食費３万円以内の家庭限定メニュー教えて其の3

今日は梨５０円、柿５０円、みかん二つで５０円。安かった。

ウィンナーとかベーコンとか好きなんだけど
あの添加物の多さを知ってからは気持ち悪くなって食べれなくなった。
それら添加物が染みだした汁なんか吐き気がしちゃって
ﾄﾒが作ったからかもしれないけど匂いすらダメになったよ。
だけど無添加のウィンナーとかベーコンは美味しいけど値段があまりにも高くて
我が家には最高級品だ。

>>792
油揚げの安売りの時に餅巾着まとめて作って冷凍しておいて　
煮る時足せばいいよ

うちは餅巾着と山菜や茸を出汁で煮ておかずにする時もある

油あげ安売りの時に私も狙ってみます！
冷凍すれば良いのね！
ありがとうございます。

>>796
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&aq=t&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLG,GGLG:2005-31,GGLG:ja&q=%e3%83%a9%e3%83%83%e3%83%97%e3%81%a7%e4%bd%9c%e3%82%8b%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%bb%e3%83%bc%e3%82%b8

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%B3+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&lr=&aq=1&oq=%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%B3

>>796
豚バラと塩、ハーブでなんちゃってベーコンをよく作ります。
美味しいですよ。
うちも、ウィンナーは子供によくリクエストされるけど、そうそうは買ってやれない。

にんにく鶏
大根の千六本の味噌汁
せりのおひたし
さつまいもご飯

あ、799さんがリンク張ってくれているんですね。
ウィンナー、作ってみようかな。

しゃけのおにぎり
刻み昆布を入れた厚焼き玉子
ねぎが沢山の豆腐の味噌汁

貧乏だな、うち・・・。

>>802
貧乏でも、お母さんのご飯が食べれるおうちはいいおうち。

今日の夕飯
鯵(10尾500円、5尾使用)の南蛮漬け
鶏レバーの煮付け(母からお裾分け)
白菜と春雨の中華スープ

ありがとう。
子供が肉を食べたがるので、奮発してしゃけを入れたのに、
大して意にも介さず食べられてしまった。
3連休はもうちょっといいもの食べさせたい。

↑は夕飯？
お昼ご飯？

夕飯

ちなみに昼は
子供　給食
私　ごはん　
　　納豆
　　昨日の味噌汁の残り（わかめとたまねぎ）

今日は筋子（半額商品）
豚肉とキャベツと椎茸炒め
ちくわキュウリ
鰯つみれの煮物

>>804やっぱり子供って肉なんだよね。安い特売の日に１０本で３００円くらいの
手羽元買って来て、フライドチキンとか、ケチャップと安いブラジル産のチキンと
玉ねぎで、炊飯器で炊くだけチキンライスとか、閉店間際のスーパーで、１００グラム
５０円のひき肉でハンバーグとかいいかもね。
自分が、子供時代の事考えるとこういうのがご馳走だった。
３連休の夕食にどうかな？

>>808
ゴメン
あなた親失格だ

>>809いや・・自分も年に二回くらいでしたよ、こういうメニュー。
誕生日とクリスマス。それがすごいご馳走に思えて、今でもあの嬉しさ
は覚えてます。フライドチキンの骨をずっとなめ続けたりｗ
普段は、８０２さんのようなメニューで十分ですよ。だからこそ
特別な日のメニューがご馳走だし、忘れられないです。
３連休の一日でも贅沢かな？

>>810
809が言いたいのはブラジル産を子供に食べさせてるからとかじゃないの？

>>811ですかね？ブラジル産もう普通にヨークベニマルにも売ってますしね。
家の母もものすごく気をつける人だけど、たまに食べてるらしいし、
私も普通に買ってるし、慣れって怖いですね。
手羽元は国産です。ひき肉も。

>>812
ブラジル産うちも食べてる（子供いない）
ひき肉だけはできるだけ国産にするようにしてるけど。

>>802です。
>>808さん、ありがとう。
体に悪いと思いつつ、子供はマッ○やケ○タが好きだし、
ブラジル産だろうが食べたがるんだよね。
うちもチキンの骨をいつまでもしゃぶってるんだよね（涙）
子供の喜ぶ顔を思うと、ブラジル産の安い肉買いたい！！って思う日々。
年に２回くらいなら、良いような気も・・・。
お肉がないと、精神的にもどうしようもない貧乏なんだって子供を傷つけるし。
食品の事件が相次いでるから、踏み切れないだけだけど。
滅多に食べさせないけど、普段がこんなごはんだから、
たまに国産で肉を食べさせてるよ。
国産でも手羽なら100ｇ88円くらいで買えるので。
フライドチキンやジャガイモ揚げたのでなんとか子供を騙してる。
工夫して、3連休も乗り切りたい。。

>>814
国産の鶏胸肉も安売りの時なら100g/50円切るよ。
野菜で増量して肉団子やハンバーグにすればボリューム出る。
がんばれー！！

御馳走感覚で国産もの食べさせてるっていうのと
子供が好きってだけでむやみやたらと食べさせているのは違う
私の子供の頃　お誕生日に何食べたい？　って聞かれて
トンカツって答えたよ（モチロン自家製）

