日本海で6日、漁が解禁されたばかりのズワイガニを、日本一早く味わお
うという催しが、石川県輪島市で行われました。この催しは、輪島市の人
たちが5年前から行っているものです。
日本海で漁を終えた底引き網漁船40隻余りが、6日夕方から輪島港に
戻り、初物のオスのズワイガニや雌のコウバコガニを次々と水揚げしまし
た。カニは早速、大きな鍋でまるごとゆでられ、解禁を待ち望んでいた50
人ほどが、ズワイガニ1パイとコウバコガニ2ハイをあわせて2000円で買
い求め、その場で味わっていました。家族3人で訪れた輪島市の50代の
男性は、「やっぱり初物のカニはおいしいです」と話していました。地元の
漁協によりますと、心配された大型クラゲの影響は無く、カニの初水揚げ
量は平年並みで、7日、石川県内各地の店頭に並ぶということです。
NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/07/d20071106000183.html