独身男性も自炊! おかわり20杯目

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1Mr.名無しさん
熱い血潮がみなぎる男の料理。
俺様の俺様による、俺様だけのご飯タイム!
デジカメ画像に思いを託し、今宵もウマーな宴を始めよう!

前スレ
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047817171/
2Mr.名無しさん:03/03/23 13:04
*過去スレ*
自炊が全くできない奴が集まるスレ
http://salami.2ch.net/male/kako/1024/10244/1024462575.html
独身男性も自炊!
http://salami.2ch.net/male/kako/1030/10306/1030621418.html
独身男性も自炊 おかわり2杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1033657074/
独身男性も自炊! おかわり3杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1035316967/
独身男性も自炊! おかわり4杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1036323754/
独身男性も自炊! おかわり5杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1038071446/
独身男性も自炊! おかわり6杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039303542
独身男性だからこそ自炊! おかわり7杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039962975/
3Mr.名無しさん:03/03/23 13:05
独身男性も自炊! おかわり8杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1040640375/
独身男性も自炊! おかわり9杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041537084/
独身男性も自炊! おかわり10杯目    
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041834174/
独身男性も自炊! おかわり11杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042247439/
独身男性も自炊! おかわり12杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042881959/
独身男性も自炊! おかわり13杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1043627596/
独身男性も自炊! おかわり14杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1044468513/
独身男性も自炊! おかわり15杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045309769/
独身男性も自炊! おかわり16杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045917551/
独身男性も自炊! おかわり17杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1046865119/
独身男性も自炊! おかわり18杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047472950/
4Mr.名無しさん:03/03/23 13:06
話題が出るたびに質問が出るクレイジーソルトと
味覇(ウェイパー)の解説ページへのリンク

クレイジーソルト
http://www2.odn.ne.jp/~ceb19080/salt.htm
味覇(ウェイパー)
http://www.e-shokuzai.co.jp/details/soup/soup-16.html

役に立ちそうなリンク
ハーブ簡単料理
http://www3.kiwi-us.com/~tu-han/man/ryouri.html
食用ハーブ
http://homepage3.nifty.com/onoya/herbs.htm
そろえたい香辛料
http://kodawari.lin.go.jp/process/kiso15.html
香辛料&ハーブインデックス
ttp://homepage1.nifty.com/obiobi/page/spice1.html
野菜の効能
http://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/yasaisetumei.htm

裏・独身男性板 あぷろだ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/up-bbs/imgboard.cgi
毒男レシピ
http://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/recipe/su_cook.cgi

5Mr.名無しさん:03/03/23 13:07
(・∀・)イイヨイイヨー
6Mr.名無しさん:03/03/23 13:08
たこ焼き焼いたウマー
7Mr.名無しさん:03/03/23 13:09
>>1乙!
8Mr.名無しさん:03/03/23 13:27
>>1
才 ゛ノ 力 ν一

秋刀魚。
http://snapshot.ddo.jp/img20030323132001.jpg
9Mr.名無しさん:03/03/23 13:31
>>8
皿の柄が…w
グリルで焼いたのかぃ?
10Mr.名無しさん:03/03/23 13:36
>>8
秋刀魚か・・・オレ青魚苦手なんだよな。
でもシンプルで(・∀・)イイネ!!
118:03/03/23 13:52
>>9
そうそう。最近グリル付きの中古コンロを
買ったんだけど、フライパンで焼くより断然いい。
12Mr.名無しさん:03/03/23 14:20
>>11
いいなぁ。ウチは二口コンロだが、グリルは無い。魚焼く時は、無理矢理焼き網で、だ。
ちょっと焼き目を付けて、あとは電子レンジで、とかも試しているが。
13Mr.名無しさん:03/03/23 14:40
大根おろし食いたくなってきたw
14Mr.名無しさん:03/03/23 14:48
朝兼昼めし
・玄米ごはん(飽き気味)
・春きゃべつとブタの炒め物
・だいこんとブタの味噌汁
・だいこんの葉の塩漬け

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030323144635.jpg

(;´д`)ゞ 塩漬けからかったので水洗いしますた
15Mr.名無しさん:03/03/23 14:51
なんて正しい朝ごはんなんだろう
こんな時間なのにw
16Mr.名無しさん:03/03/23 15:29
しこたまメシくって
洗い物もおわったし
洗濯・掃除もしたし
干したふとんも取り込んだし
茶でいっぷく

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030323152842.jpg

(;´д`)ゞ 浜名湖いってきましてん
17ズゴック上等兵:03/03/23 17:24
よっしゃ買い物いってくるぜ
18Mr.名無しさん:03/03/23 17:27
ズゴ介は今日ナニ作んのー?
19ズゴック上等兵:03/03/23 17:34
なんにすっかな。お前さんは?
20Mr.名無しさん:03/03/23 17:36
肉なしのハッシュドビーフw
たまねぎと大豆だけで作ってみようかと思ってるのだ。
21Mr.名無しさん:03/03/23 17:37
熱い飯が炊けたぜ
釜にキャベツのみ炒めをぶちまけてワシワシ逝ってる
うめー
22ズゴック上等兵:03/03/23 17:40
肉はいれよーぜ

>釜男

やるな!
23Mr.名無しさん:03/03/23 17:46
いつも思うんだけど、魚料理作れる毒男って凄いね〜
うpしたの見ていつも感心してまつ
ということで・・・
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030323174002.jpg
24Mr.名無しさん:03/03/23 17:50
ハッシュドビーフなんだけどさ
ブタバラスライスでもいいかなw
25Mr.名無しさん:03/03/23 17:52
旧スレ消費してからに汁
26青キーボード ◆z84IckBLUE :03/03/23 18:38
鮭チャーハン、ほか
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030323183542.jpg

チャーハン1年ぶりに作ったけど(゚д゚)ウマーかったよ。
27Mr.名無しさん:03/03/23 18:46
>>26
俺の中では青キーボードというより、パイナポー閣下だなw
きんぴらまだ残ってたのか!
28Mr.名無しさん:03/03/23 18:49
>>26
いつも思うのだが、「一切れだけ」の角煮はどのように、調達してるんだ?
大量に作って冷凍しておき、少しずつ解凍?
29青キーボード ◆z84IckBLUE :03/03/23 19:04
>>28
先週大量に作ったのを、その都度温め一切れずつ食べていまつ。
30ぶどう糖230:03/03/23 19:52
どうも漏れは何を作ってもしょっぱ過ぎてしまう
漢が塩分過多気味になるのはしょうがないのか
31ズゴック上等兵:03/03/23 20:01
今日はステーキにする

>ぶどう糖

ほんじゃ塩分に気を使って料理したらいいじゃん?
32944:03/03/23 20:26
33Mr.名無しさん:03/03/23 20:41
>>32
何日寝かせたんだ?(w
34944:03/03/23 20:55
分からん、一週間ぐらいかな?
35ズゴック上等兵:03/03/23 20:56
ステーキうp

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030323205512.jpg

うまかったー。焼き方調べてちゃんと焼きました。

もう一切れあるから明日か明後日またステーキだな。
36Mr.名無しさん:03/03/23 20:58
>>35
ステーキの奥は皮付きじゃがいも?
37Mr.名無しさん:03/03/23 21:05
>>35
味噌汁も(´・ρ・`)ウマソー
38帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/23 21:21
>>35
なんかステーキがメインじゃないみたいな配置ね(w
次はサボテンステーk(以下略
39Mr.名無しさん:03/03/23 21:25
>>38
>サボテン
盲点だったw
40ズゴック上等兵:03/03/23 21:26
いもは皮付き。あとからバター乗っけた。

あと味噌汁じゃなくて、コンソメスープでした。

>なんかステーキがメインじゃないみたいな配置ね(w

もちろんステーキがメインだが、写真が下手なのよ。

塊の肉を久々に食った感じだ。やっぱうめー。
41Mr.名無しさん:03/03/23 21:28
豆腐の上に何が乗ってる?
42ズゴック上等兵:03/03/23 21:34
なめ☆たけ
43Mr.名無しさん:03/03/23 21:38
ステーキって気分でないんだよなー
寿司でも食いに行ってくっかなー
44Mr.名無しさん:03/03/23 21:38
夜食にお好み焼き。
餅とチーズをいれて、高カロリー。 でも(゚Д゚)ウマー

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030323213314.jpg
4544:03/03/23 21:41
46Mr.名無しさん:03/03/23 21:42
>>45
ワロタ
47ズゴック上等兵:03/03/23 21:47
ナニヤッテンダヨ!
48Ψ(´д`)Ψ ◆WWGOMAkI/. :03/03/23 21:48
>>45
激ワラ
49Mr.名無しさん:03/03/23 21:50
カワイソ
5044:03/03/23 21:52
フライパンから皿に移すときに勢いあまって・・・
新鮮でイキのいいお好み焼きだった。(゚Д゚)ウマー
51Mr.名無しさん:03/03/23 22:02
>>45
激ワロタよ
52帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/23 22:15
53Mr.名無しさん:03/03/23 22:36
>>52
甘くてさぞかしうまかったろ?
54Mr.名無しさん:03/03/23 22:39
>>52
足りるのか?パン職人って、立ち仕事で疲れるだろうに
55Mr.名無しさん:03/03/23 23:00
そういやPS2に俺の料理とかいうゲームがあったな
56Mr.名無しさん:03/03/23 23:50
前スレ>>994
惜しい!!OM30だよ
誰か分かって何か書くだろうとずーーーっと待ってました(w
流石独男板、お見事です!
57前スレ994:03/03/24 00:04
実家に帰って新しくなったロヂャースに逝ったらディチェコのパスタが\138で売ってたので
買い込んできますた。

それは良いとして、気付いたら購入後一週間以上たっていたモヤシ一袋を消費することを
テーマに、しなびてきたニンニクの芽も合わせて、鯖とモヤシ、ニンニクの芽、あぶらげ
で炒め物にしました。
鯖を骨を抜いてからぶつ切りにして、フライパンで皮の方から焼いていって大量に出る油を
ふきふきしつつ、その他の材料をぶち込んで塩コショウ醤油酒バジルで味付けしたらあっさり
シャキシャキでかなり(゚д゚)ウマー でした。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030323235127.jpg

手前のはご飯代わりの実家の冷蔵庫から押し付けられたチャーハソ。
後ろのはスーパーの見切り品のポテトwithモルトビネガー。

半分自炊でなくてスマソ。

>>56
OMシリーズは独特の色気があっていいよね。
58Mr.名無しさん:03/03/24 00:07
一週間後のもやしが?
59Mr.名無しさん:03/03/24 00:07
>>57
よくもやしが一週間も腐らなかったな。冷凍か?
60Mr.名無しさん:03/03/24 00:27
http://210.153.114.238/img-box/img20030324001228.jpg

うまそうなソーセージでつ
61Mr.名無しさん:03/03/24 00:31
>>60
はーい、みなさん気をつけてねー!
ウ○コ画像でつよー!
6257:03/03/24 00:36
袋に書いてある加工日は3/14なんだが、密封されていた所為でしょうか?
モヤシの香りと所々根っこの方が黒っぽくなっているのを除けば、腐っては無かった
ようでし。

まぁ、\35で買ったものに中ったらかなり馬鹿みたいですが。
63Mr.名無しさん:03/03/24 00:36
>>57
ディチェコうまいよな
俺も好きだ
どっかでディチェコは普通のパスタ会社より製造機械の寿命が
半分なんだそうだ
なんでかっつーと、麺の表面がザラザラになるように(普通はツルツル)
製麺の内側の金属を磨いてないというか、加工してないからしい
ザラザラだとソースの絡みがよくてうまい
6459:03/03/24 00:41
>>62
もやしに気をとられてろくに感想レスもしなかったな、スマソ。
またうpしてくれよ。ごめんな
65Mr.名無しさん:03/03/24 01:14
ブロンズダイスな>63
66Mr.名無しさん:03/03/24 01:49
>>63
漏れも今日、ディチェコで作りました
といっても、ただのたらこスパだけどね…。
ピエトロのパスタとか、いろいろ買ってみたけど
やっぱりディチェコがいちばんウマイ。
たしかに、表面の感じって、パッケージから出してみただけでも
分かるね〜
67ズゴック上等兵:03/03/24 02:26
ディチェコのパスタうまいけど、高いやん!って思いながらググってみたら、

ネット通販だと結構安いな。

近所のスーパーはこれいつも定額なんだよ。

今度まとめて注文してみようかな。

その前に99円で買いだめしたパスタ食わねば。
68Mr.名無しさん:03/03/24 02:31
ディチェコのパスタかぁ。
俺の場合は、買いだめしたcoopのスパを食わねば。
69Mr.名無しさん:03/03/24 05:07
>>57
いつも思うんだけどうpしてる画像ってフォトショかなんかで加工してる?
いつもキレイに撮れてるよね
70Mr.名無しさん:03/03/24 09:51
>>69
前スレで紹介されてたけど、この人のカメラは10マソ以上のニコンのデジカメ。
よってレンズ=描写力がとても良いのです(うらやましい)。

写真・料理の腕が良いのがそれ以前の大前提ですが…。
71Mr.名無しさん:03/03/24 12:43
おなかすいた揚げ
72Mr.名無しさん:03/03/24 14:13
>>70
俺がうpする時は、800X600にリサイズしている。
つまりは48万画素あれば十分のはずなんだが、>>57の様なしっとり感が、
でないんだよなぁ(´・ω・`)

光学部分の違いだと、どうしようもないのだが。
撮るコツとかが、あるのなら教えて欲しいな(・∀・)
73Mr.名無しさん:03/03/24 14:22
お好み焼き作ってるけど、納豆入れてもうまいかな?
7473:03/03/24 14:48
自己レスだけど、個性的な味にはなるな。。。
キムチも入れてみたらいいかも。
次回試してみよう。
75Mr.名無しさん:03/03/24 17:27
最近パスタに夢中
76Mr.名無しさん:03/03/24 17:28
>>73
もんじゃでキムチあるからおいしいと思うよ
納豆もあった気が・・・
77Mr.名無しさん:03/03/24 17:32
パスタはやっぱりディチェコのno.11?俺はこれが一番だ。
78Mr.名無しさん:03/03/24 17:38
>>77
俺は9mmのカッペリーニが好きだな
ゆで時間短いし
すぐのびるけど
79Mr.名無しさん:03/03/24 17:59
>>77-78
漏れはNo10、フェデリーニ派。常備食材です。
重いソースはあまり作らないので、ってのもあるが。
80Mr.名無しさん:03/03/24 18:00
>>79
フェデリーニって1.3mmか1.4mmだっけ?
うちの近所の輸入酒屋で150円で売ってた時に
思わず5〜6袋買いだめした
81Mr.名無しさん:03/03/24 18:02
熱い飯が炊けたぜ
釜に松坂しぐれ牛をぶっこんで食ってる
うめー
82Mr.名無しさん:03/03/24 18:04
三連休は、イラク戦争ウォッチもあって、引き蘢っていた訳だが、その際に
もの凄く久しぶりに、カップラーメン、カップ焼きそば等を3つ程食しますた。
…結果、顔面がひどく荒れてしまった…もうすっかり受け付けない体に…
83Mr.名無しさん:03/03/24 18:06
>>80
1.4mm、標準茹で時間6分の奴です。あ、150円は安いですね。
84Mr.名無しさん:03/03/24 18:08
>>81
釜男よ・・・本当に最近はゴージャスな食事だね
85Mr.名無しさん:03/03/24 18:14
おまいら、今日の晩飯何にするよ?
86Mr.名無しさん:03/03/24 18:22
悩んでる最中・・・
87Mr.名無しさん:03/03/24 18:23
ゆで豚のカラシ合え&キャベツとウィンナーのバター蒸し
これにするつもり。どっちも簡単で(゚д゚)ウマー。
88Mr.名無しさん:03/03/24 18:26
きゃべつ買ってこようかな
89Mr.名無しさん:03/03/24 18:27
自炊サボっちゃいます
レトルトカレーにしようかな
90Mr.名無しさん:03/03/24 18:36
卵白を凍らせたままですが、何ができますかね?
91Mr.名無しさん:03/03/24 18:39
>>87
レシピきぼんぬ。
92Mr.名無しさん:03/03/24 18:41
先ほどシリアルで済ませた
でも乾燥させといたパンプキンシードやおつまみのナッツ類、
それに林檎とバナナを投入
100歩譲って自炊にしてくれ(w
93青キーボード ◆sPQK1tPINE :03/03/24 18:46
チキンチャーハン、鳥皮とジャガイモの炒め物
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030324184517.jpg

トリップ変えますた。
94にら ◆8OO5naNIRA :03/03/24 18:46
>>93
キャベツは?
キャベツはどうした!!
95にら ◆8OO5naNIRA :03/03/24 18:48
>>93
パインもないじゃねーか…
女でもできたのか?
96Mr.名無しさん:03/03/24 18:48
>>93
トリップがPINEになったとたんに、飯からパインが消えてるのはどういうことだ?
反省汁!
9787:03/03/24 18:49
>>91
●キャベツとウィンナーのバター蒸し
 適当な大きさに切ったキャベツと、斜め切りにしたウィンナー(シャウエッセンとか)を
中華鍋(なきゃフライパンでも)に投入。コショウ振って混ぜて、そこにバター2切れ投入。
フタをして弱火〜中火(キャベツを焦がさないように)で、キャベツが蒸しあがるまで
途中1、2度混ぜるくらいでオッケー。あれば白ワインとか日本酒を少々入れると失敗がない。
●ゆでブタのからし合え
 ブタの細切れ(ロース薄切りでもなんでもオッケー)を茹でる。ザルに取る。
ボウルにカラシ醤油を作っておいて、そこに茹でたブタ肉を投入。混ぜて合える。
キュウリの細切りと一緒に盛りつけて食うと(゚д゚)ウマー。
 以上。ゆでブタの方はこれから夏まで非常にビールに合う一品だす。
キャベウィンナーは春キャベツのこれからが旬。では。
98Mr.名無しさん:03/03/24 18:51
>>97
昨日、うまいハムを買ってきたんだが、それでもできるかな?
9987:03/03/24 18:51
あ、細切れは「こまぎれ」が変換されたのでつ。
細く切るって意味ぢゃないよ(´・ω・`)。念のため。
100Mr.名無しさん:03/03/24 18:53
>>98
 ひとまず試して、それで報告しる。それが新たなメニューを生む。
101Mr.名無しさん:03/03/24 19:06
>>94-96
これこれそんなに期待したものがなかったからって責めてやるなよ(w

しかし食材でコテハンになると、UPした写真になかった時こんなに責められるのな。
釜男はその点問題ないな。
10298:03/03/24 19:09
>>100
OK. I'll try them.
10391:03/03/24 19:23
>>87さん
詳しいレシピありがとー。
今度朝鮮してみます。
104Mr.名無しさん:03/03/24 19:30
why 外人?
105Mr.名無しさん:03/03/24 20:02
106Mr.名無しさん:03/03/24 20:03
>>105
グロ画像
顔面オープン
107Mr.名無しさん:03/03/24 20:27
>>102
なぜにいまさら英語?
108青キーボード ◆sPQK1tPINE :03/03/24 20:41
。・゚・(ノД`)・゚・。
109Mr.名無しさん:03/03/24 20:43
晩飯うpしました。
鮭の焼き漬け&肉じゃが&豆腐の和風ピザ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030324202936.jpg

昨日、鮭を焼くときに焼き漬けも一緒に作成。うまく漬かって(゚д゚)ウマー
豆腐の和風ピザは、脳内シミュレーションした時、とても美味しくできたのだが。
実際に作ってみると...ちょいと違う味。はっきり言って(゚д゚)マズー
 失 敗 !
110Mr.名無しさん:03/03/24 21:07
>>108泣くな!
スマン、悪気はなかったんだ、、、タダチョットツッコンデミタカッタダケ
111Mr.名無しさん:03/03/24 21:07
ブロッコリー、安いから買ってみたものの、イマイチ使い道が無いね・・。
112Mr.名無しさん:03/03/24 21:12
>>111
いっぱいあるだろ?
スープに中華炒めにボイルも
113Mr.名無しさん:03/03/24 21:21
>>109
うまそー!
豆腐のピザ・・・料理の腕前はかなりのものだろうに、それに飽き足らず
創作料理まで作るのかよ!
もうね、神!
114帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/24 21:22
>>111
マヨネーズをたっぷりとかけてあっつーいご飯とほおばると旨いよ〜
115Mr.名無しさん:03/03/24 21:25
http://snapshot.ddo.jp/img20030324211603.jpg
めし + みそしる + ししゃも(と、呼ばれているが偽物)

