調理師
落ちたみたいなので
叩かれるの覚悟で立ててみました
叩かれるの覚悟で立ててみました
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2 ：名無し検定１級さん：2009/11/18(水) 22:42:01
２げつ
世間一般では簡単とかいわれてるが
半年かけて勉強するぜ
大量調理ヤりたいからな
半年かけて勉強するぜ
大量調理ヤりたいからな
4 ：名無し検定１級さん：2009/11/24(火) 00:59:39
合格率６０％ぐらいだっけ？
5 ：名無し検定１級さん：2009/11/24(火) 02:35:58
ユーキャンの通信講座があるけど
学校行って実際に調理の技術を学ばなきゃ意味ないかな
学校行って実際に調理の技術を学ばなきゃ意味ないかな
予定より早く過去問一週終わった
明日からは暗記カード作りでもするか
明日からは暗記カード作りでもするか
勉強が順調だとなぜか職場でミスが増える
まんどくさ
9 ：林貴withDOWN-LOAD'S：2009/12/07(月) 22:01:42
調理師免許なんかあっても役に立たん。
10 ：名無し検定１級さん：2009/12/08(火) 23:33:02
役に立たなくても調理師免許もとらないで先輩面してる奴よりましだよ。
あと職業聞かれて「調理師です。」って言えるのがいい。
あと職業聞かれて「調理師です。」って言えるのがいい。
11 ：名無し検定１級さん：2009/12/11(金) 23:01:40
料理できませんけど
調理師免許なんてなくても講習受ければ店出せるし
まずは足磨くのが先じゃろうが
まずは足磨くのが先じゃろうが
13 ：名無し検定１級さん：2009/12/12(土) 14:50:49
調理師免許持ってるが「調理師です」なんか名乗らないぜ！
あんなの持っててもなんの役にも立たん。正しく正論ｗ
あんなの持っててもなんの役にも立たん。正しく正論ｗ
14 ：名無し検定１級さん：2009/12/12(土) 15:52:34
じゃ、返納すれば。
何でしないの？
何でしないの？
15 ：名無し検定１級さん：2009/12/14(月) 19:09:32
三年位飲食店に勤めて一年位前に店辞めたんだけど、調理師受けて合格出来るもんなの？
16 ：名無し検定１級さん：2009/12/16(水) 01:17:13
さっさととってしまいたいのに
受験資格があと4ヶ月分も必要
漢字検定みたくペーパーテストで良い点とる⇒取得でいいじゃねえかよちくしょう
受験資格があと4ヶ月分も必要
漢字検定みたくペーパーテストで良い点とる⇒取得でいいじゃねえかよちくしょう
やりたいことがあるのにやれないムズムズ感
18 ：名無し検定１級さん：2009/12/24(木) 04:19:50
調理師免許とるの簡単（笑）
○×問題だし実技も家事やってればよゆーヾ(◎´･ω･｀)ﾉ
○×問題だし実技も家事やってればよゆーヾ(◎´･ω･｀)ﾉ
>>16
社長か店長に社判押して貰えれば受験できるだろ。
律儀に実務経験満たすまで待ってる人なんて極一部らしいぞ。
俺は取った後に聞いたが、俺に判子押してくれた人も実は最初に勤めた店での最初の仕事が
調理師免許取得だったとか。なんかいい加減な世界みたい。
社長か店長に社判押して貰えれば受験できるだろ。
律儀に実務経験満たすまで待ってる人なんて極一部らしいぞ。
俺は取った後に聞いたが、俺に判子押してくれた人も実は最初に勤めた店での最初の仕事が
調理師免許取得だったとか。なんかいい加減な世界みたい。
>>18
調理師の試験に実技なんかないだろ？どこの国の話だ？
調理師の試験に実技なんかないだろ？どこの国の話だ？
専門調理師の話じゃないか？
読本読み込むより問題といた方が頭に残るな
読本読み込むより問題といた方が頭に残るな
22 ：名無し検定１級さん：2010/01/01(金) 01:15:10
なんだよその「頼めば押してくれる」みたい話は...
あーもちろんだめだったよ
お硬い会社らしい
あーもちろんだめだったよ
お硬い会社らしい
無茶が通ること前提の話されてもね
>>22
お堅い社長に頼むからだろ。
知り合いの飲食店に頼め。
かならずしも自分の会社に頼む必要はない。
飲食店に従事してるんなら取得後に経験満たすのは必至でしょ。
一切未経験なのに判子だけ押して貰ってる奴もいっぱい居るのに
その程度のちょんぼはかわいいものだ。誰にも実害がないし。
お堅い社長に頼むからだろ。
知り合いの飲食店に頼め。
かならずしも自分の会社に頼む必要はない。
飲食店に従事してるんなら取得後に経験満たすのは必至でしょ。
一切未経験なのに判子だけ押して貰ってる奴もいっぱい居るのに
その程度のちょんぼはかわいいものだ。誰にも実害がないし。
調理師資格を持った芸能人
ガダルカナル・タカ
ギャル曽根
黒田有
三瓶
永作博美
山本高広
水野真紀
にしおかすみこ
藤岡弘
芸能人の資格ランキング
http://m-pe.tv/u/page.php?uid=etlc&id=1
ガダルカナル・タカ
ギャル曽根
黒田有
三瓶
永作博美
山本高広
水野真紀
にしおかすみこ
藤岡弘
芸能人の資格ランキング
http://m-pe.tv/u/page.php?uid=etlc&id=1
全国の調理師試験日程がほっしぃ
いますぐ試験受けたい。
いますぐ試験受けたい。
29 ：名無し検定１級さん：2010/01/16(土) 17:57:16
試験は基本的に6月か7月くらいだお。
この資格は就職に役にたちますか？もちろん飲食店での就職です
この資格は就職に役にたちますか？もちろん飲食店での就職です
30 ：名無し検定１級さん：2010/02/10(水) 23:13:05
>>29
役に立つよ！難しい試験になっちゃったけど・・・
役に立つよ！難しい試験になっちゃったけど・・・
試験組みは必ず2年の実務経験が必要なんだよね
どんなお店でもいいのかな
どんなお店でもいいのかな
ヤバイ去年の59点で落第した思い出がよみがえる（･∀･|||)
と思いつつ勉強がはかどらない
講習会参加したほうがいいかな？
みんなどんな参考書や問題集で合格したの？
っていうか勉強してるの？
と思いつつ勉強がはかどらない
講習会参加したほうがいいかな？
みんなどんな参考書や問題集で合格したの？
っていうか勉強してるの？
調理師資格ほしいな、学校経由だと費用がかかるし
試験だと実務経験ないしなあ
試験だと実務経験ないしなあ
34 ：名無し検定１級さん：2010/02/13(土) 10:47:27
辞めた店に勤務証明書頼んで書いてもらえるかな？
みんなどうやってるの？
みんなどうやってるの？
すぐに書いてくれるような書き込みや、その逆とか
はっきりしませんね
はっきりしませんね
U-CAN速習2003ってのが一冊あってそれ勉強してるが合格できると思う？
U-CAN速習2003ってのが一冊あってそれ勉強してるが合格できると思う？
39 ：名無し検定１級さん：2010/02/23(火) 15:36:02
調理試験は皆が思ってるより難しいよ
そう試験は簡単だった
>>35
自分は辞めた店に頼んで送って貰らいました。
自分は辞めた店に頼んで送って貰らいました。
43 ：名無し検定１級さん：2010/04/20(火) 00:15:19
高校中退者でもゴロゴロ受かってる資格なのにｗ
調理師試験に落ちることがどれだけ難しいと思ってんだよ！
調理師試験に落ちることがどれだけ難しいと思ってんだよ！
44 ：名無し検定１級さん：2010/04/20(火) 14:20:37
でも実務試験？って簡単じゃないでしょ？
毎日練習して半年くらいやらないと身につかないような技術でしょ？
調理師と栄養士でも持ってれば、結構武器になりそうだな。
毎日練習して半年くらいやらないと身につかないような技術でしょ？
調理師と栄養士でも持ってれば、結構武器になりそうだな。
45 ：名無し検定１級さん：2010/04/20(火) 14:24:06
もしかして実技試験ないの？
じゃあ資格もっててもなんの証明にもならんな。
そういや、専門学校卒業すれば自動的にもらえるんだっけ？
そっちの方が信用はありそうだな。
じゃあ資格もっててもなんの証明にもならんな。
そういや、専門学校卒業すれば自動的にもらえるんだっけ？
そっちの方が信用はありそうだな。
46 ：名無し検定１級さん：2010/05/06(木) 18:52:49
居酒屋経営したい
明治にトンカツ・コロッケ・ライスカレーがご飯にぴったりあうから流行った
とか書いてあったがコロッケは否定しろ
とか書いてあったがコロッケは否定しろ
49 ：名無し検定１級さん：2010/05/11(火) 18:03:00
日本料理の師範免許やフグ免許の方が価値あり
暗記暗記の毎日です
暗記パン欲しい
暗記パン欲しい
テキストの順だとスラスラ出てくるのになあ
問題が順不同になったら出て来なくなる
ナニコレ
問題が順不同になったら出て来なくなる
ナニコレ
調理師読本はかなり細かく載ってることも
参考書とかだとかなりカットされてるけど
何を基準にしてるんだろう
参考書とかだとかなりカットされてるけど
何を基準にしてるんだろう
53 ：名無し検定１級さん：2010/05/14(金) 09:40:36
これほどお前らが心底うらやましいと思ったことはねえな
俺は茨城県だが問題が俺を完全に超えてる
茨城県のレベルだと俺は無理。
俺は茨城県だが問題が俺を完全に超えてる
茨城県のレベルだと俺は無理。
本当に調理師試験受ける奴らってバカばかりだな。
日本の低能決定戦みたいな試験だなｗ
日本の低能決定戦みたいな試験だなｗ
俺も茨城だが茨城は超難関だろ
俺も茨城県だが茨城はやめとけ
手ごわすぎる
手ごわすぎる
黙れ茨城いばお。
わしは山形だ。
わしは山形だ。
都道府県で問題違うからね、皆大変だな。因みにこっちは新潟っす。
過去問見ても平均的な難易度みたいだが結構難しいね調理師。
近年のが特に難しい。去年取った環境計量士の試験の方が断然優しく感じる。
自治体が難易度の調整してるのかな。
過去問見ても平均的な難易度みたいだが結構難しいね調理師。
近年のが特に難しい。去年取った環境計量士の試験の方が断然優しく感じる。
自治体が難易度の調整してるのかな。
証明書類に不備が多すぎる
ホントに大企業のやる事かね…
ホントに大企業のやる事かね…
過去問にキャリーオーバーの問題が出てきたんだけど
その選択肢ひとつに「持ち越し」みたいなのがあったけど
絶対狙ってるよね
その選択肢ひとつに「持ち越し」みたいなのがあったけど
絶対狙ってるよね
吸水所要時間
重量増
容積増
を全部覚える必要あんのかな
重量増
容積増
を全部覚える必要あんのかな
めんどくせえから覚えちまったよ
統計とかは丸暗記する気起きねえ
仕方無いから増減とか全体の傾向だけにしとくか
統計とかは丸暗記する気起きねえ
仕方無いから増減とか全体の傾向だけにしとくか
64 ：名無し検定1級さん：2010/05/24(月) 14:05:57
調理師免許18の時にとったけど
ほんと必要ない
そっち系の仕事につかないし
ほんと必要ない
そっち系の仕事につかないし
読本に載ってない問題は
基本問題で点数稼いでフォローしろってことなのかな
そっちのほうがいっぱい出てくるし
基本問題で点数稼いでフォローしろってことなのかな
そっちのほうがいっぱい出てくるし
66 ：名無し検定１級さん：2010/05/25(火) 02:18:16
しょうがに入ってるからショウガオールって
21年版のオレンジの過去問
21年のコーナーはテキストに載ってない問題まみれで全然解けなかったが
20年のはまるで逆だったから簡単だった
なんなんすかねこの本
21年のコーナーはテキストに載ってない問題まみれで全然解けなかったが
20年のはまるで逆だったから簡単だった
なんなんすかねこの本
俺は普通のサラリーマンをずっとやってて、実家は飲食店なんだけど、
２年間実務経験があるように偽造してもらって、試験を受けるって可能ですが？
ばれてやばい事になったりしませんか？
２年間実務経験があるように偽造してもらって、試験を受けるって可能ですが？
ばれてやばい事になったりしませんか？
70 ：名無し検定１級さん：2010/05/26(水) 02:05:43
>>65
のってないとこでんの？
のってないとこでんの？
>>69
ありがとう。今年受けてみる。
ありがとう。今年受けてみる。
72 ：名無し検定１級さん：2010/05/26(水) 13:06:07
あと1ヶ月切りました。全然試験対策が進まない。
どうしたらいいんだろうか？。
ユーキャンの参考書だけを信じてやろうと思うが無駄でしょうか。
ちなみに大阪です。
どうしたらいいんだろうか？。
ユーキャンの参考書だけを信じてやろうと思うが無駄でしょうか。
ちなみに大阪です。
73 ：名無し検定１級さん：2010/05/26(水) 13:49:22
先週から勉強はじめたｗｗちなみに願書提出済み。独学で受けます。。むりかな？？
千葉県。
千葉県。
本当に千葉?
だとしたら運よく偶然の巡り会わせ私も千葉ｗ
去年までははっきりいって千葉は簡単。
だとしたら運よく偶然の巡り会わせ私も千葉ｗ
去年までははっきりいって千葉は簡単。
75 ：名無し検定１級さん：2010/05/29(土) 00:32:10
わしはこのとおり完全に茨城だ
今日東京の願書出して来た
試験パスしたらガンプラ買うんだ...
＞＞また今年もまたその話題ですか ┐(´ー｀)┌
＞＞どの科目も無論そうですが、『食文化概論』も例外では無く
＞＞６０％以下の得点では合格基準に届かず、即不合格と看做されます。
＞＞『食文化概論』の設問、合計４題のうち、得点、６０％以上を満たすには
＞＞３題/４題 取らないと、即不合格とされます。
＞＞周囲を見てください。全体で６０％の得点があるにも関わらず
＞＞『食文化概論』などの科目別に、６０％以上の得点を満たせず
＞＞試験を前に泣き崩れ、涙を飲んで消え去っていった方達がいらっしゃるはずです。
＞全体で７０点獲得しても、８０点獲得しても、全科目で６０％以上充たさないものは失格です。
>ご丁寧にありがとうございます！
>一筋縄ではいかないでしょうが頑張ります。
>本当にありがとうございました。
らしいけどこれ本当？
秋田県だけ1点取れば合格なんってことないかあ。
やべえよやべえよまじやべよ落ちたら店長に何いわれるかやべえ・・・
＞＞どの科目も無論そうですが、『食文化概論』も例外では無く
＞＞６０％以下の得点では合格基準に届かず、即不合格と看做されます。
＞＞『食文化概論』の設問、合計４題のうち、得点、６０％以上を満たすには
＞＞３題/４題 取らないと、即不合格とされます。
＞＞周囲を見てください。全体で６０％の得点があるにも関わらず
＞＞『食文化概論』などの科目別に、６０％以上の得点を満たせず
＞＞試験を前に泣き崩れ、涙を飲んで消え去っていった方達がいらっしゃるはずです。
＞全体で７０点獲得しても、８０点獲得しても、全科目で６０％以上充たさないものは失格です。
>ご丁寧にありがとうございます！
>一筋縄ではいかないでしょうが頑張ります。
>本当にありがとうございました。
らしいけどこれ本当？
秋田県だけ1点取れば合格なんってことないかあ。
やべえよやべえよまじやべよ落ちたら店長に何いわれるかやべえ・・・
79 ：名無し検定１級さん：2010/05/29(土) 21:03:56
>>76
私は昨日出してきた（面倒だった）
>>77
ガンプラってプラモデル？
家の弟もフュギアとか組み立てて飾ってる
男の子ってプラモデル好きだよね
飛行機のもずっと飾ってるわ
>>78
ホントらしいね
明日から頑張らなくっちゃ
私は昨日出してきた（面倒だった）
>>77
ガンプラってプラモデル？
家の弟もフュギアとか組み立てて飾ってる
男の子ってプラモデル好きだよね
飛行機のもずっと飾ってるわ
>>78
ホントらしいね
明日から頑張らなくっちゃ
読本に出てこない内容の問題がますます恐ろしい存在になった
つまりあれか
出題数の少ない順に解いていって
6割確信持って答えられなかったらその時点で寝てしまえ
というわけか
出題数の少ない順に解いていって
6割確信持って答えられなかったらその時点で寝てしまえ
というわけか
やるな都道府県知事
俺も燃えてきたぜ
俺も燃えてきたぜ
山形は各科目30%…だと…
山形セコス!!
85 ：名無し検定１級さん：2010/05/31(月) 23:35:49
age!
とりあえず普通のテキストと並行してる復習は順調
ネットに転がってる過去問見てもまったくわからんというのもどうにか減ってきた
しかしテキストに載ってない問題って改めて探すと逆に見つからないので驚いた
ネットに転がってる過去問見てもまったくわからんというのもどうにか減ってきた
しかしテキストに載ってない問題って改めて探すと逆に見つからないので驚いた
87 ：名無し検定１級さん：2010/06/12(土) 10:24:42
「調理師読本」の第14版をもってるんだけど、
第15版との違いって二色刷りになったことぐらいなのかな？
第15版との違いって二色刷りになったことぐらいなのかな？
二色刷り…だと…？
89 ：名無し検定１級さん：2010/06/13(日) 16:49:00
調理師免許って名称独占だからこれもってないと調理師って
名乗れないんだよね
でも名乗ってる人いっぱいいるよね
あと飲食店開くにはこれが必要って思ってる人が
非常に多い
ほんと報われない資格だな
もっと地位向上させろ
衛生責任者とは違うんだぞ！
名乗れないんだよね
でも名乗ってる人いっぱいいるよね
あと飲食店開くにはこれが必要って思ってる人が
非常に多い
ほんと報われない資格だな
もっと地位向上させろ
衛生責任者とは違うんだぞ！
願書出してきた
郵送受け付けろよめんどくさい…
講習会の説明会場ガラガラでワロスwwwwwwwww
いくら昼飯付きでも28000は高い
しかしそこまで値が張るからには
今年の試験に出る問題だけをまとめた
予想問題とかもらえるのかな？
郵送受け付けろよめんどくさい…
講習会の説明会場ガラガラでワロスwwwwwwwww
いくら昼飯付きでも28000は高い
しかしそこまで値が張るからには
今年の試験に出る問題だけをまとめた
予想問題とかもらえるのかな？
91 ：名無し検定１級さん：2010/06/14(月) 15:45:58
講習会なんてあんの？
92 ：名無し検定１級さん：2010/06/15(火) 08:30:17
age
特別用途食品の章を読んでて
腹が減ったのは俺だけでいい
腹が減ったのは俺だけでいい
感染症・予防接種法・検疫法・害虫が引き起こす病気
感染症を引き起こす病原体の分類がゴチャゴチャになった
モビルスーツの名前は覚えられるのに…
感染症を引き起こす病原体の分類がゴチャゴチャになった
モビルスーツの名前は覚えられるのに…
95 ：名無し検定１級さん：2010/06/19(土) 19:10:06
96 ：名無し検定１級さん：2010/06/19(土) 19:51:47
みんな何だか難しい方向に誘導されてませんか？
私は昨年取得しましたが３ヶ月間、読本をボロボロになるまで毎日２時間以上
読んでユーキャン（？）の過去問題集をこれも毎日１時間繰り返して
取り組んでパツイチ合格。地元の過去問が必須。
国家資格の割りにチョロいっすよ。私は飲食店勤務で17時～26時勤務の
環境下での受験でした。無論、事前講習に参加するどころでは
ありませんでした。
みんな頑張れ！
私は資格取得を機に店を１件任されました（大泣き
私は高卒なのでこれから短大で学んで栄養士を取得、給食施設での
仕事も視野に入れて精進の毎日です。
私は昨年取得しましたが３ヶ月間、読本をボロボロになるまで毎日２時間以上
読んでユーキャン（？）の過去問題集をこれも毎日１時間繰り返して
取り組んでパツイチ合格。地元の過去問が必須。
国家資格の割りにチョロいっすよ。私は飲食店勤務で17時～26時勤務の
環境下での受験でした。無論、事前講習に参加するどころでは
ありませんでした。
みんな頑張れ！
私は資格取得を機に店を１件任されました（大泣き
私は高卒なのでこれから短大で学んで栄養士を取得、給食施設での
仕事も視野に入れて精進の毎日です。
しかし埼玉の２０年と２１年
ホント基本問題というか読本に載ってる内容しか出題されてないな
今年もそうであってくれ…
ホント基本問題というか読本に載ってる内容しか出題されてないな
今年もそうであってくれ…
過去問、過去問か…
2冊ある過去問集に
まったく同じ問題があるのに
答えが違うのがある
調べるとどっちも間違ってない
正解を一つ選ぶ問題なのにどちらも正解
硬質ガラスは耐熱性、衝撃に強い
と
電子レンジは焦がさず内部まで熱が通る
どっちも正しいよね…
まったく同じ問題があるのに
答えが違うのがある
調べるとどっちも間違ってない
正解を一つ選ぶ問題なのにどちらも正解
硬質ガラスは耐熱性、衝撃に強い
と
電子レンジは焦がさず内部まで熱が通る
どっちも正しいよね…
やっぱり読本が最強か
通信教材頼んで安心してたが…
通信教材頼んで安心してたが…
ユーキャンてあんまり役に立たないな
試験に出るのに載ってないことが多すぎる
問題のお固い文章もモロに読本からのだし…
試験に出るのに載ってないことが多すぎる
問題のお固い文章もモロに読本からのだし…
104 ：名無し検定１級さん：2010/07/01(木) 15:39:37
調理師教本は難しく書きすぎだわ
簡潔にわかりやすく書けよ@滋賀県
簡潔にわかりやすく書けよ@滋賀県
誰か神奈川と東京の過去問あるとこ知らない？
106 ：名無し検定１級さん：2010/07/04(日) 02:27:21
後数日で本番か...
基本的なことと、オレンジの過去問はほぼ抑えたけどやっぱり不安
どっちにしても本を編集したところの考えた「よく出るところ」で
調理師読本を丸暗記したわけじゃないから＼(^o^)／
基本的なことと、オレンジの過去問はほぼ抑えたけどやっぱり不安
どっちにしても本を編集したところの考えた「よく出るところ」で
調理師読本を丸暗記したわけじゃないから＼(^o^)／
滋賀県＼(^o^)／
テスト難すぎワロタｗｗ
テスト難すぎワロタｗｗ
今日滋賀県試験日だったのか、お疲れ
テストの内容はどうだった？
読本以外からもバンバン出ちゃった？
テストの内容はどうだった？
読本以外からもバンバン出ちゃった？
過去問に全く出てこない要素が出たり
問題の持ち帰りが許可されたかも教えて
問題の持ち帰りが許可されたかも教えて
基本、読本から出題だた。
事前講習会いったらおkな感じ
問題は持ち帰りだったな
誤っているの選べってのが多かった印象
…会席料理と懐石料理の違い覚えましょうね。
事前講習会いったらおkな感じ
問題は持ち帰りだったな
誤っているの選べってのが多かった印象
…会席料理と懐石料理の違い覚えましょうね。
ありがとう
早く試験やってスッキリしたい
早く試験やってスッキリしたい
頑張れ！食文化、衛生法規は問題が少ない分しっかり把握しとこうね
113 ：名無し検定１級さん：2010/07/05(月) 19:55:50
会席料理＝酒の宴の料理
懐石料理＝旬を彩る料理
懐石料理＝旬を彩る料理
114 ：名無し検定１級さん：2010/07/05(月) 19:57:03
テスト直前のこの感じ…
昔の予防接種やら採血待ちしてたときのと同じだ…
昔の予防接種やら採血待ちしてたときのと同じだ…
116 ：名無し検定１級さん：2010/07/07(水) 11:48:22
どなたか秋田の試験受けた方いらっしゃいませんか？？
試験は選択問題でしたか？
難しいかったでしょうか？
経験ありの方教えて下さい！！
試験は選択問題でしたか？
難しいかったでしょうか？
経験ありの方教えて下さい！！
山形オワタ
自己採点したらボーダーライン超えてて良かった
でも通知来るまでなんとなく不安だ
自己採点したらボーダーライン超えてて良かった
でも通知来るまでなんとなく不安だ
お疲れ様。合格すると良いね
119 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 20:40:58
長野の調理師試験受ける予定なのですが、
おすすめな参考書や勉強法があったら教えてください。
なかなか勉強の苦手意識があってはかどらないですね・・・。
おすすめな参考書や勉強法があったら教えてください。
なかなか勉強の苦手意識があってはかどらないですね・・・。
水産加工の仕事でも、受験資格得られますよね？
解決しました。失礼しました。
今週末試験だけど、受かる気がしない
123 ：名無し検定１級さん：2010/07/23(金) 08:59:31
124 ：123：2010/07/23(金) 09:04:04
／）
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／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_ こまけぇこたぁいいんだよ！！
/ / _,.-‐'~／⌒ ⌒＼
／ ,i ,二ﾆ⊃（ ●）. （●）＼
/ ﾉ ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
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/ iﾄヾヽ_/ｨ"＼ `ー'´ ／
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／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_ こまけぇこたぁいいんだよ！！
/ / _,.-‐'~／⌒ ⌒＼
／ ,i ,二ﾆ⊃（ ●）. （●）＼
/ ﾉ ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
,ｲ｢ﾄ､ ,!,!| |r┬-| |
/ iﾄヾヽ_/ｨ"＼ `ー'´ ／
試験終わった！そして落ちた！
うわー舐めてたわ…ヤバイ
うわー舐めてたわ…ヤバイ
127 ：名無し検定１級さん：2010/07/24(土) 23:41:50
>>119
読本を隅々まで読み込み、地元の過去問集を暗記するまで繰り返し。
これで少なくとも全教科７割はゲット出来てオメデトウ
無理に高得点を目指すよりも確実に全教科６割以上取る程度の
気分で臨めば変にプレッシャーもかからんでしょ。ガンガレ
読本を隅々まで読み込み、地元の過去問集を暗記するまで繰り返し。
これで少なくとも全教科７割はゲット出来てオメデトウ
無理に高得点を目指すよりも確実に全教科６割以上取る程度の
気分で臨めば変にプレッシャーもかからんでしょ。ガンガレ
平成２２年度（第１回）京都府調理師試験問題
【01】４ 【11】 【21】４ 【31】１ 【41】３ 【51】３
【02】２ 【12】１ 【22】３ 【32】３ 【42】３ 【52】３
【03】４ 【13】３ 【23】 【33】４ 【43】４ 【53】２
【04】 【14】１ 【24】２ 【34】２ 【44】４ 【54】３
【05】２ 【15】２ 【25】４ 【35】４ 【45】４ 【55】
【06】４ 【16】４ 【26】１ 【36】２ 【46】４ 【56】１
【07】 【17】４ 【27】 【37】１ 【47】 【57】３
【08】 【18】２ 【28】４ 【38】２ 【48】４ 【58】
【09】２ 【19】４ 【29】３ 【39】 【49】１ 【59】１
【10】４ 【20】４ 【30】 【40】４ 【50】４ 【60】２
適当に自己採点
俺ｵﾜﾀ＼（＾o＾）／ので残りは誰か補完よろしく
↑の解答も案外いい加減なので間違ってる箇所あるかも
【01】４ 【11】 【21】４ 【31】１ 【41】３ 【51】３
【02】２ 【12】１ 【22】３ 【32】３ 【42】３ 【52】３
【03】４ 【13】３ 【23】 【33】４ 【43】４ 【53】２
【04】 【14】１ 【24】２ 【34】２ 【44】４ 【54】３
【05】２ 【15】２ 【25】４ 【35】４ 【45】４ 【55】
【06】４ 【16】４ 【26】１ 【36】２ 【46】４ 【56】１
【07】 【17】４ 【27】 【37】１ 【47】 【57】３
【08】 【18】２ 【28】４ 【38】２ 【48】４ 【58】
【09】２ 【19】４ 【29】３ 【39】 【49】１ 【59】１
【10】４ 【20】４ 【30】 【40】４ 【50】４ 【60】２
適当に自己採点
俺ｵﾜﾀ＼（＾o＾）／ので残りは誰か補完よろしく
↑の解答も案外いい加減なので間違ってる箇所あるかも
正答が３６個以上でｷﾀ━━（ﾟ∀ﾟ）━━!!!
誤答が２４個以上でｵﾜﾀ＼（＾o＾）／
誤答が２４個以上でｵﾜﾀ＼（＾o＾）／
正答率が高くてもバランスよく得点なきゃ落ちるなんてなんというドＳ
私オワタ＼(^o^)／
私オワタ＼(^o^)／
分野別では正答率30%以下でアウトらしい
設問３の場合、１問正答すれば33%だからセーフ
よって以下の正答数未満は赤点なのでｵﾜﾀ＼（＾o＾）／
食文化概論１問、衛生法規１問、食品学２問、食品衛生学４問、栄養学３問、公衆衛生学３問、調理理論６問
設問３の場合、１問正答すれば33%だからセーフ
よって以下の正答数未満は赤点なのでｵﾜﾀ＼（＾o＾）／
食文化概論１問、衛生法規１問、食品学２問、食品衛生学４問、栄養学３問、公衆衛生学３問、調理理論６問
京都、今回のは難しかったのかヤマが外れたのか。
過去問ずっと５０点台だから安心しきってたら自己採点４１点。
危なかった・・・。
過去問ずっと５０点台だから安心しきってたら自己採点４１点。
危なかった・・・。
もうすぐ発表日か…
うかってる自信はあるけどちょっと緊張してきた
自己採点で全科目で８０％
各科目７０％行ってるからそんな必要ないのに
もちろん見直しは何度もしたからマークシートが
ずれてるとか名前が書いてないなんてことはない
うかってる自信はあるけどちょっと緊張してきた
自己採点で全科目で８０％
各科目７０％行ってるからそんな必要ないのに
もちろん見直しは何度もしたからマークシートが
ずれてるとか名前が書いてないなんてことはない
134 ：名無し検定１級さん：2010/07/28(水) 01:20:34
やべぇ…
千葉県は今日が試験だよ…
ビタミンやら栄養学で今詰んでる…
やべぇぇぇもう12時間切りそうだぁぁぁあああああ
誰かぼすけて!
