【経済】1杯100円からの讃岐うどんを全国チェーン化★3

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1似非リーマンφ ★

 高松市内の二つの会社が讃岐うどんの全国チェーン展開に乗り出した。
いずれも「かけうどん」の値段を1杯100円に設定し、てんぷらなどのトッ
ピングを自分で選ぶセルフ方式。ともに今後数年で首都圏や近畿・中部
圏などに100店以上出す計画だ。

記事全文:http://www.asahi.com/business/update/0823/007.html
前スレ:http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1030103017/

( ´D`)ノ< 安かろう旨かろうの時代れすね。
2(@@):02/08/24 22:27 ID:S5toAke2
2
3朝まで名無しさん:02/08/24 22:27 ID:q6MNsS6i
2げっと
4(@@):02/08/24 22:29 ID:S5toAke2
天ぷら1つが200円もする罠
5朝まで名無しさん:02/08/24 22:30 ID:ApO5eIvk
おかわり♪ うれしいな
6(・∀・)スンスンス-ン♪:02/08/24 22:31 ID:dRUwPSAu
(・∀・)スンスンス-ン♪ ( ゚д゚)ハッ! (・∀・)スンスンス-ン♪( ゚д゚)イェー!(・∀・)スンスンス-ン♪
7似非リーマン ◆/ESELYMo :02/08/24 22:33 ID:fTjvX7OL
( ´D`)ノ< 香川県にツーリングに行ったとき、田舎の方にある有名な
        お店に行って食べてみたら、確かにかなりおいしいのれす。
        最初やり方がわからなくて聞いたものれす。
8朝まで名無しさん:02/08/24 22:45 ID:2AK/NLDj
ニュー速+の2スレ目をお願いしたのは私ですが
まさか実況にスレがたつとは!(w
9朝まで名無しさん:02/08/24 22:46 ID:2AK/NLDj
実況じゃなかったー
10朝まで名無しさん:02/08/24 22:48 ID:2AK/NLDj
やっぱり実況だ
上のバナーは+と兼用なんですね
11NEWSヲチャー:02/08/24 22:53 ID:VR5dc1mf
ここは別名「墓場」とも「サバイバル」板とも云う
レースは過酷なほど面白い、ガンガレ
12朝まで名無しさん:02/08/24 22:55 ID:ET8KokVH
全国展開応援age
13朝まで名無しさん:02/08/24 23:18 ID:58Lzkbax
実況になってないのに実況スレ。
別名、墓場★
どんなスレでも、勢いなくなる。(藁
恨むんなら、墓掘人夫=似非リーを。
14似非リーマン ◆/ESELYMo :02/08/24 23:20 ID:fTjvX7OL
( ´D`)ノ< ★3以降のシリーズスレは実況板と決まってるのれす。>>8
        これからも実況板は実況・祭りスレッドの他に継続スレの場所
        としてビシバシ使っていきますので、皆様も活用ください。
15朝まで名無しさん:02/08/24 23:24 ID:58Lzkbax
>>14
もう此のスレ止まってるジャン。
あほか。
&
ぼけ。
頭悪いだろ>墓掘人夫
16NEWSヲチャー:02/08/24 23:30 ID:VR5dc1mf
墓掘人夫=似非リーマン=マイルール
ヲチャーにとっては面白いからいいけどな。

「オンボウ」が変換されない・・・すでに死語かの。
17朝まで名無しさん:02/08/24 23:34 ID:Xhr0fYQa
うどんよりそば。
18朝まで名無しさん:02/08/24 23:49 ID:wo15OTEm
讃岐うどんは好きだからチェーン化は頑張って欲しいけど
1杯100円からは安すぎ。
正直、どういう事業計画書を書いたのか見てみたい。
19朝まで名無しさん:02/08/25 00:00 ID:OcauT5rn
讃岐人ですが、うどん100円は当然ですが、何か?
2018:02/08/25 00:17 ID:0Ue1yMc/
>>19
原価どれくらいなのか明細禿しくキボン!
21朝まで名無しさん:02/08/25 00:20 ID:K5o5O3xy
いいぞ!!!!
早く漏れん家の近くに出きれ、毎日食いに行く。
22朝まで名無しさん:02/08/25 00:46 ID:IihXDkbk
このスレッドは墓場★に移されました。
もう誰も書きこむ人がいないので、おとなしくdat落ちさせてくださいです。。。
23朝まで名無しさん:02/08/25 01:35 ID:OcauT5rn
>>20 小麦粉と塩と水があればどこでも可能。讃岐の饂飩が旨いのは、
   食う人が多いからだいたいいつでもゆでたちが食える為。
24朝まで名無しさん:02/08/25 02:15 ID:7DOLLYYr
香川県民の主食はうどん、これ定説
私は元丸亀市民です
25朝まで名無しさん:02/08/25 03:47 ID:QI5493F7
かけうどん1杯100円
てんぷらなどのトッピング10000円
26木郷:02/08/25 03:52 ID:AY+beKFM


                ,,-‐''""''ー--,-  >>23 お前が毎朝加護のポスターにキスしてるの知ってるぞ(w
             .|"""        || >>24 妹の下着の匂い嗅ぐなよ(w
:::::::::::::::::::::::::::      |     げ  と .|| >>25 今朝電車の中で女子小学生に痴漢しただろ(w
:::::::::::::::::::::::::::::::     |  22     っ   .|| >>26 お前の妹は俺様が監禁してるからな(w
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|       ,ノ""""'|| >>27 好きな子のブルマー盗んだのお前だろ(w
  ::::::::::::::::::::::::::::::::::  |   ,/"""      .|| >>28 妹の風呂覗くなよ(w
::::::::::::::::::::::::::::::::::    """"        .|| >>29 いい加減スカートめくりやめろよ(w
                       / ) >>30 ロリオタは消えろ(w
                      / /|| >>31以下は本郷教に強制入信
                      / /
                    ( (    /⌒ヽ
                     ヽ ヽ⊂ ̄ ̄ ̄⊃ <ぐわっはっはっは!!!!
                      \\(´∀` )     n   君も木郷教に入らないか????
                       ハ      \    ( E)
                         | 木郷 /ヽ ヽ_//
27朝まで名無しさん:02/08/25 03:54 ID:klYowiWF
マックと同じだね。
トッピングで儲ける。
28朝まで名無しさん:02/08/25 05:02 ID:rLjyxtHU
東京のうどんは何で100円から、とかできないんだ?
あんなの30円くらいでできそうなもんだが
29朝まで名無しさん:02/08/25 06:03 ID:SRfJaE+a
>>28
できるよ、東京で、一杯30円で、。
従業員が、壱日18時間、完全無給で、汗まみれで働いてくれたら。

人件費の塊だよ。
30白い風土:02/08/25 08:38 ID:CrBI29tS
最近、休日になると西讃にある『山○うどん』とか『○武うどん』とかに行列が出来てる。
TVマスコミのおかげなんだろうけど、並んで食う程のシロモノか?と、問いたい。問い詰めたい…。
俺は高校三年間、某うどん屋でバイトしたおかげで、自分で打ち、切る事も出来るから、わざわざ食いには行かない。
と、言うより嫌いな食い物の部類に入ってるなぁ。
31白い風土:02/08/25 08:46 ID:1tacp1KL
>>23
『ゆでたち』…。
サヌキベン マルダシ(゚∀゚)イイ!
他に『出来たち』等の表現がありマシ。
うどんでは無いが、高松の『ごんな』の【ええぶん】、【うまいぶん】というネーミングも好き。
どうせ展開するなら、【ゆでたち】【できたち】とか名前つけたら良いのに。
32NEWSヲチャー:02/08/25 10:37 ID:EB9A5MTg
三杯目のおかわりがあればな
33朝まで名無しさん:02/08/25 13:11 ID:kRn+1che
保守あげ
34 :02/08/25 13:53 ID:6SaJU5BH
s
35朝まで名無しさん:02/08/25 14:06 ID:zGWLqOBP
新スレたっとる。
エセリーたん、乙!

