【♀に】お菓子作りが趣味の毒男って?【質問】

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1Mr.名無しさん
この板に来てる女の人に質問

【趣味はお菓子作り】

そんな毒男をどう思いますか?
もし、手作りしたから食べてって言われたら食べますか?
2Mr.名無しさん:02/07/07 19:42
2
オパーイ
3Mr.名無しさん:02/07/07 19:42
この板に来てる女の人に質問

【趣味はお子様作り】

そんな毒男をどう思いますか?
もし、子作りしたいから食べてって言われたら食べますか?
4Mr.名無しさん:02/07/07 19:43
>>1はネナベ
5Mr.名無しさん:02/07/07 19:44
>>1
おまえが並外れたデブだったら、みんなチョト考えると思いまーす。
プロの菓子作り職人なら話は別
6Mr.名無しさん:02/07/07 19:44
菓子職人なら問題ないだろ?
結構もてるよ、料理できる男は。
7Mr.名無しさん:02/07/07 19:44
>>1
何が入ってるか分らないものは食しません。(ブルブル
8Mr.名無しさん:02/07/07 19:45
この板に来てる女の人に質問

【趣味はハーレム作り】

そんな毒男をどう思いますか?
もし、ハーレム作りしたいから食べてって言われたら食べますか?
9Mr.名無しさん:02/07/07 19:45
焼き菓子なら結構作る。特に和菓子が好き!!
お餅を網の上で焼いてお煎餅にするの面白いYO
10Mr.名無しさん:02/07/07 19:46
>>5 >>6
「趣味」とあるが…?

何より>>1
何故この板で女にレスを期待する?
11Mr.名無しさん:02/07/07 19:46
プロの菓子職人は男が多いだよもん
12Mr.名無しさん:02/07/07 19:46
お餅って煎餅になるの?どやるの?
13Mr.名無しさん:02/07/07 19:47
>>1は根鍋
14Mr.名無しさん:02/07/07 19:47
この板に来てる女の人に質問

>>3
それ俺だ
作るだけだけどなw
15Mr.名無しさん:02/07/07 19:47
ハンズの製菓用品売り場に男1人できてるヤツって少なくないよ。
プロかどうかは判らんが・・・
16Mr.名無しさん:02/07/07 19:48
>>3
何気に神。
17Mr.名無しさん:02/07/07 19:49
この板に来てる女の人に質問

カルピス飲んでと言われたら飲みますか?
18Mr.名無しさん:02/07/07 19:50
>>17
原液でですか?
19Mr.名無しさん:02/07/07 19:50
>>12
お餅を薄くスライスして網で焼いてみな。好みによってお醤油塗ながら・・・
あまり火を強くしなければなんとなく「それっぽいもの」になるはずだ。
20Mr.名無しさん:02/07/07 19:51
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【趣味は氷作り】

そんな毒男をどう思いますか?
もし、氷作りしたいから食べてって言われたら食べますか?
21Mr.名無しさん:02/07/07 19:51
>>12
醤油塗っては焼き、塗っては焼き
醤油には砂糖を混ぜておくんだよ
22Mr.名無しさん:02/07/07 19:51
>>18
製造器から直接といたします
23Mr.名無しさん:02/07/07 19:51
>>18
できたて自家製純度100%
24Mr.名無しさん:02/07/07 19:52
>>19
サトウの切り餅でもいけるかな・・・今度試してみるス
25Mr.名無しさん:02/07/07 19:54
>>21
おばあちゃんのポタポタ焼きみたくなるッポ
26Mr.名無しさん:02/07/07 19:54
この板に来てる女の人に質問

【趣味は染色体分裂】

そんな毒男をどう思いますか?
もし、Y染色体が余ってるから食べてって言われたら食べますか?
27Mr.名無しさん:02/07/07 19:55
折れ結構お菓子作るの好きだよ。プロじゃないけど・・・
何度も失敗してるけど、最近やっとマトモに「お菓子」と言えるものに近付い
てきたと思ってる。奥が深いのでまだまだ修行しないとならんがな。
2830代後半(がけっぷち):02/07/07 19:55
以前、チーズケーキ、りんごのタルト、ハーブクッキーをよく作った。
今は、チーズケーキ、スコーン、ショートブレッドを作るくらい。
得意はエンガディナ
ガレット・ブレトンヌがうまく作れない。
ガス・オーブンの方がいいかな。
29Mr.名無しさん:02/07/07 19:57
この板に来てる女の人に質問

ティムポにイチゴジャムつけて味わうようにエロい顔して舐めてって土下座して言われたらしゃぶりつきますか?
30Mr.名無しさん:02/07/07 19:58
プリンなら簡単に作れるけどね
31Mr.名無しさん:02/07/07 19:59
>>27

オーストリアに2、3年修行しに行ったらどないや?
菓子作りの本場や。(くるみ割り人形に出てくる
お菓子の国のモデルはウィーン)
32Mr.名無しさん:02/07/07 20:03
俺はプリンにはまってる。
卵白を入れると、モロゾフのプリンみたいにプルンプルンの食感にな
りる。逆にクレームブリュレはグジョっとしているけどが、あれは卵
黄と生クリームだけだかららしい・・・
どっかに有名店のレシピ公開してないのかな?
33Mr.名無しさん:02/07/07 20:04
ネナベネナベネナベー
34Mr.名無しさん:02/07/07 20:04
自分で作ったプリンて、大味だけどウマイのな。
あったかいウチに食うのも醍醐味。
35Mr.名無しさん:02/07/07 20:05
>>32
基本的なところ以外は企業秘密だから無理じゃないかな
36Mr.名無しさん:02/07/07 20:06
なんで毒男のくせにそんなにお菓子に詳しいんだよオメーら!
実は必死でお菓子作り検索してんだろ?
37Mr.名無しさん:02/07/07 20:07
>>31
製菓の修行はフランスが定番では?
38Mr.名無しさん:02/07/07 20:07
>>36
何言ってんだお前?
3931:02/07/07 20:07
>>36
一般教養だが?
40Mr.名無しさん:02/07/07 20:08
正直に言えよ、ツマンネーナ。














ネナベは何人いるんだ?
41Mr.名無しさん:02/07/07 20:08
お菓子作れる毒男タン・・・カワイイ。。シコシコシコ
42Mr.名無しさん:02/07/07 20:09
>>37
フランス(パリ)も本場だが、ウィーンも本場なんだよん。
どっちも100年超える老舗あるで
43Mr.名無しさん:02/07/07 20:09
ネナベーーーーー
44Mr.名無しさん:02/07/07 20:09
バケツいっぱいのプリン作って、一気食いしてぇ。
45Mr.名無しさん:02/07/07 20:10
>>41
最後のシコシコってなんだよ!(`Д´)
4630代後半(がけっぷち):02/07/07 20:15
>>43
有名パテシェは男ばかりだよ。日本では確か、弓削さん、
フランス菓子オーボン・ビュータンの河田勝彦さんは有名だよ。
君は、お菓子が女子、子供の食べ物と勘違いしていないかな。
フランスではお菓子は大人の食べ物なんだよ。
47Mr.名無しさん:02/07/07 20:16
>>46
おーい絶対それ検索で調べたべ?
4830代後半(がけっぷち):02/07/07 20:16
誰か、このスレでオーボン・ビュータンの菓子食べた
ことのある人いる?
感想を聞きたいな。
49Mr.名無しさん:02/07/07 20:17
>>47
粘着君ハケーン
50Mr.名無しさん:02/07/07 20:23
オーボン・ビュータン

【バナナシャーベット】バナナの風味がしっかり効いている。 そしてとにかく砂糖というのではないが、濃い、濃い。 甘みが強い。 ビスケットが非常に軽くて、さくさく感が楽しく、好感。
51Mr.名無しさん:02/07/07 20:34
オーボン・ビュータン通天閣支店はないんけ?
52Mr.名無しさん:02/07/07 20:36
>>49
図星か(プ
53Mr.名無しさん:02/07/07 20:38
オーボン・ビュータンぐらい常識だべ。
54Mr.名無しさん:02/07/07 20:38
>>52
つまんない
55Mr.名無しさん:02/07/07 20:39
普通のお菓子談義ならおもしろいのにマニアにしかわからんカタカナ語を
出すやつがいるからつまらなくなった。ヲタクと同類だな。
56Mr.名無しさん:02/07/07 20:40
【たまねぎのキッシュ】

火の入った玉ねぎがキッシュの具に。
これだけ炒めることを  考えると気が滅入りそうであるが、しっかり調理されている。
玉ねぎにまけない 生地も立派。 玉ねぎの甘みはよいが、ちょっと塩がきついか。
57Mr.名無しさん:02/07/07 20:41
>>54
プ
58:02/07/07 20:42
そろそろ、落ち着いてきたので本題

シュークリーム作るのを趣味にしてる毒男ってどうよ?
59Mr.名無しさん:02/07/07 20:46
>>58
シュー焼きは基本だから、製菓に興味ある人なら一度は作ったことあると思う。
プロでも出来・不出来が日によって出る世界だからはまるヤツもいるだろうな。
60Mr.名無しさん:02/07/07 20:49
>>58
とても素敵だと思います。
6130代後半(がけっぷち):02/07/07 20:50
>>58
>シュークリーム作るのを趣味にしてる毒男ってどうよ?

シュークリームを作るには忍耐がいるのです。
だから、シュークリームを作る毒男はマメな男です。
シュークリームをうまく作れる男はどんな料理でも
こなすでしょう。
ちなみに俺はシュークリームは作りません。(昔2回ほど作った。)
62Mr.名無しさん:02/07/07 20:51
>58
いいんじゃない? 折れの趣味はギターとケーキ作りだが、シュークリームもたまに
作る。シュークリームだけっていうのはよっぽどの思い入れがないと出来ないかもし
れんが・・・
63Mr.名無しさん:02/07/07 20:51
つーか、最初から本題を書けよ。
64Mr.名無しさん:02/07/07 20:51
お前ら昨日一人でいく海スレにいたヤツラだろ
65Mr.名無しさん:02/07/07 20:52

