和食が世界遺産？〜おいしい日本 1万5千年の旅〜★2
和食が世界遺産？〜おいしい日本 1万5千年の旅〜☆1
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1357125460/
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2 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:38:52.68 ID:QzaEzYlr
こちらかな
3 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:40:32.43 ID:zuRw/kgC
>>1
乙
乙
4 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:40:39.81 ID:BK3a3rJv
なんということでしょう
都こんぶって酢こんぶ？
１おつ
こっちかな
アイルランドの貧しい漁村とかでは海藻食べてたらしいが
好きとか嫌いとか
>>1
ボンララ
ボンララ
日本はイワシがあんまり捕れるもんだから、肥料にしていた
ほう、昆布あかんのか
こっちかな
こっちかな
14 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:01.19 ID:pw9Cnva5
>>1
ポンジュース
ポンジュース
とろろこんぶ、なら食べそうだけど
日本人は土人扱い
↓増毛のために毎日昆布食ってる人が一言
干して日本に売れば豪邸が建つかもしれんのにｗ
>>1おつ
日本がやっぱ異質な文化なのか
21 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:08.02 ID:eAP5UXy2
外国人は海藻を消化する酵素を持ってないんだよな
フランス都昆布
23 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:09.77 ID:rZAHAM3L
へー、そうなんだ、スープ大好きフランス人にしては珍しい
KOMBU・・・
昆布食世界に広めようぜ
>>6
都こんぶの社長の写真は秀逸
都こんぶの社長の写真は秀逸
27 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:16.17 ID:ZVBx0Fo9
昆布食べないんじゃ出汁なんて永遠に作れんなあ
おいやめろ、それ以上昆布の良さを広めるな
新庄は親戚にお金騙し取られてスッカラカンになったらしく
南の島に移住した
南の島に移住した
昆布の佃煮が一言
↓
↓
まあ海藻は普通は食わねえからな
都昆布食わせてみろ、絶対ハマるぞ。
余裕で抱けるエミリ
コンブガチャって問題になったよな
いいよ
食べないんだったら無理に食わせんでも
また外人から目つけられて昆布禁止とか言われだす
食べないんだったら無理に食わせんでも
また外人から目つけられて昆布禁止とか言われだす
昆布飴って最近口にしないな
この乾燥昆布さえあれば外国で鍋も作れるな(´･ω･`)
オーＭＹコンブ
39 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:35.40 ID:QZkB0bcF
こんぶ寿司とか始めればいい
パンに昆布じゃどうしようもないだろｗｗ
西洋人はアミノ酸を肉から摂るけど、もともと肉食じゃなかった日本人はアミノ酸を昆布や鰹節とかのだしから摂ります
フランス人の食文化を考えたら意外だな。
彼らの食べることの情熱は凄まじいものがあるのに。
彼らの食べることの情熱は凄まじいものがあるのに。
43 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:42.69 ID:B0nk7U3t
海藻自体くわないのかね？
44 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:43.57 ID:rZAHAM3L
>>35
昆布は養殖できるからもんだいねぇ
昆布は養殖できるからもんだいねぇ
>>21
酵素というより腸内細菌。
酵素というより腸内細菌。
46 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:44.74 ID:aJFDcYjJ
まずいのか
エミリの初体験
微妙なんだろ実はｗ
49 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:49.53 ID:fjdQv/W6
昆布を食べてよろ昆布
ＯＨ！ＭＹ昆布
51 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:50.99 ID:Wfiz//l2
中山エミリって、現地人と思われていそう
初体験！
昆布って世界中で北海道だけで採れるのかと思ってた
正直に不味い言えやｗｗｗｗ
むりして食べるっつうより出汁にするもんだとおもうぞ
えええｗ
58 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:41:54.44 ID:AqUpWDya
初体験(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ
美味しいって言えよボケ
不味いなら不味いと言えｗ
>>27
なぜ昆布は海中で出汁がでてしまわないのか
なぜ昆布は海中で出汁がでてしまわないのか
初体験(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
残念だがこの店は潰れるw
その発想はなかったｗ
エミリの昆布はどうなんだい
パンにはあわねーだろーｗ
67 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:12.27 ID:QZkB0bcF
昆布を食べるとかじゃっぷは野蛮だな
>>25
やめろ、マグロの二の舞に・・・
やめろ、マグロの二の舞に・・・
69 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:12.71 ID:aJFDcYjJ
まあ食うなら若布のほうが美味いけどな
>>39
コブ締めで使われとるな
コブ締めで使われとるな
昆布乱獲されるから食べなくていいよ（´･ω･｀）
72 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:13.88 ID:k2UfmRzA
外人ってすぐ食材にするのを諦めるよな。
アメリカに行ったらサバはゴミ扱いだったし。無味だからって
俺らはそのゴミを持って帰って唐揚げにして生姜醤油で食べたけどな
アメリカに行ったらサバはゴミ扱いだったし。無味だからって
俺らはそのゴミを持って帰って唐揚げにして生姜醤油で食べたけどな
パンに昆布は日本でもやらないｗ
74 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:14.85 ID:TxDL6Ih9
向こうの呼び名じゃなくて
KOMBU にして通じるのかな
KOMBU にして通じるのかな
ごめん、それは食う気がしない
無理して食べなくていいよ
日本人がうまいと思わないと厳しそうだが・・・
>>61
塩分濃度
塩分濃度
79 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:18.43 ID:kaI4cKrk
>>38
あったなｗｗ
あったなｗｗ
80 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:18.66 ID:4NES9E+s
うーん…
おーこれなら、フランス人でも海藻だな
82 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:19.78 ID:kObnzXxM
塩こんぶに限る
外人て蕎麦もコンソメスープとかで食うんだろ
磯臭いのがマンコみたいで嫌われたんだろうな
それ昆布の何が残っとるんや
都こんぶに謝れよ
『都こんぶ』の美味しさをフランス人にも教えてやれ。
都昆布って、ダシがら昆布に酢味付けてんのかな？
無理矢理誤魔化してまで喰うもんじゃないよな、昆布って
90 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:28.51 ID:rZAHAM3L
つーか、昆布は実質的に野菜みたいなもんだろ
オリーブオイルかければ、まあだいたいは洋風に仕上がる
匂いを消して美味いの？
西洋人はなんでもスパイスで香りごまかす
94 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:32.80 ID:pmZj7DJr
コンブとフランスパンはあわなさそう
確かに臭いもんな昆布
今のはやりそう
今のはやりそう
フランス料理と出会って昆布料理が進化したか
昆布の風味を消したんじゃ、意味無いような気がするんだけど(´･ω･`)
キムチのほうが臭いだろ
体臭強いのに昆布のにおいだめとか外人はわからんな
刺身をケチャップで食うような
エミリの初体験
102 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:44.09 ID:8Kt/nXVi
シャンゼリゼ昆布とか出せばいいやん。都。
スパイス、ハーブてそんなにしてまで匂いが嫌なんか。
江戸むらさき、久々に食べると旨い(｀・ω・´)
105 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:46.65 ID:Pc14LDon
おお、それ知りたい。
106 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:48.26 ID:B0nk7U3t
>>84
チーズ食えないだろｗ
チーズ食えないだろｗ
107 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:50.32 ID:ifqoVMgq
フランスはわかめはOKなのにな
塩釜か
塩竃きたー
昆布の匂い消すとか馬鹿じゃないのバカじゃないの！
>>84
ちょっと昆布でダシとってくる
ちょっと昆布でダシとってくる
112 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:42:54.46 ID:QZkB0bcF
じゃあ日本人しかわかめ酒飲まないのか
だから日本人は昆布くせーと馬鹿にされるんだな
ウニやイクラ、ナマコまでとりあえず食べてみるからだろ
松前漬けみたいだ
117 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:04.46 ID:rZAHAM3L
>>91
ごま油かければ中華
ごま油かければ中華
巫女にやらせろ(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ
OhMyKOMBU
121 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:08.95 ID:yqnkPtlA
しかし何だわ。
エミリちゃんって、俺の知り合いのヒロミちゃんそっくり。
振られたけど
エミリちゃんって、俺の知り合いのヒロミちゃんそっくり。
振られたけど
122 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:09.29 ID:XIscqo0D
>>65
それはワカメ
それはワカメ
コンブは、ワインのつまみにならんのか？
>>61
夜も眠れなくなる
夜も眠れなくなる
香りを消すとか無理矢理昆布を食べてる感じだな
The Kombucha mushroom people, Sitting around all day.
