米の備蓄方法を検討しよう 2

なんか検索してたら変なアフィでとんでもない商品のページに飛ばされるど、
シリカゲルは入れすぎに注意。
ちなみに無害なので何用を使っても問題無い。

　ＪＩＳＺ０３０１「防湿包装方法」に定められている次式により算出します。

＜Ｒ＝０、Ｄ＝０のときの乾燥剤の使用量＞

Ｗ＝（Ｖ×Ｈ）÷｛（Ｃ２−Ｃ１）×１０＾−２｝

　　Ｗ　：乾燥剤の使用量
　　Ｖ　：包装内容物の容積を除いた包装容器内の空間容積（ｍ＾3）
　　Ｈ　：包装時の温湿度における絶対湿度（ｇ／ｍ＾3）
　　Ｃ１：包装開始時の乾燥剤の吸湿率（％）
　　Ｃ２：包装内に許容される最高湿度における乾燥剤の平衡吸湿率（％）
　　Ｒ　：防湿包装材料の透湿度（ｇ／ｍ＾２・２４ｈ）
　　Ｄ　：包装内部の吸湿性剤量の質量（ｇ）

つまり
袋の中の隙間の空間中の水分（ｇ）／シリカゲルの吸湿率差（許容最高−今の状態）
だね。
これを超えれば乾燥状態になる。
米の保管に最適な湿度は７５％。

１０キロの小袋を３つ３０キロのネルパックにいれるなんてあまりいいやりかたとはおもえない。
理由は紙袋でネルパックが痛むから。

ん？

米の比重を１．４として 容積の８４％に米がうまっているとして 米が３０ｋｇ
とすると隙間の容積は４．２リットル、他にも０．８リットルの空気が入ってしまったとして５リットルとして、
容積は５×１０＾−３ ｍ＾３だろ、
仮に３０℃湿度６０％で包装して１０℃まで下がるとして、３０℃の飽和水蒸気量を３０ｇ／ｍ＾３とすると
袋の中の水分は１８ｇ／２００＝０．０９ｇ
Ｂ型シリカゲルの湿度６０％時の吸湿率を２０％、同９０％時の吸湿率を７０％として湿度９０％まで許容するとしても
仮にシリカゲルの質量における吸湿率が５０％としても
シリカゲルの量は０．０９／０．５／０．５＝０．３６ｇ

つまり以上の計算が合っているとしたら
３０ｋｇのお米のネルパック保存に適するＢ型シリカゲルの量は０．３６ｇという事になり、
それ以上入れたら乾燥してパリパリになっちゃうわけですね。

間違っても、お米の保管倉庫に入れるＢ型シリカゲルをネルパックの袋の中に入れたりしたら、
駄目ですよん。

上記が正しいか、お米の保管倉庫用のＢ型シリカゲルと上記のネルパックの隙間との空間の容積の差で検算してみましょう。
例えば「お米イキイキ　除湿シート　米収納庫用」１６０ｇ。
米収納庫6俵入にシート2枚が目安とのことなので、１俵は約６０ｋｇですから３６０ｋｇにシート２枚（１６０ｇ）入れろと言っています。
比重１．４として米の容積は２５７リットル。上と同条件として米の隙間の容積は約５１リトル。
ネルパックと違って密閉袋では無くて空間中に放置するわけですから、
その密閉された倉庫なり冷蔵庫なりで米袋が入っていない部分の容積も対象となる容積となる。
その密閉された倉庫なり（ｒｙ の中の容積の３分の１が米袋で埋まっているとして、
５１４リットル。米の隙間を入れて５６５リットルでＢ型シリカゲル１６０ｇを使用している。

容積はさっきは５リットルだったから１１３倍、シリカゲルの量は４４４倍。
ん〜、４倍の差が出たか。倉庫なり冷蔵庫なりが完全には密閉されていない事を考慮してのことなのか、
又は私の計算が間違っていたのか。
まこの大雑把な計算で４倍の差であれば誤差の範囲内だとも言えると思うが、
仮に「お米イキイキ　除湿シート　米収納庫用」の１６０ｇという数字が密閉された空間での使用を前提に計算されていると仮定しても
ネルパックでの米３０ｋｇの保存に入れて良いＢ型しりかげるの量は１．４４ｇという事になる。

「お米イキイキ　除湿シート　米収納庫用」とか「防虫・除湿シート カラッとお米番」とかを
ネルパックの中に入れたら、お米は台無しになっちゃいますので、注意して下さいね！　　←これが言いたかった。