>>30
自分で打てるのに、うどん嫌いなんてもったいないぽ。
36朝まで名無しさん:02/08/25 14:09 ID:ExsTh/Ji
しかし、なんだ、都会のラーメン屋なら分かるが
田舎の民家が散在する田んぼの中の家やら小屋やらわからない所に
長い行列が出来ている光景は恐ろしいほどシュール。
事情を知らない人に「ここの主にじゃんけんで勝つと1万円貰える」と
言えば信じてしまうかもしれない。
37片桐美香:02/08/25 17:26 ID:GhqLEgPQ
讃岐うどん最強だけど並んでまでは食わないな。
ルーレット感覚で目に付いた店に入ったりするな。
38朝まで名無しさん:02/08/25 18:38 ID:bvo060bm
安ければなんでも食うんだろ?
39朝まで名無しさん:02/08/25 19:50 ID:wRM7xPRw
100円かあ。カップうどんよりやすいやん。
具がなくてもそっちのほうがいいなあ。
はよ東京にもこいや。毎日通っちゃる。
40朝まで名無しさん:02/08/25 20:09 ID:qR+rAr3l
こんなの実況するなよ
41朝まで名無しさん:02/08/25 20:37 ID:Yp011Qkq
ゆでたち食べたい。
42香川県民:02/08/25 20:47 ID:Scg2yqFh
お前等!
讃岐うどんを馬鹿にしないでください。
43朝まで名無しさん:02/08/25 20:59 ID:jOS/FZGa
讃岐うどんってうまいんだよ。四国に行くとよくうどん専門の店がある。
四国の中でも当たり外れはあるがいい店に行くと本当に麺にコシがあってうまい。
いっとくが東京辺りで「うまい」といううどんとはレベルが違う。本当にうまい。
ただ、この100円うどんがそこまでうまいとは思わんが。。安くてそれなりってとこじゃないかなあ。
44香川県民:02/08/25 21:00 ID:Scg2yqFh
おーい、43よ。
うどん専門の店ってどーゆー意味だ?
45朝まで名無しさん:02/08/25 21:04 ID:jOS/FZGa
>>44
そのまんまうどん屋さん。香川に住んでる人には「うどん屋さん」って当たり前だと思ってるかも
しんないけど東京にはうどん屋さんなんてない。埼玉辺りに行けば山田うどんとかあるけど
あれは名前だけで決してうどん専門店ではない。
ということです。
46香川県民:02/08/25 21:07 ID:Scg2yqFh
>>45
レスどうもです。
県外のうどん屋行った事無いから知りませんでした。
ホント,レスありがとうございました。
47朝まで名無しさん:02/08/25 21:23 ID:PqLj2Ado
「恐るべし讃岐うどん」てな本が書店でどんどん売れています。本当のうどん
を一度たべてみな。ホントうまいよ。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/
48朝まで名無しさん:02/08/25 21:50 ID:ZEiFmbb3
讃岐うどんよりたぬきうどん。
49朝まで名無しさん:02/08/25 22:48 ID:W36Evyqv
地道につづいてるな。うどんスレ。
50朝まで名無しさん:02/08/25 23:11 ID:QUpP4T/h
馬鹿安ってあったな、鳥飯がうまかった。つぶれたけど
51朝まで名無しさん:02/08/25 23:11 ID:m6XDJmJG
ガイシュツかもしれないが、これ「マネーの虎」で全く同じ販売方法で
讃岐うどん店を出したいという人のパクリだよね?
もしこの店が当たったら、パクられ損だね、その人
52あぼーん:あぼーん
あぼーん
53朝まで名無しさん:02/08/25 23:14 ID:sl8k2Lc4
お前ら、うどん屋におでんと寿司があるって信じられるか?
54朝まで名無しさん:02/08/25 23:17 ID:eoFWq3yn
そろそろ日テレのスーパーテレビでタイアップの特集しそうだな
よいしょして


55朝まで名無しさん:02/08/25 23:22 ID:eoFWq3yn
>>53
まるで食い放題の店だね
よって素材も似たりよったりか
56朝まで名無しさん:02/08/25 23:45 ID:Am3IA2Qd
確か、立ち食いそば・うどんの店だと原価数円って聞いたことある。
そういう点では充分採算あうんでしょうね。
あとは人件費なんでしょうな。
57朝まで名無しさん:02/08/25 23:46 ID:oamxaI1h
デフレスパイラルーー!
58朝まで名無しさん:02/08/25 23:47 ID:QPw6DY/g
フレーッ フレーッ デ・フ・レ
59目黒区名無しさん:02/08/25 23:52 ID:9sUbMMJX
>>45
うち東京だけど近所にうどん専門店あるよ
でも、かけうどん・つけうどんが六百円・・・高いよ・・・
60朝まで名無しさん:02/08/25 23:53 ID:ExsTh/Ji
サイドメニュー(地元ではオプションというが)に
おでん、いなり寿司、お握り、天ぷら類は当たり前。
店によっては遊び心か、かなり奇抜なものを置いてる事もある。
61朝まで名無しさん:02/08/25 23:54 ID:0iuPXWLK
>>51
見た見た、頭悪そうなオヤジでボロクソ言われてたけど。
コレで大成功したら恨むよな。
62朝まで名無しさん:02/08/26 00:30 ID:5wZFaDM2
好きなものを好きなだけ食べる事が出来るのが魅力
うどんの量と選ぶおかずの数は全て食べる人が決める。
63朝まで名無しさん:02/08/26 00:33 ID:5wZFaDM2
ちなみに、よほどの大食いでない限り1000円以上食べるのは根性がいる。
64朝まで名無しさん:02/08/26 00:57 ID:JIKeLSnb
うどん2玉におでんと天ぷら
これだけたべても500円足らず。
讃岐では当たり前です。
65朝まで名無しさん:02/08/26 03:47 ID:K3BwpIiU
うわ!パート3行ってるし。
みんなうどん好きね。
66白い風土:02/08/26 06:24 ID:82T7rldR
>>35

嫌いと言っても、『外食するなら、自分で出せない味を味わいたい』
って感覚ね。例えば、焼肉の美味さってのは肉+タレのバランスだよな?
素人にタレは作れないでしょ?肉の旨味もスーパーのじゃ天と地の差が有るし。
うどんは経験があって、手間をかけたら、そこそこの代物が出来るからね。
うちの娘も息子も『うどん屋』で食べた事無いよ、俺が作るから。
外食時に、親子三人とも麺類食いたくなったら蕎麦屋を探してます。
67白い風土:02/08/26 06:32 ID:GAuXveWB
うどん+握り飯。
うどん+きつね寿司。

主食同士の組み合わせは他県人から見たらビックリする事らしいね。
ちなみに『おでん』を置いてある店も有りますが、味噌(田楽味噌みたいな奴ね)をかけておでんを食べるのは香川だけ?
68朝まで名無しさん:02/08/26 07:30 ID:8QrS86cU

      △
     /●\
       □
      / \
69朝まで名無しさん:02/08/26 09:21 ID:YP5z+vFZ
ぜってー、かけうどんしか頼まねえ。
70朝まで名無しさん:02/08/26 09:26 ID:zr91i2QL
隣の人のてんぷら見ながらかけうどん食べマス
71朝まで名無しさん:02/08/26 09:40 ID:yP85gqfq
>うどん+握り飯。
>うどん+きつね寿司。

>主食同士の組み合わせは他県人から見たらビックリする事らしいね。
その組み合わせは全国どこでもあるよ。お好み焼き定食のほうがよっぽど信じらんね。
72朝まで名無しさん:02/08/26 09:41 ID:e8YrkEvP
てめぇらみたいなガキはどせヒマだろ?だったらこっちゃ来い (

夢を見ている人たち
夢を見れない人たち
夢破れた人たち
夢を叶えた人たち
夢を追いかけてる人たち
夢を諦めた人たち
そして
全ての馬鹿たちに送ります

『一炊の夢』

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Screen/9038/
73朝まで名無しさん:02/08/26 10:21 ID:7e+mQbBt
キタイage(・∀・)
74朝まで名無しさん:02/08/26 11:46 ID:suubDEpI
はなまるうどんじゃないけど、
昨日JR東日本山手線恵比寿駅構内に讃岐うどんの店
開店したんだってね。10月には上野駅構内にも出来るんだってね。
75朝まで名無しさん:02/08/26 13:27 ID:gVqyqGTe
>61
たしかにこの時のおやじはあふぉだったが、
これが成功したら、その場に居た虎がさらにあふぉだった
ってことが証明されるね。所詮たまたま成功した運の持ち主
だけってことがね。
76ごめんねこんな話して:02/08/26 13:40 ID:Uhfkgp+q
海外では小麦は収穫後輸出前の倉庫やコンテナに大量の農薬かける安いからといい輸入の粉物を使った食品 パン麺類等毎日食べ続けない様に! 健康誌によると「農薬は唾液により毒素が減少されるからよく噛みましょう」うどんは 噛めないから気をつけよう
77337:02/08/26 14:56 ID:Lrw9CU3+
家族3人で かけ×3、ジュース、缶ビール、おでん数本で約1000円。
どうだ〜!!
78朝まで名無しさん:02/08/26 17:07 ID:QCjsD1fy
星のうどん
79朝まで名無しさん:02/08/26 17:46 ID:5wZFaDM2
ぶっかけ小(おろし大根、スダチ、ネギ、おろし生姜付き)
野菜のかき揚げ
ジャガイモのてんぷら(串刺し3連)
小鉢(揚げ出しナス)

以上で470円ですた。
うまかった。
80じゅんちゃん:02/08/26 17:59 ID:oAkFN/3U
うちの近所のうどん屋は、巻き寿司が、サイドメニューで
あるよ、一本を何個かに、切っていて、一切れから食えるよ!
一切れ40円だよ。この店は、支払いは自己申告制(食べる前
でも、食った後に丼を持っていったときに支払ってもどっちでも
いいよ!お客の自由)近所のタクシー会社用に、通い(大福帳のような
もの)が有って、運転手さんが、自分が食ったものを記入して終わり。
多分、月掛けで、会社に請求していると思うけど、これが本当の
”かけ(掛け)うどん”(^^;
81朝まで名無しさん:02/08/26 18:00 ID:TuQk5qcY
>>78
相鉄横浜駅ですな。

