晩ごはん作ったら旦那が、俺は醤油派なんだけど何でソース勝手にかけたわけ？って・・・

41 ：Ψ：2010/12/05(日) 22:52:35 ID:cAPxGOTy0

>>30
長期無職さんなにやってるんすかｗ

42 ：醸造所　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 22:54:16 ID:O/2p0xCa0

>>40
ぱっとひとふりするだけで味がしまるよね。

洋スープに仕上げにコショウをぱっとふるのもおなじ

43 ：Ψ：2010/12/05(日) 22:56:34 ID:M4lPMfjA0

でいし皿蕎麦だけじゃなくスープにもこだわりがあるとは・・・・

44 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 22:57:48 ID:O/2p0xCa0

>>43
食い物全般にそれなりにこだわりあるけど

45 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:01:01 ID:M4lPMfjA0

黒皿はチューブのカラシみたいだけど
とんかつ、おでんにはS&Bの粉からしの方がいい

46 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:02:46 ID:6tQ7AB320

>>42
豚汁には荒挽き胡椒だと言い張る料理研究家に一言

47 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:04:22 ID:O/2p0xCa0

>>46
どういう味付けかにもよるだろう

オレがつくる合わせ味噌のは、ぜったい七味だけどな。

48 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:08:41 ID:7PLOP3HA0

(o≧∇≦)o　うまそーでふ
　　　　　　でもソースはカゴメじゃないと・・・

49 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:09:21 ID:O/2p0xCa0

>>48
京都のツバメソースもええで

50 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:10:24 ID:Rz2tTKDs0

1年くらい前はほんと酷かったんだが、
人って成長するんだなぁと思った。

51 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:12:30 ID:O/2p0xCa0

>>50
知性感性方向性がまともなら、
大事な人のためにつくる料理は上達するよね。
手際もよくなる。

52 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:13:33 ID:cYL5EBi80

ソースにしろ醤油にしろかけて出すの間違ってね？
何をどんくらいかけるかは自分で決めたくね？

53 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:14:33 ID:M4lPMfjA0

黒皿が荒削りだった頃は、俺も黒皿みたいにご飯炊いて
味噌汁作ってとか、きちんと晩飯作ってたけど
ここ数ヶ月適当になってる…　だめだな…

54 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:16:38 ID:O/2p0xCa0

>>53
自炊スレみたいの立ててくださいよ。
ついてきますよ。

ちなみに、ボクは、ちゃんとダシひいた味噌汁を平日朝は食べてます。

55 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:17:01 ID:7PLOP3HA0

>>49
(o≧∇≦)o　ツバメは初めて聞きましたでふ
　　　　　　　　　　　どうやら九州はオタフク・カゴメ・イカリとかが強いみたいでふね

56 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:17:40 ID:M4lPMfjA0

>>54
そういうのはほんと大事だと思う

57 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:19:11 ID:O/2p0xCa0

>>55
イカリは大阪地盤です。
あと、関西ではオリバーですかね

ウスターソースは、地域ごとにブランドあって面白いですよ

58 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:19:51 ID:O/2p0xCa0

>>56
うちのおかんが、きちんとダシをひく人だったのですよ

59 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:23:36 ID:Ls8ZhbdY0

「ソイソースもソースだろ！」
ぐらい言い返せよ

60 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:24:31 ID:O/2p0xCa0

>>59
千切りキャベツはカラシ醤油で食うとウマいんだぜ

61 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:26:23 ID:dooc7W+90

東京のソースって醤油っぽいね　醤油も味に角が立っててからいし

62 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:27:02 ID:M4lPMfjA0

キャベツ四分の一で98円とか…
いつになったら安くなんだ？

63 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:29:37 ID:O/2p0xCa0

関東で濃口しょうゆが発明されたから、
スシや天ぷら、蕎麦なんかの日本の食文化が大きく花開いたことは
我々関西人も素直に認めねば。

ちなみに、一般的には、薄口しょうゆのほうが、濃口よりも塩分濃度が高い。

64 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:32:10 ID:fp/pDWz60

>>1

このアップローダはいつも見られない

65 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:33:59 ID:M4lPMfjA0

関西のうどんって色は薄いが結構塩っぱいもんな

66 ：大楠公　( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:35:19 ID:O/2p0xCa0