塩釜の表記って３種類くらいあるんだっけ
むかし、小学校の給食で出てた昆布苦手やったわ
かんぴょうで巻いてるやつ
かんぴょうで巻いてるやつ
129 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:20.77 ID:Pc14LDon
宮城県、塩釜神社
もしおやき
海草を利用して塩をつくった。
もしおやき
海草を利用して塩をつくった。
>>99
ブルーチーズとか、ヘソの垢の臭いのにね(´･ω･`)
ブルーチーズとか、ヘソの垢の臭いのにね(´･ω･`)
日本人基本何でも食うからな
自然から取れる物は大体食べれると思ってる
自然から取れる物は大体食べれると思ってる
>>36
歯にくっつくヤツやなｗ
歯にくっつくヤツやなｗ
>43
英語で SeaWeed(海の雑草)って言うくらいで毛嫌いしてるからな
英語で SeaWeed(海の雑草)って言うくらいで毛嫌いしてるからな
134 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:34.71 ID:fjdQv/W6
昆布が海でダシが出ないのなんでだろう〜
夏場の俺のTシャツみたいだ
136 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:37.61 ID:LKGk2jcl
昆布がシナに買い占められるぞ
なんで東北ばっかで取材してんだ
>>91
醤油かければ（ｒｙ
醤油かければ（ｒｙ
うまそうな塩だな
微生物の死骸も
なんで宮城ばっかり
天然のアジシオか！
製塩土器
昨日から体温が３８度以下に下がらない
精子がなくなっちゃうよぉ
精子がなくなっちゃうよぉ
145 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:52.96 ID:GneLlTrt
それタウリンや
海藻を練りこんだバターってフランスになかったっけ？(´･ω･)
147 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:43:57.94 ID:B0nk7U3t
なるほど塩の違いか
本来海のにおいは腐臭だから食べようと思わないのかな
本来海のにおいは腐臭だから食べようと思わないのかな
148 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:44:00.14 ID:Pc14LDon
へえええええええええ
勉強になるなー
岩塩ブームとは何だったのか
ウマアジ
152 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:44:06.19 ID:BK3a3rJv
日本以外の国では、身分差＝貧富差、だから、貧乏人の食べ物や什器は金持ちは使わない
だから、日本みたいにみんなで同じものを食べたり、木製の食器（貧乏人が使う）を使ったりってのは無い
だから、日本みたいにみんなで同じものを食べたり、木製の食器（貧乏人が使う）を使ったりってのは無い
原発ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!
グルタミン酸
原発の町敦賀きたっ
味の素
158 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:44:19.72 ID:ZfyZUD9S
昆布ってにほん以外食べないのか
意外だわ
意外だわ
とろろこんぶだな
なんか美味しんぼっぽくなってきたな
オーマイコンブ
もんじゅ
>>137
日本文化の中心地だからだろ
日本文化の中心地だからだろ
164 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:44:29.11 ID:06njogAX
とろろ昆布くるー
さっきの塩を色々なものにつけて食べたい
>>72
鯖に味がないとかアメ公の舌どうなってやがる
鯖に味がないとかアメ公の舌どうなってやがる
167 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:44:30.62 ID:N4TD8JQW
昆布の県別消費量1・2位が
自県で生産してない富山と沖縄なんだっけ
自県で生産してない富山と沖縄なんだっけ
昆布を検索しました（検索の最大値は１００個です） 4 個ありました
順位苗字**世帯数ﾌﾘｶﾞﾅ1ﾌﾘｶﾞﾅ2ﾌﾘｶﾞﾅ3ﾌﾘｶﾞﾅ4ﾌﾘｶﾞﾅ5ﾌﾘｶﾞﾅ6
23249昆布44ｺﾝﾌﾞ
27331昆布谷33ｺﾌﾞﾔ
58008昆布屋7ｺﾌﾞﾔｺﾝﾌﾞﾔ☆
81300昆布山2ｺﾝﾌﾞﾔﾏ
順位苗字**世帯数ﾌﾘｶﾞﾅ1ﾌﾘｶﾞﾅ2ﾌﾘｶﾞﾅ3ﾌﾘｶﾞﾅ4ﾌﾘｶﾞﾅ5ﾌﾘｶﾞﾅ6
23249昆布44ｺﾝﾌﾞ
27331昆布谷33ｺﾌﾞﾔ
58008昆布屋7ｺﾌﾞﾔｺﾝﾌﾞﾔ☆
81300昆布山2ｺﾝﾌﾞﾔﾏ
169 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:44:32.67 ID:Pc14LDon
>>150
フランさん 「フランス料理とはなんだったのか」
フランさん 「フランス料理とはなんだったのか」
>>133
毛嫌いか？海草言うてる日本語と変わらんがな(´･ω･)
毛嫌いか？海草言うてる日本語と変わらんがな(´･ω･)
>>144
寝ろ
寝ろ
172 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:44:48.06 ID:QJeZ5WRy
ヤマトタカハシ昆布館くるか？
見たことある店
さわんなやｗ
地元やあああああ
176 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:45:03.88 ID:XIscqo0D
>>144
精子の心配してないでさっさと寝ろ
精子の心配してないでさっさと寝ろ
平成元年のがあった
178 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:45:08.16 ID:aJFDcYjJ
酢昆布＞もずく酢＞わかめの酢の物
179 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:45:10.44 ID:Pc14LDon
ああ、昆布ってなかせるんだよな。京都の商人とか
カンナで削ぐんだよ
発電所から大量に出る温水のおかげで大きく育った昆布か
来たまえ部ねか
ＡＴＯＫ死ね
ＡＴＯＫ死ね
183 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:45:16.82 ID:kaI4cKrk
こいつにとっては地獄だな
子供の頃とろろって昆布のことだったなぁ
美味しんぼかよ
あ、そうっすか
は実に日本人ぽかった
は実に日本人ぽかった
下のほうに火縄銃とか隠してるんだろ！
>>131
鼻くそとかねｗ
鼻くそとかねｗ
この人可愛いね(´･ω･｀)
191 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:45:43.14 ID:c7k9ab1h
礼文の香深産が最高級らしいな
粘りと臭みなかったらマンコの意味ないやん
うんうん、って理解してるの？この人？
敦賀よいとこ一度はおいで〜
炊き立てのコシヒカリにとろろ昆布乗せて食べるの最高
197 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:45:58.68 ID:aJFDcYjJ
部屋にマイとろろ昆布保管してる
乾物こそが日本の文化やで！
沖縄では昆布取れないのに、なんで沖縄の昆布消費量はいつも1位なんだろう
ゴキブリに囓られたりしないの？
スゲー
ビンテージこんぶ
203 ：こたつむり：2013/01/02(水) 21:46:13.93 ID:ru3qlg+u
∧_∧
(´−〜−) < ﾑｼｬﾑｼｬ ワインと同じで
//＼￣￣旦＼ 年代物は高い！
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
(´−〜−) < ﾑｼｬﾑｼｬ ワインと同じで
//＼￣￣旦＼ 年代物は高い！
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
204 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:14.27 ID:Pc14LDon
日本料理の手間のかけかたって、ずばぬけてるだろｗ
205 ：(・ε・) ◆HOTGKDGa.s ：2013/01/02(水) 21:46:14.85 ID:W/Ua2nkM
>>184
とろろ昆布か
とろろ昆布か
このひと彼氏が居そう
こいつ外人じゃなかったらむかついてたな、喋り方が
高そう・・・
>>144
昆布喰え
昆布喰え
腐ってやがる・・・・・・・・・・・・・
遅すぎたんだ・・・・・・・・・・・・・・
遅すぎたんだ・・・・・・・・・・・・・・
211 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:23.84 ID:yqnkPtlA
フランス人頭いいな。
日本語完璧だがや
日本語完璧だがや
ワインとおなじ
213 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:24.74 ID:aJFDcYjJ
昆布にもそんなワインみたいなのがあるのかよ
>>131
逆に外国はなんで食べてみようと思わんのか不思議や(´･ω･)