あれは讃岐とは違うような
82 ◆icsBheZU :02/08/26 18:01 ID:KZBPaDTm
どうでもいいよ
83朝まで名無しさん:02/08/26 18:06 ID:Gb302KOE
うどんか
84朝まで名無しさん:02/08/26 19:06 ID:Rc+ukUYo
たしかタモリは、コシの無いぐちゃぐちゃのうどんが好きだと言ってた。
そういう人は行かないんだろうな。
85朝まで名無しさん:02/08/26 21:17 ID:PQqLxOmQ
個人的には讃岐うどんより稲庭うどんの方がいいかも。
86朝まで名無しさん:02/08/26 21:21 ID:93k0sMp7
まさかあの激安の山田うどんを脅かす存在が現れるとは・・・すごい時代だ
87朝まで名無しさん:02/08/26 21:21 ID:ydVpFhq6
オウムの『うまかろう安かろう亭』の角煮ラーメンはうまったなぁ〜
88朝まで名無しさん:02/08/26 21:51 ID:gn5ekNhD
讃岐人必死ですね
89朝まで名無しさん:02/08/26 23:24 ID:pi9d9C3D
俺       必  死  だ  な  (藁
90朝まで名無しさん:02/08/26 23:32 ID:uVlvFVYM
うっどーーーーーーーん。
91 :02/08/26 23:36 ID:ws+MVncU
安いなら何でも(食べれる範囲で)歓迎。
92朝まで名無しさん:02/08/27 00:29 ID:auu99aou
>90
まさかトシちゃんでは・・・・・・。
93朝まで名無しさん:02/08/27 01:14 ID:NsK9Pe8z
うーん
94朝まで名無しさん:02/08/27 01:53 ID:AQTauzBR
>>79
おい!そこって「市場」だろ?ww




ちがってたらスマソ…
95朝まで名無しさん:02/08/27 02:00 ID:lLQ8DiMO
>84

「まぼろしの店」みたいに言われる
四国の田舎の、掘建て小屋看板無しみたいなうどん店の店主が
「腰があって美味しいですね!」って言ったTVのインタビュアーに
「うどんは腰が無いからうまいんだよ」って
本気で嫌な顔してたよ(笑)俺は喰ったことないからわからんけども
そう言う感じなのかね?
96朝まで名無しさん:02/08/27 02:06 ID:PMRTqGsj
マジで美味しいらしいよ!
近くに出来たら行こうと思います。
97朝まで名無しさん:02/08/27 03:09 ID:pd6JD3nk
ここに移動してたのか
98朝まで名無しさん:02/08/27 06:37 ID:uKm64DF0
『うどん+おでん』←これ最強
99朝まで名無しさん:02/08/27 07:01 ID:ZKxg2bdk
全国展開は無理だろう。
実際家の近所の100円うどんは続かなくて止めたし。
100100:02/08/27 08:16 ID:jcGmMu7/
100円でget!
101朝まで名無しさん:02/08/27 08:59 ID:lpzDj7Gr
(゚д゚)ウマーage
102朝まで名無しさん:02/08/27 16:01 ID:Eb5ZZPII
なるほど
103朝まで名無しさん:02/08/27 17:38 ID:RC4v+3/e
でも、もし定着すると付近の飲食店(ファーストフード含む)の勢力図は
大きく様変わりするので、関係者は一応警戒したほうがいいかも(w
104朝まで名無しさん:02/08/27 18:20 ID:ZTh3NcEP
今年の夏ももう終わりなんですね。
105朝まで名無しさん:02/08/27 19:51 ID:RCOOTKiv
恵比寿駅内にできた「めりけんや」に行ってきたYO!
想像以上に美味かった。久々に本場のさぬきうどんを食べたって感じ。
東京に来て5年経つから味覚がおかしくなっているかもしれないけど、俺はうまいと思う。
106朝まで名無しさん:02/08/27 19:54 ID:RCOOTKiv
↑めりやけんや(JR四国グループ)
http://www.merikenya.com/
107朝まで名無しさん:02/08/27 20:32 ID:RC4v+3/e
>106
>厳選された小麦粉と防腐剤をいっさい使わず、じっくり寝かせた完全熟成手打ちうどん

ん!? 句読点の位置間違ってないか?
108朝まで名無しさん:02/08/27 21:10 ID:3SJzetjZ

防腐剤をいっさい使わずに、厳選された小麦粉を
じっくり寝かせて造った完全熟成手打ちうどん。
109朝まで名無しさん:02/08/27 21:31 ID:igCifMpU
100円うどんってのは、たまたま安いだけで、味は一級品だよ。
本当の売りはスピードで、それを追求するとセルフになって
その結果、コストが浮いたぶん味も良くなってる。

香川では、普通の手打ちうどん店でもセルフ方式のところがある。
焼肉とかお好み焼きがセルフ(自分で焼く)なのと同じ感覚で(w

110朝まで名無しさん:02/08/27 22:14 ID:kbIDmMld
( ̄¬ ̄) ジュル・・・
111朝まで名無しさん:02/08/27 22:16 ID:kbIDmMld
さ〜ぬ〜き〜や〜!! おいしかったにゃー〜(=^・・^)ノ>°)##)彡
112朝まで名無しさん:02/08/27 22:18 ID:3GkM64AF
讃岐うどん食べたい!
100円で讃岐うどんが食べられる時代がきたか〜。
113朝まで名無しさん:02/08/27 22:22 ID:3GkM64AF
同じチェーン店でも香川で食べるうどんは美味しかった!
大阪で同じチェーン店は不味かったなー。
そんなことにならないことを祈ります!
早く食べたい。
114朝まで名無しさん:02/08/28 00:50 ID:NofNQLcf
讃岐では、数あるオプションに目もくれず
一杯100円のかけうどんだけ食べても決して恥でない。
某ファーストフード店でバーガー1個だけ注文するのと質が違う。
115朝まで名無しさん:02/08/28 00:58 ID:tcnvXinI
かけうどん/素うどん
どちらが正しいのか?
俺的には、「かけ」はかけそばなんだが。
116朝まで名無しさん:02/08/28 01:25 ID:NofNQLcf
>115
讃岐では「かけ」です
「素うどん」はうどんの形態を語る時には使うけど
注文する時には「かけうどん」
117かんこぉ:02/08/28 01:27 ID:PdFZkDrx
あら、韓国人
にげろーー
118朝まで名無しさん:02/08/28 01:29 ID:cdpAv7gF
ひやひやとか、ひやあつとかホントに言うの?
119朝まで名無しさん:02/08/28 01:37 ID:NofNQLcf
>118
マジ、本当に言います
いや、店に人が言わせます
子供も「ひやひや」「ひやあつ」
お年寄りも「ふゃふゃ」「ふゃあふ」
ってね
120白い風土:02/08/28 02:21 ID:CreX5uTS
後、『大盛り』ではなく『二玉、三玉』と、うどんの数で食べたい量を注文するのが一般的。
『たらいうどん(推定五玉)』ってのを売りにしてる店も有り。
121朝まで名無しさん:02/08/28 04:36 ID:bfhIfQdI
妙に引かれるニュースなんだよね
気になってしょうがない
122朝まで名無しさん:02/08/28 05:20 ID:aA9wTJfD
>119
ナニゲニホホエンダ ライブデミタイ
123朝まで名無しさん:02/08/28 05:43 ID:L91CCFCi
昔”らくらくうどん”っていう店があったんだけど、>>1みたいな
形式だったように思う。すごい美味しかったんんだ、この店。
124朝まで名無しさん:02/08/28 05:50 ID:G1bZ6i/Q
渋谷のどこにできるのですか?
125朝まで名無しさん:02/08/28 05:54 ID:cOSAY8I9
在日韓国人社会によると稲本は両親が共に韓国人で帰化を決心するまでたくさん悩んだと知られている。日本のプロサッカー史上、最も若い年齢(17才)でプロに入団した彼が日本代表チーム抜擢を夢見たあまり、秘密裏に帰化を断行したというのが定説。
126朝まで名無しさん:02/08/28 06:27 ID:IwBjhzGs
>>119
東京だと、「恐るべき」がマンガの本棚にさりげなくあるような
「讃岐うどん」の店でも、「ひやあつ」が一発で通じる店って少ないね。

築地の大将(だっけ?)みたいにメニューにあると安心できるんだけど、
「ひやあつで」って頼んで「(´ヘ`;)ハァ?」って顔をされると後でかなりへこむ。
127片桐美香:02/08/28 10:52 ID:Q763hzJV
「ひやあつ」は香川スタンダードじゃないよ
西讃(香川県西部)の方の言葉と思うよ
高松では言わないな
128朝まで名無しさん:02/08/28 11:53 ID:vqsDcZMF
香川以外ではセルフうどんは、流行らないよ。
129朝まで名無しさん:02/08/28 12:10 ID:yDtEdjEy
『たらいうどん(推定五玉)』ってのを売りにしてる店も有り-
中に入ってつゆにひたりながらたべます。




130朝まで名無しさん:02/08/28 12:41 ID:IwBjhzGs
>>127
僕は丸亀出身なので・・・
でも、本棚に「恐るべき」置いてあるんだったら、
従業員一同読んでおいて欲しいなぁ・・・・
面白い本なんだし。

