分厚い牛肉に切れ込みを入れて、練りﾆﾝﾆｸを

1 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:44:37

詰め込む。そして上にバターを　マーガリンじゃだめだぞ
たっぷりのバターを乗せ　じっくりと焼く
最後に強火で焦げ目をつけるのもいいだろう
そして焼きあがったら皿に盛り、塩とブラックペッパーを振り掛ける
好みでマッシュポテトを添えてもいいだろう

さあ、いただこう

2 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:45:34

おまえに肉を焼かせたらどんな最上級の肉も台無しで犬の餌にしかならんな

3 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:48:01

>>2
皿洗いの割に、鋭いことを言うな
今度ジャガイモの皮むきに推薦しておいてやるよ

4 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:50:59

この焼き方はマジでうまい
我が家ではいつもコレだ
コレでみんな大満足！！
といっても、我が家といっても、まー、俺一人なんだけどね

5 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:54:08

笑わせてくれる

ステーキってのは、最初は強火で表面をしっかり焼くんだよ
だらだら焼いてたら肉汁がダラダラでて旨みが逃げちまう
表面をしっかり焼いて肉汁を中に閉じ込めて、それから中に火を通す。

6 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:54:45

ステーキ食いてえっ

7 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:54:58

>>1
うまそうじゃねーか

8 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:56:48

すてーきな話だな

9 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:57:36

おらぁハンバーグでいいだよ。まず失敗はありえないし(w

10 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:58:07

>>8
うまくない

11 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:59:28

>>8
(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)

12 ：Mr.名無しさん：05/03/06 21:59:56

>>5
バーカｗ
なんのためにバターを乗せてると思ってるんだ？
なんのために切れ込みを入れてると思ってる？
強い火力の得られない家庭のフライパンでもできる最良の方法がコレなんだよ

13 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:02:20

>>9
自分でひきにくから作るんか？

14 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:02:52

>>5
絵に描いたようなＴＶ仕込みの知識ですね

15 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:03:22

次の給料入ったら分厚いステーキ食って良いかな？

16 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:03:39

いいともー

17 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:05:15

>>13
ヒマがあるときは
なければスーパーで出来合いのものを(ry

18 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:05:26

>>12
俺はそんなカスカスの肉を食いたいとは思わんが、おまえがいいって
んなら俺は別にいいよ。そもそも>>1はステーキだとは言ってないしな。
某ステーキ屋で出されたシャトーブリアンを思い出す。
とても食えたもんじゃなかった

19 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:05:58

>>10-11
おいおい、ステーキと素敵が掛かってるんだぜ？

20 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:13:09

貧しい舌だなｗ
貧しい舌だよおまえはｗｗｗｗ
ほんと笑いがとららんわｗｗｗｗｗｗ
おまえいっかい、俺の作ったステーキ食ってみってや

21 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:14:24

俺にも食わせろ

22 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:14:23

>>20は誰に言ってるのだろうか

23 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:15:13

>>21
おまえは食わなくてもいいだろ

24 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:16:10

>>19
(　´д)ｻﾞﾜ(´д｀)ｻﾞﾜ(д｀　)

25 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:17:06

分厚い牛肉って意外と高いんだぞおまいら
１０００円以上するかんね　スーパーで。

26 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:21:41

こんどやってみるわ
練りニンニクってチューブのやつでいいのか？

27 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:22:14

俺は薄くて柔らかい肉が好きだな

28 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:23:00

それでＯＫＯＫ
俺もいつもそれしか使ってないよ
あれは便利だ

29 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:32:22

はらへった
ｽﾃｰｷくいたい

30 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:33:39

最後にステーキを喰ったのはいつだったっけ・・・

31 ：Mr.名無しさん：05/03/06 22:40:33

コンニャクに切れ込みを入れて

32 ：Mr.名無しさん：05/03/08 00:50:40

そこらのファミレスのステーキなら、
自分で作る肉野菜炒めの方が美味い。
ちょっと高めの店のステーキなら迷うところだ。
高級な店のステーキは、
それまでの肉観を吹き飛ばす。

33 ：Mr.名無しさん：05/03/09 19:34:17

肉観、吹き飛ばされたいなあ。

34 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:26:13

肉観ｹﾞﾗｽｗｗｗｗｗｗ

35 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:27:56

俺はファミレス以下の料理でも自分で作ると旨く感じる。

36 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:35:01

俺はステーキは塩だけの方が好きなんだが

37 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:36:02

コショウがないと臭くて食べれないよ

38 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:54:56

よっしゃ肉買ってきた
さっそく試してみるから

39 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:55:49

r y o u g a w a k a r a m o n o s u g o i d e k a i
h a n a k u s o t o r e t a
kokyuu rakuninatta.

40 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:56:23

じゅうじゅう焼くより、蒸し焼きっぽい方が好き

41 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:56:36

うまそう
ﾊｧﾊｧ

42 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:58:36

>>1
切れ込みいれてオナニーするのかと思ったぞ

43 ：Mr.名無しさん：05/03/09 20:59:45

カルパッチョって美味しい？

44 ：Mr.名無しさん：05/03/09 21:01:53

良ｽﾚ認定委員会に推薦しとく＞1

45 ：Mr.名無しさん：05/03/09 21:49:09

>>26=38だけど、
うむ、なかなか旨いわやっぱニンニクがいいな
まだ余ってるから明日はニンニクさらに倍でいってみる

46 ：Mr.名無しさん：05/03/09 21:51:57

>>45
おお、実は待ってたよｗ

倍って、どのくらいいれたんだ？

47 ：Mr.名無しさん：05/03/09 22:01:54

>>46
えーっとね、チューブの1/4くらいかな切れ込み5箇所くらい入れて
使った肉はステーキカット、オーストラリア産\300/100g、正直ひどい肉だと思う
まあ、期待以上でも以下でもない想像どおりの旨さ
とにかく焼いてるときからニンニクの匂いがたまらんですよ
ありがとう1

48 ：Mr.名無しさん：05/03/09 22:03:45

>>47
いや、>>1は家庭用の焼き方をｺﾝｾﾌﾟﾄにしてるみたいだから、肉は安物でいいんｼﾞｬﾏｲｶ。
よし、漏れも今度ためしてみよう。

49 ：Mr.名無しさん：05/03/10 00:34:07

バーボンかと思った

50 ：Mr.名無しさん：05/03/10 00:44:58

>>49
俺も思った。新手のバーボンかと

51 ：Mr.名無しさん：05/03/10 00:58:34

>>49-50
俺もバーボンだと思ったんだよな
なぜかはわからないけど

52 ：Mr.名無しさん：05/03/10 21:44:06

予告どおり今日も食べたぜ
これはほんといいな
改良の余地はありそうなところも込みで次の機会が楽しみだ
下手な焼肉喰い放題よりいいかも

53 ：Mr.名無しさん：05/03/11 00:50:52

漏れもバーボンかと思ったが、いっちょやってみっか！
というわけで、明日（正確には今日）肉と練りにんにく買ってくるから
それまでなるべくみんなで改良法を考えてくれないか。必要なら他の材料も
買い揃えてくるから。時刻としては夕方あたりに料理するから。
あんまり高い材料使ったり、あんまり変化のないような作り方だったら
持ち越しにするから、そこんとこよろしく！

偉そうな事言ったが、皆に期待している。
ディスプレイの前の君！君の努力で食卓に革命をもたらしてくれ！