエトロドレッシングをドピュドピュかけまくる。
店と同じ味がすぐできてウマイゾ。
790 :
Mr.名無しさん:2005/04/10(日) 02:53:36
791 :
Mr.名無しさん:2005/04/11(月) 18:45:41
うおーーーやっと口内炎直ったから
俺のだいだい大好きなトマトソースのスパゲッティーをそれはもうムシャムシャと食べるぜ!
792 :
Mr.名無しさん:2005/04/11(月) 18:55:06
ふはーーうめぇぇっ
熱々のトマトソースを口に入れても口内炎が痛くねぇww
トマトとパルメザンの愛称の良さったらないぜ!
794 :
Mr.名無しさん:2005/04/11(月) 19:02:55
口内炎直った嬉しさと、久しぶりにトマトを食べる嬉しさでちょっと取り乱した
795 :
Mr.名無しさん:2005/04/11(月) 19:03:38
元祖!大食い王決定戦「今夜、3年ぶり復活壮絶、新たな怪物達の死闘…衝撃の新王者」
19:00-20:54(114分) テレビ東京
「今夜、3年ぶり復活壮絶、新たな怪物達の死闘…衝撃の新王者」
(01)和服令嬢30分でスシ100貫ペロリ(02)激やせギター侍が宇都宮ギョーザ145個(03)微笑青年水戸納豆巻き7・2メートル(04)激あつラーメン○杯無制限地獄
今日作ったが200は食うのしんどいな
150ぐらいがちょうどよさげ
797 :
Mr.名無しさん:2005/04/11(月) 21:09:44
まあ1人前で100くらいだもんね
798 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 16:58:29
今日もトマトソースで食べたぜ!!!
熱すぎるのが嫌だから、麺を一度水に晒してシャキッとさせ、
それで熱々のソースに絡めて食べる!
さっぱりとしたトマトソースと、しゃきっとした麺の固さと、
チーズの香りがたまらなかったぜ
諸事情でオリーブオイルとガーリックがなかったのがちょっと物足りなかったがな・・・
しかしソースに麺を絡めつつ、麺を食べつくし
あとに残ったトマトソースったらもう極上のトマトスープのようでとてもうまい!
明日も明後日もこれからずっと食べるぜ!!
799 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:00:49
>>798 美味そうだな…
トマトソースはどういうのを作ったんだ?
800 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:02:10
パスタは毎日食べても飽きない
801 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:07:47
今日は鍋に湯剥きカットトマト一缶、コンソメスープの素一つ、
ケチャップ大さじ1、バジル、ブラックペッパをいれ一煮立ちさせたものだよ
食う直前に大量のパルメザンを投入する
普段はトマト缶詰を入れる前に
ガーリックを揚げるようにしてオリーブオイルに香り付けして、
あとは↑のと同じつくり方にして食べてる・・・
肉っ気がほしけりゃチキンを入れてもうまい
オリーブオイル投入時点で以下とナスを入れて炒めるときもある
802 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:08:41
803 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:10:33
トマトソース(゚д゚)ウマー
804 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:10:57
ここを空腹時に見ると何が何でもパスタを食いたくなる。
805 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:11:52
806 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:16:26
美味しいスープ系パスタが食べたいな
807 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:23:27
ああーたまらん。
今から材料買いに走ってくるよ!
待ってろよ、俺の食欲!
809 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:27:01
810 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:27:18
ピリカラトマトのカルボナーラ
オリーブオイル10ccに輪切り唐辛子を加えて加熱し、
ベーコンをカリカリになるまでよくいためる。
生クリーム・トマトソース・タバスコを加えてグツグツするまで中火で加熱し、
パルメザンチーズをかけ、塩で調味する。
ゆでたスパゲッティをよくからめて、皿にもる。
全体に、ブラックペッパーとパセリを少々かける。
卵の黄身だけをとって、中央にのせる。
卵とまぜまぜして食べる。
811 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:29:37
ぐわっ、やっべ はら減った
812 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:32:11
トマト缶詰とパルメザンチーズを大量に安く購入できないかなあ・・・
813 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:33:56
ドンキとかロヂャースとかダイクマとかオリンピックで
814 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:35:08
なるほど
通販がいいんだけどねテヘ
815 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:36:11
なんかありそうじゃね?
