シェラ･ファロットのお料理教室

シェラ「お料理を美味く作りましょう。」

　　　　　　　　∧∧　　ミ　＿　ドスッ
　　　　　　　 (　 　,,)┌─┴┴─┐
　　　　　　　/　　　つ.　 終　 了 │
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　　　　　　∪ ∪　　　 　 ││　_ε３
　　　　　　　　　　　　　　 ゛゛'゛'

>>2
(#＾ω＾) ☆))ω＾)
⊂彡 ﾊﾟｧﾝ

シェラ「誰も来ません…」

毒入りですか？

>>5
シェラ「…冷める前にお召し上がりください」

>>1
不味い。豚の餌か？

>>7
シェラ「申し訳ありません…」

かわりにお前を食べさせてもらおうか

>>9
シェラ「よく意味がわかりません」

シェラ先生！　ワラビの灰汁がうまく取れません！　

シェラ「誰もいらしてくれません」

>>11
シェラ「はい。沸騰して灰汁がある程度出た煮汁にクッキングペーパーを被せてもうひと煮立ちさせます
するとクッキングペーパーが綺麗に灰汁だけを吸収してくれます
不織布を敷いても構いません」

シェラ先生！　ジャガイモが煮くずれしてしまいます！

>>14
シェラ「はい。ジャガイモにも色んな種類があるんです。
その種類によっては煮崩れしにくいジャガイモもあるみたいです。
メークインと呼ばれているジャガイモは煮崩れしにくいのでオススメです
どんなジャガイモも煮崩れさせないには煮過ぎない事が一番簡単な調理法です
他の調理法ですが水に付けたジャガイモをそのまま電子レンジにかけるというのもあるみたいです。
でもわたしの世界にはそんな便利な物はありませんでしたのでよく分かりません
煮るときにみりんを入れるというのもいいです
でもわたしの世界にはそのような調味料はありませんでしたのでよく分かりませんが
みりんには煮崩れを防ぐ効果があるそうです」

シェラ先生！　ジャガイモをポテトチップスにしたいのにみんなしんなりしちゃいます！

ウドってどうやって食うんだ

>>16
シェラ「ポテトチップスは簡単にみえてとても手間のかかるお料理なんです。
まずはスライサーで薄く切ったジャガイモを用意します。
油の温度は170度くらいです
熱した油にスライスしたジャガイモを投入します
入れすぎると油の温度が下がりジャガイモの中心部分になかなか火が入りません
ジャガイモから出る泡が少なくなってきたら強火にして完全に水分を抜きます
油から出して少し冷まして袋に塩を小さじ一杯ほど入れてその袋の中にポテトチップスを入れシャカシャカすると出来上がりです」

>>17
揚げて食べるのが一番美味しいです

蕨の灰汁の取り方間違ってます。木灰か藁灰か重曹を使い熱湯で一晩寝かさないと。

シェラ先生！
ホワイトソースを作ったら必ずダマになってしまします。
コセばいいんですけど…他に何か上手い方法があったら教えて下さい。

シェラ先生！
ファロット独特の民族料理というものがあるそうですけど、どんなものがありますか？

先生！食費1000円で1週間を過ごすにはどうすればいいですか？

スーパーの半額パンを狙えば1斤 70〜80円。
２日で1斤だとしても週３００円程度で炭水化物はまかなえる。

かたし

料理なら独学ヴァンツァーが覚えるかもね。

バッツは豚の解体とか得意そうだ

保守

保守