なすの1番おいしい食べ方

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1 ：Ψ：
天ぷら

画像
http://i.imgur.com/qJe7hpX.jpg
2 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:19:43.11 ID:EGWT633m0
まーぼ　あまから♪
3 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:20:36.45 ID:ziImWdTm0
焼きナス
4 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:22:09.27 ID:5ayuOOKM0
焼きナスを生姜醤油で
5 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:23:02.97 ID:YPqCZ0uR0
揚げるのだけはないわ
それナスにしみこませた油食ってるんだろ
6 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:24:06.29 ID:fIxCbtT40
>>1
死ねメタル
7 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:25:27.31 ID:0juLsGZF0
ナスをマンコに入れると気持ちよいのかな？
8 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:25:56.34 ID:3W1+PkpU0
油で素揚げしたやつを　煮浸しにしたやつ
9 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:27:25.64 ID:odyOr3BA0
>>5
ナスの中に水分もあるし、あまり油って染み込まないんじゃない？
素揚げする時は短時間しか揚げていないし、天ぷらは衣がついてる。
言うほど染み込んでないと思うよ？
10 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:28:03.39 ID:P4qvzyZB0
豚と茄子の辛味噌炒め定食発売！
http://www.matsuyafoods.co.jp/2014/09/19/2715/
11 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:28:59.67 ID:eudypsQ30
ナス・ピーマン・こんにゃく・豚小間の味噌炒め
12 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:29:35.93 ID:YPqCZ0uR0
揚げるのだけはないわ
それナスにしみこませた油食ってるんだろ
13 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:29:49.59 ID:t9d+xkWx0
焼きナスが至高　ナス天が究極
14 ：山田の壁 ◆3okOxGz0Ow ：2014/09/24(水) 12:32:50.73 ID:tzpkKhBK0
>>6
kwsk
15 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:35:48.39 ID:rOaxW8dj0
干しナス
16 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:36:56.78 ID:3uZC91tM0
インドのなす
いんなす
17 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:45:10.73 ID:xTEe6o4+0
水茄子なら刺身で。
梨や青リンゴの香り。
18 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:47:22.95 ID:DAIs/8q80
ナスの揚げ浸し
19 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:50:08.21 ID:/iukXrbZ0
茄子を炒めると油吸いすぎになるが、
これを防ぐのには一度冷凍してから炒めると良いらしい
20 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:56:53.63 ID:MT5dGV1C0
素揚げしてごま油と醤油で美味しいよ
カロリー地獄
21 ：Ψ：2014/09/24(水) 12:57:00.50 ID:K9mGE6P5i
下のお口で頂きます
22 ：Ψ：2014/09/24(水) 13:00:48.20 ID:kNQis0fz0
どう料理してもうまいが焼きなすが一番やな
23 ：Ψ：2014/09/24(水) 13:07:42.91 ID:dK54Als40
オランダなすび

というか、こういうスレがつい最近も無かったか？
24 ：Ψ：2014/09/24(水) 13:34:22.74 ID:HBLM8mr90
新潟では丸いナスの皮をむいて蒸して食べる料理がある。
うまいかどうかは保障しない。
25 ：Ψ：2014/09/24(水) 14:00:01.14 ID:PJ6CUPUAO
おたんこなす
26 ：Ψ：2014/09/24(水) 14:16:58.04 ID:rO2bhc800
ナスの味噌炒めかな朝食で捗る
27 ：Ψ：2014/09/24(水) 14:31:01.26 ID:v9fyKMku0
>>4
これが一番好きだな
28 ：Ψ：2014/09/24(水) 14:53:05.68 ID:zCqEt7QqO
>>9
確かに。

茄子は油とすごく相性がいい。
ところが生だと油を吸いすぎるから、
揚げるなら皮ごとか衣をつけて、
炒めものや煮浸しなんかでは十分加熱してから油を加える、
などの手順が必要なんだ。
29 ：Ψ：2014/09/24(水) 15:04:26.63 ID:q3MNk+/m0
ナスと豚バラの青椒肉絲ソース炒め　旨かったお
30 ：Ψ：2014/09/24(水) 16:17:21.68 ID:+gFseGAh0
今日の晩御飯がナスのてんぷらだわ
31 ：Ψ：2014/09/24(水) 16:20:14.67 ID:ph5NgPQB0
素揚げしてから肉味噌と炒めた、ナスの味噌炒めが最高。付け合わせは素揚げした
獅子唐に限る。
32 ：Ψ：2014/09/24(水) 16:27:50.78 ID:8V3sXDwl0
揚げたての天ぷらを天つゆで

通ぶって天ぷらは塩だろとか言う奴死ね
33 ：Ψ：2014/09/24(水) 17:46:16.70 ID:qwAsUsnE0
ミョウバンで青くなったなすの漬け物
次は小ナスの漬け物
34 ：Ψ：
マリネ