まずいラーメンの条件

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1Mr.名無しさん
ババァがキタネェ手で調理している
2Mr.名無しさん:04/10/26 06:06:41
海沿いの大衆食堂はまじでやばいよ
3Mr.名無しさん:04/10/26 06:06:57
味の素をガンガン入れている
4Mr.名無しさん:04/10/26 06:07:46
スナック麺
5Mr.名無しさん:04/10/26 06:08:54
店名に旨とか使ってる店は2年もたないな
6Mr.名無しさん:04/10/26 06:10:52
800円以上取る
7Mr.名無しさん:04/10/26 06:11:12
俺は必ずリベンジするよ、アナルはもう売らない。
8 ◆IHjkdeEROQ :04/10/26 06:11:23
食べるために並ぶ
9Mr.名無しさん:04/10/26 06:12:03
スープが出涸らしぽい
10Mr.名無しさん:04/10/26 06:12:32
無駄に味が濃い
11Mr.名無しさん:04/10/26 06:13:19
湯きりの仕方が笑える。
12Mr.名無しさん:04/10/26 06:13:29
お品書きに「コーラー」という表記がある
13Mr.名無しさん:04/10/26 06:13:30
POPがパワーポイントで作ってある
14Mr.名無しさん:04/10/26 06:14:06
くわえ煙草で調理している
15Mr.名無しさん:04/10/26 06:14:14
チャーシューが薄い
16Mr.名無しさん:04/10/26 06:14:53
やたらセットメニューが充実している
17Mr.名無しさん:04/10/26 06:15:19
麺が延びきってる
18Mr.名無しさん:04/10/26 06:16:39
餃子が不味い
19Mr.名無しさん:04/10/26 06:17:15
おまえらレモンラーメン食ったことあるか?
20Mr.名無しさん:04/10/26 06:17:52
まずいラーメン屋 って文字を逆さにして看板にしてる
21Mr.名無しさん:04/10/26 06:18:24
調理人がころころ変わる
22Mr.名無しさん:04/10/26 06:18:49
なぜかカレーがうまい
23Mr.名無しさん:04/10/26 06:20:39

          甘い
24Mr.名無しさん:04/10/26 06:20:46
パートのおばはんが作っている

まじやめれ!
25Mr.名無しさん:04/10/26 06:21:10
店に入ると店主が起きてきてラーメン作り始める
>>19
なんだそりゃ???
26Mr.名無しさん:04/10/26 06:22:02
子供が食ってる途中にドンブリを下げようとする
27Mr.名無しさん:04/10/26 06:22:17
>>25
テレビでちらっと見たんだよ。
なんか眼にしみそうなラーメンだったよ。
28Mr.名無しさん:04/10/26 06:23:50
スープが冗談抜きで、臭い
29Mr.名無しさん:04/10/26 06:27:16
>>27
自宅でまねしたらとんでもない目に逢いそうだ
しかし、興味は湧きますな!
30Mr.名無しさん:04/10/26 06:27:19
寿司やてんぷらもメニューにある
31Mr.名無しさん:04/10/26 06:27:57
俺新しいラーメン考えたよ!
32Mr.名無しさん:04/10/26 06:28:02
店内BGMにジャズばっかりかけようとする
33Mr.名無しさん:04/10/26 06:28:45
スープがぬるい
34Mr.名無しさん:04/10/26 06:29:33
昔めちゃくちゃ不味いラーメン屋ってTVでやってなかった?たけしの番組かなんかで
35Mr.名無しさん:04/10/26 06:30:11
>>34
ダウンタウンだろ。
36Mr.名無しさん:04/10/26 06:31:48
たけしむけんじゃなかった?
37Mr.名無しさん:04/10/26 06:31:55
>>31
カボスラーメンじゃあるまいな
38Mr.名無しさん:04/10/26 06:32:37
梅干ラーメンって言うんだ
梅干タレにとんこつスープかけるの!
39Mr.名無しさん:04/10/26 06:32:58
さっきから車スレとここ、いききしてまつ
40Mr.名無しさん:04/10/26 06:33:37
>>39
あんたもかい。
41Mr.名無しさん:04/10/26 06:33:40
これマジレス


中国人の店
42Mr.名無しさん:04/10/26 06:37:13
>>38
ふつーにうまそうだな。
今度やってみるわ!あんがとね
43Mr.名無しさん:04/10/26 06:37:15
厨房からレンジの音が聞こえる
44Mr.名無しさん:04/10/26 06:39:26
価格設定がどんぶり勘定である
45Mr.名無しさん:04/10/26 06:39:59
健康食品も手がけている
46Mr.名無しさん:04/10/26 06:40:54
机が油っぽい
47Mr.名無しさん:04/10/26 06:41:23
油にまみれた2ヶ月前のヤングジャンプがある
48Mr.名無しさん:04/10/26 06:41:30
サプリメントで栄養バランス満点
49Mr.名無しさん:04/10/26 06:42:05
時勢の流行によってメニューの名前が変わる
50Mr.名無しさん:04/10/26 06:44:03
>>47
わろた
51Mr.名無しさん:04/10/26 06:44:16
逆にいまだに小渕ラーメンがメニューにある
52Mr.名無しさん:04/10/26 06:45:19
店内のジャンプではスラムダンクが連載中
53Mr.名無しさん:04/10/26 06:45:40
水がぬるい・・
54Mr.名無しさん:04/10/26 06:46:07
店に入ったら店員に驚かれた
55Mr.名無しさん:04/10/26 06:47:48
漫画ゴラクがたくさん置いてある
56Mr.名無しさん:04/10/26 06:49:41
落書き帳が置いてある
57Mr.名無しさん:04/10/26 06:49:48
本気と書いてマジが結構揃っている
58Mr.名無しさん:04/10/26 06:50:34
兄弟でやっている
59Mr.名無しさん:04/10/26 06:51:44
店主が奥さんの尻に敷かれている
60Mr.名無しさん:04/10/26 06:52:21
賄いはファーストフードである
61Mr.名無しさん:04/10/26 06:52:36
その奥さんが怪獣みたいだ
62Mr.名無しさん:04/10/26 06:52:59
>>59
昔、カウンター内で毎日夫婦喧嘩しているラーメン屋があった。
味は下の中。なつかしぃなぁ〜
63Mr.名無しさん:04/10/26 06:55:40
出来上がってからバイトが持ってくるのが遅い
麺がのびてんじゃねーかよ
64Mr.名無しさん:04/10/26 06:57:10
定食に付くラーメンのスープが、異様に不味い。。
65Mr.名無しさん:04/10/26 06:57:24
>>62
味が下の中なのに足しげくお通いいたしたのですか?
66Mr.名無しさん:04/10/26 06:58:36
>>65
学校の側だったからね
まぁ、現在のインスタント生活に比べれば良い方でしたわ
67Mr.名無しさん:04/10/26 06:59:25
麺にポンカンを練りこんである
68Mr.名無しさん:04/10/26 07:01:11
「彦龍」はまだやってんかな?
69Mr.名無しさん:04/10/26 07:01:22
昼間なのに酒を飲んでいる常連がいる
70Mr.名無しさん:04/10/26 07:01:25
麺にアンポンタンが練りこまれている
71Mr.名無しさん:04/10/26 07:04:29
らーめんなのにシナそば
72Mr.名無しさん:04/10/26 07:05:25
食えりゃいいだろ食えりゃ
73Mr.名無しさん:04/10/26 07:06:07
ラーメンと女はとりあえず食ってみろ
末森健の言葉だ
74Mr.名無しさん:04/10/26 07:06:21
スープが札幌一番
75Mr.名無しさん:04/10/26 07:08:24
車スレから人が移ってきた
76Mr.名無しさん:04/10/26 07:10:11
>>66
納得、自分も高校のときに同じことしてました。
一杯200円で学生の味方でしたな
77Mr.名無しさん:04/10/26 07:12:17
麺に蕎麦粉が入っている
78Mr.名無しさん:04/10/26 07:13:54
>>76
それは安い!