千葉県は今日が試験だよ…
ビタミンやら栄養学で今詰んでる…
やべぇぇぇもう12時間切りそうだぁぁぁあああああ
誰かぼすけて!
脂溶性ビタミンはＡ，Ｄ，Ｅ，Ｋ えだいけ な
136 ：あきら：2010/07/28(水) 09:21:10
22年1回目 京都調理師試験・解答 合ってると思います
【01】４ 【11】４ 【21】４ 【31】１ 【41】３ 【51】３
【02】４ 【12】１ 【22】３ 【32】３ 【42】３ 【52】３
【03】４ 【13】３ 【23】１ 【33】４ 【43】４ 【53】２
【04】２ 【14】１ 【24】２ 【34】２ 【44】４ 【54】３
【05】２ 【15】２ 【25】４ 【35】４ 【45】４ 【55】２
【06】４ 【16】２ 【26】１ 【36】２ 【46】４ 【56】１
【07】４ 【17】４ 【27】２ 【37】１ 【47】２ 【57】４
【08】１ 【18】２ 【28】４ 【38】２ 【48】４ 【58】２
【09】２ 【19】４ 【29】３ 【39】３ 【49】１ 【59】１
【10】４ 【20】４ 【30】３ 【40】４ 【50】４ 【60】２
【01】４ 【11】４ 【21】４ 【31】１ 【41】３ 【51】３
【02】４ 【12】１ 【22】３ 【32】３ 【42】３ 【52】３
【03】４ 【13】３ 【23】１ 【33】４ 【43】４ 【53】２
【04】２ 【14】１ 【24】２ 【34】２ 【44】４ 【54】３
【05】２ 【15】２ 【25】４ 【35】４ 【45】４ 【55】２
【06】４ 【16】２ 【26】１ 【36】２ 【46】４ 【56】１
【07】４ 【17】４ 【27】２ 【37】１ 【47】２ 【57】４
【08】１ 【18】２ 【28】４ 【38】２ 【48】４ 【58】２
【09】２ 【19】４ 【29】３ 【39】３ 【49】１ 【59】１
【10】４ 【20】４ 【30】３ 【40】４ 【50】４ 【60】２
138 ：あきら：2010/07/28(水) 11:33:00
みんなで受かりたいね
139 ：名無し検定１級さん：2010/07/28(水) 12:15:33
140 ：139：2010/07/28(水) 16:30:26
帰ってきました！@千葉県
ダーメだ…こりゃ…
前年の過去問解いたりしてたけど今年のがすんげぇきつく感じた
でも教本と高いお金出して参加した模擬試験の中から結構出てたような
でも…細菌とか食中毒関連で詰んだ(´・ω・｀)
衛生法規
食中毒に関する記述で、正しいものはどれか。
Ａ カンピロバクターによる食中毒の原因食品として、魚介類が多い
Ｂ 腸炎ビブリオ～肉や卵とその加工品が多い
Ｃ 黄色ブドウ球菌～魚介類が多い
Ｄ サルモネラ～肉や卵とその加工品が多い
Ｄ選んだけどマジで分からんかった…
怖くて答え合わせすらしてないｗ
と言うことでこれから受験する人たち頑張ってくれ…
自分は来年頑張る…
ダーメだ…こりゃ…
前年の過去問解いたりしてたけど今年のがすんげぇきつく感じた
でも教本と高いお金出して参加した模擬試験の中から結構出てたような
でも…細菌とか食中毒関連で詰んだ(´・ω・｀)
衛生法規
食中毒に関する記述で、正しいものはどれか。
Ａ カンピロバクターによる食中毒の原因食品として、魚介類が多い
Ｂ 腸炎ビブリオ～肉や卵とその加工品が多い
Ｃ 黄色ブドウ球菌～魚介類が多い
Ｄ サルモネラ～肉や卵とその加工品が多い
Ｄ選んだけどマジで分からんかった…
怖くて答え合わせすらしてないｗ
と言うことでこれから受験する人たち頑張ってくれ…
自分は来年頑張る…
>>139
多分Dで当ってると思う。
悲観的になるな、全く分からなくても4択だから25%の確率で当たる訳だから、
半分ぐらいしか分からなくても合格する可能性はある。
（自信無くて書いた答えの正答率が意外と高かったりするし）
合格したら報告してくれ！
俺も合格したら報告する！
報告無かったらそこンところは察してくれ･･･orz
多分Dで当ってると思う。
悲観的になるな、全く分からなくても4択だから25%の確率で当たる訳だから、
半分ぐらいしか分からなくても合格する可能性はある。
（自信無くて書いた答えの正答率が意外と高かったりするし）
合格したら報告してくれ！
俺も合格したら報告する！
報告無かったらそこンところは察してくれ･･･orz
近所のうなぎ屋さんで働きたいのに
調理師免許無いと駄目っていうんだけど
栄養素とか考えて調理するのかな
調理師免許無いと駄目っていうんだけど
栄養素とか考えて調理するのかな
144 ：139：2010/07/29(木) 02:48:21
試験終了して書き込んで遅番だったため仕事へ行き今帰ってきた…
当たってると良いな…
なんだろう、ビクビクして問題用紙に選択したものに○してあるから
自己採点しようかと今葛藤してる…
遅かれ早かれ分かることだけどホントチキンだわ俺…
よし、>>141,>>142も俺の分まで頑張ってくれ!
落ちるのは俺一人で十分だ…
受かってたら報告します!
同じく報告なかったら来年もよろしく!ｗ
当たってると良いな…
なんだろう、ビクビクして問題用紙に選択したものに○してあるから
自己採点しようかと今葛藤してる…
遅かれ早かれ分かることだけどホントチキンだわ俺…
よし、>>141,>>142も俺の分まで頑張ってくれ!
落ちるのは俺一人で十分だ…
受かってたら報告します!
同じく報告なかったら来年もよろしく!ｗ
>>136
問45は1じゃない？
問45は1じゃない？
146 ：名無し検定１級さん：2010/07/30(金) 00:24:00
千葉県の解答ほしい…。
147 ：名無し検定１級さん：2010/07/30(金) 09:55:06
千葉県解答っていつ出るかな？
149 ：あきら：2010/07/30(金) 10:32:10
問45は1でした
150 ：あきら：2010/07/30(金) 12:43:03
22年1回目 京都調理師試験・修正解答
【01】４ 【11】４ 【21】４ 【31】１ 【41】３ 【51】３
【02】４ 【12】１ 【22】３ 【32】３ 【42】３ 【52】３
【03】４ 【13】３ 【23】１ 【33】４ 【43】４ 【53】２
【04】２ 【14】１ 【24】２ 【34】２ 【44】４ 【54】３
【05】２ 【15】２ 【25】４ 【35】４ 【45】１ 【55】２
【06】４ 【16】２ 【26】１ 【36】２ 【46】４ 【56】１
【07】４ 【17】４ 【27】２ 【37】１ 【47】２ 【57】４
【08】１ 【18】２ 【28】４ 【38】２ 【48】４ 【58】２
【09】２ 【19】４ 【29】３ 【39】３ 【49】１ 【59】１
【10】４ 【20】４ 【30】３ 【40】４ 【50】４ 【60】２
【01】４ 【11】４ 【21】４ 【31】１ 【41】３ 【51】３
【02】４ 【12】１ 【22】３ 【32】３ 【42】３ 【52】３
【03】４ 【13】３ 【23】１ 【33】４ 【43】４ 【53】２
【04】２ 【14】１ 【24】２ 【34】２ 【44】４ 【54】３
【05】２ 【15】２ 【25】４ 【35】４ 【45】１ 【55】２
【06】４ 【16】２ 【26】１ 【36】２ 【46】４ 【56】１
【07】４ 【17】４ 【27】２ 【37】１ 【47】２ 【57】４
【08】１ 【18】２ 【28】４ 【38】２ 【48】４ 【58】２
【09】２ 【19】４ 【29】３ 【39】３ 【49】１ 【59】１
【10】４ 【20】４ 【30】３ 【40】４ 【50】４ 【60】２
合格した
登録でもまた金とんの...
登録でもまた金とんの...
通知遅いな…
保健所が近くにないと不便だ
登録申請終わった
後は届くのを待つだけか
役場と銀行と病院と保健所のハシゴ超疲れた
後は届くのを待つだけか
役場と銀行と病院と保健所のハシゴ超疲れた
155 ：広島太郎：2010/08/04(水) 20:02:35
広島の解答速報（答え合せ）希望
愛知の解答ってどこかに転がってませんかね？
【裁判】「IH調理器を使い続けたら心疾患になった。ガスコンロにしたら症状が落ち着いた」 三洋電機を相手に喫茶店夫婦が提訴★２
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1281024212/
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1281024212/
158 ：名無し検定１級さん：2010/08/08(日) 21:07:42
だれか山口の自己採点された方いますか？
沖縄の解答ないですか？
＼(^o^)／ｵﾀﾜ憲章
埼玉県の正答教えてください
162 ：名無し検定１級さん：2010/08/14(土) 23:40:07
ねぇねぇ
現在、日本での小児の肥満って何人にひとり？
現在、日本での小児の肥満って何人にひとり？
163 ：名無し検定１級さん：2010/08/14(土) 23:53:41
レバニラ炒めとニラレバ炒めってどう違うの？
164 ：名無し検定１級さん：2010/08/16(月) 16:31:20
調理師免許って、飲食店のキッチンのバイトで、例えば週１日出勤とかの糞シフトでも、２年間の在籍さえあれば受検可能なの？
そのへんのことを詳しく教えてください
そのへんのことを詳しく教えてください
165 ：名無し検定１級さん：2010/08/16(月) 16:38:02
なわけねーだろ
166 ：名無し検定１級さん：2010/08/16(月) 16:41:07
実技ってどんな料理が出ること多いの？
167 ：名無し検定１級さん：2010/08/16(月) 16:48:23
俺のときは麻婆豆腐が必須で
あとチャーハンとオムライスの選択だった
あとチャーハンとオムライスの選択だった
168 ：名無し検定１級さん：2010/08/16(月) 17:34:14
これとって意味あんの？
今んとこあんまり
でも先の事は分からん
でも先の事は分からん
170 ：名無し検定１級さん：2010/08/18(水) 16:04:14
自分の頭の悪さを痛感する…
ちゃんと勉強しとけばよかった
来週試験だが全く受かる気がしない
衛生法規と公衆衛生が苦手すぎる…
克服できる勉強法を誰か教えてくださいませ
ちゃんと勉強しとけばよかった
来週試験だが全く受かる気がしない
衛生法規と公衆衛生が苦手すぎる…
克服できる勉強法を誰か教えてくださいませ
171 ：名無し検定１級さん：2010/08/18(水) 19:12:37
＞ちゃんと勉強しとけばよかった
↑
＞克服できる勉強法を誰か教えてくださいませ
ちゃんと勉強してから。
素っ裸で寒いですけど！
まずちゃんと服を着てから。
原因がそこにあるじゃないか！
来年ガンガレ！
↑
＞克服できる勉強法を誰か教えてくださいませ
ちゃんと勉強してから。
素っ裸で寒いですけど！
まずちゃんと服を着てから。
原因がそこにあるじゃないか！
来年ガンガレ！
>>139
昼休み中に府庁まで行って確認。
結果は合格でした（ﾟ∀ﾟ）
取り敢えず掲示板を撮影
ttp://uproda11.2ch-library.com/11258895.zip.shtml
パス：2010_kyoto
昼休み中に府庁まで行って確認。
結果は合格でした（ﾟ∀ﾟ）
取り敢えず掲示板を撮影
ttp://uproda11.2ch-library.com/11258895.zip.shtml
パス：2010_kyoto
zipの中身は、京都府平成22年度の
製菓衛生師試験合格者と調理師試験合格者のjpg
（府庁3号館前掲示板）
製菓衛生師試験合格者と調理師試験合格者のjpg
（府庁3号館前掲示板）
175 ：名無し検定１級さん：2010/08/19(木) 22:07:45
4年くらい前までフランチャイズ系の飲食店で５年ほど働いていたんだ
で、調理師試験に申し込むのに調理業務従事証明を貰いたいと思っていってみたらオーナーが変わってた
FC本社に問い合わせてもらってもなかなか難しいらしい
ひょっとしいて大ピンチ？
で、調理師試験に申し込むのに調理業務従事証明を貰いたいと思っていってみたらオーナーが変わってた
FC本社に問い合わせてもらってもなかなか難しいらしい
ひょっとしいて大ピンチ？
飲食店で働いてた時、それを通じて料理飲食業組合の人と面識ある？
あれば料理飲食業組合が従事証明出してくれるよ。
俺の場合はそうやった。
あれば料理飲食業組合が従事証明出してくれるよ。
俺の場合はそうやった。
つっても、俺は今も飲食店で働いてるしな・・・
京都府2問無効で受験者全員正答扱いて・・・合格基準点60問中34点かよ。
それで合格率37％て・・・。
それで合格率37％て・・・。
奈良受けた
181 ：名無し検定１級さん：2010/08/20(金) 21:04:36
無効になった二問て
どれなんだろ…
どれなんだろ…
正解39 って大丈夫かな
埼玉自己採点した人
答え合わせさせてくれ
ユーキャンちっともわからん
自分なりに調べたが間違ってたら教えてくれー
お願いします。
【1】3【2】1【3】2【4】4
【5】4【6】1【7】4【8】3
【9】1【10】4【11】2【12】4【13】4【14】4【15】1【16】3
【17】2【18】4【19】2【20】4【21】3【22】2【23】4【24】4【25】1
【26】1【27】4【28】1【29】1【30】4【31】2【32】2
【33】1【34】4【35】3【36】4【37】2【38】4【39】2【40】1【41】1【42】2【43】4【44】1
【45】3【46】3【47】1【48】2【49】4【50】2【51】3【52】1【53】4【54】2【55】2【56】1【57】2【58】3【59】4【60】1
答え合わせさせてくれ
ユーキャンちっともわからん
自分なりに調べたが間違ってたら教えてくれー
お願いします。
【1】3【2】1【3】2【4】4
【5】4【6】1【7】4【8】3
【9】1【10】4【11】2【12】4【13】4【14】4【15】1【16】3
【17】2【18】4【19】2【20】4【21】3【22】2【23】4【24】4【25】1
【26】1【27】4【28】1【29】1【30】4【31】2【32】2
【33】1【34】4【35】3【36】4【37】2【38】4【39】2【40】1【41】1【42】2【43】4【44】1
【45】3【46】3【47】1【48】2【49】4【50】2【51】3【52】1【53】4【54】2【55】2【56】1【57】2【58】3【59】4【60】1
184 ：名無し検定１級さん：2010/08/20(金) 22:30:19
分野毎の足切り点(?)とやらは存在しなかったんだろか。
186 ：名無し検定１級さん：2010/08/20(金) 22:42:22
いや、衛生法規全滅してんのに
合格証書来たんだ。
無効問題絡みなのかな。
合格証書来たんだ。
無効問題絡みなのかな。
ラッキーじゃん！
合格おめでとう！！
合格おめでとう！！
188 ：名無し検定１級さん：2010/08/20(金) 22:53:19
全国で合格率が低いのはどこ？
今年は難しかった？
今年は難しかった？
189 ：名無し検定１級さん：2010/08/20(金) 22:55:09
調理師の発祥の地、本場京都の合格率って30うんパーってマジ？？
それは今年の確かな情報？日本全国で京都が超難関？
それは今年の確かな情報？日本全国で京都が超難関？
190 ：名無し検定１級さん：2010/08/20(金) 23:17:54
10月の末に受験なんだが神奈川自体の過去問は入手できなかったんだ。
まぁそれはいいんだ。合格率が低かったとこ教えてくれ！！
オワタ憲章ってあるかあＹＯｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まぁそれはいいんだ。合格率が低かったとこ教えてくれ！！
オワタ憲章ってあるかあＹＯｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
やべーぜんぜん自信ない＠東京
192 ：名無し検定１級さん：2010/08/21(土) 16:36:19
だめだったー
193 ：ぼー：2010/08/21(土) 17:07:10
茨城です。
全然ダメでした。 文化論と食品学が６割未満ケースのような気がします
だれか解答分かったら教えてください。
しらべてもイマイチです。自信のある方、出来た方
おせーて下さい。
全然ダメでした。 文化論と食品学が６割未満ケースのような気がします
だれか解答分かったら教えてください。
しらべてもイマイチです。自信のある方、出来た方
おせーて下さい。
食文化５割、衛生法規４割、合計８割越
これってアウト？？
これってアウト？？
八割でなんでアウトなん？
だいたい六割で合格っしょ
60問で40個正解なら大丈夫っしょ
だいたい六割で合格っしょ
60問で40個正解なら大丈夫っしょ
０じゃなきゃいいって噂も聞くけどね
そもそも合計点８割越えてりゃ平気でしょ。
そもそも合計点８割越えてりゃ平気でしょ。
197 ：名無し検定１級さん：2010/08/21(土) 20:11:43
今年の茨城なんなの？
会社から行ったほうが良いと言われて
3万出した直前の講習でもらった問題集から
2問しかでてねーぞ
会社から行ったほうが良いと言われて
3万出した直前の講習でもらった問題集から
2問しかでてねーぞ
各科目六割なら
三問しかない 食文化、衛生法は最低二問正解しないといけないよね それは厳し過ぎる
三問しかない 食文化、衛生法は最低二問正解しないといけないよね それは厳し過ぎる
東京ビミョーだぁー。６割くらい取れたかどうかって所
だれか、自信ある人解答求む。
っていうか、一ヶ月も待たせずに一週間くらいで公式で回答教えて欲しいものだね
アホの俺としては。
だれか、自信ある人解答求む。
っていうか、一ヶ月も待たせずに一週間くらいで公式で回答教えて欲しいものだね
アホの俺としては。
202 ：名無し検定１級さん：2010/08/21(土) 22:20:26
京都 ヤバイね
そんなに難しかったのか
そんなに難しかったのか
東京
回答３が続いて不安になた
初受けだけど結構むずいぬ
回答３が続いて不安になた
初受けだけど結構むずいぬ
204 ：名無し検定１級さん：2010/08/21(土) 22:45:42
今日東京都で受けたんだが、食文化の「小笠原流」の答えがわからん…
205 ：名無し検定１級さん：2010/08/21(土) 22:51:31
えげつないよね
ググッたら足利義満の家臣ぽい
ググッたら足利義満の家臣ぽい
206 ：名無し検定１級さん：2010/08/21(土) 22:55:18
207 ：名無し検定１級さん：2010/08/21(土) 23:26:24
多分とれた！東京都だけど今んとこ７５％。まだ解答わからんのが５問ほどあるが…しかし小笠原流って…ﾑｷｰ
208 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 00:00:57
>>207
解答うpしてくれんかのぅ
解答うpしてくれんかのぅ
209 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 00:06:25
210 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 00:32:37
自分で読本とググって調べただけだからね、クレーム受け付けないよ
Ｈ２２年調理師
食文化 1-? 2-4 3-1 4-3
衛生法規 5-2 6-1 7-? 8-? 9-2
公衆衛生 10-1 11-3 12-3 13-2? 14-2 15-4 16-4 17-3 18-1
栄養学 19*4 20*1 21*2 22*4 23*2 24*4 25*1 26*4 27*3
食品学 28*2 29*4 30*1 31*2 32*3 33*1
食品衛生学 34*? 35*2 36*1 37*2 38*3 39*4 40*4 41*1 42*4 43*2 44*3 45*4
調理理論 46*2 47*1 48*3 49*? 50*4 51*3 52*3 53*3 54*2 55*4 56*1 57*1 58*4 59*3 60*2
ほんと個人的なものとしてみて
Ｈ２２年調理師
食文化 1-? 2-4 3-1 4-3
衛生法規 5-2 6-1 7-? 8-? 9-2
公衆衛生 10-1 11-3 12-3 13-2? 14-2 15-4 16-4 17-3 18-1
栄養学 19*4 20*1 21*2 22*4 23*2 24*4 25*1 26*4 27*3
食品学 28*2 29*4 30*1 31*2 32*3 33*1
食品衛生学 34*? 35*2 36*1 37*2 38*3 39*4 40*4 41*1 42*4 43*2 44*3 45*4
調理理論 46*2 47*1 48*3 49*? 50*4 51*3 52*3 53*3 54*2 55*4 56*1 57*1 58*4 59*3 60*2
ほんと個人的なものとしてみて
212 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 01:19:13
腹減ったから何か作ってくんないか？
213 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 01:36:33
平成２２年東京都調理師試験
食文化1-3 2-4 3-1 4-3
衛星法規5-2 6-1 7-1 8-4 9-2
公衆衛生10-1 11-3 12-1 13-4 14-2 15-2 16-4 17-3 18-1
栄養学19-4 20-1 21-2 22-4 23-2 24-4 25-1 26-4 27-3
食品学28-2 29-4 30-1 31-4 32-3 33-1
食品衛生学34-2 35-2 36-1 37-2 38-3 39-4 40-4 41-1 42-4 43-2 44-3 45-4
調理理論46-2 47-1 48-3 49-3 50-4 51-3 52-3 53-3 54-2 55-45 56-1 57-1 58-4 59-3 60-2
大体はあってると思われる。
俺はちなみに41/60だった。微妙かな・・・
食文化1-3 2-4 3-1 4-3
衛星法規5-2 6-1 7-1 8-4 9-2
公衆衛生10-1 11-3 12-1 13-4 14-2 15-2 16-4 17-3 18-1
栄養学19-4 20-1 21-2 22-4 23-2 24-4 25-1 26-4 27-3
食品学28-2 29-4 30-1 31-4 32-3 33-1
食品衛生学34-2 35-2 36-1 37-2 38-3 39-4 40-4 41-1 42-4 43-2 44-3 45-4
調理理論46-2 47-1 48-3 49-3 50-4 51-3 52-3 53-3 54-2 55-45 56-1 57-1 58-4 59-3 60-2
大体はあってると思われる。
俺はちなみに41/60だった。微妙かな・・・
214 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 01:55:24
215 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 05:37:40
>>183
その解答結構間違ってると思う
その解答結構間違ってると思う
216 ：初受でした：2010/08/22(日) 06:14:55
はじめまして。
こういった掲示板使うの初めてなので長文ですいません。
私も土曜東京受けました。
213さんので採点したら35でした…さよなら免許…。
2冊に教材絞って、5～2年前の過去問は合格ラインでしたが、
あきらかに21年の過去問だけはほんとできませんでした。
なんか問題の雰囲気と言うか？あきらかに21年のは別格な気がしました。
多分私だけと思いますが…。
自分の教科書にはいくら探しても載ってない事もあって、
教材選びから、自分の馬鹿さにまじ凹みです。
こういった掲示板使うの初めてなので長文ですいません。
私も土曜東京受けました。
213さんので採点したら35でした…さよなら免許…。
2冊に教材絞って、5～2年前の過去問は合格ラインでしたが、
あきらかに21年の過去問だけはほんとできませんでした。
なんか問題の雰囲気と言うか？あきらかに21年のは別格な気がしました。
多分私だけと思いますが…。
自分の教科書にはいくら探しても載ってない事もあって、
教材選びから、自分の馬鹿さにまじ凹みです。
217 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 06:29:17
難しく感じたのは2問～3問解からない問題を見てその年度の難易度を印象付けられてしまったからだよ。
あまり平均点や合格率は変わらないと思うよ。そう感じてしまう年度もあるのは当然。
実際に難しい年度もあるがさほど変わらないから動揺しなくていいよ。
本試験で動揺してるんだろうが見返せば同じような難易度だと思うよ。
合否の結果もまだ解からないじゃないか。調理師の合否は甘い。合格の可能性も十二分にある。
というか合格してるでしょう。教材の事を忘れられるさｗ
あまり平均点や合格率は変わらないと思うよ。そう感じてしまう年度もあるのは当然。
実際に難しい年度もあるがさほど変わらないから動揺しなくていいよ。
本試験で動揺してるんだろうが見返せば同じような難易度だと思うよ。
合否の結果もまだ解からないじゃないか。調理師の合否は甘い。合格の可能性も十二分にある。
というか合格してるでしょう。教材の事を忘れられるさｗ
37でギリギリとか書いてるけど
いったい何問正解すりゃ合格なのよ
40くらい？
いったい何問正解すりゃ合格なのよ
40くらい？
>213さんのを参考で４２点かぁ・・・
５０行っていれば安心してもいいレベルだと思うけど
４２だと少し怖いなぁ。ボーダーが４０だったらもしかしてダメかもしれないし
６割が３６点だから、それは越えたと思うけど。
他の資格と違って、住んでる所で、１年に１度しか受けることが出来ない資格だから
その年ダメだと来年ってなっちゃうから落ちるとホントガッカリだね。
５０行っていれば安心してもいいレベルだと思うけど
４２だと少し怖いなぁ。ボーダーが４０だったらもしかしてダメかもしれないし
６割が３６点だから、それは越えたと思うけど。
他の資格と違って、住んでる所で、１年に１度しか受けることが出来ない資格だから
その年ダメだと来年ってなっちゃうから落ちるとホントガッカリだね。
221 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 10:32:17
>>220
何県でも何度でもうけれるよ
何県でも何度でもうけれるよ
テストの正解発表するのはいいけど
何点で合格かわからないと意味ないよ
何点で合格かわからないと意味ないよ
223 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 12:06:10
合格率大阪８０％
京都３７％
こんなのおかしいでしょ
京都３７％
こんなのおかしいでしょ
いやいやｗ
大阪民国は外国だから比較しても意味ないよｗ
大阪民国は外国だから比較しても意味ないよｗ
225 ：名無し検定１級さん：2010/08/22(日) 14:44:00
そう言うなら
大阪の方が合格率低くなければいけないよね
大阪のボーダー何点だったのかね
大阪の方が合格率低くなければいけないよね
大阪のボーダー何点だったのかね
226 ：初受でした：2010/08/22(日) 14:55:17
217さんは私に向けて書いてくださったんでしょうか？？
そうじゃなくとも、217さんのコメントはほんと励まされます。
仕事で講習みたいなのも一回も行けなくて誰にも頼れなくてあの結果だし、
専門で免許取った先輩達もほとんど解答もわからずで…＾＾；
コメント見てなんか気が楽になりました。ありがとうございます。
あとは27日、待つのみです。みなさん合格してるといいですね。祈ってます。
そうじゃなくとも、217さんのコメントはほんと励まされます。
仕事で講習みたいなのも一回も行けなくて誰にも頼れなくてあの結果だし、
専門で免許取った先輩達もほとんど解答もわからずで…＾＾；
コメント見てなんか気が楽になりました。ありがとうございます。
あとは27日、待つのみです。みなさん合格してるといいですね。祈ってます。
227 ：名無し検定１級さん：2010/08/23(月) 02:55:17
試験は60問中36問正解で合格。でも各分野で0点とかなら不合格。
各分野毎に最低20～30％正解ならおｋ。普通は気にしなくていい。
ところが各分野の平均点が著しく低い場合、又は全体の平均点が低い場合は
それ以下の点数でも合格となる。てことなのでおｋの確率は増しますね。
僅かな違いがあっても各都道府県その辺に照準を合わせてるので屁ほどしか違わないです。
問題難易度も各都道府県同じようなものです。京都のみ異様に判定が厳しいのかもしれない。
問題はそのものは同じ程度か簡単です。もしギリで落ちてたらごめんｗ
各分野毎に最低20～30％正解ならおｋ。普通は気にしなくていい。
ところが各分野の平均点が著しく低い場合、又は全体の平均点が低い場合は
それ以下の点数でも合格となる。てことなのでおｋの確率は増しますね。
僅かな違いがあっても各都道府県その辺に照準を合わせてるので屁ほどしか違わないです。
問題難易度も各都道府県同じようなものです。京都のみ異様に判定が厳しいのかもしれない。
問題はそのものは同じ程度か簡単です。もしギリで落ちてたらごめんｗ
228 ：名無し検定１級さん：2010/08/23(月) 03:09:15
あ、
多分合格してますよ。そんな気がします。合格お祈りしています。
あれだけ頑張ったんだから絶対合格ですよ！お祝いの準備しとくね☆ｗｗｗ
多分合格してますよ。そんな気がします。合格お祈りしています。
あれだけ頑張ったんだから絶対合格ですよ！お祝いの準備しとくね☆ｗｗｗ
229 ：名無し検定１級さん：2010/08/23(月) 08:26:58
おはようございます。
皆さん助けてください。
お願いがあります。
調理士試験の問題に答える時のことです。
解答用紙誰か持ってますか？
本番のじゃなくても似たものでいいです。
うかつでした。解答する練習を全くしてませんでした。
どんな用紙かわかりません。
調べたらマークシートというもので黒く塗ることはわかりました。
誰か解答用紙の画像アップしてくれませんか？
印刷できるやつならガチで助かります。
本当にマジでお願いします。
どんなものか見れるだけでもお願いします。
皆さん助けてください。
お願いがあります。
調理士試験の問題に答える時のことです。
解答用紙誰か持ってますか？
本番のじゃなくても似たものでいいです。
うかつでした。解答する練習を全くしてませんでした。
どんな用紙かわかりません。
調べたらマークシートというもので黒く塗ることはわかりました。
誰か解答用紙の画像アップしてくれませんか？
印刷できるやつならガチで助かります。
本当にマジでお願いします。
どんなものか見れるだけでもお願いします。
f
231 ：名無し検定１級さん：2010/08/23(月) 20:23:47
>>229
たて式のやつですか横しきのやつですか？
たて式のやつですか横しきのやつですか？
232 ：名無し検定１級さん：2010/08/23(月) 22:20:56
マークシート知らないなんて・・・ムショ帰り乙
234 ：名無し検定１級さん：2010/08/24(火) 00:15:19
奈良３８点だった
公表された正解に何個か疑問があった
公表された正解に何個か疑問があった
235 ：名無し検定１級さん：2010/08/24(火) 00:20:45
腹減った
何か作れよカスども
何か作れよカスども
236 ：名無し検定１級さん：2010/08/24(火) 22:36:02
237 ：名無し検定１級さん：2010/08/25(水) 01:12:11
調理師の試験難易度は他の資格試験と比べてどれくらいの難易度なんでしょう？
資格取得までの一般的な所要時間などわかりますか？
資格取得までの一般的な所要時間などわかりますか？
238 ：よろず屋じゅんさん：2010/08/25(水) 11:07:22
私も東京受けてきました 初受です。
東京の試験問題と解答って発表にならないんですかね？
ちなみに新潟とかでは速発表されてます・・・
お金払っているのになんか はいそれまでーーーーみたいな
自信がない・・・
東京の試験問題と解答って発表にならないんですかね？
ちなみに新潟とかでは速発表されてます・・・
お金払っているのになんか はいそれまでーーーーみたいな
自信がない・・・
239 ：名無し検定１級さん：2010/08/25(水) 14:52:33
あしただー！ヤバイよー！ﾀｽｹﾃｸﾚｰ!ヽ(´Д`;ヽ≡/;´Д`)/
240 ：名無し検定１級さん：2010/08/26(木) 00:23:52
＼(`o'") ﾉ 今日試験だー！ヽ（｀⌒´♯）ノ
筆記練習できなかったじゃないか！！
オラ (ノ｀０)ノ ⌒┫ ┻ ┣ ┳☆(x x) ウギャ
最低だなオマエらは！！
もうどうにでもなれいくそくらえい！(ノ｀´）ノミ┻┻がっちゃ～ん！
筆記練習できなかったじゃないか！！
オラ (ノ｀０)ノ ⌒┫ ┻ ┣ ┳☆(x x) ウギャ
最低だなオマエらは！！
もうどうにでもなれいくそくらえい！(ノ｀´）ノミ┻┻がっちゃ～ん！
>>229は釣りかガチかわからんが、「マークシート」画像検索すればいくらでも見本あるだろうに。。。
244 ：名無し検定１級さん：2010/08/27(金) 00:27:35
だめだ、難しかったし時間も足りなかった┻━┻ミ＼(≧ﾛ≦＼)ｵﾘｬｧｧｧｧｧ!!!
