トマトがメタボ予防に効果、脂肪燃焼の新成分発見　京大　[02/10]

トマト、メタボ予防に効果＝脂肪燃焼の新成分発見−京大


　血液中の脂肪増加を抑える新成分がトマトに含まれていることを、京都大大学院の
河田照雄教授らの研究グループが発見した。マウスを使った実験で、血液などの
中性脂肪量を抑制することが確認された。メタボリック症候群の予防に効果が期待
されるという。１０日付の米科学誌プロス・ワンで発表した。

　河田教授らは、トマトの実とジュースの成分を精密に分析。脂肪の燃焼を最も活性化
させる成分として、不飽和脂肪酸のリノール酸に類似した物質を特定した。

　この物質を化学的に合成し、肥満マウスの餌に０．０５％加えた結果、４週間で血液と
肝臓の中性脂肪が約３０％減少した。脂肪燃焼に関わるたんぱく質の増加やエネルギー
代謝の向上、血糖値の低下も見られた。

　河田教授は「人間の場合、毎食コップ１杯（約２００ミリリットル）のトマトジュースを
飲むことで同様の効果が得られる」と話している。（2012/02/10-07:49）

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2012021000126

トマトを食った分、他のものを食べなくなった

キュウリも栄養ないけど脂肪燃焼するとか記事なかったっけ

適度な運動が一番

そりゃ、トマトばっかり食べてりゃメタボになるわけがない

大体野菜は全部カロリーが低い。参考にもならんくだらん研究だ。

カゴメの社員にはハゲがいない

今はトマトが高級食材並みに高価ですが・・・・

デコピンが体に良いんだよね

ピザにはトマトが乗ってるからヘルシーだね

そっか、だからイタリア人は・・・？

>>11

太っている

毎食なんて無理だし体が冷える→万病の元

トマト大好きで頻繁に喰ってたし
油ものも出来るだけ避けた食生活をしてたけど
重度の脂肪肝ってこの間診断されたぞ

確かトマトもマイナスカロリー食品だったような。

>>8
つトマト缶

もし熱で壊れる成分だったらｽﾏﾝ

トマトケチャップって高カロリー

「脂肪燃焼効果」受け、トマト購入者が増加
< 2012年2月14日 20:21 >


　京都大学などの研究グループが、トマトに含まれる成分から脂肪の燃焼に効果がある
物質を世界で初めて特定したことを受け、トマトの人気が高まっている。東京都内の
スーパーでは、トマトが先週に比べて１．５倍売れているという。

　ヒトの「痩せる」効果はまだわかっていないが、マウス実験と同じような効果を得ようと
すると、トマトを一日６個食べる必要があるという。

　東京・渋谷区のトマト専門店「セレブ・デ・トマト」青山本店では、簡単にトマトが摂取できる
ジュースを買う人が増えているという。セレブ・デ・トマトの吉本美代子マネジャーは
「ストレートにトマトジュースを狙って購入した人が大変多かった。２割以上、お客様が増えた」
と話している。

　栄養管理の専門家は「トマトは栄養価が高い野菜だ」としながらも、他の野菜などもバランス
良く食べることを勧めている。

　脂肪燃焼の効果はあくまで動物実験だが、今後はヒトへの応用に向けて研究が続くという。

http://www.news24.jp/articles/2012/02/14/07200102.html

トマトジュース売れすぎ…脂肪燃焼効果の論文で


　トマトの成分に脂肪燃焼効果があるとの論文が今月１０日に発表・報道された後、
各地のスーパーでトマトジュースが爆発的に売れ、品薄状態に陥っている。

　消費者がダイエットや健康に良いとされる食品に殺到する「フードファディズム」と
呼ばれる現象だ。今回はテレビ番組が発端だった過去の多くのケースと様相が異なるが、
スーパーやメーカーの担当者からは「またも繰り返されたか」との声が上がっている。

　１４日、大阪市中心部のスーパー。「トマトジュースありますか」と口々に尋ねる客に、
店員が何度も頭を下げていた。「一気に売り切れ、入荷もまだで……」

　同店では、以前は１日に数本程度だった９００グラム入りジュースが先週末から３倍の
ペースで売れ、たちまち品切れに。まとめ買いをする中年男性が目立つという。来店した
会社員（４３）は「メタボ対策になると聞いたので、これだ、と。ほかの店を探します」と
残念そうに話し、店員は「売れるのはありがたいけど、ブームに振り回されている気分」と
苦笑いを浮かべた。

　発端は、トマトに含まれる物質が血中の中性脂肪の値を下げることがマウスの実験で
確認されたとする、京都大や食品メーカーなどの共同研究論文。
研究チームは「ダイエット効果を確認するには、さらなる実験が必要」としたが、
「人間に置き換えればジュース２００ミリ・リットルを１日３回飲むのに相当する」とも説明、
手軽さも合わさって消費者の期待感をくすぐったらしい。

　近畿圏と首都圏に計２２４店を構える「ライフコーポレーション」では、青果の売れ行きが
５割増なのに対してジュースは４倍で、全商品が消えた店も。「コープこうべ」でも品切れの
店舗が出始め、「欠品は避けたい」（広報担当者）と商品確保に追われている。

（2012年2月15日16時22分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120215-OYT1T00542.htm

今だけだろ
運動しなきゃ同じ事

力石徹は知ってたんだな

知り合いのデブがトマトジュースを買い占めててﾜﾛﾀ
予防じゃないだろw

高血圧にもいいらしいな・・・
トマトジュース久しぶりに飲もうと思う。

予防に効果があるんだろ
予防にね