どうせもてないし料理の作り方でも話しませんか？

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1 ：グッチ裕さん：
牛肉のスジを大根と煮込んで、オデンの素で味付ければ
結構うまいですよ。

作り方は、とっても簡単。
スジを買ってきて、鍋に入れて灰汁取りしながら煮込むだけ。
灰汁が出てこなくなったら、オデンの素と大根を投入。

スジが柔らかくなるまで、３時間以上煮込まなければならな
いので、鬱な休日も有意義に過ごせます。

アツアツを芥子とビールでどうぞどうぞ。
2 ： ：02/05/05 00:04
>>1
うまそうだ・・・
3 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:06
しまった、「もて」はカタカナだった・・・。

大失敗、恥ずかしい・・・。

>>2
うまいですよ、結構。
さらに、コンニャクを入れるともっとうまいですよ。
4 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:08
良スレの予感あげ
5 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:08
男根スレがもうあるよ
6 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:11
女性の予感。。。
でもいいか。
7 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:12
>>1
魚の煮付けの時ってお酒は入れる派？
8 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:16
さてと、調子にのって料理をもう一つ逝ってみましょうか？

大きめのナスを半分に切っての中身をくり抜きます。
缶入りのミートソースとくり抜いたナスの中身と混ぜ合わせて
くり抜いたナスに流し入れます。

後は、オーブンなりトースターなりコンロのグリルなりで５分程度
焼き色が付くまで焼きます。
お好みでチーズをのっけるとうまいです。

これは、どちらかというとワインなどが合います。
9 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:20
>>4
ありがとう、ありがとう。
>>6
男です。しかも、食べさせる彼女なしです・・・。
>>7
私は酒を入れません。
でも入れると美味しそう！
料理は殆ど素人です。
ちょっと包丁を使えるだけです。

８の料理ですが、アルミ泊を敷くと汚れにくくなります。
10 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:20
正直、グッチ裕三は嫌いです。
11 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:20
料理板のヒトデスカ？
12 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:22
>>10
私も嫌いです（笑）
でも、この人しか思い浮かばなかったのです。

>>11
ただの毒男です。
13 ：7：02/05/05 00:22
>>9
左様ですか。
オレは、みりん入れるとあまり意味なさそうだけど、少量入れてるよ。
14 ：Mr.名無しさん ：02/05/05 00:23
>>1
ﾎﾓじゃないがお前を嫁にしたい
15 ：7：02/05/05 00:23
>>12
タモリって手もあったと思うが…？
16 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:26
おいしい卵焼きが食べたいです。
それも甘いやつ。

うちの母ちゃんは日本酒と砂糖を入れてるみたいなんだけど、
なかなか同じようにはできない。
17 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:27
>>7
他にマチャアキという手もありましたね。

なるほど、みりんですか。
白身の魚（カレイとかタラとか）を煮付けると日本酒に最高に
合いますよね！
料理歴は長いのですか？

>>11
とりあえず、結婚しましょう！
18 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:28
>>16
確かに母親には敵わないわな。（ｗ
19 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:28
男の料理

http://homepage2.nifty.com/satp/imgboard/img-box/img20020504234413.jpg
20 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:29
>>18
マザコン発見！
21 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:30
>>16
だしの素（市販のやつ）を使ってみるというのは如何でしょうか？
白だしなどを醤油の代わりに使うとまろやかになる様です。

でもなかなか、お母ちゃんと同じ味は出せませんよね。
22 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:30
マザコン逝って良し
23 ：7：02/05/05 00:31
>>17
短い。（ｗ
でも、釣りをするので魚の煮付けくらいは覚えたよ。

>白身の魚（カレイとかタラとか）を煮付けると日本酒に最高に合いますよね！

ｽﾏｿ。
オレ、酒嫌いだから分からん…。
24 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:33
>>7
釣り好き＞魚あまる＞毒男＞なんとか自力で料理
これ、私も同じパターンです。

ま、もとから食べるのは好きでしたけど。

酒がダメなら、炊き立てのご飯とセットで如何？
25 ：7：02/05/05 00:35
>>24
ご飯には合うよな、やっぱ。
薄味で煮付けたカレイとか美味いよな。
26 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:42
さて、男根板でほんの少しだけ話題になったうどんネタを一つ。

冷凍うどんをお湯で戻し、氷水につけておきます。
大根おろしを、とにかくいっぱいおろします。
うどんをざるにきり、どんぶりに入れて、上から大根下ろしを
いっぱいのせます。
ネギと天かすを適当に散らして、そうめんのつゆとユズぽんを
適量かけて食べます。簡単ぶっかけうどんです。

これ、日曜の昼ご飯に良いですよ。

>>7
やっぱり、魚はご飯ですね。
刺身もアツアツご飯とセットだと、本当にうまいし。
27 ：7：02/05/05 00:45
>>26
特に自分で釣った魚は最高だよな。
まあ、自分で釣ったのはほとんど煮付けにするがな…。（←バカの一つ覚え）
28 ：グッチ裕さん：02/05/05 00:48
>>7
魚屋に持っていったら、刺身にしてくれますよ。
厚かましく、お願いしたら無料でさばいてくれる時もあります。

正直、素人には刺身は危険です。
29 ：7：02/05/05 00:52
>>28
３枚おろしが出来ればそれなりに出来そうだけどな。
まあ、個人的に煮付けが好きだからいいんだけどな。
刺身だと鮮度が重要だしな。
30 ：グッチ裕さん：02/05/05 01:00
>>7
自分の手の温度で、魚がダメになることもあるので注意が必要だそうです。

魚屋が言っていたけど、本当かしらん？

鰯はおろすのは簡単ですけどねぇ。
31 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:02
>>30
本当らしいよ。
だから、手早くやる必要があるらしい。

鰯は確かに簡単だな。
カレイは難しそうだよな。（５枚おろしだし…）
32 ：グッチ裕さん：02/05/05 01:05
鰯はつみれ鍋にするとうまいんですよね。
カレイは、ぶつ切りにして唐揚げです！

しかし、鍋をする相手がいない・・・・アイタタタタ。
33 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:08
>>32
オレは鰈は煮付け。
唐揚げも美味いけど、唐揚げより煮付けのが美味くない？

>しかし、鍋をする相手がいない・・・・アイタタタタ。

オレも家族くらいだなぁ…。
34 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:08
>>7
普通のレシピでは、煮付けにはみりんをいれることになってるけど、
みりんぬきで醤油（＋酒or水）だけで煮ても意外なうまさ。
甘ったるいのが苦手な人にはおすすめ。

あ、でもこれってオレが九州在住者だからかも…
（九州の醤油は甘いからね）
35 ：グッチ裕さん：02/05/05 01:10
>>33
煮付けと唐揚げは甲乙つけがたいと思います。

ビール党との私としては唐揚げの方が良いかなと。
でも、ご飯には煮付けの方がうまいかなと思います。

料理を食べさせてあげる彼女がほしいなぁ。
（と、毒男板的なネタを振ってみたり。）
36 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:11
>>34
オレは昆布だし汁＋昆布醤油＋みりん＋酒（少量）で煮付けてる。
昆布だし汁に昆布醤油がキーポイントだ。
特にカレイみたいな淡泊な魚は薄味でいい感じだぞ。
37 ：7：02/05/05 01:14
>>36＝7ね…。
38 ：グッチ裕さん：02/05/05 01:15
>>34.36
なるほど、それぞれのやり方があるのですね。
どなたの煮付けもうまそうですね。

私は、九州出身ですが醤油と少々の昆布だしの素です。
39 ：7：02/05/05 01:18
>>35
>煮付けと唐揚げは甲乙つけがたいと思います。

確かにどっちも美味いけどね。

>料理を食べさせてあげる彼女がほしいなぁ。

同感です…。（鬱
40 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:20
>>32
唐揚げ、後片づけがめんどうじゃないすか？

あと、以前鍋に鰯ミンチを投入してつみれ鍋にしたら、
猛烈に生臭くなっちゃったんですけど、なんで？
鶏ミンチの時はそんなことなかったのになぁ。
下ごしらえが足りなかったんでしょうか。
41 ：グッチ裕さん：02/05/05 01:21
>>7
さてさて、彼女もいないし、明日は釣りにでも逝こうかな？

それでは、お休みなさい。
42 ：7：02/05/05 01:22
>>41
やっぱ、連休は釣りだよな。
お休み。
43 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:24
独身男性って料理上手なんだね。
アタシも勉強せねば、、、
44 ：グッチ裕さん：02/05/05 01:26
>>40
おお、寝る前にレスがついてる。

鰯のつみれ鍋をする時には、つみれにショウガをたくさん入れて下さい。
普段の倍くらいです。これで、生臭さが大分押さえられると思います。

あと、直接鍋に入れるのではなく、先に別の鍋でつみれを作っておいて
随時移すと良いと思います。

それでは、今度こそお休みなさい。
45 ：7：02/05/05 01:28
>>43
たぶん食ったらそうは思わんだろうよ…。
46 ：グッチ裕さん：02/05/05 01:28
誤解されそうな点があったので、追記。

生姜を入れるのは、ミンチになっている時点です。
５匹に半分位いれても良いかもしれません。

もう、本当に寝るんだから（笑）
47 ：7：02/05/05 01:29
>>46
ご苦労様。（ｗ
48 ：あほ：02/05/05 01:30
おい　　みんな
さざえのつぼやきはどう料理するのだ　網で焼くのか？
49 ：7：02/05/05 01:31
>>48
ｽﾏｿ。
オレ、サザエ自体食ったことない。
50 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:34
料理スレは思い出した頃に立つけど長続きしないんだよな。
>>1は1000まで続けてくれよな。
51 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:35
>>43
いや、独身男性で料理上手はごく一部だと思う。
ほとんどの独身男性は外食じゃないかな。

>>45
そうそう。
オレも、「まずくても、自分で作った以上、
責任を持って片づける」という心構えで食事にのぞんでる（ｗ

>>44
さんくすこ。
別の鍋で作っておくというのは初耳でした。
では、お休みなさい。
52 ：7：02/05/05 01:38
>>51
自分で作った場合は
「作ったヤツが作ったヤツだし、しょうがねぇか…。」
と諦めがつくしな。（ｗ

