もう牛角に食べに行くの止めた人の数

このエントリーをはてなブックマークに追加
1名無しステーション
敬語知らないDQN上司、店をまったく信用してない覆面調査。
企業イメージ最悪ですね。

もう食べに行く事はないわ。
2名無しステーション:2009/07/01(水) 20:15:16.46 ID:KXEZoVBW
俺もいかない。過剰接待は正直ウザいです。
3名無しステーション:2009/07/01(水) 20:15:26.34 ID:x2i4/QbO
一度も行ったことないけど。
4名無しステーション:2009/07/01(水) 20:15:30.19 ID:tTGUVxbm
外食産業で働いたことある奴は外食しない

それが全てだカス
5名無しステーション:2009/07/01(水) 20:15:45.53 ID:W/xwrmFW
>>1
おまいだけwww
6名無しステーション:2009/07/01(水) 20:16:00.43 ID:CH8YJvcF
いや、おまえがカスだ
7名無しステーション:2009/07/01(水) 20:16:37.47 ID:oCP60Sz/
おまいって
8名無しステーション:2009/07/01(水) 20:16:47.97 ID:PH6FgEVf
過剰サービス
9名無しステーション:2009/07/01(水) 20:16:53.42 ID:1Np7fcVE
マネージャーが店長を罵倒して
店長がバイトを罵倒する
最低だな
潰れろ糞企業
10名無しステーション:2009/07/01(水) 20:16:53.69 ID:g/n1YsAe
うるさいガソリンスタンドに行きたくない俺は、いつもセルフ
だって小銭分だけ入れてみたりとか、店員には頼めない

それと同じで、店員のプレッシャぷりを見ると牛角には行きたくない
11名無しステーション:2009/07/01(水) 20:16:55.12 ID:swCabJ4F
古参のベテラン主婦ばかりいるうちのバイト先はブラックなのかな
12名無しステーション:2009/07/01(水) 20:16:58.31 ID:LR/hKiFm
牛角もガストも創価系だよな?
マジテレビ終わってる
13あっきー:2009/07/01(水) 20:18:11.86 ID:EtrG356s
何年も客からのクレームを集めているくせに食器に指紋が付いていたりトイレの
手拭が散らかっていたり。クレームがあったらマネージャーをしかってテレビに
放映させて宣伝だと勘違いしている。
14名無しステーション:2009/07/01(水) 20:18:20.62 ID:JPLpqzY2
>>1
同感
どうやら部長とやらは部下を奴隷だと思っているみたいだね。
15名無しステーション:2009/07/01(水) 20:18:21.97 ID:QwnLpFUb
こういう所は客を金づるとしか見てないね
料理に対する思いとか全くないわ
16名無しステーション:2009/07/01(水) 20:18:31.72 ID:TqZ6aZgu
こんなんだから、日本のサービス業の生産性が上がらないだよ。
こんな店、そこそこのサービスで十分だろ。
17名無しステーション:2009/07/01(水) 20:18:37.91 ID:dR1UzObt
糞不味かったから二度と行ってないし二度と行かない
18名無しステーション:2009/07/01(水) 20:18:47.60 ID:iikpRLXF
新人にイラッとするなんて心狭い奴だな。
くだらねえことばっかこだわりやがって。
サービスより肉がうまけりゃいいんだよ。
19名無しステーション:2009/07/01(水) 20:18:54.65 ID:H66TXdNr
>>1
心配するな、俺も行かないし誰にもすすめない。あんなの見たら行きたくなくなる。一回しか行ったことないけど。
20名無しステーション:2009/07/01(水) 20:19:42.68 ID:KxJsr3He
感じ悪い
21名無しステーション:2009/07/01(水) 20:19:54.36 ID:GljGJyBy
ガキだなぁ、お前らもw
22名無しステーション:2009/07/01(水) 20:20:04.14 ID:Fozczuf0
言葉遣い汚いし、ただの精神論だし、バイトがかわいそうだ
23名無しステーション:2009/07/01(水) 20:20:36.86 ID:C3tF+Kn6
焼き肉は個人営業に限る

肉屋も一緒にやってる店とかは肉も美味いし規模が小さいから注文したら早くくる
24名無しステーション:2009/07/01(水) 20:20:55.90 ID:g/n1YsAe
>>13
逆に指紋が付いてたら、店員がいじめられて可愛そうだから、騒ぐなという
客へのメッセージ
25名無しステーション:2009/07/01(水) 20:21:01.62 ID:iVg/M6Cc
あんなの直営店だけだよ
26名無しステーション:2009/07/01(水) 20:22:21.01 ID:aDjpXvHl
前もなんかのTVで牛角のヤンキー上がりみたいなDQN上司が
部下相手に怒鳴り散らしてたんだよな。

DQN上司しかいないのか、ここはw
27名無しステーション:2009/07/01(水) 20:22:37.71 ID:U4Ka34K1
おれも新人に怒鳴りつけて萎縮させてどうすんだと思う
アホだろこの会社
28名無しステーション:2009/07/01(水) 20:22:49.41 ID:g/n1YsAe
>>25
フランチャイズで滅茶苦茶してたら、それこそ訴えられるぞ
29名無しステーション:2009/07/01(水) 20:23:50.43 ID:UJydPG/i
>>1
のし
30名無しステーション:2009/07/01(水) 20:23:51.13 ID:Qf8TtrUb
これでマイナスだろうな
31名無しステーション:2009/07/01(水) 20:23:57.33 ID:CQam8r3d
企業イメージダウン!
もう行きませーん!!
32あっきー:2009/07/01(水) 20:24:49.79 ID:EtrG356s
基本ができていなければ失敗から学べる事は何も無い。。
33名無しステーション:2009/07/01(水) 20:25:06.15 ID:3Led9XJ+
あの糞メガネ部長見て絶対行かないと決めた。
34名無しステーション:2009/07/01(水) 20:25:10.68 ID:iVg/M6Cc
FC店はSVとか来たことないし楽だったよ 
女の子のバイト多いし
35名無しステーション:2009/07/01(水) 20:25:19.66 ID:aNrdKioz
舞台裏なんて見たくないよね
36名無しステーション:2009/07/01(水) 20:25:38.41 ID:roP6U4Vb
何年も指紋だゴミだのクレームはあるだろ。ただ新人をイジメたいだけとしか思えない
つーかそんなクレームが無くならないで出続けてる時点で教育として間違ってるって事だろ
37名無しステーション:2009/07/01(水) 20:25:38.70 ID:Qf8TtrUb
焼肉は家でゆっくりだな
38名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:01.51 ID:PogRPbD7
牛角社員達で飲み会やれば本部長がエリアマネージャー達に吊し上げになるんだろうなw
39名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:12.48 ID:zLJkLFUe
社長が三茶の不動産から焼き肉屋立ち上げた人間だからな
40名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:16.01 ID:KqMyNihD
典型的なブラック企業
安いのは従業員少ないからなのでクレーム出るのは当たり前
41名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:23.37 ID:Q1PZFG4r
牛角バイトしてたけど店員のレベル高いよ

男の子も9割イケメンだったし
女の子もレベル高い

だから店員同士の恋愛とか客との恋愛ありまくり

飲み会しょっちゅうあるし最高だった
42名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:35.17 ID:g/n1YsAe
こんな密告会社にすると、立ても横も繋がりがなくなって
意思疎通がぜんぜん出来なくなって、組織としてはアウトになる
43名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:37.18 ID:gSqFdO5m
>>16
同感。
日本人の特性なのかね?
おおらかにやればいいのに。

ああいう本部長みたいなのが普通にいる印象。
あれじゃ逆に仕事うまくいかないわ。
44名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:56.20 ID:KSHYDWKl
開店当初からクレーム集め続けて肉が焦げてる、ドリンク遅い、皿汚いってww

メガネ本部長給料泥棒もいいとこだな

そのへんのニートに月給15万で代わってやれよ
45名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:57.62 ID:kLC2hIJz
バイトに楽しくやりがいを与えない職場は駄目だわ
牛角アウト
46名無しステーション:2009/07/01(水) 20:26:58.89 ID:aCcQLtaO
47名無しステーション:2009/07/01(水) 20:27:31.58 ID:mE2pLLrY
とにかく
客前で
新人に指導するなよ
48名無しステーション:2009/07/01(水) 20:27:57.86 ID:hdM9sbOP
オレは風風亭にゆく
49名無しステーション:2009/07/01(水) 20:27:58.41 ID:/OCUbMOT
>>41
焼肉って基本カップルがセクロスに備えて精力付けに来るとこでしょ?
50名無しステーション:2009/07/01(水) 20:27:59.25 ID:e6y7EX4d
痛んだとうもろこしが出てきてから
行ってないわ
51名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:26.02 ID:x3Tf8vMy
社員を大事にできんようなブラックDQN会社が客を大事にできるはずがない
52名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:29.45 ID:JdSqB5/C
バイトにそこまでのレベル求めるほうがどうかしてる だったらみんな正社員でやってくれよ w
53名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:29.31 ID:PogRPbD7
お客様は神様じゃない
54名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:30.26 ID:6K+KBPNb
汚い皿は致命的だろ。あり得ん。
55名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:31.09 ID:KqMyNihD
みんなで本部長にクレームメール送ろうぜww
56名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:31.17 ID:9ILDrd6f
さっきの黒メガネな
感じわるい
もういかねーーー
57名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:34.15 ID:lM3NcCem
もう行かない

くそメガネのせいだからね
58名無しステーション:2009/07/01(水) 20:28:46.36 ID:vAD41w3t
宣伝になってると思ってるんだろな
59名無しステーション:2009/07/01(水) 20:29:13.73 ID:Q1PZFG4r
>>49
学生グループの飲み会とかも多いよww
60名無しステーション:2009/07/01(水) 20:29:22.06 ID:roP6U4Vb
>>41
牛角の店員はみんな俺はレベル高いと思ってる訳ですね
ますます牛角は糞に思えてきた
61名無しステーション:2009/07/01(水) 20:30:03.69 ID:C5fhGpug
>>52
それだ!
62名無しステーション:2009/07/01(水) 20:30:14.72 ID:atWXsVI1
皿が汚いのは
使っている食器洗浄器がぼろいからだろ
63名無しステーション:2009/07/01(水) 20:30:39.29 ID:HhnEZwMC
近所の牛角は面接で顔を見て採用してる。だからバイトは顔のいい高校生ばっか
64名無しステーション:2009/07/01(水) 20:30:44.37 ID:xHxDtPr3
客前で注意するのは接客業では御法度でしょ
65名無しステーション:2009/07/01(水) 20:30:56.31 ID:kR2C7w05
以前も、似たようなこと放送してたよな。

ウチは、こんなに厳しく教育してるんですよ!!根性!スパルタ!熱くてカッコいいでしょ!!

とでも言いたいのかね…バカだなあ。
こんな殺伐とした体制の会社がやってる所で、食事する気になんかなれるか!
66名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:02.10 ID:wp/uQ2BU
牛角メールとかハガキとかとにかくやかましい
67名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:06.76 ID:UJydPG/i
不況の状況下では人材をコキ捨てれる企業が強くなるのかね
あの黒メガネも問題起きたら捨てられて終わり
68名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:11.32 ID:dgANkjEM




ぶっちゃけおまいら外でないんだから
牛角の客数に影響は無いな

俺も行かないけど。
69名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:21.59 ID:6K+KBPNb
ほんと、マジでシルシルミシルで前に放送してた企業ばっかりw

9時からは岡村と東野みないとw
70名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:32.29 ID:07YJRbt7
日頃のストレス発散も兼ねてあんなふんぞり返って偉そうに威張り散らしてるんだろうな
71名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:43.20 ID:bitmUMMc
絶対いかないよ。
イメージ悪すぎ。
72名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:47.52 ID:euE2nvpo
スーパーで働いてたんだが普通に店長に客前で怒鳴られたわ
73名無しステーション:2009/07/01(水) 20:31:49.48 ID:r9/Xzx4U
アホやなこいつら 宣伝のつもりが逆効果
74名無しステーション:2009/07/01(水) 20:32:12.94 ID:vAD41w3t
>>64
それをさらにテレビで流す神経ね
75名無しステーション:2009/07/01(水) 20:32:34.75 ID:atWXsVI1
とりあえずクレームメール送っとこう
76名無しステーション:2009/07/01(水) 20:33:09.15 ID:D22oF2O6
クレーム付けるやつもケツの穴が小さすぎる
ちょっと遅れるくらい我慢しろ
77名無しステーション:2009/07/01(水) 20:33:16.70 ID:x3Tf8vMy
こういう体育会系DQN企業が生産性を下げてるんだな
とっとと潰れろDQNチンピラ会社、それこそおめぇらの代わりになる会社なんていくらでもあるんだし
78名無しステーション:2009/07/01(水) 20:33:33.02 ID:uYV/8+uC
肉食べてる時にあいつの顔浮かんで食欲無くなりそうだなw
79名無しステーション:2009/07/01(水) 20:33:35.76 ID:7jBFi5b+
近所の店は前々から苦情の嵐で改善してないから全然行ってない

客の前で店員を叱り飛ばすのがカッコいいとでもおもってんのかね

しかもうるせえ
80名無しステーション:2009/07/01(水) 20:33:42.85 ID:UJydPG/i
むしろメディアに対して不況を煽れと指示してるような気もしてきたこの企業
81名無しステーション:2009/07/01(水) 20:34:04.47 ID:JdSqB5/C
叱るときは サシで裏でやるもんだ 客前でやりゃあ客が気分悪くなる 会議や朝礼でやりゃあたんなるつるし上げ 無能馬鹿ってわかってないからね
82名無しステーション:2009/07/01(水) 20:34:52.22 ID:u6xbXtoE
>>79
「渡る世間は鬼ばかり」みたいだな。
83名無しステーション:2009/07/01(水) 20:35:12.56 ID:XD4+iBAW
食事してるようなときに細かいことは気にしないけど
ああいうの見ちゃうともうだめだ
84名無しステーション:2009/07/01(水) 20:35:37.48 ID:iikpRLXF
>>78
確かに。それが1番不愉快。
85名無しステーション:2009/07/01(水) 20:35:52.67 ID:FQfRcIsj
クレーム報告会で「テレビ観たけど上司の言葉使いが悪い」と。
86名無しステーション:2009/07/01(水) 20:36:06.17 ID:roP6U4Vb
値段の割にあんまり美味しくないので潰れて下さい。てクレーム入れたら無くなるのかな
87名無しステーション:2009/07/01(水) 20:36:12.28 ID:atEWt3BK
さっきやっていた店は何処だったの?
88名無しステーション:2009/07/01(水) 20:37:45.73 ID:yAAoJiri
半年前くらいにも牛角の裏側をテレビで見た ほぼ同じ内容

