鍋焼きうどん(というよりうどん鍋。二人分で茹でうどん麺2/3玉・超具沢山)
(うどん豆腐葱玉子白菜大根ほうれん草椎茸えのきしめじ海老団子野菜天餅巾着白滝桜海老入り天かす)
お刺身盛り合わせ
(まぐろツブはまちサーモンイクラ甘海老)
長芋とろろ+松前漬け紫蘇イクラ
大根サラダ
枝豆
りんごのヨーグルトゼリー+バニラアイス
蓮根と豆腐入り豚肉団子とキャベツのうま鍋
(キャベツ1/2玉w&豚肉団子玉葱もやしにらえのき葱白滝)
海老すり身とチーズ包み揚げワンタン
オクラときゅうりのラー油和え
ねぎ味噌クリームチーズ
アボカドトマト水菜キャベ千サラダ
「うま鍋」という市販の鍋スープ、もやし・白菜・キャベツの3種類中
2種制覇。野菜主体でまあまあうまいw
普段は〜〜の素、を使うのは手抜きの気がして避けるのだけど
自分の料理のワンパターンから抜け出したい時にはいい勉強になるような。
(て言うかマジで手抜きw 鍋は楽w
楽ちんでお安くおいしくご馳走様でしたw)
ヒラメのお刺身
イカのお刺身
がんもどきと干ししいたけ、大根の煮物(ゆうべの残り)
とり胸肉を軽めの塩胡椒で焼いて、ポン酢と青ネギで
ビール。
白いごはんとチゲも用意してあったけど、何だかおなかいっぱいになったのでいったん食べ終わることにした。
さんま塩焼き
さんまトマトソース挟みチーズ焼き
さんま炊き込みご飯
里芋と菜ばなのお味噌汁
肉厚しいたけの肉味噌詰め焼き
レタス3種とほうれんそうのサラダ
かぶの浅漬け
良トメ差し入れのさんま(6人家族に12匹・・・)使いきりメニュー
美味しかったです
でも多すぎです
おでん
(大根玉子蒟蒻白滝野菜天2種人参しめじ舞茸ブロッコリー干し椎茸結び昆布
ごぼうの牛肉巻きソーセージのロールキャベツうどん巾着海老すり身詰めちくわ)
自家製がんもどき+大根おろし
(銀杏枝豆ひじき人参きくらげ豆腐)
鮭の柚子味噌漬け焼き
柿大根紫蘇マヨ和え+水菜トマトキャベツ
いかタコキムチもやし昆布のラー油和え
>>104 トメさん素敵
家族が多いと、ごはん支度も大変だろうけど楽しそうでいいな
おでん
・大根 がんも えびと蓮根の団子 焼きちくわ つみれ
かぼちゃサラダ
男子ごはんのケンタロウレシピで作ろうと思うw見てると妙に
作りたくなってしまう…
でもこのへんには牛スジ肉は売ってないんだよなあ。うまいよね。
>>105 飯炊きオババです
休日の3食作成は、平日朝のお弁当4つ作成よりハードに感じますが
完食して貰うと、非常にすっきりしますw
豆乳&味噌キムチの鍋2本立て
(たらカキ鶏肉つみれ豚肉白菜もやしネギ春菊糸蒟蒻豆腐キムチえのき椎茸)
豆乳鍋〆うどん 味噌キムチ鍋〆切り餅
水菜とツナの和風サラダ
かぼちゃフライ
ししゃも
人参とたらこのきんぴら
白米も3合なくなりましたwww
きのこと牛すじのカレー
サラダ
カレールー変えたら味が違う。。。
2日目のおでん
(昨日の残りに 大根蒟蒻白滝うずらの玉子と
白菜の豚巻き餅巾着うどん巾着椎茸のカニすり身詰め を追加)