でも、煮付けは美味しく頂けるまでに成長したYO。
53 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:41
インスタントラーメンといえば独身男の定番ですが、
インスタントも調理の仕方ひとつで店で食うのに近い
味わいが得られるものです。
簡単なのはフライパンに油を引いてニンニクを転がし、
香りがついたところで豚バラ、キャベツ、人参などを
炒めて塩コショウで味付けするだけ。
またコッテリした方が好きな人はお好みで水で溶いた片栗粉
を入れてサンマーメン風に味付けするのもいいかもしれません。
これを鍋で作っておいたラーメンと合わせるだけなのですが、
ヘタなラーメン屋で食うよりよっぽど納得した味が出せますよ。
54 ：４３：02/05/05 01:41
＞７
なんで？
美味しくないの？

でも、作ろうと言う前向きな気持ちが偉いと思う。
55 ：7：02/05/05 01:44
>>54
>美味しくないの？

他に如何なる理由がございますか？

>でも、作ろうと言う前向きな気持ちが偉いと思う。

ってか、そうせざるを得ないだけ。（鬱
56 ：４３：02/05/05 01:47
将来彼女に食べさせてあげたらきっと喜ぶと思うよ。
57 ：7：02/05/05 01:48
>>56
そんな日が来るのかどうかが問題だな。（ｗ
58 ：４０：02/05/05 01:49
>>52
納得いくものができるまで、毎日同じメニューにトライできるってのは
独身者のメリットですな。
オレもそれでみそ汁と鶏つみれ鍋はものにした。
って、超初心者なのがバレバレだな。

>>53
そう！
インスタントラーメンって、野菜をたっぷり入れると
すっごくうまくなるし、栄養的にもバランスがとれますよね。
ところで、サンマーメンって何？
59 ：7：02/05/05 01:53
>>58
>納得いくものができるまで、毎日同じメニューにトライできるできるってのは
>独身者のメリットですな。

確かにな。
自分しか文句言うヤツ居ないからな。（ｗ

みそ汁はハナから美味かったぞ。
あれは不味く作りようがなくない？
濃い薄い位で飲めないほどにはならんよな？
60 ：53：02/05/05 01:55
サンマーメンっていうのは炒めた野菜にトロみを付けて
ラーメンの上に乗っけるヤツです。
横浜のラーメン屋なんかでメニューに載ってます
61 ：Mr.名無しさん：02/05/05 01:59
>>60
サンマーメンうまいよね
冷凍のヤツをたまに買ってくるけどこれがまた結構いけるんですわ
62 ：7：02/05/05 02:01
>>60
てっきり、秋刀魚でも乗っかっているのかと思った…。（鬱
63 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:01
野菜1品だけ入れてできる冷凍シリーズ簡単でいいですよ。ホイコーローとか
64 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:04
クックドゥもいいよね
65 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:05
>>62
俺も最初はそう思った
横浜以外ではお目にかかれないみたい
最近は冷凍もあるけど
66 ：４０：02/05/05 02:07
>あれは不味く作りようがなくない？
いや、だしが出てなくてしょっぱいだけとか、
逆によくだしをとろうとして煮立てすぎていりこ臭くなったとか（おいらはいりこだし）、
いろいろあったんですわ。（ｗ

>>60
へー、知らんかった。冷凍もあるということは、結構有名なのかな。
うまそーなので、今度ためしてみるっす。

67 ：7：02/05/05 02:08
>>65
じゃ、田舎者のオレには一生お目にかかれそうにないな。
68 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:10
>>67
スーパーで冷凍ものがあるよ
鍋であっためるだけ
ちゃんと具も付いてる
うまいぜ
69 ：7：02/05/05 02:10
>>66
市販の出汁使ったら？
美味いし楽だよ。（ｗ
70 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:10
64がクックルドゥに見えて鬱入ったのは俺だけですか？
71 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:12
>>70
たぶんな
72 ：7：02/05/05 02:12
>>68
見たことないYO…そんなの。
そんな珍しい名前の物が売っていたら、
チャレンジャーなオレの目に止まらないわけがない…。
73 ：7：02/05/05 02:13
>>70
ﾜﾛﾀ。
74 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:13
なんか食欲より性欲が湧いてきたのは
俺だけですか？
75 ：7：02/05/05 02:14
>>74
たぶんな。
76 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:15
>>72
横浜本格中華さんまー麺ってやつだよ（さんまーの漢字忘れた）
結構メジャーなメーカーのやつ
譚さんが写真にでてるやつ
77 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:15
生クリームの高いやつ300mm、チキンブイヨン×３コ、水少々、
　　　　　　＋
鶏肉と半月切りの玉ねぎを塩コショウ、サラダ油をひいて炒める
　　　　　　↓
鶏肉のクリーム煮
　　　　　　↓
　　　　　（ﾟдﾟ）ﾒﾁｬｳﾏｰ!
78 ：7：02/05/05 02:17
>>76
北海道にまでは到達していないのだろうか？
79 ：４０：02/05/05 02:18
>>69
うす、そうなんです。
帰省したときに母親が持たせてくれた粉末だし…
それを初めて使ったときの驚き…
「オレの今までの苦労は何だったんだー！」
「かあちゃん、てめーこれ使ってやがったなー！」
今では、天然だしと粉末だし、気分によって使い分けてます。
両方入れるときもあるけど（ｗ
80 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:18
>>78
バイヤー次第では
さんまーめん食いたくなってきたので買ってきます
81 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:22
>>77
生クリーム使うと確かに味がまろやかになる。
でも買ってきてまでするか、ってのが微妙なとこ
82 ：7：02/05/05 02:23
>>79
オレはお母が粉末だし使ってるの知ってけどな…。（ｗ
一人分だけを作る時も、粉末出汁と味噌入れてお湯で溶かすだけで簡単だしな。

ちなみに、出汁取るときはオレは煮干しを使ってる。
普通に食っても美味いしね。（ｗ
83 ：77：02/05/05 02:28
＞81
それ言ったらこのスレが「レトルトで料理作る方法」になっちゃうじゃん。
俺は手間かかるけど上手いよって料理でいこうかなと…

84 ：7：02/05/05 02:29
>>83
禿同。
85 ：４０：02/05/05 02:30
>>77
300mmって結構多くないですか？
鶏肉の量など、詳しいレシピきぼーん。

>>82
>ちなみに、出汁取るときはオレは煮干しを使ってる。
>普通に食っても美味いしね。（ｗ
オレも、みそ汁から取り出さずに、「カルシウム」とかいって。
あと、電子レンジに１分ぐらいかけて、酒のつまみにしたり。
86 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:31
（・∀・）ﾊﾗｶﾞﾍｯﾀ! ﾊﾗｶﾞﾍｯﾀﾖ!
87 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:36
料理ができる男の人はいいね
88 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:38
さんまーめんかってきますた
商品名は『横浜あんかけラーメン「生碼麺」』
めーかーは『あけぼの』
でした350円でした
89 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:39
お前ら、簡単なヤツだけど、野菜サラダとポテチあえるってのやってる？
水で洗った野菜と砕いたポテチ混ぜてドレッシング（サウザンアイランドが
ベスト）、あと干しブドウ！これは絶対ね。
酒のツマミとしてはベストだよ。野菜でバランスとれるし、ポテチが
しんなりして美味しい
90 ：77：02/05/05 02:40
＞85=40
すいません、詳しい量はわかりません。250だったかなー？パックのやつ。
煮込み料理なので多くはないです｡
この料理は生クリームが命なので質のいいのを選びましょう。
といっても300円ぐらいだけど。

鶏はモモ肉で量は好みでどうぞ。
1、鶏肉と玉ねぎを油をひいてフライパンで炒めます。塩コショウ。
2、玉ねぎがこげる前にそのまま生クリームを入れ、味が濃ければ水で薄めます。
3、ご飯にぶっ掛けます。（食べ方は好みでどうぞ）
4、（ﾟдﾟ）ﾒﾁｬｳﾏｰ!
91 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:40
>>89
しんなりしたポテチってうまいの？
92 ：77：02/05/05 02:41
＞89
チーズ好きならチーズも細かく切って入れてみよう！
うまいよ！
93 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:41
皆さん平日も料理するの？
94 ：7：02/05/05 02:42
オレも一品書こ。

☆タマネギのコンソメスープ煮
材料：タマネギ、コンソメスープの素、水適量

①深めの鍋に水を入れ沸かし、固形のコンソメスープの素を入れてスープを作る
②タマネギの皮を剥いて、お好みの大きさに切る（個人的には半分にするのがいい）
③①で作ったスープの中にタマネギを入れて弱火でコトコトと煮込む
④スープが染み込んだら出来上がり！
⑤(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
95 ：77：02/05/05 02:43
90で訂正。
3、生クリームを入れ、チキンブイヨン（２、３コ）を溶かします。
96 ：89：02/05/05 02:43
>>92
おう、そうだなチーズも入れとこう、完全食品だからな。
>>91
しんなりウマいよ。
97 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:43
１．レタスをさらに敷き詰めます
２．卵を割ってレタスの上にかけます
３．レンジで一分
ｳﾏｰ
98 ：7：02/05/05 02:44
>>93
外食ばかりしている金がありませんので…。
99 ：77：02/05/05 02:44
＞94
あーそれ大好き！
俺は素買ってくるの面倒なんで、
チキンブイヨンと塩コショウで済ませてるけど。
100 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:45
>>98
俺は仕事の後料理する気がわかないんです
101 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 02:47
>>100
その気持ちはよく分かる。
102 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 02:50
>>99
他の買い物のついでに買っておけば面倒ではないかと…。
103 ：Mr.名無しさん：02/05/05 02:55
鍋でお湯を沸かしてだしの素と醤油を投入
煮立ったら冷や飯を投入
煮立ったら溶き卵を投入
お手軽雑炊ｳﾏｰ
104 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 02:56
>>103
美味そうだ…。
今度やってみようかな…。
105 ：Mr.名無しさん：02/05/05 03:01
>>90
ありがとうございますた。