いくら厳しくやってようが、社員もバイトもアホだから何も変わってねぇんだなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
89名無しステーション:2009/07/01(水) 20:37:51.86 ID:KSHYDWKl
金払って放送してもらってDQNバレww
90名無しステーション:2009/07/01(水) 20:38:26.38 ID:k2yaZOIH
たかが外食産業、そんながんばってどうする。
うらでも和気あいあいでやっててほしい。
91名無しステーション:2009/07/01(水) 20:39:00.61 ID:6K+KBPNb
回転率上げることばっかり考えるからだめなんだよなw
もっと、きちんと清潔で、店員がたのしそうにやってりゃ、料理遅くても全然許す。
92名無しステーション:2009/07/01(水) 20:39:04.37 ID:VLBgrjjI
今度牛角行こうかと思ってたけど、やーめた!
93名無しステーション:2009/07/01(水) 20:39:06.13 ID:WC94pWC5
あのボソクソに言われてたのは、中途採用された中年の店長達だろ。
みんな低給でこき使われる名ばかり管理職だよ。
会社としてはボソクソに扱って一年ぐらいで辞めさせて、他の人間と入れ換えるのがベストなんだよ。
長く続けられると、給料上げていかなきゃいけないからな。
だから飲食店社員は常に求人募集があるわけだよ。

こういう奴隷商法がまかり通ってるのが今の日本社会。
94名無しステーション:2009/07/01(水) 20:39:46.37 ID:NWBKNo31
確かに、気分良く食事はしたい、人間関係の悪い店には行きたくない
完全に逆効果だと思う
95名無しステーション:2009/07/01(水) 20:39:53.24 ID:9ILDrd6f
日常の言葉が汚いヤツって
客商売の場合、どんなに奇麗ごと言っても信用できない
96名無しステーション:2009/07/01(水) 20:40:24.64 ID:iikpRLXF
>>85
顔つきも悪い。
不細工ではないが性格の悪さが滲みでて、
詐欺師みたいな顔してる。
あの顔出したら食欲失せるわ。
97名無しステーション:2009/07/01(水) 20:41:01.13 ID:7jBFi5b+
正直いってさ、社長の豪腕なんてどうでもいいんだよ
そんなのTXで放送してろってこと
それをトラブルがありました、社員を厳しく正します、迅速に改善します
そんなこと肉を食う客には微塵も関係ないんだよなー
裏方を1ミリも見せないようにするサービスが一流なんじゃねの
98名無しステーション:2009/07/01(水) 20:41:08.42 ID:k2yaZOIH
やっぱ癒しを与える産業はああいう社風はなじまない
99名無しステーション:2009/07/01(水) 20:41:23.94 ID:x3Tf8vMy
茶髪のチンピラみたいな格好したやつが部長やってる時点でどういう会社か良く分かるわ
100名無しステーション:2009/07/01(水) 20:42:12.33 ID:Lby7We/H
HPのクレームのところにメッセージ入れた
報告会のところも気分が悪かったけど、店舗に来て、新人スタッフに「お前」
呼ばわりはないよなー
最低限名前で指示しろ
会社全体の体制が見えてくる
101名無しステーション:2009/07/01(水) 20:42:37.05 ID:uYV/8+uC
わざわざ会社の裏側見せてイメージ下げる企業ってw

おい、このスレ見てるお前だよww
102名無しステーション:2009/07/01(水) 20:42:45.70 ID:OCWaxuLv
狂牛病が怖いので牛は食べない
103名無しステーション:2009/07/01(水) 20:42:46.73 ID:qqhRUpAC
末端の従業員を大切にしない企業は総じて糞
104名無しステーション:2009/07/01(水) 20:43:16.98 ID:PogRPbD7
いやな思いしたくなければ土日なんかの混雑時は外食しないのが吉だな
105名無しステーション:2009/07/01(水) 20:43:23.13 ID:Eaq3bRtu
いかない
106名無しステーション:2009/07/01(水) 20:43:34.22 ID:7jBFi5b+
歩いて5分もしないところに店あるけど
もう2年以上食いに行ってないしww
評判はそのままだしw
107名無しステーション:2009/07/01(水) 20:43:54.60 ID:FQfRcIsj
いま97がええこと言うた。
108名無しステーション:2009/07/01(水) 20:44:08.16 ID:eD4m75X1
どうせバイトに厳しくしてハードに働かせて一時的に質上げても時給は安いままだから
すぐ辞めてまた振り出しに戻る悪循環なんだろ。上層部の頭を改善するのが先なんじゃね?
109名無しステーション:2009/07/01(水) 20:44:08.90 ID:tVXf2/5N
偉くなれば敬語なんていらないよっていうことか
110名無しステーション:2009/07/01(水) 20:44:13.80 ID:e+U9uV9I
ただでさえ自分が仕事して胃が切りきりして
美味しい物を食べようと思うのに
店に入ってからも店員が怒られてたりするのをみると
発狂したくなる

111名無しステーション:2009/07/01(水) 20:45:46.09 ID:JdSqB5/C
言葉使いで歪んだ人間ってわかるもんだ 会社内であんな態度 まともな人間関係の社風じゃねえよな
112名無しステーション:2009/07/01(水) 20:45:54.80 ID:3+dHdQ8E
いいシステムだと思うよ。DQNだろうがなんだろうが、徹底的に厳しく統制して
仕事させる。

甘いこといってると外食産業なんてすぐ潰れる。
社会をなめすぎ
113名無しステーション:2009/07/01(水) 20:46:27.28 ID:04WaXrYw
とりあえず、頼んだらすぐ来るぐらいでいいだろ
説明とかどうでもいい。うまけりゃどうでもいい
114名無しステーション:2009/07/01(水) 20:46:45.53 ID:lM3NcCem
ageるぞ( ゚Д゚)ゴルァ
115名無しステーション:2009/07/01(水) 20:46:57.14 ID:zptLJYNg
近所にあった牛角がいつの間にか情熱モルホンとかいう焼肉屋にかわってた
116名無しステーション:2009/07/01(水) 20:47:32.38 ID:yAAoJiri
こんなの放送しておきながら、明日も便所が汚くて注文遅いんだよ たぶんw
117名無しステーション:2009/07/01(水) 20:47:49.97 ID:PogRPbD7
>>100
お前呼ばわりは名前覚えてない証拠だよな
最低限その日勤務するバイトの名前くらいは覚えてから店舗に入って欲しいよね
118名無しステーション:2009/07/01(水) 20:47:56.38 ID:M5+ZcAfD
>>112
客も厳しく食べろと
119名無しステーション:2009/07/01(水) 20:48:09.95 ID:wp/uQ2BU
>>88
むしろあの宮なんとかをクビにした方がいい
アイツが上にいるとやる気なくなるだろうな
120名無しステーション:2009/07/01(水) 20:48:12.14 ID:oEeebWRv
子供も一緒に見ていたのに…あんなひどい言葉遣いで部下を罵倒しているような上司にびっくりしました。ヤクザやチンピラ風情。そんな上司に認められてるいつも行く店の店長さん達までも人格疑います。
121名無しステーション:2009/07/01(水) 20:48:23.55 ID:tjxyEvlv
お前らアクセスしすぎwつながらねーよ 
122名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:04.71 ID:tlT8PB5H
>>108
悪循環じゃなくて最初からそれが狙いなの
人が定着したら、給料上げていかなきゃいけないからね
常に人を入れ換える方が安上がり
非正規雇用が激増したのと同じ事
123名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:10.15 ID:PogRPbD7
>>112
それは管理職側にも言えるよね
124名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:14.96 ID:QWrLhcCU
日本は客がごちゃごちゃうるさすぎるんだよ

ちょっと汚れてたり、店員の態度が悪いとかで
文句いってくる

125名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:22.95 ID:tjxyEvlv
126名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:29.13 ID:iHzf16O9
テレビが入ってるときでさえあんななんだから、普段はもっと酷いんだろうねぇ。

教育は大事だけど、あれは単なるストレス解消にしか見えなかった。
127名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:42.52 ID:MhfHTuWI
>>117
基本的に客の前では部下でもさん付けで呼ばなきゃね。
128名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:53.45 ID:dcsKsQml
周りの友人が牛角牛角言ってるから、期待して行ったらがっかりした
牛肉薄いし堅いし、塩キャベツは和民の方が美味いし…
何で周りの皆があんな牛角好きなのか分からない
言うほど安くもないし、牛角の魅力って何!?
安さ売りにしてる店なら、安安の方が美味いな

地元の個人経営の焼肉屋との肉の厚さと味の差www
129名無しステーション:2009/07/01(水) 20:49:57.65 ID:roP6U4Vb
>>116
牛角様はクレームにきちんと上層部が偉そうに対応してるんだからそんなはずないだろwww
130名無しステーション:2009/07/01(水) 20:50:21.91 ID:x3Tf8vMy
馬鹿は表面だけ取り繕うのが得意だよな
問題の根本なんてこれっぽっちも理解できてねぇぞ、アホだから
131名無しステーション:2009/07/01(水) 20:50:38.78 ID:Lby7We/H
このクレーを、HPに書き込もうとしたけど、なかなか繋がらなかった
132名無しステーション:2009/07/01(水) 20:50:42.35 ID:bitmUMMc
クレームだしまくりたいな
133名無しステーション:2009/07/01(水) 20:50:49.95 ID:tspc6WZi
牛角様にメッセージ送れよみんな
134名無しステーション:2009/07/01(水) 20:50:53.30 ID:HXeUBhWQ
外食はほんま地獄やで!
135名無しステーション:2009/07/01(水) 20:51:23.30 ID:gKPrJ7GD
昔バイトしたところも、
おれの接客がよくないと客がクレームいってきた。
上司がでてきて、客を怒鳴りつけるかと思ったら
おれにあやまれだって。
どう見ても客が悪いのに。
136名無しステーション:2009/07/01(水) 20:51:34.33 ID:yAAoJiri
各店舗を覗いている経営コンサルタントの奴もかなりのDQN
「おいレシート見せろ 何だこれ チラシまきにいけよ 何やってんだヽ(#`Д´)」と店長相手に吠えてた
137名無しステーション:2009/07/01(水) 20:51:35.93 ID:x3Tf8vMy
外食なんてこんなとこばっかなんだろうな
138名無しステーション:2009/07/01(水) 20:51:46.63 ID:atWXsVI1
プロの方youtubeにupよろ
139名無しステーション:2009/07/01(水) 20:52:01.45 ID:PogRPbD7
>>134
経営者側にならないとダメだな
140名無しステーション:2009/07/01(水) 20:52:07.01 ID:Lby7We/H
このクレーを、HPに書き込もうとしたけど、なかなか繋がらなかった
141名無しステーション:2009/07/01(水) 20:52:20.53 ID:mE2pLLrY
ビターンビターン
142名無しステーション:2009/07/01(水) 20:52:42.33 ID:tVXf2/5N
テレビで紹介されたい映りたい自社を自慢したい 勝ち組企業
143名無しステーション:2009/07/01(水) 20:53:45.25 ID:cWvudJbK
>>140
もうすでにクレームでパンク状態かw
144名無しステーション:2009/07/01(水) 20:53:47.40 ID:k2yaZOIH
なまいきなんだよ。
もっと笑顔を見せてくれ。
まずくなる。唾は入ってそうで。
145名無しステーション:2009/07/01(水) 20:53:55.44 ID:FfpWUuZw
一回行ったけど
薄っぺらいハムみたいな肉だったから
それっきり行ってない
それなりの安さだったから文句はないけど
焼肉なんてしょっちゅう行かないから
たまに行くなら高くて旨いとこがいい
やっぱログ亭だな
146名無しステーション:2009/07/01(水) 20:54:10.24 ID:cKW1IQvT
行ったことないけどこれからもいかない
身内に思いやりのない人間、会社のコマとしか思ってない人間が経営するメシやなんかいかない
147名無しステーション:2009/07/01(水) 20:54:42.17 ID:NWBKNo31
>>112
お客が行きたいと思わなくては、仕方ない
148名無しステーション:2009/07/01(水) 20:54:58.93 ID:uYV/8+uC
上から下の統制で会社の体制が煤けて見えるもんな、下の奴が上に立ったらまたそれを繰り返すんだから、すげー悪循環
もう絶対行かないだろうな
149名無しステーション:2009/07/01(水) 20:55:20.81 ID:6K+KBPNb
>>124
そんなの、クレーム言ってくれと言うから言ってるだけだろw
150名無しステーション:2009/07/01(水) 20:55:31.40 ID:wp/uQ2BU
クレーム処理頑張る俺らカッコイイ!作戦が失敗し、幹部の態度に批判が集まり客足が減る
超絶メシウマ状態!!!!!
151名無しステーション:2009/07/01(水) 20:55:49.79 ID:PogRPbD7
>>141
いつの日か性交苑にもまた逝かなくてはなw
152名無しステーション:2009/07/01(水) 20:55:55.21 ID:cWvudJbK
お客様に楽しんでもらいたいなら接客側も楽しんでなきゃ出来ないのに説教ばっかりか
153名無しステーション:2009/07/01(水) 20:56:14.52 ID:9FWb0Kns
牛角、ローソンは朝鮮企業だろ。
だから行かない
154名無しステーション:2009/07/01(水) 20:56:19.42 ID:6K+KBPNb
>>135
そんなバイトやめて正解だ!

