「男根」って言うより「男幹」って感じじゃない？
149 ：Mr.名無しさん：02/04/24 23:13
150 ：Mr.名無しさん：02/04/25 00:51
>>142・149
マジ？ 良い事聞いた
マジ？ 良い事聞いた
鍋のコゲツキは、ひどい場合は、
いったんガスにかけて焼く（？）そして天火干しつうか、
乾燥するまで放置、みたいなことを産みのハハから教わった。
いったんガスにかけて焼く（？）そして天火干しつうか、
乾燥するまで放置、みたいなことを産みのハハから教わった。
152 ：142：02/04/25 02:02
>>151
ガステーブルの汁受けのこげなんかに有効技だね。
レストランにいた頃タマに掃除と言いつつひっくり返して焼いたもんだ。
でもホーローなべでやるんじゃないぞ。
塗装が終わっちゃうぞ!!だから最近のコーティング鍋も駄目だな。
昔ながらの普通のナベ限定だ。
その点、天日干しはどんなナベでもＯＫじゃよ。
ガステーブルの汁受けのこげなんかに有効技だね。
レストランにいた頃タマに掃除と言いつつひっくり返して焼いたもんだ。
でもホーローなべでやるんじゃないぞ。
塗装が終わっちゃうぞ!!だから最近のコーティング鍋も駄目だな。
昔ながらの普通のナベ限定だ。
その点、天日干しはどんなナベでもＯＫじゃよ。
153 ：15：02/04/25 02:09
154 ：Mr.名無しさん：02/04/25 10:57
料理じゃないんだが、薬局とかで売ってる「激落ち」シリーズはいいよ。
後片付けがマジで早くなる。大きいの買って切って使う。
鍋とかごはん茶碗のこびりついたのとかすぐ落ちる。
後片付けがマジで早くなる。大きいの買って切って使う。
鍋とかごはん茶碗のこびりついたのとかすぐ落ちる。
花より男根
156 ：Mr.名無しさん：02/04/25 12:26
157 ：Mr.名無しさん：02/04/25 12:41
>>156
そう。超細かい研磨系白スポンジ。洗剤なくても汚れが落ちるやつ。
汚れを落とす度に自分が小さくなっていくのは消しゴムと同じ。
このスポンジ油汚れとかにも強い。
且つ本体は油まみれても洗剤で濯げば直ぐに元通り白くなる。
ガス台周りとか洗剤使って洗うと後が大変なとこにも便利。
そう。超細かい研磨系白スポンジ。洗剤なくても汚れが落ちるやつ。
汚れを落とす度に自分が小さくなっていくのは消しゴムと同じ。
このスポンジ油汚れとかにも強い。
且つ本体は油まみれても洗剤で濯げば直ぐに元通り白くなる。
ガス台周りとか洗剤使って洗うと後が大変なとこにも便利。
158 ：156：02/04/25 12:51
159 ：157：02/04/25 13:02
>>156
スマソ、ガス台にグリルついてない（ｗ
焼き網とかだとスポンジがおろされるので注意。
脂っこいフライパンとかならちょっとだけ洗剤つけるといい。
グリルとかはいらなくなった歯ブラシ（やっすいやつで十分）で磨く方が
綺麗になる。
えとね、「キング」「パパ」「ママ」とかの種類がある。大きさが違うだけ。
大きいのが良いなら「キング」。
スマソ、ガス台にグリルついてない（ｗ
焼き網とかだとスポンジがおろされるので注意。
脂っこいフライパンとかならちょっとだけ洗剤つけるといい。
グリルとかはいらなくなった歯ブラシ（やっすいやつで十分）で磨く方が
綺麗になる。
えとね、「キング」「パパ」「ママ」とかの種類がある。大きさが違うだけ。
大きいのが良いなら「キング」。
160 ：156：02/04/25 13:11
>>159
>焼き網とかだとスポンジがおろされるので注意