>すいません、詳しい量はわかりません。250だったかなー？パックのやつ。
適当っつーか、「まぁ、こんなもんかなー」ってとこですな。

>>91
試したことはないんですが、じゃがりこをお湯でふやかしてポテトサラダというのもあるらしいです。
作り方は簡単。
じゃがりこを容器に入れたまま、ひたひたになるくらいお湯を注いでふやかして、
溶けてきたらつぶしてマッシュポテトにする。こんだけ。

…
書いてて不安になってきた。
今度自分で試してみます。

>>94
（・∀・）ｲｲ!!
金がないときに最高！

>>100
あまり難しく考えないで、ご飯炊いてみそ汁作って、
おかずはスーパーの総菜や缶詰にちょっと手を加える
ぐらいの気持ちでＯＫじゃないすか。
それだけでも、外食と比べるとすごい満足感が得られまふ。

最近料理からは離れ気味だったけど、
明日からまた取り組んでみようかなーという気持ちになりました。
良スレage。

ということで今日は落ちます。
お休みなさい。
106 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 03:03
>>105
>金がないときに最高！

美味いと安いを兼ね備えた貧乏毒男にぴったりな料理だろ？（ｗ
107 ：Mr.名無しさん：02/05/05 03:47
このスレみつけて、昔つきあった彼がとっても料理好きだったことを思い出した。
ふと１と彼を重ねてみたり。
一緒に料理を作るのって楽しいんだよね。
108 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 12:39
>>107
>一緒に料理を作るのって楽しいんだよね。

こんな事出来るのは、いったいいつの話やら…。
109 ：Mr.名無しさん：02/05/05 12:43
料理作る楽しみってわからないでもないが、
片付けがめんどいんだよね。
110 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 12:46
>>109
むしろ、片付けの方が楽だと思うオレはおかしいですか？
111 ：Mr.名無しさん：02/05/05 12:46
>>110
男としては変わってると思う
112 ：Mr.名無しさん：02/05/05 12:52
>>111
禿同
113 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 12:53
>>111-112
そうですか…。
114 ：Mr.名無しさん：02/05/05 12:54
>>110
ってことは、あれだろ？
洗濯も取り込んでアイロンがけとかが楽しいんだろ？
115 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 12:55
>>114
洗濯は洗濯機に任せているときが一番楽に決まっているだろ。
116 ：114：02/05/05 12:59
>>115
>>110の　楽が楽しい　に見えたからだよ。
そだよな、洗濯機に任せてるときが一番楽にきまっとる罠。　
117 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 13:15
茶碗蒸し作りてぇ…。(~ー~)
118 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:19
>>117
料理得意そうだね。
料理初心者はなにから勉強したらいい？
119 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 13:23
>>118
ｽﾏｿ。
オレもまだ初心者だ。
あえて言うなら、肉じゃが辺りはどうよ？
120 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:29
「男幹」スレと合体したらナイスな「独男レシピ集」ができそうら。
せっかくなんで、俺の料理ともいえない料理を一つ。
モヤシを一袋ざっと洗って鍋に入れて、水などはいれずに
蒸すようにしておく。強火にしないことと、焦げないように時々
ひっくりかえす。モヤシがやや透明になったら出来上がり。
これを冷蔵庫にストックしておく。
で、後日フライパンにアブラを敷きｶﾝﾀﾝにいためて味をつけ、
真ん中に卵を落として蓋をしてタマゴが半熟になるまで待つ。
結構旨いし、いちおう繊維とタンパク質がとれる。
フライパンを使うのが面倒なヤシは、電子レンジでチン
121 ：118：02/05/05 13:31
>>119
肉じゃがかよ。
いきなりハードル高そうだな。
122 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 13:32
>>121
やってみるとそうでもない。（ｗ
123 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:34
俺は親子丼ぐらいしか作れないな
124 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:37
焦げ付かないフライパンで美味しいチャーハンが作れるぞ。
125 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 13:39
>>123-124
皆さん、やるな！（ｗ
126 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:46
>>124
マジで？
俺チャーハンは普通の鉄の中華なべじゃないとうまく作れないよ～
127 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:47
>>126
本格派だな。参った。
128 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:48
お前らすげーよ
俺は家から出ないから材料すら揃えねーよ
129 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:48
☆☆☆肉じゃがの作り方☆☆☆

【材料】４人分
じゃがいも・・・３個（５００ｇ）
玉ねぎ・・・１個
しょうが・・・１かけ
さやいんげん・・・１００ｇ
牛薄切り肉・・・１５０ｇ
サラダ油・・・大さじ２
だしまたは水・・・１カップ
砂糖、酒・・・各大さじ４
しょうゆ・・・大さじ３

【作り方】
１．じゃがいもは４つ割りにし、皮を剥いて水にさらす。玉ねぎは皮を剥いて縦半分に切り、１ｃｍ厚さに切る。
２．しょうがは皮を剥き、せん切りに。いんげんは筋を取って、塩茹でし、半分に切っておく。
３．牛肉は３～４ｃｍ幅に切り、１きれずつほぐしておく。
４．鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、しょうがを軽く炒める。牛肉を加えて、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、いったん取り出す。
５．そのあとの鍋に玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、じゃがいもの水けをきって入れ、炒める。
６．５にだしまたは水を入れ、砂糖を大さじ２、分量の酒、しょうゆ大さじ２を加え、強火で煮る。沸騰したらアクを取り除く。
７．落し蓋をして、さらに鍋の蓋をかぶせ、弱めの中火で１５～２０分煮る。
８．牛肉、しょうがを戻し入れ、起こりの砂糖としょうゆを加える。蓋をしないで、汁けがほとんどなくなるまで、ときどき木べらで上下を返しながら約１０分煮る。最後にいんげんを入れ、さっと煮る。

簡単♪
130 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:48
俺昔中華店でバイトしてたから中華系なら結構作れる
レシピとか忘れたから全く同じのはできないけど
131 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:49
>>128
最近は電話注文で宅配してくれるコンビニ(AMPM?)もあるから
そう気を落とすな。
132 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:49
ｺﾋﾟﾍﾟ簡単。
133 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:49
>>127
いや～そうじゃなくて
なんかテフロンのヤツとかだと油の量とか良くわかんなくて
ベシャベシャになっちゃうんだよな
なぜか鉄のやつだとならないんだな～
134 ：129：02/05/05 13:50
>>132
コピペじゃねえよ。ｳﾞｫｹ
135 ：3pay：02/05/05 13:50
手作りバターロールまいう～～。
オーブン持ってるみんなにもオススメ！
ねぇちゃんにあげる→驚き＆オイシー！また作って♪
日頃のストレスを生地にぶつけるんじゃ、ｺﾞﾙｧ!ｳﾘｬｧ!
136 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:51
>>128
スーパー、コンビニに野菜炒めセットとかがあるぞ
ちゃんと切ってあるしいろんな野菜が入ってるし
100円ぐらいだし

チョットぐらいは外に出ようぜ
137 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:52
>>135
ストレス発散だけならうどんもいいかもしれない
138 ：JET：02/05/05 13:54
>>124
ﾁｬｰﾊﾝはご飯少な目で炒めると上手くできる。
欲張って大量に放り込むとﾍﾞｯﾁｬﾘした仕上がりになってしまうね。

ちなみに俺は少量のﾀﾏﾈｷﾞとﾍﾞｰｺﾝ、それに卵一個くらいしか具にしない。
139 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:56
>>133
油なんてほとんど使わないよ。気持ち程度。
焦げ付かないからいい感じにパラパラにできる。技術とかいらないよ。
140 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:56
>>134
せっかくここまで書いたんなら、ｳﾞｫｹ何て言わないでよん
141 ：118：02/05/05 13:57
>>138
ﾍﾞｯﾁｬﾘしないチャーハンのｺﾂは？
142 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:58
小麦粉練り系にﾃｨﾝｶｽ入れてるんじゃねーだろうなｺﾞﾙｧ
143 ：Mr.名無しさん：02/05/05 13:59
>>138
俺は具はあるもので、時にはネギだけ、卵だけってのもアリ。
144 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:00
俺チャーハン食い過ぎてるからなぁ
ご飯使ってできる手軽な料理ってないのかね

145 ：3pay：02/05/05 14:02
>>142
わしゃあ、そこまで病んでいないぞ！(ﾜﾗ
でも生地に汗が垂れることが．．．
146 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:02
卵ご飯
147 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:03
>>146
ちょっと来い
148 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:06
>>144
カツ丼の変形なんだけどさ、『メンチカツ丼』ってどう？
市販の『カツ丼のタレ』をフライパンに入れ火にかけて、
ザク切りの玉葱に火が通った処でメンチカツ投入。
さっと汁が染みたら生卵かけて、メシにかける。
安いし、ボリュームあるよ。
149 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:07
もやしご飯

【作り方】
フライパンにバターを溶かして、もやし１袋と醤油を適当に入れて炒める。
それをご飯にかけてできあがり。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
150 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:07
>>139
最初に卵を入れるときに油が無いとどうも・・・

>>144
>>103いいよあとはラーメンの汁に入れるのもよろしい

ラーメンの汁っていろいろ使えるよな
チャーハンの味付けに使うとｳﾏｰ
151 ：139：02/05/05 14:10
>>150
そうなのか・・俺の場合卵はあらかじめご飯と混ぜてるし。作り方も人それぞれッスねぇ。
152 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:12
ラーメンの残りスープにご飯いれんの好きだったけど
体に悪いらしんでやめました
153 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:15
>>152
世の中ｳﾏｰって思うものって体に悪いって言われるよな～
ﾏｽﾞｰってのは体にいいって言われるし
体によくってｳﾏｰなものｷﾎﾞﾝ
154 ：ＪＥＴ：02/05/05 14:15
>>141
>ﾍﾞｯﾁｬﾘしないチャーハンのｺﾂは？

