プロフェッショナル仕事の流儀「料理人･中東久雄」

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1 ：公共放送名無しさん：
「京都で最も予約が取りにくい」と言われる料亭を営む、料理人・中東久雄。
野山で集める素朴な食材から、“命を感じる”と絶賛される料理を生み出す。
和食の神髄に迫る！！
2 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 19:45:14.23 ID:Ph8FUlNB
カニゆで方で口論、同僚刺す＝容疑で中国人男を逮捕―大阪府警
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/osaka/?id=6112077

　カニのゆで方をめぐるトラブルから男性調理師（27）を刺したとして、大阪府警南署は31日までに、殺人未遂容疑で、
大阪市東住吉区針中野、中国籍の飲食店アルバイト高爽容疑者（24）を逮捕した。
「逮捕された意味がわからない」と容疑を否認しているという。男性は1カ月の重傷だが、命に別条はないという。(時事通信)
3 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 19:57:55.07 ID:vddVczcG
>>2
お前の方が意味が分からないｗ
4 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 20:58:16.77 ID:1PfISiYQ
重い
5 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 21:48:56.33 ID:x2Gc+dxi
まだか
6 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:00:29.42 ID:IfMtq+Lu
いいともがひどかったから来た(´･ω･`)
7 ：どうですか解説の名無しさん：2014/03/31(月) 22:00:42.40 ID:c91vlbbY
ハツ江＠Eテレから移動してきますた
8 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:00:45.65 ID:NwE5tB2Y
またなかひがしが予約取れなくなるな
9 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:00:45.83 ID:XePAEFx5
無駄にラジコンカメラ
10 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:01:04.40 ID:MTggEY/6
>>6
いいともとかいう低俗な番組が終わって本当に良かった
11 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:01:07.11 ID:uY4pbn89
中後
12 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:01:15.77 ID:SSVayBc5
「京都で最も予約が取りにくい」
これいろんな店が言われるね
13 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:01:25.15 ID:/LxWi7GD
詰み草のとこか
14 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:01:26.21 ID:aZ2TGG1Q
2菜でも山菜
15 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:01:48.33 ID:MTggEY/6
こういう番組で日本料理特集とかやると必ずチョンが沸いて
日本料理貶めて韓国料理（笑）上げするんだろうな
16 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:01:55.91 ID:OOMGdk+g
丿貫みたいだな
17 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:03.04 ID:cZC9V66z
わざわざ日本に来て雑草食うんか
18 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:17.08 ID:uY4pbn89
やさいが喋ったらうるさーてしゃーないで
19 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:21.14 ID:hGNTbgwF
道場じゃねーのかよ
20 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:28.21 ID:MTggEY/6
>>17
ウンコ食うお前の祖国よりはマシだよ
21 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:28.66 ID:u4BRlEY6
ちゃねらー「姓が左右対称だから在日コリアンだな！！」
22 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:31.88 ID:/LxWi7GD
美山荘また行きたいなあ
23 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:36.20 ID:Mz3acR2L
うん、おいしい
24 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:02:51.52 ID:XePAEFx5
アメ公にゴボウ食わせてB級戦犯として死刑になった日本兵に謝れよ毛唐ども
25 ：どうですか解説の名無しさん：2014/03/31(月) 22:03:04.11 ID:c91vlbbY
普段着のおっさんが渋い
26 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:03:10.45 ID:yFk1vvU4
ほんとは死ね死ねと思っていた♪
27 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:03:22.74 ID:oplButum
どっかで見たような記憶が
28 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:03:29.55 ID:uY4pbn89
あんまおいしそうじゃないな
29 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:03:35.40 ID:OEdfHdhu
プロフェッショナルのOPにナレーションいらねーよなー
前みたいに曲だけでその人を映し出してる方がカッコ良かったのに・・・
30 ：どうですか解説の名無しさん：2014/03/31(月) 22:03:50.99 ID:c91vlbbY
>>27
京都大原だから猫のしっぽカエルの手じゃね？
31 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:04:12.61 ID:kSeF260I
こういう料理って味の想像ができん
ＸＪ９０
32 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:04:15.35 ID:Mz3acR2L
関西のドンは西とかいう人じゃないの？
33 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:04:21.32 ID:KIOCvWfn
美山荘の人か
34 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:04:26.41 ID:XePAEFx5
また渋いの乗ってるな
35 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:04:27.89 ID:dJneSnTi
ベニシアさん？
36 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:04:47.89 ID:aZ2TGG1Q
おらの山に勝手にはいっちゃいかん
37 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:04:53.05 ID:M2P7S9cI
ベニシアさんのお友達？
38 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:00.86 ID:HSyQuyR8
なかひがしか
一度だけ行ったことあるけどう〜ん
釜炊きの白いごはんがおいしかったのは覚えてるけどあと何たべたか忘れた
正直イマイチだったかな
39 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:01.99 ID:d7BksfPb
変な車
40 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:12.90 ID:MTggEY/6
>>32
今日料理の巨匠とはいえ西は新橋で店だしてるから
41 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:15.54 ID:mOLJZf7j
大原って言えば聞こえがいいかもしれないけど
山奥の滋賀県に行く方が近いど田舎
42 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:26.43 ID:fXnc+tzU
妥協しないで追求するのはけっこうだが、高額な料亭なんかで料理する了見なんか信用できない。
43 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:30.95 ID:r0zJqoo5
>>34
マイティボーイかね？
44 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:37.90 ID:TMGuV26q
人少ないな
みんないいとも見てるのかなどうでもいいと思うが
45 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:44.27 ID:NwE5tB2Y
実家が摘草料理の美山荘だからな