816 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:37:06
楽天見てみたんだけどね、高級品しかないのよ
一缶80円くらいで手に這いりゃいいんだけど、
なんか日本じゃ売ってないようなグレード高そうなブランドばかり
817 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:37:17
>>807 そっか、
>>801は冷パスタのソースなのかな?
作ってみようと思って。質問ばっかでスマン
818 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:40:51
>>817 僕は猫舌なワリにバクバク食べたい派なんで、冷たい麺と合わせる
方法をやってるだけで、冷静パスタ用のソースとして
冷やして食べてもワリといけると思いますけどね・・・
819 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:41:41
>>816 そうか。
明治屋とかユニオンとかも高そうだしな・・・。
通販やってるかどうか知らんが。
820 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:44:19
>>819 そうなんだよね
一日だいたい3缶位トマト缶食べるから
スーパーでほぼ毎日買ってるとトマトマンとか言われてそうでね
自意識過剰かw
821 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:46:05
>>818 サンクス
トマトソースって、冷やした方がうまい時あるもんな
ミネストローネ作り置きした時とか思う
822 :
20代独身:2005/04/12(火) 17:50:31
塩ゆでパスタにたらこフリカケや明太子フリカケかけりゃだいぶ節約
追加で刻み海苔、胡椒、パセリなんかもイケル
823 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:51:06
久々に手打ちパスタでも打ちたいなぁ
824 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:51:53
すげぇな。そんな事出来るのか
825 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:51:57
おれはかけるものがない時はマヨネーズとかつおぶしで食う
826 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:52:34
>>822 タラコふりかけは使い勝手がいいよね最初から海苔も入ってるし
生タラコには及ばないけど、手軽だしコストパフォーマンスがいい
バターしょうゆとタラコふりかけで十分うまい
827 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:56:17
828 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 17:57:04
一度は行くけど不味けりゃ二度と行かない
829 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 18:00:25
自作イカ墨パスタ用のイカ墨のみって売ってりゃいいのにな
トマト使うとき皮もいれてる?
831 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 18:58:13
舌触りが悪いから極力取り除いてる
832 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:07:55
パスタマシンを持っているぞ。だけど、どうしても
インスタントうどんにそっくりなものが出来てしまう。
こんなはずでは、と思って、外食でそれらしいものを
食ってもやっぱり同じ味なので、まあいいんだけど。
スパゲティは別物だな。
833 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:46:15
結局売ってる乾燥したパスタのほうがおいしいってことなのかな?
まあ自分で打って作ったものはそれならではの旨さがあるんだろうけど
834 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:47:47
ほうれん草を練りこんだ?緑色のパスタとか食いたい
835 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:49:46
>>832 前に、素人が打つ麺は打ってから10分が寿命、て聞いことあるにょ
打ちあがりから10分間だけは、プロに負けないくらい旨いらしい
836 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:53:05
冷めてカチカチになったナポリタンを
再度美味しくいただく方法はないかね?
837 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:54:09
なぜナポリタンは赤いのか
昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。それは「なぜ
ナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。「赤方偏移」という
現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、その
スペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から高速で遠ざかっ
ているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か?それはナポリタンの反対側に回って
みることでわかる。運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、 青く
見えるはずなのだ。逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。
839 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:55:37
トマトが赤いからさ
840 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 19:58:37
宇宙空間で食うスパゲティはコスモポリタンという。
841 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 20:10:28
息子のカスタネットを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜカスタネットは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のカスタネットが何色であろうとも、カスタネットが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のカスタネットは高速で動いているか否か?
それはカスタネットの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、カスタネットは青かった。
よってこのカスタネットは高速移動をしていると言いきっちゃっていいの?