ししゃもの頭と尻尾がコゲコゲになってしまった…
116Mr.名無しさん:03/03/24 21:27
本物のししゃもンマイよ
117Mr.名無しさん:03/03/24 21:29
>>115
みそ汁、具だくさんでウマソー。
118Mr.名無しさん:03/03/24 21:33
>>115
さつまいもみそ汁?
119115:03/03/24 21:41
>>118
そうそう。
これも大家さんに貰ったんだけどな。
120Mr.名無しさん:03/03/24 21:44
もうすっかり春ですね
春とは関係無いですが、久しぶりにステーキを焼いてみました
歳のせいか肉を食べると胃が・・・('A`)
約1200円也

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030324213340.jpg
121Mr.名無しさん:03/03/24 21:50
>>120
漫画のようなでかい肉だ・・・ウマソ!
何グラム?
122109:03/03/24 21:51
>>113
さんくす。
豆腐のピザは、どっかで食った事あったんですよ。
その記憶どうりの味に...ならなかったんですね、これが。

ちょっとずつでも、料理を変えていかないと飽きるからねヾ( ゚∀゚)ノ゛
123Mr.名無しさん:03/03/24 21:52
>>122
とうふの水切りした?
124Mr.名無しさん:03/03/24 21:53
ラム肉をジャスコで買ってきた。
しかしくさい。こりゃマトンだろ。
125Mr.名無しさん:03/03/24 21:55
あしたは火曜市だよ
126Mr.名無しさん:03/03/24 21:56
>>120
目測で、300gくらいか?でかい肉だ。

ところでステーキソースは、かけないの?
127Mr.名無しさん:03/03/24 21:58
マトンスライスならスキ
128122:03/03/24 22:02
>>123
水切りしましたよ。昨晩、重しを載せて冷蔵庫に突っ込んで準備。
その後、醤油+みりんを塗ってオーブン
->マヨネーズ、えび、いか、チーズ、ねぎを載せて再びオーブン
->醤油をちょいとかけて、海苔を散らして完成

いっそ、洋風ピッツァにしたら美味いものになるんかな?
129124:03/03/24 22:03
>>127
丸くてスライスしてある奴だよ。
うまい食べ方教えて。
130ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/24 22:05
>>109
なぜに鮭が三分割に・・・・・・
131100円トレー=98, 102:03/03/24 22:08
>>97
つくりますた。
俺はあんまり酒は飲まないんだけど、確かにビールにはよく合いそう。
カラシしょう油のほうは個人的にはニンニクしょう油でもいけるかな、と。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030324220514.jpg
132109:03/03/24 22:11
>>130
ジップロック(小)に入れるために、切ったのよん。
空気を抜いてロックすると、漬け汁が少量で済むもので(;´Д`)
133Mr.名無しさん:03/03/24 22:15
>>129
やっぱり肉をたれに漬け込んだほうが無難だよ
あとは野菜の上で蒸し焼きすることかな
134109:03/03/24 22:26
>>130
132の書き方は、我ながら解かりにくいので追記
鮭を焼く
->漬け汁に鮭を漬ける必要があるが、鮭が全部漬かる量を用意するのは、もったいない。
->ジップロック(小)に鮭を入れる(ここで3分割)
->ジップロックに漬け汁を少量作っていれる
->空気を抜いてロックすると、少量の漬け汁が鮭の身全部に密着する
との理由なのでしたヾ( ゚∀゚)ノ゛
->
135青キーボード ◆sPQK1tPINE :03/03/24 23:01
136100スキ:03/03/24 23:15
>>135
いつもながらウマソー
マーブルっていうよりリンゴの絵が描かれているみたいだけどw
おれも作ろうかな。

晩飯
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030324231108.jpg

おやきみたいだけど餃子だ。
100スキは作った餃子の皮の生地が余ったんで焼きうどんにしてみた。

…餃子だからな。
137Mr.名無しさん:03/03/24 23:19
>>136
・・・・餃子?
138Mr.名無しさん:03/03/24 23:25
>>136
ワロタ なんだよその餃子はw
でも、なんだか食べてみたくなるなー
139Mr.名無しさん:03/03/24 23:27
青キーボードは毎日パウンドケーキ焼いてるのか?
なんでだ?
140100円トレー:03/03/24 23:27
>>136
皮から自分で作るのか、すげぇな。
141Mr.名無しさん:03/03/24 23:29
ホワイト餃子ライクだなw
14257:03/03/24 23:38
>>72
遅レスだが、今日は昨日の残り物で食ってしまったのでこんどコンパクトデジカメと
D100で撮り比べてうPしてみるよ。

コンパクトデジでもちっちゃい三脚にでも乗せて、iso感度をできるだけ低くしてノー
フラッシュで撮ってからちょっと色がおかしかったらフォトショElementsかpaintshop
あたりで自動カラー補正とか色調補正見たいな事をしてみるだけで大分違うと思う。

青キーボードタンは微妙に手ぶれしちゃってるのと赤かぶりが惜しいね。
赤かぶりは家庭の温かさみたいなのを演出する小技でもあるんだけど。
143ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/24 23:43
>>134
情報サンクス
最初の説明でもなんとなくわかったけどさらに詳しく教えてくれて。
漏れもシャケ大好物だから今度試してみます。
144Mr.名無しさん:03/03/24 23:44
餃子こわっ 店でみたら泣くぞ
145Mr.名無しさん:03/03/24 23:52
>>141
そうだ、ホワイト餃子だよな、これ。
146100スキ:03/03/24 23:53
>>137 餃子っ!ヽ
>>138 未知との遭遇なんて言わないでくれよ…
>>140 あ、100円仲間だw

皮は手作りするともちもちしてウマ-なんだ。
今まではすりこぎで生地を伸ばして作っていたけど
今回はダインー麺棒を使ったので随分楽だった。
薄くて大きな皮ができたので調子に乗って
具を多く入れたらこうなっちゃったんだよ。

オマケのうどんは見栄えも味もうまかったぞ。
今度はうどんを手打してみよう。
147100スキ:03/03/24 23:54
>>144 ・゜・(ノД`)・゜・
>>141>>145 ホワイト餃子って?




ぐぐってみる。
148Mr.名無しさん:03/03/24 23:57
マジで食うモンがなくなってかろうじて米だけはあったからご飯は炊けたでもそれだけじゃ
腹が持たない、台所をさがしまわると「明治おでんの素」があった。
入れる具材なんてあるはずも無くおでんの素を鍋に入れてそのまんまのスープを作った。
味はまぁまぁ逝けた、それを2日つづけたらひどい下痢に悩まされ苦しんだ。
あの時ほど貧乏とおでんの素を恨めしく思ったことは無い。
149100スキ:03/03/25 00:06
ホワイト餃子ハケーン
ttp://www.white-gyouza.co.jp/images/gyouza1.JPG

いなり寿司?(・∀・)
そのあと改めて自分の餃子を見て不覚にも吹き出しちまった…
150Mr.名無しさん:03/03/25 00:19
>>148
泣けた……。・゚・(ノД`)・゚・。

でも、なんでお腹こわしたんだ?悪そうなもんさえ無さそうだが
151Mr.名無しさん:03/03/25 00:22
今日の晩飯
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030325001001.jpg
タラを焼いたもの、かぼちゃの煮物、ジャガイモの味噌汁、
インゲンを茹でたもの、豆腐

かぼちゃの煮物は美味くできたが、タラが生臭くて食えたもんじゃねぇ。
普通にグリルで焼いただけなのだが。何がいけなかったのだろう?
152Mr.名無しさん:03/03/25 00:22
貧乏な時って誰でもあるよな。
材料云々の問題じゃなかったりするんじゃない?
153ズゴック上等兵:03/03/25 00:24
カルボナーラものすっごく失敗した・・・

まずかった・・・
154Mr.名無しさん:03/03/25 00:25
玉子の処理失敗か?
155Mr.名無しさん:03/03/25 00:28
156ズゴック上等兵:03/03/25 00:30
麺の量多すぎ。麺茹で過ぎ。卵固まりすぎ。

いやーまずかった
157155:03/03/25 00:30
あ、化けたw
>>149
ここを「全部」読めw
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045832071/l50
158Mr.名無しさん:03/03/25 00:34
>>80
禿げしく遅レスだが、ヤマヤか?
159Mr.名無しさん:03/03/25 00:40
>>158
俺も思った。
160Mr.名無しさん:03/03/25 01:20
日曜日にダイソーで100スキを発見したので思わず買ってしまった・・・
何に使おうかなぁ
161Mr.名無しさん:03/03/25 01:37
>>158-159
ヤマヤ?輸入の食品や酒置いてるところだが。
もしかして中央線沿線居住者かい?
162161:03/03/25 01:46
去年頃まで150円だったのにこないだ見たら180円になってた
頭きたのでその後は買ってないw
163Mr.名無しさん:03/03/25 01:50
漏れは近所のスーパーで買っているが、500g/190円前後だなー>DE CEOCCO
164Mr.名無しさん:03/03/25 01:54
おれんとこでは「やまや」って酒屋のチェーン店で
ディチェコのパスタが1`入りが900円くらいで売られてて
1回買ってみたいんだけど、虫がつく前に食べきれるかどうか・・・
うーん・・・悩むなり・・・
165164:03/03/25 02:02
間違い

1`入り→3`入りだったっす
166Mr.名無しさん:03/03/25 02:05
>>164
冷蔵庫や冷凍庫に余裕があればそこで保管すれば
いいのでは?でも俺一度に300gくらい食っちまうから
週1くらいで食べて2ヶ月くらいでなくなるなw
167164:03/03/25 02:11
残念ながら冷蔵庫には余裕がないんだよな
でも折れも1回で200g位は使ってるだろうから、買おうかなぁ
今のブイトーニが終わったらディチェコだームフフ
168Mr.名無しさん:03/03/25 04:29
みんな寝やがったな
169Mr.名無しさん:03/03/25 08:22
起きたよ
170Mr.名無しさん:03/03/25 15:58
おまえら
そろそろ晩飯の献立を考える頃ですよ〜
折れは大鍋で煮た大量の豚汁を食うわけだが...
そろそろ飽きてきた。卵でもいれてみるか
171Mr.名無しさん:03/03/25 16:02
汁物の大量製造は今の季節だから出来るよね。
夏だと腐るし
172Mr.名無しさん:03/03/25 16:03
豚汁飽きてきた時、コチジャンとキムチ入れてキムチチゲ味にしちゃった
173Mr.名無しさん:03/03/25 16:09
カレー粉入れてカレーにしてしまえ
174Mr.名無しさん:03/03/25 16:09
ブロッコリーが安かったから買った
でも茹でてマヨネーズ以外にアイデア浮かばず……
175Mr.名無しさん:03/03/25 16:11
>>174
電子レンジでチンした後、オリーブオイルで炒めて
鷹の爪入れてペペロンチーニのパスタにする
176Mr.名無しさん:03/03/25 16:13
海老と炒める

片栗粉でとろみをつけて
177Mr.名無しさん:03/03/25 16:16
>>174
グラタンに入れてもおいしい
ホワイトソースとかと合うからシチューでもいいけど
178Mr.名無しさん:03/03/25 16:25
男は生でまるがぶり
179Mr.名無しさん:03/03/25 17:14
久しぶりにカレー作るかな。
180Mr.名無しさん:03/03/25 17:37
>>174
きのう教えてやっただろ?
181Mr.名無しさん:03/03/25 17:39
ううう・・・・
ツナ入りトマトソースできた後に気づいた・・・

スパゲティがない

しょうがないからうどんにかけて食うか・・・
腹減ったな
182181:03/03/25 18:11
買いに行くのもめんどいので
もらった稲庭うどんにトマトソースかけて食ってみた

意外にうまい

うどんて結構なんにでも合うから便利
183Mr.名無しさん:03/03/25 18:16
>>182
稲庭うどん・・・高いのにもったいない
184181:03/03/25 18:22
>>183
やっぱりあのうどん高いのか
木箱に入ってたし、普通に釜揚げにしても
すごいうまかったよ
185Mr.名無しさん:03/03/25 19:15
>>181
ウマーだったらOKでしょう。
漏れはパスタに納豆と刻み海苔かけて食べますた。
それなりに(゚д゚)ウマー
186Mr.名無しさん:03/03/25 19:18
チキンチャーハン、さば味噌、角煮、きんぴら、・・・
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030325191657.jpg

さば(゚д゚)ウマー!!、きんぴら(゚д゚)ウマー!
187Mr.名無しさん:03/03/25 19:29
>>186
うまそうだが・・・・くいすぎ
188Mr.名無しさん:03/03/25 19:33
パイン...
189Mr.名無しさん:03/03/25 19:45
>>186
今日のキャベツの量は控え目だなw
きんぴらいいなぁ、皿からはみ出してるしw


で、待ってました!(・∀・)パイナポー
190Mr.名無しさん:03/03/25 19:51
白米ごはん(しそふりかけ)
グリーンアスパラとジャガイモとベーコンの炒めものチーズ掛け
大根とブタバラの味噌汁
ブリの照り焼きと大根おろし

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030325190554.jpg

(;´д`)ゞ 玄米なくなりました
191Mr.名無しさん:03/03/25 19:58
>>190
うまそー!!
192Mr.名無しさん:03/03/25 19:58
>>190
ぶりてりがぐちゃぐちゃ?

かっこいい皿!特にアスパラ料理の載ってる皿!
193Mr.名無しさん:03/03/25 20:00
(;´д`)ゞ ぶり、焼け具合が不安だったので、ほぐしちゃいますた。

この黒い皿、評判よくてうれしいです。
瀬戸物祭で安くかったものですけど・・・w
194Mr.名無しさん:03/03/25 20:01
すげー・・・
漏れはいつもコンビニ弁当やホッカ弁当ですませてます。
自炊のほうがいいのはわかっているだけどね・・・
195Mr.名無しさん:03/03/25 20:03
なんかみんなマメに料理するんだな・・
196Mr.名無しさん:03/03/25 20:13
>>195
俺はうp画像見てハァハァしてるだけ!(;´Д`)ハァハァ
197Mr.名無しさん:03/03/25 20:15
>>190
うまそー
198Mr.名無しさん:03/03/25 20:42
http://snapshot.ddo.jp/img20030325202703.jpg
鶏肉のカラアゲ + そば。

竹のすだれがあると雰囲気でるな。
199Mr.名無しさん:03/03/25 20:52
>>198
唐揚げもめんつゆで・・・うまそう(;´Д`)
200Mr.名無しさん:03/03/25 20:54
>>198
てんぷらそばならぬ「唐揚げそば」か
うまそうだ
201Mr.名無しさん:03/03/25 20:55
>>198
おされだなおい。
しかも美味そう。

一人だと揚げ物はする気にならないなぁ。
202100円トレー:03/03/25 21:08
デザート。レアなチーズケーキ。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030325210722.jpg
203Mr.名無しさん:03/03/25 21:12
クールン?
204Mr.名無しさん:03/03/25 21:12
>>202
うほ!
205100円トレー:03/03/25 21:17
>>203
ごめん、店で買ってきたやつ、、、
今日はお出かけしたんで外で買って来ちゃった。
真ん中はクールンそっくりな味だけど、外殻はパンっぽい。
206Mr.名無しさん:03/03/25 21:18
>>205
それ、スレ違い
207100円トレー:03/03/25 21:19
>>206
確かに、、、ごめん。
208Mr.名無しさん:03/03/25 21:20
スレ違いでも(;´Д`)ハァハァ
209Mr.名無しさん:03/03/25 21:27
晩飯うpしました。
ミートソーススパ&スクランブルエッグ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030325212248.jpg

ウマ━━(゚∀゚)( ゚∀)( ゚)( )(`* )(Д`* )(*´Д`)━━ハァハァ!!
210Mr.名無しさん:03/03/25 21:28
211100円トレー:03/03/25 21:32
>>209
アスパラの左側にある白いのはなに?
212Mr.名無しさん:03/03/25 21:34
>210は佐川
213Mr.名無しさん:03/03/25 21:42
>>209
アスパラの横の白いの何なんだ?ホタテか?
214198:03/03/25 21:43
>>201
揚げると面倒なんでフライパンで普通に焼いただけ。
215Mr.名無しさん:03/03/25 21:44
>>211
じゃがいもをホワイトソースで煮込んでみました。
スクランブルエッグと一緒にすくって食べると美味しいのですヾ( ゚∀゚)ノ゛
216Mr.名無しさん:03/03/25 21:44
今日釜男来ないね
217ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/25 21:46
思ったんだが
ご飯に加工、及びトッピングは当たり前でつか?
218Mr.名無しさん:03/03/25 21:48
>>217
トッピングは楽だけど
加工は結構難儀だよ
たまにしかやるきにならないなぁ
219Mr.名無しさん:03/03/25 21:50
嗚呼今日はカレエを作らうと思つていたといふのに、今丁度仕事が終わつて帰るところだす・・・。
220Mr.名無しさん:03/03/25 22:03
>>219
おちかれ様
おいらはホッケ食べた。生ほっけサイコー
221Mr.名無しさん:03/03/25 22:04
>>220
北の人ですか?
222にら ◆8OO5naNIRA :03/03/25 22:13
>>220
ホッケいいなぁ…
魚食ってねーな…
223Mr.名無しさん:03/03/25 22:18
>>220
ホッケて生で食べれるの?
224Mr.名無しさん:03/03/25 22:18
熱い飯が炊けたぜ。
釜の中にちりめんじゃこと卵と醤油をぶっこみ、
納豆と共にわしわし食べてる。うめ〜
225220:03/03/25 22:27
>>221
さいたメンです
>>222
んまかったよ
>>223
生じゃ食えないよ
よく見る開きじゃないよ

>>224
今日は遅いな
226Mr.名無しさん:03/03/25 22:27
>>224
すげぇ複雑な味なんだろなw
227Mr.名無しさん:03/03/25 22:30
>>222
おまいは吉牛だろ?
228ズゴック上等兵:03/03/25 22:49
いやぁ、今日は花粉症がきついやっとか思ってたらどうやら風邪みたいだ。

なんだかな〜
229Mr.名無しさん:03/03/25 22:52
>>228
おだいじに・・・
230ズゴック上等兵:03/03/25 23:19
>>229
ありがと

フラフラしながら中華野菜炒め作った。
食欲はあるんだな〜これが
231Mr.名無しさん:03/03/25 23:27
>>230
明日はまた暖かいらしいよ〜
232Mr.名無しさん:03/03/25 23:28
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233100スキ:03/03/25 23:33

なんか体の調子が悪いので少なめに。今日の100スキはお休みです。
昨日の餃子の残り。ホワイト餃子じゃないよ。でもホワ餃(;´Д`)ハァハァ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030325233031.jpg
234にら ◆8OO5naNIRA :03/03/25 23:51
>>233
ホワ餃よりデカイ…でも皮がモチモチしてそうで美味そうだ。
235Mr.名無しさん:03/03/26 00:24
結局カレエ作っちまったぜ。
只今いったん冷まして馴染ませ中・・・。

しかし、久しぶりに作ったカボチャ煮物が大失敗・・・。
醤油入れるのになんで塩入れてるんだよ>俺
すげぇしょっぱくなってしまった。
仕方ないのでカボチャもカレエの具に投入することにケテーイ。
236Mr.名無しさん:03/03/26 00:47
カボチャカレーってどんな感じ?
報告キボン
237Mr.名無しさん:03/03/26 00:48
今日の晩飯
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326004455.jpg
昨日とほとんど同じおかず。

元々かぼちゃの煮物はあまり好きではなかったが、結構手軽に
作れることが分かってから好物になった。
やっぱ自分で作ると実際以上に美味く感じるね。
238Mr.名無しさん:03/03/26 00:54
239Mr.名無しさん:03/03/26 01:07
@レトルトのおかゆに
A生卵を加えて
Bきぬこし豆腐を加えて
Cぐちゃぐちゃにまぜて
Dレンジであっためて
E塩としょうゆで味付けて完成
風邪のときの定番です。
240ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/26 01:08
>>238
有名なブラクラ。
開かないように。
241Mr.名無しさん:03/03/26 01:11
>>237
モーヲタですか?
242Mr.名無しさん:03/03/26 01:11
>>238
kikenってかいてあるし…
243Mr.名無しさん:03/03/26 01:15
>>273
かぼちゃって煮ると予想外に早くほくほくになるよな。
244Mr.名無しさん:03/03/26 01:17
273はかぼちゃを煮ること!
245Mr.名無しさん:03/03/26 01:18
>>236
ジャガイモの変わりにかぼちゃれるだけ
ジャガイモ版よか甘くできあがる
246Mr.名無しさん:03/03/26 01:19
>>241
そうです。矢口と石川とあややとミキティとメロン記念日が好きです。
あややみたいな彼女ができたら料理を作ってあげる予定です。
247Mr.名無しさん:03/03/26 01:20
カボチャをスライスしてグラタン皿に入れて塩コショウ
オーブントースターで10分焼く
シンプルだけど充分旨い
248Mr.名無しさん:03/03/26 01:35
>>246
・・・早くあややみたいな彼女ができるといいな!