逆に外国はなんで食べてみようと思わんのか不思議や(´･ω･)
一枚いくらするんだろ
24年もの…
>>189
おまえだけじゃw
おまえだけじゃw
218 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:29.69 ID:xKzkaGuS
1枚5万円ですよ
回転率悪すぎる商売だ
220 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:33.03 ID:BK3a3rJv
>>199
取れないからこそ贅沢でゴージャスだから
取れないからこそ贅沢でゴージャスだから
すげえ
>>193
子種なくなってもいい覚悟があるなら実況しろ
子種なくなってもいい覚悟があるなら実況しろ
223 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:42.38 ID:rZAHAM3L
>>219
値段が上がるんだろう
値段が上がるんだろう
224 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:49.03 ID:UKNRIeIK
出たヴィンテージ物やで
ビンテージコンブなんてあるのか
226 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:54.08 ID:Pc14LDon
ちなみに、この白いのは塩じゃなくてうまみの方な。
嗅ぎたいー
網野さんスゲー
だから、今ちょうど福島原発事故が起きた頃に超汚染された昆布が出回ってるな
昆布はなるべく買わないようにしてる
昆布はなるべく買わないようにしてる
うちのゴミ箱は、独特のイカ臭さがするよ(´･ω･`)
231 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:46:57.68 ID:rZAHAM3L
ワインみたいｗ
うまそうだなあ
ワイングラスかよ
そうなんだよなあ、熟成が大事なんだよ
ワイングラスてｗ
ワインみたいだ
うどんにとろろ昆布のせて食べるのか好き
>>199
大昔から北海道産昆布の中国への輸出基地だったから
大昔から北海道産昆布の中国への輸出基地だったから
俺の家にも１０年物の昆布が棚の奥にある
山崎か
色が違うのがすげえｗ
これは分かり易いｗ
色が
ワインかよ！
24年ものって
246 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:12.29 ID:Wfiz//l2
２４年置いてある昆布って、会計帳簿にはなんて記載するの？
在庫ってのもおかしいし、仕掛品なのかな
在庫ってのもおかしいし、仕掛品なのかな
247 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:12.39 ID:aJFDcYjJ
ワイングラスにいれるなｗｗｗｗｗｗｗｗ
尿みたいだろｗｗｗｗ
尿みたいだろｗｗｗｗ
全然色が違うなぁ
水につけるだけ？
>>220
へー、そんなもんかな
へー、そんなもんかな
ここまで違うんか
>>200
ゴキブリって一回も見たこと無いな＠北海道民
ゴキブリって一回も見たこと無いな＠北海道民
255 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:19.60 ID:kaI4cKrk
ワイングラスに入れんなｗ
ワイングラスで飲みたくねえ〜
>>222
これ見終わったら寝る
これ見終わったら寝る
深みが明らかに違うな
24年ものとかウィスキー並やなw
昆布ソムリエ
ワイングラスに入れんな
５年１０年１２年サントリーピュアモルトウィスキー山崎
水で戻したんだ
ひるブラでやってたな
ワインのテイスティングかよw
266 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:28.53 ID:XIscqo0D
俺のちんこも長年寝かしてあるから独特の香りが
267 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:29.21 ID:4iqeNBez
利き昆布
268 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:29.50 ID:B0nk7U3t
美味しんぼは権威化しちゃって間違ってても訂正しないからダメだよな
ワインじゃないんだからｗ
何でも寝かせば良いて訳でも無いと思うんだけど。
梅干しも年代物はショッパイだけらしいし。
梅干しも年代物はショッパイだけらしいし。
271 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:35.64 ID:u2hBO1Ns
琥珀色だぁ
美味そうだな
美味そうだな
水出しとか、熱湯消毒しないのか。
鼻のかたち
グラスに容れるともう白ワインだね
これはダシが効いてそう
苦手じゃなかったんかい
277 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:43.51 ID:aJFDcYjJ
>>254
裏山
裏山
日本語でおｋ
279 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:49.05 ID:rZAHAM3L
>>266
腐ってるだけ
腐ってるだけ
フランス人もビックリ
281 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:47:50.40 ID:Wfiz//l2
麦わらってなんだよ
味わいの表現に困るわなw
誰に習った日本語なんだよw
>>249
ケチャップかけて食えばいいのにw
ケチャップかけて食えばいいのにw
麦わらを食べた事ねーよ
せぼーん
287 ：こたつむり：2013/01/02(水) 21:47:56.78 ID:ru3qlg+u
∧_∧
( ´・ o ・ ) < うまみ！
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
( ´・ o ・ ) < うまみ！
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
初めて昆布を美味しいと言った
日本語で
麦わらｗｗ
292 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:06.18 ID:QJeZ5WRy
とろろ昆布は我が家の常備品
＠富山
＠富山
興奮するとフランス語になるんかい
麦わらってどういう言い方なんだｗ
295 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:06.85 ID:kaI4cKrk
せぼーんゆうたで
カン☆ペキ
衝撃受けてる顔
298 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:08.81 ID:UKNRIeIK
MA-KONBU 1999
よせやい
300 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:10.58 ID:MqVQsJDt
貴重な24年ものをそんなことに使っていいのか？
フランス語でいうと、ワインのそれっぽい
一番若い奴を飲んだリアクションも見せろよNHK（´･ω･｀）
303 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:14.46 ID:aJFDcYjJ
ちょっと俺にも飲ませろ
>>133
昆布の場合、seaweedじゃなくてkelpやね
昆布の場合、seaweedじゃなくてkelpやね
>>226
味の素ですね、分かります
味の素ですね、分かります
麦わらが褒め言葉なんか、難しい
アルザスのワイン
フランス語だからって、テキトーな字幕じゃないのか
日本語じゃ難しくて表現できなかったか
>>237
お・・おう
お・・おう
>>282
表現がワインのテイスティングみたいになってるｗ
表現がワインのテイスティングみたいになってるｗ
☆ｱｼｼﾞｭﾎﾟｰﾝ ♪(￣∠ ￣ )
すげえ
314 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:27.28 ID:rZAHAM3L
フランス人なんだから、素直にスープにすりゃいいんだよ
315 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:27.65 ID:ZfyZUD9S
英語で喋られると説得力がある
海のワインと呼ばれたる所以である
微妙な味の表現はやっぱり母国語なんだな(´･ω･`)
まじかよｗｗｗ
すげーなこのアメリカ人
すげーなこのアメリカ人
麦わらの味、ってのは香りだろーな
驚いてんな
322 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:34.74 ID:BK3a3rJv
>>252
クリスマスケーキに、本来は初夏に採れる苺を使う感覚ね
クリスマスケーキに、本来は初夏に採れる苺を使う感覚ね
的確な表現だったのか
>270
ウイスキーも30年者はなんだかうまみが抜けちゃった感じがする
ウイスキーも30年者はなんだかうまみが抜けちゃった感じがする
へええ、その麦の味を分かったのが凄いな
>>206
さっきしんじょ作るとき料理人と密着してて興奮してたw
さっきしんじょ作るとき料理人と密着してて興奮してたw
麦わらって麦茶のあの香りか。