絶対落ちた、完全に落ちたなこりゃ、(ﾉ≧∇≦)ﾉ ﾐ ┸┸ｵﾘｬｧｧｧｧｧ!!!
遅いよ返事が。完全にお前らのせいだ！！！
受かる試験もお前等に落とされたようなもんだ！
五平餅はどう考えても青森名物だろうがシネよクソが！!( ｀⊇´)-○))☆)ﾟoﾟ)/ ﾊﾞｷｯ！
何がネタなもんかトロクセエしちゃらくせえんだよおみいらはよちっ
(ｷ▼⊿▼)ﾉ ﾖｫ! ﾎﾟﾝｹﾞめ！
絶対落ちた、完全に落ちたなこりゃ、(ﾉ≧∇≦)ﾉ ﾐ ┸┸ｵﾘｬｧｧｧｧｧ!!!
遅いよ返事が。完全にお前らのせいだ！！！
受かる試験もお前等に落とされたようなもんだ！
五平餅はどう考えても青森名物だろうがシネよクソが！!( ｀⊇´)-○))☆)ﾟoﾟ)/ ﾊﾞｷｯ！
何がネタなもんかトロクセエしちゃらくせえんだよおみいらはよちっ
(ｷ▼⊿▼)ﾉ ﾖｫ! ﾎﾟﾝｹﾞめ！
今日、資格申請してきたお。
受験代以外にも、
麻薬、あへんの中毒者でない診断書に5000円、
申請の収入証紙に5600円、
書類返送用切手に440円、
住民票に350円･･･。
余計な出費がorz
受験代以外にも、
麻薬、あへんの中毒者でない診断書に5000円、
申請の収入証紙に5600円、
書類返送用切手に440円、
住民票に350円･･･。
余計な出費がorz
>>244
時間足りないとか、どんだけだめなんだよ・・・・
時間足りないとか、どんだけだめなんだよ・・・・
これで親子二代で調理師です＾＾
>>249
うちは夫婦で受験して2人とも合格したよ
うちは夫婦で受験して2人とも合格したよ
これだけ都道府県で合格率違うと、どこの県で持ってるとかで印象変わるの？
京都で持ってたらスゴイとか。
教えて本職の人。
京都で持ってたらスゴイとか。
教えて本職の人。
252 ：名無し検定１級さん：2010/09/05(日) 14:12:41
宮崎で試験を受けましたが全国各地の郷土料理を把握していけば
調理師試験に悩まされることはなくなりますよ
例えば三重県をお雑煮の種類によって地域的に大きく分類すると、
北勢・伊賀北部・南勢、東紀州ではすまし汁、
中勢・伊賀南部では味噌を使うことが多いようです。
お餅の形も、南勢志摩や伊賀では丸餅、
その他の地域では角餅といった傾向があります。
最後に注目したい点として、鳥羽市を中心とした地域は小豆汁で、
また、伊賀の阿山町では「花びら餅」という、お雑煮専用の丸餅を
手のひらで押して花弁状にしたお餅を食べる習慣もあります。
各地の土地柄をイメージして吸収していけば全国その土地土地のことは思えられます。
因みに私かなり膨大な知識が頭に詰まってますよ。
調理師試験に悩まされることはなくなりますよ
例えば三重県をお雑煮の種類によって地域的に大きく分類すると、
北勢・伊賀北部・南勢、東紀州ではすまし汁、
中勢・伊賀南部では味噌を使うことが多いようです。
お餅の形も、南勢志摩や伊賀では丸餅、
その他の地域では角餅といった傾向があります。
最後に注目したい点として、鳥羽市を中心とした地域は小豆汁で、
また、伊賀の阿山町では「花びら餅」という、お雑煮専用の丸餅を
手のひらで押して花弁状にしたお餅を食べる習慣もあります。
各地の土地柄をイメージして吸収していけば全国その土地土地のことは思えられます。
因みに私かなり膨大な知識が頭に詰まってますよ。
まぁ知識として覚えておいていいかもしれないが
試験対策として頑張って全国覚えても
出題はたった一問だからなあ
確かにほぼ確実に一問出るかもしれないが…
試験対策として頑張って全国覚えても
出題はたった一問だからなあ
確かにほぼ確実に一問出るかもしれないが…
愛知で合格した！
合格率 64.0％
合格率 64.0％
255 ：名無し検定１級さん：2010/09/07(火) 21:45:53
他の県見てたらなんなんだ京都。
>>256
何点で受かったの？
何点で受かったの？
秋田で合格したよー。
合格率79.2%って大阪の次くらいに高い気がする。
合格率79.2%って大阪の次くらいに高い気がする。
>>251がすごく気になる。
誰か答えて!
誰か答えて!
260 ：名無し検定１級さん：2010/09/10(金) 20:16:49
261 ：名無し検定１級さん：2010/09/10(金) 20:22:04
>>258
もうそんななら試験会場にきたやつらには合格証くばれよｗ
もうそんななら試験会場にきたやつらには合格証くばれよｗ
恥ずかしながら現在33歳無職です
今まで職を転々としてきてこれといった資格や経験がありません
そこで調理師の資格を取れと調理師学校を勧められたのですが
このような年齢の人間が行ってもおかしくないものでしょうか？
今まで職を転々としてきてこれといった資格や経験がありません
そこで調理師の資格を取れと調理師学校を勧められたのですが
このような年齢の人間が行ってもおかしくないものでしょうか？
>>262
そもそも何故調理師免許？
無職なら、調理バイトを2年間して、筆記のみで取れば？
2年も学校に通う余裕があるの？
ちなみに調理師免許を持ってるだけなら、何の役にも立たんぞ。
素人を騙すくらいしか。
そもそも何故調理師免許？
無職なら、調理バイトを2年間して、筆記のみで取れば？
2年も学校に通う余裕があるの？
ちなみに調理師免許を持ってるだけなら、何の役にも立たんぞ。
素人を騙すくらいしか。
ボイラーやっとけ
明日静岡受ける人いる？
>>266
受けたかったが受付間に合わなかった。
受けたかったが受付間に合わなかった。
明日静岡受けるよ！！
土曜日休みもらって今勉強してるけど
コレで落ちたら店長に申し訳ない
土曜日休みもらって今勉強してるけど
コレで落ちたら店長に申し訳ない
>>267
期限短いよな
俺も書類不備やらなんやらで最終日にギリ間に合った
>>268
もし講習会出たなら、出題されそうな所教えてほしい。仕事で欠席したんだ
静岡は試験後に問題を回収してるらしい。過去問もないもんで、市販の全国版から小さく(静岡)と書いてある数問を完璧にしてる
明日受験する人がんばろうぜ
期限短いよな
俺も書類不備やらなんやらで最終日にギリ間に合った
>>268
もし講習会出たなら、出題されそうな所教えてほしい。仕事で欠席したんだ
静岡は試験後に問題を回収してるらしい。過去問もないもんで、市販の全国版から小さく(静岡)と書いてある数問を完璧にしてる
明日受験する人がんばろうぜ
受かった人は何点で受かったの？
>>258だけど、秋田は問題集回収されるので点数は不明なんだ。
正直、試験一ヶ月前に料理長バックレと繁盛期のダブルパンチをくらい、
勉強時間どころか休みや睡眠時間すらとれなく、当日の朝にようやく二年間の過去問をながめるも栃木の郷土料理はしもつかれっつう事しか頭に入らなかったわりにはなんとかなった。
諸事情で県外から受験したが、秋田でマジラッキーだった。
正直、試験一ヶ月前に料理長バックレと繁盛期のダブルパンチをくらい、
勉強時間どころか休みや睡眠時間すらとれなく、当日の朝にようやく二年間の過去問をながめるも栃木の郷土料理はしもつかれっつう事しか頭に入らなかったわりにはなんとかなった。
諸事情で県外から受験したが、秋田でマジラッキーだった。
なんかやっぱり悪いので過去問集に書いてある説明を写してみる
衛生法規→調理師法、食品衛生法が中心に出題されておりますが関係法令の目的には十分理解しておかなければなりません
公衆衛生学→感染症の関係は特に重要で原因菌、消毒法、衛生害虫の駆除について十分勉強することが必要です、環境衛生上も重要
栄養学→各栄養素の性質と働き 多く含有する食品、不足によって生じる疾患については大事、消化吸収、栄養所要量について理解しておくのが大事
食品学→食品の分類、各食品の成分や栄養的な性質について特に勉強が必要、食品の特性、製造法、貯蔵等についても十分理解しておくこと
食品衛生学→食中毒については種類、原因、症状、予防対策について特に勉強が必要です。寄生虫、食品の製造、保存の基準についての理解も必要
調理理論→調理の操作、調理の仕方による栄養素の変化について。また組み合わせについてもよくでます
あと講習の先生が言ってたけど今回は甘味など物質を感じる場所はでなくてかわりに
味蕾、乳頭分布、味細胞について出て
厚生労働省所管が内閣府（消費者庁）にかわったところもけっこうあるので
調べといたほうがいいかも 詳しく書きたいけどそろそろ勉強に戻ります
衛生法規→調理師法、食品衛生法が中心に出題されておりますが関係法令の目的には十分理解しておかなければなりません
公衆衛生学→感染症の関係は特に重要で原因菌、消毒法、衛生害虫の駆除について十分勉強することが必要です、環境衛生上も重要
栄養学→各栄養素の性質と働き 多く含有する食品、不足によって生じる疾患については大事、消化吸収、栄養所要量について理解しておくのが大事
食品学→食品の分類、各食品の成分や栄養的な性質について特に勉強が必要、食品の特性、製造法、貯蔵等についても十分理解しておくこと
食品衛生学→食中毒については種類、原因、症状、予防対策について特に勉強が必要です。寄生虫、食品の製造、保存の基準についての理解も必要
調理理論→調理の操作、調理の仕方による栄養素の変化について。また組み合わせについてもよくでます
あと講習の先生が言ってたけど今回は甘味など物質を感じる場所はでなくてかわりに
味蕾、乳頭分布、味細胞について出て
厚生労働省所管が内閣府（消費者庁）にかわったところもけっこうあるので
調べといたほうがいいかも 詳しく書きたいけどそろそろ勉強に戻ります
静岡って一年に一回だよね？講習会なんてあるの知らなかった。
受かった人は何点で受かった？ 38点以下で受かった人いる？
調理師試験の難度上がってるらしいが何時間位勉強やれば取れそう？受験はしてないが静岡です。
個人差や環境の差があるがな……
読本と適当な問題集があって
飲み込みが早ければ一週間も頑張りゃ
だいたい行けるんでは。
読本と適当な問題集があって
飲み込みが早ければ一週間も頑張りゃ
だいたい行けるんでは。
>>278
見栄張るな知障
見栄張るな知障
どっちだよw
調理師受かった人は何点で受かった？
38点以下で受かった人いる？
38点以下で受かった人いる？
二年間の調理経験が必要みたいですがバイトの経験でもいいんですかね…？
二年間の調理業務従事証明を出してくれるならバイトでも可。
286 ：名無し検定１級さん：2010/09/14(火) 22:48:07
正確には1日6時間以上で週4日以上で2年以上の調理業務従事が必要。
1日6時間以上週4日以上に満たない期間は2年に入らない。
もっとも、通算で2年以上になればよいので連続した2年間である必要はない。
とは言え、一応は空きの期間を含まないで証明書を書いてもらうことになっているらしいので、
空きの期間が何回かあると証明書の枚数もそれだけ書いてもらうことになるので面倒。
まあ、空きの期間が1週間が数回くらいなら通算2年になる限りは丼勘定で1枚で書いてくれると思うし、
それで出しても何の問題もないと思うけど保証はできない。
なお、2箇所以上の勤務先で通算する場合はその勤務先ごとに書いてもらうことが必要になる。
>>281
多分、
「一週間も勉強する根性などないだろ？どうせ一夜漬けだろ？
根性があるかのような見栄張るなよ」
という意味であって、
「一週間程度で受かるような頭じゃないだろ？」
という意味ではないと思われｗ
1日6時間以上週4日以上に満たない期間は2年に入らない。
もっとも、通算で2年以上になればよいので連続した2年間である必要はない。
とは言え、一応は空きの期間を含まないで証明書を書いてもらうことになっているらしいので、
空きの期間が何回かあると証明書の枚数もそれだけ書いてもらうことになるので面倒。
まあ、空きの期間が1週間が数回くらいなら通算2年になる限りは丼勘定で1枚で書いてくれると思うし、
それで出しても何の問題もないと思うけど保証はできない。
なお、2箇所以上の勤務先で通算する場合はその勤務先ごとに書いてもらうことが必要になる。
>>281
多分、
「一週間も勉強する根性などないだろ？どうせ一夜漬けだろ？
根性があるかのような見栄張るなよ」
という意味であって、
「一週間程度で受かるような頭じゃないだろ？」
という意味ではないと思われｗ
>>286
冷や汗かいてまで見栄を張るな知障
冷や汗かいてまで見栄を張るな知障
288 ：名無し検定１級さん：2010/09/15(水) 01:21:35
>>288
まあ調理師なんてほとんど低学歴だろ
まあ調理師なんてほとんど低学歴だろ
同じ様な書き込みはスクリプトの仕業だ
>>289
確かに
確かに
真面目に聞くけど調理師試験は何ヶ月勉強やれば取れそう？静岡です。
>>293
静岡は来年の10月まで試験ないからいまからしとけ
静岡は来年の10月まで試験ないからいまからしとけ
>>293
勉強の密度による
適当な都道府県の過去の出題問題を眺めてみて
自分で判断すればいい
4択式で設問60に対しておよそ60％以上正解で合格だから
問題自体は難しくても受かる可能性は高いと思う
自分は通勤電車の中で
テキスト眺める程度の勉強で2ヶ月間で合格しました
勉強の密度による
適当な都道府県の過去の出題問題を眺めてみて
自分で判断すればいい
4択式で設問60に対しておよそ60％以上正解で合格だから
問題自体は難しくても受かる可能性は高いと思う
自分は通勤電車の中で
テキスト眺める程度の勉強で2ヶ月間で合格しました
１週間くらいでいけるんじゃ
>>293
講習会は受けたほうがいいと思う
静岡の場合は講習会を受けるともらえる本があるんだけど
その本の文章がそのまま問題で出るので
ほかの調理師の本で勉強するよりはいいと思う
自分の場合は今年受けたけど四月ごろから市販の本を買って八月くらまで
その本で基礎を勉強してそれから講習会で本もらってあとは
その本だけで勉強したよ
講習会お金かかるけど確実に受かりたいなら是非
長文スマソ
講習会は受けたほうがいいと思う
静岡の場合は講習会を受けるともらえる本があるんだけど
その本の文章がそのまま問題で出るので
ほかの調理師の本で勉強するよりはいいと思う
自分の場合は今年受けたけど四月ごろから市販の本を買って八月くらまで
その本で基礎を勉強してそれから講習会で本もらってあとは
その本だけで勉強したよ
講習会お金かかるけど確実に受かりたいなら是非
長文スマソ
272というのは間違い 忘れてくれ
299 ：名無し検定１級さん：2010/09/16(木) 18:16:04
合格通知来てた…＠千葉県
このスレには大変お世話になりました！
内科行って診断書もらって区役所行って住民票取って保健所行ってきた
ちなみに勉強時間は講習会行って内容メモって過去問やって模擬やった位
仕事で忙しくてまじめにやったのは２日前に２日間休み貰って徹夜した感じ
確実に狙うなら２０時間～５０時間前後やればいいと思う。
後は試験を受ける県の過去問を必死にやって本で覚えるより問題覚えて
間違った所を本で勉強していけばなんとかなると思われる…
何度も繰り返してると問題の答えが何番かって覚えてしまうけど
それよりもその問題と答えの内容を覚えるようにしていくと良いかも
受かったからなんかこんなこと言ってるけどマジ不安でした…
これから受験を考えている人の参考ついでになればいいなと。
ではみなさん頑張って!
長々ゴメン
このスレには大変お世話になりました！
内科行って診断書もらって区役所行って住民票取って保健所行ってきた
ちなみに勉強時間は講習会行って内容メモって過去問やって模擬やった位
仕事で忙しくてまじめにやったのは２日前に２日間休み貰って徹夜した感じ
確実に狙うなら２０時間～５０時間前後やればいいと思う。
後は試験を受ける県の過去問を必死にやって本で覚えるより問題覚えて
間違った所を本で勉強していけばなんとかなると思われる…
何度も繰り返してると問題の答えが何番かって覚えてしまうけど
それよりもその問題と答えの内容を覚えるようにしていくと良いかも
受かったからなんかこんなこと言ってるけどマジ不安でした…
これから受験を考えている人の参考ついでになればいいなと。
ではみなさん頑張って!
長々ゴメン
筆記だけなら三日や一週間でいけるんじゃねマジで
301 ：名無し検定１級さん：2010/09/16(木) 20:41:23
ほかの資格とったことある？
問題読むとメンマネ2種より簡単な悪寒がするんだが。しかも60以上だろ
1日でもいけるんじゃね。
1日でもいけるんじゃね。
質問なんですが合格通知来てから
診断書や戸籍関係の書類とか出すのに
提出期限とか無いんですよね？
診断書や戸籍関係の書類とか出すのに
提出期限とか無いんですよね？
305 ：名無し検定１級さん：2010/09/16(木) 21:12:03
>>302-303
流石にそれはないです。その様に話されてましたよ。
流石にそれはないです。その様に話されてましたよ。
実務があるからじゃね？問題は一日でいけるだろ
3ヶ月ってーと宅建や基本情報と同じくらいの所要時間だぞ。
試験問題比較してみ。
3ヶ月ってーと宅建や基本情報と同じくらいの所要時間だぞ。
試験問題比較してみ。
運が良くて暗記力に優れてるなら一日でも受かるだろうさ
4択マークシートなんだから
ただ真面目に受かろうとするなら
それなりに勉強する気構えは必要だろ
過去問題とか問題集とかそれなりにやったけど
実際の試験で同じ問題は一つも見なかったけどな
4択マークシートなんだから
ただ真面目に受かろうとするなら
それなりに勉強する気構えは必要だろ
過去問題とか問題集とかそれなりにやったけど
実際の試験で同じ問題は一つも見なかったけどな
バイト経験あったから両方持ってるがマジレスするとやりだせば宅建とあまり変わらないどっちもどっち
310 ：名無し検定１級さん：2010/09/16(木) 21:34:46
>>309 やぁ!? 本気でゆうとるん?? 本気なら逆にﾚﾍﾞﾙが低すぎ(笑)
調理師の問題はおまけみたいなもんだから試験として考えるもんじゃないかもな
簡単で当然つうか
自動車免許を簡単と言うのと似てるもんな
確かにこんな事言うのはレベル低いわ
だが悪気はない
本気で問題みてびびってしまった
簡単で当然つうか
自動車免許を簡単と言うのと似てるもんな
確かにこんな事言うのはレベル低いわ
だが悪気はない
本気で問題みてびびってしまった
312 ：名無し検定１級さん：2010/09/16(木) 21:46:51
3ヶ月だな
問題がシンプルなのと難易度は関係ないから
真面目にやればわかるのに
真面目にやればわかるのに
全く関係ないことはないだろ
暗記問の短文だけでも楽。Iパスなんかはシンプルでもそこそこ頭使うと思うが。
暗記問の短文だけでも楽。Iパスなんかはシンプルでもそこそこ頭使うと思うが。
>>313
読むのも嫌になる長い設問もあるジャマイカ
読むのも嫌になる長い設問もあるジャマイカ
316 ：名無し検定１級さん：2010/09/16(木) 23:55:21
誰か沖縄の解答教えてください。
調べてもわからないのが多い
調べてもわからないのが多い
317 ：名無し検定１級さん：2010/09/17(金) 00:10:55
ぐしけん！ぐしけん！ちょっちゅね！
318 ：名無し検定１級さん：2010/09/17(金) 23:39:02
320 ：名無し検定１級さん：2010/09/18(土) 07:24:53
ワロタｗｗｗ宅建って調理師より簡単なのかｗｗどんだけ簡単なんだよｗｗ
>>320
釣られちゃったね
釣られちゃったね
馬鹿、釣りじゃねえよ。
宅建より調理師の方が難易度高いぞ。
宅建より調理師の方が難易度高いぞ。
318だ、スマンレス番間違えた。
低レベルな争いはやめろよ…
325 ：名無し検定１級さん：2010/09/18(土) 13:36:14
マジレスすると調理師と宅建は同じくらいかにゃ☆
>>311が正解か。
調理師試験受かった！この連休はお祝いだ！と喜んでいる人がいたから
上の問題見てみたけど、高校の家庭科レベルじゃん。
２ヶ月前から、趣味の時間を削って勉強していたらしい。
自分のことを馬鹿だと言っていたけど、本当に馬鹿だったんだな。
こんなんで大喜びできるなんて、逆に羨ましい。
あと、どう考えたって、宅建＞＞＞＞＞調理師だな。
調理師試験受かった！この連休はお祝いだ！と喜んでいる人がいたから
上の問題見てみたけど、高校の家庭科レベルじゃん。
２ヶ月前から、趣味の時間を削って勉強していたらしい。
自分のことを馬鹿だと言っていたけど、本当に馬鹿だったんだな。
こんなんで大喜びできるなんて、逆に羨ましい。
あと、どう考えたって、宅建＞＞＞＞＞調理師だな。
327 ：名無し検定１級さん：2010/09/19(日) 01:43:57
俺は合格したとき本当に嬉しかったよ。羨ましいだろ？
確かに宅建のほうが難易度は上だとおもうけど資格取るために一生懸命勉強したら馬鹿なの？
確かに宅建のほうが難易度は上だとおもうけど資格取るために一生懸命勉強したら馬鹿なの？
328 ：名無し検定１級さん：2010/09/19(日) 01:46:26
お腹すいたぽ。。。
329 ：名無し検定１級さん：2010/09/19(日) 01:54:50
>>328
ウンコでも食ってろカス！
ウンコでも食ってろカス！
330 ：名無し検定１級さん：2010/09/19(日) 15:45:26
>>326
馬鹿でも何でもいいんじゃね
趣味の時間を削って勉強したのならその結果合格したまでの事
確かに宅建＞調理師だが試験通った時はどんなものでも嬉しいものだぞ
何事にも懸命にやればそれなりに結果はついてくるもんだ。
ということで取りあえず馬鹿にしてないでさっさと勉強してこい
馬鹿でも何でもいいんじゃね
趣味の時間を削って勉強したのならその結果合格したまでの事
確かに宅建＞調理師だが試験通った時はどんなものでも嬉しいものだぞ
何事にも懸命にやればそれなりに結果はついてくるもんだ。
ということで取りあえず馬鹿にしてないでさっさと勉強してこい
調理師が宅建よりむずいなんて言ってる奴がいるから馬鹿にされたんじゃ
332 ：名無し検定１級さん：2010/09/19(日) 17:59:01
>326
なんでこのスレ見てんの？
なんでこのスレ見てんの？
俺調理師取ったら主婦になるんだぜ
主夫になるなら、稼ぎのいい奥さんを見つけなきゃいけないね。
あなたが若くてイケメンなら可能だけど、逆なら終了。
あなたが若くてイケメンなら可能だけど、逆なら終了。
335 ：名無し検定１級さん：2010/09/20(月) 21:00:23
今の調理師試験難易度上がってるよ
鹿児島で受験して落ちたよ
敗因はわかってるつもり
学校で習うような試験レベルではないと思った
3ヶ月勉強したのに余裕もなく
合格に滑り込めなかった
来年に気持ちは切り替えてるならお気遣いなく
鹿児島で受験して落ちたよ
敗因はわかってるつもり
学校で習うような試験レベルではないと思った
3ヶ月勉強したのに余裕もなく
合格に滑り込めなかった
来年に気持ちは切り替えてるならお気遣いなく
>>309のどこが上がっているのさ。
>336
なんでこのスレ見てんの？
なんでこのスレ見てんの？
338 ：名無し検定１級さん：2010/09/20(月) 21:07:43
都道府県で難易度違うよ
京都は合格率30％前後
京都は合格率30％前後
339 ：名無し検定１級さん：2010/09/20(月) 21:12:50
和歌山は72.9％
340 ：名無し検定１級さん：2010/09/20(月) 22:08:06
お腹すいたぽ。。。
341 ：名無し検定１級さん：2010/09/20(月) 22:38:29
>>340
ウンコでも食ってろカス！
ウンコでも食ってろカス！
342 ：名無し検定１級さん：2010/09/20(月) 23:34:36
>>316
自分で答え合わせしましょう。
自分で答え合わせしましょう。
>>311>>326
宅地資格保持者です。
現在ラーメン屋を経営しています。
叔父は中国に修行に行き叔母も他の店で修行をしてきたので腕はあります。
ところが私はもともと西洋料理について学んでいた時期があり
仕事も暇で時間を持て余した時に宅建資格を取得しました。
同じ頃、私の叔父が調理師免許を取りにいくように勧めてきました。
簡単に考えていた矢先、試験に惨敗。
非常に難易度が高く一回で通るような試験ではないと痛感しました。
宅建は受験資格不要で誰でも容易に取得できる資格ですが
その反面実際持っていて何の役にも立たない資格です。
宅地資格保持者です。
現在ラーメン屋を経営しています。
叔父は中国に修行に行き叔母も他の店で修行をしてきたので腕はあります。
ところが私はもともと西洋料理について学んでいた時期があり
仕事も暇で時間を持て余した時に宅建資格を取得しました。
同じ頃、私の叔父が調理師免許を取りにいくように勧めてきました。
簡単に考えていた矢先、試験に惨敗。
非常に難易度が高く一回で通るような試験ではないと痛感しました。
宅建は受験資格不要で誰でも容易に取得できる資格ですが
その反面実際持っていて何の役にも立たない資格です。
宅建の合格証うｐ
345 ：名無し検定１級さん：2010/09/21(火) 20:40:47
これから宅建の合格証書うｐするぜ
346 ：名無し検定１級さん：2010/09/21(火) 22:25:22
>>345
早く晒せカス
早く晒せカス
ﾁﾝｺ出して待ってんだが・・・
>>343
単純に筆記試験対策してなかっただけの話だろ？
>宅建は受験資格不要で誰でも容易に取得できる資格ですが
>その反面実際持っていて何の役にも立たない資格です。
調理師も勤務証明さえ作ってもらえば、技術不要で誰でも取得でき、
その反面実際もっていて何の役にも立たない資格です。
単純に筆記試験対策してなかっただけの話だろ？
>宅建は受験資格不要で誰でも容易に取得できる資格ですが
>その反面実際持っていて何の役にも立たない資格です。
調理師も勤務証明さえ作ってもらえば、技術不要で誰でも取得でき、
その反面実際もっていて何の役にも立たない資格です。
うちの近所、無資格のレジ打ちより時給安い。
宅建と調理師両方持ってるが、調理師が宅建と変わらんレベルってのは嘘だと思うぞ。
勉強期間は調理師1ヶ月、宅建半年以上。
合格率低いって言われてる京都府の調理師でこんなもんだぞ。
どちらも持ってるだけじゃ役に立たないのは事実。
上級職（マン管とかふぐ調理師）への登竜門くらいの感覚でしょ。
勉強期間は調理師1ヶ月、宅建半年以上。
合格率低いって言われてる京都府の調理師でこんなもんだぞ。
どちらも持ってるだけじゃ役に立たないのは事実。
上級職（マン管とかふぐ調理師）への登竜門くらいの感覚でしょ。
上級がふぐ調理師って･････････････････････････････････････････････ 乙････････････････････････････････････････
352 ：名無し検定１級さん：2010/09/22(水) 20:39:50
どう見ても宅建の方が難しい気がするんだけど違うの？
354 ：名無し検定１級さん：2010/09/22(水) 23:29:04
おいおい、比較する資格じゃねーだろ
世間の認識じゃ、宅建=誰でも取れる 調理師=料理のプロ
とりあえず、「調理師持ってる」って言うと、女の子の受けはいい。
「宅建持ってる」なんて人に言っても「ふーん、それで？」で終わり。
世間の認識じゃ、宅建=誰でも取れる 調理師=料理のプロ
とりあえず、「調理師持ってる」って言うと、女の子の受けはいい。
「宅建持ってる」なんて人に言っても「ふーん、それで？」で終わり。
調理師もバイトすりゃファミレス店員でもとれるじゃん
釣りでそ。
都道府県ごとに合格率、というか問題が違うのはどういう理由からなん？
国レベルで行うほどの試験でもないし、
まあ各自治体でテキトーにやっといてよ、
こっちは忙しくて面倒だし。
って感じじゃない？
まあ各自治体でテキトーにやっといてよ、
こっちは忙しくて面倒だし。
って感じじゃない？
そんな事よりみんな給料いくら上がった？
会社はどれだけ評価してくれるんだろう
会社はどれだけ評価してくれるんだろう
360 ：名無し検定１級さん：2010/09/23(木) 10:45:05
そういうこと言ってるんじゃないよ
宅建=誰でも取れる 調理師=誰でも取れるが、なんかすごい
空手二段みたいな資格だよ。調理師は
宅建=誰でも取れる 調理師=誰でも取れるが、なんかすごい
空手二段みたいな資格だよ。調理師は
飲食店経営の知人曰く、食品衛生管理者？もってれば
調理師はいらないから取得しないらしい。
調理師というと、中学→調理師専門学校のイメージがあるから
凄いとか料理ができるとか全く感じない。
よくも悪くも美容師と同じくらいの感覚。
調理師よりも「板前」という言葉の方が料理できそうなイメージ。
これが多分俺含む一般のイメージ。
調理師はいらないから取得しないらしい。
調理師というと、中学→調理師専門学校のイメージがあるから
凄いとか料理ができるとか全く感じない。
よくも悪くも美容師と同じくらいの感覚。
調理師よりも「板前」という言葉の方が料理できそうなイメージ。
これが多分俺含む一般のイメージ。
まあそうだね。
調理師がすごいなんて、どんだけ底辺で生きてんの？
まだ美容師のほうが上。
料理はその辺の主婦でもできるが、髪の毛のカットはできない。
調理師がすごいなんて、どんだけ底辺で生きてんの？
まだ美容師のほうが上。
料理はその辺の主婦でもできるが、髪の毛のカットはできない。
宅建は実務不要で試験難易度が低いから
調理師に比べれば取るのは容易いものだったよ
調理師に比べれば取るのは容易いものだったよ
364 ：名無し検定１級さん：2010/09/23(木) 20:45:36
調理師の実務ってそんなに難易度が高いのか
どんなことすんの？
どんなことすんの？
366 ：名無し検定１級さん：2010/09/24(金) 00:52:30
>>364
牛丼屋でもハンバーガー屋でも立ち食い蕎麦屋でも、まそんなとこ。
牛丼屋でもハンバーガー屋でも立ち食い蕎麦屋でも、まそんなとこ。
試験問題難易度と実務経験は関係ないんじゃ
取得難度には関わるが
試験自体の難易度には確かに関係ないね
試験自体の難易度には確かに関係ないね
喫茶店のウェイターでもおｋ
371 ：kkkkkkkkk：2010/09/24(金) 23:13:26
東京の試験を受けました
結果が出るまでドキドキです
食品学と公衆衛生学が２問しか正解してないです
合格してるかなぁ・・・。
結果が出るまでドキドキです
食品学と公衆衛生学が２問しか正解してないです
合格してるかなぁ・・・。
373 ：名無し検定１級さん：2010/09/25(土) 10:58:33
宅建より、試験は難易度低いだろ、実務経験はいるが
唯これだけはガチで言える、FP2級より難易度が高い
労力的にも、精神的にもガチできつかった
FPの1級は知らないが、2級よりいくらかハード
簿記3級とシスアドの時はいくらかこれより苦労なく取れたが
宅建はどう足掻いても時間がもう少し必要だろう
唯これだけはガチで言える、FP2級より難易度が高い
労力的にも、精神的にもガチできつかった
FPの1級は知らないが、2級よりいくらかハード
簿記3級とシスアドの時はいくらかこれより苦労なく取れたが
宅建はどう足掻いても時間がもう少し必要だろう
374 ：名無し検定１級さん：2010/09/26(日) 01:12:15
だから宅建と比べるなよ
浅田真央と北島コースケどっちがすごいって話だよ
いや違うな、小型船舶と自動車の免許どっちがすごいって論議してるようなもんだな
そういうのを「不毛」っていうんだよ
どちらも難易度をうんぬん言うほどの資格じゃないだろが
ただ、人に言って「すごーい」っていわれるのは調理師。
浅田真央と北島コースケどっちがすごいって話だよ
いや違うな、小型船舶と自動車の免許どっちがすごいって論議してるようなもんだな
そういうのを「不毛」っていうんだよ
どちらも難易度をうんぬん言うほどの資格じゃないだろが
ただ、人に言って「すごーい」っていわれるのは調理師。
375 ：名無し検定１級さん：2010/09/26(日) 18:14:26
もうすぐ、東京の合格発表ですね。
376 ：名無し検定１級さん：2010/09/26(日) 18:26:00
頼む受かってくれ！！
２７日発表たって夜１２時以降に発表されるようなもんではないでしょ？
俺は受かっている気がしないので発表についてはぜんぜん期待してない。
俺は受かっている気がしないので発表についてはぜんぜん期待してない。
379 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 04:11:51
合格したかー！まだかー！？ドキドキするぜＷ
380 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 05:31:36
みんな給料はあがってないの？
381 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 10:11:25
受かった！＠東京都
382 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 11:10:11
どこで合格発表してるんですか？
携帯で探してもわかりません。
携帯で探してもわかりません。
384 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 12:06:33
合格通知書は今日届くのか？
今日発送で後日届くのか？うおぉーぉー！まだ届いてないぞぉー！
どっちなんだぁー！
今日発送で後日届くのか？うおぉーぉー！まだ届いてないぞぉー！
どっちなんだぁー！
