1 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:
'´,  ̄ ヽ おいしくな〜れ
l リノリ从)) おいしくな〜れ
<l リ >ヮ<リ 。・゚・⌒)
/⊂)承l!つ━ヽニニフ))
⊂く/_〉
l.ノ
2げと。
ハバネロを入れてあげよう。
チキンライス大盛りで
きょーのレシピー(挽肉のおーごんちゃーはん)
1.一合の御飯に油少量と溶いた卵を混ぜる。
2.油をひいたフライパンで炒める。
3.御飯をお皿に移す。
4.再び少量の油をひいて高温に暖めたフライパンでさっと炒める。
5.4に細かく切ったネギと2.を加え、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
ちゅういじこー
挽肉は火を通しすぎると固くなって美味しくなくなります
ネギも火を通しすぎると清涼感溢れる食感が無くなってしまいます。
いただきまーす
ネタとかじゃなくて、風子好きだよ。
でもスレ立てすぎ。それでも風子は大好き。
風子は私にとっての歌丸、染之助、エヴァンジェリン
イズミ・カーティス、マスターアジア、三蔵法師
ああ、ここが新しい風子に質問スレか
>>5 飯を2回も炒めるのか。
あと挽肉が入ってないぞ。
10 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/23 13:21:29 ID:5IHlwI8R
11 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/23 13:23:45 ID:5IHlwI8R
>>9 一回目の御飯は卵が固まる程度で、さっと炒めてください。
最初から挽肉やネギと一緒に卵御飯を炒めると表面のコーティングの卵が肉の脂でもろもろしてきます
挽肉は4に入れます。
御飯の堅さなどの好みは5で調整してください。
ヤリマン
剥製海星はサヨク
14 :
長谷部悠作:04/12/23 16:16:11 ID:doTXYxKC
風子のケツの穴にちんぽねじり入れたい。
脱糞するまで中出ししたい。
∧,,∧
(;`・ω・) チャーハン召還!!
/ ⊃ ⊃
しー-J ━ヽニニフ
∧,,∧
(;`・ω・) ・・・・・・・・。
/ ⊃ ⊃
しー-J ━ヽニニフ
∧,,∧
(;´・ω・) 。・゚・⌒) ものぐさはだめだね・・・。
/ o━ヽニニフ))
しー-J
チャーハンスレの方に書き込んでくれよそれorz
17 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/23 22:07:51 ID:5IHlwI8R
ところで…
>(ヽ>A<)ヽ☆
これ、逆立ちして見てもいまいち元のようには見えないんですが…
19 :
ポストマン ◆mGZfoq5fBY :04/12/24 11:46:53 ID:X5Q3YZR/
1000スレ突破記念火気庫ヽ( ´∀`)ノ ボッ
20 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/24 19:51:23 ID:5uxeez62
今日はクリスマスイブです。
今までもこのスレではなにか行事の度にスペシャルレシピを紹介してきました。
それで今回のレシピも恒例となっているスペシャルで行きたいと思います
21 :
コテとトリップ:04/12/24 19:52:16 ID:m4ivBosC
ふーこの女体盛で頼む
流体系の生態は異物が入るとすぐ腐食する
23 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/24 19:59:47 ID:5uxeez62
今回のレシピはフライドチキン
家庭ではなかなか美味くできない物ですが、ちょっとしたコツで上手に出来るようになります。
折角ですしチキンはでっかい骨付きもも肉を使ってみてください
1.酒をほんの少しふりかけて30分ほど蒸す(電子レンジで10分ほどでも良い)
2.チキンに塩こしょうで下味を付ける(味付けに自信があるならハーブや醤油を使うと尚良い)
3.『油少量と混ぜた溶き卵』をチキンに絡ませる
4.小麦粉をまぶす(小麦粉に片栗粉、粉々に砕いたクラッカーやポテトチップスを混ぜると更に美味しくなります)
5.4.にみじん切りにしたパセリを振りかけ、高温の油で一気に揚げる