329 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:42.53 ID:MTl2TVs1
へー
330 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:43.89 ID:Pc14LDon
そして、この中からうまみの本質を抽出したのが「味の素」
じゃあ麦でだしを
332 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:44.91 ID:rZAHAM3L
すげええええええええええええええええ、さすがプロ
俺は400円ぐらいで売ってるアホ安ワインのほうがすっきりしてて好きだわ
>>303
下ネタに聞えた
下ネタに聞えた
(´；ω；｀)
336 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:48:54.37 ID:aJFDcYjJ
昆布古くて捨てようと思ってたけど捨てなくて良かった
>>292
昆布を巻いたかまぼこも好き
昆布を巻いたかまぼこも好き
341 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:49:16.60 ID:AqUpWDya
やっぱ料理人の感覚は一般人とは違うんだな
>>318
白人は全部アメリカ人
白人は全部アメリカ人
>>318
この人、フランス人だから分かるんだろｗ
この人、フランス人だから分かるんだろｗ
まあ、植物熟成させてるんだから、ワインと似てるってのはあるだろうな
和食食いたくなったけど高いんだよなあ
ＮＨＫ、フランス料理に比べると和食は糞！
347 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:49:37.70 ID:8Kt/nXVi
麦わらの味…
乾物王にオレはなる！
乾物王にオレはなる！
アミノ酸(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
グルタミン酸(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
グルタミン酸(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
349 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:49:40.10 ID:rZAHAM3L
>>339
ワインもそうだけど、保存環境が悪いと普通にダメになるよ
ワインもそうだけど、保存環境が悪いと普通にダメになるよ
頑張れフレンチ
しかし、こんな和食を食べたことある日本人ってどれくらいいるんだろ？
甘い、甘すぎる
353 ：(・ε・) ◆HOTGKDGa.s ：2013/01/02(水) 21:49:50.34 ID:W/Ua2nkM
>>249,337
でもアメリカ人ザリガニ食うやろ？
でもアメリカ人ザリガニ食うやろ？
354 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:49:52.48 ID:9OYUJx8g
しょうゆ入れろよ
そうそううまくはな
昆布煮込みすぎだな
生臭くて終わりだ
生臭くて終わりだ
ワイン入れそうな予感
この番組面白いな
この人が料理の鉄人に出ればよかったんじゃね
360 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:49:54.86 ID:J37AgPnd
微妙なｗ
これが凄いな
そのままではなくて自分流にアレンジするっていうのが
そのままではなくて自分流にアレンジするっていうのが
【食文化】 英国でキムチブーム予告 英日刊紙が2013年の流行予感メニュー２位に「辛いザワークラウト」と題して「キムチ」を選ぶ★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357127151/
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357127151/
>>324
ウイスキーも、いくらかはカドが無いとねぇ。
ウイスキーも、いくらかはカドが無いとねぇ。
>>337
イギリスの伝統料理で「フィッシュ＆チップス」を紹介されたときの絶望感
イギリスの伝統料理で「フィッシュ＆チップス」を紹介されたときの絶望感
365 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:02.70 ID:Pc14LDon
これで、ソースべたべた、クリームどっさりだったら笑える。
何習ったんだってｗ
何習ったんだってｗ
ハイアットですか
エミリの横幅がひろがってる
京都の日本料理の老舗に行けよ(´･ω･`)
369 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:10.93 ID:yqnkPtlA
しかしまあ、鰹節削りって、怖いよな。
鰹節を固定しておいて、鉋を大工さんみたいにかければ
安全だろ
鰹節を固定しておいて、鉋を大工さんみたいにかければ
安全だろ
ねろ
ヒルズかよ
372 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:17.37 ID:ZfyZUD9S
両手で持てよ
373 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:18.01 ID:aJFDcYjJ
フランス人シェフの作った和食食ってみてええええええええええ
どんなだ
なにこの美味しんぼ的展開は
377 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:21.83 ID:Pc14LDon
きっちんワゴンからやりなおせ。
>308
この番組はわりと忠実
映画だと英語でも酷いの多いもんな、字数制限きついのは分かるけど
この番組はわりと忠実
映画だと英語でも酷いの多いもんな、字数制限きついのは分かるけど
佐野さ〜ん！
左の女、いらねー
>>246
おまｗ
おまｗ
アイアンシェフより面白いな
開けて親子丼だったら笑うが
ＮＨＫの番組のせいで眠れなかったのか
昆布のワイン蒸しです
ああ、もう終わりか
388 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:34.76 ID:wMIvnrxE
エミリ歩きづらそうだったな
>>315
フランス語なんだが……
フランス語なんだが……
390 ：こたつむり：2013/01/02(水) 21:50:37.08 ID:ru3qlg+u
∧_∧
(´−ω−) < かつおと昆布出汁で間違いはない・・・
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
(´−ω−) < かつおと昆布出汁で間違いはない・・・
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
レディセカンドかｗ
392 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:41.08 ID:fOAUDYOj
NHK｢あっさり和食を越えられてしまったわけだがwwwwwwwwwwwwwwwwwwww｣
>>324
ワインの年代物は味じゃなく歴史を味わうものだって川島直美が苦しい言い訳してた。
ワインの年代物は味じゃなく歴史を味わうものだって川島直美が苦しい言い訳してた。
徹夜とか
395 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:48.47 ID:aJFDcYjJ
あら綺麗
エミリって40近いよね
<丶｀∀´> シェフと呼ぶニダ
純和風やないか
フォワグラの炊いたんじゃないだろうな
いいセンスだ
うまそうすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗ
おお！
和食やん
404 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:50:55.25 ID:rZAHAM3L
なんだ、和食じゃねーか
かもか
このセッティングで、不味いとは言えまい
美味しそうじゃないですか
これは素晴らしい
うまそおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
画だけでうまそー
食べたい
中央に新庄
いきなり醤油いれたら泣くかな？
鴨肉か。これはうまいだろう
見た目がうめぇｗ
うまそー
>>249
ﾊﾟｯｸﾝアメリカ人なのにあいつら味覚おかしいとか言ってたｗ
ﾊﾟｯｸﾝアメリカ人なのにあいつら味覚おかしいとか言ってたｗ
ふつうすぎる
なんかこれ世界遺産関係なくね？
エミリといえばたけしの万物創世記は面白かったな・・・（´・ω・｀）
鴨肉！
424 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:13.44 ID:rZAHAM3L
コンソメスープです。
この人日本料理の板前でもやっていけるんじゃないか？
ん、まずい
427 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:17.29 ID:aJFDcYjJ
>>399
溶けてまうやろ・・
溶けてまうやろ・・
普通に旨そうじゃん(´・ω・｀)
こわい
やや油が浮いてるんはフランス人かww
>>353
フランス料理でもあるよ
フランス料理でもあるよ
