1 :
ワールド名無しサテライト:
何がいいんだあれ?
あっつくない
あっついのがいいのにね
4 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:42:33.90 ID:9fJfajOG
かけそばと盛りそばみたいなものだ
スープ入れてもらって二度美味しいよ
6 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:45:13.14 ID:sqn5eXhh
俺スープは全部飲みたくないからさ、つけ麺の方が好きなの
7 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:45:37.48 ID:1qyfibaS
よく行くラーメン屋もつけメンはじめたが注文したことない
8 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:47:50.70 ID:LjwTEqnS
ぬこ舌でも安心
スープ割で二度美味しい
ちょっと前に昔都内の有名店にいくつか行ったけど、
どれも特に美味しいとは思わなかったなぁ。ラーメン自体は好きなんだが。
ためしにお前らお気に入りのつけ麺のお店教えてくれないか。
10 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:54:17.62 ID:Nq9PKHK0
スープが濃い
11 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:56:03.18 ID:jUVXyUV9
関東には盛り蕎麦やつけ汁うどん文化があるからね
12 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:56:39.17 ID:6LAorzSz
スープに浸かってるのと違って、味の調節ができる
13 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 21:57:27.23 ID:SWwk+e7d
そうそう、ぬるいんだよな
周りが美味いって言ってるから流されてるだけじゃねーの?
本当に美味いつけ麺を食った事がないだけかもしれんが
そうそう
もりそばが粋な関東の文化でしょ
日本人は塩分欲しがるし
もりそばとかせいろのつゆも、結局蕎麦湯で割って全部飲んじゃうし
つけめん美味しいよ
銀座のいし井とか飯田橋の三代目なんとかとか
16 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 22:15:47.45 ID:6e4jh8x0
つけ麺汁全部飲めないよ
割っても無理
17 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 23:40:08.84 ID:90JbWF5E
食べたくなってきた
18 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 23:53:03.17 ID:A9fYQvkI
リゾットにして楽しむんです
19 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 23:58:13.36 ID:dH3Jeb6V
やばいスレ開いたら腹へった
20 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/27(日) 23:59:17.00 ID:WvPyEwVF
盛りそばはたれが冷たいからな
どちらかというと、つけ麺は釜あげうどんのほうに似ている気がする
小麦粉の風味を味わうもんだよ
そばに通じるものがある
22 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 00:05:50.66 ID:ODx3SE8N
スープがすぐにぬるくなるから油が気持ち悪く感じる
23 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 00:15:13.30 ID:PhtJQJjz
つけ麺なんて、頼むのは味薄い厨と猫舌くらいだろ
あ、スープつけさせの事か
25 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 00:33:46.67 ID:M5S+4Pbl
「あつもり」って言えば熱い麺を出してくれるよ。
スープが冷めない
26 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 00:46:05.39 ID:ZbBKiq6y
アツゥイ!
27 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 00:51:01.01 ID:Lszq9Zhj
わざわざ別にする意味がわからない…
28 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 00:56:28.88 ID:0czbrXj4
スープの量が少なくて済むから
この手のは「もんじゃ焼き」がそう。お好み焼きより材料が少なくてすむ。
ほかには醤油味。味噌や豚骨なんてものより、原材料費が安価に済む。
29 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 00:56:57.71 ID:0czbrXj4
多分戦後直後、物資がなくて出来たメニューなんだろう
30 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 01:24:10.12 ID:Cdi++emd
別に何だっていいだろ
そもそもラーメンごとき食うだけなのにこだわりを持ってる奴の方が理解できない
あと700円以上を普通とか相場とか思いこんでる奴
こいつらのせいでラーメン屋がつけあがる
通ぶりたいだけで陶酔してる奴はしね
31 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 01:45:15.44 ID:AJqNBgj6
ただ700円以下のごく普通のしょうゆラーメンを美味い!と言う奴ほど信用ならん奴はいない
あんなもん食うくらいならカップラーメンの方がマシ
つけ麺だと鼻水とか汗とか出ないから良い
33 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 04:54:37.67 ID:Ovy3OZoB
大盛りで頼んだら
最後のほうスープが冷たくなってめちゃめちゃ不味かった
麺を氷水でしめないように注文出来ることを
最近知ったけど
そのほうが良さそうだな
ウチの近所のラーメン屋はスープ割しないんだよね
36 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 12:18:45.89 ID:4F3gMvSS
待て待て
>>1はつけ麺○王で初めて食べたのかもしれん。
つけ麺以外は普通に上手いんだが…(自分の行くとこは)。常連は絶対に頼まん。
原価厨が馬鹿扱いされるようになってから
食い物の値段にケチつけるとき「相場が」とか「一般的な値段は」とか言うパターンが増えた
大抵はデフレ飯基準で言いだす
38 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 13:51:26.46 ID:9XtFt5g6
666oh麺
原価厨ってどこの言葉なの?