まず、強火。
それから飯を投げ入れたら間髪を置かずに溶いた卵を流し込んでよく混ぜる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾎﾟｲﾝﾄだよ。
155 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:16
>>129
ｵｲ、コピペ君。
156 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:17
>>150
>最初に卵を入れるときに油が無いとどうも・・・
　　　　　↑
　間違ってるぞい！
157 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:17
>>154
だったら先にご飯と卵まぜてればぁ
158 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:18
>>154
マズ強火
油を鍋になじませる。
煙が立ってきたらその油を捨てる
もう一回油を入れる
で煙が出てきたら溶き卵投入
ぶくぶくいってるところに飯投入

だろ
159 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:18
何でコピペくんは４人分の作り方なの？
いちいち何カップ　大匙何杯って測るの？
もしかしておばちゃん？
若い男に構って欲しいの？
160 ：129：02/05/05 14:19
>>155
だから、ｺﾋﾟﾍﾟじゃねえっつってんだろうがああああああああああ
161 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:19
>>156
やや大目の油に卵を入れるて卵に油を含ませるんだよ
そうすると卵がふわっとなるんだよ～
162 ： ◆MCukLyog ：02/05/05 14:19
お酒のおつまみデス。

・鶏のササミを茹でる。
・梅干を潰して梅肉を作る（市販のでもイイ）
・茹でたササミを冷やす。細かく割く。
・刻んだシソの葉とササミと梅肉を混ぜる。
・粋な小鉢に盛る。

(ﾟдﾟ)ｳﾏー！めちゃｳﾏー！
163 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:20
144 ：Mr.名無しさん ：02/05/05 14:00
俺チャーハン食い過ぎてるからなぁ
ご飯使ってできる手軽な料理ってないのかね


ｵﾔｼﾞはどうよ？
だし汁、白菜、卵くらいで油っこくなくてﾍﾙｼｰじゃん！

ﾁｮｰ簡単だし。
164 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:20
お前ら女に作ってもらいなよ
自分で作るのって面倒じゃない？
165 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:22
>>164
おい！
166 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:23
>>162
それマジうまいぞ！
俺はそれとご飯でもイケル！！

あとね、焼いたササミはわさびとの相性もピッタシだ！
是非やってみてくれ
167 ：ＪＥＴ：02/05/05 14:23
ﾁｬｰﾊﾝをおいしく作るﾎﾟｲﾝﾄは>>161で指摘してあるとおり

卵に油を含ませるんだよ（ﾏﾖﾈｽﾞの論理）

で、完結でよろしいか＞all
168 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:23
>>164
最近の女は料理できるやつめったにいない！
自分で作るのはそこそこ楽しい
片付けはウンザリ
169 ：１６４：02/05/05 14:24
やっちゃいました。スマソ
170 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:25
>>164

キミはタイトルをちゃんと読もう！
「どうせもてないし」が付いてるんぞ、コラ☆
171 ： ◆MCukLyog ：02/05/05 14:28
>>166
おお！知ってる人がイタ！
焼いたササミやってみよう･･･(ﾟдﾟ)ｳﾏｿー！
172 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:28
通販とかで売ってるスライサーは便利だよ～
ミョウガをスライスしてサラダオイルと醤油と味の素をチョコｯとかけるだけで
ｳﾏｰです
173 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:29
山葵は結構なんにでもあうぜ！
174 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:30
ミョウガ・・ﾏｽﾞ-
175 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:31
ﾊﾞﾊﾞｧ臭の漂うｽﾚはここですか？
176 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:31
>>174
おこちゃまだな
177 ： ◆MCukLyog ：02/05/05 14:32
ミョウガめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
粋なざる小鉢に氷と豆腐とミョウガと生姜を盛る。
見た目も味も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
178 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:33
新潟では薬味にはねぎを使わずミョウガを使うそうです
新潟人ではないが俺もミョウガ派で～す
179 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:34
>>177
…バカヤロウ、会社でみてんのに
酒飲みたくなってきちまうじゃねえか(w
180 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:34
>>177
粋な小鉢なんて持ってません・・・
181 ： ◆7777/KGI ：02/05/05 14:35
みんなｽｺﾞｲな。料理なんて・・・。
182 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:35
ミョウガﾏｽﾞ～派は俺だけ？？出てこ～
183 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:35
>>181
君のトリップのほうがすごいよ
184 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:37
>>179
みずほ関係ですか？
185 ：179：02/05/05 14:37
>>184
アハハ！違う違う。しがないデザイン屋だよ。
186 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:39
>>177
ほのぼのﾊｹｰﾝ
187 ： ◆MCukLyog ：02/05/05 14:40
簡単のならサラダうどんもおいしいＹＯ

・うどんを茹でる。固めが(･∀･)b！ｸﾞｩ
・レタスを男らしく手でちぎる。あとはカイワレやクレソン、トマトなど。
・粋な器に冷やしたうどんを入れ、野菜を盛る。
・ノンオイルツナ（太るから）を盛ってお好みによりマヨネーズを少し。
・うどんつゆ（ストレート）をかけて食べる。

(ﾟдﾟ)ｳﾏー！ﾍﾙｼー！(ﾟдﾟ)！
188 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:42
これは簡単だからやってみて

まず、リッツかクラッカーを買ってくる
（リッツの場合は塩が効いてるのでクラッカーの方がお勧め）
そこへ、キャビアをのせる。
はい、出来上がり

簡単でしょ？毒男にはもってこいの料理だね
189 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:43
だから粋な器ねーよ
丼で全部済ませてるんだから
190 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:44
>>187
ｳﾏｿｰﾄﾞﾋﾟｭｯ!
191 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:44
>>189
料理は器から。
まずはいくつか器をそろえヨウ。
料理の味が違ってくるから。
192 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:45
今ウチに豚もも切り落としがある。さてどうしたものか・・・
193 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:45
はっきり言ってこの暑さのせいで全く食欲ない･･
アイスの作り方キボーンｗ
194 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:45
>>188
キャビア板に逝け
195 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:46
俺は器がデカイから今更粋な器なんていらねーな
196 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:46
>>192

部屋に放置して、どのくらいでどのようにしてカビが生えるのか観察
197 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:47
キャビアが買えねーＹｏ！タコ！
198 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:47
>>194　ﾈｰﾀﾞﾛｗ　ってかキャビアくったことねーＹＯ！
199 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:48
>>193　冷凍庫のアイスボックスに水をいれる。　おしまい
200 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:48
>>196
んなもったいないことできねーって。
201 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:49
近所の酒屋に100g入りｷｬﾋﾞｱ5000円で売ってた。ﾄﾘｭﾌも食ってみたい…
202 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:49
>>193
食欲ないならおソバはどうデスカ？
そばを茹でて冷やして山芋すって混ぜてわさびとつゆをかけるだけ。
もちろん粋な器に盛ってネ。(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
203 ：シコ：02/05/05 14:50
>>200
お前ほのぼのだろ？
204 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:50
器は100円ショップで揃えましたが何か？
205 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:50
食パンにマヨネーズを塗りたくります
そのまま食ってもｳﾏｰだが
通はこれをトースターで焼く
マヨに焦げ目が付くぐらいがgood
めちゃｳﾏｰ
206 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:51
>>197-198　お前ら2人で出資しあってキャビア買いなよｗ
207 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:52
>>204
シンプルなものだったらそれで充分デス。(･∀･)イイ！
硝子のコップ持ってマスヨ。
208 ：200：02/05/05 14:52
>>203
ん？？
209 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:52
>>205　特級厨師ﾊｹｰﾝ！！
210 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:53
>>207
ガラスじゃないコップなんてあるのかよ
211 ：207ではない：02/05/05 14:54
>>210
普通にあるかと・・？
212 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:54
>>209
特級厨師ってなに？
213 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:54
りゅうまおしん
214 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:55
>>211
はあ？
磁器ですか？
それってコップって言うの？
215 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:55
陶器のもあるね
216 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:55
ちなみにキャビアはしょっぱくて好きじゃないデス。
イクラのほうがイイ！
クラッカーにクリームチーズをイクラのっけるのもおいしいＹＯ
赤ワインによくあいマス(･∀･)。
加山雄三ではありまセンガ（-＿-）
217 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:55
間違いなくコップです
218 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:56
プラスチックのもあるやん＞こっぴ
219 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:56
>>212　なんかのマンガに出てきた一流の料理人の資格名称
220 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:56
>>214
バカ。

紙コップだってあるくらいだぞ
221 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:57
>>214
普通に言うけど・・・？
222 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:57
悪かったよ俺んちはそんなしゃれたコップ無いんだよ
見たことも無いんだよ・・・
223 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:57
さてと、とんだ勘違い野郎が出てきた事だし
キャビアでも買いにいくか。
224 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:58
>>223
お前が買ってるの「トンブリ」って言うんだよ
225 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:59
>>197>>198

おーいキャビアは旨いぞーーーーーーー。
226 ：Mr.名無しさん：02/05/05 14:59
>>219
『中華一番』だろ？
特級厨師ってのは中国での国家公認の料理人の資格。
227 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:00
>>222
気にするな自分の中だけで常識だと思ってることってたまにあるよ。
228 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:00
>>225　ｷｬﾋﾞｱがなんの卵か知ってるかい？
229 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:01
>>228
チョウザメだろ
230 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:01
ちょう簡単な料理を。

・オイルサーディンを軽く炒める。
・アツアツのご飯の上にドバッと盛る。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！めちゃ(ﾟдﾟ)ー！
231 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:01
す、す、すみません
キャビアなんて食べたことないです。
さっきからキャビアネタでさんざん迷惑かけてたのは僕です
232 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:01
>>226　そそそ　それ。まぁ多少皮肉を込めて言ったんだが
233 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:02
キャビア食ったことねーよ。想像もつかねー！
234 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:02
>>228
人間の卵子です
235 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:03
キャビアもフォアグラもトリュフ（？　も食べた事ありません。
しかも彼女なし。鬱だ･･　あ、ついでに松茸もないです。
236 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:03
>>235
同士
237 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:04
>>234　性快
238 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:04
>>230
また知らないものが・・・
オイルサ－ディン？？？？？
239 ：226：02/05/05 15:04
>>233
あ、前ﾚｽ読んで無くてﾚｽしちまったから…
君の策を台無しにして御免、ｽﾏｿ。
240 ：２代目松涛 ◆.1dswBkE ：02/05/05 15:04
>>1
それはおでんそのもじゃないのか？
関西で牛筋はおでんの定番メニューだし。
241 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:05
>>234
精子じゃだめかね。
242 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:05
お前ら刺し身嫌いなのか？
刺し身の話しようぜ、歳くってから魚食べる機会が増えたんで