客は神様じゃないからなw
155名無しステーション:2009/07/01(水) 20:56:35.09 ID:x3Tf8vMy
>>153
そんなこといったら焼肉っていう時点で・・・
156名無しステーション:2009/07/01(水) 20:57:12.80 ID:NWBKNo31
>>146
お客も、会社が儲けるためのコマに過ぎないんだろう
157名無しステーション:2009/07/01(水) 20:57:13.49 ID:KSHYDWKl
潰れてほしいなら行かないのが一番
トヨタやキャノンじゃないんだから焼き肉屋なんて客が離れたら一発
ブラックランキングに入れてください
158名無しステーション:2009/07/01(水) 20:57:29.18 ID:jrMeEm9n
「牛角に行こうかな?」
と思ったが、
これを見て
「最悪!やっぱり行かない!」
159名無しステーション:2009/07/01(水) 20:58:19.10 ID:xUdqXK1b
クレーム入れた。もちろん黒メガネのこと。あとそれに影響された店長の事も。
客が居る中でバイトを罵倒しているような店には行きたくないわ。
それもこれも黒メガネのせいだと思う。
ここ数年行ってなかったから行こうかと思ってたけどやっぱやめたわ。
160名無しステーション:2009/07/01(水) 20:58:58.87 ID:k2yaZOIH
店増やしすぎなんだよ。
もっとのんびりやれや。
161名無しステーション:2009/07/01(水) 20:59:10.24 ID:U4Ka34K1
体育会系の糞企業だな
いい加減潰れろ
162名無しステーション:2009/07/01(水) 20:59:10.50 ID:HXeUBhWQ
イメージ戦略大失敗やなw
わっしも見ていて本部長の態度と覆面調査員の女の態度は
不愉快だったのです
163名無しステーション:2009/07/01(水) 20:59:12.61 ID:eD4m75X1
この番組見て牛角行こうと思える人間とかいたらすげえな
あと牛角でバイトしようとか思う人間も
164名無しステーション:2009/07/01(水) 20:59:19.71 ID:uYV/8+uC
あの本部長は抽象でしかモノ語らないから、現場との温度差が埋まらないんだろ

現場上がりが経営に携わった方がよっぽどいい会社になるわ
165名無しステーション:2009/07/01(水) 20:59:30.02 ID:tjxyEvlv

>>155
焼肉発祥は日本だよ?ちょっと前に確定したじゃん
166名無しステーション:2009/07/01(水) 20:59:47.71 ID:NzMvUaCS
人手不足なのを接客が悪いとか言ってるあたりが許せない

お客さんを大事にしたければ
人員削減せずにもう少し店員増やせばいいだろうに
167名無しステーション:2009/07/01(水) 21:00:36.42 ID:atWXsVI1
肉を焼く文化なんてどこでもあるだろw
168名無しステーション:2009/07/01(水) 21:00:49.47 ID:ns7RtdWR
むかし、牛角に言った時に思ったのは種類が多いなってだけで別に安いと思わなかったし、店員が茶々入れてくるしウザいと思ったけど、これ見て全てを悟ったwww
もう二度と行く事ない。
169名無しステーション:2009/07/01(水) 21:01:12.73 ID:KPh/YA1w
>>155
焼肉は日本発祥らしいよ
数年後にチョンが始めた
170名無しステーション:2009/07/01(水) 21:01:15.47 ID:RyrySVf3
覆面調査員どころか、もしかしたら
盗聴器や監視カメラもしかけてんじゃねえの?
そんなところで気持ちよく働けるかってんだ
171名無しステーション:2009/07/01(水) 21:01:15.97 ID:YGtrsYAa
リストラ組が、安易に飲食業にきて
すぐにやめちゃうらしいから、
このくらいの覚悟のあるやつだけ来いってことじゃないの
172名無しステーション:2009/07/01(水) 21:01:27.06 ID:HXeUBhWQ
一店舗二店長制を牛角こそ採用した方がいいんじゃないか?
南田町店のクレームって完全に人手不足から発生してたやん
173名無しステーション:2009/07/01(水) 21:01:36.40 ID:m4yvUq41
>>124
そうそう

高級店なら一流の接客サービス提供するのは当然だが
金も出さない糞貧乏人が高級店並の接客求めんな
174名無しステーション:2009/07/01(水) 21:01:38.30 ID:vAD41w3t
初めてテレビみてHPでクレーム入れたわ
175名無しステーション:2009/07/01(水) 21:01:56.52 ID:wp/uQ2BU
>>162
覆面調査員の態度は普通じゃないのか
176名無しステーション:2009/07/01(水) 21:02:26.63 ID:TEvhPNH+
>>135
近所の有名和菓子チェーンもそう。
場所柄ヨッパライも多いんだが、ある日ヨッパライ(男)の客が学生のバイトに難癖を付け、一方的に激怒しだした。
たまたま最初から見てたんだが、悪いのはヨッパライの方なんだけど、なんと社長自身が飛び出してきてバイトに謝らせてた。
ヨッパライはバイトの頭をゲンコツで叩いて去っていった。
俺は社長と顔見知りだったから、その場で飛び出して文句言ってやったんだが、ヨッパライは俺を見て逃げちまうし、
社長と俺の仲も微妙になっちまったよ。
でも、悪いコトは悪いよな。チェーン店は損得ばっかり考えてて、なんか日本をダメにしてる気がするよ。
177名無しステーション:2009/07/01(水) 21:02:28.67 ID:pqLCpuNp
社長の経歴が不動産屋→焼肉屋→牛角ってのが本当なら、確実に同和か在日の人だよね
親戚にヤクザがいるタイプの人
やっぱり彼らはああいう風に人を扱うんだなあ、と改めて思った
178名無しステーション:2009/07/01(水) 21:02:55.98 ID:ji/rX+GR
焼肉なんて家で食えばいいだろ
安くていい肉が買えるし(´・ω・`)
179名無しステーション:2009/07/01(水) 21:03:16.27 ID:PM6rVad5
どれだけうまい飯だしても
店員を店長が客の前できつく叱ったら途端にまずくなる
注意するなとは言わんがやるなら客の知らないとこでやれ
180名無しステーション:2009/07/01(水) 21:03:22.65 ID:x3Tf8vMy
こういうチンピラチョン低民度企業が身の回りにうじゃうじゃあるんだろうな
181名無しステーション:2009/07/01(水) 21:03:29.31 ID:Lby7We/H
牛角から、なんらかの回答がほしいですなー
182名無しステーション:2009/07/01(水) 21:03:44.17 ID:18qC6WRQ
一番のマイナスは覆面調査員ではなく、本部長の態度www
183名無しステーション:2009/07/01(水) 21:04:01.90 ID:roP6U4Vb
>>176
晒しちゃいなよ
184名無しステーション:2009/07/01(水) 21:04:33.00 ID:M5+ZcAfD
社員が神様の 現場差別チェーン店。
こんなの企業じゃない。
185名無しステーション:2009/07/01(水) 21:05:37.82 ID:Jrci+4hz
人を人として見てないし、金稼ぎしか頭になさそう
島田紳助と同じ臭いがする
186名無しステーション:2009/07/01(水) 21:06:21.34 ID:yAAoJiri
覆面調査員に店の悪い部分を粗探しさせるのはもう古いんだよ 
店にとってもマイナス(士気が下がったり、やる気なくなったり)になることは多々あると検証されてる

今は店の良いところを見つけて来させるらしい
187名無しステーション:2009/07/01(水) 21:06:42.03 ID:ns7RtdWR
つーかさ、くら寿司も確かに工夫してるなと関心はするけど、味はあきんどスシローの方が美味いよ。くら寿司はネタの鮮度良くない気がする。かっぱ寿司はぱさぱさだし。
188名無しステーション:2009/07/01(水) 21:08:45.12 ID:/Pzd+PR+
>>72
それ見たお客さんが「人前で注意するときは言葉使いを選んで!」とクレームを入れてくれるよ。
189名無しステーション:2009/07/01(水) 21:08:50.86 ID:HXeUBhWQ
働く人を犠牲にして提供されるサービスならいらないのれす
悲しくなるのれす
190名無しステーション:2009/07/01(水) 21:11:47.61 ID:ji/rX+GR
>>186
経営学とか学んだこと無いんだろうよ
ホーソン実験とか知らないだろうし(´・ω・`)
191名無しステーション:2009/07/01(水) 21:12:17.48 ID:HQP2xAuo
牛角ていつもテレビで安くて旨いって聞くから一回行って食べたらまずくて遅くてびっくりした
さすが全国展開の店。北海道の下には合わん
192名無しステーション:2009/07/01(水) 21:12:59.82 ID:aeGfx5TV
CSよりESを重視しろ。そうすれば従業員の士気も自然と上がるから
193名無しステーション:2009/07/01(水) 21:13:15.27 ID:IpRhl9P7
来日した外人が日本の接客を絶賛するけど、
その裏にはこういうのがあるんだよな。
その外人も、自分が日本で働く側になったら思い知るだろう

アメリカとか、店員はブスッとしてて声をかけるのも怖い。
日本の接客は異常。
客もまた、そんな店をほめるバカばかり。
注文したものがでてくるなら、
態度だのなんだのどうでもいいだろ。
194名無しステーション:2009/07/01(水) 21:14:09.22 ID:KPh/YA1w
>>187
日曜日千葉に行ったとき道路挟んでスシローとかっぱ寿司あったんだが
かっぱ寿司はガラガラ
スシローは満杯で20分待ちだったな
195名無しステーション:2009/07/01(水) 21:14:20.48 ID:/Pzd+PR+
>>117
半歩譲って、社員同士ならあの口調を許そう。
だが、バイトに「お前」はないな。
真っ当な社会人なら最低でも「きみ」だろう。
できる奴なら、名前(姓)をさんづけ。

これ基本。

196名無しステーション:2009/07/01(水) 21:17:57.96 ID:KXEZoVBW
クレームすると牛角のためになってしまうので止めておく。
197名無しステーション:2009/07/01(水) 21:18:27.96 ID:H3cX2FSi
>>176
俺はマックでバイトしてたんだけどやっぱり50代くらいの親父が新人の女子高生に
接客態度が悪いって言って店で暴れだした
俺その時店番で俺が間に入って話してとりあえず俺も頭下げたんだ
でもその親父の怒声は止らず店長出せとか言う始末
そもそもどう見てもその親父の一方的な言い分ってのがあったから俺も段々頭に来て
ついついカウンター越しにケンカしちゃったんだよね
それで後日社員や店長まで出る始末になっちゃったんだけどその時の俺への処分は無し
むしろあいつはクレーマーだから気にするなって言ってくれたよ
198名無しステーション:2009/07/01(水) 21:18:31.71 ID:cKW1IQvT
>>193
同意
無愛想なのは嫌だが作り笑い全開で接客されても不愉快
某古本屋は店員一人が「いらっしゃいませー!」と叫んだら店内いたるところから同じ叫びが響いてくるけど
あれもマジで気持ち悪い
199名無しステーション:2009/07/01(水) 21:20:09.21 ID:GjcoRqqL
俺も生まれて初めてクレームだしてきたw

人のせいにする前に人に
人に反省点を出させた自分を責めろって思うよ
マネより南町だの店長のほうがよっぽど器量あるように思えたわ
200名無しステーション:2009/07/01(水) 21:20:31.74 ID:G7W8e8Bo
>>198
いらっしゃいませー!は万引き防止の役目もあるよ
201名無しステーション:2009/07/01(水) 21:21:28.96 ID:cKW1IQvT
>>200
なるほど
でも気持ち悪い
202名無しステーション:2009/07/01(水) 21:21:32.65 ID:atWXsVI1
>>198
むしゃくしゃした日はブックオフに行く
そして本棚の陰に隠れてでかい声で「いらっしゃいませー!!」と叫ぶと、
フロアにいる店員が一斉に「いらっしゃいませー!」とつられて言う
これを2、3回繰り返し、気が済んだとこで店を出る
203名無しステーション:2009/07/01(水) 21:21:47.39 ID:EIKlj/rT
送っといた。

本日、テレビ朝日『クイズ雑学王』で御社の舞台裏が放送されていましたが、本部長の松宮さんを見てとても気分が悪くなりました。
放送されていた限りでは松宮さんは部下をヒステリックに罵倒するのみで適切な助言をしていないばかりか、
その口調も社会人とは思えないほどぞんざいで社内の人間(しかも松村さんに罵倒されていた部下は彼よりも年上に見えました)に対する礼儀が微塵も感じられませんでした。部下とは言え、
同じ組織の同志に対する最低限の尊敬感情・礼儀もままならない人間がどうして客に対して満足いくサービスを提供できるのでしょうか?

飲食代が松宮さんの給料に変わると思うと大変不快なので牛角を利用することに対して抵抗を感じました。
204名無しステーション:2009/07/01(水) 21:22:05.70 ID:2US8Y0mr
クレームとか絶対出さね 面倒だし細かいことでいちいちみっともない
205名無しステーション:2009/07/01(水) 21:22:39.18 ID:/Pzd+PR+
>>175
芝居じみてたけどな。
206名無しステーション:2009/07/01(水) 21:23:02.52 ID:GjcoRqqL
>>203
最後の文俺と被ってるwwwwwwww
207名無しステーション:2009/07/01(水) 21:23:17.85 ID:PRjhm0Bf
>>178
フッ
1人焼肉もいいもんだぞ
208名無しステーション:2009/07/01(水) 21:24:36.08 ID:O6QMbNnL
>>5
209名無しステーション:2009/07/01(水) 21:24:39.94 ID:s7jRib5J
ああいう言葉遣いの社員がいるところは、ろくな会社ない。100%
客の悪口も言ってるはず。従業員にすらあの喋り方だから。
210名無しステーション:2009/07/01(水) 21:26:33.36 ID:yAAoJiri
>>200
いらっしゃいませーしゃいませーしゃいませー いらっしゃいませーしゃいませーいませー

ブックオフでは立ち読みを減らす効果もある
211名無しステーション:2009/07/01(水) 21:27:35.12 ID:dgANkjEM
>>202想像して吹いたwwwwwww
212名無しステーション:2009/07/01(水) 21:27:50.74 ID:GjcoRqqL
>>210
のわりには立ち読み多すぎじゃね?
子供の座り読みとかデフォだぞ・・・
213名無しステーション:2009/07/01(水) 21:28:30.25 ID:iikpRLXF
>>112
それはある程度必要かもしれないが松宮さんの態度はどうかと思ったし、
根性の悪さが滲みでた訪問販売のやくざみたいな顔付きも良くない。
214名無しステーション:2009/07/01(水) 21:28:32.18 ID:GjcoRqqL
>>202
それコピペだよな?w
見たことあるんだがw
215名無しステーション:2009/07/01(水) 21:28:39.11 ID:/Pzd+PR+
>>200
入るのを止める人もいるだろうな。
216名無しステーション:2009/07/01(水) 21:29:01.25 ID:PogRPbD7
>>203
GJです
次のクレーム会議の議題に挙がることでしょうw
217名無しステーション:2009/07/01(水) 21:29:09.11 ID:eVxHjfbj
>>41
今日の放送観た限りではイケメン店員なんて1割居たかどうかだたよ
218名無しステーション:2009/07/01(水) 21:29:24.25 ID:M5+ZcAfD
俺も送った。

企業は人なり的内容。

変わらんだろうね。
219名無しステーション:2009/07/01(水) 21:30:07.42 ID:ji/rX+GR
>>207
1人鍋もね
220名無しステーション:2009/07/01(水) 21:30:20.92 ID:dgANkjEM
>>203途中、松村さんになってるぞ(・ω・';)
221名無しステーション:2009/07/01(水) 21:30:21.98 ID:tlT8PB5H
>>193
ピーター・フランクルも言ってたな
外国人として暮らすには、日本ほど過ごしやすい国は無いと
しかし日本人と一緒に会社勤めやらされるなら、明日にも成田空港に行って外国に逃げるって
222名無しステーション:2009/07/01(水) 21:30:30.87 ID:/Pzd+PR+
>>212
マニュアルだから言ってるだけ。
万引きされても時給は減らないし、売上げ減っても時給は減らん。
223名無しステーション:2009/07/01(水) 21:30:33.78 ID:4gUeKAxT
この前行った牛角のバイトの子は可愛いかった。
224名無しステーション:2009/07/01(水) 21:30:55.82 ID:BihGBvkp
シルシルミシルのくら寿司の回でも思ったけど、
全く逆効果で宣伝になってないよな
これ見て従業員の教育がなってる、牛角行こうと思うのなんて頭の固いジジイだけだろ
若くて飲食店でのバイト経験あるやつほど行きたくなくなりそう
225名無しステーション:2009/07/01(水) 21:31:47.30 ID:G7W8e8Bo
159 :FROM名無しさan:2009/06/08(月) 18:08:42
俺が働いてる店は、ある程度人が足りてるから受かる対象は顔。




って店長が言ってた。
226名無しステーション:2009/07/01(水) 21:32:13.74 ID:cPn1L2Et
>店をまったく信用してない覆面調査

むしろ奨励したい。 ツタヤとかブックオフとかで。 マジでキチガイが接客してるから。
227名無しステーション:2009/07/01(水) 21:33:07.81 ID:/Pzd+PR+
>>216
前の放送のときもかなりクレームがいったが、今回も変わってないんだよ。
つまり無駄。




228名無しステーション:2009/07/01(水) 21:34:45.11 ID:C2pEJrjk
ニホンの外食なんぞ業界自体が超絶ブラックだからなw
229名無しステーション:2009/07/01(水) 21:35:25.76 ID:BgDzJyS0
そりゃ多少は店員の仕事ぶりに腹が立つ事もあるけどさ
そのつどクレーム付ける奴って、人に対する思いやりが無さすぎるんじゃね?
230名無しステーション:2009/07/01(水) 21:35:31.79 ID:H3cX2FSi
>>227
てかあんだけクレームは宝物だって言ってるくせに
メールのクレームにどういった対応したとか企業としての見解が全くわからんのでは
牛角全てが嘘っぱちに見えてしかたないね
231名無しステーション:2009/07/01(水) 21:37:03.17 ID:KPh/YA1w
>>221
老後を日本で暮らす外国人ばっかりになるな(´・ω・`)
232名無しステーション:2009/07/01(水) 21:38:27.43 ID:btDqCD+v
社員にきつい会社は録な会社がない
233名無しステーション:2009/07/01(水) 21:39:48.90 ID:IIgHn4Fc
メガネの本部長が竹森で、
エリアマネージャーが松宮だっけ?