実家もミシュラン3つ星
46 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:52.85 ID:aZ2TGG1Q
↓岡本信人君が
47 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:05:55.56 ID:uga86S5g
ハシリドコロ、チョウセンアサガオ、ドクゼリとか危険
48 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:07.27 ID:IH6pCfwR
僕は、倉石たんぽぽちゃん！
49 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:18.24 ID:JmIfHKnE
…太陽パクパクか？
50 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:25.80 ID:0a8NPmUz
美山荘とは違うんじゃ
51 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:26.19 ID:2laArnSN
スズキX-90なんか乗ってる時点で只者ではない
52 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:26.98 ID:MTggEY/6
日本料理が野菜料理では世界一ってお墨付きもらってるからな
フランス料理界やらミシュランに
53 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:37.83 ID:gXmLIYcy
プロはプロに任せりゃいいのに、こんなん自己満足だろ
54 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:41.11 ID:CobOTo88
何で精神論みたいなの押すんだろうね
55 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:06:50.96 ID:FTzkN6h6
野草ゲットだぜ
56 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:14.32 ID:aZ2TGG1Q
安く仕入れて高く売る
57 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:19.35 ID:dJneSnTi
ジビエかよ
58 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:21.24 ID:kY/q6IcT
６０歳か。人によってはウツ発症し易い歳だな
59 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:31.29 ID:JmIfHKnE
すげーな、逆に高くつくわな
60 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:34.14 ID:u4BRlEY6
ボロ儲けですやん
61 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:40.31 ID:QicPNYgn
BBAばっか
62 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:49.36 ID:kSeF260I
>>43
スズキ　Ｘ−９０
珍車
63 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:52.50 ID:gpfWbCiy
山菜採りって、山の持ち主に許可をとっているのか怪しい。
64 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:53.01 ID:aZ2TGG1Q
ものすごく重いような
65 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:53.05 ID:MTggEY/6
低俗な番組が終わって本当に良かった
66 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:56.12 ID:19FpqP25
初期の美味しんぼに出てきた店かな？
67 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:07:57.51 ID:oplButum
横山由依に変な冗談で絡んでたおっさんかｗ
68 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:00.02 ID:M2P7S9cI
左京区在住w
69 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:01.06 ID:a5LLlPh0
>>51
マジですげー
70 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:09.09 ID:iUGVf/5K
>>27
前どっかで大原の美山荘やってたからそれじゃね？
71 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:17.78 ID:qRY5mGqh
ハッスル
72 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:27.49 ID:dtXRHhbT
>>10
昼に飯屋であれ流されてたらその店はパスしてたよ
73 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:30.40 ID:uY4pbn89
うーん食いたいとはならん
74 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:34.71 ID:Wdc0mCjK
聖護院？小堂院大根でしょ
75 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:43.45 ID:Dkhq2DEp
食べられるとこと食べられないとこすらわからないｗ
76 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:46.51 ID:Puis0RWc
俺が電話してもいつも予約でいっぱいの店か
77 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:50.94 ID:mOLJZf7j
↓菊乃井の村田吉弘が嫌味に↓
78 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:53.45 ID:TMGuV26q
この客たちも金持ってるんだろうなクッソ
79 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:08:53.84 ID:cuCxXv2g
ウマそお！！！
誰かおごってくれ　
80 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:05.11 ID:FiTv2T60
こういう馬鹿共を騙すことから莫大な儲けが産まれるんだねえ
81 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:09.08 ID:dRlJc05z
高級な食材を使って無いけど一万くらいか
http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260302/26001800/
82 ：どうですか解説の名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:10.91 ID:c91vlbbY
二郎ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
83 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:11.34 ID:808bwm4c
鯉の口の中はアレと一緒
指突っ込んでみると分かる
84 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:27.15 ID:xwvz9vRl
小野次郎よくでてるな
85 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:33.82 ID:CobOTo88
よぼよぼなのにすごい
86 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:37.77 ID:aZ2TGG1Q
>>62
ViVioほしい
87 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:39.48 ID:vM48gfaQ
このじいちゃん特集見たい(´・ω・｀)
88 ：どうですか解説の名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:41.93 ID:c91vlbbY
コレで早乙女さん（てんぷら職人の人）こなかったらおかしいｗｗｗ
89 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:45.89 ID:TMGuV26q
美味さって主観だと思うけどな
90 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:45.96 ID:MTggEY/6
懐石じゃなくて一流の会席を食べに行った事あるけど超うまかったよ
91 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:46.24 ID:L1xuTxIn
俺らには一生口にできるものじゃないけどな
92 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:46.99 ID:QicPNYgn
和食って、なんで高いんだろね。
日本人の多くが食えない値段設定。。
93 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:50.88 ID:yXt+OIGE
おじいちゃんがX90に乗ってるのを見て実況スレにきました
94 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:51.59 ID:v/P1WqPQ
>>83
指だけ？
95 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:09:59.85 ID:In5AA6Z2
コイツの握る寿司は大して美味くない
96 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:10:09.41 ID:hJ3nE5Og
>>80
最近、お利口な金持ちが多くて疲れますねぇwww
97 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:10:11.52 ID:gpfWbCiy
貧乏旅行の旅館だと、岐阜や長野の山奥でもマグロの刺身がついてたりしてげんなりする。
川や湖の魚でもいいのに。
98 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:10:15.69 ID:XePAEFx5
こういう和食は、俺にはまだ早いな。
肉の脂身とか食えなくなった頃に食いたい。
99 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:10:26.88 ID:MTggEY/6
>>92
一流を謡ってるフレンチの方が全然高い
10万コースとかザラ
料亭で10万とかはほとんどない
100 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:10:27.55 ID:u4BRlEY6
金持ちにうける料理を創作するのって難しいんだろうねえ・・・
舌の肥えていない俺らが食っても　は？なんだろうけど
101 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:10:31.02 ID:dRlJc05z
考えながら食ってるｗ
102 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:10:38.38 ID:FiTv2T60
奥さん、それ近くの公園で拾った奴ですよ

って囁いてやりたい
103 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:08.07 ID:UhphtAe0
>>86
程度のいいRX-RAほすい
104 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:24.26 ID:hJ3nE5Og
ミズバショウでも食わせてやれwww
105 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:25.92 ID:uga86S5g
苦味＝アルカロイドじゃね？
106 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:33.35 ID:ryOYhpRd
>>83
試した人によると冷たくて気持ちよくないって
107 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:49.43 ID:D9hTzQLF
>>101
命を頂くとはそう言う事だよ……
108 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:52.17 ID:dRlJc05z
>>105
おー
109 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:58.42 ID:FQ5Fg+A8
↓大山のぶ代が一言
110 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:11:59.10 ID:FiTv2T60
お前らどうせゲームの話してるんだろ
↓
111 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:06.05 ID:dtXRHhbT
俺はそんなハイソじゃないからこんな高級店に縁が無いが、
京都で食った冬のマガモの串焼きはマジで美味いと思った
112 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:06.72 ID:Od0eaxVd
>>97
川魚とかより冷凍マグロとかの方が安いんだろうね
113 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:07.35 ID:MTggEY/6
>>105
ああ・・玉でブロック崩すゲームか
114 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:08.83 ID:XePAEFx5
>>86
昔RX-R乗ってたわ。
リミッターカットしたら180超える。
115 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:09.06 ID:JmIfHKnE
アルカロイド、毒です。
116 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:25.84 ID:Z2aNnWfD
粗末な食材が莫大な利益を
まるで錬金術だな
117 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:31.06 ID:xwvz9vRl
ふきのとう食ったこと無いな
118 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:32.84 ID:XXH3nFdp
医学的な根拠があって言ってるのか？
119 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:35.11 ID:iUGVf/5K
>>92
めちゃくちゃ手間かかってるからな
120 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:36.76 ID:7HX2hzyJ
>>105
http://www7.unbalance.co.jp/www/1480/arkanoid/images/1480-arkanoid-shot01.gif
121 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:37.23 ID:qRY5mGqh
ω
122 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:49.20 ID:FiTv2T60
>>107
さっきの馬鹿共が言いそうｗｗｗ
123 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:50.56 ID:hJ3nE5Og
>>105
他にシュウ酸とか
痛風持ちの金持ち共にとどめの一撃w
124 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:12:53.72 ID:Dkhq2DEp
>>100
そこで俺「ら」と言うな。
矜持をもって「俺」と言い切れ。
みんなで渡れば怖くないみたいなのはﾔﾒﾛｗ
125 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:02.66 ID:MTggEY/6
東京の老舗の1500円とかする天丼の美味さはやべーぞ
あの美味さであの値段なら納得だったわ
126 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:04.20 ID:Hqwx1bqK
まずそう
127 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:22.88 ID:g+kjMh+v
重曹使わないのに重層的とか(´･ω･｀)
128 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:28.64 ID:dtXRHhbT
フキノトウ、タラの芽、コゴミの天ぷら食いたい
129 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:36.76 ID:uY4pbn89
ふぁ？！
130 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:53.24 ID:XePAEFx5
苦味は毒。苦味は危険。
本能の警告を無視してはいかん。
131 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:53.61 ID:TMGuV26q
美味いところだけ食わせろや
132 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:54.94 ID:u4BRlEY6
正直イラね
133 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:55.78 ID:FiTv2T60
>>125
そうか、がんばれよ。
134 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:13:58.84 ID:HqDHK0lY
教えて上げよう。

蕗の薹は、蓋をして茹で無いと変色が早い。

素人か？www
135 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:02.27 ID:Fvi53lvW
材料費安そうだな
136 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:03.00 ID:TKhl01QQ
言うとりまんねんでんねんやがな
137 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:05.08 ID:RVVQMUSi
料理人としての腕はかなり凄いんだろうけどさ、貧乏人の俺は
山で無料で採ってきた草を大金払って食う意味が理解できん。
138 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:07.36 ID:7HX2hzyJ
>>127
十三じゃなくて京都だから…
139 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:10.21 ID:QicPNYgn
生産者はこの人の料理、食べたことあるのかな
140 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:16.26 ID:cuCxXv2g
山菜が雑草にしか見えない俺に美味しさを教えてくれ
141 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:17.70 ID:Dkhq2DEp
オッサン、め以子かよ
142 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:21.37 ID:D9hTzQLF
>>122
味覚ってどうやって鍛えられるか知ってる？
143 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:26.64 ID:pPwk/xYI
へぇ
144 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:28.41 ID:aZ2TGG1Q
野菜を本当に味わうためには、野菜が育った土地とともに食すのが一番（謎
145 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:30.53 ID:NwE5tB2Y
なかひがしは高くないぞ
昼でも5000円くらいからある