385 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 12:26:17
合格した、パート得点低くても合格するんですね。
386 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 13:58:25
東京 合格した
食品学２／６で不安だったけど大丈夫だった
食品学２／６で不安だったけど大丈夫だった
387 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 13:58:46
奈良 受かった
38点で 合格率ナンパーセントなんだ
38点で 合格率ナンパーセントなんだ
しゃおらあああああああああ！！！！！！
390 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 18:21:38
いやっしゃおうらあああああぁあぁあぁあぁーーーっ！！１１１！！！！１１
しゃしゃんしゃんぼぉーい！！かもんぼーーい！！うりやしゃあぁだぁーーーーー！！！！
392 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 18:25:19
ちゃいやしゃ！ちゃっ！んちゃっ！！いやしょい！！ちゃらぁーーーーーい！！！
393 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 18:41:03
東京ですが落ちました。
勉強期間試験直前３日間・・・２８点でした。
来年は１週間くらい勉強したいです。
ちなみに宅建は一昨年18日間の勉強でパスしました。
やっぱり落ちると悔しいなぁ・・・
勉強期間試験直前３日間・・・２８点でした。
来年は１週間くらい勉強したいです。
ちなみに宅建は一昨年18日間の勉強でパスしました。
やっぱり落ちると悔しいなぁ・・・
合格証うｐｐ
397 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 20:01:52
埼玉です
落ちました
実技での失敗が決定的でした
普段はうまく作れるのに…
審査員の前で緊張してしまいました
来年ガンバリマス
落ちました
実技での失敗が決定的でした
普段はうまく作れるのに…
審査員の前で緊張してしまいました
来年ガンバリマス
>>397
何に落ちたのだろうか
何に落ちたのだろうか
399 ：kkkkkkkkk：2010/09/27(月) 20:11:34
公衆衛生学１問なのに合格してた 平均はいったい何点なんだ？
400 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 20:30:21
パソコン無い俺に教えてください
合格通知書は今日届くんですか？
合格通知書は今日届くんですか？
本日発送で明日か明後日には届くでしょう。
受験番号がわかれば合否を教えられるけど、この場では難しいよね。
到着を待つべし
受験番号がわかれば合否を教えられるけど、この場では難しいよね。
到着を待つべし
402 ：名無し検定１級さん：2010/09/27(月) 20:46:21
403 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 00:20:52
健康診断受けないといけないのかよ
405 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 02:32:52
麻薬チェックってなんだよ
やはり搾取される生活が続くわけですね
407 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 11:40:50
誰か132664を調べてくれ
>>407
合格
合格
東京都 講習受けただけでまったく勉強してなかったけど受かってた
自己採点35くらいだったからあきらめて発表日忘れてたんで通知届いてびっくりしたわ
自己採点35くらいだったからあきらめて発表日忘れてたんで通知届いてびっくりしたわ
受験票なくして受験番号忘れた＼(^o^)／
通知こないし、落ちたかもな
通知こないし、落ちたかもな
5600円搾取された
なんの金額なのかは不明だが
なんの金額なのかは不明だが
412 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 15:31:49
さいら！さいら！さいら！とぁーーーーーーーーーー！！
413 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 15:33:10
じゃさーーーいっ！！ちゃいちゃい！とぁっ！！さりゃーーーーーっ！！うふっ！！とぁいっ！！
414 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 15:33:59
誰か127963を調べてくれ
415 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 15:38:47
416 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 15:40:23
417 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 15:46:42
あの席の男のひと？ほんとに？
あそこのあの席にいた私だよ!!ｗ
あそこのあの席にいた私だよ!!ｗ
418 ：竹田：2010/09/28(火) 15:50:20
三井さん、着信拒否しないで電話に出てください
何かありましたか？
川原さんも心配してます
何かありましたか？
川原さんも心配してます
419 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 17:04:29
420 ：409：2010/09/28(火) 17:10:23
てか俺講習受けてないわ ｗｗｗ
もらった保健所の過去問＆本だけたわ
もらった保健所の過去問＆本だけたわ
今回東京のは合格ライン低めじゃないか？
自己採点32点で合格しちまった
自己採点32点で合格しちまった
422 ：三井：2010/09/28(火) 17:30:41
423 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 17:58:35
424 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 18:05:28
_ ,,, . .,,, _
,.､;',,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,.｀丶.
/,;;;;;;;;;;;;;:､- ‐ ' ''= ､;;,.ヽ
. ,',;;;;;;;;;;;i'" ヽ;,.'､
{,;;;;;;;;;;;;{ _,,;;;;,､ ,,;,､;,.',
_l,;;;;;;;;;厂 〃 .__､｀ ,ｒ' ﾞﾞ`'};;,.j
. { トヽ;;;;;! '´￣ ` { '＝ｯ{;< ! . , , ．
. ヽ.ゞさ;;} ,.r'_ ,..)､ !;,.! ヽ､_,人_,ノ､_,从,人.ｨj､ﾉv1
ヽﾆY ,.r' ＿｀;＾´! ,';/ ）
ヾ:､ ヾ= 三;〉 /'′ ‐=､´ この三井さまはおめえの電話にゃでねえからＷＷ
ﾉ,;:::＼ ｀ ー" , ' ）
,.､-',;;;{ ヾ:ヽ､ ＿_ ,∠､
',,;;;{ {;;;;;;ヽ }::〈;;;;;;;;l iヽ､ , '⌒r‐v'ヽｨ'⌒Ｙｿ､ﾄ､!ｙﾍ!
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425 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 18:07:49
キャロライナです
千六本を習得できなかったあなたがいけないんでしょう?
千六本を習得できなかったあなたがいけないんでしょう?
426 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 18:20:06
もういいじゃねえかあ、それ以上やめろって。
お互い水に流せばいいじゃねえかあぁ。
お互い水に流せばいいじゃねえかあぁ。
あまりにも平均点が例年より低ければ、合格ラインの引き下げがあるのだろうか？
今回茨城で合格。しかし、過去問題と比べてら出題傾向は大きく違っていた。はっきり行って、難解な出題傾向だった思う。
出題する側の大幅な人事異動が行われたのか？ 来年はさらに難しく（受験書類の受理強化なども加え）なると聞いた。
今回茨城で合格。しかし、過去問題と比べてら出題傾向は大きく違っていた。はっきり行って、難解な出題傾向だった思う。
出題する側の大幅な人事異動が行われたのか？ 来年はさらに難しく（受験書類の受理強化なども加え）なると聞いた。
なんだこの茶番は
429 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 19:48:24
東京の合格率､合格ラインはいくつだったの？
430 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 20:00:52
東京の合格ライン
学科 ５５
実技 ６５
合格率 ２８．８％
学科 ５５
実技 ６５
合格率 ２８．８％
431 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 20:05:28
実技とか言ってる連中は釣りか勘違いか何か
普通の調理師試験には実技はない
東京都の試験の合格率は恐らく６割から7割程度
ただ、当日試験会場に来てない人とかも結構いそう
自分の受けた教室では30人中、3人くらい来てなかったし
東京都は解答を公開しないのか…
普通の調理師試験には実技はない
東京都の試験の合格率は恐らく６割から7割程度
ただ、当日試験会場に来てない人とかも結構いそう
自分の受けた教室では30人中、3人くらい来てなかったし
東京都は解答を公開しないのか…
433 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 21:29:19
>>432
1割来てないんだ…
俺は受験番号後半で三階大部屋で100人位受けてた｡
三階会場までの道のりがわかんなく皆､迷ったんぢゃね？
試験開始前には部屋の温度のクレームかなにかでクーラー弱まった…
暑苦しい中試験受けたよ！
ちなみに東京ね｡
1割来てないんだ…
俺は受験番号後半で三階大部屋で100人位受けてた｡
三階会場までの道のりがわかんなく皆､迷ったんぢゃね？
試験開始前には部屋の温度のクレームかなにかでクーラー弱まった…
暑苦しい中試験受けたよ！
ちなみに東京ね｡
>>432
回答公開してる 俺もさっきまでしらなかったけどｗ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/shikaku/csh_menkyo/chori_seika/chourishi/shiken_gokaku/index.html
回答公開してる 俺もさっきまでしらなかったけどｗ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/shikaku/csh_menkyo/chori_seika/chourishi/shiken_gokaku/index.html
435 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 22:49:56
受けたらほとんど受かるじゃねーかよ
京都で受ける奴は情弱ってこった
京都で受ける奴は情弱ってこった
437 ：名無し検定１級さん：2010/09/28(火) 23:10:37
今回の東京はボーナスステージだったのか？
37点で合格なら9割位合格か？
37点で合格なら9割位合格か？
合格率87％
439 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 01:01:28
東京
３７点
９８％
３７点
９８％
単語ばかり並べないでちゃんと日本語で語れよ
441 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 02:34:38
東京３９％
442 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 06:19:49
うわっちゃ、落ちたわ・・・ orz
年々難化してるな
年々難化してるな
443 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 08:22:46
本当はどれよ？
奈良は69％
445 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 14:25:59
麻薬類の診断書いくらかかった？
俺3150円だった
俺3150円だった
政権が変わり調理師試験の仕組みが変わるらしい。
全国統一試験と統一願書受理になるような噂を聞いたけど本当だろうか？
それによって難度が大幅アップらしい
全国統一試験と統一願書受理になるような噂を聞いたけど本当だろうか？
それによって難度が大幅アップらしい
447 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 19:22:47
診断書3000円だった。
下手に総合病院行くより、地元の小さい病院でサクッと
書いてもらう方がいいね。患者さんが少なく思ったより早く終わった。
下手に総合病院行くより、地元の小さい病院でサクッと
書いてもらう方がいいね。患者さんが少なく思ったより早く終わった。
鹿児島４６％
449 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 20:24:29
合格こそゆるかったのでおいらは助かったが試験難易度半端なかったよ確かにまた来年バンガレ！
451 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 20:32:25
個人差あるだろうが常識的に考えて宅建よりは難易度高いだろ
大阪の合格率
79.9％
79.9％
453 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 20:36:55
愛知は64%ですた・・
しずおかは７１．２％
455 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 20:42:58
鳥取５１％です
茨城はどれくらい？
合格発表見てる限り、６０％前後かなぁ？
合格発表見てる限り、６０％前後かなぁ？
457 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 20:43:59
埼玉
57.3
57.3
in秋田は72.9です。
茨城４３．８％の模様
460 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 20:52:46
茨城!ずいぶん低いな
やはり難しかた?
やはり難しかた?
461 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 20:53:49
わしは茨城だ
462 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 21:23:54
合格率って何処で見れるの？
463 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 21:45:46
各県の調理師協会に電話で問い合わせしる
>>462
各県の調理師HPにのっとるよ
各県の調理師HPにのっとるよ
465 ：名無し検定１級さん：2010/09/29(水) 22:39:54
診断書1500円だった 病院によって違うんだな
つか試験受けてから発表まで１ヶ月
合格してから申請して免許届くまで１ヶ月
こんなに時間かかるもんなのかね
さすが役職仕事だな 調理師試験なんかより公務員試験受ければよかったわ
つか試験受けてから発表まで１ヶ月
合格してから申請して免許届くまで１ヶ月
こんなに時間かかるもんなのかね
さすが役職仕事だな 調理師試験なんかより公務員試験受ければよかったわ
言ってる事が無茶苦茶だ
467 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 00:01:10
沖縄１８％
468 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 06:50:57
まああれだ。
毎年最低一問は出題ミスらしき物があるよな?
チェックしてる人はどうなってんだ?
毎年最低一問は出題ミスらしき物があるよな?
チェックしてる人はどうなってんだ?
>>467
沖縄どこに合格率載ってる？探してもでてこない。
沖縄どこに合格率載ってる？探してもでてこない。
470 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 11:18:38
東京､電話で聞いたら約６割との事。
全国平均65％くらいだね
472 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 16:05:21
２１７さんありがとう。私受かってました。。。
まだ信じられないけど、受験番号載ってた時はほんと号泣でした～。
ここの掲示板のおかげで、発表までの一ヶ月間はだいぶ気持ちを落ち着かせて
過ごすこともできました。
ありがとうございましたm(_ _)m
まだ信じられないけど、受験番号載ってた時はほんと号泣でした～。
ここの掲示板のおかげで、発表までの一ヶ月間はだいぶ気持ちを落ち着かせて
過ごすこともできました。
ありがとうございましたm(_ _)m
473 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 16:50:08
/rヽ三三三三三─‐-- ､;:;:;:;:;:;:;:|;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;l ,.-､＿＿_＿ , --―‐ﾆ二/ ヽ
,i ,-三三三三三、 _,.ニ､ｰ-､!;: -‐二￣彡′ .ﾚ'´-〃、:::`￣￣￣::::::::::::::! |
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ヽ ヽヾ三,' :::.. _,,.,,_:.:.:.:.. _j_ .:.:.:.、,' _」i:::::::|:::.ｲ-:〈─────‐r',. ＝､、!
｀ー',ミﾐ : ',ｨでiﾝﾐ、:.:.､__, -,ｨも=､',′ 〈ﾊ::::::::::!:ヽ!:::::::!::::::::::::::::::::::::::::| ､､__,.ﾘ !
／:l lﾐﾐ ´￣｀ﾞ`ラ .:. 三 f"´￣｀',' frヽヽ:::::＼_ヽ:::ヽ＿__二二二ヽﾆニ〃
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474 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 16:54:55
,. -ー冖'⌒'ー-、
,ノ ＼
/ ,r‐へへく⌒'￢、 ヽ
{ノ へ.._、 ,,／~` 〉 ｝>>472。よ、よかったな
γ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j==く /⌒i お、お、おめでとう☆ こうか！
（ヽ-〈＿ュ`ー‐' リ,イ} / .／ }ー┐ r┐ ＼
ヽ;；∵r;==、、∴'∵ ;シ' / { ノヽ / ＿＿ ヽ / |/ }
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475 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 17:01:53
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実際何に使えるのかわからない資格だけど、受かると妙にうれしい資格だよな
料理好きにはたまらない響きだ。
料理好きにはたまらない響きだ。
飲食店やるとき食品衛生責任者講習うけにいかなくて済む
逆にいえば衛生責任者資格講習受けてとれば調理師免許いらねーけど
逆にいえば衛生責任者資格講習受けてとれば調理師免許いらねーけど
大型特殊の免許を学生時代取ったけど、何に乗れるのか未だにわからない。
バカ言えよ、受験資格を得るのも一苦労だし
登録までの道のりと、手続きの緻密さ半端ないだろ
試験にパスすりゃ誰でも取得できる資格じゃないんだぜ
試験難易度なんてどれもこれも大差ないが登録まで
ここまで厳しい資格も早々ないぞ
苦労死多分の価値はある
それに不況で最近調理師免許人気上々のようだ
登録までの道のりと、手続きの緻密さ半端ないだろ
試験にパスすりゃ誰でも取得できる資格じゃないんだぜ
試験難易度なんてどれもこれも大差ないが登録まで
ここまで厳しい資格も早々ないぞ
苦労死多分の価値はある
それに不況で最近調理師免許人気上々のようだ
>478
工事で使われる系の、なんかでっかいのん？
工事で使われる系の、なんかでっかいのん？
>>478
俺も持ってるが一度も使ったこと無いよｗ
俺も持ってるが一度も使ったこと無いよｗ
482 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 22:14:26
>>479
登録まで厳しいって何・・・
登録まで厳しいって何・・・
483 ：名無し検定１級さん：2010/09/30(木) 22:39:27
>>482
病院→区役所→保健所が苦らしいな ｗ
病院→区役所→保健所が苦らしいな ｗ
おめでとうおまえら
仕事見つかったぜ
仕事見つかったぜ
488 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 00:19:02
網走
２６点
９９％
２６点
９９％
489 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 00:39:14
稚内
０点
１００％
０点
１００％
また京都受ける奴はマゾだな
オレなら大阪で受けるわ
オレなら大阪で受けるわ
492 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 05:03:10
願書受付時に６４００円、県講習会で３８，０００円、健康診断で３０００円
住民票で３００円、免許交付で５８００円・・・
いくら摂れば気が済むんだ？
今回の試験、全国で何億円が動いたんだろう？
住民票で３００円、免許交付で５８００円・・・
いくら摂れば気が済むんだ？
今回の試験、全国で何億円が動いたんだろう？
494 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 09:29:34
そう考えると高々数十億程度しか動かないんだな
京都に住んでて大阪とか他受けられるの？
診断書4200円もした…。
問診だけなのに…。
問診だけなのに…。
497 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 14:26:31
>>496
俺なんて名前､住所確認だけ｡1分もかかってない｡それで3000円｡国が７割負担だろ？医者は1万儲けかよ…
お巡りに職務質問ついでに薬物検査して貰った方が…
まぁ講習受けないで1発合格だったから費用も最低限で済んだから良かった｡
俺なんて名前､住所確認だけ｡1分もかかってない｡それで3000円｡国が７割負担だろ？医者は1万儲けかよ…
お巡りに職務質問ついでに薬物検査して貰った方が…
まぁ講習受けないで1発合格だったから費用も最低限で済んだから良かった｡
498 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 15:19:35
>>497
診断書に保険きくわけないだろ
診断書に保険きくわけないだろ
499 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 18:37:36
診断書6350円も取られた。
問診料4050円の診断書作成料2000円、消費税300円だって。
負担率150％って書いてあるけど、どういう事？？
問診料4050円の診断書作成料2000円、消費税300円だって。
負担率150％って書いてあるけど、どういう事？？
診断書高すぎる
501 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 18:57:59
>>499
キミのは高すぎるね！掛かり付けの病院？
キミのは高すぎるね！掛かり付けの病院？
問診して明らかに錯乱を感じられるようなジャンキーなら
試験もパスできないと思うんだが。
ここまで薬物を嫌う背景には昔なにかあったのだろうか？
試験もパスできないと思うんだが。
ここまで薬物を嫌う背景には昔なにかあったのだろうか？
>>502
調理して人の口にものを入れることが専門であるからには
身体的にも精神的にもクリアーじゃないといけないんだろうな
国家試験になるのも審査が厳しくなるのも「危険性」や「重要性」と問う意味は大きいよ
ほっといても誰も死なないような資格は国家試験になりづらい傾向があるしね
調理して人の口にものを入れることが専門であるからには
身体的にも精神的にもクリアーじゃないといけないんだろうな
国家試験になるのも審査が厳しくなるのも「危険性」や「重要性」と問う意味は大きいよ
ほっといても誰も死なないような資格は国家試験になりづらい傾向があるしね
506 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 21:43:24
正常で健康な人です、という医師の太鼓判が欲しいんだろ
にしてはボッタくられるな･･･
医者「薬物やってませんね？」
俺「はい」
というスピード診察で7000円ほどいかれたからなｗ
にしてはボッタくられるな･･･
医者「薬物やってませんね？」
俺「はい」
というスピード診察で7000円ほどいかれたからなｗ
508 ：名無し検定１級さん：2010/10/01(金) 22:36:08
魚釣島
１２点
９９％
１２点
９９％
>>507
国からあたまかずを配置する決まりがある
つまり一定数存在してればお咎めなし
調理師の場合は長がそうあるべきか
それを志すものは色に身近なだけに･･･ってことかな
学生上がりじゃなく籍がはっきりしないのもいるからかもしれない
国からあたまかずを配置する決まりがある
つまり一定数存在してればお咎めなし
調理師の場合は長がそうあるべきか
それを志すものは色に身近なだけに･･･ってことかな
学生上がりじゃなく籍がはっきりしないのもいるからかもしれない
>506
ボラれるにも程がないか？
どこだそれ……俺の倍だぞ
ボラれるにも程がないか？
どこだそれ……俺の倍だぞ
514 ：名無し検定１級さん：2010/10/02(土) 09:52:57
擁護学校卒業の奴でも合格できる資格だからな＞調理師
給食とか作りたいんだけど 働いてるの女ばっかりだな。
516 ：名無し検定１級さん：2010/10/02(土) 15:02:48
517 ：名無し検定１級さん：2010/10/02(土) 15:42:16
変なのが絡んできやがった。
診断書はかかりつけの医者いかないと高めに取られることが多い
かかりつけではないが
近所のこじんまりとした医院のところに行ったら
2000円で済んだ
近所のこじんまりとした医院のところに行ったら
2000円で済んだ
給食工場でバイトしてても、受験資格とれるの？
取れるけど、勤務時間や勤務先代表者が書類を書いてくれるのかで決まる
522 ：名無し検定１級さん：2010/10/02(土) 21:00:33
>>519
やっす！
やっす！
523 ：名無し検定１級さん：2010/10/03(日) 18:18:11
おう・・・・・なんとか受かってた・・・・・あっぶね・・・・
524 ：名無し検定１級さん：2010/10/03(日) 18:41:38
おめでたう！
おめでとう。どこ受かったん？
俺は３９点で茨城受かった。
俺は３９点で茨城受かった。
い
免許入れる筒は持参かよﾜﾛｽｗ
額だろ、額
529 ：名無し検定１級さん：2010/10/05(火) 20:03:06
証書貰ったら次は調理師会に登録で全て完了なの？
それとも証書貰った時点で終了？
それとも証書貰った時点で終了？
ぜひ調理師会へ加入してくださいって感じだから本業でなければいいんじゃない？
でもわからんので、先駆者よろしく
でもわからんので、先駆者よろしく
おまえらキャベツの千切りできんのかよ
使わんのでやらん
>>533
それじゃ千切りじゃなく百切りとか十切りになっちまうだろ
それじゃ千切りじゃなく百切りとか十切りになっちまうだろ
それはない
俺がバイトしてる所の17歳の小僧が切ったキャベツの千切りもどき
キャベツの具にしか思えん。調理師免許とるとかいってたが技術磨けと言ってやった。
それに比べておばちゃんの千切りは糸みたいに細くて長い。スライサー使ってるから当たり前だが
キャベツの具にしか思えん。調理師免許とるとかいってたが技術磨けと言ってやった。
それに比べておばちゃんの千切りは糸みたいに細くて長い。スライサー使ってるから当たり前だが
537 ：名無し検定１級さん：2010/10/06(水) 02:07:39
キャベツもそうだが
ネギとかくらいキレイに切れるようでないと
料理の出来ない調理師でも
ネギとかくらいキレイに切れるようでないと
料理の出来ない調理師でも
539 ：名無し検定１級さん：2010/10/06(水) 06:54:07
本当に調理の修行を少しでも受けた人と
そうでない家庭料理出身の人では
包丁さばきやスピードだけではなく、姿勢や道具の扱い方
を見れば分かる。
そうでない家庭料理出身の人では
包丁さばきやスピードだけではなく、姿勢や道具の扱い方
を見れば分かる。
540 ：名無し検定１級さん：2010/10/06(水) 07:09:30
>>538
いるだろうが、いざとなったらできないとおかしいだろ
料理人もそうだろ、いざとなれば包丁一本しかなくてもその場で料理できないといけないだろ
所詮資格試験はペーパーで通っても、いざ、それをできるレベルにあるかないかと問われるのが試験だろ
台に立って上から指示するだけの調理師がいたとしてもいいだろうが、当人が実践レベルでポンコツならヤバクだろ
いざ、できるかできないかだろ、そうだろ、そうじゃろ。
いるだろうが、いざとなったらできないとおかしいだろ
料理人もそうだろ、いざとなれば包丁一本しかなくてもその場で料理できないといけないだろ
所詮資格試験はペーパーで通っても、いざ、それをできるレベルにあるかないかと問われるのが試験だろ
台に立って上から指示するだけの調理師がいたとしてもいいだろうが、当人が実践レベルでポンコツならヤバクだろ
いざ、できるかできないかだろ、そうだろ、そうじゃろ。
全国平均合格率65～70％くらいだね
運転できないゴールド免許と同じ
誇りに思えばよし
誇りに思えばよし
「俺、調理師免許もってるんだぜ」
「ええ！すごいじゃん！料理作って！」
「アジの新鮮なの手に入れたから刺身にしてよ」
「・・・」
「・・・・こういう小さな魚って苦手なんだよね・・・」
ってならないようにね？
「ええ！すごいじゃん！料理作って！」
「アジの新鮮なの手に入れたから刺身にしてよ」
「・・・」
「・・・・こういう小さな魚って苦手なんだよね・・・」
ってならないようにね？
「俺、調理師免許もってるんだぜ」
「ええ！すごいじゃん！料理作って！」
「鰆の新鮮なの手に入れたから刺身にしてよ」
「・・・」
「・・・・三枚におろすのは苦手なんだよな・・・」
ってならないようにね？
「ええ！すごいじゃん！料理作って！」
「鰆の新鮮なの手に入れたから刺身にしてよ」
「・・・」
「・・・・三枚におろすのは苦手なんだよな・・・」
ってならないようにね？
調理師＝料理が上手いってイメージがあるからな
実際は給食のおばちゃんやファミレスも受けるけど
実際は給食のおばちゃんやファミレスも受けるけど
トラフグの肝吸いで一服・・と
島根
７８９点
１２％
７８９点
１２％
免許証書来た。やっぱ良いよね。
549 ：名無し検定１級さん：2010/10/12(火) 17:57:29
550 ：名無し検定１級さん：2010/10/24(日) 01:14:05
東京で保健所にて申請してから、免許証取りに来てっていうハガキが来るまでどれくらいかかるの？
１週間たっても来ないんだが・・
１週間たっても来ないんだが・・
>>550
俺もこないけど今混んでるから2-３週見とけって言われた
俺もこないけど今混んでるから2-３週見とけって言われた
552 ：名無し検定１級さん：2010/10/26(火) 01:57:39
神奈川受ける方、いませんか?
