【韓国ＢＢＳ】のり巻きは日本が起源？それとも韓国？

韓国では、おでんやとんかつなど、日本から伝わった食べ物も多い。
韓国の掲示板サイト「カセンイドットコム」では、筆者が韓国にもキムパと呼ばれるのり巻きがあるが、
これは日本が元祖なのかと疑問を寄せている。以下、韓国語による書き込みを、日本語訳した。
（　　）内は編集部の素朴な感想。
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●スレ主：ｄｄｄ
のり巻きは、どこの国が元祖かと聞いたら、日本が元祖だという人がいた。
これは本当なのだろうか。この掲示板なら正確に答えてくれる人が多そうなので質問します。真実を教えて！
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●名無し
韓国ののり巻き「キムパ」は、ご飯をさまざまな材料とともにのりで巻いて、切って食べる。
遠足や旅行する時に、みんな好んで食べるよね。これは日帝時代に伝わった日本食の「太巻き」から由来したと聞いたよ。
日本語の教育を受けた年代では、キムパをのり巻きとよく呼んでいた。
日本では本来、酢を交ぜたご飯を使ったが、韓国ではごま油を代用して定着したのでは。
（韓国では、キムパが1本丸ごと入るお弁当箱も売っています。）
●よくわからないが
細かいことはわからないが、のりの起源は韓国！
●キウク
のりで何かを包んで食べるのは、日本式だとは聞いたような…。
●キムパ
のりにご飯を包んで食べることを、どちらが元祖だと決めることは難しいんじゃない？？？
のりを作ったのは漁民だろうし、それがいつの間にか広まっただけのこと。
しかし、現在の韓国ののり巻きの原型は、日本ののり巻きに限りなく近いと思う。
●名無し
韓国人は、遠足のお弁当にはのり巻きが定番。日本人は海苔巻きというより、いなり寿司ってイメージが強いんだが。
●ｊｅ
野菜やのりなど、なんでも包んで食べることは韓国の伝統的な食文化だと思う。
しかし、ラーメンは中国が起源だったが、日本は独自のラーメンを発展させた。
のり巻きもそれ自体は韓国が起源だと思うが、日本が発展させて、日帝時代に逆輸入されたんじゃないかな。
（結論は出なかったようですが、日本ののり巻きも韓国のキムパも、どちらも美味しいと思います。）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0112&f=national_0112_063.shtml

海苔｜日本文化いろは事典

http://iroha-japan.net/iroha/B02_food/09_nori.html
「日本最古の法律にも定められていた食品」
海苔の歴史は古く、日本にまだ海苔という言葉の無かった時代から食されていました。
日本最古の法律である大宝律令（701年制定）に海苔は、朝廷へ納める「調（現在でいう税金）」として定められていました。
当時、海苔は非常に高級な食品で一般庶民の手に届かない上流貴族のごちそうでした。
鎌倉時代に入り日本の食文化が精進料理中心になると、海苔が重宝され次第に庶民の食卓にも海苔が登場するようになります。
江戸時代には、庶民の間でのり巻きが大流行し、その頃日本へ来た西洋人は「日本人はみな黒い紙を食べている」と思ったそうです。
海苔の養殖が行われるようになったのは第二次世界大戦後の事で、現在では全国各地で海苔が生産されています。

千葉県海苔問屋協会組合

http://www.chuokai-chiba.or.jp/chibanori/rekishi_futomaki.html
「房総太巻き寿司の歴史」
「昔、葬式のとき、むすびを振舞ったが、170〜180年前に、むすびだけでは物足りないという事で、
ずいきを甘辛く煮て芯にしたのが巻き寿司の始まりといわれる。
いつの頃からか干瓢も使われ、70年程前に干瓢を赤く染めるようになり、祝儀、お祭りにも使われるようになった。
緑に染めるようになったのは近年のようである。地域により多彩な図柄をいれて巻く。」

キムパー キムパー キムキムパー

日本が発展させた

海苔の歴史
http://www.mctv.ne.jp/~y-nakano/nori-rekisi2.html
海苔」が歴史に現れる最初の記述は、常陸国風土記（現在の茨城県）に、倭武命がこの地を巡行し,静かな浜辺に海苔の乾してある、
美しい光景に眼を惹かれ,「能里波麻（のりはま）の村」と、名ずけたとあります。
その後、飛鳥、奈良時代には、中国大陸文化（特に仏教）の伝来により、肉食が少なくなり、海の幸・山の幸が食卓にのぼるようになります。

