【ﾏﾀｰﾘ】ブラタモリＳＰ 江戸の食 3【sage】

【ﾏﾀｰﾘ】ブラタモリＳＰ 江戸の食 2【sage】
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ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ

ブラタモリスペシャル「江戸の食」
2012年4月5日（木） 22時00分〜23時16分
「江戸の食」を徹底追跡！
▽佃で始まった江戸の漁業史！？
▽急激な都市化を支えた食料調達の工夫とは？
▽佃・住吉神社の鳥居の秘密？
▽日本橋に魚河岸誕生。今も残るカツオ問屋の不思議
▽江戸時代の超人気料理レシピ本「豆腐百珍」を公開！
▽神田の民家で発見！青果市場の意外な痕跡！？
▽ファストフードも高級料理も！江戸の多彩な料理を完全再現！
▽大追跡「神の田んぼ」とは？
▽大都会の地下「こうじ室」に潜入！発酵の謎を追跡

大根かぶり

おもしれーｗ

ほえー

鯛の刺身うまそうだ

いちょつ

>>1
乙

いちょつ

うまそう

>>1
帽子on帽子

美味そう

怪傑ドバット

ごはんにおかゆをかけて食べるみたいなものか。

やっぱり京料理と違って下品だな

ああ美味そう

おいしそーーーーう

シャレてるな

江戸時代の食べ物って現代でも通用するな

レモン

へ〜これうまそうだな

へぇー、ナンプラーみたいなの

>>1
おちゅ

醤油より手間かかってる

気づいたら1時間か
これ位でもちょうどいいな

　＿_
　|す|
　|れ|
　|も.| ∧oﾍ
　|つ|(´・ω・)　　>>1うが
　￣ |（ヽ　ヽ
　　ε⌒》 ﾍ⌒ヽﾌ 　　　ブヒ！
　　（ 　　( 　・ω・）
　　　しー し─Ｊ

庶民、おかずはおしんこだけだろ

名前は聞くけど、煎り酒って実物見たことねぇなー

>>2
かわいいねこれ

ここ行ってみたいなあ
明日から混んじゃうんだろうな

ズバッとドバっと

超早漏だな

茶漬けうまそおおおおお

うまそやな

>>1乙

胡椒飯うまそおおおおおおおおおおおお

>>1乙
うまそうだぁ

俺なんか日ごろの食生活が貧相だから、丁寧な食べ物食うと胃がもたれるな

健康になりそうなメニュー

さっきの神田の糀室
荒俣博の「異都発掘」で紹介されてたな
たしかあの本が発行された時点では、他の糀室が現存してたな

これはすぐ出来るな

美味そう

今現在で作ると・・・￥1500円くらい?

胡椒ってこのころから使ってたんだ

>>16
庶民の京料理はご飯に具の乏しい味噌汁に漬け物

>>31
混むだろうね・・

江戸時代すげえええええええ

なんでもベスト100か

胡椒でご飯っていいな

>>28
そのかわり玄米を沢山食べて補ったんだってね

磯野家の謎的なパクリ本かｗ

永谷園で出せ

クボユカマジ食い

>>27
これもかわいいね

日本人は米にデペンドオンし過ぎだよ('A`)

