1 :
公共放送名無しさん :
2013/07/29(月) 22:27:48.10 ID:uGHGCXLU
2 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:28:11.90 ID:vpogaQzD
亀甲縛り
3 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:28:28.55 ID:0lFQbTp+
ろ・・・老舗
あ、負けたんですね
5 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:28:50.33 ID:Omjg41yq
3000円する庶民の味はねえ
6 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:28:50.38 ID:O527zqOn
1000 名前:公共放送名無しさん[sage] 投稿日:2013/07/29(月) 22:28:39.06 ID:RdGQ3vL8 [14/14] 1000なら童貞卒業
7 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:28:53.85 ID:Jr52bx7J
8 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:28:55.22 ID:cC0gVJ+0
庶民?
9 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:28:57.00 ID:PMIcbgOS
店閉めろよ
うなぎに関しては天然信奉はおかしいわ
12 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:08.33 ID:NnjfnhJb
ホタテも焼いてくれ
13 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:09.23 ID:bBzNp1tH
アナゴが一言↓
洋食ウナギ
15 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:10.50 ID:JP2QT3OV
庶民には高すぎるんですが
1000 公共放送名無しさん sage 2013/07/29(月) 22:28:39.06 ID:RdGQ3vL8 1000なら童貞卒業 おめでとう!
魔法使いへの道を捨てるのか 1000 公共放送名無しさん sage New! 2013/07/29(月) 22:28:39.06 ID:RdGQ3vL8 14回目 ∴ 1000なら童貞卒業
過去の成功体験にこだわらず柔軟に対応できるのはすごいな
蓋開けた時 まじで綺麗だな
魂売りやがったか
おらは庶民ですらなかった
キャビアきたw
いやいやいや、そういう色物はやめろよw
26 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:26.39 ID:xOe+BfUY
抗生物質たんまりだけどね
>>1 乙です
1000 公共放送名無しさん sage New! 2013/07/29(月) 22:28:39.06 ID:RdGQ3vL8
1000なら童貞卒業
おめでとうw
29 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:29.11 ID:9uspznbc
キャビアキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
30 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:30.42 ID:igdQFykp
キャビアやっぱりキター
40にして惑わなくなったんだな
マジか
自分のスキルアップに答えを見出したか まさに職人的思考
2323
キャビアはダメだろ
キャビアの意味は……
新しい試み
キャビアはやめてくれ
白焼は山葵やろ
↓先代があの世から
値段調べたけど、そんなに高くないんだな
キャビアwwwwwwwwwwww
これはないわ! キャビアで生臭くなる
えー、ないわー
45 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:42.28 ID:6ZxdPIVK
これはあかんでえええええええええええ
46 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:43.87 ID:Sc7hhjl1
これはちょっと・・・
47 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:44.68 ID:wG/cmAZh
中村孝明かよ
48 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:47.88 ID:JP2QT3OV
これは迷走じゃ・・
49 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:48.43 ID:up/WHdIA
これは親子丼にはならないのか
養殖ウナギとキャビアとワインで老舗て
これは日本酒で食べたいわ
52 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:29:52.59 ID:XSNBTSGI
養殖の鰻って ホルマリン漬けなんだろ
なんか違う
また弾けたな
諭吉5人くらいか
うなぎ乱獲を正当化するジャップ
頑固のわりに結構挑戦するところはするのね
キャビアって何だ
59 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:01.54 ID:41QuLZey
名言集すごすぎる これは本にすべき
茄子や鶏肉の蒲焼もあるからな
なんで塩辛いキャビアなんぞ乗せる(´・ω・`)
もはやどこが江戸前なの?な件wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
養殖はいいけど何でキャビアなんだよ
あなごとうなぎで うなごかあなぎやな
ワインはともかくキャビアはどうかと思うぞw
天然うなぎなんて何食ってるか知れたもんじゃ無いけどな
(´・д・`) ウナギは庶民の食べ物(1万円)
おまえらえらそうにw
71 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:22.19 ID:aY+eYYww
店の名前は何??
この組合せは食べてみないとわからんな
73 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:25.82 ID:fj/rKPiY
重いなぁ〜 伝統は 変化の積み重ねこそ生まれる物か…
ウナギは梅干しが合うんだよ
>>50 ネームバリューがあるからこそやれる暴投だな
バブルな発想だ
ふかいな
キャビア、缶詰から直食いしたい
徹底先行の選手がイン粘りするようなもんか
キャビアとか要らん 塩気で味が台無しになる (´・ω・`)
竹で2100円だそうです
もう解決?
85 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:45.42 ID:DhTgqdmZ
息子が考えた浅知恵だろ
86 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:46.26 ID:Zgad2KWw
おいwww いろいろやるんだなこの人www
↓三浦雄一郎が
ヘリコプターで下山するの
89 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:48.36 ID:Y1smQwJs
そんなの食い飽きた奴ノ遊びですから たまにしかいかない貧乏人は普通の奴を食いに行くんですから。。。
>>58 チョウザメの卵
粒がハッキリしているイクラみたいなもんだ
この年齢って、いつ何時ぽっくり言ってもおかしくねえのに
三浦さんとどっちが年上なんだ
95 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:55.29 ID:up/WHdIA
>>50 今まで言ってたこと何も聞いてなかったのかよ
96 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:30:59.14 ID:bBzNp1tH
マラカイトグリーン!!
97 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:00.72 ID:JP2QT3OV
キャビア乗せて白ワイン おいどこの庶民だ
道を究めた人は必ず「伝統は守る物ではなくて革新を連鎖させていく物だ」的な事を言うよな(´・ω・`)
100 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:05.54 ID:nfo1ddra
そういやバブル時代も経験してるもんなw
101 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:06.21 ID:fXAVea+W
鰻をうまいと思ったことないなあ
いきなりオワタのかと思った
山椒のうまみは辛さ
106 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:24.11 ID:igdQFykp
>>65 それが意外に美味かった…
一度しか食ってないが
あー
セシウムさん
うあああああああ
セシウムwww
あわあわ
怪しいうなぎセシウムさん
セシウムかよ
(´・д・`)セシウムうなぎwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
怪しいうなぎセシウムさん
117 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:37.50 ID:DY30sOLc BE:2057904364-2BP(1)
美味しいお米セシウムさん
119 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:33.79 ID:h4HDCrLk
東電め
120 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:39.36 ID:41QuLZey
いいんだよセシウムぐれえ
あー…
122 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:39.90 ID:6ZxdPIVK
セシウムwwwwwwwwww
あやしいうなぎ セシウムさん
124 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:42.08 ID:9uspznbc
セシウム・・・
なーにかえって耐性がつくさ
あやしいウナギ セシウムさん
セシウムさん(´・ω・`)
>>11 ウナギは天然信仰と養殖物の方が脂がのってるからうまい信仰がせめぎ合ってるよね
でもウナギの調理法みると蒸したりして脂を抜いてる訳だから脂が乗ってるからうまいってのは矛盾を感じる
セシウム…
130 :
纏め男 :2013/07/29(月) 22:31:47.25 ID:Z7XYhmCc
でもうなぎはたいていうまいよ。 キャビアってとこが江戸っ子の爺さんずれてていいね!