大宝律令（西暦702年）の制定により租税の調（税金）として「海苔」が産地諸国の物産として徴収されたと記録されています。
それにちなんで２月6日を”海苔の日”と定めました。（昭和42年に制定）
平安時代から室町時代には、精進料理、茶席料理に使われ重用されました。

この頃までは,採った生海苔をそのまま広げて乾燥したものでしたが、江戸時代の中期には、
生海苔を紙状にすいて乾し上げたもの（漉き海苔＝乾海苔）が登場します。
この頃、貨幣経済の発展により商品生産が発達し、地名を冠した特産品が生まれました。その中でも「浅草海苔」に代表されます。　
江戸の宝永から享保（西暦1700年頃）、料理食物文化が栄え、ヒビたて、のり抄きが始められ「海苔」の商品化が一段と進んだ時代です。
「海苔巻き寿司」もこの時代にでき、1780年頃大流行しました。　

日本の一部だった事は、悪夢であって現実には起こっていない扱いｗ

唐辛子、白菜も韓国にはなかったもんだし
何かと可哀想な国だな

韓国の起源は日本

また始まった
どっちでもいいよそんなこと

朝鮮王朝の、宮廷食の記録とか
白人の朝鮮観察記録とか
見たらすぐにわかることだろ。

宇宙の起源は韓国

海苔巻きの起源は韓国だ。
日本起源と譲らない奴はネトウヨ。
日本のあらゆる物は韓半島から日本に伝わった。

>●よくわからないが
>細かいことはわからないが、のりの起源は韓国！

お友達がいるぞw

つーか東韓列島は韓国領だから

韓国なんて最近出来た国じゃんｗ

起源なんてどうでもいいから
おいしけりゃそれが正義だろ

紙自体の伝来は中国から朝鮮半島経由だったかもしれんが
いわゆる板海苔は日本の和紙技術の応用で生まれたものでしょ

起源なんてどうでもいいわ

美味いかマズイかだべ

なんだか久しぶりだなあ韓国の起源主張。
ソウルは今でも平壌運転なんだな。

まあいずれにせよ棄民には関係の無い話だが

ウンコでも食ってろ
朝鮮人

朝鮮半島が起源だって言うならまあ

韓国なんていつからありますか

韓国にはもともと海苔がなかったじゃねーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

最初の海苔巻きは鉄火巻き。
鉄火場（賭博場）で手を汚さず簡単に食えるから（ポーカーしながらサンドウィッチと似たような感じ）
という説と、鉄火丼、鉄火味噌があるからそれ関係ないんじゃね？という説がある。

ちなみに韓国の海苔巻きは日本人が持ち込んだ物を酢をごま油という形に改良した物。
日本由来と理解している者もいれば、朝鮮人らしく何でもかんでもウリナラ起源ニダ！と叫ぶアホも大量にいる。

キムパプ - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%91%E3%83%97
由来
女優・エッセイストの黒田福美によれば、「韓国では『男子が冷や飯を食べると出世しない』という言い伝えがあり、
冷たい米飯を食べるのを嫌う習慣がある。そのため、もともとおにぎりや海苔巻きなどの食文化は存在しなかった。
後に日本から海苔巻きが紹介され、一般に深く定着したという。
韓国のYahoo! koreaの辞典でも「日本の海苔巻きが由来」としており、
また韓国の大手ウェブサイトである「NATE」の百科事典では「日本の海苔巻きが由来で近代になって多く食べられるようになったと推測される」としている。
韓国に30年以上住み、『おいしいおしゃべり!ブクブク韓日料理の話』という料理本を出版した産経新聞の黒田勝弘によるとキムパプは日本の海苔巻きが韓国へ伝わり、
「酢」ではなく「ごま油」を使うなどの「韓国化」により定着していった食品であるとしている。
また西日本新聞やフードジャーナリストの平松洋子なども日本から由来したものであるとしている。
また、韓国の高齢者がキムパプを「ノリマキ」と呼ぶ習慣が一部に残っている。

