【女神】今まさにチョコがうpされてるスレ5【毒男】
952 :
mina ◆DVsUJRCU3g :03/02/27 18:16
>950
>>写真のブツブツはゼラチンが固まったモノです。
ゼラチンがうまく全体に溶け込みきれなかったので、固まらなかったんですね〜。
粉ゼラチンは最近「そのまま振り込めばいい」というふやかし不要のものも売ら
れていますが、やはりふやかしておいた方が食感がいいです。
また、
>>この時期室温だけでチーズを溶かすのは無理があるのかも?
この時期でなくても、割と室温ではキビシイかも。電子レンジにかけすぎると煮え
てしまって味が落ちるので、湯せんをおすすめします。
「湯せん」というのは、直火にかけずにゆるやかにあたためる方法です。
ボウルと、ボウルより径の小さい鍋を用意し、鍋に湯を入れて火にかけ、ボウルを
重ねます。
湯にボウルの底が少しだけついている状態。
湯を弱火で沸かしながら、ボウルの中身をあたためます。クリームチーズならすぐ
にやわらかくなるはずですよ。
この時点で、できれば泡立て器で、チーズがなめらかになるまでよくかき混ぜて
とろとろにしてください。
なめらかになったら、湯せんにかけたままゼラチンを加えて温めながら混ぜ込みま
す。きれいに混ざるはずです。
ちなみに売りもんだと、ここで一度裏ごしにかけてさらになめらかにします。
953 :
mina ◆DVsUJRCU3g :03/02/27 18:16
続き。
>>それから砂糖が無かったので代わりに貰い物のグラニュー糖
グラニュー糖は精製糖のトップに位置するお砂糖で、甘味はいちばんすっきりして
いますので(蜜の含有量が少ない)、さっぱりした甘味に仕上がります。
「上白糖」を使うともっとこってり甘くなりますし、粗製糖(三温糖や洗双糖、
きび砂糖など茶色いお砂糖)や粉末黒砂糖を使うとミネラルたっぷりのうまみが出ます。
(色は悪くなりますが)
お菓子には一般的にグラニュー糖と上白糖がいちばんポピュラーに使われます。
>>チーズがかなりくどいです。
チーズのこってり感が苦手な方は、無糖ヨーグルトの比率を上げるといいですよ。
全部ヨーグルトの「ヨーグルトケーキ」でもおいしいものです。
レモン汁を大さじ1ぐらい加えるのもおすすめ。すっきりします。
めげすにリトライしてほしいな〜。
>947
キャーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!
955 :
Mr.名無しさん:03/02/27 18:25
まもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。
\∧_ヘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!! ,,、,、,,,
/三√ ゚Д゚) / \____________ ,,、,、,,,
/三/| ゚U゚|\ ,,、,、,,, ,,、,、,,,
,,、,、,,, U (:::::::::::) ,,、,、,,, \オーーーーーーーッ!!/
//三/|三|\ ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
∪ ∪ ( ) ( ) ( ) )
,,、,、,,, ,,、,、,,, ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
,,、,、,,, ( ) ( ) ( ) ( )
参戦 → 機を見て敵陣へ飛び込め
退避 → 速やかに新スレへ移動
毒男の皆さん、色々試してくれてるんですね〜
手作りって言う感じがひしひし伝わってきます♥
minaさんみたいな知識無いんで(T.T)
せめて愛を込めて応援してま〜す
おまえらあいしてるよ
957 :
Mr.名無しさん:03/02/27 20:06
次スレはタイトル変わるのか?
【恩返し】毒男のケーキ作り【練習汁!】
だっけ?
応援ありがとうございます!
俺、がんばる!
>>954 ごめんなさい、大丈夫?
話相手になって欲スィ。。というのはやっぱり駄目ですか?
960 :
AYA ◆S6yxykeyxc :03/02/27 23:48
このスレまだ生きてたんだ!なんかがんばってくれててうれしい。
レアチーズケーキいいなー。コーヒーと一緒にいただきたいわん。
>>956 私、おはなさんの煮物にほろっと来たよん。あれこそ愛だわ。
>>953 ヨーグルトケーキですか・・・・。
な〜るほど、チーズを使わなければ作るのも簡単、かつサッパリと
食べられる。
(^_^)3 フムフム。納得。
それってヨーグルトプリンの事ですよね?