ボッタクリ料亭みたいに１万とか２万とか取らない
146 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:44.25 ID:Hqwx1bqK
>>137
山菜は美味いぞ
しっかり調理すればなｗｗｗ
147 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:44.65 ID:TMGuV26q
技術料が高いってことかな
148 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:46.99 ID:O+TmmXIk
>>115
毒だよな
犬猫はダメ
人間は巨大な肝臓があるから毒でも食べられる
149 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:47.48 ID:DXwCMXRw
ここに行って食ったことあるやついる？
150 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:50.61 ID:SQ3LFk1J
>>130
さすがに死人が出た何て聞かないから大丈夫じゃね？
151 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:51.76 ID:qRY5mGqh
嘘こけ
152 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:14:53.67 ID:dtXRHhbT
>>125
あー確かに美味いな
かき揚げを混ぜ込む食い方もたまんない
153 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:01.29 ID:FiTv2T60
>>137
命をいただくという事は、そういう事だよ

って何か変なオッサンが言ってましたｗ
154 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:05.95 ID:Hqwx1bqK
結局は揚げるのかよｗｗｗ
155 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:07.81 ID:UhphtAe0
>>114
スズキの4気筒は170いかなかった
程度が悪かったかもしれんが
156 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:08.34 ID:u4BRlEY6
客ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
157 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:09.44 ID:dJneSnTi
結局まずいんじゃねえか
158 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:10.03 ID:OEHz120t
なんで和食の"巨人"なんだ？
159 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:16.02 ID:HqDHK0lY
>>128
アスパラガスの天ぷらの方が美味いよ。
160 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:16.57 ID:TKhl01QQ
ねぎの根っこ。3千円でどないや。
161 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:19.03 ID:01Z8+9Rq
美味しんぼに出てくる自称食通みたいなバカな連中だな
162 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:23.10 ID:wafbvR8c
まじかよwwww
163 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:25.38 ID:TMGuV26q
うげえ
164 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:27.92 ID:MTggEY/6
>>145
料亭とかも素材がいいから別にボッタクリじゃないけどな
中華の高給店も別にボッタクリじゃないところが多い
イタリアンとかフレンチの高給店の方がよっぽどボッタクリ
165 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:31.17 ID:Puis0RWc
いったことないけどここ夜のコース一択15000円ほどだから
京都では高い方ではないみたいだね。
166 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:33.68 ID:9sXv2FDA
ウロコまで食うのか
167 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:34.33 ID:Szhp/UqD
美味そう
168 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:37.27 ID:ryOYhpRd
>>137
地権者に金払ってると思う
169 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:38.14 ID:A3DSZyGY
こんなん食べたくないよ
170 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:41.78 ID:aZ2TGG1Q
>>105
それ、]ブロック崩しだろ？
171 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:42.16 ID:kSeF260I
うろこ食べるんかよ〜
172 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:42.43 ID:hJ3nE5Og
ゲテモノ食www
173 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:43.95 ID:C9hcVsq5
パリっとしてそう
174 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:47.93 ID:QicPNYgn
ほうれん草の根っこの甘さには感動する。
175 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:15:53.92 ID:XePAEFx5
>>137
まあ紀伊國屋文左衛門も、美食の果てに「一番旨いのは菜っ葉の漬物」と言うようになったからな。
まずは美食を極めないと…
176 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:02.69 ID:TKhl01QQ
カブの切れ端。２千円でどや。
177 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:06.80 ID:OAm1xwhp
>>166
鯉は元々鱗たべるもの
178 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:08.54 ID:TMGuV26q
料理人も客も裸の王様状態かもな
179 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:11.13 ID:ItcbK2RE
佐村河内を天才に仕立て上げた放送局に持ち上げられてもな
180 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:13.44 ID:MTggEY/6
>>172
韓国料理がなｗ
181 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:19.72 ID:FiTv2T60
物珍しさってのも売りかね
182 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:31.72 ID:Hqwx1bqK
賄いか
ゴミばっか出しやがて
183 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:32.42 ID:Fvi53lvW
ダイエットに良さそうだな
184 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:37.26 ID:7HX2hzyJ
実家は田舎だから、ちっちゃい頃、野蒜とか蕗の薹とか採って食べてたよ

確かに美味しいけど、大枚はたいて食うもんじゃない
185 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:43.24 ID:qRY5mGqh
使うなよ
186 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:45.37 ID:CobOTo88
ゲテだな
187 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:45.72 ID:OEHz120t
うろこは旨いぞ
鯉の甘露煮とか鯛の湯通ししたのとかｳﾏｰ
188 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:48.41 ID:JmIfHKnE
すごい、この人はたしかにすごい。

しかしながら、ここで四次元殺法コンビから一言。
189 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:16:52.55 ID:su8ootB2
なんで高い金払って根っこばっか食わせられなきゃいかんのよ
190 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:02.72 ID:dJneSnTi
>>137
金持ちにはそれが有難いんだよ
191 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:04.51 ID:L1xuTxIn
食わされる方も堪ったもんじゃないな
192 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:07.24 ID:Pm61Qc3i
なんかここ四年ぐらい前いったことあるかも
その店だったら仲間うちでの反応いまいちだったなw
193 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:08.71 ID:aZ2TGG1Q
↓ドブガイを調理した服部調理の先生が
194 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:11.16 ID:DXwCMXRw
>>165
安いな
195 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:11.59 ID:nkLavGnJ
これがどんなに旨いのかよくわからんけど、うちの嫁の朝飯にはかなわんだろ？
196 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:11.85 ID:dtXRHhbT
>>145
昼で5000かよ…
東山区の穴場で仕出し弁当食ったらトコブシや明石鯛の刺身が付いて4000だったぞ
197 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:14.57 ID:XePAEFx5
>>155
夏場だったとか。
198 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:19.50 ID:wafbvR8c
楽しそうだな〜
199 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:15.45 ID:RnyCByXs
>>105
http://www.geocities.jp/gurafsander/retrogame/Jongbou0001.png
200 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:24.21 ID:ryOYhpRd
>>165
安い
201 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:29.35 ID:kSeF260I
無理に食わなくてもいいのにって思ってしまう
まぁ創作したいんだろうな
202 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:40.64 ID:7HX2hzyJ
西原とこーたりんに行ってもらうしか無い
203 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:43.99 ID:MTggEY/6
>>189
さっき肉とか魚もあっただろ
根っことかだけクローズアップしてるだけだ
偏った見方すんなよ
204 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:50.27 ID:hJ3nE5Og
>>180
アレは反生物的な何か
205 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:55.92 ID:a5LLlPh0
マッドサイエンティストだねこの方
206 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:48.98 ID:D9hTzQLF
>>189
今迄経験したことの無い味を知る喜びだよ
207 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:17:59.94 ID:JmIfHKnE
>>137
そうは言うが、採取する労力もあるぞ。
208 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:18:14.92 ID:dtXRHhbT
>>159
あれ甘くて歯ごたえあって最高だ
209 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:18:19.00 ID:u4BRlEY6
まー食べ尽くして枯れた人が食べる料理だな
210 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:18:19.50 ID:ryOYhpRd
鯛もウロコ食べるぞ
211 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:18:24.75 ID:UhphtAe0
>>197
だいぶ距離乗っていて、ブローバイもちょっと多くなっていた
212 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:18:32.23 ID:TMGuV26q
俺はシンプルに脂の乗った美味いサバの塩焼きの方がいい
213 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:18:34.46 ID:iUGVf/5K
>>166
鯉料理は鱗ごと焼いたり揚げたりしてパリパリにして食べるのはあるが
佃煮は初耳だな
214 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:18:51.95 ID:C9hcVsq5
しじみ習慣かよ
215 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:05.99 ID:ITkS0TA3
厨房なんか汚いなあ
216 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:06.17 ID:Dkhq2DEp
好き嫌いもない代わりに、食への欲求も強くないんだよなぁ…

正直必要な栄養を、タブレットで取りたいくらいなんだが…
217 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:20.56 ID:FXTfJ0pZ
ちょっとマニアックすぎるわ
普通のものが食べたい
218 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:23.26 ID:HqDHK0lY
辛味大根より辛子や山葵のが方が辛い

