世帯年収税込600-800万家庭17

>>226
お惣菜買ったり、お弁当買ったり、有機栽培とか
ブランド物の食材にこだわると高くつくよ
冷凍食品も季節によって生野菜が高騰したりの時期に、安い冷凍食材はOK
お弁当用とか,調理済みでチンで食べれる物は使わない。

大量購入して保存すると原価が安くなる
青しそを塩漬けにすると1年以上保存可
生しいたけを干しいたけにする
安い苺を箱で買ってジャムにする
フリージングの達人目指す

食べ物のロスを少なくすること
買った食材や、作った料理は絶対捨てない
100％使い切る！！！小皿に取った漬け醤油だって捨てない

原価計算もなんとなくした方がいい
炭水化物を摂取するのに、米、パン、パスタ、うどん、そば、小麦粉、ジャガイモ
たんぱく質でも、肉、魚、練り製品、卵、牛乳、ヨーグルト
どれが一食当たりの原価が安いかとか

>>226
ナントカの素は高いので使わない
マーボ豆腐の素、チンジャオロースーの素
ホワイトソース、サラダドレッシング、焼肉のたれ、麺つゆ
スポーツドリンクの素、ゼリーの素、プリンの素、
ホットケーキの素、スープの素（キャンベル缶、インスタントカップスープ）、とか
全部作れるから

おやつも、ババロア、ムース、クレープ、お団子、餡子ものとかは簡単なので作る
ポテトチップス、ケーキなど買った方が安いものを把握しておく
ケーキでもホールなら作る方が安いとか臨機応変に

それと節約のためじゃないけど、ダイエットのために
牛乳を減らして、スキムミルクにしてるから安い

23区内で夫婦と中高生の子供2人で、4万円くらいの食費だよ
そんなにがんがってる感じでもなく、余裕かな。
子供が好きなメロンやイクラ食べまくってるし。