ちなみにその夫婦喧嘩ラーメン屋はね、いま息子夫婦が運営しとるらしいw

せめて味だけでも向上して欲しい物だが・・
79Mr.名無しさん:04/10/26 07:24:23
オシボリが出てこない
80Mr.名無しさん:04/10/26 08:05:20
醤油ラーメンのスープが100%醤油だったときにはビビった
81Mr.名無しさん:04/10/26 08:06:47
>>80
そんなわけねぇだろw
原価高くついて仕方がネェw
82Mr.名無しさん:04/10/26 08:07:57
店の裏にホンコンラーメンの空き袋がたくさんある
83Mr.名無しさん:04/10/26 08:10:27
店のノボリに「日本一」とか「旨い」とか
自画自賛してる店は100%不味い。

味噌ラーメン頼んだら味噌をお湯で溶いただけ。
84Mr.名無しさん:04/10/26 08:19:25
いらっしゃいませ


言わない
85Mr.名無しさん:04/10/26 08:22:15
>81
スマン 100%はウソだ。醤油を薄めただけね
86Mr.名無しさん:04/10/26 09:03:40
遊園地とかデカいプールとかの休憩施設に入ってるラーメン屋はたいてい激マズ。
87Mr.名無しさん:04/10/26 09:07:01
18年ぐらい前に大阪に「ケンシロウラーメン」ゆう店あった。
俺は700円もするケンシロウラーメン(醤油)を頼んだ。
他には
トキラーメン(味噌)750円
ジャギラーメン(豚骨)750円
ラオウラーメン(チャーシューメン)900円
があった。

そこの店主あほや。
ラーメン作ってる時、「ウワッチャ〜!!」
湯切ってるとき、「ア〜タタタタタタタ・・・」わめいとる。
テーブルに出す時「北斗百裂拳!!完成です」ゆうて置いとる。
爆笑や。 食うた瞬間あまりのまずさに「あべし!!」とわめいた。
まさに「このラーメンは死んでいる」という、まずさや。
開店して1ヶ月で即行つぶれとる。
あのおっさん今何しとるんか気になるわ。
88Mr.名無しさん:04/10/26 09:27:28
おもろいな
89Mr.名無しさん:04/10/26 09:30:42
中華そばと書かれてるとまずい
支那そばと書かれてるとうまい
90Mr.名無しさん:04/10/26 09:36:58
じいちゃんばあちゃんが2人でやってる店に入った
ラーメンたのんだらどうやら麺がきれてるらしい
じいちゃんがちょっと買ってくるとの事
向いの小さい商店から戻って普通に作り始めました
この時点で味は期待してなかったが
食べると以外といけたよw
スープをお湯じゃなく鶏がらかなんかでとったもので
割ってたからかなー
チャーハンも食べたがはっきり言って全然パラっとはしてないが
うまかった
91Mr.名無しさん:04/10/26 09:39:28
>90
向いの小さい商店って何屋?
麺業者?
92Mr.名無しさん:04/10/26 09:41:57
大盛とか麺二倍とか
93Mr.名無しさん:04/10/26 09:43:17
>>90
普通の個人商店
スーパーとかで売ってる家庭用のやつ買ってきたの
ワラタよ
全然その行為を隠そうともせず堂々としてた
94Mr.名無しさん:04/10/26 09:44:59
田舎ではスーパーや商店で売ってる麺をつかう店は多い。
まあその麺も地元の製麺所の麺ではあるが、家で使う麺と全く同じだからな
95Mr.名無しさん:04/10/26 09:48:55
すぐ潰れるラーメン屋はマズイ
9693:04/10/26 09:49:45
味噌たのんだのが正解だったのかな
97Mr.名無しさん:04/10/26 09:53:09
入れかわり立ちかわりラーメン屋が入る所がある
四年で三回も入れ代わった

最初は普通のラーメン屋
次は九州ラーメン
その次はとんこつカニラーメン

都会の奇である
98Mr.名無しさん:04/10/26 09:53:28
>>87
テンプレにしたいほどのインパクトがあるなw
99Mr.名無しさん:04/10/26 09:54:50
A「おまえどこの大学でた?」

B「ラーメン大学」
100Mr.名無しさん:04/10/26 09:55:50
うんこが入ってる
101Mr.名無しさん:04/10/26 09:55:55
>>97
そうゆう場所ってあるよね
ラーメン屋じゃなくなんの商売しても1年くらいでつぶれちゃう
102Mr.名無しさん:04/10/26 09:56:35
100円ラーメン
103102:04/10/26 09:57:32
orz
10420代独身:04/10/26 09:58:40
うわあ
ラーメン食いたくなってきた
近くの旨いラーメン屋寺○屋いってくる
105Mr.名無しさん:04/10/26 09:59:49
>103
どうした? まさか100だと思ったのか?
お前が100取れると?
生まれてきて今までの人生を省みてみろ
そんな甘いもんじゃないよ。
106Mr.名無しさん:04/10/26 10:00:12
107Mr.名無しさん:04/10/26 10:02:47
>>104
あえて入った事ないまずそうな所行ってレポしてほしいな
ちょっと勇気いるけど
108Mr.名無しさん:04/10/26 10:03:30
逆にうまいらーめんだと、お冷がキリキリに冷えてるね
10920代独身:04/10/26 10:05:44
>107
勇気もだが金が心配
110Mr.名無しさん:04/10/26 10:07:02
お茶漬け食ってたらウンコが見えて萎えた…
ウンコ張ったやつを宇宙までぶっ飛ばしたい
111Mr.名無しさん:04/10/26 10:09:31
ビュワー付きの専用ブラウザ使えよ
112Mr.名無しさん:04/10/26 10:09:43
ニヤニヤ
113Mr.名無しさん:04/10/26 10:12:44
>>111
ビューワ付きの専用ブラウザを使ってるから見えちゃった。
エロ画像スレへ良く行くから
板を開いた時に画像が勝手に開くようになっててさ
それが不運の始まりだった
114Mr.名無しさん:04/10/26 10:15:25
ざまあw
115Mr.名無しさん:04/10/26 10:18:33
>>114
もしかしてお前?
俺も不愉快だったから損害賠償を請求ニダ<`∀´ >
116Mr.名無しさん:04/10/26 10:19:35
>>114
こんな奴が店員
117Mr.名無しさん:04/10/26 10:24:04
ぷひょひょw
118Mr.名無しさん:04/10/26 10:59:14
メニューが豊富
119Mr.名無しさん:04/10/26 11:02:25
運ぶ途中にババアの親指が入る
ツバが入る
120Mr.名無しさん:04/10/26 11:03:08
愛がない
121Mr.名無しさん:04/10/26 11:03:54
メニューのお薦めが
ベビースターラーメン
122Mr.名無しさん:04/10/26 11:04:06
大将がチンポ出して調理
途中でスープにチンポの先が入る
123Mr.名無しさん:04/10/26 11:05:15
隠し味が職人の汗
124Mr.名無しさん:04/10/26 11:05:53
大将がスポーツ新聞ばっかり読んでる
125Mr.名無しさん:04/10/26 11:06:38
チャーシューがほとんど脂
126Mr.名無しさん:04/10/26 11:07:16
雑誌に載ってから味が落ちた
127Mr.名無しさん:04/10/26 12:12:22
とにかく手を洗わない
12820代独身:04/10/26 12:22:58
ところで、日本風ラーメンと中華ラーメンはどっちがまずいよ?
129Mr.名無しさん:04/10/26 18:06:51
ちなみに俺の地元では湯きりをまったくしない
ラーメン屋がある。釜から揚げてびしゃびしゃの麺を
どんぶりに直入れ。
何で湯切らないの?って聞いたら「難しいからできねぇ」
だってw

しかし、味はそこらのへぼラーメン屋より美味いから不思議だ。
130Mr.名無しさん:04/10/26 22:01:33
>>78
亀だが、田舎だからね。物が安いのよ!
で、替え玉50円でした!
131Mr.名無しさん:04/10/26 22:02:34
昔、地元に100円ラーメンあったなあ…今もやっているんだろうか。
132Mr.名無しさん:04/10/26 22:15:03
1ドルラーメンが乱立してた時代を知ってる奴はいないか
133Mr.名無しさん:04/10/26 23:55:25
うわ、それしってる、円高になってなくなったってヤツでしょ
134Mr.名無しさん:04/10/26 23:56:11
ぬるい
135Mr.名無しさん:04/10/27 00:45:00
>>131
福岡の高宮にある「昇竜軒」か?まだあるぞ
136Mr.名無しさん:04/10/27 00:52:46
180円びっくりラーメンに行くやつは糞だと思う
137Mr.名無しさん:04/10/27 00:57:35

ヤクザの親分が見習いに小遣いを渡し、タバコを買いに行かせる
ラーメン屋
138Mr.名無しさん:04/10/27 01:03:21
伸びてる
139Mr.名無しさん:04/10/27 01:03:53
三流芸能人のサイン
140Mr.名無しさん:04/10/27 01:04:31
スープのだしが毎回違う
141Mr.名無しさん:04/10/27 01:05:11
チキンラーメンに味が似てる
142Mr.名無しさん:04/10/27 01:08:29
仕込みをしている様子がまったくない
143Mr.名無しさん:04/10/27 01:09:24
鉄拳のネタみたいだな
144Mr.名無しさん:04/10/27 01:13:19
ガンダムの足が入っている
145Mr.名無しさん:04/10/27 01:34:36
ミスター味っ子に登場する料理がメニューにずらり
146Mr.名無しさん:04/10/27 01:35:17
メニューの見本がすでに不味そう
147Mr.名無しさん:04/10/27 01:37:39
近くで味皇がリアクションとってる
148Mr.名無しさん:04/10/27 01:41:57
チャーシューが臭い
149Mr.名無しさん:04/10/27 01:51:30
店主のガキが運んでくるラーメン
150Mr.名無しさん:04/10/27 01:52:42
麺がスープとフュージョンしかかっている
151Mr.名無しさん:04/10/27 01:53:36
スープとお湯が混ざり合っていない
152Mr.名無しさん:04/10/27 01:54:30
スープに浮いてる油がガソリン臭い
1531:04/10/27 01:56:14
このスレの3分の1は漏れのレスじゃんw
154Mr.名無しさん:04/10/27 02:01:19
野菜が酸っぱい
155Mr.名無しさん:04/10/27 02:34:43
親父が職人気取りで挨拶もしない。
156Mr.名無しさん:04/10/27 02:47:22
使っている油が黒ずんでいる
157Mr.名無しさん:04/10/27 02:48:16
>>154が生々しくて嫌だ
158Mr.名無しさん:04/10/27 03:21:54
具が少ない
159Mr.名無しさん:04/10/27 04:25:05
キムチが腐った匂いを放っている

