【らぶらぶ】るりぴょんの貧困生活【しあわせ】

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ワンプレートハンバーグ☆
2009年8月10日 月曜日 17:25

今日はお腹が張りやすくて（＞＜）1日お家でゆっくりしてたよ。。。
体調はとても良いんだ！でもお腹がドッヂボールみたいにカチカチ…↓↓
夕飯は、ワンプレートハンバーグ♪洗い物が楽だよね！(^m^)

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天ぷらと天丼♪
2009年8月11日 火曜日 16:27

先週の土曜に作った天ぷらです旦那さんは天ぷらが大好物なのですが、
この夏の暑い時期は 揚げ物をするためにキッチンに立つのは地獄・・・
エアコンをつけても汗だくでしたでも彼のために頑張って揚げました〜

にんじんとタマネギ（かき揚げ用）、しめじ、ブラックタイガー、プチトマト
ナス、ししとうです。プチトマトの天ぷらって意外にイケるんですよ〜

かき揚げは、ひとかたまりにしてクッキングシートの上にのせて

クッキングシートごと揚げると、バラバラにならずキレイに揚がります
浮いてきたらクッキングシートが自然とはがれるので裏面も
よく揚げたらできあがりですテレビでやってたウラワザ

天ぷらって揚げるの本当に大変ですよね次の日は天丼にしたいので
ウチはいつもたくさん揚げます揚げたてを旦那さんにパクっとされることも

できあがりです〜エビがぷりぷりしてて美味しかったぁ〜
エコナ油だと胃にも優しい気がして揚げ物を食べるのも気になりません

そして・・・次の日の夕飯は、残りの天ぷらで天丼にしました
天丼のタレは、みりん、しょうゆ、さとう、和風だしを煮詰めて作ります
ゴハンとタレが絡んでとっても美味しかったです甘辛いタレは大好き

ウナギのタレもこんな感じ？？でも、わたしはウナギは食べられないんです
嫌いな食べ物ベスト3の1位がシイタケ、2位がウナギ、3位がリンゴ
特にウナギは焼いているのを見るのもだめで土用の丑の時期のスーパーは
地獄です3位のリンゴは意外と言われますが、アップルパイとか食べたら
多分死にますねリンゴで平気なのはリンゴジュースや飴だけです。シイタケと
ウナギ（アナゴも！）は1億円積まれても絶対に一生食べたくありません

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