ジャスコで安く牛切り落としを半額でゲトしてきたから、明日は肉じゃがっす
249Mr.名無しさん:03/03/26 01:45
今日は食パンの賞味期限が迫っている&どうせカレエの本番は次の日だということで
カレーライスでなく、トースト/wカレーにしますた。
ルーは印度カレーとジャワの辛口をハーフで、カットトマトの缶詰も入れて煮込んだら
かなり理想的な味になった感じ。
目玉焼きも付けて、少し粉チーズをかけたら(゚д゚)ウマー
後ろにあるのが失敗したカボチャの煮物。
あの後砂糖水とみりんを足して追加の煮込みをしたら辛うじて食える味になったので
残りはそのまま食うことに。
栄養的には充分だろうし。

あと、昨日言っていたコンシューマのデジカメでも撮って見ますた。
CANON PowerShotG1
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326013632.jpg
こっちがいつものデジ一眼レフ
D100
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326013651.jpg

G1の方は三脚に乗せてISO50で撮った後にフォトショで色を調整したら結構いい感じに
なったんで無いでしょうか?
まぁ、D100のに比べると元画像に粘りが無いのでちょっとレタッチすると随分あらが
出て来ちゃうけど、最近の原色CCDのカメラならもうちょっと色は良くなってるのかな?
250Mr.名無しさん:03/03/26 01:47
あ、iPod写すの忘れた。
251Mr.名無しさん:03/03/26 01:50
>>249
おお!?
やっぱり見比べてみると違いがわかるなぁ
上のほうがウマそうだ

昨日は淡麗α呑んでたみたいだけど、普通の淡麗に比べて味はどう?
252Mr.名無しさん:03/03/26 01:53
>>243
かぼちゃの種類によるよ。
西洋かぼちゃや栗かぼちゃは芋のようにほくほくするけど
純粋な日本のかぼちゃはベチャとゆうかしとーりした感じになる。
253ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/26 01:59
やっぱカレーはイイね。
昔テレビで見たけど焼きそばにカレーかけるとマジうまいらしいよ。

>>249さんのカレーが残っていたら試してもらいたい・・・・・・
254Mr.名無しさん:03/03/26 02:37
>>251
上のほうが安いカメラだよ
255Mr.名無しさん:03/03/26 07:08
>>249
やっぱりいつもの方がよりウマソに見えるな
今回あらためてわかった事は、料理の腕前がすごいんだな・・・
256Mr.名無しさん:03/03/26 08:52
        |                            /ヾ
        |                          ゝイノ
        |                           / /
        |                          / /
        |                          / /
        |                         / /     _____
        |           シコ   n_     ./ /     .|       |
        |                (  ヨ    / /     .|       |
        |           シコ   | `|.     /⊂//    |       |
        |                 | |.    /⊂//    |       |
        |                / ノ ̄ `/  /      |       |
        |              / / イ  O○ヽ       |       |
        |             ( `ノ )/(/|  |'^ \ \    | ∧∞∧ ←あい
        |           286 (。Д。'')~ |  |   \ \  .| (´Д`,,)  |
        |       ____.   ∨∨  |  )    |  ) |  ( : )   |
        |.|  ̄ | ̄ /   /||      / /     / /  .|   ∪∪   .|
       /|. : | | ̄ ̄| || ̄ ̄ ̄ / / ̄ ̄ ̄ ∪  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        |=| .\ ̄ ̄\|| ∧   ∪
  人人人人人人人人人人人人人/ `人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人
  )                                                    (
  ) ああ〜!あいぃぃぃぃ!あぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ、かーいいよーーー!かーいい〜!(
257ズゴック上等兵:03/03/26 10:14
誤爆?
258Mr.名無しさん:03/03/26 11:28
>>257
具合どう?
259Mr.名無しさん:03/03/26 12:22
260Mr.名無しさん:03/03/26 12:27
>>259
焼きソバにマヨネーズは・・・・・
261Mr.名無しさん:03/03/26 12:28
>>260
太るからかけない。
てか、マヨ嫌いなんだ
262Mr.名無しさん:03/03/26 12:29
昨夜(正確には今朝)カレーを大量に作った。
かなり喰ったハズなのにまだ大量に残っている。


まぁ、毒男はみんなそうだな。
263Mr.名無しさん:03/03/26 12:32
やきそばウマーー!!(゚Д゚)
264Mr.名無しさん:03/03/26 12:34
漏れは3食分袋入りの焼きそばを
具ナシで食うのが好きだ。
265Mr.名無しさん:03/03/26 12:35
まだ冷蔵庫に野菜とか肉とかあるんだけどさ、
なんかこう、スーパー行ってドカ買いしたい気分だよ。
天気いいしさー。
肉とか野菜とかさ、どばーっとカゴにさ。

金ないからやらないけど・・・。
266Mr.名無しさん:03/03/26 12:37
>>264
3食いっぺんにか?
267Mr.名無しさん:03/03/26 12:39
今日はこの後、スーパーへ買い出し。筍をげとして、下ごしらえから、に初挑戦の予定。
268Mr.名無しさん:03/03/26 12:39
>>265
4月の半ばぐらいに友達みんなと大阪城公園で
花見&焼肉コンパするんだがその時の買出し係りで
来て欲しいぐらいだよ。
269Mr.名無しさん:03/03/26 12:41
>>267
灰汁抜きちゃんとしないと口の中ピリピリするよ
米ぬかと一緒に3〜40分弱火で煮ると良し
270Mr.名無しさん:03/03/26 12:43
>>268
4月の半ばじゃ桜は終わってるが、違う花を見るのか?
そういう買出しは女子と一緒にワイワイしながらが楽しいんだぞ
271Mr.名無しさん:03/03/26 12:43
キントキ出っぞキントキ
272Mr.名無しさん:03/03/26 12:43
>>269
米ぬかは手に入ればいいけど、なければ米のとぎ汁でOK!
273Mr.名無しさん:03/03/26 12:47
>>270
いや、まだ咲いてるよ。毎年この時期にやるけど
まだ花が残ってるし空いてるし、花より団子だし(w
女達は仕事が終わってくる子が大半だから先に準備しとかないと
遅くなる。
274Mr.名無しさん:03/03/26 12:49
>>273
大阪は東京より寒いのかい?
去年なんかは3月末にはとっくに散っていたが・・・。
東京の例年は、3月下旬に咲き始め、4月の第1週くらいで
終わりだよ。
275Mr.名無しさん:03/03/26 12:49
>>266
当然だw

遅レスでスマソ
276Mr.名無しさん:03/03/26 12:53
>>274
種類が違うのかも?
造幣局の通り抜けなんか4月の中旬から始まってGW前
ぐらいまで咲いてるし。
277Mr.名無しさん:03/03/26 12:56
>>276
それソメイヨシノじゃなくてボタン桜だろ
278Mr.名無しさん:03/03/26 13:08
>>277
ソメイヨシノじゃなきゃ花見じゃない、ってわけでもなかろうに。
279Mr.名無しさん:03/03/26 13:11
>>278
ソメイヨシノじゃなくてもいいけど、花見の宴会ができるような
場所のは大概ソメイヨシノだよ
280279:03/03/26 13:14
まあ、>>279のことは東京の場合ってことだが・・・
281Mr.名無しさん:03/03/26 13:15
みんなの花見料理に期待シヨウ!
282Mr.名無しさん:03/03/26 13:16
花見料理なら重箱がほしいな
283Mr.名無しさん:03/03/26 17:11
よし、酒の代りに番茶を薄めたもの。カマボコの代りに大根。玉子焼の代りに沢庵、だ。

「長屋の花見」
http://ginjo.fc2web.com/41nagayanohanami/nagaya_hana.htm
2841000(σ゚∀゚)σゲッツ:03/03/26 17:18
玉子焼き作れる?
285Mr.名無しさん:03/03/26 17:42
漢らしい花見料理というと..
・ポットで熱湯を持ち込み、インスタントラーメン
・サッカーボールの様なおにぎり
・キャンプ用ストーブで焼きそば
といったところか?
286Mr.名無しさん:03/03/26 17:44
お前ら、そろそろ晩飯うpの時間ですよ
287Mr.名無しさん:03/03/26 18:18
288Mr.名無しさん:03/03/26 18:29
チャーハン(鶏むね、にら、キャベツ、玉子)、スープ(キャベツ、ジャガイモ)
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326182801.jpg

(゚д゚)ウマー!!
289Mr.名無しさん:03/03/26 18:33
>>288
豚の角煮イイ!
スープは何スープ?
290Mr.名無しさん:03/03/26 18:39
291Mr.名無しさん:03/03/26 18:41
>>290
ニラ、餃子チゲか?(゚д゚)ウマソー
292Mr.名無しさん:03/03/26 18:57
293Mr.名無しさん:03/03/26 18:58
>>292
蟲かとおもいましたよ
294Mr.名無しさん:03/03/26 18:59
>>292
イカ?玉ねぎ???
295292:03/03/26 19:02
貝ひも
1パック150円で山森
296帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/26 19:04
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326190032.jpg
漢ならやっぱりめぐミルク
(パンにはやっぱりネオソフト♪の音階で・・・)
297Mr.名無しさん:03/03/26 19:06
筍アク抜き中。アサリ砂出し中。
298Mr.名無しさん:03/03/26 19:14
そして>>297は精を出すのだった・・・
299Mr.名無しさん:03/03/26 19:27
>>289
ブイヨンでつ。
大量に余っていたので。
300Mr.名無しさん:03/03/26 19:32
>>296
チャーハンうまそう!
チャーハンに牛乳って、合うのか?
301Mr.名無しさん:03/03/26 19:33
>>296
OSはWinXPだな
302Mr.名無しさん:03/03/26 19:52
和食うpしました。
金目鯛の煮付け&大根の煮物&豚汁
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326194321.jpg

金目鯛が、ウマ━━━ヽ(ヽ(゚ヽ(゚∀ヽ(゚∀゚ヽ(゚∀゚)ノ゚∀゚)ノ∀゚)ノ゚)ノ)ノ━━━!!!!
ニュージーランド産だけど、美味しければどうでもいいっす。
303Mr.名無しさん:03/03/26 19:53
>>301
いや、NT5.1だろう。
304Mr.名無しさん:03/03/26 20:01
>>302
相変わらず見事だなー。(゚д゚)ウマソー
305Mr.名無しさん:03/03/26 20:03
アスパラとベーコンのペペロンチーノ
にらたま

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326200148.jpg

(;´д`)ゞ なんか失敗です。言い訳ですが、疲れていたのです。酒飲んで寝ます。
306Mr.名無しさん:03/03/26 20:04
>>305
うまそーですよ十分に
307Mr.名無しさん:03/03/26 20:07
(;´д`)ゞ ありがとんです

なんか最初にパスタ茹でちゃって、オリーブオイルにニンニクとかの香り出すのが
間に合わなくて、パスタ乾いちゃいました。
ニラタマもなんかコゲくさい・・・w

次回がむばります
308302:03/03/26 20:12
>>304
さんくす。
大根の煮物は、あっさりしていて予定通りだったのですが、あと一味
追加として「肉」を入れて旨みを出してもよかったかなとも思ってますヾ( ゚∀゚)ノ゛
309Mr.名無しさん:03/03/26 20:14
>>302
すげ〜な〜 うまそ〜!
魚の煮付けなんて2年くらい食ってないよ・・・(;´д`)
310Mr.名無しさん:03/03/26 20:18
焼き魚ならば、今日食べたけどね。

今日の晩飯
・飯
・味噌汁
・鮭の切り身の塩焼き
・ほうれん草の油いため

別に、何の変哲も無いな・・・・
311Mr.名無しさん:03/03/26 20:19
光武タンいつも煮物ってどうやって作ってる?
312Mr.名無しさん:03/03/26 20:21
最近オムレツにコールスローかけて食う
微妙にずれた味がうまーで飯が進むな
具はトマト、タマネギ、ピーマン、青葱、豚肉、チーズなどを入れてる
313Mr.名無しさん:03/03/26 20:31
ダイエーで買ってきたチキンカツ
油で揚げるだけ
314Mr.名無しさん:03/03/26 20:51
たまねぎ、もやし、たまご、あらびきウインナー、ちくわ
さて、どうしよう。アドヴァイスキボンヌ。

調味料はまあ、普通にあります。
315Mr.名無しさん:03/03/26 20:52
おまいら!
ウプはどうした!ウプは!
316Mr.名無しさん:03/03/26 20:52
今日の夕食は「海苔弁」210円ですた。
317Mr.名無しさん:03/03/26 20:53
>>314
たまもやたまあらちくわ丼
318Mr.名無しさん:03/03/26 20:58
>>314
もやしオムレツかな。ちくわは適当に食べれ。
319Mr.名無しさん:03/03/26 21:01
たまねぎ、ウインナーで胡椒利かせてスープ
ちくわinもやし炒め
卵は・・・・・・・・・・・・ゆでたまごとか
320Mr.名無しさん:03/03/26 21:14
情報サンクス!
ちくわinもやしを炒めて、オムレツにします。

見る(食う)に堪えるものができたらうpしますw
321Mr.名無しさん:03/03/26 21:14
>>296
チャーハンに牛乳かけて食ってるのかと思った。
しかも 
>>300 が チャーハンに牛乳って合うのか? うまそう。
なんてレスしてるから、ウゲー、マズイに決まってるだろ(゚Д゚)ゴルァ!!! って
思ってよく見たら、皿の内側が白なんだよな。 ホッ。
322Mr.名無しさん:03/03/26 21:14
>>302
テカテカ光っててきれいだな。
323302:03/03/26 21:21
レス遅れてすみません。

>>309
さんくす。
和食は、食うとなんだか和みますよ。煮付けなんて特に。

>>311
にんじん1本、大根半切れを買うと、なかなか使い切れなくて1週間分くらい
ちびちび刻みながら煮物の具にしております(;´д`)
本日の煮物は、
・大根下ゆで
・だし:1カップ 砂糖:小さじ1/2 みりん:大さじ1/2 醤油:大さじ1.5
 塩 :少々 で大根(下ゆで済)・にんじん・油揚げを煮込む
・煮立ったら中火にして煮汁が少し残る程度まで煮込む
・和からし少々で食べる(゚д゚)ウマー

メインの料理を作っている脇で同時進行って感じですヾ( ゚∀゚)ノ゛


324Mr.名無しさん:03/03/26 21:29
http://snapshot.ddo.jp/img20030326211310.jpg
酢鶏(すどり?)

豚肉のかわりに残ってた鶏肉を使って、
タケノコ高かったんで、かわりにジャガイモ。
初めて酢豚みたいなもん作ったけど食ったら(゚д゚)ウマー!!!
325Guess'Who?(w:03/03/26 21:31
レイアウト変更記念うp(w
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326212722.jpg
豚肉入り若竹煮、あさりの味噌汁

相変わらず光量不足&発色が悪い…(鬱
326Mr.名無しさん:03/03/26 21:37
スードリ?フォウムラサメ?サイコガンダム?
327Mr.名無しさん:03/03/26 21:38
328Mr.名無しさん:03/03/26 21:38
>>325
無印大活躍だな
329Mr.名無しさん:03/03/26 21:39
>>327
飲み物ばっかりだなー
330Mr.名無しさん:03/03/26 21:40
>>327
その箸置きカワイイ!
331100スキ:03/03/26 21:42
今日は鍋。

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326213921.jpg

昨日に引き続き体の調子がわるいんですが…
体中がビキビキ痛い。明日も痛かったら医者に行こう。
332Mr.名無しさん:03/03/26 21:44
>>324
ゴーカだなー。
夕食は7:30にとり終えて、なんだかやや腹減ってきたので、
酢鶏の味を想像してガマンすます。
333Mr.名無しさん:03/03/26 21:49
>>325
中央手前に存在してるのは梅干かな?
この周辺だけ他とは異質な空間をつくってるような・・・
334Mr.名無しさん:03/03/26 21:50
>>331
そのブレは痛みのせいなのか?
医者行け、マジで
335Mr.名無しさん:03/03/26 21:51
クルミだろう?
336Mr.名無しさん:03/03/26 21:53
>>331
うまそうだが、体の調子悪いのに
こんなに食べて大丈夫か?
337Mr.名無しさん:03/03/26 21:53
ナゾなレイアウトだ。
338Mr.名無しさん:03/03/26 21:57
339Mr.名無しさん:03/03/26 22:05
>>338
おっぱいないじゃん
340Mr.名無しさん:03/03/26 22:07
できた。ちくわinもやしオムレツウィンナのせ。
オムレツはセパレートに初挑戦。
たまごが舌の上でまったりぽんとなかなか美味い! 発見だ。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326220400.jpg
341325:03/03/26 22:08
>>328
いつも思うのだが、よく判るなー

>>333>>335>>337
漏れの初うpは、去年のクリスマス頃なのだが、その時に画像の隅っこに写っていたのが
このクルミで、誰ぞが「亀頭?」とか云い出して…

レイアウト云々は炬燵の上を片付けたので、キーボード前から、
食卓(=撮影場所)を移動したという事です。
342Mr.名無しさん:03/03/26 22:09
>>340
おぉなんてオサレな!フレンチの一品に見えるぞw
343Mr.名無しさん:03/03/26 22:11
ベーグル
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326221028.jpg

2度目のパン焼き。
食ってないから味はわからん。
344Mr.名無しさん:03/03/26 22:12
>>341
お好み焼きに御飯って関西人?
345チコリー:03/03/26 22:15
今日の夕食

パウンドケーキときんぴらごぼう
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326221419.jpg
346Mr.名無しさん:03/03/26 22:18
>>345
あらゆる意味でアンバランスな食事だな。
347Mr.名無しさん:03/03/26 22:18
>>345
写真が小さくて意表をつかれてなんかワロタ
348Mr.名無しさん:03/03/26 22:20
>>340
なんかスゲーナ
349チコリー:03/03/26 22:20
>>364
夕食というよりこれからの夜食

>>347
写メールしかないのだ。。
350Mr.名無しさん:03/03/26 22:21
くるみって、おまじないのよーなものなのかな?
351341:03/03/26 22:26
>>350
えーっと…なんというか、まぁ…陸自のマウスパッドとか、光武とか、ズゴックとかと
いっしょで、識別子、ある種のコテハンみたいなもんだw
352100円トレー:03/03/26 22:34
なぽりタン (;´Д`)ハァハァ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030326223137.jpg

野菜がキャベツしかなかったから無理矢理使ってみた
353Mr.名無しさん:03/03/26 22:35
>>352
ちと雑な感じがするけど、ウマソーじゃん。
粉チーズとかかけてさ。
酒のつまみに合いそうじゃん!
354Mr.名無しさん:03/03/26 22:35
塩カルビ。コレだけ入って200円弱
http://sho-ji12.hp.infoseek.co.jp/fdse/cgi-bin/img-box/img20030326223356.jpg
355Mr.名無しさん:03/03/26 22:37
みんなオサレなお皿持ってるね
一体どこで買うんだ?
356Mr.名無しさん:03/03/26 22:38
>>354
うおぉおそれにナンプラーとレモン汁かけて食いてぇ
357100円トレー:03/03/26 22:46
>>353
いや、粉チーズはあんまり好きじゃないからかけなかった。
雑なのは、、、、認めるW
358100円トレー:03/03/26 22:48
>>355
食器、調理器具は基本的にダイソー
359ズゴック上等兵:03/03/26 22:51
飯食ってねえのに腹がすかねえなぁ

>>354

にくにくしてる。にくにく。
360Mr.名無しさん:03/03/26 22:53
>>359
重症ですな・・・
361302:03/03/26 22:57
>>351
キャベツとパインが識別子のコテがいたなぁ。