とろ〆サバのお造り(という商品名で、ししゃもの子と唐辛子?まみれで既にカットされてるお惣菜系)
+大根水菜きゅうりレタスのサラダ
大根きゅうりオクラのラー油和え
青葱塩辛
噴火湾帆立のちゃんこ鍋(という商品名の、小鍋仕立てに完成されててレンジで温めるだけというコンビニ系惣菜)
柿
お腹空いてる時に買い物に行くんじゃないなぁ
ついついインチキなお惣菜に手が伸びた
サバはそこそこ美味しかったけれど、鍋はかなり不味かった…久々に食べ物を残した
手抜きのバチか当った気分orz
ていうか業者よ、噴火湾の帆立に謝れー
>>107 主婦の鏡…
平日お弁当4つ作成スバラシス
鍋2本立てもモノスゴスw
お店かっ って感じですねw
ていうか 家族が多いと休日もご飯支度は休めないのですね…
本当に毎日お疲れ様です。
またバーミヤン行くよ〜
チーズとんぺい焼き(お昼の残りをテイクアウト)
きのうの残りの自家製コロッケ
ささみ・きゅうり・しめじの塩炒め
トマト
たらこ
わかめと豆腐の味噌汁
ごはん
113 :
名無しさん@HOME:2009/12/01(火) 09:28:20 0
キャベツ入りmixビーンズのチリコンカン
自家製フォカッチャ
(プレーン・キャラウェイシード・ハムとマジョラム練り込みの3種)
ワカモーレとクリームチーズ
きゅうりのツァジキ
生ハム+オニオンスライス
揚げないシューストリングポテト
キャベツ水菜レタス山盛りサラダ
白桃のヨーグルトムース+バニラアイス
白桃は冷凍庫に○ヶ月眠っていた代物…
114 :
名無しさん@HOME:2009/12/01(火) 16:53:34 0
夫が釣ってきた鱸のフライ
付け合せにサニーレタス、ゆでたはなっこりー
昨日の残りの大根と鶏ももの煮物
トメさんが買ってきた細まき寿司
もやし、ニンジン、豚肉、青梗菜の炒め物
115 :
名無しさん@HOME:2009/12/01(火) 22:49:46 O
ここんちのトメさん好き
カキ・白菜・ネギ・人参・きのこ3種ホワイトシチュー
菜ばな・イカの味噌和え
林檎・キュウリのサラダ
豚しょうが焼き山盛りキャベツ千切り添え
しらす・乾燥野沢菜混ぜご飯
水菜と切り昆布の浅漬け
デザート用林檎のコンポート(私は嫌いだが)
良トメ差し入れ 林檎1箱14個入り
以前貰ったバナナ2房よりマシです
褒められて嬉しい飯炊きオババです
ありがとう
冷蔵庫は大小2台ですw
117 :
名無しさん@HOME:2009/12/02(水) 02:06:55 O
ここんちの良トメさんも好き
トメ族差し入れ大盤振る舞いだなぁw
バナナ2箱はビビりそう
118 :
名無しさん@HOME:2009/12/02(水) 10:33:51 0
昨日のチリコンカン残り+コーン
自家製特大フォカッチャでMIXピザ
鱈とじゃが芋ブロッコリー舞茸のクリームグラタン
(バカリャウ・コン・ナタスもどき)
生ハムと水菜トマトオニオンスライス
キャベツレタス水菜パセリの和っさりサラダ
白桃ヨーグルトムース+バニラアイス
食べ過ぎだw
>>117 志村〜 2箱でなくて2房、2房!