>>58ハッキシ言ってキモイです。どうせ甘党のデブにきまてまつ
66Mr.名無しさん:02/07/07 20:55
>>64
確かに昨日の夜、一人で海水浴・プールのスレに居ましたが・・・
67Mr.名無しさん:02/07/07 20:56
カコイイ男がお菓子作ってたら意外性で女の好感度が
更にアップするだろうけどね
68Mr.名無しさん:02/07/07 20:57
>>67
カコヨクなくてもアップするだろ
料理全般は
69Mr.名無しさん:02/07/07 20:58
彼氏の趣味がお菓子作りなんて、いいな。
私もそんな彼がほしいな。
70Mr.名無しさん:02/07/07 20:58
>>1
ケコーンしてください
手垢べとべとのお菓子は却下だけど、(゚д゚)ウマーなお菓子だったら是非食べたい。
71Mr.名無しさん:02/07/07 20:58
>>58
お菓子作りが好きな人でも、得意・不得意があるんじゃないかな?
シューが得意な人はシュークリーム作るのが趣味っていうかもね。
最近はシフォン焼くのも流行ってるみたいだから、人数的にはそれほど
多くはないかもしれないが。
72Mr.名無しさん:02/07/07 21:01
作るのはともかくシュークリーム自体は好きだな。
安いし、お店ごとの味も微妙に違うし奥が深い。
73Mr.名無しさん:02/07/07 21:02
俺は普段、インスタント食品&店屋物を食べるのだが、
カレーライスだけは自分で作る。
シュークリ−ム作れるヤシがいてもいいじゃないか。
そこらへんの女よりもうまく作れるだろうよ。
74Mr.名無しさん:02/07/07 21:03
どーでもいいが、1は自ら本題を切り出したとたん消えたなw
75Mr.名無しさん:02/07/07 21:04
>>73
でも、1は趣味と言い切ったぞ...
76Mr.名無しさん:02/07/07 21:06
俺、シュークリ−ムのクリームをどこから詰めたか
シュー皮の穴を必死で探すよ。
変かな。
77Mr.名無しさん:02/07/07 21:06
趣味っていうか・・・自分の場合、いろいろ試してみるのが好きなんだよね。
シュークリームも中に入れるクリームをエラ・ドフォール社のパンナコッタ
にしてみたり・・・美味くなかったが・・・
でも、休日にいろいろ作るのは楽しい。
78Mr.名無しさん:02/07/07 21:07
段々、ネナベの皮が取れてきたな。
79ねこ:02/07/07 21:07
>>76
あれ包む前にクリームいれるんじゃないの?
80Mr.名無しさん:02/07/07 21:08
相手が砂糖菓子を一日じゅう食べているトドなら全然OKだ。
それでいいじゃないか>1
81Mr.名無しさん:02/07/07 21:08
>>79
シュー焼いて膨らましてからクリーム入れるんだよ。
82ねこ:02/07/07 21:08
ちんぽ
83Mr.名無しさん:02/07/07 21:09
シュークリームはクリーム挿入してるのより
半分に割れてて皮が固いのが好きだ
84Mr.名無しさん:02/07/07 21:10
>>79
まず、皮が出来てから、皮に穴を明けてクリームを詰める。
85ねこ:02/07/07 21:10
>>81
意外でした。
86Mr.名無しさん:02/07/07 21:11
実は1は名無しに紛れ込んでると言う罠(w
ちなみにねなべじゃないでつよ
87Mr.名無しさん:02/07/07 21:12
>>77
エラのパンナコッタってキャラメルと白いのがあるんだったっけ?
あれって、牛乳入れて加熱するだけで、簡単に作れて嬉しいよね。
折れもプリンなんかのキャラメル作るのがめんどくてキャラメルシロップ
使ってる。
88Mr.名無しさん:02/07/07 21:12
>>83
一緒にフルーツ挟んである奴も有るよね
あれすき
89Mr.名無しさん:02/07/07 21:12
オーブンレンジでも良いのか?
シュークリームの皮が焼ける機種っていくらくらいで買えるの?
90Mr.名無しさん:02/07/07 21:15
シューの皮を焼く温度はかなりの高温じゃなかったかな。
原料は卵、バター、水だっけ。
この配分が難しいらしいな。
91Mr.名無しさん:02/07/07 21:15
>>89
オーブンレンジで十分
どれくらいで買えるかは電器屋行って見てみないとわからないよ
あまり安いあやすいメーカーのはお勧めできない
92Mr.名無しさん:02/07/07 21:17
>>89
今のオーブンレンジはすでに、おまかせメニュー
ってのがあって、チン一発でできるんじゃないの。
多分、シュークリームの皮のおまかせメニューもあるよ。
93Mr.名無しさん:02/07/07 21:20
>>89
200度で30分くらいの加熱ができるやつだったら大丈夫。
だが、オーブンレンジでなくオーブン単体のやつがいいと思う。
できればガスがベスト。
94Mr.名無しさん:02/07/07 21:23
うちのレンジ安物だから、これを機会に購入するか…悩むなぁ。
95Mr.名無しさん:02/07/07 21:25
>>90
バターでなくても、マーガリンでもなんとかなるらしい。油であればいいの
かもな。でも一番バターが美味しくできると折れは思うが・・・
プロはそこに何か別のものを混ぜるのかもしれん。
96Mr.名無しさん:02/07/07 21:28
97Mr.名無しさん:02/07/07 21:28
>>94
なんかいい道具を買うといろいろと使ってみたくなるんだよな。
プロでない人もそうやって製菓や料理の腕を上げるのかも・・・
98Mr.名無しさん:02/07/07 21:31
>>96
シュークリームの作り方で3880件ヒットするのか・・・
99Mr.名無しさん:02/07/07 21:37
シュークリーム作りが趣味で彼女できた人いる?
100Mr.名無しさん:02/07/07 21:38
100 GET!!
101Mr.名無しさん:02/07/07 21:40
>>99
製菓教室に行けば女ばっかしだろうな。
オバサン多いかもしれんが、家事手伝いの女も中にはいるかも・・・
どう?
102Mr.名無しさん:02/07/07 21:43
>>101
若い女子がほとんどと思われ。
花嫁修業の女子も多いと思われ。
103Mr.名無しさん:02/07/07 21:45
>>101
製菓教室の出会いが付き合いに発展するだろうか?
女は必ずしも同じ趣味を男に求めないのでは?

例えば「コスメ集め」が趣味の男がいたらたら引くと思われ。
104Mr.名無しさん:02/07/07 21:48
>>103
だが、パティシエは男が圧倒的に多いぞ。彼らは好きでその世界を選んだの
だと思う。結構女の子に人気あるらしいが・・・
105Mr.名無しさん:02/07/07 21:50
無理とは思うが毒女の意見も聞きたいな
106Mr.名無しさん:02/07/07 21:52
>>96からリンクたどると
「なんちゃってケーキ職人のホームページ」というページで顔晒してる毒男(?)がいるね。
このスレ見てるか〜?
107Mr.名無しさん:02/07/07 21:54
>>57
チンポ噛んでシネや
108Mr.名無しさん:02/07/07 21:57
カスタードクリ−ムと生クリ−ムの
二重になっているのがおいしい。
病み付きになりそうなくらい(w
甘党のくせにウイスキーも好きな俺って・・・
109Mr.名無しさん:02/07/07 22:01
>>108
混ぜ合わせているところが多いけど、分けているのもいいよね。
贅沢をいえばバニラビーンズも入っていてほしぃ〜
110Mr.名無しさん:02/07/07 22:01
日本では、ケーキは女、子供の食べ物と思い込まれているな。
欧米では大人が当たり前のように食べているんだがな。
映画の中でスーツ姿のチャールズ・ブロンソンが
アイスクリームを食べながら歩いているシーンを思いだす。
111Mr.名無しさん:02/07/07 22:05
スレ一覧の順位配列の関係で
子作りが趣味の毒男って?【質問】 に見えてビクーリしますた
112Mr.名無しさん:02/07/07 22:05
>>110
確かにそうだが、プレスリーの末期を見てしまうと、甘いものはちょっとと
思ってしまう。やっぱカロリー考えないと・・・

そうすると結局のところ自分カロリー考えてケーキ作るのが一番いいのか?
113Mr.名無しさん:02/07/07 22:05
ネナベは出来たらsageてください。
114Mr.名無しさん:02/07/07 22:07
根鍋じゃねえょ
115Mr.名無しさん:02/07/07 22:12
>>113
この中にネナベが混じっているのですか? ハアハア
116Mr.名無しさん:02/07/07 22:12
子作りが趣味の毒男ですが
117Mr.名無しさん:02/07/07 22:15
>>116
あなた、お呼びじゃなくってよ
118Mr.名無しさん:02/07/07 22:15
>>116
製菓教室で毒女に出会ってその後子作りしてください。
119Mr.名無しさん:02/07/07 22:17
誰かフィリピンのお菓子に詳しいヤツはいない?
作り方をマスターしてフィリピンパブの神になりたい!!
120Mr.名無しさん:02/07/07 22:22
>>119
バナナを油をひいたプライパンで焼いて、砂糖とコンデンスミルクをかけるだ
けってう簡単なやつがある。ネットで調べれ。
121 :02/07/07 22:22
この動画。WinMXには無いな。
http://www.douga-original.moviespage.com/     
122Mr.名無しさん:02/07/07 22:25
俺もお菓子作り教室通おうかな
さっそくネットで調べてみよ
123Mr.名無しさん:02/07/07 22:26
>>119
フィリピンといえばナタデココくらいしか思いつかん。懐かしいな。
今でも日本で売ってるのかな?
124Mr.名無しさん:02/07/07 22:27
お菓子作り教室で新妻と・・・ハァハァ
125Mr.名無しさん:02/07/07 22:29
>>121
絶対踏むな、パソコン壊れるぞ。
126Mr.名無しさん:02/07/07 22:34
>>122
製菓教室だとお菓子作った後にお茶飲みながら生徒が集まって試食する。
その時間帯にいい相手を絞り込め。毎週あるだろうから焦らずゆっくりだ。
だが、教室選びは慎重にした方がいい。そうでないと折れのように幼稚園
児のママさんの集団を相手にすることになる・・・・鬱

とにかく事前に生徒の年齢構成等を聞くことが重要だ。男が受講すること自
体特殊だから、教室側も素直に答えてくれると思う。
127Mr.名無しさん:02/07/07 22:37
>>124
新妻は製菓教室でなくて料理教室に多いかもな。
128Mr.名無しさん:02/07/07 22:38
>>126
あまり変なこと聞くと受講させてもらえないかも
129Mr.名無しさん:02/07/07 22:39
>>128
ありうる
男のみのクラスに強制的に入れられる罠
130Mr.名無しさん:02/07/07 22:41
>>129
男のみのクラスってあったら怖いな。っていうか男だけでクラス編成できる
くらい巷で人気なのか?
131Mr.名無しさん:02/07/07 22:42
>>130
男の料理教室てあるよ
132Mr.名無しさん:02/07/07 22:45
>>126
自分の入っている製菓教室は4人ごとのグループに分かれてお菓子を作る。
日曜日のクラスなんで真面目そうな女子高生も教室にはいるのだが、別の
グループだ。自分のグループは・・・・不作だ。不毛だ。
133Mr.名無しさん:02/07/07 22:49
>>132
同じクラスに女子高生がいる時点で既に羨ましいです。
134Mr.名無しさん:02/07/07 22:49
俺は無添加、自然食品にこだわっているので、
小麦粉は国内産。砂糖はてんさい糖か三温湯。
バターはよつ葉。
得意はマドレーヌ。
プルーストの「失われた時を求めて」に出て来るな。
135Mr.名無しさん:02/07/07 22:50
漢の料理教室か
すごそうだな
136Mr.名無しさん:02/07/07 22:53
>>132
確かに菓子作りしてる女ってあんまり遊んでなさそうなイメージがあるが、
そこんとこどうなの?
137Mr.名無しさん:02/07/07 23:04
>>136
淑女よ、淑女。アット・ホームな折り目正しい、淑女なのよ。

わかる?
138Mr.名無しさん:02/07/07 23:06
>>136
真面目そう?な女は多いかもしれない。日曜に受講してるくらいだからな。
自分も含めてだが、土日の予定が埋まらないやつらなんだろうと思う。

今のところ出会いはないが・・・お菓子作りは結構はまる。
4月に開講してから、まだ10回程度なのだが、面白くなってきた。
今日はSachertorte(ザッハートルテ)を作ったのだが、なんと先生に誉め
られたよ。次回もがんばらねば!!
139君はスバラシイ:02/07/07 23:10
>>138
がむばってくれ!!
君は毒男の鏡だ。
君はスバラシイ。
君に一票!
140Mr.名無しさん:02/07/07 23:12
ところで、このスレの1はどうしたんだ?
141Mr.名無しさん:02/07/07 23:15
>>1
キモイ人からのお菓子なら
実は変なものを混ぜてて「ヒヒヒヒヒ」と思ってるかも、
という被害妄想に襲われて捨ててしまうかもしれません。