>>65
コロッケうどん、コロッケそばは、
関東のつゆじゃないと美味しくないもんな。

つーか、関西ではコロッケうどん、コロッケそばは、
滅多にみかけない。

67 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:37:09 ID:M4lPMfjA0

たしかに関西風のつゆにコロッケは合わんだろねw
俺が好きなのはさつまいも天と魚肉ソーセージ天

68 ：( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:39:21 ID:O/2p0xCa0

サツマイモの天ぷらは、ポン酢で食べるとウマいよ。
紅ショウガ天はウスターソース。

69 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:40:34 ID:dooc7W+90

>>63
ちなみにそばつゆ・うどんつゆは関東と関西じゃ使う醤油の絶対量が5倍くらい違うので
やっぱり関西風の方が塩分は少ないそうだよ

70 ：( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:43:37 ID:O/2p0xCa0

>>69
京都大阪はダシを利かせるからねぇ
勉強になりました。

71 ：( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/05(日) 23:49:29 ID:O/2p0xCa0

中華料理屋の豚の天ぷらは、
ウスターソースとカラシで食うとウマい。

72 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:51:09 ID:cYL5EBi80

そろそろ旦那が癇癪おこして悪かったよ
ゴメンネＨに発展してる頃だろーか

73 ：Ψ：2010/12/05(日) 23:51:30 ID:M4lPMfjA0

鳥天もソースだな

74 ：( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/06(月) 00:00:04 ID:O/2p0xCa0

>>73
試してみるザマス。

ところで、
マスタードと和からしって、似て非なるものって、
知ってる人あんまりいないよね。

75 ：Ψ：2010/12/06(月) 00:04:46 ID:M4lPMfjA0

>>74
元から違うって事？

76 ：( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/06(月) 00:10:10 ID:lxNrmUuu0

>>75
ぜんぜん違うものですよ。
和からしのほうが、辛味、刺激、香りともしっかりしてます。

77 ：Ψ：2010/12/06(月) 00:11:18 ID:keTV2l0d0

>>76
ぐぐってみた。
辛み成分が違うんだね

78 ：( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/06(月) 00:12:06 ID:lxNrmUuu0

ゆえに、海外在住の日本人に
和からしのチューブなり粉なりをお土産にもっていくと
すごくよろこばれます。

79 ：( ﾟДﾟ)＜ ◆DCumaOZfNk ：2010/12/06(月) 00:27:29 ID:lxNrmUuu0

ID:M4lPMfjA0さん、 ID:dooc7W+90さん、他の皆様、今宵はお話できて楽しかったです。
そろそろ眠ります。おやすみなさい

80 ：〈(｀･ω･｀)〉 ◆EQUAL/Pi.Q ：2010/12/06(月) 00:29:50 ID:NSnQhSj80

相変わらずうまそう

81 ：Ψ：2010/12/06(月) 00:56:50 ID:qa8R+e7N0

ちゃんとしてるけど、男の料理は隠せないね

82 ：Ψ：2010/12/06(月) 01:01:21 ID:/W9K1utX0

ソースは甘いからイヤ

83 ：Ψ：2010/12/06(月) 01:12:14 ID:F/P1GQTFO

>>64
見れたよ

(´･ω･)bうまそー

とんかつに醤油って…なんだ？

自分でやりたかったんでしょ
勝手にかけられたのが嫌なんだよ
旦那の気持ち本気でわかんないなら男という生き物とうまくやれないね

84 ：Ψ：2010/12/06(月) 02:18:45 ID:EJbIen6X0

オレは醤油派。勝手にソースかけられたらそりゃ怒るだろうよ。
さらにムカつくのはソースのほうが美味いのは当たり前とか言う奴。
そこまでいくと殺意が芽生える。

85 ：Ψ：2010/12/06(月) 02:45:42 ID:m8H9FPrN0

ソースより、とんかつが買ったやつだと思うわけ

86 ：Ψ：2010/12/06(月) 02:50:00 ID:Ar2s8Rka0

漬物の量に突っ込んでやれよ

87 ：Ψ：2010/12/06(月) 05:24:23 ID:I3hw+0rMO

>>1
味噌汁の具は何ですか？

88 ：Ψ：2010/12/06(月) 07:38:23 ID:y5N3LAWMO

しかし毎回出て行く理由考えるのも大変そうだなｗ

89 ：コマンドー地下部隊 ◆CSSRntj/V. ：2010/12/06(月) 11:11:51 ID:vlPajppyO

(´・┏┓・｀)ノ
黒皿の旦那生存確認

90 ：Ψ：2010/12/06(月) 11:35:58 ID:P2ig+HCz0

とんかつには塩だろ塩。俺の棲んでいる地域では味噌掛けるんだが。
味噌も醤油も糞だな。塩の一点張りだろ