234名無しステーション:2009/07/01(水) 21:40:52.30 ID:M5+ZcAfD
テレビなのにクレームをクレームと言う神経がわからん。
「お客様からのご意見」とか他に善いようがあっただろうに…。
235名無しステーション:2009/07/01(水) 21:41:05.43 ID:G7W8e8Bo
>>233
236名無しステーション:2009/07/01(水) 21:41:29.79 ID:/bE6NkNT
>>203
それは牛角にも送るべきメール
237名無しステーション:2009/07/01(水) 21:42:26.11 ID:m/EzggnB
何となくむかついたから来たらレス多くてワロタ

雑学王見て他の企業はノウハウすごいなって感心する中、ここだけは不愉快になるだけだったもんな。出てたクレーム、店舗努力じゃなく体質の問題ばかりだろ。
238名無しステーション:2009/07/01(水) 21:42:46.23 ID:WJbalk8t
超絶DQN本部長で満点大笑いしたお、
金輪際食べに行かないお(^ω^)
239名無しステーション:2009/07/01(水) 21:42:57.77 ID:M5+ZcAfD
>>236 ん?????
240名無しステーション:2009/07/01(水) 21:43:28.92 ID:/bE6NkNT
大規模オフ板に牛角本社に文句を言うオフを立てたらどうかなw
241名無しステーション:2009/07/01(水) 21:43:40.84 ID:IhYf8Mka
>>234
根っからのDQN思考だからそういう概念そのものがないんだよ
242名無しステーション:2009/07/01(水) 21:43:40.62 ID:H66TXdNr
>>220
ふいたwww
まじツボッたwwww
243名無しステーション:2009/07/01(水) 21:46:21.94 ID:cKW1IQvT
>>235
竹森の松宮がメガネで
エリアマネージャーが本部長?
244名無しステーション:2009/07/01(水) 21:46:29.41 ID:/bE6NkNT
牛角の社長って高卒なんだね
どうりで経営学を学んでいないような発想をするわけだ
245名無しステーション:2009/07/01(水) 21:46:29.90 ID:xUdqXK1b
言いたいことは良くわかるからいいじゃあないか。
でもおれもその部分が良くわからなくて何回も読み返した。
246名無しステーション:2009/07/01(水) 21:46:56.81 ID:GjcoRqqL
でも前に本部長が言ってた
『私が陰で文句言われようが何言われようが売りあがれば何でもいいです』
ってね。それは楽したいだけだよな。
247名無しステーション:2009/07/01(水) 21:46:58.15 ID:atWXsVI1
覆面調査員が言ってたトイレに手を拭く用の紙が散らかっていたとかってw
2〜3枚、どうみても一人の客がやっただけだろうし
ナレーションも「サービスを大切にする牛角では決して許されない」
とか言ってるしwww

トイレ見張り専用の店員を配置しろってかwww
それとも紙を使っているのは本部の人間の指図だろ?
エアタオルにしなかった本部が悪いだけじゃん

腹が立ってくるな
248名無しステーション:2009/07/01(水) 21:48:14.98 ID:0sgb3TAH
家族に途中でチャンネルを変えられてしまった俺に教えてくれ。
ガストのメニューが大きいのはなんで?
249名無しステーション:2009/07/01(水) 21:49:00.44 ID:xUdqXK1b
>>248シダックスじゃないの?
テーブルの上においてみんなで見て注文してもらうためだお
250名無しステーション:2009/07/01(水) 21:49:35.94 ID:ZCC9xBt6
>>1
???????
なんの話だ?
三行ぐらいで
251名無しステーション:2009/07/01(水) 21:49:45.92 ID:/bE6NkNT
しかし同じ外食産業でも俺のバイト先とは大違いだな
経営者にはモチベーションという概念がないのかな?
252名無しステーション:2009/07/01(水) 21:51:10.31 ID:BzrvdxQy
牛角か。懐かしいなw

とある年末年始に食いに行った時に
込んでるから事前に電話で席予約して、指定した時間に店にいったら席が無くてワロタ
しかも俺らが入店した後に席に案内されるのを待つ数分の間に、
予約席にフリーの客を入れちゃいました・・・サーセン バカじゃねーの?氏ねよwww
253名無しステーション:2009/07/01(水) 21:52:57.21 ID:/Pzd+PR+
>>244
いや、高卒うんぬんの前に人格に問題がありそうだと感じたがw

>>248
それはシダックスじゃ?

254名無しステーション:2009/07/01(水) 21:53:16.24 ID:GjcoRqqL
>>247
クレームにそゆこと書いといたw
ちゃんと捨てない客がいけないし
10秒前に落とされても気づかないし
店が混んでるならホール重視になるのも当然

あんなの気づくのサボり方がうまい要領いいバイトしかいねぇよ

っつうか土間とレッドロブスターも同じ系列なんぽにびびった
255名無しステーション:2009/07/01(水) 21:53:19.18 ID:0sgb3TAH
>>249
おう、そうそうミスった。シダックスだ。
あってた!
ありがとう。これで今夜ぐっすり眠れるよ!
256名無しステーション:2009/07/01(水) 21:54:28.47 ID:/bE6NkNT
>>253
人格じゃなくて頭悪いから他人の気持ちとか考えられないんだろw
257名無しステーション:2009/07/01(水) 21:54:31.51 ID:KPh/YA1w
>>248
それはシダックス
テーブルに置いて皆でメニューが見られるように
普通のメニューだと独り占めして頼まない人が出るかららしい
258名無しステーション:2009/07/01(水) 21:57:18.54 ID:M5+ZcAfD
人格が壊れて、 かつ
オバカ様なのでは…
259名無しステーション:2009/07/01(水) 21:58:03.05 ID:W7GoOxEr
今北産業
260名無しステーション:2009/07/01(水) 21:58:31.62 ID:0sgb3TAH
>>257
解説サンクス
261名無しステーション:2009/07/01(水) 21:59:14.57 ID:/YbvIQSs
>>247
同じこと思った。
あんなの直前の客に落とされてたら対応出来ないだろうしね。
一人入るたびにトイレ掃除するのかと、粗探し以外のなにものでもない。
262名無しステーション:2009/07/01(水) 21:59:43.36 ID:yAAoJiri
>>254
まぁ、店が好き好んでそこまで徹底したいって言ってんだからwww
客としては便器にうんこがこびりついてることもなく、ゲロが撒き散らされてることもないから安心だ
もっとやれやれ 牛角には行かないけど
263名無しステーション:2009/07/01(水) 22:00:02.76 ID:kR2C7w05
>>207
個人経営のトコで、何度か一人焼肉やったことあるよ。
マイペースで食べれるし、いいよね。
264名無しステーション:2009/07/01(水) 22:00:13.76 ID:7vzfPs7g
昔、バイト面接で約束時間に行ったら、店自体が閉まっていた。
外で30分待っていたら人が来たので、面接の旨を伝えたら、
担当の人間ではなくバイトのカス。
そしてソノ店舗は基本、社員は居ないと言われ、
面接の件も聞いていないと言われた。
しかしカスが私の面接をしますと言ってきた。
常識的に頭にきていたので、適当にこなした。
以降、牛角に行く事は無くなった。これから先も。
265名無しステーション:2009/07/01(水) 22:03:07.93 ID:022voE9W
牛角のバイトは顔がいいリア充ばかりだからか
暇なときは男女のバイト同士で楽しそうにおしゃべりしてる

しかし外食とか小売りの本部長とかエリアマネージャーって怒るだけで自分でアイデアは出さないよな
同じようなクレームが続くのは自分たちの管理能力も問題ありだろ
266名無しステーション:2009/07/01(水) 22:05:22.57 ID:49P8o6uc
>>247
便所掃除頻繁にやるとそれ自身が大クレームになる罠
京都駅B1が典型的な例
いついっても清掃中
しかも男子便にババァほぼ常駐
改札内は若い男が女子便も清掃してるらしいが
267名無しステーション:2009/07/01(水) 22:05:39.64 ID:ul528F6I
あんなの、うちの糞社長に比べたら甘々だわ。
268名無しステーション:2009/07/01(水) 22:06:31.26 ID:49P8o6uc
>>254
それは牛角でなくテロ朝に言うべき
269名無しステーション:2009/07/01(水) 22:07:10.49 ID:GjcoRqqL
>>262
> 客としては便器にうんこがこびりついてることもなく、ゲロが撒き散らされてることもないから安心だ

勿論そこも書いといたぜw

っつうか安価でサービスサービスうるせえよな
クレーマーが働く仕事場行ってどんだけ完璧に仕事してるか見たいものだよ
まそれとこれとは別だけどさ。そこまでサービスされたいならそれなりの店行けよと・・・

大衆店でよくあんだけ言えるよ。あの覆面顔割りてええー
270名無しステーション:2009/07/01(水) 22:08:07.38 ID:Lby7We/H
いい回答がありました
http://d.hatena.ne.jp/tuckf/20080130/1201651101
271名無しステーション:2009/07/01(水) 22:09:48.56 ID:0FD48HH2
前言ったけど一人でも炭で焼けるのがいいな
272名無しステーション:2009/07/01(水) 22:18:54.10 ID:atWXsVI1
シダックスのメニュー表もいらっときた
自分だけだな・・・・・
273名無しステーション:2009/07/01(水) 22:22:52.15 ID:roP6U4Vb
モニター会社がどこかはまだ割れてないのか
274名無しステーション:2009/07/01(水) 22:23:37.90 ID:VZPp09aX
すき屋のイメージも同様です

二度と行きません
275名無しステーション:2009/07/01(水) 22:25:48.81 ID:co1S8mE/
オリラジ似の若造。あいつ何様なの?性格の悪さが顔に出ていたね。覆面調査って馬鹿か?スタッフを信用せず奴隷と勘違いしてんの?私は焼き肉好きで美味しいから貴店に行っていたけどあんな奴らが経営しているんじゃねぇ・・・嫌な時代になったな
276名無しステーション:2009/07/01(水) 22:27:22.75 ID:/bE6NkNT
>>265
日本というのは、部下による上司への甘えが許されず、
上司による部下への甘えが横行する社会だからな
277名無しステーション:2009/07/01(水) 22:29:01.68 ID:uyaq+lsZ
客も大事だけどスタッフも大切にしろよ。

飲み物3分→5分で遅いって・・・

それで怒られたらバイト可哀相だわ。

クレーマーの覆面を信用してスタッフ信用してないし、おれの焼肉で牛角は消えた!
278名無しステーション:2009/07/01(水) 22:30:33.31 ID:kPscnniT
近くに牛角ねえよ
279名無しステーション:2009/07/01(水) 22:33:09.44 ID:NWBKNo31
社長や幹部は在日なのか?
280名無しステーション:2009/07/01(水) 22:34:15.14 ID:atWXsVI1
>>277
それも思った

店長は人件費絞れとキツク言われているだろうし
281名無しステーション:2009/07/01(水) 22:35:09.44 ID:0FD48HH2
>>277
飲み物を早くするのは常識だと思うが
ビール頼んで5分こなかったら文句言うだろ普通
282名無しステーション:2009/07/01(水) 22:39:20.17 ID:022voE9W
>>277
そんでお客を待たせないためにシフトを厚くすると
「こんなに(バイト)必要ねーだろ。削れ。できないならうまく店を回せられないお前が悪い」
ってあの本部長やらに言われるんだろうなw
283名無しステーション:2009/07/01(水) 22:39:38.68 ID:OZ1XG/j3
爆笑問題が司会の雑学王で、牛角の裏側を特集

クレーム本部長の態度が不快た。椅子にのけ反り、とにかく偉ぶっている。DQN口調で年上の部下を恫喝。

牛角は覆面調査員(一般人)を派遣して店の状態を逐一チェックするシステム

覆面調査員(30代カップル)ドリンクの提供時間が遅いとか(2分遅れただけ)トイレに手拭き紙が落ちてて清掃がなってないとか(前の客が捨てただけかもしれないのに)細かすぎるクレーム

牛角いかね

捕捉ヨロシク
284名無しステーション:2009/07/01(水) 22:39:45.22 ID:KqMyNihD
>>281
オーダー殺到したらしょうがないよ。
MAXに備えてたら価格上がっちゃう
285名無しステーション:2009/07/01(水) 22:41:12.58 ID:atWXsVI1
>>281
確かに俺も飲食店でバイトしていた時はきつく言われたよ。
特に酒類は早くしないと客が酔っているから厄介なんだと。
ただその時の状況にもよるし、現場だけの責任ではないし。
286名無しステーション:2009/07/01(水) 22:42:22.46 ID:FQfRcIsj
トイレきれいにしろとか3分でサワー出せとか
トイレ掃除の後に手洗う暇も無い気がするが。
そんな経営じゃ皿が汚いのも当たり前だろ
287名無しステーション:2009/07/01(水) 22:42:33.38 ID:39wamJ7Q
サイゼリヤの時は久しぶりに行こうかな〜と思ったけど、
牛角の時は急に嫌な気分になった。本当に上が一方的過ぎるよ。
288名無しステーション:2009/07/01(水) 22:44:12.14 ID:/bE6NkNT
突き詰めるて何が原因かと言うと
本部がわがまますぎる
これに尽きるな
そんなん言い出したらキリがねえよということばっかり
289名無しステーション:2009/07/01(水) 22:44:20.92 ID:kR2C7w05
牛角よォー、こういうの放送する度に、これだけバンバン批判されていると言うのに…
一向に体質が変わらないって、どういう事?
現場の店員には、椅子にふんぞり返って偉そうなアホヅラ曝して、恫喝口調でクレーム対応を命令するくせに。
自分たち上層部は、視聴者から来た批判に耳を傾けようともしないんだね。裏事情晒して一流気取りで自己満足?マジで屑だな。
そんなに店のイメージを悪化させたいのだろうか。
290名無しステーション:2009/07/01(水) 22:44:31.84 ID:GjcoRqqL
>>281
じゃあ人増やしていいですか→人件費けずれ
それ以外で何か案は?→そんなこともわからないの?
はいわかりません→やる気ねぇのかよ