一度読んだら「ひやあつ」覚えると思うんだけど。
131片桐美香:02/08/28 12:59 ID:Q763hzJV
俺は「恐るべき」読んでから知ったのよ。「ひやあつ」
まあ西讃人からしてみれば東讃はうどん途上地域らしいからなあ
132じゅんちゃん:02/08/28 14:54 ID:/BZMUVVu
さっき、”うどん市場”(塩上か多賀町)で、大(150円)と
から揚げ(一個30円、サービス品!)を2個食ってきたよ!
全部で、210円。今、松島のミラクルタウン2のネットカフェ
から、カキコしているけど、最初の10分が8月いっぱいは無料
で、以降、15分100円ということは、10分+15分×3=
55分で300円か、小一時間マターリ、マンガでも読んで、
隣のロッキーが100円デーなら、オキニのAVでも一週間
レンタルして、その隣のキリン堂で夕飯にカレーを食って帰る予定
本日の出費予定、うどん大(ウマー!)とから揚げ2個で210円
ネットカフェで、小一時間マターリ、300円、AV1週間レンタル
105円、夕飯のカレー380円で、合計でも1000円でお釣り
が来るよ!!
133朝まで名無しさん:02/08/28 15:07 ID:JbulEhmG
なっ 高松の野郎>>132とか ってDQNばっかりだろ?
134 :02/08/28 15:48 ID:44NME+gN
>>132
幸せそうでなによりです。でもまじで讃岐うどんが食べられる環境っていいなー。
TVで見た畑からネギをとってきて自分で作る店に行きたい。
135片桐美香:02/08/28 16:19 ID:Q763hzJV
>>133
狭い県内で罵り合うのやめようぜ
そういうあなたは大野原町ですか?
136朝まで名無しさん:02/08/28 20:52 ID:3qo3gEBt
トッピング天ぷらage
137朝まで名無しさん:02/08/28 22:14 ID:W9TKUi2i
N実のスレって17しかないのかよ age
138朝まで名無しさん:02/08/28 23:20 ID:3xdzHarB
>>134
味落ちてるよ、マジで。
客も県外からばかり・・・ぅっ
139朝まで名無しさん:02/08/28 23:22 ID:28o0k2J7
讃岐うどん食いたくなった
140朝まで名無しさん:02/08/28 23:29 ID:6bCyql7y
讃岐うどんで、冷やしタヌキを食いたい
141朝まで名無しさん:02/08/28 23:42 ID:Pj5Lphfc
もうデフレはいらん。。
142朝まで名無しさん:02/08/28 23:48 ID:jDtMmmpi
ちょっと前に「王様のブランチ」で香川のうどん屋が紹介された。
いつものようにモデルの娘がうどんを食べ歩くのだが、
例によって、みすぼらしい農家の軒先の店とか、ねぎを自分で
ちぎって食う店とか、貧乏臭い店のオンパレード。

いつもはオシャレなグルメ情報をやってるのに、うどんの回だけ
後進国のスラムのグルメ情報だったんだよな。
香川ってそういう所だと思った香具師も多かったはず。

香川に住んでいる俺は、なんか情けなかったよ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
143朝まで名無しさん:02/08/29 00:15 ID:XWoC60bF
ふぇ? どしてそう思うかね。 趣があっていいじゃねーの。
あれみてスラムと思うかぁ? 過敏性自虐症候群の惧れ大だよ。
144朝まで名無しさん:02/08/29 00:45 ID:TzgEMOy5
このへんの考え方が都会人と田舎の人の差なんじゃないかな〜
145朝まで名無しさん:02/08/29 00:48 ID:8nrT40mc
>>142
俺は軒先で喰う店とか、自分でねぎ切って喰う店
とかあこがれるけどな。
でも、遠くていけない
146朝まで名無しさん:02/08/29 01:30 ID:rLdmZzO8
>>142
私は東京から香川に引っ越して2年目です。
あなたのおっしゃるうどん屋はだいたい見当がつきます。
でも初めてそういう店で食べた時「これが本場の讃岐うどんか!」って
感動しましたよ。味がよければ店の体裁など気にしなくていいと思います。
実際東京にある、TVや雑誌で話題になる店の中には、雰囲気がオサレ
で行列ができても食べてガックリ、お会計でKOってところがたくさん
ありますよ。
147香川人@京都:02/08/29 01:42 ID:z7qmUnpp
また本場の讃岐うどん食いて〜
148片桐美香:02/08/29 02:58 ID:WTCZe8nZ
「笑いの文化人講座」に
自分で店の裏庭のネギを抜いて
自分でネギを刻んで
自分でうどんをゆでて
自分で箱に料金を入れて
自分でお釣りを取る
店があるって書いてあったなあ
149朝まで名無しさん:02/08/29 03:35 ID:heBTHKzp
この前初四国で初讃岐うどん食べたよ!!
うまかった!!!「やまだや」
でも、レジ打ってた婆、感じ悪すぎ!!
150讃岐の人:02/08/29 04:47 ID:Il/18OeF
前々から書店にあった『おそるべき讃岐うどん』
って饂飩の紹介をした本だったんだな。
てっきり田舎の讃岐うどんをバカにした本だと思ってた。鬱・・・。
今度買ってこよう
151西八王子:02/08/29 04:55 ID:P/aoXnm4
なんといっても、東京はJR西八王子駅前の 100円ラーメンが
お勧め。タンメンは特にいける。
その名も 満腹亭
 
152 :02/08/29 08:46 ID:rbUIczzU
>>142

生まれも育ちも都会の人間はそういうの憧れがあります。
逆にそういうのバカにするのは中途半端な田舎モン。
東京都民だとしても地方出身者だけでは?
153朝まで名無しさん:02/08/29 10:35 ID:UMP7DhhE
>>151
交通費かけるのがばかばかしいので自転車で行って
ラーメン+タンメン計200円食べてくるYO!
154九州男:02/08/29 10:45 ID:KlhdNGRX
とにかく、東京のうどんはまずい!
なんなんだ? あのドス黒くて、くさいツユは?
九州男としては、カツオだしのきいた透明ツユうどんがよい!
讃岐ならまだOK、とにかく東京のうどんはNG!
おすすめは、宮崎かまあげやね!
155多分においおい:02/08/29 10:49 ID:8Kh7Fi7Y
 さぬきうどん店 恵比寿駅構内にオープン
 http://www.nre.co.jp/news/2002/0825.htm

 ここだなっすここだなっす。
 そうかウマかったんすか。
 今日にでもいってこようかと思ってるっす。
156朝まで名無しさん:02/08/29 11:13 ID:U+3+VW/H
讃岐うどん好きでし
近くに出店しないかなぁ

http://www.anystyle.jp/angel-chat/few.html
157横浜田舎地方:02/08/29 11:32 ID:cl8xbFRa
棲んでるのが横浜ですが、
100円のうどんなら、毎日食べたいです。
ちくわとかてんぷらとか乗せても、
200円で済ませるなんてすごい。
158朝まで名無しさん:02/08/29 11:34 ID:WS26Eu/7
かまたま頼むと店員にマークされるんだろうか
159横浜田舎地方:02/08/29 11:37 ID:cl8xbFRa
かまたまってなに?
160朝まで名無しさん:02/08/29 11:51 ID:VjUChXL3
かまあげうどんにたまご載せて醤油入れて食う
卵かけご飯のうどん版
161朝まで名無しさん:02/08/29 12:56 ID:+H8Ctngs
>>151
まだ100円なのか?満腹亭!?
貧乏学生時代の贅沢は玉丼+餃子+ラーメンかタンメンで600円だったよ。
いつもは大盛り180円かラーメン(タンメン)+ライスで200円だったかな。
>>152
ラーメン+タンメン=200円の組合せは考えたことなかったな。(その組合せで喰ってた奴は見なかったね)
162朝まで名無しさん:02/08/29 13:03 ID:UMP7DhhE
>>161
親子5人で行ってラーメン5+タンメン3食って800円(w
貧乏って結構楽しい♪

八王子の元横NTT前のさぬきやってうどんやは香川出身の
夫婦がやってて(゚д゚)ウマー
163朝まで名無しさん:02/08/29 13:10 ID:7xnnjt2o
全国チェーンって・・・はなまるか。。県外やったら安いと感じるかも
しれんけど
味は讃岐では低ランク店やとおもうで。

>142
ほんまに讃岐人か?
小綺麗なチェーン店や都会のうどん屋って高くてまずいやんか
そのネギちぎって調理する店いってみ
イリコ出汁めっちゃうまいで。麺もええあんばいや。
まあお金払うときにおつりを自分で取らないといかんのには最初はびっくりするかもしれんけどね

あとな。うまいうどん屋ってのは取材拒否するところも多いわけよ
TVで紹介されたところ以外でうまいところいっぱいあんで
おまいは「食」で損しとると思うわ
164161:02/08/29 13:14 ID:+H8Ctngs
うどんねたじゃなかったから、sage忘れを詫びようと思ったら・・・・・
>>162
をを、さぬきや! バイトの金が入った時にはちょくちょく逝ったよ。
ていうか、かれこれ20年近くになるが、まだ、おばちゃん元気に店を開けとるのかね!?
165朝まで名無しさん:02/08/29 13:21 ID:3QMpLl+J
>>163 ばかまるだし (w

