はじめてビーフシチュー作ってみるよ(´･ω･`)

材料もそろえたし・・・がんばってみるよ(´･ω･`)
http://uproda.2ch-library.com/src/lib074524.jpg
できあがったらうｐするよ(´･ω･`)

じゃがいも・・・・(´･ω･`)

ワインと味噌と生クリーム入れてみろ。
なんとなく。

>>1
女なら応援する＾＾ｗ

>>1
今夜、あなたのうちにお伺いします！

やっぱ、ワインはいれるよね、普通、なんとなく＾＾ｗ

ファミレスのビーフシチューうまい

これは楽しみだな
でもえらい時間かかるんじゃないの
結果まで待てねーよ

ファミレスの代名詞とすら言っていい、すかいらーくがなくなるとはね・・・・・＾＾ｗ

ガストをいまだに、すかいらーくだとおもってるひともいるのでは・・・・・＾＾ｗ

前住んでた俺の近所にあった、すかいらーく、ガストになってからも、ずっとすかいらーくだと
おもってたし・・・・・・・・＾＾＞＜

エスビー食品のルーがいいお
出来ればジャガイモは入れないほうがいいお
まあ家庭のビーフシチューは肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモが定番だけどな

ビーフシチューはどうして茶色なんだ(´･ω･`)

失敗したら市中引きずり回しの刑な

途中結果です。野菜を切り終わりました(´；ω；`)
http://uproda.2ch-library.com/src/lib074527.jpg
たまねぎのせいでなぜか目から汗が(´；ω；`)
つぎは牛肉と一緒に炒めたいとおもいます。
ちなみにジャガイモはありません。あれはめんどくさいです(´；ω；`)
ではまた

さみしがりなんだな

じゃがいもなんか皮むいて切るだけだよＷ　あれ入れないとうまくないよ

じゃがいもは必要だよ、絶対。

かの有名なドーピングコンソメスープか。

プチトマトと、ブロッコリーと、カボチャ入れてみろ。
なんとなく。

途中結果。炒めおわりました(´･ω･`)
http://uproda.2ch-library.com/src/lib074528.jpg
つぎは水をいれて３０分から煮込みます(´･ω･`) これからが長い・・・

ジャガイモは塩ゆでしたら手で皮がむけるのに…ミスッたなｗ

ババアまだか、早く見せろ

じゃがいもいれてない、ビーフシチューなんって、ビーフシチューじゃないでしょ。

カレーにしろ

おれなんか牛肉の入っていないビーフシチューばかり食べてるぞｗ

じゃがいもって、いいよね。
でも、じゃがいもって、飢饉とかに弱いんだよ。
ちょっと病気がはやって、不作になると、すぐに全滅してしまう。

アメリカにアイルランド移民とかいうのがいるのは、アイルランドで昔じゃがいもの不作があって
そのためにアメリカに移民したからだよ。アイルランドじゃないかもしれないけど。
アイスランドだったかな。ケネディ家とかが、その移民とかじゃなかったっけ。
今調べたら、アイルランド系移民ということで正しいらしいよ。

だから、タネイモっていうのは、いつもそのときのために保存してあるんだよ。

おい 可愛い顔文字で誤魔化してんじゃねーよブス。早くうｐしれ

途中結果(´･ω･`)
http://uproda.2ch-library.com/src/lib074530.jpg
煮込み中・・・アク取りめんどくさいよ(´･ω･`)

生クリーム入れてね

>>24
ビーフシチューじゃないじゃん。でも、市販されてるルーには、すでにビーフの
エキスが入ってるからね＾＾ｗ

ミートホープの牛肉は、実はビーフ入ってないらしいですよ〜

ベビーコーン大好き

途中結果(´･ω･`) ルウ投入
http://uproda.2ch-library.com/src/lib074533.jpg
あとはとろみと牛肉が柔らかくなるまで待つだけです(´･ω･`)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2068123

ルー入れる前に1日は煮込んだ方が良かったと思うんだが

手が男じゃん

>>32
男ですか？＾＾ｗ

えらいなぁ〜！いつもそうやって自分で作ってんの？

男でも女でも関係ないだろ

メインは牛シチューなのだから

この手は女だな
私の手とにてるし

爪伸ばしてるから女だろ

残念ながら肉が柔らかくならず、２度と作りたくなくなります。

>>41
肉炒めたら
糖分無しの炭酸水で肉だけ最初に煮込むんだよ
炭酸飛んでも水加減しながら煮込んで3日煮込めばやわらかくなる。

更にもう一手間加えると
塩コショウした肉を香草やオリーブオイルに漬け込んで家庭の冷蔵庫で＋一日、冷凍

計4日もあれば美味しいビーフシチューになるよ

Ψ(´・ω・｀)Ψ

>>41
塊のある肉を使うなら、それなりの覚悟が必要。

おでんの原理と同じで、煮詰めたものを冷やして、もう一回煮詰めるみたいなことすると
柔らかくなるんじゃないのかな。知らないけどｗ

懐かしの
料理天国の
龍虎♪
￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣
Ψ(´・ω・｀)Ψ

いやぁん
うまそうに仕上がってるやないか〜い

そろそろか

>>41
筋切りをしろwww