カツオはネギと生姜とシソの葉で食え！！
安くてイイ！
243 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:06
>>241
それは白子
244 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:06
>>242
にんにくもいけます
245 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:06
>>238
イワシの缶詰ダヨ。
味がついてるやつ。
スーパーの缶詰売り場で売ってるＹＯ
246 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:07
>>242　
わさびの味覚えてからははまりまくり
スーパーの見切り品安く買って熱いご飯と(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 　最高！！
247 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:07
>>242
生姜とシソ・・ﾏｽﾞ-
248 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:08
>>242
刺身(･∀･)イイ！
お魚のおいしいところに行きタイ！
249 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:08
俺は一人でスーパー入って刺し身買えない
なんか恥ずかしくないか？
250 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:08
鮭を焼いて身をほぐしてご飯にぶっ掛けて醤油ぶっ掛けてよく混ぜる
ｳﾏｰ
251 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:08
刺身はハマチが一番すきかな。
252 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:09
まぐろ納豆って旨いのか？
納豆とまぐろを併せる意味がわかんないんだけど
253 ：２代目松涛 ◆.1dswBkE ：02/05/05 15:09
俺はサーモンが一番好きだな。
254 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:09
>>247
お子様(･∀･)ﾊｹｰﾝ！
香菜めちゃおししいのに･･･（-＿-）ｻﾞﾝﾈﾝﾎﾟ
255 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:09
刺身はアジがいいね
秋刀魚とか鰯もｳﾏｰだよ時期はずれだけど
256 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:10
>>249　いや、俺は学生の時から買ってたし楽勝だけど･･
257 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:10
>>252
個別に食え！って感じだな。
258 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:11
>>250
たぶん君は俺と同じくらいの生活レベルだ
好きだ
259 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:11
>>252
マグロのぶつ切りと納豆ととろろ芋とオクラをめんつゆで混ぜるとｳﾏｰ
だよ『養老の瀧』のスタミナ豆腐って言うやつの一部
260 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:12
>>258
ﾎﾟｯ
261 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:12
>>259
ちょう(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ！
262 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:12
>>252
そうだよな。日本人だからってなんでも納豆持ち出すんじゃねぇよな
同考えても別のが旨いんだよ ﾀﾓﾘ
263 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:13
>>248
富山なんか穴場でｲｲですよ。

>>249
閉店ｷﾞﾘｷﾞﾘに行ってﾏｸﾞﾛの中落ち（７５％ＯＦＦ）を買ってきてｲｿｲｿと酒のつまみにしています。
264 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:14
>>250
おれのばあちゃんがよくそういうの作ってくれた
前の日の残りご飯に氷水をいれて、それに鮭の身をほぐしたのをいっぱい入れて食べる
今日みたいに暑い日の昼ご飯としてよく食べてたよ
また食べたいな・・・
265 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:15
個別に美味いものと美味いものを何故あわせる必要があるのか疑問。
266 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:15
>>263
なんか暖流と還流だっけ？あれがぶつかるから
魚は富山が一番美味しいらしいよ
267 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:18
>>266
(ﾟ△ﾟ)そうか･･･
うう･･言ってみたい！
お腹がすいてきた･･･（-＿-）
268 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:18
>>264
水にご飯つけたまま食うのか？
269 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:19
魚魚ってお前ら、みんな３０代だろ　あ？　ｗ
270 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:20
>>268
そう。氷水につけたまま。
お茶漬けの冷たい版。
シンプルだけど鮭のほんのり塩味が効いてて、おれは好きだった。
271 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:21
>>269
おれは２０代だが。
お前は１０代の厨房か？
272 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:21
ゆず塩辛(ﾟдﾟ)ｳﾏー！
273 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:27
>>269
俺は３３だが。
ｵﾏｴは１０代の馬鹿舌（未開発）世代か？

食の楽しみがわからないと人生の１／３は損しるぞ。
274 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:33
関係ないけど最近はｳｨｽｷｰ、ﾊﾞｰﾎﾞﾝはﾛｯｸが好きになってきた。
275 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:34
>>274
関係ないなら言うな

















でもチョット関係あると思う
276 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:35
ここの住人はみんなコンビニ弁当か牛丼だと思ってたら
割合ｼｶｰﾘした食生活してんだな
277 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:36
関係ないけど納豆大好き。毎日2ﾊﾟｯｸ食べてるよ
生卵、梅干、ﾏﾖﾈｰｽﾞ入れて食べたらｳﾏｰ
278 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:37
ﾖﾏｴﾗ！偶には♀も食っとけYO!
279 ：Mr.名無しさん：02/05/05 15:40
>>278
俺には月に二回の贅沢品です、それ。
280 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:05
誰か、女体盛りの美味しい作り方しらねーか？
281 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:14
俺も美味しいレシピはわからんが、まず
わかめ酒は鉄則だ
それからイカは昔からイカ臭いというから
デンジャラスゾーンには近づけるな
282 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:14
俺のﾎﾟｺﾁﾝにｼｭｰｸﾘｰﾑのｸﾘｰﾑを塗りつけて彼女に舐めさせたことある。
なんか凄く興奮した。
その後、彼女も自分のｵﾏﾝﾁｮにｸﾘｰﾑ塗りつけて俺に舐めさせた。

なんか、異常に燃えたとか言ってた。
俺も燃えた。

二年も前の話だ。
283 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:14
>>280
冷え性の女の方が料理が暖まらないから美味いってのは聞いた事あるな。
284 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:43
>>283
料理が暖まらないから美味い
　↑
料理じゃなくて素材だろ。
285 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:46
>>282
なんか羨ましい・・個人的にはﾁｮｺﾚｰﾄｼﾞｬﾑ塗ってﾌｪﾗして欲しいのだが・・
286 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:48
>>270
冷汁ってやつに近いな
287 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:52
料理ができる男はモテルのかい？
でも料理だけでは・・・
288 ：Mr.名無しさん：02/05/05 16:54
料理が関係あるかどうかは知らんが、一人暮らしを経験したことのある男の方がモテると聞いたが…。
289 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:00
>>288
俺、永遠に一人暮らしの予感がするんだけど
290 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:02
>>289　俺もだよ･･･孤独死(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
291 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:03
とりあえず今日の晩飯は冷奴。
292 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:06
>>291
薬味はミョウガがオススメです

>>259のヤツを豆腐にぶっかけるのもいけます
293 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:08
今から納豆卵かけご飯だ！！

シンプルで安くて旨い！　いうことーねーな






　はぁ･･
294 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:08
おめーら、レシピ板へ逝け。
295 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:10
>>293
おれは平日の夜ご飯は常にそれだよ
貧乏だから牛肉とか買って食べたことない
納豆と卵さえあれば生きていける
296 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:10
>>294
なんかえらそうだな
297 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:11
>>294
毒男板でやるから意味があんだよ～。
298 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:14
>>297
禿胴
299 ：294：02/05/05 17:22
えらそうなのは悪かったが、あっちでやったほうが
いい話だけのこと。
300 ：Mr.名無しさん：02/05/05 17:34
>>299
じゃあなんだったらこの板でやっていいのですか？
毒男が料理の雑談をしてはいけないのですか？
301 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 17:43
Res増えてるっ！？(ﾟдﾟ)
302 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/05 17:54
>>299
とりあえず、レシピ板じゃ「どうせもてないし」の枕詞は付けられまい？
303 ：Mr.名無しさん：02/05/05 19:00
今、近所のスーパーで買い物してきたんだけどさ
やっぱなぁこの時間帯ってなんだかな・・・。
寂しいもんあったよ、いつものことだけどさ。
304 ：Mr.名無しさん：02/05/05 19:30
料理か・・・。
おれ、料理なんてできねーよ。
ま、とりあえずビールでも飲むか。
305 ：Mr.名無しさん：02/05/05 20:40
>>304
出来るようになれば世界が広がるよ。
取りあえず野菜炒めからやってみよう！
306 ：Mr.名無しさん：02/05/05 21:31
すごく伸びてますねこのスレ。
ケッコウ毒男って生活の臭いあるんだなぁ
307 ：Mr.名無しさん：02/05/05 21:52
(ﾟдﾟ)ｱﾛｰｴ
308 ：Mr.名無しさん：02/05/05 21:56
とりあえず季節のもん食えば一番美味いよ。
309 ：　：02/05/05 21:57
おお。俺も料理出来ないからこのスレ参考にさせてもらうよ。
310 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:02
男幹スレのレシピ部分だけ貼って、毒男のレシピ集に
したいんですが、いいれすか？
311 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:05
【アスパラガスの酢醤油浸し】

グリーンアスパラガス　一束
酢醤油（醤油・酢・ごま油・砂糖）←量は適当。たくさん入れる順に並べた

・アスパラを根元の方は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩少々を加えた湯に入れてゆでる
・湯をよく切り、作っておいた酢じょうゆの中に熱いうちに入れて冷めるまで待つ。

そんだけ。
味が馴染んでうまいよ。
初夏のといえば、グリーンアスパラ。
ためしてみれ。
312 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:10
>>310
イイんでねーの？
313 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:20
>>311
アスパラはゆでて食べるのがいちばんウマイね。
オレはただ塩ゆでして氷水で冷やしておくだけ。
夏の暑いときなんかサイコー。
幾らでも入る。
314 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:20
>>312
ありがとうございます。ではぼちぼちやってみます。
315 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:24
以下は男幹スレよりのレシピ関係コピペその１です。

