【九州沖縄】きん☆すた いち押し食材 ゴーヤ編

九州沖縄のきらりと光る話題を生放送。九州沖縄の食材の魅力を、ふるさと料理人・藤清光さんが紹介する「料理一本勝負」。
今回は、沖縄だけでなく今や九州全体で作られるゴーヤ。独特の苦みが苦手で、料理もチャンプルしか知らないという人も多い。
そこで藤さんが、手軽にできて子どもも大人も好きになる料理や、栄養を逃さない意外な利用法を大紹介。
さらに、ゴーヤが広まる前、九州に伝わっていた「幻の究極食材」を探索。その驚きの味や、ユニークな郷土料理の数々も
【タレント】ガレッジセール, 【アナウンサー】三輪秀香,
【ゲスト】藤清光,夏川純, 【ナレーション】千佳

前スレ
【九州沖縄】きん☆すた8県ＳＰサミット　2011/08/05放送
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1312540859/

ノースリっぽい衣装の三輪アナ
さっそくゴーヤ

いきなりの次回予告
次回、吉竹さんの天気SP

ゲスト夏川純
飛行機遅れで移動中

AD見切れてる・・・

藤センセイｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━ !!!!

ＮＨＫ福岡の最終兵器投入か

今日もゴーヤ食ったよ
どうせこれローカル放送なんだから
視聴者、この先生知ってるよなｗ

あれ
この女子アナ？初めて見た

Let'sゴーヤ

三輪アナメイク総崩れだったらしい
幻のゴーヤ探し

茄子とゴーヤの味噌炒めか
挽き肉入れようよ

ピーマンもダメとはお子様な三輪アナ

そういえば、昔は真っ白の細いレイシ
ってスーパーに売ってたな。

宮崎はニガゴリやろ

ＢＧＭ凝ってるな
家政婦は見た！→古畑　かよｗ

にがごーり

刑事関係の音楽片っ端からかかるな

色が淡くて
苦くなさそう

もう発見！？

今でもあるがな

農作業はせんでもいいのね

ニガウリの古い品種なのか
幻のゴーヤって

陽当たりが悪いと白く苦くなるとか？

なげｗ

この品種は、めちゃ苦いよ〜

子供の時食べて、泣いた覚えがｗ

生でかじっちゃダメ！

こういうごーや大分のおやじが自家栽培してたような

エロい

ゴーヤはこれに比べたら苦くないよね

藤先生ニガウリかじりまくり・・・

欲しい

この形状を見てダレもエロいことを書き込まないなんて・・

へー
BBQの素材にもなるのね

焼きゴーヤ美味いのか？

三輪アナのリアクションいいなあ

油と合わせようよ

後にひかないのか。
それはいいかも

秀香ちゃーん

肉味噌とか付けて食べたらいいのに

夏川純はまだこない・・・

熊本では　レイシ　って言ってたような。
細長くてイボイボが低いんだよね。

アナの首筋にかぶりつきたい

エプロン越しだとフラットなYC

罰ゲームかよ

宮崎では珍しくないんだが

苦み自体が口がさっぱりするだろ
だから夏に食べるんだべ
こってりした味噌とかに合わせると
あとがさっぱりしてグー

さっきは半分に切ってたやん

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ノースリ秀香ちゃんかわええ

三輪アナの二の腕が虫刺されまくりじゃん

>>48
かわゆす

>>48
やっぱ顔のリアクションいいわあ

やっぱバラエティ向けだなあ

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藤センセイ、進行上手いな

オレはゴーヤ大好きだけどなあ

ヘチマの代わりにゴーヤでいいな最近は

北海道出身じゃゴーヤ見たことないだろうな

>>57
ヘチマも美味しいから、流行って欲しいんだがなぁ、、、
（沖縄ではナーベーラーと言ってたような）

美味そうだなあ　夏にはぴったり

イボイボだなんて・・・

たべたかしこww

塩もみダメなのか・・・

ゴーヤ苦すぎ　私みたいな若者には無理

ワタと身の間に苦味ってのは聞いたことあるな

苦いのがいいのに

白いとこが犯人なのか

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ホントに見た目はかば焼きに近いな