こしょうメシかぁ

胡椒飯はすぐ作れそうだな。

見事に完食のくぼゆか

類くるか？

昔から大食い選手権ってあったんだｗ

ウチの地元にもあったわ　酒合戦

元祖ギャル曽根

さっき一気飲みダメってやってたじゃないかｗ

ギャル曽根ｗｗｗｗｗｗ

フードバトル

江戸時代って楽しそう

百珍ってぐらいだから珍しい料理に決まってるだろ
こんなもん毎日庶民が食ってるわけがないｗ

>>46
半年待って行ってみるかな

太平の世の江戸時代最高だな。

ここでギャル曽根は意外だった

庶民は粟やひえじゃないのか

９升ってｗｗｗｗｗｗｗｗ

これ、東北が飢饉の時にもやってたんじゃなかったか？

げえええええええええええええｗ

９升はむりだろｗ

>>28
漬物も今のものと違って、栄養があったらしいけどね

そんなに物理的に飲めるわけねえw

みりん梅酒も飲んだのかな

ぽかーん

まんじゅうｗｗ

あの時代に料理本を商売で出してたなんて国、他にあるのかな？

山盛りだな

江戸時代にはデブは居なかったのか

美人の酒豪って確かにあこがれるわ

饅頭怖い

９笑ありえ茄子

>>67
美食の極みなんだろうね

大魔神だな

テレ東の出番だな

楽しいなあ本当にいいなあ（＾ω＾）

死ぬぞｗ

羊羹って魔神かよ

糖尿まっしぐらw

饅頭怖い

のちのギャルソン曽根である

饅頭五十
羊羹七竿

　　　　＿＿
　 　 ヽ|・∀・|ノ
　　　　|＿＿|
　　　　　|　|

いや、無理だろｗ

まあ、その頃の日本酒は水で割ったやつだから

磯野藻屑源野素田皆

すげえｗ

魔人藤村でも無理だろwwww

たくあんｗ

こんな店ねーよ
レバ刺し煮込みカシラだろ

wwwww馬鹿だ

>>57
白コショウを実のまま売ってるのを探さないとな　黒コショウじゃないぞ
それをすりばちでゴリゴリ

江戸民シネ

一斗って１８リットルでしょ？水でも無理だわ１８キロも太るじゃん

たくあんは奥歯で噛みんしゃい！

たくあんそんなに食いたくねええええええｗ

サザエさんの磯野家のご先祖も
まんじゅうの大食いで殿様から褒められたんだよな

江戸時代も馬鹿にできないな

>>97
ありがとう、ようかんマン！

　i〜'~~|
　|＿＿|
　　|　|

>>83
力士はいた

昔のたくあんってすげーしょぱいぞ

顔赤いｗ

>>76
そういえば、寿司屋でヤマゴボウの漬物出たけど
滋養に富んでそうだった

現代人が面白がってることは江戸時代にやりつくされてる気が

ギャル曽根の真っ青

まあだんだんとエスカレートしていくよなそういうのって

>>108
酒より水の方がキツイ

3日とか1週間くらいかけてやってたんかね

今でも一升餅とかやってるからな。

文化の花咲き具合は古代ローマとエロ時代だな

>>111
源のスタミナとかそんな名前だっけ？ｗ

>>67
味噌田楽みたいな一般的なものから、奇をてらったものまで載ってるよ
「百珍」っていうのは、あくまでも売るためのタイトルだから、そこは現代の出版社とやってることが一緒なだけｗ

>>117
アザミの根っこだよ

現代が病みすぎだなｗ

つかもう11時回ってるじゃん

名曲MAPｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!




(´；ω；｀)ｳｯ…

>>106
金と同じ重さがしたんだけどなあ。昔の胡椒は。
庶民つっても商家とか金持ってる奴の食い物だろう胡椒飯って。

名曲ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

終わったー

ああブラタモリ終わっちゃう

>>121
酒飲みの常套句だな

　　　　_, ,_　　　　　　　 　 　 　 　_, ,_　　　
　 ('(ヽ´-´)　　　　　　　　　　　 (｀-｀ /)')
((　） 　 　 ヽ　)) 　 　 　 　　((　/ 　 　 （　))
　　し――Ｊ　　　　　　 　 　 　 し――Ｊ
　 　 _, ,_　　　　　　　　　　 　　　　_, ,_　　
　 o(｀-｀　)ｏ　　　　 　 　 　 　 o(　´-´)o
((　/ 　 　 （　))　 　 　 　 　 ((　）　　　ヽ　))
　　し――Ｊ　　　　　　 　 　 　 し――Ｊ
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　 （(‐｀　)っ 　　　　　　　　　　 （(‐｀　)っ
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　 <,――Ｊ　　　　　　　　　　　 <,――Ｊ

まにまに

今期終了

ｵﾜﾀ・・・

石川セリ

最終回？

フェラチオなんて源氏物語の頃にはあったとか、なかったとか

まにまに

>>124
ローマもちんぽ像とかいっぱい作ってたしね

名曲きたああああああああああああああ

>>114
あっ!そーか!ありがとん!!

ぬこー

井上陽水ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

ぬこー

まにまにー

ぬこおおおおおおおおおおおおおお

ぬこー

ぬこー

ありがとおおおお

ぬこ

ぬこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

ブラタモ大阪や京都もやってくれ

うちのおっかあが口癖のように江戸時代に生まれたかったって言ってるけど
なんかわかる

ぬこー

>>124
銭湯船とかあったんだよなー
ルシウスが江戸に飛ばされるとオモシロそう

まにまに〜

これでまたしばらく見れないのか・・・残念だ

>>84
叔母は酒の席で男性にお酒を勧められても酔いつぶれたことがないって言ってた。
だから今でもひとｒ

　　　　　　　 ＿__
　　　　　　 /｀.o oヾ
　　　　　　 ll./｀ｰ´l
　　　　　.ノ^｀　y´ヽ、
　　　　　ヽ,,ﾉ三三l ﾉ
　　　　　　/ 　l　 |
　"""~""""""~"""~"""~"

(n；∀；)ηにゃ♪

タイムスクープハンターとブラタモリが共存する貴重な一週間だった

ぬこおおおおおおお

ぬこー

オワタ

いつの日か？来週休み？

うわあああああああああああああん

パトラちゃん！？

なに言ってるかわからん歌ｷﾀ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*!!!!