怪しいおコメ セシウムさん
養殖のほうが脂がのっててうまいっしょ 完全な天然物は筋肉質だべ
133 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:31:51.08 ID:NnjfnhJb
おはよウナギ
日本叩ききてる・・・
前スレ
>>971 飲ませてもらったから俺は知らんのだ
その捕られないおかげで増えそうだなウナギ
>>89 スーパーの国産物の二倍で喰えるぞここの店(´・ω・`)
セシウム入りなら手に入るかもしれんのか
風評()
今稚魚の成長する深海の場所まで特定できたから 後は成長過程までわかれば養殖できるんだっけ
うなぎ屋は厳しいわwwwwwww
TPPステマ乙
もういいだろ何食ったって変わりゃしねえよ
もうアカンやん
はいはい反原発反原発
147 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:02.65 ID:CeknwPXk
セシウム キタ━━━━━━ヽ(≧∇≦)ノ━━━━━━!!!!!
148 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:02.78 ID:bsmPJaRt
怪しいうなぎ、セシウムさん
フグと同じく免許制にすりゃあいいのに 吉野家とかスーパーで売らんでいいわ
150 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:06.14 ID:ZM0v36EF
あやしいウナギ セシウムさん
151 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:06.23 ID:up/WHdIA
あやしいウナギ セシウムさん
152 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:06.98 ID:39lAu1ZK
セシウナギ
我孫子にもうなぎ屋並んであったな
セシウムが出た地域の漁師さんは補償してもらって普段何やってるんだろう?
天然何年か前は取れたけどなー
157 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:16.65 ID:igdQFykp
セシウナギ
158 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:17.22 ID:0sEVCyp9
年に数回なら神田の7千円のうなぎ重食うけどな あそこうなぎ弁当も5千円するからな
うちの近くの店も前々から予定だったのか知らんが夏前に店閉めちゃったな
161 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:20.83 ID:41QuLZey
セシウムいりでもなんでも食えばいいんだよ
165 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:25.45 ID:ivNm52Yi
根こそぎ稚魚を獲ってりゃ絶滅しますわ
166 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:27.06 ID:Y1smQwJs
>>117 お花でウナギ食ったけど飾ってあった鎧しか記憶にないw
ここのお店自分でうなぎ作ったらいいような…
168 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:31.43 ID:Sc7hhjl1
ワイン?
国際的ですなw
セシウム鰻を1000円で頼む
飛行機で死ななかった
172 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:32.44 ID:9uspznbc
ワインか
老い先短ければセシウム入りウナギでも大丈夫かな
174 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:33.26 ID:PdumbUR6
すごいヴァイタリティだなw
アナゴ飯屋に鞍替えだな
176 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:35.65 ID:Zgad2KWw
生き方もワイルドだわ
177 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:36.55 ID:nfo1ddra
85の行動力じゃないな
ぼんじゅーる
ブドウ
180 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:37.91 ID:41QuLZey
このおっさん結構香港とかフランスとか外国いくのな
85歳でフランスへwwwwwwwwwww
最終回を盛り上げるには、アレですなアレ 最後の注文の鰻を焼ききったとこで立ち往生
183 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:40.48 ID:h4HDCrLk
85でフランス行く気力がすごい
184 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:41.38 ID:gxa5dAJ9
普通だったらペーペーが腕時計つけて調理してたら親方に怒られるのに‥
>>116 反省していると見せかけて言い訳報道したアレですねわかります
186 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:32:44.05 ID:uvjmPg17
名字のせいでネトウヨに在日認定されまくる生粋の江戸っ子鰻職人か
ど!ドミニク!!(゚Д゚)
ウナギは土用の時には痩せてるから 春のウナギが良いかなぁ
おまえら、セシウムさん好きすぎだ
コルトンシャルルマーニュか?
眉毛が使い古した歯ブラシみたい おいブルゴーニュとか何しに行くんだこのおやじ
/ ̄鰻 ̄ \ / ::\:::/:: \ / -=・=- -=・=- \ | (__人__) | こっちは鰻しか出さない鰻屋だからね。ファミレスの鰻に負けるわけにはいかない \ ` ⌒´ / /,,― -ー 、 , -‐ 、 ( , -‐ '" ) `;ー" ` ー-ー -ー' l l
しるぶぷれ
すげええええええええええ
ワインキター
>>163 だな
柳川のせいろ蒸し食べたら
うな丼とか食えんよ
すげーじいさんだw
85なら、機内でぽっくり逝ってもおかしくない
85歳とは思えない動きと活力
一人前10000にすればいいやんか
こういう人貴族だったりすんだろ
205 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:33:18.99 ID:s55JUZiz
これじゃ解決しない
207 :
纏め男 :2013/07/29(月) 22:33:24.27 ID:Z7XYhmCc
なんかあやしくなってきたな。ブルゴーニュとかさ。 山本益博って時点でエセだろ〜 たかがくいもんくらいでがたがた言うな!
セシウム吸って 電気ウナギに変身!
85でよく動くな〜 俺は常にだるいのに
産卵場所は最近の研究で分かり始めたが シラスウナギまで育てることができない 完全養殖さえできればな・・・・
>>136 トンキンなら1杯1200円やな。
吉松と言う酒屋に頼んだらええよ。
100歳で甲州市に行って気づくんだよ
うなぎをスーパーで売るようになってから中国が養殖に乗り出して価格高騰だもんな スーパーの流通量を半減させろって
>>162 ふぐに毒があるとわかりながら食べたいと思うグルメもいるくらいだから
闇流通させれば命など惜しくない旨いものが食いたいってやつがいそうだしけっこう捌けるかもしれん
>>128 まえに生の鰻をグリルで焼いてみたら、やっぱり脂がクドかった。
上手に脂を落とすのが技術であって、やっぱり養殖物を上手に焼くのは難しいんじゃないだろうか。
安いワインしか飲んで無かったせいか あの酸味にやられて苦手になった
おれのじいちゃん 77歳で他界 元気なじーちゃんだな
行動力あるなあ
>>183 この年だと、高齢のため、ちょっとした手続きが必要だった気がする
すげーじーさんだwww
何このニュータイプ
222 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:33:50.96 ID:up/WHdIA
ワイン好きなんておしゃれな老舗だ
別に兼本さんのようなウナギ屋が悪いわけじゃないんだけど 本当に、人間の私利私欲のために日本国内の自然の動植物を絶滅に追い込む というような旧時代的なことはやめねーかな、もう。 トキもカワウソも毛皮や肉の為に乱獲して環境変化も加わっていなくなったんだ。 日本ウナギも時期にそうなるのか。
224 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:33:55.16 ID:Jr52bx7J
ブドウは私の母と嫁が踏み潰しています―― 処女じゃないのか!では鰻も養殖でいいのではないか―― 転機であった
ワインまで自分で選んでるのかよ
227 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:4) :2013/07/29(月) 22:34:04.76 ID:xgmaq6aj
俺は天然ウナギのちょっと香ばしいウナギの方が 歯ごたえあって好きだな ここの養殖ウナギって柔かいだけでしょ
228 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:04.75 ID:DhTgqdmZ
爺何勘違いしてんだ
229 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:05.80 ID:aY+eYYww
元気なジジイだな
日本酒じゃ駄目なん?