斜め上からの電波は今日も快調だな。。ｗｗｗ

ほんとこいつら起源説が好きだな

＞この掲示板なら正確に答えてくれる人が多そうなので質問します。真実を教えて！

　＞・細かいことはわからないが、のりの起源は韓国！

　＞・日本人は海苔巻きというより、いなり寿司ってイメージが強いんだが。

　＞・のり巻きもそれ自体は韓国が起源だと思うが、日本が発展させて、日帝時代に逆輸入されたんじゃないかな。

どれ一つとして根拠もなく思い込みと願望だけで、よくもまあこれだけ書き込めるもんだｗ

すべては韓国発祥でいいからもう黙っててｗ

なんでﾁｮﾝはこんなに起源にこだわるんだ？

韓国海苔巻きの起源は韓国
朝鮮海苔巻きの起源は朝鮮

千原ジュニアも韓国発祥でいいのか？

>>1
マジレスすると、

日本のは「のり巻き」ではなくて「巻き寿司」。
メシは、必ず酢メシを使う。

普通のメシや油メシを海苔でくるんだものは、単に海苔ムスビに過ぎない。
巻き寿司であろうと海苔ムスビであろうと、元は昔のファストフードから。

それで食品の腐敗による傷みを防止する意味で、
防菌効果のある酢を使う。ムスビの中に梅干など入れたのもそのため。

したがって、酢メシを使わない韓国の「のり巻き」は近代になって日本から模倣されたのは明らか。

だって韓国では「酢」をどうやったら作れるのか
最近まで知らなかったらしいじゃないか

ずっと探していますが、朝鮮には文化も歴史もありませんでした

何でも日本起源と言う奴がいるな。
日本のあらゆる物は韓半島から伝わりました。
これは歴史的事実です。韓国が兄の国と言われる理由を忘れてはならない。

>>10
その頃の書物は漢字で書いてあるから、大学の偉い先生でも読めないって
聞いた事があるんだが・・・　日本の古い書物も学の無い奴は読めないけど
研究者が読めないなんて事は無いだろｗｗ

半島は、日本の植民地だったから、勘違いしてるんだろ鮮人は

>>33
だからこそ、
近代になって食品保存・流通手段が発達するまでは、
「のり巻き」というファストフードは韓国では出来なかったはず。

屋外に持ち出せばスグに腐敗したろう。

とにかく、中韓の料理は原則として火に通すものがホトンド。
彼らが「のり巻き」含めて冷たい食品をクチにするのは、高度な衛生観念の日本の影響があったからこそ。

昔の文献が残ってない国は大変ですねｗ

やたら起源ばかり気にするけれど、それならばトンスルをもっと胸張って飲むべきだと思う。

>>39
はあ？日帝がすべて燃やしたんですけど

>>39
<丶｀∀´>どんなことでもコリエイト出来るﾆﾀﾞ

また起源バカが騒いでるのかｗ
どっちでもいいわそんなもん。

韓国の海苔巻きの店には必ず日清のゴマ油の一斗缶が見えるように置いてある
話によると韓国のごま油は質が悪く、日清のゴマ油を使うのが美味しい店の
代名詞だと言うことだった（ガイド談）
ただ日本製のごま油を使ってますとは書けないから（周知の事実を何故？）
わざと見えるように置いているって話だった
で、東京で１回韓国海苔巻きを売っている店を見たことがあるんだけど
そこには「本場韓国のごま油使用」ってでかでかとポスターに書いてあった
韓国人さえ使わない韓国製のゴマ油をわざわざ輸入してるんだ
正直馬鹿かと思った

>>39
韓国の技術力を恐れた日本が全て奪い燃やした。
それが文献がない理由。

韓国のりってばっさばさのボロボロでのり巻きにあまりむいてなさそうだが

>>35
とっとと死ね。
帰国もしない兵役にもつかない糞尿以下の嘘吐きチョン棄民ｗ

もう関わるなよ糞が

>>35
国同士の関係に親も兄も弟もねえよ。
それは中華思想の中国や、それにどっぷり浸かった小中華思想の南北朝鮮くらいのもんだ。
自ら精神的に中国の属国から抜けることが出来ませんて言ってるようなもんだぞｗ