6.きつね色に揚がったら出来上がり、レモン果汁を一二滴かけると味が締まります。
ワンポイントアドバイス。
揚げ物をする時は大量の油を使うと、揚げる物を入れた時油の温度が下がらなくなり上手に揚げられるようになります。
また、少量の油でやるばあい、火が出やすいので絶対に離れないようにしてください。
4.は他の揚げ物にも使える良いテクニックですので覚えておくと吉です
風子すきだよ。
家に置いときたい。
25 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/24 20:02:40 ID:5uxeez62
家庭でフライドチキンが失敗する事が多い理由は
1をさぼって肉離れが悪く、また生焼けになってしまう場合
3をやらなくて、衣がべろんべろんに剥がれてしまう場合
この二点が最多ですね。
この二点さえ抑えておけば、後は自由にアレンジしても大抵美味しくできます
26 :
(ノ>ヮ<)ノシ☆:04/12/24 20:03:45 ID:5uxeez62
では、風子は再び揚げ物に戻ります
皆さんメリークリスマス・イブ
27 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/24 20:08:24 ID:5uxeez62
追記、1を電子レンジで行う場合はサランラップでお皿を覆ってください
28 :
長谷部悠作:04/12/24 20:11:02 ID:LtC734Hf
ローストチキン買ったら寮でもローストチキンだった。
もうチキンはいい…
29 :
'ヽ/ヽ:04/12/24 20:14:48 ID:sEm6hte7
'ヽ/ヽ
m9(^ヮ^)ニャリー
30 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/24 20:52:50 ID:5uxeez62
フライドちきんは美味しいんですが、二本も食べると何も入りません…
31 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/24 20:53:02 ID:5uxeez62
でも甘い物は別腹です
フランス料理の予定のはずが予約が取れず餃子になりました
33 :
(ノ>ヮ<)ノシ☆:04/12/24 21:05:15 ID:5uxeez62
___
, -'´  ̄`⌒ ‐- 、 O
/ \ / \ ─ ` /
/ / / / \
/ / //| / / /ヽ ヽ
/ _ / // |_|__厶/ ヽ ', | | |
/ /f./ /リ レ{_/ ノ {i ', | | | |
i { l/ / (_9' `ー l ! ! ! ! -──‐- .、
! V / (9' | /'´ ̄/ / /'´ `ヽ、
l / / __ ! / ノ ノ ノ / ,r/ ,、 \
.! ! ∧ / / // / ! __ /// ,∠厶 / } ∧ \
| | l/゙l「lヽ、 /`ヽ/ //'´ |{/! レ'=ミl/ /、/ .| | i !
| | .! | !l i` ‐、二ニ_, -‐'´/! __/ ゝ__ """O レ'゙ゝ、| | | | `ヽ、
.! ,イ ! / \_|/ 〃/`ヽ / `ヽ / 〉_ _、リ! j| | ',
l /|i| l/ /ノーi ( ̄}} ̄ !./ / _ l / / ""O |.lノリ\ !
|  ̄ | l /'´ | !`イ、___ノ! ノ'|, -/ヽ、__ /`ヽ/ / ヽ |
| レ' /ノ | / |!l /{__,ヽ´\ / / ! j
| /ー- 、 | / ∠二j7≦! ̄ `ヽi── ' ノ′
| / / / ̄`┬‐┬‐┬─l / l l ヽ |
晩飯は今日も味噌です。
赤味噌です。
35 :
コテとトリップ:04/12/24 21:09:38 ID:m4ivBosC
白味噌の雑煮くいてえな…
クリスマス限定良スレ
おせちもあるか
おせちもいいけどカレーもね
>(ノ>ヮ<)ノ☆
面白そうだから渚食ってみてくれ
無職だけど料理はやってるらしいね
玉子ご飯を美味しく頂くためのひと工夫はありませんか?
とりあえず普段は醤油とごま油で味付けしてますが。
たまご雑炊にした方がおいしいし、量も確保できるよ。
中華スープと塩、山椒を加えて土鍋で煮込むとウマー
>>40 たまごに塩辛を絡めてごはんにかけるとおいしいですよっ
僕の大好きな風子は塩辛なんて食べないんだ!