すげえなグルメ界は
41 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 14:07:13.14 ID:Ih/xg2D4
つけ麺があれば、普通のラーメンイラネ
42 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 14:27:40.86 ID:v4dad2IJ
テレ朝が推してた『大つけ麺博』の会場で
シルシルミシルがつけ麺のどこが好きか?を客にアンケート取ったら
1位が、味じゃなく『熱くないから』だった
それを知らされた店主ガックリw
焼きそば
冷えたラーメンって
油っこさがはんぱないな
ラーメンは油すごい使ってるな
それがよくわかるのがつけめん
とろ玉うどんの汁は普通に飲める
>>42 見たそれ。
他にちゃんとした理由ないのものかww
47 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 18:29:41.21 ID:KA1s5NYq
変わりゆくつけ汁の温度を許せるようになって初めて大人と言えるな
アツアツの汁につけちゃ駄目なのか?
49 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 21:57:32.02 ID:L5dOKF2o
つけ麺不味いよ。
50 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 22:03:31.53 ID:NYvB1ggw
蕎麦みたいな気分で食えばいいのか
51 :
ワールド名無しサテライト:2011/02/28(月) 22:07:00.13 ID:X7VHE6M3
つけ麺の方が麺を味わえる
ラーメンだと麺とスープがごっちゃになる
>>1 だな
あんなもん食うならざるそば食ったほうがいい
うちの近くのラーメン屋つけ麺1800円もするぜw
誰が食べるんだかあんな不味い物
冷やし中華とかざるそばとかの仲間だと思って食うといいんだよ。
ジャージャー麺とかパスタにも近い。
つけ麺のスープは魚介の味が濃いものが多いのがざるそばに近い食べ物って証拠
>>1 イタリア人が明太子スパゲティはスパゲティにあらず
とほざいてるようなもんか?
汁の味が薄くなるからヤダ
57 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 00:53:53.97 ID:EMfIsVSt
まだ有ったのか
58 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 01:03:52.53 ID:MXeOhIky
物心ついた頃から冷たい麺を熱いツユに浸けて食ってるからな関東民は
60 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 01:20:43.28 ID:RL7LeRsY
>>59 はあ?おめどこの関東民だ?
つけ汁は熱いもんだろ
冷たいのは真夏に食う冷汁だ
61 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 01:24:45.97 ID:X3ALBu5n
うどんも蕎麦も冷麦も
麺と煮こんで来るより付けて食べたほうがうまいと思う
原価厨とやらは自炊してるんだろ
正確には冷水で締めた麺を麺つゆにつけて食うと美味い
だから、つけ麺も水で締めない店は邪道だと思う
つけ麺は冷えた状態で美味く食えるように工夫してないとダメ
冷やし中華でいいんじゃないか?
65 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 02:36:53.42 ID:o2at4x3W
大勝軒は麺で衝撃を受けた
66 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 02:42:52.79 ID:pUy8x+du
関東に来た時つけ麺って何ぞやと思った関西人です
67 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 02:47:46.69 ID:k0YArnnR
美味いつけ麺屋ないかなあ。
去年つけ麺博に行ってきたけど、印象はかなり悪い。
猫舌の奴にはつゆが冷たくていいんだろうけど、ただフーフーしなくて済むってぐらいしか良さが思いつかなかった
太麺に魚介スープって誰が望んでるの?
あれ食うなら日清カップヌードル食ったほうがましなんだけど。
69 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 03:49:35.90 ID:EcskYHvG
>>68 カップラーメンとか・・・味覚音痴もほどほどにしとけよ
好きなものタバコ、ビールだろ?