160Mr.名無しさん:04/10/27 04:27:15
販売元がDHC
161Mr.名無しさん:04/10/27 04:28:07
ラーメソになってる
162Mr.名無しさん:04/10/27 04:37:34
>>161
163Mr.名無しさん:04/10/27 06:27:26
>>32
また美味しんぼか!
164Mr.名無しさん:04/10/27 10:25:46
えなりにそっくりな生意気なガキがいる
165うまのり:04/10/27 11:51:42
なぜか漬物の味がする
166Mr.名無しさん:04/10/27 12:00:27
メインの具が伊達巻き。付け合せのチャーハンにも伊達巻き
(ウチの近所に実在する)
167Mr.名無しさん:04/10/27 12:29:28
親父の指がバンソコウだらけ
168Mr.名無しさん:04/10/27 12:36:23
>>165
実際にあるのだが
スープが古いのかな?あれ
169Mr.名無しさん:04/10/27 12:49:05
店の裏はウンコみたいな臭いで充満している
170Mr.名無しさん:04/10/27 13:18:24
チャーシューがボンレスハム
171Mr.名無しさん:04/10/27 13:21:06
マジレスすると   ぬるいラーメン
172Mr.名無しさん:04/10/27 14:13:07
ぬるい
と書こうと思ったら俺を入れて4〜5人もう書いてるな
173Ψ(´д`)Ψ ◆TORIAShIMY :04/10/27 14:13:27
 ぬるいラーメン
174Mr.名無しさん:04/10/27 14:14:25
原宿や最近の観光地の土産屋のようなPOPな看板の店
175Mr.名無しさん:04/10/27 14:14:51
ねるいラーメン
176あい ◆ai21/5wMe6 :04/10/27 14:15:11
わるいラーメン
177Mr.名無しさん:04/10/27 14:16:02
わろたラーメン
178Mr.名無しさん:04/10/27 14:19:52
卵入りラーメンだな                                ゴキブリの
179Mr.名無しさん:04/10/27 14:21:06
マヨネーズラーメン
180Mr.名無しさん:04/10/27 14:23:00
牛蒡が入っている
181Mr.名無しさん:04/10/27 14:27:51
トマトが原型のまま乗っかってるラーメン
182Mr.名無しさん:04/10/27 14:29:40
休み時間アナルセックスをしている
183Mr.名無しさん:04/10/27 14:56:48
休み時間くらい好きにさせてやれ
184Mr.名無しさん:04/10/27 15:00:46
高速のサービスエリアで頼んだ味噌ラーメン




 ス ー プ が 味 噌 汁 で し た !

185Mr.名無しさん:04/10/27 15:05:11
>>184
ちょっと食べてみたい
186Mr.名無しさん:04/10/27 16:13:14
TVばっかり見ている
187Mr.名無しさん:04/10/27 19:11:03
この間ラーメン屋で30分待ちで並んでいた時のこと
前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。
別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に
今からラーメン食べるところだからこいということらしい。
それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき
オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ
何のためらいも無く割り込んできた。
あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず
「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら
「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。
それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が
私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言
「いやー久しぶりです 皆さんの分取っておきましたから私の後ろへどうぞ」
それを聞いてオバサン達は「なんて白々しいことをするの」と学生さんに言ったら
(省略されました・・全てを読むには ここ をクリックしてください)


この続きが読みたい。
188Mr.名無しさん:04/10/27 19:16:10
↑くそばばあいじめはスカッとするね!
189Mr.名無しさん:04/10/27 19:22:05
続き

後ろにいたリーマンが「そりゃあんたたちのことでしょ」で一同拍手

騒ぎを聞きつけたバイト君がオバサン達に決めの一言

「三人とも後ろへ並んでいただくか帰っていただくか決めてください」

オバサンたちはブツクサ文句を言いながら帰っていった。

残った皆は学生さんとバイト君に感謝の言葉を送った。

190Mr.名無しさん:04/10/27 19:27:49
>>187・189 (・∀・)イイ!
191Mr.名無しさん:04/10/27 19:33:22
>>189
スバラスィ( ゚Д゚)Y~~
192Mr.名無しさん:04/10/27 19:39:00
いやスレ違いだから
193Mr.名無しさん:04/10/27 19:47:22
電車男より感動した
Д
194Mr.名無しさん:04/10/27 22:13:35
小泉も絶賛
195Mr.名無しさん:04/10/27 22:29:26
これだからオバサン連中は・・・
196Mr.名無しさん:04/10/27 22:36:25
>>195
通りすがりだが、GJだ。 すばらしい
197Mr.名無しさん:04/10/27 22:44:41
なんで俺にいう?
198Mr.名無しさん:04/10/27 22:58:15
ぬるぽラーメン
199Mr.名無しさん:04/10/27 22:59:14
>>197
良い仕事をしたからだ
200Mr.名無しさん:04/10/28 02:27:06
>>198
ガッラーメン
201Mr.名無しさん:04/10/28 03:47:01
>200 ワロタ。全体としてはマズいんだが、チャーシュが異常にぶ厚いって感じw
202Mr.名無しさん:04/10/28 05:06:09
>>200
いちいちレスすんなよガキ?
203Mr.名無しさん:04/10/28 07:14:52
>>202
ま、そうかっかせずラーメンでも喰えよ
204Mr.名無しさん:04/10/28 07:20:06
ガッツ石松プロデュース
205Mr.名無しさん:04/10/28 10:05:25
>204
TVでやってほしい
206Mr.名無しさん:04/10/29 14:53:35
きくぞうラーメン
207Mr.名無しさん:04/10/29 14:59:44
菊乃花ラーメン
208Mr.名無しさん:04/10/29 15:15:00
ドンブリの縁が欠けている、もしくは模様が消えかけ
209Mr.名無しさん:04/10/29 15:20:10
昔は汚くても美味いラーメン屋はけっこうあったけど
最近は汚い店ってそのまんま不味いパターンが多い
210Mr.名無しさん:04/10/29 18:44:44
ほうれん草の代わりにカイワレ
211Mr.名無しさん:04/10/29 18:47:38
味に寛容な俺でも
今までに二度、まずいと思ったことがある。
212Mr.名無しさん:04/10/29 19:45:49
まずいとは思わなかったがバカに安いラーメンを食べてしばらくたったあと、
好奇心から安い袋麺を作って食べた瞬間「この味はっ!!!」と、思った。
213二モ:04/10/30 04:24:40
>>211
俺も寛容だけど、過去に不味いというか”全然旨くない”という店があった。
しかも「スープは熱いのが旨い」というのと勘違いしてるのか、熱さの限界って感じの
スープで、すぐ食べると火傷は確実。食べられる温度になるまで時間かかった。
こういう不味さもあるのかって思った。だけど、店員のおじさんは凄く態度が
良くて笑顔で、何も言えなかった。ただ「ラーメン屋か。。。」と思いつつ店を出た。
214Mr.名無しさん:04/10/31 08:15:51
店長がアフロ
215Mr.名無しさん:04/10/31 08:21:39
コーンラーメンのある店はまずい場合が多い
216Mr.名無しさん:04/10/31 08:49:54
店長が馬
217Mr.名無しさん:04/10/31 11:04:35
チキンラーメンより不味いラーメン屋は終わってる
218Mr.名無しさん:04/10/31 11:15:24
ぬるい
219Mr.名無しさん:04/10/31 14:11:33
>>216
はぁ?なにいってんのこいつ
220Mr.名無しさん:04/10/31 14:26:43
中国人がやってる店は高確率で不味い
店内にジャズやらブルースが流れてる店も駄目率高し
221Mr.名無しさん:04/10/31 14:29:04
しなちくが冷たい
222Mr.名無しさん:04/10/31 14:30:55
店長が客と喧嘩しててスープやらコップやらが宙に舞ってた
で、アツアツの麺が客にヒットしたらしく叫び声とともに麺カツラ状態の男性が店から
飛び出してきた