なんだこの間は
おい、店主を呼べ！
434 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:29.33 ID:GneLlTrt
濃いんじゃね
435 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:29.92 ID:I3Tn8Xt5
なんか煮物ぽい
>>393
川島なお美自身も年代物になりつつ
川島なお美自身も年代物になりつつ
カツオと昆布の合わせ技ですね(´･ω･`)
京極さんにも
美味しんぼみたいなこというてはるで
>>214
日本だってカズノコは畑の肥料だった時代有ったろうｗ
日本だってカズノコは畑の肥料だった時代有ったろうｗ
>>419
ﾊﾟｯｸﾝは外人コスプレなんやで
ﾊﾟｯｸﾝは外人コスプレなんやで
442 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:40.22 ID:B0nk7U3t
鴨なんて強すぎないのか？
フランスの食材使ったのかな
444 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:43.09 ID:TxDL6Ih9
これだけちゃんとした番組なんだから
色を添えるだけのエミリは完全に邪魔
色を添えるだけのエミリは完全に邪魔
うーまーいーぞー
446 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:43.61 ID:aJFDcYjJ
なんか工夫してんだろ
何いれやがった
448 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:46.08 ID:e1eIEr96
一瞬困った顔したなw
buono！
吸い物ソムリエ
451 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:53.05 ID:v5xoIL3T
ウマそう
>>427
ww
ww
453 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:51:54.20 ID:kaI4cKrk
掘くん「とってもおいしいです」ﾆｺｯ
鴨肉か
さすがに美しい
これ何だ
エビが食いたい
フォアグラが入ってるんですね
>>430
鴨肉入ってたら普通浮くんじゃね
鴨肉入ってたら普通浮くんじゃね
油納期具合からフォアグラ
うまそー
463 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:52:06.94 ID:J37AgPnd
チーズ入れました
フォアグラ
>>430
鴨肉の脂じゃないかな
鴨肉の脂じゃないかな
きめえなこの男
京都人の建前コメント
最近新庄見なくなったな(´･ω･｀)
その繊細な香りや味を理解できるフランス人は凄いな
470 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:52:21.22 ID:aJFDcYjJ
>>430
俺もそう思ったけど下のキラキラのせいなのかと・・
俺もそう思ったけど下のキラキラのせいなのかと・・
フォアグラ？
エビ( ﾟдﾟ)ｸﾚ
いきなりクンクンかよ
トリフだろ
>>449
ももちがいるな
ももちがいるな
>>436
川島なお美ってカンニングで青学退学になったって、最近の若い人は知らないよね
川島なお美ってカンニングで青学退学になったって、最近の若い人は知らないよね
たまご豆腐？
試食してるこの男、きめーなｗｗｗｗ
困ってる
480 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:52:33.67 ID:Pc14LDon
これは見るべき、料理番組
・キッチンワゴン
・青空レストラン
・うまい！
・キッチンワゴン
・青空レストラン
・うまい！
>>436
なお美はアイアイゲームが全盛期
なお美はアイアイゲームが全盛期
なんやこれは！？
何？ｗｗｗｗｗ
なにこれ？言うなｗ
顔wwwwwwwwwwww
486 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:52:40.75 ID:u2hBO1Ns
椀の中で崩れちゃ駄目だな
何 これ（苦笑）
怒ったのかと
こういう舌が肥えた人は外食とか大変だろうな
490 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:52:44.73 ID:ZfyZUD9S
なにこれ！？
料理の鉄人みたいになってきた
欧州の北方民族は料理が大雑把で大して関心がない
493 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:52:50.17 ID:I3Tn8Xt5
不味いやろたぶんw
494 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:52:53.77 ID:ifqoVMgq
うまいこといわんとなー、困ったなー
バイヤグラ？
なにこれ(まずい)
わからんのかい
わいは料理食っただけでその人間がわかるんやで
手を前に合わせたままジッと立ってられるラテン人初めて見たｗｗ(´･ω･)
おいしいとは絶対にいわないな
501 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:04.27 ID:GneLlTrt
アンキモか
謎の物体
エビは頭と尻尾も欲しかったわ
テリーヌ物語
つまり、うまくない…
濃くなく、・・・・・・、
うまくなく・・・・・・
うまくなく・・・・・・
わかんないのかよ
京都人だな こいつ 独特の腹黒さがプンプンだ
509 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:20.15 ID:rZAHAM3L
フォアグラです
510 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:20.46 ID:9OYUJx8g
栗だろ
511 ：￣￣＼|￣￣￣￣￣￣：2013/01/02(水) 21:53:21.82 ID:cL7gLwm8
￣ ￣ ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|.
―`―--^--､＿_ /:::::::::=ｿ / ヽ､ ／ ,,|/
/f ）,fヽ,-､ ﾉ | 三 i <ニ`-, ノ /､-ﾆニ' 」'）
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）
,,, l'ノ j ﾉ::i⌒ヽ;;| ￣￣ / _ヽ､￣ ﾞi ）
` '' - ／ ﾉ::| ヽミ `＿,(＿ i＼_ `i ヽ､
／／／ |:::| ( ミ / ＿＿ニ'＿＿｀i | Ｙ Ｙ Ｙ Ｙ Ｙ
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i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）
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512 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:23.60 ID:ifqoVMgq
やべぇｗｗｗｗ 高橋の内心
やっぱ一番味が分かるのってやっぱ料理人なんじゃないかな
アイアンシェフの審判にも料理人加えるべきだな
アイアンシェフの審判にも料理人加えるべきだな
514 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:26.07 ID:XIscqo0D
高橋 傷つけないように不味いこと表現するのどうしたらいいかな？
気づいたこの男の人も凄いな
>.421
パークハイアットのステマ
パークハイアットのステマ
植草教授に似てる
ペディグリーチャムです。
フォアグラ
520 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:35.29 ID:8Kt/nXVi
フォワグラか、フランス人！
521 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:35.69 ID:aJFDcYjJ
浮いた鴨脂の見栄えはあれだけど味は美味いんじゃないの
522 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:37.27 ID:Pc14LDon
やけくそで、なんか、もったな
523 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:38.23 ID:rZAHAM3L
フォアグラきたああああああああああああああ
結論：不味い
でたｗｗｗｗｗｗ
526 ：こたつむり：2013/01/02(水) 21:53:42.35 ID:ru3qlg+u
∧_∧
（ ´・ω・) < そうきたか
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
（ ´・ω・) < そうきたか
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
フォアグラｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!