あと、作るの趣味なのはいいけど
ヲタ入ってたらいや。いちいち薀蓄たれてくる人。ウザイ。
「おいしいね」それでいいんだからイチイチ講義始めないでほしい。
誰も聞きたいと思ってないマニヤな話を得意げに図にのって話してる奴は
陰口叩かれます。
142Mr.名無しさん:02/07/07 23:16
俺の通ったことのあるお菓子教室には、ウェディングケーキを自分で作りたい
ってことで受講してた女が多かったな。
143Mr.名無しさん:02/07/07 23:22
>>141
お前が一番キモイよ。
お前が一番粘着女だ。
144Mr.名無しさん:02/07/07 23:25
>>142
そんなクラスだと鬱になって立ち直れません。たぶん
145Mr.名無しさん:02/07/07 23:30
自宅でお菓子作るの楽しそうだけど、作った後はどうするの?
全部自分1人で食べたら異様に太りそう・・・
146Mr.名無しさん:02/07/07 23:32
>>145
男は女子ほど、太らない。
男は代謝が多いのでカロリー消費も多い。
だから、太りにくい。
147Mr.名無しさん:02/07/07 23:35
お菓子・甘味板ですらあまり自分で作るってスレがないけど、毒男板で
こういうスレがあるのって凄いね。
148Mr.名無しさん:02/07/07 23:35
>>146
そりゃそうだけど程度によるだろw
149Mr.名無しさん:02/07/07 23:36
>>145
お菓子作り上手くてもデブヲタはヤダ
150Mr.名無しさん:02/07/07 23:37
>>146
なるほど! サンクス! ちょっと安心した。
実は自分も教室に行こうと思ってるので・・・
151Mr.名無しさん:02/07/07 23:37
>>147
他にやる事ねーからな
152Mr.名無しさん:02/07/07 23:38
毒男は意外と多趣味だね
153Mr.名無しさん:02/07/07 23:39
>>149
心配するな。貴女よりも太ってないから。
154Mr.名無しさん:02/07/07 23:41
>>152
趣味に費やす時間が山ほどあるからな
155Mr.名無しさん:02/07/07 23:50
ま ぬいぐるみ作りよりは受け入れられやすい罠
156Mr.名無しさん:02/07/07 23:50
この時間になって、異常にシュークリームが食いたくなったぞ。
コンビニ行ってこようかな。バイクで。
でも、酒飲んで顔真っ赤だ。マズイなこりゃ。
157Mr.名無しさん:02/07/07 23:52
>>156
コンビニものではサンクスのストロベリーシュークリームが美味かった!
158Mr.名無しさん:02/07/07 23:53
さっきシャトレーゼのダブルシュー食べたよ うまかった
159Mr.名無しさん:02/07/07 23:54
最近コンビニにはデザートが充実してるな。
いいことだ。
セブンイレブンのチーズ・ケーキはうまいな。
160Mr.名無しさん:02/07/07 23:55
>>158
ゴクリ。たまらん。
161Mr.名無しさん:02/07/07 23:57
コ、コンビニいってこよ ソソクサ
162Mr.名無しさん:02/07/07 23:58
練乳をおっぱーいに塗りたくってなめるのが好きです。
163Mr.名無しさん:02/07/07 23:59
セブン・イレブンは文字通り、朝7時から夜11時までかな。
24時間やってるのか。
164Mr.名無しさん:02/07/08 00:00
シャトレーゼはいいやね。安くて美味いし。
家の近所にTVチャンピオンで優勝した洋菓子屋があるけど、ちっちゃいくせに
ベラボウに高い。
165Mr.名無しさん:02/07/08 00:01
>>163
地域による
166Mr.名無しさん:02/07/08 00:01
【♀に】子作りが趣味の毒男って?【質問】
167Mr.名無しさん:02/07/08 00:01
荒野に咲く一輪の花のようなスレですね。
168Mr.名無しさん:02/07/08 00:03
>>164
意外と甘党多いんだな
俺だけだと思ってた
169Mr.名無しさん:02/07/08 00:04
>>167
すぐ枯れるんだけどね
170Mr.名無しさん:02/07/08 00:05
>>166
趣味ならいいが義務となったら苦痛かもな
171168:02/07/08 00:06
どうでもいいんだが164になんかレスしようと思ったんだけど
いまいち思い浮かばなかったんで、ただの独り言に変更しようと思ったら
レス番だけ残ってしまった・・・
172Mr.名無しさん:02/07/08 00:08
>>165
そうなのか?
24時間で無いとこって例えばどこ?
173Mr.名無しさん:02/07/08 00:10
なんか俺も久しぶりに菓子作りたくなってきた。
明日絞り器とか、木ベラとか買いに行こう!
174Mr.名無しさん:02/07/08 00:11
好きな人のつくったもの食べられるっていいね。
憧れるね。

そんなの無理だろうから漏れも何か自分でつくってみようかな。
175164:02/07/08 00:11
>>171
気にすんな。レスが付いてうれしかったさw
176Mr.名無しさん:02/07/08 00:14
なんかスイカバーばっか食ってる自分が惨めになってきた・・
177Mr.名無しさん:02/07/08 00:14
肉ジャガとかシュークリームとかお手製の食べてみたかったよ。
178Mr.名無しさん:02/07/08 00:14
>>1
普通にマジレス。
全然オッケーでしょう。
179Mr.名無しさん:02/07/08 00:15
>>176
自分でアイス作るのも面白いかもYO
180Mr.名無しさん:02/07/08 00:16
>>172
うまい例えが浮かばない
181Mr.名無しさん:02/07/08 00:17
そういえば、昨日別のスレでシュークリームについて熱く語っていたようだが・・・
182Mr.名無しさん:02/07/08 00:18
ブランデーがたっぷり染みたフルーツケーキが食いてぇ〜
183Mr.名無しさん:02/07/08 00:19
>>180
例えば、夏に部活の合宿するような、明かりが少ない地域にあるコンビニとか?
184Mr.名無しさん:02/07/08 00:21
>>183
あれセブンイレブンじゃないだろ
185Mr.名無しさん:02/07/08 00:23
お菓子って、専用の道具があると、ある一定のレベルまでは結構簡単に出来
ちゃうんだよね。もちろん下準備が重要だけど・・・
186Mr.名無しさん:02/07/08 00:25
なんのお菓子作るにしても結構材料費かかりそうだね
187Mr.名無しさん:02/07/08 00:29
>>145
いくら太らないと言われても、全部食べるのは辛いよね。
誰か食べてくれる人いないかなぁ。
188Mr.名無しさん:02/07/08 00:31
>>185
折れもなんだか久しぶりに何か作ってみたくなってきた。
型はあるんで、ゼラチンとか買ってきてブリュレに挑戦しようかな。
バーナー無いんで(っていうか普通家に無いだろ)ガスコンロの魚焼く
ところでとりあえず焦げ目付けてみる。
189Mr.名無しさん:02/07/08 00:33
>>187
作ったお菓子を持ち合って、皆で食べ会うオフ会はどう?
190Mr.名無しさん:02/07/08 00:34
>>186
ものにもよるが、それほど高くはないと思う。
1,000円以内とかはちょっと辛いけどね。
191Mr.名無しさん:02/07/08 00:37
>>188
それはちょっと無理ぽ。焦げ目がつく前に溶けちまう可能性大。
192Mr.名無しさん:02/07/08 00:38
お菓子でも普通の料理でも、作ってくれるのは嬉しいよ。
私はパン焼くの好きなんだけど、かなり力がいるから、
特に小麦粉使う系は男性のが向いてると思う。
蘊蓄聞くのも結構好きだしね。
193Mr.名無しさん:02/07/08 00:38
>>189
毒女も誘うなら参加キボンヌ
194Mr.名無しさん:02/07/08 00:39
ホワイトデーにクッキー焼いてみたいね。
チョコもらったこともないけどさ・・・
195Mr.名無しさん:02/07/08 00:42
つーか手作りお菓子を皆で食べるオフってあったぞ。

オフ板で集合掛かって、女2と男3で公園でシート広げて食い合った。
チーズケーキウマーだった。
196Mr.名無しさん:02/07/08 00:42
>>194
クッキーなら簡単だし、道具もほとんど使わないYO
197Mr.名無しさん:02/07/08 00:43
>>192
いいやつだな
198Mr.名無しさん:02/07/08 00:43
>>195
ああ 折れもそのオフに参加したかった・・・
199Mr.名無しさん:02/07/08 00:44
>>195
なんだその楽しそうで羨ましいイベントは!
200Mr.名無しさん:02/07/08 00:45
200 シュークリーム
201Mr.名無しさん:02/07/08 00:47
>>198
オフ板行ってみれば?
あそこは暇なオナゴが多いから集まると思うよ
202Mr.名無しさん:02/07/08 00:47
>>195
実は男の作ったケーキを女が食べるってイベントだったりしてな
203Mr.名無しさん:02/07/08 00:48
>>202
それでも全然ステキ
204Mr.名無しさん:02/07/08 00:50
>>202
っていうか逆にその方が燃える。
205Mr.名無しさん:02/07/08 00:52
そういや昔に手作り餃子を食べるOFFってあったな・・・
男作だけど、うまそうだから行きたかった・・・
206ねこ:02/07/08 00:53
餃子は折るのが難しい。
207Mr.名無しさん:02/07/08 00:55
今ちょっとOFF板見てきたけど、常連サンが多そうで・・・
208Mr.名無しさん:02/07/08 00:58
>>207
折れは参加するかどうかの前に美味く作れるように修行しておかないと。
まだ他の人に食べてもらえるレベルじゃない。未熟だ・・・
209Mr.名無しさん:02/07/08 18:22
さーて、皮の焼き方から練習するぞ
うまく焼けたらアイスはさんで食べてもおいしいかも
210Mr.名無しさん:02/07/08 18:23
ほんと?みんなホントに毒男なの?
お友達になってください
211Mr.名無しさん:02/07/08 18:46
>>210
そう言うあなたは毒男じゃないの?
お友達になってください
212Mr.名無しさん:02/07/08 18:48
>1
特に何も思わない(私自身お菓子作りは趣味)。
普通の友人男性が作ったものなら喜んで食べる。
但し私の作ったものと比較してうだうだ言ったり茶店で薀蓄を
しつこくたれるのは嫌だ。
男性の茶飲み友達の方が多い(甘党の男性のほうが私の周囲では多い)。
ちなみにシフォンとチーズスフレとクッキーは自信あるぞ。
213Mr.名無しさん:02/07/08 21:23
>>212
尊敬いたしますた。
男同士の茶のみ友達に憧れますた。
214Mr.名無しさん:02/07/08 21:25
212さんのチーズ・スフレが食べたいな。
当方、毒男で菓子作り歴約15年。
得意はエンガディ−ナ(ベルギーのお菓子)
215Mr.名無しさん:02/07/08 21:56
>>214
オサーン?
216Mr.名無しさん:02/07/08 22:30
エンガディナーはスイス菓子ではないの?
217Mr.名無しさん:02/07/08 22:34
>>216
本家はベルギー。
他、フランスでも作ってる。
218Mr.名無しさん:02/07/08 22:50
海水浴スレから見守ってきたが、ここまで伸びるとは・・・・・・
219Mr.名無しさん:02/07/08 22:51
お菓子作るの趣味な毒男が多いのね
220Mr.名無しさん:02/07/08 22:57
俺はせいぜい牛乳入れて冷やすだけのフルーチェとか、プリンミックスだけだよ・・・。
221Mr.名無しさん:02/07/08 23:01
練っておいしいネルネルネルネ
222Mr.名無しさん:02/07/08 23:14
一番簡単なのは
片栗粉に砂糖混ぜて、少量の水でといて
熱湯入れてかき混ぜて固める
223Mr.名無しさん:02/07/08 23:21
一番簡単な菓子・・・そんなのあるのか。
ホットケーキは・・:・ほっとけ!〜き
缶詰のフルーツあんみつ、コンビニのアイスでも食うわ。
224大森 ◆oMORIoLI :02/07/08 23:23
砂糖 卵 バター 薄力粉 これが基本四材料 
あとは香料があればなおよし