マンガのような光景にしばしアゼンとしたさ
223Mr.名無しさん:04/10/31 14:31:05
チャーシューメンがぬるい。
224Mr.名無しさん:04/11/01 03:44:54
店主が客の顔色不安そうに伺ってる店は味も中の下か、最低ラインが多い。
225Mr.名無しさん:04/11/01 04:05:04
>>222
夜中にわらかすな!
226Mr.名無しさん:04/11/01 05:25:15
>>68
ゲーラボのぴょこたんって漫画にちょくちょくでてる
227Mr.名無しさん:04/11/01 09:06:24
昼時なのに客がいない店
228梨汁:04/11/01 13:33:14
接客態度が傲慢かバカ丁寧かどっちか両極端の店。
229Mr.名無しさん:04/11/01 14:34:40
友達と来ているのに会話がしにくいような作りになってるラーメン屋
230Mr.名無しさん:04/11/01 15:39:26
曲調ていうかリズムっていうか、アレグロより、モデラートの方が苦手だな。
スラーとタイが延々続いてるような曲だったらもうシヌ
231Mr.名無しさん:04/11/03 13:16:14
age
232Mr.名無しさん:04/11/03 13:58:38
スープがぬるい店。これ最強。
233黒服:04/11/04 03:37:23
来客時、出店時の客へのあいさつが欠けてるところ。らーめんはこころで創れよ!ゴラァ〜!
234Mr.名無しさん:04/11/04 03:57:26
スープが母ちゃんの作った味噌汁と同じ味のラーメン
味噌ラーメンじゃないのに。
235Mr.名無しさん:04/11/04 15:44:51
観光客しか行かない店
236Mr.名無しさん:04/11/04 18:57:49
そこの家のガキが店内であそんでいる
237Mr.名無しさん:04/11/04 18:59:29
美味くない
238Mr.名無しさん:04/11/04 18:59:32
ラメーン チャハーン カーレライス とか書いてある
239Mr.名無しさん:04/11/04 20:43:54
コップがキリン
240Mr.名無しさん:04/11/04 20:51:12
クリームソーダもできる
241Mr.名無しさん:04/11/04 21:39:58
ドライブ中、「今の店、おいしそうだったね」「でも、戻るの面倒だし・・・次にあったお店に入ろう」
そんでもって、入ったお店
242Mr.名無しさん:04/11/04 22:22:55
>>241
so it goes.
243マカちょ:04/11/05 02:31:21
今から二十年も前のはなしだが、普通の市販の堅い麺をゆがいて出しやがったラーメン屋が最強ダタヨ。その味のマズイのなんのって…
244Mr.名無しさん:04/11/05 02:33:41
塩の量が適当。
虫が飛んでる。
やたらメニューが多い。
店員が馴れ馴れしい。
245Mr.名無しさん:04/11/05 04:34:14
金を返してほしくなるラーメン屋ってあるよなぁ
246Mr.名無しさん:04/11/05 04:56:01
むかし、マジ切れしてた客が居た。
そんなまずいのか?と思って、注文したが・・・  マジ切れした気持ちが良く分かった('A`)
247Mr.名無しさん:04/11/05 08:01:29
俺的にはほうれん草でなくわかめが入ってるラーメン
248Mr.名無しさん:04/11/05 09:00:50
頼んだラーメンと違うものが来る
249Mr.名無しさん:04/11/05 09:42:02
250Mr.名無しさん:04/11/05 09:45:31
何故かたくあんが入ってる
251Mr.名無しさん:04/11/05 09:52:13
何故かウンコが入ってる
252Mr.名無しさん:04/11/05 10:29:38
潮は、自家製。
253Mr.名無しさん:04/11/05 10:33:27
ラーメンっていうかザーメン
254Mr.名無しさん:04/11/05 16:26:13
そうういうのはいいよ、つまんないから
255Mr.名無しさん:04/11/05 17:39:03
主人の涙入り
256Mr.名無しさん:04/11/05 17:44:25
対面がドブス
257Mr.名無しさん:04/11/06 19:13:03
店中が臭い
258SHJ ◆sZMOg20d0E :04/11/06 19:15:14
麺が太い
259Mr.名無しさん:04/11/06 19:17:44
店中
260Mr.名無しさん:04/11/06 19:19:08
じつはうどん
261二モ:04/11/06 19:22:56
>>260
看板を「うどん」に変えたら次の日に開店時間前に並んでるやついたり(藁
262頑張れ!中越震災者:04/11/07 04:31:25
いくら好みが十人十色といえども、マズイ店はヤパリマズイ。食材卸会社なんかの出来合いの業務用スープただお湯に溶いて出してた店は味もお客への姿勢も最悪だったね。
263Mr.名無しさん:04/11/07 04:35:42
不味いラーメンの大半は醤油のような気がする
264Mr.名無しさん:04/11/07 04:37:06
高速の(ry
265Mr.名無しさん:04/11/07 04:41:48
デリヘル呼べ
266ポメラ:04/11/07 15:05:56
外出だろがそのものがぬるくて客が来てもだらけてる店は最強。デリヘル予約とれね。
267宮迫ダス:04/11/08 14:57:49
ラーメン屋うたいながら、うどんそば寿司などなんでもありな飲食店。デリ今日ヒマだとよ。
268Mr.名無しさん:04/11/08 21:31:10
醤油をお湯で溶かしただけのスープ
269Mr.名無しさん:04/11/08 23:05:58
喜久蔵ラーメンは確かにまずかった…
270Mr.名無しさん:04/11/08 23:07:10
美女の唾液入りラーメンは美味い
271熟年サンバ:04/11/09 15:04:16
とかく店の看板で激ウマとかホザいてる店。思い上がりもいい加減にしろや。
272Mr.名無しさん:04/11/09 15:09:16
テレビに出たがる店全部
273イエスの方舟:04/11/10 03:27:44
↑もそうだし、自分の店ではこんなに豪勢な食材使ってます、どーですか!みたいなトコに限って的はずれが多い。事実、そのパターンで何件かポシャった店あったよ。
274Mr.名無しさん:04/11/10 03:36:14
普通に、客足の多いところはまずいね。立地の良いところね。
近くになんらかの施設や工場があったりね。
激戦区が第一条件ではないか?
275Mr.名無しさん:04/11/10 04:01:38
オヤジの主張を壁に書き殴ってある
昔載った週刊誌の切り抜きも貼ってある
276縁起達磨:04/11/10 04:53:11
>275 だよね。一方的に店主のポリシー押しつける店最悪。いつからそんなにラーメン屋って偉くなったん?あとオソロのユニホームとか中だけで満足して味よりも形から入る店もダメダメ。。
277Mr.名無しさん:04/11/10 05:44:10
ラーメン屋=配管工の図式
278Mr.名無しさん:04/11/10 20:02:59
ちょっと透き通ってる、輪ゴムみたいな麺出してくるラーメン屋に
二回目は無い。
279Mr.名無しさん:04/11/10 22:06:22
>>276
わかる。相田みつおみたいな書体でなw
精神的田舎物というか…
280Mr.名無しさん:04/11/10 22:43:46
店員が多い。それでカウンターの後ろに突っ立っている。良く働くのは別にいいんだが
味が美味かろうがそれだと圧迫感があって急いで食って出て行かなきゃの雰囲気になる。
281甘みそ派:04/11/11 05:20:34
>>280 だよね。しかもそのキャパイパーイの店員どもがオロオロして段取りワル杉な店に明日はない。あと情報誌なんかにウチは何とか産の食材惜し気もなく使ってますが何か、みたいな自慢満開の店も、やがては永久閉鎖近し、だな。
282Mr.名無しさん:04/11/11 20:29:48
親父がアル中
283Mr.名無しさん:04/11/11 20:43:24
ゴキブリが壁の油の中に埋まっている
284Mr.名無しさん:04/11/11 20:44:32
|Д`)…そのうちこのスレもエスカップが書き込んで荒れるんだろうな
285Mr.名無しさん:04/11/11 21:01:04
スープがなぜかアセロラ味
286Mr.名無しさん:04/11/11 21:02:09
スープの色がショッキングピンク
287Mr.名無しさん:04/11/11 21:05:10
机とか椅子がベタベタだと信用できねえよな
288満好苑:04/11/12 04:48:16
>>287 いえる。ただ、藻れのいきつけの店はフリーチョイスの酢やラー油の外フタが多少ヌルついてるぐらい。ま、バイトの子がカワイイので多めにみるか。ダメな店は店内に元気な声が飛び交うこともない、気合いの感じられない店。ほとんどマズイ罠。
289Mr.名無しさん:04/11/12 04:50:45
近所のラーメン屋なんだがゴキブリが入ってたことある・・血の気がひいた
290Mr.名無しさん:04/11/12 05:03:27
>>289
そんなのありえるの?
291Mr.名無しさん:04/11/12 05:17:26
ゴキブリ入りは、特殊事例だろうが、
たまにまずいラーメンも食わないとな!

