【社会】アガリクス、アロエは健康によい? データを公開

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1最終兵器記者φ ★
健康食品で健康になれるの――。「にがり」や「アガリクス」など広く使われている健康食品について、
有効性と安全性の科学的な根拠を示そうと、独立行政法人「国立健康・栄養研究所」(東京都新宿区)が、
約100種類の食品に関するデータをホームページで公開した。

例えば、ビフィズス菌は腸内に多量にあると「栄養成分の吸収が健全に行われる」、アロエは「便秘に対してはおそらく有効」などとした。

一方、虫歯の原因になりにくいと認められ、ガムなどに含まれているキシリトールは
「妊娠中・授乳中では、摂取量の安全性について十分なデータがなく使用を避ける」としている。

「抗がん効果がある」などといわれるアガリクスについては、マウスでの実験結果を紹介する一方、
「ヒトでの有効性と安全性については信頼できるデータが見当たらない」と説明。
また、「肝臓の機能を高める」といわれるウコンについては、
「消化不良に対しては一部にヒトでの有効性が示唆されている」としながら、データは不十分だという。
(以下2以降)

http://www.asahi.com/national/update/0816/024.html
2最終兵器記者φ ★:04/08/17 02:41 ID:???
誤解されている例として、ダイエットに有効とブームになりつつある「にがり」について、
「多量に摂取すると下痢になる可能性がある」「重大な健康被害が出た事例もある」と指摘している。

また、呼吸困難が報告されたアマメシバに関する健康被害情報のほか、ダイエットや、強壮・強精効果などをうたいながら、
医薬品成分が含まれていたとして、過去に摘発された健康食品も列挙した。

同研究所の梅垣敬三健康影響評価研究室長は
「健康食品は、あやしい情報があふれている。科学的なデータがあるものはきちんと評価し、誤解をなくしたい」と話している。
3朝まで名無しさん:04/08/17 02:53 ID:EN9gfYQU
>>1
がいしゅつ。
削除依頼して来い。

アガリクス、アロエは健康によい? データを公開 - asahi.com : 社会
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1092665595/
4朝まで名無しさん:04/08/17 04:08 ID:eKeKXNLy
何が本当に健康に良いのか?わからんですよ。実際
5朝まで名無しさん
アロエ大統領