辛味大根にも種類が有ってだな・・
高遠とか使ってみろよ
219 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:27.53 ID:txopv5/f
すげー高いのかと思ったらそうでもないんだな
予約は取れなさそうだけど
220 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:31.55 ID:aZ2TGG1Q
中華のタニシを食べたい
幼児を使わず、チュチュッとたべたい
221 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:41.59 ID:DXwCMXRw
聞いたことも食ったことも無いもんばかりや
222 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:42.39 ID:OEHz120t
黒ニンジンは色が出るから使いづらい
223 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:43.33 ID:wafbvR8c
わりと適当？ww
224 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:19:58.63 ID:MTggEY/6
>>215
完璧に清潔ならいいだろ
老舗の厨房なんかそりゃ古くなるわ
225 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:05.32 ID:HSyQuyR8
京都ならもっといくらでもウマいとこあるのに
226 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:09.87 ID:TMGuV26q
実験なのにそんなにたくさん作っていいのか？
227 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:16.41 ID:VGnzWN5O
えっ俺にも？
228 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:18.37 ID:aQymi/xh
>>216
食べるのはいいんだがそれにまつわる色々なことがいやだ
食器洗ったり、歯を磨いたり・・・
229 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:26.27 ID:ryOYhpRd
>>202
味オンチじゃねえかｗ
230 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:26.84 ID:wafbvR8c
すごい、信念やね
231 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:31.68 ID:C9hcVsq5
英語ｗ
232 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:34.94 ID:pPwk/xYI
辛み大根はもりそばと食いたい
233 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:36.68 ID:a5LLlPh0
パープルw
234 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:36.94 ID:uY4pbn89
ぱーぷるｗ
235 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:38.32 ID:gpfWbCiy
>>202
こーたりんは、もういない…
236 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:39.49 ID:u4BRlEY6
うーん　マンダム
237 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:42.58 ID:ulPb7CSS
今回は技術とか信念じゃなくて宗教くさいな。
238 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:51.09 ID:aZ2TGG1Q
ノビル、つくし、ふきのとう、ぜんまい、ヨモギはよく食べたな。
239 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:20:53.92 ID:QwGLBSAt
トリコか
240 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:23.43 ID:a5LLlPh0
間違いなく天才
241 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:24.15 ID:01Z8+9Rq
真っ白な器がないってなんだよｗ
242 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:34.22 ID:dtXRHhbT
京都の料理屋と言っても色々な店があるよな
祇園だかどこかの佐々木とか豪快な感じで興味ある
243 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:38.21 ID:D9hTzQLF
>>237
どちらかと言うと科学に近くね？
244 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:47.20 ID:XePAEFx5
台湾で買ってきたクッソ甘いナツメを食ってる俺には、味を感じなさそうな料理だ。

http://i.imgur.com/4GoDb5Z.jpg
245 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:53.60 ID:aZ2TGG1Q
実家は庭でみょうが、ふきのとうが取れる　
246 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:54.68 ID:MTggEY/6
これはサービス（無量）なんだよね勿論
247 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:54.79 ID:SY0nfWyE
タテボシガイってここまでして食べるだけの食材なんだろうか。
248 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:58.06 ID:TMGuV26q
ハゲばっかりだな
249 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:21:58.51 ID:qRY5mGqh
まずいって言ってもいいんだよ
250 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:03.42 ID:Fvi53lvW
まずいと言える雰囲気ではない
251 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:05.43 ID:HqDHK0lY
食いたい料理が無いなあ
252 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:06.10 ID:u4BRlEY6
まずいって言ったら出禁になるのかな？
253 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:08.22 ID:kSeF260I
こんな店だと「おいしくないね」って言えないだろうな
254 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:08.87 ID:NwE5tB2Y
まあ、マズいと言える雰囲気は無いなｗ
255 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:12.40 ID:JmIfHKnE
なにその貝って思うわな
256 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:13.91 ID:C9hcVsq5
ttp://pa.dip.jp/jlab/e/s/pa1396272112977.jpg

これ横乳なの？
257 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:18.64 ID:aZ2TGG1Q
おいくらかしら？
258 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:20.80 ID:nkLavGnJ
こういう取り上げ方は佐村河内と変わらんのじゃないか？
大げさすぎるってゆーか、気持ち悪い
259 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:22.74 ID:QicPNYgn
客が金持ちばかりに見える俺はアレなのか
260 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:31.31 ID:gpfWbCiy
>>218
山葵はいいものを舐めると、ちょっと甘くて、単体で酒のつまみになる。
261 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:36.07 ID:0Tp3fgSM
今日はハズレ
262 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:40.74 ID:FiTv2T60
>>206
そういう事だろうな
もっともらしい店で、
もっともらしい人に作ってもらったら
なお美味く感じるだろう
263 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:42.53 ID:DXwCMXRw
甘い野菜でごまかした、と
264 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:42.72 ID:RnyCByXs
佐村河内さんがこういった↓
265 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:47.62 ID:MTggEY/6
銀龍の料理長はオイルバスとか化学実験機器使ってたな
266 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:22:57.64 ID:FXTfJ0pZ
否定したら、「お前は味がわかってない！」って全方位から非難されそう
267 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:09.41 ID:7HX2hzyJ
>>235
去年、自宅に帰って年末にはエッセイを出してサイン会もしたよ…
http://www.asahi.com/articles/ASF0OSK201312280006.html
268 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:12.11 ID:FiTv2T60
>>235
生きてはいるよ
アウアウだけど
269 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:14.32 ID:VGnzWN5O
おれの貫地谷じゃないか
270 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:14.87 ID:TMGuV26q
まあこういう世界があると知れるから俺的には面白い回だよ
271 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:16.03 ID:GnRa7qX+
野村監督みたいな感じかな
２流選手で優勝したでーみたいな
272 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:17.85 ID:ITkS0TA3
>>258
というかこの番組
見る度大袈裟で気持ち悪い
たまたまつけて1年ぶりくらいに見たけとやっぱ気持ち悪いｗ
273 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:29.42 ID:HSyQuyR8
パリパリニューヨーク
274 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:36.03 ID:Hqwx1bqK
和食激戦区の京都だから
他の店と差別化が必要
だから、こんな変わった料理出してるんでしょ？
275 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:37.94 ID:Dkhq2DEp
>>228
うん…
食事に纏わる事を簡略化するだけで、
どれだけ時間が有意義ｗに使えるか、と考えてしまう…
276 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:43.01 ID:ItcbK2RE
ミシュランの日本版の派手な創刊パーティーに出てた次郎とかいう寿司屋のオヤジは信用できません
本末転倒やないか
このおっさん誉めてるのもミシュラン料理人ばっかりや
277 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:46.68 ID:ryOYhpRd
米が美味いと米をおかずに米を食える
278 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:48.04 ID:FiTv2T60
>>243
証明不要だから科学ではない
魔法だ　何とでも言える
279 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:49.10 ID:LBclrM08
>>258
わけがわからない
280 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:57.07 ID:MTggEY/6
精進料理の店かよここは
281 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:58.01 ID:Fvi53lvW
いや
喰いたくない
282 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:59.02 ID:dtXRHhbT
>>259
いずれ劣らぬセレブでしょうな
ただし成金はいなさそう
283 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:23:59.55 ID:HqDHK0lY
米の産地と銘柄、精米時刻は？
284 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:12.03 ID:kSeF260I
客が小金持ちに見える
285 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:14.48 ID:1XYdMFnR
すごいとは思うんだけど、オレの舌はその良さが分からない。
だから、松屋とかなか卯でもいいんだ（´･ω･`）
286 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:16.85 ID:Pm61Qc3i
薀蓄ありきの料理だな
287 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:23.54 ID:DXwCMXRw
これはたまらん
288 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:27.96 ID:euRz3b2S
いいともからきました
289 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:28.72 ID:a5LLlPh0
うむ
これは新興宗教
290 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:34.01 ID:NwE5tB2Y
客はほぼ全員半可通ｗ
291 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:35.55 ID:7HX2hzyJ
>>284
実際、小金持ちしか行かない店だから(´・ω・｀)
292 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:39.16 ID:gpfWbCiy
>>267-268
失礼しました。死んだと思っていた。
293 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:44.34 ID:E7tJEI89
でもお高いんでしょ？
294 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:44.56 ID:mOLJZf7j
めざしにおこげ