　　　　　　　　_ _／|
　　　　 ｒｰ-'´　　 　!
　　　　　ヽ 　 _,　 r ミ
　　　　 　(`彡 __,xノﾞヽ　　　　＿＿＿＿_
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￣￣￣（__,ノ￣￣￣￣＼/＿＿＿＿/￣￣￣　　　　
　　　　　　

とりあえずの最終回か

またいつの日か・・・(´；ω；`)

東京にも野良がいるんだなあ

>>131
日本でも胡椒そんなに高かったん？

もう終わりか
次に放送があるのは何時なんだろうか
その時まで、みなさんお元気でﾉｼ

>>173
たしかにｗ

終わってしまう


半年勉強になりました 是非第三シリーズもお願い

陽水と言えばオセロの中島しか連想されなくなってしまった

>>142
古代ギリシア発祥
紀元前

ブラタモリ終わったの？

>>126
江戸時代のハウツー本はすごいな。
あれ、世界に誇れる文化だろ。

神田の駅前飲み屋街もいいねぇ

おわっちゃった（・−・）

最終回けぇ
そしてブラタモリ2へ

第4シリーズはないかもなあ
やり尽くした感あるし
時々スペシャルでやってくれればいいか

なんでもかんでも規制しろって
つまらん世の中になった。。。。。

味の素食品研究w

おもしろかったｗ

夜のこの辺の風景はいいなあ

先週のほうが歌長かったよね？

>>177
いるけどさっきのは首輪してたぞ

おわた

>>177
野良猫、根岸か日暮里だかにいっぱいいるよ

オワタ(´・ω・`)

いつから新作やってたんだろ

ああ、終わっちゃった

次回予告ｺﾈ━━━━━━('A`)━━━━━━ !!!!!

次回予告なし

もわた(T_T)

おわっちゃったね

>>194
長かったね

>>125
そうそう
なんか、「スタミナ」が入ってた気がするｗｗ

>>197
谷根千だっけ

>>178
日本は山椒があるから胡椒なんていらなかった

>>177
京橋に猫ちゃん通りあるんだよ。ちよこちゃんとかいっぱいいるのよ
地域で飼ってる

シーズン4はまた秋からかな

>>118
江戸時代はとにかく暇だったから簡単に思いつくものは全部やってるんじゃね
古代ギリシアも暇だったから文化が爛熟したし暇は大切
現代は逆に忙し過ぎる
ねらーは暇だから意外と文化レベルが高いｗ

オワタ・・・・・・・・・

路地に猫は似合うねｗ

>>106
黒胡椒をミルで挽いて代用できないのか…。

面白かった
とりあえずテロ入らなくて良かった

またネタ探しに半年くらいかなあ

つか窓を開けるといつも同じ野良猫が寝てる

10月はよこい

>>211
暇っていろいろ工夫するのね

ここまで面白くなると誰も予想してなくて
後番組の枠取れなかったんじゃねぇの？

世ふれ返して・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

大阪は昔三味線用に捕り尽くしたから野良猫少ないんだよな

本当に少ないのか知らないけどｗ

>>214
そういうのを売ってる所なら白コショウも売ってるよ

明日のランチはは蕎麦屋か天ぷら屋にしようかなぁ。

一瞬、日本語に聞こえなかった。

>>189
なんのまだまだ

王子とか、都電の痕跡ツアーとか、板橋宿とか

>>142
遣唐使とともに
超絶テクが輸入された

>>215
鉄テロ……

>>190
失敗すれば他人の所為

SKE　@JOCK

>>178
江戸時代には
オランダがプランテーションで大量に栽培出来るようになってたから
オランダ経由で入ってきてて結構安かったみたいです
うどんの薬味とかに庶民も使ってたようですし

次回予告まじでｺﾈ━━━━(｡Ａ｡)━━━━ii

嘘？今日で最終回なのか・・・がっかり
また次の回がある事を、強く望む。
ではお前等とも、またいつか　ﾉｼ

>>211
カラスがイタズラ好きなのは、街中住まいで
餌に困らず暇だからって説があったなあ

モルモン教かよ

まあ、文化なんてのは「しなくても良い事をする」ってことだしな〜

>>230
コスプレ娘な

>>208
山椒いいよなぁ
かけるだけで風味が爽やかになる

>>215
そっか　あのテロは山手線だから関東ローカルか
>>219
schoolの語源は、ギリシャ語高のスコラ（綴り知らんｗ）＝暇　ってコトバらしい

>>211
iPhoneのアプリも富裕層ほど登録アプリ数が少なくて
平均年収に近づきそれ以下になるほど
買ってるアプリ数多くなる＝ヒマなんじゃねｵﾏｴﾗｗ
って統計あるらしいなｗｗ

×ギリシャ語高の
○ギリシャ語だかの

おい
続くとも続かないとも行ってないぞ

>>236
なんちゅーか・・・・


妙に納得したわw

>>231
どうもどうも
中国経由じゃなくオランダ経由なのか

>>227
超絶テクも、一人弄り好きには関係ないお、お、お……

>>231
ああ、東南アジアのオランダ植民地経由からか…。それなら納得。

ステマアニメでも見るか

>>245
もろこしには、フェラを専門職とする技能女官いたからなあ

>>245
一方現代ではＴＥＮＧＡやマッサージ器が海外のセレブへと輸出されていた(´・ω・`)

また 寝落ちしてしまった。

ブラタモリＳＰ 「江戸の食」★8
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1333634429/

うむ

見忘れた、ついでに録画もされて無かった
再が有るので救われた、予約しとこ