>>116 冷蔵庫2台裏山。
良トメさん、おでかけしたらおみやげ持って帰らずにいられない人?(素敵)
毎日の食卓が大変そうだけど楽しそうw
119 :
名無しさん@HOME:2009/12/03(木) 11:44:59 0
鶏ごぼう舞茸の炊き込みご飯
ホッケの開き+貝割れと大根おろし
豚ヨーグルト味噌漬けの串焼き
カニすり身と紫蘇チーズ包みの揚げワンタン
きゅうり大根昆布ラー醤油和え
オッキーなめこと大根葉の味噌汁
キャベツ水菜レタスの和っさりサラダ
とん汁(もらいもののキノコをたくさん入れた)
もやしとちくわ、マコモダケの炒め
青ネギいっぱい入れた卵焼き
気を使っていただいて恐縮です
こんな私でも何かお返しができるでしょうか
市販のものではなく手作りなどで
122 :
名無しさん@HOME:2009/12/04(金) 14:57:57 0
牡蠣とカブ青梗菜のチャイニーズミルクシチュー
トマト入り小海老の海老チリ+レタス水菜
キムチ豚もやし焼きそば
ホッケときゅうりの酢の物(昨夜残り応用)
カニすり身紫蘇チーズの揚げワンタン(昨夜残り)
揚げないチリフライドポテト
五目いなり(あぶらげは煮るけど中身はすし太郎)
卵焼き
ミートボールシチュー
きょうはダンナが宴会で夕食食べないので、
子供と私の好きなものだけにした。
124 :
名無しさん@HOME:2009/12/05(土) 09:29:09 0
鍋焼きうどん鍋
(鶏有頭海老ちくわ豆腐白菜葱ほうれん草大根人参椎茸しめじ糸こ)
(麺二人分で2/3玉)
自家製キムチ
まぐろアボカド紫蘇の漬け・イクラ乗っけ
ポキ丼
夫がいないとつまらない。
野沢菜と納豆のドリア
まぐろの唐揚げ
鶏のコチュジャン唐揚げ(お弁当用残り)
+貝割れレモン
きのこ4種とめかぶのみぞれ汁
ほうれん草とオニスラ水菜キャベツレタスのおかかサラダ
ねぎ味噌クリームチーズとセロリきゅうり
ヨーグルトアイス
ピザ3種 各天板びっちり特大サイズw
(シーフードバジル、アンチョビトマトソース、厚切りベーコンにんにくトマトソース)
山盛りシーザーサラダ
山盛り和っさりサラダ
手羽元グリル焼き
良トメ差し入れ 蟹太巻き寿司5本(1人ダイエット中と話したから5本らしい)
気になっていた和っさりサラダ、とても美味しかったです
特にダイエット娘が抱えて食べてました
おでん。キャベツの浅漬けサラダ。ご飯。
おでん煮え上がり待ち。
良トメさんの持参品、必ずしも嬉しい物ばかりではないですw
でも、「息子や、孫や、嫁(たまにw)の好物!」とばかりに
誰かしらの好きな物を買って来てくれて
本当に息子(夫)や孫(子供たち)や嫁(たまにww)を大切に思ってくれていて
「オイオイ・・・」と思う日もありますが、皆でワシワシ食べてます
スレチすみません
明日も4個弁当ゆえ、おやすみなさい
パスタ4種
冷凍プチトマト入りペペロンチーノ
たらこと冷凍千切りキャベツ
カルボナーラ(生クリームは家に無い、牛乳使用)
ツナレモン
冷凍塩そぼろと玉ねぎのオムレツ
人参サラダ
冷蔵庫の残り屑野菜のスープ
(ブロッコリーの芯・大根の尻尾・熟れ過ぎトマト・キャベツの芯)
オリーブのツナ詰め
塩レバーの芥子添え
今日は、週に一度の買い物デーだったのにぃ
末っ子と共に気持ちよく昼寝をし過ぎて買い物に間に合わなかったorz
冷蔵庫と冷凍・保存食総動員で、無理矢理パスタバイキングデー
冷凍千切りキャベツ・冷凍トマト!?