842 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 20:11:48
カラスミ旨し
843 :
二モ:2005/04/12(火) 20:28:07
このスレ見てると主夫できそうな毒男が多そうでカッコいいなあと思う反面
自分と比べて焦るし(w)、レシピ読んでるとウマソーに思えて何か旨いの食べたいけど
外に出るのも面倒だから、今日のディナスは自宅で缶詰のミートソースかけたスパス。
844 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 20:57:53
>>843 それすらもめんどくさがる俺
寿司買ってきたので一人フリーザゴッコ
845 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 21:04:23
つうか金ねえから強制的にスパゲッチで暮らすハメんなったんだが、
いざ作ってみて自分好みのソースをいかに安く済ますかとか考えると結構楽しいもんだな
846 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 21:22:11
>>844 >寿司買ってきたので一人フリーザゴッコ
何それ?
847 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 21:23:38
「ザーボンさん、ドドリアさん、御覧なさい」と呟きながら
寿司を食べるという愉快な遊びではないかと。
848 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 21:33:13
>>847 やっぱりそうかな?俺もそんな感じの想像したんだけど、
それ書いて実は全然違う事だったら恥ずかしいし下手したら有らぬ疑いまでかけられるかもとか思った
849 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 21:34:28
>>847,8
オマイら楽しすぎ
まじわらた
はははははhといhlgkjかljgjぁkjglkjぁjdsgk
ちぇけら
850 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 21:39:20
851 :
844:2005/04/12(火) 21:57:15
いや
ただ単に
寿司を食った事を独り言で報告することだよ
一応しっかりやっておいた
852 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 22:06:25
だからどんな独り言かを聞いているんじゃないかよう
853 :
二モ:2005/04/12(火) 22:25:21
>>844 寿司いいじゃん。。。静かに食べるのもいいけど、ゴッコもいいね。
犬とか飼ってたら”くそみそテクニックごっこ”みたいのしたい。
適当にセリフ並べ替えて。面白そう。
俺「(パックを開けて)うほっ!いいオスシ・・・」
俺「ところでこの玉子(寿司の)を見てくれ。こいつをどう思う?」
犬「ゥゥゥゥゥ・・・・」
俺「男は度胸。何でも試してみるのさ。」
犬「(美味しいらしく)カツカツカツカツ(皿の音)・・・ワンワン!^^」
俺「嬉しい事言ってくれるじゃないの。」
犬「(玉子食べてみて美味しかったらしく) ワンワンワン!^^」
俺「ん?もうかい?以外に早いんだな。今度は俺の番だろ?」
俺「(マグロとか食べながら)腹の中にどんどん入っていくのがわかるよ・・・」
俺「(食べ終わって)腹の中がパンパンだぜ」
犬「ワンワン!」
俺「なにイ?今度は大トロ?俺を金持ちと間違えてんじゃねえのか!?
しょうがねえなあ。いいよ、いいよ。明日買ってきてやるから楽しみにまってろ」
みたくorz
ttp://gaty.hp.infoseek.co.jp/kusomiso.html
854 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 22:51:22
パスタマシーンでうどんみたいになるってのは
伸ばして切って麺にしたあと乾燥させてないからじゃないの?
軽く乾燥させてから茹でると美味しいよ
855 :
Mr.名無しさん:2005/04/12(火) 22:57:13
ならうどんを打てばパスタになる?
856 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 13:37:42
今日の昼はスパゲティーを食ったよ
857 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 17:06:54
今日も結局トマトソースのスパゲッティだ
858 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 17:25:37
俺もスパゲティーミーティソール食った
859 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 17:32:36
昨夜やってみた。
・スパゲティを茹でてる時にシャウエッセン一袋投入。
・ゆであがったらオリーブオイルとおろしにんにく(チューブのでいい)であえる。
・塩と黒胡椒ふる。
毒男っぽくないですか?けっこううまかったし。
860 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 17:47:46
>>859 スパゲッティそれ自体の味は
オリーブオイルとニンニクとこしょうのみってことか
861 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 17:57:12
>>860 だよね。あるいは少ーし薫製肉の風味がするかも。
862 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 17:58:41
わーはら減った!!!
