知らない人は損してると思うMacの使い方 Ctrl+2

>>485　（Google日本語入力と同じスレ番だ）
コマンド＋スペースバーで二つの入力メソッドの切り替えが出来る。
コマンド長押しで選べる。

私は、グーグル日本語入力をメインで使い、ギリシア文字をことえりで使えるようにしています。
コマンド＋スペースバーだと直前のものに戻るので、３つ以上のメソッドを使う場合には挙動に注意。