なんかすごい
根菜ポークカレー
(豚玉葱人参じゃが芋れんこんごぼう大根ブロッコリー舞茸他)
ベーコンエッグ
たことサーモンのヨーグルトアリオリ
きゅうりのツァジキ+トマト
水菜キャベツレタスの和っさりサラダ
白いごはん
自家製キムチ・らっきょう・ふくしん漬け盛り合わせ
>>127 中毒性あり・要注意の危険なサラダです(うちの旦那が今ハマり中w)
私はこれで以前BMI値15を切ったことがある…orz
なんかすごいよね。
135 :
名無しさん@HOME:2009/12/08(火) 00:41:10 O
↑
なんか怖い
生姜たっぷり餃子鍋だったお。
隠し味に源タレ(塩味)入れたら、美味しかったよ。
昨夜旦那の会社の忘年会。
晩ご飯用意しなくていいぞーということで
留守番の妻の一人晩酌おつまみw
枝豆
黒オリーブ
ゴーヤ・パプリカ・セロリのピクルスとクリームチーズ
茹で玉子とパセリのシーザードレ和え
マカロニ胡桃サラダ
ゴルゴンゾーラリッツ
洋梨コンフィチュールグラーシュ
これだけ用意してさて飲むぞのところで旦那早々と帰宅…
酔い食いなのか、つまみの3/4食べられたorz
私のつまみドコー
一人の時に、それだけ色々作れるのって偉いな−。
私も酒好きつまみ好きな方だけど、一人だと
「普段買わないコンビニおかず買っちゃうぞ、変な缶入りカクテル飲んじゃうぞ」
みたいなお下劣路線に走るよ。
139 :
137:2009/12/08(火) 17:06:34 0
>>138 作ったと言うより、冷蔵庫の在庫整理であるものを出しただけです(汗
枝豆…解凍しただけ
黒オリーブ…瓶詰めから出しただけ
ゴーヤ・パプリカ・セロリのピクルス…かなり前に作った在庫処分
茹で玉子…他の料理に使おうと作ったのが余っただけ
マカロニ胡桃サラダ…お弁当用の残りに胡桃足しただけ
リッツ…市販のお菓子w
洋梨コンフィチュールグラーシュ…作り置き
一人だと、大体残り物とかお漬物とか、チーズやその辺にあるもので済ます。
ほぼ火もお金も(労力も)使いませんw
>変な缶入りカクテル
w
たまに飲むと美味しいよね〜
1人晩酌も変なカクテルもウラヤマシス
持ち帰り仕事片付けるまでは飲めない
鍋焼きうどん(白菜しいたけ人参ネギ蒲鉾とり肉玉子)
イカと菜ばなの酢味噌和え
かぼちゃの煮物
さやえんどうの卵とじ
>>140 お一人様?
お仕事お疲れ様! 12月はみんな忙しいよね。
ついつい飲みたくなってしまうメニューで美味しそ〜
酢味噌和え、食べたくなりましたw
お酒抜きでもそんなヘルシーご飯だったら俄然やる気が出てきそう。
風邪に気をつけて、しっかり食べてお仕事頑張って下さい。
昨日
鮭ときのこのホイル焼き
厚揚げと肉味噌の蒸し物
ごはん
しじみ味噌汁
今日
肉味噌丼
温野菜サラダ
143 :
名無しさん@HOME:2009/12/08(火) 23:10:33 O
>>140の鍋焼きうどんと酢味噌和えに激しく嫉妬
絶対近いうちに真似して食ってやるんだ自分
144 :
140:2009/12/09(水) 01:03:59 0
仕事終わったー
さぁ飲むぞ!