で終わると思う。
正直繁盛店なら一回オーダー届けてから厨房に戻るまでにオーダー受けるから
5分かかっちゃうよ。
オーダーとらなきゃ文句言われるしさ
291名無しステーション:2009/07/01(水) 22:45:39.12 ID:wCgeTYOl
網の隅で焼けだとかタレはどうだとか客にはどうでもいいんだよ
好きにさせろ
オーダーを持って来たならスマートに置いてはよ帰れよ
人が今から食うってのに肉の上でツバ飛ばしながら丸暗記のマニュアルなんぞ喋んなよ
292名無しステーション:2009/07/01(水) 22:45:47.11 ID:T0C/wY9j
つうかさ、社長含めた幹部だけで1週間ほど店舗で現場やらせてみたら面白いかも
293名無しステーション:2009/07/01(水) 22:49:27.38 ID:wCgeTYOl
>>292
店が立ちいかなくて一日で潰れるw

サイゼリアだっけ?トレーを使えよ
指が料理に完全に入ってたぞ
294名無しステーション:2009/07/01(水) 22:49:27.34 ID:lM3NcCem
明日からバカがまねして調査員ごっことかしなけりゃいいが
295名無しステーション:2009/07/01(水) 22:49:35.30 ID:kR2C7w05
>>292
ムリ、ムリwwww
3日で客足途絶えるわwww
296名無しステーション:2009/07/01(水) 22:49:39.65 ID:m4GqwCkY
焼き肉屋なんて、もともとエタヒニンと馬鹿チョンの職場だよ。
品性だの品位だの求めるのは無理。
事前に放映される映像のチェックもできずに、
あんな醜態、堂々と晒してるんだから話にならない。
297名無しステーション:2009/07/01(水) 22:49:55.39 ID:be/iv5Sp
ミステリーショッパーは今や接客業やサービス業は
当然やと思っていました
あいつらは好き勝手絶頂に店の評価しよる。
298名無しステーション:2009/07/01(水) 22:50:46.56 ID:R1JG7Kqk
>>290
解決策を出すのが上の仕事なんだがな。
299名無しステーション:2009/07/01(水) 22:50:56.63 ID:GtKLuI1p
>>4
外食産業で働いたことないけどほとんど外食しない
でも自炊じゃなくほとんど中食・・・
300名無しステーション:2009/07/01(水) 22:51:21.33 ID:Qf8TtrUb
幹部のDQNってさ

発言見てると現場の経験ないよな。

ちなみに吉野家の幹部候補は築地市場店に入るらしいよ
301名無しステーション:2009/07/01(水) 22:52:18.46 ID:FQfRcIsj
そのマニュアル喋る時にトチって「あれ、なんだっけ」とか言ってるバイトいたわ。
そんな学芸会みたいな事に客は付き合わないといかんのかね
302名無しステーション:2009/07/01(水) 22:52:55.49 ID:022voE9W
>>290
接客の仕事してるとアホな客が多いことに気付くよな
両手に料理やドリンク載せて落ちないように慎重に運んでる所に
「注文いいですか〜?」とか。状況を見ない奴多すぎ

規模によるけど横やりのように立て続けにオーダーが入ると3分で届けるのはきつい

303名無しステーション:2009/07/01(水) 22:53:11.03 ID:phC1Rh5c
今帰って来た俺に
何があったのか教えてくれ
俺も学生の時以来行ってない、普通の焼肉屋の方が美味いし、値段も安くはないよ牛角
304名無しステーション:2009/07/01(水) 22:54:17.62 ID:atWXsVI1
>>303
牛角の本部長が自爆した
305名無しステーション:2009/07/01(水) 22:54:30.06 ID:GjcoRqqL
あの覆面逆に査定をしてつきつけてぇよ

つぅか飲食店でクレームだすとバイトからクレームでて品物に何かされちゃうぜw

その変化に気づかないやつのクレームなんてたかがしれてる
306名無しステーション:2009/07/01(水) 22:55:17.15 ID:IndFN58h
>>41
牛角にくる客との恋愛ってwww
307名無しステーション:2009/07/01(水) 22:55:26.62 ID:phC1Rh5c
>>304
すまん。もっと詳しく
テレビで牛角の裏側ドキュメントとかやったの?
308名無しステーション:2009/07/01(水) 22:56:58.19 ID:NzFcyD6o
マクドナルドも覆面調査あるみたいだし最悪だな
309名無しステーション:2009/07/01(水) 22:57:37.53 ID:0FD48HH2
>>290
違うよ
店の都合で客を満足させられないのは駄目ってこと
だから指導の一環としてはあり
当然従業員はむかつくんだけどそういうところもちゃんと注意していかないと一流店にはなれない
310名無しステーション:2009/07/01(水) 22:57:50.66 ID:OZ1XG/j3
今北用まとめ
>>303

参考になればいいが文章力なくてスマン
311名無しステーション:2009/07/01(水) 22:57:58.03 ID:R1JG7Kqk
>>300
現場を経験してると、パートやバイトさんにどうやって気持ちよく動いてもらえるか考えるから、ああいうしゃべり方はしない。
真っ当なサービス業ならw
312名無しステーション:2009/07/01(水) 22:58:09.42 ID:IndFN58h
>>308
マックのバイトの子がリモコンバイブつけたりマジックミラー号に乗らないように気をつけているわけですね
313名無しステーション:2009/07/01(水) 22:58:45.18 ID:lM3NcCem
>>307
とりあえず >>203
314名無しステーション:2009/07/01(水) 22:59:32.13 ID:8jlTHaFe
牛角行った事ねぇや
315名無しステーション:2009/07/01(水) 22:59:42.35 ID:OZ1XG/j3
すまん>>283でした。
間違ったので本部長に恫喝されてくる。

316名無しステーション:2009/07/01(水) 22:59:57.02 ID:IndFN58h
庄屋だったかなぁ
最初に行ったとき、ウルセー店だな何で店員が声張り上げるんだよ、と思ったこともありました
別に声デカくしても売り上げ変わらないだろうから普通にやって欲しいわ
317名無しステーション:2009/07/01(水) 23:00:10.30 ID:9DmdiFNv
>>519
ああ 事実上独裁だったね
318名無しステーション:2009/07/01(水) 23:00:42.81 ID:GjcoRqqL
>>302
うんそうそう。
俺も激安居酒屋でやってたからわかるよ
あと混んでんのに店員呼んでから考えるバカ
一回で頼めばいいのに絶悪のスパンで注文する団体
319名無しステーション:2009/07/01(水) 23:01:18.30 ID:yvETrltI
>>28
フランチャイズの店長だけどなんか質問ある?
320名無しステーション:2009/07/01(水) 23:02:03.48 ID:0FD48HH2
ああいう指導する奴はむしろ嫌われるのが仕事なんだからそれを勘違いしちゃ駄目だろう
321名無しステーション:2009/07/01(水) 23:05:35.71 ID:R1JG7Kqk
>>309
だから人が足りてないんだろ?
足りていて、あの様だったらともかく。

サイゼリアは人が少なくても動くように本部側が工夫している。
牛角は時給いくらのバイトにもっと働けもっと働けと鞭を振るってるだけ。

時給が¥2000くらい貰っていたら別にいいが。
322名無しステーション:2009/07/01(水) 23:05:44.45 ID:pgRU3a7B
見逃した・・・
良さそうな番組だったんだな
323名無しステーション:2009/07/01(水) 23:06:21.80 ID:kR2C7w05
>>303
クイズ雑学王で、人気の企業の裏側っていうか、経営ノウハウを特集した。
その中で牛角も取り上げられたが、その内容がひどすぎた。
・クレーム対応役の本部長は、尊大な態度で年上の部下すら完全にバカにしている。
・客の目の前で部下を恫喝する上司。
・覆面調査員がいて、接客態度などを店員に秘密でチェック。チェック直前に客が捨てただけの可能性もある、紙きれが一枚トイレに落ちていたというだけで鬼の首を取ったかのように注意。つまり、いわゆるあら探しに過ぎない。
こういった従業員イジメとも思えるような指導方針を、誇らしげに放送した。今は、特に本部長の評判が悪い。
324名無しステーション:2009/07/01(水) 23:08:00.31 ID:co1S8mE/
>>320
たしかに彼は板挟みの嫌われ役だろうが、それにしてもあの態度、言葉遣いはないねぇ。いくら部下だからって年上の人生経験を積んだ人への態度としては世間知らずなガキそのものだったよ
325名無しステーション:2009/07/01(水) 23:08:08.67 ID:GjcoRqqL
>>309
指導するのは誰でも出来るんだよ
ただ改善例出してやればいいじゃないか
言いたいこともわかる
なんの定義で一流店だかわからないけどさ
君が言ってるのはあの本部長と一緒で中身がないよ
ただマニュアルと理想論並べてるだけ
326名無しステーション:2009/07/01(水) 23:08:41.24 ID:wCgeTYOl
>>320
それは 社員、身内に対してのみ な
客側に嫌われるのは経営として駄目だろ
327名無しステーション:2009/07/01(水) 23:09:08.49 ID:R1JG7Kqk
>>320
松宮さんのご家族?

あれで良くなると思いますか?
自分が店に行って、手本見せたらーという気持ちにはなりませんか?
とご本人に言ってもらえませんか?
聞かないでしょうけど。
328名無しステーション:2009/07/01(水) 23:09:22.57 ID:IndFN58h
牛角を一流店と思って行くヤツなんているのか?
329名無しステーション:2009/07/01(水) 23:10:35.75 ID:IIgHn4Fc
黒メガネで若くみえる、具体案無しのネチネチ本部長が竹森で、

奴に恫喝され、現場の店でバイトに対して割とぶっきらぼうに喋ってたのが松宮?
330名無しステーション:2009/07/01(水) 23:11:12.69 ID:7jBFi5b+
>>320
指導は別にして、客のいる店内にもってくんなよ
だから客が減るんじゃねの

って300以上言われてるのにまだわからないのかwwwwwwww
331名無しステーション:2009/07/01(水) 23:12:18.12 ID:0FD48HH2
>>330
だって俺放送見て無いからw
332名無しステーション:2009/07/01(水) 23:13:03.14 ID:GjcoRqqL
本部長何年か前33歳くらいって聞いたから今30後半
333名無しステーション:2009/07/01(水) 23:13:26.98 ID:M5+ZcAfD
>>318 そんなの日常ちゃめし事だろ!

そんなんだから 客に余裕すら見せられない。
客から笑顔を引き出してやろう…ぐらいの気持ちがないと、どんな仕事をしても本質に近づけない。
     バイ居酒屋オヤジ
334名無しステーション:2009/07/01(水) 23:15:09.82 ID:5o24adBv
1度も行ったことないや。
335名無しステーション:2009/07/01(水) 23:15:32.17 ID:PWeMEC4B
ちゃめし事
ちゃめし事
ちゃめし事
336名無しステーション:2009/07/01(水) 23:15:48.18 ID:7jBFi5b+
>>331
どんまいwww
337名無しステーション:2009/07/01(水) 23:15:55.23 ID:PRPAItYH
老舗料理屋は社員を家族同然のような感じで、接客歴何十年という人もいて、接客も雰囲気も自然で、美味しく食事できる。
チェーン店は上辺の笑顔と接客だからあまり行かない
338名無しステーション:2009/07/01(水) 23:16:26.05 ID:kProuNtV
しかし、本部長のあの態度は人間として問題のある従業員が多いということを物語っている


番組見てないけど
339名無しステーション:2009/07/01(水) 23:16:31.11 ID:8Q8P15aH
つまり、このスレの結論としては、覆面調査って最高!ってことですね。
340名無しステーション:2009/07/01(水) 23:16:37.00 ID:1Np7fcVE
>>329
たぶん逆
341名無しステーション:2009/07/01(水) 23:16:51.24 ID:pgRU3a7B
結婚式場で客単価が4万くらいの式場で働いてたが、社員もバイトも良い雰囲気で
働いてたけどな
牛核みたいな安い店で出来の悪いコントみたいだよ
342名無しステーション:2009/07/01(水) 23:17:34.86 ID:atWXsVI1
本部長も散々社長にいびられたんだろうな

それと同じ事をやっているのだろう

さらにそれをエリアマネージャーが真似して
店長も
343名無しステーション:2009/07/01(水) 23:17:40.39 ID:lM3NcCem
そのうちニコ動かようつべにUPされるかも・・
344名無しステーション:2009/07/01(水) 23:18:13.98 ID:qgatQ0V+
不況でも盛況を成している外食企業、ガスト・王将・牛角・・・       

安けりゃいいっていう馬鹿が支えてんだよな    

うちらには関係無いからとかほざきながら笑ってんだ
345名無しステーション:2009/07/01(水) 23:18:19.66 ID:atWXsVI1
>>343
そしてどっかの二流ニュースサイトが取り上げるとw
346名無しステーション:2009/07/01(水) 23:18:21.33 ID:GjcoRqqL
>>333
その中でも頑張ってたよw
仲いい客もいて面白かったしさw
ただでさえ安いのにさらに安くサービス云々っていう経営になってきたからやめたよ

そのおかげで不況の中大盛況みたいだけどまともなバイトいなくなったみたい

しかも同族経営で息子の奥さんいきなり店長とかむちゃくちゃだから時期潰れると思う
347名無しステーション:2009/07/01(水) 23:18:25.47 ID:R1JG7Kqk
>>329
逆。

>>330
指導というレベルではないが、最低客前ではあかんよな。
348名無しステーション:2009/07/01(水) 23:19:41.29 ID:Nap4Uevw
在日同士は馴れ合いですよ
349名無しステーション:2009/07/01(水) 23:20:05.98 ID:6tKD6wF0
レインズは他人のふんどししか使わないからヤダ
350名無しステーション:2009/07/01(水) 23:20:08.36 ID:GjcoRqqL
王将は別じゃね?