それが無いと、文句を言われると(w
362ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/26 23:05
しかしみんなご飯といっしょによくビール飲めるな。
そんなこと言ってるオイラは17才までご飯といっしょにコーラを飲んでいたわけだが・・・・・・
363Mr.名無しさん:03/03/26 23:07
ぼんた初登場?
364Mr.名無しさん:03/03/26 23:08
今日も生ほっけ・・・
365ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/26 23:15
>>363
オイラの名前は点々じゃなくて○だよ。
PONTAでよろしこ。
昨日辺りから住み着いておりマッスル♪
366Mr.名無しさん:03/03/26 23:17
>>365
ごめんよ〜ぽんたぁ〜
おいら目がわるいのかな・・・
367Mr.名無しさん:03/03/27 00:06
>>327
お好み焼き?
最近、食ってないな。
368Mr.名無しさん:03/03/27 00:09
>>351
うーむ。喩えの方がムズカスィ。
identifierつー語を普通に使われるところをみると、技術屋さんでつかね。

すかす、このスレで画像をアプする皆さんは、今日びのヘタな若いねーさん
よかずっと料理の腕は確かなようでつね。
369Mr.名無しさん:03/03/27 00:26
本番の二日目カレー。
俺的には近年まれに見る成功カレーになった。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030327002042.jpg

一応作った手順をメモしておこう。
ニンニクをみじん切りにして鍋で油を暖める。
温まったらみじん切りにした玉葱を入れて弱火で炒める。
肉を投入して、焼けたらカットトマトの缶詰を投入してしばらく煮込む。
その間に野菜(今回はジャガイモ人参茄子ピーマン)を切って順次投入。
お湯をちょうど良い量まで入れて、しばし煮込みつづける。
ルー(印度とジャワのハーフ)を入れて、その他にインスタントコーヒーとかケチャップとか
ソースとか醤油とかガラムマサラを入れて味を調える。
一旦冷ましてから温め直すと(゚д゚)ウマー

あ、またiPod忘れた。
370Mr.名無しさん:03/03/27 00:29
>>369
俺がつくったら闇鍋状態になりそうだな
本当に旨いのか?
371Mr.名無しさん:03/03/27 00:36
>>368
>今日びのヘタな若いねーさん
女は料理が上手でなければ、等という偏見は全くないが。レジで前に並んでいるおねーちゃん
のカゴの中身を見て、トホホ…と思う事は多々ある。逆に中々見事な食材を揃えたカゴ持った
毒男らしき、にーちゃんを見かけると、心の中でピースサインw

>>369
レシピも殆ど全く漏れと一緒だーw(゚д゚)ウマソー
ご飯が単なる普通の白米ではない?玄米?胡麻?
372ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/27 00:46
コシヒカリ5キロがどうしても2500円を切らない。
あとカブが高い!
いったいいつになったらカブの浅漬けができることやら。
せめて150円以下にならないと買えない(´・ω・`)
373Mr.名無しさん:03/03/27 00:49
カブ、プランターで作れないかな
種は売ってるよな?
374Mr.名無しさん:03/03/27 00:50
その気になれば野菜、いろいろ作れるかもしれんな
375Mr.名無しさん:03/03/27 00:51
>>369
うまそーなカレーだな。
カットトマトは、俺も是非とも真似したくなる良い手だが..。
どのくらい入れたのかね?
教えてホスイ。
376Mr.名無しさん:03/03/27 00:52
簡単なのは大葉とか、ハーブとかかなぁ?
377Mr.名無しさん:03/03/27 00:53
ネギ、パセリも簡単だよな
378369:03/03/27 01:07
>>370
後半のは隠し味程度の微調整用だから大丈夫だ(w

>>371
米は白米に混ぜる玄米とか押し麦のやつ。

>>375
トマトはちょうど缶詰一つ丸ごと入れた。
それで丁度鍋の1/3位まで浸る感じかな?まぁ、カレーだしあまり細かい量は関係ないと
思われるが。

って言うか、トマトの酸味が効いていて非常に(゚д゚)ウマー に感じたんだが、果たして客観
的に他人が食べても美味いのか自信がなくなってきた(w
379Mr.名無しさん:03/03/27 01:13
いつもと変わり映えしないメニューだからわざわざうpすることも
ないかなぁとは思うのだが、一応。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030327005804.jpg
野菜が足りない…。
380375:03/03/27 01:19
>>378
そうか、ありがとん。試してみるよ。
トマトの酸味は、俺も美味そうに思う。
牛肉のシチューとかトマト合うしな。
ただ俺の場合、シーフードカレーで作ろうと思っているのだが。
シーフードでも合うんじゃないかと..たぶん..(゚д゚)ウマー?
381Mr.名無しさん:03/03/27 01:23
>>379
蛋白質取りすぎ?
俺は納豆と卵はXORだなぁ、なんとなく。

>>380
イタリア料理はどっちも使うのが普通だから問題ないだろ。
382Mr.名無しさん:03/03/27 01:27
>>379
刺身食いてー。
だが、刺身に納豆ご飯なのか?白いご飯じゃないのか?

いや俺は、納豆を食わない人なので疑問に思ったまで。
特に文句をつける意図は、ないのだが....。
383Mr.名無しさん:03/03/27 01:34
>>381
意識的に蛋白質を多く取っています。
一応ジムに通っているので…。

>>382
俺も食べながら、刺身には白いご飯のほうがいいなぁと思いますた。
384Mr.名無しさん:03/03/27 01:37
>>379
今日の漏れの夕飯に激似(W
385Mr.名無しさん:03/03/27 02:12
>>369
今更ですがうまそ・・・
つかデジカメ何使ってまつか?
386Mr.名無しさん:03/03/27 02:43
カットトマト缶で簡単に出来るトマトビーフシチューがあるぞ。

大蒜、玉葱をみじん切りにしてオリーブ油で炒め、
肉を入れて火が通ったらカットトマト1缶と水1カップ、ブイヨン2個投入。
煮汁がある程度煮詰まったら塩コショーで味付けし、あればブロッコリを入れて完成。
簡単で(゚д゚)ウマー

今日の晩飯はこれを作ったのだが、デジカメ持ってねえよヽ(`Д´)ノウワァァン
387Mr.名無しさん:03/03/27 02:50
ビーフシチューってよりハッシュドビーフというかハヤシみたいだな
ブロ入れてるのを除けばw
388Mr.名無しさん:03/03/27 11:50
>>385
さんざんガイシュツでし(;´д`)
答える方も手間だろうから、上の方見てみ。
たしかニコンのD100。
389Mr.名無しさん:03/03/27 15:46
おなかしゅいた・・・
390Mr.名無しさん:03/03/27 16:08
>>369は「ニコンD100」コテを名乗るがよろし。
391Mr.名無しさん:03/03/27 16:22
そういや100スキはいつのまにかコテになってたね

先週買ってきたスキレット、まだおろしてない・・・
何に使おうかなぁ
392Mr.名無しさん:03/03/27 17:05
>>385
たしか369は、三脚と超高級デジカメを駆使ししているグルメ写真家だ。
風のウワサでは、土井勝の専属カメラマンだったとかそうでないとか・・・・・
393Mr.名無しさん:03/03/27 17:17
>>392
土井勝ってとうちゃんのほうだっけ? あれ? 息子か??
394Mr.名無しさん:03/03/27 17:26
>>393
親父の方だった気がする。
395Mr.名無しさん:03/03/27 18:15
えのき茸、常温で3日放置したやつ……大丈夫だよな?
バター炒めぐらいしか思い浮かばない
396Mr.名無しさん:03/03/27 18:17
>>395
茶色くグジュグジュしてなければオケ
さっとゆでて醤油とかつお節かけて食べても美味しい
397Mr.名無しさん:03/03/27 18:44
ホイコーロもどき、油揚げ(納豆)、パン、パイン
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030327184108.jpg

ホイコーロに、普段生で食べている量のキャベツが入ってます。
ピリ辛(゚д゚)ウマー!!
パン歯応えがあって(゚д゚)ウマー!!
398にら ◆8OO5naNIRA :03/03/27 18:51
>>397
生じゃないとダメだよ…
399Mr.名無しさん:03/03/27 19:11
>>396
ありがとん。どうやら大丈夫そう。
今日はかつお節がないからそれ今度やってみよ〜
400Mr.名無しさん:03/03/27 19:11
納豆袋は美味いが、パンとあうか?(w
401Mr.名無しさん:03/03/27 19:12
>>397
うまかった?生じゃなくても十分イイヨ〜
402Mr.名無しさん:03/03/27 19:13
火を通すとイパーイ食べられるからな>野菜
403Mr.名無しさん:03/03/27 19:19
>>398
理由は >>402 タンのおっしゃるとおりでつ。

>>400
何でパンなんか入れたんだろ?
あうわけねぇ・・・ヽ(`Д´)ノウァァァァァン!!
404にら ◆8OO5naNIRA :03/03/27 19:25
>>403
なるほど。でも
>普段生で食べている量のキャベツが入ってます。
と書いてあるわけだが・・・?
まぁとにかくホイコーロー美味そう。
405Mr.名無しさん:03/03/27 19:28
>>404
吉牛食ってろ
406Mr.名無しさん:03/03/27 19:30
>>397
パイナポー キテタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
407にら ◆8OO5naNIRA :03/03/27 19:38
>>405
俺だって中華風に牛肉を食べたい時もあるのさ…
408Mr.名無しさん:03/03/27 19:38
3/24が賞味期限のもやし、毒男なら食ってもOK?
409Mr.名無しさん:03/03/27 19:40
>>408
臭くなければオゲー
410Mr.名無しさん:03/03/27 19:41
自分の野生を発動させて判断汁
411Mr.名無しさん:03/03/27 19:43
>>408
まぁ、無理して食わない事だ。もやしなんて一袋100円少々だしな。
食い物にあたって腹を壊すと...すげー辛いぞ(;゚д゚)
412Mr.名無しさん:03/03/27 19:44
うーん、臭くなさそうなので強火で野菜炒めにしてみます。
413Mr.名無しさん:03/03/27 19:55
中華晩飯うpしました
麻婆茄子スパ&鶏・ほうれん草の中華スープ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030327194622.jpg

麻婆茄子スパは、普通に作った麻婆茄子をそのままスパにかけたもの。
味の方は、 (゚д゚)ウマ? ウマ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!  って感じですた。
414にら ◆8OO5naNIRA :03/03/27 19:55
>>411
100円のモヤシ?
高級なモヤシ食ってるんですね。
根っことってあるヤツですか?
俺なんか一袋30円くらいの根っこバリバリついてるやつだよ。
415Mr.名無しさん:03/03/27 20:02
>>413
なんか、今日は随分写真が綺麗でないか?
416Mr.名無しさん:03/03/27 20:09
>>413
スプーンとフォーク持ってる
417413:03/03/27 20:15
>>415
カメラを換えてみました。
押入に入れていたSHARPのVN-EZ5に、マクロモードがあるのが判明
しまして。画質の差は、0.8メガ -> 1.3メガ分の差かも(´・ω・`)

>>416
スプーンにも麻婆スパが映っていますね。
これは、画像に無限の奥行きを感じさせる意図が..ヾ( ゚∀゚)ノ゛
418Mr.名無しさん:03/03/27 20:17
>>404
キャベツは炒めると小さくなるんですよ。
419にら ◆8OO5naNIRA :03/03/27 20:26
>>413
中華スープが死ぬほど旨そうだ…

>>418
野菜は火を通すと「かさ」が減るから多く食べれる
って理由で火を通したのに、
普段生で食べてるのと同じ量かよ!!
って突っ込みです。わかりにくかったらスマソ。
420413:03/03/27 20:36
>>419
ありがとん。
写真もイイ感じて照りがでていますが、味もイイ感じですたヾ( ゚∀゚)ノ゛
421Mr.名無しさん:03/03/27 20:38
ニラとベーコンのペペロンチーノ

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030327203646.jpg

(;´д`)ゞ 昨日のリベンジでやんす。

作成途中をば・・・w
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030327203758.jpg
422Mr.名無しさん:03/03/27 20:41
>>421
ほぉ。広そうなコンロだな。うらやますぃ
423にら ◆8OO5naNIRA :03/03/27 20:46
>>421

            V/
            ‖
            人
ニラ━━━━━━( ゚∀゚)━━━━━━イイ!!!!!!
424Mr.名無しさん:03/03/27 20:47
HI完備の毒男なんて、リッチやのぉ。
425Mr.名無しさん:03/03/27 20:49
(;´д`)ゞ 中古一戸建て買ったらついてきました > IH調理器
426Mr.名無しさん:03/03/27 20:52
>>425
む?以前部屋晒しスレでうpした香具師か?
427Mr.名無しさん:03/03/27 20:53
(;´д`)ゞ ですです。
428Mr.名無しさん:03/03/27 20:55
>>427
そうか。そうだったのか…
じゃぁ、自炊スレオフ、大宴会の会場として内定なw
429Mr.名無しさん:03/03/27 21:01
(;´Д`) ギャース
430Mr.名無しさん:03/03/27 21:23
>>428 自炊スレオフですかヾ( ゚∀゚)ノ゛

近所のおばさんA:「賑やかですねぇ。ホームパーティですか?」
421        :「ええ、みんな独身男性ですが」
近所のおばさんB:「でも、手作り料理どうこうって..」
421        :「ええ、全て彼らの手作りですが」
近所のおばさんC:「え..え〜と、どのようなお知り合いで」
421        :「今日始めて合ったのですが」
           :「ズゴック、D100、にら、光武、青キーボードと呼んでいるのですが」
421部屋の中  :「(゚д゚)ウマー!」
近所のおばさんズ:「( ;゚Д゚) ヒソヒソヒソ」
421部屋の中  :「キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 」
近所のおばさんズ:「(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル ヒソヒソヒソ」
421        :「(;´Д`) 」
431Mr.名無しさん:03/03/27 21:27
>>429
お箸でスパ食べるの?
器用なヤシだな・・・
432428:03/03/27 21:31
帝王切開が「大量の肉」、仕事場で焼いたパンを持ち込み、
D100、光武の和食、
ズゴックのカレー、ホワイトシチュー
青キーボードのパイナポー、
ThinkPadの魔法瓶味噌汁、
パン焦しの優雅なブレックファスト

締めに釜男の豪快な飯…

あ、漏れはそれらを眺めながら、黒ラベル呑んでるからw
433Mr.名無しさん:03/03/27 21:36
>>432
ステキ♪
434Mr.名無しさん:03/03/27 21:41
>>431
おれは429じゃないが、箸で食べるよ。ゾルゾルいわして食べるw
435Mr.名無しさん:03/03/27 21:44
スパをズルズル啜って食べられるのも自炊のいいとこだな、ウンw
436Mr.名無しさん:03/03/27 21:45
自炊のというか一人ご飯のというか
437Mr.名無しさん:03/03/27 21:49
彼女なんぞが居たら「ヤダー行儀悪ぅー」なんて言いそうだしな
438Mr.名無しさん:03/03/27 21:49
チキンラーメンを極少量のお湯(70CCくらい)で作って
もやしのたまごとじ乗せて食った。
絵に描いたような毒男メニューで、笑ってしまった。
439Mr.名無しさん:03/03/27 21:54
>>432
コテ   「ヾ( ゚∀゚)ノ゛ぃょぅ」
421   「コテ キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!」
オフ参加者「キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!」
421   「>>コテ>>IH ケコーン」
オフ参加者「コテ料理キボンヌ」
コテ    「マンドクセー」
オフ参加者「美味い飯期待age」
コテ    「食材うp汁!」
近所オバ「|ω・)ジー」
オフ参加者「おらよ、食材厨。 ( ・∀・)つ ∴∵ディチェコ クエ!」
コテ    「ディチェコたん(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)ハァハァ」
近所オバ「|ω・)ジー」
コテ    「ディチェコたん(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)ハァハァ」
421   「食材ゲトして料理しない香具師はDQN」
コテ   「スマソ。独男オフ開始しまつ。」
近所オバ「Σ( ̄□ ̄;) 独身!? 乱入きぼんぬ(;゚∀゚)ハフハフ 」
421   「(・∀・)イイヨイイヨー」
オバ&コテ 「ぃょぅ( ・∀・)人(・∀・ )ぃょぅ」
440Mr.名無しさん:03/03/27 21:58
>>439
テンションの高さにワラタ
441Mr.名無しさん:03/03/27 22:23
昨日、今日とこのスレ覗かせてもらったけど、みんな実にウマソーな
料理をこしらてるんで、たまげたす。
まぁ、普段はもっと質素なものを摂ってるけども、たまにめかし込んだ時に
写真撮ってアップされてるんでせうなぁと想像してますだ。
442Mr.名無しさん:03/03/27 22:27
画像掲示板(更新)8件
http://www12.brinkster.com/nelmaker/tk/index.html
443Mr.名無しさん:03/03/28 00:30
up
444ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/28 00:32
夜食の時間帯ですよ。
445Mr.名無しさん:03/03/28 00:36
今からえびグラタン食います・・・冷凍だが
446Mr.名無しさん:03/03/28 00:36
>>445
グラタンぐらい自炊しる!
447ズゴック屯田兵:03/03/28 00:43
病み上がりの体にステーキ

肉が賞味期限やばかったからさ

でもうまかった
448Mr.名無しさん:03/03/28 00:45
もらい物の良いうどんもあったので、今日はカレーうどんにしてみますた。
あとはニラ玉。
しばらくニラの存在を忘れてたら1/4ほど溶けてますた・・・。
後ろのはキュウリとカブのおしんこ。
流石に自分で漬けたものでは無いです(w
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328004112.jpg

つーか食いすぎた・・・。
あと、コテハンは止めときます。
449Mr.名無しさん:03/03/28 00:46
>446
そんなに「自炊」にこだわんなくても(w
漏れは冷食も使えばスーパーのお総菜も使ってるよ。

冷食オムライス(包む薄焼き卵のみ作る)とか、
コロッケ丼(お総菜のコロッケをカツ丼を作る要領で卵とじに)とか。
450Mr.名無しさん:03/03/28 00:47
うんこを取って来る。うんこを煮詰める。
つぎに適度に水を足しながらペースト状にする。煮立ったら
アクを取る。ここで色々な消化不良の不純物が出るので
丁寧に取る。あとで使うので捨てない。

トロトロのペースト状になった所で器に移し覚ます。次に小麦粉と
まぜ合わせつなぎに卵をいれ、お好みで山芋の擦った物をいれる。
熱したフライパンに油を敷き流し込む。片面が焼けたら弱火にし
ひっくり返し、今度は弱火でじっくり焼く。最後に毛などの不純物で
取り除いたものを上にのせて出来あがり。そして皿に盛り「いただきます」と言う。
この過程で吐いたら負け。両者ひかずドローの場合はそのまま試合続行。
451Mr.名無しさん:03/03/28 00:58
>>448
カレーうどん(´・ω・`)? 汁がないぞ(w
でも、なつかしの給食だと、こんなの出たなぁ。
452Mr.名無しさん:03/03/28 01:10
>>448
勝手に「いぽd」と中の人が呼んでいます。
453Mr.名無しさん:03/03/28 01:17
今日の晩飯
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328011341.jpg

鶏肉を買ったものの鶏料理が思い浮かばず、
結局クレイジーソルトをかけて焼いただけ。
でも(゚д゚)ウマー
454Mr.名無しさん:03/03/28 01:34
>>453
鶏肉まんま焼いたやつってウマいよな。
味噌汁少ないな。
455Mr.名無しさん:03/03/28 01:53
>>454
お椀が大きいんだ。
味噌汁2杯分は入る。
456Mr.名無しさん:03/03/28 02:14
毒男はブロッコリー好き多いな
457Mr.名無しさん:03/03/28 02:16
ちょっとこのスレで流行ったからな。
調理が簡単だし、1品添えるのには有効だしね。
458Mr.名無しさん:03/03/28 02:30
ブロッコリー苦手だよ(´д`)
459448:03/03/28 04:15
>>451
上の方から撮ったから見づらいかも知れんが、一応ラーメンどんぶりです。
よーく見ると端っこの方に汁が見えるでし。

カレーうどん化で麺つゆと半々以下になったのに、味が殆ど変わらずカレーなのは
流石と妙に感心してしまった。

>>457
結構、うpされたもの同士で影響受けるけどね(w
俺もそれでニラ玉作る気になったんだし。
460Mr.名無しさん:03/03/28 07:17
お店でチャーハンを注文すると、謎のスープがついてくるよね?
これって家で作れるものなの?
461Mr.名無しさん:03/03/28 08:48
462Mr.名無しさん:03/03/28 08:51
kusokikonsya
taido
deke-na

sine
463Mr.名無しさん:03/03/28 08:54
>>462
iigakarihayose
tyanto
zibundetukuttazo!

kue
464Mr.名無しさん:03/03/28 08:55
>>461
デフォルトで下ですが
465Mr.名無しさん:03/03/28 09:47
>>461
何故に二種類?
466Mr.名無しさん:03/03/28 10:24
>>465
昨日の朝飯と今朝の朝飯・・・
467Mr.名無しさん:03/03/28 11:01
今週三日にわたってブロッコリー6株(しかも特大)を買ってしまった
うち1株茎が腐敗して茎を斬首
今朝あわてて全部冷凍庫逝きにしてやった・・・
みんなんとこ最近ブロッコリー安い?