急いでガブガブ飲む
そしてすぐ寝るw
旦那出張で1人の夜
酢味噌和えが残ってるから芥子プラス>つまみ
さやえんどうの卵とじには一味かけまくりww
こんな時間に食べて、太りそうだ・・・けど食べる
励ましてくれた人、ありがとう
根菜ポークカレーの残りにゆでたまごごろん
自家製ソーダブレッド2種(レーズン・胡桃)
砂肝ソーセージブロッコリーのカマンベールソテー
オクラと鯖水煮缶のハーブパン粉焼き
豆苗キャベツ水菜レタスの和っさりサラダ
自家製キムチ
みそ仕立て鍋
うどん・水菜・白ネギ・白菜・椎茸・エノキ・もやし・豆腐・豚肉
レトルトの「四川鍋の素」で辛いスープ(白菜、エリンギ、豚コマ、豆腐、ねぎ)
ネギ入りの厚焼き卵
豆腐と春菊の卵とじ
メバチマグロの刺身
とんかつ(半調理品)
キャベツの千切り(買ってきた)
寄せ鍋
(鶏鱈タチ海老豆腐カニすり身豆腐白菜葱椎茸しめじ餅巾着えのき糸こん豆苗うどん)
炙りたちぽん+もみじおろし
帆立刺身+紫蘇きゅうり水菜レタス
自家製キムチとアボカドのサラダ
蕪の葉と塩昆布の菜飯
鍋の地は味噌・酒・昆布・鶏ガラ。
>>146さんナカーマw
寒くなると、鍋(と日本酒w)がやっぱり美味しゅうございます。
商店街で買ってきたメンチカツと山菜いなり。
これに加えて豆腐とわかめのお汁でいいことにする。
牛肉たまねぎにんじんえのきまいたけえりんぎをスタミナ源のタレで炒めたやつ
人参の味噌バターきんぴら
ブリの刺身
キャベツと刺身についてた大根のつまで和っさりサラダ
和っさりサラダ初体験。醤油でなく白だしにしてみたが
足りなくてびっくりしたwもりもり食えるなw
ひき肉と糸こんの汁なし肉じゃが
レンジアップカブ(NHKためしてガッテン)とカブの葉のスープ
セロリの葉とかぶの皮とスライスソーセージのソルトペッパー炒め
青ノリとしらす入り焼きおにぎり
ボロネーゼソース作ったけど
一晩熟成させてさらにおいしくなるのを待つのだッ
寒いとやっぱりおでんw
(大根玉子蒟蒻白滝五目野菜天人参椎茸
結び昆布ソーセージのロールキャベツえのきのベーコン巻竹輪のカニすり身詰め)
鶏手羽先のピリ辛コチュジャン焼き
豆腐とアボカドサーモントマトの雲丹山葵めんつゆ和え
キャベツきゅうり大根人参紫蘇昆布のmix浅漬け
キャベツのぶっち切りのテンコ盛り+もろみ味噌コチュジャンマヨ
>>151 和っさりサラダ、ハマるでしょw
うちは下手したらキャベツ半玉位余裕でイケます。
(前世ひょっとして馬かも)
これから年末年始の時期に向けて胃腸の調子を整えるにも、ダイエットにも、効果的。
是非オヌヌメのヘルシーサラダです。
さつまあげ
もやしとニンジンと豚肉の炒めもの
白菜とあぶらげ、玉ねぎの煮浸し(けさの残り)
キャベツとホタテと枝豆のゆかりマヨネーズあえ
かぶとブロッコリとえのきの卵スープ
塩鮭
刻み昆布と乾燥エピ入り納豆
りんごパイ
2日目のおでん に竹輪ソーセージ・餅巾着・ブロッコリーを追加
串カツ(豚ロース玉葱椎茸)・レモンとソースで
大根の白粥+刻み野沢菜
ホッケの開きほぐし身と大根梅紫蘇マヨ和えのサラダ+水菜
キャベツのぶっち切り+もろみ味噌マヨ
近所の肉屋の白ソーセージ。
同じく近所の立ち売り寿司屋のにぎり寿司(タイに青じそかませたのがおいしかった)
ビール。
あぶらげの焼いたのに、ネギとみそとおかかを和えたやつを添えて。
わかめときゅうりの酢のもの。
梅酒。
豚生姜焼き
付け合わせにレタスとプチトマト
山盛りナムル(小松菜もやし人参)
トマトと卵のスープ
ごはん
たらこ少々
生姜焼きの付け合わせはキャベツだな。
>生姜焼きの付け合わせはキャベツだな。
賛成。
160 :