ねっ讃岐人って (ry
166朝まで名無しさん:02/08/29 13:32 ID:6qcMHH+y
>165
ありきたりの返答やな
っていうかもっといいネタ振ってくれや。つっこみ甲斐ないやないか
167片桐美香:02/08/29 17:09 ID:vqb7uEiE
>>163
東讃人ですね
「東讃のうどんは不味い」という西讃人の理論をどう思いますか?
168朝まで名無しさん:02/08/29 17:38 ID:ccw9w7hj
西高東低と言われている讃岐のうどん店
私の行きつけの店は、さぬき市志度の「亀城庵」。
半セルフの一般店だが、2晩熟成させているという麺生地と
イリコとかつおベースのダシは侮れないぞ!
麺は腰があるも柔らかくて、と云ってもなかなか切れない
引っ張ると若干伸びるが、ゴムみたいにまた元に戻る(おもしろい)
何時に行っても(15時とか)茹で上がりかそれに近いものを食べれるのも魅力。
近くにお越しの際は一度寄ってみてくださいませ。
169片桐美香:02/08/29 17:53 ID:vqb7uEiE
>>168
ttp://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=32
ここですな。
ぐぐったら同名のネット通販うどん屋がバンバンヒットしたんですが関係ないのかな?
志度町に行く機会がもしあれば行ってみるです。
170朝まで名無しさん:02/08/29 20:09 ID:/4BRiS+e
>154
宮崎なら吉長だろ

讃岐じゃないのでsage
171山崎渉:02/08/29 20:21 ID:ONBNGlm7
(^^)
172朝まで名無しさん:02/08/29 20:57 ID:0fVXoj6A
 __,,,,_
                     /´    ̄`ヽ,
                     / 〃       ヽ
                 /     リ i    }
                 ,i    _,-=‐'`―'=ー、;!
                 i    リ ーー'  、ー‐'i |
                   |   リ゜ ´  (. .〉  } ! 
                | ii!   |    |ー=-'| ! |
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                | ii!   |    ー=-' ! | 
            __,,,,_ |     ヽ、_   ̄,/ j 
            /´     | i ii !!,__.._ノ| "" |_,_,,ノ
            / 〃  _,ァ--ゝ-ー'ヘヽ .ノ 二ノ
         i  /´       リ} / 三/
          |   〉.   -‐   '''ー {!./ .三/
          |   |   ‐ー  くー |/ .三/
           ヤヽリ ´゚  ,r "_,,>、/ .三/
         ヽ_」     ト‐=‐ァ/..三/
          ヽ    |     / .三/
           |.    |   / 三/
            |.   |  / 三/|
            |.   | ./ 三/..|
            |.   |/ 三/  |
            i、   ` `二´' 丿
              r|、` '' ー--‐f´
173朝まで名無しさん:02/08/29 23:44 ID:J9brGihr
そろそろ熱いうどんが食いたくなる季節か?
174朝まで名無しさん:02/08/29 23:48 ID:3w0TlZZP
まだ続いていたのか
175162:02/08/30 00:10 ID:ChJjrUOw
>>161
どう考えてもここでは迷惑をかけるので
続きは町BBSの八王子でやろう。
176朝まで名無しさん:02/08/30 01:55 ID:OJ0CF7bq
>>154
香川でそばを頼むと、あの透明なツユに色付きの細うどんが
入って出てくる罠。
177朝まで名無しさん:02/08/30 04:22 ID:tI7Wb/da
早く食いたいよ!
178朝まで名無しさん:02/08/30 08:52 ID:M00F9X9O
また一つスレが沈みいく。
179朝まで名無しさん:02/08/30 10:42 ID:JyNvdjQ9
うどんの禁断症状が出てきたので仲間と今から、うどんツアーに出かけます。
川之江発、坂出インターを降りて、木村、中村(本家)、山内、橋村、はしごしてきます。
塩分の取りすぎには注意せねば。しかし、うまいよ、ほんと。
180朝まで名無しさん:02/08/30 11:02 ID:HjQEV0ji
>179
レポキボン。
181朝まで名無しさん:02/08/30 11:07 ID:T3roRzf0
うどん食べたいー。
182朝まで名無しさん:02/08/30 11:11 ID:2JYY/Na0
稲庭うどんを超えるうどんは食ったことがありません
183名無しさん@3周年:02/08/30 11:34 ID:A6uS6ocz
>>179
谷川と山越にはいかんの?
184横浜田舎地方:02/08/30 14:15 ID:xAxB2tJU
その後の情報ないのか?
185名無しさん@3周年:02/08/30 15:39 ID:r7SlaGFG
腹が減るたびに、このスレに呼び寄せられる
186朝まで名無しさん:02/08/30 15:56 ID:Ch907Ioy
 
187横浜田舎地方:02/08/30 16:22 ID:I6gI1pMR
100円うどんに、てんぷらはちくわが食べたい。
18867108864:02/08/30 16:38 ID:jRlnAEIt
>>182
 トーホグ(青森)にいるとき、よく食べた。稲庭はうまい。だが、
愛媛に来て讃岐も大変うまいと思う。

 食べる頻度は讃岐のほうが上だな。これって、讃岐の勝ち、とい
うことになるのかな?
189朝まで名無しさん:02/08/30 16:48 ID:sbg3Afoh
渋谷店バイト募集中
24hらしい
9月おぷん
190朝まで名無しさん:02/08/30 16:51 ID:JyNvdjQ9
台風が近いので、うどんツアー中止。...連れが今日は時間が無いと言うので、
開店したばかりの「い●ず」(地元の人しかわからん)セルフうどんに変更してしま
いました。かなりレベル落とした。多分首都圏に出来る100円うどんは、このぐらい
の味だろうか。今度出張したら行ってみようと思う。田舎でもセルフうどんは
乱立状態ですよ。ひょっとしてうどんブームが全国に広がるかも。
191朝まで名無しさん:02/08/30 17:22 ID:V5c97+RH
稲庭うどんが(゚д゚)ウマー
192朝まで名無しさん:02/08/30 17:34 ID:MulIAkL/
>191
確かに稲庭うどんも美味い
それは認める。
が、それは本物の讃岐うどんを知らずしてソーメンが美味いと言っているのに等しい。
でも、茹で上がり直後の釜揚げ状態の稲庭うどんは、
何処かの有名な冷凍讃岐うどんより数倍美味いかもしれない。
しかし、今や幻になりつつあるS級店うどんの敵ではないと思う。
193朝まで名無しさん:02/08/30 17:48 ID:V5c97+RH
>192
じゃあ稲庭うどん"も"美味いって訂正しておきますわ。
でも、『・・・ソーメンが美味いと言ってるのに等しい』はねぇ。
確かに稲庭の基本は乾麺ではあるんだけど(w

稲庭の生うどんもある意味幻の味で勝ち負けは別にして一度味
わう価値はあると思うのだけど・・・

スレ違いと思われるのでこの辺で。
194朝まで名無しさん:02/08/30 18:30 ID:8NcJbv0T
辻元スレ住民応援保守
195横浜自虐地方:02/08/30 22:24 ID:m1Ve715D
横浜にはうどん屋が少ない。
あっても100円の店がない。
横浜に進出きぼん。
196朝まで名無しさん:02/08/30 22:59 ID:OJ0CF7bq
うどんもいいが、今何故か無性に

ドンドン餃子の天津飯(中)

が食いてぇ!!

197朝まで名無しさん:02/08/30 23:17 ID:d1vBrwe2
しかし、これの何処が実況かとw。
今日は大阪・はがくれで生醤油うどん食ってきた(゚д゚)ウマー
でも600円(゚д゚)タケー
198朝まで名無しさん:02/08/30 23:55 ID:sIf5x8Qv
稲庭うどんってうまそうだな。一度お手合わせ願いたいね。
199朝まで名無しさん:02/08/31 00:01 ID:NsdxxPZX
讃岐うどんはもっちりした感じだけど、稲庭は滑るみたいな感じかな?
200バケット:02/08/31 00:23 ID:Ea3J17Zs
讃岐のうどんは日本一美味いと思う、、
岡山のうどんは並、ということは、、、、
岡山のうどんは日本で一番○○い!!!!
201朝まで名無しさん:02/08/31 00:32 ID:kqX0SWqu
ここできしめんとかの話題を出した日には・・・
単なるうどん総合スレになりさがっていくような??(藁
202朝まで名無しさん:02/08/31 01:05 ID:Rbne/UOB
ここ読んで思ったが関東はやっぱりうどん後進地域だということ。
関西の俺から言わせてもらうと全部あたりまえのことばかりだ。

関東はどっちかというと蕎麦でしょ?
203朝まで名無しさん:02/08/31 01:05 ID:I9Z/490i
>>198

讃岐うどんの対極。讃岐うどんはもちもち感(コシ)を楽しむ。
稲庭うどんは滑らかな喉越し感を楽しむ。
都会に稲庭うどんのお店を開いたら売れると思うんだけどなぁ。女性向けだし。
204朝まで名無しさん:02/08/31 01:20 ID:IlKwbSvu
蒲田の近くに、うまい、うどん屋ない?
205 :02/08/31 01:46 ID:9X6LmguN
100円でそこそこ美味ければ毎日でも通いたい。
206朝まで名無しさん:02/08/31 01:54 ID:OHGUfL2R


これは流行ると思う。
本場のセルフ方式は楽しいし安い。そして美味い。
東京に出来たら通いたいね。


207朝まで名無しさん:02/08/31 02:19 ID:kqX0SWqu
確かに関東で100円そば出したらもっと流行るだろうね。
208朝まで名無しさん:02/08/31 04:02 ID:hakPrJCf
なるほど
209朝まで名無しさん:02/08/31 04:45 ID:JgL75m1I
稲庭ヲタうぜえな。讃岐のチェーンの話しろよ。
210朝まで名無しさん:02/08/31 06:46 ID:cFf1iyFb
この店東京に早く来ないかな。早く食べたい。
211朝まで名無しさん:02/08/31 07:02 ID:IlKwbSvu
>>210
>>155