昔なら貧乏人の食い物
295 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:46.61 ID:hJ3nE5Og
フリーメーソン的な何かに進化しそうな
296 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:50.01 ID:FiTv2T60
>>259
お金持ちだよ　全部
あんまり関わりたくない部類の
297 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:24:53.40 ID:x0pid8ni
材料費ほぼタダで情弱で味盲の小金持ちからボッたくる
なんてステキで割のいい商売ｗ
298 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:01.15 ID:Hqwx1bqK
>>288
つまらんよな。。。
俺も流石に見限ったわｗｗｗ
299 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:04.27 ID:nwRe88aU
俺の晩飯にそっくりなんだけどこんなので金とるの？
300 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:07.25 ID:bSQcrhKf
実際、脳内で首傾げながらみんな食ってるんだろｗ
301 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:10.59 ID:moUFLjlx
>>282
おのぼりの観光客もいるよガイドブックに載ってるし
302 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:28.88 ID:mLIq5HFV
京都で「明治時代から」というのは
303 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:41.71 ID:ryOYhpRd
>>276
あの店は頭が高いと噂が
息子は腕が悪いのにふんぞり返ってると
304 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:45.88 ID:MTggEY/6
>>298
つまらんとかいう次元じゃなくて低俗すぎる
これをよく何十年もやってきたもんだわ
さすがウジ
305 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:45.61 ID:D9hTzQLF
>>278
魔法……料理人にそれ言ったらメチャメチャ喜ぶそ
306 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:25:52.56 ID:FiTv2T60
あ、いいともで香取
頭悪くて放送事故みたくなってる
307 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:01.75 ID:1drpLBep
こんなんで一人前5000円とるんかって思いながら食ってそう
308 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:02.60 ID:v9xd0/O7
正直おこげってそんなに美味しくない
歯にくっつくし
309 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:03.59 ID:Fvi53lvW
恵まれてるな
310 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:03.77 ID:GEZ7Bm1K
京料理の本質なんだろうな、もったいない精神って
311 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:10.64 ID:LBclrM08
料理人の回はどんな方向の料理でもこういう流れになるな
僻んでるだけとしか思えない
312 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:16.56 ID:SY0nfWyE
あぁ、こういう料理屋自分には無理だなぁ。
313 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:39.02 ID:MTggEY/6
まあ京料理の店でも実際美味しくておなかいっぱいになって満足する店もあるよね
俺はこの店で食いたいとは思わないけど
314 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:39.11 ID:HSyQuyR8
>>276
その店は特別ウマくもないし、今は知らないけどクソ高いくせに
現金オンリーで以前２ｃｈで相当叩かれてたな
315 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:40.56 ID:FiTv2T60
>>305
ごめん、馬鹿にしてるんだ
レスしないでいいよ
316 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:40.99 ID:PmXtNrtO
一度は食べてみたいが、二度はいらないかな。
317 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:43.42 ID:euRz3b2S
>>298
９時までは面白かった
録画して損した
318 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:46.66 ID:RA2RP1lh
所々で英語になるのが気になる
319 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:48.79 ID:TMGuV26q
兄より優れた弟など
320 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:26:58.27 ID:XePAEFx5
http://i.imgur.com/GpsKx.jpg
321 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:03.57 ID:MTggEY/6
まあ京料理の店でも実際美味しくておなかいっぱいになって満足する店もあるよね
俺はこの店で食いたいとは思わないけど
322 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:05.42 ID:ItcbK2RE
食欲なんてのは人間の一番下等な欲望なんだよ
食い物にああだこうだ言うのは本当は恥ずかしい事なんだよ
323 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:15.35 ID:gpfWbCiy
炊飯途中で炊飯器を開けたら、普段優しいばあちゃんに本気でしばかれたので、かなりの重罪だと思っていたのに。
ばあちゃんにしばかれたのは、後は裁縫用の裁ちばさみで、紙を切ったとき。

他では小言すら言われたことがなかったので、炊飯器のふたは最後まで開けないことにしている。
324 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:23.94 ID:JmIfHKnE
>>305
化学的なおいしくする調理法はあるだろうけど

まあ、レシピ通りでも同じ味が出せるかはわからないっていう点では
芸術に近いのかもしれんね
325 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:30.24 ID:ryOYhpRd
今日のいいともは昔を懐かしみながら観るものやで
326 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:36.75 ID:TMGuV26q
結果　これは判らんって書いてあったぞ
327 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:45.07 ID:D77IF2IJ
嫌な兄貴だな。
328 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:56.07 ID:4qG/JCfp
いいとも観たくないからここにいるんだが
いいとも実況したかったら出て行くか死ね
329 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:56.27 ID:a5LLlPh0
>>318
まさに長嶋的
330 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:58.26 ID:JmIfHKnE
深いな
331 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:27:59.29 ID:E7tJEI89
難しいこと言うなあ
332 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:28:00.57 ID:bSQcrhKf
自分で行くんじゃなく連れて行ってもらう店だな
333 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:28:05.26 ID:dtXRHhbT
>>301
銀閣寺行ってそこで食ったというのが土産話にはなりそう
334 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:28:10.63 ID:T5EY0Cpg
天国の兄「ああああああやめて」
335 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:28:25.49 ID:u4BRlEY6
なんか佐村河内の時と変わらんのう・・・
全然反省してないやないかNHK
336 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:28:47.43 ID:UhphtAe0
平に均しくだったらクレイジーキャッツになったのに
337 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:28:55.09 ID:qRY5mGqh
儲けのために
338 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:29:06.61 ID:QicPNYgn
>>323
赤子泣いてもふた取るな、って言われてきたからね。
339 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:29:08.89 ID:L1xuTxIn
草むしりにしか見えない
340 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:29:12.16 ID:E7tJEI89
そらそうだろ
341 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:29:21.34 ID:69ujcS0c
夜の校舎窓ガラス壊して回った
342 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:29:25.78 ID:TMGuV26q
せやな
343 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:29:38.27 ID:Pm61Qc3i
ちょっとわかるぞwww
344 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:29:41.78 ID:JmIfHKnE
うむ、よい番組作りだ
345 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:03.29 ID:69ujcS0c
鯉のウロコ、グロいな
今夜夢に見そう
346 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:04.83 ID:E7tJEI89
お前と思うことは一緒だなｗ
347 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:07.88 ID:TMGuV26q
高級魚を美味く調理してくれたらそれで十分だよ
348 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:07.95 ID:ItcbK2RE
>>332
交際費ありません
349 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:19.23 ID:aQymi/xh
美味ければまたくるよ
350 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:20.62 ID:JmIfHKnE
>>323
じゃあ、いつ開けるんだよ！
351 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:29.98 ID:yGkSe4zV
>>323
始めちょろちょろ、中パッパ、
赤子（おせん）泣いても蓋取るな
352 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:33.17 ID:UhphtAe0
>>325
SMAPと現役スピーチに懐かしさを微塵も感じられなくて、だんだん拷問になってきた
353 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:34.80 ID:XePAEFx5
>>323
なんかのばあちゃんが出てくるCMみてぇだな。
354 ：どうですか解説の名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:38.39 ID:c91vlbbY
お兄さんものすごいタイミングで逝ったのかｗ＞手紙を手渡した後に
355 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:39.14 ID:69ujcS0c
みのもんたの愛の貧乏脱出大作戦に出よう
356 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:56.89 ID:dJneSnTi
奇を衒うとエルブリみたいにネタ切れするぞ
357 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:30:58.09 ID:D9hTzQLF
仕込み、下拵えの大変さを見せずに味に昇華させるのはそりゃ命削る思いだろな……
358 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:03.37 ID:MTggEY/6
鎌倉にあるミシュラン一つ星の精進料理の店で食べた事あるけど美味かったけどね
でもこの映像だけでこの店に行く気にはならない
359 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:08.37 ID:dtXRHhbT
さっきの甘鯛は京都ではグジと呼ばれて珍重されているんだろ
あれは明石鯛の塩焼きより美味いな
360 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:10.39 ID:Dkhq2DEp
>>322
自分はそう言われて育ったな…
だから食事にやたらこだわるのは苦手。
最近、それほどﾏｽﾞｲものはないし。

でも自分の人生でこれはﾏｽﾞｲとてつもなくﾏｽﾞｲ、と思った4つのうち2つは京都の中華だｗｗ
361 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:11.51 ID:FiTv2T60
>>335
治らないよ死んでも
362 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:16.72 ID:E7tJEI89
ここで止めないところがプロフェッショナルやね
363 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:26.32 ID:u4BRlEY6
はいはい　青汁青汁
364 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:28.29 ID:Pm61Qc3i
テレビ番組って作り方でどうにでもなるんだな
365 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:42.81 ID:LBclrM08
>>307
近所の割烹でも夜なら5000円くらい普通にするし手間考えりゃこんなもんじゃね？
普通のもんに飽きたってひねくれた人間向きなのは確かだろうが別にぼったくりとは思わん
366 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:31:44.66 ID:JmIfHKnE
>>323
男も自分の道具に色々と愛着は持つけど
女性の愛着ってのは少し違う所にあるよね