ああ、そうか！ﾜﾗﾀ!! ﾑﾀﾞに小さくなってしまうな。
グリルは歯ブラシか！早速今晩からやってみる。
今日は､ｷｽのいいのがあったら塩焼きにしたいな。
激落ちは、とりあえず「ﾏﾏ」を買って試してみるよ。
ありがとう。
>焼き網とかだとスポンジがおろされるので注意
ああ、そうか！ﾜﾗﾀ!! ﾑﾀﾞに小さくなってしまうな。
グリルは歯ブラシか！早速今晩からやってみる。
今日は､ｷｽのいいのがあったら塩焼きにしたいな。
激落ちは、とりあえず「ﾏﾏ」を買って試してみるよ。
ありがとう。
161 ：142：02/04/25 13:25
>>160
「激落ち」が売ってなくてもあきらめちゃ駄目よ～。
目の詰まった白いメラミンスポンジならほぼ同じ性能じゃ。
各社から発売されてるから好きなのを選ぶと吉。
薬局だけでなく、ホームセンターでも手に入るな。
「激落ち」が売ってなくてもあきらめちゃ駄目よ～。
目の詰まった白いメラミンスポンジならほぼ同じ性能じゃ。
各社から発売されてるから好きなのを選ぶと吉。
薬局だけでなく、ホームセンターでも手に入るな。
162 ：157：02/04/25 13:34
>>142
そうだね。凄く駄目なのも時にあるけど（ｗ
料理ネタなら中華系調味料を一揃え持っていると便利。
トウバンジャン、テンメンジャン、鶏ガラスープの素、
中華じゃないけど片栗粉。炒めて良し煮て良し。
そうだね。凄く駄目なのも時にあるけど（ｗ
料理ネタなら中華系調味料を一揃え持っていると便利。
トウバンジャン、テンメンジャン、鶏ガラスープの素、
中華じゃないけど片栗粉。炒めて良し煮て良し。
163 ：Mr.名無しさん：02/04/25 20:45
鼻より男根
165 ：Mr.名無しさん：02/04/27 23:57
ひさしぶりにのぞいてみました。どうやら私のレシピを参考に、
私の数倍も美味しそうな角煮の完成に成功なさったようで。
アレンジっていうのがスゴイ！
今度は野菜をたくさんとれる定番料理を書きます。
私の数倍も美味しそうな角煮の完成に成功なさったようで。
アレンジっていうのがスゴイ！
今度は野菜をたくさんとれる定番料理を書きます。
166 ：Mr.名無しさん：02/04/28 00:05
鍋にキャベツを適当に切って入れ、塩コショウをします。
その上に豚の薄切りロースを適当に並べ塩コショウをします。
少しだけ水を入れてコンソメキューブを砕いて入れ、
しばらく煮ます。キャベツが柔らかくなったら、缶詰のホールトマトを
適当に刻んで入れてもう少し煮て食べます。
これに生のトマトやピーマン、セロリなど、好きな野菜を入れても
OKです。ただし、豚・キャベツ・ホールトマトは必須です。
ピーマンなど火の通りやすい野菜は投入する時期を遅めに。
キャベツ半分くらいあっという間に食べられます。
その上に豚の薄切りロースを適当に並べ塩コショウをします。
少しだけ水を入れてコンソメキューブを砕いて入れ、
しばらく煮ます。キャベツが柔らかくなったら、缶詰のホールトマトを
適当に刻んで入れてもう少し煮て食べます。
これに生のトマトやピーマン、セロリなど、好きな野菜を入れても
OKです。ただし、豚・キャベツ・ホールトマトは必須です。
ピーマンなど火の通りやすい野菜は投入する時期を遅めに。
キャベツ半分くらいあっという間に食べられます。
あとで見たいから、うんこ保守
170 ：Mr.名無しさん：02/04/30 21:07
マーボー豆腐の作り方。一人分。
用意するもの
豆腐半丁（絹・木綿は好みで）・葱5センチ分くらい・冷蔵庫に眠っている