実は俺さ、ご飯炊くとき、
米は胚芽米で、煮干を入れて炊くんだけど、
これって、ヘン？


いいんじゃないの

白米使うとき「ツナ缶」入れてみ。
醤油と入れると。あら！簡単炊き込みご飯。
ツナ缶の油は炒め物にしなさい。


8 名前：Mr.名無しさん 投稿日：02/04/14 15:28
豆知識。炊飯器でﾎｯﾄｹｰｷが作れる。


9 名前：Mr.名無しさん 投稿日：02/04/14 15:28
ホタテ缶でもいいけど、値段が庶民じゃないな

316 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:27
ツナご飯うまそう…
317 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:28
「男幹」スレからの第二弾ですが、結構あるのでゆっくり行きます。

生米をキノコやベーコンと一緒に炒めて塩コショウで味付けして、
それから炊飯器で炊くと、うまいピラフができるけどな。

318 ：ｑｗ：02/05/05 22:29
http://www.gekihyo.com/top.html
ご褒美です
319 ：Mr.名無しさん：02/05/05 22:36
↑なに？
320 ：Mr.名無しさん：02/05/05 23:00
１：刺身買ってみた。
２：少し臭みが気になった。
３：「キムチの素」があったのでかけて食って見た。
４：(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
野菜も一緒にね♪
321 ：Mr.名無しさん：02/05/05 23:29
>>320
刺身って臭いが気になると駄目だな。
322 ：Mr.名無しさん：02/05/05 23:34
白身の刺身に、キムチの素少々とマヨネーズと酢をまぜたものを
からめて食べるとうまいよ。酸っぱ辛い味がイイよ。まじだよ。
323 ：Mr.名無しさん：02/05/05 23:41
＞３１６
ツナご飯に一味唐辛子を適量入れて炊く方が美味しいよ！
324 ：320：02/05/05 23:42
>>３２１
スーパーさんの特にブリは臭くて苦手なんです。(ﾟдﾟ)ｸｻｰ!

>>３２２
さらに「酢」を入れるつーのがポイントみたいっすね！
今度試してみよーっと♪
325 ：Mr.名無しさん：02/05/05 23:44
ヤキソバするときさ、ソースだけじゃなくて、
マヨネーズをちびっと入れると味がまったりして
美味しいんだよな。
326 ：Mr.名無しさん：02/05/05 23:49
>>324
俺はﾏｸﾞﾛの中落ちかﾈｷﾞﾄﾛ、もしくはｳﾆしか買わない。

鰹は一か八かで買ってしまう。
臭ったらﾎﾟﾝ酢とｼｮｳｶﾞ、ﾆﾝﾆｸで上手くごまかす。

これからの季節、鰹のたたきはｳﾏｰですわ。
327 ：320：02/05/05 23:58
>>326
鰹。邪道ではありますが自分マヨネーズと醤油の
コンビネーションでいただきました。

感想。鰹の臭みと旨みも消えてました（ｳﾞｨｼｯ）！
328 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:00
まぁ、調味料は個人の好みだから。
329 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:01
ﾏﾖﾈｰｽﾞは何にでも合うので重宝するんだが味が一辺倒になってしまう罠。

男の一人暮らしにつゆの素（ﾎﾞﾄﾙ）はかかせない。
あと、乾麺。
330 ：7 ◆TXZFL67M ：02/05/06 00:03
>>327
旨みまで消えちゃダメじゃん。（藁
331 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:03
俺は営業マンなんで、翌日休みの日以外は、
タタキはニンニクは避けて、
そのかわりタマネギたっぷりきざんで少し塩で揉んでから
ポン酢に浸して食べますね。
332 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:04
乾麺にネギとつゆの素、プラス少々のマヨネーズもいいよね。
333 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:05
>>332
ソーメンにはミョウガとショウガがオススメです
334 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:07
ソーメンは炒めても旨いよ。
要するに沖縄のソーメンチャンプルってやつ？
335 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:07
>>331
ﾌﾟﾛだな。
336 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:08
最近味覚障害になった気がする・・・。
調味料に頼り過ぎた。素の美味さって
最近味わってないな。
337 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:08
営業の、ですよね？
料理のプロではもちろんありません。
338 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:08
>>334
俺はﾊﾟｽ。
やっぱり鰹と椎茸で取っただし汁でいただくのがよい。
薬味はﾈｷﾞかｼｮｳｶﾞ。
339 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:10
>>336
俺はおかんが化学調味料とかを嫌う人だったから、
わりあい調味料なしで食べるクセがついてる。
生野菜なんかもあまりマヨネーズとかドレッシングを
かけないな。それはそれでウマイよね。
340 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:13
>>336
二日ほど何も食べずに過ごして、その時彼女がﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝを持って遊びに来てくれた。

一口一口かみしめながら食べたよ。
小麦と塩の味がした。
すごくおいしかった。

今から２年前の話だ。


きっと今の君は贅沢な生活を送っているのさ。
341 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:15
働いているから、作り始めてから２０分ぐらいで食べられる料理がいいなあ。
てまかからないやつで。
このスレにはそんなレシピ多いけどもっとキボン。
342 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:16
俺が子供のころのおやつは
きゅうり＋味噌
根ショウガ＋味噌
が多かった
貧しかった
友達の家に行くとお菓子が食えた

今考えるとうちのおやつのほうが良かったかもしれない
343 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:19
>>342
おれんちは食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたのだった。
344 ：341：02/05/06 00:19
キボンするだけではなんなので、３つほど。
１，シーチキンと納豆混ぜてご飯にかけて食べる。マジで旨い。
２，カジキマグロの切り身に塩胡椒してフライパンでステーキ。
これも馬鹿ウマです。
３，鶏ささみ買ってきてすり下ろしショウガと醤油をつけて刺身で食う。
簡単でしょ？
345 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:21
当たり前だけど主食って言うより酒の肴っぽいのが多くｴﾝﾄﾘｰされとるな。

さすが毒男。
346 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:22
毒板男の食に対する選択は意外と渋いね。
（・∀・）ｲｲ!!
347 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:24
>>344
手間をかけたくないときはﾊﾟｽﾀなんかに逃げるな。
市販のソースをかけるのもよし。
ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉでﾋﾟﾘﾘもまたよし。

疲れてるとあんま作る気しないよね。
348 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:25
>>336
亜鉛が足りないと味覚障害になるらしいぞ。
349 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:29
>>344
鶏は気をつけないと刺身は危ないよ～
死んじゃうからね
350 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:33
1週間で１万しか使えないんですが、献立はどうするべきでしょうか…
ちなみに料理はチャーハンとヤキソバしかできません
やっぱお惣菜屋さん頼りかな～
351 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:34
今、気が付いたけど>>1が言ってるのはﾀﾀﾞのｵﾃﾞﾝじゃないか？
352 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:34
>>344
漏れはささみをさっと湯通しして
わさび醤油とみつばをかけて喰う
結構ウマイよ
353 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:35
>>344
前二つはうなづくが、最後はちょっとコワイ
354 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:35
>>350
1週間で1万とは十分贅沢できるな…ｵﾚならどんべえで1ヶ月…
355 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:37
>>351
>>1については俺も同意だが、ｵﾃﾞﾝだともうちょっと
種が多いということで
疑問なのは、大根はあらかじめ茹でておいた方が
いいような気がするんだが、ということですな。
356 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:38
>>350
潤沢な資金をお持ちですね

>>344
マジで鶏は気をつけてね～
ブタ以上に気を使わないとダメだよ～
鶏の食中毒は死に至るよ～
357 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:40
あり？一人暮らしで月4万の食費は多すぎですかね
平均はどれくらいなのかな？
358 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:41
煮込み物はいったん冷やして細胞を収縮させると味がしみこみやすい。

一晩置いたカレーがおいしいのもそのため。
ｵﾃﾞﾝもしかり。
359 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:42
>>357
全部外食でまかなえる金額じゃないの？
360 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:42
一日平均500円生活
361 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:43
朝なし
昼社食ー500円程度
夜ｰﾊﾎﾟｰ酒ﾛﾝｸﾞ缶2本程度400円・冷凍ｳﾄﾞﾝ250円

一日１１５０円ですね。それでも３万は超えるか
362 ：３３６：02/05/06 00:44
>>339
何も付けない生野菜は少し甘みがあって美味かった
のを思い出しました。　

>>340
正直感動した。大学の時は小麦粉水で溶いてﾌﾗｲﾊﾟｿ
で焼いて食べてた。貧しかったが、美味かった（泣。

>>348
亜鉛って何に含まれるんすか？摂取しないとマジ
やばそうっす。
363 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:45
毒男は酒が絡んでくるからな。
エンゲル係数高めになってしまうよ。
364 ： ：02/05/06 00:45
ロリ動画あったよ　（1～17mpg）

http://lolikon.myprivateidaho.com

365 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:47
俺のエンゲル係数軽く８０を超えてると思う
366 ：Mr.名無しさん：02/05/06 00:49
>>364
うざいからやめれ。
367 ：３４８：02/05/06 01:13
亜鉛含有食物つったら、牡蠣。

今は季節じゃないので、カキ肉エキスとか飲めばいいかと。
あと、そのものズバリで亜鉛タブレットもある。
薬局で売ってるＹＯ！

ただ、亜鉛は勃起力アップにも効くらしいので、
亜鉛タブレット買うと、店員に勘違いされるかも。（ｗ
368 ：グッチ裕さん：02/05/06 01:14
おお、釣りから帰ってきたらレスがこんなに山ほどついている。

ありがとう、ありがとう。

ゆっくり読ませていただきます。
369 ：Mr.名無しさん：02/05/06 01:14
>>367

勃起力アップ

ﾜﾗﾀ。
ﾎﾞｯｷ星人になるﾜｹね。
370 ：Mr.名無しさん：02/05/06 01:18
>>367
ﾆｭｰﾖｰｸで行ったｵｲｽﾀｰﾊﾞｰは想像以上においしかった。
ﾜｲﾝもおいしかったよ。
371 ：344：02/05/06 01:19
うわ、ちょっと見ない間にすごくのびてる・・・
やはりみんな関心あるんですね。
確かに鶏はサルモネラ汚染があるとやばいですね。
352の言うように湯通しした方が安心できるかも。
でも鶏ササの刺身出す店もあるわけで、そういう店はどうやってるんでしょう？