名無しさん@HOME:2009/12/13(日) 00:05:16 O
わかる。
レタスとトマトも全然悪くないけど、キャベツの王道には誰も異論は無いであろう。
買ってきた物でもそのどこがいいかを分析してる辺り、
食のセンスがいい感じ。
そんな我が家の晩飯は
トマト肉じゃが
白菜の浅漬け
オージービーフのサイコロステーキ
白飯
茄子とおから入りハンバーグのトマト煮込み
帆立(のヒモw)と蕪のミルクリゾット
おでん(3日目)残りやっつけ
豚玉葱椎茸のハーブソルト串焼き
(昨日の串カツの残り・衣つけてないのをグリルで焼いただけ)
アボカドトマトグレープフルーツのイタリアンマリネ
キャベツ水菜+クレソルヨーグルト
食卓に、大中小の鍋3つドンと並べたw
ガサツなテーブルセッティングだけど、冷めなくていいのでヨシとする。
→ズボラなのは自覚済
>>157 めっちゃ美味しそう。
そのメニューなら、絶対に飲み潰れる自信があるw
がってん寿司
ひらめのお刺身(今が旬なんじゃないかな。安くておいしいのが買えることが多い)
えびをニンニクと醤油、バターで炒めたもの。
ビール。
下仁田ねぎのお味噌汁。
こはん。
温蕎麦笊つけ麺風・オッキーなめこのおろし麺つゆ
豚ロースの具沢山かつとじ
(ロースカツ玉子葱玉葱椎茸ちくわもやし)
帆立とブロッコリー紫蘇柚子胡椒マヨ和え
+海藻mix水菜きゅうり
納豆明太子葱和えの油揚げ挟み焼き
枝豆
海苔
帆立も今が旬で身厚で美味。
捌く時、水が冷たくて風邪引きそうだけどorz
キャベツも今が旬ですね。
春キャベツより、冬キャベツの方が甘くておいしいような気が。
茄子入りボロネーゼ風パスタ
牡蠣のガーリックソテー+豆苗とレモン
サーモンマリネ(市販の惣菜)+水菜キャベツきゅうりフリルレタストマト
揚げないシューストリングポテト
ホットアメリカンレモネード(超レモン)
風邪引いたorz
やる気いまいちで惣菜に逃避、
ボロネーゼは一昨日の煮込みハンバーグを粉砕アレンジしたもの
あつあげと干ししいたけの煮もの
里芋と干ししいたけ、ねぎ等の豚汁
白ごはん
高菜
厚揚げと空芯菜としめじの煮浸し
里芋と玉ねぎの鶏そぼろ煮味噌あじ
ホウレン草としらす入り納豆
たまうどん
リンゴ入りヨーグルト蒸しパン
大根めし(大根・人参・鶏胸・揚げ)
南瓜そぼろ煮
豆腐のカニかま餡かけ
白菜のぬか漬け
がっつりメインのおかずはないけど、どれもしみじみおいしかった。
豆乳鍋
(鶏豆腐白菜葱水菜大根人参椎茸しめじ舞茸糸こんカニすり身)
ホッキの刺し身(生・湯引き・ヒモ&貝柱3種盛り)
+水菜紫蘇大根きゅうりフリルレタス
チョリソーソーセージキムチチーズ焼き
もろきゅう
風邪引いた原因…
このところ、貝がマイブームとなって
連日冷たい水に晒されながら捌いてた所為。
我ながらアホかとorz
夫が忘年会。
とりあえずキーマカレーを作って、ビールとか飲むつもり。
鶏つみれ鍋
白菜のおかか和え
あおさとシラスの混ぜごはん
日の菜浅漬け
さつまいも入りチーズ蒸しパン
ふつーのひき肉入りコロッケ
キャベツ大根レタスで和っさりサラダ
白菜とキャベツの浅漬け
松前漬け
作ったの上三つだけ 自分でも手抜きだと思ったしかも被ってるw
那須のアウトレットで買った浅漬けの素がうまい。
174 :
名無しさん@HOME:2009/12/16(水) 22:56:54 O
浅漬けの素、確かに簡単うまい。
ただ添加物とコスパフォ考えると手作り一番。
チョリソーと普通のソーセージでポトフ
(キャベツ人参セロリしめじブロッコリーコーン)
アンチョビポテト
アンチョビチーズトースト
鯖水煮缶と水菜レタスキャベツきゅうりのマヨ醤油サラダ
>>170 殻から捌いて貝のお刺身って、鮮度良さそう!
