ぬか漬けデビューした女子高生ですが、先輩ぬか漬けババァさんアドバイスお願いします!!

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1Ψ
どうしたらおいしくなるのでしょうか?
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up48955.jpg
2Ψ:2010/10/22(金) 21:52:02 ID:t6tc58en0


   ∩∩∩    .    ∩∩∩
  .∩_:||_:|_:|        |_:||_:|_:∩
  │ ___  つ      ⊂  ___ │
   ヽ   ノ  ___   ヽ  ノ
  / /  /_ノ  ヽ、_\   ヽ \
  (  く   o゚((●)) ((●))゚o   > )  パーだおwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  \ `/::::::⌒(__人__)⌒:::::\' /
    ヽ|     |r┬-|     |/
      \    | |  |     /
          | |  |
3Ψ:2010/10/22(金) 21:53:16 ID:UI9B9EMh0
近所のコイン精米機で、ぬか取り放題の勝ち組ですが・・・。
4Ψ:2010/10/22(金) 21:53:44 ID:1595VT530
5Ψ:2010/10/22(金) 21:54:25 ID:5WYG4WvV0
     ____
   /      \ ( ;;;;(
  /  _ノ  ヽ__\) ;;;;)   
/    (─)  (─ /;;/  
|       (__人__) l;;,´それは難しい問題だお
/      ∩ ノ)━・'/   それ以前にババァさんじゃないし・・・ 
(  \ / _ノ´.|  |    
.\  "  /__|  |     
  \ /___   
6Ψ:2010/10/22(金) 21:56:40 ID:FgyLnpfO0
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up48956.jpg
切ってみました、なんかコクっていうか何かが足りないの・・・
7Ψ:2010/10/22(金) 21:57:37 ID:MEuxQnfm0
>>1
ダメだよじっぷらはパチンカスのおっさん朝鮮人しかいないから
8Ψ:2010/10/22(金) 21:58:32 ID:t6tc58en0
韓国では、人糞を混ぜるんだよな。コクがあっておいしくなるんだとさ。
9Ψ:2010/10/22(金) 21:59:40 ID:FgyLnpfO0
>>8
ふーん
10Ψ:2010/10/22(金) 22:01:07 ID:FgyLnpfO0
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up48957.jpg
なんか昆布漬けるとおいしくなるってググッタラ出てきたので
昆布のぬか漬け作ろうと思います><
11Ψ:2010/10/22(金) 22:01:43 ID:5WYG4WvV0
>>6
       ____
    /     \
   /  ─    ─\      
 /    (●) (●) \   見た目最高だお
 |       (__人__)    |  おいらのお嫁さんになってくらさい
 \     ` ⌒´   /    
,,.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、.
:   |  '; \_____ ノ.| ヽ i
    |  \/゙(__)\,|  i |
    >   ヽ. ハ  |   ||
12Ψ:2010/10/22(金) 22:04:15 ID:UoXSYsdO0
黒い皿の料理の人じゃん。

人妻なのかjkなのかハッキリせい!!
13Ψ:2010/10/22(金) 22:04:47 ID:FgyLnpfO0
私旦那居ますから////////////////////
14Ψ:2010/10/22(金) 22:05:01 ID:OWc7cV6r0
黒皿自重www
15Ψ:2010/10/22(金) 22:06:20 ID:5WYG4WvV0

                     /´ ̄ ̄ ̄  ̄ ヽ
                    /           \
                       /:::::             \
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16Ψ:2010/10/22(金) 22:09:52 ID:wb8FQZbW0
>>6
見た目浸かり方が浅そうだ。
あと、軽くだし醤油でもかけてみな。
17Ψ:2010/10/22(金) 22:11:23 ID:FgyLnpfO0
出汁しょうゆ?ぬか漬けの中に入れるの?
それとも漬物にかける感じ??
18Ψ:2010/10/22(金) 22:12:25 ID:wb8FQZbW0
>>17
いや、漬物皿に盛ってから。
19Ψ:2010/10/22(金) 22:12:45 ID:FgyLnpfO0
やってみます!!!!!
20Ψ:2010/10/22(金) 22:14:54 ID:HnowqnXv0
まだパサパサの床だね 
昆布切って入れたり干し椎茸入れなよ
21Ψ:2010/10/22(金) 22:15:45 ID:xetIW+Hk0
何だ今日は乳無しか。
せっかく爆乳なのに。
22Ψ:2010/10/22(金) 22:17:12 ID:FgyLnpfO0
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up48958.jpg
出汁の元としょうゆかけたら普通においしくなりました!!