カルボ挑戦したいけどパルメジャーノどもこ高すぎっ!
粉チーズでスーパーに売ってるやつ買ってもほぼ1本使う分量だし
スライスチーズとかじゃいくら細かく切っても溶けないよね?
468Mr.名無しさん:03/03/28 12:11
469Mr.名無しさん:03/03/28 12:18
>>468
うまそう
470Mr.名無しさん:03/03/28 12:21
>>469
ありがとさん
マグロ1パック使ったから多かった
おまいさんに作ってやりたかったよ
471Mr.名無しさん:03/03/28 12:33
>>470
女だけど
それでも作ってくれるのけ?
472Mr.名無しさん:03/03/28 12:33
>>468
あー、いい献立だなー。どちらも好物だ。(゚д゚)ウマソー
473Mr.名無しさん:03/03/28 12:38
>>471
モチロン!俺料理好きだし
>>472
結構コストかかったよ。全部で500円強かな・・・
474Mr.名無しさん:03/03/28 13:05
>>471
静岡県民ですか?
475Mr.名無しさん:03/03/28 15:30
なにげに覗いたら・・みんなすごい。
うちの息子も自炊できる香具師にしたいでし。
一体どんな環境で育ったらそうなるの?
476Mr.名無しさん:03/03/28 17:07
>475

女に全く縁が無く、相手にされず、独り暮らし。
加えて懐具合にあまり余裕が無い為、外食等はなるべく控えたい。
こういう環境になれば、自ずと自炊の腕は上がります。
いや、上がらざるをえない。


なぁ?お前ら。そうだよな・・・・
477Mr.名無しさん:03/03/28 17:13
>>476
そこまでネガな理由ではない。

旨いものが喰いたい
閑はそこそこある
てめーの事はてめーで
料理を趣味にするってーのもいいな

ってカンジだ。楽しんでいます。
478Mr.名無しさん:03/03/28 18:14
一人暮らしは必須の条件だろう。
479745:03/03/28 18:31
子供の頃、ママンが食事に気を使ってくれてたのかなーと。
食事をおろそかにしない家庭に育ったのかと思った。
480Mr.名無しさん:03/03/28 19:35
久々に晩飯うp
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328193038.jpg

イカ(佐渡の一夜干しするめ)入り野菜炒め、塩真鱈、ホウレンソウとあぶらげのみそ汁
野菜炒めはちょっと余ったから明日の朝でも食おう
481Mr.名無しさん:03/03/28 19:44
>>480
イカ入り野菜炒め美味そう!!
オレも夕飯はブロッコリーとイカの炒め物作ろうと思ってたんだよなぁ。

で、オレが自炊を始めた理由を考えたら、両親が共働きで忙しかったからってのが
そもそもの始まりだったことを思い出した。
482ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/28 19:53
>>480
飲み物はほうじ茶?
オイラにはコーヒーに見えてしまう。
483Mr.名無しさん:03/03/28 19:58
漏れの場合は節約のために自炊→スキルアップ
→友達に振舞ったら喜ばれた→さらに精進
の構図。
484480:03/03/28 19:59
>>481
サンクスコ
ここに来てるヤシらって似たようなときに似たような物を作る傾向がある罠w
先にうpされるまえに先手必勝。ちなみに野菜炒めはうまかったよ。

折れんちも親が共稼ぎだったなぁ。土曜の昼飯なんかは兄貴と二人して
生ラーメン茹でたり焼きそば作ったりして食ってたもんな。んでいろいろ失敗して
おそろしく不味い物ができあがっても、自分たちで作ったもんだから誰にも文句言えず
我慢して食ったという文字通り「にがい」思い出が今の自炊につながってる気がする。
485480:03/03/28 20:08
>>482
飲み物は麦茶でつ。毎日弁当と一緒に麦茶を水筒に詰めて持っていってるんで
年中麦茶飲んでまつ。50パック入りのが300〜400円程度で売ってて
1パックで1.5リッターいれると2日飲めます。そーすると単純計算で100日間
飲める、と。おかげで会社でジュースだのお茶だの買わなくなりますた。
486Mr.名無しさん:03/03/28 20:09
俺も親が共働きだったから妹二人に飯作ってた
消4ぐらいから台所に立ってて、失敗もいっぱいしたけど
旨くできて親に驚かれた時は嬉しかったな。
今でも妹より漏れの方が料理は上手い自信があるよ。
487Mr.名無しさん:03/03/28 20:10
今日は石川で
いっとく? 
488Mr.名無しさん:03/03/28 20:25
晩飯うpします。

鶏胸肉焼き&豚汁
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328201706.jpg
鶏胸肉は、フライパンで焼いた後にとろけるチーズを載せてチンしますた。
大根おろしに醤油で食べると( ゚д゚)ウマー
489Mr.名無しさん:03/03/28 20:37
俺も今日は鶏胸肉を切り開いて照り焼きにして食べた。
でもやっぱりパサパサしてるよな・・もも肉の方がいいな。
490ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/28 20:38
>>488
鶏肉にマヨはよく見るけどチーズは初めて。
ほんとウマーそう( ´∀`)
491Mr.名無しさん:03/03/28 20:42
>>487
石川って、誰よ?
492Mr.名無しさん:03/03/28 20:45
>>488
お、淡麗ミニ缶だね。98円くらいか。
でもワンショットと言う感じじゃないのか・・・?足りるの?
493Mr.名無しさん:03/03/28 20:47
>>488
うまそーじゃねぇか。
新しいデジカメは発色も良いね。

胸肉は油で焼いただけ?
皮付きな所為か随分パリパリしてそうでイイ!
494Mr.名無しさん:03/03/28 20:50
>>486
妹今も料理下手糞でしょ?
495488:03/03/28 20:51
>>489>>490
胸肉のパサパサ感を無理矢理ジューシーにするために、チーズと
大根を載っけるのです。良く合いますよヾ( ゚∀゚)ノ゛

>>492
家の近くでは、70円ですた。
あんまり飲むと後かたづけが面倒で(゚д゚)マズー

>>493
ありがとん。
醤油と大蒜で下味を付けて油で焼いただけです。
9分焼きにして、チンで仕上げますたヾ( ゚∀゚)ノ゛

496Mr.名無しさん:03/03/28 20:51
>>488
鶏チーズうまそ〜だ
パサつく胸肉がしっとり食えるな
おろし醤油もgoodだが折れ的にはおろし&ポン酢も(゚∀゚)イイ!!!
497Mr.名無しさん :03/03/28 20:55
今日はじめてこのスレ覗いたけど
みんな料理うまいね。
どこでおぼえたの?
498Mr.名無しさん:03/03/28 20:56
俺、チーズは駄目なんだよな〜。
特にスライスチーズなどの「プロセスチーズ」ってやつ?
あれは臭いかいだだけで吐き気がするし、下触りも歯ざわりも味も何もかもが嫌だ。
あれが給食で出た日は、地獄だったよ・・・・。

でも、チーズケーキなどのクリームチーズは平気なんだが。
499488:03/03/28 20:59
>>496
ポン酢(・∀・)イイ たぶんバッチリ合うと思いますよ。
塩焼き・チーズ+おろし+ウスターソースも合う...かと思う(゚д゚)ウマ?
500Mr.名無しさん:03/03/28 21:01
>>497
料理の本(゚д゚)ウマー
501Mr.名無しさん:03/03/28 21:19
>>497
キューピー3分クッキング
NHKきょうの料理
502Mr.名無しさん:03/03/28 21:20
NHK今日の料理いいよね
最近買う
503帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/28 21:22
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328212104.jpg
ハッシュドポーク(w
緑色はもちろんブロ
504Mr.名無しさん:03/03/28 21:25
いつもの炒めw
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328212225.jpg
今日はビールが(゚д゚)ウマー<中日ファン

>>497
ネット、料理の本(5、6冊持ってます)、色々試す
505Mr.名無しさん:03/03/28 21:29
>>503
うまそー!!
506Mr.名無しさん:03/03/28 21:31
>>505
納豆も忘れずに、か。
507Mr.名無しさん:03/03/28 21:32
>>504
お椀の黒いのはいつもの味噌汁?具は何?
508帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/28 21:35
>>504
おお。亀頭氏ですね(w
くるみはニギニギしながら夕餉を食されるのでしょうか。
>>505
さんくすこ!
ただもうちょっと上手く写真が撮りたいものです・・・。
デジカメももう古いしねえ・・・4年ほど使っているので。
509Mr.名無しさん:03/03/28 21:45
>>507
いつもの八丁味噌。具はワカメです。
510504:03/03/28 21:58
>>帝王切開
今度半分仕事、半分遊びで福井に逝くので、そちらまで足を伸ばそうかなw
511Mr.名無しさん:03/03/28 22:02
おまいら晩飯1回につき、いくらかけてる?
おいらは150円くらい。
512Mr.名無しさん:03/03/28 22:05
>>511
幅がある。100ー1000円。後者の場合、量を作って、2、3食分になる訳だが。
513帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/28 22:08
>>510
おお!時間が合えば是非寿司でも・・・。
ちなみに金沢市在住です。

ついでにわたしが本当にパン焼いてる人である証拠です
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328220234.jpg
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328220252.jpg
514Mr.名無しさん:03/03/28 22:16
>>513
おお!職場だ、パン工房だ
515Mr.名無しさん:03/03/28 22:18
>>513
2枚目のメモ激ワラ。こんなんせんでも信じるわ!w
516Mr.名無しさん:03/03/28 22:21
>>513
とてもその筋の素人とは思えん。
517菜梨:03/03/28 22:23
>>513
神降臨ですか?
518Mr.名無しさん:03/03/28 22:33
おれのアパートより広いかも。
519Mr.名無しさん:03/03/28 22:50
マーブル・パウンド @ リベンジ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030328224937.jpg

(゚д゚)ウマー!!
520ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/28 23:19
>>511
一ヶ月で諭吉3枚に抑えてる。
仕事が休みの日は朝ご飯抜き。
   

だって起きられないから。


521Mr.名無しさん:03/03/28 23:19
>>519
まじ美味そう。
今日のはちゃんとマーブルだな
522Mr.名無しさん:03/03/28 23:20
>>513
キタ━━━(゚∀゚)━━━━!!! パン屋だったのか
523Mr.名無しさん:03/03/28 23:22
>>522
革命闘士、ゲリラでもある訳だがw
524Mr.名無しさん:03/03/28 23:43
>>519
で、なんでいつもパウンドケーキなんだ?
525Mr.名無しさん:03/03/28 23:47
>>503
今回、やっと読めた!モニタの横のゲームCD?「平安京エイリアン」?
歳いくつだよw
526Mr.名無しさん:03/03/29 00:00
パン屋・帝王切開

っつーと、ピロシキを連想するなw
527Mr.名無しさん:03/03/29 00:11
>>524
他に何を求めているんだ?w

でもこのまえベーグルらしき物体は作っていたぞ。
青キーボードはリング状のものが好きなんだなと思った。
どうせならパウンドケーキじゃなくてリング型のケーキに汁。
528Mr.名無しさん:03/03/29 00:25
筑前煮(左奥)に挑戦
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329001112.jpg
こんにゃく入れ忘れたけど、十分美味かった。

最近近所に新しいスーパーがオープン。
食材の買い出し先の選択肢が増えてとってもハッピー!
529Mr.名無しさん:03/03/29 00:35
530Mr.名無しさん:03/03/29 00:36
ケーキ食わせて欲しいよぅ
531菜梨:03/03/29 00:42
>>528
ホントにウマそー
新スーパーうらやましいでつ
532Mr.名無しさん:03/03/29 00:56
料理教室通ってる毒男いる?

533Mr.名無しさん:03/03/29 00:59
>>532
通いたいと願望があるがむりぽー
534Mr.名無しさん:03/03/29 01:13
>>528
ブロッコリー立て続けだな。
安かったのか
535ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/29 01:28
>>528
こうゆうシンプルで素朴なのがまた絶品なんだよね。
これならこんにゃくが入ってなくても完成品だね。
ヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
536Mr.名無しさん:03/03/29 03:19
>>513
業務用霧吹きハケーン!
あれって上のポンプをシュコシュコしてから使うんだよね?
パン焼くのは肉体労働だよなぁお疲れさん
537Mr.名無しさん:03/03/29 07:05
本職かよ!勝てねーぜ!(゚∀゚)
538Mr.名無しさん:03/03/29 10:39
おまいら、おはやう

昨日、近くの金物屋(割と大きめ)行ったら保温調理鍋が2800円で
売っていたので調子に乗ってゲトズザーーーー
とりあえず添付されてたレシピ集見ながら煮豆(金時豆)をつくってみた

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329103131.jpg
ま、まずい....いや、豆は不味くない、むしろ(゚∀゚)ウマーーーーーなんだが
苦いお茶をすすりながらつまんでいるとどんどん食っちまう
常備菜としてしばらくもたせるつもりだったがアッというまに無くなりそうだ(;´д`)
539Mr.名無しさん:03/03/29 10:43
>538
ウマ(゚∀゚)ソーーーー!
このつやつや感がたまらんな。
豆偏愛主義の俺としてはたまらんお宝画像だ(w
540Mr.名無しさん:03/03/29 10:49
金時はハマるね。
漏れは一時期、朝飯として毎日食ってたことがある。
バッチイ話でスマンが、良質のウンも出るし。
541Mr.名無しさん:03/03/29 11:00
>>538
こ・・これはウマそうだ!くいてー!
542Mr.名無しさん:03/03/29 11:40
>538
爪楊枝がカワイイ〜。
食べたい!
543Mr.名無しさん:03/03/29 11:50
テクトロキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !
漏れは甘いの苦手なんだが、これは(゚д゚)ウマソー
544Mr.名無しさん:03/03/29 11:51
>>542
爪楊枝を食べたいの?
変わってるな
545Mr.名無しさん:03/03/29 14:24
ダレモイナイ・・・オドルナラ(略
546Mr.名無しさん:03/03/29 15:09
おまいらおはやう。
今ごろ朝飯食ったぜ。
休日は際限なく惰眠を貪ってやるぜ・・・ククク
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329150801.jpg

さてドラクエモンスターズでも買ってくるか。
547Mr.名無しさん:03/03/29 15:21
>>546
目玉焼きには胡椒だよな。(゚∀゚)ィィ!
548Mr.名無しさん:03/03/29 16:55
かぼちゃが半個98円と安く手に入ったので、
今日はかぼちゃの煮つけを作ろうと思う。
初挑戦なのだが、何か気をつけなければならない点はあるだろうか。
549Mr.名無しさん:03/03/29 16:56
>>548
始めちょろちょろ中ぱっぱ 赤子泣いても蓋取るな こんな感じですね
550Mr.名無しさん:03/03/29 16:58
>>548
電子レンジで蒸してから、煮込む、という作り方か?
551Mr.名無しさん:03/03/29 16:59
>>548
煮汁を多く入れ過ぎないこと(かぼちゃが8割浸るぐらいで充分)と
煮過ぎないことかな
あとは落とし蓋をすれば完璧
GOOD JUCK!
552548:03/03/29 16:59
いや、レシピ本には、電子レンジを使うような作り方は載ってないが・・・
553Mr.名無しさん:03/03/29 16:59
>>549
それは、ご飯炊くとき
と一応突っ込んでおこう
554548:03/03/29 17:00
落し蓋持ってないんだよ。
アルミホイルで代用できるかな。
555Mr.名無しさん:03/03/29 17:00
かぼちゃぐらいならレンジ使って先に中だけ煮ることも無いでしょう
556551:03/03/29 17:01
スペル間違えた・・・
正しくは GOOD LUCK!やね・・・・・・
557Mr.名無しさん:03/03/29 17:01
>>554
ペーパータオルでO.K.
558Mr.名無しさん:03/03/29 17:10
>>554
なけりゃないで何とかなる
煮物は冷めていくときに味が染みこむので、
先に煮物を作っておいてから他のおかずを作るってのもいいぞ
559548:03/03/29 17:11
ありがとう。多謝。
デジカメないんで、出来上がってもうpできないけど。
560Mr.名無しさん:03/03/29 17:17
かぼちゃの煮物を覚えたらバリエーションが広がるぞ
里芋の煮物とか、筑前煮とか
これからの季節だと筍だねん
561Mr.名無しさん:03/03/29 18:14
昼兼夜メシ
ちーずはんばーぐ
ぽてさらだ
ニンジンれんじでちん
大根の葉の塩漬け

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329181015.jpg

(;´д`)ゞ はんばーぐのタマネギが大きすぎてボロボロくずれてきます・・・
562Mr.名無しさん:03/03/29 18:15
落とし蓋ないならアルミ箔載せた上に皿を伏せて代用
563Mr.名無しさん:03/03/29 18:16
>>561
チーズで隠れてるから旨そうだけどな
タマネギでかいと口当たりも悪いだろ
無精しちゃいけまへんぜ旦那
564Mr.名無しさん:03/03/29 18:18
>561
2食兼用なのに、それだけの量で足りるのか?
ポテサラの盛りつけ方がイタリアンジェラート風でイカスとおもたよ。
それどうやるの?
565Mr.名無しさん:03/03/29 18:20
>>563
(;´д`)ゞ みじんぎり苦手なので、機械があるんですが洗うのがメンドーなので、つい。。。

>>564
(;´д`)ゞ 大きめのレンゲで、こう、くいっくいっとw

今から2個目を焼きますですハイ
566Mr.名無しさん:03/03/29 18:21
れんげでああなるんだ・・・やけに表面がツルッと見えるけど
567Mr.名無しさん:03/03/29 18:24
>>565
ポテサラには何か入れた?
568Mr.名無しさん:03/03/29 18:25
>>566
大きめのスプーンでも出来るんじゃない?
569Mr.名無しさん:03/03/29 18:26
マヨが多いのかな?
570Mr.名無しさん:03/03/29 18:27
熱い飯が炊けたぜ
釜に鮎の塩焼き2匹と熱燗ぶち込んで喰ってる
うめー
571Mr.名無しさん:03/03/29 18:27
ポテサラはマヨと胡椒だけです。
(;´д`)ゞ けっこうグリグリ混ぜるのでツルンとするんでしょうか。
572Mr.名無しさん:03/03/29 18:28
>>570
酒か?
573Mr.名無しさん:03/03/29 18:29
塩焼きはともかく熱燗は別に呑めや!
もう鮎食べてんのか?冷凍物??
574Mr.名無しさん:03/03/29 18:32
>>571
ウチのポテサラはきゅうりやら人参やらタマネギスライスやら入れるので・・・
マヨと胡椒だけってのもシンプルでいいねぇ
575Mr.名無しさん:03/03/29 18:32
>>571
完全なマッシュにしちゃうわけだな
576Mr.名無しさん:03/03/29 18:36
>>561
今日もウマソー!
漏れにも・・・・

ところで、ネコは飼ったの?
577Mr.名無しさん:03/03/29 18:45
ごはん×納豆
味噌汁(昨日の残り)
筑前煮(昨日の残り)
豚肉をそのまま焼いたもの×キャベツ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329182726.jpg

豚肉と春キャベツが安かったので買ってきたのだが、どう料理するか
考えるのが面倒だったので…。
パイナップルでものせようかと思ったが、青キーボード氏本人以外に
怒られそうな気がしたのでやめた(w

かわりにリンゴ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329182801.jpg
ウサギは寂しいと死んじゃうの。俺も死にそ…。
578菜梨:03/03/29 18:48
>>577
漢!
579ズゴック屯田兵:03/03/29 18:58
マーボ丼うp

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329184940.jpg

風邪治んねー。
580Mr.名無しさん:03/03/29 19:06
野菜炒め(鳥皮、ピーマン、キャベツ、にんじん、じゃがいも、油揚げ)、油揚げ(納豆)
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329190540.jpg

味付けは塩コショウ、しょうゆ、鷹の爪。
たまにくる、鷹の爪のピリ辛がめちゃ(゚д゚)ウマー!!

