【メシ】トメの料理はマズイ　5皿め【マズ】

そのうち心臓に来るかな?

ジャガイモって灰汁あるのに…。

さっさとあぼんしてくれるつもりなんだよ！
優しいトメさんだね！

心臓に来ればいいけど、脳に来て中途半端に生き残ったらイヤだな。

全部塩辛すぎ

>>951
読んでるだけでちょっと気持ち悪くなったｗ
百歩譲ってラーメンでそのポリシーくらいしか納得いかんわな

汁が一番旨いなら、今度から煮物・漬物の類は
具→>>951夫婦
汁→義実家の方々
でいいと思うよ！

>>957
天才ｋｔｋｒ!!!!!!!!!!!!!

皮むいたじゃがいもの茹で汁は、料理に使えるもんだと思ってたが。

>>959
茹でてから皮をむく方法もあるじゃないか

もうね、茹でずに蒸す！

捨てる

トメごとだな？

>>960
うん、だから
>トメはポテトサラダを作る際、ジャガ芋の茹で汁は捨てずに
>「ジャガ芋の栄養が出ているからｗ」と味噌汁に再利用します
皮剥いてから茹でたんなら、味噌汁にするのもありかなと
別にトメの肩を持つわけじゃないけど

自分でやってみて旨かったんならその発言許す。

デンプンと灰汁くらいしか残ってなさそう。

じゃが芋の味噌汁作る時、
芋を下湯でしないでそのまま作るから、
別に悪くはないかなあと思う。

>>965
ふつーに美味いよ
美味いと言うと語弊があるかもしれんが、>967の言うとおり、
じゃがいもの入ってないジャガイモ風味？の味噌汁になるだけ
ついでに、例えばもやしを茹でた汁も味噌汁になる
茹でもやしを作って、その汁を味噌汁に応用なんてのも可能

つーか、皆ジャガイモ味噌汁やスープはどうしてるのよ
それらが存在するんだから、茹で汁で汁物作ったって不味くなることはない
鶏ガラなら鶏スープになるわけで、他の野菜や肉も同様、茹でた「具」が存在しないだけ
ちなみに水溶性の栄養の多くは茹で汁に移るので、デンプンと灰汁だけということはない
ジャガイモなら水溶性ビタミンやカリウム、水溶性食物繊維などが含まれる
もちろん使わないほうがいい茹で汁も存在するので、それらを使ったなら非難されるべきだが

酷いトメの料理は論外だが、おかしくない料理まで過剰に責めることもないんじゃないか？
という話です

野菜ブイヨン作る時、じゃが芋も入れる作り方あるよね。

じゃがいもの味がする味噌汁がマズイってことじゃなくて
じゃがいもの味はするけど具がない味噌汁はどうなの？
って話かと思ってた。

>>951
じゃが芋の茹で汁はともかく、
煮物や漬物の汁なんて、きっぱり断って飲まなくて正解。
成人病にならないって、高血圧自体が生活習慣病なのにね。
どうしても煮物の汁を捨てられないなら、
次の煮物に回せばいいのにとも思った。
私の祖母が、肉じゃがの残りでおからを炊いてたから。

私のトメなら、時間短縮のために皮をむいて、小さく切った状態で茹でる、
しかもそのままうっかり風呂を洗ったり、電話をしたりする。
だから見た目が非常にぼろっちいイモになるし、残り汁は白く濁り、イモのかけらが存在する。

>>968
茹でもやしの汁、捨ててたよ
なんか目から鱗・・・
冷シャブの汁も灰汁が気になって捨ててる
皆さん再利用してますか？

>>973
灰汁をちゃんと取れば、スープになるよ。

>>973
再利用なのに勿体無いかもしれないけど、
卵白を入れれば灰汁が取れて澄んだスープに。
塩や昆布茶、ガラスープの素、酒で味を調えて
冬瓜（大根）スープやかき玉汁にしてる。

>>973
私は灰汁をすくって味噌汁にする。
豚肉ちょこっと、玉ねぎと冷蔵庫の
あまり野菜を具にしたら立派な豚汁に。

牛の場合は韓国唐辛子とゴマ油いれると
ユッケジャンスープになるよ。

プリンに卵白を入れるとババロアに…。

>>975
>>977
残った卵黄はどうしたら(´・ω・`)

>>978
残りはもう1個全卵足して、かき玉汁に入れます。
一個しか卵が無いなら、残った黄身を少しのスープで入れやすく溶いてから。
とろみを付けてから入れるからそれなりになります。
それか、同じく卵足して、にら玉や卵焼きにして使ってしまいます。