または神奈川受験経験者の方はいませんか？
今月神奈川にて初受験なんですが、傾向と対策をご教授していただけませんか？
または神奈川受験経験者の方はいませんか？
今月神奈川にて初受験なんですが、傾向と対策をご教授していただけませんか？
553 ：名無し検定１級さん：2010/10/27(水) 01:39:07
寒くなってきましたね
神奈川って今頃なんだ？
近県はもう一通り終わっているんで、各県のHPに行って今年度の試験内容を確認したほうが
良いよ。特に同じ関東圏の場合出題傾向が似てる・・って言うより同じ問題が出されていることがある。
近県はもう一通り終わっているんで、各県のHPに行って今年度の試験内容を確認したほうが
良いよ。特に同じ関東圏の場合出題傾向が似てる・・って言うより同じ問題が出されていることがある。
555 ：552：2010/10/27(水) 20:54:48
554さん
神奈川２回目です。
近県過去問等、調べてみました。
22年度東京と茨城の問題が同じだったようです。
今週末にむけ頑張ろうと思います。ありがとうございました。
神奈川２回目です。
近県過去問等、調べてみました。
22年度東京と茨城の問題が同じだったようです。
今週末にむけ頑張ろうと思います。ありがとうございました。
556 ：名無し検定１級さん：2010/10/27(水) 22:14:40
台風大丈夫か～？
31日直撃だったらどうしよ
31日直撃だったらどうしよ
557 ：名無し検定１級さん：2010/10/28(木) 00:26:36
台風直撃しそうですよね…
会場までは小1時間掛かるんですが、早めに行っておこうと思ってます。
会場までは小1時間掛かるんですが、早めに行っておこうと思ってます。
558 ：名無し検定１級さん：2010/10/28(木) 19:44:14
京都二回の解答は誰か知らないですか？
559 ：名無し検定１級さん：2010/10/29(金) 00:38:16
神奈川受験します
神奈川のレベルは難しい方でしょうか？
また
日本栄養士会の過去問をやり込めば受かるのでしょうか？
神奈川のレベルは難しい方でしょうか？
また
日本栄養士会の過去問をやり込めば受かるのでしょうか？
560 ：名無し検定１級さん：2010/10/29(金) 01:47:20
同じく神奈川受けます。
神奈川は謎ですよね… ネットで過去問見れませんし。
千葉は基本的な問題が多かったけど、
やっぱり場所が違うと難易度も変わるのかな？
台風も近付いてるし、本当に色んな意味で不安です。
神奈川は謎ですよね… ネットで過去問見れませんし。
千葉は基本的な問題が多かったけど、
やっぱり場所が違うと難易度も変わるのかな？
台風も近付いてるし、本当に色んな意味で不安です。
561 ：名無し検定１級さん：2010/10/29(金) 02:40:44
東横線大丈夫？
562 ：名無し検定１級さん：2010/10/29(金) 04:45:58
よかった。同じ神奈川試験がいて♪色々情報交換しましょ。
試験日は荒れそうですね…
試験日は荒れそうですね…
小笠原流には気をつけて。
564 ：名無し検定１級さん：2010/10/29(金) 18:10:23
小笠原流って武将でしょ？どんな引っ掛けだよね…
江戸時代の武家の食事作法らしい
566 ：名無し検定１級さん：2010/10/29(金) 23:37:24
箸の持ち方だっけ？
てか出るのか？
てか出るのか？
そんな問題でるのか
面白そう
面白そう
568 ：名無し検定１級さん：2010/10/30(土) 00:10:50
1回目てどんな問題がでたんだろ？
569 ：名無し検定１級さん：2010/10/30(土) 00:56:00
願書出す時に過去問の販売（押し売り？）やってたよね。
今になって買っとけば良かったなぁ～と…
今になって買っとけば良かったなぁ～と…
570 ：名無し検定１級さん：2010/10/30(土) 03:57:45
2000円だったっけ？
今となってはお安い買い物だったかも?!
みなさん自信のほどは？
わたしは微妙。出題運次第、35～38くらいかな…
今となってはお安い買い物だったかも?!
みなさん自信のほどは？
わたしは微妙。出題運次第、35～38くらいかな…
571 ：名無し検定１級さん：2010/10/30(土) 13:40:44
確かにはまれば４０は行くのだが…山をミスれば３０チョイカも。明日は徹夜で試験かぁ
過去問集買ってやるくらいなら
ネットで適当な県の過去問題やっておけばいいと思う
全く同じ設問なんてどうせ出ないから
ネットで適当な県の過去問題やっておけばいいと思う
全く同じ設問なんてどうせ出ないから
573 ：名無し検定１級さん：2010/10/30(土) 19:56:13
過去5年間の過去問を解いて余裕をかましてた俺だけど、今年の茨城東京にはびっくりしたよ。
傾向がぜんぜん違うからね。
そんな年に受ける人は運が悪かったと諦めるしかないか・・・な。
傾向がぜんぜん違うからね。
そんな年に受ける人は運が悪かったと諦めるしかないか・・・な。
でも合格率60％くらいなかったっけ
577 ：名無し検定１級さん：2010/10/31(日) 03:24:58
調理師の国家試験て一番簡単ぽいな。
美容師のペーパーテストも調理師並に簡単らしい
簡単つっても教本ひと通り目通すか過去問３年分くらいやっとかないと流石に厳しいぞ
年と地域によって難易度違うからなんとも言えないけど
年と地域によって難易度違うからなんとも言えないけど
それでも全体で合格率65％くらいでそ
合格率70％オーバーの県がゴロゴロあるし、問題見るとやはり簡単だと思う
合格率70％オーバーの県がゴロゴロあるし、問題見るとやはり簡単だと思う
581 ：名無し検定１級さん：2010/10/31(日) 15:34:57
神奈川受けてきました。難しくはなかった模様。
帰って自己採点したところ41問は合ってると思う
とりあえず台風の被害に合わなくて一安心
帰って自己採点したところ41問は合ってると思う
とりあえず台風の被害に合わなくて一安心
582 ：名無し検定１級さん：2010/10/31(日) 17:52:59
みんな乙。
俺は50行くか行かないかってところかな…
あんまり自信ない…
模範解答ｷﾎﾞﾝﾇ
俺は50行くか行かないかってところかな…
あんまり自信ない…
模範解答ｷﾎﾞﾝﾇ
合格ラインが低い＝問題が簡単、ではないからね
単純に4択式で6割正解で合格、というのに助けられてる人も多いってことだ
問題自体は出題範囲が広大で難しいもの「も」結構ある
でも上記の理由で試験としては簡単な方なのは確か
単純に4択式で6割正解で合格、というのに助けられてる人も多いってことだ
問題自体は出題範囲が広大で難しいもの「も」結構ある
でも上記の理由で試験としては簡単な方なのは確か
584 ：名無し検定１級さん：2010/10/31(日) 20:21:49
だれか１６問目、５２問目の正解おしえて！
１６）わが国の平成２０年の衛生統計の現状について
『誤っているもの』を１つ選びなさい。
１．65歳以上の老年人口の割合(高齢化率)は20％を超えている。
２．平均寿命は世界トップクラスの水準であるが、ＷＨＯが平成16年に発表した
日本の平均健康寿命はトップクラスの水準とはいえない。
３．合計特殊出生率は、現在の人口を維持できる目安の値を下回っている。
４．病気やけが等で自覚症状のある者の割合(有訴者率)は、成人では年齢が高く
なるにしたがって高くなっている。
５２）調理による食品の色の変化のうち
『酵素の働きが大きく関与しているもの』を１つ選びなさい。
１．砂糖を加熱すると褐色のカラメルができる。
２．ハムやソーセージは発光剤により加熱してもピンク色を保持している。
３．いもは皮をむいて空気中に放置すると褐色になる。
４．梅干しをしそで包んでおくと赤くなる。
お願いします。
１６）わが国の平成２０年の衛生統計の現状について
『誤っているもの』を１つ選びなさい。
１．65歳以上の老年人口の割合(高齢化率)は20％を超えている。
２．平均寿命は世界トップクラスの水準であるが、ＷＨＯが平成16年に発表した
日本の平均健康寿命はトップクラスの水準とはいえない。
３．合計特殊出生率は、現在の人口を維持できる目安の値を下回っている。
４．病気やけが等で自覚症状のある者の割合(有訴者率)は、成人では年齢が高く
なるにしたがって高くなっている。
５２）調理による食品の色の変化のうち
『酵素の働きが大きく関与しているもの』を１つ選びなさい。
１．砂糖を加熱すると褐色のカラメルができる。
２．ハムやソーセージは発光剤により加熱してもピンク色を保持している。
３．いもは皮をむいて空気中に放置すると褐色になる。
４．梅干しをしそで包んでおくと赤くなる。
お願いします。
585 ：名無し検定１級さん：2010/10/31(日) 21:32:29
16は２
52は３
だと思われ
52は３
だと思われ
586 ：名無し検定１級さん：2010/10/31(日) 22:08:29
588 ：名無し検定１級さん：2010/10/31(日) 22:13:52
神奈川試験前に今年の東京問題やってみたけど、東京の方が難しかった…
願書提出間に合わなくての神奈川遠征が吉と出た感じ！
自己採点５０点行った。
願書提出間に合わなくての神奈川遠征が吉と出た感じ！
自己採点５０点行った。
589 ：アルツハイマー：2010/10/31(日) 22:39:03
佐賀県は穴場です
東京都の難易度１００とするならば、佐賀県は３０から４０というところです
私は昨年 一回で受かりました
東京都の難易度１００とするならば、佐賀県は３０から４０というところです
私は昨年 一回で受かりました
590 ：名無し検定１級さん：2010/11/01(月) 01:15:24
平成２２年度神奈川調理師試験第２回
食文化
1,2 2,3 3,4 4,3
衛生法規
5,1 6,2 7,3 8,4
公衆衛生学
9,3 10,3 11,2 12,3 13,3 14,1 15,4 16,2 17,3
栄養学
18,2 19,4 20,4 21,3 22,3 23,2 24,2 25,1 26,4
食品学
27,3 28,2 29,2 30,1 31,1 32,4
食品衛生学
33,3 34,1 35,2 36,2 37,3 38,1 39,4 40,1 41,1 42,4 43,3
調理理論
44,1 45,3 46,1 47,1 48,3 49,2 50,3 51,2 52,3 53,2 54,3 55,1 56,2 57,4 58,2 59,2 60.2
だれか訂正してください。
食文化
1,2 2,3 3,4 4,3
衛生法規
5,1 6,2 7,3 8,4
公衆衛生学
9,3 10,3 11,2 12,3 13,3 14,1 15,4 16,2 17,3
栄養学
18,2 19,4 20,4 21,3 22,3 23,2 24,2 25,1 26,4
食品学
27,3 28,2 29,2 30,1 31,1 32,4
食品衛生学
33,3 34,1 35,2 36,2 37,3 38,1 39,4 40,1 41,1 42,4 43,3
調理理論
44,1 45,3 46,1 47,1 48,3 49,2 50,3 51,2 52,3 53,2 54,3 55,1 56,2 57,4 58,2 59,2 60.2
だれか訂正してください。
591 ：名無し検定１級さん：2010/11/01(月) 01:47:10
１、３、４、３
１、２、３、４
３、３、２、３、３、１、４、２、３
１、４、４、３、１、２、２、１、４
３、３、３、４、１、４
３、１、２、２、３、１、４、１、１、４、３
１、３、１、１、３、３、３、２、３、１、３、１、２、４、２、２、２
かな、と
合格でしょ。
１、２、３、４
３、３、２、３、３、１、４、２、３
１、４、４、３、１、２、２、１、４
３、３、３、４、１、４
３、１、２、２、３、１、４、１、１、４、３
１、３、１、１、３、３、３、２、３、１、３、１、２、４、２、２、２
かな、と
合格でしょ。
平成２２年度神奈川調理師試験第２回
食文化 1・3・4・3
精進料理は鎌倉時代、本膳料理は室町時代
衛生法規 1・2・3・4
公衆衛生学 3・3・2・3・3 1・4・2・3
栄養学 2・4・4・3・1 2・3・1・4
コマの軸は水･お茶を表す。
炭水化物の代謝にはＢ1が必要。
食品学 3・2・2・2・1・4
分離した乳脂肪を練り上げるのはバター
食品衛生学 3・1・2・2・3 1・4・1・1・4・3
調理理論 1・3・1・1・3 3・3・2・3・2 3・1・2・4・2・2・2
缶詰の場合は固まる
だと思います。
食文化 1・3・4・3
精進料理は鎌倉時代、本膳料理は室町時代
衛生法規 1・2・3・4
公衆衛生学 3・3・2・3・3 1・4・2・3
栄養学 2・4・4・3・1 2・3・1・4
コマの軸は水･お茶を表す。
炭水化物の代謝にはＢ1が必要。
食品学 3・2・2・2・1・4
分離した乳脂肪を練り上げるのはバター
食品衛生学 3・1・2・2・3 1・4・1・1・4・3
調理理論 1・3・1・1・3 3・3・2・3・2 3・1・2・4・2・2・2
缶詰の場合は固まる
だと思います。
593 ：名無し検定１級さん：2010/11/01(月) 02:34:36
２４は２では？
平成２２年度神奈川調理師試験第２回
食文化 1・3・4・3
精進料理は鎌倉時代、本膳料理は室町時代
衛生法規 1・2・3・4
公衆衛生学 3・3・2・3・3 1・4・2・3
栄養学 2・4・4・3・1 2・２・1・4
コマの軸は水･お茶を表す。
炭水化物の代謝にはＢ1が必要。
食品学 3・2・2・2・1・4
分離した乳脂肪を練り上げるのはバター
食品衛生学 3・1・2・2・3 1・4・1・1・4・3
調理理論 1・3・1・1・3 3・3・2・3・2 3・1・2・4・2・2・2
平成２２年度神奈川調理師試験第２回
食文化 1・3・4・3
精進料理は鎌倉時代、本膳料理は室町時代
衛生法規 1・2・3・4
公衆衛生学 3・3・2・3・3 1・4・2・3
栄養学 2・4・4・3・1 2・２・1・4
コマの軸は水･お茶を表す。
炭水化物の代謝にはＢ1が必要。
食品学 3・2・2・2・1・4
分離した乳脂肪を練り上げるのはバター
食品衛生学 3・1・2・2・3 1・4・1・1・4・3
調理理論 1・3・1・1・3 3・3・2・3・2 3・1・2・4・2・2・2
問２４について
脂溶性ビタミンは組織に蓄積されやすいが、水溶性の場合、
蓄積されにくいと思うが。。。。
「蓄積されない」のではなく、あくまでも「蓄積されにくい」
脂溶性ビタミンは組織に蓄積されやすいが、水溶性の場合、
蓄積されにくいと思うが。。。。
「蓄積されない」のではなく、あくまでも「蓄積されにくい」
595 ：名無し検定１級さん：2010/11/01(月) 04:33:30
ん？されないけど？
596 ：名無し検定１級さん：2010/11/01(月) 04:37:36
例えば水分を体内に取り入れたら水分を体内に蓄積させたことになる。
しかし水分を体外に付着されても蓄積させたことにはならない。
水溶性ビタミンの場合体内に蓄積できない！
しかし水分を体外に付着されても蓄積させたことにはならない。
水溶性ビタミンの場合体内に蓄積できない！
597 ：名無し検定１級さん：2010/11/01(月) 11:23:59
>>592で自己採点してみたら54点だった。
なんか大丈夫そう。
なんか大丈夫そう。
598 ：名無し検定１級さん：2010/11/01(月) 12:15:45
599 ：名無し検定１級さん：2010/11/02(火) 03:50:43
>>592
４６点。ただ食文化０・・・アウト？
４６点。ただ食文化０・・・アウト？
600 ：名無し検定１級さん：2010/11/02(火) 04:11:32
アウーーーーーーーーーーーーーーット！！
ゲーーーーーーーーーーーーーーーームセッツッ！！！
ゲーーーーーーーーーーーーーーーームセッツッ！！！
科目０点は自動的アウトだよ。
602 ：名無し検定１級さん：2010/11/02(火) 11:41:55
603 ：名無し検定１級さん：2010/11/02(火) 12:26:36
一応、科目0点でも受かったという報告はある（真偽不明）
604 ：名無し検定１級さん：2010/11/02(火) 15:53:25
免許
１ヶ月待ってもまだ来ない
１ヶ月待ってもまだ来ない
605 ：599：2010/11/02(火) 16:42:44
じゃ俺人生終了？
そりゃないぜ神様・・・orz
そりゃないぜ神様・・・orz
また来年だね
607 ：名無し検定１級さん：2010/11/02(火) 17:55:15
まだ可能性はある！！
調理師試験は出題ミスが結構あるので、もし発覚した場合はもれなく正答になる可能性があるので
最期まで諦めないで。０点科目で出題ミスがあればラッキーだな
最期まで諦めないで。０点科目で出題ミスがあればラッキーだな
609 ：名無し検定１級さん：2010/11/02(火) 21:26:03
最期まで諦めないで…、最期だそうです。
残念ながら、食文化概論で出題ミスは無し。
１）次の料理の組み合わせで、時代の古い順に並んでいるものを１つ選びなさい。
1．精進料理ー本膳料理ー会席料理 2．本膳料理ー精進料理ー会席料理 3．本膳料理ー会席料理ー精進料理 4．精進料理ー会席料理ー本膳料理
２）次の文のうち、誤っているものを１つ選びなさい。
1．祭りの日に神に供えた食べ物を下げて人々が合同で食べることを直会(なおらい)という。
2．1月7日に食べる七草粥の七草とは、せり・なずな・すずな・すずしろ・ほとけのざ・ごきょう・はこべらである。
3．きりたんぽは、飯を粗くつぶして串に円筒状に着けて焼いたもので、新潟の郷土料理である。
4．ボルシチは具だくさんのスープで、ロシア料理である。
３）次の図は、米・野菜・鶏卵・魚介類の食料自給率の年次推移を示したものである。
魚介類の食料自給率をあらわすものを１つ選びなさい。
食料自給率の年次推移 (※図は省略しました) ２００５年の値
1．約１００％ 2．約８０％ 3．９５％ 4．５０％
４）人の食事に求められる機能のうち、付加価値的な要素を１つ選びなさい。
1．経済性 2．栄養性 3．娯楽・流行 4．安全性
今回はあきらめてください、合掌。
残念ながら、食文化概論で出題ミスは無し。
１）次の料理の組み合わせで、時代の古い順に並んでいるものを１つ選びなさい。
1．精進料理ー本膳料理ー会席料理 2．本膳料理ー精進料理ー会席料理 3．本膳料理ー会席料理ー精進料理 4．精進料理ー会席料理ー本膳料理
２）次の文のうち、誤っているものを１つ選びなさい。
1．祭りの日に神に供えた食べ物を下げて人々が合同で食べることを直会(なおらい)という。
2．1月7日に食べる七草粥の七草とは、せり・なずな・すずな・すずしろ・ほとけのざ・ごきょう・はこべらである。
3．きりたんぽは、飯を粗くつぶして串に円筒状に着けて焼いたもので、新潟の郷土料理である。
4．ボルシチは具だくさんのスープで、ロシア料理である。
３）次の図は、米・野菜・鶏卵・魚介類の食料自給率の年次推移を示したものである。
魚介類の食料自給率をあらわすものを１つ選びなさい。
食料自給率の年次推移 (※図は省略しました) ２００５年の値
1．約１００％ 2．約８０％ 3．９５％ 4．５０％
４）人の食事に求められる機能のうち、付加価値的な要素を１つ選びなさい。
1．経済性 2．栄養性 3．娯楽・流行 4．安全性
今回はあきらめてください、合掌。
610 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 00:07:43
↑この難易度で４タコは、確かに不利は否めないなｗ
合格基準甘そうだから受かっても不思議ないが、落とされても文句は言えないレベル
合格基準甘そうだから受かっても不思議ないが、落とされても文句は言えないレベル
611 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 00:10:23
青森
４２点
８９％
４２点
８９％
612 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 00:29:00
ゼロ点でも落とされないだろ
合格率の高さはそのへんぬるぬるだから
合格率の高さはそのへんぬるぬるだから
613 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:15:09
この4問は意図的じゃなきゃ間違えられないだろ?!
調理師免許
結局、持ってるからなんなんだって程度の資格だってことかな。
俺、持ってるけど。
調理師免許
結局、持ってるからなんなんだって程度の資格だってことかな。
俺、持ってるけど。
614 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:30:15
>>609
真面目にやってみる
調理師持ってます
（1）①と②迷ったけど つ②
（2）③④確定スルー。②のほとけのざってのが違う気がする、①はよくわからない。が、②の並びに可也違和感つ②
（3）可也取れてないだろう、全部50％以上？半分以上挙げてるとは到底思えないつ④
（4）経済性ってなんだろな、②と④は基本的にいるだろ、③は付加価値の要素だねつ③
0点はないと思う。
真面目にやってみる
調理師持ってます
（1）①と②迷ったけど つ②
（2）③④確定スルー。②のほとけのざってのが違う気がする、①はよくわからない。が、②の並びに可也違和感つ②
（3）可也取れてないだろう、全部50％以上？半分以上挙げてるとは到底思えないつ④
（4）経済性ってなんだろな、②と④は基本的にいるだろ、③は付加価値の要素だねつ③
0点はないと思う。
615 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:35:34
ごきょう、はこべら、これもへん？（1）のそれは後半ハッタリかな。
（2）は精進と本膳どっち古い・・・精進ってのは文化あってできたもので本膳って超古いのかな。
あ、（3）は日本得意分野だっけ？あ゛ーよくわからなくなってきた。
3は捨て。（2）（4）は自信あり。
僕の成績どうでしょうか・・・
（2）は精進と本膳どっち古い・・・精進ってのは文化あってできたもので本膳って超古いのかな。
あ、（3）は日本得意分野だっけ？あ゛ーよくわからなくなってきた。
3は捨て。（2）（4）は自信あり。
僕の成績どうでしょうか・・・
616 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:37:11
ちなみに一昨年神奈川で取りました。
617 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:37:28
618 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:39:56
619 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:40:36
>>592参照
620 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:45:37
1,3,4,3・・・ＴＴ
あ゛ー、本膳料理が忘れてる、わかってなかった ｶﾞｸ…
きりたんぽ、長野だっけ？どこだっけ？きりたんぽって、白い、あー、えー、
五平餅じゃないし、きりたんぽ、どこだ・・調べないぞははｗ
流し読みしちゃった…
50％の出だしならまずまずか、0点が恐い試験だからね。
あ゛ー、本膳料理が忘れてる、わかってなかった ｶﾞｸ…
きりたんぽ、長野だっけ？どこだっけ？きりたんぽって、白い、あー、えー、
五平餅じゃないし、きりたんぽ、どこだ・・調べないぞははｗ
流し読みしちゃった…
50％の出だしならまずまずか、0点が恐い試験だからね。
621 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:48:56
言い訳させて。試験勉強してると満点で当然の問題4問だと思う。
忘れてるだけで基本が出てるよね。しかも4番は・・・
0点なら調理師免許もらっちゃいけないよ～ｗ
忘れてるだけで基本が出てるよね。しかも4番は・・・
0点なら調理師免許もらっちゃいけないよ～ｗ
622 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:49:58
きりたんぽは秋田でねーか！泣ぐ子はいねーか～！
623 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 01:57:28
これで覚えた
なんかお面つけた恐い獅子舞みたいなのイメージしちゃったｗ
0点でもいけるんじゃね？
ぬる～い判定してくれるじゃん調理師は。
だからこの合格率なんだって。
0点の子？合否のレスしてくれよな！
なんかお面つけた恐い獅子舞みたいなのイメージしちゃったｗ
0点でもいけるんじゃね？
ぬる～い判定してくれるじゃん調理師は。
だからこの合格率なんだって。
0点の子？合否のレスしてくれよな！
624 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:05:34
衛生法規
調理師名簿の登録事項に含まれないものを一つ選びなさい。
１、住所
２、氏名
３、生年月日
４、性別
次の[ ]に入る組み合わせで正しいものを一つ選びなさい。
調理師免許の取り消し処分を受けた調理師は[ ]以内に免許証を、免許を
与えた[ ]に返納しなければならない。
１、 ５日・・・厚生労働大臣
２、 ５日・・・都道府県知事
３、３０日・・・厚生労働大臣
４、３０日・・・都道府県知事
法律名と規定されている事項の組み合わせで誤っているものを一つ選びなさい。
１、感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律・・・１類感染症
２、家畜伝染病予防法・・・口蹄疫
３、製菓衛生師法・・・管理衛生師
４、学校保健安全法・・・定期健康診断
次の説明文のうち正しいものを一つ選びなさい。
１、食品衛生法には、食品安全委員会の設置に関する規定がある。
２、食育基本法には、食品添加物等の販売等の制限に関する規定がある。
３、食品安全基本法には、受動喫煙の防止に関する規定がある。
４、地域保健法には、保健所の設置に関する規定がある。
さあ、みんなでかんがえよ～
調理師名簿の登録事項に含まれないものを一つ選びなさい。
１、住所
２、氏名
３、生年月日
４、性別
次の[ ]に入る組み合わせで正しいものを一つ選びなさい。
調理師免許の取り消し処分を受けた調理師は[ ]以内に免許証を、免許を
与えた[ ]に返納しなければならない。
１、 ５日・・・厚生労働大臣
２、 ５日・・・都道府県知事
３、３０日・・・厚生労働大臣
４、３０日・・・都道府県知事
法律名と規定されている事項の組み合わせで誤っているものを一つ選びなさい。
１、感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律・・・１類感染症
２、家畜伝染病予防法・・・口蹄疫
３、製菓衛生師法・・・管理衛生師
４、学校保健安全法・・・定期健康診断
次の説明文のうち正しいものを一つ選びなさい。
１、食品衛生法には、食品安全委員会の設置に関する規定がある。
２、食育基本法には、食品添加物等の販売等の制限に関する規定がある。
３、食品安全基本法には、受動喫煙の防止に関する規定がある。
４、地域保健法には、保健所の設置に関する規定がある。
さあ、みんなでかんがえよ～
625 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:11:16
592くん、結果報告よろしく！
１２月６日だっけ？
座して死を待つ、か？？
１２月６日だっけ？
座して死を待つ、か？？
626 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:18:04
>>624
やってみるｗ
やってみるｗ
627 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:26:29
>>624
（1）①だったような。常識的に考えても他はいるつ①
（2）①②の5日はないな、カールルイスやるまいし、④としたいが③だね、かっこいいし筋が通るつ③
（3）④確定。①あやしい、③はチャンレジャーだなｗ②しらんｗ ③だなつ③
（4）④はしたっぱにさせたいかな。③はなめるなｗそのものがあるｗ①②がわからんな、①は筋違いだな、②かつ②
今度の僕の成績はどうですか？
（1）①だったような。常識的に考えても他はいるつ①
（2）①②の5日はないな、カールルイスやるまいし、④としたいが③だね、かっこいいし筋が通るつ③
（3）④確定。①あやしい、③はチャンレジャーだなｗ②しらんｗ ③だなつ③
（4）④はしたっぱにさせたいかな。③はなめるなｗそのものがあるｗ①②がわからんな、①は筋違いだな、②かつ②
今度の僕の成績はどうですか？
628 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:29:53
保険所の設置は上がしたっけ、④かなー
言い訳させて。1年も2年も頭白紙に戻してるのに試験するとキツイ・・・ｗ
でも落ちないだろうな。
言い訳させて。1年も2年も頭白紙に戻してるのに試験するとキツイ・・・ｗ
でも落ちないだろうな。
629 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:31:57
落ちないかもしれないが、受からないかもしれないって感じ?
過去問調べて再度勉強してみたらちょっとはためになるんじゃね??
過去問調べて再度勉強してみたらちょっとはためになるんじゃね??