店舗店舗で自由みたいだし

まぁ会議とか異常だったけど
351名無しステーション:2009/07/01(水) 23:20:27.32 ID:MyvXGIgQ
まぁこんなところバイト先に選ぶ学生はドMだろ
時給安いのにアレじゃな

よっぽどスーパーの食品売り場とかの方がいいぜ
352名無しステーション:2009/07/01(水) 23:21:08.93 ID:UJydPG/i
ただただ不快な人間だった
そしてその不快な人間が儲かる=牛角に行って金落とすってのをやめようと思った
難しいことない
そんだけ
353名無しステーション:2009/07/01(水) 23:22:40.34 ID:/bE6NkNT
覆面調査ならどこでもやるが
褒める項目を設けていないなんてよっぽどブラックなかいしゃだろ
354名無しステーション:2009/07/01(水) 23:22:48.82 ID:Hg2qPv5X
牛角行かないあげ
355名無しステーション:2009/07/01(水) 23:22:58.38 ID:GjcoRqqL
まぁバイトすることによって少し付加価値あるからな
金だけじゃないよ
356名無しステーション:2009/07/01(水) 23:24:10.07 ID:A2C1P+eL
牛角より安楽亭の方がおいしいよ
357名無しステーション:2009/07/01(水) 23:24:28.51 ID:DDOeLdAJ
大手パチ屋のやり方と一緒。本当くだらない。
358名無しステーション:2009/07/01(水) 23:25:23.48 ID:07Z7nuPk
また番組で牛角やってたのかw
半年ほど前もフジかどっかでやってて実況でさんざん叩かれてたのに
359名無しステーション:2009/07/01(水) 23:25:43.54 ID:BP3nQVxw
初回行ってうまくなかったからそもそも選択肢にないわ
360名無しステーション:2009/07/01(水) 23:25:47.96 ID:2YGrQVUB




床に肉を叩きつけてる店よりマシだけどなw




361名無しステーション:2009/07/01(水) 23:26:50.41 ID:Nap4Uevw
牛角があんなに客でこんでるのが信じられないw
362名無しステーション:2009/07/01(水) 23:27:02.70 ID:UQIg6xzi
>>356

それは断じてないw
安楽亭より安安のがいいよw
363名無しステーション:2009/07/01(水) 23:27:15.20 ID:yAAoJiri
>>353
ヒント:バラエティー
あの場面で褒めると盛り下がるからなw

しかし、そんなこととは関係のない 別次元な本部長のDQNさwww
364名無しステーション:2009/07/01(水) 23:28:08.55 ID:kProuNtV
あ〜〜もう絶対行かない!
365名無しステーション:2009/07/01(水) 23:28:18.04 ID:lHy71dxo
テレビ放送見てるときはパソコンがない部屋で見てたけど、板チェックしたら
やっぱり話題になっててワロタ
俺もそのありがたいクレームというものを入れてきた
366名無しステーション:2009/07/01(水) 23:28:41.16 ID:wCgeTYOl
グーグルで レイ○ズインターナショナル を調べると検索候補に真っ先に“ブラック”がつくのなw

>>329
松宮が専務執行役員、竹森はエリアマネージャー
367名無しステーション:2009/07/01(水) 23:28:43.74 ID:/bE6NkNT
>>362
安安外人ばっかじゃん
368名無しステーション:2009/07/01(水) 23:29:09.94 ID:R1JG7Kqk
>>360
あれはTV側が依頼したという情報もあったな。

もし肉を落としたら弁償かな?
369名無しステーション:2009/07/01(水) 23:29:13.53 ID:1S+QAwAX
>>4
支持します
370名無しステーション:2009/07/01(水) 23:31:01.37 ID:co1S8mE/
あれ見たら普通いかなくなるよ。社長は今頃相当焦っていると思うけど放送前にチェックとかしないもんなの?ワンマン社長っぽいからイエスマンしかいなくて誰も反対しなかったんだろうけどさ
371名無しステーション:2009/07/01(水) 23:34:54.42 ID:6K+KBPNb
第2のCM番組がでてきてるあいだも、まだ落ちてないこのスレwww
372名無しステーション:2009/07/01(水) 23:34:57.32 ID:wCgeTYOl
>>370
社長や広報がチェック以前に収録中にこれはまずいだろと
思わなかった言わなかった言えなかった社風がすでに駄目
373名無しステーション:2009/07/01(水) 23:35:25.42 ID:FOPXTEtd
いきなり店員が「本日の担当の○○です」とか言うから何事?と思ったら
テーブルにおいてあったアンケート用紙に「本日一番輝いていた店員の名前を教えてください」って項目があった。

他の店員の名前なんて知らないし担当って名乗った奴の名前書くしかないじゃん。
まぁアンケートなんて書かないけどさ。

しかも名前が「佐藤です」とか「鈴木です」じゃなくて
「アッキーナです」とか「リョウです」とか変な名前なの。
名札もそれ。手書きで。花とかハートとか書いてあって。

いろいろ呆れた。
374名無しステーション:2009/07/01(水) 23:35:38.19 ID:R1JG7Kqk
>>361
美味くはないが値段が安いので流行ってる学食みたいなもんだ。
375名無しステーション:2009/07/01(水) 23:36:02.43 ID:lHy71dxo
>>372
なるほど、そういうことか
すべて物語ってる
376名無しステーション:2009/07/01(水) 23:36:15.91 ID:ANQcr0RO
盛り上がりすぎだろwまだやってたのかw
377名無しステーション:2009/07/01(水) 23:37:22.40 ID:8HOg4Sbn
以前、地鶏の豆腐チゲを頼んだら
豆腐だけしか入ってなかった
それ以来行ってない
378名無しステーション:2009/07/01(水) 23:37:25.19 ID:5IfT/AHE
牛角(笑)
379名無しステーション:2009/07/01(水) 23:37:33.60 ID:B0qpz4Hd
今見たんだけど雑学王で何かあったの?
380名無しステーション:2009/07/01(水) 23:39:09.79 ID:lM3NcCem
381名無しステーション:2009/07/01(水) 23:39:25.74 ID:IndFN58h
>>379
全米川下り選手権が開催された
382名無しステーション:2009/07/01(水) 23:39:34.29 ID:zR1BM1uF
店員の名札も手書きでふざけてる。
ニックネームっておまえらサークルかよ。
383名無しステーション:2009/07/01(水) 23:39:39.49 ID:yAAoJiri
>>379
肉が覆面でDQNで便所
384名無しステーション:2009/07/01(水) 23:39:57.43 ID:07Z7nuPk
あれでまともだと思ってるからOK出たんだよ

社風って恐ろしいよなw
385名無しステーション:2009/07/01(水) 23:40:45.34 ID:lHy71dxo
誰かその時の実況のログ持ってないですか?
386名無しステーション:2009/07/01(水) 23:41:10.79 ID:JM+y9b6G
ランチとか食べれる牛角あるじゃん?あれ大好き
387名無しステーション:2009/07/01(水) 23:41:50.82 ID:R1JG7Kqk
>>370
前回も松宮氏とDQNエリアマネージャーが似たような態度で放送されたけど、そのまま居るってことは認めてるんだろ?

売上さえ上げてくれれば企業イメージなんて二の次なんだろう。
388名無しステーション:2009/07/01(水) 23:42:19.78 ID:IndFN58h
>>386
以前、上野の近くで働いていたんだが
上野近辺の焼肉屋のランチはかなりいいぞ
まぁ牛角なんて比べるまでもないがな
389名無しステーション:2009/07/01(水) 23:42:24.23 ID:B0qpz4Hd
>>380
トン

一度も行ってないけど行く必要なさそうだね
390名無しステーション:2009/07/01(水) 23:42:38.73 ID:3QH7RKtU
上司ってだけであんなメガネの若造に偉そうに言われたくないよな。
てか、あのメガネ、自分のあの姿がTVに流れて
恥ずかしいと思わないのだろうか?
どうみても人間として問題が有るだろう。
391名無しステーション:2009/07/01(水) 23:43:05.94 ID:9wWh2Rax
牛角店内うるさすぎ
焼き肉屋で落ち着いてるとこないの
392名無しステーション:2009/07/01(水) 23:43:11.63 ID:euE2nvpo
クレームするな。つけあがるぞ。
393名無しステーション:2009/07/01(水) 23:43:18.59 ID:5IfT/AHE
社長は今頃ネット工作の会社をいくつかリストアップしているのかなw
明日から牛角擁護のレスが多くなりそうだ
394名無しステーション:2009/07/01(水) 23:44:10.83 ID:UZFMGNxR
>>382
ファミマ店員も手書きニックネーム
395名無しステーション:2009/07/01(水) 23:45:06.82 ID:zR1BM1uF
チェーン展開してからクレーム→怒号会議を
繰り返してるのにいまだに皿が汚いとかトイレ汚いとか
クレーム全く役だってないし改善されてないな。
言ってもわからない馬鹿と一緒
396名無しステーション:2009/07/01(水) 23:46:13.47 ID:IndFN58h
>>382
以前「ヤリマン2号」と書いてある金髪の女店員がいた
まぁヤリマンなんだろうなとおもた
397名無しステーション:2009/07/01(水) 23:46:45.05 ID:+uotKXt6
おまえらって単純
398名無しステーション:2009/07/01(水) 23:47:32.58 ID:R1JG7Kqk
>>390
自分が憎まれて店が良くなるなら本望とか言ってた人だからね、彼。
399名無しステーション:2009/07/01(水) 23:47:34.95 ID:yvETrltI
正直FCからしてみるとあの放送すんごく迷惑
400名無しステーション:2009/07/01(水) 23:48:57.75 ID:pgRU3a7B
>>221
日本は外人天国だからな
401名無しステーション:2009/07/01(水) 23:49:58.43 ID:yAAoJiri
>>391
お高くなりますよ
402名無しステーション:2009/07/01(水) 23:50:23.41 ID:lG2rIKrw
>>51
「客を大事に」ってより、私生活で人に優しくできる人ならば、わざわざ過剰な接客なんてしなくてもいいのに
403名無しステーション:2009/07/01(水) 23:50:26.07 ID:022voE9W
チェーン店はバイトメインで正社員が一人とか二人ってとこが多いと思うけど
それでクレームを無くすってのは至難の業だよな〜
学生バイトはスキルついた頃に就活で辞めてすぐ新人に替わるし
新しいバイトが使える奴ばかりとは限らない
あの本部長が店長やってもクレームはなくならないでしょ

おれも小売やってたときレジ誤差がなくならないって怒られたけど
レジ誤差起しちゃう奴ってどんなに指導しようがまたやっちゃうんだよ
404名無しステーション:2009/07/01(水) 23:51:16.43 ID:uyaq+lsZ
安けりゃいいから繁盛してんだな。
安いのがいいなら自宅で食ってろよ。
この会社は潰した方がいい。
405名無しステーション:2009/07/01(水) 23:51:24.69 ID:wCgeTYOl
>>393
擁護出来る部分が一つもないのになんと難しい事をさせるw

>>390,396
フッ 俺は嫌われ者の一匹狼さ…
売上が上がるなら思う存分嫌うがいいさ

とかなんとか勘違いをして目を細めて夜空でも見上げてそうだ
406名無しステーション:2009/07/01(水) 23:52:10.31 ID:8jlTHaFe
客前で怒鳴るのは客が物凄く不愉快な思いするよな
そういうの見たらもう行かないわ
407名無しステーション:2009/07/01(水) 23:52:27.51 ID:BbOIkTw/
なんの番組でやってたの?
408405:2009/07/01(水) 23:52:51.81 ID:wCgeTYOl
間違えた
396→398
409名無しステーション:2009/07/01(水) 23:53:56.72 ID:0Qjm1fc7
牛角の頭悪いのはクレームが大事とか言いながら、改善する気が一切無い所
問題が有るからクレームが来るんで有って、それを改善していかない事には何の意味も無い
本部長?の対応見てるとクレームを店長を縛りつける為の道具としか思ってない
少なくとも俺にはそう見える
410名無しステーション:2009/07/01(水) 23:55:06.35 ID:DDOeLdAJ
接客云々糞統括より、客が来るって現実を皆わからないかな?
現時点でうしかどは、価格競争・流通競争で勝ってる訳だ。だから客が来る。
だから視聴者に不快感を与え様が、その視聴者周辺の一部が行かなくても問題ない。
寧ろ社宣でしかない。今こうやって騒ぐ事も、明日この話題を話す事もうしかどのオモウツボ。ただの社宣だよ、と。
以前も他チャンネルで同じ事をして、繰り返すって事は企業全体で資本面のプラスがあったって事だ。

俺は、行かないがな。
411名無しステーション:2009/07/01(水) 23:56:37.39 ID:49P8o6uc
牛角は焼肉やでなく居酒屋
412名無しステーション:2009/07/01(水) 23:57:17.92 ID:QwTtzIAf
くら寿司と牛角だけは食べない
413名無しステーション:2009/07/01(水) 23:57:45.23 ID:IndFN58h
>>410
黙れバカ、資本面のプラスってわけわからんわ
414名無しステーション:2009/07/01(水) 23:59:08.13 ID:roP6U4Vb
>>410
なら宣伝のためにもどんどんこういうスレ増やしていくしかないな
415名無しステーション:2009/07/01(水) 23:59:28.48 ID:VpMgmRoz
前に
「私〜と言いますが良かったらアンケートに私の名前書いてください」
みたいな

なんか輝いている店員の名前書く欄あった

書けばいい事がそいつにはあるんだろうが
次々食い物持ってくる奴がアピールして

俺何やってるんだ状態で
二度と行かないように
周り含め言い聞かせている
416名無しステーション:2009/07/01(水) 23:59:38.73 ID:/bE6NkNT
ぶっちゃけ飲食の売り上げなんて、7割がた立地で決まるだろ
417名無しステーション:2009/07/02(木) 00:00:47.93 ID:6K+KBPNb
>>416
コンビニもそうだなw
418名無しステーション:2009/07/02(木) 00:01:23.65 ID:fydmooZ1
現場の人間は良くやってると思うけど、上の人間が総じて糞(全てにおいてだが、特に人格的に)だからな…

まあ、上層部総入れ替えでもしたら喰いに行くかもしれないな
419名無しステーション:2009/07/02(木) 00:03:52.08 ID:MUZFvjjk
「こういう理由でこんなクレームがあるならこう対策しましょう」じゃなくて
「おめえよぉ言い訳してんじゃねぇよ」だもんな

店長さんかわいそう、と思わせて牛角に行かせる作戦?
420名無しステーション:2009/07/02(木) 00:04:33.99 ID:uYGoCboA
そういえば牛角のゲームあったよね?
肉を上手く焼くみたいな
421名無しステーション:2009/07/02(木) 00:04:58.95 ID:Ix+HdiMt
店長って店潰れたら借金背負わされるんだよな?店長が必死になるのはわかるが…
422名無しステーション:2009/07/02(木) 00:05:37.73 ID:TpR2FZ9/
そもそも最初に社員教育しっかりすればクレームなど殆んど来ないw
423名無しステーション:2009/07/02(木) 00:07:33.57 ID:DTZxiS9n
>>415
スーパースター店員〜人気投票とかやっているトコにロクな店はない