道具の使い道とかでイレギュラーの使い方をすると
すっごく嫌がる。
367 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:04.55 ID:XePAEFx5
命を頂戴する、来ました。
368 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:09.81 ID:Hqwx1bqK
>>358
鉢の木か
あそこは立地が悪い
線路の近くだし
369 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:12.27 ID:a5LLlPh0
うーん

カルトw
370 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:13.46 ID:FXTfJ0pZ
ただで仕入れてきた草を食わされるとは…。
371 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:15.27 ID:aZ2TGG1Q
宗教係ってるな
食育？
372 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:15.71 ID:E7tJEI89
これは山菜に対する愛だな
373 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:41.56 ID:aQymi/xh
>>352
中居の存在がつらすぎてそっとチャンネルを移動しましたわ
374 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:48.39 ID:TMGuV26q
そこそこの味を安く提供してくれるジョイフルもこれくらいの努力してそうだけどな
375 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:32:51.32 ID:69ujcS0c
またやさいの時間放送してほしい
376 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:01.07 ID:XePAEFx5
>>366
男は自分の道具を本来の目的以外にいじくりまわすのは得意だからな。
377 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:02.23 ID:jS1/Tjh/
力を。
378 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:02.53 ID:GnRa7qX+
なんかまずそう
高いか安いかにこだわるなんておかしいと思うわ
うまいもん作ればそれでいいだろ
379 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:04.72 ID:nkLavGnJ
バックストーリーがないと味の良しあしもわからんって狂ってるわ
うまいもんとまずいもんがあるだけやん
380 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:05.03 ID:n52UUeeJ
>>320
ラーメンって気軽に楽しめるB級グルメだったはずなのに、
最近は店も客もメンドクサイのが多い(´・ω・｀)
381 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:14.86 ID:ByOV58Uw
力を。
382 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:29.70 ID:MTggEY/6
>>368
そうそうそこ
確かに立地は微妙に悪いｗ
383 ：どうですか解説の名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:40.75 ID:c91vlbbY
手間っつうか調理（加工）やサービス云々を考えるとなぁ……
384 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:42.65 ID:C05ZT2nA
声無き声に力を。
愛無き世界に愛を。
385 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:40.36 ID:D9hTzQLF
土って味があるんだよね……
386 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:49.36 ID:aZ2TGG1Q
福島の山菜で作りました
387 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:53.55 ID:JmIfHKnE
>>380
オタク的に人の上に立とうとしだすと
なんでもめんどくさい存在になる…
388 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:33:56.16 ID:Szhp/UqD
このオッサンが自力で見つけて取ってきてんだから普通に仕入れたものより高くて当然だろ
389 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:09.28 ID:Pm61Qc3i
料理人でもないのに料理にすごくこだわるやつって恋人にしたくないよな。
390 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:18.24 ID:Fvi53lvW
料理人で成功すると世界レベルの名声得られるんだな
391 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:26.75 ID:69ujcS0c
>>323
たちばさみで紙を切ると刃が痛むからね
392 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:32.35 ID:F+uMtBHa
平らな者がＴＶなんかに出るわけがない
変な共産党思想がはいってそう「
393 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:32.61 ID:nwRe88aU
料理の腕というより精神論じゃねーか
うんちくつけて高く見せるのは日本の悪い癖だよ
394 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:38.31 ID:a5LLlPh0
農家の人「そんなもん美味しくねーから持ってくなやー。肥料にすっから捨ててけー。」
395 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:39.68 ID:MTggEY/6
京都の漬物の種類は世界一多くて世界一美味いとは思うけどね俺は



チョン「ふざけんな！世界一の漬物はキムチニダ！」
396 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:34:53.73 ID:JmIfHKnE
狩り入れ時の季節じゃー!
397 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:04.75 ID:UhphtAe0
>>380
ラーメンほどじゃないけど、そば屋もめんどくさいよね
398 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:08.80 ID:v+eKsYNl
粗食を懐石並みの料金で提供するんだな
誇り高いわー
399 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:13.02 ID:ByOV58Uw
うんこ
400 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:18.42 ID:OEHz120t
今度は何を拾ってくるんだ？
401 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:18.51 ID:QicPNYgn
うんこ　キタ━━━━（゜∀゜）━━━━　！！！！！
402 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:22.74 ID:n52UUeeJ
今日のプロフェッショナル、
こういうのが身近にある田舎や農家の人ほど
白けた目で見てそうだ
403 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:25.97 ID:4ynun0dF
大盛りイカ焼きそばとトップバリュの発泡酒うめえｗ

うめえ・・・
404 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:27.45 ID:XePAEFx5
>>389
恋人というか、配偶者としては最悪だな。
405 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:35.75 ID:aZ2TGG1Q
↓梅宮辰夫の漬物店が
406 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:42.31 ID:TCzBURSp
今日は哲学的すぎてイマイチ
407 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:42.90 ID:ItcbK2RE
>>392
蜷川府政で育った世代ですから
408 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:35:49.26 ID:o71lYX/s
ふと思ったが、これ京都だから恭しくありがたがられてんじゃね？
埼玉や鳥取だったらすぐ潰れると思うわ
409 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:00.34 ID:69ujcS0c
>>380
B1グランプリも、何だか本気になっちゃってるしね
410 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:02.49 ID:wRfshx66
自然の生命を突き詰めたこのスタイルを貫いてるのが評価されてるんやな
社会に認められるには自分のスタイルを確立せんとな
411 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:11.87 ID:dtXRHhbT
まあ要するに金も地位もある人間はこういう店でゆったり食べることが喜びなんだろうな
412 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:14.76 ID:D9hTzQLF
スズキの……なんだったっけ？
x？
413 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:18.34 ID:JmIfHKnE
>>397
蕎麦と言えば長野か…うーむ。確かに面倒かも

よし、うどんにしよう
414 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:20.31 ID:MTggEY/6
>>392
まあ評価する奴がいるからとやかく言う事じゃないんじゃね
菜食主義者は絶賛するんだろうしこういうの

肉とか魚とかガッツリ食いたい奴は即否定だろうなこういうの
そういう人の評価はそれはそれでいいと思う
415 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:31.52 ID:NwE5tB2Y
値札ｗ
416 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:35.80 ID:SY0nfWyE
>>322
三大欲求に上等も下等も無いだろう。
417 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:36.98 ID:aZ2TGG1Q
根菜　根菜　こっちへこんさい♪
418 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:50.36 ID:69ujcS0c
この人の車は何？
419 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:36:59.32 ID:aZ2TGG1Q
↓野菜ソムリエの早見優が
420 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:04.36 ID:PmXtNrtO
久兵衛は、寿司は普通だったが椀が旨かったな。
ここの椀はどうなんだろ？
421 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:12.48 ID:wRfshx66
>>386
蓄えてるからね、甘みも放射能も。
422 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:16.49 ID:XePAEFx5
>>403
人間、500円玉ひとつで幸せになれるんだよね。
アベノミクスに踊らされて株で200万マイナスになった俺は本当にバカだ。
423 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:21.70 ID:MTggEY/6
これは凄いかも
424 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:25.74 ID:TMGuV26q
鶏肉挟んでくれよ
425 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:30.09 ID:qRY5mGqh
ほぅ
426 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:35.08 ID:u4BRlEY6
悪いけど全く食欲がわかない
427 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:50.44 ID:F+uMtBHa
京大出の落ちこぼれで
草だらけの畑でろくに育たない野菜を
高く売りつけてる奴が多い
428 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:51.02 ID:OEHz120t
弟子の方が使えるんじゃね？
429 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:37:57.74 ID:4ynun0dF
野菜パテ的な
430 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:02.39 ID:kSeF260I
どうも煮こごりは好きになれん
431 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:04.93 ID:yGkSe4zV
土筆にしろよ
432 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:08.27 ID:69ujcS0c
>>389
奥さんの作った料理捨てる人の話とかあった
433 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:11.45 ID:a5LLlPh0
えー菜の花美味しいじゃん
434 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:14.45 ID:JmIfHKnE
>>404
けど栄養に気を使ってくれたりとかはいいんじゃないか？