うまいラーメンのありがたみがわからなくなる
たとえば免許の更新に行くとき、俺は江東試験場なんだが、そこの
食堂のラーメンは必ず食うことにしてるw
しびれるくらいまずい。営業努力する必要がないというのもまずいラーメンの条件だと思う

そんなまずいラーメン食ったあと、後日一風堂とか行く
感動…感動に次ぐ感動

まずいラーメンも必要だよなw
292291:04/11/12 05:26:38
ちなみに俺はまずいジュースも好き
人がまずいといったジュースは必ず飲みたくなるw

俺的には、ウィリー、アップルキャロット蜂蜜入りは両者激まずだったw
ジュースはまだ愛嬌があるが、まずいラーメンは作り手が見えるから
ちょっとしゃぶい。あんまりまずいと親父ぶちのめしたくなるからな…
293B定グルメ:04/11/12 05:45:42
>292 導管。役所の地下とかの食堂はいまだに安かろう、マズかろうがまかり通ってるし。たしかにグルメに溺れかけたオレを原点を取り戻してくれるには格好の場だ。意外に清掃が行き届いてるのもこれまた始末悪いw
294Mr.名無しさん:04/11/12 05:47:11
彦竜
295Mr.名無しさん:04/11/12 05:49:02
まずいラーメン?
サービスエリアのが最凶だろ
296Mr.名無しさん:04/11/12 05:50:51
>>295は大分トリニ−タサポ
297二モ:04/11/12 06:28:14
>>291
>営業努力する必要がないというのもまずいラーメンの条件だと思う

これあるね。人気あるのと勘違いしてたり。

>>295
(゚∀゚)ラーメン!!と思って頼むと、期待したより不味いから他の頼めばよかったと後悔する。
なんかたまーにそのダメさが良く思ったりもするけど。でも旅行の日に朝早く家出て
高速道路に乗って、途中でサービスエリアで朝ご飯にする。その時はラーメンじゃないよ。
やっぱサービスエリアなら天ぷらそば!ウマーエリアマンセー!体も温まる。
298Mr.名無しさん:04/11/12 18:54:03
営業努力かぁ
とある施設の食堂は、業者が変わってから160度味が転換したな。
そばつゆなんてお湯みたいだし、ラーメンは本気でまずい。
しかも値段設定はそのままだからね。
材料をケチるとかの問題ではなく、ただたんに料理長がへたくそOR味音痴のような気がした。
299Mr.名無しさん:04/11/12 19:09:10
うまいラーメンってくったことないな
雑誌にのってるところでも
300Mr.名無しさん:04/11/12 22:24:52
漏れはラーメンあまり食べた経験がないのか、どこの食べても
うまいとしか思えん。 相対的にみてうまいとか判断するんだろうけど
相対的な軸となるものがないからどれもうまい。
301Mr.名無しさん:04/11/12 23:30:52
小便くさいラーメン
302Mr.名無しさん:04/11/12 23:32:00
>>301
それ本当に小便入ってるから
元ラーメン屋の俺が言うんだから間違いない
303Mr.名無しさん:04/11/12 23:32:12
ラーメン屋の経営者は大概年収2000万円越えてる
304Mr.名無しさん:04/11/13 00:01:17
店名がカタカナ。「ラーメン コスモス」とか。
本棚に「美味しんぼ」「サライ」。
調理場に湯気が立っていない。
みつを系の色紙が飾ってある。鶴太郎だと目も当てられない。
客の目に付くところで喫煙する店主。
305Mr.名無しさん:04/11/13 00:46:40
オヤジと奥さんがすげー仲悪そうなんだけど
生活のために嫌々いっしょにいるって感じの店。
306Mr.名無しさん:04/11/13 01:09:01
ちんぽでかき混ぜたスープ
307Mr.名無しさん:04/11/13 01:34:41
池袋の某有名店マジマズイ
雑誌とかではよく取り上げられるんだけど
俺が喰いに行った時 なぜか店の前にゴミがおいてあって
店中にはえが飛んでいた。 取材が来る時だけきちんと作ってるのかもと
思う位最悪
308Mr.名無しさん:04/11/13 01:39:36
>取材が来る時だけきちんと作ってるのかも
そういう店って実際にあるな。
309Mr.名無しさん:04/11/13 01:40:14
ブサイクな女店員がいるだけで少なからず食欲が削がれる
310Mr.名無しさん:04/11/13 09:12:58
>>304
客の前で煙草吸ってる奴いるよな。
311Mr.名無しさん:04/11/13 09:27:18
塩ラーメン(袋)でスープのもとを入れ忘れる
312Mr.名無しさん:04/11/13 09:29:33
ってか俺、世界一不味いラーメン屋知ってる。
313Mr.名無しさん:04/11/13 11:01:56
昼に客が一人も居ない。
ギョーザが冷凍食品
314Mr.名無しさん:04/11/13 11:03:57
タバコ吸いながら麺茹でてるオヤジがいた。
315Mr.名無しさん:04/11/13 14:03:58
>>309
俺はデブじゃなければOK
あと、無愛想なチャイニーズ
316Mr.名無しさん:04/11/13 22:00:43
いらっしゃいませって全員で言うなよ
うるせーんだよ、厨房からも聞こえるし
黙って作っとけ
317Mr.名無しさん:04/11/13 22:01:16
>>313
激しく同意
318Mr.名無しさん:04/11/13 22:02:42
>>313
昼に客がいないの致命的
一人が好きな人にはお勧め
319Mr.名無しさん:04/11/13 22:06:40
>>316
何も言われないよりよくないか?
320Mr.名無しさん:04/11/13 22:13:56
ラーメン以前に蛇口から水道水をコップに注いで出してくる店。
後、来店直後に注文とりにきてへばりついてくる店員がいる店。
321Mr.名無しさん:04/11/13 23:30:34
>>319
言うのは一人でいいじゃん、客が来るたびに全員で言うんだぜ
うるさくて仕方ない
322Mr.名無しさん:04/11/13 23:37:11
>>320
蛇口から水道水は嫌だなあ。幸い今まで当たったことないけど。
地方に多そうだな。
323Mr.名無しさん:04/11/13 23:53:29
神戸のコクリコ
神戸のコクリコ
神戸のコクリコ
神戸のコクリコ
神戸のコクリコ
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324Mr.名無しさん:04/11/14 01:37:24
>>303
所得は300万とかだけどな
325稔侍丸:04/11/14 11:25:12
そもそも年収300マソなんていっても、程度をみていくらでも申告誤魔化せるんでないの?
326Mr.名無しさん:04/11/14 11:34:01
一杯分の売り上げじゃ小さいけど、一杯分ごまかしてもわからんだろ。
実際に見られてるならわかるけど。微妙に材料の量を少なく
するだけで一杯分作れちゃうんだろうし。
327Mr.名無しさん:04/11/14 11:38:04
>326
ラーメン屋の材料原価なんて、価格の半分も無いって。
屋台とかだと、500円のらーめんで材料費は100円も行かないって聞いたよ。
328Mr.名無しさん:04/11/14 11:57:35
>>327
うん。だから微妙に材料を減らして一杯分でも余計に作れば、
その売り上げなんて申告しなくてもいいかと思って。
どの店も売り上げを正直に全額言っていないんじゃいの?
329Mr.名無しさん:04/11/14 11:58:54
一杯売れただけで数百円儲かるんだし、
今って逆に正直に申告するやつが馬鹿とか負けになるとかありそう。
まあそんな事で必死になってる店は不味いんだろうけど。
330Mr.名無しさん:04/11/14 12:53:47
まずいラーメン屋のラーメンってスープの素とか
何か入れ忘れてるとか、具がまずすぎてその味が
スープに出てきているタイプが多いな。
331Mr.名無しさん:04/11/14 13:05:48
>>327
ラーメンに限らず、外食産業の原価なんて、そんなもんじゃないのか?
332Mr.名無しさん:04/11/14 13:07:05
武蔵、なんでんかんでん、その他メディアに出すぎてるラーメン食いまくったけど美味しいか?
俺の舌がおかしいのか?
美味いと感じたラーメンは皆無だ
333Mr.名無しさん:04/11/14 13:09:20
武蔵、なんでんかんでん、一風堂、青葉、etc
どれもNG
334Mr.名無しさん:04/11/14 13:49:57
おれいまどきうまい店なんて、各人の舌で変わってくると思うぞ!
たとえば、池袋エルビススープは上品だが、俺には塩味が薄くて
まったくぴんとこない味だった、チャーシュウは脂身が多くてキモかった
だが好きな人もいるだろう。
俺には一風堂ぐらいの味付けがうまい

人がうまいというのを、鵜呑みにするのはあほだよ
他人の舌と違うんだから。ただ自分に合う店ひとつも知らないなら
怠惰というか、食べ歩く金ないのか、センスがない奴かだろ?
335Mr.名無しさん:04/11/14 13:52:38
はぁ?俺はいろんなところ食い歩いてるよ
お前は雑誌とかの店には行かないのか?
能書きだけは一ちょ前だなキチガイ
336Mr.名無しさん:04/11/14 13:53:41
>>334みたいなやつは味覚障害なんだろうね
337Mr.名無しさん:04/11/14 13:54:38
長文うざい

一風堂が美味い?笑えるね
338二モ:04/11/14 13:55:30
>>330
スープの素使う方が手作りよりマシなら使って欲しいけど、そういう店なら
看板に「スープの素を使ってるから大失敗は無し!」と書いて立てて欲しい。
339Mr.名無しさん:04/11/14 13:59:23
上野から新橋に移った黒船の評価を知りたい。
(関係者じゃなくって、自分の舌を確認したくって・・・。)
340Mr.名無しさん:04/11/14 14:01:50
なん○ん○んでんは不味いって言うか臭いね
本場でもあんな臭いエグイ臭いしないよ
あんなのなんで並んで食うんだろうね