むかし。
山田うどんっていう安いうどん屋チェーン店があったけど、
はやってなかったな〜。
212朝まで名無しさん:02/08/31 07:57 ID:sL2NtmVT
>>211
今もあるだろ、山田うどん。
213198:02/08/31 09:01 ID:DNhEiY41
うどんって こしは大事なんだけど
逆にこしがあんまりないのにうまいっていう店が好き。
ずるずる入っていくよな麺。
何倍でも食える。ああ 腹へった。セルフ行ってくる。
214>:02/08/31 09:05 ID:FoZD+0O2
西八の100円ラーメンまだやってんの?
215朝まで名無しさん:02/08/31 09:56 ID:IaCYVqgA
蕎麦粉はうどん粉より高くつくのではないか。讃岐のうどん粉はほとんど
オートラリアで栽培されている。勿論、うどんに適した種類の小麦だが。
蕎麦粉はほぼ国内産であれば、コスト面で高くつくのかも。100円無理か。
信州などの本場では100円セルフ蕎麦は無いのかな。
216朝まで名無しさん:02/08/31 13:56 ID:I9PVL26F
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所のセルフうどん屋行ったんです。セルフうどん屋。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで注文出来ないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、かけ一杯100円、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、かけ一杯100円如きで普段来てないセルフうどん屋に来てんじゃねーよ、ボケが。
かけ一杯100円だよ、かけ一杯100円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でセルフうどん屋か。おめでてーな。
よーしパパ特大頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、100円やるからその席空けろと。
セルフうどん屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
後に並んでる奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと注文できたかと思ったら、隣の奴が、ぶっ掛けヒヤヒヤ大、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、ぶっ掛けヒヤヒヤ大なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、ぶっ掛けヒヤヒヤ大、だ。
お前は本当にぶっ掛けヒヤヒヤ大を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、ぶっ掛けヒヤヒヤ大って言いたいだけちゃうんかと。
セルフうどん屋通の俺から言わせてもらえば今、セルフうどん屋通の間での最新流行はやっぱり、
釜タマ、これだね。
天ぷら釜タマとオニギリ。これが通の頼み方。
釜タマってのは生卵がかけられている。そん代わり出汁は少なめ。これ。
で、それに天ぷらとオニギリ。これ最強。
しかしこれを頼むと次から麺通団の田尾さんにマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、ばら寿しでも食ってなさいってこった
217朝まで名無しさん:02/08/31 14:11 ID:dXyAj4ye
ますます外食産業は後退するな。
日本経済もう終わりなのかも。

218朝まで名無しさん:02/08/31 14:54 ID:gRnz7166
悲観的になるよりも、うどんage
219朝まで名無しさん:02/08/31 15:27 ID:PCvtM06B
>>1のリンクが切れてるので貼っておこう。
http://www.asahi.com/osaka/020823d.html
横浜に早く出店するように、はなまるとフォー・ユーにmailしとこ。
220朝まで名無しさん:02/08/31 16:21 ID:wL3Q9mCf
ネギ入れ放題キボンヌ
221朝まで名無しさん:02/08/31 16:42 ID:IaCYVqgA
ねぎの無しうどんは考えられません。ついでに、みずみずしい粘りのあるやつ。
ストローみたいに乾燥してるやつは論外。ついでにしょうがも忘れず。
222朝まで名無しさん:02/08/31 17:20 ID:iObhqvi3
しょ、しょうが?温かいうどんに?

それって讃岐じゃデフォルトなのか?
223朝まで名無しさん:02/08/31 17:44 ID:egAYa4ZW
>220
香川のセルフうどん店は基本的にネギ入れ放題だよ
でも、台風などでネギが高騰すると制限することもあり

>222
かけうどんの場合、デフォルトはやっぱり七味でしょう
が、おろし生姜もアリだと思う
薄味のダシにはよく合い、新鮮な味を楽しめると思いますよ
一度、冷凍讃岐うどんと市販のだしに生姜を試してみてください
ワサビがいいという人がいますが、これはちょっと個人的にはダメです
224朝まで名無しさん:02/08/31 17:57 ID:iQ7DZpaG
夏は生姜がいいな。さっぱりしてる。
225朝まで名無しさん:02/08/31 18:09 ID:J1WEr/je
生姜の効いた「あん掛けうどん」 (゚д゚)ウマー
226朝まで名無しさん:02/08/31 19:04 ID:I3rq2XcE

おいおい。速報版でなくなって遥か過去の話題だと思ってたら、実況版に残ってた
とは…生きた化石だなこれは…
227朝まで名無しさん:02/08/31 19:39 ID:IlKwbSvu
>>212
今、みょ〜に食べたい山田うどん。
車ないとつらいかな。
228朝まで名無しさん:02/08/31 19:41 ID:IlKwbSvu
>>216
クロウト、ハケーン
229朝まで名無しさん:02/08/31 21:13 ID:9qCOxZ4g
税込みですか?
230朝まで名無しさん:02/08/31 23:49 ID:kqjhz5kW
5杯は食えるな
231朝まで名無しさん:02/08/31 23:51 ID:P1KlqChj
うどんくいたいよぅ
232朝まで名無しさん:02/09/01 00:03 ID:ZuYoeSot
ああ、いいなぁ。あまりごちゃごちゃしてないそこそこうまいうどんを何も
気にせずおかわりできる店ができたら最高
233朝まで名無しさん:02/09/01 00:11 ID:6lG/AnzO
こんなスレがあったとは…

漏れは1玉90円の池内が好きです
山越よりよっぽど美味い
234朝まで名無しさん:02/09/01 00:30 ID:N+Dy7Jub
「おでん」もあるのだろうな、この店には。おでんは必須。
235朝まで名無しさん:02/09/01 00:36 ID:uc+fEJqC
>>233
あんた通だね!!
236233:02/09/01 00:58 ID:6lG/AnzO
池内ではうどんと蕎麦を1玉ずつミックスして食うのがこれまた美味い
237朝まで名無しさん:02/09/01 01:37 ID:NGBQFvjX
保守
238朝まで名無しさん:02/09/01 01:52 ID:e45bWN+M
讃岐うどんってことはネギは万能ネギなのかな。
長ネギの方が好きなんだけど
239朝まで名無しさん:02/09/01 02:08 ID:apUf8uZQ
>>190
「い●ず」は確かにざる等の付け汁系はイマイチだったけど
カケ系はその辺りのうどん屋に比べるとイイ感じに思えたよ。

萬●屋は近いうちに潰れる予感
240 :02/09/01 02:24 ID:4e9oSTZR
山田うどんは黙って見てるんですか?
241朝まで名無しさん:02/09/01 02:50 ID:e45bWN+M
今夜が山田
242朝まで名無しさん:02/09/01 03:47 ID:sPEJ7i+c
>>234
東京ではかなり「さぬきうどん」で売ってる店でもおでん置いてないね。
条例かなんかの壁があるのかな。

おでんみたいな汁物は、カウンターに置いてその都度会計しないといけないとか。

香川みたいに勝手に食って後で自己申告!!っていうのがいいんだけど。

243朝まで名無しさん :02/09/01 05:22 ID:4ux9CfHP
漏れは池内より山越、だって池内作り置きだったからさ・・
244朝まで名無しさん:02/09/01 06:13 ID:rJyGzXlA
>>242
そんな事したらどうなるかは目に見えているわけで
245233:02/09/01 08:05 ID:i5o3GxEY
>>243
逝った時間が悪かったんですな
池内に限らず午前中が良いですよ

山越は昔からそうなんだが、
麺に塩が大量に入ってるんで塩っぱすぎて合わないんです
食った後に身体がダルくなるんです…


普通のセルフ店で客を待たせてでも揚げ立てを出す店って少ないですよね
栗林の上原屋はカナーリお奨めです

246朝まで名無しさん:02/09/01 09:30 ID:Z3/atlU2
φ(..)メモメモ
247朝まで名無しさん:02/09/01 10:03 ID:QoQQevGz
うどん食ったらそのまま出てきたよ!ニュルッっと。
248朝まで名無しさん:02/09/01 12:09 ID:Gt/1sxkL
うどん屋で1本100円のおでんや1個100円の天ぷらがあるので
香川には、おでん専門店とか天ぷら専門店って奴が少ない
249234:02/09/01 12:20 ID:N+Dy7Jub
>>242
お、レスがあった。(^^)
後で自己申告系の店は、それを把握できるぐらいの混み具合の店や、
非セルフ系の店でしかやってないような・・・

ま、基本は、食い逃げすな! でしょうね。
香川のうどん屋でそんなことしたら、周りのおっちゃん、おばちゃんに
注意されて即バレだし、そんなアフォは少ないけど、東京じゃなぁ・・・