>>957 それで行こうぜ。で、どこの板に立てるよ?
ここにするか?それとも料理板?
で、テンプレってあったっけ?
>>960 毒男達はバレンタインの御恩は忘れませんよ〜!(w
962 :
AYA ◆S6yxykeyxc :03/02/28 00:48
ごめん、ヨメのトリップそのまま使っちまった…。
ウツだシノウ
アヤさん、ダンナいるんだ…(当たり前か)
∧||∧
( ⌒ ヽ
∪ ノ ショックデシノウ
∪∪
>>963 野郎!俺達の夢を壊しやがって!
・・・・・・・でも、まぁいっか。事故だしな。
これからは名無しで頼む。いやまぢで。
>>964 悲しいのは分かるが死ぬな。あえてイ`。
会場用のうpろだが2つ死んでるな。
新しいのちょい探すわ。
>>960 AYAさん,どうもありがとう♪
お料理うpされてる方も多かったので勢いでうpしちゃいました(#・・#)
当日はお花をうpしてくれる香具師も居るみたいですね
お花に囲まれてオリジナル曲を聴きながら手作りお菓子をいただける・・・
現実には絶対ありえないです〜。((o(・∇・o)(o・∇・)o))
毒男達に幸せあれ!
オット乱入申し訳ない…ていうか勝手に人のパソで書くかなあ!?
目下ケンカ中です(怒泣)
ほんと、ごめんね。もう私も書かない方がいいかな。
>>970 >ほんと、ごめんね。もう私も書かない方がいいかな。
なにをおっしゃいますやら。気にしないで下さい、バレンタインデーのお返しが成就するまで
いてくだされ。
>目下ケンカ中です(怒泣)
それだったら、別れて折れとケコーンして(w
>>970 寂しい事言わないの!
ここに居てくれ!・・・いや、居てください!
973 :
AYA ◆S6yxykeyxc :03/03/02 00:22
>>971 >>972 ありがとう。優しいね。甘えてまだお邪魔することにします。
ばばーだけど、別れたらもらって(笑
>>969 あの煮物はさつま揚げかな?私も明日作ろっと。
ショウガきかすと、ビールにも合うよね。
一応ここは毒男板だぞ
なんで女性の溜まり場、ネットナンパ師の溜まり場になってるんだ。
もうこの板もおしまいだな
>>974 ナンパなんかぢゃねぇよ。
こりゃ俺達の恩返しなんだよ。
バレンタインに色々親切してもらって嬉しかったからお返しするんだよ。
>女神様各位
気にしないでくださいね〜♪
>>973 AYAさん
さつま揚げとちくわぶ、ひき肉を煮こんだ簡単料理です(f^^) オハズカシイ・・
AYAさんのケーキマジで美味しそうでした。( ̄¬ ̄*)
来年のために参考にさせていただきますね♪
>>974 溜まってしまってゴメンナサイね
ホワイトデーのお祭りが終わったら
女神様達はそれぞれの板に帰られるでしょうし
このスレも役目を終えて静かに沈んでいくと思います
それまでちょっとの間楽しませてくださいな
( ̄人 ̄)
期間限定の恋人みたいで切ないな
あと二週間切っちまったな。そろそろ案を煮詰めないといかんな。
>>978 だからこそ燃えるんだよ。
とりえず1から見てみますた。
ボランティアの方だったんですね
好きなだけ居てくださいw
今からこの板に新スレ立ててみる。
テンプレも作った。
もし立てれなかったらココに貼り付けるから誰か頼む。
お返しする毒男はそろそろトリップつけろよ。
984 :
Mr.名無しさん:03/03/03 19:13
うpまだー
ヲイ、オマイラ!
のんびりしてるみたいだが練習しなくていいのか?
たかがケーキ、たかがお菓子とナメてかかると俺みたいになるぞ!
俺達毒男にとっちゃあ、お菓子作りなんて未知の領域なんだよ!
アマゾンのジャングルを探険するのと同じ位危険なんだよ!
悪い事は言わんから本番前に最低1回は作っとけ。
コンドーム着ける練習はしたんだがな。
988 :
Mr.名無しさん:03/03/04 18:35
そろそろだな
何を作ろうか考え中。
・・・・いや、正確には何が作れるのか考案中。
990!
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1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。