うちは刺し身は面倒だから完全にお造りにされた状態の買ってテーブルにそのまま並べてるわw
>>176 殻も器にして盛り付けるとお洒落で見た目ヨシなのでw
面倒な時はうちもパックのまま出しちゃうけれど(ズボラ)
捌くのがちょっと面倒&水冷たくて風邪引くぅwだけど
殻付きの貝は安くておいしいからオヌヌメです。
殻付きの貝なんて、その辺のスーパーじゃアサリとかシジミとかしか売ってないなあ>西日本
豆腐入りシュウマイ
白菜と春菊のスープ
カップもずく
炊き込みごはん
きのう
ひじきごはん
豆腐入り鶏つみれハンバーグ
鶏そぼろの汁なし肉じゃが
大根の千切りをごまとゆかりで和えたもの
トマト
昨日は再び旦那の忘年会で、留守番の奥一人のご飯(と晩酌つまみ)
たちと玉子白菜葱の胡麻味噌雑炊
きゅうり浅漬け
プロセスチーズのノリ海苔巻き
黒オリーブ
今日は旦那が忘年会。子と2人きりなのでちょっとジャンクに
天板にでっかくピザ(じゃがいもベーコンアスパラのホワイトソース味と
ウィンナーコーンピーマン玉葱プチトマトのトマトソース味のハーフ&ハーフ)
南瓜と安納芋とコーンのポタージュ
最近ふわふわの生地が好き。
ブリの照り焼き(魚屋さんのなんだけど、おいしいのよこれが)
大根おろし
ワインちょっと
けさのお味噌汁(おあげと青ネギ)
もうお風呂に入って寝る。
鶏のから揚げ
肉じゃがコロッケ(衣が麩)
あおのりポテト
おにぎり
白菜のサラダ風浅漬け
グリーンカールとトマトのサラダ
シナモンアップル
ホッキとベーコンのクリームシチュー
(ホッキブロックベーコンじゃが芋玉葱人参大根ブロコリセロリしめじ椎茸コーンパセリ)
鶏と豆のオレンジトマト煮スペイン風
ほうれん草とオクラのぺペロンチーノ・パスタ
トマトときゅうり水菜フリルレタス紫キャベツのクレソルヨーグルトサラダ
ふわふわ生食パン
鶏豆オレンジトマト煮、我ながら異様に美味しかったw
クリスマスに作っても良かったかも
(とは言え、うちは小梨で旦那の仕事も年末年始休み無しなので、
特にその時期だから特別料理はしないのがデフォ。)
(ちなみに去年のクリスマスは、ケーキこそ作れどご飯はお蕎麦と鯵の開きですw)
夕方起きてきてきた旦那のリクエスト
「しょうが焼きとキャベツと、さつま汁と、白めし」
今週食事会や忘年会が多かったので、こういうわかりやすいメシが食べたかったんだと思う。
それにきゅうりわかめの酢のものや、白菜とあぶらげの煮しめでごはんににした。
カルビ
タン塩
しびれ
ハラミ
チヂミ
ナムル
韓国料理食べてきた。
八目炊きこみご飯
(鶏干椎茸ごぼう人参蒟蒻ひじき油揚昆布インゲン胡麻)
鯵の開き+大根おろし水菜紫キャベツ
たちぽん+もみじおろし
たちのバター醤油炒め
切り昆布と野菜天人参舞茸の煮物
茄子きゅうりパプリカのわさび漬け
ほっきシチュー残りにソーセージin
たち旨し。ご飯旨し。
幸せなりw
とんかつ
せんきゃべつ
トマトスライス
ツナマカロニサラダ
大根おろし・レモン・ポン酢・塩二種(ゲランドのフルール・ド・セル&ピンク岩塩)
あげたてとんかつを好きなよーに喰らうがいいさ、とトッピングを準備してみた。
デザートは某名店のチーズケーキだ。
189 :
188:2009/12/20(日) 19:32:59 O
ごはんと大根の味噌汁を忘れた…
ソースはないの?