全部100の割合で混ぜてもドーナツぐらいは出来るぞ
ちゃんと形作りたかったら薄力粉の割合を増やすべし!
225Mr.名無しさん:02/07/08 23:23
>>224
ベーキングパウダーあった方がふっくら焼けてイイよ
226大森 ◆oMORIoLI :02/07/08 23:29
そうだな ペーキングパウダー 重曹あたりあればケーキも出来る
227Mr.名無しさん:02/07/08 23:34
>224
ベーキングパウダーを入れずにドーナツつくると爆発する危険があるので注意。
パン生地ならいいけど。
228Mr.名無しさん:02/07/08 23:34
いま、ふと思ったんだけど
ホットケーキの砂糖を黒砂糖に変えたらどうだろう?
229Mr.名無しさん:02/07/08 23:36
黒砂糖風味になるだけじゃないのか?
230Mr.名無しさん:02/07/08 23:38
ケーキ作りたくなってきた
231Mr.名無しさん:02/07/08 23:38
>228
サーターアンダギーの素でそんなのがあるよ
232Mr.名無しさん:02/07/08 23:38
今からか?
233Mr.名無しさん:02/07/08 23:39
ドーナツは、大量の油が要るので面倒だろ。
フライパンでできるスコーン、ホットケーキの方がよろし。
なるだけ、洗い物は少なく、手間も少なく。
234Mr.名無しさん:02/07/08 23:40
明日無塩バター買ってこようっと
235伯爵:02/07/08 23:44
昔、、某ドーナツ屋でバイトしていたけど、お菓子(ドーナツ、パイ)作りは楽しい
最後のクリームで仕上げをするトコなんて楽しいし

特に仕上げて見た目も奇麗なお菓子を見ると、俺って器用!なんて錯覚してしまう。

236Mr.名無しさん:02/07/08 23:45
ヤパーリ、シュークリームがいい。
シューアイスでもいい。
レア・チーズケーキもいい。
フルーツ・タルトもいい。
237Mr.名無しさん:02/07/08 23:47
レモンパイ作れるヤシは神
238:02/07/08 23:49
最近あんまし街で売ってないからつくってる
239Mr.名無しさん:02/07/08 23:50
食後のデザート、ケーキは、欧米人の楽しみのひとつなんだ。
週末土曜は家でケーキを作るのが習慣になっている家庭が多いんだ。
240Mr.名無しさん:02/07/08 23:51
アメリカ映画とか見てるとよく菓子つくってるんじゃん。
マトリックスでバァさんがつくってたクッキーうまそー
241Mr.名無しさん:02/07/09 00:05
>>240 
亡くなられますた。
242Mr.名無しさん:02/07/09 00:15
>>231
サーターアンダギーってホットケーキの一種なの?
折れは沖縄風ドーナツだと思ってたYO
243231:02/07/09 00:25
うーんとね。サーターアンダギー黒糖ミックスっていうのがあるんだ。
ミルクを多めに入れると簡単にホットケーキにできるよ。
その場合メープルシロップでなくて黒蜜をつけて食べるとうまいです。
244Mr.名無しさん:02/07/09 00:27
サーターアンダギー

リングネームみたいな
245Mr.名無しさん:02/07/09 00:31
サーター=砂糖
アンダギー=油で揚げたもの

サーターアンダギー=砂糖を油で揚げたもの
ほんまか?
246Mr.名無しさん:02/07/09 00:36
みんな和菓子は作らないの?
これからの時期はプルンとした水ようかんとか美味しいと思うけど・・・
247Mr.名無しさん:02/07/09 00:37
この前はなまるマーケットで、和菓子の作り方特集やってたな。
248Mr.名無しさん:02/07/09 00:40
>>246
和菓子作るの結構好きだYO
水ようかんは材料も寒天、水、砂糖、こしあん(つぶあんでもいいが)
くらで、作る時間も短くて済む。でも、せっかく和菓子作るんだから
もっと凝ったの作りたいがな。
249Mr.名無しさん:02/07/09 00:40
桜もちなら作ったことある。
意外と簡単。
250Mr.名無しさん:02/07/09 00:44
>>248
和菓子だと卵アレルギーの人も食べれるお菓子が多そうだね。
251Mr.名無しさん:02/07/09 00:47
>>245
砂糖を油で揚げたお菓子ってパキスタンとかアラブ地域で流行りそう。
252Mr.名無しさん:02/07/09 00:54
マイメロちゃんの趣味はクッキー作りだから、折れも練習しないとな。
253Mr.名無しさん:02/07/09 00:56
ヨルダンの土産に奉天みたいなのとカリントみたいなのをもらった。
イスラム圏は甘いもん天国らしい。
254Mr.名無しさん:02/07/09 00:59
>>252
がんがれ!
255Mr.名無しさん:02/07/09 01:00
イラクのナツメヤシって美味しい!!
あれってあっという間にバクバク食べちゃうよね。
256Mr.名無しさん:02/07/09 01:02
抹茶飲む時の和菓子作りたいな・・・
257Mr.名無しさん:02/07/09 01:03
お勧めの製菓学校ってある?
258Mr.名無しさん:02/07/09 01:09
>>1は女って本当か?
そういう噂が他スレでたってるんで聞いてみたんだが。
259Mr.名無しさん:02/07/09 01:11
>>258
いまさら何言ってんだよ
わざわざ女(自分)を呼ぶような設定にして立ててるんだろ
260Mr.名無しさん:02/07/09 01:12
毒男にしては>>1の文章は丁寧過ぎだな、確かに
261Mr.名無しさん:02/07/09 01:13
ジサクジエンですか?
262Mr.名無しさん:02/07/09 01:13
手作りお菓子オフを企画して1を呼ぼう!
263Mr.名無しさん:02/07/09 01:14
>>262
>>1タンお手製のオカチ…(;´Д`)ハァハァ
264Mr.名無しさん:02/07/09 01:16
よーし俺のお菓子には○液をいれて是非1タンに…ハァハァ
265Mr.名無しさん:02/07/09 01:16
>>263
男だったらどうする?
266Mr.名無しさん:02/07/09 01:18
>>265
もう。みんなが>>1が女ってハァハァしてるのに、なんでそんな事いうのかなぁ?
流れが止まっちゃうじゃんか。(・∀・)バーカ
267Mr.名無しさん:02/07/09 01:19
>>262
折れもオフ参加したい。目安として何個くらいお菓子作ればいいのだろう?
参加者全員分・・・か?
268Mr.名無しさん:02/07/09 01:24
>>267
参加者が20人超えると大変そうだな。
269Mr.名無しさん:02/07/09 01:26
ここのスレ参加人数推定3人だから大丈夫
270Mr.名無しさん:02/07/09 06:37
>>258
どこでそう言ううわさが立ってるの?
ソースキボンヌ
271ムッシュ斎藤:02/07/09 06:43
自分も参加表明します
272Mr.名無しさん:02/07/09 07:43
>>243
焦がしやすそうで難しそうだな。
273Ψ(´д`)Ψ ◆DQN.NANo :02/07/09 07:44
おらドーナツ作るよ
274Mr.名無しさん:02/07/09 07:50
パイのケーキって、パイ生地焼いた後
生地の中にフィリング入れる前に生地の底に
ジャムを塗るんかけど(塗らないと生地がベチャっと
なっちゃうから)よく塗り忘れて失敗しちゃうんだよなぁ〜。
生地作りが台無し(←作るの結構大変)になってしまう。
275Mr.名無しさん:02/07/09 07:51
>>273
ドーナツって難しくない?
俺が作ると固くなってしまう。
276Mr.名無しさん:02/07/09 07:57
ケーキと関係なくて悪いけど
ジャムって手作りの方がだんぜんうまいよ。
よく1瓶3千円とか4千円とかのジャムってあるけど
はっきり言ってそれだけの金だすほどうまいと思った
ことないな。たぶん市販品は腐りにくくするために
砂糖たくさん入れてるからだろうけど。
277Mr.名無しさん:02/07/09 10:43
>>268
全員が自分が食える量以上作ってきたら偉い事になるぞ。
20人参加者がいるとしてホールケーキ20個大集合を想像してみれ(w
シュークリーム20個を20人が持って来たら・・・。
つうことだ。
278Mr.名無しさん:02/07/09 10:46
>>277
甘党の俺には夢のような光景だ
お菓子の家に憧れたしな

同時に毒男が1クラスの半分ほども集まって
手作り菓子を食べ漁ってる光景を想像すると(゚д゚)コワー
279Mr.名無しさん:02/07/09 10:47
ってか、夏だと現地に持っていくまでに腐りそうな気が・・
車でクーラーボックスとかにいれていきゃいいのかな
280Mr.名無しさん:02/07/09 10:50
むしろ夏は交通機関もクーラー効かせてくれているので
大丈夫だよ。冬の方がクリーム物とかだれるよ。
281Mr.名無しさん:02/07/09 10:58
OFFで食中毒発生!!
男性十数人が病院に!!