嫁の飯が不味い、なんか見てるとさ
435 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:19.89 ID:MTggEY/6
>>426
フランス料理とかでもこういう野菜オンリーの品とかあるから
お前がの好みが単に合わないだけ
436 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:20.44 ID:S6jBxiXU
>>379
背景知って初めて分かるものなんていくらでもあるでしょ。
437 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:37.93 ID:aQymi/xh
弟子が軽く越えていくパティーン
438 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:40.09 ID:qRY5mGqh
肉
439 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:40.68 ID:XePAEFx5
>>408
名古屋ならこれに全部ミソかけて、結果的にうみゃーってなるんでしょうな。
440 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:44.98 ID:UhphtAe0
>>413
うどん粉はオーストラリア産の専用品種に限るとかなんとか言ってみるﾃｽﾂ
441 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:54.44 ID:TMGuV26q
これは美味そう
442 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:38:55.56 ID:D9hTzQLF
>>433
食感がグジュってなるのが嫌だったでないの
443 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:02.14 ID:dJneSnTi
>>402
しょせん都の道楽ですからなー
444 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:02.96 ID:Dkhq2DEp
>>408
絶対にそう。
京都ってだけで1万倍くらい価値が膨らむ。
これも佐村河内現象。
見かけだけ。
445 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:10.68 ID:GnRa7qX+
いのししはほんとに臭い
446 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:15.51 ID:C9hcVsq5
がっつり食ってるな
447 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:19.78 ID:4ynun0dF
うまそうだなこれｗ
448 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:23.76 ID:69ujcS0c
明日は豚肉にするか
449 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:32.40 ID:DXwCMXRw
イノシシは臭いやろ
450 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:34.13 ID:nwRe88aU
何でそうするかな
さっきの野菜の単品のほうが綺麗で美味しそうだったのに
451 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:42.42 ID:nkLavGnJ
ゲテモンやん、なんで猪入れんねん
出汁が死んでしまうわ
452 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:43.69 ID:TMGuV26q
いちいちポエムいらねえよ
453 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:43.93 ID:yGkSe4zV
脂が多すぎて食欲がわかない
454 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:47.39 ID:qRY5mGqh
なに言ってんだこいつ
455 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:52.59 ID:69ujcS0c
お兄さんは何で亡くなったの
456 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:39:58.12 ID:C9hcVsq5
>>445
ヒゲジョリジョリのおっさんの肌みたいな表面のイノシシの肉もたまにあるよな
457 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:01.03 ID:F+uMtBHa
京都に美味いものなどない
458 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:07.94 ID:a5LLlPh0
豚バラのが良くね
459 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:16.56 ID:epR9h+30
食べログとか見ると
すげぇ評価高いのな
460 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:21.30 ID:MTggEY/6
>>444
見かけだけならとっくに潰れてるわハゲ
野菜料理は京料理、日本料理の十八番なんだよ
フランス料理とかでも増えてきてるし
お前みたいな肉食のピザの意見とかどうでもいい
461 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:24.16 ID:DXwCMXRw
肉じゃがのが良くね？
462 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:33.31 ID:u4BRlEY6
この素晴らしい（らしい）野菜をまず丸かじりしたいな
それから食ったら理解できるかも
463 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:35.55 ID:mxa7yTka
変わった食材こそ　食べる価値はある
464 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:48.32 ID:LHTgDCCN
>>379
言葉を食べるんやな。そういうの
465 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:49.93 ID:4ynun0dF
http://www.officiallyjd.com/wp-content/uploads/2012/05/20120501_uetoaya_29.jpg

これが本物の野菜の芸術だ！平伏せジャップ！
466 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:40:56.20 ID:UhphtAe0
>>444
京都で小綺麗な店で、白衣にネクタイの主人が出てきたら、俺は騙されてしまうな
467 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:00.80 ID:69ujcS0c
妙におしゃれなおじさん
468 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:03.20 ID:LBclrM08
>>398
むしろ茶道から発展した懐石料理の本懐だろ
精進料理と茶懐石は禅がベースという点で親戚みたいなもんだし
469 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:05.80 ID:Od0eaxVd
>>440
うどん県人ですか
470 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:35.47 ID:Dkhq2DEp
田舎の婆ちゃんなんかで、山菜料理が美味い人なんて沢山いる。
そんな料理の方が美味いよ。
471 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:35.78 ID:d7BksfPb
シートベルトしてなかった
472 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:43.27 ID:69ujcS0c
>>466
そして全聾なら完璧
473 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:50.67 ID:PmXtNrtO
美味いやさい料理は、飲んだ後にかるくたべたいな。
汁だけなら特に。
474 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:41:55.53 ID:XePAEFx5
>>463
「クジラなんか食わずに牛肉食え」
とか真顔で言ってくる外人には理解不能な発想だろうな。
475 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:11.35 ID:tIM4Q3qi
結局は素材と一振りの塩だよな
476 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:14.21 ID:aZ2TGG1Q
岡本信人君がやってることなら信じられる
477 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:24.07 ID:SY0nfWyE
>>452
やっぱプロフェッショナルは医者の回に限るな。
ポエム入っても命の重みが問答無用で吹っ飛ばすｗ
478 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:25.57 ID:JmIfHKnE
>>440
うどん県でさえ、そんな事にはこだわらぬ
479 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:27.47 ID:LBclrM08
>>435
アランパッサールって今も野菜オンリーやってんのかね？
480 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:41.84 ID:Pm61Qc3i
おいしいって言わないと味のわからない奴みたいに思われるからおいしいって言うパターン
京都って料理に限らずそんなん多いよな
481 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:42.23 ID:qRY5mGqh
いてて
482 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:43.98 ID:D9hTzQLF
>>470
現地で頂くから美味しいんだよ(悪い意味ではなく
483 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:44.08 ID:u4BRlEY6
あえていおう　通は塩（AA略）
484 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:44.60 ID:wRfshx66
知らん味を知るのが崇高なのかな
知ってる味を突き詰める方がいいのかな？

探偵ナイトスクープの料理のオッサンは料理は味の記憶やって言ってたな
初めて食って美味いってのはウソや言うてたわ
485 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:48.73 ID:4ynun0dF
しかしこのロートレック風ファッション好きやなｗ
486 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:50.70 ID:DXwCMXRw
葉っぱがうまいんだろ
487 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:57.65 ID:Od0eaxVd
>>475
プラス空腹をお願いします
488 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:58.12 ID:0a8NPmUz
塩こそ最高の調味料！！ （aa
489 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:42:59.06 ID:aZ2TGG1Q
大根は捨てるところがない
490 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:43:08.92 ID:JmIfHKnE
大根を喰えよ
491 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:43:15.22 ID:ItcbK2RE
電車でさし向かいになったおばあちゃんに
なにげなく名物に旨い物なしと言ったら
いいえ東京の雷おこしは本当に美味しいと力説されて往生した