何故パウンドケーキかというと、型がコレしかないからでつ。
型を手に入れたら、シフォンケーキをやってみたいでつ。
581Mr.名無しさん:03/03/29 19:14
みなさん今日はうp早いですね
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329191334.jpg
582Mr.名無しさん:03/03/29 19:22
うpしようとしたら、デジカメが電池切れ。かわりにレシピを詳しく。
大好物のアサリが、旬になり、丸々とした大きいのをげと出来たので、

ボンゴレ・ビアンコ

1.大蒜1かけのみじん切り、へたを取っただけの唐辛子一本、ガーリックオイルを、
ソースパンに入れ、極弱火で、熱する

2.よく砂出ししたアサリを投入。強火。ちょっとかき回して表面に油をまわす

3.アサリが口を開けたら、ちょっと黒胡椒を挽く。今回はこのタイミングで、シメジも追加。
白ワインを少し振り入れて、蓋をして暫く蒸す。弱火

4.あまり火を通すとアサリが縮んで固くなってしまうので、適当に火を止める。
コクを出す為に、バターを追加。

5.別途茹でたパスタをソースパンに投入。よくソースと馴染ませ、少し黒胡椒を挽いて、
皿に盛る。バジルを散らして完成。ここまでの工程で調理時間6分程。

白ワインをチビチビやりながら…スープタプーリで(゚д゚)ウマー。夏までは、楽しめるなぁ
583Mr.名無しさん:03/03/29 19:25
>>580
(゚д゚)パイナポー

>>581
パスタはカルボナーラかぃ?(゚д゚)ウマソー
584Mr.名無しさん:03/03/29 19:27
>>581
カルボナーラなのか?

いや、鮭をおかずに単なるスパとパンで食べている様にみえるのだが...。
私は、おそろしい(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
585菜梨:03/03/29 19:31
きょうは・・・コンビニの菓子パン2個で済ませました・・・


ひも・・じ・・・い
586Mr.名無しさん:03/03/29 19:33
>>582
俺も今ボンゴレ作ってるところ
パスタの茹であがりまち中
587Mr.名無しさん:03/03/29 19:39
>>581
あら素敵なお皿♥
588Mr.名無しさん:03/03/29 19:42
>>558
よく知ってるな( ̄ー ̄)ニヤリッ
おれは昔、強火でガンガン煮れば煮るほど
味が染み込むと思ってたからな。
589Mr.名無しさん:03/03/29 19:56
肉じゃが。
http://snapshot.ddo.jp/img20030329194523.jpg

豚肉使ったし、ちょっと砂糖入れすぎたし、
あんまりうまくなかった。
590581:03/03/29 19:57
>587
・・・よく分かりましたね、正直びっくりしました。このスレは奥が深い。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329195141.jpg

>>583,584
はい、カルボナーラです。
そうです、鮭をオカズに食いました(哀
591Mr.名無しさん:03/03/29 19:58
>>589
うまそうじゃん!いんげん(・∀・)イイ!!
俺も「豚じゃが」はよく作るよ
592Mr.名無しさん:03/03/29 20:00
>>590
上流階級の方かしら?ス・テ・キ♥
593Mr.名無しさん:03/03/29 20:06
今日は寒いよガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329195607.jpg
20個入り100円だった餃子を半分、塩鯖、煮豆、エノキと豆腐のみそ汁、
赤カブ漬、わさび漬、飯には自家製のシソふりかけ

満腹満腹
594菜梨:03/03/29 20:22
>>593
豆がウマソー!
595Mr.名無しさん:03/03/29 20:22
>>593
100スキで餃子を焼く!(・∀・)イイ!!

右端に大量の豆が・・・w
596Mr.名無しさん:03/03/29 20:24
テクトロまたキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !
>>593
餃子が、居酒屋の鉄鍋餃子みたいだなw
597548:03/03/29 20:28
かぼちゃの煮つけ、出来上がりました。
ちょっと甘味が強すぎたが、出来たてはカボチャがホクホクで良い!

つーか、皆おかずを二品三品くらい作るんだな。
俺は基本的に、一汁一菜だが。
598Mr.名無しさん:03/03/29 20:32
>>579
まだ治らないの?おだいじに〜
おいらもマボにしよう
599Mr.名無しさん:03/03/29 20:37
>>597
乙でした
砂糖ふって数時間おくと水分が出てきて、それに調味料加えると
さらにほくほくウマーになるよ!
600Mr.名無しさん:03/03/29 20:39
パスタ皿というのを買ってきた。普通の平皿より深いので
なんにでも使えそうだ。
601Mr.名無しさん:03/03/29 20:41
>>600
どこで購入した?
602Mr.名無しさん:03/03/29 20:45
>>601
すみません、東急ハンズの安物です。
真っ白で直径20cmくらい。380円でしたのでお買いでした。
603Mr.名無しさん:03/03/29 20:47
>>602
ちょい深の皿っていろいろ使えるよな
しかし食いすぎる可能性も・・・
604Mr.名無しさん:03/03/29 20:49
今日は、みんな気合い入ってるなぁ(w

晩飯うpします。
シーフードカレー&牛肉と野菜のスープ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329204158.jpg

何日か前のスレを真似してカレーにホールトマトを入れたら良い感じに
なりました。感謝。
トッピングは、生卵&当然のとろけるチーズ ( ゚д゚)ウマー
605Mr.名無しさん:03/03/29 20:52
>>604
生卵にそそられますた
最近は敬礼しないんだなぁ〜
606Mr.名無しさん:03/03/29 21:01
>>605
カレーのトッピングとして温泉たまごやゆで卵を選べる店もありますが、
どんな時でもわたしは、生卵派なんですよねヾ( ゚∀゚)ノ゛
607604:03/03/29 21:02
>>605
うっ、ミスりました。606=604です。
608弥生卒 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/29 22:42
和。
きのこ炊き込みご飯&ほっけの西京焼き。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030329223513.jpg
609Mr.名無しさん:03/03/29 22:45
炊き込みごはんうまそうだなあ。
椀もなんかきれいですね。

はあはあ、はらいっぱいだけど食べたい・・・
610Mr.名無しさん:03/03/29 22:47
低温貯蔵で高濃度に/ポテトの発がん性物質

ポテトフライ用のジャガイモは家庭の冷蔵庫に入れないで−。
低温貯蔵したジャガイモを高温の油で揚げると、発がん性が指摘される
物質「アクリルアミド」が増えることが、独立行政法人食品総合研究所の
小野裕嗣主任研究官らの研究で分かった。四月一日から藤沢市で始ま
る日本農芸化学会で発表する。小野さんは「揚げ物用のジャガイモは冷
蔵庫に入れず、早めに使い切るように」とアドバイスする。
「神奈川新聞」 ttp://www.kanagawa-np.co.jp/news/sinchaku/sinchaku030329.html
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ジャガイモは、いつもまとめ買いをしていたのですが...。
俺の作るのは、煮物ばっかりだから大丈夫(゚д゚)ウマー
611Mr.名無しさん:03/03/29 22:50
>>608
松茸ごはん キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!

手前の方に見えるのは、松茸ですよね?
612弥生卒 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/29 22:55
ああ、HN間違えてる、、面倒だからこのままいこう。

>>609
今日は市販の炊き込みご飯の素を使ったけど今度はじりきでつくってみたいっす。

>>610
アクリルアミドって、、、
発ガン性物質どころか思いっきり神経毒なんですけど、、
今更だけどマックのポテトなんかもやばいってことね。
613Mr.名無しさん:03/03/29 22:56
>>608
菜箸 キタ*・゚゚・*:.。..。.:*・゚(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゚゚・*!!!!!
614弥生卒 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/29 22:59
>>611
すみません、松茸は入ってないです。
「素」の原材料一覧を見ると「椎茸、えのき、木耳、なめこ、ひら茸」だそうで。
3合炊き180円だし、、
615Mr.名無しさん:03/03/29 23:35
616Mr.名無しさん:03/03/29 23:39
>>615
見てないけどグロの予感
617帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/29 23:42
>>615
う〜ん・・・フェラ画像と言えば、フェラ画像・・・。
ただし漢達の競艶といっておきましょうか。
まあ、キモいです。
618Mr.名無しさん:03/03/29 23:46
>>617
平安京エイリアンキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
619帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/29 23:59
>>618
うはは・・・買ってきたけど一度もやっていません(w
ちなみにダイソーで購入・・・。
御社掃除がお気に入りかな。
ついでにレス>>525さん、花も恥らう27歳です、よろしく
>>526 ???そうきますか。して、そのこころは?
>>536そうです、加圧式噴霧器です。すんごく細かい霧が出ます〜
シコシコ、もとい、シュコシュコは疲れるけど楽しいです。
そうですね、はっきり言ってパン焼くのは肉体労働ですねえ・・・
朝も早いのでもうぐったりですよ。明日は4時半おきかな。

今日は昨日の残りのハヤシライス食ったんでsage
620帝王切開 ◆ulbn2WATLE :03/03/30 00:22
>>522-523
a-,a-,あー、憂鬱なる全国の毒男派の諸君に若干のアピールをする〜っ。
カップめんに走る造反者は〜革マル同様敵前逃亡であり〜総括対象である〜!
彼女に作ってもらうなど言語道断〜断固ゲバるものとする〜!!
あ〜、あ〜、毒男派たる者〜自炊を貫徹してこそ真の斗争であり〜
マメな男には彼女ができるかもしれないと言う希望的観測の下〜
革命的にいそしむものである!!
・・・バキッ(自己批判中)

シュプレヒコール!!自炊生活〜!!節約するぞ〜!楽しむぞ〜!!美味いぞ〜
ピッピピッピッピッピ・・・

621Mr.名無しさん:03/03/30 00:24
>>620
ジグザグ行進すんな!w
622Mr.名無しさん:03/03/30 01:15
>>620
若いのに古いことよく知っとるな〜(藁
623Mr.名無しさん:03/03/30 02:29
Qooを飲むと強くなれる!!
http://members.tripod.co.jp/momagic/hoqoo.htm
624Mr.名無しさん:03/03/30 09:08
>>620
あの毒男ヘルメットはそういうわけだったのかw
今日も朝早くからパン焼きお疲れタン
625Mr.名無しさん:03/03/30 09:15
おはやあ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330085004.jpg
シルバー(沖ブリ)の粕漬け、納豆、煮豆、味付け海苔、
みそ汁、漬け物2品

今朝も最低気温が氷点下だ...ガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル
626Mr.名無しさん:03/03/30 09:41
朝から良い生活してるよ。でも納豆は小皿に入れてねん。

>今朝も氷点下
って・・・・どこに住んどるねん
627Mr.名無しさん:03/03/30 10:12
納豆はパックのままで十分だろ。
628625:03/03/30 10:17
>>626
朝になって作ったのは焼き魚とみそ汁だけなんだな。あとはゆうべの
残りとか作り置きしたもの。手間はかかってないよ。
納豆は1パック食いきっちまうし汚れ物を出さないようにパックのまま
なんだが...

>どこ住んどんねん
信州だす。桜はまだまだ....
629Mr.名無しさん:03/03/30 11:23
>>625
く・・・くるみが・・・
われてるっ?!
630Mr.名無しさん:03/03/30 11:51
>>629
??
631Mr.名無しさん:03/03/30 11:55
>>625
もやしとえのきが入った味噌汁っていいな。
632Mr.名無しさん:03/03/30 12:04
チャーハンってさ、塩コショウ、しょうゆだけでは
店で出す味にはならないの?
633Mr.名無しさん:03/03/30 12:05
>>632
ならない
634Mr.名無しさん:03/03/30 12:06
>>632
ウエイパーとか入れるとそれっぽくなる
オイスターソースとかナンプラーでも可
635Mr.名無しさん:03/03/30 12:06
>>632
ならないけど
それはそれで焼飯としてはうまい
636632:03/03/30 12:34
ならないのか・・・
ウエイバーって店で売ってる?
近くの店数件回ったけど、売ってないんだよね。
637Mr.名無しさん:03/03/30 12:35
>>632
お店の炒飯には、味の素とか、寸胴のトリだしスープとか入るからな。
638Mr.名無しさん:03/03/30 12:35
>>632
うまみを出す具が入っていればいいけどね
化学調味料タプーリだと安っぽい中華料理屋風にw
639Mr.名無しさん:03/03/30 14:06
朝兼昼めし

春きゃべつとベーコン炒めのせ醤油ラーメソ(袋らーめん)
ノンアルコールビール

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330135315.jpg

(;´д`)ゞ ノンアルコールなのに酔った気分が味わえるのはパブロフの犬状態なんですかねえ・・・

0.5%未満のアルコール度のせいかな・・・w
640Mr.名無しさん:03/03/30 14:08
鶏ガラスープ使うだけでかなり(゚д゚)ウマーなるよ
641Mr.名無しさん:03/03/30 14:19
同じく、朝昼兼用。いつものパスタ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330141708.jpg
今日はベーコン&シメジ

ワインは498円の安白ワイン
642Mr.名無しさん:03/03/30 14:54
昼間っからワイソだなんて、オッサレー!
643Mr.名無しさん:03/03/30 14:58
>>641
昼間から酒・・・独身貴族か

おまいらお茶にしませんか?
サワークリームと胡桃のカップケーキ 作りますた
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330145610.jpg
644Mr.名無しさん:03/03/30 14:59
俺クルミ駄目・・・
645641:03/03/30 15:11
ま、一応日曜日、ですし。独身貴族云々以上に、酒呑みなだけっすw
646Mr.名無しさん:03/03/30 15:48
>>643
すげーなぁ、うまそー。ケーキまで作るのか(;゚∀゚)=3

電子レンジにオーブン機能がついているが..使った事ないよ。


647Mr.名無しさん:03/03/30 15:55
うちのレンジ、オーブン機能ついてないよ・・・。
648Mr.名無しさん:03/03/30 15:56
ちょっと、過去ログでのスコーンブームを思い出した。
649Ψ(´д`)Ψ ◆WWGOMAkI/. :03/03/30 15:57
>>643
ひとつくらさい!
650Mr.名無しさん:03/03/30 15:58
トースターじゃだめ?
651Mr.名無しさん:03/03/30 15:59
ここ何日かワンタンしか食ってねぇな。
うまいからいいんだけどさ
652Mr.名無しさん:03/03/30 15:59
↓↓ ちょっとエッチなDVDが今ならなんと!一枚900円! ↓↓
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653Mr.名無しさん:03/03/30 16:38
昨日でカレーを食いきったから今日は豚汁にでもするかな。
ゴボウが余ったらキソピラも。
654Mr.名無しさん:03/03/30 16:39
>>653
ごちそうになりに行ってもいいですか?
655Mr.名無しさん:03/03/30 16:46
なにげに腹減ったので野菜ラーメン(つか、キャベツラーメンだ)
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330164450.jpg
656Mr.名無しさん:03/03/30 16:47
俺なんて今朝飯兼昼飯食ってるとこだよ
657Mr.名無しさん:03/03/30 16:48
>656
何食べてるの?
658656:03/03/30 16:49
アーリオオーリオ
659656:03/03/30 16:51
ペペロンチーノと言ったほうが普通かも
660Mr.名無しさん:03/03/30 16:51
なにそれ?
「ありをりはべりいまそかり」だったら知ってるが
661Mr.名無しさん:03/03/30 16:52
>>658
痛メシかー
662656:03/03/30 16:52
アーリオ>にんにく
オーリオ>オリーブオイル
ペペロンチーノ>唐辛子
663657:03/03/30 16:54
>662
自分で作ったの?
664656:03/03/30 16:56
そうだよ。安いしすぐ作れるよ。だからよく食べてる。
作り方
ttp://www3.plala.or.jp/cocha/recipe/121.html
665Mr.名無しさん:03/03/30 17:09
>>663
自炊スレでナニをそんな・・・
666Mr.名無しさん:03/03/30 17:17
>>639
亀レススマソ
昔、「バービカン」ってのがあったなw
667Mr.名無しさん:03/03/30 17:27
初めて出してみた。

ホタルイカのパスタにんにく風味、バタートースト
ほうれん草サラダ

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330172333.jpg
668Ψ(´д`)Ψ ◆WWGOMAkI/. :03/03/30 17:28
ホタルイカスパはオリジナルですか?
669Mr.名無しさん:03/03/30 17:29
>>655
漢だ!(゚∀゚)イイ!!!
670Mr.名無しさん:03/03/30 17:36
>>668
オリジナルだよ。
にんにくとボイルホタルイカを軽く炒めてから
茹でたパスタを絡めて作ったね。
671Mr.名無しさん:03/03/30 18:05
http://210.153.114.238/img-box/img20030330165845.jpg

俺も初めてうpしてみた。
672Mr.名無しさん:03/03/30 18:05
http://210.153.114.238/img-box/img20030330165845.jpg

俺も初めてうpしてみた。
自家製ウインナーだよ。
673Mr.名無しさん:03/03/30 18:06
>>671
誤爆?
おいしそうだけど
674Mr.名無しさん:03/03/30 18:06
くだらねぇ〜(w
675弥生卒 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/30 18:08
>>671-672
エログロ
676Mr.名無しさん:03/03/30 18:11
鑑定士の皆さん、乙ですw
677Mr.名無しさん:03/03/30 18:44
キムチチャーハン・チーズのせ、味噌汁
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330184332.jpg

チーズ(゚д゚)ウマー!!
写真の色が変になるのは何故・・・?
678Mr.名無しさん:03/03/30 18:49
679Mr.名無しさん:03/03/30 18:49
晩酌でつ
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330184113.jpg
茹で牛スジに茹で春菊、それに安赤ワイン
スジは生姜醤油でいただきまつ
何故春菊か?安かった(3把100円)からさw
680Mr.名無しさん:03/03/30 18:51
でつ
681Mr.名無しさん:03/03/30 18:52
>>677
フラッシュ使え
682Mr.名無しさん:03/03/30 18:52
>>677
なんでパイナップルなんだ?
うまそうだけど

>>679
牛筋うまそう
683青キーボード ◆sPQK1tPINE :03/03/30 18:53
>>678
そうそう、こんな感じ!
すげ〜、どうやったの?
684Mr.名無しさん:03/03/30 18:54
>>677
赤っぽいですな補正前は
685Mr.名無しさん:03/03/30 18:55
IrfanViewとかフリーのソフトで色調補正できるよ
686Mr.名無しさん:03/03/30 18:59
>>683
Photoshopで自動レベル調整してみた。
フリーでもいろいろできるのあるよ。
687にら ◆8OO5naNIRA :03/03/30 19:04
>>677
オレが青キーボーの画像見るときはいつもキャベツがない時だ…
あのザク切りキャベツのファンなのに…

>>679
牛スジって灰汁抜きとか下処理大変じゃないの?
688青キーボード ◆sPQK1tPINE :03/03/30 19:05
>>686
Photoshop・・・あのお高いソフトですな・・・
おいらはVixでやってみまつ。
689Mr.名無しさん:03/03/30 19:31
野菜くうぞ、野菜
ちと食生活が荒れてしもた
きのうから野菜中心に替えました。
っても野菜炒めしかしらん、、、
簡単にできる野菜の煮込みみたいのある?
690Mr.名無しさん:03/03/30 19:32
フォトショって高いっけ?
691Mr.名無しさん:03/03/30 19:33
>>689
じゃがいも・タマネギ・ニンジン
これにフランクフルトか何か放り込んでブイヨンで煮る
簡単でおいしいよ
692Mr.名無しさん:03/03/30 19:33
あ、キャベツ入れるともっとうまい
693Mr.名無しさん:03/03/30 19:38
iPhotoでやってます>補正

玉ねぎのみじん切りを炒めて、ホールトマトの缶詰(100円)、水入れて
各種野菜をお好みでぶち込んで煮込む。味付けは塩、胡椒、コンソメ等など。
そのまま喰ってもいいし、カレー、シチュールーをぶち込んでもよろし。
694チコリー:03/03/30 19:46
みんなデジカメ持ってていいなぁ・・・
写メールだと小さいし不味そうだよ。

肉じゃが
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330194522.jpg
695Mr.名無しさん:03/03/30 19:51
>>689
豚汁なんてどうでしょう。野菜がしっかりとれますよんヾ( ゚∀゚)ノ゛
・豚肉薄切りをしっかり炒める
・ジャガイモ:くし形切り、人参:短冊切り、大根:短冊切り、しょうが:みじん切り(少々)
・肉、野菜を煮込む(昆布を入れ、煮立ったら取る)
・塩少々、醤油少々を隠し味程度に入れる
・「あく」は、しっかり取る
・(仕上げる前に豆腐をお好みで)
・火を止めて味噌を溶き入れる。再び火をつけ、煮立つ寸前で止める。
・刻んだネギを散らして完成
696Mr.名無しさん:03/03/30 19:53
オイスターソース使うとセロリ臭くなるのは何故だ…
697Mr.名無しさん:03/03/30 19:54
野菜っていくら食べればいいんだっけ?
698Mr.名無しさん:03/03/30 19:54
ごはん(しそふりかけ)
ステーキ(おろししょうゆたれ)
にんじんとアスパラのバター炒め