俺は味噌一結構好き  高いけど 美味さだけなら
341Mr.名無しさん:04/11/14 16:40:24
ビデ じゃなくてデビらーめんは美味いの?
342Mr.名無しさん:04/11/14 18:59:42
一風堂だってpp
343Mr.名無しさん:04/11/14 23:43:41
つまよう枝が無い
344Mr.名無しさん:04/11/14 23:45:30
ラーメンの味の違いなんて分かんねーだろお前ら
俺なんて味噌か醤油かの違いもわかんねーってw
345Mr.名無しさん:04/11/14 23:47:52
友達でさ、ラーメン屋をやろうとしている奴がいるんだけど
そいつの味へのこだわりが半端じゃない。。
そして、そいつは味覚音痴。

味覚音痴な奴ほど、味にうるさいよね
決まって母親の料理がしょっぱいとか、味音痴家系。
食は3代とは言ったもんだよね。例外も多々あるけど。
346シンプル一番:04/11/15 03:06:35
だぃたぃ○風堂某店の客の連日の行列なんてヤラセらしぃし。なんか必死杉。ヤだ。
347Mr.名無しさん:04/11/15 03:24:10
おまえら釣りだって気付けYO!
348Mr.名無しさん:04/11/15 06:00:38
というか、自分はこれがうまいっ!と確信もてるような店が一軒でもあればいい
だろ?あの店はまずい、この店はまずいとかけちつけなきゃ気がすまん基地外に限って
じゃあお前はどこの店がうまいと思うの?って聞いても答えれねんだよなw

「俺はグルメですよ」アピールに過ぎねーだろ
否定ばかりして答えだせない奴が哀れだ…
349Mr.名無しさん:04/11/15 08:26:25
正直、その辺のラーメン屋よりサッポロ一番の方がうまいと思う俺は舌がおかしいのか?
350Mr.名無しさん:04/11/15 08:55:32
日高屋安いのにうまい
職人なんて要りません
351Mr.名無しさん:04/11/15 08:56:37
一風●旨いなんていうやつは味覚がおかしいよ
○蔵も同様
あんなぬるいスープ飲めるかボケ
352Mr.名無しさん:04/11/15 08:58:25
やっぱりぐーたっしょ
ありゃうまいね
353Mr.名無しさん:04/11/15 08:58:39
俺は山頭火が好きだぞ。
354Mr.名無しさん:04/11/15 08:59:08
>>352
インスタントラーメンスレへどうぞ
355Mr.名無しさん:04/11/15 09:01:17
美味いラーメン屋教えるわけないだろ
混んだら困る
356Mr.名無しさん:04/11/15 09:58:18
こんなスレで書き込んだところで混むわけねーだろ
357Mr.名無しさん:04/11/15 11:53:02
>>356
てめぇのような味音痴野郎には教えたくないね
358Mr.名無しさん:04/11/15 11:55:35
今の山頭火不味いじゃん・・・
359Mr.名無しさん:04/11/15 13:06:19
>>357
誰も頼んでねーよ
360Mr.名無しさん:04/11/15 13:07:11
俺はグルメですよ、そう思ってくださいって必死にアピールしてる奴ウザイよw

俺は一風堂うまいと思うが、癖がある味だとわかってる。人によっては
だめな人もいるかも?と客観的に考えてるが、基地外は主観だけだろw
「ここまずいよ」
「あそこまずいよ」
はあ?それだけ?馬鹿な女がすぐキモイとか、文句言うのとおんなじ…
第一子供のころからうまいもの食ってんのかよ?

都会育ち低所得家庭出身の癖にラーメン語ってんじゃねー!

あっおれ八戸出身だから、海産物中心に子供のころからいいもんくってる
東京の定食屋で食った最初の焼き魚吐いたよ
あと水がそもそもうまい

俺が味音痴といわれることはないね

361Mr.名無しさん:04/11/15 13:13:36
今日も日本は平和だなぁ
362Mr.名無しさん:04/11/15 14:17:39
ラーメンなんてどうでもいい
363平和じゃぽん:04/11/15 15:22:24
一○堂のヤラセ行列させてまでアピールしたいっつぅあつかましさが絶対許せない。ノコノコアソコ逝くならオレは家でグータ食らぅほぅがずっとしあわせだ。
364Mr.名無しさん:04/11/15 15:26:17
>>360
一生八戸から出るな
365Mr.名無しさん:04/11/15 15:28:59
八戸ってプギャヒッ
366Mr.名無しさん:04/11/15 21:16:49
いろいろ喰いまくってお気に入りの一軒を見つければ
いいんじゃないかな
367ガンバレ西宮冷蔵!:04/11/16 02:46:14
>>366 冷静でごもっとも。自分だけの一番店早く見つけたいもんだよ。でもあまりにも台が脂ぎってるとか不衛生極まりない店はゴメンだな。
368Mr.名無しさん:04/11/16 22:48:09
夫婦でやっているラーメン屋

夫もかぁちゃんも、料理を担当する。。。
おいおい、大丈夫なのか?
味ってか、調理師免許とかそう言うの大丈夫か?
そもそも小便くさいスープだし・・
369羅臼葉亜場:04/11/17 01:43:12
気合いだけ空回りしてそれがまったく味に反映されてない店。意気込みだけじゃあねぇ〜
370仄暗いはらわた:04/11/17 02:42:06
肉まん入り
371Mr.名無しさん:04/11/17 13:41:20
>>370
いや、いやいや、それは新しくないか?
372Mr.名無しさん:04/11/17 20:55:25
>>370
まずそー
373Mr.名無しさん:04/11/17 22:19:16
うまいよバカ
374Mr.名無しさん:04/11/17 22:24:07
スープの代わりに水
375Mr.名無しさん:04/11/18 00:46:07
そして、水の代わりにスープが出るんだな?
376Mr.名無しさん:04/11/18 01:56:31
それならライスだけ注文してもなんとかなるな
377Mr.名無しさん:04/11/18 04:13:29
店主の髪型が落ち武者の場合、髪の毛入っている率が高いよな
378Mr.名無しさん:04/11/18 04:16:09
>>360
俺は貧乏で子供の頃からロクなもん食ってないけど、魚の美味い不味い
はわかるよ
379Mr.名無しさん:04/11/18 05:00:14
いつものなじみのラーメン屋で「おやじ!ラーメンに餃子」と言ったら
ラーメンの上に餃子が乗ったのが出てきた
おやじと言われたのがしゃくだったようだ
なにもいえず完食した
380360:04/11/18 05:40:39
>>378
ごめん!なんか言い過ぎた…
君はいい奴なんだろうな、まあ機会があったら鍋でも一緒に食おうよ
君となら鍋一緒につついてもいいよ
381Mr.名無しさん:04/11/18 06:02:04
>>379
でも、けっこう美味そうだよな
382鶴光でオマ!:04/11/18 10:10:12
>379 これとか唐揚げ 入ったのもうまそだなw
383Mr.名無しさん:04/11/18 18:02:01
昔、たこ焼きラーメンってあったよな
ダンプ松本がCMしてたやつだったか
384Mr.名無しさん:04/11/18 20:50:23
餃子の具がスープに溶けて、麺に絡んで
Ohさいこー
385Mr.名無しさん:04/11/19 00:11:54
それって、ワンタンメンっぽくないか?
386家系サイコー:04/11/19 02:30:54
んでも、究極の餃子ラーメンみそでアツアツマジ食いたいな〜
387Mr.名無しさん:04/11/19 07:51:06
だとしたら揚げ餃子なんか入れると美味そうだねー
388Mr.名無しさん:04/11/19 08:41:41
でも餃子ラーメン出てきたときは唖然としたんだよ
代金はラーメン代だけだから良心的!?
389Mr.名無しさん:04/11/19 14:02:27
>>388
微妙だな w
390Mr.名無しさん:04/11/19 14:05:04
うちの近所のラーメン屋の水餃子は豚骨スープだから
それを考えると違和感を感じない。


まあその水餃子不味いんだが
391Mr.名無しさん:04/11/19 14:08:07
>>386
家系なんかよりも美味い店なんて数え切れないほどあるよ
392Mr.名無しさん:04/11/19 14:13:26
ラーメン。餃子。炒飯。
全部が美味い店って少ないね
393Mr.名無しさん:04/11/19 14:15:25
この前東京に行ってきたんだが、どこもまずかった。