年がら年中肉食家族なら その感激はわからないだろうなぁ

美味しいブラジル産鶏肉をどんどん食べましょう！
チキンソテーに唐揚げにと、ブラジル産鶏肉は大活躍！
成長ホルモンもたっぷり入ってますから、
育ち盛りのお子様には最適！
地球の裏側から持ってきていますが、それでも価格は
日本産の鶏肉よりダントツに安い！まさに家計の味方です！

何も、ブラジル産の鶏もも肉ばかり食べませんよ。国産のひき肉、手羽元は
安いですし。みちのく産もち豚半額の時あるし、美味しくて安全な
肉も安い時買えばいいんですよ。
魚、肉、卵、大豆・・たんぱく質は色々な食材からとるのが体にいいんです。

もも肉ブラジル産を見ると、ボボブラジルを思い出す。

食の安全関係はふさわしいスレありそうだが。

リオのカーニバル思い出しました、自分は。

>>820
そういえば、安全性に主眼を置いた
食のスレって無い気がする。

今日は旦那が遅いから簡単ご飯。

卵かけご飯で半膳、納豆で軽く１膳。
レンチン里芋のホイル焼き。
豆菜とコーンのお味噌汁。
大根のおつけもの。

今日は鮭、ポテトサラダ、鳥なんこつ、卵スープ。
明日のおやつはさつまいもりんごパイ。

どうしたら３万円で抑えられるんだろう
私が仕事を終る頃には近所のスーパーは閉店間際で
特売のものなんて絶対に売り切れてる

特売、見切り品、旬のもの・・この三本柱でしょうかね。
それと、トライアルと。

特売、見切り品にすら参戦できない私には無理そうだ・・・
がっくり・・・

>>827
私は働いてたとき、休みの日にある程度

途中で送ってしまった

>>827
私は働いてたとき、休みの日にある程度作り置きしてたよ。
でも、仕事が忙しいときはできなかった〜。大変だしね。

買い物なんて休みの日だけでも十分だよ

買ってもすぐ食材切れたり、日々買い物しなきゃいけないのは
買い物と料理での食材の使い方が下手なんだと思う
なんていう私だって上手いわけじゃないけど

買える物で遣り繰りする能力が私も欲しい。
パイとか手作りベーコンとか本当に凄いと思う。

やっぱり、メニューがマンネリになりますね。でも、ここでヒント貰ってますよ。
明日は、秋刀魚焼いて、舞茸で炊き込みごはんにして、じゃがいもは
煮物と思っても、ポテトサラダにしようかとか。ハム無いけど人参、玉ねぎ
、ピーマンでいいかみたいなｗ
アバウトでいいんじゃないでしょうか？
パイや、ベーコン買うのでもいいでしょう。パイは冷凍パイシートは
どうでしょう？

サンマは、鮮度いいのだと、三枚におろして塩して15分くらい置いて
その後すし酢に小一時間漬けて食べるのが好きだ。
これで箱寿司とかに良くする。
蒲焼にもするし、塩焼きも当然好き。

生姜の甘酢漬けと紅生姜が、今年も上手く漬かった。
明日の昼は生姜の甘酢漬けと青じそのみじん切りを炊きたてご飯に混ぜておにぎり決定。

青じそ＋白ゴマもうまいよ

サンマなら、一口サイズに切って下味つけて小麦粉まぶして
油もったいないから揚げ焼きで手早くカリカリに揚げて
甘辛い醤油ダレで煮詰めて、ネギふりかけてご飯で食べるのがすき

サンマの内臓を一番簡単に取り除ける方法ってある？

普通に腹開いて引っ張り出す。
あとはきれいに水洗い。

さんまの炊き込みご飯もおいしそう。
インパクトがあるね。
この前姉に玄米(新米）5キロもらったので今月はリッチな気分。
自分がお米が身体に合っている(体質的に）と知ってから、ご飯+野菜中心のおかずになり、
食費も下がった。

やっぱりこのｽﾚの人って小食なんだろうな。
うちは大食いだから３万以内は無理ぽ。

しかしブラジル産鶏肉ってやばいの？
どっかのｽﾚで安全とかって読んだんで安心して食ってたよ。orz

>>839
うちは夫も私もご飯は一膳くらいだから、普通かな？
子供がまだ乳児だから二万くらいだけど、思春期になったら、どんだけ上がるんだろうか…
私もどっかのスレでブラジル産は安全と聞いた。でも、昨今のニュースを見ると
国産でも安心ではないよね。中国産は避けるけど

今日の夕食（予定）

ぶりの照り焼き
卯の花
納豆
もずく
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁

久しぶりのぶり照りだ〜

>>835さんのサンマ、皮はむきますか？
おいしそうだからやってみたい。行きつけのスーパー、魚の下ごしらえ無料でやってくれる。

>>836
煮物にするなら、頭と尾を落とし３つに筒切り。
指か太めの箸を突っ込んで押し出し水洗い。

むかないな〜。皮がカリカリになるし。揚げ焼きは手早く推奨

醤油ダレは醤油砂糖みりん酒系で適当に甘めで。臭みが気になる時はチューブ生姜とかも投入。
煮詰めてタレ絡めたら、ゴマでもねぎでも上に振りかけ。
まぁ適当なんで、他にいい手順やレシピがあったらそっち参考にしたほうがよさげ