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330195218.jpg

(;´д`)ゞ メリケン産の牛肉です。
699Mr.名無しさん:03/03/30 19:56
>>698
いや、そんな卑屈にならずともw
(゚д゚)ウマソー
700Mr.名無しさん:03/03/30 19:58
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330195615.jpg

今日の夕餉。イタリアンな野菜スープに
鯛のあらを使った炊き込みご飯(冷凍しておいた)のチャーハンです。
701Mr.名無しさん:03/03/30 20:00
>>694
美味そうな肉じゃがじゃん(・∀・)イイヨイイヨー
702Mr.名無しさん:03/03/30 20:03
>>697
本によると緑黄色100g、淡色200g、芋100g、果物200g
そんなに食えるかよ(;´Д`).
703Mr.名無しさん:03/03/30 20:03
>>687
とりあえず煮込んでゆで汁を捨てるだけで
あとの味付けはなんとでもなる模様。

ゆで汁はあぶらでどろどろなんで、そのまま流しに
捨てると面倒なんで、スーパーのポリ袋にいれて
冷えてきたら底の方に穴をあけて汁だけ捨てると良い。

TVで見てからオレもこうやってる。
704Mr.名無しさん:03/03/30 20:09
やっぱり和食は(・∀・)イイ  晩飯うpします。
親子丼&ひじきの煮付け&かき玉汁
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330195436.jpg

親子丼には、筍の水煮を。ひじきの煮付けには、あさりを入れてみました(゚д゚)ウマー
705Mr.名無しさん:03/03/30 20:10
はあ〜新冷蔵庫完全稼働!
で、初の休日なのでいろいろ食材を仕入れてきた
が、フライパンも鍋も見つからない・・・
706679:03/03/30 20:11
>>687
すじ肉の下ごしらえはそんなに面倒じゃないよ。
肉を一口大に切ったら沸騰したお湯に投入。しばらく煮てると
アクがドバドバでてくるが放置。これ以上アクが出てこなくなったら
お湯をすててお湯を変えて再度茹で。このまま30分くらい弱火で
茹でるとスジが柔らかくなってくる。脂をもっと落としたいなら再度お湯を
変えてもいい。あとはそのまま生姜醤油で食おうがカレーにぶちこもうが
好きに食ってくれい。
ただしどれだけ長時間煮ても糸色文寸柔らかくならない鬼スジを
買ってしまったならあきらめるべし。
707Mr.名無しさん:03/03/30 20:20
>>704
(゚∀゚)ィィ!、これは(゚д゚)ウマソー
大神はんかっこええでー
708Mr.名無しさん:03/03/30 20:20
>>702
いもは独立してるのね・・・
709Mr.名無しさん:03/03/30 20:22
炊飯器が壊れた。。。何回炊いてもごはんがネトネトでおもちみたいに
なる。。。
明日から少しコンビニ生活送りマフ。
710Mr.名無しさん:03/03/30 20:25
>>709
いっそおかゆに
711Mr.名無しさん:03/03/30 20:27
>>709
鍋で炊け、鍋で。
712Mr.名無しさん:03/03/30 20:27
>>704
敬礼キタ〜ありがとう
713Mr.名無しさん:03/03/30 20:27
麻婆茄子ピーマン入り。
http://snapshot.ddo.jp/img20030330200202.jpg

豆板醤入れすぎて辛かった。
714704:03/03/30 20:28
>>707
ありがとん。
今日の晩飯の出来は、良かった。満足満足(゚д゚)ウマー
715Mr.名無しさん:03/03/30 20:28
>>709
慌てず騒がず鍋で炊飯
米と同量の水を鍋に入れて炊けばよろし
キャンプの練習だと思ってやって見れ
716Mr.名無しさん:03/03/30 20:28
にらにマジレスしても意味ないよ
717Mr.名無しさん:03/03/30 20:29
蓋しっかりしないと
718Mr.名無しさん:03/03/30 20:29
土鍋がいいのかな
719Mr.名無しさん:03/03/30 20:30
ひとり分ならレンジでも炊ける
720Mr.名無しさん:03/03/30 20:38
>>709
ちょっとイイ炊飯器買えや!安い米でもうまいじょ!
721Mr.名無しさん:03/03/30 20:46
見たいwオカズある?
メニュー決まらないから募集

作れそうにないものや材料揃わないものはパスということで
722Mr.名無しさん:03/03/30 20:47
後日チャレンジもありかな
723Mr.名無しさん:03/03/30 20:48
>>721
生春巻き!
724Mr.名無しさん:03/03/30 20:48
それいいねえ
ライスペーパー買ってきたらやってみるよ
725Mr.名無しさん:03/03/30 20:48
>>721
コロッケ
726Mr.名無しさん:03/03/30 20:48
電子レンジ使えば、丼にラップでふたすれば炊飯できるよ
蒸気の逃げ穴作っとくのを忘れないように
727Mr.名無しさん:03/03/30 20:49
あの、今日作れないものは
今後順番に作ってくってことでもいい?
728Mr.名無しさん:03/03/30 20:50
>>721
のりまきキボン
729Mr.名無しさん:03/03/30 20:50
>>726に補足
ラップして穴あけたらその上に皿を伏せてのせること
730Mr.名無しさん:03/03/30 20:50
鍋でメシ炊くとき、分厚いのでないとダメだぞ?
731Mr.名無しさん:03/03/30 20:50
>>727
iiyo
732Mr.名無しさん:03/03/30 20:51
>>721
中華丼
733Mr.名無しさん:03/03/30 20:52
いい炊飯器の方が米うまいの?
漏れのは3000円ぐらいのやすいのだったから。
734Mr.名無しさん:03/03/30 20:53
>>721
グラタン
735Mr.名無しさん:03/03/30 20:53
生春巻、コロッケ、のりまき・・・
予定ばかりが埋まってゆくなあ

今ある材料書いたほうがいいかな
736Mr.名無しさん:03/03/30 20:54
中華丼、グラタン・・・好物ばかりで嬉しいな
737Mr.名無しさん:03/03/30 20:54
>>733
雲泥の差
738Mr.名無しさん:03/03/30 20:56
>>735
今何があるのよ?
739Mr.名無しさん:03/03/30 20:56
>>735
書いておくれ
740Mr.名無しさん:03/03/30 20:57
みんないくらぐらいの炊飯器使ってるの?
本当に雲泥の差?
確かに漏れのはネチョネチョしたとこが上の方にできたり
するし、外で食べるようなおいしいご飯にはならない。。
炊飯器壊れたからいいの買おうかな。
741Mr.名無しさん:03/03/30 20:58
そういや土鍋で飯炊いてた奴がいたよな
742Mr.名無しさん:03/03/30 20:59
>>740
去年壊れたんで思い切って高いの買った・・・
せめて5合炊きくらい買ってみれば?ほんとちがうよ
743Mr.名無しさん:03/03/30 21:01
>>721
決まった?
744Mr.名無しさん:03/03/30 21:02
>>742
いくらしたの?
みんなそう言うならいいやつ買おうかな。
745Mr.名無しさん:03/03/30 21:04
えっとね
豚バラ切り落とし、ロースハム、ベーコン
ぶなしめじ、ニラ、ジャガイモ、タマネギ、生姜
木綿豆腐、油揚げ、卵、大葉

今調味料が乏しいんだ、塩、胡椒、醤油、一味とうがらし

しまった、オイル買うの忘れた・・・バターとマーガリンしかないや
746Mr.名無しさん:03/03/30 21:04
炊飯器は適当にナショナルの選んでまつ
これで問題無し
じじいみたいやけど
747Mr.名無しさん:03/03/30 21:05
あとチーズと牛乳と紅生姜がある
748Mr.名無しさん:03/03/30 21:05
>>745
コロッケできるじゃん
749Mr.名無しさん:03/03/30 21:05
一人暮らしでも5合炊きがいいよね
750Mr.名無しさん:03/03/30 21:06
>>748
揚げ油と揚げ鍋がないよ
751Mr.名無しさん:03/03/30 21:06
>>745
シメジとベーコンのバター炒めを核として、色々組み合わせて…
752Mr.名無しさん:03/03/30 21:06
753Mr.名無しさん:03/03/30 21:07
パン粉もない・・・味噌と小麦粉と片栗粉も買わなきゃなー
754Mr.名無しさん:03/03/30 21:07
>>744
\30,000・・・ビックのポイントがあったからちょいとふんぱつ!
玄米、おかゆも炊けるよ
755Mr.名無しさん:03/03/30 21:08
ありがたいなあ、みんな考えてくれて
756Mr.名無しさん:03/03/30 21:08
>>745
豚汁もどきにしたら?
757Mr.名無しさん:03/03/30 21:10
うーんうーん、どれにしよう
ちなみにゴハンもパンも、とにかく主食がありません
758Mr.名無しさん:03/03/30 21:11
>>757
小麦粉ある?あったらすいとんは?
759Mr.名無しさん:03/03/30 21:11
粉ないの・・・
えーい!とにかく意見を参考にしてやってみるよ
ゴハンはコンビニで買ってくるって手もあるし
760Mr.名無しさん:03/03/30 21:13
>>757
ジャガイモをふかして、主食にしる
761Mr.名無しさん:03/03/30 21:13
できたらうpするつもりだけど・・・遅くなっちゃってもいい?
762Mr.名無しさん:03/03/30 21:14
コンビ二ご飯やめとけ
添加物てんこもりじゃ
763Mr.名無しさん:03/03/30 21:14
サトウのごはんは?
764Mr.名無しさん:03/03/30 21:15
>>761
イイヨ!気長に待ってるよ
765Mr.名無しさん:03/03/30 21:16
おいらはお好み食った
766Mr.名無しさん:03/03/30 21:19
>>746
石川人かな?
767弥生 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/30 21:20
今日の晩飯。
きのこ炊き込みご飯(昨日の)と豚バラ肉の角煮風
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330211651.jpg

作成中の豚
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030330211725.jpg

豚は昨日今日とかなり長く煮込みますた。
予想以上にウマカッタ!!
768Mr.名無しさん:03/03/30 21:25
>>767
乙!青ねぎ入れた?
769Mr.名無しさん:03/03/30 21:26
>>767
(・∀・)イイネイイネ-
770Mr.名無しさん:03/03/30 21:28
(=゚@゚)ノはるさめメニュー教えれ!  サラダ以外でね
771Mr.名無しさん:03/03/30 21:30
スープに入れてなんちゃってフカヒレとか
肉団子の衣にして揚げてもいいね
そのまま揚げて塩振ってもいいんじゃない
772Mr.名無しさん:03/03/30 21:33
>>771
どうも!もっと過激なはるさめにゅーってないよなぁ?
773Mr.名無しさん:03/03/30 21:33
774Mr.名無しさん:03/03/30 21:35
カニ缶と春雨炒め物
http://www.age-life.co.jp/cooking/c21.htm

白菜と豚肉と春雨の煮込み
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20021108a/
775Mr.名無しさん:03/03/30 21:37
776Mr.名無しさん:03/03/30 21:39
>>773>>774テンキュー〜
春雨で過激メニューは無いと改めて思いました
777Mr.名無しさん:03/03/30 21:39
過激メニューって何?w
778Mr.名無しさん:03/03/30 21:40
>>776
死ね!

踏まないように!!
779Mr.名無しさん:03/03/30 21:41
>>776ごめん

>>775の間違いでつ
780Mr.名無しさん:03/03/30 21:42
>>777
想像もしなかったという意味
781Mr.名無しさん:03/03/30 21:46
>>778
。・゚・(ノД`)・゚・。 シネッテイウナ
782弥生 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/30 21:48
>>768, 769
ネギ入れたよー。
卵の横にあるぐにゅぐにゅしたのがあるでしょ。
あれがネギのなれの果て。(W
783Mr.名無しさん:03/03/30 21:51
>>782
やっぱねぎだよな
784Mr.名無しさん:03/03/30 22:16
785Mr.名無しさん:03/03/30 22:21
すげえ!!

タケノコうまそー
786Mr.名無しさん:03/03/30 22:21
>>784
素人じゃねー
787Mr.名無しさん:03/03/30 22:21
銀杏だ!糠付けだ!イイナイイナイイナー
788Mr.名無しさん:03/03/30 22:22
訂正、糠漬け
789Mr.名無しさん:03/03/30 22:25
画像がなくてスマソ。今日は彼女に以下のメニューでもてなしました
サバの塩焼き 生サバを買ってきて焼く15分ぐらい前から塩すりこんだ香具師
茶碗蒸し   具は鶏肉、しいたけ、ちくわ
豆ご飯    一番高くついた・・・
豚汁     冷蔵庫の余った食材ぶち込んだ
白菜のおしんこ 自家製

こんな感じかな。
790Mr.名無しさん:03/03/30 23:07
>>784
おまいは何時も盛り付けと言い器と言い一人旅館状態だな←誉め言葉

>>789
彼女に作ってもらうというのはこのスレ的には最も重い罪だが、彼女に作るのは
正しい行為、なのか?総括担当者に要確認w
791Mr.名無しさん:03/03/30 23:09
>>790
>>789は彼女をもてなしたんだろ?
792Mr.名無しさん:03/03/30 23:10
>>790
毒男としては間違ってると言いたいのか?w
793Mr.名無しさん:03/03/30 23:11
>>791
ちゃんとそう書いてるよ?
794弥生 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/30 23:18
ま、俺は彼女をもてなすどころか、彼女をもてないのだが。
795Mr.名無しさん:03/03/30 23:29
総括担当者、ではないが比較的古参として、一言。

>>789

許す。献立もよさそげだしな。
ただし、それを食べている彼女の美味しそうな笑顔をうpしたら、極刑(-_-)
796Mr.名無しさん:03/03/30 23:35
ワラタ
797Mr.名無しさん:03/03/30 23:38
炊飯器、通販でたのみます。
思い切って2万ぐらいのにしよ。
そしたら、外で食う飯ぐらいうまいかもね。
飯と漬物とかで済ませれるから、食費も浮くし。
早速探します。いいのあったら教えてね。
798Mr.名無しさん:03/03/30 23:50
>>797
2万も出すならガス炊飯器に汁。炊き上がりが全然違うよ。
時間も早いし、マジでいいよ
799Mr.名無しさん:03/03/30 23:57
>>798
いいよな、ガスのやつは。実家のがそうだった。
でも、アパートだとガス栓の口数が限られるからなぁ
800Mr.名無しさん:03/03/31 00:01
>>797
2マソあればIH炊飯器に手が届・・・足りないか
801ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/31 00:02

>>797
最近は圧力鍋でご飯を炊くのがいいらしいよ。
味も電気釜に負けず劣らずだし
ガス代も電気釜で炊いたときの電気代と殆ど変わらない。
なによりも炊き上がりスピードが3倍くらい早くなるらしいからね。
802Mr.名無しさん:03/03/31 00:04
飯は土鍋で炊くのが一番ウマイ
漏れンちの炊飯器はホコリかぶったままだ
803Mr.名無しさん:03/03/31 00:04
>>800
ヤフオクならIHが2万いかで買えるね。
804800:03/03/31 00:07
価格.comで調べたら、2万円以下のもあった
805Mr.名無しさん:03/03/31 00:11
昼に言っていた豚汁とキンピラ作った。
あと、鶏胸肉に粉つけて焼いたやつと、野菜色々(メインチンゲン菜)の炒め物。
味付けは鶏肉を漬け込んでたニンニク醤油メインにして最後片栗粉でとろみを付けた。

なんだか、テレビの音を聞きながらぼーっと作ってたら2時間くらい料理していた気がする。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030331000622.jpg
806Mr.名無しさん:03/03/31 00:13
>圧力釜、土鍋
ガスコンロが1口塞がってしまう。

電気ならタイマー予約もできるし
807弥生 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/31 00:14
>>805
町の定食屋でこれが出てきたら狂喜乱舞するな。
ウマソー
808ズゴック屯田兵:03/03/31 00:24
おまいら、写真のレベルがあがってないか?

新しいデジカメほすい
809Mr.名無しさん:03/03/31 00:26
>>805
うわーーー!(゚д゚)ウマソー
>時間くらい料理していた
週末はそうでなきゃ!
810ぽんた ◆z2gM0XSFxg :03/03/31 00:32
>>808
カメラよりも画像処理ソフトを駆使したほうが綺麗な写真になるんじゃ。
オイラはフォトショップ7あるけど、はっきり言って宝の持ち腐れだ(´・ω・`)
811EPs:03/03/31 00:40
ひさびさにつくった。
(常備菜)コールスロー、もやしの含煮、ピーマンの炒煮、きゅうりの辛子醤油漬
(主菜) 豚肉とたまねぎ炒、オムレツのようなもの
http://denn-2.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20030331003017.jpg
812ズゴック屯田兵:03/03/31 00:43
>>810

ふむ、研究すっぺ
813Mr.名無しさん:03/03/31 00:46
>>812
なんでズゴックは偉くなったと思ったらいきなり格下げになっちったの?
スレ違いでスマンが
814Mr.名無しさん:03/03/31 00:46
>>811
酒飲みの漏れ的には数あるオカズで酒呑んで
シメにおみおつけと飯で締めたくなる画像でした。
なにはともあれバランスの取れた旨そうな飯だな
815Mr.名無しさん:03/03/31 00:47
うpろだが違うと、踏むの躊躇してしまうな。
816ズゴック屯田兵:03/03/31 00:50
>>813

なんとなくです
817EPs:03/03/31 00:51
酒飲みハジメテシマタ。
煮たようなうpろだ探したつもりだったが違っていた。
スマソ。
818Mr.名無しさん:03/03/31 00:57
以前に料理家のケンタロウが15分でご飯が炊ける炊飯器を買ったと
雑誌で読んだ気がするのだが、誰かもってる?
819Mr.名無しさん:03/03/31 01:05
うちのガスコンロに付属の炊飯機能だと早炊きモードにすればそのくらいで炊けるかな。
米洗ってふやかす時間を抜きにして。
820Mr.名無しさん:03/03/31 01:10
そういや土鍋で炊飯男っていたよな。
確かに安く美味しくガスで炊飯できるけど
火加減を調節しないといけないから暇人しかできない技だが・・・
821Mr.名無しさん:03/03/31 01:11
>>819
何処のメーカーの炊飯器なのか、差し支えない程度に教えてくれぃ
822819:03/03/31 01:18
>>821
いや、炊飯器じゃなくて東京ガスのガスコンロに付属で専用の炊飯鍋見たいのがあるのよ。
それに米を研いで入れて、火をつけてコンロのスイッチを押すと自動的に火加減を調節して
くれて炊き上がるんだけど、そのスイッチのモードに早炊きがあると。
823Mr.名無しさん:03/03/31 01:23
>>822
なるほどガスで炊いてるんなら早炊きできそうだ ありがd
実家はガスの炊飯器で炊いてたが、やっぱり美味かったな
子供が食べ盛りのときは5合炊きとかしょっちゅうだったし
824Mr.名無しさん:03/03/31 01:42
豚汁
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030331013945.jpg

豚汁って、地方によって読み方が違うみたいだね。
東京じゃ「とん汁」だけど、北海道じゃ「ぶた汁」だし。
おまいらのところでは?
825Mr.名無しさん:03/03/31 01:49
>>811,824
 うまそー
>>824
 山■では「ぶたじる」だったなぁ。
826Mr.名無しさん:03/03/31 02:07
>>805
食い物の後ろにゲームボーイSP(だったけか?)があるなぁ。
もしかしてipod返上かな。
827Mr.名無しさん:03/03/31 03:16
いぽdもあるでよ。
828Mr.名無しさん:03/03/31 03:20
>>824
石○では「とんじる」 但し田舎・・・
829Mr.名無しさん:03/03/31 03:49
オムライスの味付けだれかおしえれー
ここの職人さんはケチャップ以外にもなにか隠し味に入れてるハズ
あとオムレツの部分の卵以外の味付けもおしえれー
830Mr.名無しさん:03/03/31 03:49
でぶ
831Mr.名無しさん:03/03/31 04:02
>>829
ケチャップ以外には冬虫夏草の粉末を少量。
卵には、さるのこしかけエキスを少量。
832Mr.名無しさん:03/03/31 04:03
ひでぶ
833Mr.名無しさん:03/03/31 04:03
834Mr.名無しさん:03/03/31 04:07
>>833
レベル高いっすね
835Mr.名無しさん:03/03/31 04:09
おれは卵には牛乳と砂糖、それとキレイに焼くためにサラダ油を少し入れてるぞ
ライスのほうにはケチャップくらいだな
革命分子川島ナオニーこと、帝王切開です。
>>789
ブルジョワ的もてなしではなくプロレタリアートとして非常に適切な
彼女もてなし斗争と認められ、可とする。
しかし彼女が美人である場合はいかなる場合も貴様はトロツキスト(裏切り者)であ〜る!!

