「焼肉酒家えびす」に生肉を納入していた食肉卸業者「大和屋商店」の役員 ネットでユッケ用の牛肉を通信販売していた
「焼肉酒家えびす」に生肉を納入した食肉卸業者「大和屋商店」
（東京都板橋区）の役員とみられる人物がインターネットで
「ユッケ用」として牛肉を通信販売していたことが８日、分かった。
サイトによると、通信販売会社の所在地とファクス番号が同商店と同一で、
担当者として役員とみられる人物の名前と写真が掲載されている。
商品のうち「交雑種／外モモ／Ｂ２」と記された商品では
「どこにでもある商品ですが価格で勝負します。
赤身率が高くユッケやロースで使用できます」と説明。
１キロ当たり１３５０円とし８日現在「品切れ中」となっていた。
サイトは同日付で削除された。
集団食中毒に絡み、同商店は「生食用として出荷していない」としていた。
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110508/crm11050818310012-n1.htm
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2 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:51:35.20 ID:PoJixo1O0
終わったな、大和屋商店も
3 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:52:17.83 ID:0sV0P+Zc0
でも食中毒は出てないんだよな？
4 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:52:24.61 ID:vNMGRhBl0
当然だな、両者アボ〜〜〜〜ン
5 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:52:38.74 ID:OR7hFuGF0
っていうかここが悪いんじゃん
6 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:53:09.35 ID:W2rNmDzz0
証拠隠滅自体が刑事罰
7 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:54:09.60 ID:DaM06FV5O
やっぱりトンキン朝鮮肉か
えびすは被害者ってこと？
9 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:54:20.46 ID:WZpoKOEi0
フォーラスも大和屋もオワタな
10 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:55:56.60 ID:JP0mZDsp0
終わるな・・・
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あの社長もいっしょにな・・・・・
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あの社長もいっしょにな・・・・・
11 ：Ψ：2011/05/08(日) 18:56:28.16 ID:iOmNQpJq0
なかなかの悪よのぉ
12 ：３４８：2011/05/08(日) 19:00:29.92 ID:CjRuHS/i0
ガンガン行ってるな
ゆっけ、ゆっけ 川口浩
ドーンといけー
ゆっけ、ゆっけ 川口浩
ドーンといけー
安全なユッケ食べたい
14 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:01:35.45 ID:W2rNmDzz0
えびすだけに混入させたんだろう
トリミングしてれば平気だったんじゃない？
16 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:12:04.71 ID:zZ0K+F1H0
いくらトリミングしても時間が経過すれば菌はつくだろ
客に出す前にトリミングするのが普通
客に出す前にトリミングするのが普通
18 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:14:07.16 ID:iOmNQpJq0
>>8
呑気だねぇ〜
呑気だねぇ〜
そもそも生食用は存在しないのだから
トリミングは義務じゃない。
トリミングしようがしまいが生食用では無いって事
しかも肉屋がユッケ様でトリミングして出荷するとえびす側に言っているんだろ？
トリミングは義務じゃない。
トリミングしようがしまいが生食用では無いって事
しかも肉屋がユッケ様でトリミングして出荷するとえびす側に言っているんだろ？
21 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:22:17.76 ID:woawtYc90
Mマートのミートラボラトリィたまに利用してた
22 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:23:47.32 ID:0sV0P+Zc0
>>22
まぁそれはあるな
しかし今回の感染源は卸業者側だろうね。
でなきゃ同時多発はありえんよ
卸業者側の担当と言うか作業する人が変わって引き継ぎが旨く行ってなかったのかな？
えびすのポンジリが好きだっただけに残念
まぁそれはあるな
しかし今回の感染源は卸業者側だろうね。
でなきゃ同時多発はありえんよ
卸業者側の担当と言うか作業する人が変わって引き継ぎが旨く行ってなかったのかな？
えびすのポンジリが好きだっただけに残念
24 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:31:17.40 ID:iOmNQpJq0
中の人がいるなｗ
25 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:33:14.82 ID:7yzbUXzi0
姉歯もフューザーもあぼんしたパターンと同じだな。
26 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:38:38.31 ID:0sV0P+Zc0
27 ：Ψ：2011/05/08(日) 19:45:31.21 ID:W2rNmDzz0
トリミングなんて大腸菌には無意味このうえない
りんごの変色したところをトリミングするのと訳が違う
りんごの変色したところをトリミングするのと訳が違う
急成長の素晴らしい会社だったのに仕入れた肉のブロックに菌が付着していたばかりに。はやく立ち直って欲しい。
29 ：Ψ：2011/05/08(日) 20:07:56.66 ID:iOmNQpJq0
ID:PVWIlI6J0＝ID:EKAu4qk2O
http://item.rakuten.co.jp/murahana/714338/
■お肉の部位・特徴など
［国産牛の肝臓]丁寧な下処理と徹底的な保存と管理。要加熱用になります。
■お召し上がり方
○そのままタレにつけて召し上がるのもよし、もしくは、刻みネギやオニオンスライスなどを巻いてタレににつけてお召し上がりください
おいおい
■お肉の部位・特徴など
［国産牛の肝臓]丁寧な下処理と徹底的な保存と管理。要加熱用になります。
■お召し上がり方
○そのままタレにつけて召し上がるのもよし、もしくは、刻みネギやオニオンスライスなどを巻いてタレににつけてお召し上がりください
おいおい
31 ：Ψ：2011/05/08(日) 20:20:08.77 ID:mAnrSLLs0
日本中の焼肉店・・・、とりあえず終了。なのかなぁ
32 ：Ψ：2011/05/08(日) 20:23:17.40 ID:3KDncALkO
読売新聞にもO-111菌は納品前に付いた可能性が高いと出てたな。
オレは生肉や刺身は全く食べないし食うべきではないって主義だが…
オレは生肉や刺身は全く食べないし食うべきではないって主義だが…
33 ：Ψ：2011/05/08(日) 20:26:33.69 ID:tfb7e2ta0
悪質な言い逃れしていたわけですね〜
34 ：Ψ：2011/05/08(日) 20:38:14.32 ID:3KDncALkO
それから食中毒とは関係ないかもだが大和屋は和牛と偽って雑種牛の肉をえびすに納品してたとか
35 ：Ψ：2011/05/08(日) 20:39:49.62 ID:W2rNmDzz0
どちらの厨房からも菌が検出されないのは 不思議だ
意図的混入の疑いがある
意図的混入の疑いがある
気の毒だがえびすには今後の生肉における食品衛生の為の人柱になってもらおう
えびすの社長に恨みでもあったんかな？
えびす社長ってネラーに似てるよなｗｗ
39 ：Ψ：2011/05/08(日) 21:11:22.66 ID:HzVaMIkZ0
何で、卵の方を疑わないのかねぇ・・。
えびすはいい会社だと思う。最初の会見以外は誠意があるほうだと思う。
思う。思うで根拠なしｗ
思う。思うで根拠なしｗ
41 ：Ψ：2011/05/08(日) 22:05:57.19 ID:QQNuf1QW0
いまだに社長の実名も顔写真も報道されてないし
アウト確定だな