いや、おいしいトンカツは塩でもおいしいそうだけど、
ご家族から文句が出ない?
191 :
188:2009/12/20(日) 20:55:24 O
>>190 もちろんソースは常備してあります。書き忘れました、失礼しました。
とんかつは辛子醤油もおいしいよ
てか、大根味噌汁・ツナマカロニサラダ付きのとんかつ定食、
大好きなお献立だー めっちゃ裏山ー
今度絶対真似する!
その前に夢に見そうで困ってるけどw
豚ほうれん草のワンタン餃子(餃子の皮が無くワンタン皮で代用)
鶏手羽先ピリ辛コチュジャン焼き
明太たらこ青梗菜焼きそば
もずくわかめ玉子スープ
きゅうりオクラ大根ラー醤油漬け
キャベツのぶっち切りと大根・人参スティック
をコチュジャンマヨで
日々ご飯旨しw
ふつーのカレーライス
水菜・大根・カニかまのサラダ
卵豆腐とわかめのお吸い物
サラダが和風なので、スープでなく吸い物にした。
というか最近、洋食でも洋風スープ(ポタージュとかミネストローネとか)でなく
味噌汁やらお吸い物にしてしまう。年だわね・・・。
和風の汁物好き=年?
んなこと無いよー
お味噌やお醤油の味は日本人ならみんな大好き。
寒い季節だと余計に、
その日本人の魂に染み渡るような和風のお汁が恋しくなってしまうんだと思う。
生まれ育った国の料理だけに、応用バリエーションもみんな絶対洋風の汁物より種類多いだろうしね。
デパートの催事で、
前から行きたかった某レストランのオムライスを買ってきた。
お店から運んできたのでなくて、現場の簡易キッチンで作っていておいしそう。
今度こそお店まで行こう。
あとは白菜とミニホタテのスープ煮の予定。
明日は早いから、ごはん食べたらホットウイスキーでも飲んで早く寝る。
鶏肉じゃが
かぶのそぼろ煮
カブの葉・油揚げ・しめじの味噌汁
水菜の浅漬け
サツマイモ
レーズンカップケーキ
ウィスキーポークと舞茸ソテーのチーズ絡め
茄子椎茸入りフェデリーニとペンネのプッタネスカ
帆立とキウイのカルパッチョ+水菜紫キャベツセロリきゅうりトマト
揚げないシューストリングポテト
水菜キャベツの和っさりサラダ
パスタしよー…と思ったら、予定してたソースに丁度いいスパゲッティーニが少な過ぎ。
しょうがないや、とフェデリーニを茹で始めるも、
最初に見込んだ麺の量だと二人分には少なそうになりまして
途中で茹で時間3分?のペンネを投入。
フェデリーニとペンネが混在するパスタとなりました…
が、これ、食感が面白くてなかなかイケますw
今度3種類くらい混ぜてみるかな。
豚の生姜焼き(千切りキャベツ・水菜・ハム・トマトのサラダ添え)
南瓜と切り昆布の煮物
もやしの味噌汁
ごはん
インチキなしゃぶしゃぶ
(豚コマ、とうふ、青ネギ、えのき)
きんぴらごぼう
ごはん