なぜだ?と考えたんだが・・・わかったよ。水だ。
394二モ:04/11/19 14:19:27
見た目はごく普通のラーメン屋の餃子って感じで旨そうだけど
割って開いてみると糞みたいな臭いが漂ってくる餃子。ってか中身が実際に糞。
395Mr.名無しさん:04/11/19 18:47:05
>>393
どうにもならんね、あのまずさは。
最近は「東京の水」といって売り出せるくらいに向上してるはずなんだが
下水でも使ってんのかな。
396Mr.名無しさん:04/11/19 19:46:24
>>394
それ韓国製じゃねぇか?
397Mr.名無しさん:04/11/19 19:54:35
行列に並んで食ったラーメンで旨かった事は無い
398Mr.名無しさん:04/11/19 20:09:53
今日びっくりラーメン行ってきた。
ラーメン餃子セットで350円。
インスタント買うならこっち食べるね。
インスタントはどれもまずいと思う・・・。
399Mr.名無しさん:04/11/19 21:24:08
↓レス番1桁目     ↓時刻の秒1桁目
1 妹の前で       1 愛を叫ぶ
2 自分の部屋で    2 「ごきげんよう お姉さま」と言う
3 体育倉庫で      3 一人で手淫
4 姉の前でに      4 美少女とSEXする
5 地元の小学校で   5 運命の美少女と出会う
6 クリスマスに      6 首吊り
7 親の前で        7 掘られる
8 トイレで        8 谷亮子でオナニー
9 好きな子の前で   9 練炭で自殺
0 2ちゃんねるで    0 2ちゃんねる引退
400味噌チャーシュー:04/11/20 04:32:44
>399 誤爆乙。でもうまいの基準ってみんなまちまちだな。折れは純蓮系のアツアツこってりが好み。某FCのヌルコテーリラーメンの何ともマズいことったらシャレにならんて!
401Mr.名無しさん:04/11/20 04:36:19
油濃い目の天ぷら蕎麦

を喰います


カップラーメンですが
402Mr.名無しさん:04/11/20 05:53:08
>>393
禿同
いままで東京近辺のラーメン屋しか行ったことなかった漏れが、
尾道のシナ蕎麦屋行ったら衝撃を受けた記憶があるよ
とんこつ系なら久留米の全域
水がいいところは基本的になんでもうまいんだよなぁ
403Mr.名無しさん:04/11/20 08:28:44
水がいいところが美味いなんていうやつは
味について何もわからない法則
>>水がいいところは基本的になんでもうまいんだよなぁ

このレスがそれを証明している
404Mr.名無しさん:04/11/20 08:49:30
水って基本なんじゃねーの。
沖縄に次いで長寿2位の長野、
出身者に聞いてもどこに秘密があるのかわからない。
結局水なんだよなあ、あそこ野菜とか本気で違うらしいからなあ、
そんなもの日常的に食ってりゃ、長生きもするわな。
405Mr.名無しさん:04/11/20 08:56:23
ラーメン屋の年収が2000万!?
本当かどうかはわからないけど
とりあえず結構稼げるらしいということは聞いたことがある。

っていうか日本人はラーメン食いすぎ。
たいして旨いもんでもないし、店ばっかりたくさんあって
特徴なんて皆無じゃん。違うけどどれも一緒。
びっくりするくらい旨いラーメンなんて食ったことがない。
これだけ店が溢れててラーメン職人なんてものまでいるにもかかわらず。
どれも想像の範疇を出ないし、「そこそこ」って評価するのが妥当。
そのくせ高い。だったら安い定食食ってる方がまだ健康的だ。旨いし。
406Mr.名無しさん:04/11/20 09:00:49
味はおいといて人気店は寝るヒマがないぐらいだから年収2000万に見合うかどうかはわからない
407Mr.名無しさん:04/11/20 09:03:19
お湯に醤油入れただけのスープのラーメン屋死ね
408Mr.名無しさん:04/11/20 09:04:52
最近都内でなまら安いラーメン売りにしてる店が目立つが。
\390だか\290だか。
409Mr.名無しさん:04/11/20 09:08:28
若ければ、家系は美味いだろ
今日の午後、喰いに行くしw
410Mr.名無しさん:04/11/20 09:11:17
彼女と有名なラーメン屋で並んでるとき・・・・いかにもマニアみたいな香具師が
キモい。
411Mr.名無しさん:04/11/20 09:17:55
>>404
田舎の山の方ならわかるけど
全国どこでも、ある程度栄えてるところのラーメン屋の水道から
出る水なんて消毒入ってるし。どこもほとんど同じ。
味がわかってない香具師がこだわってるつもりで
水がいいから美味いとか言ってるだけ。
>>402の最後の行なんてかなり痛いと思うが。
場所によって美味くなるなら簡単な道だわな。
矛盾してる感じでもあるが水で味が変わるほどそんな甘くないぞ。
沸騰してる水だしどこも水はほとんど同じだし
あとはラーメン屋の技量でラーメンの美味さが決まる。
ラーメン屋の人達の味の研究をバカにしちゃいけない。
412Mr.名無しさん:04/11/20 09:21:32
中国人のおやじが作る広東メンは
妙な味がすると思っていたら、
どうもしょうがをイパーイ入れているようだ。
同じ中国人が喜んで食いにくるので満席だが
日本人には根本的にあわねー。
413Mr.名無しさん:04/11/20 09:23:12
>>412
しょうが入ってるのもうまそうだけどなあ。
414Mr.名無しさん:04/11/20 09:23:35
おまいのラーメンにかける愛と情熱がビンビンに伝わってきたぜ!
415Mr.名無しさん:04/11/20 09:27:08
薬味の使い方は大陸とは若干違うよな。
知り合いの中国人も、風邪のときは
生姜をごま油で炒めてふりかけにするとか言ってた。
やってみたけど生姜の風味が強すぎて正直厳しい…。
生姜は好きだし、カレーにも入れたりするけど
あまりドバドバ入れられると日本人には受け入れられなそうだ。
416Mr.名無しさん:04/11/20 09:29:06
>>414
でも>>404に書いてある事は全くもってその通りだと思う。
ラーメン屋という人間が味付けして出来るラーメンの味と違って
野菜自体の味は自然が決めるから地域によって違うとも思う。
自然が味付けするという事だから土や水も大いに影響すると思う。
417Mr.名無しさん:04/11/20 09:34:57
>>416
ふむふむ。おまい学生みたいな奴だな。
真面目で正義感が強そうだな。
そのぶん余計な言葉尻を捕らえてあれこれ考えたあげく
やけに冷めた答えとか出して割り切りそうだな。
そういう奴、嫌いじゃないけどな!
418Mr.名無しさん:04/11/20 09:39:17
同じ食材をそれぞれ違う水で育てて
同じ麺をそれぞれ違う水を使って打ち
同じスープをそれぞれ違う水で作れば
そりゃ違ってくる可能性は大いにある。
>>402は水によって全てが決まる。的な論調だから
>>411はそこに突っ込んでるだけじゃないのか
419411:04/11/20 10:03:49
>>417
栄えてるところで他店と戦ってる本気のラーメン屋を応援したいからね。
地元で出来る素材がいいからってそれに頼って
ちんたらやってるところは俺は応援する必要はないと思うし。
>>418
そうだよ。今時、こだわってる店は全国から素材を仕入れるし
流通は早いからすぐに届く。刺身などの生魚なら1日2日でも
鮮度が違ってくるだろうけどラーメンの素材くらいなら変わらない。
水で決まるのがおかしいと俺は言ってたんだよ。
本当に水なんか大して影響ないと思うよ。
何時間、何日とかけて煮込まないと出せない味もあるんだし
そういうのやってる店の人に「スープは水で決まるよ」なんて言ってたら
それこそラーメンを何も知らない馬鹿みたい。
水の軽さや硬さもあるだろうけど、店側だってそれを計算して
煮込む時間決めたり味付けしたりしてそれぞれの理想の味を表現してるでしょ。
420411:04/11/20 10:10:43
そしてもし水によって味が違っても普通は客の立場の
人間じゃわからないよ。それに必ずしも不味いとなるわけでない。
東京は水が汚いから不味いと思い込んでる人は
概念にとらわれてるだけ。もしかしたらその水の不味さが
ラーメンに活かされて美味くなるかもしれないw
それにラーメンは味が濃いから特に、水の味はわかりにくいと思う。
421Mr.名無しさん:04/11/20 10:14:13
インテリ気取りなのですかぁ? w
422Mr.名無しさん:04/11/20 10:16:25
実際さ、、
水の味とか分かるのかと 


思う
423411:04/11/20 10:18:31
>>421
来た来たw ただ反抗したいやつ登場?w
俺は一般素人だから水の違いで上手い不味いが
わかるわけないと>>420で言ってるだろ?
424Mr.名無しさん:04/11/20 10:18:33
差は普通分かるだろ。善し悪しはおいといて
425Mr.名無しさん:04/11/20 10:20:25
>>423
おっしゃ。
時間も時間だ
今から近所のらーめんをUPしてみるよ
しばしまたれいっ
426411:04/11/20 10:21:16
>>422
ラーメン食ってて「うーむ水が美味いな」
なんていうやついないしね。
わかる奴いたとしてもそんな変な奴の舌向けに
ラーメンが作られてるわけじゃないし。
427411:04/11/20 10:21:51
>>425
もう昼かよ!ブランチ?
428Mr.名無しさん:04/11/20 11:10:18
>>427
はっきり言う

駅前に喰いにいった
(途中やってなかったからな)
まずかった。

はい、終了
429Mr.名無しさん:04/11/20 11:13:56
スレ違いだが
最高の陽気に照らされる人たちは良かったなぁ
ばばぁも毒男も

はぁ。。。
ちょと外歩く用事がほしぃね。。

といいつつ夕方まで寝るんだけど。。
430Mr.名無しさん:04/11/20 11:34:54
油が濃い
スープがぎとぎとしている
何よりシナチクが不味い
431Mr.名無しさん:04/11/20 15:06:06
>>421>>423も「w」使いすぎると、痛いぞ。
気をつけろ。
432Mr.名無しさん:04/11/20 17:29:45
ラーメンの事となると熱くなる人は多い
433Mr.名無しさん:04/11/20 21:36:14
スープの方が熱い
434Mr.名無しさん:04/11/21 02:25:39
>>433
ちょっと…面白い。
というか、吹いた。
435Mr.名無しさん:04/11/22 01:57:53
魚の出汁でやってるところあるじゃん?