関係ないけど
492 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:43:16.38 ID:69ujcS0c
葉っぱ「ギャー！痛いいぃっ！ちぎらないでえええ！」
493 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:43:32.68 ID:MTggEY/6
>>474
クジラは知的な動物だ。虐待はやめろとか言ってるアメ公、オーストラリア土人に限って
ハンティングで鹿仕留めてその肉食わないで捨てたり
カンガルーやコアラ駆除してるからな
あいつらキチガイだわ
494 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:43:47.78 ID:TqbuPJPB
今の車種なんだ
495 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:43:56.70 ID:SY0nfWyE
>>487
そこに愛情が加わるとさらに美味しくなります。
496 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:43:59.54 ID:69ujcS0c
>>480
裸の王様みたいな話
497 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:06.64 ID:HfKuq6pz
>>492
マンドラゴラかよ
498 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:08.76 ID:XePAEFx5
>>480
まあそうだろうね。
その店を他人にもオススメするかどうかが、本当の感想だろうな。
499 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:10.96 ID:u4BRlEY6
まー大方（身内だけでイチャイチャやってるような）京都で珍重されているもんなんて信用せん方がいい
500 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:13.58 ID:MTggEY/6
>>475
大地の恵みの蒸し物じゃんそれ
501 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:23.16 ID:MaPcpgXK
スズキのX-90だったよな、今の
502 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:35.61 ID:Hqwx1bqK
「今日は、じゃがいもの芽を調理しました」
503 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:38.32 ID:TMGuV26q
これは食べたい
504 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:52.11 ID:ulPb7CSS
もっと技術とかこだわりとかさぁ・・。
奇行を前面に出しすぎなんだよ。
畑で取ってくるのがプロの仕事です以上。か？
505 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:44:53.82 ID:qRY5mGqh
うん、ゴワゴワだね
506 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:00.41 ID:4ynun0dF
X90だよん
507 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:00.29 ID:nkLavGnJ
なんで能書きしゃべらな料理出せへんねん
こんなんいんちきや
508 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:10.94 ID:F+uMtBHa
霜が当たると柔らかくなるだろ
野沢菜も
509 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:12.76 ID:MTggEY/6
これはうまそう
510 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:17.94 ID:VMkAnUgB
若い人向けか
511 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:19.62 ID:JmIfHKnE
>>502
アルカロイド、たっぷりですね
512 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:20.05 ID:dtXRHhbT
>>474
要するにあいつら反捕鯨団体は食肉業界の回し者ってことだ
513 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:20.68 ID:nwRe88aU
さっきので客みたいにこんなんで金とるんだって言える人間のほうが偉い気がする
514 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:22.29 ID:DXwCMXRw
イノシシがあかんわな、これ
515 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:22.83 ID:LHTgDCCN
まずいとは言えない雰囲気
516 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:30.89 ID:D9hTzQLF
>>494
スズキX-90
517 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:32.86 ID:LBclrM08
でも器のセンスはイモいな
518 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:41.49 ID:aZ2TGG1Q
おいしかったら黙って食え！
おいしかったら夢中で食べて声も出ないはずだ！
519 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:43.39 ID:MTggEY/6
>>507
フランスの高給店じゃウエイターが薀蓄語るんですがそれは
520 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:45.86 ID:GnRa7qX+
いつだかのおせちのやつはおいしそうだったけど
今日のはイラン
521 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:48.30 ID:XePAEFx5
>>493
ロブスターを縦に真っ二つにしないのは虐待とかいう法律だか条例があるくらいだからな、オーストラリア。
あいつらアボリジニー狩りとかしてたくせに。
522 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:51.55 ID:S6jBxiXU
テレビにすると無駄に大袈裟に写るけどこう言うのっててに届く範囲のの話だからね
523 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:51.79 ID:KpInTseJ
おいしい！とでも言うと思ったか、このたわけが。
524 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:53.40 ID:69ujcS0c
僕、マックでいいです
525 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:45:56.05 ID:VGnzWN5O
なんでこの人にアンチついてんだ？ｗ
526 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:10.76 ID:ZXHpiYn6
相変わらず料理回は微妙だな
527 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:12.78 ID:euRz3b2S
原価タダみたいなもん？
528 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:18.27 ID:yGkSe4zV
個人的にはイノシシより鯉の肉で
調理してほしかったな
529 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:29.19 ID:JmIfHKnE
>>521
カンガルー間引いてるくせになぁ
530 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:29.86 ID:F+uMtBHa
捕鯨は仏教から来た文化
宗教だからと言えばいい
531 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:31.09 ID:69ujcS0c
おじさん料理うまいね！
532 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:31.78 ID:SLHn22jt
辛味大根の葉っぱは細かくみじん切りにして塩で一晩漬けて朝食べるもんやろ(´･ω･`)
533 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:38.98 ID:LBclrM08
>>513
美味しんぼでも読んでろｗ
534 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:39.73 ID:u4BRlEY6
まー開拓者ではあるんだろうな
535 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:41.33 ID:FXTfJ0pZ
まぁ薀蓄とか演出も料金のうちと思えばね
536 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:43.93 ID:wRfshx66
>>507
関西弁のハッタリと歴史を感じる日本的な雰囲気がバランスよく融合してるのが京都なんやろな
537 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:44.62 ID:apkhwuX5
でけえ
538 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:48.58 ID:DXwCMXRw
>>502
死ぬわアホ
539 ：４９４：2014/03/31(月) 22:46:54.05 ID:TqbuPJPB
サンキュー
540 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:54.95 ID:VOmO7Jb/
すげーとは思うけど
この後、サラ飯に登場する食い物の方が
圧倒的に旨そうなんだろうな
541 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:56.09 ID:2KEFYPnZ
コストほぼ０だよなこれ　
数は作れ無そうだけど
542 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:46:58.90 ID:SY0nfWyE
>>526
まぁ芸能人の回よりははるかにマシだろうｗ
543 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:03.59 ID:TMGuV26q
>>525
大げさに繕ってる感があるからそれに反発してるんだと思う
544 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:09.65 ID:MTggEY/6
原価率は安そうなだこの店
545 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:12.97 ID:aZ2TGG1Q
>>521
品川のオイスターバーは1匹を半分に割ってくれたよ
546 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:16.83 ID:1XYdMFnR
お腹いっぱいになればいいや。
547 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:35.71 ID:69ujcS0c
料理より愛車自慢してくれジジイ
548 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:45.02 ID:D9hTzQLF
>>528
新たな味にチャレンジしないと味覚が豊かにならないぞ……
549 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:49.73 ID:HfKuq6pz
立派な料理人だと思うけどな
550 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:49.84 ID:Pm61Qc3i
>>521
吹いたw
551 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:51.39 ID:a5LLlPh0
いや変わった食材で美味しくつくるのはすごいよ。
野生の猪肉とか癖あるし
552 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:56.33 ID:F+uMtBHa
こういうのは食いたいと思わない
553 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:58.18 ID:eRFfqoTa
宇宙で相撲
554 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:47:58.18 ID:TqbuPJPB
やっぱり豆腐料理が一番だわ
555 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:02.72 ID:ZXHpiYn6
次回は面白そうだな
556 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:03.47 ID:PmXtNrtO
>>521
奴らは犯罪者の末えいだもの。
何かいいことっぽいことしてないと生きていけないのさ。
557 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:04.38 ID:u4BRlEY6
↓例のユニットリーダーさんが
558 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:09.12 ID:qRY5mGqh
どうでもいい仕事
559 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:19.07 ID:JmIfHKnE
誰かとみる景色も素晴らしいものだよ
560 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:19.68 ID:dkHAk3M9
高い店ほどええお客さんが来て
安もんの店にはチンカス一円ヤローがやってくるんだなあ
適材適所かのう？
561 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:21.63 ID:Dkhq2DEp
次は面白そう
562 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:48:24.94 ID:OEHz120t
雑草集めて、困ったら辛味大根って印象しか受けなかったぞ…
563 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:49:17.29 ID:CtNelObm
割烹着はどこに消えた・・・
564 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:49:20.71 ID:DXwCMXRw
上原ブスやなあ
565 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:49:31.60 ID:iUGVf/5K
>>541
たぶん土地の持ち主にお金払ってる
あと、山菜を食べられるようにする手間や時間はコストじゃないの？
566 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:49:33.09 ID:yGkSe4zV
>>548
確かにそうだが、イノシシの脂が…
じゃあ、鯉は鯉でも錦鯉で
567 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:49:34.50 ID:mLIq5HFV
見ながら食った夕飯
・おかゆ + すりごまドッサリ
・ゆで豚サラダ(ポン酢かけ)
・即席卵スープ
・みかん缶詰
568 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:50:14.42 ID:ZXHpiYn6
吉宗の朝鮮人参（´・ω・｀）
569 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:50:17.96 ID:GnRa7qX+
>>551
高い金だすと、イノシシが臭く感じなくなるんだと思うよ
お金出してまずかったらいやだからな
570 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:50:33.21 ID:Hqwx1bqK
>>534

何百年かけて日本食は発展してきて
開拓されまくってるって
毒魚のふぐやグロい食材ですら一般的なんだから

ひゃくしょうの飢饉かよって
571 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:50:34.73 ID:4ynun0dF
>>567
嫁に来い
572 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:50:57.33 ID:u4BRlEY6
大学院でそんなんあるんだ
573 ：公共放送名無しさん：2014/03/31(月) 22:51:05.75 ID:Szhp/UqD
お前らって原価でしか価格を計算しないよな
574 ：公共放送名無しさん：
あ？、タックル？