うらやましいのう・・・
837にら ◆8OO5naNIRA :03/03/31 07:05
>>828
○川ではめった汁って言わないか?

>>829
ケチャップが少量だったので醤油で足りない部分をカバーしたら(゚д゚)ウマーでした。
オレの舌が貧乏だからだと思うが…
838Mr.名無しさん:03/03/31 07:12
>>709
実際に店に行って釜の厚さを見てから買うべし
値段の高いのは内釜が分厚いからおいしく炊けるんだとさ
839Mr.名無しさん:03/03/31 08:17
>829
ケチャップの他にウスターソースを少し入れると
スパイシーな感じがして(゚д゚)ウマー

840Mr.名無しさん:03/03/31 09:30
>>709
水の量減らせばイイじゃん?
841Mr.名無しさん:03/03/31 11:34
>>840
こわれるとそれでもダメなのだヨ
842Mr.名無しさん:03/03/31 11:47
http://www.asahikei.co.jp/goods/sw-1.html
さっきCMで見たんだけど、これ持ってる奴いる?
ほんとにシチューが1分でできるの?
843Mr.名無しさん:03/03/31 11:50
レトルト袋から出してチンしたって一分以上かかるぞ
それを超えるのか?
844Mr.名無しさん:03/03/31 11:51
材料切ったりむいたりする時間があるから
結局長いんじゃないかな
845Mr.名無しさん:03/03/31 11:55
ただの圧力鍋じゃないのか?これ。
846Mr.名無しさん:03/03/31 12:07
あうう。気合入れて朝弁当作ってきたのに、仕出し弁当の注文キャンセルすんの
忘れてたよ。鬱。
847Mr.名無しさん:03/03/31 12:26
>>842
圧力鍋は圧力がかかってから一分間加熱して、後は火を消して放置。
圧力がかかっているので中は120−130度くらいまであがる。
これが100度以下に下がるまで放置してその間に煮込まれるって感じ。
圧力がかかっている状態で開けると爆発するのできわめて危険。
(通常は開けようとしてもなかなか開かない)
普通の調理ではあり得ない温度(圧力をかけないと100度以上には普通はならないい)
で調理するので短時間&ウマーな料理になる。
シチュー、カレー、豚汁などにおすすめ。
848ズゴック屯田兵:03/03/31 12:27
春休み最終日ですよ

849Mr.名無しさん:03/03/31 12:27
>>846
頑張って食べなさいそして太りなさい!
850Mr.名無しさん:03/03/31 12:28
>>848
昼休みか?
851Mr.名無しさん:03/03/31 12:28
(;´д`)ゞ すっかりナマケ癖のついたオイラ。
852Mr.名無しさん:03/03/31 12:32
>>849
そうしようかな。残業弁当にしよかと思ったけど、今日はやる気ないしな。
853Mr.名無しさん:03/03/31 12:34
>>852
今日は暖かいからモリットお食べ!
854Mr.名無しさん:03/03/31 12:41
>>849>>853
食ったよ。激満腹プチ幸せ。なんか今日は幸せな気分だ。
春だからかな。
855Mr.名無しさん:03/03/31 12:42
(・∀・)ミンナ オチャ ノメ!
旦~~旦~~旦~~旦~~旦~~旦~~
856Mr.名無しさん:03/03/31 12:44
遅レスだが、話題になっている炊飯器、ぐぐってみますた
SANYOの「メガ沸騰」との事
http://woman.nifty.com/kentaro/tools.htm
857Mr.名無しさん:03/03/31 12:46
>>851
がんばれ
from あんたの弁当のファン
858ズゴック屯田兵:03/03/31 13:01
旦~~

お茶もらた
859Mr.名無しさん:03/03/31 13:01
>>856
うちのもサンヨーでした
その名も「圧力ih 」
860Mr.名無しさん:03/03/31 13:14
>>857
(;´д`)ゞ ありがとん。

これから暖かくなってくけど、味噌汁どうしようかなあ・・・。
保温のやつって腐りやすいんですよねえ?
861Mr.名無しさん:03/03/31 14:25
>>839
ウスターもいいけどトンカツソースもいいよ。
コクが出るね。
862てくとろ:03/03/31 14:57
旦~~
三時のお茶だ♪
863Mr.名無しさん:03/03/31 15:22
俺はオムライスには
炒めた牛肉、キノコに缶のデミグラスソース、酒、ソースを入れて
煮詰めたものをかけて食べるよ。
ちょっと洋食屋さん風でリッチな気分だ。
864Mr.名無しさん:03/03/31 18:49
鶏肉のマスタード焼き、きんぴら
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030331184828.jpg

あまりうまそうに見えないな・・・
マスタード(゚д゚)ウマー!!、きんぴら(゚д゚)ウマー!!
865Mr.名無しさん:03/03/31 18:53
あっいつものパイナップル&凄いキャベツの人だ!
マスタード焼きうまそう。どやって作るの?おぢえてくだせえ
866にら ◆8OO5naNIRA :03/03/31 18:57
キャベツキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
867Mr.名無しさん:03/03/31 18:57
ぶりの塩焼き
だいこんおろし
オムライス(と呼んでいいのやらw)
ノンアルコールビール

http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030331184945.jpg

(;´д`)ゞ ぶりが塩ききすぎて、大根がすごく甘いです。
868Mr.名無しさん:03/03/31 18:59
>>864
おまいのキンピラはいつ見ても(゚д゚)ウマソー

>>867
ミックスベジタボーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !
869Mr.名無しさん:03/03/31 19:08
>>865
1.鶏もも肉(唐揚げ用)を塩胡椒しフライパンで8割方火を通す。
2.グラタン皿等の耐熱容器に肉を並べ、たっぷりとマスタードを塗りつける。
 上からパン粉を軽く振ってオーブン等で7〜8分加熱でできあがり。

基本はコレ。
今回は、オーブン前にピーマンを入れた。
870Mr.名無しさん:03/03/31 19:13
>>869
他の個性が強烈に立ち過ぎて、トリマリンゴの影が薄いよなw
871Mr.名無しさん:03/03/31 19:19
やっぱトレードマークがあるといいねえ
別にパソコンの前でなくてもいいの?
872Mr.名無しさん:03/03/31 19:22
>>871
場所はどこでもいいんでないかい?
でも、マスコットあった方が見てて楽しいよ
873Mr.名無しさん:03/03/31 19:25
・万能ねぎを刻んで適当な皿に乗せる。
・その上に鯛を薄切りしたものを並べる。
・その上に塩を適度に。粗引き胡椒もgood。
・オリーブオイルをたらたら
・大葉を刻んでぱらぱら

(゚д゚)ウマー
874Mr.名無しさん:03/03/31 19:26
(;´д`)ゞ マ…マスコット…。
875Mr.名無しさん:03/03/31 19:27
>>873
(作った事はないが)いわゆるカルパッチョってやつかぃ?
876872:03/03/31 19:31
マスコットって変だったのかな?(´・ω・`)ショボーン
877Mr.名無しさん:03/03/31 19:32
>>371
あとは画質で勝負とかw
EOS-1Dsのフルサイズ画像とかでうpすればかなり神。迷惑だけど。
878Mr.名無しさん:03/03/31 19:34
>>875
そうそう、カルパッチョ。
贅沢に行くときは、鯛と鯛の間に生ハムを仕込ませると、さらに
(゚д゚)ウマー

又、彼女が部屋に飯喰いに来たりしたら、上に普通のサラダを
盛っておくと、ほじくった時にビクーリして楽しい。
879Mr.名無しさん:03/03/31 19:38
>>867
オムライスキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
半熟卵が良い感じですな。
ソースも単なるケチャップじゃなさそう(゚д゚)ウマーそうな感じ。
880Mr.名無しさん:03/03/31 20:02
>>876
(;´д`)ゞ いへいへ、おいらの写真にはマスコット居ないから、なんか買おうかなーってコトですw

>>879
(;´д`)ゞ ありがとんです。とろとろオムレツ部分は、けっこう難しいですね。

ソースはトマトケチャップとオタフクソースとバターを温めながら混ぜたものです。
もうちょっとトローリとしてたら、「ドミグラスソースだよ」ってウソつこうと思ってますたw
881Mr.名無しさん:03/03/31 20:05
今日は早く帰れそうなので自炊することにした。
ただ食いたいものがピンとこねぇ、何かないかな?
あ〜、それに今日は疲れてるので
15分くらいでささっと出来る料理がいいね。
882Mr.名無しさん:03/03/31 20:07
>>870
言うな・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
883Mr.名無しさん:03/03/31 20:12
晩飯うpしますた
豚肉のつけ焼き&かぼちゃとじゃがいもの炊き合わせ&ひじきの煮付け(昨日の残り)
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030331200327.jpg

冷凍のカットかぼちゃが売っていたので便利そうかと買ってみました。
野菜をたんととらんとね。
冷凍のせいか、身が柔らかくて完全に煮くずれしてしまいましたが、味はまあまあ。
豚肉のつけ焼きは、ビールが欲しくなる味で美味(・∀・)
884Mr.名無しさん:03/03/31 20:14
昨日テレビで見た技を早速実践
肉じゃがを炊飯器の保温で煮こんでみますた
うまーですじゃ
885Mr.名無しさん:03/03/31 20:15
>>883
おいしそーだね
886Mr.名無しさん:03/03/31 20:15
>>881
ゆで豚
薄切りの豚肉をさっとゆでるだけ。ポン酢とか酢醤油をぶっかけて食う。
簡単(゚Д゚)ウマー
漏れならキャベツの千切りをタプーリ敷いたところにに肉のせてわしわし食う
887881:03/03/31 20:33
>>886
スマン。昼間に「豚の味噌炒め」を定食で食ってしまった。
それは後日、是非試させてもらうよ。

今日は鶏か魚メインの煮物にトライしてみるよ。
888Mr.名無しさん:03/03/31 20:33
アタイこそが 888げとー        
889Mr.名無しさん:03/03/31 20:33
>>883
塩分多くない?
890Mr.名無しさん:03/03/31 20:35
>>885
ありがとん。
豚肉は、ちょっとビールが欲しくなるお味でしたヾ( ゚∀゚)ノ゛
891Mr.名無しさん:03/03/31 20:37
なんでどいつもこいつもフィギュアをおきたがるの?
そういう性癖がオタ臭い。
892Mr.名無しさん:03/03/31 20:37
>>890
やらないか?
893883:03/03/31 20:39
>>889
ちょっと多いかもしれない。
せめて煮物系は、汁を飲まない様に心がけているんだが...。
でも、汁がうまいんだよなぁ(;´Д`)
894889:03/03/31 20:45
>>893
同じく心がけてる。
器に残った汁捨ててるよ・・・(;´Д`)
和食は塩分多くなるからなぁ。
意識して醤油の量は少なくしている。
895Mr.名無しさん:03/03/31 20:48
お、今度はフィギュアに因縁つけだしたぞ春厨がw
896Mr.名無しさん:03/03/31 20:50
成る程。云われてみれば。確かに中華やイタリアンには、塩は殆ど使わないな。
パスタの茹で汁に入れるくらいか。ま、その分、油が多いけどな。
897Mr.名無しさん:03/03/31 20:51
>>895
流せ。スルーしれw
898883:03/03/31 20:53
>>894
改めて見てみると今日のおかずは、全部醤油をまぶしているようなものか(゚д゚)マズー
減塩醤油を使えば良いかもしれんが、味が合わなくて..。

>>896
油も塩も使わないようにって...ベジタリアン(ドレッシング抜き)しかないかもヾ( ゚∀゚)ノ゛
899Mr.名無しさん:03/03/31 20:59
性癖の使い方が間違ってるしw
900弥生 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/31 21:21
今日は昨日のあまりもんなんでうpしない予定だったけど、
昨日の煮豚をラーメンに乗せたらやけに旨そうに見えたのでうpしてみる。
http://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20030331211943.jpg
901Mr.名無しさん:03/03/31 21:27
>>900
上出来!
902Mr.名無しさん:03/03/31 21:28
>>900
いい!すき
903Mr.名無しさん:03/03/31 21:30
>>900
涎だらー…(゚д゚)ウマソー
904弥生 ◆YAYOI/5.R6 :03/03/31 21:36
>>901-903
ラーメン自体はいつもと同じ袋麺なのだが、
ちょっとトッピングを乗せるだけでこんなに雰囲気が変わるとは思わなかった。
昨日書いたとおり、豚は予想以上にウマーだったので満足。
905Mr.名無しさん:03/03/31 22:40
>>883
豚肉のつけ焼きって何につけてるんだ?
醤油とか酒とか?
ウマソーなので教えて( ゚д゚)ホスィ
906Mr.奈々氏さん:03/03/31 22:44
最近はサラダオイル止めて、全てオリーブオイルにしています。
多少多めになってもしつこくないからいいね。
907Mr.名無しさん:03/03/31 22:46
>>891
禿同。
908Mr.名無しさん:03/04/01 00:09
>>891=907 ジサクジエーーン
909Mr.名無しさん:03/04/01 00:31
車の下に絡まった人体は、車重によって強く路面に押し付けられ、
ヤスリと化したアスファルトは容赦なく人体を挽きおろす。
衣服はほんの数十秒で無くなり、皮膚が直接削りとられる訳だが、
これも短い時間で終了し、露出した骨が鈍い音をたてて削られていく。
骨盤の3分の1ほどを失ったころ、大腸がヌルヌルと脱出し、
続いて小腸も大腸に引きずられるように出てきて、5mほどの
細長い輪を描いて引きずられ、路面を赤く染める。
胸部の摩滅も著しく、肋骨を失った胸部からは、肺や心臓が
踊り出てきて、血管によってかろうじて繋ぎとめられたそれらは、
路面を飛び跳ねながら、引きずられていく。
一方、頭部は特に強く圧迫されていため、その半分程度が顔面側から
削られ、脳漿が撒き散らされ、眼球、耳介が散逸した
910Mr.名無しさん:03/04/01 00:34
 
911Mr.名無しさん:03/04/01 00:34
   
912Mr.名無しさん:03/04/01 00:35
         
913Mr.名無しさん:03/04/01 00:35
              
914Mr.名無しさん:03/04/01 00:35
 
915Mr.名無しさん:03/04/01 00:36
  
916Mr.名無しさん:03/04/01 00:44
>>905
>>883ではないが。
醤油

出汁(市販の瓶詰めで可)

胡椒
おろし大蒜/生姜
胡麻油
片栗粉
味醂
カレー粉
等など、お好みで何でも。色々試してみれ
917Mr.名無しさん:03/04/01 00:51
車の下に絡まった人体は、車重によって強く路面に押し付けられ、
ヤスリと化したアスファルトは容赦なく人体を挽きおろす。
衣服はほんの数十秒で無くなり、皮膚が直接削りとられる訳だが、
これも短い時間で終了し、露出した骨が鈍い音をたてて削られていく。
骨盤の3分の1ほどを失ったころ、大腸がヌルヌルと脱出し、
続いて小腸も大腸に引きずられるように出てきて、5mほどの
細長い輪を描いて引きずられ、路面を赤く染める。
胸部の摩滅も著しく、肋骨を失った胸部からは、肺や心臓が
踊り出てきて、血管によってかろうじて繋ぎとめられたそれらは、
路面を飛び跳ねながら、引きずられていく。
一方、頭部は特に強く圧迫されていため、その半分程度が顔面側から
削られ、脳漿が撒き散らされ、眼球、耳介が散逸した
918Mr.名無しさん:03/04/01 01:08
おまいらに影響されて、昨日は久々作ったよ。
絹揚げ、えのき、春菊の炊いたやつ。
だしの素少ないかな?と思って鳥ガラスープの素
入れたらウマー! 他の調味料要らず。
・・・って威張ってはイカンな・・・。
919焼き芋 ◆WBRXcNtpf. :03/04/01 01:08
ポトフっておいしいよね。前、テレビでやってるの見て
作ったらおいしかった♪
920Mr.名無しさん:03/04/01 01:12
   ∧_∧ 
   ( ´Д`) <みなさーん、お茶が入りましたよ〜 
  /    \ 
  | l    l |     ..,. ., .,
  | |    | _|。.:_::゜。-.;.:゜。:.:;。
  ヽ \_ .。'゚/   `。:、`;゜:;.::.。:.:。 
   /\_ン∩ソ\    ::..゜:: ゚。:.:.::.。.。:.  
.  /  /`ー'ー'\ \  ゜: ::..゜:: ゚。:.:.:,。:.:.
 〈  く     / / ::..゜:: ゚。:.:.:,.:.:.:。:.:,
.  \ L   ./ / _::..゜:: ゚。:.:.:,.:.:,.:.:.:,
    〉 )  ( .::旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦.
   (_,ノ    .`ー'旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦.
921Mr.名無しさん:03/04/01 01:15
>>918-919
最近はうp全盛だが、それにこだわる事はないぞ。
レシピをちょっと書けば、充分(゚д゚)ウマソーだ。

ポトフはこれから暖かくなるから、そろそろ最後の機会かも知れないな。
春野菜を使って安くて(゚д゚)ウマーなのを、作るよろし。
922883:03/04/01 01:22
>>905
遅レススマソ。
豚肉のつけ焼きは、>>916もレスしている様に何でも合うのだが、
うpしたやつは、
・醤油:大さじ1 ショウガ汁:大さじ1/3(チューブのでOK)を豚薄切りにまぶす
・10分ほどそのままにする
・フライパンで両面を良く焼く
・つけ合わせの大根おろしと一緒にいただく(゚д゚)ウマー
豚肉の量が、多ければつけ汁を上記の比率で増やせばOK

豚肉だけだと、ちょっと塩っぱいだけの料理だが大根おろしと
あわせると...すごく美味しくいただけましたヾ( ゚∀゚)ノ゛
923818且つ828:03/04/01 03:31
>>837
豚肉のかわりに豆腐入れた奴はめった汁って言うんじゃないの?
良く分からんが・・・
貴様もしかして石○県人か!?

>>856
今使ってる炊飯器が壊れたらそれ買おうかな
ぐぐってくれてありがd
924ズゴック屯田兵:03/04/01 07:02
肉を食え
925Mr.名無しさん:03/04/01 08:56

('A`) ニクゥ
926Mr.名無しさん:03/04/01 10:12
車の下に絡まった人体は、車重によって強く路面に押し付けられ、
ヤスリと化したアスファルトは容赦なく人体を挽きおろす。
衣服はほんの数十秒で無くなり、皮膚が直接削りとられる訳だが、
これも短い時間で終了し、露出した骨が鈍い音をたてて削られていく。
骨盤の3分の1ほどを失ったころ、大腸がヌルヌルと脱出し、
続いて小腸も大腸に引きずられるように出てきて、5mほどの
細長い輪を描いて引きずられ、路面を赤く染める。
胸部の摩滅も著しく、肋骨を失った胸部からは、肺や心臓が
踊り出てきて、血管によってかろうじて繋ぎとめられたそれらは、
路面を飛び跳ねながら、引きずられていく。
一方、頭部は特に強く圧迫されていため、その半分程度が顔面側から
削られ、脳漿が撒き散らされ、眼球、耳介が散逸した

927Mr.名無しさん:03/04/01 10:24
カップラーメン1度に2つ食べる香具師いる?
928Mr.名無しさん:03/04/01 12:40
>>927
いる!ここに。
929Mr.名無しさん:03/04/01 14:58
>>927、928
二つ違うのを食うのか?同じの二つ食うと飽きないか?
930Mr.名無しさん:03/04/01 15:03
吉野家並二つとけんちん食ったらお腹イパ〜イになりますた
931Mr.名無しさん
                \ │ /
                 / ̄\   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               ─( ゚ ∀ ゚ )< http://www.media-0.com/www/dvd01/index1.htm
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\∩ ∧ ∧ \( ゚∀゚)< http://www.media-0.com/www/dvd01/index1.htm
もろもろだ〜〜〜! >( ゚∀゚ )/ |    / \__________
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      http://www.media-0.com/www/dvd01/index1.htm