俺ダメ。

魚臭くてさぁ〜
436パラポレ:04/11/22 04:31:37
>435 魚醤くさいみたいなもんだろ?オレもダメ。みそ好きのオレでも一目置くのは深みのある後味すっきりしょうゆ味の某食堂。感動すらおぼえたよ。
437Mr.名無しさん:04/11/22 13:55:33
おまいらは字面しか読めないのか・・・
438Mr.名無しさん:04/11/22 13:58:19
>>436
こんなところで名前隠しても混まない。
439Mr.名無しさん:04/11/22 14:07:57
  

440ウキウキ嬉っ:04/11/22 14:26:27
>437 んなモン、当たり前ぇだろが。受験の読解じゃあるめぃし。だがリアルでは空気ヨみスギるがな〜。さてと、きょうはコテ-リとんこつにでも逝くか。
441Mr.名無しさん:04/11/22 14:32:37
1,ダシが効いてない
2,麺にコシが無い
3,具材が手抜き材料しかない
4,味を変える調味料をそなえてない

なんつってもスープの出汁で80%くらいは決まるな
442Mr.名無しさん:04/11/22 16:05:39
なんだよ、土佐っ子ラーメン閉まってるじゃんかよ。
なんかあったんかな?
443Mr.名無しさん:04/11/22 16:16:49
知ってるくせに
444Mr.名無しさん:04/11/22 16:18:58
喜多方らーめんはうまいと思う
445維新懇話團:04/11/23 01:31:54
たまご太麺の固めとんこつしょうゆで唸るほどにうまいの食いたいな〜。
446Mr.名無しさん:04/11/23 02:38:51
おまいら、とんこつ系食いたいなら、
福岡県久留米市の「ひろせ食堂」ってとこ行け。

漏れは関東なんだけど↑のラーメン目的で年数回行ったりする。激ウマ
447Mr.名無しさん:04/11/23 04:22:04
九州なんぞいくかよ・・
448Mr.名無しさん:04/11/23 07:16:52
一食いくらかかる計算になるんだか
449Mr.名無しさん:04/11/23 07:41:40
上の方で、一風堂が不味いと言われているが、
それって関東にある一風堂?
福岡の中でも味に差があるんだから、
(というか天神の西通りあたりにある2件の店の間でも差がある)
「一風堂が…」とまとめて評価するのは可哀相だ。
俺は実家の近くにある一風堂の冬季限定の味噌ラーメンが好き。
その店でしかやってない。
450Mr.名無しさん:04/11/23 14:46:04
>>444
喜多方はくせがないしな。
しかもチャーシューさえできちまえば
後の味は豚骨や味噌よりはるかにコピーしやすくて
どこに行っても95%くらいは同じものを食える。
その分なんか物足りないけど店によってはずれ度はほとんどない。
451Mr.名無しさん:04/11/23 19:02:45
びっくりラーメンだろ
452Mr.名無しさん:04/11/23 19:04:33
一風堂がまず
453Mr.名無しさん:04/11/23 19:29:59
スレ違い承知で書かせてくれ。
俺今までカップ麺は150円以下限定。
高いカップラーメン(200〜350円)食うくらいなら
いっその事ラーメン屋にいけやって考え。
でも、知人がコンビニで売れる高級カップ麺の理由を教えてくれたから
興味を持って今日TAKUMIってのを奮発して買った。
結果はマジで美味い。ちょっと衝撃的だった。
これならマズイの我慢してカップヌードル何個も買い置きするのばからしい。
買い置き高いのを一個にして普段我慢してる方がよっぽど(・∀・)イイ
454Mr.名無しさん:04/11/23 21:58:07
佐野ラーメンってうまい?
455エスカップ ◆SCUP.tIocs :04/11/23 22:02:02
>>453
味障ですね貴方(プ
456Mr.名無しさん:04/11/23 22:19:24
カップヌードルの御三家(ノーマル、カレー、シーフード)は
もはや「日清のカップヌードル」という独自のカテゴリの食い物だ。
カップラーメンと同じカテゴリで語るべきではない。
457Mr.名無しさん:04/11/23 22:38:54
グータ買ってきた。夜食で食べるよ。楽しみ
458Mr.名無しさん:04/11/24 03:25:40
うん、カップラーメンは普通のラーメンとは別の食い物と思ってるな
459居残り倶楽部:04/11/24 06:12:26
カップめん分類論なんてイラネんだヨ!要は、カップお店よらずうまけりゃいーの。かくいう折れもグータはオススメ。あと近くの山○火はチャーシュー除いて激マズ。店員もグータラしすぎ。まさに有名屋号掲げてもダメダメな典型。
460Mr.名無しさん:04/11/24 06:17:30
ラーメンのチェーン店ってマクドなんかに比べると遥かに店ごとの差が大きいよな
あれ何なんだろうな
461Mr.名無しさん:04/11/24 06:29:30
佐野実が青森に行ったときの事
市場で、シジミスープを食べる。
佐野「(かなりうまかった様子)ご主人、何か調味料は入ってますか?」
主人「すをだけ(塩だけがなまっている)!」
佐野「はあ〜(かなり感心した様子で)酢を隠し味で…。」
主人「いやすをだけ!」
佐野「酢をね〜」

主人がなまってるのも悪いが、佐野アフォ?酢が入ってると思うなんて、
佐野の舌もその程度W
462石焼き:04/11/24 08:06:45
>461 ま、訛りを詠めなかった佐野も佐野だがwそれにしても佐野の店のらーめんてうまいの?きょうは朝からトンコツ逝きたい気分。
463Mr.名無しさん:04/11/24 08:09:33
青森なら「すをだげ」になるんジャマイカ
茸の名前と思わなかっただけマシだと思おう
464Mr.名無しさん:04/11/24 09:49:16
酢と塩って全然違うけど
465辛味冷麺:04/11/24 23:23:29
酢汁メインのらーめんって…健康志向にもほどがある罠。
466二モ:04/11/24 23:28:40
>>461
食材の鬼ってその程度だったのか。。。w 日本各地から取り寄せるのじゃなくて、
悪い食材でも上手く組み合わせて旨いの作り出すのが本当の食材の鬼だよなあ。
467Mr.名無しさん:04/11/25 00:48:53
味噌ラーメンには問答無用でニンニクと酢を入れるんだけど。これはおかしいのかね?
468コジコジ ◆91CaQAP2HY :04/11/25 00:49:53
赤ミソの味噌らーめんまずい。はくな。
469仄暗いはらわた:04/11/25 00:53:18
じんこつ
470二モ:04/11/25 01:04:50
まずいんじゃなくて旨いの言っちゃうけど、
カネボウの黒味噌ラーメンはかなーり旨かった。
http://members.jcom.home.ne.jp/bigramen/fileka0006.htm
471Mr.名無しさん:04/11/25 03:37:19
カネボウならホームラン軒シリーズのカップ麺もなかなかいける。
472Mr.名無しさん:04/11/25 13:01:16
>>471
もうカネボウ撤退したんじゃないの?
473夢の全部のせ:04/11/25 14:04:33
>452 かもね。どうりで売出し対象商品になってるわけだ。でもカネボウフーズのカップ麺意外とうまいよ。下手な狙いすぎの店のより格段にうまいって!なかでもホームラン軒はロングセラーの名に恥じない名品だね。
474Mr.名無しさん:04/11/25 16:06:37
なんだかんだいってサッポロ一番塩ラーメン
475Mr.名無しさん:04/11/25 19:12:17
今日喰ったラーメンはまずかったなぁ・・
ひさびさに  不味い! と思えた

ぬるい
アルバイトが作っている(おっさん)

最悪だった。ライスはまあまぁ
476Mr.名無しさん:04/11/25 19:28:04
>>473
俺もカネボウのホームラン軒好きだよ。
68円セールの時は結構買ってた。
エースコックの1.5と同じくらいすき。
477Mr.名無しさん:04/11/25 19:36:56
有名人のサイン色紙が飾ってある
478Mr.名無しさん:04/11/25 19:37:40
うんこ入ってる
479Mr.名無しさん:04/11/26 00:29:30
>>460
さらに一工夫してる(つもりの)店って以外に多いからね。
そのオリジナリティが命取りな店も少なくない訳だがorz

マジレスすると、目分量に頼る作業が多いからだと思われ。
480ラーメン新革命
>>479 だよね。やはりありふれた野菜やガラとかの原材料からでも抜群の一品を生み出しちゃうのがうまいといわれる店の底力。何とか産の昆布など高級素材だけ使用とかホザく店に限って大体コケてるね。