【鮮人の浅知恵】ハチミツを長く保存するには(画像あり)

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1九段の社で待っててねφ ★

http://file.chosunonline.com//article/2011/08/16/914857641636965207.jpg

 ハチミツを保存するときは、プラスチック容器に入れ冷凍庫で保存すると、
色が変わり糖度が落ちるのを防げる。



ソース   朝鮮日報/朝鮮日報日本語版 2011年8月16日
http://www.chosunonline.com/news/20110816000000
2Ψ:2011/08/16(火) 07:48:57.24 ID:aLUdzZpm0
3Ψ:2011/08/16(火) 07:49:09.47 ID:muNIiJb90
よく分からんけど腐ろうがなにしようが問題無く食いそうな民族じゃん。
4Ψ:2011/08/16(火) 07:59:32.51 ID:tINHlzgT0
中国製を混ぜると永遠に保存できそうじゃんw
5Ψ:2011/08/16(火) 08:00:08.33 ID:5gMj8xtU0
そりゃ、冷凍すればなんでも長持ちするだろうよwww(^o^;)
6Ψ:2011/08/16(火) 08:03:38.13 ID:tEScMZgQ0
はちみつは「本物なら」はちみつ自体に殺菌作用があるから腐らないけど・・・
あと純度が高いはちみつでも冷凍したら質が落ちるよ

油に砂糖混ぜたのでもありがたがって食ってんのかな
7Ψ:2011/08/16(火) 08:10:17.06 ID:Udtp/0MD0
冷凍して固くなったら意味無いんじゃ?
8Ψ:2011/08/16(火) 08:10:31.26 ID:WP4kRnQ60
糖度78%で自然のままで2000年持つんじゃないのか
9Ψ:2011/08/16(火) 08:21:29.73 ID:8bRVowdv0
はちみつって5度〜14度前後で結晶化するらしい んで
それ以下の温度だと保存すれば固まらないみたい
チルド・パーシャルか 普通に常温保存で良いんじゃね
10嵐を呼ぶ狂犬 ◆nLveEiSDYU :2011/08/16(火) 08:22:52.28 ID:cZDXxdWo0
冷やさないでと注意書きしてなかったかな?
11Ψ:2011/08/16(火) 08:24:51.64 ID:pIDunJye0
蜂蜜って、古代エジプトのピラミッドから発見された物でも普通に食えるぐらい保存の利く食べ物なのだが…
12Ψ:2011/08/16(火) 08:36:41.32 ID:cWJgDDxn0
ハチミツは何百万年もつーかほとんど半永久的にもつって聞いたぞ
13Ψ:2011/08/16(火) 08:47:55.53 ID:mpUimpVP0
朝鮮製じゃないホンモノのハチミツは保存が利く
で、ハチミツは常温で保存すること
冷蔵庫に入れると変質して味が落ちる

朝鮮人はマジでバカだよな

14Ψ:2011/08/16(火) 08:51:05.98 ID:RYx1qnAn0
違和感で一杯
15Ψ:2011/08/16(火) 09:01:29.93 ID:znn79G+b0
瓶詰めでポットンで保管。
16Ψ:2011/08/16(火) 09:04:25.52 ID:xwOB7mem0
お金持ちですね
17Ψ:2011/08/16(火) 09:07:40.15 ID:QrR3hwmN0
冷やすと糖が結晶化して液体中の糖濃度が下がるので
余計に腐敗すると思うが・・・
18Ψ:2011/08/16(火) 09:23:37.03 ID:C15ccOTJ0
大体、冷蔵庫に入れても結晶化しない、高純度ハチミツなんだろう。
天然のハチミツは、ミネラルや花粉等の異物が核となり
結晶化しやすい。
そういった不純物を完全に取り除くためには、ハチミツを薄めたり
熟成しない状態で採取して、粘度を下げてフィルターにかける必要がある
その後、熱処理して糖度を上げる。

もはやハチミツではなく唯の 甘い液体
19Ψ:2011/08/16(火) 10:47:26.44 ID:QIVz1+dk0
>>11
マジかい。
そう言えば俺も10年以上前の開封済みの蜂蜜を知らずに
パンにつけて食ったことあるけどなんとなかったな。
無くなるころ母ちゃんにそれかなり古いよって言われ
裏みて始めて気づいた。

20Ψ:2011/08/16(火) 12:16:06.46 ID:GTn1mD6y0
乳児にハチミツを与えてはいけない!
http://www.otona-magic.net/contents/0000549.html

意外と知られていないのね
21おさかなくわえた名無しさん:2011/08/16(火) 12:26:52.81 ID:9++v47N+0
俺なんて常温でほったらかしだけど
なんともないぞ?

砂糖の結晶みたいな物が出てジャリジャリになるけど
温めるともとに戻って普通に使える。
22Ψ:2011/08/16(火) 12:28:29.85 ID:tiGZ9DvpO
ハチミツは冷凍庫とか入れないよなぁ…。
23Ψ:2011/08/16(火) 12:32:08.45 ID:Pdt+CWka0
>>13
朝鮮ではその程度のハチミツしか売ってないんだろ
24Ψ:2011/08/16(火) 13:32:36.50 ID:PTqSicl/0
糞に漬けるのかと思ったのに
25Ψ:2011/08/16(火) 13:34:46.70 ID:w9umthBZ0
韓国産のゆず茶は要注意だな。
26Ψ:2011/08/16(火) 15:46:29.05 ID:IfsxCFG20
逆に劣化促進しそう
27Ψ:2011/08/16(火) 15:49:24.60 ID:gyZOKs4u0
朝鮮製はちみつは何かで希釈した不純物満載品なんだよw

28Ψ:2011/08/16(火) 16:27:31.20 ID:lgEYwgs7O
>>27
だと思う
純正蜂蜜じゃないんだきっと
あと市販の製品は容器なども不衛生なんだと思う
29〈(`・ω・`)〉 ◆EQUAL/Pi.Q
ボツリヌス菌だっけ?なんか厄介なのがはいってるんだよな