焼き鳥って何気に世界に誇れる食べ物じゃね？

1 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:09:40 ID:bbyuIeKmO

美味すぎるだろ常識的に考えて…

2 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:10:22 ID:9zIVRaW90

ねぎまおいしい。

3 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:10:46 ID:cYsx8yir0

一生言ってろハゲが

4 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:10:52 ID:8ZrNzwHC0

hai

5 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:11:29 ID:kW4j+P9p0

日本の料理かあれ？

6 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:11:33 ID:6L4t5IA40

世界最古の料理かも...

7 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:12:19 ID:7MKjL8lp0

ニダ？
すずめ食ったときはびっくりしたにだ

8 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:12:43 ID:8ZrNzwHC0

久々に描きこできるぜ

9 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:12:56 ID:dF2kq8UR0

焼き鳥は韓国発祥の料理だろ

10 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:12:58 ID:7+0N91Yy0

でもよそれ言うと　焼肉が文化だっていってるご近所に似てね？

肉を焼くだけのものが文化って　どういう原人ですか？

11 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:13:06 ID:nIV3eiJ30

バーベキュウがあるだろう

12 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:13:06 ID:r5eJt61A0

世界的人気になるとなぜか起源の主張がされるだろうな

13 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:13:56 ID:A7JA7I280

ただ鳥焼いて串に刺しただけだろｗ

14 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:14:47 ID:RjKzjdHM0

近々韓国が起原を

15 ：Ψ　：2009/07/12(日) 10:15:59 ID:VxrZcWSL0

誰が世界に誇るの？
まさか焼き鳥が日本の物だって勘違いしてない？

日本じゃないからｗｗｗ

寿司もそう　刺身もそう　天ぷらもそう

日本食って他国の食べ物が多いからｗｗｗ

16 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:16:42 ID:RjKzjdHM0

>>15ほら起原を主張し始めましたよ

17 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:16:49 ID:646qxY7M0

鳥を焼いて食べるのって当たり前じゃね？
生で食うやついるの？

18 ：Ψ　：2009/07/12(日) 10:18:34 ID:VxrZcWSL0

焼き鳥はタイやマレーシアの中華系の人が作ったのが始まり

寿司も中国

刺身は朝鮮

天ぷらはポルトガル

ok?

19 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:18:50 ID:kW4j+P9p0

原始人でも串に指して鳥を焼くくらいするわな

>>16
いや一理ある

20 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:19:51 ID:646qxY7M0

で、焼き鳥とバーバキュの違いってどこよ？

21 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:20:03 ID:8ZrNzwHC0

寿司も天ぷらも刺身も日本でいいよ。

22 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:20:16 ID:7MKjL8lp0

焼き方
タレとか炭とかもあわせて焼き鳥じゃないの？
起源とかはどうでもいいけどｗ

23 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:20:36 ID:1U2ZG7Ku0

でも、炭火焼きだと独特の風味が出るからな。

24 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:20:47 ID:b8XfU2DR0

刺身は縄文人だろ

25 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:20:59 ID:eJltQtHc0

炭火で焼く
つまり遠赤外線で肉の中まで熱を通す所がミソ

ワイルドな料理、直火で表面を焼くのと訳が違う

26 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:22:06 ID:4eSMKLsK0

焼くだけじゃないだろ
一口サイズにして串に刺して直火で炙り焼き
こう言ったスタイルが焼き鳥であり確立された料理だ
世界に誇れるかどうかは知らんが
名前だけで「鳥焼いただけ」なんて言う奴は
レッテルだけで全部判断して中身を見ることが出来ないメクラ野郎

27 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:22:52 ID:cj33fIDe0

焼き鳥って日本食ではないよね
炭火焼き文化は中国のものだもの

28 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:23:07 ID:Uzk4NAiZ0

縦に食っちゃだめだぞ喉に刺さるから
俺のように

29 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:25:09 ID:z/CdKsaC0

>>1
宇宙飛行士の土井さんが、ねぎまを宇宙に持っていったよ
世界どころか宇宙空間でも食べられてますｗ

30 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:25:29 ID:gpDnDyUB0

日本式焼き鳥は日本発祥だといっていいだろ。
いろいろ刺して、炭火で焼く。
食った後の串で、敵を刺す。

31 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:25:58 ID:bNr+k6xg0

理屈を知って応用することでより良くするのが日本人
外見だけしか見ない国の人たちとは違うね

32 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:26:26 ID:kW4j+P9p0

＞日本式焼き鳥は日本発祥だといっていいだろ。
（；^ω^）・・・・・・・・・・・・・・・・

33 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:26:44 ID:dF2kq8UR0

日本に世界に誇れる料理なんか無い
全て他国のパクリ

34 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:27:11 ID:eJltQtHc0

>>30
赤くなれ～

35 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:27:35 ID:CwXNf3fZ0

>>30
焼き鳥忍者ｗ汚い。さすがじゃっぷ汚い。

36 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:28:27 ID:kW4j+P9p0

焼き鳥は鳥を串に指して焼いただけ
刺身は魚を生で切っただけ
寿司は刺身をご飯に乗せただけ
天ぷらは油で揚げただけ

（；^ω^）・・・・・・・・・・・・・・・・・・

37 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:28:28 ID:r5eJt61A0

坂本九ちゃんのおかげでアメリカではYAKITORIが認知されてる。

豆知識な。

38 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:29:30 ID:646qxY7M0

>>26
棒に刺して焼くのって原始人なら当たり前でしょ
原始人が焚き火で焼く場合、棒に刺さずにどうやって焼くの？
それと獲物が大きければ細かくするのも当然のことだよね？

