Tigetです。
>>878の問題確認してみました。
これはSafariの問題ではなく、WebKitというフレームワークの問題です。
クラッシュレポータのログを見ると、
WebKitに含まれるWebCoreというライブラリのスレッドが
書き込み保護されているメモリに書き込もうとして落ちているみたいです。
以前のバックアップをお持ちの方は
/System/Library/Frameworks/WebKit.framework/Versions/A/Frameworks/WebCore.framework/Versions/A/WebCore
を以前のものと入れ替えることで問題は回避されます。
ただしセキュリティアップデートの詳細がWebCoreのどの部分に及んだのか不明であるため
この方法はあまり推奨しません。
あくまでバグフィクスのStudy Aid 程度とお考えください。