【ﾏﾀｰﾘ】ｻﾞ･ﾉﾝﾌｨｸｼｮﾝ 浅草人情食堂の乱 完結編

浅草・雷門の並びで創業93年目を迎えた「ときわ食堂」。三代目・牧成一は、地方
出身の住み込み従業員と家族の様な関係を築きながら「商売は心」という方針で
“人情食堂”を営んできた。ところが、8年前に長男・信真が店に入った事で嵐が巻
き起こる。「人情経営」の父に対し信真は経営コンサルタント会社での経験を活か
し「ビジネス中心」の経営改革を突きつけたのだ。まさに“父子の乱”が勃発した。
あれから3年が経った「ときわ食堂」にある変化が。信真の妻・典子さんが切り盛り
する食堂に、四代目となった信真がいないのだ。その姿は…なんとある街の“居酒
屋”に。その夏の終わり、彼の姿はある病室にあった…。“浅草人情食堂”その8年
間の波乱万丈の記録。

【語り】平泉成　　【放送時間】14:00〜14:55

マターリ乙(´・ω・｀)

hjmt！

平泉成って死んだんじゃないのかよ

あー　この人を殺してそうな目　おぼえてるわ
5年くらい前に放送したやつの続きか

どうせハッピーエンドだろう

息子がいたコンサルタント会社ってどこだ？ まさかマッキンゼーみたいな大手じゃないよな。

こんな立地条件が良いのに収支が±０って・・・それで持ち家だろ
どの様な経営をしているんだと思う。

コンサルとか資格だけならアホでもとれちゃうからな

理路整然にいってるつもりで出来てないタイプ

コタツで経営会議、

このままじゃ　毎年４００万負債が増えるよ？　どうやって払うの？
だから　お金かけて内装を変えようよ！

て　なんか矛盾してるような

関係はあるな
甲斐性がないってのは地味に問題かかえてるんだよ

創業93年目なんだろ、内装しなくてもイイんじゃね
情緒があるたたずまいで

新人みんないい子たちだな。

新人教育って
オマエも新人だろうっていうｗ
OJT教育もまともできないだろこいつ

まずそう。

あーあ

この息子はほんと無能だな。

本スレ早いんでこっちに来ました

>>15
お父さんが実際に東北に行って、黙って言う事聞きそうな子をスカウトしてくるからね

前の会社でどういうポジションだったか想像はできるな

本スレ早過ぎｗ　こっちで呑もう

観光地値段だな

単価高いな
土地柄かな

>>23
ﾅｶｰﾏ
本スレ早すぎてヤバい

「食堂やが作るコース」ｗ　大学生が授業で考えたようなアイディアだな

またバカ息子物語かw

2000出す店じゃなささそう

>>1
乙

とりあえず待機

怪しげなステーキチェーンとかおせち詐欺とか
やって結果的にやっていけなくなって
作ってはつぶしで従業員使い捨てにしそう

ヤバい、これは図に乗るパターン

リーマンショックきた

相変わらずぼったくりだな
となりの吉野家行くは

この息子、バカなの・・・手が空いている時には店を手伝えよ

しかし店の回転率が悪くなり、トータルの売上、利益率ダウン。

経営報告会
やる気があるのは息子だけ

>>31
実際、ベテラン辞めて、あのふてくされたやつが
残ってメインの料理人になったんじゃなかったっけ？

意識高い系きたああああああああああああああああああああ

とさやだ(・∀・)

直訳すると
実社会で役に立たないバカが実家を継ぐって名目で逃げ帰り店をグチャグチャに掻き回し…って餃子懐石かよ笑わせんな
じぇったい…絶対に(笑)続かないから餃子懐石

オヤジも思いつきで商売やってやけどするタイプかｗ

バカ息子の考えはセントラルキッチン方式のチェーン店の発想
この店に向いていないのは明らかだろうに
卓球台でテニスするようなもんだ

目つき悪www

>>43
3行目だけ同意出来ない

柳楽優弥みたい

要潤の若い頃に似てる

今の子っていうか
素人にこれだけいわれたらむかつくだろｗ
一昔前なら普通につかみあいだｗ

ちょっとコンサルで覚えたことを
「どうせ　わかってないからこいつら　俺が教えてやる」くらいの気持ちなんだろな

ボクと同じだｗ

あれれ？嫁候補が辞めちゃったよ

てか今までのなぞりじゃん

今日は酒がすすむな

バカ息子も今時の奴だな　
はやく潰れろこんな店w

>>45
俺も書いた後に変な例えだと思ったよｗ
しかし自分は料理経験が乏しいのに
偉そうにいろいろ言うんだな
こんなもん経験のあるやつに言われなきゃ納得しないだろうに

