干すとセシウム倍に　シイタケ産地悲鳴「検査法変えて」　[12/20]

干すとセシウム倍に　シイタケ産地悲鳴「検査法変えて」
2011年12月20日11時5分


　干しシイタケから国の基準値を超す放射性セシウムの検出が相次いでいる。
乾燥で重量が減り、１キロあたりのセシウム量がはねあがるためだ。干しシイタケは通常、
水で戻して食べるため、産地では検査のやり方に疑問の声も上がる。

　発端は東京電力福島第一原発から約３００キロ離れた静岡県伊豆市。１０月、販売業者が
自主検査した干しシイタケから国の基準値（１キロあたり５００ベクレル）の２倍の値が出たと
県が発表した。この春に加工したものだった。県の再検査でも超えた。県は原発事故後に
加工した伊豆市の干しシイタケの出荷自粛を決めた。

　「こんなに離れたところでまさか、こんなことになるなんて」。同市椎茸（しいたけ）組合の
鈴木博美組合長（６３）は困惑する。その後の検査で鈴木さんの地区は自粛が解除されたが
今年６００キロほど収穫した干しシイタケの４割が売れ残った。

　干しシイタケは、保存性に優れるだけでなく、乾燥によってうまみが濃縮されるため、
だしとしても重宝され、この季節、おせち料理の煮しめにも使われる。

　半面、水分がなくなる分、生よりも重さが約１０分の１に減る。県は、基準値超えの原因が
「乾燥」にあるとみて、水に戻した状態でも測った。干した状態で５９９ベクレルだったのが、
１０分の１以下の４９ベクレルと基準値内に。水に溶け出したセシウムも２３ベクレルだった。
県は「食べる状態では健康に問題ない」と呼びかけた。

　その後、検査が広がり、１９日現在で同県を含め、神奈川、群馬、栃木、福島の５県で
計３９件の基準値超過が見つかっている。

　地元の農協は、国に検査方法の変更を求める署名活動を実施し、全国の生産者に賛同を
呼びかけた。今月１２日には、水で戻して食べる状態にしてからの検査を訴え、厚生労働省と
農林水産省に緊急要請をした。

http://www.asahi.com/national/update/1220/TKY201112200112.html

乾燥した状態のまま食べる人は無視ですか？

なましいたけを売る

仕方ないんじゃないか
放射線量そのものが問題なんだから

変えればいいってもんじゃないだろ

>乾燥で重量が減り、１キロあたりのセシウム量がはねあがるためだ。
そんなこと茶の時に判っていたことだろ。
他県ならともかく静岡県人がそんなこと言ってるようでは間抜けな話だ。

取り敢えず基準値を10分の1にしてからだな

つうかもうそんなキワドイものを生産して売らないでほしい

>干しシイタケの４割が売れ残った。

おい
6割も売ったんかい？

2倍じゃなくて文中でも述べてるように10倍だよな。
食べる量も10分の1になるわけで、厚労省がサボりたいってだだこねて
いびつな状態作り出してかわいそうな話だ。

>>2
そんな奴は日本人じゃねぇべ

NHKの番組の影響で調理品の測定の簡素化と数値のバラツキを
修正するために、検査食品をフリーズドライ化する測定機関が
注目されてた。水分量で数値のバラツキ出るから大変なのだとか…。

伊豆土人による食物テロです

どうしても、出荷して国民を被曝させたいんですね。

＞「検査法変えて」

こーゆーのが一番ムカつく。
自分さえ良ければそれでいいみたいな。
売れれば他人の命なんぞ知ったこっちゃねーみたいな。
もう絶対シイタケは買わない。食べない。
あんなもん食わなくても十分生きていける。

干ししいたけを50グラム食べるやつなんかいないぞ
乾燥品は基準を改めるべき

データ捏造しとけばええやろ
少しは、みんす党のやり方を見習えよ

もうどうしょうもないな！　

干し椎茸からは、599ベクレル。
水で戻した椎茸からは、49ベクレル。
水に溶け出したのが、23ベクレル。

？　599−（49＋23）＝527ベクレル。527ベクレルはどこに行った？
これ、干し椎茸は1kgで計り、水で戻した椎茸は100gで計ってるんじゃないのか？
つまり、水で戻した椎茸も1kg＝500ベクレルぐらいのセシウムが含まれているってことじゃないのか。
それと、国の基準の倍だったら、1kg=1000ベクレルのはずだろ。何か全てが胡散臭いな。

シイタケ暴落

>>19
どちらもキロ当たりだからおかしくないよ
おなじ重量ならってことだろ
干し椎茸１kgがもどしたら10倍なら10kg
そのうち1kgを測ったってことでしょ
実際に食う量を基準にしてくれというのが言い分なわけで
それを消費者がどう捉えるから別の問題

陸編

安全　　　　→　北海道、青森、秋田、富山以西の北陸各県。
　　　　　　　愛知県西部以西の府県。
注意　　　　→　長野東部、愛知県東部
大丈夫か？　→　山形、新潟南部、岩手北部、静岡、
やめとけ　　→　岩手南部、宮城、関東各県、
どうなってもしらんぞ　→　福島、

　※　こうなったのも全部盗電と原発推進派の政治家・官僚・御用学者・
　　　大手メディアの責任です。ちゃんと農家の方に損害賠償しろよ。

なめんなよ

検査法変えてなんてよく抜け抜けと要求できるな

チョクトの呪いだな
あと10万年も続くらしいぞ

もともと数値は高かったんんだよ

検査方法を変えて数字を低く誤魔化すって事か？
口に入る前の状態で検査しなきゃ安全かどうか分からねぇだろ。

生で食べようが、干して食べようが
結局、摂取量は同じだよね
お前ら民主党に騙されてるんだよ

ゴミ捨てろよ
出荷するんじゃねーよ

は？　出荷するなよ。
検査方法替えて国民を被爆させるのか？
今の政府なら「検査方法替えるべきだ！」などと
寝言１００万回唱えれば現実化する気がするから怖いな。

悲しいことだが生産者は諦めろ、現実を受け止めろ

もっと基準を厳しくしろや　西日本産だけしか販売すんな

俺が買えるクラスのシイタケは安心の中　国産なんで関係ないな