630 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:32:42
俺が試験受けた時はこの8問満点レベルだかんな！
忘れてる。ＴＴ
で答えは？
忘れてる。ＴＴ
で答えは？
631 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:34:08
632 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:39:47
調理師試験問題なんて忘れても問題ないけど、忘れないためにも毎年同じ時期にどっかの県の問題解いてみるってのもいいかも。
てか、民間の食資格も取ろうと思ってるから、勉強は継続。
試験問題調べてみたら、おんなじようなこと出てるからね。
てか、民間の食資格も取ろうと思ってるから、勉強は継続。
試験問題調べてみたら、おんなじようなこと出てるからね。
633 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:41:47
食文化概論と衛生法規はパーフェクトで抜けないと合格率が下がるよーな。
634 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:43:09
635 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:44:17
>>633
今の仲本工事に体操しろって言うなよｗ
今の仲本工事に体操しろって言うなよｗ
636 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:45:09
ちなみにおれ秋田出身な。
毎年田舎から突然きりたんぽ送られてくる。
独り暮らしなのに、４人分…
毎年田舎から突然きりたんぽ送られてくる。
独り暮らしなのに、４人分…
637 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:45:44
要点は0点の子が通るか通らないか。
ネタレスでなく、実際に通れば、通るという確証が得られる。
俺が思うに、通すところは0点でも通してる気がしてるので気になる。
ネタレスでなく、実際に通れば、通るという確証が得られる。
俺が思うに、通すところは0点でも通してる気がしてるので気になる。
638 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:47:36
639 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:49:58
ちなみに自慢じゃないが俺の周囲のやつらにきりたんぽ
と言っても食い物と分かるだろうがモノそのものは大半わからない。（マジレス）
分かるぐらいなら産地も名物としても分かるはず。
分からないとするから問題にもされてるんだ！（言い訳）
と言っても食い物と分かるだろうがモノそのものは大半わからない。（マジレス）
分かるぐらいなら産地も名物としても分かるはず。
分からないとするから問題にもされてるんだ！（言い訳）
640 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 02:52:02
よし〆るぞ。
0点の子？0点のおっさんかもしれないが報告頼むぜ！
落ちたら落ちたで逆恨みして、受かればラッキーとして皆で喜ぼう。では。。。
0点の子？0点のおっさんかもしれないが報告頼むぜ！
落ちたら落ちたで逆恨みして、受かればラッキーとして皆で喜ぼう。では。。。
641 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 03:01:55
風呂入ってる間に〆られた…
これだけは言っておく。
幼いころから桃鉄やり込めば、日本の地理と各地の食文化はざっくりだけど学べる。
0点の５９９よ、報告まってるぞ！
これだけは言っておく。
幼いころから桃鉄やり込めば、日本の地理と各地の食文化はざっくりだけど学べる。
0点の５９９よ、報告まってるぞ！
0点がんばれ！
643 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 18:32:17
あのわたし・・・待つだけなので頑張りようがないんすけど・・・
644 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 18:47:10
来年に向けてがんばれってことじゃないか？！
がんばれ！
がんばれ！
だ、大丈夫だ０点君！傷は深いががんばれ！
646 ：名無し検定１級さん：2010/11/03(水) 19:41:26
ゼロ点とかネタだろ？？？
釣られてるだけじゃね？？？
釣られてるだけじゃね？？？
ちょっと前まで過疎っていたのに、なにこの勢い
648 ：名無し検定１級さん：2010/11/04(木) 18:36:51
今日賞状来たんだけどこれで手続き終了？
あとさ 更新する時は通知くるのかな？
あとさ 更新する時は通知くるのかな？
有効年月日ってあったっけ？
有効が切れるのはあなたが死んだ時に遺族が行うのでは？
もしくは重大な事故を起こして、免許剥奪され、欠格期間を経て再申請するとか。
有効が切れるのはあなたが死んだ時に遺族が行うのでは？
もしくは重大な事故を起こして、免許剥奪され、欠格期間を経て再申請するとか。
650 ：名無し検定１級さん：2010/11/04(木) 23:15:20
>>648
手続きはそれで終了じゃね？
更新の事は気になるな
調理師法的には、調理の仕事をしている調理師は２年毎に届出の義務があるが
届出を怠ったらどうなるのか？
調理の仕事をしてないから届けないのと
調理の仕事をしていながら届けないのとで違いはあるのか？
でもこれ通知がこなかったら絶対忘れるよねｗ
手続きはそれで終了じゃね？
更新の事は気になるな
調理師法的には、調理の仕事をしている調理師は２年毎に届出の義務があるが
届出を怠ったらどうなるのか？
調理の仕事をしてないから届けないのと
調理の仕事をしていながら届けないのとで違いはあるのか？
でもこれ通知がこなかったら絶対忘れるよねｗ
651 ：名無し検定１級さん：2010/11/04(木) 23:58:48
423143314441213242 京都の平成２２年 第２回目 調理理論
かなり、難関でした。
かなり、難関でした。
652 ：名無し検定１級さん：2010/11/05(金) 00:15:45
どうせ取るなら、大阪・・・
橋下知事がプレミアかと・・・
橋下知事がプレミアかと・・・
>>653
なにこの統合失調症みたいなサイト
>>調理師免許を取得してから就職先に困るということはまずないと思います.。
>>現在外食産業はとても発展している日本ですから
>>今後も色々なサービスが食のサービスについては発達してくると思います。
いい加減なことを…
なにこの統合失調症みたいなサイト
>>調理師免許を取得してから就職先に困るということはまずないと思います.。
>>現在外食産業はとても発展している日本ですから
>>今後も色々なサービスが食のサービスについては発達してくると思います。
いい加減なことを…
マイナス思考で考えるあなたと違い、プラス思考で考える方向性を知らせてくるているんじゃない？
何の資格にせよ、それを有効に使えるか使えないかは、所持する人の性格・力量・器量によるものだと
思えるのです。
何の資格にせよ、それを有効に使えるか使えないかは、所持する人の性格・力量・器量によるものだと
思えるのです。
前向キング、か
それにしても、このサイトに記述されている「調理師」という語句が
膨大すぎる
というか何で県ごとに違う記事載せているんだ？
それにしても、このサイトに記述されている「調理師」という語句が
膨大すぎる
というか何で県ごとに違う記事載せているんだ？
657 ：、：2010/11/07(日) 19:47:52
給食委託会社で働こうと思っています。給料がいい所に就くには集団調理実務が３年と調理師免許が必要らしいです。
そこで質問なんですがアルバイトでこれらの条件を満たすことは出来ますか？
アルバイトについては１週間に４日（１日６時間以上）を２年間勤務ということは分かってますがこれは継続して努めてないとだめなのでしょうか？
ある給食委託会社で１年＋違うお店で１年では駄目になるのでしょうか？
時間も５日で２４時間じゃ駄目になるんですかね？
色々聞いてすみません。
そこで質問なんですがアルバイトでこれらの条件を満たすことは出来ますか？
アルバイトについては１週間に４日（１日６時間以上）を２年間勤務ということは分かってますがこれは継続して努めてないとだめなのでしょうか？
ある給食委託会社で１年＋違うお店で１年では駄目になるのでしょうか？
時間も５日で２４時間じゃ駄目になるんですかね？
色々聞いてすみません。
継続勤務でなくてもOKですよ。トータルで2年間の実務が必要。
勤務時間については、むしろその職場が証明してくれるかどうかの方が重要だと思います。
勤務時間については、むしろその職場が証明してくれるかどうかの方が重要だと思います。
申請って何ヵ月以内とかあったっけ？
やべー
やべー
>>660
俺も前に聞いたんだけどスルーされちゃった。
俺も前に聞いたんだけどスルーされちゃった。
662 ：、：2010/11/08(月) 17:36:07
更新しなくてよかったと思うよ、調べたらすぐわかると思う。
663 ：名無し検定１級さん：2010/11/08(月) 18:24:19
おう有難う。
でも早めに行かないと合格通知が行方不明になりそうだ。
めんどくせーけどやるか。
でも早めに行かないと合格通知が行方不明になりそうだ。
めんどくせーけどやるか。
助けて！どこの病院でも 『麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者でない旨を診断した医師の診断書を出してくれない』
１ 大手総合病院「うちではやってない、精神科の有る大きな病院ならやっているんじゃないかと・・・」
２ 精神化の有る都立病院「うちではやってない、区にある健康センターでならやってるんじゃないかと・・・」
３ 区民健康センター「うちではやってない」
４ 社団法人 調理技術技能センターに問い合わせ「内科とかの有る１のような病院でならやってくれると思いますよ」
というわけで、手続きした人、そこの病院を教えて下さいマジで。
１ 大手総合病院「うちではやってない、精神科の有る大きな病院ならやっているんじゃないかと・・・」
２ 精神化の有る都立病院「うちではやってない、区にある健康センターでならやってるんじゃないかと・・・」
３ 区民健康センター「うちではやってない」
４ 社団法人 調理技術技能センターに問い合わせ「内科とかの有る１のような病院でならやってくれると思いますよ」
というわけで、手続きした人、そこの病院を教えて下さいマジで。
近所の医者片っ端から連絡とるか
かかりつけの医者に聞くか
かかりつけの医者に聞くか
そこらの町医者がやってくれるだろ
総合病院とかでかいとこいくと待ち時間凄いし近所の病院でいいだろ
総合病院とかでかいとこいくと待ち時間凄いし近所の病院でいいだろ
665ですが何とかなりました。
隣駅の総合病院の内科があるトコで電話で聞いたらOKだったから行ったけど
すごい待った。その間についでに住民票も取って飯食ったくらい。
保険利かないから５０００円もかかったけどまぁ
これでやっと手続きが出来るよ。
隣駅の総合病院の内科があるトコで電話で聞いたらOKだったから行ったけど
すごい待った。その間についでに住民票も取って飯食ったくらい。
保険利かないから５０００円もかかったけどまぁ
これでやっと手続きが出来るよ。
670 ：、：2010/11/12(金) 01:23:10
つかなんでそんな証明がいるんだよｗ
麻薬をやっている人は調理師の資格が無いから
なんと言うＤＱＮ職・・不安になってきた。
俺も近所の町医者で３１５０円
念のため、ググって診断書見本のPDF印刷したものを持参したほうがすんなりいく
医者が用紙取得にてこずってたわ
念のため、ググって診断書見本のPDF印刷したものを持参したほうがすんなりいく
医者が用紙取得にてこずってたわ
676 ：名無し検定１級さん：2010/11/18(木) 15:51:20
すいません。
来年度多忙になる事がわかっている為に
今年度受けたいのですが、
今から受けられる都道府県ってどこかありますか？
又は、今から最短で調理師免許をとれるのはどこの都道府県でしょうか？
以上、御存知の方おられましたら、何卒宜しくお願い致します。
来年度多忙になる事がわかっている為に
今年度受けたいのですが、
今から受けられる都道府県ってどこかありますか？
又は、今から最短で調理師免許をとれるのはどこの都道府県でしょうか？
以上、御存知の方おられましたら、何卒宜しくお願い致します。
“○○県 調理師試験”（○○は都道府県名）で、ググれば良いと思う。
此処で回答を待つより、自分で探した方が早いと思う。
此処で回答を待つより、自分で探した方が早いと思う。
調理師免許あっても大して意味ないよな～とか思っていたが病院の調理業務で雇ってもらえた
１日十時間労働で年収300万以上安定
１日十時間労働で年収300万以上安定
681 ：名無し検定１級さん：2010/12/06(月) 21:52:48
今日、神奈川県調理師試験の合格発表だよ。
明日には通知書が届くのかな？
楽しみ。
明日には通知書が届くのかな？
楽しみ。
仕事から帰ってポストみたら通知票なかったから焦ってたんだけど…
明日来るのかな？
明日来るのかな？
神奈川県調理師免許合格してますた
神奈川の免許合格しました！
「調理師試験問題と解答」（日本栄養士会）という問題集の
はじめに年度別の模試形式の問題があります
これを65％ほど正解できた場合、本試験での合格の可能性は
どれほどか、受験された方の意見を伺いたいです
言い換えると、本試験とこの問題集の問題の難易度の違いを
知りたいということなのですが、主観で結構ですのでお願い
します
はじめに年度別の模試形式の問題があります
これを65％ほど正解できた場合、本試験での合格の可能性は
どれほどか、受験された方の意見を伺いたいです
言い換えると、本試験とこの問題集の問題の難易度の違いを
知りたいということなのですが、主観で結構ですのでお願い
します
686 ：名無し検定１級さん：2010/12/13(月) 22:56:15
>>685
最近の出題傾向が結構変わってきてるのでなんともいえないが
まるっきり主観で合格率70％と予想
ちなみに俺の場合、問題集80～90％の正解率で
今年の東京試験本番は75％で合格した。
勉強する時間があるならいいけど、急ごしらえで受けるのなら
問題集よりも、受験する所の過去問がオススメ
特に東京の過去問で60％取れればかなりいけるのでは
最近の出題傾向が結構変わってきてるのでなんともいえないが
まるっきり主観で合格率70％と予想
ちなみに俺の場合、問題集80～90％の正解率で
今年の東京試験本番は75％で合格した。
勉強する時間があるならいいけど、急ごしらえで受けるのなら
問題集よりも、受験する所の過去問がオススメ
特に東京の過去問で60％取れればかなりいけるのでは
1日2時間程度の勉強で、2週間で合格点を目指していたのですが、
情報を集めると、どうやら最近は試験が難化していてこれでは危ないようだと、
1週間延長して勉強しました
各都道府県の標準レベルからやや難易度の高いレベルの問題で構成されているなら、おそらく
本試験では同じくらいの得点はできるのではないかと思い、確認のため質問させていただき
ました
語学の勉強をはじめたので、できるだけ効率よく調理師を取りたいと思いまして
調理師の勉強はいったんお休みして、あとは試験直前数日間に暗記中心の勉強を中心に
過去問を多くこなしたいと思います
ご親切に感謝いたします ありがとうございました
情報を集めると、どうやら最近は試験が難化していてこれでは危ないようだと、
1週間延長して勉強しました
各都道府県の標準レベルからやや難易度の高いレベルの問題で構成されているなら、おそらく
本試験では同じくらいの得点はできるのではないかと思い、確認のため質問させていただき
ました
語学の勉強をはじめたので、できるだけ効率よく調理師を取りたいと思いまして
調理師の勉強はいったんお休みして、あとは試験直前数日間に暗記中心の勉強を中心に
過去問を多くこなしたいと思います
ご親切に感謝いたします ありがとうございました
試験が難化したっていっても全国的合格率は65％～70％くらいじゃないかい
60～75%の県が多かったようなキガス
昔はどんだけ簡単だったんだ
合格率80～90くらいだったのか
60～75%の県が多かったようなキガス
昔はどんだけ簡単だったんだ
合格率80～90くらいだったのか
ちょうりち
難しい問題出す県は大変だな。
ウチは全国版の過去問を買ったけど、難しすぎた。
保健所が売ってる県内版の過去問は超簡単だったから
それしか見なかったよ。
ウチが受けたとき、会場の外で
「合否の確認はこちらでするきまりだから、手数料千円払ってください！」
って言われて払っちゃってからおかしいことに気づいて
慌てて試験管に報告したけど、すっかり逃げられた後だった、
って事もあるのでお気をつけ下さい。
まあ、騙されたウチら数十人が悪いんだけどさ。
ウチは全国版の過去問を買ったけど、難しすぎた。
保健所が売ってる県内版の過去問は超簡単だったから
それしか見なかったよ。
ウチが受けたとき、会場の外で
「合否の確認はこちらでするきまりだから、手数料千円払ってください！」
って言われて払っちゃってからおかしいことに気づいて
慌てて試験管に報告したけど、すっかり逃げられた後だった、
って事もあるのでお気をつけ下さい。
まあ、騙されたウチら数十人が悪いんだけどさ。
691 ：名無し検定１級さん：2010/12/29(水) 00:33:05
どこの県が簡単なの？
偉い人おしえて！！
偉い人おしえて！！
過去レス読めば合格率60～75の簡単な県が載ってたような
合格率50前後の県が東京、京都、とあとひとつ
合格率50前後の県が東京、京都、とあとひとつ
693 ：名無し検定１級さん：2010/12/29(水) 21:21:55
年が明けたら４７都道府県に電話して聞いてみるか。。＜合格率
ちょっと質問なんですが、最近脱サラしてラーメン店等を開業される人が居ますが
調理師免許をもってなくても開業できるんですか？
また調理師免許をもってない人間ばかりで営業しても問題ないんですか？
調理師免許をもってなくても開業できるんですか？
また調理師免許をもってない人間ばかりで営業しても問題ないんですか？
695 ：名無し検定１級さん：2011/01/01(土) 09:01:00
すいません、調理師免許について質問させてください
現在１９歳で実家が自営業の飲食店をしています
高１の時親父が身体を壊したため、それと自分自身が進学校についていけなかったためそのまま中退し二年半ほど手伝いをしていました
内容は食材の買出し、肉の出し入れなどの運び作業、あとは刻みネギ等の補助のようなものしかしてこなかったのですが国家試験受験資格はあるのでしょうか？
以下サイトを参考にさせて頂いて僕の場合
http://chorishimenkyo.info/3/9/
のBに当てはまると思うのですが申請は出来るのでしょうか？よければ教えてください
現在１９歳で実家が自営業の飲食店をしています
高１の時親父が身体を壊したため、それと自分自身が進学校についていけなかったためそのまま中退し二年半ほど手伝いをしていました
内容は食材の買出し、肉の出し入れなどの運び作業、あとは刻みネギ等の補助のようなものしかしてこなかったのですが国家試験受験資格はあるのでしょうか？
以下サイトを参考にさせて頂いて僕の場合
http://chorishimenkyo.info/3/9/
のBに当てはまると思うのですが申請は出来るのでしょうか？よければ教えてください
６９４
持って無くても平気。
衛生管理責任者持ってればＯＫ。
一日でとれる。
６９５
それだけじゃとれない。
家族に「調理全般やってたよ～」と
証明書に書いてもらえばいい。
あとはハッタリでゴーだ。
持って無くても平気。
衛生管理責任者持ってればＯＫ。
一日でとれる。
６９５
それだけじゃとれない。
家族に「調理全般やってたよ～」と
証明書に書いてもらえばいい。
あとはハッタリでゴーだ。
東京都の場合親類縁者の証明は無効だったぞ
699 ：名無し検定１級さん：2011/01/02(日) 10:29:49
一都三県だと東京が一番難しい？
ラーメン屋のバイトでも時間に数えられるの？
ホールの仕事で時間申請とか無理かな
702 ：名無し検定１級さん：2011/01/25(火) 05:17:08
誰か
神奈川の合格率知らない？
神奈川の合格率知らない？
703 ：７０２：2011/01/25(火) 23:07:41
誰も教えてくんないから自分で電話して聞いた。
ここまでのスレに書き込まれた合格率とあわせると以下の通り。
合格率：高い順(%)
大阪 79.9
秋田 79.2
神奈川 75 ←★
和歌山 72.9
静岡 71.2
愛知 64.0
東京 60
埼玉 57.3
鳥取 51
茨城 43.8
京都 37.1
ここまでのスレに書き込まれた合格率とあわせると以下の通り。
合格率：高い順(%)
大阪 79.9
秋田 79.2
神奈川 75 ←★
和歌山 72.9
静岡 71.2
愛知 64.0
東京 60
埼玉 57.3
鳥取 51
茨城 43.8
京都 37.1
704 ：名無し検定１級さん：2011/01/30(日) 23:16:15
ほんま京都えげつないな
705 ：名無し検定１級さん：2011/01/31(月) 20:56:36
京都と大阪離れてないのにこの差は酷いな
706 ：７０２：2011/01/31(月) 21:47:26
つか
ちーとは自分の住んでる所の近くだけでも電話で合格率聞いて書き込むとかしてくれよあな
ちーとは自分の住んでる所の近くだけでも電話で合格率聞いて書き込むとかしてくれよあな
じゃ最初から聞くなよ…
708 ：名無し検定１級さん：2011/02/02(水) 12:47:58
>>707
いみふ
いみふ
709 ：名無し検定１級さん：2011/02/02(水) 23:36:39
高校から飲食店でバイトしてるから来年受験予定です。
FP3級と比べて難しいですか？強引に比較してください。
FP3級と比べて難しいですか？強引に比較してください。
710 ：名無し検定１級さん：2011/02/02(水) 23:45:47
店長に証明はもらえます。
愛知県です。
比較した受験の難易度と特に愛知で受験した方がいると助かります。
愛知県です。
比較した受験の難易度と特に愛知で受験した方がいると助かります。
712 ：名無し検定１級さん：2011/02/05(土) 13:35:30
３０％～５０％の県はわずかで殆ど６５％以上の県が多いよ
714 ：名無し検定１級さん：2011/02/05(土) 14:02:00
京都以外の受験選べば大体簡単なんじゃ
簡単な県のが多いんだし
簡単な県のが多いんだし
合格率で難易度の判断は出来ないよ。
東京と地方じゃ受験人数が圧倒的に違うから、
人数が少ない所は、当然合格率にバラつきがでる。
自分が受ける県の過去問やっとけばいいんじゃない？
東京と地方じゃ受験人数が圧倒的に違うから、
人数が少ない所は、当然合格率にバラつきがでる。
自分が受ける県の過去問やっとけばいいんじゃない？
717 ：名無し検定１級さん：2011/02/07(月) 13:34:49
718 ：名無し検定１級さん：2011/02/07(月) 13:35:41
＞人数が少ない所は、当然合格率にバラつきがでる。
統計学的にバラつきが無視できるぐらいの受験者数は沖縄でもいる
統計学的にバラつきが無視できるぐらいの受験者数は沖縄でもいる
ぶったぎりスマン <br> 専門調理師の試験が近い緊張してきた
自分が受けた試験ぐらいは興味あるが余所はどうでもいい
落ちた人は違うのかな？
或いは都道府県によって難易度が違うなんて本気で思ってるのか？
半分くらい運だろ
落ちた人は違うのかな？
或いは都道府県によって難易度が違うなんて本気で思ってるのか？
半分くらい運だろ
721 ：名無し検定１級さん：2011/02/14(月) 17:54:45
食品衛生責任者って誰でもとれますか？
また調理師ってどんなけ働いたらとれますか？
また調理師ってどんなけ働いたらとれますか？
723 ：名無し検定１級さん：2011/03/03(木) 16:35:08.12
418 名前：名無しさん＠十一周年 投稿日：2011/03/02(水) 10:42:09.57 ID:TQ78BDFT0
そろそろまとめるぞ？
■このスレでの結論■
・犯人は２人
・一人は高性能カメラを仕込んだメガネを装着
・撮影した画像はブルートゥースで、バッグの中のノートPCに転送
・ノートPCから共犯者へは一定秒数ごとに自動転送
・共犯者はそれを受けて、ドコモの携帯から「知恵袋」に質問
・共犯者、回答を確認し、太鼓で受験生に伝達
完全犯罪だな
425 名前：名無しさん＠十一周年 投稿日：2011/03/02(水) 10:44:19.90 ID:TQ78BDFT0
>>421
太鼓を使うことが前提だからな（このスレのローカルルール）
441 名前：名無しさん＠十一周年 投稿日：2011/03/02(水) 10:47:41.34 ID:dz6er5IS0
>>425
解答によってパターン決めてるからな
太鼓「どぉん！どぉん！」
法螺貝「ぶをぉぉぉ」
鼓「ぽん！」
掛け声「いよぉ！3番！」
受験生「3番だな」
こんな感じ
そろそろまとめるぞ？
■このスレでの結論■
・犯人は２人
・一人は高性能カメラを仕込んだメガネを装着
・撮影した画像はブルートゥースで、バッグの中のノートPCに転送
・ノートPCから共犯者へは一定秒数ごとに自動転送
・共犯者はそれを受けて、ドコモの携帯から「知恵袋」に質問
・共犯者、回答を確認し、太鼓で受験生に伝達
完全犯罪だな
425 名前：名無しさん＠十一周年 投稿日：2011/03/02(水) 10:44:19.90 ID:TQ78BDFT0
>>421
太鼓を使うことが前提だからな（このスレのローカルルール）
441 名前：名無しさん＠十一周年 投稿日：2011/03/02(水) 10:47:41.34 ID:dz6er5IS0
>>425
解答によってパターン決めてるからな
太鼓「どぉん！どぉん！」
法螺貝「ぶをぉぉぉ」
鼓「ぽん！」
掛け声「いよぉ！3番！」
受験生「3番だな」
こんな感じ
724 ：名無し検定１級さん：2011/03/09(水) 22:15:46.45
愛知県の過去問を手に入れたいのですが。。。
725 ：名無し検定１級さん：2011/03/17(木) 12:21:38.33
age
最終学歴の卒業証明書なんかもってねーよ・・・
727 ：名無し検定１級さん：2011/03/23(水) 09:42:23.52
取りに行くんだよ…
728 ：名無し検定１級さん：2011/03/23(水) 23:03:35.29
九州の大学出で現在本州在住なんですが・・・
729 ：名無し検定１級さん：2011/03/23(水) 23:53:29.06
今から勉強して6月の試験に間に合うのだろうか
730 ：名無し検定１級さん：2011/03/24(木) 08:22:32.49
７２７より
７２６へ
郵送してもらえば
聞いてみな
７２６へ
郵送してもらえば
聞いてみな
731 ：名無し検定１級さん：2011/03/24(木) 08:26:09.64
７２７より
７２９へ
手続き終わってるなら
間に合わせるしかない
７２９へ
手続き終わってるなら
間に合わせるしかない
732 ：名無し検定１級さん：2011/03/24(木) 23:44:14.68
みんな何時間ぐらい勉強してる？
733 ：名無し検定１級さん：2011/03/28(月) 11:11:08.32
あ、調理師資格のスレ、あった
お店やりたくなったら、やっぱり衛生管理とか食品関連法規とか
一通りわきまえてないと駄目な気がしますよね。しばらくは資格なしで
実務がんばるとしても。受験資格できるまで同時並行して勉強しようかな。
お店やりたくなったら、やっぱり衛生管理とか食品関連法規とか
一通りわきまえてないと駄目な気がしますよね。しばらくは資格なしで
実務がんばるとしても。受験資格できるまで同時並行して勉強しようかな。
734 ：名無し検定１級さん：2011/04/02(土) 13:15:14.58
講習会に参加しようか悩んでいます。
値段が値段だけにどうなんでしょうか？
値段が値段だけにどうなんでしょうか？
735 ：名無し検定１級さん：2011/04/04(月) 19:50:00.05
講習会なんか受けなくても
受かるよ
受かるよ
難しいな、細かい所まで覚えなきゃいけないのが辛い
講習会いけば出題だいたいわかるって言われて言ったけど
ぜんぜん似た問題でなかったよ
ぜんぜん似た問題でなかったよ
講習会とかいくらぐらいするの？
739 ：名無し検定１級さん：2011/04/10(日) 07:28:20.35
２・３万盗られるよ
私は１５００円位の本と
ネットで見つけた過去問で
受かったよ
私は１５００円位の本と
ネットで見つけた過去問で
受かったよ
741 ：名無し検定１級さん：2011/04/11(月) 10:06:33.82
742 ：名無し検定１級さん：2011/04/11(月) 22:41:12.35
資格だけで満足するなんて誰も云ってないと思う
745 ：名無し検定１級さん：2011/04/29(金) 22:21:58.13
ユーキャンの問題集難しくない？
今日、「資格ガイド 調理師'11年版」 成美堂出版 を買ってきた。
ものすごく分かりやすく書いてある。
これと、少し前に買った問題集とで勉強するよ。
前年度とかの試験問題もやってみる。
講習は３万らしいので、絶対に行かん！ｗ
テキスト込みかもしれないけど、これは儲けのためにやってるな。
クレーン免許持ってるが、一回で受かったので、これも大丈夫か？
比較出来んけど。
ものすごく分かりやすく書いてある。
これと、少し前に買った問題集とで勉強するよ。
前年度とかの試験問題もやってみる。
講習は３万らしいので、絶対に行かん！ｗ
テキスト込みかもしれないけど、これは儲けのためにやってるな。
クレーン免許持ってるが、一回で受かったので、これも大丈夫か？
比較出来んけど。
難しいぞこの試験
748 ：名無し検定１級さん：2011/05/02(月) 05:36:35.25
みなさんはどんな風に勉強してますか？
私は過去問を読み返してますが、書き写したりして覚えた方がいいのかな。
最近の試験は難しくなったと聞きました。
めっちゃ怖いです。
私は過去問を読み返してますが、書き写したりして覚えた方がいいのかな。
最近の試験は難しくなったと聞きました。
めっちゃ怖いです。
調理師の本→過去問→本の繰り返し
俺も難しくなったって聞いてビビッてる
俺も難しくなったって聞いてビビッてる
俺の場合は
過去問→過去問→本で知識の補完
のやり方が、一番効率がよかった。
本、筆記中心の勉強法は時間かかる割りに覚えにくい気がする。
過去問→過去問→本で知識の補完
のやり方が、一番効率がよかった。
本、筆記中心の勉強法は時間かかる割りに覚えにくい気がする。
751 ：名無し検定１級さん：2011/05/03(火) 03:12:20.73
社会人なんだけど調理実務経験なし
地元に夜間の調理師学校なし
養っているため会社辞められないので働きながら勉強したい
無理ですね…
地元に夜間の調理師学校なし
養っているため会社辞められないので働きながら勉強したい
無理ですね…
実務経験ってどうにかならんのか
753 ：名無し検定１級さん：2011/05/03(火) 11:48:35.03
ですよね。
実務経験っていっても内容はそれぞれ違うでしょうし。
実務経験っていっても内容はそれぞれ違うでしょうし。
754 ：名無し検定１級さん：2011/05/03(火) 13:16:13.24
実務経験なしになったら調理師学校意味無くなる。
実務経験もたしか、その店の責任者が紹介状みたいなのかいてくれないとダメって聞いたことある。
実務経験もたしか、その店の責任者が紹介状みたいなのかいてくれないとダメって聞いたことある。
神奈川なんだけど試験っていつやるんだ？
756 ：名無し検定１級さん：2011/05/03(火) 21:49:48.67
調理師学校か…
社会人やりながら通うのはキツいからあきらめるしかないか
社会人やりながら通うのはキツいからあきらめるしかないか
この試験って難しいの？
今勉強してる人はどう感じてます？
今勉強してる人はどう感じてます？
レスポンス悪いなここ
>>757
全国平均合格率が75％前後
全国平均合格率が75％前後
過去問みてると75％にしては問題難しすぎるような気がするな
問題は県によって違う
京都だけ40％くらいだった気が
京都だけ40％くらいだった気が
うちの県、簡単なのだしてくれないかなー
大丈夫。
どんなに設問が難しくても
運が良ければ受かるから
どんなに設問が難しくても
運が良ければ受かるから
ttp://www12.ocn.ne.jp/~norizuki/newpage10.htm
模擬試験が出来るので、やってみたら、41点で合格だった。
まだ勉強始めたばかりで、ほとんど分からなかったけど。
平成２２年度 東京都調理師試験問題だけど、参考書に書いてないことばかり。
カンピロバクターとか全然出てこない。
本当に、調理師試験問題か？と思わせるような問題ばかり。
ホームは、ttp://www12.ocn.ne.jp/~norizuki/informative.html
他の年度の問題も出来る。
「採点」をクリックしたら、答え合わせも出来て便利。
模擬試験が出来るので、やってみたら、41点で合格だった。
まだ勉強始めたばかりで、ほとんど分からなかったけど。
平成２２年度 東京都調理師試験問題だけど、参考書に書いてないことばかり。
カンピロバクターとか全然出てこない。
本当に、調理師試験問題か？と思わせるような問題ばかり。
ホームは、ttp://www12.ocn.ne.jp/~norizuki/informative.html
他の年度の問題も出来る。
「採点」をクリックしたら、答え合わせも出来て便利。
766 ：名無し検定１級さん：2011/05/06(金) 14:04:36.10
試験受けられるだけいいわな。実務経験ないおいらは学校行かなきゃならん。
給食センターノバイトでも責任者が書類を書いてくれれば
試験を受けることができるらしい
試験を受けることができるらしい
769 ：名無し検定１級さん：2011/05/11(水) 04:22:03.82
願書提出する時って実務経験の事を聞かれたりとかする事ってあるの？
卒業証明書取りに行くの面倒くさい・・・
名前変わったから戸籍抄本も必要だし・・・
名前変わったから戸籍抄本も必要だし・・・
771 ：名無し検定１級さん：2011/05/12(木) 01:29:48.95
>>764 34点だったorz 当方九州在住だけど全然試験内容が違うね
772 ： 忍法帖【Lv=34,xxxPT】 ：2011/05/12(木) 02:00:53.14
>>769は如何ですか？
>>764の問題を、もう一回やってみたら、36点で合格みたいだった。
前回より点数低いじゃんｗ
前回は、答え合わせはやらなかった。
カンピロバクターって、問題に出てたｗ
今回は答え合わせして勉強するよ。
前回より点数低いじゃんｗ
前回は、答え合わせはやらなかった。
カンピロバクターって、問題に出てたｗ
今回は答え合わせして勉強するよ。
(正解) 新しょうがを甘酢に漬けると、赤くなる。
↑これは違うだろ。
調べてみたら、新生姜の赤い部分を入れないと、甘酢漬けが程良いピンク色に漬からないことがある、とあった。
普通は、梅酢を入れて赤くすると思うし、問題もおかしい。
↑これは違うだろ。
調べてみたら、新生姜の赤い部分を入れないと、甘酢漬けが程良いピンク色に漬からないことがある、とあった。
普通は、梅酢を入れて赤くすると思うし、問題もおかしい。
20年度の試験やってみたら、34点で不合格だった orz...
