ユッケ発祥の地　韓国では食中毒の報告例まったくなし　　完璧な衛生管理　日本も見習うべき！

本場の韓国では、飲食店でのユッケの食中毒発生の報告例はないという。
韓国では年に数回行われている衛生当局による抜き打ち検査が
食中毒防止の決め手になっているとみられ、「衛生基準」を設けるだけで
安全対策は業者任せにしてきた日本の厚生労働省にも事件の責任の一端はありそうだ。

ソウル・東大門市場の西隣にある広蔵市場。「ヨギロー　オセヨ（こちらへいらっしゃい）」。
ユッケ専門の老舗「チャメチッ」の女主人、金玉姫さん（５８）の威勢のよい声が響く。
３０人も入れば満席の店だ。
ガラスの冷蔵ケースにユッケやレバー、センマイが並び、注文を受けると素早く盛り付け。
細かく切ったナシを皿に敷き、牛肉を載せ、卵黄をトッピングする。
「肉の色が違うでしょう」と金さん。新鮮さが一番の決め手だ。

共同通信によると、金さんは解体されたばかりの肉が入る近くの「馬場畜産市場」から、
その日に仕入れた肉を出す。冷凍ものは扱わず、包丁やまな板の消毒も毎日欠かさないという。
日本の事件は韓国でも報じられ、
金さんは「信じられない話。同業者として残念で仕方ない」と顔を曇らせた。

韓国では生肉を提供する際の特別な衛生基準はないが、
年に数回、食品医薬品安全庁が抜き打ち検査を行う。
庁によると、昨年４月は全国１４２６店のうち４５店が肉から
細菌が見つかるなどしたため営業停止や罰金処分などに。
一方で、これまでユッケの食中毒発生の報告例はないという。

「検査では肉を買った領収書まで全て調べ、原産地の表示も確認します。
（お客さんが安心できるので）私たちにとっても良いことです」
姉と一緒に店を始めたのは３０年以上前。今では日本人観光客の姿も増え、
「『本当においしい』と喜んでくれると、こちらも元気が出ます」と金さんは笑った。
（後文略）
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110510/kor11051007490001-n2.htm

テレビで韓国のユッケ屋が映ってたけど、ヤバイ汚さでした

韓国自慢はもう結構
はやくユッケを免許制にしようぜ

【ユッケ】キム社長「生肉だから菌はいるが人間には免疫力もある」　韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生 [05/10]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304984508/
1 ： [―{}@{}@{}-] Korean Monkeys (韓国猿)＠動物園φ ★：2011/05/10(火) 08:41:48.08 ID:???
韓国ユッケ事情

2011年5月10日 朝刊

　【ソウル＝辻渕智之】客四人が死亡した焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、
原因となったユッケ用の生肉は本場韓国でどう管理されているか。ソウル中心部で食堂や屋台がひし
めく広蔵市場そばの専門店を九日訪ねた。

　店先のガラスの冷蔵ケースには赤身のユッケや生レバーが山盛りで並ぶ。店の隅では女性従業員が
牛の前足の肉のかたまりをユッケ用に刻んでいた。

　手は素手。「手作りだから手はよく洗う。切ったり、あえたりする手の技も味の決め手」と金英三
社長（６２）。日本では衛生面から求められる肉の表面を削るトリミングだが、店では「味のため」だ。

　金社長は「生肉だから菌はいるが、人間には免疫力もある。特別神経質にせずとも普通に扱えば問題
ない」と言うが、まな板や包丁は粗塩で洗い、ふきんの煮洗いも毎日欠かさない。「専門店や職人
だから守れる味や調理法がある。なぜ肉で人が死んでしまうのか」とも付け加えた。

　韓国ではユッケや生肉のまじった料理を食べた集団食中毒がほぼ毎年発生。生食用食肉に特化した
衛生管理の規定はないが、警戒する行政は抜き打ち検査や違反業者の公開を行う。ソウル市は基
準以上の菌が検出されると営業停止や最高三千万ウォン（約二百二十五万円）の罰金を科す。昨年二、
三月の検査では全国千四百二十六店のうち四十五店を大腸菌（種類は非公開）検出などで摘発、
行政処分し、店名や住所をネットで公開した。

東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/news/CK2011051002000021.html

いやそれ以前にそんなもの食わないから。

韓国って解体の規制があいまいだから
近所で殺して持ってくるのも可能だから
まったくのうそじゃない
ただしそれが違う意味で衛生環境を悪くしているとか
ニュースがあった