>>45
具体的になにがあったんだ？糞尿棄民ｗ

彼らは、自分達の誇りを探そうと大変だね〜
誇りは、探すのではなく、自ら作り上げていくものなのにね。

　花札だって日本人の８０％以上は遊び方を知らないのに
韓国民は１００％知っている。

エイを壺に入れ、腐敗させて食うのは韓国起源らしい

別に起源なんてどうでもいい事だ
それが美味しければ
そんなことより長い年月かけて海苔が消化できるようになった
日本人の食いしん坊ぶりを讃えん

海苔巻きって、どこが起源とかいうものなのか？
伝えてもらわないと食べ物を何かで巻く風習ができないほど何も考えてない国ってこともないだろ・・？

「海苔を一番最初につくったのはどこか」ですら難しいとおもうんだけど

>>52
だからなんだ？ｗ

>>52
自慢してるつもりか？

>>52
っ一文

>>41>>45
お前ら朝鮮人は政権が変わると都合の悪い物は簡単に燃やしてなかった事にしようとするからな。
現在では記録の焚書どころかトップを務めた奴を暗殺する始末。
お前らの手元に残ってなかったから現在もこうして記録が残ってるんだろうが。

フランスも韓国に返還へ　朝鮮王朝の流出文化財
http://sankei.jp.msn.com/world/korea/101112/kor1011122200003-n1.htm
中央日報 - 「日本、朝鮮王室儀軌の年内韓国返還は絶望的」
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=133966

>>52
アンジョンハンの母親が友人の金を盗み出し賭博行為
http://ex12.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1132371145/
ソウル大学民俗学教授の金彊岳博士によると
「そもそも花札賭博は、韓国の伝統的なモラルを破壊する事を目的に
日帝が意図的に普及させたものでした。韓国には、いまだにこの恐ろしい
後遺症に苦しむ人達が大勢います。 安某容さんもその被害者の１人ですが、
これは氷山の一角に過ぎません。 日本政府に人の心があるのなら、
まず安さんに謝罪と賠償をするべきでしょう。 」と騙った。

>>59
それでネトウヨはいつ韓国に謝罪するの？
過去の蛮行からいつまでも逃げられるものではありませんよ？

>>61
謝罪？アホか。日本のおかげで延命した生き物が図に乗るなよ。
お前ら鮮人は日本が横になければとっくにレッドデータブックに載ってるか、
今頃、ロシア語か中国語を話してただろうよ。
北朝鮮を見てみろ、アレが朝鮮人の本来の姿だ。
他国に援助されまくってもアレだからな。

製紙工程のような紙の製造文化が無かったんだから海苔文化なんかないだろ

海苔をどうやって作ってこのような形になったのか理解できねー韓国人はしょせんそれまでの存在だよ。
背伸びするならアオサーでもそのまま乗っけて食ってろよ。

黒い紙を食べる蛮族とかいってなかったか？大昔に日本にきた朝鮮人の役人が

>>61
蛮行を働かれた被害者が何故加害者のとこに密入国してまで来るんだ？
どんだけ嘘で塗り固められた朝鮮史を妄信してんだか。
自力で生きていけるような国じゃなかったんだよ当時の朝鮮半島はよ。

孫正義「私は朝鮮部落生まれで父親は密漁船で日本に密入国し闇金とパチンコで儲けた」
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1294753181/
http://c.photo.my.hp009.com/201101/10/345351_ysh4d2af8021f00d.jpg
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李氏朝鮮時代の平均寿命は24歳、そこに日本が近代医療を持ち込んで45歳に伸ばした。
日本の蛮行？アホが、それをいうなら李氏朝鮮時代の圧政、腐敗、身分制度だろうが。

朝鮮人の平均寿命（男女込み）
(1906-10) 23.53
(1911-15) 25.01
(1916-20) 27.01
(1921-25) 29.57
(1926-30) 33.64
(1931-35) 37.42
(1936-40) 42.62または47.12
(1938-42) 43.8
(1942) 44.94
石南國『韓国の人口増加の分析』勁草書房,1972,第4-4表(p. 114)
続き
図録▽韓国・北朝鮮の平均寿命の推移
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/8902.html

朝鮮に起源がある物なんて本当は一つもないんだろ

>>1
>韓国では、おでんやとんかつなど、日本から伝わった食べ物も多い。

肝心な焼肉を忘れとるぞ。

つか、韓国のあの油ぬった海苔はいったいなんなんだよ

アフリカが紀元でいい…。もうめんどくさい

韓国のりには、溶け切らないトイレットペーパーが
それで巻きやすいのかとｗ