863 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 18:02:21
>>861 シャウかじりつつ麺をすするのか
それはそれでうまそうだな
864 :
861:2005/04/13(水) 18:06:32
>>863 シャウの「パキッ」とした歯ごたえがいいんよ。
んでシコシコとしたパスタがなかなか合っていたと思うよ。
あまり噛まずにのど越しを楽しむ感じだった。ウマかった。
865 :
861:2005/04/13(水) 18:09:15
さらに緑のタバスコをたんまりかけたのですた。連投スマソ。
866 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 18:12:26
飯炊くのが面倒な時は惣菜買ってきてスパ茹でる
茹でたスパをマーガリン、塩コショウで炒めて皿に乗っける
買ってきた惣菜をスパの上に乗せる
照り焼きチキンとか合う
867 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 18:16:12
ぺペロンを作る時にオリーブオイルをバターに代えて作ってみ
ウマ〜よ
このスレ読んでると、涎が止まらない件について
869 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 18:39:40
み みんな すスパゲッティが す好きなんだ なあ・・
870 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 18:43:18
>>854 亀だが、ありがと。乾燥とは思いつかなかった。
最近は居直ってパスタマシンを手打ちうどん作るのに使っている。
871 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 18:45:19
>>829 自家製イカ墨ソース用のイカ墨ペースト売ってるよ
>>836 卵に、混ぜてオムレツにしちゃえ!
イタリアでは、残りパスタを混ぜたオムレツはいたって普通のお惣菜だお
872 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 18:46:28
トマト缶とオリーブオイルかってきたからこれから作るぜ!
873 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 19:03:30
ちょっと時期ハズレだが、俺は鍋にいれて食べる
冷蔵庫整理をかねて野菜の切れはじやらベーコンの残りを
コンソメ&ケチャップで味付けたスープで煮込んで
ゆでる前のスパを投入
いい感じにトロみが付くんだよな
874 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 19:09:41
ミネストローネ風か。いいねえ。
アサリのスパゲティの話題が出ていないことについて。
あれはうまい。ハマグリで作ってもうまい。味が濃厚。
875 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 19:14:01
876 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 19:28:12
今日は冷製トマトソースパスタ
ペペロンチーノにマヨネーズを混ぜてみろ
878 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:07:13
久しぶりにトマトソース作ってみた。モッツァレラが売ってなかったんで
ゴーダチーズ入れてみたけどウマー
それでも丼に盛って箸で食べるのが毒男クォリティ
879 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:08:40
俺は鍋のまま箸でPCの前でズズッと行ってるぜ
880 :
878:2005/04/13(水) 20:10:19
881 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:18:06
ガスチェアに座って下半身露出させながらエロ動画チェックしながら
2ちゃんに書き込みつつ、アニメ見ながら
時折愚息シゴキつつスパゲッティを洗ってない箸ですするのがデフォ
ここで作ってる人はみんな一人暮らしなの?
882 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:48:38
883 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:50:27
刺身とかとあうかな?鮪ヅケスパゲティとかさ。わさびのせてさ。
884 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:54:04
>>883 合うよ。冷たいスパゲティに、塩をしませた
白身魚の刺身とか。ちょいとレモンで酸味をつ
けたり、マヨネーズとか水でさらした玉ねぎの
薄切りとか。ああ、夏が来ないかな。
885 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:56:00
>884
なるほど冷製か。あったかいパスタに冷たい刺身はやっぱ気持ち悪いかね?
ガーリックオイルを使うと、味にコクが出るぞ。お薦め
887 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:57:09
冷製パスタって水にさらして冷やすのん?
それとも冷蔵庫で時間かけて?
888 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:59:23
>>887 麺は水でざーって洗って
ソバ冷やすみたいにして氷水にしばらくつけとく
ソースはあらかじめ冷やしといてもいいし、
湯せんみたいにして氷水につけてもいい
889 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 20:59:26
890 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:00:08
891 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:06:00
ついでながら、冷製パスタのときはアルデンテより柔らかめに
ゆでること。固いからね。
892 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:09:05
やわらかめにすんのか。後でのびるから硬めにするのかと思ったよ。
てんきゅー。
893 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:10:58
冷製は水を切るのが・・・
みんなどうしてる?