>>362
亜鉛は貝類、特にカキに多いようです。
薬局に行けばサプリとして売っているようです。
372 ：３４８：02/05/06 01:20
>>369
なんか、カチンカチンになって、
蛇口のようにドバドバ出るんだとか。
下品でスマソ。（ｗ
373 ：３３６：02/05/06 01:21
>>348
牡蠣ですかー。大好きですよー。今はおっしゃるとおり
時期じゃないのでタブレットに走ろうかと。
勃起力もアップしようかと（ｗ。
374 ：Mr.名無しさん：02/05/06 01:24
グッチ裕さん、お帰りなさい。
またいいレシピおながいします。
375 ：グッチ裕さん：02/05/06 01:37
今日はお疲れですので、レシピを一つだけ。

ご飯を炊く前にホタテの水煮の缶詰を投入します。
（安いフレークの缶詰で十分です。）
だしの素と醤油、味醂でお好みに応じて味を調えます。
これで炊くだけで、かなり美味しいホタテご飯ができますよ。
水煮系の缶詰ですと応用が利きます。

ポイントとしては、調味料は炊飯器のスイッチを入れる直前に
投入する事です。
永谷園の松茸のお吸い物によく合いますよ。
それでは、お休みなさい。

ちなみに釣果はゼロでした・・がっかり。
376 ：Mr.名無しさん：02/05/06 01:40
>>375

「釣果」なんて漢字見たの５年ぶりくらいだ。
377 ：Mr.名無しさん：02/05/06 01:42
>>376
太公望
378 ：Mr.名無しさん：02/05/06 01:42
酒飲みながらこのｽﾚ見てたら腹減ってきた・・・ｽｰﾊﾟｰでﾗｰﾒﾝでも買ってくる
379 ：３４８：02/05/06 01:50
オイラも缶詰ネタをひとつ。

タマネギ1/8～1/4個を薄切りにして、
水少々とともに鍋に投入、火にかける。
　　　↓
煮立ったら、鰯トマト煮１缶を鍋に投入。
　　　↓
醤油を少々入れて、水で薄まった味をおぎなう。
　　　↓
温まったかな、と思ったら、スライスチーズを
のせて出来上がり。

これだけだとちょっと味が物足りないかも。
はじめに油をひいてニンニクを炒めたりすれば
もっと美味くなりそうだけど、試したことはなし。

ちなみに、オイラはこれを１００円ショップで買った
１人用土鍋（平底）で作ってる。

１人用土鍋はそのまま食器にもなってすげー便利なので、
だまされたと思って使ってみてけろー。
380 ：Mr.名無しさん：02/05/06 01:53
>>379
ｳﾏｿｰ100円で１人用土鍋買えるのか…ｻﾝｺｽ
381 ：Mr.名無しさん：02/05/06 02:04
>>379
まじうまそう！
明日やってみよう。きょうはポテトサラダを作りました。
382 ：Mr.名無しさん：02/05/06 02:04
ざるそばがｳﾏｲ季節になってきましたね。
383 ：Mr.名無しさん：02/05/06 02:06
茶ソバがスキだな
384 ：Mr.名無しさん：02/05/06 14:55
とりあえずざるそば食ってる







出前だけど
385 ：Mr.名無しさん：02/05/06 15:31
さっき納豆で食べたよ。
あぁ、むなしい・・・。
386 ：Mr.名無しさん：02/05/06 15:33
ケーキ食べたい　でもケーキ屋で男が一個だけ買うのも
恥ずかしいしな･･･
387 ：Mr.名無しさん：02/05/06 15:41
>>386
おれ、昨日買ったケーキが冷蔵庫に入ってるんだよな。
ｳﾍﾍ　ｗ
388 ：Mr.名無しさん：02/05/06 15:53
ｹｰｷで喜ぶな　白痴がぁ
389 ：Mr.名無しさん：02/05/06 15:54
ｹｰｷは嬉しいだろうが
390 ：Mr.名無しさん：02/05/06 15:55
嬉しくねえよ　愚図がよ
391 ：Mr.名無しさん：02/05/06 16:05
景気がよくなって欲しい
392 ：Mr.名無しさん：02/05/06 16:07
>>391
手のひらに“景気”って書いて・・・



はぁ・・・つまんねーよな。

逝ってくるわ。
393 ：Mr.名無しさん：02/05/06 16:11
>>392
逝ってらっしゃい
394 ：Mr.名無しさん：02/05/06 16:33
おや、土鍋ネタが出てるね。
じゃあ、超簡単なの一つ。
一人用土鍋に鶏肉を入れて、料理用日本酒を浸る程度入れる。
ふたを閉じ、レンジで5分加熱。
（ネギとか入れてもいいかもね）
あとはお好みで作ったタレにつけて食うべし。
なんなら醤油だけでも逝けるぞ。
酒蒸しなのでさめた後冷蔵庫に土鍋ごと入れておけば三日は保つらしいし。
395 ：Mr.名無しさん：02/05/06 17:11
昨日に引き続き「男幹」スレから「豚の角煮」です。
あっちではレシピを読んでチャレンジャーも登場したようです。
結構料理好きな人たちが多かったのかな？

52 名前：Mr.名無しさん 投稿日：02/04/14 16:13
>>48
先ほどエラソウに言いましたが、簡易版ですので悪しからず。
①豚の三枚肉を何も入れない水から、30～40分茹でる。
②茹で上がったら、適当な大きさに切り分ける。
③焼酎（泡盛・紹興酒など好きなもので）５に対して、
　砂糖・醤油各0.5～１の割合でまぜた物に上の肉を入れて、
　弱火で40～60分くらいじっくり煮る。汁は肉がかぶるくらい。
※使う酒の種類によって、和風角煮・沖縄風角煮・中華風角煮に
なるというしろもの。ちなみに八角というスパイスを入れると、
風味がぐーっと中華風になりますです。NHKの男の料理か
なんかによると、中華風では普通の砂糖のかわりに
氷砂糖を使うらしいけど、さすがにそこまでは凝らないです。
396 ：Mr.名無しさん：02/05/06 21:42
>>395
氷砂糖なんて梅酒付けたときしかつかわねぇよ！
397 ：Mr.名無しさん：02/05/06 21:52
涙で味付けするから基本的に塩がいらないよね、毒男クッキングって。
398 ：Mr.名無しさん：02/05/06 21:52
今日の料理：コンビニのおにぎりを煮ておかゆにしたもの。
量の増えて安いし、味の種類も豊富。
しかも、食いきれなかった分はまた水を足して煮込めば明日の飯になる。
399 ：Mr.名無しさん：02/05/06 21:55
残業もないし、帰りがけによったｽｰﾊﾟｰで、
ｷｬﾍﾞﾂとかの一番外側の葉を捨ててある？みたいなのあるじゃん。
あれもらって、煮てもおいしいよ。おなかいっぱいになるよ。
400 ：Mr.名無しさん：02/05/06 21:57
もやしを一袋買ってきて、一本一本食べる。
しょうゆを足らしたり、塩つけたり。
こういうのも料理に入る？
もっと続けてもいい？
401 ：Mr.名無しさん：02/05/06 21:58
っと思ったら400ゲト。
400円あったら…何日暮らせるかな？
402 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:08
ちょっと教えてほしいんだけどさ、
料理ちょー初心者のの俺なんだが
基本的な調味料って何揃えておけばいい？
403 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:14
>>402
七味唐辛子
404 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:14
>>396
梅酒つけるのかよっ！

つうかめちゃくちゃ貧乏臭いハナシになってきたな･･･

>>402
砂糖・塩・しょうゆ・みりん・酒・こしょう…かな？（うちにあるものだけどさ）
405 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:15
>403
をいっっ！
塩・こしょう・うまみ調味料・面倒なら本だしくらいか？
406 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:19
>>404>>405
ありがとよー。

>>403
氏ねよ　ｶｽ
407 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:25
お前が氏ねよ。
マターリしたスレを荒らすんじゃねえよ。
408 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:26
>>402
鳥ガラスープの素（顆粒）もあると中華への道が開けるぞ。
409 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:26
なんか笑ってすませる話題でキレる奴増えたな。
こういう奴がバスジャックとかするのかねぇ。
410 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:29
>>409
２ｃｈだから流して済まそうぜ。
411 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:31
いいか、くれぐれも「さしすせそ」で語るんじゃないぞ（ﾆﾔｿ
412 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:33
「さ」と「す」ってあんまり使わないなぁ
煮魚ぐらいかなぁ
413 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:35
おれは「さ」つかうよ。
かなり。
414 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:35
さあ今日は何作るかなって冷蔵庫あけたら、何もない。
しかたないから、外行ってさ、
すきやきとか、おでんとかの匂いをひとんちで嗅いで、
せっかくだからそこらのたんぽぽとか草も採って、
それ食ってご馳走食べたきになる独身男の食糧事情。

…とか？
415 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:38
煮魚に砂糖を使う？俺はみりんだ。
416 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:38
さ＝さっちゃん
し＝しずか
す＝すみれ
せ＝せいこ
そ＝そ、そ、尊師・・・
417 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:39
何もないなら、冷蔵庫の電源切っとけ。
もったいない
418 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:41
>>417
毒男だったら冷蔵室にﾋﾞｰﾙ
冷凍庫にｦｯｶが有るはずだから・・・
419 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:42
俺は煮魚には酒、みりん、醤油、砂糖かな？
420 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:42
さすがに
しこしこ
すぎた
せいかな
そうろうのころがなつかしい
421 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:43
すげーな煮魚とか。
やっぱ料理って楽しい？
422 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:44
煮魚でもさりげに各家庭の味付けがあったか…
というか社食の煮魚の味が俺には甘辛すぎるのは、
砂糖を使ってたからだな。。
423 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:45
わりかし好きだが、一週間に三回くらいね、俺。
ここに来る人、毎日自炊？
424 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:46
まさか煮魚のあの家庭的な匂いが毒男のｷﾁﾝからのものだとは想像出来まいに・・・（ｸｸｸ
425 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:48
毎日はしないなぁ。
休日にたくさん作って冷凍、んで小分けにして食べることが多い
426 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:51
食費って１ヶ月どのくらいかかります？
おれは４月が￥35kくらいだったかな。
427 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:51
>>432
残業の時は一杯兼ねて外で。

