どっちの料理ショーPart2 かき揚げ丼VS鉄火丼

今回は「海の恵みをかきこもう！人気の丼・春の大決戦！！」
レッドキッチン側が「かき揚げ丼」を取り上げ、大粒で甘くて、コリコリッとした食感が特徴の小柱などを集め、まずかき揚げに。
これを丼つゆにくぐらせ、炊きたてご飯の上にのせる。一方、イエローキッチン側は「鉄火丼」で勝負。日本中の最高級マグロが集まる築地市場を訪ね、
マグロの目利き名人が選んだ近海の本マグロとメバチの赤身を調達する。

★司　 会　　　　関口 宏・三宅 裕司
◆パネラー　　　草なぎ 剛・岡江 久美子・小川 菜摘・ドランクドラゴン・ボビー・矢崎 滋・安田 美沙子
●アシスタント　炭谷 宗佑（NTV）・清水 健（YTV）
＠番組公式HP　ttp://www.ytv.co.jp/docchi/

※先週の予告では「メンチカツvsオムレツ」となっていました。
　 詳細は→　http://cori95.net/etc/docchi.htm

>>1
ぃょぅ早漏