例えばパチンコのマルハンとか
424名無しステーション:2009/07/02(木) 00:10:32.50 ID:EIwC0IZq
マルハンは店員が客ボコボコにした事あったよな
牛角は上の人間が下の人間をボコボコにしててもおかしくないような店だが
425名無しステーション:2009/07/02(木) 00:11:03.64 ID:Wrqekr8L
伸びるなあw
426名無しステーション:2009/07/02(木) 00:11:27.44 ID:ufMehLmd
外食や小売が馬鹿な理由
この地方分権ブームのご時勢に未だに中央集権的な体制でいるところ
外食とか小売のトップは低学歴ばっかだからそういうことわからないんだよな
本部が現場の事情を全く把握できていない
427名無しステーション:2009/07/02(木) 00:11:37.40 ID:qqcYG1QQ
あの放送は明らかにイメージダウン
口だけ野郎の眼鏡に調子乗られちゃかなわないから俺含め友達も二度といかない
428名無しステーション:2009/07/02(木) 00:12:15.29 ID:Lbf6mIHu
もう7年行ってない
429名無しステーション:2009/07/02(木) 00:12:35.03 ID:oPR/ABkb
こないだの肉を床に叩き付けたところといい

焼き肉屋って・・・・
430名無しステーション:2009/07/02(木) 00:12:38.09 ID:Tltkc9Ov
あれ?黒眼鏡の下の名前ってなんだっけ
431名無しステーション:2009/07/02(木) 00:12:39.44 ID:pJ5tWGER
>419
全くその通りなんだが、以前南町田担当のエリアマネージャーが全く同じことやってた気がする。
3店舗くらい担当してます→南町田店を見てみます→クレームある→本部長エリアマネージャーに激怒
今日同じもの見させられたよ。
余程そのエリアマネージャーが無能なのか同じものをそのまま使ったかは良く分からないけど
432名無しステーション:2009/07/02(木) 00:13:35.24 ID:zqXwpfQn
場所によるんじゃね?
433名無しステーション:2009/07/02(木) 00:15:36.47 ID:6MGlKNSP
王将といい牛角といい
飲食業界はDQNばっかりだよね
434名無しステーション:2009/07/02(木) 00:16:56.61 ID:48081BZ5
止めた以前に行った事ない
誰と行けばいいんだ
435名無しステーション:2009/07/02(木) 00:17:00.51 ID:4WDAJGO1
クレームは王様 ×
クレームは赤恥
436名無しステーション:2009/07/02(木) 00:18:08.85 ID:6MGlKNSP
>>434
一人で行けばいいじゃない
よく40くらいのおっさんとかがカウンターで一人で肉焼いて食ってる
437名無しステーション:2009/07/02(木) 00:19:06.33 ID:/0tzH2wg
それはすごい!
438名無しステーション:2009/07/02(木) 00:19:46.26 ID:/0tzH2wg
>>437
誤爆すまそ
439名無しステーション:2009/07/02(木) 00:20:40.93 ID:dlMiEAoS
本部長はホール係に降格だなw
ざまあwwww
メシウマwwwww
440名無しステーション:2009/07/02(木) 00:22:26.63 ID:+5KCN3Ol
ここって何の番組のスレ?
441名無しステーション:2009/07/02(木) 00:25:09.96 ID:oPR/ABkb
>>433

俺の行きつけの王将は

バイトの子が最初つたない動きで餃子作ってたけど

今じゃサクサク作るようになっておじさん嬉しい

だから王将の悪評は少し悲しい
442名無しステーション:2009/07/02(木) 00:27:18.29 ID:GAned0IT
今北産業
443名無しステーション:2009/07/02(木) 00:28:08.66 ID:yKDS1n2B
>>440クイズ雑学王で外食企業の特集があって、牛角が総スカン食らってるw

>>323を参照
444名無しステーション:2009/07/02(木) 00:28:14.52 ID:RnyRRFZ5
>>440
クイズ雑学王
445名無しステーション:2009/07/02(木) 00:30:24.88 ID:DTZxiS9n
>>424
パチンコの客なんてクソだらけだからな…
(まぁ漏れもパチンカスだけどorz)

あの『スーパースター』てのになると、時給が100円か150円上がる
そんでアホみたいにしらじらしい接客するんだよな、マルも牛も

で、☆になったら『もっと手柄上げれば〜』なんてやたら煽り出すから
dqn客は素直に警察突き出せばいいものを、
上司に誉められたくてそういう行動に出るんだろな
446名無しステーション:2009/07/02(木) 00:34:30.59 ID:6MGlKNSP
そういや俺がバイトしてたとき覆面調査来たらしくて
接客評価良くて賞状とボーナス貰ったことがあったな
ちなみに牛角ではない
447名無しステーション:2009/07/02(木) 00:35:28.60 ID:1rpxAU8S
なんか俺も行きたくなくなってきた
448名無しステーション:2009/07/02(木) 00:35:30.84 ID:BuxLML3X
そんなにひどかったんだ、牛角。
youtubeかなんかに上がってないかな、その部長見たい。
449名無しステーション:2009/07/02(木) 00:39:12.62 ID:21tZEnz9
450名無しステーション:2009/07/02(木) 00:41:17.86 ID:yKDS1n2B
>>448本部の役員なんてどこもエラそうにしてるもんなんだけど、
本部の奴が、町田エリア担当社に、嫌味とグチしか言ってなかったのが反感を買ってる
単にねらーだからというのではないと思う
451名無しステーション:2009/07/02(木) 00:42:24.08 ID:Tltkc9Ov
>>448
タイトル釣りがいるからクリックすんなよ
452名無しステーション:2009/07/02(木) 00:47:17.37 ID:Ev4Y2XSK
クレームが改善されないのは本部長が無策だからだ
社員を怒号しただけで、解決策のヒントもない
お客様からこのようなクレームが有ったから、こう改善してといえばいいこと

あとタクシーの新人ドライバーを例にだしたが、イラッてしますか?
早く一人前のドライバーになれるといいねと思うのだが
453名無しステーション:2009/07/02(木) 00:55:16.11 ID:qqcYG1QQ
「タクシー乗って運転手が新人で行き方わからないですって言ったらイラつくだろっ」

新人の爺さんイジメてどうすんのよ眼鏡君?
454名無しステーション:2009/07/02(木) 00:56:54.85 ID:oPR/ABkb
>>453

最初に言ってくれたらいいんだけどな

「任せて」ていわれてしらん奴が一番困る
455名無しステーション:2009/07/02(木) 01:17:07.09 ID:bekQIXy+
これからの牛角の動きが気になります
456名無しステーション:2009/07/02(木) 01:28:30.87 ID:y8MWnNp0
>>453
気持ちは分からんでもないが、これでタクシー業界も敵に回したなw
457名無しステーション:2009/07/02(木) 01:30:38.62 ID:z2ZdcRXm
道が分からないタクシーもサービスが悪い焼肉屋もどっちもイライラするのは事実だけど、
もっとイライラするのはお前(部長)のその口調と態度w
458名無しステーション:2009/07/02(木) 01:34:11.69 ID:WWuvZn/+
>>453
最新のタクシーならGPSナビと配車があるのだが

世界地図を1枚突き出され
「これで足りるだろう!」と怒鳴られる
それがうしかどクオリティ
459名無しステーション:2009/07/02(木) 01:37:47.11 ID:Hmb7T/Z0
これスタジオの反応はどうだった?
460名無しステーション:2009/07/02(木) 01:39:47.14 ID:AzUyd93B
トップがあんな人間の店には行きたくない
461名無しステーション:2009/07/02(木) 01:41:07.94 ID:QnSPHbXh
自分の中の
金輪際利用しない店リストがまたひとつ増えたわ
ガキのいじめみたいなことやってるDQN企業は潰れろ
462名無しステーション:2009/07/02(木) 01:43:06.98 ID:AzUyd93B
>>433
今は知らんが昔の王将は自由すぎて店の格差が凄かったな
463名無しステーション:2009/07/02(木) 01:44:05.80 ID:/7JNrvoo
調査員のトイレチェック、手拭きの転がってた紙に批判。トイレ前に常に人が必要って事?あのシーン見て現場店員(ほとんどバイト)が何を思うか?今後(バイト)求人が来るの?
人経費節減で店をバイトだらけのチェーン店が店員に何を求めてるの?
牛角のところだけコントに見えました
464名無しステーション:2009/07/02(木) 01:44:26.00 ID:YMXKYn6T
あの部長は無能だと世間に晒してしまったな。

でも自分では「部下にダメ出ししてる俺って超カッケー」って思ってるんじゃない。
現場立った事は無さそうなものの言い方だったが。
机上論は役に立たないのにね。

ただあのやり方を上層部も容認してるから流したんでしょ。俺たちってお客様の為にここまでやってますアピールの為に。でもなんか問題が起こったら一発で会社ブっ飛びそうだが。

by 営業職(♂ 42歳)
465名無しステーション:2009/07/02(木) 01:54:26.39 ID:H7mlqiSt
覆面調査員はいつ来るのか分からないのに、カメラのある部屋に割り当てられる不思議…

おっと眠気がきたようだ
466名無しステーション:2009/07/02(木) 01:58:13.07 ID:6MGlKNSP
>>465
店長と本部には許可とってカメラ設置らしい
分かっててあの対応だぜ?
普段どれだけ酷いのかと
467名無しステーション:2009/07/02(木) 02:00:50.08 ID:v0eueuQa
部下の指導の為に厳しい言動も必要だけども、あの本部長は何かを完全に履き違えてると思う。
カンブリア宮殿とかガイアの夜明け系の会社のドキュメント番組で
いろんな会社の上司が部下を叱るシーンは沢山放映されて実際に見ているけど、ここまで不快な気分になったのは初めてだ
468名無しステーション:2009/07/02(木) 02:03:35.23 ID:mSS97j9G
前行った時はなかなか品物出て来ないし、特にご飯はパサパサ状態で出てきた
469名無しステーション:2009/07/02(木) 02:04:04.59 ID:tWwMipDE
番組の構成もおかしいよな
他の店舗へダッシュで商品取りに行くABCマートや
ひとりでテキパキ厨房廻してるサイデリアみたいに
従業員のいいところをもっと見せるべきだったのに
牛角だけ異質だった
470名無しステーション:2009/07/02(木) 02:10:40.94 ID:v0eueuQa
このクレームがちゃんと松宮本部長ご本人様様に届いて欲しいよな。
471名無しステーション:2009/07/02(木) 02:12:09.90 ID:uRmUDtwW
東武練馬に有った牛角の店員にタメ口で話しかけられた時にはギョッとしたな

因みにその店員とは知り合いでもなんでもない
472名無しステーション:2009/07/02(木) 02:14:26.25 ID:zKbxsMyD
うちはまともなんで来てくださいと声を大にしていいたい
473名無しステーション:2009/07/02(木) 02:17:16.32 ID:JabT5e/T
>>453
普通そんくらいじゃイラつかないよね。
どんだけ心狭いの?って思った。
474名無しステーション:2009/07/02(木) 02:19:42.94 ID:RPUHXx5O
今まで行かなくて正解だった
475名無しステーション:2009/07/02(木) 02:24:57.71 ID:Tltkc9Ov
>>465,466
調査員が入店する前から帰路までスタッフがついて回って撮影していなかったか?
男性調査員が利用した直後でないとあのトイレのペーパー散らかり映像は撮れんよな
で、店長と本部しか知らないのに男性トイレに番組がカメラ持ち込みで撮影
目立つだろ
目立つような撮影じゃないなら一般人が利用するトイレにカメラを設置して盗撮?
なおさら不審だろ
多忙な営業中なのにそれを従業員と客が一切知らないってありえるか?
476名無しステーション:2009/07/02(木) 02:28:32.48 ID:7WShYAyz
イメージ悪いよね
477名無しステーション:2009/07/02(木) 02:30:19.03 ID:X/c4DL2k
王将の監査やって半年だが餃子もういいわ・・・
478名無しステーション:2009/07/02(木) 02:31:02.78 ID:gbC3vZmj
焼き肉屋なんかがまともな商売してるわけないじゃん。
馬鹿チョンとエタヒニンとチンピラしかいない業界だよ。
479名無しステーション:2009/07/02(木) 02:32:59.49 ID:zravIGzY
あんな上司がいるんじゃオラが手塩にかけて育てた
花子も泣いてる
480名無しステーション:2009/07/02(木) 02:35:45.82 ID:cpjmQbyX
テレビを観る限り人気の肉は、殆どタレに漬け込んでる奴なんだな。
481名無しステーション:2009/07/02(木) 02:35:48.56 ID:KZ/43IPD
>>479
幾三乙
482名無しステーション:2009/07/02(木) 02:42:38.53 ID:LQdYcTm0
ちらっと本スレ?見たけどいろいろ評判悪いね
値段が高い、肉がまずいってクレームはどうやら聞いてくれないみたいですね
483名無しステーション:2009/07/02(木) 02:44:41.12 ID:CgYs3+fi
>>460
うんうん

なんか行ったことないけど行く気失せた。
すっごい嫌だ。
なんか牛角の人みんな機械みたい。
お客さんを感動させるとかいってるけど、
そのまえにあの人の下で働いてる人が楽しんだり
感動しているように見えない。
484名無しステーション:2009/07/02(木) 02:47:18.57 ID:zravIGzY
まぁ僕がいかなくともお流行りになられているのでしょうから
牛角さんにとって痛くも痒くもないですよねっ!