231 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:08.90 ID:7sHH/L1i
もう狂ってるな うなぎを食わないって発想が無い
232 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:09.95 ID:Eeob9dMN
フランス人がグラス当てての乾杯だと
オレ、85まで生きる自信ないや(´・ω・`)
>>66 農薬使ってない野菜より
農薬使ってる野菜のほうが毒性強いらしいぞ
害虫よけに野菜自身が毒生成するらしい
野生下で育った牛は肉質が硬くて筋張ってて食えたもんじゃない
一概に天然物全てがいいわけじゃないよ
うなぎパウダー混ぜてそっくりなもん作れんかな
236 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:18.61 ID:Nk/kTl+j
すげえじいさんだ
238 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:20.77 ID:s5ZInyxl
西洋かぶれの老害だな
通訳付けてあってるのか
241 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:25.21 ID:9uspznbc
すごい爺さんだなw
242 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:31.91 ID:7kt5R34n
うなぎ、には日本酒だろ
243 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:33.17 ID:nfo1ddra
職人vs職人すか
どうせこの爺さん、スーパーの300円のワインとこっそり取り替えても分からないんだろ?
この人経営者だわ職人じゃなくて
うなぎ絶滅の元凶はイトーヨーカドーじゃないの
>>189 春じゃ蓄えた脂を越冬で消費しちゃうから、晩秋〜初冬がいいって話だ
>>230 日本酒出す店なんていくらでもあるからな
日本には旨い日本酒があるのに
これもまたプロフェッショナル
252 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:34:57.18 ID:Y1smQwJs
254 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:35:05.58 ID:fj/rKPiY
日本のウナギ屋の職人が 全く違うジャンルのしかも異文化の職人の哲学や考え方を聞くのか
255 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:35:09.57 ID:DY30sOLc BE:2057904746-2BP(1)
>>247 春食ったらプリプリだったよ
冷凍だったか
すげえ爺さんだ
同じこと言うとる
伝統、英語で言うと− 語源は「変化」
すごい85歳だ
めるしーぼくー
Λ_Λ (;#゚Д゚ ) アッー! ( つ Λ_Λ ) ,ィ⌒(;#・∀・) アッー! (_(__人__,つ 、つ Λ_Λ ( ゚д゚ ) ウホッ! ( つ Λ_Λ ) ,ィ⌒( ・∀・ ) ウホッ! (_(__人__,つ 、つ
昼はいくらなの? ちなみに弟子が焼いたのじゃなくて、金本さんが焼いたのを食べたい
266 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:35:46.37 ID:G6XnjUKV
これでじいさまが普通にフランス語で話してたらもう降参だったがそうではなかったw
やっぱTOPクラスの伝統継承者は言う事同じだな(´・ω・`)
269 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:35:50.15 ID:9uspznbc
すげえwフランス語しゃべれるのかw
広い畑だなあ
271 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:35:51.80 ID:Sc7hhjl1
重なったら学べないやん
この爺ちゃんがワイン好きになっちゃったんだから 仕方ないやん(´・ω・`)
職人、似たようなものだよな
>>231 麻薬みたいだな
一度味わうと逃れられない
基礎が出来ずに色々変えてくのは違うんだな あくまで基礎があってそこから積み重ねていくのが伝統的進化って感じか
この人にも鰻食ってもらいたいな
負けないで もう少し
ワインの味だけはさっぱりわからん(´・ω・`)
あざぶじゅば〜ん
280 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:36:06.54 ID:CeknwPXk
広い農場だなー
十分生き生きしてるわ
282 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:36:18.87 ID:Y1smQwJs
会社の食堂でぼそぼその冷凍焼きサンマとかこの時期に出してくるの勘弁して欲しい。。。
283 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:36:19.31 ID:vDkjLDW2
俺の実家近くの川に釣りにくれば良い 土曜日に浸けた罠に10匹くらいかかってたからまだけっこういるぞ
284 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:36:22.39 ID:aY+eYYww
この爺さんニュータイプすぐるwww
跡継ぎいないの?
287 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:36:28.90 ID:Jr52bx7J
>>265 さっき貼られてた写真だと4000円前後じゃなかったっけ
で、再度問うが、米についてはこだわりは無いのか
俺達の戦いはこれからだ
2100〜3700円なら年に1度は食えるな
>>216 俺は逆に安ワイン専門だわ
1本1000円以下で
いいところ、値段のわりにはイケるってところだけれど、
たまに信じられないほどいいのにあたる。
もっとも、それと同じくらいド外れにもあたるけれど。
293 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:36:42.31 ID:DhTgqdmZ
ワインを語るなら江戸っ子の肩書きを外せよ
>>128 こういうハイレベルのは嬉しいレスだね
俺はどちらが至高でどちらが劣化版って決めるほどのものでもないと思う派かな
蒸すという工程は脂抜きという大きな効能もあるけど、それだけじゃないと思う
295 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:36:44.61 ID:/Mb2acQ2
カッターの刃みたいな包丁
フランスは温暖化してるのかなぁ? 日本では温暖化で、葡萄の産地にも変化があるんじゃなかったか
>>256 丑の日にうなぎ食うのは旬の季節から外れて夏はうなぎが売れ無くなるから
ウナギ屋が考えた罠だ
土屋誰だ?
そういやうなぎパイって値上げしたのかな
良い砥石だな
東麻布は高級な土地じゃないよ 金持ちが下りてくるところ
鰻の旬は冬って話しらしいが
土屋は2日休みか
平賀源内が ↓
明日、祭日でしょ〜ん(クネクネ
ここのお店は好きで、先日も食べに行ったけどやっぱり、おいしかったな。 大将の、生き方もかっこいいし勿論おいしいので、またいきたいとおもう
この店では日本酒一切出してないの??
311 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:37:14.29 ID:h4HDCrLk
FFの武器のようだw
戦争反対
見えた!
>>291 この前、ねぎしで2000円使った(昼間っからビール込)
じーちゃんのおっぱい
直派か
先週のプロフェッショナルの日が土用丑の日だった 予告見てなぜ今当日やらないのかと思ったらこういうことか
>>292 安くて美味しいのに当たったことが無いんだわ
好みもあるし難しいね
大晦日のそば屋みたいなもんか
320 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:37:37.13 ID:7Ou+MSpw
眉毛綺麗に切りそろえてるね 感心だわ
321 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:37:37.88 ID:up/WHdIA
>>265 どっちが焼いたかなんてどうせ分からんだろ
>>272 caviarとwineかぶれて外人よびこみに添えただけという
323 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:37:43.41 ID:igdQFykp
4時間ウナギを裂き続ける すげえ拷問だな
325 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:37:46.75 ID:DY30sOLc BE:3086856566-2BP(1)
さっきの映像の使い回し? ってくらい同じだのww
ていうか 息子いないの?
無農薬ワインは突きつけてるところはほぼオカルトになってる ワインの元の液をかき混ぜるのに機会を使わず 醸造家のおっさんが素っ裸で入って回るとか
>>296 近くで良い酒があるなら、それでいいじゃん
332 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:37:54.78 ID:Zgad2KWw
11時に寝て4時起き? これ今の若者の睡眠時間じゃね?
333 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:37:54.89 ID:NeAvqfyP
後継ぎの人いてはるん?
弟子は挨拶しねーなw
田舎3割増
3割増し程度で足りるのか もっと変動激しいんじゃないの
やっぱり皆で割いてるのか
339 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:38:08.47 ID:up/WHdIA
これからここでウナギのジェノサイドが始まる
340 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:38:12.71 ID:d/Qy7z1K
うなぎ食いてえええ
黄金のうな重、いくら?