問41と43は違うと思う。
神奈川だけど今日願書提出してきた
講習会は高すぎたから申し込まなかったけど初試験だから読本と過去問は買ってきた
勉強は6月から始めようと思ってるんだけど読本からと過去問からとどっちからやった方が効率いいかな？
みんなはどっちからやる？
講習会は高すぎたから申し込まなかったけど初試験だから読本と過去問は買ってきた
勉強は6月から始めようと思ってるんだけど読本からと過去問からとどっちからやった方が効率いいかな？
みんなはどっちからやる？
次のＡからＣのことがらを年代の古いものから新しいものに順に並べた場合、正しい組み合わせを次の中から選びなさい。
Ａあんパンの発売
Ｂ袋入りインスタントラーメンの発売
Ｃグルタミン酸ナトリウムを使用した調味料の発売
こんな問題出して、意味あるの？
Ａあんパンの発売
Ｂ袋入りインスタントラーメンの発売
Ｃグルタミン酸ナトリウムを使用した調味料の発売
こんな問題出して、意味あるの？
自殺に関する記述（平成１７年人口動態調査）で、正しいものを次の中から選びなさい。
調理師と関係無いでしょ！
調理師と関係無いでしょ！
この試験ってある意味難しいよね
参考書にのってない問題とか調理との関係がわからない問題が多すぎる
参考書にのってない問題とか調理との関係がわからない問題が多すぎる
今から勉強しても取れるかな？
ってか受付いつまでなんだろう
ってか受付いつまでなんだろう
783 ：名無し検定１級さん：2011/05/27(金) 19:25:29.59
あさって、日曜日 京都の試験日
今回で２回目だけど、前回落ちたから
１回目で試験の雰囲気とかわかってるけどやっぱりドキドキします
今回で２回目だけど、前回落ちたから
１回目で試験の雰囲気とかわかってるけどやっぱりドキドキします
784 ：名無し検定１級さん：2011/05/28(土) 18:04:52.85
学生時代バイトしてて、今社会人なんだが
今年受けようと思うんだ
でも、願書の受付が県内在住だと持参しなきゃならんみたいで
平日に持っていけないんだけど、強引に郵送したらダメかな？
今年受けようと思うんだ
でも、願書の受付が県内在住だと持参しなきゃならんみたいで
平日に持っていけないんだけど、強引に郵送したらダメかな？
>>784
うちの県も県内在住者は持参。
県外なら送付もOKだった。
わざわざ遅刻や早退して持っていかなければいけないし、そろえる書類も
結構多くてきついです。
面倒だけど、規定以外のことをしたら受け付けてもらえない予感がします。
うちの県も県内在住者は持参。
県外なら送付もOKだった。
わざわざ遅刻や早退して持っていかなければいけないし、そろえる書類も
結構多くてきついです。
面倒だけど、規定以外のことをしたら受け付けてもらえない予感がします。
786 ：名無し検定１級さん：2011/05/28(土) 23:13:09.74
やはりそうですか...
厳しいですね(汗
近県で受けるしかないかなぁ...
厳しいですね(汗
近県で受けるしかないかなぁ...
来月受けるんだけど、ユーキャンの参考書を毎日少しずつ読んでても終わりそうにない。過去問からいきなりやっても頭に入るもんかな。
思い付いたんだが、問題を解かずに正解を調べる。
本やネットで、細かい所まで調べる。
こうしたら頭に入ると思う。
本やネットで、細かい所まで調べる。
こうしたら頭に入ると思う。
>>787
私いきなり過去問からやってるけど………
私いきなり過去問からやってるけど………
>>787
>>788
他に資格とかとった事が無い人ですか？
私は調理師試験については存じませんが
資格マニアかと言われても反論できないくらいの資格を持っていますが、
どんな資格でもまず過去問丸暗記が基本です。
過去問丸暗記だけで合格点にいく資格とそうで無い資格がありますが、
後者だとしても過去問丸暗記していく過程で何が必要かもわかってきます。
多分調理師ぐらいの難易度の試験だったら丸暗記だけでいけるんじゃないかな？
>>788
他に資格とかとった事が無い人ですか？
私は調理師試験については存じませんが
資格マニアかと言われても反論できないくらいの資格を持っていますが、
どんな資格でもまず過去問丸暗記が基本です。
過去問丸暗記だけで合格点にいく資格とそうで無い資格がありますが、
後者だとしても過去問丸暗記していく過程で何が必要かもわかってきます。
多分調理師ぐらいの難易度の試験だったら丸暗記だけでいけるんじゃないかな？
791 ：名無し検定１級さん：2011/05/30(月) 16:35:53.89
ごめーん質問
個人的に食生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰっう資格に興味があったんだが、調理師免許を持っていれば意味無いかな!?
片や一応国家資格 で、片方は検定っうか公的? 資格 食ｱﾄﾞに興味は有ったが、いらねーか･･?
食ｱﾄﾞも有れば無問題だろーけど、俺が調理師受かった時と比較して最近はﾌｻﾞｹﾀ問題もﾁﾗﾎﾗ見受けられる
知り合いが調理師受かった時の問題に、地域特性だろーけど「信州の特産物を選べ」っう五択が有ったらしい
あ、俺も長野の田舎者です すみません
問題提起として地元だったら当然判るっうのはｻｰﾋﾞｽ問題だろーけど、
①うなぎ②金柑③鯉④さんらんぼ⑤精密時計とかだったら間違えないだろー!?
取敢えず俺の時はこんな問題は無かったなー
っうか、関係無い話しだな ごめん。
個人的に食生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰっう資格に興味があったんだが、調理師免許を持っていれば意味無いかな!?
片や一応国家資格 で、片方は検定っうか公的? 資格 食ｱﾄﾞに興味は有ったが、いらねーか･･?
食ｱﾄﾞも有れば無問題だろーけど、俺が調理師受かった時と比較して最近はﾌｻﾞｹﾀ問題もﾁﾗﾎﾗ見受けられる
知り合いが調理師受かった時の問題に、地域特性だろーけど「信州の特産物を選べ」っう五択が有ったらしい
あ、俺も長野の田舎者です すみません
問題提起として地元だったら当然判るっうのはｻｰﾋﾞｽ問題だろーけど、
①うなぎ②金柑③鯉④さんらんぼ⑤精密時計とかだったら間違えないだろー!?
取敢えず俺の時はこんな問題は無かったなー
っうか、関係無い話しだな ごめん。
神奈川申込み間に合わ中田…
東京、埼玉は来月九日で従事証明を本社総務に渡して
母校行って卒業証明貰ってたら間に合わないなあ
例年神奈川の第二回って秋くらいですか？
第二回にかけるか
東京、埼玉は来月九日で従事証明を本社総務に渡して
母校行って卒業証明貰ってたら間に合わないなあ
例年神奈川の第二回って秋くらいですか？
第二回にかけるか
ユーキャンの本買ってみた
テキストと過去問の２冊
過去ログ見ると過去問見ながらテキスト進めたほうがいいんかな？
テキストと過去問の２冊
過去ログ見ると過去問見ながらテキスト進めたほうがいいんかな？
うん
795 ：名無し検定１級さん：2011/06/06(月) 00:25:30.83
不景気だから調理師資格の人気は急上昇
確かに仕事に直結する資格はヘルパーか調理師ぐらいなものだからなあ
それと医師免許
確かに仕事に直結する資格はヘルパーか調理師ぐらいなものだからなあ
それと医師免許
昨年スーパーを辞めて無職ですが、2年以上の従事経験があれば受けられると知りました。食品衛生責任者は持っています。
とりあえず惣菜2年半やってましたので要件はクリアですが、やっぱ店に行って証明貰わないといけないのでしょうか？
あとおすすめの問題集あったらお教え下さい。
とりあえず惣菜2年半やってましたので要件はクリアですが、やっぱ店に行って証明貰わないといけないのでしょうか？
あとおすすめの問題集あったらお教え下さい。
>>796
直接お店に電話なりして、書いて貰う必要がある。
書類をあらかじめ用意しておくといいかも。
自分的にオススメは日本栄養士会の調理師読本と調理師試験問題と解答。
見やすさではユーキャンかな。
ただ、内容はどれも大差ないので大きめの書店で色々見比べて自分の好みのやつを買えばいいと思う。
直接お店に電話なりして、書いて貰う必要がある。
書類をあらかじめ用意しておくといいかも。
自分的にオススメは日本栄養士会の調理師読本と調理師試験問題と解答。
見やすさではユーキャンかな。
ただ、内容はどれも大差ないので大きめの書店で色々見比べて自分の好みのやつを買えばいいと思う。
798 ：名無し検定１級さん：2011/06/08(水) 10:52:52.64
食アド持ってるが、全く使えん。金の無駄だった。
799 ：791：2011/06/08(水) 14:35:03.61
>>798
ﾐｰﾙｿﾘｭｰｼｮﾝ(MS)が云われ続けて数年経過
ﾅﾝｯｳか、小売業種で働いているんだがcustomer satisfactionで役立つっう事でさ
でもよー 一対一の接客なら兎も角 また講釈とかなら兎も角
ﾜﾗﾜﾗ状態のお客さんに、時折訊かれるなんら答えの参考になるだろーけど、やっぱ調理師免許で十分だわな
Thank you ね♪
ﾐｰﾙｿﾘｭｰｼｮﾝ(MS)が云われ続けて数年経過
ﾅﾝｯｳか、小売業種で働いているんだがcustomer satisfactionで役立つっう事でさ
でもよー 一対一の接客なら兎も角 また講釈とかなら兎も角
ﾜﾗﾜﾗ状態のお客さんに、時折訊かれるなんら答えの参考になるだろーけど、やっぱ調理師免許で十分だわな
Thank you ね♪
>>797 どもです
今日さっそく応募書類が届いたのですが、受験料に6100円、他県受験なので普通為替に手数料420円！！（前安かった気がするのだが）
調べた感じどこの県も同じようなので諦めるしか無いですが、卒業証明書原本だし、けっこう金かかるわ
交付にまた金掛かるし、手に職のためには仕方ない（電気工事士は受験料交付料道具材料で3万は下らないとか）
今日さっそく応募書類が届いたのですが、受験料に6100円、他県受験なので普通為替に手数料420円！！（前安かった気がするのだが）
調べた感じどこの県も同じようなので諦めるしか無いですが、卒業証明書原本だし、けっこう金かかるわ
交付にまた金掛かるし、手に職のためには仕方ない（電気工事士は受験料交付料道具材料で3万は下らないとか）
調理師免許を持っていて、食品衛生管理者がほしいのですが
市の保健所に行って申請したら、もらえるのでしょうか？
料金はどのくらいかかりますか？
市の保健所に行って申請したら、もらえるのでしょうか？
料金はどのくらいかかりますか？
801です。
お店を出すとか、務めるとかの予定は
今のところ無いのですが、その場合ももらえますか？
よろしくお願いします。
お店を出すとか、務めるとかの予定は
今のところ無いのですが、その場合ももらえますか？
よろしくお願いします。
地域によって違うかも知れんが、俺のとこは4000円取られた
1日講習受けて、免状と手帳、名前が書かれた札（店に掲げてる奴）もらえる
会社で受けさせられたので個人でOKかは不明だが、開業するにはさらに別に保健所の検査必須だ
1日講習受けて、免状と手帳、名前が書かれた札（店に掲げてる奴）もらえる
会社で受けさせられたので個人でOKかは不明だが、開業するにはさらに別に保健所の検査必須だ
>>803
食品衛生管理者が１日！？？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E8%80%85
食品衛生管理者が１日！？？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E8%80%85
>>801です。
すみません。食品衛生管理者ではなく、食品衛生責任者でした。
すみません。食品衛生管理者ではなく、食品衛生責任者でした。
じゃ調理師持ってるならべつに養成講習を受けなくてもなれんじゃん。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E8%B2%AC%E4%BB%BB%E8%80%85
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E8%B2%AC%E4%BB%BB%E8%80%85
講習受けなくても、いくらか払うのかな、と思いまして質問させていただきました。
米の加水量ってどうやって計算するんですか？容量だと1.2倍で重量だと1.5倍と言われているのですが、これをどう使うのかわからないのです。
米3cupを加水量 米の容量の1.1倍で炊くって言われたら水の量はどうやって出したら良いですか？
米3cupを加水量 米の容量の1.1倍で炊くって言われたら水の量はどうやって出したら良いですか？
米一合→180CC、150㌘
容量の1､1倍→180×1、1倍
容量の1､1倍→180×1、1倍
>>801です。
保健所に行って聞いたところ、調理師免許を持っていれば
特に申請等しなくても、すでに食品衛生責任者である、と教えてもらいました。
証明書や書類なんかも発行されるものではない、とのことでした。
保健所に行って聞いたところ、調理師免許を持っていれば
特に申請等しなくても、すでに食品衛生責任者である、と教えてもらいました。
証明書や書類なんかも発行されるものではない、とのことでした。
812 ：名無し検定１級さん：2011/06/14(火) 13:42:25.86
福井県で受けてきました。
全体では6割ありましたが、公衆衛生だけが10問中5問でした。
合否のほどどうでしょう？
全体では6割ありましたが、公衆衛生だけが10問中5問でした。
合否のほどどうでしょう？
受験手続に行った保健所窓口で調理師試験の講習会受講パンフレットを貰いました。
2万で試験対策勉強会みたいなものらしく、受けたほうがいいのかな。
過去問題とテキスト買って勉強しようと思ってたけど、甘いのか。
2万で試験対策勉強会みたいなものらしく、受けたほうがいいのかな。
過去問題とテキスト買って勉強しようと思ってたけど、甘いのか。
815 ：名無し検定１級さん：2011/06/14(火) 22:37:12.53
よし今年受けるけど心配だ、過去問は教本＋ネットも使わないとわからんわｗ
明らかに教本に書いてないような事ばっかでるしな
明らかに教本に書いてないような事ばっかでるしな
>>810
180×1.1＝198だったのですが、198なんて微妙な数字を入れるんですか？
180×1.1＝198だったのですが、198なんて微妙な数字を入れるんですか？
愛知県の過去問はどこだー？
とうとう明日か
みんな実務経験はバイトしてるの？
なんのバイト？
なんのバイト？
日本料理
病院給食
なんか本格的ね
ファミレスとかスーパーの惣菜部門とかレストランとか居るかな
ファミレスとかスーパーの惣菜部門とかレストランとか居るかな
825 ：名無し検定１級さん：2011/06/21(火) 02:35:05.11
あ＾人生ってくそみたいなもんだ、俺会社に騙された、、俺明日会社辞める、自分が情けなくなってきた。みんな調理師試験がんばってや、俺はあきらめるわ
どうしたｋｗｓｋ
鳥取県民だけど、22年～17年までの過去問題を印刷し終わった。
全部で６回分。
これだけやっておけば大丈夫。
３万も出して講習会なんかにいかなくて済むよ。
金無いから、行く気は全く無いけどねｗ
全部で６回分。
これだけやっておけば大丈夫。
３万も出して講習会なんかにいかなくて済むよ。
金無いから、行く気は全く無いけどねｗ
>>827
俺は資格マニアと呼ばれても仕方無いぐらい色々な資格をとってきた。
資格試験の勉強で要領をかますのだけは本当に慣れた。
２０００時間の勉強が必要と言われる試験も３日の缶詰で合格したりもした。
資格試験の基本は、まず過去問をやること。又多くの試験は過去問丸暗記で通る。
但し調理師に関しては過去問丸暗記では必ずしも通らない。
技術系の資格試験の様に試験範囲内の中のポイントが狭く絞られるものと違い
調理師試験は出題範囲の広い内容の一部をピックアップして出題されるからだ。
即ち調理師試験に関しては過去問で過去の出題箇所をチェックした上で教科書を読まなくては大丈夫とは言い難い。
ま、２日あれば十分だが。
俺は資格マニアと呼ばれても仕方無いぐらい色々な資格をとってきた。
資格試験の勉強で要領をかますのだけは本当に慣れた。
２０００時間の勉強が必要と言われる試験も３日の缶詰で合格したりもした。
資格試験の基本は、まず過去問をやること。又多くの試験は過去問丸暗記で通る。
但し調理師に関しては過去問丸暗記では必ずしも通らない。
技術系の資格試験の様に試験範囲内の中のポイントが狭く絞られるものと違い
調理師試験は出題範囲の広い内容の一部をピックアップして出題されるからだ。
即ち調理師試験に関しては過去問で過去の出題箇所をチェックした上で教科書を読まなくては大丈夫とは言い難い。
ま、２日あれば十分だが。
神奈川近づいてきましたねっ！！
神奈川の過去問ってネットにあります？
神奈川の過去問ってネットにあります？
あ～いよいよ４日後に試験だわー
過去問暗記して読本理解しながら読んだだけだけどいけるかな？
神奈川なんだけど６０問中何問位で合格なの？
過去問暗記して読本理解しながら読んだだけだけどいけるかな？
神奈川なんだけど６０問中何問位で合格なの？
神奈川は全体の８０％かつ各単元６０％だから
合計４８問が合格ラインじゃないか？
合計４８問が合格ラインじゃないか？
神奈川がそんなに難しいわけなかろう。普通に6割くらいだろう。
各科目も0点じゃなければ平気じゃないか？
各科目も0点じゃなければ平気じゃないか？
こんな役に立たない資格取るくらいなら、栄養士や司法に時間割いた方が得ですよ
>>833
栄養士が一発試験で受験できると思ってるぶぁか？
司法って司法書士？ならまあ。新司法試験？ならあふぉかと。
調理師はメリットが色々あるのよ、君は知らないみたいだけどね。
職務経験を偽装してでも受ける奴がいるのはそれが理由。
栄養士が一発試験で受験できると思ってるぶぁか？
司法って司法書士？ならまあ。新司法試験？ならあふぉかと。
調理師はメリットが色々あるのよ、君は知らないみたいだけどね。
職務経験を偽装してでも受ける奴がいるのはそれが理由。
812です
合格しました。
講習は無意味でした。
みんながんばれ！！
合格しました。
講習は無意味でした。
みんながんばれ！！
837 ：名無し検定１級さん：2011/06/30(木) 13:50:40.46
調理師は就職できないの？
839 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/06/30(木) 16:30:58.42
海外ビザと無縁なんですね、
わかります。
つかむしろ聞きたいのだが
調理師なんて海外ビザ目的以外でとる人いるの？
原発事故の影響で海外脱出考える人が増えたと思うから
調理師の受験者数増えるんじゃないか？
わかります。
つかむしろ聞きたいのだが
調理師なんて海外ビザ目的以外でとる人いるの？
原発事故の影響で海外脱出考える人が増えたと思うから
調理師の受験者数増えるんじゃないか？
民主党はこんなクズ資格を国家資格から真っ先に排除して仕分けすべきだろ
>>844
はぁ。。。
情けない。
低脳だのクズだの滑稽だのとしか言えないわけね。
論理的に反論できないなら書き込まない方がいいよ、
遠吠えってなんかしたら「反論できません」って泣いてるのと同じだから。
さて。
とりあえず海外に長期滞在しようと思ったとき
ジャパレスかどっかに書類お願いすれさえすれば
就労ビザかんたんにおりるよ。
昨今ではビザの取得はどんどん厳しくなっているけどね。
永住権とか帰化とか考える場合なんかだと
ちょっと前まで緩かったオランダを含むヨーロッパ方面でも
何らかのスペシャリストの資格が無いと厳しくなってきているが
日本の調理師を持っているとかなり楽。
で、きみは、海外に行った事ある？
はぁ。。。
情けない。
低脳だのクズだの滑稽だのとしか言えないわけね。
論理的に反論できないなら書き込まない方がいいよ、
遠吠えってなんかしたら「反論できません」って泣いてるのと同じだから。
さて。
とりあえず海外に長期滞在しようと思ったとき
ジャパレスかどっかに書類お願いすれさえすれば
就労ビザかんたんにおりるよ。
昨今ではビザの取得はどんどん厳しくなっているけどね。
永住権とか帰化とか考える場合なんかだと
ちょっと前まで緩かったオランダを含むヨーロッパ方面でも
何らかのスペシャリストの資格が無いと厳しくなってきているが
日本の調理師を持っているとかなり楽。
で、きみは、海外に行った事ある？
>>846に一票。ジャパレス経験者です。
>>847みたいなのは日本で野垂れ死にするような奴なのでスルーしましょう。
>>847
>>846がゴミクズだと思う根拠は？
ただ吠えているだけ？それとも根拠があって言ってるの？
まあ人間ってまわりの人も自分と同類に見える性質があるからね。
ニートは世の中の半分はニートに見え、ホモは世の中の半分はホモに見える。
そんなもんだ。
自分がゴミクズだと、まわりの人もゴミクズに見える。そんなもんだ。
>>846がゴミクズだと思う根拠は？
ただ吠えているだけ？それとも根拠があって言ってるの？
まあ人間ってまわりの人も自分と同類に見える性質があるからね。
ニートは世の中の半分はニートに見え、ホモは世の中の半分はホモに見える。
そんなもんだ。
自分がゴミクズだと、まわりの人もゴミクズに見える。そんなもんだ。
>>848
ホント、日本の調理師って言うだけで世界中で認められるよね。
日本の食文化・歴史に感謝です。
海外滞在の為のビザ取得目的でとった調理師とはいえ、
文化を汚さない様にはせねばなあ、と思っています。
ホント、日本の調理師って言うだけで世界中で認められるよね。
日本の食文化・歴史に感謝です。
海外滞在の為のビザ取得目的でとった調理師とはいえ、
文化を汚さない様にはせねばなあ、と思っています。
>>848-851がブヒッと鳴いていますが
皆様、こんなクズどもに騙されぬよう宜しくお願い申し上げます。
皆様、こんなクズどもに騙されぬよう宜しくお願い申し上げます。
>>852みたいな粘着はスルーで。
854 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/07/02(土) 02:43:42.68
>>853
了解！
了解！
とにかく調理師免許なんて国家資格剥奪すべきカス資格
はいはいキモイキモイ
明日の神奈川受検だわ～
数回解いてしまったから、答えを覚えてしまってるのもあるが
過去問は答えの根拠ありで大よそ50点半ばは取れてる。普通にやれば問題ないと落ち着いててやればいいのかな？
講習にも出たんだけど、1日講習だったから駆け足で朗読を聞いてるだけの無駄な時間だったなぁ。
もうちょい受験テクニックやポイントを絞って教えてくれるだけで良かったのに。
その時聞いたんだけど、今回の神奈川は県の告知ミス？か何かで受験者数が少ないんだってね。
数回解いてしまったから、答えを覚えてしまってるのもあるが
過去問は答えの根拠ありで大よそ50点半ばは取れてる。普通にやれば問題ないと落ち着いててやればいいのかな？
講習にも出たんだけど、1日講習だったから駆け足で朗読を聞いてるだけの無駄な時間だったなぁ。
もうちょい受験テクニックやポイントを絞って教えてくれるだけで良かったのに。
その時聞いたんだけど、今回の神奈川は県の告知ミス？か何かで受験者数が少ないんだってね。
>>857
自分も明日の神奈川受けるよ、受験者少ないの？
講習結構高いのに内容そんなもんなのか。
懐に余裕無かったから受けなかったけど、範囲がこんなに広いと思わなかったから、
ペース配分失敗して短時間の詰め込みになってしまった、なので不安すぎるよ。
初受験だけど、駄目でも秋があると思って頑張るわ。
>>857も明日は頑張って。
自分も明日の神奈川受けるよ、受験者少ないの？
講習結構高いのに内容そんなもんなのか。
懐に余裕無かったから受けなかったけど、範囲がこんなに広いと思わなかったから、
ペース配分失敗して短時間の詰め込みになってしまった、なので不安すぎるよ。
初受験だけど、駄目でも秋があると思って頑張るわ。
>>857も明日は頑張って。
俺も明日、神奈川だ
ネットで22年東京都やったら、32点で不安しか感じないや
ネットで22年東京都やったら、32点で不安しか感じないや
神奈川は秋も試験があるんだ
いいなー
いいなー
>>858
ありがとう。お互い頑張りましょう。
教官？が今年は申し込み期間が元々短い中で、告知が遅れて気付かない人が多かったみたい。
講習は１日だったから、ホント駆け足。
食事時間２０分、各科目の間の休憩10分位で９時から１７時半までびっちりだったよ。
教本の赤字のとこを中心に、過去問からの出題傾向を朗読って感じだから、
自分に強い人なら行かなくても平気かと。少なくとも１日講習は。
さ、最後の追い込みしよっ！
皆様もご健闘を！
ありがとう。お互い頑張りましょう。
教官？が今年は申し込み期間が元々短い中で、告知が遅れて気付かない人が多かったみたい。
講習は１日だったから、ホント駆け足。
食事時間２０分、各科目の間の休憩10分位で９時から１７時半までびっちりだったよ。
教本の赤字のとこを中心に、過去問からの出題傾向を朗読って感じだから、
自分に強い人なら行かなくても平気かと。少なくとも１日講習は。
さ、最後の追い込みしよっ！
皆様もご健闘を！
おーいーむーずーかーしーかったぞー
１F教室の試験官、携帯電話を机の中にしまわせといて試験開始ギリギリに「机の中に物が入っていたら不正とみなします」ってどういうことwww
簡単すぎてびっくりだよ！
特に公衆衛生……冒頭文とかすっとばしてるよ！
もっと濃いとこ出してよ、勉強してないよ…
特に公衆衛生……冒頭文とかすっとばしてるよ！
もっと濃いとこ出してよ、勉強してないよ…
調理師免許取るなんて時間の無駄なのに、バカな奴等…wwwww
ドメスティックちゃんまだいるのか（爆
大阪はもっと簡単だったぞ
神奈川回答これでいいのかな？
３２１３１４４２３４２４３１３４２３４３
３３４１４４３４２３４２２２４１３４４２
３２４４４１３３１１３３１１３３１３４２
→１～２０
→２１～４０
→４１～６０
見づらかったら申し訳ない。
これで正解なら５３点だから平気かなぁ
間違いあったら訂正お願いします。
過去問よりは難しく感じましたね。まぁ当たり前か。
受験された方、お疲れさまでした！
３２１３１４４２３４２４３１３４２３４３
３３４１４４３４２３４２２２４１３４４２
３２４４４１３３１１３３１１３３１３４２
→１～２０
→２１～４０
→４１～６０
見づらかったら申し訳ない。
これで正解なら５３点だから平気かなぁ
間違いあったら訂正お願いします。
過去問よりは難しく感じましたね。まぁ当たり前か。
受験された方、お疲れさまでした！
合格点って６０点じゃないの？？
あと福岡って難しいってきくけどどうなの？？
あと福岡って難しいってきくけどどうなの？？
合格点は概ね36点。
問題数が60問だから、100点満点換算すると60点だけどね。
今回の神奈川は、今までの神奈川からしたら難しかった。
ただ、そこそこに勉強していればどうってことはない
問題数が60問だから、100点満点換算すると60点だけどね。
今回の神奈川は、今までの神奈川からしたら難しかった。
ただ、そこそこに勉強していればどうってことはない
>868
割と訂正箇所あるけど、自信ないです。
参考にはさせてもらいました、ありがとう
割と訂正箇所あるけど、自信ないです。
参考にはさせてもらいました、ありがとう
872 ：名無し検定１級さん：2011/07/03(日) 16:47:18.20
自己採点３７点ならギリギリかな？
正答欲しいな
過去問やってるけど、正解が分かりません。
最近の食中毒の発生状況に関する記述で、正しいものを１つ選びなさい。
１ 細菌性食中毒の発生時期は９～１０月に多い。
２ 原因食品別では食肉類によるものが多い。
３ 原因施設別では飲食店、家庭、旅館、仕出し屋の順である。
４ 日本における食中毒の発生件数は、年間５００件である。
調べたら、全部違うよｗ
最近の食中毒の発生状況に関する記述で、正しいものを１つ選びなさい。
１ 細菌性食中毒の発生時期は９～１０月に多い。
２ 原因食品別では食肉類によるものが多い。
３ 原因施設別では飲食店、家庭、旅館、仕出し屋の順である。
４ 日本における食中毒の発生件数は、年間５００件である。
調べたら、全部違うよｗ
>>863
俺もオモタｗ
携帯電話は電源を切って机の中に～って言われてみんな｢え？｣ってなって
キョロキョロしながら机の中に入れてしかもパイプ式？だから携帯電話落ちそうだし
んで試験開始ギリギリに「机の中に物が入っていたら不正とみなします」
みんなの｢オイオイ｣ってつっこむ心の声が聞こえたよなｗｗ
つか道に迷って進学コーナーに迷い込んで進学うちわ持ってる奴多すぎワロタｗｗ
俺もオモタｗ
携帯電話は電源を切って机の中に～って言われてみんな｢え？｣ってなって
キョロキョロしながら机の中に入れてしかもパイプ式？だから携帯電話落ちそうだし
んで試験開始ギリギリに「机の中に物が入っていたら不正とみなします」
みんなの｢オイオイ｣ってつっこむ心の声が聞こえたよなｗｗ
つか道に迷って進学コーナーに迷い込んで進学うちわ持ってる奴多すぎワロタｗｗ
鉄砲おろし、という魚のおろし方を検索してもヒットしませんでした。
879 ：名無し検定１級さん：2011/07/04(月) 20:00:17.52
過去に神奈川で３６点で合格した方います？？
点数が6割以上目安なのは知ってるけど、
著しく低い点数の項目があったら駄目なんだよね？
著しくって全４問の項目ならいくつ出来てたらいいんだろう。
2問か1問しかあってない項目あるんだけど。
もし0点の項目が1個でもあったらやっぱり全体の点数が良くても落とされるのかな。
著しく低い点数の項目があったら駄目なんだよね？
著しくって全４問の項目ならいくつ出来てたらいいんだろう。