韓国人は黴菌と親和性が高いからな

家畜の伝染病は凄いがな。

生まれながらにして、悪食で育ってる民族は
耐性が付いてるからだろ
お前らと日本人を一緒くたにすんじゃねーよ
半島人と日本人は住む世界が違うんだよ

韓国人は腸に腐肉を処理する細菌でも住まわせているんだろうな。

韓国料理のイメージダウンを防ごうと必死なマスコミ

晒し上げスレというやつですね。

産経、反省…

>>5で終わってる件。

>>4
> 韓国ではユッケや生肉のまじった料理を食べた集団食中毒がほぼ毎年発生。生食用食肉に特化した
> 衛生管理の規定はないが

被害が無いのは摂取する側の所為。
つまり日本人の体は韓国料理に向いてないだけ。

韓国料理を食べるバカバカしさかな。

生肉入りキムチってあったな

ニホンキタナイ！

死亡・ユッケ

朝鮮殺人料理

朝鮮・生肉・寄生虫料理

調理の段階で、野菜やサラダ、フルーツにもオー１１１や１５７が付着

グラスや食器も働く保菌者からの二次感染で汚染済み

夏の恐怖体験には　朝鮮焼肉屋へ　是非お越しください！！！

>報告例がないという。

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　マズゴミは伝聞風で予防線張ってるしね、ソース確認放棄とかｗ

韓国に生肉用肉なんてあるのか

冷凍しないと寄生虫が死なないよ

みならわんでいい、日本はユッケを全廃しろ

耐性が出来てんじゃね

日本の衛生管理は土人並みww

金玉姫には誰も突っ込まないのか？ｗ

そもそも生肉食うことが異常だわ

韓国のユッケっててんこ盛りってイメージあるけど・・・
ただでさえ気持ち悪い食い物なのに・・・

ユッケなんて、以前の日本の食習慣になかった。

ゴミ箱を漁ったような料理は、皆　朝鮮由来だな。

×>ユッケ発祥の地　韓国
◎トンスル発祥の地　韓国

ゴキブリはＯ１１１とお友達だから平気なだけ

燃料の木が無くて生で食ってたんだろ

会社の若い奴らは韓国出張したら
かなりの確率で食中毒起こしてたｗ

みんな揃って焼き肉だったけどなｗ

なんでソースによって違いが出るの？
毎年食中毒が発生しているって書いてたんだけど

これだけ普段から鍛えられてりゃ病原性大腸菌等問題にもならんわw

【朝鮮半島固有文化まとめ】
・トンスル【糞酒】
・ホンタク【人糞に漬け込んだガンギエイの刺身】
・嘗糞【糞を舐めて健康診断・後に娯楽へ変化】
・なぜか訓練でうんこを喰う韓国軍　
http://storage.kamezo.cc/asp/katchnetwork/img_3/31715/k1503077709.jpg
・韓国絵本「おいしいうんち」
http://stat001.ameba.jp/user_images/20100127/12/pikino/d4/32/j/o0730052610390619248.jpg
・寝たきりのお婆さんに孫がうんこを食べさせようとする韓国の絵本
http://2ch.site90.net/unko.jpg
・糞砲・金汁【朝鮮民兵の糞尿兵器】（Ｎｅｗ！）
・人糞汁【食中毒や重病の治療に】（Ｎｅｗ！）
・糞水【歌手の喉に】（Ｎｅｗ！）

>>32
中国の薬膳料理が王朝料理に取り入れられたんだろ

小鉢じゃなくて皿に山盛りだったぞｗ

>>33
付け合せの生野菜が結構ヤバイ
韓国人は未だに虫下しを飲むんだぜ

地面に叩きつけて、肉を柔らかくしてんだろ。


なんで死なないの?

韓国人は肉と言えば専ら生で食んでいた民族なのかもしれんな。
どういうわけかいつの間にやら焼肉を自分たち起源にして勝手に独り占めにしてしまっているが。
韓国人の「焼き肉」はほとんど生焼きだろ。
馬鹿な日本人どもが韓国にまんまと洗脳されるまでは、
日本人にとっての焼き肉とはしっかり焼けた焼き肉だったはずだ。

虚栄心とぬか喜びの国、棺酷

韓国って「犬食文化」なんで赤犬を食べてるんだろ

犬食料理で「ポシンタン」や「犬鍋」が有名らしいな

日本ってイルカ食べるらしいよ。

そもそも韓国人が牛肉なるものを最初に食ったのはいつごろかな？
いやあるいは豚肉でさえ日本よりはずっと後になってからじゃないのか？

【ユッケ】韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生　キム社長「生肉だから菌はいる」[05/10] ★2
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305005950/




　