うなぎって栄養的にはブタとそんな変わらないらしいな 夏はみんなブタ食おうぜ
この前の孤独のグルメもウナギだったなぁ
345 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:38:17.12 ID:JP2QT3OV
これ繁忙期弟子足りるの?
>>323 だよね。
紹介してることが全てみたいに叩くのもどうかと思うよ(´・ω・`)
347 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:38:19.42 ID:/Mb2acQ2
弟子のメガネ率
コンビニとか牛丼やで、うなぎなんて出さなくてもええんや(´・ω・`)
いやいや、そんな気合入れられてもだな・・・ ワシら少々の誤差はわからんし
>>278 ポートワイン飲んだら他のはブドウジュースだそうな
ほめて伸ばす!
褒められた
フードサービスは地獄だな 俺には無理だわ
割き8年、串打ち3年、焼き一生だっけ?
いい教え方だね
褒めて育てる
金本さん、月給50万ぐらいもらってんのかなあ?
ちゃんと指導しているね
丑の日に食うもんじゃねえな 旬じゃないわ忙しくて仕事が雑になるわで
良い指導だなあ・・ホントに一流だわこの人(´・ω・`)
怒鳴らないねえ 本物の職人の教え方は実に合理的だ
ちゃんと褒めてる 弟子としては嬉しくて励みになるだろうな
米はつや姫やね
あらきれい
よく褒めるわ 器でかすぎ
みんな金あるねぇ。
全然ラフな格好でいけるところなのね
369 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:03.38 ID:d/Qy7z1K
美人女将
人口密度高い
何だ今の若造
372 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:05.46 ID:Zgad2KWw
みんな美人さんや!!
373 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:05.40 ID:G6XnjUKV
>>297 フランスも日本も果樹栽培は数十年後には今より北にシフトするという研究結果は出ている
374 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:06.32 ID:Z7Ud08MV
土用の丑の日だからって食べる人は多いんだな ミーハーくさいとか思っちゃうから絶対行かないけど
ここは予約なしで食べられるのけ
376 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:10.73 ID:9uspznbc
厨房は地獄だなwww
377 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:11.43 ID:nfo1ddra
狭いし熱いし
おひとり様とかは、NGでしょうか(´・ω・`)
379 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:13.95 ID:Jr52bx7J
怒鳴ったりヘソ曲げたりしないで要所を教える これは聖人
デブ邪魔www
接触があっていい職場だ
382 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:20.95 ID:fj/rKPiY
言葉はぶっきらぼうだが… 基本的には新人を褒めるし認めるんだな 爺さん
ドレスコード設定しろよ 半パンのおっさんとか見苦しい おまえらはすき家でも行ってろってこった
大きな店だな
ここの新人は昔フジのノンフィクションで取り上げられてたな
女将さん美人だな
人大杉
昭和天皇が好きだったんだよな、ここのうなぎを
どこの飲食店も暑いとしょうがないけど 作る人の汗が混じるんじゃないかと心配になる
390 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:44.51 ID:DY30sOLc BE:514476623-2BP(1)
年に一度なら一万位払っても惜しくはないわな……
391 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:48.86 ID:Nk/kTl+j
弟子ども糞生意気そうw
392 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:39:49.06 ID:Y1smQwJs
>>259 いや文脈的に農薬使ってる野菜と使ってない野菜が逆に思えるんだが
ということは、当日はこの85歳の職人さんは作ってくれないんだなw
調理場にデブいると邪魔だよなぁw
客席まで聞こえる怒号が飛び交う厨房もあるよね
>>211 ありがとう!
あと酒は好きだけど別に全く通ではないんだw
人の評価と関係無く自分が気に入る酒を探し求めるのを楽しむみたいな
弟子達の反応がイマイチ・・・ 声も出さないし
優しいね大将(*´∀`*)
このおじいちゃんまつげ長いな
400 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:01.71 ID:9uspznbc
マジかwww
401 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:02.83 ID:2dmPl7Cg
これいくらなの?
スープ切れ終了
顔はぼかさないのな
405 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:12.07 ID:up/WHdIA
デブにはかける言葉が冷たいな
406 :
纏め男 :2013/07/29(月) 22:40:13.62 ID:Z7XYhmCc
うなぎは大磯と三島だよ。
DQN客が
まち45人w
45人w
w
411 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:16.34 ID:Eeob9dMN
うな重に白ワインだと
412 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:16.70 ID:nfo1ddra
大杉w
45名待ちかぁ、すごいな
45人まちwwww
待ちが45名wwwwww
45名www
待ちで45人ってスゲーなぁ
418 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:26.88 ID:d/Qy7z1K
45人待ちってwwwwww
420 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:29.03 ID:JP2QT3OV
客もよー待つなあ
予約制にしろよ
ワインかー うーん 上手いのかもしれんが、それでも日本酒でいきたいな。 締めはほうじ茶で
今日は44・45の数字が多いなw
>>405 なんであいつにだけあんなに冷たいんだろうなw
>>397 でかい声出したら唾とぶやん(´・ω・`)
426 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:37.53 ID:Jr52bx7J
月に一回くらい高くてうまいもの食いたい できなくはないけどできない
待ちすぎw
429 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:40.69 ID:9uspznbc
死ぬぞwww
430 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:42.18 ID:b0OUhH9h
45!?
431 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:43.49 ID:DY30sOLc BE:2743872184-2BP(1)
丁寧だなぁ……
食うてみたいなあ
攻めます
437 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:49.36 ID:OzxcBDe3
はー、ウナギ食べたいよーーー
438 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:50.39 ID:igdQFykp
この暑いのによく並ぶなあ
お師匠さん物言いが柔らかいし あんま怒らないのだろう お弟子さんたちもなんかのんびりな感じだな ブラック飲食業を見過ぎたせいか
440 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:52.53 ID:/Mb2acQ2
プルプルしてる
底の方には創業時のタレが
442 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:53.49 ID:fj/rKPiY
45人待ちとか… この店は人気ある老舗のウナギ屋なんだな
443 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:57.22 ID:2dmPl7Cg
このじいちゃんが作ったやつならいいけど、さっきのピザが作ったやつはいやだな
攻めてる感が伝わらない
おやじが焼いたうなぎの指名ありそうだな
うなぎ下に落っことしたりしないのかなw
447 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:40:59.26 ID:Ppon9RP4
なんでここの弟子は返事しないの?
どんどん出てってもらわないとなそんな人数
南千住の店も行列すごいな
>>422 脂っこいからワインの酸味のある味合うんじゃないの
オレの極太ウナギを見た女どもは必ずこう言う ↓
うわ
>>395 客席にまで響く、弟子をネチネチしかり飛ばす声が聞こえると
料理の味が感じなくなる不思議
ふわふわですな
456 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:41:19.44 ID:7Ou+MSpw
土用の日は鰻もだが あんころが食べたいわ
土用をちょっと外せば余裕で食えるのにな (´・ω・`)
459 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:41:21.44 ID:nfo1ddra
もう弟子のほうが焼き早いんだろうな 手が震えてる
>>378 大丈夫じゃね?
俺も一人うなぎ、一人焼肉、一人カラオケ、一人セックス、いろいろしても平気だったし。
じいさますごいな
日本酒の見ながらかよ
463 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:41:27.96 ID:Y1smQwJs
45名ってもデカイ店なら座敷待ち2,3組程度だろ
464 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:41:28.36 ID:jitTdZcb
明日は70人待ちだなw
465 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:41:28.86 ID:Zgad2KWw
倒れちゃうよーーーーー!!