自炊は休日とか定時で帰ったときだけだね。
部屋に帰っての酒の肴は余り物で済ますことが多い。
428 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:54
今までで一番手の込んだ料理作ったのって
どんなのあるよ？
429 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:55
最近は帰りが遅いから、米炊く時間が惜しくてパスタばっかりだな。
市販の缶詰ミートソースに具とガーリックパウダー、ミックスハーブを追加して食ってるよ。
最近よく入れる具はミートボールとかナス。
430 ：Mr.名無しさん：02/05/06 22:58
>>426
専門用語使うな。
ｽﾛｯﾀ人口は君が思う以上に少ないぞ。
431 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:02
>>430
スロッターなんですか？
432 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:04
>>431
ﾌﾟﾛです。（ｷｯﾊﾟﾘ）
433 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:05
こんな所にﾏﾀｰﾘｽﾚがあったのか。
434 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:07
>>428
記憶にある中ではケーキだなぁ。あの木のカタチのヤツ。
435 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:09
モヤシはいいよ。
一袋２５円だ！
436 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:09
>>434
バウムクーヘソすか！？
（・∀・）ｶｺｲｲ!!
437 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:10
ブッシュドノエル？
438 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:10
>>434
マジ毒男？
俺、お菓子とか作ったことないよ。
手の込んだものでは、マカロニグラタンくらいか。
439 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:11
>>436
なんでやっ！
440 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:11
>>435
あ、さっきもやし食ったよ。
このスレの>>120を参考にして。　ｗ
441 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:12
っつーかｹｰｷは菓子だろ。
料理じゃﾈｪ！

ｱﾚは女（ｱﾏ）の食い物だっ！！
442 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:13
>>437
そっちだ！友達がたくさん集まってのクリスマスパーティーの時
料理できる男はﾓﾃﾓﾃとの噂を聞いた俺は張り切って作ったんだが
あまりにこりすぎて、女にはむしろひかれた…
443 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:14
漏れはケーキ食いたいよ
444 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:14
>>442
加減が難しいなｗ
445 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:14
俺、ケーキ作るぞ。
シフォンケーキとかすっげぇ得意。
446 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:15
>>442
そういうもんなのか。
たしかに自分以上にできる男は
女にとっては面目立たないよな。
447 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:16
>>445
漏れとｹｺｰﾝιょぅ
448 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:18
確かに、あまり味に細かいとか、
料理法にやたら詳しいとかいうのは引かれるかもなあ
449 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:19
卵ご飯にさけフレークを混ぜて、フライパンで炒めろ。

思いっきり簡単チャーハンだ。
450 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:19
>>447
その代わり料理はできんぞ。
451 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:19
>>448
作った料理にいちゃもん付けるかもしれないもんね。
むしろ一緒に料理とか作れると(･∀･)ｲｲ!!と思うんだけどな。
452 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:20
>>449
卵とﾈｷﾞと塩こしょうくらい入れようよ。
453 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:21
フォンドボーの缶詰買って来て鶏肉を小鍋で
３～４時間煮込んだ。
その間、出来るだけおしゃれなグラスにフルーツ
の缶詰とヨグルトを交互に入れていく。

感想：デザートはともかく、メインは意外と美味しく
なかった。寂しいクリソマソの夜だった。（´Д⊂゜･。
454 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:21
あ、卵は入ってるのか。
455 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:21
>>452
卵入ってるやん。
ネギはいいね。
456 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:22
カップラーメンの残り汁でチャーハンを作るとウマイのだが、なぜかわびしい
塩コショウで味をととのえてくれ。ちらほらまぎれこんでる具がうれしい
457 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:22
>>453
泣ける話をどうもありがとう。
一人で料理を食べてる様子を想像して
じわっと来たよ。
458 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:23
ケチャップを入れて、チキン無しチキンライスというのはどうだろうか？
459 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:24
456 あんまり良いもの食ってないな・・
カワｲｿ過ぎるぜ・・。
460 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:24
オナニーに使った伸びきったカップ麺は
どうやったら料理に再利用できますか？
461 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:25
>>４５６
おいしそうなんだけど汁入れたらベチョってなりません？
今度試してみよう。
462 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:26
粉末スープだけだったら、いい感じになりそうだが。
463 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:26
何時からココは号泣スレになったんだよ・・
おまえらあまりにも哀れをさそうぞ・・
464 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:27
ﾏﾀｰﾘｽｯﾄﾞﾚの本領発揮！
465 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:27
シフォンケーキって面倒臭くない？
ずーっと泡立ててなきゃいけないでしょ？
私、お菓子作るのは好きな方だけど、シフォンケーキは嫌だなぁ。
卵を大量に使うからカロリー高いし。
466 ：４５３：02/05/06 23:27
>>457
ありがとう。（ｼｸｼｸ。
467 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:28
>>460
捨てろ！！
食うんじゃねえ！
468 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:33
冷蔵庫の中に死にそうなレンコンと
何時買ったか憶えのない卵があるんだけど
何作れるかな･･？
469 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:34
>>468
マジレスで悪いが、芥子レンコンなどはどうだろうか？
470 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:35
で、どうやってつくんの？
教えてくん！
471 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:36
>>465
卵をあわ立てる分、バターが少ないし砂糖もほとんど使わない。
小麦粉も少なめだから、普通のケーキよりヘルシーだよ。
上にかけるのをホイップクリームじゃなくヨーグルトソースにでも
すれば、更にヘルシーになる。
面倒は面倒だけど、美味しいよ。
472 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:37
>>470
スマン、食中毒のネタとかけてみた・・古いな・・。
473 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:39
古いけどみんな覚えてるでしょ。
何人か氏んだもんな。
青酸入ってたんだよな。
474 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:39
>>468
堆肥にすれば、キャベツでもニンジンでも！！
475 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:40
古杉だよ！
だれかマジレスしてくれよー
死にそうなんだよ、レンコンが・・
476 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:40
>>468
とりあえず、煮てみたらどうだ？

・れんこんの皮をむいて、薄い輪切りにして水に晒す
・鍋にだし・しょうゆ・みりん・塩を入れだし汁をつくり（薄めで…）、
水気をきったレンコンを入れて炊き、透き通る程度に煮る。
・かつお節をくわえる

んだけ。
味は適当。
薄けりゃ調味料足して。
477 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:40
みんなそんなに貧困してんのかよ…。
涙出てきたよ。
478 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:41
今４６９がいい事言った！
479 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:42
レンコン、ｵﾅﾆｰに使えるんじゃないかな？
穴に入れてみたい。
480 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:43
>>477
どんなの食ってるんすか？
481 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:44
476 ウゥッ・・お前だけだよまともな答えくれたの・・
ありがとよ・・。
たっしゃでな。
482 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:44
>477
400をみろ
483 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:45
つーか、レンコンって難しいだろ。
何でそんな高度なモン買うんだ？
484 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:46
レンコンの穴に入るお前の
御チンチンが羨ましいぜ　479
485 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:47
高価じゃないもん、プンプン
１００円だたよ
486 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:48
あっ、誤爆！
487 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:48
>>485
高価じゃなくて高度。
俺、1人暮らし始めてから、一度も買ったことないぞ。
使い方知らんし。
488 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:50
そうかぁ、キンピラにしたら美味いぞ
仕上げに胡麻油をチョコと入れる
489 ：Mr.名無しさん：02/05/06 23:50
れんこんは素材としてはかなり高度かと。
食欲そそる度はかなり低いかと。
490 ：Mr.名無しさん：02/05/07 04:13
れんこん
唐辛子（ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝでも可）
胡麻油
ごま
みりん
しょうゆ


ﾌﾗｲﾊﾟﾝ（小さな鍋でも可）に胡麻油を引く。
唐辛子（ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ）を焦げない程度に炒める。
スライスしたレンコンを引く。
ｲｲｶﾝｼﾞにﾚﾝｺﾝの表面がｶﾘｶﾘになってきたらしょうゆとみりんをんくわえる。

ﾋﾟﾘﾘと辛いちょっとした酒の肴になります。
491 ：Mr.名無しさん：02/05/08 00:50
今日は外食（中華）したからいいや。
492 ：Mr.名無しさん：02/05/08 00:51
最近カップめんばっかり食ってるなぁ。氏なねかな。
493 ：Mr.名無しさん：02/05/08 01:05
大体一日１～２食。昼は１００㌫カップラーメン。
これ、マジやばいですよね。あんま食べなくても
体重増えるし（汗。みんな結構自分で作ってるん
すね。勉強に（・∀・）ﾅﾀﾖｰ!!
494 ：Mr.名無しさん：02/05/08 01:13
>>493
髪の毛抜けるZO!
495 ：Mr.名無しさん：02/05/08 01:18
>>493
冷凍ウドンの方がちっとばかしマシなような
気がする。スーパーで惣菜とか天ぷらとか
買ってきてバラエティつけてさ。
もちろん最低鍋がいるから、面倒っていえば
面倒だけど。カップラーメンばっか食ってると、
ﾄｼとったときにどーんときそうじゃない？
496 ：493：02/05/08 01:41
>>494
今のとこは大丈夫なんですがこのままではガンに
なりそうな気がかなりしてます。気をつけます！

>>495
ど～んと来る前に明日から改善してみまっす！
497 ：Mr.名無しさん：02/05/08 01:43
ガ━（ﾟДﾟ;）━ン！
498 ：Mr.名無しさん：
ガーン保守