って新聞に載ったらやだな・・
282Mr.名無しさん:02/07/09 11:00
おら、クレープシュゼットなら作れるだ。
283Mr.名無しさん:02/07/09 11:02
おいらは抹茶ババロアでもこしらえましょうか
284カナ ◆SZdmBik2 :02/07/09 11:12
作らないけど参加ってあり?
食べるだけ
285Mr.名無しさん:02/07/09 11:13
>>284
ダメ。あつかましいやつだな、お前。
286Mr.名無しさん:02/07/09 11:13
>>284
ぜひ参加キボーン!
ぜひおいらの抹茶ババロア食ってくれ!
287カナ ◆SZdmBik2 :02/07/09 11:13
練習すます
288Ψ(´д`)Ψ ◆DQN.NANo :02/07/09 11:14
喫茶店で1人でパフェ頼める漢はいるか?
289Mr.名無しさん:02/07/09 11:15
>>287
コテハンは自分の立てたスレがあるなら、そこから出てくるな。
鬱陶しいんだよ。
290Mr.名無しさん:02/07/09 11:16
>>288
今まで普通に頼んでましたが・・・
もしかして恥ずかしい事!?
291Mr.名無しさん:02/07/09 11:16
>>289
ごめんね
292Mr.名無しさん:02/07/09 11:26
♀に質問ってスレなのに、
女に作ったお菓子食べてもらうって企画はないの?
293Mrs.名無しさん :02/07/09 11:34
う〜ん、皆いい旦那さんになるよ。
料理が好きだなんていいなぁ。
ゴルフとかばっかやってるヤシよりは漏れは良いと思うぞ。
294Mr.名無しさん:02/07/09 11:35
料理も掃除も洗濯もばっちりできるぞ。
しかし、その料理を女性に披露する事は一生ないと思う。
俺が俺のために作る男の料理だ。
295Mr.名無しさん:02/07/09 11:41
>>288
俺普通に頼んでるよ?
296Mr.名無しさん:02/07/09 11:43
俺も普通に一人でファミレスはいって頼んでるけど>パフェ
デザート全種類制覇しようとしてるし
297Mr.名無しさん:02/07/09 11:45
一人じゃコワヒ・・・
298Mr.名無しさん:02/07/09 11:46
>>294
。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!
299Mr.名無しさん:02/07/09 18:00
>>297
一緒に食いに行くか?
300Mr.名無しさん:02/07/09 18:00
300
301Mr.名無しさん:02/07/09 18:01
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302Mr.名無しさん:02/07/09 18:02
>>1
食べたことあるよ
会社の人がシフォンケーキ得意だったよ
303Mr.名無しさん:02/07/09 18:09
会社にお菓子作って持っていくと
次は?と、ちくちくせがまれてしまう罠。
304Mr.名無しさん:02/07/09 18:43
>>303
それを嬉しく思ってこそ漢!!
位の勢いで行くように。
305Mr.名無しさん:02/07/09 19:19
このスレに触発されて水羊羹つくってみたぞ。
粉寒天と缶詰のアンコを買って、火にかけてネリネリしてつくってみた。
マズイぞ・・・
砂糖ってたくさん入れなきゃなんないんだな。
306Mr.名無しさん:02/07/09 20:27
>>305
和菓子には想像を絶するものすごい量の砂糖が入ってるからねー
金額に余裕があるなら和三盆糖を使うとグッと美味くなるでよ
307Mr.名無しさん:02/07/09 20:29
和菓子の原料はほとんど砂糖とあんこだからなあ
308Mr.名無しさん:02/07/09 20:32
あんこの3割は砂糖だからな 残りの5割が小豆で2割が水あめ

でも和菓子は油脂使ってないからカロリーは低いんだよな
309:02/07/09 20:34
食べたい。
男の人の方が凝ると上手いかもね。
310Mr.名無しさん:02/07/09 20:35
ネナベだけどオフに酸化したい
得意菓子はシフォン、シュークリーム、プリン、バナナパウンド、スコーンなど。
311Mr.名無しさん:02/07/09 20:36
まじかよ!?
和菓子って洋菓子よりはヘルシーかと思って
ガツガツ食ってた
312Mr.名無しさん:02/07/09 20:36
白ジャムを食べさせられる恐れアリ
313Mr.名無しさん:02/07/09 20:37
>>311
洋菓子も引けを取らないくらい砂糖入ってるよ
314Mr.名無しさん:02/07/09 20:37
砂糖じゃあんまり太らない バターとかクリームに
含まれる油脂(油全般)で太るんだよ
315Mr.名無しさん:02/07/09 20:37
シュークリームとプリンしかしらない(;´Д`)
316Mr.名無しさん:02/07/09 20:38
>>311
ヘルシーだよ。殆どの和菓子が動物性の油を使ってないでしょ。
運動すれば直ぐに消費出来るカロリーなんだけど、
洋菓子は体に蓄積するカロリーだから使いづらいんだよ。
317Mr.名無しさん:02/07/09 20:38
>312
タンパク質強化食品?
318Mr.名無しさん:02/07/09 20:48
洋ナシ、チーズなどのタルトを作る時、タルト生地が生の状態の時、
中身のソースを入れて焼く?
それとも、生地をあらかじめ、カラ焼きしておいてから、後でソースを入れて
焼く?
俺は、空焼きが面倒くさいので、生の生地にソースを入れて焼いている。
仕上がりはソースがしゃばしゃばなためか、タルト生地の底が
半生のように湿っている。それが気になる。タルトレットのように
小さい型で焼くと、タルト生地の底もサックリと焼きが入るのだが・・・


319Mr.名無しさん:02/07/09 21:00
大きいものでも小さいものでも一回生地だけで焼く。
でないとソースが焦げるか底がべたべたになる。
料理と違ってお菓子は本当に慣れるまでマニュアルを変更しない方がいい。
320Mr.名無しさん:02/07/09 21:15
>>319
空焼きは、充分に焼くのですか。7分焼きくらいですか。
オーブンは普通の電気のオーブンですか。ガスオーブンですか。
お菓子屋のタルトみたいに、生地はサックリ、中身のソースは
しっとり、いつもこんな風にできたら・・
321 :02/07/09 23:11
こんなスレがあったのか。(w
昨日もチーズケーキ焼いたぞ。
冷やして今食ってる。
漏れは一切れかふた切れ食べれば満足なんでフットサル友達とか
大学生にくれてやるが。
女は大体喜ぶな。
キモイと言われたことはナイ。
キモイと思われてるかも知れんが。
322Mr.名無しさん:02/07/10 11:34
>>320
好みの問題もあるだろうけど十分に焼いとく。
クリーム詰めてからは軽く焦げ目がつくくらいしかオーブンに入れておかない。
ちなみにでかいガスオーブンでも小さい電気でも同じようにしてる。
生地の焦げ目が気になるなら上にホイルかぶせる手もある。

>321 同士よ! 自分で食うには大量に出来るから
学生のころはよく学校に持っていってクラスメイトとかに食ってもらってた。
323Mr.名無しさん:02/07/10 11:43
>>321-322
俺の学校にも自作のお菓子持ってきて食わせてくれる
男がいるけど、誰も影でもキモイとか悪口なんか言ってないよ
女も男もみんな軽い尊敬の念と感謝の気持ちを口にしている。

324Mr.名無しさん:02/07/10 11:59
リアル厨房の頃、調理実習でクレープを作ることになったので
自宅でカスタードを作り持っていっき、
事業が始まる前に冷蔵庫に入れさせてもらおうとかばんから出したところ
食い意地の張った女3人が「キャァ、○○君、剃れなに?」と寄って来て
クレープに使うカスタードだというと、たべさせて!と
勝手にタッパを開けて、クリームを指でほじくり、舐めはじめた
残ったのは汚く残った1/4ほどのカスタードらしきモノ…
殺意を覚えますた
325Mr.名無しさん:02/07/10 16:34
Σ(゚ロ゚ノ)ノ こええー。
326Mr.名無しさん:02/07/10 20:46
幼い頃、おばあちゃんと一緒におはぎを作ったことはあるが、それ以降は
あまり作ってないな。一人暮らしだとなんか不経済な気がするが・・・
作るよりお店で買った方が安いんじゃない?
まあ、食べることよりも作ることが楽しいと言われればそれまでだが。
327Mr.名無しさん:02/07/10 21:10
プリン作った場合
初期投資でバニラエッセンス買う以外は
結構おとく
328Mr.名無しさん:02/07/10 21:16
>>324
やめろと言えず赤くなってモジモジしてた気弱な君が見えるようだよ
329321:02/07/10 23:28
時間考えると買った方が安いかもしれん。
でもベイクドチーケーは作った方が美味いと思う。
でも18cmホール焼いて材料費は1000円しないんだよな。

で、誰かにプレゼントするとして、1万円のアクセサリーより
材料費1000円のケーキの方がインパクトあるよ。(w

これに手作りのジャムと98円のバニラアイスを添える。
そこのキミ、カノジョなんてスグに出来るさ。(w
330伯爵:02/07/10 23:38
たまに仕事で電気部品作っているより、ケーキを作っていた方が俺らしいのでないかと
思う時もある。。。
アップルパイ作った経験者はイナイ?

331Mr.名無しさん:02/07/11 00:41
>>330
おいらアップルパイのリンゴ煮るときにサツマイモも一緒に入れるがすきさ

>>329
リッチーなチョコレートケーキやフルーツを沢山使うケーキ以外は
作った方が安いとおもう
シフォンケーキなんか買ったら1/8カット500円するだろ
500円もあれば21φを2〜4ホール作れるぞ
332Mr.名無しさん:02/07/11 00:42
まちがった
>>326に言うつもりだった<作った方が安い
333Ψ(´д`)Ψ ◆DQN.NANo :02/07/11 00:43
おら、チーズケーキ作ってみようかな
334Mr.名無しさん:02/07/11 22:00
お菓子はたまに作る。先月はプリン作ったかな。
今はやりの生クリームが入った「濃厚でなめらか」といったプリンでなく、
単なるカスタード・プリンだが・・・
牛乳・砂糖・卵にカラメルソースだけで、ちょっと手抜きチックなんだが、
懐かしい味?がして個人的には成功だと思いたい。
335Mr.名無しさん:02/07/11 22:46
http://www.nikkei-products.co.jp/donb.html
アイスクリームもお菓子だよね
336Mr.名無しさん:02/07/11 22:47
いろんなチーズを使ってチーズケーキを作ってみたが、結局マスカルポーネ
が自分的にはいいような気がする。みなさんはどう?
337321:02/07/12 01:10
知らん。
クリームチーズって書いてあるの買ってくるだけ。
輸入物が安い。
338Mr.名無しさん:02/07/12 11:11
>>337
漏れもフィラデルフィア(w
339Mr.名無しさん:02/07/12 12:23
>>336
俺も今日マスカルポーネでチーズケーキ作ってみよう。
ティラミスってマスカルポーネだよね。高いかもしれんが、美味しい予感・・・
340Mr.名無しさん:02/07/12 12:30
アイスは思いの他簡単に作れるね
市販のが甘すぎるから自分で甘さ調節した方がいい
341Mr.名無しさん:02/07/12 12:33

♂ ♀ ♂ http://64.156.47.64/venusj/sample.htm ♂ ♀ ♂ 
342Mr.名無しさん:02/07/12 12:33
>>341
エロサイトの宣伝ウザイ
343Mr.名無しさん:02/07/12 12:49
>>339
マスカルポーネってまじで高い。1パック1,500円くらいだと思う。
熟成をさせていないのでチーズらしい酸味や癖のようなものも全くなく、
単体?で食べると好みの分かれるチーズだと思う。
それに、保存用に作られていない為だと思うが、塩気も感じられない。
まあケーキにするのだからいいとは思うがな。
344Mr.名無しさん:02/07/12 23:46
ティラミス、リキュールはなにを入れますか?
345Mr.名無しさん:02/07/14 09:15
あげ
346321:02/07/14 16:29
伸びないね。(w
347Mr.名無しさん:02/07/14 16:31
アイスの蓋をペロペロ舐めること
348 :02/07/14 16:44
彼氏と一緒にお菓子作りっていいね。
うちの彼は、フルーチェは作るけどねw
349Mr.名無しさん:02/07/15 12:39
>>348
フルーチェはお菓子なのかっ?
350Mr.名無しさん:02/07/15 12:46
>>344
一般的?にはココアリキュールとかコーヒーリキュールだろうね。
351Mr.名無しさん:02/07/15 12:53
>>350
カルアを使う。
352Mr.名無しさん:02/07/15 13:59
アマレット。
小さい瓶で売ってるよ。
353Mr.名無しさん:02/07/15 14:03
これは是非彼女に作ってもらいたい。案外ラクなのだ。
http://www.sol.dti.ne.jp/~taizen/yurei/die.htm
354Mr.名無しさん:02/07/15 14:06
その前に彼女を作りたし
355Mr.名無しさん:02/07/15 19:26
>>353
怖いからクリックしちゃダメだよ
356Mr.名無しさん:02/07/16 00:41
男がお菓子を作る場合、彼女は何を作るんだ?
357Mr.名無しさん:02/07/16 00:44
>>356
2人でいちゃいちゃしながら作ったらよろしがな(w
358Mr.名無しさん:02/07/16 00:54
>>356
彼女はプラモを作る。
359Mr.名無しさん:02/07/16 10:49
>>356
「いいにおいー、なにしてるところー」と傍をうろうろする。
360Mr.名無しさん:02/07/16 12:42
そして漏れが一生懸命卵泡立ててる時に
後ろからティンコ弄んだりするんだ!