44 :
コテとトリップ:04/12/25 00:01:07 ID:m4ivBosC
うっはは、わらた
45 :
'ヽ/ヽ:04/12/25 00:05:35 ID:sEm6hte7
アポロの上と下が逆になってんだけど…
なにこれ?
>>45 コアラのマーチのひげと同じ、レアで見ると幸せになれる、そんな物だった筈。
48 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/25 00:13:08 ID:CRcUpRoy
>>40 二つほど紹介しましょう
一つ目、目玉焼きにして御飯の上にのせる
卵は火を通す事によりずっと旨味が濃くなります。
白身が固まる程度の超半熟目玉焼きをのせるととても美味しい卵御飯になります。
二つ目、卵の黄身だけにして、醤油をかける。
それを30分置いておいた後御飯にまぶして食べる。
卵御飯マニアにはメジャーな黄身の醤油漬けって奴です。
これは、まさにマニアには堪らない素晴らしい味です。
なお、一時間も置くと味がきつくなる上、黄身が破裂する可能性があるので注意してください
あと、使わない白身は勿体ないので、他の料理にでも使ってください。
どちらも簡単に出来ますので興味があったらお試しください
49 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 00:13:52 ID:CRcUpRoy
>>43 塩辛嫌いな人なんてプチ最悪ですっ
>>45 春原さん曰く不良品らしいです
>>40 卵を混ぜるそして卵を半熟ぐらいになるまでフライパンで焼く
米を塩コショウで炒めるそこに卵を入れて炒めて出来上がり
51 :
'ヽ/ヽ:04/12/25 00:22:04 ID:9BDeoSWS
アレか。盲腸コアラみたいなもんなのか。
>>50 申し訳ございませんっ
'ヽ/ヽ←の使用期限は24日限定なんですっ
本当に申し訳ございませんっ
52 :
◆MakoPQrtfU :04/12/25 00:29:13 ID:xCon10XT
バーボンに引っ掛かっちゃったよ・ω・
⊃'ヽ/ヽ パーティもどうやらお開きのようだな
春原自体不良品…
55 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/25 00:55:13 ID:CRcUpRoy
あかしやサンタが始まります〜♪
56 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 00:55:26 ID:CRcUpRoy
毎年、これが楽しみなんです〜♪
57 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/25 00:55:41 ID:CRcUpRoy
人の不幸は蜜の味〜♪
58 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/25 00:56:00 ID:CRcUpRoy
今日も他人をあざ笑う〜♪
59 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/25 00:57:15 ID:CRcUpRoy
八木さんキタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
60 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 00:57:39 ID:CRcUpRoy
キタキタキタキタ今年もキターーーーーーーー
61 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/25 01:00:52 ID:CRcUpRoy
じょーじじょーじ
62 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/25 01:01:03 ID:CRcUpRoy
むらかみじょーじ
63 :
'ヽ/ヽ:04/12/25 01:06:02 ID:9BDeoSWS
(ラピュタよりも実況が盛り上がるのは、いかがなものでしょう…)
64 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/25 01:23:12 ID:CRcUpRoy
じっきょうじっきょう風子超超じっきょうちゅー
65 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/25 01:23:39 ID:CRcUpRoy
きたくるこのかいかねいかおねこあいかーーーーーーー
66 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/25 01:24:03 ID:CRcUpRoy
じっきょうりありてぃー
67 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/25 01:24:17 ID:CRcUpRoy
べるべるべるべるべるー
68 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 01:24:34 ID:CRcUpRoy
さて、実況板に再びわーぷー
風子ってクリスマス何もらえばよろこぶんだろ
俺も実況中
風子がよろこびそうなものでヒトデ以外、
何も思い浮かばせない風子のキャラもどうかと思う
72 :
(ノ>ヮ<)ノÅ:04/12/25 02:05:57 ID:CRcUpRoy
さんかくぼー
73 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/25 02:06:09 ID:CRcUpRoy
風子お菓子のぶーつが欲しいです
風子実況板ではじめて見た
75 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/25 02:55:12 ID:CRcUpRoy
葉鍵板よーーー風子は帰ってきたーーーーーー
76 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 02:55:35 ID:CRcUpRoy
今年の明石家サンタの総論
ヒロシは神
はい乙かれ。今年はヒロシが一番面白かったな
78 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/25 03:02:38 ID:CRcUpRoy
実況はとても疲れます…
79 :
(;;;::. )ヽzzzZZZ:04/12/25 03:02:57 ID:CRcUpRoy
確かに明石家サンタやラピュタみたいに重い時やついていけないスピード
の時もあるけど普段はそうでもないよ。
「明石屋サンタ」と「アンタの夢叶えたろか」を素で間違えていたようだ。
82 :
'ヽ/ヽ:04/12/25 18:33:18 ID:9BDeoSWS
お茶漬け作ろうと思う。
一番お茶漬けに合うお茶って何だろう?
