【韓国】キムチ消費10年で2割減 他に食べるものがあることに気づく
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韓国農林水産食品省傘下の農村経済研究院は26日までに、キムチの市場動向に関する分析を発表した。
それによると、2001年の1人当たりのキムチ消費量が36.3キロだったのに対し、10年は28.0キロと約23%減った。
さらに今年9〜10月、減少理由について全国2700世帯に調査したところ、「キムチに代わるおかずの増加」が31.4%、
「朝食など『食事抜き』の増加」が30.8%、「洋食など様式の多様化」が17.9%と続いた。
キムチは、09年の調査で、1日の1人当たりの摂取量が白米の182.3グラムに次ぐ79.5グラムで、食卓に欠かせない存在。
それでも、食生活が豊かになったことに加え、高齢者や若者など一人暮らし世帯が00年の15.5%から10年は23.9%に増え、
外食やパン食が多くなってきたことなど、社会構造の変化が消費に影響を与えているようだ。
また、韓国では真冬を迎える前の11月下旬に1年分のキムチを漬ける慣習があるが、
家庭で漬ける割合は01年の68.5%から10年は54.5%に減少。最大の理由は「忙しいのに面倒」だった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111126-00000014-jij-int
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Ψ:2011/11/27(日) 22:43:22.78 ID:GPtFhCDO0
スレタイワロタ
3 :
Ψ:2011/11/27(日) 22:44:51.50 ID:o2vftn6l0
チョーセンジンにまた新たな知能がめばえたのk!?
4 :
Ψ:2011/11/27(日) 22:48:27.87 ID:WEzXfi7m0
スレタイw
5 :
Ψ:2011/11/27(日) 22:50:10.52 ID:zRwTfnFE0
6 :
Ψ:2011/11/27(日) 22:51:19.71 ID:hDo0dqdt0
いいからキムチだけもっと食ってろ白丁
7 :
Ψ:2011/11/27(日) 22:52:33.28 ID:6qhYRvzV0
賢明な判断だね。
中国産からの輸入キムチが半分以上もになるんだから、健康には食べるのを控える方がいいよ。
8 :
Ψ:2011/11/27(日) 22:59:08.09 ID:8oOCQ3XR0
年30kgもキムチ喰ってんのか
マラドーナもびっくり
9 :
Ψ:2011/11/27(日) 23:09:11.67 ID:P56SyWVN0
クソ食らえ!!
10 :
Ψ:2011/11/27(日) 23:28:32.27 ID:S6TcP1v00
1日100g近かったのか
異常w
11 :
Ψ:2011/11/27(日) 23:30:44.49 ID:I4rXaz1i0
一方日本では10年でキムチ消費量が上がっていた
12 :
Ψ:2011/11/27(日) 23:31:59.05 ID:NF0pPq0p0
ホンタクの消費が増えたってか?
13 :
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