セルフの店は、やっぱり先払いが原則でしょう。
追加おでんが欲しければ、もう1度並ぶのだぁ。
250朝まで名無しさん:02/09/01 16:01 ID:KdS8Sqyb
ここだぁ!
ttp://www.hanamaruudon.com/
251朝まで名無しさん:02/09/01 17:02 ID:NSIFDwg0
漏れにとってはおでんとうどんの組み合わせが全く理解出来ないんだが、
讃岐うどんにおでんは付き物なの?
252朝まで名無しさん:02/09/01 18:08 ID:JDN6Vt6v
>251
香川のうどん屋には、おでんを置いているところが多いです。
これが合うんだよなぁー
私は、焼き豆腐とスジ肉が好きですね
あ、さすがに喫茶店には無いです。
253朝まで名無しさん:02/09/01 21:14 ID:Gt/1sxkL
>>251
割りとつき物(ない店もある)
余った出汁の有効利用を考えた時に
「この出汁でおでんを作れば良いじゃんか!」
と、考え付いたのうどん屋が一軒あり、
ここから県内中のうどん屋に広まったという説もある
(一応「うちがそれを始めた」と言ううどん屋も存在するが、確認は取れていない)
254朝まで名無しさん:02/09/01 21:38 ID:USGnQcrI
>242

> 香川みたいに勝手に食って後で自己申告!!っていうのがいいんだけど。

有楽町の坂田の大将にきいたら、おでんをおいてあっても、
勝手にとりにいく客は、香川出身者だけで、システムの説明が大変で
やめたんだと。スタイルが違うんだよな。東京の客は、ビールとつまみ
からはいって、最後にうどんを頼む。香川の連中はまずうどんを頼んで
おいてから、おでんをたのんで、場合によってビールを頼む。


255朝まで名無しさん:02/09/01 21:41 ID:y084zDdB
おれっちはある店のゲソ天がダイスキ!!
江戸の友達に食わせたら あとで

あれもう一回食いたいって言ってた (w

100円ぐらいするけど東京でも売れるだろうな。。。
256似非リーマン ◆/ESELYMo :02/09/01 22:11 ID:1jhzc79O
( ´D`)ノ< 16しかスレ保持できないため実況板から依頼&自治スレをなくして
        +板と統合するという実験をしてみたいと思います。
        批判要望自治議論に関しては+板の批判要望自治議論スレッド。
        雑談に関しては+板の雑談スレッド。
        依頼に関しては+板の継続&実況板依頼スレッドをお使いください。
        また新規で依頼する場合は新規依頼スレを使ってもかまいません。
        ご協力お願いします。

■スレ立て依頼■
◆◆スレ継続&実況板スレ依頼スレッド★16◆◆
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1030641208/l50

■批判要望自治議論■
◆批判要望自治議論スレッド★42◆
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1030814567/l50

■雑談■
【雑談】ニュース速報+雑談スレッド ★12
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1029079766/
257古本:02/09/01 22:52 ID:Ol1MNwLC
もっと古書販売に専念したいよー!!
258NEWSヲチャー:02/09/01 23:38 ID:CZgEvDxa
>>エセリー
マルチポストはみっともない
259朝まで名無しさん:02/09/01 23:46 ID:RW2ZtPrn
 
260朝まで名無しさん:02/09/02 00:07 ID:c3NMFi35
 



261朝まで名無しさん:02/09/02 00:18 ID:7z1kMJIs
  
262朝まで名無しさん:02/09/02 00:21 ID:c3NMFi35
 


 
263朝まで名無しさん:02/09/02 00:36 ID:c3NMFi35
 


264朝まで名無しさん:02/09/02 00:58 ID:c3NMFi35
 
265朝まで名無しさん:02/09/02 01:02 ID:mA0Wdxbb
うどん必死だな。
266朝まで名無しさん:02/09/02 01:31 ID:IWBDlPQX
>>254
坂田には確かに使ってないおでんマシンが置いてあったな。
説明がめんどうだからやめた、ということなら、保健所の指導
なんかが壁になってて出来ないというわけでもないのか。

うどんが出てくるのを待ってる間のおでんって美味しいんだけどなぁ。

香川でも、セルフは前払いだからおでん置いてあるところは比較的
少ないかな。おでんやってるのはたいてい後払いの一般店だもんな。

東京のさぬきうどんが「セルフ」を売りにしてくるなら、おでんが定着
することはなさそうだね。残念。
267朝まで名無しさん:02/09/02 02:08 ID:Uuu6SAe6
うどんっておいしいよね
268ココ電球:02/09/02 02:12 ID:UJVlaDKo
江戸ではうどんは病人の食い物だす。
269233:02/09/02 02:45 ID:lEDw114p
香川では新築祝いに来た人に風呂を振る舞い、
且つ湯船の中でうどんを食わせる風習があったらしい

さすがに今は県内のどこもやってないと思うが、
漏れが家建てた時に親戚のおっさんが嬉しそうに
“うどんないんか? 風呂入るぞ!”
と聞いてきたのには正直困りました
270朝まで名無しさん:02/09/02 02:49 ID:CrGzLnQS
味はどうなの?
271ああ:02/09/02 03:07 ID:o8UFTbg+
セルフなんだけど、ネギ切るのもセルフなんだよね(笑)

あれはちょっとビックリしたw
272朝まで名無しさん:02/09/02 03:38 ID:mYG6ydD7
そばは?
273朝まで名無しさん:02/09/02 04:04 ID:9F96wE1B
9月6日渋谷店 午前10時オープンか

ぜってー開店前2ちゃんねらーが並んでそう・・・
274朝まで名無しさん:02/09/02 08:25 ID:pK+k8Bp/
昼飯はうどんに決めた!
275朝まで名無しさん:02/09/02 08:37 ID:y8d/r8MB
>>271
机に包丁が置いてあるってこと?
276朝まで名無しさん:02/09/02 09:21 ID:5MfIEjfc
>>269
今から、7年前に自宅を建てた時に、親父だけはこっそりやったらしい
何時やったのかは知らんが、この間、その風習をズームインで紹介して居る時に
「こんな事、香川でやらないだろう?」と、御袋に言ったら
「お父さんはやったよ」と、言われてちょっとびっくりした
>>275
裏の畑にねぎを摘みに行って、用意されてる包丁でちょんちょんっと自分で切るんだと
俺はこのシステムのうどん屋は未体験
友達の家でこのシステムのうどん屋をやっているが、高校を卒業してもう10年にもなるから
そいつの家にうどんを食いに行くのもなんとなく気恥ずかしい
でも、友達本人は何処かの自動車メーカでエンジニアをやってるらしいんだよなぁ…
跡取はどうするんだろう…?
277朝まで名無しさん:02/09/02 11:10 ID:nIzxNMgJ
香川人にはうどんしか喰わないのか?蕎麦は?きし麺は?
278朝まで名無しさん:02/09/02 11:11 ID:9zCWU5H1
カップラーメンの消費量最下位>香川
279朝まで名無しさん:02/09/02 11:17 ID:nIzxNMgJ
>>278
まじで?
100円うどんが東京に来襲したら、カップラーメンの文化が破壊されるじゃん
280掲示板趣味:02/09/02 11:35 ID:/F9lPGsY
うどん100円万歳。