ほれｗｗｗｗ
どや顔ｗ
ドヤ顔ｗ
ネクタイのセンスが悪い！
ふぁぐらか
フォアグラか
そうきたか
やはりか
>>508
わかるｗｗ
わかるｗｗ
ドヤ顔かわええええええええ
フォアグラだと！！
味覚御地のフランス人め！！！
味覚御地のフランス人め！！！
フォアグラぐらい当てろよ（´・∀・｀）
わかるだろ
わかるだろ
絶対わかってて言ってる
甘からず 辛からず うまからず
でかい脂肪肝だなー
甘からず、辛からず、
544 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:55.66 ID:Pc14LDon
そーーーーーーーーーきたかーーーーーーーーーーーーー！
なるほどなあ
臭みをどう処理したの
フォアグラは動物虐待
ガチョウ虐待料理か
見てるだけのおまいらのほうがわかってる
やっぱりフランス人だなあ
551 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:53:59.97 ID:yqnkPtlA
でも、庶民には、どん兵の出汁が、どんな出汁より
旨く感じるよな。日清食品は凄いわ
旨く感じるよな。日清食品は凄いわ
552 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:01.84 ID:fTMpthtH
あー崩れて溶けると汚くなるね
553 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:01.95 ID:pw9Cnva5
この料理人の身上ですか
料理はうまいかどうかだけ語ればじゅうぶんだろうがよ
>>440
そんなん初めて聞いたわ。いつよ？(´･ω･)
そんなん初めて聞いたわ。いつよ？(´･ω･)
556 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:05.27 ID:rZAHAM3L
そりゃーそうなるわ
ほらやっぱりフォアグラ
抜けきってないwwwww
この番組の、意味が解らない！！！
抜けきってないwwwww
この番組の、意味が解らない！！！
フォアグラは生臭くねえか？(´･ω･`)
それは反側
560 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:07.54 ID:aJFDcYjJ
う・・・
ギャー
>>458
お〜
お〜
京都人怖えええ〜
大変だ！
俺の肝臓もフォアグラ化してる！
俺の肝臓もフォアグラ化してる！
フォアグラか
カリフォルニアなら捕まるな
カリフォルニアなら捕まるな
こんな不健康な肝臓がいいわけないなんたらかんたら
タガメとか睾丸とか入れてくれよ
568 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:13.45 ID:e1eIEr96
あん肝なら・・・
569 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:14.75 ID:Pc14LDon
ファッ！
ホアグラ好きじゃねえ
雄山ならブチ切れてる
だよなあ
573 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:18.84 ID:fjdQv/W6
ふぁー
ふむふむ
575 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:20.13 ID:I3Tn8Xt5
そもそもフォアグラ自体が旨くない
フォアグラの油ｗｗ
>>508
根性ひねくれてそうだよなｗｗｗ
根性ひねくれてそうだよなｗｗｗ
もう馬鹿の一つ覚えみたいにフォアグラ使うよね
579 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:24.87 ID:ZfyZUD9S
フォアグラかよｗ
フォアグラは脂肪肝
581 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:26.41 ID:DkANw5hu
脂肪肝やな
なにこれ面白いやん
油w
さすが人工食材
さすが人工食材
>>548
細菌、動画を見た記憶が・・・・
細菌、動画を見た記憶が・・・・
585 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:30.23 ID:rZAHAM3L
えええええええええええええええええええええええええ、フォアグラから油抜いたら意味ねえだろ
フォアグラかよ、あんなの肥満した肝臓だぞ
油がうま味
588 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:31.89 ID:Fip6HDgE
フォアグラの意味ねえｗ
フォアグラって、脂のうま味じゃないの？
油を抜いたフォアグラw
591 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:34.24 ID:ExUQVHrC
この油は、うまくないだろう 日本料理には
592 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:35.46 ID:UKNRIeIK
フォアグラ食わすのが信条
フォアグラの脂を抜くｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
生産者涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ(´･ω･)
生産者涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ(´･ω･)
594 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:37.70 ID:B0nk7U3t
油抜いてから他の油足すのはフレンチだなー
あん肝使えば・・・
そこで、クリームソースを入れて・・・・
脂抜いたからフォアグラって分かりにくかったのか
見た目がからしれんこん
ぎゃｗ
油抜きフォアグラw新しいw
低温湯煎
脂肪肝から脂肪を抜いたらただの肝臓やないか
ほうほうほう
604 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:45.54 ID:DMma5y6k
つまり
まずいってことね・・・
まずいってことね・・・
アンキモのほうがうまいって美味しんぼで習ったよ
脂だらけw
下手に日本料理作るから偉そうに言われるんだ。
フランス料理にすれば問題無い、日本料理は参考程度にすればいいのに。
フランス料理にすれば問題無い、日本料理は参考程度にすればいいのに。
↓グッチが一言
脂が浮いてる椀とかぜったい嫌だもんなー
せっかく脂肪肝にしたのにｗ
すごいコレステロールｗ
とんでもない発想するな
意味ないじゃん
コレステロールすげえええ
615 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:53.33 ID:MTl2TVs1
ほー
616 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:53.86 ID:Odt3X3d+
肥満肝にした意味ないじゃんｗ
で、コーティングしたんですね
すっごく脂ギッシュです
620 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:55.46 ID:pmZj7DJr
手間だなー
621 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:56.70 ID:Pc14LDon
フォアルラから油をぬいたらフォアしか残らんだろ
622 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:54:57.35 ID:aJFDcYjJ
臭いからなあフォアグラ
フォアグラを使う意味があるのだろうか、これｗ
からしれんこんかと思ったら違った
625 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:04.02 ID:XIscqo0D
フォアグラ使わなければいんじゃね？
無理にフォアグラ使う意味があるんだろうか
フォアグラから脂取るのか
日本人もアン肝入れろ
629 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:09.21 ID:rZAHAM3L
フォアグラを燻製みたいにすれば良いじゃん
工ｴｪ(´д｀)ｪｴ工(；´∀｀)…うわぁ…
ガチョウの脂肪肝
632 ：(・ε・) ◆HOTGKDGa.s ：2013/01/02(水) 21:55:10.99 ID:W/Ua2nkM
よく工夫するなあ
とろとろｗ
無理してフォアグラ使う必要なくね？
せっかくたくさん油をためたのに
フォアグラから油抜いておいてまで使う必要性がみえねえｗ
637 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:15.22 ID:aJFDcYjJ
多分アンキモのほうが美味い
つまり
かまぼこですね
かまぼこですね
スリ方うめぇ
ここで代打新庄か
無理に使わんでもええのに(´・ω・｀)
642 ：こたつむり：2013/01/02(水) 21:55:25.03 ID:ru3qlg+u
∧_∧
（ ´・ω・) < 鴨レバーでええやん
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
（ ´・ω・) < 鴨レバーでええやん
//＼￣￣旦＼
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ ※ ※ ※ ヽ
＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
山芋を入れろ
フォアグラって動物虐待だろ
あん肝か白子使えよｗｗｗ
10日もこんなことに費やすな
フォアグラから脂抜くなら、健康な鳥の肝臓使えよ
>>619
京都の料理人≠京都人
京都の料理人≠京都人
649 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:40.24 ID:J37AgPnd
フォアグラって脂肪肝だよな
まあこういう矛盾が贅沢な味なんだろうか
>>634
だって、そうしないとフランス人独自の料理にならんじゃん
だって、そうしないとフランス人独自の料理にならんじゃん
652 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:45.22 ID:etxDfnEX
もこ某「オリーブオイル入れればええやん」
これを茶碗蒸しで食べたい
655 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:46.52 ID:NKWTOroF
無駄遣いしてるなあｗ
意味不明なものを食べた時の感想だなあｗ
普通のレバー使えよ
もう意地だろう
フォアグラを入れながら和食としてのバランス保ってるのはすごい気がする
フォアグラを入れながら和食としてのバランス保ってるのはすごい気がする
しゃばしゃばやん
660 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:50.91 ID:rZAHAM3L
まあ、フランスのお祝い品であるフォアグラを、和食にするってことが重要なんだろ
なんか無駄に手を掛けすぎてどうかと思うわ
この時、日本料理とフランス料理が融合し新しい一品が出来た瞬間だった。
>>645
もしくは脳みそだな！
もしくは脳みそだな！
664 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:55.46 ID:ifqoVMgq
>>634
そこは主張
そこは主張
フェラガモってそんな旨いもんか？
フォアグラとあん肝やったら絶対あん肝のほうが健康的で美味いな
>>638
ぼっこぼっこにしてやんよ！
ぼっこぼっこにしてやんよ！
669 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:04.73 ID:pw9Cnva5
ただの鳥レバーじゃダメなのかい
670 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:05.43 ID:aJFDcYjJ
|┃三
|┃.