てメール差し上げた。

送付先ってvoice@■■■で良いんだよね?
485名無しステーション:2009/07/02(木) 02:48:12.33 ID:TpR2FZ9/
近所の牛角いつも客居ないよw
486名無しステーション:2009/07/02(木) 03:00:18.70 ID:wAnke8Gh
自分の事敏腕本部長とか思ってんだろうなあ
前にヒットを出せずに打ち切りの山を築いて潰した漫画家の数を自慢してる、
でも自分の事を敏腕だと思ってるクソ編集の話を読んだ事あるけど
それと同じような勘違いしてそう
487名無しステーション:2009/07/02(木) 03:00:59.02 ID:HZyEfozu
超近所に牛角あるが、一度も行ったことない。
チェーンの焼肉なら赤門行くし
488名無しステーション:2009/07/02(木) 03:03:35.04 ID:5pcfVpmW
まだやってるw

明日までこのスレ生きてますように 人
おやすみ
489名無しステーション:2009/07/02(木) 03:05:11.71 ID:z2ZdcRXm
落ちたら次スレ建てるように・・・
490名無しステーション:2009/07/02(木) 03:35:56.43 ID:J3KX1s4K
伸びすぎ
491名無しステーション:2009/07/02(木) 03:43:36.31 ID:HllKXTDJ
492名無しステーション:2009/07/02(木) 03:48:15.18 ID:8CJ69nIy
この会社は2ちゃんで今後叩かれ続けるな
宣伝のつもりで取材させたら、とんだ命取りだよwww
493名無しステーション:2009/07/02(木) 03:58:07.38 ID:td4DYxIX
どの業界でも能無しほど威張るわめく
494名無しステーション:2009/07/02(木) 04:16:56.53 ID:nZZWLTBD
ほしゅ
495名無しステーション:2009/07/02(木) 04:37:18.14 ID:m9zfA+BW
スーパーで売ってる市販のキムチ
ただ辛いだけで旨味も何もない。
496名無しステーション:2009/07/02(木) 04:41:42.90 ID:bekQIXy+
保守
497名無しステーション:2009/07/02(木) 04:50:18.21 ID:bekQIXy+
トイレの紙は演出でした謝罪とかテレ朝しそうじゃね?
北三男の誤報するくらいだからなー。

他の企業は頑張ってるとこ映して牛角は…
ってレスあるけど牛角は、ある意味クレームを売りにしてるからそこはおかしくないんじゃない?
498名無しステーション:2009/07/02(木) 04:52:23.08 ID:qID3J+Yt
メガネのエラうなやつが松宮本部長?
ああいうヤツが居るとは
さすが不動産屋から焼き肉屋になった会社だけの事は有る。
499名無しステーション:2009/07/02(木) 05:06:14.26 ID:5FoeiAvB
>>482
昔面接行った時、まかないで肉を食えるけど、
うちの肉は不味いんだよねーって従業員が笑いながら言ってた。
500名無しステーション:2009/07/02(木) 05:19:02.99 ID:roHpUKlI
牛角バイトっぽい店員ばかりだけど、バイトにそこまで求めるほうが無理
501名無しステーション:2009/07/02(木) 05:25:39.46 ID:L0ZZHStk
牛角が潰れるまでスレは続くのか、、、、(-人-)ナム
502名無しステーション:2009/07/02(木) 05:45:51.77 ID:0ISGpqRt
昔行ったけど、値段の割に量は少ないし肉は硬いし
一々店員に指導する前にまずはそういうとこ直せと
外食業として致命的だろ
503名無しステーション:2009/07/02(木) 05:52:11.83 ID:/wBy2Zox
そもそも創価関連企業。
504名無しステーション:2009/07/02(木) 06:13:49.86 ID:JZQw2afP
牛角ってハラミある?
505名無しステーション:2009/07/02(木) 06:19:02.86 ID:aaBFNkFs
>>504
あった気がする
けど、どの肉もなんか似た感じだったような
506名無しステーション:2009/07/02(木) 06:23:43.79 ID:JZQw2afP
サンクス
ホルモン系はどうなの?
507名無しステーション:2009/07/02(木) 06:32:57.44 ID:w2o8HUQi
まだスレあったのかw
昨日お客様の声送ったよ
508名無しステーション:2009/07/02(木) 06:56:30.89 ID:BaliXWtF
ほす
509名無しステーション:2009/07/02(木) 07:05:10.64 ID:uw8DQVMI
牛角で食ってきたっていう奴に会ったら嘲る事にしてるお(^O^)/
510名無しステーション:2009/07/02(木) 07:15:58.41 ID:46J7gKKQ
どんな会社でも、客前で部下に怒鳴るような上司は最低。
客にとってこんな不愉快なことはない。
ましてや飲食業で。
要するに、メシがまずくなる!
511名無しステーション:2009/07/02(木) 07:22:40.45 ID:Gm9Hl7pX
まだあったw

接客以前に肉がマズイだろ
そういうクレームは改善されてるの?
512名無しステーション:2009/07/02(木) 07:32:09.72 ID:kvhr9/Zd
ほす
513名無しステーション:2009/07/02(木) 07:42:09.78 ID:wFrhZYuy
まだあったのかよ
514名無しステーション:2009/07/02(木) 07:51:26.04 ID:WOVA1xMd
これは保守
515名無しステーション:2009/07/02(木) 07:53:30.68 ID:F/WJDyAu
牛角でバイトしたらコキつかわれたでござるの巻き
516名無しステーション:2009/07/02(木) 07:56:37.53 ID:I66RBJKN
>>453
「お客にとっては新人も何も関係ないだろ!」
ともいってたな。
一理はあるが、それは新人教育に十分な手間をかけた企業が言わないとな。

517名無しステーション:2009/07/02(木) 08:00:30.57 ID:mtPSYUqf
やっぱり、
広く周知するため保守!
518名無しステーション:2009/07/02(木) 08:03:38.94 ID:ygMjyln/
牛角よりもびっくりドンキーだろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
519名無しステーション:2009/07/02(木) 08:12:37.58 ID:c3ImkLkM
個人経営の焼肉屋行けばいいだろ。
牛角って味そこそこだし、値段も大して安くないし。
あとテレビ番組は宣伝のために誇張している部分があるからな。
実際とは違う部分もあると思うぞ。
520名無しステーション:2009/07/02(木) 08:13:25.84 ID:ez3vJMvt
店が少なかった頃は肉が美味しかったような…
最近と言っても数年前だけど、肉がマズイと感じてからは行かなくなった。
521名無しステーション:2009/07/02(木) 08:13:29.92 ID:rEUSE1CF
まだあるとは・・・・

確かにたまたま昨日見たが、酷かったな。

社員も大切にしろよ。
522名無しステーション:2009/07/02(木) 08:17:10.73 ID:Og2FQDDg
店員の笑顔って そりゃ〜作られているんだろうけど
接客ってほんと偉いと思う
部下を愛してあげれば みんな応えてくれると思うのよね〜
523名無しステーション:2009/07/02(木) 08:22:03.13 ID:QxjcQSIQ
なんでこんなに伸びてんの?
524名無しステーション:2009/07/02(木) 08:23:04.34 ID:c3ImkLkM
客がわがままになればなるほど、自分が逆の立場に立ったときにつらくなる。
525名無しステーション:2009/07/02(木) 08:23:21.53 ID:I66RBJKN
>>519
あのDQN社員達の言動は実は合成だった!
とでも言うつもりか?w

前の放送でも同じ態度だったからな。
松宮とエリアマネージャー連中。

526名無しステーション:2009/07/02(木) 08:29:54.28 ID:c3ImkLkM
>>525
あまりにも酷い対応だったから、やらせと思いたかっただけ。
527名無しステーション:2009/07/02(木) 08:40:49.54 ID:2wcdA7FL
>>523
それほど牛角の内部は酷いってことだろ
528名無しステーション:2009/07/02(木) 08:41:39.86 ID:DN5QG04A
この最悪なイメージを払拭するには、本部長をクビか降格しかないだろうな


あんな奴がいる飲食店で飯を喰おうなんてだれも思わないだろ?
ここより安くて美味い店はいくらでもあるんだしさ


演出?だったのかも知れないけど、もう関係無いな。
奴をクビにするしか無いってレベルまで来てる。
それでイメージや信頼が取り戻せるとは限らないが、少なくともこのまま存在させとくよりはマシだろうな。
529名無しステーション:2009/07/02(木) 08:43:28.44 ID:tMcb6XOh
客がワガママなんじゃなく
本部の人間が店舗労働のひとたちに
高いわけじゃない賃金で人手不足からのクレームを出さないようにしろと
がなり立てるようにワガママ言ってるのが強調されてたんだよ

そんな儲けたがりの企業はいっぱいあるけど
この番組の編集ではあの黒ブチ眼鏡の乱暴なしゃべりが
そのまま圧力になって悪直下してると感じさせる内容に出来ていた

実際 食べに行ったとき
店員さんを客の目につくとこで何度か怒鳴ってたので
悪印象を仕方ないと納得させられてしまった
530名無しステーション:2009/07/02(木) 08:43:35.97 ID:St05xNLF
潰れてるよ(´・ω・`)
531名無しステーション:2009/07/02(木) 08:46:37.45 ID:5FoeiAvB
>>528
現場がいいんじゃない。
絶対アルバイトの足を
引っ張る結果になると思うし。
532名無しステーション:2009/07/02(木) 08:50:52.13 ID:dlMiEAoS
まだあったのかよww

首になるかどうかはキジョ板住人の行動次第だろうw
奴らキチガイだから
533名無しステーション:2009/07/02(木) 08:59:14.14 ID:zlR8QYsp
昨日のは見てないが、牛角は去年のフジの密着取材でも
実況民から大顰蹙を買ってたな。
少なからず抗議の類いもいってたはずだが相変わらずかw
いかに「お客様お客様」ってのが口だけってのが解る
534名無しステーション:2009/07/02(木) 09:12:10.00 ID:3OJQmwF5
牛角親会社の元社長が松宮って姓なんだが本人?親子?親族?
535名無しステーション:2009/07/02(木) 09:23:15.18 ID:NaU5mzKC
もう牛角にはイカネ
いや焼肉屋には行かないようにするわ。このスレでいかに酷いか分かったわ。
536名無しステーション:2009/07/02(木) 09:29:02.07 ID:unPAxPIL
おっ、まだ生きてたのかこのスレ
これは1000目指すべき
537名無しステーション:2009/07/02(木) 09:29:41.56 ID:ulXmpFGO
牛角はTポイント貯まるからいい
538名無しステーション:2009/07/02(木) 09:42:22.16 ID:dlMiEAoS
パパテレビ出るからね〜
とかいって子供に見せていたりしたら

その後の子供の成長も心配だな
539名無しステーション:2009/07/02(木) 09:42:53.93 ID:DVkfLBIa
六本木しか行ったことはないが、あんまりいいイメージがないから以後行ってない。
7〜8年経つかな?安かろう悪かろうだったな。
どうせ焼肉行くならおいしい店に行きたいから正泰苑に行く。
知らない街ならどこにでもありそうな叙々苑系に行っちゃう。
540名無しステーション:2009/07/02(木) 09:57:05.03 ID:NuwoQbSL
層かっぽい雰囲気あったけど、やはり層かだったか

層か系の白木屋系居酒屋もつまみや酒がマズすぎる
従業員ばかり叱ってないで料理の味の方をどうにかしろ
541名無しステーション:2009/07/02(木) 10:00:42.40 ID:/wNQOPra
>>1
中間管理職店員乙
542名無しステーション:2009/07/02(木) 10:07:47.98 ID:Jw/5Jzr2
あのチンピラ眼鏡、
「なんか考えろよ」
みたいなことしか言ってなくて、ほんとにアホかと思った。
部下の意見が出なかったら、出るようにうまくリードするのが上司でしょ。

まあ、眼鏡も彼の上司から同じようなこと言われてるんだろうな。

あんな社風の店には絶対行きたくない。
543名無しステーション:2009/07/02(木) 10:10:42.97 ID:Jw/5Jzr2
>>534
コネしかないだろ、あんな若い脳なしが部長なんて。
544名無しステーション:2009/07/02(木) 10:12:21.83 ID:NP5CCc0M
まだやってんのかよこのスレw
545名無しステーション:2009/07/02(木) 10:23:41.82 ID:wFrhZYuy
同じクレームが発生するのは成長してない証拠

いきなり研修してない新人を一人にするのはどうかと思うよ
546名無しステーション:2009/07/02(木) 10:28:35.47 ID:Ix+HdiMt
江戸川区の某スーパーで店長が部下に怒鳴ってるのみたがいらついて買い物かご商品が入ってたがそのままにして帰った。小売店のごみの癖になんだあいつ
547名無しステーション:2009/07/02(木) 10:30:13.71 ID:o4qNmdu5
店の体制とかサービス云々の前に1回食いに行ってみたときどう見ても安い肉で
家で食ってるのと何も変わらない事に気づいてそれ以来行かない
548名無しステーション:2009/07/02(木) 10:40:39.75 ID:Ix+HdiMt
>>545スーパーで研修三日目なのにいきなり俺一人で店任されたことある。
基本的なことしかわからないからミスしまくったし応援ではじめていった店だったから店内のようすわからなかったし二時間だけしか働けなかったし最悪だった
店長が閉店30分前にきて手伝うのかと思ったら事務所でばかでかい声で友達と電話で談笑。時給780というあり得ない値段でこきつかいやがって死ね
レジも旧型で野菜段ボールにバーコード貼ってあってそれを打つ奴だったから効率悪すぎだし、店内で普通に怒鳴るし
549名無しステーション:2009/07/02(木) 10:44:07.60 ID:qID3J+Yt
やっぱあのメガネはコネか...

550名無しステーション:2009/07/02(木) 10:44:46.45 ID:5FoeiAvB
>>545
スタバ並みに80時間研修とまで言わないが
それなりに研修しろと言いたいね。
それも高校生位のガキがいきなり出来る訳ないからね。
551名無しステーション:2009/07/02(木) 10:56:07.52 ID:Sk8xfPxp
そもそも、お酒の注文や喫煙者が多い飲食店で未成年を使うのはどうかと思うが…
552名無しステーション:2009/07/02(木) 11:02:05.35 ID:KUA2bgE6
まだスレ残っててワロタww
だれかこのスレのURLを牛角に送ってやれよ
553名無しステーション:2009/07/02(木) 11:04:34.22 ID:wYrhXVGY
近所に牛角とガヤあるが今度からガヤ行くわ高いけど
554名無しステーション:2009/07/02(木) 11:04:59.42 ID:5pcfVpmW
>>552
もう見てるだろw
555名無しステーション:2009/07/02(木) 11:06:20.54 ID:dlMiEAoS
>>552
希望通りお役様の声に全文コピペして送った
文字数制限がないとは思わなかった
今は反省している
556名無しステーション:2009/07/02(木) 11:09:54.31 ID:TWW3WMG/
従業員の研修に手間ひまをかけるスタバや、
女性だけでまったり試食するガストととの対比が凄まじいな。
なんだか、テレビ朝日が悪意をもって流していたみたいにも思える。
事前に本人たちが映像をチェックしたのかね。
あれで宣伝になると思っていたのなら大馬鹿すぎる。
所詮は焼き肉屋程度のメンタリティだな。
557名無しステーション:2009/07/02(木) 11:12:42.68 ID:KUA2bgE6
>>555
GJ!
次テレビで特集やる時に本部長が変わってたら爆笑するだろうなw
558名無しステーション:2009/07/02(木) 11:17:33.07 ID:qID3J+Yt
松宮みたいなヤツの下で働き無くないよな、同情するよ。
559名無しステーション:2009/07/02(木) 11:23:16.31 ID:5SEl6sK8
カルビ頼んだら、ほとんど脂身しかなくて、それ以来行ってない。
560名無しステーション:2009/07/02(木) 11:24:10.24 ID:X/c4DL2k
新人に社員と同じ扱いすんなよ
すんなら同じだけ給料だせよ ばかじゃねーの? 
店のために働こうとか新人の10代が思うわけネーだろ
上とモチベーショん違うんだから
561名無しステーション:2009/07/02(木) 11:24:26.81 ID:KT+X1tm/
松宮、部下なら頼もしいな
上司にはうざいが
562名無しステーション:2009/07/02(木) 11:28:23.59 ID:atuGj1SR
覆面調査しないと取り皿が汚れてても気付かないとかアリエナイし(;^_^A
食中毒になりそうなレベルの不潔さだよなアレは
563名無しステーション:2009/07/02(木) 11:29:38.37 ID:EbD8xbrI
>>555 wwwww
564名無しステーション:2009/07/02(木) 11:29:52.16 ID:5FoeiAvB
テレビ観た奴が牛角行って、
「おい!テレビでやってたのと違うじゃねーか!」
って嫌がらせしそう。
説明やドリンク3分以内とか。
565名無しステーション
眼鏡のおっさんのお前発言はうざくないの?