東京の人は行列によく我慢できるよなぁ 山形だったら駐車場に車を停められないだけで次の店を探すもの
もう焼肉屋みたいに生で出して客に焼かせろよ
その縁に置くのはばっちい気がする
>>396 山形の酒は美味いよ。
鶴岡の大山地区とか、旧八幡町の蔵は最高よ。
じゃあね。
>>454 それイヤだねぇ、ご飯屋さんじゃなくても
すげぇうまそうな色
[二 ] __ 〔/ / | |/,ー-、ヽ / / / _,,| | ./ レ1 | / o └、 ∠/ .|__| ヽ_/^ ,/ ( -_-) )) __ / /つ( ̄`ヽO_ノ⌒ヽ [二二_ ] / ノ ) \ )) // {.. (__丿\ヽ :: ノ:::: ) / ∠__  ̄フ.. 丿 ,:' )) ∠___ / / (( (___,,.;:-−''"´``'‐' _ / / \ / o ヽ/ / /
デブは焼きやらないで欲しいな
475 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:41:45.31 ID:9uspznbc
200人ってすげえwww
たぶん丑の日だろ
479 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:42:02.16 ID:s55JUZiz
売上200いきそうだな
昼だけで200匹以上のうなぎさんがあぼーん
481 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:42:03.65 ID:NnjfnhJb
うなぎは1時間くらい待つから回転率低いだろうな
60万か・・・ 割と微妙だな
>>466 山形行った時、ラーメン屋で並ばされたぞ
回転率悪い店だな
487 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:42:16.48 ID:2dmPl7Cg
つーか85歳で働く必要あるの?
488 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:42:21.59 ID:OzxcBDe3
じいちゃんかっけえ
休憩入りますw
491 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:42:29.24 ID:6ZxdPIVK
爺スタイリッシュ
眼光すげえええ
494 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:42:31.61 ID:d/Qy7z1K
年商すごいんだろうな
>>395 水道橋の王将とか少し前まで日常茶飯事だったのになあ
あのカオスっぷりがまたよかったのに
職人、芸術家、一般人の違い 職人は材料費や製作時間、手間ひまにより、商品価格が決定される 芸術家は、たとえ100円の材料費で1分で製作しても、時には商品価格が1億円以上になる 一般人はいくら材料費や製作時間や手間ひまをかけても、商品価格がゼロの場合があるw
50度か ムショの炊場と同じくらいだな(´・ω・`)
つらくなる
85にしちゃ元気だw
弟子さん本当多いなあ
女性多いねぇ
505 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:42:57.57 ID:igdQFykp
>>466 前通りがかって行列してる時には普通行かないよ
こういう人はボケないんだろうなぁ
もう必要ないから 俺のウナギを使ってくれよ
ここまで来ると執念だろうな
ここでアナゴである
510 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:11.62 ID:up/WHdIA
>>448 博多の吉塚うなぎ屋ってとこは1800円だった
>>487 もう充分なほどに楽隠居できるけど
この人にとっては忙しく働くことが生きがいなんだろうね
銀シャリ呼んで来いよ
なんかちゃらい感じのいたな
これは職人倒れる暇もないな
515 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:17.22 ID:Y1smQwJs
>>470 ウチの社員食堂、みんな見てる目の前で新人に指導してて厭な感じなんだよな。。。
なんで終わってからやらないのかイミフ
貴重な鰻が
517 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:18.67 ID:up/WHdIA
わき毛見えた
200人×約4000円で80万か
鰻は一時間蒸すんじゃなかったっけ(´・ω・`)
520 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:21.45 ID:d/Qy7z1K
仕入れるのか
おい弟子共、もっと敬えよ
人脈
523 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:23.56 ID:JP2QT3OV
スーパーで買ってくるか
524 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:23.57 ID:Ppon9RP4
おじいちゃん扱いか
525 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:24.09 ID:9uspznbc
米は釜で焚いてたな いい米使ってそうだ
527 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:25.32 ID:39lAu1ZK
これ放送後大変な事になりそうwww
スーパーで買ってこい
530 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:28.93 ID:2dmPl7Cg
うなぎの代わりにはナスビを使えば良いってNHKで言ってた
531 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:30.99 ID:nfo1ddra
焼き色がじいさんと弟子で全然違うwww
534 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:40.07 ID:Jr52bx7J
扇ぐ人は大変だな こんな暑い場所でマスクとは
ロッキーのトレーナーか?
ジイサン自分から動きすぎwwwww
537 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:43.11 ID:6ZxdPIVK
自らベンツでwwwwwwww
ないのに注文受けるのか
左ハンドルww
おいおい大将みずからかよ
これは弟子にやらせろよw
>>506 仕事してるって言うのは頭にも体にも良いんだろうねぇ
支店あるのかw
じじいが行くのかよ
545 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:48.02 ID:/Mb2acQ2
こんなの弟子にやらせろよー
浅草の色川で3年前2500円くらいだったかな
お!高島屋支店から融通するか!
ベンツか
この人は仕事やめたらだめだ
大量生産ww
551 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:49.99 ID:DY30sOLc BE:1286190735-2BP(1)
>>507 背開き?
腹開き?
どちらで捌きましょうか???
552 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:50.60 ID:b0OUhH9h
すげぇなこのじいさん
古いベンツだなー
よう働くジジイだわ
それは弟子にやらせたらいいのに
自分で運転して行くんかい
85歳で運転するなよ
558 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:51.72 ID:OzxcBDe3
じいちゃん自ら取りに
559 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:51.82 ID:PdumbUR6
本人が行くのか!qqq
自分で運転すんのか
561 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:43:57.40 ID:NeAvqfyP
うちのOLの男子契約社員への指導が鬼過ぎて胃が痛い件。 OLが休みだとホッとする…
大将自ら行くのかw
左ハン?
自分で行くんだw
おういい返事だ
>>469 山形の酒が美味いのは有名だから安心せい
ロット乱すな
すごい85歳だわ
自分で行くのかよw
自分で運転するのすげーな
現場もまわしながら、すごいなあ
弟子が取りに行けよ
574 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:10.67 ID:xlthM64J
W140かな?
鰻なんて一皿2000円も3000円もする代物なんぞ 食えなくなったって構わないって思ってた。 けど、この間銀座の老舗で鰻丼食ってみた。 ふわっとしていて、香ばしくって、クセがない。 うん、鰻はやっぱり美味かった。 鰻は美味過ぎたんだ。だから日本の自然からいなくなってしまう。
支店はすいてるのか
弟子の態度酷くね?
これが 8 5 歳
パシリ居ないのか
580 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:23.32 ID:C1FPAO9g
ゲレンデ?
581 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:24.13 ID:bsmPJaRt
ベンツのSクラス?