変な時間に目が覚めてしまったので
携帯からもうしわけない
おまけにトメじゃないんだけど。
昔に付き合ってた彼氏にごはん作ってあげたら、無茶苦茶美味いと喜ばれた
後日、彼母からご馳走したいと夕食に誘われた
緊張しつつ訪問して彼父母、彼、私で食卓を囲むが彼父、彼もが緊張顔
出てきた食事はミートソーススパ、のみ
ソースは缶詰臭でパスタは干からびたミミズを水戻したような感じ、食べたこと無いけど
彼は一人っ子だったし、はじめての彼女だった私は嫌われたのかと思い
会話も楽しめず帰宅した
次の日、彼氏に猛烈な謝罪を受けた
彼母はとにかくメシマズで
ウッカリ、おいしい食事を作れる彼女ができて、外食以外で腹一杯飯食えた事を 家族に伝えてしまったという
まずいスパの作り方は
市販のパスタを一晩水に戻す→茹でる→鍋から水切りせずに皿に直行→ミートソース缶を開けそのままかける
だったそう
前日から水の張ったバットに、乾麺が沈められているのを見て
彼と彼父は驚愕し、彼母が暴挙に出た場合を考え、彼父も夕食を共にするようにしたそうです
普段の食事は銀シャリとキャベツの千切り、ハム数枚、味噌汁、目玉焼きx三食x365日だったそうです
その彼とはその後すぐに別れましたが
彼母の嫉妬は凄まじく恐ろしかったです
スレチ、長文すみませんでした

>>980
別れて大正解だったと思いますよ。

>>981
だよね
> 前日から水の張ったバットに、乾麺が沈められているのを見て
> 彼と彼父は驚愕し、
分かってて母親になにも言えず当日を迎えるとかありえない。

>978
プリン作るのに卵黄を使った、残りの卵白ですよ。
>980
地球人類とは思えないメシマズレシピ！

>>982
最後の１行＋当日中に謝罪してこないもありえないな。

キャベツの千切りを大量に作って１週間かけて食べ続けるトメ。
いくら冷蔵庫保存だって気味が悪いよ。ビタミン類だって相当減るよね？
本人は生活の知恵だと言い張るけど単に不精者としか思えない。

再びすみません
彼を攻めないであげてください
当時私は、ケータイもPHSもポケベルも持たず
NTTの代理店に契約処理を忘れられて、連絡手段がなく
急ぎの連絡は矢文か狼煙かってくらいめんどくさい奴だったので
彼母も以前は陽気な人だったのに
更年期障害かなんかで、ものすごい人が変わってしまって
家中で腫れ物に触れるような感じだったそうだし
マズメシ以外でも、何かと自分の息子を呼び付けて土下座させたり
それを私を呼び出して晒しものにしたり
そのついでにグラタンが食べたいから作れと言われたので作って出したら
「マカロニが入ってない!!」と怒りだしたり
更年期障害が良く分からない頃でもありまして、彼も目に見えて太りだし
色々混乱のなか別れました
まー、とにかく、更年期障害は関係なくマズメシが衝撃的で忘れられないエピソードです

いいから次スレ立ててね。

>>973です
レスありがとう
次スレ
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/live/1251118081/
たてました

>>988
次スレたて乙！

ついでなんで報告。
ここの過去スレ1の1です。一番最初に書いた報告が、素麺をゆでるときにお湯が沸騰しない
うちに麺を入れられて、後を任されたという話だったんだけど、今年の帰省のときに、たまたま
また素麺を一緒に作ることになりました。
やっぱりまた沸騰しないのに麺を入れようとしたので、『沸騰してからじゃないとだめですよ！
』と阻止しました。
トメは言うことを聞いてくれましたが、その後ゆでている様子を見ていたら、素麺って2分くらいで
茹で上がるものなのに、いつまでもぐつぐつ煮ていました。

『ゆですぎですよ！』と止めてあげさせましたが、もうひと鍋茹でようとして、それもまた
いつまでも煮込もうとしてましたorz

自分が胡麻と豆乳と使った麺つゆを作ろうと思って、トメに胡麻を出してもらうと、
賞味期限が昨年のもの・・・orz

麺つゆの素があるかあらかじめ聞いてあったのに、出してきた麺つゆは昨年の8月で賞味期限
が切れたもので味をみてみたらすっぱかったです。

紫蘇もあるというので、持ってきてもらうと、二日間常温でおきっぱなしになっていたもので、
下のほうは水に浸かってどろどろに溶けて異臭を放ち、上のほうはからからに干からびていました。