あと、ぬかどこ作りはじめに昆布を漬けると良いとか見て
塩昆布を3つかみくらい入れたんですけど、
これ細い塩昆布を全部探し出して取り出さないと腐りますかね??
なんで塩昆布なんて入れたんだろ・・・・・・
23Ψ:2010/10/22(金) 22:18:50 ID:5WYG4WvV0
             ___
            /_ノ ヽ、.\
          ../(●) (●)  \ 
         /  (__人__)    \    ちくしょー
          |    ノ ノ      |    すげーうまそうじゃねーか
         ヽ、 _`⌒'´  .._ /     やってらんねーよ
    ____/⌒``ヽ ,,ー‐,,   "⌒ヽ____
   |____し'⌒/ .    .   /"⌒し′__|::|
   |____(        /_______|::|
    |____/⌒ ヽ、     /______|::|
    |____しイ"i  ゛`   ,,/._______|::|
l二二二二二二 l |二二二二二二二二l__:|
 | |::|   | |::|  し′        | |::|  | |::|
 |_|;;|   |_|;;|            |_|;;|  |_|;;|
24Ψ:2010/10/22(金) 22:19:08 ID:ImnCLbnQO
あ、やっぱり黒い皿の人か。
25Ψ:2010/10/22(金) 22:22:07 ID:5WYG4WvV0
       ____
     /⌒  ⌒\
   /( ●)  (●)\
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \   黒い皿の人!
  |     |r┬-|     |
  \      `ー'´     /
26ペロペロ仮面type-R ◆4a2rKfkfJU :2010/10/22(金) 22:22:35 ID:k53kweK9O
(@ω@)■か?
27Ψ:2010/10/22(金) 22:23:28 ID:FgyLnpfO0
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up48960.jpg
昆布となすときゅうりを漬けるといっぱいになっちゃうね(はーと
野菜が安くなったらカブとかキャベツとかにも挑戦したい(はーと
28Ψ:2010/10/22(金) 22:23:44 ID:MX0bzXDK0
あのねえ

昆布は、ふつうの出し昆布

鷹の爪とかも入れるといいよ

それ以上に

どこかで、ぬか漬けのぬかを

もらってきて混ぜると良いよ

くれるところ無ければ

漬物屋さんや、八百屋さんで

ぬか漬け買って、ぬかを余分に入れて貰って

自分のぬか漬けに混ぜると良いよ。

がんばりやぁ
29Ψ:2010/10/22(金) 22:26:10 ID:NHvLQVsWO
飲み残しのビールとパンの耳も入れましょう。
いやマジで。
30Ψ:2010/10/22(金) 22:26:30 ID:nAYgBLTp0
>>1
見てないけどどうせうんこ画像なんだろ
31Ψ:2010/10/22(金) 22:26:45 ID:FgyLnpfO0
>>20
干ししいたけですか!
後で買ってきて入れてみようと思います!!!!!1

昆布とかしいたけとか出汁系を入れればコクが出そうですね
色々勉強になります
32Ψ:2010/10/22(金) 22:28:05 ID:FgyLnpfO0
>>29
ああなんかビールは聞いたことがある
実家のお母さんがそんなこと言ってた
けど私未成年なんでビール飲まないから・・・・
33Ψ:2010/10/22(金) 22:28:48 ID:5WYG4WvV0
       ___
      /     \
    /        \
    /::::::           ヽ
    |:::::          i  すげーお腹空いたお・・・
    ヽ:::        __/
    /::::        \
    |:::         _)
    |::::         i
    \___、_____  ノ _)
34Ψ:2010/10/22(金) 22:29:15 ID:UoXSYsdO0
jkなのに旦那がいるって・・・
その旦那どんだけ勝ち組なんだよ。
35Ψ:2010/10/22(金) 22:30:41 ID:FgyLnpfO0
旦那も高校生です><
36Ψ:2010/10/22(金) 22:32:13 ID:FgyLnpfO0
あ、やっぱり大学生です
18歳以上じゃないと結婚できないので!!
37Ψ:2010/10/22(金) 22:33:28 ID:QEbBtuskO
いろいろと手遅れ
38Ψ:2010/10/22(金) 22:35:04 ID:5WYG4WvV0