584 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:26.53 ID:gUqBxaa2
顔焼けてるやん
今の声は元気良かったな やっぱり厨房だと声出さないようにしてるんだな
あしたの昼とかこれみた 暇なBBA、マダム達がいっぱい行きそう
588 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:33.45 ID:nc6VN43N
人数オーバー分は断れよ
85でベンツ乗るじいさん
590 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:39.14 ID:nfo1ddra
だからやっぱり焼きは弟子のほうが早いんだよ 車運転したほうが効率がいいっていう判断
童貞の道40年
ウナギを焼いている最中に材料を仕入れに車を飛ばす
>>389 冷蔵庫のコンプレッサーにゴキブリの大群が冬眠していたりw
弟子「邪魔・・・」
威張ってないし何でも自分でやるし立派な親方だな
596 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:46.53 ID:Nk/kTl+j
銀座はすいてる
598 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:48.41 ID:0jvL8313
ベンツのSクラスだね。 二重窓のやつ
弟子の目が死んでるのが気になるな
これじゃだめだ!こんなのはウナギじゃないよ! って言って全部捨ててくれないとリアリティでないなw
602 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:56.57 ID:6ZxdPIVK
いそがしい最終局面にいけば名人の焼きを味わえるのか
604 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:44:57.73 ID:G6XnjUKV
トップが率先して動く姿見せられたら怠けられねえやw
「五代目〜行ってきてくださいよ〜」
大将、物腰柔らかいけど、眼光するどいし、 キツい言い方で弟子をしからなそうなぶんだけ 怖そう。
610 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:09.67 ID:2dmPl7Cg
この爺ちゃんが作ったうなぎに当たる確率はどれくらいなの? ピザが作ったやつなら食べたくないぞ
613 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:13.97 ID:mnEaJQ4N
殴られたアザがあったぞw
職人の爺さまを出して情に訴えてるが 乱獲しまくった反省が無いどころか 日本の古き食文化の伝統とやらにすり替えて うなぎ乱獲を肯定するとか悪質なプロパガンダだな
素手で並べるのね
とろけそうだな
617 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:15.74 ID:DhTgqdmZ
焼きは一年で十分だな
619 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:17.22 ID:Y1smQwJs
>>561 OLって古いなw
Otubone Ladyですかww
620 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:17.91 ID:pi5wSOXU
このじいさんウナギ禁漁になったらぽっくり逝くだろうな
621 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:20.41 ID:OzxcBDe3
食べたいよーー(´・ω・`)
デブをなんとかしろ
再度問うが焦げる寸前と焦げる2歩手前の差はわかるのか
ウナギが捕獲禁止になったらこの人達どうすんの? 若手とか修行のすべてが無駄になるんじゃないの? まぁ絶滅に加担してたんだから自業自得か
一度食べに行くか いつまで鰻もあるかわからんし
626 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:29.13 ID:up/WHdIA
おまえら、こんな仕事したい?
夜の営業は予約制かな?
629 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:34.42 ID:33aOv297
>>573 緊急だからトップが直接ってあれじゃね?
くだらねー風習だがああいうとこは未だにある
>>466 わかる、親世代(昭和一桁後半〜10年代前半)は並んでまで食いたくないという
多分子供の頃の配給の記憶と重なってしまうんだと思うわ
死にかけの爺さんが仕切ってるから回転が悪いんだな
>>528 明日も、お客様が殺到するよ
NHK45分の特集だから
タレのこだわりについては言及しないな
なんかほっこりする会話だなw
かっこええ
凄いなー
638 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:45:57.48 ID:d/Qy7z1K
優しいなw
>>542 だよなぁ、定年後も家でボーッとしてるだけじゃだめだな
これだけ仕事してたら呆ける暇ないよな
今回も見事に解決
上司にも部下にも恵まれてる環境だな
商品うなぎのよこで包丁研ぐなよじじい
解決したな
646 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:08.66 ID:xlthM64J
647 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:12.22 ID:b0OUhH9h
このじいさんすげぇわ
スタイリッシュ爺
悪い話じゃないが、 この音楽は合わんな
兼次郎さん乙ですw
652 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:17.99 ID:Jr52bx7J
はいおつかれさ〜ん、あがりま〜す
これは食ってみなくては良さがわからんな
654 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:20.08 ID:DWLhC4GX
飲食って怒鳴り散らす奴ばっかと思ってたわ
スタッフも相当食ったんだろうな
656 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:20.42 ID:9uspznbc
銚子のしょうゆか
ここでシガスカヲである
足の肌、つやつやだ
660 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:26.08 ID:0tNrRhSz
>>389 外食で一度でもアルバイトしたらそんなことどうでも良くなるけどなw
661 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:27.64 ID:R1ptwvDL
↓ウナギたちから人類に一言
662 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:29.43 ID:Zgad2KWw
すごいわこのじいさん 1日を精一杯生きてるって感じだ マネできねーわ
デブ嫌われすぎワロタw
665 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:34.74 ID:2dmPl7Cg
客「このうなぎは出来そこないだ、食べられないよ」
85にしちゃ立派なふくらはぎだな
久々にいいプロフェッショナル
668 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:36.23 ID:7Ou+MSpw
天麩羅屋とは対照的だな
>>590 焼く時間がそんなに人によって違ったら仕上がり変わるからダメじゃね?
混むだろうなあ
671 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:38.16 ID:CeknwPXk
スネ毛がない綺麗な足だなー
673 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:38.83 ID:fj/rKPiY
いかにもな職人だな… 言ってる事は実にシンプルだ 一貫性を持っていてシンプルなんだよなー ただ人はそれをやり通す事がいかに難しいかなんだよ
弟子が本当はどう思ってんのか、聞いてみたい
675 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:40.55 ID:ybcJ5qpZ
銀座の成金寿司屋みたいにフェラーリ乗り回してるバカ息子とかいないのか
677 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:44.34 ID:nc6VN43N
>>633 養殖物も稚魚の時点では天然だったような、でその稚魚が捕れなくなってる
679 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:46.54 ID:OzxcBDe3
お盆休みは激混みかなぁ? 三重からだからさぁ(´・ω・`)
680 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:46.86 ID:Y1smQwJs
うーむ なんか歳食ったらこうなりたいなぁ もう解脱してるよな
>>629 いや、現場を若手に仕切らせるなんて、器がでかくなきゃ出来ない。
結論 うなとと最高
夏の暑さにも負けないそんな鰻職人ジイサンが飲んでいるのは
ミシュランの星欲しがってるどっかの偉そうな寿司屋とは別もんだ。 この人は本物だわ(´・ω・`)
685 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:51.36 ID:igdQFykp
686 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:52.43 ID:PU1KK8cP
結局白焼きまでは前持ってやっておくのね 野田岩とはいえ
687 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:54.66 ID:8F8T00ac
こういう老舗だけの許認可制にしてイオンとかはダメにしたら復活するんじゃないか
ワタミに言ってやってくれ
しかしいい爺さまだな、尊敬に値する
なんだ神か
素敵な人だ けど弟子がなんか
693 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:46:58.80 ID:d/Qy7z1K
こりゃ慕われるわ
694 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:02.80 ID:0e8dD/c5
年齢重ねて達観すると人は優しくなるのかな
695 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:03.63 ID:Eeob9dMN
ヤマサの業務用醤油を見てて辛い
5代目最高や!
