ラム肉使ったご当地バーガー、「遠野バーガー」発売_岩手

ttp://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20100416-OYT1T00077.htm
　全国でも有数のジンギスカン消費を誇る岩手県遠野市で、ラム肉を使った新たな「ご当地バーガー」が誕生した。
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　市内飲食店が、産直施設と協力して商品化したもので、天然酵母の手作りパンに、ジューシーなラム肉のハンバーグと
サルサソースの酸味が絡む一品。新たな名物として人気を集めそうだ。

　「遠野バーガー」を発売したのは、同市中央通りのビアレストラン「ズモナハウス・タントタント」（高橋真紀店長）。
釜石市の「チョウザメ玄米バーガー」や、地元産大豆のおからと、国産のこんにゃく粉を使った「花巻バーガー」など、
県内各地でご当地バーガーが相次いで誕生する中、「遠野でもぜひ作って欲しい」という常連客らの声を受けて、開発した。

　ガラムマサラなど数種類のスパイスを加えて焼き上げたラム肉のハンバーグに、トマトのサルサソースをトッピング。
同市小友町の「産直ともちゃん」の特注品で、天然酵母を使った県産小麦１００％の全粒粉パンが、肉の味を受け止めるため、
見た目ほどのしつこさがないのが特長だ。

　ラム肉は、ジンギスカン用にスライスしたものを取って、余った切れ端の部分をミンチにして使用した。
高橋店長は「素材にこだわったハンバーガー。観光客に味わってもらい、ジンギスカンを愛する市民性も紹介できたら」と話す。

　１個４００円。フライドポテト、ドリンク付きのセットは６００円。１日２０食限定。

　問い合わせは同店（０１９８・６３・２０７７）。

そんなことより
( ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！

デンマークバーガー？

遠野君はそんなだから皆に勘違いされるんですよ
ま、そこが遠野君のいいところでもあるんですけどね

全国区で食べられないかな、端切れが許せない気もするが取りあえずｗ

ウチを食べる気だっちゃ？

ラム違いｗ
テンはイラネーよｗ

ラム、ジンギスカンなら北海道だべさ。

安いよーうまいよー遠いよー

マクナルでいいよマクナルで

なんだ、汚沢王国か。

塩焼きで
焼きたてなら美味いが
冷めたら食えん」

＞１個４００円

高っ！

アルツハイマー患者、世界で推定3700万人
現在、アメリカにおけるアルツハイマー患者数は推定460万人。
医療の進歩などによる平均寿命の延びに伴い発症率は増加しており、
2050年には1600 万人に膨れ上がるものと予想されている。ちなみに、世界保健機関（WHO）によると、
患者数は現在、世界で推定3700万人といわれる。

ご当地○○とは言え
ラムの殆どは輸入品

あんまりそわそわしないで
　　　／)
　　 / ｲ／)
　　( 'T`)
　　ﾉ っっ
　c(　))
　 (_ﾉﾉ

Behold the Lamb of God that taketh the sin of the world.

遠野といえば、、

ジンギスカン
語り部
河童　　かな。。

後藤ん家バーガー