つけ麺屋は客が陰気臭いのが嫌だ。店内の雰囲気が
だから今は自宅でつけ麺
71 :
五十二鬼夜行&偵都ヨコハマ27番地&66、妖々と&実況点呼中毒者第7号:2011/03/01(火) 04:53:28.12 ID:2AQ1qp45
おまえらそこに正座してそば食えw
72 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 05:16:34.54 ID:EcskYHvG
>>70 スーパーで売ってる大勝のとかは再現度高くて美味いわな
つけ麺より餃子が小さい
コンビニの餃子並みで500円とか
74 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 05:21:05.74 ID:gJuITqmi
つけ麺こそ替え玉欲しい
むしろトンコツは要らない
75 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 06:10:02.57 ID:cAh0YwLL
学校の給食のソフトめんはうまかった
つけ麺はやっぱヌルいのがいやだな〜
78 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 08:27:19.02 ID:pkaVkt2B
スープに漬かってる麺でも食っとけでぶ
79 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 08:51:26.86 ID:vMP0URFB
広島風は嫌い
辛すぎで食えん
80 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 09:10:22.69 ID:rxYo5unm
スープが濃すぎで半分で飽きるわ
意味不明のどっさりの具もウザイだけ
スープ割りするバカどもは最初からラーメン食えよ
>>9 池尻の和利道はうまいと思う
行くことがあれば感想を聞かせてくれ
長寿スレ認定!
お前らつけ麺に親でも殺されたのか?
つけ麺大王ってまだやってるの?
時代を先取り過ぎたな
85 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 13:30:57.40 ID:eZt6snOS
つけ麺屋入るとほぼ全員犬食いしてるな
食うのも遅いし、麺が乾くじゃねいか
あーやだやだ
87 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 14:05:20.00 ID:PPniUoKm
つけ麺があれば、普通のラーメンイラネ
まだたったのか、このスレw
なんで落ちないの?
89 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 14:17:25.73 ID:Qn+7RSn5
つけ麺って麺が伸びないって事が最大の利点だと思っていたら、何かの番組でつけ麺好きにアンケート採ったら
大半の奴が熱くないからとかいう理由だったんで驚いた事がある。
食べ物を理解する必要などない。
他人の食べるものに文句を言うことほど愚かなこきとはない。
>>91 どうぞシーシェパードとオーストラリアに進言を
>>69 とりあえずベルギービールあたりから飲んでみろ、嫌っているやつは国産しかのんでない印象アサヒとかアサヒとかアサヒ
94 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 17:10:44.85 ID:hMlooYHR
保守
つけ汁がドロドロのは関東人の俺も旨いと思わない
半分食ったら無くなるしw
最初から割っとけよww
つけ麺は冷やし中華みたいに最初にからめてから食うといいよ。
最近はスーパーでもつけ麺が何種類か売ってるよなぁ
とみ田を食え
セブンイレブンに売ってるから
ここまでイケメンなし
98 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 17:51:33.72 ID:ntNqbY+K
油そば消えたな
99 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 17:53:17.68 ID:IXMw8bvr
売れないラーメン屋がつけ麺始めると売れ出す謎。
100 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 17:54:08.64 ID:bi4Xm5S7
舌火傷する心配ないから安心して食えるわ
101 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 17:55:18.82 ID:d8pj0ICR
>>98 消えて無いよ
普通に流行らないだけ。俺は時々食べてる
102 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 17:57:10.51 ID:LJL8Wpyp
大勝軒は
つけ麺より普通盛りラーメンのが安いから普通盛り頼むわ
103 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 18:24:00.50 ID:EcskYHvG
つけ麺は好きだが、がんじゃ(川越)はがっかりだった
一灯、とみたはまあまあ
104 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 18:40:06.39 ID:s0br9uRl
昔ハウスのつけめんって袋ラーメンあったな
あれは不味かった
いつの間にか消えたけど
105 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 18:46:12.16 ID:bsbebGb3
age
>>1 つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、
主にラーメンの一種として扱われる日本の麺料理である。
店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューに記される
107 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 20:21:59.00 ID:bi4Xm5S7
age
108 :
ワールド名無しサテライト:2011/03/01(火) 21:21:21.88 ID:xp8wLHa2
アゲんかバカモノ
>>103 地元でつけ麺好きだが未だに行ったことがない…。
善龍美味い。