697 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:05.77 ID:nfo1ddra
確実にこの人ピンピンコロリになるな
現場はおじいちゃん引退してと思ってるはず
さて来週は・・・
言ってみたい…
702 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:14.53 ID:6ZxdPIVK
>>389 コンビニのアイスクリームボックスで涼む人間がいる現代に驚くことはない
なにも知らなかったらこんなおじいちゃんまで雇ってんのかと思っちゃうね
オレはプログラマだから、バグる寸前の限界性能とかに挑むのかね
706 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:22.82 ID:M2QhEA1n
器が大きい人だねー 最近の年寄りは醜いから余計に こういう年の取り方したいな
>>627 飲食業はオーナーでもならないと割りにあわなそう
ヤマサ特選醤油を使っていたね
ここまでの人になるとやたら怒鳴ったり、根性論とかふりかざしたりもうしなくなる かえって温厚
710 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:28.29 ID:bsmPJaRt
>>612 先代Eにしちゃ、トランクの角が角ばっているような気がしたが
ワインのくだりいらなかったろ
おもろかった
お高く止まってるOL連れていけばイチコロだな
714 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:30.17 ID:HnKLKOn2
来週はワタミ
>>469 山形の酒は大好きだ
一般にはなんでもっと酒の県として広まらないんだろうね
ついでにレスするとつや姫は一昨年か3年前はすごい好きだった
翌年食ったら味がとても落ちててガッカリ
流通が原因なのかそもそもの品質低下が原因なのかわからずモヤモヤ
716 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:30.74 ID:Nk/kTl+j
デブの存在感www
なんか涙出てきた
かっこよかったな
いつも思うんだがスガシカオじゃないんだよなー なんか他にあるだろ
721 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:32.59 ID:/Mb2acQ2
実際は弟子の中で歴が長い奴が幹部として締めてるんだろうなあ
722 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:34.76 ID:xlthM64J
昔バス釣りしてたら鰻が釣れたな 沼にもいるんだな
723 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:37.97 ID:0jvL8313
>>646 そうSクラス
後ろの具合が違うからたぶんショートの方
724 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:40.81 ID:9uspznbc
725 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:41.66 ID:Zgad2KWw
うわあああああああ オレ、追求するものが競艇しかねーよ
さんまの蒲焼の缶詰でいいや
727 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:42.12 ID:h4HDCrLk
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
老人特集かよ
でたああああああああw
パヤオかよwww
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
キチガイキター
パヤオかよw
734 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:45.24 ID:wG/cmAZh
サヨク爺w
パヤオキター!
736 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:45.81 ID:b0OUhH9h
パヤオかよ
パヤオかよ
バルス禁止
げぇ(´Д`)
出たww
ぱやおか
サヨク
きたーーー
ぱやおかよ
パヤオクルー
746 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:48.47 ID:C1FPAO9g
パヤオwww
宣伝か
748 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:50.14 ID:Zc5tpJVZ
左翼のプロ
749 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:50.43 ID:RwPyAx6e
まーた荒れそうだなw
日本は謝れジジイ
次はパヤオか
駿キター
またこのおっさんか
高齢のパヤオキタ――(゚∀゚)――!!
タイムリーだなw
耄碌したじじいか
>>485 酒田なら満月
米沢だと龍上海
は混んてるな
こういう流か、 最近のジブリ押しは
来週はネトウヨ集合な(´・ω・`)
来週は老害だあー!
パヤポキタ━(゚∀゚)━!
762 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:55.85 ID:up/WHdIA
また宮崎駿やるのか
763 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:56.14 ID:d/Qy7z1K
パヤオきたーーーーーwwwwww
764 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:56.15 ID:xOe+BfUY
来週はスレが荒れるwwwwwwwwwww
左巻きジジイ
反日ボケじじいキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
宮崎「日本は韓国に謝罪すべき」
たばこww
韓国にインネンつけられてたな宮崎w
770 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:47:58.67 ID:OzxcBDe3
反日宮崎キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
771 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:00.67 ID:kTKsw2Bc
ようブサヨ
772 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:00.94 ID:nfo1ddra
いまや創価傘下
ロリ爺キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
NHK編成センター/@nhk_hensei2013/07/29(月) 22:45:54 via NHK 【NHK解説委員と加藤浩次の本音バトル】総合 今夜10:55〜大人ドリル「夏休みSP」 今回は委員長と副委員長の3人が、今年上半期の重要ニュースを選択、日本の未来を論じる (※一部地域は別)byGTV編成 nhk.jp/drill
登山家じゃないのかよw
776 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:02.65 ID:NeAvqfyP
うわわ、時の人www
胡散臭いの出てきた
あ、軍ヲタで反戦左翼のダブスタ老害だ
779 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:05.41 ID:NnjfnhJb
この番組宮崎駿率たっけえな
780 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:06.56 ID:0tNrRhSz
売国パヤオやるのか
>>608 確かに一見すると怖くないけど、中身は鋭そうだよね
無言のプレッシャー的な
絶対見ない売国奴め
783 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:07.32 ID:JP2QT3OV
タイムリーな人wwwwwww
784 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:11.66 ID:7WKhqylu
映画の宣伝NHKでやるなっつーの
終わりの職人マジかっけぇなー パヤオやるのか
ポニョに続いて、今回も密着させてもらったんかw
(´・д・`)ロリコン反日ジジイきたああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
788 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:17.08 ID:41QuLZey
来週は10スレぐらい用意しておけ
来週はマターリが必要かな 本スレはまともに機能しなさそう
せっかく今週は面白かったのに・・・
次回パヤオか、HDD空けなきゃだ(´・ω・`)
サヨだと拡大枠なのかw
795 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:29.34 ID:G6XnjUKV
>>639 死んだ婆様は死ぬ前日まで家事してたそうだ
80後半までボケもせず、孫の面倒見てた。
仕事を与えることは大切。父方の爺様は即効でボケてもうたし。。。
なんで最近はNHKがハヤオの密着やり始めたの? 日テレは?
来週じゃなくて一ヶ月後かよ
時代じゃないからょぅι゛ょは今回出さなかった、ってことか
799 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:31.71 ID:CeknwPXk
ちょうwwwwwwwwwwwww パヤオかっけええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
それにしてもジブリってパヤオが死んだら終わるんじゃね?
NHKは宮崎の宣伝なんてしなくてもいいんだぜ
803 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:38.96 ID:kegsOkU/
すげー格好いい爺さんだったな
804 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:39.43 ID:OAutHX+3
宮崎に全く興味ないわ。
なんとなく、爺さん邪魔者扱いされてる感じはあったな
806 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:4) :2013/07/29(月) 22:48:42.28 ID:xgmaq6aj
浜松の天然鰻店が頭にきてそう
紅の豚の続編かと思たわ
808 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:45.74 ID:4c28UjjV
これ見たら日本の中で面倒くさいのは、この世代に甘やかされた団塊の世代だと痛感する
>>782 パヤオが売国奴とか・・・ネトウヨはもうラピュタでバルス禁止な
また荒川が密着した模様
812 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:48:57.32 ID:33aOv297
>>639 仕事を多忙や無趣味の言い訳にしてきた定年後の腑抜け具合は実際やばいらしい
一気にボケたり虚になるってさ
パヤオだー、宣伝回かよ しかしこの爺さまもどんだけ資産あるんだろうか 世界のジブリだもんな
駿には最後に豚の虎やって欲しいな
816 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:07.32 ID:EzH3bbOK
当たりになる確率はどれぐらいだろ
817 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:08.53 ID:G6XnjUKV
ロリコンキターwwww
818 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:03.95 ID:i81pZnO2
まぁウナギは獲り過ぎ。 もっと昔みたいに贅沢品でめったに食べられなくなってもいいよ。 養殖できるまでは。
>>801 NHKエンタープライズは電通である、つまり
821 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:15.17 ID:CeknwPXk
822 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:16.08 ID:Y1smQwJs
アニメ作るやつって登場人物に自分の思ってることを代弁させるんだよな HAHAHAHAHA 人がゴミのようだ!