894 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:15:18
>>893 俺は冷え切ったパスタをざるにあけ、強めに振り下ろした
何度も・・・何度も・・・
「おにい・・・ちゃん・・・」
895 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:22:16
896 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:24:58
新玉ねぎと桜エビのスパゲティ
*材料(1人分)
スパゲティ... 100g
新玉ねぎ... 1個
桜エビ(乾燥したもの)... 大さじ2
オリーブ油... 大さじ2
塩、こしょう... 少々
*作り方
1玉ねぎは、くし型に切る。
2塩を加えて沸騰した湯でスパゲッティをゆでる。
3フライパンにオリーブ油を入れ熱し、新玉ねぎを入れ、塩・こしょうをして炒め、さらに桜エビを加えて炒め合わせる。
4ゆであげたスパゲッティを3に加えて混ぜ合わせ、器に盛り、木の芽を散らす。
簡単だよ
897 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:33:34
木の芽って面白いね。ちょいと和風になるのかな。
898 :
Mr.名無しさん:2005/04/13(水) 21:37:27
みんな結構手間暇かけてつくってんだな
899 :
882:2005/04/13(水) 23:09:51
>>874 >>875 すまん。菜の花が多くて高くてやめてしまったよ。
そのかわり木の芽とあさりとトマトで作ってみた。
木の芽最高だねこれ
>>897
900 :
882:2005/04/13(水) 23:17:35
木の芽ってこれ何の木の芽なんだろな。
ちょろっとミントっぽいような・・。
クソ!
彼女居ればメールして聞くんだけどよう・・・orz
901 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 00:54:51
( ;´Д`)もう我慢できん
Σ⊂彡_,,..i'"':
|\`、: i'、
\\`_',..-i
\|_,..-┘
( *´ω`)ムシャムシャ
つi'"':
`、:_i'
903 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 16:41:23
冷製の話題が出る季節になったんだw
俺は冷やしといたトマトをぐちゃぐちゃにつぶして
オリーブオイルと塩コショウで味つけたのに
冷やしたパスタを混ぜるのが好きだ
すぐ出来るしな
ただ、さっぱりしすぎてるんで
冷たくてこってり系の作り方を教えれ
904 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 17:09:18
冷製にはまだ早いから、今日はぬるめで食べた
>>903 そのレシピじゃ確かにさっぱりしすぎって感じだね
ノンオイルツナとか入れてもおいしいかもしれない
冷たくてこってり系だと油使うとどうしても
口の中油っぽくなりそうな希ガス
905 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 17:12:29
だな。冷製でこってりは俺も食った事無いな…
誰か知ってるのなら俺も教えて欲しい
906 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 17:15:00
そこでシーフードですよ
907 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 17:29:18
今年の夏は冷たいカルボナーラを研究しようと思うんだが
卵は使わない方向で考えてるんだけどどうかな?
クリームチーズと生クリームでうまくいかないかと
冷製。ウニはこってりだな
909 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 17:37:16
910 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 17:37:22
冷製のばやい具が硬くなるんだよな
911 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 17:41:53
913 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 19:42:32
冷たいトマトソースでスパゲッティを作った
脂肪分少ないトリのささみも入れた
トマトソースをささみにしみこませつつ
スパゲッティをすするとうまい
914 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 19:48:34
ナポリタンを作ると、洋食屋みたいな感じにならないよ…
水っぽくなる
逆に炒めすぎると焦げるし
あんまり美味くない
誰かいい作り方知っているヤツいる?
915 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 19:55:48
そうそう
口の周りにべったりケチャップが付く感じにならないんだよな
916 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 20:01:41
俺はナポリタンは最後にケチャップ入れて絡める程度にする
ケチャップ入れてからはそんなに火を通さない
炒めるとしても弱火で短時間だなぁ
917 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 20:01:52
冷製でこってり。試したことはないが、ほれ、ジャガイモをゆでて
裏ごししたものに牛乳を混ぜて作る「ビジソワーズ」という冷たくて
うまいスープがあるだろう。コーンポタージュなども冷たく冷やすと
うまい。これを応用すれば、何かウマーなひんやりこってりスパが、
出来るのではないかなと。おろしたにんにくなんかを加えたりすれば
かなりいけるかも。
918 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 20:03:28
ビシソワは合いそうだな
>>907 冷製カルボ外で食ったことあるよ
んで、家に帰って試してみたお
ベーコンの代わりに使ってたのは七面鳥の肉だったけど
うちには七面鳥の肉なんか無いから普通に鶏の胸肉使った
トマトソースがあっさりしすぎるのなら
冷やしたラタトゥイュを冷水で〆たパスタにぶっかけたらどうだろう?
