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http://i.imgur.com/CQndXvM.jpg ファミリーマートは2014年1月24日、
フォアグラを使った弁当の発売を中止すると発表しました。
その理由として同社は、消費者から
フォアグラの生産法は残酷で、
そうした食材は使わないで欲しいと
指摘があったためとしています。
しかし同社では、一部でも消費者に
不快を与えるのは本意ではないとして
販売中止を決定しました。
生産方法が残酷であることは
かなり昔からよく知られています。
ガチョウには大量のエサが与えられます。
しかし、普通の状態では、満腹になって
しまうとそれ以上エサを食べません。
このためフォアグラ用のガチョウの喉には
鉄パイプが挿入され強制的にエサが
送り込まれるようになっています。
また一切運動しないようガチョウは
せまい囲いの中に閉じ込められて飼育されます。
1日に3回、自身の体重分に近いエサを
強制的に送り込まれたガチョウの肝臓は
1カ月くらいすると健康な状態の10倍くらいに膨れあがります。
この状態で肝臓を取り出したのがフォアグラになります。
http://thepage.jp/detail/20140128-00000004-wordleaf