宮崎駿 高畑勲 どっちが偉いんだ
824 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:21.30 ID:0tNrRhSz
825 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:23.12 ID:v2kYZTxP
映画の宣伝きたか。
826 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:26.90 ID:m7nYeKRW
俺が野田岩行ったのは5年前だけど、開店前に2名で行って並ばなく2階に入りれたよ。
働いてる人はウナギ食べたいと思うのかな?
パヤオもシナチョンに媚売ったところでやがて海賊版が出回るからな
829 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:31.33 ID:RLLb1TfH
金本さんに感動した。明日から、ちゃんと働く。
830 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:35.26 ID:up/WHdIA
結論 うなぎは関西風に限る
832 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:49:37.68 ID:NnjfnhJb
>>796 予算がない
あれNHKでやってなかったけ?
アニメは興味なし
崔監督「韓国無しでは日本はなにもできない千と千尋の神隠しも韓国なしではできない」 今回は日本のみでエンドロールに韓国名前ありません 「ゼロ戦がー」「
今回の映画は久々に観たいな。 紅の豚以来、久々に映画館行こうかな。 もののけ姫以降、全く興味がなかったが。
そしてシナ
『風立ちぬ』マスコミの取り上げ方が、 最強の宮崎駿映画の中でも際立ってると思う。
>>790 へぇぇ
地元でも知らないの結構あるから飲んでみるわ!
韓国人
あー感動した。 明日の仕事がんばろっと
はあ?韓国?
846 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:50:28.81 ID:nc6VN43N
>>805 そりゃあバリバリの職人とじゃあ仕事量と速さが違うからね
847 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:50:29.35 ID:up/WHdIA
お前ら再確認な パヤオの回の放送は一ヶ月後 8/26
849 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:50:42.98 ID:X+V48NWz
>>807 豚が赤い二式水戦で飛ぶ話だったら、初日に並んで観に行った(´・ω・`)
>>833 老人が美味い料理作れるわけねーよ
俺ならさっさと引退して後進に道譲るね
ハイアールアゲかよ腐ってるな犬HK
>>837 ペース的に次くらいが最後だから劇場で見といた方がいい
853 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:50:59.02 ID:kTKsw2Bc
救助しても謝罪と倍所 死なせても謝罪と賠償
飛んできた すげーかっこいい爺さんだったな 最近の年寄りは醜いと思ってたから感動したわ
>>845 ジブリの下請け仕事っていまいちぱっとしないイメージ
ハイアールは 中国企業
857 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:51:18.97 ID:Y1smQwJs
858 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:51:19.55 ID:33aOv297
>>681 違う違う
全然意味わかってねーじゃねーか
下を信頼というか認めてたらそれこそ弟子に行かせるからw
ああいう場面では
>>715 知事がアホやからな。
民主やミドリのネコやで。
つや姫は旧八幡町産を食べてみて。
鳥海山の湧き水で育つから、他の産地とは違うよう。
中央アルプス9人連絡取れず@長野 救助は頑張って欲しいけどちゃんと向こうに請求してね
最後の最後で人柄かよ。「人に好かれなきゃ」って 爺さんになってこのセリフはそうそう吐けないぞ。すげぇ。
『風立ちぬ』マスコミの取り上げ方が、 "最近"の宮崎駿映画の中でも際立ってると思う。
866 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:52:42.00 ID:NeAvqfyP
正直俺みたいな奴がうなぎ食うのは間違ってると思うwww もっと高級値段設定でいいよ。 手が届かないものがあるって人生も粋なもんだw
来週楽しみ 録画必須だな
>>862 あれだな、ブランドを守るために厨房に立ち続けてるんだろうな
大将の名前で美味いと思い込んでる客多数なんだろうし
バヤオの好物はうなぎ
871 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:53:57.02 ID:Y1smQwJs
>>866 10年前に思い切って高いウナギを食いに行ったらマズイ店でガッカリ
それ以来、なれないことはするモンじゃないとコンビニ弁当で済ませてるわw
>>863 うーーん、いまいちかな・・・
「人間可愛げがなきゃダメよ…」ならキュン!ってきたかな。
>>859 マジでありがとう
本当に旨いと思ったんだ
探して食ってみるわ!
874 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:54:27.77 ID:ySxbTF+r
[Eテレ] 8月3日(土)午後10時00分〜午後11時00分 SWITCHインタビュー 達人達(たち)「宮崎駿×半藤一利」 零戦の設計者という実在の人物を主人公に、初めてリアリズムに挑んだ映画監督・宮崎駿と、 歴史探偵・半藤一利。二人が読み解く「昭和」、現代に投げかけるメッセージとは? 子ども向けファンタジーに徹してきた宮崎駿(72)が、初めて戦争のただ中に生きた人々を描いた「風立ちぬ」。 この映画をどうしても見せたかったのが、近現代史の裏表を知り抜く作家・半藤一利(83)だった。 半藤が独自の視点で読み解く「宮崎版昭和史」とは? 今、昭和に向きあう意味とは? 声優のプロを起用しない理由から、トトロ誕生秘話まで、 宮崎を「久々に出会う天才」という半藤が、その創作の秘密に迫る1時間。 【出演】アニメーション映画監督…宮崎駿,作家…半藤一利,【語り】吉田羊,六角精児
6代だっけ?そんだけ続くのはやっぱそれなりの理由があるわな
876 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:54:44.21 ID:up/WHdIA
てか先週まで密着したみたいだけど それでいい映像取れなかったらどうしてたんだろ 10本足りないとかの映像とかたまたまだろ
878 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:55:37.18 ID:PgLDLkkX
どじょう食べたことないけど食べた感じはやっぱ違うのかね
880 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 22:56:06.19 ID:33aOv297
>>865 見解というか
昔からよくある老舗特有の意地的なものですが?
あんたちゃんと知ってて見解とか言ってる?
俺は地元で取引してる身だから言ってるが
2ヶ月後とか来年行こうかな うなぎ好きだけどここ数年食べてない
>>876 NHKはたっぷり予算あるから撮るまで帰らない
民放は天候不順でダメでしたヲチ
宮崎駿と対照的なうなぎ屋の職人さんでしたね
何年か前にテレ東の和風総本家で野田岩を取り上げた時は一人娘とその旦那も 出てたけど、今日は出なかったな。 たしか、娘の旦那は元銀行員か何かで、三十過ぎてから店の後次ぐ為に大将に 弟子入りしたはずって話だったと思うんだけど何で今日は出なかったんだろう?
支店にいるのかもね?
887 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 23:03:38.80 ID:33aOv297
来週は加速すげーだろうなあ
889 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 23:09:20.57 ID:up/WHdIA
890 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 23:10:22.84 ID:up/WHdIA
>>885 もしかして旦那があの冷たくされてたあ デブだったりするのか
891 :
公共放送名無しさん :2013/07/29(月) 23:14:22.37 ID:33aOv297
>>889 つか、和風総本家でクイズの問題にもなってたけど野田岩って土用の丑の日は店を
閉めるんだよな?今年は店明けてたのか?
つまらん回だったな
895 :
公共放送名無しさん :
2013/07/30(火) 13:18:47.55 ID:V7ZLgdxI >>892 最後は土用の丑の日じゃなくてその一週間前の月曜の取材だったかと