このナレーションもなあ・・・　後付けで「私が恐れていたことが…」なんて言われても、その前になんとかしろよ

ちょ

この息子は２号店を出す意欲より、まず１号店をどうにかしろ
店のメニューを英語or中国語を入れるなり、従業員に簡単な英会話を
習わすとか・・

ダンサーにイラレ・・・
浮き草稼業ばかりだな・・・

>>55
うん。賢い奴は職人を持ち上げて動かすわな

吸収できるもの吸収してから・・・こいつも辞める気じゃねーかｗ

>>56
それは難しいな
店主は息子に新人を任せちゃったわけだしね

そこは決断済みなのよ

>>56
従業員を犠牲にして子供のわがまま黙認ってのもねぇ
フォローせめてしろと

おっぱい大きい方？

これ食材運ぶトラックじゃねーのか？ｗ

>>62
典型的な失敗例だな。さっきも「聞きに来てくれれば教えるんですけどね…」って言ってたけど、そんな余裕あるのかな？って
あるならいいけどね。

>>7
暇な蕎麦屋にコンサル()入って息の掛かった内装屋にボッたくらせてＷでｳﾏｳﾏぁ〜
そんな程度でしょ(笑)

従業員どころか常連さん逃げちゃうよ

リーマンショックやっと挟んで来た

でもお父さんお母さん見る限り多少失敗してもお店の経営として余裕ある感じだな

>>64
日テレのおっぱいゴルフ来るだろ？

リーマンかぁ懐かしいな
今現状はそれ以上に不況に感じるけど

>>70
NHKの巨乳ちゃんがいいな

フジの編集へったくそになったなあ。

有休なかったんか・・・・うへえ・・・

すき家の事例知らないのか

>>72
トップレスの？

>>76
しかもTバック

じぇったい()

若い奴を雇うってことは、辞めるリスクも高くなるってことよ

>>76
うん。ぷるんぷるん揺れるオッパイを見るんだ。

>>71
ＧＴＲ出るどーって１２００円だった日産の株価が２５０円になった時は泣いた

>>79
ITドカタのブラックなところおおいな
若さがうりです！って離職率たかいだけっていうｗ

こういうプレゼン書面上手に作る人っていいよなあ
俺はエクセルが限界。パワポとかわからんし

倍かよｗ
本当にコンサル経験者なのか？

借金背負わせて
逃げさせないようにするわけか

>>83
学生の雑な卒論発表会レベルだったぞｗ

うわ3000万・・ほんとに価値あるのかい
古くても清潔感あればそれも情緒あって良いのに

３０００万あったら新規事業できるレベル

店が古くてもクレンリネスを徹底すれば客が清潔感を感じて客はくるよ

そっちかい！！
手前のギャルかわいかったのに

身長差がすごいなｗ

>>81
あの時は株価が落ちてるから
いろいろやらなきゃって感じだったけど
今は株価が高いから何とかなるだろって雰囲気がなぁ
今の政権は庶民の方を全く向いてないよ

あんまりこの若旦那に人としての魅力を感じないな

あの放送を見て後押しするなんて…。まあ尖ってるのは若さゆえ、行動できないよりはマシか

>>93
あすびがないよね

>>81
株始めて半年の私に
おススメ銘柄教えてください

>>92
え？今の？？？
庶民のほう向いてた政権をあげてみてくれｗ

>>98
浅草なら古い方が味があるって人が多いだろうになぁ
発想のギャップが悪い方にしか向いてない

>>96
株なんてお辞めなさい

>>92
株価が低かった方がよかったなんて詭弁じゃない？

う〜ん


なんだこれw

浅草だろ、ｼﾞｼﾞｨとﾊﾞﾊﾞｧと外人しか来ないのだから
改修工事は昔の古いおもむきで・・・

微妙だなw

>>83
論理力と読み手向けの主旨が理解できてる人が上手い
おれも結構大きい会社で、お客様向けとか社内の役員向けとか作ったりしてるけど
作り方が全然変わってくる

少しは分かってきたようだな

>>99
わかりました。ハイレバＦＸに行きます

食堂で、朝９時って結構早いなw

次回来た時半額になるチケットが欲しい

>>100
低い方が良いなんてことは言ってないよ
高いから大丈夫ってのが怖いって事よ

朝９時から開店ってのは
ジジババ狙いだからかな

>>86
いや　彼がってことじゃなくてｗ
エクセルを極めればパワポなんか要らんっていうけど　そこまで達しない
まあ　そんな立派な書面作ることが稀なんだけどｗ

いま来たけど前やった時の総集編か
新作部分まだなのか

ﾏﾀｰﾘあったのね
ココのお店と、合羽橋のほうの「ときわ食堂」と関係あるん？

誰かに似てるとずっと思っていたがFC東京の米本似だな　　←　これわかる人だけわかればええ

>>108
大丈夫ってだれがいったん？
大丈夫じゃないからてこ入れしようとしてるんじゃないの？

いい場所に立ってるな

これで客足遠のくんだから、なんか問題あるんだろうw

>>111
あと10分くらい

この程度の料理でこんな高い店に殺到するとは、気前のいい金持ち多いなぁ〜

>>110
実際、エクセルというか分かりやすい資料と説明用の完結なﾊﾟﾜﾎﾟがあればいいと思うけどね
結局、議事録とかも必要になるんだから手持ちの資料は重要

>>112
最初の写真に浅草支店って書いてあったけどね
大正時代のフランチャイズ形式かすら