とりあえず、日本の物価がアジア並みになってきたことを喜ぼう。
タイでは、うどんみたいなのが、一杯90円から120円です。
焼き豚とかが一枚30円で、トッピング。

うどんは100円で、お長居して、
トッピングは1湖50円でおながいしたいです。
281朝まで名無しさん:02/09/02 11:51 ID:JygNcHYI
讃岐うどんのすべてが、裏の畑のねぎを取ってきてと言うわけではないので
す。私の知っている範囲では、飯山の「中村うどん」のことでしょう。ここ
は個性派の「讃岐うどん屋」でもナンバーワン。5,6年前に初めて友人と
訪れた時のショックは今も忘れません。暖簾をくぐるとすでに10人ぐらい
の客が、どんぶりを手にして修行僧のように、うどんが茹で上がるのをひた
すら待っているのです。奥では黙々と主人がうどん粉をこねている。傍らの
大釜では、奥さんが真剣な眼差しでつまんだり、水を差したりで、うどんを
茹でている。店内(小屋)はと言えば、静まり返り、主人のうどんを切る包丁
の音と、大釜の茹でる音だけ。もちろんテレビ、ラジオなどありません。
お品書きは、お歳暮にもらった空箱を広げたようなダンボールに、
「一玉 100円」と書いているだけ。後は何も告知するものはなし。見上げれ
ばトタンの屋根で、所々青空が見える。「はぁーい」とかの奥さんの合図で
客が動き出す。茹で上がったのだ。各々手にしたどんぶりに玉を入れてもらう
。後は客の行動を見ながら、ダシのありかを確認して、終わりにネギを自分で
刻んで終了。「ぬるぬるしてるがコシがある」不思議なうどん。美味しい..。
お勘定は、自己申告制。全て100円の倍数なので計算も簡単。
これが、私の讃岐うどんにはまる一歩となってしまったのです。首都圏のセル
フうどんに飽きたら、一度、このうどんのメッカに訪れてみてください。最近
は地図も充実しているので、道に迷う事はないでしょうが。
282私は九州出身ですが:02/09/02 13:28 ID:L8N5QtUq
おでんにからし酢味噌をかけて食べるのには驚きました。
283朝まで名無しさん:02/09/02 13:50 ID:2owVlJsy
>>277
馬鹿にしてんのか?貴様
284朝まで名無しさん:02/09/02 17:03 ID:YNb9vesI
うどん食いたいな
285朝まで名無しさん:02/09/02 17:37 ID:Qj3EjGzF
讃岐うどんの通な食い方を教えてください。
286朝まで名無しさん:02/09/02 18:15 ID:GSGXsZDe
讃岐じゃないけどスマル亭逝ってきます。
287朝まで名無しさん:02/09/02 19:32 ID:zW7pNTKD
今まで贔屓にしていた大阪に早く作れ
288朝まで名無しさん:02/09/02 19:35 ID:qHdbVhJi
CMには、「うどん人」Mボマ様を起用しろ
289朝まで名無しさん:02/09/02 20:36 ID:YNb9vesI
そばも好きだけど
290朝まで名無しさん:02/09/02 21:08 ID:RECfiMXT
うどん屋とは違うけど香川にはイベント用のうどん屋セットのリースが
ありますよ。釜とか調理器具を貸してくれる。玉と出汁は注文するけどね。
香川の2chラーが他県の2chラーをうどんでもてなすOFF会なんか楽しそう。
スレ違いだったらごめんなさい。
291朝まで名無しさん:02/09/02 21:50 ID:qQ1ZnOft
マネーの虎でクソミソに言われてたオヤジ
設備投資の金がお手盛りだったのが叱られた理由と思ったけど
たしか「セルフサービスで1杯390円」だっけ
利益率を高く取りすぎたんだな
1杯100円とか見ると、負けは確実だったし
やっぱオヤジの甘えだけが印象にのこるな
292朝まで名無しさん:02/09/02 22:41 ID:mYG6ydD7
確かにそれは言えるかも
293朝まで名無しさん:02/09/02 22:50 ID:CqQs7uhu
香川出身の知人に聞いたが
同窓会の集まりなんかをホテルでする時
立食パーティの料理にもうどんは不可欠らしい。
「○○の間」の場所が分かりにくくても
ダシの香りを追っていくと辿り着けるとか。
294朝まで名無しさん:02/09/03 00:35 ID:yIEuF/MB
本州にはうどんの自動販売機ありますか?
20秒で熱いつゆと、天ぷらまたはきつねが入って出てくるやつ。
一杯200円位ですけど、100円のセルフっていったい・・・・・・。
295朝まで名無しさん:02/09/03 00:38 ID:tN+cZLfL
>>294
あなたは香川の方ですか?
そんなのがあるなんて非常にうらやますぃ〜
296朝まで名無しさん:02/09/03 00:41 ID:w3rWjvyd
>>294
おでんのジュースの自動販売機ならあるけど
東京でうどんの自販機は見たこと無いなー
297294:02/09/03 01:21 ID:vM+I5nfO
>>295
わたくし愛媛県人でございます。
たぶん四国の港ならどこでも置いてあると思います。

>>296
缶とかカップじゃなくて、ポリ容器に熱いうどんが入って出てくるの。
で、割り箸と七味は自販機内蔵で好きなだけ取れたりする。
見たことがないならマジでびっくりすると思うよ。
298朝まで名無しさん:02/09/03 02:55 ID:huke0zFj
>>285
うどんで飯を食う。これ高松市では有名だと思う。
つか、15年前の話なので、、、
299朝まで名無しさん:02/09/03 03:19 ID:qEeZoGVt
ラーメンライスより難儀だな、それ
300名無しさん@3周年:02/09/03 04:03 ID:RN/5KsPN
そもそもセルフサービスって言葉疑問なんだけどさー
自分で自身でするサービスってサービスじゃないじゃん。
セルフワークっていうほうが正しくないか?
301うん?:02/09/03 05:07 ID:mdlvZxoe
>>300
「セルフサービス」で正しい
自分(self)に給仕(serve)する訳だから・・・・・
302名無しさん@3周年:02/09/03 06:19 ID:RN/5KsPN
>>301
だからさー それを仕事というんじゃないの?
自分でしたらサービスじゃなじゃない
303朝まで名無しさん:02/09/03 06:28 ID:mN5a9VX9
<<302
料理を皿に盛りつけて食卓に出すことをサーブするって言うでしょう。
自分でサーブするってことでセルフサービスでいいじゃない?
304うん?:02/09/03 06:49 ID:mdlvZxoe
>>300 >>302
・・・・・んー
そこまで言うなら、自分で「self-work」という言葉を調べてみてよ。
ちなみに手元にある英和辞典(comprehensive/旺文社)には
「self-service」はあるが「self-work」は無かったので。
305朝まで名無しさん:02/09/03 06:54 ID:ZG2ITBEA
>>300
 ヴ ァ カ で す か ?
306朝まで名無しさん:02/09/03 08:08 ID:tBWSL1F4
self work ってオ○ニーのことでは?
307朝まで名無しさん:02/09/03 08:39 ID:FX2iJWlf
300ホントにヴァカだな。学校出られんぞ。
308朝まで名無しさん:02/09/03 08:42 ID:FX2iJWlf
セルフをサービスするのがセルフサービスじゃないかと思ってるわけね(w
309朝まで名無しさん:02/09/03 09:35 ID:/o5x4aIz
>>300は厨1なので温かく見守りましょう
英語を勉強し始めたばかりなのです
310朝まで名無しさん:02/09/03 09:36 ID:EXDWW2NZ

http://academic1.plala.or.jp/umidani/

この企画は、田舎のひなびた小さな学校のHPを100万ヒットの
人気HPにしようという運動です。現在のターゲット校は上記です。

多くの皆さんクリックしてあげて下さい。
311朝まで名無しさん:02/09/03 10:07 ID:aLNAibWY
>>294
うどんの自動販売機なつかしいなー。昔伊予三島に住んでたときは仕事さぼって
よくたべてたよ。案外うまいんだよね


香川のうどん屋ってうどんと何かってところがおおいね
天婦羅 惣菜 おでん おはぎ   とかね
さすがにうどんにおはぎは食ったことないけど売ってるのは見た
おれは今香川に住んでるけど遊び行くところあまりなくて
週末は友人や彼女とかとうどん屋巡りしてますよ。安くあがるしたのしいね
312朝まで名無しさん:02/09/03 10:08 ID:W+tqSt5x
本日より僕のバンド「DEVIL WING」のHPをオープンしました。
http://www.geocities.jp/soutou2000/devilwing/index.html

ライブの情報も詳しく載ってるので見に行ってね。
っていうか、ライブ来て。
313朝まで名無しさん:02/09/03 11:34 ID:kyJGwlkD
>>294
場末のドライブインやパーキングなんかにあるうどん自販機のことかな?
東京じゃ知らないけど、近郊にはある(過去あった)よ。最近はしらん。
314朝まで名無しさん:02/09/03 11:36 ID:kyJGwlkD
ちなみに俺の言っているのはこんなん、

http://www3.famille.ne.jp/~nom/jihanki/udonsoba.html
315朝まで名無しさん:02/09/03 11:38 ID:zvrA1P/R
>312
このスレに乗り込んで来たからには
ライブでうどん出でるんだろうな!
316朝まで名無しさん:02/09/03 11:46 ID:07e/Q25p
>312
もちろん SEX MACHINGUNSの「みかんの歌」のように、
「うどんの歌」を熱唱する心意気はあるのだろうな!
317片桐美香:02/09/03 12:11 ID:N9yOLAT/
香川にうどんの自販機あるか?
港には普通にうどん屋あるぞ。

>>312
ワンうどん付ライブチケットですか?
天かすは無料にしる!
318朝まで名無しさん:02/09/03 12:12 ID:IFnY+J45
>>316
そのツッコミは人としてどうかと思う

2点だな

319朝まで名無しさん:02/09/03 12:14 ID:A13uhBZ+
で、この店どこに出来るの?
320311:02/09/03 14:08 ID:HGfZC7B/
>>314
そうそう!これだこれ!同じ物
この出汁が結構うまくて好きだった
伊予三島の
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?el=133/30/15.827&scl=70000&pnf=1&sfn=all_maps_00&uc=1&grp=all&nl=33/57/51.773&size=500,500
新開って所近辺にあったよ
今度久しぶりに行ってたべてみるよ
321@:02/09/03 14:26 ID:cHmrv6qU
早く作ってくれ。
毎日マックで飽きたよ。
322朝まで名無しさん:02/09/03 14:34 ID:vzi9DCaU
難癖つけるつもりはないですが、自動販売機のうどんは衛生的ではありませんね。
取り出し口で、汁がこぼれたままになったりして「ネトネト」してたり、カビも
ひょっとしてゴキブリも居ても不思議はありません。
確か昔、神戸行きのフェリーに設置してた記憶があります。あのようなシュチュエ
ーションで食べるとまあまあ美味しい。特筆すべきは四国の人であれば、今はなつかしい
「宇高連絡船の船尾甲板のうどん」。300円ぐらいだったかな。100円の今から
思えば高い。スクリューの航跡に群れ飛ぶカモメを眺めながらすすった「うどん」
の味。これは格別でした。
323朝まで名無しさん:02/09/03 15:47 ID:HlV6yv5n
衛生面の事言ったらファミレスや焼肉屋だって、カナリいい加減なもんだけどね
324朝まで名無しさん:02/09/03 16:07 ID:Hn72oqtm
香川に出荷する小麦粉は配合変えた特別なものらしいが
(日清製粉はそう)、そこら辺どうなるんだろ。
325312
>>318
ガ━━ΣΣ(゚Д゚;)━━ン
2点だと、ミジンコくらいかな・・・