野菜（炒め物に使う奴なら何でもいい）・鶏がらスープ半カップ～1カップ
トウバンジャン・テンメンジャン各小匙１・水溶き片栗粉大さじ１
豚ひき50グラム（なければハムでもベーコンでも肉っぽいものを適当に）
①野菜と葱は全部みじん切り、豆腐は3センチ角切、片栗粉・スープは直ぐ使えるよう
カップに準備。肉も出しておく。ジャン系も準備。
②熱したフライパンで葱と肉と野菜を色が変わるまで炒める。
①をフライパンの端っこに寄せてジャン2種類を混ぜ炒めてから具にからめる。
③スープ投入。煮立ったら豆腐投入。
④味見して薄かったら醤油なりスープの素を足す。
⑤水溶き片栗粉を良く混ぜて、③全体に掛かるように投入。
良く混ぜてとろみがついたら出来上がり。
豆腐抜かして、ナスと春雨も旨いよ。ナスの時は油たっぷりで炒めると良い。
用意するもの
豆腐半丁（絹・木綿は好みで）・葱5センチ分くらい・冷蔵庫に眠っている
野菜（炒め物に使う奴なら何でもいい）・鶏がらスープ半カップ～1カップ
トウバンジャン・テンメンジャン各小匙１・水溶き片栗粉大さじ１
豚ひき50グラム（なければハムでもベーコンでも肉っぽいものを適当に）
①野菜と葱は全部みじん切り、豆腐は3センチ角切、片栗粉・スープは直ぐ使えるよう
カップに準備。肉も出しておく。ジャン系も準備。
②熱したフライパンで葱と肉と野菜を色が変わるまで炒める。
①をフライパンの端っこに寄せてジャン2種類を混ぜ炒めてから具にからめる。
③スープ投入。煮立ったら豆腐投入。
④味見して薄かったら醤油なりスープの素を足す。
⑤水溶き片栗粉を良く混ぜて、③全体に掛かるように投入。
良く混ぜてとろみがついたら出来上がり。
豆腐抜かして、ナスと春雨も旨いよ。ナスの時は油たっぷりで炒めると良い。
171 ：Mr.名無しさん：02/04/30 21:08
172 ：Mr.名無しさん：02/04/30 21:41
俺もマーボー豆腐好きだけど、いつも丸美屋のマーボ豆腐の素（辛口）
を使ってしまう。 >>170に脱帽
を使ってしまう。 >>170に脱帽
173 ： ◆fP5ZyHqw ：02/04/30 21:43
「カオスだもんね」で、ＣｏｏｋＤｏのことやってたけど、
あれって、ほんとにうまいの？
あれって、ほんとにうまいの？
174 ：Mr.名無しさん：02/05/01 00:00
CookDoのマーボ茄子の素は愛用してるよ。うまいよ。
母親に言わせると、「自然食品の店でも売ってるから安全」だとか。
母親に言わせると、「自然食品の店でも売ってるから安全」だとか。
175 ：Mr.名無しさん：02/05/01 16:52
>>174 そういう問題なのかー？
手作り本格豆腐屋にcook doのマーボー豆腐の素が置いてあった時は
微妙に笑ってしまったが（ｗ
>>172
慣れると素よりも早く出来るんだよ。添加物もジャンに入ってなければ
気にしなくて済むし。
シチュー系が沢山残ったら一杯分ずつ小さいタッパー（電子レンジOKのやつ）に
分けて冷凍保存。
①解凍して冷ごはんに掛けてチーズ乗っけて焼けば嘘ドリアに（ｗ
②なかなか減らない人参があるならすりおろして突っ込めば栄養たっぷり（ｗ
手作り本格豆腐屋にcook doのマーボー豆腐の素が置いてあった時は
微妙に笑ってしまったが（ｗ
>>172
慣れると素よりも早く出来るんだよ。添加物もジャンに入ってなければ
気にしなくて済むし。
シチュー系が沢山残ったら一杯分ずつ小さいタッパー（電子レンジOKのやつ）に
分けて冷凍保存。
①解凍して冷ごはんに掛けてチーズ乗っけて焼けば嘘ドリアに（ｗ