教えて!風子センセイ!!
(…風子のいないクリスマス)
84 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/25 21:45:28 ID:CRcUpRoy
本日ねこねこの麻雀を買ってきました
85 :
☆ノ(>A<ノ):04/12/25 21:47:12 ID:CRcUpRoy
相変わらずの健二さんの暴走っぷりには笑えましたが
正直、相手が弱すぎて、あっという間に全キャラ倒せてしまいました…
それにこちら側の引きもよすぎです。
役満が二回も出るなんて…
86 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 21:52:20 ID:CRcUpRoy
そんなこんなで今日のレシピ「タルタルソース」です。
1.ゆで卵を細切りにする
2.水にさらしたタマネギをみじん切りにする
3.ピクルスをみじん切りにする
4.パセリをみじん切りにする
5.マヨネーズと1〜4を混ぜレモン汁で風味付け&味を調える
卵は卵カッターを使うと便利です。
2〜4は細かく丁寧にみじん切りにしてください、大きいと味が大きく変わります。
パセリは、みじん切りにして乾燥したのが売ってますのでそれを使っても構いません
87 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/25 21:53:21 ID:CRcUpRoy
タルタルソースは意外と簡単に出来る上
自分で作ると目から鱗が出るほど美味しいです。
興味があったら試してみてください
88 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 21:57:38 ID:CRcUpRoy
>>82 風子お茶漬けは未研究です。
滅多に食べないですし、食べる時も市販の素を使います。
ごく希に一から自分で作る時は、お吸い物風味のだし汁を作ってそれを使用しています
89 :
'ヽ/ヽ:04/12/25 22:15:32 ID:9BDeoSWS
やっと回答がキタ――(゚∀゚)――!!
だし汁で今から作ってみるよ。
鰹節と熱湯かける出汁茶漬け。
漬物もあれば十分ご馳走。
91 :
(ヽ>A<)ヽ☆:04/12/25 22:47:15 ID:CRcUpRoy
そう言えばお茶漬けの亜種として作った物で焼きおにぎり茶漬けがあります。
あれはなかなか美味しかったです
92 :
'ヽ/ヽ:04/12/25 22:49:23 ID:9BDeoSWS
焼きおにぎり茶漬けっていうと、
お好み焼きの中にもんじゃ焼きを入れるようなもんか?
おにぎりの中に具は入ってるのかい
94 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/25 22:58:39 ID:CRcUpRoy
焼きおにぎりですから無しです。
ゴマとかで握ったりはしますが…
95 :
☆ヽ(>ヮ<ヽ):04/12/25 22:59:38 ID:CRcUpRoy
ただ、焼きおにぎりの醤油味だけではやや単調になってしまうので
だし汁の方を梅で風味を付けてさっぱりとした茶漬けにします
96 :
'ヽ/ヽ:04/12/26 00:53:50 ID:hC8Vorvq
夜食にコアラのマーチ
黒ゴマのクラッカーが美味しいです。
98 :
コテとトリップ:04/12/26 00:59:35 ID:oYTBb4xq
黒生にかっぱえびせん
99 :
(ノ>ヮ<)ノ☆:04/12/26 01:00:50 ID:ePeMy9lv
夜飲にここあ
フライング残念でした。