2問か1問しかあってない項目あるんだけど。
もし0点の項目が1個でもあったらやっぱり全体の点数が良くても落とされるのかな。
881 ：名無し検定１級さん：2011/07/04(月) 22:34:14.45
俺もそれが怖い……公衆衛生が1/4なんだ
40点以上取れてても厳しいかなあ
40点以上取れてても厳しいかなあ
882 ：名無し検定１級さん：2011/07/04(月) 22:44:52.51
私もです。
自己採点では40点以上でも、科目によっては点数取れてなくて。
自己採点では40点以上でも、科目によっては点数取れてなくて。
公衆衛生は9問ない？
衛生法規が4問。
自分は衛生法規が怖い。
1/4はセーフだと思いたいね。
だって2/4って1/2で半分はできてるって事だから"まあまあ"、
1/4はそれよりは低いけど"まあまあ"の次だから"著しく低い"ではない。
だから>>881はきっと大丈夫！！
そして自分も大丈夫！
衛生法規が4問。
自分は衛生法規が怖い。
1/4はセーフだと思いたいね。
だって2/4って1/2で半分はできてるって事だから"まあまあ"、
1/4はそれよりは低いけど"まあまあ"の次だから"著しく低い"ではない。
だから>>881はきっと大丈夫！！
そして自分も大丈夫！
c
885 ：名無し検定１級さん：2011/07/04(月) 22:54:17.96
41点なら6割以上だよ。
あー、読み直したら
｢合計得点が満点の6割以上｣で合格
ただし、
｢該当科目の平均点を著しく下回る場合｣が不合格になってる。
平均点によるみたいだ。
平均が満点とは思えないし全4問なら1個正解でもいけるんじゃね？
平均が1/4なら0点でも通る可能性すら見えた。
あー、読み直したら
｢合計得点が満点の6割以上｣で合格
ただし、
｢該当科目の平均点を著しく下回る場合｣が不合格になってる。
平均点によるみたいだ。
平均が満点とは思えないし全4問なら1個正解でもいけるんじゃね？
平均が1/4なら0点でも通る可能性すら見えた。
>868
激しく㌧だが、自己検索・調べしたのとところどころ違うんだが…。
とりあえずみんな8月を待とうぜ。
そんな自分は自己採点51点だが、栄養学が２問しか合ってなかったｗｗｗｗ
間違えた９問中７問が栄養学て…。
多分オワタ。
激しく㌧だが、自己検索・調べしたのとところどころ違うんだが…。
とりあえずみんな8月を待とうぜ。
そんな自分は自己採点51点だが、栄養学が２問しか合ってなかったｗｗｗｗ
間違えた９問中７問が栄養学て…。
多分オワタ。
調理師みたいなカス資格に熱心になるなんて馬鹿の極みwww
馬鹿を馬鹿にして良い気になるお馬鹿さん
一体どんな顔して、どんな気分でそんな書き込みをしているんだろうね
一体どんな顔して、どんな気分でそんな書き込みをしているんだろうね
こんな所にわざわざ書き込みに来るくらいだから、コンプレックスでもあるか
暇人なんだろう
暇人なんだろう
>>890-891
調理師免許なんかとろうと思うようなカスが人様に口答えする権利なんかねーんだよ！
調理師免許なんかとろうと思うようなカスが人様に口答えする権利なんかねーんだよ！
893 ： 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 ：2011/07/05(火) 18:59:36.53
合格できないからって僻むな
レスだけ見てるとここは試験を受ける人が多そうだけど
専門を卒業して手に入れる、もしくはそうする予定って人は
いないのかな？
まぁそういう人はこのスレを見てないのかもね
スレ全体の流れ的に関係ないだろうし
専門を卒業して手に入れる、もしくはそうする予定って人は
いないのかな？
まぁそういう人はこのスレを見てないのかもね
スレ全体の流れ的に関係ないだろうし
あと２ヶ月ちょっと。
過去問を、ネット検索などしながら調べてる。
丸暗記より、理解した方が頭に入る気がする。
その意味が分からないと納得出来ない性質なのでｗ
過去問を、ネット検索などしながら調べてる。
丸暗記より、理解した方が頭に入る気がする。
その意味が分からないと納得出来ない性質なのでｗ
理解したいのなら、まともな教科書を買って熟読した方が良いですよ
>>894
資格板だからじゃない？
学校通える人は試験はないみたいだから資格取得のイメージ無さそうだよ
卒業の為に、または技術を得ることが先にあって、試験のための試験じゃない
就職とか料理関係の板にいるかもしれないね
学校の人は生徒同士で喋れるってのもあるんだろうけど
資格板だからじゃない？
学校通える人は試験はないみたいだから資格取得のイメージ無さそうだよ
卒業の為に、または技術を得ることが先にあって、試験のための試験じゃない
就職とか料理関係の板にいるかもしれないね
学校の人は生徒同士で喋れるってのもあるんだろうけど
>>898
で？
で？
>>888
>>868です。
自分も調べた限りで書きましたが、>>874で上述したように
違うと思われるところを教えて頂けるとありがたいのですが・・
２３年度第一回神奈川
食文化概論
【1】3【2】2【3】1【4】3
衛生法規
【5】1【6】4【7】3【8】2
【7】は>>868で4と誤記してました。これは学校給食は違いますよね？特定給食施設ではあるけど。
公衆衛生学
【9】3【10】4【11】2【12】4【13】3【14】1【15】3【16】4【17】2
栄養学
【18】3【19】4【20】3【21】3【22】2【23】4【24】1【25】4【26】4
食品学
【27】3【28】4【29】2【30】3【31】4【32】2
食品衛生学
【33】2【34】2【35】4【36】1【37】3【38】4【39】4【40】2【41】3【42】2【43】4
調理理論
【44】4【45】4【46】1【47】3【48】3【49】1【50】1【51】3【52】3【53】1【54】1【55】3【56】3【57】1【58】3【59】4【60】2
これでいかがでしょうか。
>>868です。
自分も調べた限りで書きましたが、>>874で上述したように
違うと思われるところを教えて頂けるとありがたいのですが・・
２３年度第一回神奈川
食文化概論
【1】3【2】2【3】1【4】3
衛生法規
【5】1【6】4【7】3【8】2
【7】は>>868で4と誤記してました。これは学校給食は違いますよね？特定給食施設ではあるけど。
公衆衛生学
【9】3【10】4【11】2【12】4【13】3【14】1【15】3【16】4【17】2
栄養学
【18】3【19】4【20】3【21】3【22】2【23】4【24】1【25】4【26】4
食品学
【27】3【28】4【29】2【30】3【31】4【32】2
食品衛生学
【33】2【34】2【35】4【36】1【37】3【38】4【39】4【40】2【41】3【42】2【43】4
調理理論
【44】4【45】4【46】1【47】3【48】3【49】1【50】1【51】3【52】3【53】1【54】1【55】3【56】3【57】1【58】3【59】4【60】2
これでいかがでしょうか。
神奈川、40点で受かるのかなぁ・・・不安でしょうがない
>>904
訂正ありがとうございます。
【22】も誤記してました。３で正解だと思います。
【58】は3が正解です。調理師読本のP381の表にかき揚げ180～190とあります。
（ちなみに私も２にしてしまいました）
またあればお願いします。
２３年度第一回神奈川
食文化概論
【1】3【2】2【3】1【4】3
衛生法規
【5】1【6】4【7】3【8】2
公衆衛生学
【9】3【10】4【11】2【12】4【13】3【14】1【15】3【16】4【17】2
栄養学
【18】3【19】4【20】3【21】3【22】3【23】4【24】1【25】4【26】4
食品学
【27】3【28】4【29】2【30】3【31】4【32】2
食品衛生学
【33】2【34】2【35】4【36】1【37】3【38】4【39】4【40】2【41】3【42】2【43】4
調理理論
【44】4【45】4【46】1【47】3【48】3【49】1【50】1【51】3【52】3【53】1【54】1【55】3【56】3【57】1【58】3【59】4【60】2
訂正ありがとうございます。
【22】も誤記してました。３で正解だと思います。
【58】は3が正解です。調理師読本のP381の表にかき揚げ180～190とあります。
（ちなみに私も２にしてしまいました）
またあればお願いします。
２３年度第一回神奈川
食文化概論
【1】3【2】2【3】1【4】3
衛生法規
【5】1【6】4【7】3【8】2
公衆衛生学
【9】3【10】4【11】2【12】4【13】3【14】1【15】3【16】4【17】2
栄養学
【18】3【19】4【20】3【21】3【22】3【23】4【24】1【25】4【26】4
食品学
【27】3【28】4【29】2【30】3【31】4【32】2
食品衛生学
【33】2【34】2【35】4【36】1【37】3【38】4【39】4【40】2【41】3【42】2【43】4
調理理論
【44】4【45】4【46】1【47】3【48】3【49】1【50】1【51】3【52】3【53】1【54】1【55】3【56】3【57】1【58】3【59】4【60】2
>898
焼き芋の作り方しらないんだね恥ずかしい
調理師の基礎から勉強し直しな
焼き芋の作り方しらないんだね恥ずかしい
調理師の基礎から勉強し直しな
908 ：名無し検定１級さん：2011/07/07(木) 13:10:12.28
910 ：名無し検定１級さん：2011/07/07(木) 16:05:48.03
自分は>>905参照させて頂いて43点でした。
神奈川の過去問を6回分解いてから受けたのですが、今回は難しく思えました
他の掲示板やブログにも>>908と同じ合格ラインが書いてあるのを見かけましたよ
むしろそうであって欲しい
神奈川の過去問を6回分解いてから受けたのですが、今回は難しく思えました
他の掲示板やブログにも>>908と同じ合格ラインが書いてあるのを見かけましたよ
むしろそうであって欲しい
>>905です
合否のことで
自分は講習に行ったのですが、その際講師がココだけの話と前置きした上で
各科目０点を取らなければ・・といったニュアンスで話していましたよ。
ゴニョゴニョ言ってたので保証は出来ませんがそういった趣旨の話であったのは確かです。
合否のことで
自分は講習に行ったのですが、その際講師がココだけの話と前置きした上で
各科目０点を取らなければ・・といったニュアンスで話していましたよ。
ゴニョゴニョ言ってたので保証は出来ませんがそういった趣旨の話であったのは確かです。
合格発表まで生きた心地がしないですね……
十中八九受かってるだろうけど(上記通りの合格基準なら）、安心出来ないこの感覚
十中八九受かってるだろうけど(上記通りの合格基準なら）、安心出来ないこの感覚
山形願書今日〆切だった
従事証明書を無視しあがったマック●バリュ
どんだけ妬み嫉妬持たれているんだか
従事証明書を無視しあがったマック●バリュ
どんだけ妬み嫉妬持たれているんだか
どこの出版社のテキストがいいの？
今、成美堂出版のを見ながら過去問解いてるが、全然載ってないｗ
なので、ネットで調べながらやってます。
ユーキャンのはどう？
今、成美堂出版のを見ながら過去問解いてるが、全然載ってないｗ
なので、ネットで調べながらやってます。
ユーキャンのはどう？
916 ：名無し検定１級さん：2011/07/09(土) 20:05:03.20
>>915
全国の講習会で使ってるテキストが良いんじゃないか？
全国共通で、調理師試験はその中に書いてある事しか絶対に出ないって断言されているテキスト。
ま、講習受けて無い人に教えるつもりは無いけど。
全国の講習会で使ってるテキストが良いんじゃないか？
全国共通で、調理師試験はその中に書いてある事しか絶対に出ないって断言されているテキスト。
ま、講習受けて無い人に教えるつもりは無いけど。
調理師組合（←って、嘘だけどｗ）って、講習会で金儲けして汚いな。
金ないから講習会は行かないよ。
金ないから講習会は行かないよ。
>>917
しかも実際には出題問題を知ってるんだよな、講師は。
あと金儲けと言うが２～３００万円しか儲って無いよ、それも１年に１回。
貧乏人には高い金額だと思うかもしれんがそんなに高いわけでも無い。
アルバイト程度の感じだろうよ。
しかも実際には出題問題を知ってるんだよな、講師は。
あと金儲けと言うが２～３００万円しか儲って無いよ、それも１年に１回。
貧乏人には高い金額だと思うかもしれんがそんなに高いわけでも無い。
アルバイト程度の感じだろうよ。
919 ：名無し検定１級さん：2011/07/09(土) 23:27:40.38
>>915
先日の神奈川を受験するのにユーキャンのテキストと講習会で使うテキストで勉強
しました。
ユーキャンは見やすく理解しやすかったです。
ただ、今回の問題にはユーキャンでは名称だけであったり、全く記載のない項目の
問題もありました。
都道府県で傾向が違うと聞いていたので、講習会のテキストは神奈川の過去6回分の問題が入っている
出願の際に調理師会で販売していたのを購入しました。
講習会には参加せず、テキストのみ購入しました。
会場でも結構ユーキャンのテキストを開いてる方は多かったように思います。
先日の神奈川を受験するのにユーキャンのテキストと講習会で使うテキストで勉強
しました。
ユーキャンは見やすく理解しやすかったです。
ただ、今回の問題にはユーキャンでは名称だけであったり、全く記載のない項目の
問題もありました。
都道府県で傾向が違うと聞いていたので、講習会のテキストは神奈川の過去6回分の問題が入っている
出願の際に調理師会で販売していたのを購入しました。
講習会には参加せず、テキストのみ購入しました。
会場でも結構ユーキャンのテキストを開いてる方は多かったように思います。
>>915
>>919とは別人で神奈川受験した者だけど、同じくユーキャンのテキスト使って、
過去問は連合が出してるものを買いました。
連合は過去問とは別にテキストも売ってたけど、
先にユーキャンの買っちゃってたから買わなかった。
ユーキャンのは見やすかったよ。
過去問に少しだけ覚えておくポイントみたいなのが載っていたけれど、
本当に取り敢えず覚えとけって部分が詰め込まれてるだけって感じで全然読まなかった。
>>915さんが受ける都道府県の過去問とテキストの相性が悪いなら、
他の出版社のテキストも見てみたほうが良いかもしれないですね。
>>919とは別人で神奈川受験した者だけど、同じくユーキャンのテキスト使って、
過去問は連合が出してるものを買いました。
連合は過去問とは別にテキストも売ってたけど、
先にユーキャンの買っちゃってたから買わなかった。
ユーキャンのは見やすかったよ。
過去問に少しだけ覚えておくポイントみたいなのが載っていたけれど、
本当に取り敢えず覚えとけって部分が詰め込まれてるだけって感じで全然読まなかった。
>>915さんが受ける都道府県の過去問とテキストの相性が悪いなら、
他の出版社のテキストも見てみたほうが良いかもしれないですね。
923 ：名無し検定１級さん：2011/07/10(日) 09:29:41.83
今日は兵庫県の試験日
逝ってきます
逝ってきます
924 ：名無し検定１級さん：2011/07/10(日) 14:22:39.45
爆死
難しくない筈なのに答えられない最悪のパターン
難しくない筈なのに答えられない最悪のパターン
925 ：名無し検定１級さん：2011/07/10(日) 14:53:31.33
兵庫普通に難しかったんだが…
今までとは問題の傾向が違いすぎた
今までとは問題の傾向が違いすぎた
926 ：名無し検定１級さん：2011/07/10(日) 16:13:36.92
今自己採点してみたら全体では４０点でしたが調理理論は七点しか採れてませんでした
やはりダメですかね？orz
やはりダメですかね？orz
すいません、調理師の受験資格って実務経験で2年、
6時間×週4日必要みたいなんですが、
5時間×週5日では認定されないんですかね？
応募したい求人が5時間×週5日なのと、
6時間だと、労働基準法的に間に休憩を最低45分以上入れなくてはいけなくて、
拘束時間がやたらと長くなり、私としても5時間×週5日のほうが働きやすいのですが。
6時間×週4日必要みたいなんですが、
5時間×週5日では認定されないんですかね？
応募したい求人が5時間×週5日なのと、
6時間だと、労働基準法的に間に休憩を最低45分以上入れなくてはいけなくて、
拘束時間がやたらと長くなり、私としても5時間×週5日のほうが働きやすいのですが。
都道府県のホームページの要項に書いてある
東京、茨城、青森なんかは調理師なんとかって組織に委託してるから
そこのサイトに飛ばされて要項みられるはず
東京、茨城、青森なんかは調理師なんとかって組織に委託してるから
そこのサイトに飛ばされて要項みられるはず
見てみたら、東京は"原則として"6×4て書き方をしてた
茨城県が6×4か5×5だった
でも変更される可能性はあるかも
茨城県が6×4か5×5だった
でも変更される可能性はあるかも
親切な皆さん、教えてくださってありがとうございます！
茨城県で受験できるのですね！
私は神奈川県民ですが、茨城なら頑張って受験しに行きます！
本当にありがとうございます。
しかし、6時間×週4日だと、労働基準法のため、
休憩をおよそ1時間余計にとられるとして、
7時間×週4時間拘束になってしまって、とても働きづらいと感じる方もいるはず。
5時間×週5時間でも週の労働時間はむしろ多いのだし、
事業所が5時間×週5時間で募集しているのなら、
従業員はそれに従うしかないのだから、改善してほしい！
茨城県で受験できるのですね！
私は神奈川県民ですが、茨城なら頑張って受験しに行きます！
本当にありがとうございます。
しかし、6時間×週4日だと、労働基準法のため、
休憩をおよそ1時間余計にとられるとして、
7時間×週4時間拘束になってしまって、とても働きづらいと感じる方もいるはず。
5時間×週5時間でも週の労働時間はむしろ多いのだし、
事業所が5時間×週5時間で募集しているのなら、
従業員はそれに従うしかないのだから、改善してほしい！
愛知県の講習会予約した人いないかな～？
934 ：名無し検定１級さん：2011/07/11(月) 12:22:28.23
昨日の兵庫県の解答速報無いかな？
エロい人教えて！
エロい人教えて！
935 ：名無し検定１級さん：2011/07/11(月) 20:47:23.98
答えあわせしてるけどアルコールはいってるから多分ぐだぐた
一応今晩から明日くらいに出したいけどきっと他の人のが正確だから
そっちをまってくだしあ
一応今晩から明日くらいに出したいけどきっと他の人のが正確だから
そっちをまってくだしあ
936 ：名無し検定１級さん：2011/07/11(月) 23:09:40.32
うひひ
もう無理じゃ
読本に載って無いことまでしるか
常識問題とか時事問題までしるか!!
もう無理じゃ
読本に載って無いことまでしるか
常識問題とか時事問題までしるか!!
カレイ、ヒラメは、柳場包丁で大名おろしにする。
○か×か
○か×か
なんじゃそりゃ？
聞いたことない
聞いたことない
福岡県の調理師試験を受ける方、受験票は届きましたか？
8月7日の試験まで頑張りましょうね。
8月7日の試験まで頑張りましょうね。
941 ：名無し検定１級さん：2011/07/13(水) 20:05:19.47
>>941
正解
答の無い過去問やってて、「大名おろし」って何？
「五枚おろし」って何？ という状態だったので、検索して調べまくりました。
大名おろしは、ダイレクトにおろすから、骨に身が付きまくりになる。
あんな薄いものを大名おろしなんかに出来るわけないよねｗ
知らん単語が多過ぎる。
正解
答の無い過去問やってて、「大名おろし」って何？
「五枚おろし」って何？ という状態だったので、検索して調べまくりました。
大名おろしは、ダイレクトにおろすから、骨に身が付きまくりになる。
あんな薄いものを大名おろしなんかに出来るわけないよねｗ
知らん単語が多過ぎる。
練馬区公式ホームページ
ttp://www.city.nerima.tokyo.jp/kurashi/kyoiku/kyushoku/recipe/tyoto_iihanasi/zeratin.html
何故、寒天の記述が？
ttp://www.city.nerima.tokyo.jp/kurashi/kyoiku/kyushoku/recipe/tyoto_iihanasi/zeratin.html
何故、寒天の記述が？
茨城県調理師試験(１７年度の問題）
ttp://www12.ocn.ne.jp/~norizuki/newpage34.htm
答えの無い過去問の答えを探して検索してたら、偶然見つけた。
ある程度は勉強してたんだけど、それが全く役に立たなかったｗ
やってみたら、40点で合格だった。
プリントアウトして、勉強するわ。
ttp://www12.ocn.ne.jp/~norizuki/newpage34.htm
答えの無い過去問の答えを探して検索してたら、偶然見つけた。
ある程度は勉強してたんだけど、それが全く役に立たなかったｗ
やってみたら、40点で合格だった。
プリントアウトして、勉強するわ。
947 ：名無し検定１級さん：2011/07/14(木) 19:06:40.98
今日佐賀の試験受けた人お疲れ様でした！
一応保険で福岡にも出してた(こっちが地元)けど今日の試験80点オーバーしてそうなので行かなくてよさげ。
やっとこれで解放されるー
一応保険で福岡にも出してた(こっちが地元)けど今日の試験80点オーバーしてそうなので行かなくてよさげ。
やっとこれで解放されるー
合格だったけど、合計点が40点でも、間違いが連続してたところがあった。
なので、本当だったら不合格なのかも…
なので、本当だったら不合格なのかも…
>>944
受験票届きました。試験頑張りましょうね。
受験票届きました。試験頑張りましょうね。
本日の愛知県講習会を受講した方おつかれさまでした！
>>950
講習会受けてないのです。
どの科目が傾向変わるのでしょうか？心配。
テキスト買って過去門をチェックしてから試験に臨むつもりでした。
あとは何をすればいいのか。
とにかくやれることをします。
講習会受けてないのです。
どの科目が傾向変わるのでしょうか？心配。
テキスト買って過去門をチェックしてから試験に臨むつもりでした。
あとは何をすればいいのか。
とにかくやれることをします。
想像していたより格段に簡単だから力抜いて挑むと良いですよ
千葉の調理師免許試験は明後日だね。
なんか緊張するー。
なんか緊張するー。
千葉の方はどだった？
956 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 ：2011/07/20(水) 18:13:47.86
千葉は思ってた程難しくは無いかなあ…
自己採点したいんだが、参考書を電車に忘れたため採点できない。
誰か回答分からないかなぁ!?
自己採点したいんだが、参考書を電車に忘れたため採点できない。
誰か回答分からないかなぁ!?
調理理論でしくじったなあ・・・。
４７問正解だけど、調理理論が１６問中７問しか出来なかった・・・。
４７問正解だけど、調理理論が１６問中７問しか出来なかった・・・。
958 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 ：2011/07/20(水) 20:06:28.47
>>957
千葉県!?
千葉県!?
>>957
うん、やたら給食関連の問題が多かった千葉県
うん、やたら給食関連の問題が多かった千葉県
960 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 ：2011/07/20(水) 20:12:59.48
ものすごく単純なところで間違えてしまった・・・。
千葉県です。
給食関係確かに多かったです。
千葉県です。
給食関係確かに多かったです。
962 ：てすぞう：2011/07/20(水) 22:26:02.52
僕も千葉の調理師試験の解答知りたい。誰か受けた人でわかる人いるかな？
まず自分が叩き台として晒してみてはどうかな？
他力本願は良くないぞ
他力本願は良くないぞ
964 ：名無し検定１級さん：2011/07/21(木) 18:10:08.36
調理理論自信ないわぁ
965 ：名無し検定１級さん：2011/07/21(木) 22:10:49.98
茶碗蒸しってオーブンで130～160度かな？
>>965
蒸せよ
蒸せよ
967 ：名無し検定１級さん：2011/07/22(金) 00:16:29.18
例えばＡに１年、Ｂに１年の計２年で
受験資格はクリア出来るの？
受験資格はクリア出来るの？
きちんと証明出来ればOK。
969 ：名無し検定１級さん：2011/07/22(金) 11:29:29.83
一発で調理師受かった！（大阪）
970 ： 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 ：2011/07/22(金) 12:22:14.28
>>969
だから何だよ
だから何だよ
971 ：967：2011/07/22(金) 13:05:57.69
>>968
ありがとう
ありがとう
972 ：名無し検定１級さん：2011/07/22(金) 15:32:37.17
>>965-966
笑った
笑った
973 ：名無し検定１級さん：2011/07/22(金) 19:14:06.00
確かに面白い(笑)
974 ：名無し検定１級さん：2011/07/23(土) 21:45:19.82
落ちて来年受けるとしたら手続きは省略されるのかな？それとも全く同じ手続き？
次スレまだー？
合格age@大阪
リゾチームは、卵黄ではなくて卵白に含まれるんだな。
調べてみて分かったｗ
調べてみて分かったｗ
978 ：名無し検定１級さん：2011/07/27(水) 18:15:02.75
今度、試験受けようと思って色々過去問やってるけど
６０問より１００問の方が問題量は多いけどテスト自体はそんな難しくないね
京都とかはむづかしいらしいけど、地味にテストが難しい県てどこなんだろ？
６０問より１００問の方が問題量は多いけどテスト自体はそんな難しくないね
京都とかはむづかしいらしいけど、地味にテストが難しい県てどこなんだろ？
979 ：名無し検定１級さん：2011/07/29(金) 04:04:02.59
鹿児島で受験するんだけど、鹿児島の試験難易度情報知ってる人いたら教えて下さい
過去問解くくらいで良いのかなー？
過去問解くくらいで良いのかなー？
980 ：名無し検定１級さん：2011/08/01(月) 09:59:35.31
色々なカップラーメン出てるけど、
調理人から見ておいしいおすすめのカップラーメン教えて下さい。
調理人から見ておいしいおすすめのカップラーメン教えて下さい。
981 ：名無し検定１級さん：2011/08/01(月) 18:27:55.89
宮城県願書配布始まったな
>>980
調理師ではないけど、バリ固とんこつのやつ。
調理師ではないけど、バリ固とんこつのやつ。
983 ：名無し検定１級さん：2011/08/01(月) 23:25:03.97
埼玉県、調理師試験日8月20日まで３週間切った
埼玉県の二年間分の過去問をやってみたが、
共に60問中40問しか正解しない
あと10点は欲しい
調理理論が苦手だから、そこを重点的にやるか
埼玉県の受ける人はいますか？
埼玉県の二年間分の過去問をやってみたが、
共に60問中40問しか正解しない
あと10点は欲しい
調理理論が苦手だから、そこを重点的にやるか
埼玉県の受ける人はいますか？
984 ：名無し検定１級さん：2011/08/02(火) 23:01:24.38
誰か次スレ立ててくれませんか
よろしく
よろしく
985 ：あ：2011/08/03(水) 01:49:54.28
今年は埼玉といばらきとあとどっか２箇所はどうじにやるらしい
986 ：名無し検定１級さん：2011/08/03(水) 11:28:56.06
群馬の過去問やってるけど、他県に比べて難しくない？
987 ：名無し検定１級さん：2011/08/04(木) 03:45:22.94
早く次ぎスレを
988 ：名無し検定１級さん：2011/08/05(金) 03:31:14.04
誰か早くお願いします
スレはたてるから
誰かテンプレ作ってくれ。
テンプレ無いスレたてるの嫌いなんで。
誰かテンプレ作ってくれ。
テンプレ無いスレたてるの嫌いなんで。
990 ：名無し検定１級さん：2011/08/05(金) 15:23:13.54
どなたか昨日の23年栃木県試験受けた人いませんか？
食文化概論 ウウイ
衛生法規 エイウイ
公衆衛生学 アエウエアイエイア
栄養学 イアウイエアエイウ
食品学 ウイエイアエ
食品衛生学 ウイイエウエイウアウエア
調理理論 ウエエイイウアエイウエアエイエウア
違うと思われるところがあれば直していただきたいのですが。
ちなみに自己採点５５/６０でした。
食文化概論 ウウイ
衛生法規 エイウイ
公衆衛生学 アエウエアイエイア
栄養学 イアウイエアエイウ
食品学 ウイエイアエ
食品衛生学 ウイイエウエイウアウエア
調理理論 ウエエイイウアエイウエアエイエウア
違うと思われるところがあれば直していただきたいのですが。
ちなみに自己採点５５/６０でした。
ち
ょ
う
り
し
は
な
た
まだ次スレ立ってなんだから
無駄な埋めはやめろ
無駄な埋めはやめろ
か
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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