②なかなか減らない人参があるならすりおろして突っ込めば栄養たっぷり（ｗ
176 ：Mr.名無しさん：02/05/02 01:09
>175
ジャガイモを入れてる場合は、冷凍できないよね？
ジャガイモを入れてる場合は、冷凍できないよね？
177 ：Mr.名無しさん：02/05/02 11:30
>>176
んーと、自分の時は特に問題なかったよ。
ジャガイモが沈むくらいシチュー部分があったからか？
ま、細かいことを気にしないタイプだからな（ｗ
冷凍マッシュポテトとか、フライドポテトも売ってる位だから
解凍品を食べても腹を壊したりすることもあるまい。
ただし冷凍してから2週間位（最長1ヶ月）で食べきるようにね。
後、最後までタッパーで暖めちゃ駄目だぞ。油分の多いものだと
高熱になりすぎてタッパーが溶けるから途中で鍋に移し変えろ。
んーと、自分の時は特に問題なかったよ。
ジャガイモが沈むくらいシチュー部分があったからか？
ま、細かいことを気にしないタイプだからな（ｗ
冷凍マッシュポテトとか、フライドポテトも売ってる位だから
解凍品を食べても腹を壊したりすることもあるまい。
ただし冷凍してから2週間位（最長1ヶ月）で食べきるようにね。
後、最後までタッパーで暖めちゃ駄目だぞ。油分の多いものだと
高熱になりすぎてタッパーが溶けるから途中で鍋に移し変えろ。
178 ： ◆AWcg9OTs ：02/05/02 21:34
今度はさ、そば・うどんを食べるときに、
これは欠かせない、ってのを、なにか教えて。
これは欠かせない、ってのを、なにか教えて。
179 ：Mr.名無しさん：02/05/03 21:18
うどんを茹でて器に入れる。
その上から鰹節と種を取った梅干しを入れる。
その上から醤油をかける。
で、お湯をかけて食べるとおいしいよ。
その上から鰹節と種を取った梅干しを入れる。
その上から醤油をかける。
で、お湯をかけて食べるとおいしいよ。
180 ：Mr.名無しさん：02/05/04 12:46
>>179
美味しんぼ？
美味しんぼ？
181 ：Mr.名無しさん：02/05/04 12:49
つまらん
やめれ
やめれ
>>181 お前カップ麺ばっか食ってると後々辛いぜ
183 ：Mr.名無しさん：02/05/04 12:53
はあ？
死んでくれ
死んでくれ
184 ：Mr.名無しさん：02/05/04 12:57
ケンカしてんなよ 暇だなぁーｱﾋｬﾋｬ
185 ：Mr.名無しさん：02/05/04 12:58
「団塊の世代」のことを「ﾀﾞﾝｺﾝの世代」っていうﾊﾞｶがいた。
あれｷﾃｨｶﾞｲだよﾅ。
あれｷﾃｨｶﾞｲだよﾅ。
186 ：Mr.名無しさん：02/05/04 12:58
会話すらまともにできない低知能がいんな･･
187 ：Mr.名無しさん：02/05/04 12:59
そうかな
188 ：Mr.名無しさん：02/05/04 13:02
いい天気だな
189 ：Mr.名無しさん：02/05/04 13:03
絶好の２ｃｈ日和だな
190 ：Mr.名無しさん：02/05/04 23:19
正解。おいしいよ。
191 ：Mr.名無しさん：02/05/04 23:21
好みだけど、ぶっかけうどんをする時、ユズの皮を
一片入れるとうまいような気がする。
一片入れるとうまいような気がする。
192 ：Mr.名無しさん：02/05/04 23:22
俺もそう思う
193 ：Mr.名無しさん：02/05/05 00:30
俺はそう思わない
195 ：Mr.名無しさん：02/05/10 12:35
196 ：Mr.名無しさん：02/05/14 18:31