    γ⌒) ))
      / ⊃__
   〃/ / ⌒  ⌒\  
  γ⌒)( ⌒)  (⌒) \ ∩⌒) 
 / _ノ :::⌒(__人__)⌒ 〃/ ノ
(  <|  |   |r┬(    / / ))  ひゃっ♪ひゃっ♪ひゃっ♪
( \ ヽ \ _`ー‐'  /( ⌒)
               / /
39Ψ:2010/10/22(金) 22:36:13 ID:shnvMZcIP
>>36
もういいよおっさん
40Ψ:2010/10/22(金) 22:42:52 ID:FgyLnpfO0
おっさんとか本当のおっさんに失礼じゃないですか〜
私は28歳の主婦ですよ
今日スーパーで高校生が自炊とか偉いわね〜って
言われちゃって調子に乗ってしまいました。。。。。。ごめんねなさい
41Ψ:2010/10/22(金) 22:49:27 ID:MEuxQnfm0
そんなのいいからおっぱいとマンコうpして
42Ψ:2010/10/22(金) 22:50:58 ID:UoXSYsdO0
>私は28歳の主婦ですよ
どうみても、自分のストライクゾーンです。

本当にありがとうございました。
43Ψ:2010/10/22(金) 22:51:16 ID:d7fsLM380
美味しそうジャン
44Ψ:2010/10/22(金) 22:51:54 ID:Q7MocKuf0
ぬか床の爺さんがきましたよ〜
このキュウリ色がへんだろ。
キュウリをつけるときは青臭い所を削いでから
時間を若干短めにするとよい。
イグザイルの髪みたいでいいぞ藁
45Ψ:2010/10/22(金) 22:55:40 ID:UoXSYsdO0
漬物考えた人は偉いね。
シンプルイズザベストの代表例だね。
46Ψ:2010/10/22(金) 23:03:35 ID:7XXx9m7n0
奈良漬の粕床って何か使い道ないかなあって主婦仲間で話してたら、
糠漬けの糠床と一緒にすればいいよって聞いたから混ぜてみた。
失敗だった。それ以降ずっと糠漬けが奈良漬の味に…。
47〈(`・ω・`)〉 ◆EQUAL/Pi.Q :2010/10/22(金) 23:59:21 ID:TAczJzTM0
うまそうだなおい
48Ψ:2010/10/23(土) 00:00:06 ID:t6tc58en0
ホンタクでググってみなよ。参考になるから
49Ψ:2010/10/23(土) 00:19:45 ID:kFPRr/RgO
発酵もんは処女しか扱っちゃダメなんだよ
50Ψ:2010/10/23(土) 00:19:58 ID:CKFPnsRc0
通販でお米を買ったら米ぬかが付いてきたのでこの機会に糠漬けに挑戦。
ネットで調べてその通り作ったんだけどまだ発酵が進まないのか
(10日位)まだまだ塩辛いだけ。
そこでまろやかになるかなと思ってカルピス(乳酸菌)を大匙1杯ほど
入れて見たんだけど・・・。なるほどビールって手もあったのか?
もうしばらく様子を見てからまた報告します。
51Ψ:2010/10/23(土) 00:41:49 ID:xn57sHYN0
糠漬けはいい!バアちゃんを思い出す;;
キムチとか問題外!
52Ψ:2010/10/23(土) 01:18:04 ID:aTqiUiWt0
クギを入れるといいって聞いたことがある
53Ψ:2010/10/23(土) 01:48:49 ID:yIYUqRbW0
>>52
クギは茄子の色づけのため
54Ψ:2010/10/23(土) 02:22:05 ID:wk+XR5F5O
黒皿コロチュmg(・ω・)
55Ψ
プレーンヨーグルトを
まじぇまじぇ