|┃. ／￣￣＼
ｶﾞﾗｯ. |┃ ／~￣￣ ヽ● ヽ
|┃ ／ ..､.,┤ ヽ
|┃三 / ／／ ﾐ
|┃ | ／／ ヽ
|┃ | / /⌒ヽ ＼
|┃三 ヽ | .| ﾉ ＼
|┃三 ＼|,/ .彳
|┃.
|┃. ／￣￣＼
ｶﾞﾗｯ. |┃ ／~￣￣ ヽ● ヽ
|┃ ／ ..､.,┤ ヽ
|┃三 / ／／ ﾐ
|┃ | ／／ ヽ
|┃ | / /⌒ヽ ＼
|┃三 ヽ | .| ﾉ ＼
|┃三 ＼|,/ .彳
671 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:05.64 ID:Pc14LDon
だめだ、こいつ、なんにも学んじゃいない・・・・
672 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:10.87 ID:pmZj7DJr
こうやって新しい料理ができて行くんだね
和食はこういう進化を最近拒んでるけど、どんどん挑戦して欲しいね
和食はこういう進化を最近拒んでるけど、どんどん挑戦して欲しいね
脂肪肝にさせられ殺された挙げ句に脂肪を抜かれるって、
ガチョウも浮かばれまい(´・ω・`)
ガチョウも浮かばれまい(´・ω・`)
674 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:18.82 ID:Odt3X3d+
前日の晩に作れたようなものなんて、それは明らかに納得できた完成形ではなくね？
こんなん料理人の自己満足の世界だろ
しかし採算度外視の一品だわな
>>666
ネクタイがかなり良い(´･ω･`)
ネクタイがかなり良い(´･ω･`)
>>644愛護団体がアメリカで販売禁止にしたね
>>644
自分もそれ思い出すと食べられない。
自分もそれ思い出すと食べられない。
680 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:25.38 ID:yqnkPtlA
何でもカンデモ、フォアグラやトリフュやキャビア使えば
高級料理になると思っているような料理人や嫌だな。
高級料理になると思っているような料理人や嫌だな。
>>670
やめれw
やめれw
うれしそう
>>666
昔林シェフが料理してて美味そうやったで(´･ω･)
昔林シェフが料理してて美味そうやったで(´･ω･)
アンキモかカワハギ最強で良いですか
豆腐でいいよ
ガチョウの怨念が良い出汁になるんだろうよ
>>666
フェラは上手いよ
フェラは上手いよ
688 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:34.58 ID:k2UfmRzA
そんな、勿体ないな。
おせん
味が溶け出したらダメとか厳しいな。
691 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:42.01 ID:B0nk7U3t
食べてフォアグラってわからないんじゃフォアグラ使う意味がない気がする
この毛唐本気だw
美味しいとは言わないｗ
694 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:46.85 ID:ifqoVMgq
正直、フォアグラ失敗・・・・高橋の内心
もうなんかむりくり
696 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:49.46 ID:NKWTOroF
>>666
合鴨が鍋にペットにいいらしい
合鴨が鍋にペットにいいらしい
697 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:50.92 ID:DMma5y6k
美味しい。と一言もいってくれない件
超手間ですやんｗ
>>644
霜降りは・・・
霜降りは・・・
700 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:56.99 ID:aJFDcYjJ
脂肪肝から脂肪抜いたらただのキモじゃないですか！！！
701 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:56:59.32 ID:jZOrTziJ
今このスレきたけど美味しんぼのAAないのが以外だった
邪魔せず風味を出す工夫がいいね
コーヒーがけ寿司より意味がある
コーヒーがけ寿司より意味がある
和食は和食で良くない？
美味しんぼみたいな終わり方だな
うま味って日本人が発見したんだっけ
あれ、メインディッシュは…？
708 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:11.29 ID:kaI4cKrk
ファッキング ジャップ？
>>666
それはイタリアのブランド
それはイタリアのブランド
あら、結局出汁だけで終わってしまう
711 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:14.47 ID:c7k9ab1h
二郎も世界遺産にするべき
>>680
松坂牛ｪｪ
松坂牛ｪｪ
不健康なフォアグラより健康なアンキモの方が…
>>691
高級料理は、一周回って変な方向に走る場合が多いね
高級料理は、一周回って変な方向に走る場合が多いね
三國シェフに作らせてみろよｗ
>>696
わーショック
わーショック
和食とフランス料理って、対極にあるんじゃね？
718 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:27.37 ID:Pc14LDon
とりこまれるなよｗ
昆布締めとか知ったら身悶えするやろうなｗ(´･ω･)
720 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:24.45 ID:XIscqo0D
まあ実況的にはナイスな料理だがｗｗｗ
(´･ω･`)今回は東西新聞社の勝ちって事でいいですね
これシリーズ化しろやヽ(`Д´)ﾉ
＞簡単なもの
この辺が白人特有の相手の文化なめてかかるところがでてるわ
この辺が白人特有の相手の文化なめてかかるところがでてるわ
>>692
いつか凄いご飯ができそう
いつか凄いご飯ができそう
普通の蝦しんじょうでイイよ・・・
726 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:43.31 ID:9OYUJx8g
単純なことのほうが難しいんだよね
>>711
そういえばいまアメリカで豚骨ラーメンブームなんだってな
そういえばいまアメリカで豚骨ラーメンブームなんだってな
和食は引き算と言われてるけど中には足し算する料理人もいる
朝鮮人が和食の起源を主張しそうだｗ
>>696
もやサマ見てたろ
もやサマ見てたろ
今フランスでは料理に昆布やワサビが取り入れられてるらしいな
>>683
そういえばやってたなｗ
そういえばやってたなｗ
河本邦広って吉田類のナレーションの人か
734 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:52.19 ID:aJFDcYjJ
終わってしまった
今日一日で唯一面白かった番組が・・
今日一日で唯一面白かった番組が・・
735 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:53.52 ID:NKWTOroF
>>706
このアナかわいいしすごいなｗ
このアナかわいいしすごいなｗ
>>699
ビール牛だからな
ビール牛だからな
737 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:57:54.15 ID:B0nk7U3t
まあそもそもムチャ振りなんだからあんまり悪くいうなよ
倭食
世界遺産まったく関係ないし、和食もあんまり関係ない。
さすが犬テレビ
さすが犬テレビ
>>666
なぜこんなレスにみんな食いつく？
なぜこんなレスにみんな食いつく？
贅沢だよねぇ和食
肝はカワハギが至高。
異論は認めない
異論は認めない
油抜くなら、普通の肝臓でいいだろ
さて明日から一番出しで味噌汁つくろうか
鴨肉メインに据えてもよかった気もするが
746 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:58:09.45 ID:k2UfmRzA
いらないものを削ぎ落とすと違うだろ。
勿体ない精神だろ。
勿体ない精神だろ。
和食が認定されなかったら、嘘だね
世界遺産と無理やり結びつけすぎ
749 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:58:12.22 ID:TxDL6Ih9
世界遺産とこの番組の繋がりは.....