なんとかありあわせのもので麺つゆは作りましたが、ものすごく疲れました。

>>989
このスレの１がたったまさしくその瞬間？覚えてます。
こんなスレを待っていた、と喜んだものです。

昔、結婚の挨拶で義実家に行った時、汚台所だったしメシマズだと彼から聞いていたから状況は察した。
ドレッシング類は開封後も常温でテーブルに何種類もおかれたまま。
使おうとしたら2年前に切れてるとかザラ。
傷んだサンマを煮た？グレーの煮魚は吐いた。
よくわからないキンピラ？きなこがかかってたり、ぐちゃぐちゃに触ったエビ（汚い）
嫌がらせなのかメシマズなのか単に不器用ズボラなのかわからなかった。
食べられるものがなかったから帰りの駅弁が楽しみでしょうがなかった。

昨晩、夫との電話のやり取りが漏れ聞こえたけど、
「ちゃんと食べさせてもらってるの？」と言ってたみたい。
なんかすごいモヤモヤ、腹立つわ。
私は一応料理上手と定評があるだけに、なんでトメが上から目線なんだよ。

トメは汁を使い回す。
鍋の残り汁なら翌日うどん。
みそ汁ならおじや。
煮魚の日は翌日それで青菜を煮る。
翌々日はそれに水を加え出汁のでる肉類を追加して、大根などを煮る、
醤油風味だけど色んな味が混ざり、すごいものができあがる。
鍋を洗うのが嫌なんだろうな。

>>991
「ちゃんと食べさせてもらってるの？」
汚台所＋メシマズからの↑この台詞は軽く殺意すら沸くなｗ

トメ宅の冷凍庫の中はまさに化石の宝庫。

賞味期限１年以上切れてるものなんてザラだし
いつ作ったんだかわからないあんことかおにぎりとか
霜がついた状態でいくつも眠ってる。

「入れると使うのを忘れちゃうのよねー」なんて言ってるが
だったら作り置きしなければいいのに。てか冷凍庫いらんだろ。

>>993
しかもうちに来た時、私の料理で「こんなの食べたことないわー」連発するんだよね。
（決して誉めているわけではない口調）
そりゃそうだよ、あんたメシマズだもん、って言いたくなる。
夫が「あんたの料理はまずいからな」ってはっきり言ったのでムスーとしてた。
夫が学生の時、一人暮らしで、トメが肉じゃがを差し入れで持ってきたのを
「悪いけど喰えんわ…」って後で捨ててたのを見た時いろいろ衝撃だったけど、
食が悪い生活って子どもにとってかわいそうなことなんだね。
「これ美味しいね」って言いながら暮らせるってことが貴重なことなんだって知ったもの。

うちのﾄﾒも｢こんな料理珍しい｣とか言うよ。
普通の料理なんだけど、ﾄﾒはレパートリー少なすぎだから。
一回出した煮物がおいしかったらしく、何度も｢買ったのか｣と聞かれたのには閉口したｗ
ｳﾄには｢料理上手だから孫は旨いもん食べて育つな。ありがとう｣と言われたなー。

あと
ﾒｼﾏｽﾞって冷蔵庫&冷凍庫好きだよね…。
はじめてこのｽﾚ1が立った時に喜々として汚冷蔵庫の話を書き込んだよｗ
戸棚は戸棚で1980年代のカレールーやらソースやら余裕で出てくるし。
これ捨てた方がいいですよーというと、わかったって一旦脇に寄せるんだけど
いつの間にかまた戸棚に戻ってるんだよね…。
勿体ないなら期限内にさっさと食べて欲しい。

この時期に生焼けのハンバーグ出された。
そんなハンバーグならふりかけご飯の方がいい。

t

梅に、マズくはないけどなんだかなぁと思ってる話

旦那はほとんどのきのこ類が嫌いで、シイタケももちろん嫌がるのだが
なぜかトメさんの作るカレーはシイタケ入り。
シイタケはカレーに必須な食材じゃないし、嫌がる家族がいたのになんで
入れるんだろう？
1度だけトメカレー食べたけど、「うん、別にシイタケいらなくね？」って感じだった。
カレーに入れることで旦那の好き嫌いをなくそうという意図でもないらしい。

除けて食べるほど嫌いなものを家族に出すのに抵抗あるのは、子供の頃の私が
偏食だった名残なんだろうか。

1000ならトメメシがちょっとだけマシになる！

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　　　　　　　　　　　　　　　　　｜書 |
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　　　　　　　　　　　　　　　　　│ね│　　　　続きは新しいスレッドでお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　│え .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ .|　　　　　　　　　　家庭板＠２ちゃんねる
　　　　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　　｜ !!.│
　　　　　　　　　　　　　　　　　└─┤　　　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　　(`Д´)ﾉ　　 ＿ （　`Д）
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