 

                                …シクシク
361Mr.名無しさん:02/07/16 15:31
フルーツケーキ焼いた。
温泉土産のドライフルーツ、食わないのでラム酒に漬けといたんだ。
焼きあがったケーキにシングルカスクのウイスキーをドバドバかけた。
冷蔵庫に入れて忘れた頃に食うつもり。

362Mr.名無しさん:02/07/16 20:18
>>358
PGザクでもいい?
老後に作ろうと思って、ボークス半額フェアの時に買ったけど、
お菓子作ってくれりなら、私もがんばって組むよ。

じゃ、シャア板に帰るね。
363Mr.名無しさん:02/07/17 07:19
もし、手作りしたから食べてって言われたら食べますか?
364Mr.名無しさん:02/07/17 07:23
お菓子作って、会社の人に配ったりしたら、女子社員とかに人気出るかな。
どっかで習って出来るようになるものか
365Mr.名無しさん:02/07/17 08:19
>>364
やめたほうがいい
366Mr.名無しさん:02/07/17 08:21
>>364
ああ、やめた方がいいな。そんなこと女子社員でも今どきしねーよ。
影でくすくす笑われるのがオチだ。
367Mr.名無しさん:02/07/17 13:21
>>364
会社の場合はプロ並に旨くないならしないほうが無難。
学生や友人と違って「甘いもの苦手」とか「〜したほうが旨いよー」
とか陽気にでも言いづらいから。
パートのおばちゃんが張り切って作ってくる不思議ゼリーとか
生焼けパウンドケーキのまずいことまずいこと。
でも誰も何も言えない…。微笑んで受け取るが拷問。
368Mr.名無しさん:02/07/17 13:28
妹の得意なナッツケーキ。
あの日も楽しそうに作ってたよ。
俺が家に帰ったら殺されてた。
オーブンの前で。
369ななせ ◆yyNEjdEc :02/07/17 13:29
>>368
ごめん、わらっちゃったよ
37042歳毒男デブ:02/07/17 13:31
これから苺のミルフィーユを作ります。
スゴク美味しいんだから。
371お菓子作り歴15年:02/07/17 20:23
>>338
フィラデルフィアのクリームチーズは定番ですね。
自分は、クリームチーズととカッテ−ジチーズを組み合わせたり
します。どちらかと言うと、レアよりベイクドの方が好きです。
ソフトめのベイクドが一番。

>>364
全員にあげるのではなく、仲のいい、一人か数人にあげるのは
いいと思います。あくまで、理解ある友人に、です。
手作りお菓子の、「重さ」と「ありがたみ」に無頓着な人がいますので、
誰でもいいからやみくもに配るのはやめた方がいいでしょう。

自分は親戚の女の子にハーブクッキーを送ったことがありますが、
感激され、お礼の手紙をもらいました。
>>370
ミルフィーユとは上級者ですね。
手の込んだお菓子ですよ。
これから作るなら数時間はかかりますよね。

372Mr.名無しさん:02/07/18 10:37
>>371
漏れはスフレチーズが一番好きだからカッテージとかマスカルは癖が出すぎて
嫌なんよ。ベイクドならカッテージ少し入れるとこくが出て旨いよね。
底に素焼きのスポンジ敷いて焼くと旨い。
>>370
パイは最近生地から作ってない(w
パイシートを使っちまう。何故なら時間掛かるから。失敗すると切ないから。
しかもミルフィーユは切り辛いから焼いたパイ生地でカスタードを
すくって食らう俺様。
373Mr.名無しさん:02/07/18 13:00
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374Mr.名無しさん:02/07/18 21:33
チーズケーキには必ず、レモン汁入れるよね。
ラムレーズンも入れて焼くよ。
底にはグラハム・クラッカーを粉にしてバターで固めたものを敷く。
ちゃんとタルト生地を作るべきなんだろうけど。面倒で。
ネチャッとしたチーズケーキはあまり好きでない。
ネチャッでもなく、あっさりしすぎでもなく、そこの加減がポイントだ。
375Mr.名無しさん:02/07/18 21:44
すてきな趣味じゃないですか。もちろん食べたい!私もお菓子作り好きだから、一緒に作りたいなあー!
376Mr.名無しさん:02/07/19 04:21
もちろん食べたい!
377Mr.名無しさん:02/07/21 09:38
昨日、チーズケーキ作ったYo

クリームチーズ 300g
サワークリーム 200g
卵黄 2個分
卵白 2個分
砂糖 80g
レモン汁 大さじ2
オレンジリキュール 大さじ2  

チーズケーキは買ってくるより家で作った方がおいしい
378レッド ◆NAO/kg7o :02/07/21 09:45
嫁さんになってください。
379Mr.名無しさん:02/07/21 09:58
おれもオーブンがあれば作るのだが・・・

380Mr.名無しさん:02/07/21 10:30
すごい、毒男の皆さんて芸達者なんですね。

甘いもの苦手なんでお菓子作った事ないんですが、
オニギリ作っただけで喜ぶ彼を驚かせたいっす。
なにか特別な道具も要らなくて簡単に作れる生地系のレシピ、
おしえてやってください!
381Mr.名無しさん:02/07/21 10:43
>>380
こういう奴が世論を変な方向に動かしてんだな…
冷静に考えろ
382Mr.名無しさん:02/07/21 11:00
洋菓子作りも趣味(趣味は沢山あり)。
オーブンはデロンギのコンベクションオーブン
当然シュークリームは簡単に作れ、暇なときに会社に持っていくけど。
年齢=居ない暦更新中(40近い)
結局もてないやつは何やってももてないんだよね。
383Mr.名無しさん:02/07/21 11:01
>>382

うん。
384Mr.名無しさん:02/07/21 11:14
技術馬鹿の職人肌野郎は人より
手におさまるモノやコトに興味があって
趣味は増えるが、恋人友人はめんどくせぇ
って感じかしら?
385380:02/07/21 11:37
よ、世論???はぁ。。。
386Mr.名無しさん:02/07/23 21:07
チーズバウンドケーキを良く作る。
これがなかなかうまいんだな
387Mr.名無しさん:02/07/23 21:08
ケーキ作りたいけど計りが無い
388Mr.名無しさん:02/07/24 01:15
ここの人たちは、クリスマスは当然自分で作って
自分一人で処理(食べきる)するんでしょ?
389Mr.名無しさん:02/07/24 01:19
マジでオーブンレンジ欲しい。買っちゃおうかな。
390Mr.名無しさん:02/07/24 01:19
イベントに合わせて作るなんてメンドクサイことするか?
わざわざ

作りたい時に作る、これこそフリーダム
391Mr.名無しさん:02/07/24 01:30
>>390
お!フリーダムかっこいい!
その言葉オレが先に使いたかった。
392Mr.名無しさん:02/07/24 15:49
電気屋とかに1000円もせずに売ってる。
お菓子作りは初期投資が必要。
嫌なら軽量カップとかで測る方法もある。
物によって質量が異なるからその場合はちゃんと検索して調べろ。

>>388
いいえ。一緒に食ってます。誕生日も正月も。
ホールは量が多いので残りは冷凍したりダチを呼んで
食後のデザートとして食わせます。
393Mr.名無しさん:02/07/24 19:30
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394Mr.名無しさん:02/07/25 00:23
>>389
オーブンはガスオーブンがいいよ。
家電製品でレンジとかワンタッチでなんでもできるとあるのは余り良くない。
ガスオーブンが設置できないばあい。
誰かがいってたけど、デロンギのオーブンは小さいのにシフォンケーキの型が
楽勝で入るのでいい。

395Mr.名無しさん:02/07/25 00:34
ここの男はやっぱ彼女とかにお菓子作ってあげてるの?
それとも自分で食ってるの?どっち?
396Mr.名無しさん:02/07/25 01:03
毒男板すご〜〜他にも結構いるんだな御菓子作りする男
なかなか壊れにくい物はある程度好みに合わせて買った方が良いね。
一度、超安物の秤買って後悔した。(380円)精度が悪すぎる。

ちょっとお尋ねしたいのですが、新しい御菓子を作る時、みなさんは
どういったものを参考にして作ってますか。私の場合は、図書館で借
りた本、雑誌の切り抜き、サイトの検索をして材料や配合等を比較し
ています。
>>390
同意age
397Mr.名無しさん:02/07/25 11:58
旨そうな本を見てレシピどおりに一つ作る。
まずかったら自分とは味覚が合わない作者になるので他の本へ。
会う人が見つかったらその人の本を集中的に。
あまりにマニアな本(ホテルのパティシエが書いたような)は
一般家庭では無理な設備が必要だったりするのでお勧めしない。
料理研究家位のが手ごろだと思う。
398Mr.名無しさん:02/07/25 12:47
藤野真紀子のレシピがウマイ
399Mr.名無しさん:02/07/25 20:24
お菓子の本は写真を見るのが楽しい。
自分は伝統的フランス菓子が好きなので
「フランス伝統菓子」 〜オーボンビュータン河田勝彦 著
を愛読しています。
作るのは焼き菓子。素朴なフランス菓子にノスタルジーを感じています。
よく作るのは、やはりタルト。
レシピは本の通りに出来ない時は自分なりにアレンジします。
その他、NHKの「男の食彩」を良く買います。
400Mr.名無しさん:02/07/25 21:24
>>395
彼女なんか居ないから毒男板に来るんじゃ。
一人で食べるにきまっとるだろうゴルァ!
401Mr.名無しさん:02/07/25 22:24
>>395
うちの妹が、俺の作ったケーキを近所の友達と食べてしまった。
以前、おじいさんが入院していた病院のかわいい看護婦に
手作りハーブクッキーあげたことある。
402Mr.名無しさん:02/07/25 22:39
397、398、399有り難う

>>397
確かにそうですね。今迄は気が向いたら単発的に利用してきたので
購入する時には参考にします。必要設備の程度も本購入の上で重要
ですね。
>>398
この方の本は2冊ほど参考にしてます。この方には感謝です。
>>399
お菓子本の魅力に写真の部分は必要ですね。実際クッキーのかたち
一つでも色々楽しめますし参考になりますね。御愛読なさっている
本は、未だ手にとった事がありませんので探してみます。
403Mr.名無しさん:02/07/25 23:37
うまい棒=肉棒
404Mr.名無しさん:02/07/26 15:04
男の菓子は作るにはいい。商売もいい。