39 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:31:17 ID:rUUh+Z6y0

焼き鳥って微妙に高いよね
高級焼き鳥店で、焼き鳥だけで腹いっぱいになってみたい

40 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:31:49 ID:kW4j+P9p0

>>39
一度はやりたい夢だよな（＾ｑ＾）

41 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:34:11 ID:Cv1iLJt10

信じられないだろうけど、北海道で焼き鳥といえば豚肉

42 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:35:11 ID:nsibM4TI0

焼き鳥屋に逝って、牛串と野菜串しか食べないやつは嫌いだ。

43 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:36:21 ID:7MKjL8lp0

野菜なら絶対たのむ串

ピーマン、しいたけ　最強！

44 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:38:00 ID:4eSMKLsK0

>>38
ただ切ってるだけじゃないし
食べやすいように切ってるし、部位を分けてる
ネギを挟んだり、つくねが入ったり美味しく食べる様々な工夫がある
当然タレは厳密に調味されている
毛をむしって焼くだけよりもかなり進歩してるだろうが
んなこと、すぐ分るだろ

45 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ：2009/07/12(日) 10:38:27 ID:w5N0IWZq0

やはり焼き鳥はタレが命・・・高級焼き鳥店もうまいが
ウナギ屋がついでに焼いてる焼き鳥がうまい(´ρ｀）

46 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:38:39 ID:rUUh+Z6y0

>>43
おまえとはブラザーになれない
野菜ならネギ串が至高
異論は認めない

47 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:41:10 ID:7MKjL8lp0

>>46
ネギこそ鮮度が命！
匂いがうつったりするし。
まだ至高のネギにあったことがないようだorz＝３

48 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:42:14 ID:CwXNf3fZ0

>>46
最強は破竹である。異論は認める。

49 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:42:26 ID:5pnQRWIo0

シシトウってのもある

50 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:44:25 ID:kW4j+P9p0

>>44
その程度の工夫当たり前だろ
現代の料理としては
その程度で世界に誇れるのか？

51 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:45:29 ID:Lbe8SvsI0

たしかに鶏を一番おいしく食べる方法かもしれん

52 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:45:46 ID:8ZrNzwHC0

おれのかきこはどこだ？

53 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:47:35 ID:1U2ZG7Ku0

>>37
つ、釣られないぞw

54 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:47:38 ID:rUUh+Z6y0

>>47-49
ネギが1番だが、ピーマンもしいたけもししとうも好きだ
タケノコ串は食ったことない

55 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:49:27 ID:4eSMKLsK0

>>50
世界に誇れるかどうかは知らんが
確立された料理だって言ってんだろ、始めから
んなもの俺が評価する事か

56 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:49:34 ID:Bal4XrNK0

鳥のいろんな部位ごとに串にして味わいを楽しむってことしてるのは日本以外無いだろ

57 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:51:38 ID:Y/aj8Pof0

塩でしか食べない通ぶってる奴がうぜえええええ

58 ：わんこ：2009/07/12(日) 10:51:40 ID:jwDfjQbv0

なんこつウマー

59 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:52:51 ID:kW4j+P9p0

>>55
小麦粉炒めただけの料理でも、一応料理としては確立されてるわなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

60 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:52:56 ID:rUUh+Z6y0

>>57
塩派だけど通ぶらないから許して

61 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:56:23 ID:Lbe8SvsI0

向こうの人に言わせれば生命の起源が韓国なんだから焼き鳥の起源も韓国なんだろうな

62 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:56:37 ID:r5eJt61A0

わさび醤油もちょっとうまいときがある

63 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:57:15 ID:tNlbg50U0

煮鳥で

64 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:57:26 ID:7MKjL8lp0

ビールでばくばくいきたいときは塩かなｗ

65 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:58:04 ID:Hj3ZEK4+0

うまいか？

66 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:59:17 ID:kW4j+P9p0

Hj3ZEK4+0
は味覚障害だから何喰っても分からないんだろう

67 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:59:22 ID:dF2kq8UR0

>>57
タレは不味いだろ
通ぶらなくても塩で食べるのが普通

68 ：Ψ：2009/07/12(日) 10:59:51 ID:5pnQRWIo0

缶詰はヌルっとしてるね

69 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:00:34 ID:Lbe8SvsI0

タレ厨きめぇ
大体あれカビはえてるだろ・・

70 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:02:30 ID:nIV3eiJ30

鳥の金玉これ最高

71 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:02:49 ID:uJd4ijU90

これは盲点だったな
当たり前すぎて気がつかなかったくらい
定着しているわけだし

72 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:02:55 ID:5pnQRWIo0

鳥の肛門もコリコリ

73 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:04:41 ID:CwXNf3fZ0

焼きたての塩に勝るものは無い。

74 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:05:16 ID:kW4j+P9p0

↑禿同

75 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:06:55 ID:K2UytSRn0

豆腐、醤油、味噌もみんな日本が世界に誇れる発明品だよなw

76 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:19:50 ID:wEJmm4aX0

素材の質に徹底的にこだわるのは日本の焼き鳥だけ
外国のはバサバサの粗悪な肉に香辛料死ぬほどまぶすからな…

77 ：Ψ：2009/07/12(日) 11:20:18 ID:syC8egRXO

つくねで店の味が分かるけど、美味い店はとんでもなく美味い。
ハートとズリの刺身食べた時は鳥料理の奥深さに感心したよ。
それで客単価３～５千円だったしな。