夏川不在

ついったーかなんかやってないのか夏川

>>69
エプロン姿かわええ

韓国料理のチヂミみたいなのは食べられそう

来てるのか久富さんたち

たまごが合いそうなのに

藤先生のアクションがノーモーションだな

オジサンみたいなオバサンおもろいな

ゲストの席が一席余ってるけど、ドタキャン？

マース＝塩

塩のみで魚の煮付けつくったりするね。
なかなか美味しい

>>79
夏川純がまだ移動中だそうだ。

たべたかしこ、じゃないのかよ〜

チヂミかな？

てれーっとしてｗ

やっと夏川純キタ！

秀香のかわいさが
ロケ秀香＞nhk九沖秀香＞おはよう日本秀香　の順なのはなんでなんだろう

放送中に間に合ってよかったなｗｗｗ

夏川到着

三輪アナのうなじで夏川純に被る

>>86
バラエティ向けなんだな

冬瓜＝沖縄の方言でシブイ

夏川って年齢詐称の件で干されたよね

>>86
堅苦しいの苦手なんだろう

>>86
まだ地方にいる身だしニュース真面目ってやってらそれ以上はええねん

伸介ファミリーぽいから遅刻と言うことにしといて出れない気がした

台湾が見えるって
福岡的には釜山が見えるだな

>>81
夏川だったのか。

そこで幻のゴーヤーを食わせろ！

夏川来なくてもよかったよ

沖縄の人は台湾身近なんだな

このオバチャンの声がやけに癖になる

ゴリ「ちゃーがんじゅーね？」

なにこの漫才料理w

>>101
博多のおばちゃんって感じだよな

>>96
済州島が見える

夏川純ｼﾞｭﾜｰ

ゴーヤチャンプルー食べたい

さすが藤センセイｗｗｗｗ
夏川にダメ出し

やっぱ豚肉と合わせるのが美味そうだなあ

>>104
声だけ聞いてるとまいっちんぐマチコ先生の生徒の声かと思った。　キャラの名前忘れたけど

やっと肉出てきた

>>110
こんな声の生徒っていたっけ？？

でも美味そうだなあ

>>112
なんとなくだけど・・・でも、美味しそうだね。お酒が欲しい

たまらんｗｗｗｗ

せわしない〜

>>113
焼酎ロックといっしょにいかがですか？
オレは飲めないけど(´･ω･`)

大騒ぎ！

あと1分ｗ

オバチャン無茶しすぎｗ

ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

すごすぎるｗｗｗ

やばいｗｗｗ

食べながら喋んな

オワタ

漫才やりすぎたか

タイムキーパーなにしてんだよ

ダメだ…これだけのドタバタで見えないとは

これ再放送できるのかよ

明日はゴーヤの天ぷらにするか(´･ω･`)

ワロタｗ

これはこれでたのしい

パトカーに乗りたい
前の席か後ろの席か(´･ω･`)

夢がいっぱいだね〜

ゴーヤ、豚、砂糖、醤油で甘辛く
おいしいだろうなあ

オレたちにもこんなに夢いっぱいの頃があったんだぜ(´･ω･`)

生放送トタバタで終わって
まったりエンディングの落差がw

>>134
子供の頃から、夢とか聞かれること少なかった気がするけど
聞かれると困ってたな

>>134
ロケットの運転手になりたかったぁ

>>134
この後21時からは夢がモリモリじゃないか

>>136,137
オレは旅客機のパイロットになりたかった

今踊ってた人かわいかった

籐先生さいご何ふりかけてたんだ？

>>138
ラスト正代

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>>138
あの頃〜は、破！

>>143
たしかにここまで前かがみで見えない・・・

>>143
こぼれまくり

>>143
カオスｗｗｗｗ

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結局、ひらやーちー
の方は食べなかったよね。

今日は二の腕がぷるぷるしてたのと脇から黄色のブラみせたのが良かった

>>143
三輪さんの爆乳見えまくり
しかし面白いおばさんだった

>>148
キャプ乙でした！

遅いけど再放送日時
9月3日（土）総合・九州沖縄地方　午前10：05〜10：48