独身男で料理好きいるか?

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1ケンタロウもどき
俺、ケンタロウもどき。
料理好きなんだけど、独身男でも調理可能な美味しい手料理のレシピさらしてくれYO。
2Mr.名無しさん:01/10/15 10:05
独身男にレシピもあったもんじゃないと思うが・・
俺的にはパスタ。保存もきくし。お薦めはぺペロン。

にんにく&唐辛子
 ↓
パスタにからめる。(塩加減大事)
 ↓
冷蔵庫にある食材乗せる
 ↓
ビール
 ↓
(゚Д゚)ウマー
3Mr.名無しさん:01/10/15 10:05
あー、いるよいる。おれがそうさ。
この前も彼女の家に行ってロールキャベツ作って、二人でオイシーネって
言いながら食べて、その後激しいセックスしたさ。
なんか文句あんのか。

ロールキャベツの作り方?本でも見ろ。
4Mr.名無しさん:01/10/15 21:08
お好み焼きの要領で具は韮と人参。ごま油で薄く焼いて
コチュジャンと醤油まぜたタレつけて食う。(゚Д゚)ウマー
具にキムチとかありあわせのモンを色々混ぜても良い。

油揚げを軽くあぶって醤油かけて食う。さくさくで(゚Д゚)ウマー

たまねぎをみじん切りにして炒める(ニンニク入れてもうまい)。
あと冷凍の野菜とかきのことか炒めて取っておく。
鳥の腿肉のスジとって皮の方からフライパンで焼く。
両面焼いたら取っておいた野菜とか突っ込んで、
ホールトマトの缶詰をぐちゃぐちゃに潰して流し込む。
コンソメ入れて、煮る。ローリエとか有るならそれも入れる。
仕上げに塩やコショウで味を整えて出来あがり。(゚Д゚)ウマー
好みでコチュジャンとかチリとかタバスコとか入れても良い。
5モル:01/10/15 21:16
千切りにした玉ねぎを水にさらしたやつを下に引いて
小麦粉つけて揚げて塩、コショウで味付けしたシャケを
上にのせてフレンチドレッシングかけて食う。
さっぱりしてておいしいよ。
64:01/10/15 21:19
>>5
あ、うまそう。今度試そう。
揚げたシャケの代わりにオイルサーディンとかでも手軽で良さそうだな。
7Mr.名無しさん:01/10/15 21:23
味噌汁は鰹節&干し椎茸が(・∀・)イイ!!だしの素は(・A・)ダメ。
具はジャガイモ、わかめ、豆腐、ねぎ、もやし、玉葱が(・∀・)イイ!!
具が多い方が栄養もあるからね。
だが、女と一緒に作るのは嫌。作るなら一人、作ってもらうほうが
(・∀・)イイ!!
8Mr.名無しさん:01/10/15 21:29
>>7
へー、そうなんだ。
俺は、昆布と鰹節でとってるよ。俺も、だしの素は使わん。
こんど試してみよっと。ちなみに干し椎茸はどれぐらい使うの?
9モル:01/10/15 21:47
>>6
うん、魚系はサラダっぽくしても意外といけるよ。
>>7
うまそう!だけど俺も昆布党。椎茸ダメなんだ
10Mr.名無しさん:01/10/15 21:49
>>8
昆布も(・∀・)イイ!!でもかあちゃんが椎茸派だったから、懐かしい
味なのだ!でも癖があるからなれない方は昆布が(・∀・)イイ!!
11Mr.名無しさん:01/10/15 23:50
俺は、厚手の肉を焼くときは必ず酒を入れる。それも、ある酒。なので、だいたいバーボンだ。
肉が圧倒的に柔らかくなる。厚い肉焼くときは、どんな酒でもいいから入れるべし
12Mr.名無しさん:01/10/16 01:16
味噌汁・・・おれはイリコ&麦味噌だな。
具は里芋と南関揚げと万能ねぎだ。ローカルですまん(w
玉葱もいいね。
134:01/10/17 00:44
揚げとこ。

ナスを斜めに輪切りにして、切れ目を入れてチーズと大葉をはさむ。
小麦粉→卵→パン粉の衣をつけて揚げる。
塩かけて食う→(゚Д゚)ウマー →冷えても(゚Д゚)ウマー
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このスレもう終わりかな?

餃子の皮でチーズと大葉を包む(餃子型に)
 →霧吹き(無ければ口でぶっと吹け)で水を吹く
  →軽く油でage
   →塩かけて食う
     →→(゚Д゚)ウマー