でも喰わない。
口当たりがちょっとくらい悪くなろうとも
オーガニックで低カロリー、と乙女ゴコロをクスグルのを作ってくれたら喰う。
405Mr.名無しさん:02/07/26 15:11
女性? お菓子作ったことある?
オーガニック素材を使うのは簡単だし、物によってはカロリーを
抑えるのも簡単(チーズケーキとかシフォンケーキ)。でも、
コンビニ菓子見ればあなたの要求が難しいことは明らかだと思うけど。
なんでそんなに偉そうに言うのかな。ちょっとむかついた。
作れてもあなたには食べてもらわなくていい(物理的に無理だがw)。
406トオル:02/07/28 15:26
407Mr.名無しさん:02/07/28 17:00
>>406
うまそう
408Mr.名無しさん:02/07/28 17:12
ヤッパリお菓子作り得意な男ってオカマ動作なの?
409Mr.名無しさん:02/07/28 17:21
>>406
おいしそ〜
食べたい〜
410Mr.名無しさん:02/07/28 17:21
ホモスレ認定
411Ψ(´д`)Ψ ◆DQN.NANo :02/07/28 17:21
>>406
すげぇぇぇぇぇえええ
412Mr.名無しさん:02/07/28 17:22
>>411
ドーナツ作らないの?
413Mr.名無しさん:02/07/28 17:23
だってあんな皿もってる毒男いねーぞ普通
414Mr.名無しさん:02/07/28 17:25
ドーナツ作らないなんてドーナツてんだよ
415Ψ(´д`)Ψ ◆DQN.NANo :02/07/28 17:26
つ、つくるよ!
416Mr.名無しさん:02/07/28 17:27
>>406
壁紙にしますた。
417Mr.名無しさん:02/07/28 17:27
トオルってHNがキモイ
418Mr.名無しさん:02/07/28 17:27
>>413
おれもオモタ
皿が毒男らしくない
419Mr.名無しさん:02/07/28 17:28
>>1
サイコウ
420トオル:02/07/28 17:31
ネナベだべ。はぁと
421Mr.名無しさん:02/07/28 17:31
>>418
下に敷いてる布も同じ柄?
422トオル:02/07/28 17:40
>>420
俺の名前使わないでほすい
ネナベじゃないYO!
正真正銘の毒男です。
423トオル:02/07/28 17:51
>>421
下に敷いているテーブルクロスと皿は柄が違います。
テーブルクロスの上にビニールシートをかぶせてます。
底のクッキー生地の上にあるブルーベリージャムがわかりますか?
底にクッキー生地、その上にブルーベリージャム、その上に
スフレ・チーズの3層になっています。
424Mr.名無しさん:02/07/28 18:01
>>423
やばいくらいうまそうだ…
これで、いくら位かかる?
425トオル:02/07/28 18:11
>>424
レスありがとう!

材料、価格(大体)

グラハム・クラッカー 60g 1箱 398円(4分の1だけ使用)
バター 30g      価格に換算して50円くらい?
クリーム・チーズ 300g   400円くらい
生クリ−ム 200g      380円 
砂糖80g           不明
卵黄(小)3個分        卵3個で150円位?
卵白(小)3個分
レモン汁 大さじ3 150円(国産レモン1個、レモンは高かった。)
ブルーベリージャム 100g   250円だったかな?

結構、金かかってます。全部で1700円くらいかな

426Mr.名無しさん:02/07/28 18:13
>>425
たまごはそんなにしない
普通10個パックで200円前後くらい
L寸で大体170円くらいから230円くらい
安売りで1パック100円なんて時もあるよ
427Mr.名無しさん:02/07/28 18:16
>422
正真正銘の毒男です。

威張ったってしょうがない(藁
428Mr.名無しさん:02/07/28 18:17
>>426
ヨード卵光しかつかわないので…
429:02/07/28 18:19
子供の頃はクッキー作ったけど、
最近お菓子なんて作った事ない。
すごいですね。独男さん。
430Mr.名無しさん:02/07/28 18:19
>>428
お金持ちなのね(w
431Mr.名無しさん:02/07/28 18:19
>>429
能無しは死ね
432Mr.名無しさん:02/07/28 18:20
あえて女を強調するばか女はどうしたものか
433Mr.名無しさん:02/07/28 18:20
>>425
趣味だと考えれば高くない。
楽しくて(゚д゚)ウマーで。
434Mr.名無しさん:02/07/28 18:25
>>432
だから、気にするなって
そうやって反応するのを見て
遊んでるって事も考えられないかい?
435Mr.名無しさん:02/07/28 18:40
ひょっとしてお前ら機械モノとか作ったり触ったりするの好きですか?
俺はまだ菓子作り童貞だけど、モノ作りの一つとして興味があるんだよな。
一度アップルパイとか作ってみたいな。
436Mr.名無しさん:02/07/28 18:43
お菓子作りのほかに、プラモデル、ジグソーパズル、電子工作、プログラム作り、HP作り....
何か作るのは好きだな
ついでにいまこれかいてるパソコンも自作PC
437Mr.名無しさん:02/07/28 19:01
いいと思うぞ
漏れにも食わしてー
438Mr.名無しさん:02/07/28 21:56
>>405
むかつかせるつもりはなかったのですが、短文にしたかったので誤解あったらすみません。

菓子つくるのは大好きだがここしばらくはさぼってます。オーブンもなくなったので。
割合、男のヒトって旨さを追求するし、バターどばー、砂糖ぐしゃーと本のとおりにいれちゃうじゃないですか。
あとオーガニック系に意識ないヒトが多いので。
コンビニものよりは、添加物をさらに加えてないぶん安心でおいしいのはわかってます。
でもおいしいからたべすぎる(1ホールくらいぺろっと)ことを考えるとね,,,太りたくないな、と。

中学生の頃、セコい母親に「そんなに砂糖を使うな!三分の一でいい!」と叱られて、はじめてつくったスポンジケーキは
固かった。腕が痛くなるまで白身はホイップしてビンビンにツノがたっていたのに。
なんかいやっても固かった。
あるひセコい母の目を盗んで砂糖の量を規定値どおりに使ってみた。
最高のスポンジケーキができました。卵と砂糖がたっぷりないとやわらかくはふくらまないということがわかった中学生の頃でした。
3割くらい減らしても大丈夫でした。


439Mr.名無しさん:02/07/28 22:01
コーンスターチと卵でつくるクリームが超簡単だったので大好きで
最初はシュークリームの中身用だったレシピでしたが、
単品でクリームをつくりいろんなものに使ってました。
...うまい。もうコージコーナーのシュークリームなんて食べることが
できません。ピアードパパは◎ですが。
440Mr.名無しさん:02/07/28 22:07
>>405
それにね、>>1の質問に簡潔に答えただけ、のつもりだよ。

うちで使う古めの卵をクッキーに使う、という手は他人様へのプレゼントにはしたくないもの。
茶色のイイ新鮮卵だと自分の腕があがったかと感動しさ。

441Mr.名無しさん:02/07/29 00:36
>>406 のとおるさん
どうやってつくるの?
442Mr.名無しさん:02/07/29 00:38
>>439
カスタードクリームのことか?
普通にシュークリーム以外に…
443トオル:02/07/29 05:10
>>438
>割合、男のヒトって旨さを追求するし、バターどばー、
>砂糖ぐしゃーと本のとおりにいれちゃうじゃないですか。
>あとオーガニック系に意識ないヒトが多いので。

材料は、できるだけ無添加、安全なものを使っています。
白砂糖は使ったことありません。三温糖、てんさい糖を主に使います。
小麦粉も国産の有機栽培の薄力粉。バターは四つ葉バター。
発酵バターを使いたいですが、価格が高いので滅多に使いません。
ベーキングパウダーも使いません。
ラム・レーズンも自然食品で購入したものを無添加ラム酒に漬けこんでます。
オレンジピールは無着色のもの。(あまり使いませんが)
チーズも牛乳からフレッシュ・チーズを作ることがあります。
そういう訳で原材料には、こだわっています。

>>441
作り方ですか。
簡単ですよ。底とブルーベリージャム以外は材料を混ぜるだけ。
普通にオーブンで蒸し焼きにしてます。(天板にお湯を張り・・150度60分
レシピはネットでもいろいろ検索したら出てきます。
自分で何度も作ってみると出来の違いがわかりますよ。
今回ちょっと柔らかかったから、次回はこうしようとか・・・
自分は本を参考にしてます。
444Mr.名無しさん:02/07/29 06:40
>>438
マジレスすると
添加物は材料に入っててもわからないよ
オーガニック系?なんじゃそりゃ?
砂糖の量は本の量をめどに目分量で放り込みます
ほかの材料の量も目分量
料理ってそう言うものだって小学校の調理実習で教わったよ
それに計るもの無いし

お菓子作りの材料でお菓子用にと言う買い方は、バニラエッセンスとか
重曹とか以外はしません
おかず用に買ってきた卵、小麦粉を使います 砂糖も上白糖です
材料に凝れたら良いけど、今はそんな余裕無いし、でもお菓子は作りたいし
ま、そんな奴もいるということで
445405:02/07/29 12:11
>>438
短文すぎて意味がわからなかった。今でも全発言を通すと何が言いたいのか
良く分からない。まぁ、マターリスレなので別にいいけどな。

>バターどばー、砂糖ぐしゃーと本のとおりにいれちゃうじゃないですか。
自分が作って好き味だった本の規定値通りに入れるのが正解。
料理と違って初心者〜中級は下手に分量をかえないもんだよ。
お母さんはお菓子作らん人でしょう?
料理は味覚再現である程度食えるものになるけれど
お菓子は実験と一緒で適当に作ると安定して上手いものは出来ない。

>>444
一回きっちり作ってみ。泡立て器とか粉ふるい使って。
カントリー系は適当でもそこそこいけるけど、
しっかり計量して下準備するともっと上手くなるよ(レシピにもよるけど)。
卵とか砂糖は新しければ普通ので十分だと思う。
オーガニックとか言い出したらキリないよ。ダルくなるし。

つーわけで名無しに戻りますお目汚しスマソ。
446444:02/07/29 19:06
>>445
やです(w
決められたとおりなんてやだな
毎回ちょっとずつ味が違うのが面白いんだよ
わかるかな?わっかんねーだろーなー
447Mr.名無しさん:02/07/29 19:33
>>446
はは、好きにしれーw。
漏れはかっちり作ってても味が微妙に変っちまうんだわ。
他は気にしないが粉だけはせっせとふるうことにしてる
448トオル:02/07/30 20:12
自分でお菓子作るようになってからは
滅多にケーキ屋で買わなくなったよ。
自分で作ったのが一番おいしいと思うようになってきた。
カレーもそう。カレー専門店で食べるよりも
自分で作ったカレーが最高と思うよ。
アメリカ人に「あなたの好きな食べ物は何ですか?」とインタヴュー
したら、「mama's apple pie(ママの作ったアップルパイ)とか、
チェリー・パイ、レモンパイと答える人が多いんだよ。
欧米人は食後のデザートが楽しみなんだ。
毎週、週末には手作りケーキを作る家庭も多い。
俺はつくづく欧米人タイプだとおもう。
449Mr.名無しさん:02/08/01 10:41
オーブンレンジでもいいの?お菓子作りのクッキー作ったりするのに使うの
電気のヒーターで、焼き上げるという説明なんだけど。
どうだろう。
30000円も出せばかなりイイものが買えるから、今度買おうと思ってます。