>>1
うわ。。痛いな
記者が勝手に言ってるだけかな

これは酷い

捏造記事だというのは判ったよ。なにが金玉姫だよ。
どいつもこいつもキムキム状態だな。
>>1が韓国の生ユッケを食って安全性を証明するしかないわ

半島人の資本が遂に産経の記事にまでバイアスをかけてきた。

フジテレビとの溝がなくなったらマジ危険だな。

>金社長は「生肉だから菌はいるが、人間には免疫力もある。
>特別神経質にせずとも普通に扱えば問題

人間との免疫力の違いが図星ｗ

>>43
静岡では、スーパーでイルカ売ってるよ、フツーに。

イルボンの胃腸が繊細過ぎるニダ！

産経　キモイｗ

まったくないというのはありえないな

報告がないだけと考えるのが適当

また産経か・・・。
それにきんたま姫とか、ふざけすぎ。

みんな即死だからだろ。

変な雑誌発刊のチラシも入ってたし
産経マジ止めようかな orz

>>49

フジサンケイグループの主導権は、フジにある。
産経新聞はグループのお荷物だからな

フジサンケイグループは反共がポリシーだから、当然、伝統的に親韓国だよ

韓国ユッケ事情

韓国ではユッケや生肉のまじった料理を食べた集団食中毒がほぼ毎年発生。生食用食肉に特化した衛生管
理の規定はないが、警戒する行政は抜き打ち検査や違反業者の公開を行う。

東京新聞 2011年5月10日 朝刊
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/news/CK2011051002000021.html

日本は、韓国なんか見てないよ。
韓国に劣る所は、日本にないから。
日本に憧れてるくせに、偉そうに。
韓国なんか、後進国もいい所。電車もマトモに走らす事も出来ない。
竹島問題、解決するまで日本に入ってくるなよ。矛盾してるぞ。

地面に肉を叩きつける国だからなｗ

それでも、ユッケに関しては1日の長があるので、そこは見習うべきかも。

きんたまひめｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日頃からクソ食ってる朝鮮人にはO-111なんて無力化されてしまう
というか奴らの焼肉て犬肉の事だろ？

ユッケはもともと韓国の鯨料理。

ちょっと調べただけでも韓国滅茶苦茶食中毒多いんだけどwwwww
ユッケだけないとかありえないだろwwwww

>完璧な衛生管理

韓国に関しては、これを信じる日本人は全くいないから。
飲食店の8割が、前の客の残飯を次の客に堂々と使いまわししてた国に「衛生管理」意識なんか皆無だろうに。
体内に寄生虫飼ってる民族だから、強いだけだろ

汚染が通常すぎて免疫力が高いだけじゃねーの？

うんこ酒を飲めはどんな菌でも大丈夫なんだろw

やっぱこれなのかなw ↓
・人糞汁【食中毒や重病の治療に】（Ｎｅｗ！）

韓国塵がウィルスの一種だからO157やO111に感染しても発病しない。
しｋし日本コンプレックスでは劣等感に爆発的に感染する。
これがヨルボク（劣爆）というホワビョーンのひとつだ。

日本で問題発生 → 韓国は問題なし！→ やっぱり問題ありました！！


毎回このパターンだな

>>1　毎年食中毒が起こり死者も出てるから抜き打ち検査してるんだろ
（日本向け）の報告は無いということか？　生肉食って当たらないとか
どんだけ嘘吐いてんだか笑いすぎて腹が痛いよ　はははははー

え、下朝鮮でも食中毒例毎年何件もあったという記事を最近見たが

だいたい日本でユッケとかトンスルや犬肉を好むのは、在日だろｗｗｗｗ
コメツキバッタみたいに頭さげて謝罪している社長も、在日くさいけどな

韓国ではパチンコ禁止だから日本でも禁止な

実は日本人よりユッケは食べていない、などと

どっちだよ？
【ユッケ】韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生　キム社長「生肉だから菌はいる」[05/10] ★2
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305005950/

Ａ型肝炎多いじゃん韓国

飲食店の8割で大腸菌が発見されたり
衛生管理は、土人国そのもの
たぶん食中毒で原因を究明したりする
疫学的検査などやっていないから
お客も、当たったときは仕方ないと思ってる
日本で報道されないからといって
食中毒がないはずがない。

しかし、日本での死人発生はただの食中毒にしては
別の原因があるかもしれんな。

2010年に石川県の高校が修学旅行で韓国に行って集団O111にかかったのはスルー、徹底的な衛生管理でもダメじゃないか？韓国

産経もすぐばれるウソを書くようになったのか・・・・。

　　あほやね。オヅラの援護射撃の記事かも？

　報　道　し　な　い　自　由

毎日毎日異常な位のトンガラシ食ってりゃ食中毒なんかねーだろ

ユッケ発祥？
朝鮮半島モンゴル帝国支配下だった時代、モンゴル人の馬肉料理がルーツだろ。
モンゴル帝国支配下のヨーロッパにもタルタルステーキとして伝わってて
これをドイツのハンブルグで焼いて食べたものが、ハンバーグとなったそうだ。

ユッケ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Yukhoe_by_kimishowota_in_Utsunomiya%2C_Tochigi.jpg/800px-Yukhoe_by_kimishowota_in_Utsunomiya%2C_Tochigi.jpg

タルタルステーキ
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/Tatar-1.jpg/800px-Tatar-1.jpg

どう見ても同じです。