>>567 禿げ同。
「秘密の花園」なんかで出てくるヨークシャープディングに憧れたが、プディングってーと日本人的には
プッチンプリンとかカスタードプリンのイメージだよね。
ハイジのチーズ→チーズフォンデュ的にうまくいかないもんだ。
カスタードプリンはアメリカで「フラン」と言って、メキシコ料理のデザートで出てきた記憶があるが、情報求む。
クリスマス定番としてアメリカで評判悪いのが「フルーツケーキ」と呼ばれるいわゆるパウンドケーキ。
ドライフルーツとブランデー入りの日持ちはするがまずいケーキというのが一般的なイメージで、友人が
送ってきたメールのフルーツケーキレシピは「1.小麦粉をボールに入れる。2.ブランデーを飲め。
3.ドライフルーツを1に混ぜる。4.ここでブランデーをもう一口どうぞ」という調子だった。