竹炭練り込み黒いそうめん／指宿・池田湖レストラン[09/06]

1 ：月夜φ ★：2008/09/06(土) 15:22:01 ID:???0

　黒めんのそうめん流しを試食する来店者＝指宿市池田の池田湖パラダイス　指宿市
池田の観光レストラン「池田湖パラダイス」が９月から、黒いそうめんの提供を始めた。
南九州市川辺産のモウソウ竹を炭にして練り込んだめん。同店は「名物にしたい」と意気
込む。

　同店では８月から同じ炭を使ったラーメンやうどんなどを提供。看板メニューの１つのそうめん
流しも、近くの市営施設などと差異化を図るため黒めんを導入した。（中略）

　調理長の仲宗根忠義さん（５５）は「最初は戸惑うかもしれないが味は変わらず体にいい」と
話す。年間を通じて提供する。そうめん単品は６３０円、ニジマスの南蛮漬けやカツオの
たたきが付いた定食は１６８０円。　

ソース　http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=12595
写真　 http://373news.com/_photo/2008/09/20080906N00-05.jpg

2 ：止まない雨は名無しさん：2008/09/06(土) 15:23:34 ID:dphLBhfN0

●も黒いのが排泄されるのかな？

3 ：止まない雨は名無しさん：2008/09/06(土) 15:25:31 ID:fdZNHux80

おれはクヌギたん

4 ：止まない雨は名無しさん：2008/09/06(土) 15:34:03 ID:ZPuu+wDd0

イッシーはどうも居ない様子なので､新しい名物が必要になったんだな

5 ：止まない雨は名無しさん：2008/09/06(土) 15:40:37 ID:PtRS8VOz0

墨は下痢止めの効果がある
九州はメタミドホス入りの和菓子とか米菓の産地だし
焼酎はアフラトキシン入り
墨に吸着してもらってデトックスというコンセプト

6 ：止まない雨は名無しさん：2008/09/06(土) 15:43:17 ID:yNeR8nhm0

そうめん単品が６３０円もするのか

7 ：止まない雨は名無しさん：2008/09/06(土) 15:49:31 ID:FHe/4Wue0

炭は焦げ。
よって食べると癌になる。

8 ：止まない雨は名無しさん：2008/09/06(土) 16:00:32 ID:r9hTaZjq0

湖池屋にみえた