今作るとしたらゼリーとか羊羹を作ってみようと思います。
450Mr.名無しさん:02/08/02 19:04
お菓子持って海水浴行った?
451Mr.名無しさん:02/08/03 00:06
>>449
オーブンは電気とガスの2種類がる。
市販されているモノはほとんど電気でしょう。
スコーン、ホットケーキならオーブン無しでもできる。
鉄のフライパンで出来る。
ホットケーキでも立派なお菓子だよ。
自分の得意なものを一つでいいからマスターした方がいい。
作るなら、失敗しても、あきらめないでほしい。
俺、ほとんどの女がお菓子作ると思ってたけど、以外とお菓子作る女は
少ないんだな。意外だよ。
452Mr.名無しさん:02/08/04 01:56
>>451
ありがとう、うちIHヒーターなんだ。
とりあえず、フライパンできる。
ホットケーキとフレンチトーストくらいから始めてみる。

オーブンは過去レスにデロンギのオーブンヒーターがイイ。ってあったけど
もう少し、考える。
電子レンジも欲しいから。
453Mr.名無しさん:02/08/04 06:31
デロンギのオーブンは小さいね。
ダイヤル式で古風な感じ。
ガス・オーブンが欲しいが、高いしガスの栓が不便な所にあるので
無理かな。
454Mr.名無しさん:02/08/05 22:08
とりあえず、冷蔵庫を買う。
水菓子からつくってみるよ。
まだ、一人暮らし始めてから日が浅いので全く調理器具も揃っていないよ

自炊をちゃんとして、自分の健康管理もしないとな。
秋口になったら、オーブン買ってクッキー作ってみたい。
シュークリームはもうちょっとしたらやってみようと思う。
うんじゃ。また。
455トオル:02/08/05 22:14
>>454
そうか、まだ若いんだな。
そうならケーキよりも、毎日の食事をマスターせよ。
みそ汁、チャーハン、カレー・・・・
菓子は後からでいい。出来れば無添加、自然のモノを使って欲しい。
あせらずにな。
このスレを通じて、454の君と出会えたことを嬉しく思うよ。
幸運を祈る。
456Mr.名無しさん:02/08/05 22:42
包丁もてる男性ってだけで、評価UPなのに
お菓子まで・・・
弟子にしてくなさい。
457Mr.名無しさん:02/08/05 22:44
ここは「毒男調理師専門学校」スレになりますた。
458トオル:02/08/07 20:11
よく作る料理はオムライス、カレー、シチューなど。
外食はしない。マクドナルドなども逝かない。
自分で作ったものが一番うまいと思う。
外食嫌いだな。
459トオル:02/08/07 20:16
言っとくけどアタシお釜ではないのよ
460Mr.名無しさん:02/08/07 20:17
トオルみたいな嫁さん欲しいな
461鎌子 ◆HoEzrYEM :02/08/07 20:18
かまちゃんはネカマだよ
462Mr.名無しさん:02/08/07 20:22
トオルホモ疑惑
463Mr.名無しさん:02/08/07 20:24
>>459
素直になろうぜっ
464トオル ◆JIB21RBg :02/08/08 22:00
俺のニセモノがいるのでトリプつけました。
いやー、夏は、アイスコーヒーにスフレ・チーズケーキが最高。
モンブランは季節外れ。
シュークリ−ムはいい。
465Mr.名無しさん:02/08/10 03:03
寒天は食物繊維を多く含む海草を原料にした食品です。
寒天を使ったおいしいお菓子はどんなものがありますか?
466Mr.名無しさん:02/08/10 22:41
とりあえず、何か作ることが最初は大切なので、
製菓セットになっているものからはじめてみます。
467Mr.名無しさん:02/08/10 22:43
ホットケーキミックスつかってレンジで無私パンつくってます。
量が多すぎて腹が痛くなる
468トオル ◆JIB21RBg :02/08/11 10:26
昨日、ベイクド・チーズケーキ作ったYO!
以前うpしたスフレよりもヘビーな食感。
サワークリームを入れてみた。 

画像、うpします。

http://henachoko.homeip.net/uploader/updata/20020811102013.jpg

http://henachoko.homeip.net/uploader/updata/20020811102118.jpg
469Mr.名無しさん:02/08/12 00:18
お菓子作る前に、自炊をちゃんとしたいです。
とりあえず、いちばん簡単な
フレンチトーストの作り方を教えてください。

卵1に牛乳50ccでいいんでしたっけ?

あとはメイプルシロップ。
470Mr.名無しさん:02/08/12 02:07
とおるさんへ質問。

砂糖はどんなものを使ってますか?
471トオル ◆JIB21RBg :02/08/12 06:39
>>470

砂糖は三温糖を主に使ってます。その他、ミネラル糖、果糖など。
白砂糖は使わない。本のレシピよりも砂糖の量は少なめにしている。

次は、ブラン・マンジェでも作ろうかな。
472Mr.名無しさん:02/08/12 12:07
三温糖をつかうと、色が出ちゃうじゃないですか。
普段使う砂糖と一緒のものにしたいんですが、さてどうしたものか。
いろいろやってみます
473まみ@小5 ◆mZBVReNg :02/08/12 12:09
トオルちゃん!
おいしそう!
トオレちゃん!
すごい!
474トオル ◆JIB21RBg :02/08/12 19:46
今日も仕事でした。
疲れたよ〜 
>>472
自分の場合、見てくれよりも中身が大事だから菓子の色は基本的に
あまり気にしません。おいしそうに焼きあがったら合格です。
前にも書いたけど出来るだけ無添加、自然のものを使うようにしているので。
でも、出来上がりが白い菓子(白いババロア、ブラン・マンジェなど)
は三温糖では茶色っぽくなるので、グラニュー糖か、
果糖を使うべきでしょうね。プリンもグラニュー糖がいいかも。
それ以外、パウンドケーキなどは三温糖、ミネラル糖を使います。
475Mr.名無しさん:02/08/13 21:25
今は、実家の自分の部屋と、新居の掃除をしてます。
問題は、物を増やさずに料理のレパートリーを増やすにはどうするか。
調味料も持ちすぎずに、お菓子作りにも生かせるにはどう揃えるか。

じっくり考えます。
どなたか、電子レンジでご飯炊いている人いませんか?
炊飯器を買わずに、オーブンレンジと専用容器買った方が安くつきそうなんですが?
どうでしょう。
476Mr.名無しさん:02/08/13 21:28
トオルタン、ケコーンシチクリ・・・・
477トオル ◆JIB21RBg :02/08/13 21:46
フウ〜ッ、やっとボン休みだぁ〜ッ。
今晩は、2ちゃん+ウイスキ+ビールッ!

ヒエ〜ッ、DAT落ち寸前だよ〜 汗;
ageてくれてありがトントン。(斜めに小さく書くのどう変換するのだ!)

>>475
俺、玄米食食べて8年くらいになる。
圧力釜で炊いてる。約25分。蒸らし10分。保温は電気炊飯器。
白米なら、圧力鍋でたったの3分〜5分で炊ける。
レンジで炊くのは止める!! 有害な電磁波はなるだけ避けるべし。
(でも、チンでできるパックのご飯は重宝してる)
普通は電気炊飯器だな。白米なら厚い鉄鍋でも炊ける。
でも、鉄鍋は重いぞ。鉄鍋のフタはフライパン替りになる。
俺は鉄鍋のフタで焼きソバ、チャーハンなど、なんでも利用してる。
南部鉄が鉄釜、鉄鍋で有名だ。
あまり値段のことを気にするべきでない。
料理にこだわっているんだろ?
俺は10年でも20年でも使い続けられるモノを買う。
とにかく、早とちりせずに、よく考えるべし。

478Mr.名無しさん:02/08/13 22:09
だれかお菓子作ってくれる女の子いない?
479Mr.名無しさん:02/08/13 22:22
「とん」を変換していくと「d」が
ある←IME2000ね。
480Mr.名無しさん:02/08/14 23:53
ATOKでも出るぞ
dj
481Mr.名無しさん:02/08/17 18:43
保守
482Mr.名無しさん:02/08/18 22:03
気が向くまで保守。
483Mr.名無しさん:02/08/18 23:01
寒天が上手に溶かせない。
一回、沸騰させてから弱火で10分らしい。
うーむ。あ、砂糖買い忘れた。砂糖なしでやってみる。
次回はちゃんとしよう。
484トオル ◆JIB21RBg :02/08/19 22:07
菓子づくりではないが、独身中年の俺が一番作ってるメニューは
カレーチャーハン&ワカメのみそ汁。
俺はこれで今まで生きてきたと言える。
チャーハンとみそ汁に感謝!!
485Mr.名無しさん:02/08/22 17:38
カレーチャーハン、美味そう。
486Mr.名無しさん:02/08/25 05:57
をい、そろそろ圧縮あるぞ
保守しとかないとな
487Mr.名無しさん:02/08/25 17:40
作りて〜
488トオル ◆JIB21RBg :02/08/25 21:49
今、バーボンとギネス飲んでる。

画像うpするよ。

http://henachoko.homeip.net/uploader/updata/20020825214613.jpg
489Mr.名無しさん:02/08/27 00:44
>>488
危険 グロ画像。
490Mr.名無しさん:02/08/28 10:48
今は、ネタがないのでホシュ
491Mr.名無しさん:02/08/31 01:34
a
492:02/09/02 19:04
たまにはアゲ保守してみたり
493Mr.名無しさん:02/09/04 04:29
あたしは家庭的で(・∀・)イイ!と思うけど
494Mr.名無しさん:02/09/04 22:43
下げ保守
495Mr.名無しさん:02/09/05 13:25
邪道かもしれないが、冷凍食品のパイシートにブルベリーを挟んで焼いてみた。
楽で(゚д゚)ウマー
496Mr.名無しさん:02/09/05 13:27
クッキーとホットケーキくらいしか作れんなぁ
497Mr.名無しさん:02/09/05 13:30
私、女だけど、お前女かぁ??っていうくらいお菓子作りとか、料理は苦手です。なので、そーいう男の子って素敵って思います!!
もちろん食べます!!
498Mr.名無しさん:02/09/05 13:33
>>497
悲惨だな
499Mr.名無しさん:02/09/05 13:37
>>498
悲惨だね
ケコーンする相手も悲惨
500Mr.名無しさん:02/09/05 23:19
500!
501Mr.名無しさん:02/09/06 00:59
私よりご飯作るの上手だったらツライけど、甘党なのでお菓子だったら大喜び。
502Mr.名無しさん:02/09/06 01:01
>>501
キモイよ
どっかいってくれ
503Mr.名無しさん:02/09/06 02:32
先に、フライパン買わないとな。
部屋が綺麗に片付いたら、ご褒美にオーブン買おうかなって思っている。
504Mr.名無しさん:02/09/07 23:43
揚げ菓子
505Mr.名無しさん:02/09/07 23:45
隠し味に精子
506Mr.名無しさん:02/09/07 23:47
>503自分にご褒美!とは、乙ですな。
507Mr.名無しさん:02/09/08 00:02
俺的には普通にDOSでアセンブラでぐりぐり動かしたいな
いまどきのCPU、化けもんみたいな処理速度あるしな
508Mr.名無しさん:02/09/08 00:03
>>507
誤爆スマソ
509Mr.名無しさん:02/09/08 00:04
>>507
誤爆?
510Mr.名無しさん:02/09/08 00:05
精子に砂糖ふってメレンゲ状にして焼いたら美味しそう
511Mr.名無しさん:02/09/09 22:16
ほしゅ〜
512Mr.名無しさん
ぎゃっはっはっはっはっははっははははっはははははははhh