921 :
Mr.名無しさん:2005/04/14(木) 21:56:56
ラタトゥイュで思いついたが、ガスパチョをぶっ掛けて食うのも
うまそうだな。夏向き。
おまいらあなどれませんね。
923 :
Mr.名無しさん:2005/04/15(金) 17:27:54
今日もパスタだ
大好きなトマトで
食べる食べる食べる
とにかく食べる食べる食べる
924 :
Mr.名無しさん:2005/04/15(金) 18:07:11
トマト切ってあえるだけってのもうまそうだ。
冷たいトマトと熱いスパと(゚д゚)ウマー
>>924 フレッシュトマトのスパは美味しいよ
ぺぺの要領でオイルベース作って、そこにアンチョビとトマトの角切り
加える、少し炒めたら、パスタと茹で汁少々投入
うまいお^^
926 :
Mr.名無しさん:2005/04/15(金) 18:55:57
今日は500グラムで100円のイタリア産トマトがあったから
それを使ってつくろうと思う
いつもよりもソースがたっぷりで贅沢気分を味わえそうだ
927 :
Mr.名無しさん:2005/04/15(金) 19:29:15
普通にトマトソースつくる→オレガノ入れる→ピザソースの味になる
麺食べつくす→残ったソースにパンを沈める→それを食べる→ピザ!
928 :
Mr.名無しさん:2005/04/15(金) 20:13:40
今日なんだか書き込み少ないなって思ってたら花金じゃないか!
毒男なら金曜ようでも一人でパスタ食えや!うおおおお!
929 :
Mr.名無しさん:2005/04/15(金) 20:20:52
高菜の漬物のスパは既出かな。刻んだ高菜をフライパンで
乾煎りし、一味唐辛子を一振りしてスパに混ぜる。
ちりめんいりこを振りかけて、出来上がり。ビールがうまい。
馬鹿な質問していいかな。
アンチョビとオイルサーディンって同じもの?
931 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:13:08
>>930 アンチョビは油につける前に塩で処理するらしい
オイルサーディンは単なる油漬け
932 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:14:59
アンチョビはすごく塩辛い。オリーブオイルに入れてほぐすとすぐドロドロになる。
933 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:16:54
きゅうりの酢の物とピクルスの関係だな
934 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:25:50
まったバックバック食っちまった
200g一気食いだ
トマトソースとチーズで息つくまもなく
平らげちまった
935 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:30:21
オリーブオイルにワイン投入して乳化させるって難しくない?(´・ω・`)
ゆで汁じゃなくてワイン?
937 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:42:22
(´・ω・`)白ワイン!オリーブオイルにニンニク、ベーコン入れて炒めて、みじん切りのアンチョビ投入!そこにワイン投入してアルコール飛ばしながら乳化させるのさっ
938 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:46:59
俺はアンチョビよりオイルサーディンのが好きだな
ひと缶丸ごと使ってオイルサーディンのパスタをよく作るよ
939 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:49:35
(´・ω・`)だからうまく乳化しないんだけどどうしたらトロトロになるの?
940 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 00:50:45
少しずつ入れるんだ
一気に入れないでワインにせよ煮汁にせよ
3回くらいに分けて入れるといいみたいだよ
941 :
Mr.名無しさん:2005/04/16(土) 01:47:57
1番簡単なパスタ=スクランブルエッグに茹でパスタをあえるだけ。
オイルサーディンとルッコラのパスタはおいしいね
まぐろとレタス、アボカドを醤油・胡麻油・砂糖少々で和える。(アボカドはつぶしすぎない
茹でたパスタを絡めて冷蔵庫で冷やせばサラダパスタの出来上がり!
砂糖の代わりにわさびでもいい。
さっぱりしてるから、夏に食べるのが最高だ。
アボカドは夏がうまいしな。
大葉を加えてもウマー
さっぱりしてて美味そうだな…ただ、アボガドが嫌いだから食えないが