フォアグラをフライパンでソテーして
お椀に入れるだけでよかったな。
お椀に入れるだけでよかったな。
1万と5千年前から美味かったぁ
やっぱ日本半端ないわ
こっちだとダシを取った後の昆布も食うんだぜ
イワシとかはダシとったらポイ
イワシとかはダシとったらポイ
和食は器のバリエーションも稀有な文化だと思う
755 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:58:20.76 ID:fjdQv/W6
味噌汁とタマゴかけご飯で十分
俺の番組か
NHKにしては良い番組だったな
スペイン人？コックは邪魔だったけど
スペイン人？コックは邪魔だったけど
道場六三郎が作りそうな椀だったな
759 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:58:27.57 ID:Ogk31PwX
これ韓国も申請してんだよな
ていうかなんで中華は入ってないの？
ていうかなんで中華は入ってないの？
760 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:58:27.87 ID:GneLlTrt
俺ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
キムチ民族発狂の予感www
762 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:58:30.21 ID:Pc14LDon
え、もうおわり？
フランス人にあたりまえの日本料理の基礎をおしえただけじゃん。
おれらにとっては、何にも勉強になってないんですが。。。
フランス人にあたりまえの日本料理の基礎をおしえただけじゃん。
おれらにとっては、何にも勉強になってないんですが。。。
シンプルだけど奥が深い和食は世界文化遺産になっても不思議じゃないな
>>729
もうしてんだろｗ
もうしてんだろｗ
鰹と昆布の出汁さえあれば和食か
>>713
天然ものだと数が少ないから、乱獲されるとすぐなくなっちゃうだろ
天然ものだと数が少ないから、乱獲されるとすぐなくなっちゃうだろ
フォアグロの入ったお吸い物
胸焼けしそうだな（´・ω・｀）
胸焼けしそうだな（´・ω・｀）
ふう、はらへった怒
769 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:58:47.25 ID:ForEq7jE
夕方やってたスペインの寿司は酷かったぞ
>>727
ああ、アメ公は好きそうだな、ギトギトしたのは
ああ、アメ公は好きそうだな、ギトギトしたのは
フォアグラはうまい
キャビアはたいしたことない
トリフはまだ食べたことがない
キャビアはたいしたことない
トリフはまだ食べたことがない
伊仏日中でいうと
伊が一番うまいかなぁ手頃で
伊が一番うまいかなぁ手頃で
福山も、原発事故前は自然の「ホットスポット」を特集していたんだよな・・・・・・
今、ホットスポットといえば、、あれになったけど
今、ホットスポットといえば、、あれになったけど
ゴーリキーが出たぞー
777 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:59:08.90 ID:PVDWFLC5
京都とフランスはなんとなく似ている
778 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:59:11.05 ID:ifqoVMgq
すみません、口直しにフォアグラお願いしますｗｗｗ
779 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:59:12.68 ID:Pc14LDon
やっぱり、日本料理は、水だな。
山のきれいな水源。
山のきれいな水源。
八重、ゴーリキー出るんかよ・・・・・・
>>750
湯引きや蒸したほうが油切れるんじゃない？
湯引きや蒸したほうが油切れるんじゃない？
782 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:59:20.31 ID:XIscqo0D
肝吸いとかあんまり美味くないよな
せっかくだから食うけど
せっかくだから食うけど
783 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:59:23.31 ID:pmZj7DJr
>>759
満願全席とか申請すれば余裕で通るだろうにね。
満願全席とか申請すれば余裕で通るだろうにね。
785 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 21:59:24.03 ID:TxDL6Ih9
こんな番組を見ながら
ソース焼うどんと
チョコアイスバーを喰ってた俺って,,,,,
ソース焼うどんと
チョコアイスバーを喰ってた俺って,,,,,
>>754
洗剤使ったらアカンとか小鉢が多かったり洗うの大変なんよね(；´ω｀)
洗剤使ったらアカンとか小鉢が多かったり洗うの大変なんよね(；´ω｀)
山本しにかけとるやないか
朝ドラなんて見たことねーよ(´･ω･`)
ちりとてｗ
再放送
チャンネル：総合
放送日時： 2013年1月5日（土）
午前0:15〜午前1:15 [金曜深夜]（60分）
チャンネル：総合
放送日時： 2013年1月5日（土）
午前0:15〜午前1:15 [金曜深夜]（60分）
街歩きｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!
>>700
そこがあの料理のキモなんだろ
そこがあの料理のキモなんだろ
>>785
おれは３１アイスだｗ
おれは３１アイスだｗ
795 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 22:00:34.40 ID:+iMltmKf
今北産業
山岡もどきが大量発生してると予想
山岡もどきが大量発生してると予想
796 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 22:00:35.46 ID:ifqoVMgq
イクラとか数の子とかもそうだよな
海外じゃ食わないで捨てちゃう
日本人って廃品民族だな
海外じゃ食わないで捨てちゃう
日本人って廃品民族だな
>>784
意外と深夜じゃなく午前中にやる場合もあるから公式から検索がお奨め
意外と深夜じゃなく午前中にやる場合もあるから公式から検索がお奨め
>>791
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!ありがとうありがとう
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!ありがとうありがとう
これ再放送ないの？前半ほとんど見逃した
てりー出るんか見ない
フランス人ってウニ食べそうなのに昆布たべない理屈がわからん。
胡麻出汁でもいいのにと思ったら負けなんだろうな
照英さんがヘリに乗っている画像ください
807 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 22:01:16.39 ID:k2UfmRzA
楽しかった、選挙以来だ。
他のチャンネルは糞だし。
他のチャンネルは糞だし。
>>794
冷凍庫に入れっぱなしのトリプル、いいかげん食べないとな・・・
冷凍庫に入れっぱなしのトリプル、いいかげん食べないとな・・・
809 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 22:01:33.42 ID:PVDWFLC5
今年の大河には慎吾ちゃんが出るのか
>>730
思い出した！！あのおばさん
思い出した！！あのおばさん
811 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 22:01:40.94 ID:7IEkaFbi
おう明日絶対見るぞ世界の旅
ナレーターがぶんちんだったら萎える
ナレーターがぶんちんだったら萎える
>>796
廃品ってｗ捨ててへんねんから全食民族とお言いよ(´･ω･)
廃品ってｗ捨ててへんねんから全食民族とお言いよ(´･ω･)
>>735
タガメの前の芋虫の一気食いも見てｗ
タガメの前の芋虫の一気食いも見てｗ
真理奈ふけたなあ
完全におばちゃんじゃん
完全におばちゃんじゃん
816 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 22:02:04.45 ID:aJFDcYjJ
>>793
だれうまｗｗ
だれうまｗｗ
>>802
牡蠣は大好物だけどな、フランス人ｗ
牡蠣は大好物だけどな、フランス人ｗ
すまん、７９７は取消でｗ
819 ：公共放送名無しさん：2013/01/02(水) 22:02:57.47 ID:41eGoKzX
>>791
よくやった
よくやった
>>821
ありがとう！
ありがとう！
824 ：公共放送名無しさん：
仏料理のソース作りが時間がかかるとか、出汁を取るのがあっという間とかフリだったね
鰹節をつくるのも、昆布を熟成させるのも、ソースの何十倍も時間がかかるんだから
鰹節をつくるのも、昆布を熟成させるのも、ソースの何十倍も時間がかかるんだから